Σύμφωνα με επίσημα κυβερνητικά στοιχεία από την εποχή της ποτοαπαγόρευ-σης στην Αμερική, υπήρξαν περισσότερες γυναίκες από άντρες bootleggers. Οι γυναίκες ήταν πιο δύσκολο να εντοπιστούν και να συλληφθούν. Αυτό συνέβαι-νε διότι απαγορευόταν να πραγματοποιηθεί σωματικός έλεγχος σε γυναίκες εκείνη την εποχή. Έτσι, χρησιμοποιώντας την θέση τους, την γνώση τους και το πνεύμα τους πήραν ένα πρωταγωνιστικό ρόλο σε μία κοινωνία που θεωρού-
νταν ανδροκρατούμενη.
Η Έσθερ Κλαρκ ήταν μια διάσημη bootlegger, γνωστή και ως Henhouse bootlegger. Η Έσθερ διακινούσε παράνομο αλκοόλ. Όταν τελικά συνελήφθη από τις αρχές, 50 λίτρα παράνομο αλκοόλ βρέθηκαν κρυμμένα σε φωλιές στο
κοτέτσι του σπιτιού της.
MENUTο menu έχει επιμεληθεί η Chef Βασιλική Πολυχρονοπούλου
SALADSΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ & ΚΙΝΟΑ € 8.50Πράσινη mix σαλάτα με λευκή κινόα, τοματίνι βελανίδι κόκκινο, σχοινόπρασο, κατσικίσιο τυρί chevre και vinaigrette λεμόνι
AnothEr chickEn € 7.50Μεσκλάν baby σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο πανέ, φυστίκια και vinaigrette framboise
BAcon € 6.50Κόκκινο λάχανο, βαλεριάνα, flakes κόκκινου μήλου,τραγανά κομμάτια bacon και vinaigrette blue cheese
ΦΡεΣΚΟ ΚΟλΟΚΥθΙ € 7.00Spaghetti κολοκυθιού με φρέσκα μυρωδικά, τοματίνια, κάσιους και φρέσκο χυμό lime
colESlAw € 5.00Παραδοσιακή Αμερικάνικη συνταγή με κόκκινο και λευκό λάχανο, sour cream και φρέσκο χυμό κόκκινου μήλου
Ψωμi / AtoMo € 0.70
εSthEr clArkhEnhoUSE BootlEGGEr
ΡωΤΗΣΤε μΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΥΠΑ ΗμεΡΑΣ
OΡεΚΤΙΚΑGoAt chEESE chEvrE € 7.00Ζεστό κατσικίσιο τυρί chevre μέσα σε χειροποίητη tempura, φρούτα του δάσους, πίκλα κρεμμύδι και λάδι από σχοινόπρασο
cEvichE λΑβΡΑΚΙ € 8.50Φρεσκοκομμένο φιλέτο λαβράκι με μυρωδικά,πράσινο μήλο, φινόκιο και φρέσκο χυμό lime
Grill ShriMpS & corn € 12.504 ολόκληρες γαρίδες* σχάρας
Συνοδεύονται από καλαμπόκι σχάρας με χοντρό αλάτι, αμύγδαλο και μυρωδικά
chickEn winGS € 6.00Φτερούγες κοτόπουλο με σπιτική bbq sauce
tEMpUrA λΑχΑΝΙΚωΝ € 6.00Φρέσκα λαχανικά με χειροποίητη tempura και kimtchi dip
2 Mini hot DoGS € 8.50ΤΑ ΨωμΑΚΙΑ μΑΣ εΙΝΑΙ BriochE χεΙΡΟΠΟΙΗΤΑ
pork BEllYΣιγομαγειρεμένη pancetta, aioli σκόρδου, τυρί gouda καπνιστόκαι τριμμένος κρόκος αυγού
SpiAnAtAΠικάντικο λουκάνικο με sauce kimtchi, crispy onion και λιωμένο τυρί cheddar
Συνοδεύονται από φρέσκες τηγανητές πατάτες
tO ShArESwEEt potAto € 5.00Ολόκληρη γλυκοπατάτα στον φούρνομε sour cream και τραγανό bacon
chEDDAr 'n' BAcon FriES € 4.50Φρέσκες τηγανητές πατάτεςμε κρέμα από τυρί cheddar και τραγανό bacon
JUSt FriES € 3.00Φρέσκες τηγανητές πατάτες
MAc 'n' chEESE € 6.00Macaroni με χειροποίητη μπεσαμέλ τυριών
pAStAμEAΤBAllS € 8.50Spaghetti με κεφτεδάκιακαι σπιτική κόκκινη σάλτσα τομάτας με μυρωδικά
ΝΙoΚΙ ΡΙΚoΤΑΣ € 11.00Xειροποίητα νιόκι ρικότας με σάλτσα κόκκινου κρασιού
ΡΙζoΤΟ AΓΡΙωΝ μΑΝiΤΑΡΙωΝ € 9.00Pιζότο με άγρια μανιτάρια και κρέμα shallot
ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΓΑΡΙδΑΣ € 14.00Kους κους με γαρίδες* και μυρωδικά μαγειρεμένα σε ζωμό bisque* ΚΑΤεΨΥΓμεΝΟ ΠΡΟΪΟΝ
BUrGErchickEn BUrGEr € 8.00Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με κόκκινο λάχανο μαριναρισμένοσε sweet chili, τομάτα ψητή και mayo τρούφας
SiMplE AnGUS BUrGEr € 9.50Χειροποίητος κιμάς με λιωμέμο τυρί cheddar, τραγανό bacon, ψητή τομάτα και σπιτικό coulis πιπεριάς
AnGUS BUrGEr € 10.50Χειροποίητος κιμάς με λιωμένο τυρί cheddar, ψητή τομάτα, coleslaw σαλάτα, κρεμμύδι και τηγανητό αυγό
lAMB BUrGEr € 12.00Σιγομαγειρεμένο αρνί, ζεστό κατσικίσιο τυρί chevre, μελιτζάνα σχάρας, ψητή τομάτα και sauce γιαουρτιού
vEGGiE BUrGEr € 7.50Portobello μανιτάρι σωτέ με μαριναρισμένη σπιτικήbourbon bbq sauce, κόκκινο λάχανο, ψητή τομάτα, σπιτική mayo kimtchi και τυρί gouda
MEAtpork riBS € 9.00Χοιρινά παϊδάκια μαγειρεμένα με bbq sauceΣυνοδεύονται από onions rings
pAncEttA € 9.00Χοιρινή pancetta σιγομαγειρεμένη με φρέσκα μυρωδικάΣυνοδεύεται από πουρέ καρότου, shallot σωτέ,σάλτσα από ρούμι και λάδι από σχοινόπρασο
nEw York StEAk 250Gr € 16.00Κόντρα φιλέτο μοσχάριΣυνοδεύεται από πατάτες baby σωταρισμένες με σκορδοβούτυρο και σάλτσα chimichurri
riB EYE ΤΑλΙΑΤΑ € 21.00Συνοδεύεται από πουρέ πατατάς και baby ρόκαμε ελαφριά αίσθηση από λάδι τρούφας
FiSHλΑβΡΑΚΙ € 14.00Φιλέτο λαβράκιΣυνοδεύεται από σούπα βελουτέ πράσου,baby καρότα σχάρας και chips πράσου
ΣΟλωμΟΣ € 14.00Φιλέτο σολωμούΣυνοδεύεται από πουρέ καπνιστής πιπεριάςκαι κους κους κουνουπιδιού
ΤΑ ΨωμΑΚΙΑ μΑΣ εΙΝΑΙ BriochE χεΙΡΟΠΟΙΗΤΑ
μΠΟΡεΙΤε ΝΑ εΠΙλεξεΤε με ΤΙ θΑ ΣΥΝΟδεΥΣεΤε ΤΟ BUrGEr ΣΑΣ
ΦΡεΣΚεΣ ΤΗΓΑΝΗΤεΣ ΠΑΤΑΤεΣ
BABY ΠΑΤΑΤεΣ ΣωΤε με ΣΚΟΡδΟβΟΥΤΥΡΟ
ΦΡεΣΚΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑλΑΤΑ
AFtEr DiNnErhoMEMADE DESSErtS
BAnoFFEE € 6.00Mousse mascarpone, πουρέ μπανάνας και σπιτική αλμυρή καραμέλα
proFitErolE € 7.00Χειροποίητα σουδάκια με γέμιση παγωτό βανίλια και ζεστή σοκολάτα ganache
SoFt cookiES € 8.00Στρώσεις από χειροποίητα cookiesμε mousse φυστικοβούτυρου και σπιτική αλμυρή καραμέλα
ESprESSo BAr
μΟΝΟΣ δΙΠλΟΣESprESSo € 2.50 € 3.00
(Α) βΟΟΤlEG E.Π.ε.(β) ΤΟ εΙδΟΣ ΤωΝ χΡΗΣΙμΟΠΟΙΟΥμεΝωΝ ελΑΙωΝ εΙΝΑΙ ΠΑΡθεΝΟ ελΑΙΟλΑδΟ(Γ) ΟλεΣ ΟΙ ΑΝΑΓΡΑΦΟμεΝεΣ ΤΙμεΣ ΣΥμΠεΡΙλΑμβΑΝΟΥΝ ΟλεΣ ΤΙΣ ΝΟμΙμεΣ εΠΙβΑΡΥΝΣεΙΣ(δ) Η εΠΙχεΙΡΗΣΗ δΙΑθεΤεΙ ΚΥΤΙΟ με δελΤΙΑ ΠΑΡΑΠΟΝωΝ(ε) ΑΓΟΡΑΝΟμΙΚΟΣ ΥΠεΥθΥΝΟΣ: kΑΦεnΤζΗΣ ΓΙωΡΓΟΣ
(ΣΤ) Ο ΚΑΤΑΝΑλωΤΗΣ δεΝ εχεΙ ΥΠΟχΡεωΣΗ ΝΑ ΠλΗΡωΣεΙ εΑΝ δεΝ λΑβεΙ ΤΟ ΝΟμΙμΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙχεΙΟ (ΑΠΟδεΙξΗ/ΤΙμΟλΟΓΙΟ) - ΑΓΟΡΑΝΟμΙΚΗ δΙΑΤΑξΗ 4/2012, ΦεΚ β' 3313/12-12-2012
Σύμφωνα με επίσημα κυβερνητικά στοιχεία από την εποχή της ποτοαπαγόρευ-σης στην Αμερική, υπήρξαν περισσότερες γυναίκες από άντρες bootleggers. Οι γυναίκες ήταν πιο δύσκολο να εντοπιστούν και να συλληφθούν. Αυτό συνέβαι-νε διότι απαγορευόταν να πραγματοποιηθεί σωματικός έλεγχος σε γυναίκες εκείνη την εποχή. Έτσι, χρησιμοποιώντας την θέση τους, την γνώση τους και το πνεύμα τους πήραν ένα πρωταγωνιστικό ρόλο σε μία κοινωνία που θεωρού-
νταν ανδροκρατούμενη.
Η Έσθερ Κλαρκ ήταν μια διάσημη bootlegger, γνωστή και ως Henhouse bootlegger. Η Έσθερ διακινούσε παράνομο αλκοόλ. Όταν τελικά συνελήφθη από τις αρχές, 50 λίτρα παράνομο αλκοόλ βρέθηκαν κρυμμένα σε φωλιές στο
κοτέτσι του σπιτιού της.
WINE & DRIΝKS
SPARKLING WINES 200 ML
Τσιλιλησ – BIANco NERo SPARKLINg (λευκοσ) € 6.50Μοσχάτο Αμβούργου
Τσιλιλησ – BIANco NERo SPARKLINg (ΡοΖε) € 6.50Μοσχάτο Αμβούργου
WHITE WINES 180 ML 750 ML
κΤηΜΑ ΑΒΑΝΤισ – ΑλοΓΑκι € 4.50 € 17.00Εύβοια | Viognier, Ασύρτικο
KΤηΜΑ ΜΠΑΡΑΦΑκΑ – ΑΜΠελου ιΔεΑ € 5.50 € 19.00Νεμέα | Ασύρτικο, Μαλαγουζιά
κΤηΜΑ κυΡ-ΓιΑΝΝη – σΑΜΑΡοΠεΤΡΑ € 23.00Αμύνταιο | Sauvignon Blanc
ΤεΧΝη οιΝου – PLANo ΜΑλΑΓουΖιΑ € 27.00Δράμα | Μαλαγουζιά
κΤηΜΑ κυΡ-ΓιΑΝΝη – ΤεσσεΡισ λιΜΝεσ € 30.00Αμυνταίο | Chardonnay, Gewurztraminer
KTHMA SANTA MARgHERITA – VENETo € 35.00Ιταλία | Pinot Grigio
KTHMA ΑΡΓυΡου – σΑΝΤοΡιΝη ΑσυΡΤικο € 45.00Σαντορίνη | Ασύρτικο
180 ML 750 ML
κΤηΜΑ κυΡ-ΓιΑΝΝη – ΑκΑκιεσ € 4.50 € 17.00Αμύνταιο | Ξινόμαυρο
κΤηΜΑ ΜΠΑΡΑΦΑκΑ – ΤΡεισ ΜΑΓισσεσ € 5.50 € 19.00Νεμέα | Syrah, Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο
κΤηΜΑ λΑλλικου – VARIETE λΑλλικου € 22.00 Καβάλα | Grenache Rouge
κΤηΜΑ κυΡ-ΓιΑΝΝη – L'ESPRIT Du LAc € 30.00Νεμέα | Ξινόμαυρο
κΤηΜΑ σκουΡΑσ – PEPLo € 43.00Πελοπόννησος | Syrah, Αγιωργίτικο, Μοσχοφιλερο
180 ML 750 ML
κΤηΜΑ ΜΠΑΡΑΦΑκΑ – ΑΜΠελου ιΔεΑ € 4.50 € 17.00Νεμέα | Αγιωργίτικο
κΤηΜΑ κυΡ-ΓιΑΝΝη – ΜΠλε ΤΡΑκΤεΡ € 5.50 € 20.00Αμύνταιο | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
κΤηΜΑ κυΡ-ΓιΑΝΝη € 26.00Νάουσα | Ξινόμαυρο, Merlot, Syrah
κΤηΜΑ κυΡ-ΓιΑΝΝη – κΑλη ΡιΖΑ € 31.00Αμύνταιο | Ξινόμαυρο
κΤηΜΑ ΑλΦΑ – ΧελωΝεσ € 35.00Αμύνταιο | Syrah
κΤηΜΑ κικοΝεσ – ΜΑΡωΝ € 43.00Θράκη | Sangiovese
RED WINES
ROSE WINES
AMERIcANo € 8.00 Campari, sweet Vermouth, club soda
NEgRoNI € 9.00 Gin, Campari, sweet Vermouth
APERoL SPRITz € 8.00 Aperol, Prosecco, club Soda
coSMoPoLITAN € 8.00Vodka infused with lemon peels, orange Liqueur, fresh lime juice, cranberry juice
cLASSIc DAIquIRI € 8.00Rum, fresh lime juice, sugar syrup
MAI TAI € 9.00Rum, orange Liqueur, orgeat syrup, fresh lime juice, sugar syrup
MojITo € 8.00Rum, fresh lime juice, sugar syrup, fresh mint leaves, club soda
cLASSIc MARgARITA € 8.00 Blanco Tequila, orange Liqueur, fresh lime juice
cHILI ToMMy’S MARgARITA € 9.00Blanco Tequila infused with fresh chili peppers, agave nectar, fresh lime juice
MANHATTAN € 9.00 Rye Whiskey, sweet Vermouth, aromatic bitters
SMoKED oLD FASHIoN € 9.00 Bourbon Whiskey, amarena cherries syrup, aromatic bitters, smoked Malt Whiskey drops
DIRTy MARTINI € 9.00 Gin, dry Vermouth, olive brine
BLooDy MARy € 9.00 Vodka, tomato juice, blend of spices, fresh lemon juice
cLASSIc cOcKTAILS
DRINKSVoDKA
60 ML 700 ML
SToLIcHNAyA € 7.50 € 75.00
SToLIcHNAyA goLD € 9.00 € 90.00
BELVEDERE € 11.00 € 110.00
gREy gooSE € 11.00 € 110.00
gIN 60 ML 700 ML
BLuE BEETLE € 7.50 € 75.00
ΒεεFEATER DRy € 7.50 € 75.00
TANquERAy € 8.50 € 85.00
HENDRIcK’S € 10.00 € 100.00
RuM 60 ML 700 ML
ARTESANo € 7.50 € 75.00
MouNT gAy € 8.00 € 80.00
HAVANA cLuB AÑEjo RESERVA € 8.00 € 80.00
SAILoR jERRy € 8.00 € 80.00
DIPLoMATIco € 10.00 € 100.00
zAcAPA 23 € 11.00 € 110.00
TEquILA 60 ML 500 ML
ocHo BLANco € 8.00 € 60.00
ocHo REPoSADo € 8.50 € 65.00
DRINKSWHISKEy
60 ML 700 ML
cuTTy SARK € 7.50 € 75.00
jAMESoN € 7.50 € 75.00
BuLLET RyE € 8.00 € 80.00
jAcK DANIELS € 8.50 € 85.00
gLENFIDDIcH 12 € 9.00 € 90.00
cARDHu 12 € 9.00 € 90.00
WooDFoRD BouRBoN € 10.00 € 100.00 TALISKER 10 € 10.00 € 100.00 LAgAVuLIN 16 € 15.00 € 150.00
DISTILLEDΤσIΠουΡο ΔεκΑΡAκι 200 ML € 8.00
TσIΠουΡο ΜΠΑΜΠΑΤΖιΜ 200 ML € 10.00
οyΖο ΜΠΑΜΠΑΤΖιΜ 200 ML € 9.00
FRATTINA gRAPPA DI cHARDoNNAy 30 ML € 3.00
FoRTIFIED WINES DIgESTIF – VERMouTH cogNAc - LIquEuR
€ 6.50 € 65.00
€ 7.00 € 70.00
€ 8.00 € 80.00
BEERSPILSNER uRquELL DRAFT BEER 300 ML € 4.00
PILSNER uRquELL DRAFT BEER 500 ML € 5.50
ESTRELLA BARcELoNA 330 ML € 5.00
ESTRELLA BARcELoNA INEDIT 750 ML € 16.00
MAISEL'S WEISS 500 ML € 6.00
SEPTEM RED 330 ML € 5.00
ΝHσοσ 7 ΜΠοΦoΡ 330 ML € 6.00 Reserve Special Dark Ale
ΝΟΝ ΑLcoHoLXyMoσ ΑΜιΤΑ € 2.50Λεμόνι / Πορτοκάλι / Ανανάς / Cranberry
ANAΨυκΤικΑ 250 ML € 2.20Coca Cola / Coca Cola Light / Coca Cola Zero / Sprite / Λουξ (Λεμονάδα / Πορτοκαλάδα με ανθρακικό)
SoDA WATER 250 ML € 2.20
ToNIc WATER 250 ML € 2.20
3 cENTS gRAPEFRuIT SoDA 200 ML € 3.00
SPARKLIΝg & STILL WATER
SAN PELLEgRINo 250 ML € 3.00
SAN PELLEgRINo 750 ML € 6.00
ΞιΝο ΝεΡο 250 ML € 3.00
ΖΑΓοΡι 1 LT € 2.00
Top Related