8/14/2019 VilaPortoMare_menuMed
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cCeto de vriedde de pe, zeiton mrindbasket with different types of bread, marinated olives
Verschiedene Brotsorten, marinierte Oliven
corbeille de pains divers, olives marines
sas > >>BruChett mediterrniC em po de foCCCi 6.50
zeiton, Courgette, tomte, lho, nChov e queijo prmeomediterranean bruschetta served on focaccia breadolives, courgettes, tomatoes, garlic, anchovies and parmesan cheese
Bruschetta mediterran mit FladenbrotOliven, Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Anchovis und Parmesan
bruschetta mditerranenne avec du pain focacciaolives, courgette, tomate, ail, anchois et parmesan
ld de peito de pto fumdo Com lCChofr, queijo fet, 9.00tomte eCo e frut tropiCi romtizd Com zeite de tr pimentsmoked breast of duck salad with artichokes, feta cheese, dried tomatoesand tropical fruit, avoured with the olive oil of three peppers
Salat mit gerucherter Putenbrust, Artischocken, Feta, getrockneten Tomaten,gewrzten Sdfrchten, Olivenl und buntem Pfeffer
salade de magret de canard fum aux artichauts, feta, tomate scheet fruits tropicaux aromatiss lhuile dolive aux trois poivres
CrpCCio de filete de vC em emulo de zeite virgem, 10.00molho Cr Com lC de queijo prmeo e pinhe torrdocarpaccio of beef llet in an emulsion of virgin olive oil,Caesar sauce with shavings of Parmesan cheese and toasted pine nuts
Carpaccio mit Rindslet, nativem Olivenl, Csar-Salatsauce,geriebenem Parmesan und gersteten Pinienkernen
carpaccio de buf, mulsion dhuile dolive vierge,sauce Csar, copeaux de parmesan et pignons grills
ro de melo Com preunto de prm 9.75melon rose with parma ham
Zuckermelone mit Parmaschinkenrosace de melon au jambon de parme
terrin de foie gr demi Cuit e rBo de Boi oBre ld mediterrniC 14.00Com totinh de BrioChe e hot de polp de mor e mrCuj Com epeCirifoie gras terrine demi-cuit and oxtail on a mediterranean saladwith toasted brioche and shots of mulberry and passion fruit with spices
Terrine mit Foie gras demi cuit und Ochsenschwanz auf mediterranem Salatmit Brioche, Brombeermus, Maracujamark und Gewrzen
terrine de foie gras mi-cuit et queue de buf sur salade mditerranenne,toast brioch et shot de jus de mre et fruit de la passion aux pices
ld de mozzrell de Bflo Com tomte freCo e vingrete de mnjeriCo 9.50buffalo mozzarella salad with fresh tomato and basil dressing
Salat mit delikatem Mazzarella aus Bffelmilch, frischen Tomaten und einer Basilikum-Vinaigrette
salade de mozzarella di buffala, tomate frache et vinaigrette au basilic
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Creme de tomte Com Crote de po romtizdo Com zeite e lho 6.90cream of tomato soup with croutons avoured with olive oil and garlic
Tomatencremesuppe mit aromatischen Olivenl-Knoblauch-Crotons
crme de tomate et crotons de pain aromatiss lhuile dolive et lail
op de legume mediterrniCo romtizdo Com peto de BliCo 6.90mediterranean vegetable soup avoured with basil pesto
Mediterrane Gemsesuppe mit aromatischem Basilikum-Pesto
soupe de lgumes mditerranens aromatiss au pesto de basilic
op de peixe lgrvi 7.50schsuppe la Algarve
Algarve style sh soup
soupe de poisson lAlgarvia
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rviolli de riCott e epinfre Com molho verdur triColor 9.50molho tomte, Corgete, pimento, CeBol, lho e Beringelspinach and ricotta ravioli in a three-colour vegetable saucetomato sauce, courgettes, peppers, onions, garlic and aubergines
Ravioli mit Ricotta und Spinat an Gemsesauce TricolorTomatensauce, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Aubergine
ravioli la ricotta et aux pinards avec sauce lgume Tricoloresauce tomate, courgette, poivrons, oignon, ail et aubergine
Beringel reChed Com legume e grtind Com queijo mozzrell 9.00Corgete, pimento, CeBol, egurelh, tomte Cherry e zeitonvegetable stuffed aubergine with grated mozzarella cheesecourgettes, peppers, onions, winter savoury, cherry tomatoes and olives
Gefllte Gemse-Aubergine mit Mazzarella gratiniertZucchini, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Bohnenkraut, Cocktailtomaten und Oliven
aubergine farcie aux lgumes et gratine la mozzarellacourgette, poivrons, oignon, sarriette, tomate cerise et olives
tglitelle freC lted Com legume do em rom mediterrniCo 9.00sauted fresh tagliatelle and roast vegetables with a mediterranean avour
Frische Tagliatelle mit mediterran gewrztem Gemse
tagliatelle frache saute avec des lgumes dors dans des armes mditerranens
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dourd e mexilho d no forno oBre verdur d poC 13.75
Com molho de zeiton pret, tomte Cerej, erv romtiC e zeite virgemoven roast bream and mussels with vegetables of the seasonin a black olive, cherry tomato, herbs and virgin olive oil sauce
Dorade auf Muscheln und Gemse der Saison gebacken,mit Olivensauce, Cocktailtomaten, Gewrzkrutern und nativem Olivenl
daurade aux moules dore au four sur des lgumes de saison,sauce aux olives noires, tomate cerise, herbes aromatiques et huile dolive vierge
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medlhe de filete de roBlinho Com legume grelhdo, 16.50gnoCChi de Btt e molho lmoriglioMedallion of sea bass with grilled vegetables, potato gnocchi and salmoriglio sauce
Barschmedaillons mit Grillgemse, Kartoffelgnocchi und Salmoriglio-Sauce
Mdaillons de lets de bar aux lgumes grills, gnocchi de pommes de terre et sauce salmoriglio
Cmro tigre frito em zeite romtizdo Com erv limeir e tglitelle freC 19.00Com tint de ChoCo, tomte Cherry e meCl de erv freCtiger prawns fried in olive oil avoured with lemongrass, and fresh tagliatellewith cuttlesh ink, cherry tomatoes and a blend of fresh herbs
In Gewrzolivenl ausgebackene und mit Malabragras gewrzte Garnelenan frischen Tinten-Tagliatelle, Cocktailtomaten und frischen Gewrzen
crevettes tigres frites dans de lhuile dolive aromatise la citronnelle,tagliatelle frache lencre de seiche, tomate cerise et mlange dherbes fraches
pv de lmo d oBre legume 14.00e rviolli de Cogumelo freCo trufdo Com molho mnteigroast salmon pav o on vegetables and fresh trufe mushroom ravioli in butter sauce
Gegrilltes Lachslet mit frischen Trffelravioli und Buttersauce
tranche de saumon au four sur lit de lgumes et raviolis de champignons frais truffs, sauce au beurre
rroz de gmB e tmBoril romtizdo 17.00Com infuo de zeite virgem e Coentro freCoprawns and monksh with rice, avoured with an infusion of virgin olive oil and fresh coriander
Reis mit Garnelen und Seeteufel, nativem Olivenl und frischem Koriander
riz la lotte et aux crevettes aromatis avec une infusion dhuile dolive vierge et coriandre frache
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Cotelet de Borrego do oBre Beringel reChed Com etufdo 17.50de legume mediterrniCo, molho reduo de vinho tinto Com infuo de mentRoast lamb cutlets on aubergine stuffed with Mediterranean vegetables,served with a red wine reduction sauce and mint infusion
Lamm-Carr auf gefllten Gemse-Auberginen gebacken, mit Rotwein-Minzsauce
carr dagneau au four sur aubergines farcies aux lgumes mditerranens,rduction de vin rouge et infusion de menthe
filete de vC e Cmro tigre Com verdur d poC, 17.00molho de reduo vinho mdeir e Cogumelo porCiniFillet of beef and tiger prawn with vegetables of the season,served in a Madeira wine reduction sauce and Porcini mushrooms
Rindslet mit Garnelen und Gemse der Saison an Madeira-Steinpilz-Sauce
let de buf aux crevettes tigres et lgumes de saison, rduction au Madre et champignons porcini
peito de frngo reChedo Com tomte eCo e Cogumelo elvgen, 14.75oBre timBle de Cou-Cou e tin de legume
chicken breast stuffed with dried tomatoes and wild mushrooms,on a couscous timbale and vegetable tian
Gefllte Hhnchenbrust mit getrockneten Tomatenund Waldpilzen auf Couscous-Timbale und Gemsegratin
blanc de poulet farci la tomate sche et aux champignons sauvages,sur timbale de couscous et tian de lgumes
peito de pto do, romtizdo Com mel e emente de Coentro, 15.50oBre Cou-Cou e epetdinh de frut eC Com BCon e tomte Cerej,reduo vinho mdeirroast breast of duck, avoured with honey and coriander seeds, on a couscous bedand a skewer of dried fruit with bacon and cherry tomatoes, served in a reduced Madeira wine sauce
Gebratene Gnsebrust mit Honig und Koriandersamen auf Couscousmit getrockneten Frchten, Speck, Cocktailtomaten am Spie und Madeirawein-Sauce
magret de canard au four, aromatis au miel et graines de coriandre,couscous et brochette de fruits secs au bacon et tomate cerise, rduction au Madre
sss . ..Brownie de ChoColte Com geldo de Bunilh 5.50chocolate brownie with vanilla ice cream
Schokoladenbrownie mit Vanilleeisbrownie au chocolat et glace la vanille
CheeCke de phildlfi Com fruto ilvetre 5.75philadelphia cheesecake with wild berries
Ksekuchen Philadelphia mit Waldbeeren
cheese cake philadelphia aux fruits rouges
Chrlotine de lim Com Couli de frmBoe 5.50lime charlotte cake with raspberry coulis
Limonen-Charlotte mit Himbeer-Coulischarlottine au citron vert et coulis de framboises
ouffl frio grnd mrnier Com Couli de fruto do Boque 5.75cold grand marnier souf with wild fruit coulis
Souf Grand Marnier kalt mit Waldbeeren-Coulis
souf froid au grand marnier et coulis de fruits des bois
ld de frut freC Com geldo eColh 5.00fresh fruit salad with choice of ice cream
Frischer Obstsalat mit Eis nach Wahl
salade de fruits frais et boule de glace au choix
eleCo de queijo Com uv e lgdinho 7.00selection of cheeses with grapes and savouries
Verschiedene Ksesorten mit Trauben und Kroketten
slection de fromages avec raisins et petits fours salsseleco de queijos . selection of cheeses . Kseauswahl . slection de fromages
vt c . a c . ms b . ttC
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