8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
1/51
1.0 RINGKASAN EKSEKUTIF
Syarikat Original Khaza telah ditubuhkan dan didaftarkan pada 10 Februari 2011.
Syarikat ini telah menceburi perusahaan makanan sejuk beku di Malaysia khususnya di
negeri erengganu serta memperkenalkan makanan harian rakyat Malaysia iaitu kuih!muih
tradisi"nal masyarakat Malaysia iaitu kuih pau kacang dan d"nut. #emilik syarikat ini ialah
#uan $""r Khaza yang merupakan se"rang %k"n &saha'an (snaf )akat erengganu yang
menjalankan perusahaan pr"duk makanan sejuk beku. *"kasi Syarikat Original Khaza ini
terletak di Kampung #ulau +usa, Manir, Kuala erengganu. *"kasi ini dipilih disebabkan
perusahaan syarikat ini ber"perasi di rumah pengusaha di #ulau +usa, Manir, Kuala
erengganu. Syarikat Original Khaza ini juga ditubuhkan bertujuan untuk menyediakan dan
membantu pelanggan yang menginginkan pr"duk kuih-muih seperti d"nut dan pau kacang
yang mudah disediakan, ringkas dan enak dimakan. Syarikat ini juga bertujuan ingin
memenuhi keperluan dan kehendak pelanggan yang meminati pr"duk kuih-muih tradisi"nal.
Sasaran pasaran syarikat ini lebih tertumpu kepada "rganisasi dan penduduk sekitar
Kuala erengganu yang terdiri daripada g"l"ngan berpendapatan sederhana dan tinggi,
keluarga yang bekerja, pelajar!pelajar %#( dan %#S dan g"l"ngan yang mementingkan
makanan yang cepat dan mudah disediakan tetapi berkhasiat dan halal.
agi memasarkan pr"duk!pr"duk, syarikat ini perlu menggunakan beberapa strategi
pemasaran. (ntaranya ialah pr"m"si dan pengiklanan, penjenamaan semula pr"duk, pr"ses
penghantaran pr"duk, tempahan melalui atas talian, pembungkusan yang menarik,
pembentukan sistem pengedar dan ejen.
Syarikat ini menyasarkan keuntungan meningkat kepada / peratus untuk temp"h
tahun. %ni adalah berdasarkan analisis dan perancangan serta saiz pelanggan sedia ada. Selain
itu, berdasarkan kekuatan syarikat ini dari segi strategi-strategi pemasaran yang dirancang
dapat membantu ketersampaian pr"duk-pr"duk syarikat kepada pelanggan seterusnya
meningkatkan keuntungan syarikat seperti yang disasarkan.
ORIGINAL KHAZA 1
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
2/51
2.0 ANALISA SITUASI
2.1 RINGKASAN SITUASI
i) PASARAN SASARAN
#ada masa kini keadaan pasaran makanan sejuk beku menunjukkan
peningkatan yang memberangsangkan. aya hidup 'arga k"ta, tidak
dinafikan juga kesibukan 'arga desa telah menyumbangkan kepada
peningkatan permintaan terhadap makanan sejuk beku. (da sesetengah
pelanggan beranggapan baha'a makanan yang berkhasiat dan halal adalah
penting serta penyediaan makanan yang mudah amat membantu mereka yang
berkerjaya dan tidak mempunyai banyak masa untuk dihabiskan di dapur
dalam menyediakan makanan.
Oleh sebab itu, Syarikat Original Khaza telah mendapat ilham untuk
mengeluarkan pr"duk makanan sejuk beku ini. Syarikat ini banyak
memf"kuskan perkhidmatan yang dita'arkan ini kepada pelanggan sasaran
iaitu pihak "rganisasi dan pelajar yang berada sekitar Kuala erengganu,
g"l"ngan ibu yang sibuk bekerja dan g"l"ngan yang berpendapatan sederhana
dan tinggi. 3al ini kerana, mereka menepati ciri-ciri pelangan yang syarikat ini
sasarkan untuk membeli dan menggunakan pr"duk makanan sejuk beku ini.
(ntara ciri-ciri tersebut ialah mereka adalah g"l"ngan yang tiada masa untuk
menyediakan makanan, memerlukan makanan yang senang dihasilkan, b"leh
jadikan makanan untuk minum petang dan tetamu yang datang ke rumah serta
mementingkan gaya hidup sihat dan halal.
agi meluaskan saiz pasaran syarikat Original Khaza, syarikat ini juga
turut menerima perkhidmatan tempahan daripada mana-mana "rganisasi disekitar Kuala erengganu untuk menyediakan pr"duk-pr"duk yang dihasilkan.
iasanya tempahan ini dibuat untuk acara-acara yang diadakan "leh "rganisasi
tersebut seperti majlis minum petang, mesyuarat dan sebagainya. (ntara
"rganisasi yang terlibat ialah %nstitusi #engajian inggi ('am 4%#(5 iaitu
&ni6ersiti Malaysia erengganu 4&M5, &ni6ersiti Sultan )ainal (bidin
4&$iS)(5 dan &ni6ersiti ekn"l"gi Mara 7a'angan Kuala erengganu
4&iM5 manakala lain-lain institusi pengajian tinggi seperti #"liteknik Kuala
ORIGINAL KHAZA 2
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
3/51
erengganu, K"lej K"muniti, K"lej errengganu Skills, 8S987, dan banyak
lagi.
Selain itu, pr"duk ini juga turut tertumpu kepada g"l"ngan 'anita yang
bekerjaya terutamanya g"l"ngan ibu. 3al ini kerana, mereka tiada masa untuk
menyediakan makanan untuk keluarga 'alaupun menyedari baha'a
menyediakan makanan kepada keluarga merupakan tugas yang seharusnya
dilakukan "leh terutamanya se"rang ibu. Oleh itu. Mereka memerlukan
pr"duk yang senang disediakan tetapi berkhasiat, halal dan terjamin
kebersihannya. Maka dengan adanya pr"duk ini, mereka dapat menyediakan
makanan yang berkhasiat dan terjamin kebersihannya kepada keluarga mereka
'alaupun sibuk dengan kerjaya masing-masing.
Syarikat ini sedia maklum baha'a kebanyakan penduduk yang berada di
sekitar Kuala erengganu merupakan g"l"ngan yang berpendapatan sederhana
dan tinggi. :alaupun begitu, k"s sara hidup pada masa kini adalah sangat
tinggi disebabkan "leh gaya hidup dan keperluan mereka seperti tempat
tinggal dan kenderaan yang memerlukan 'ang yang banyak. 9engan adanya
pr"duk ini, mereka b"leh menyediakan makanan yang sedap dan berkualiti
dengan kuantiti yang banyak hanya dengan harga yang murah. 3al ini sedikit
sebanyak dapat mengurangkan k"s mereka.
9i samping itu juga, sasaran pasaran syarikat ini memf"kuskan g"l"ngan
yang berpendidikan tinggi iaitu "rganisasi dan pelajar daripada %#( dan %#S
yang berdekatan. agi g"l"ngan ini, mereka amat memerlukan pr"duk yang
harganya berpatutan, senang disediakan dan ringkas. 3al ini kerana k"s sara
hidup pelajar hanya sederhana dan berjimat dalam perbelanjaan harianmereka. #elajar - pelajar juga mahukan penyediaan makanan yang cepat
disediakan dan memberi kemudahan kepada mereka, maka pr"duk makanan
sejuk beku menjadi pilihan dan dapat menjimatkan k"s sara hidup mereka.
Sasaran pasaran syarikat ini kebanyakkannya terdiri daripada g"l"ngan
yang berpendidikan tinggi iaitu "rganisasi dan pelajar daripada %#( dan %#S
yang berdekatan serta g"l"ngan berpendapatan sederhana dan tinggi. agi
g"l"ngan ini, mereka sering kali menekankan aspek kebersihan, makanan
ORIGINAL KHAZA 3
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
4/51
halal bagi "rang %slam dan berkhasiat dalam memilih pr"duk terutama dalam
pr"duk berasaskan makanan.
ii5 ANALISA PENGGUNA BERPOTENSI
2.1.1 PROFIL PASARAN
i. GEOGRAFIK
Setakat ini, Syarikat Original Khaza memasarkan dan menjual
pr"duk makanan sejuk beku di sekitar ka'asan Kuala erengganu.
Syarikat ini menumpukan pasaran pr"duk makanan sejuk beku di
ka'asan penempatan pemilik syarikat sahaja yang mana pelanggan
sekitar datang ke rumah beliau untuk mendapatkan pr"duk tersebut.
apak perusahaan syarikat ini terletak di #ulau +usa, Manir.
Syarikat ini menyasarkan saiz pasaran meliputi sekitar 10 km radius
daripada tapak syarikat iaitu di sekitar Kuala erengganu meliputi
ka'asan Kuala $erus dan #usat andaraya.
9i ka'asan-ka'asan tersebut, terdapat banyak ka'asan
perumahan sama ada berk"s tinggi dan sederhana. #r"duk-pr"duk ini akan
dibekalkan ke kedai-kedai runcit dan pasaraya yang berhampiran bagi
ketersampaian pr"duk ini ke seluruh ka'asan Kuala erengganu. erdapat
banyak kedai-kedai runcit dan pasaraya yang berp"tensi dapat menjualkan
pr"duk-pr"duk makanan sejuk beku ini antaranya ialah #asaraya Sabasun,
#asaraya unas Manja dan kedai-kedai runcit yang berdekatan.
agi g"l"ngan pelajar pula, biasanya mereka tinggal di sekitar
ka'asan kampus mereka. (ntara %#( yang terdapat di ka'asan tersebut
ialah &ni6ersiti Malaysia erengganu 4&M5, %nstitut *atihan
#erindustrian "ng adak 4%*# "ng badak5, &ni6ersiti Sultan )ainal
(bidin 4&$%S)(5, #"liteknik K"ta Kuala erengganu, dan sebagainya.
ii. DEMOGRAFIK
ORIGINAL KHAZA 4
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
5/51
Syarikat Original Khaza lebih mensasarkan pembeli yang berumur
1/ tahun hingga ;0 tahun iaitu pelanggan yang sibuk dengan kerjaya,
pelajar dan isi rumah, terutama 'anita. #r"duk kuih muih sejuk beku
adalah pr"duk yang tidak begitu mahal dan mampu milik "leh pelbagai
peringkat pendapatan samaada dari yang berpendapatan rendah hingga
yang berpendapatan tinggi. Selain itu, kuih muih sejuk beku ini juga
sesuai dimakan "leh lelaki dan 'anita serta tanpa mengecualikan pembeli
dari pelbagai bangsa dan agama.
Kebanyakan pelanggan terdiri daripada g"l"ngan yang
bependidikan tinggi. Mereka amat mementingkan makanan yang cepat
disediakan tetapi berkhasiat dan halal.
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
6/51
#r"duk kuih muih Syarikat Original Khaza disediakan khas bagi
yang mementingkan kualiti citarasa sebenar dan menggemarkan sesuatu
yang mudah dan cepat untuk dimasak. #embeli tidak perlu menyediakan
bahan-bahan masakan tetapi cuma perlu g"rengkan dalam masa yang
singkat dan b"leh dibeli dengan harga yang murah dan berpatutan.
iv. FAKTOR TINGKAHLAKU
#erusahaan Syarikat Original Khaza menyediakan pr"duk kuih
muih segera yang sihat dan berkualiti untuk pelanggan di mana semua
pr"duk beliau menggunakan bahan bebas kimia yang selamat dimakan
"leh semua masyarakat tidak mengira umur dan jantina. #r"duk ini juga
amat mementingkan penjimatan masa dan memastikan semua masyarakat
yang sibuk bekerja hingga tiada masa untuk memasak di rumah untuk diri
dan keluarga b"leh menikmati kuih muih segera tanpa perlu memasak
dengan masa yang lama. Syarikat ini sangat mementingkan kualiti dan
mutu pr"duk untuk mengekalkan dan sekaligus menambahkan bilangan
pembeli yang setia kepada pr"duk beliau.
2.1.2 KEPERLUAN PASARAN
Makanan sejuk beku merupakan antara pr"duk yang semakin mendapat
sambutan terutamanya di Malaysia. #ermintaan pr"duk makanan sejuk beku di
pasaran tempatan amatlah meningkat. #ermintaan pr"duk makanan sejuk beku
semakin meningkat kerana harganya amatlah berpatutan dan memberi kemudahan
kepada semua g"l"ngan.
#r"duk makanan sejuk beku ini juga merupakan makanan yang sangat ringkas
dan mudah. Makanan sejuk beku ini hanya dimasak atau dipanaskan dan b"leh terus
dimakan. #r"duk makanan sejuk beku ini dipasarkan di dalam jenis pembungkusan
seperti pek plastik, k"tak, bekas kedap udara dan sebagainya. 3al ini adalah untuk
ORIGINAL KHAZA 6
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
7/51
mengelakkan pr"duk daripada terkena jangkitan kuman dan bakteria. %ni juga dapat
memanjangkan lagi jangka hayatnya.
%su halal dan makanan berkhasiat menjadi keperluan pasaran pada masa kini.
agi makanan halal, ianya meliputi pr"duk yang tidak mengandungi bahan-bahan
yang tidak meragukan seperti cara penyembelihan ayam dan lembu, tiada unsur
alc"h"l dan khinzir serta anjing. Malah, pr"duk tersebut hendaklah selamat dan tidak
memudaratkan. Makanan berkhasiat pula ialah makanan yang mampu memberi
faedah kepada badan manusia seperti zat besi, 6itamin dan bahan-bahan yang
meningkatkan kesihatan badan.
2.1.3 TREND PASARAN
#ada masa kini, kebanyakan pasangan yang berkah'in kedua-duanya
bekerjaya. 3al ini berikutan bagi menampung k"s sara hidup yang tinggi di samping
bagi keperluan keluarga dan anak-anak. Maka, tidak hairanlah mereka tiada masa
dalam penyediaan makanan keluarga mereka. Oleh itu, sesuatu pr"duk yang cepat
disediakan amat diperlukan untuk mengatasi masalah ini.
9i samping itu, perkembangan institusi pengajian di sekitar negeri erengganu
semakin pesat membangun. #elajar - pelajar juga mahukan penyediaan makanan yang
cepat disediakan dan memberi kemudahan kepada mereka. Memandangkan k"s sara
hidup mereka sederhana, maka pr"duk makanan sejuk beku menjadi pilihan dan dapat
menjimatkan k"s sara hidup mereka.
ORIGINAL KHAZA 7
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
8/51
Selain itu, pr"duk makanan sejuk beku ini sudah menjadi satu trend yang tinggi
di kalangan masyarakat. 3al ini kerana penyediaan makanan amat ringkas namun
bersih dan berkualiti. #r"duk makanan sejuk beku disediakan dari segi pelbagai jenis
makanan yang menepati cita rasa masyarakat pada masa kini.
#ada masa kini, "rang-"rang Malaysia pada umumnya masih dibendung "leh
nilai-nilai tradisi dan cenderung menggunakan kuih-muih tradisi"nal sebagai makanan
harian mereka. 9an ada sesetengah mereka tidak pandai untuk membuat kuih-muih
tradisi"nal ini tetapi mereka ingin makan kuih-muih tradisi"nal yang asli. ./ juta 4>.15 berbanding
dengan nilai jualan sekt"r makanan lain. Kuantiti jualan makanan sejuk beku
meningkat dari tahun ke tahun dengan purata pertumbuhan .= setahun.
#asaran pr"duk sejuk beku di Malaysia turut meningkat dari tahun ke tahun,
did"r"ng "leh beberapa fakt"r penting seperti meningkatnya minat pengguna terhadap
pr"duk sejuk beku, fleksibiliti, mudah disediakan, berkualiti, dan sedap. Selain itu,
ORIGINAL KHAZA 8
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
9/51
ianya juga did"r"ng "leh permintaan yang tinggi daripada penduduk-penduduk bandar
yang berkerjaya dan kurang mempunyai masa untuk menyediakan makanan segar.
#eningkatan pasaran yang did"r"ng "leh peningkatan permintaan ini
merupakan peluang yang besar kepada usaha'an kecil dan sederhana untuk
mengembangkan perniagaan dan meningkatkan kapasiti pengeluaran. #ertumbuhan ini
juga memberi galakan kepada mereka untuk meneruskan perniagaan ini dan
seterusnya mengembangkannya ke tahap yang lebih tinggi.
2.2 ANALISIS SWOT
2.2.1 KEKUATAN
1. Resii !"#"$"$ %&"'isi($"
Kekuatan perusahaan syarikat ini adalah dari segi resepi yang unik dansedap. +esepi yang dihasilkan adalah resepi turun temurun dari keluarga
pemilik syarikat ini. #r"duk yang dihasilkan sangat lembut, berkhasiat dan
tiada bahan penga'et. #r"duk ini semestinya halal dan selamat dimakan. %ni
menjadi tarikan kepada pelanggan kerana masa kini ramai di kalangan
pelanggan sudah tidak tahu dan tidak ada masa untuk membuat kuih-muih
tradisi"nal. Oleh itu, pr"duk ini telah dihasilkan untuk memudahkan
g"l"ngan ibu yang bekerjaya untuk memasak dan menyediakan juadah untuk
keluarga mereka. ahkan juga, pr"duk ini memudahkan g"l"ngan ibu
ORIGINAL KHAZA 9
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
10/51
mendapatkan makanan yang bukan sahaja senang dimasak bahkan berkualiti
dan berkhasiat.
2. H"&*" +"$* !,&"-
3arga pr"duk syarikat Original Khaza ini yang disediakan untuk pelanggan
adalah murah dan berpatutan. 3arga pr"duk makanan sejuk beku ini murah
berbanding dengan pr"duk-pr"duk keluaran yang lain di pasaran. :alaupun
harga pr"duk ini murah, tetapi pr"duknya tetap berkualiti dan rasa sedap
dimakan. 3arga yang murah menyebabkan pelanggan berpuas hati dan akan
tertarik untuk membeli lagi pada masa akan datang. Selain itu, dengan harga
yang murah akan membuat pelanggan mengesy"rkan pr"duk ini kepada
saudara-mara, rakan kenalan dan sebagainya.
3. P"s"&"$ !"#"$"$ se,# /e#, "'""- se#%(& %e&/es"& '"$ 'i$"!i#
'""! i$',s%&i !"#"$"$
#r"duk makanan sejuk beku pada masa kini telah berkembang dan mendapat
sambutan daripada "rang ramai. Fakt"r utama memacu pertumbuhan
makanan sejuk beku adalah banyak memberi kemudahan dan faedah kepada
pelanggan. Syarikat ini percaya baha'a industri perniagaan ini b"leh
memba'a keuntungan dan akan mencapai matlamat syarikat. #erniagaan
pr"duk makanan sejuk beku ini adalah pasaran yang cepat di antara pr"duk-
pr"duk yang lain.
3.2.2 KELEMAHAN
1. Ke#,&"$*"$ Pe#e&" M"-i&
Syarikat ini hanya mempunyai se"rang pekerja sahaja. etapi pekerjanya
kurang mahir dalam mengendalikan dan menghasilkan pr"duk teresebut.
Maka, hanya #uan $""r Khaza iaitu pemilik syarikat yang menghasilkan
pr"duk kuih-muih sejuk beku iaitu d"nut dan pau kacang.
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
11/51
2. K,&"$* &(!(si e$*i#"$"$
Syarikat ini masih kurang pr"m"si dan pengiklanan terhadap pr"duk yang
dikeluarkan. Syarikat ini hanya membuat pr"m"si pr"duk pada kenalan-
kenalan sahaja. Syarikat ini tidak membuat pengiklanan di media massa dan
dalam internet kerana tidak celik %.
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
12/51
#ada masa kini, banyak peruntukan bantuan perniagaan diberikan kepada
pengusaha yang bertungkus lumus dalam menjalankan sesebuah perniagaan.
Syarikat ini mendapat peluang peruntukan bantuan perniagaan seperti Skim
&saha'an, bantuan (snaf, dan 8-Kasih untuk membantu perjalanan syarikat
berjalan dengan lancar. 9engan bantuan perniagaan ini, dapat sedikit
sebanyak membantu m"dal perniagaan syarikat ini.
3. P"s"&"$ L,"& Ne*"&"
Memandangkan sekt"r makanan sejuk beku semakin berkembang dan
meningkat, syarikat ini b"leh mengambil peluang untuk memasarkan ke luar
$egara supaya pr"duk syarikat ini lebih terkenal di seluruh dunia. Syarikat
b"leh memperluaskan pasaran pr"duk makanan sejuk beku ini ke arah
gl"bal. 9engan ini, syarikat dapat meningkatkan keuntungan. #r"duk
makanan sejuk beku ini akan memperkenalkan kuih-muih tradisi"nal
Malaysia yang dimakan "leh "rang Malaysia kepada "rang-"rang di negara
lain.
4. Pe,"$* e$i"*" ($i$e
Selain itu, syarikat b"leh berikan peluang kepada peniaga "nline untuk
memasarkan pr"duk makanan sejuk beku untuk mencapai ramai lagi
pelanggan baharu. %ni akan membuka peluang pekerjaan yang baik untuk
peniaga "nline. #eniaga "nline akan membantu memasarkan dan
memperkenalkan pr"duk syarikat ini kepada "rang ramai supaya dikenali di
dalam dan luar negara.
. Me$'""% #e&"s"!" e&""%"$ '"&i"'" i-"# TATIU
Syarikat ini mendapat peluang yang sangat bagus daripada pihak (%&7
iaitu sebuah institut pengajian tinggi yang mahir dalam bidang kejuruteraan.
Syarikat ini mendapat kerjasama dengan pihak (%&7 untuk meningkatkan
lagi pr"dukti6iti pr"duk makanan sejuk beku ini. #ihak (%&7 akan
menyediakan peralatan untuk membuat adunan yang memberi kemudahan
dan melancarkan pr"ses pembuatan pr"duk ini. Maka, ini adalah peluang
ORIGINAL KHAZA12
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
13/51
yang sangat baik untuk syarikat ini untuk meningkatkan pembuatan pr"duk
pada setiap hari dan menjimatkan masa serta tenaga.
2.2.4 ANAMAN
1. Pe&s"i$*"$
#erniagaan syarikat ini semestinya mempunyai ancaman iaitu dari segi
pesaing-pesaing yang mena'arkan pr"duk dan perkhidmatan yang hampir
sama. #esaing-pesaing ini akan memberi ancaman kepada syarikat untuk
mengekalkan dan bertahan di pasaran. 9engan itu, syarikat ini akan
membuat strategi untuk bersaing dengan pesaing yang sedia ada. Syarikat ini
akan memberi kelainan pada pr"duk dan perkhidmatan kepada pelanggan
supaya mempunyai kelebihan daya saing dan dapat memberi pr"duk yang
terbaik kepada pelanggan berbanding dengan pr"duk pesaing-pesaing yang
lain.
2. Ke$"i#"$ -"&*" /"&"$*
#ada masa kini, harga bahan mentah semakin meningkat dari semasa ke
semasa. Kenaikan harga barang akan memberi ancaman kepada syarikat ini.
Kenaikan barang juga menyebabkan pr"duk yang dihasilkan perlu dinaikkan
harga. Sesetengah pelanggan apabila harga pr"duk naik, maka mereka akan
menjadi sensitif terhadap harga dan tidak akan membeli pr"duk itu lagi.
Syarikat ini perlu mempunyai hubungan yang baik dengan beberapa
pembekal bahan mentah di sekitar erengganu. 9engan bantuan daripada
pembekal, kualiti pr"duk dengan harga yang murah dapat dikekalkan.
#embekal akan menyediakan bahan mentah yang segar dan baik
keadaannya.
ORIGINAL KHAZA13
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
14/51
2.3 PERSAINGAN
*"kasi perniagaan Syarikat Original Khaza hanyalah di rumah kediamannya
sendiri iaitu di Kampung #ulau +usa, Manir, Kuala erengganu. 9i ka'asan Kuala
erengganu, terdapat beberapa pengusaha kecil-kecilan yang turut mengusahakan pr"duk
yang sama juga iaitu pr"duk makanan sejuk beku.
N"!" Pes"i$* Ke#,"%"$ Kee!"-"$
Shin"ra
Fr"zen F""d• #elbagai pr"duk
makanan sejuk beku
yang disediakan
• #embungkusan yang
menarik
• Kuih tradisi"nal
erengganu adalah
resepi turun temurun
daripada keluarga
• Mempunyai laman 'eb
dan bl"g
• 3arga yang mahal
+39 +"ss 8nterprise • #embungkusan yang
menarik dan lengkap
dengan sl"gan syarikat,
label nama pr"duk dan
inf"rmasi syarikat serta
bahan-bahan
• entuk pau kacang
yang menarik dan
kreatif
• 3arga yang mahal
+"smaaiza 8nterprise • #embungkusan
mempunyai label nama
pr"duk dan inf"rmasi
syarikat serta bahan-
bahan
• 3arga yang mahal
• iada pengiklanan di
internet
• #embungkusan
kurang menarik
K.%nstant 8nterprise • #embungkusan • 3arga yang mahal
ORIGINAL KHAZA14
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
15/51
mempunyai label nama
pr"duk dan inf"rmasi
syarikat serta bahan-
bahan
• iada pengiklanan di
internet
• #ermbungkusan
kurang menarik
2.4 TAWARAN PRODUK
Syarikat Original Khaza telah mena'arkan dan mengeluarkan pr"duk makanan sejuk
beku seperti ?a5 #embuatan d"nut
b5 #embuatan pau kacang
Manakala perkhidamatan adalah seperti ?
a5 Menerima tempahan dan pesanan daripada pelanggan.
e$is P&(',# H"&*"
1. 9"nut 4 / biji satu bungkus 5 +M .00
2. #au kacang 4 12 biji satu bungkus 5 +M @.00
ORIGINAL KHAZA15
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
16/51
:alaupun pelbagai pr"duk-pr"duk sejuk beku yang terdapat di pasaran,
namun kebanyakkan pr"duk tersebut berubah rasa dan kelazatannya. 3al ini berikutan
disebabkan terdapat pengusaha yang meletakkan terlalu banyak bahan penga'et di
dalam pr"duk mereka. #r"duk makanan sejuk beku yang dihasilkan "leh Syarikat
Original Khaza menggunakan bahan-bahan yang selamat dan halal tanpa pengunaan
bahan penga'et, jadi pelanggan b"leh merasainya berulang-ulang tanpa rasa risau.
9i samping itu, pr"duk yang dihasilkan adalah resepi turun temurun dari
keluarga #uan $""r Khaza. #uan $""r Khaza telah lama berkecimpung dalam
makanan tradisi"nal ini. Kerana minatnya terhadap pembuatan pr"duk makanan sejuk
beku tradisi"nal ini, #uan $""r Khaza mahu menyediakan dan menghasilkan pr"duk
ini dengan sedap, berkhasiat, dijamin kebersihan dan b"leh diterima "leh "rang ramai.
2. KUNI KEAAAN
+esepi pr"duk makanan sejuk beku ini adalah resepi turun temurun daripada
keluarga pemilik syarikat ini. Keistime'aan pr"duk makanan sejuk beku yang
dihasilkan "leh Syarikat Original Khaza ialah syarikat ini tetap mengekalkan rasa dan
keasliannya dengan tidak menambah apa-apa bahan penga'et dan perasa tambah.
#r"duk makanan sejuk beku yang dihasilkan "leh Syarikat Original Khaza
menggunakan bahan-bahan yang selamat dan halal tanpa pengunaan bahan penga'et,
jadi pelanggan b"leh merasainya berulang-ulang tanpa rasa risau. Selain itu,
keistime'aan pr"duk ini ialah d"nut dan pau kacang yang dihasilkan amatlah lembut
dan sedap dimakan. #r"duk ini mempunyai kelainan yang tersendiri berbanding
dengan pr"duk-pr"duk makanan sejuk beku yang lain.
ORIGINAL KHAZA16
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
17/51
#r"duk makanan sejuk beku yang dihasilkan "leh Syarikat Original Khaza
ialah kuih-muih tradisi"nal "rang Malaysia. ayangkan kuih d"nut, pau kacang dan
pelbagai lagi telah disejuk bekukan untuk kemudahan kepada pemakan-pemakan.
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
18/51
Tahun Pertama Tahun Keua Tahun Ket!"a0
200
400
600
8001000
1200
1400
1600
1800
Pen""una #et!a Pen""una $aru
G&"5 A$"isis
(nalisis ini menunjukkan baha'a syarikat ini b"leh berjaya. %ni adalah
berdasarkan kekuatan syarikat dari segi pembungkusan yang baru dan menarik
perhatian pengguna dan ketersampaian pr"duk kepada pelanggan. Selain
daripada itu, strategi melantik pengedar dan ejen bagi memasarkan pr"duk juga membantu kejayaan ini.
3.3 OBEKTIF KEWANGAN
Objektif ke'angan syarikat adalah menyusun kembali tadbir urus
ke'angan secara bersistematik. Syarikat akan melihat semula k"s pengeluaran
setiap pr"duk dan merek"d ke'angan semasa. %ni membantu ke'angan
syarikat ber"perasi secara sistematik dan tersusun bagi melihat dengan tepat
ORIGINAL KHAZA18
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
19/51
kedudukan ke'angan syarikat dan penyelarasan kembali harga jualan
berdasarkan k"s pengeluaran setiap pr"duk. 9engan ini kecekapan dalam
pengurusan ke'angan syarikat data membantu pengurusan syarikat dalam
membuat keputusan khususnya dalam perancangan pelan pemasaran.
3.4 PASARAN SASARAN
Syarikat Original Khaza mengeluarkan pr"duk yang b"leh memenuhi
keperluan dan kehendak penduduk sekitar Kuala erengganu yang
menganggap makanan khasiat dan halal adalah penting serta penyediaan
makanan yang mudah amat membantu mereka yang berkerjaya dan tidak
mempunyai banyak masa untuk dihabiskan di dapur dalam menyediakan
makanan.
Oleh sebab itu, syarikat banyak memf"kuskan perkhidmatan yang
dita'arkan ini kepada pelanggan sasaran iaitu pihak pengedar, ejen, peniaga
pasar malam, pengusaha katering, pelajar yang berada di sekitar Kuala
erengganu, g"l"ngan ibu yang sibuk berkerja, dan g"l"ngan yang
berpendapatan sederhana dan tinggi. 3al ini kerana, mereka menepati ciri!ciri
pelanggan yang syarikat sasarkan untuk menggunakan pr"duk. (ntara ciri!ciri
tersebut ialah mereka ialah g"l"ngan yang tiada masa untuk menyediakan
makanan, memerlukan makanan yang senang dihasilkan, berpendapatan
sederhana dan tinggi serta mementingkan gaya hidup yang sihat dan halal.
agi meluaskan saiz pasaran syarikat Original Khaza, syarikat ini juga
turut menerima perkhidmatan tempahan daripada mana-mana "rganisasi di
sekitar Kuala erengganu untuk menyediakan pr"duk-pr"duk yang dihasilkan.
iasanya tempahan ini dibuat untuk acara-acara yang diadakan "leh "rganisasi
tersebut seperti majlis minum petang, mesyuarat dan sebagainya. (ntara
"rganisasi yang terlibat ialah %nstitusi #engajian inggi ('am 4%#(5 iaitu
&ni6ersiti Malaysia erengganu 4&M5, &ni6ersiti Sultan )ainal (bidin
4&$iS)(5 dan &ni6ersiti ekn"l"gi Mara 7a'angan Kuala erengganu
4&iM5 manakala lain-lain institusi pengajian tinggi seperti #"liteknik Kuala
erengganu, K"lej K"muniti, K"lej erengganu Skills, 8S987, dan banyak
lagi.
ORIGINAL KHAZA19
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
20/51
Selain itu, pr"duk ini juga turut tertumpu kepada g"l"ngan pasangan
yang bekerjaya terutamanya g"l"ngan ibu. 3al ini kerana, mereka tiada masa
untuk menyediakan makanan untuk keluarga 'alaupun menyedari baha'a
menyediakan makanan kepada keluarga merupakan tugas yang seharusnya
dilakukan "leh terutamanya se"rang ibu. Oleh itu. Mereka memerlukan
pr"duk yang senang disediakan tetapi berkhasiat, halal dan terjamin
kebersihannya. Maka dengan adanya pr"duk ini, mereka dapat menyediakan
makanan yang berkhasiat dan terjamin kebersihannya kepada keluarga mereka
'alaupun sibuk dengan kerjaya masing-masing.
Syarikat ini sedia maklum baha'a kebanyakan penduduk yang berada
di sekitar Kuala erengganu merupakan g"l"ngan yang berpendapatan
sederhana dan tinggi. :alaupun begitu, k"s sara hidup pada masa kini adalah
sangat tinggi disebabkan "leh gaya hidup dan keperluan mereka seperti tempat
tinggal dan kenderaan yang memerlukan 'ang yang banyak. 9engan adanya
pr"duk ini, mereka b"leh menyediakan makanan yang sedap dan berkualiti
dengan kuantiti yang banyak hanya dengan harga yang murah. 3al ini sedikit
sebanyak dapat mengurangkan k"s mereka.
9i samping itu juga, sasaran pasaran syarikat ini memf"kuskan
g"l"ngan yang berpendidikan tinggi iaitu "rganisasi dan pelajar daripada %#(
dan %#S yang berdekatan. agi g"l"ngan ini, mereka amat memerlukan
pr"duk yang harganya berpatutan, senang disediakan dan ringkas. 3al ini
kerana k"s sara hidup pelajar hanya sederhana dan berjimat dalam
perbelanjaan harian mereka. #elajar - pelajar juga mahukan penyediaan
makanan yang cepat disediakan dan memberi kemudahan kepada mereka,
maka pr"duk makanan sejuk beku menjadi pilihan dan dapat menjimatkan k"s
sara hidup mereka.
Sasaran pasaran syarikat ini kebanyakkannya terdiri daripada g"l"ngan
yang berpendidikan tinggi iaitu "rganisasi dan pelajar daripada %#( dan %#S
yang berdekatan serta g"l"ngan berpendapatan sederhana dan tinggi. agi
g"l"ngan ini, mereka sering kali menekankan aspek kebersihan, makanan
ORIGINAL KHAZA20
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
21/51
halal bagi "rang %slam dan berkhasiat dalam memilih pr"duk terutama dalam
pr"duk berasaskan makanan.
3. PERLETAKAN PASARAN
Syarikat menyasarkan sebanyak 2 pengedar untuk permulaan di sekitar
Kuala erengganu dan Marang. %ni adalah untuk memudahkan pelanggan
untuk mendapatkan pr"duk. Syarikat juga menanamkan persepsi yang p"sitif
terhadap pr"duk. Sebagai c"nt"h apabila pelanggan mendengar m"t" syarikat
AMakan Sekali, $ak *agi pelanggan akan serta merta mengingati akan‟
pr"duk syarikat ini yang menyediakan kuih muih sejuk beku yang bukan
sahaja lazat bahkan juga halal dan suci. (pabila pelanggan melihat l"g"syarikat ini, mereka akan teringat akan makanan sejuk beku yang terunggul di
Malaysia.
S(*"$ s+"&i#"%
3.6 STRATEGI
3.6.1 Pe$*i#"$"$
Syarikat mengunakan pengiklanan untuk pr"duk ini memandangkan
pengiklanan merupakan satu cara pr"m"si yang dapat melahirkan rasa
serta mempunyai keunikan tersendiri dalam menarik minat pelanggan.
'ujudnya sesuatu pengiklanan itu adalah berunsur "bjektif tertentu
berdasarkan perniagaan yang dijalankan. (ntara "bjektif pengiklanan
bagi pr"duk ini ialah?-
ORIGINAL KHAZA21
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
22/51
i5 9apat memberitahu pelanggan mengenai pr"duk, perkhidmatan serta
pr"m"si baru yang dilakukan
ii5 9apat mencadangkan penggunaan sesuatu pr"duk dan perkhidmatan
iii5 9apat mengingatkan pelanggan serta pengguna dimana untuk
mendapatkan pr"duk dan perkhidmatan yang disediakan.
9alam pada itu, pengiklanan juga membantu hebahan kepada
pelanggan berkenaan dengan perkhidmatan tambahan syarikat seperti
penghantaran pr"duk penggunaan perkhidmatan atas talian,
pembungkusan yang unik dan menarik.
3.7 AMPURAN PEMASARAN
3.7.1 P&(',#
3.7.1.1 Ke%"&"
Syarikat ini perlu menggunakan tekn"l"gi yang terkini dalam
pembungkusan pr"duk supaya pr"ses perniagaan berjalan
dengan lancar dan dapat jimatkan masa. 9engan mengguna
pembungkusan yang lebih baik, pelanggan akan lebih tertarik
dan lebih yakin dengan pr"duk yang dikeluarkan "leh syarikat
ini. Malah, pembungkusan yang lebih cantik, unik, menarik dan
eksklusif berbanding pr"duk-pr"duk yang lain sedia ada di
dalam pasaran, ianya mampu memberikan perpepsi yang baik
ORIGINAL KHAZA22
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
23/51
kepada pengguna-pengguna untuk pr"duk syarikat ini. 9engan
mengguna tekn"l"gi pembungkusan juga, pr"duk akan lebih
tahan lama.
Syarikat juga membuat penjenamaan semula pr"duk. #r"duk
d"nut dijenamakan semula sebagai A9"nut KingB dan pr"duk
pau kacang dijenamakan semula sebagai AFried 9"rayakiB.
#enjenamaan semula adalah penting bagi syarikat dalam
menarik minat pelanggan dan pelanggan mudah ingat di fikiran
mereka apabila melihat pr"duk-pr"duk keluaran Original
Khaza.
ORIGINAL KHAZA23
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
24/51
Pe!/,$*#,s"$ &(',#
ORIGINAL KHAZA24
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
25/51
S%i8#e& &(',#
3.7.1.2 Te&"s
Syarikat ini mementingkan makanan yang mudah dimasak,
halal dan berkhasiat. Melalui s"la selidik yang telah dibuat,
ramai pengguna telah sedar baha'a pemakanan yang sihat dan
halal itu sangat penting. Selaras dengan kehendak pengguna,
syarikat ini mempunyai peluang yang cerah dan perlu
menggunakan peluang yang ada untuk memasarkan pr"duk
tersebut.
3.7.1.3 S"!i$*"$
&ntuk menarik pelanggan dan ganjaran kepada pelanggan setia,
syarikat memberikan 'aranti kepada pelanggan. 9engan
menggunakan 'aranti ini, pr"duk yang sudah r"sak sebelum
temp"h luput b"leh dipulangkan kembali kepada syarikat dan
b"leh meminta pr"duk yang baharu dan 'ang pelanggan
dipulangkan. Satu saluran khidmat pelanggan perlu disediakan
ORIGINAL KHAZA25
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
26/51
melalui internet atas talian, SMS dan talian telef"n. 9i sini
pelanggan yang mempunyai masalah, b"leh berhubung dengan
pega'ai khidmat pelanggan syarikat. Syarikat juga perlu
menyediakan layanan yang isteme'a kepada pelanggan.
9engan ini, mampu menarik lebih pelanggan yang baharu dan
pengguna setia akan terus membeli pr"duk.
3.7.2 H"&*"
3.7.2.1 Pe$e!/,s"$
3arga pr"duk syarikat ini lebih rendah berbanding dengan
pengeluar-pengeluar yang lain. :alaupun pr"duk syarikat ini
lebih murah, pr"duk syarikat tetap berkualiti. Syarikat ini telah
mempunyai hubungan yang baik dengan beberapa pembekal
bahan mentah di sekitar erengganu. 9engan bantuan daripada
pembekal, kualiti pr"duk dengan harga yang murah dapat
dikekalkan. #embekal akan menyediakan bahan mentah yang
segar dan baik keadaannya. #embekal juga bersedia untuk
menerima tempahan yang berlebihan dalam musim-musim
puncak seperti cuti sek"lah dan cuti-cuti perayaan untuk
memenuhi tempahan pr"duk daripada pelanggan.
3.7.2.2 Pe$*e'"&Ee$B(&($*
Syarikat ini juga memberikan ta'aran harga b"r"ng kepada
pelanggan berdasarkan kuantiti tempahan yang dibuat. $amun
begitu, harga yang diberikan masih lagi mengambil kira
ORIGINAL KHAZA26
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
27/51
kebaikan pengedar dan ejen yang berdaftar dengan syarikat
Original Khaza. %ni bermakna harga pengedar dan ejen masih
lagi lebih menguntungkan daripada faedah pelanggan yang
memberli dengan harga b"r"ng yang diberikan. Syarikat ini
mengaplikasikan teknik Apr"duct miC pricing strategyB dalam
menetapkan harga-harga bagi pr"duk-pr"duk mereka.
erikut adalah cadangan harga pada tiga peringkat saluhan agihan yang terdiri daripada
pengedar, ejen dan b"r"ng.
Se$"&"i H"&*" Me$*i#,% K"%e*(&i 9
K"%e*(&i W"#i Pe$,"
: Distribution Channel )
HARGA
P", K"8"$*
;F&ie' D(&"+"#i<
HARGA
D($,%
;D($,% Ki$*<
1) Pe$*e'"& ;Dis%&i/,%(&<
K&i%e&i"
#engedar menjual kepada ejen
MaCimum 2 "rang pengedar
(kan bertambah D1 setiap tahun
#engedar akan lap"r kepada
syarikat status prestasi ejen
Minimum order E 100 paket M"dal 4+M harga C 100 unit5 ?
i) +M@/0.00 ! #au kacang
ii) +M 2;0.00 ! 9"nut
3arga
Khaza % #engedar +M @./0
4+M @.00 D +M0./05
3arga
#engedar % 8jen +M>.10
3arga
Khaza % #engedar +M 2.;0
4+M 1./0 D +M0./05
3arga
#engedar % 8jen +M.10
2) Ee$ ;A*e$%<
K&i%e&i"
9ilantik "leh pengedar
erima pr"duk Khaza daripada
pengedar sahaja
Minimum order E 0 bungkus
Menjadi ejen bagi ka'asan 4 ejen
3arga
#engedar % 8jen +M>.10
[email protected] D +M0./0
D +M0.05
3arga 05
3arga
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
28/51
daftar mengikut ka'asan 5 8jen % #elanggan +M >.>0
8jen % #elanggan +M @.00
3) B(&($*
K&i%e&i"
#elanggan yang membeli terusdari kilang Khaza (walk-in
buyers)
erbuka kepada sesiapa sahaja
#embelian minimum E0
bungkus G
0 bungkus D percuma
1 bungkus
;0 bungkus D percuma
2 bungkus
H0 bungkus percuma bungkus
#embelian kuantiti yang
kecil dibenarkan tetapi bayar
mengikut harga jualan seperti
biasa dan tidak mendapat
tambahan paket percuma
3arga .>0
3arga
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
29/51
K,($
3.7.3.2 "/,%"$ /e&%,"-
Setiap pembelian yang melebihi +M100 akan diberikan
n"mb"r cabutan bertuah. 7abutan akan dilakukan pada setiap
hujung bulan dan akan diumumkan melalui bl"g dan page
faceb""k syarikat. 9engan pembelian yang lebih banyak akan
memberi peluang untuk menang. 3adiah yang diberikan
merupakan baucer +M>0 yang b"leh ditukar dengan apa jua
pr"duk syarikat yang disediakan.
3.7.3.3 B&(s,&
r"sur ini diedarkan kepada pelanggan dengan cara
menyelitkan di dalam surat khabar di sekitar ka'asan Kuala
erengganu dan melalui bl"g serta page faceb""k syarikat.
Selain itu, syarikat akan mengedarkan br"sur ini kepada
pelajar-pelajar seperti pelajar &ni6ersiti Malaysia erengganu,
ORIGINAL KHAZA29
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
30/51
&ni6ersiti Sultan )ainal (bidin, &ni6ersiti ekn"l"gi Mara
7a'angan Kuala erengganu dan sebagainya.
Malah, syarikat ini akan mengedarkan br"sur pr"duk syarikat
di sekitar ka'asan perumahan yang berhampiran. Kumpulan
sasaran utama adalah g"l"ngan 'anita, pelajar, pengedar dan
ejen. Maklumat yang terdapat pada br"sur adalah jenis pr"duk
yang dijual, pr"m"si yang sedang dilakukan, harga pr"duk,
l"kasi syarikat, m"tt" syarikat, testim"ni pelanggan dan
perkhidmatan yang disediakan.
3.7.3.4 B(* '"$ P"*e F"8e/((#
Syarikat ini menggunakan bl"g dan page faceb""k sebagai
medan untuk menarik lebih ramai pelanggan baharu. 9engan
menggunakan kemudahan %7 yang lebih interaktif, syarikat
memilih bl"g dan jaringan s"cial page faceb""k untuk
mempr"m"sikan pr"duk syarikat. Oleh itu, pr"duk dapat
dipasarkan secara meluas dan dapat diperkenalkan kepada
seluruh negeri terdapat di Malaysia. #elanggan b"leh
membuat tempahan secara atas talian di bl"g dan page
faceb""k syarikat seperti rajah di ba'ah.
ORIGINAL KHAZA30
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
31/51
===.5"8e/((#.8(!(&i*i$"#-">"
3.7.3. Pe$*-"$%"&"$ Pe&8,!"
===.(&i*i$"#-">"./(*s(%.8(!
3.7.3. P(s%e&
agi pengiklanan pr"duk, syarikat ini memilih untuk
mempr"m"sikan pr"duk mereka melalui p"ster. #"ster-p"ster
tersebut ditampal di sekitar ka'asan Kuala erengganu, di
&ni6ersiti Malaysia erengganu, &ni6ersiti Sultan )ainal
(bidin, &ni6ersiti ekn"l"gi Mara 7a'angan Kuala
erengganu dan lain-lain lagi.
3.7.3.6 K"' Pe&$i"*""$
Syarikat ini juga menyediakan kad perniagaan yang
menunjukkan jalan pr"fessi"nal dalam melakukan sesebuah
perniagaan. Kad perniagaan adalah perlu memberi maklumat
"rang yang mempunyai pekerjaan yang berkedudukan dan
bertanggungja'ab dalam perniagaan. #ada asasnya, pemilik
ORIGINAL KHAZA31
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
32/51
syarikat ini akan memberikan kad perniagaan ini untuk
memperkenalkan perniagaan mereka kepada pembekal,
peruncit dan pemb"r"ng. %ni adalah untuk menyakinkan mereka
mengenai ke'ujudan perniagaan ini. Kad perniagaan adalah
amat berguna dan perlu ada bagi sese"rang pemilik syarikat.
9engan adannya kad perniagaan ini,ia akan menjadi lebih
mudah untuk menghubungi dan mendapatkan maklumat.
K"' e&$i"*""$
3.7.3.7
Pe$*-"$%"&"$ Pe&8,!"
Syarikat ini
juga
mena'arkan khidmat penghantaran percuma di ka'asan sekitar
yang jaraknya tidak melebihi 10 km per segi dari syarikat
kepada pelanggan yang membeli secara b"r"ng. %ni
memudahkan pelanggan yang sibuk dan juga menggalakkan
pelanggan membeli secara b"r"ng.
ORIGINAL KHAZA32
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
33/51
Pe%" K,"" Te&e$**"$,
3.7.4 Te!"%
Syarikat memilih ka'asan andaraya Kuala erengganu untuk
memulakan perusahaan. #ilihan ka'asan ini kerana syarikat ber"perasi
di tempat tinggal yang tidak memerlukan k"s se'aan dan syarikat juga
mampu berhubung terus dengan pengguna.
9i ka'asan ini juga tertumpunya perniagaan dan andar yang
kian pesat membangun. Ka'asan ini sangat strategik kerana
mempunyai ramai penduduk dan banyak perumahan. Malah, ka'asan
ini amat strategik kerana tempatnya berdekatan dengan uni6ersiti dan
k"lej. Oleh itu, syarikat ini mempunyai kelebihan kerana dapat
menarik lebih ramai pelajar uni6ersiti dan k"lej untuk membeli pr"duk
yang dikeluarkan.
ORIGINAL KHAZA33
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
34/51
3.? Pe$+ei'i#"$ Pe!"s"&"$
#enyelidikan pasaran adalah suatu pr"ses yang menghubungkan pengguna,
pelanggan dan pengguna akhir untuk pemasar melalui maklumat-maklumat yang
digunakan untuk mengenal pasti dan menentukan peluang pemasaran dan masalahG
menjana, menghalusi dan menilai tindakan pemasaranG memantau prestasi pemasaranG
dan meningkatkan pemahaman pemasaran sebagai satu pr"ses.
Mengenai penyelidikan pemasaran, kami menggunakan penyelidikan
pemasaran kuantitatif melibatkan sebanyak 100 resp"nden yang terdiri dari pengguna
sendiri. Kami telah mengedar sebanyak 100 b"rang kaji selidik kepada pengguna
untuk medapatkan k"men, maklum balas dan cadangan tentang makanan sejuk beku
yang di edarkan.
ORIGINAL KHAZA34
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
35/51
ORIGINAL KHAZA35
M"#,!"%
'e!(*&"5iPe&"%,s
@
"$%i$"*elaki 1.=
#erempuan /;.
U!,&
I 21 tahun /1.1
21 ! 0 tahun 1;./
1 ! @0 tahun 0
@1 ! >0 tahun 1.1
>1 ! ;0 tahun 1.1
E ;0 tahun 0
S%"%,s
ujang H=.H
erkah'in tiada
anak 0
erkah'in ada anak 2.1
T"-"
e$'i'i#"$
S#M 2.2
S#M @.@
9ipl"maJ%jazah >H.1
Master J #39 1.1*ain-lain .2
S%"%,s
e#e&""$
#elajarH=.H
*ain-lain2.1
Pe$'""%"$a'ah +M1000 H;./
+M1001-+M000 .2
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
36/51
81&
17&
1& 1&
Umur'21 tahun
21(30
tahun41(50
tahun
51(60
tahun
14&
86&
Jantina
Le)a*!
Perem+uan
98&
2&
Pekerjaan
Pe)a,ar
La!n()a!n
ORIGINAL KHAZA36
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
37/51
97&
3&
Pendapatan
-a.ah
R/1000
R/1001(
R/3000
98&
2&
Status
$u,an"
$er*ah.!n
ORIGINAL KHAZA37
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
38/51
2&
34&
59&
1& 3&
Tahap Pendidikan
#P/
#TP/
!+)maI,aah
/aterPH
La!n()a!n
Maklumat pr"fil resp"nden seperti jantina, kelulusan pendidikan tertinggi,
pekerjaan pendapatan dan lain- lain dihuraikan dengan menggunakan analisisa
dekstritif. Secara umumnya, maj"riti resp"nden adalah perempuan 4/;.5
berbanding resp"nden lelaki 41.=5. #ecahan umur pula menunjukkan /1.1resp"nden berumur kurang 21 tahun ,1; ./ untuk resp"nden bermur 21-0 tahun
manakala ada peratusan yang sama iaitu 1.1 untuk resp"nden berumur @1->0 tahun
dan >1-;0 tahun.
9ari segi status perkah'inan, H=.H ialah resp"nden berstatus bujang
manakala resp"nden berstatus berkah'in dan memiliki anak sebanyak 2.1. Secara
keseluruhan untuk tahap pendidikan, resp"nden yang memilik dipl"maJijazah adalah
ORIGINAL KHAZA38
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
39/51
sebanyak >H.1, S#M ialah 2.2 S#M ialah @.@ master ialah 1.1 dan lain lain
.2.
Mengenai latar belakang kerjaya pula, kebanyakan resp"nden merupakan
status pelajar iaitu H=.H dan mereka tiada pendapatan gaji tetapi mempunyai duit
pinjaman pelajaran seperti ##$ dan
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
40/51
000&1000&2000&3000&4000&5000&6000&7000&8000&9000&
10000&
Soal Selidik mengenai produk makanan sejuk beku Noor Khaza
a T!a*
G&"5 A$"isis &(',#
"$%i$" P&(',#
K,"i%i
:!e"$)
H"&*"
:!e"$)
Pe!/,$*#,s"$
:!e"$)
Ni"%
Pe"$**"$
:!e"$)
Ge"*"%
e$**,$"
:!e"$)
*elaki 22.H2
4Setuju5
20.2
4setuju5
21.>@ 4setuju5 1H.>@
4setuju5
2/.;=
4setuju5
#erempuan 2.>;
4sangat
setuju5
20.2@
4setuju5
22.@; 4setuju5 1H.H
4setuju5
2/.;/
4setuju5
#erbezaan
ja'apan
antara lelaki
dan
perempuan
iada
perbezaan
iada
perbezaan
iada perbezaan iada
perbezaan
iada
perbezaan
3asil kaji selidik menunjukkan sebanyak 22.H2 resp"nden lelaki bersetuju dan
2.>; resp"nden perempuan sangat bersetuju kualiti pr"duk mempengaruhi permintaan
makanan sejuk beku. 21.>@ resp"nden lelaki dan 22.@; resp"nden perempuan bersetuju
fakt"r pembungkusan yang menarik meningkatkan pemintaan makanan sejuk beku. 1H.>@
resp"nden lelaki dan 1H.H resp"nden perempuan bersetuju niat pelangan memainkan
peranan. Selain itu, gelagat pengguna menunjukkan 2/.;= resp"nden lelaki bersetuju dan
2/.;/ resp"nden perempuan juga bersetuju punca permintaan makanan sejuk beku.
ORIGINAL KHAZA40
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
41/51
Pe"&s($ (&&e"%i($ A$"+sisCorrelations
KualitiProduk HargaProduk Pembungkusa
n
NiatPelanggan GelagatPengg
una
KualitiProduk
Pearson Correlation 1 .394** .477** .377** .327**
Sig. 2!tailed" .### .### .### .##2
N 9# 94 94 $%
HargaProduk
Pearson Correlation 1 .3#&** .39&** .32$**
Sig. 2!tailed" .##3 .### .##2
N 91 91 $4
Pembungkusan
Pearson Correlation 1 .3$%** .3#&**
Sig. 2!tailed" .### .##4
N 9% $&
NiatPelanggan
Pearson Correlation 1 .4$$**
Sig. 2!tailed" .###
N $&
GelagatPengguna
Pearson Correlation 1
Sig. 2!tailed"
N
**. Correlation is signi'i(ant at t)e #.#1 leel 2!tailed".
A H1H4 "&e "88e%e' =i%- !e'i,! (si%ive &e"%i($s-i
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
42/51
yang penting terhadap pr"duk makanan sejuk beku untuk menarik minat pembeli dan
meningkatkan permintaan pembeli.
4.0 KEWANGAN
4.1 PENSTRUKTURAN SEMULA HARGA
#engiraan unjuran jualan akan dibuat menggunakan harga baharu penstrukturan
semula. Seperti yang dinyatakan di dalam Objektif ke'angan syarikat adalah
merancang untuk menyusun kembali tadbir urus ke'angan secara bersistematik,
termasuklah melihat semula harga jualan yang lebih k"mpetitif serta menilai semula
k"s pengeluaran setiap pr"duk dan merek"d ke'angan semasa.
erikut ialah maklumat harga sedia pr"duk syarikat sejak tahun 2011 4tahun
ditubuhkan5.
5
PERKARA PAU KAANG
:s"%, "#e% 12 /ii)
KOS SEHARI
DONUT
:s"%, "#e% ? /ii)
KOS SEHARI
:A) KOS BARANGAN 9 B"-"$
/"-"$ Me$%"-
KOS 20 PAKET se-"&i
400*&"!
KOS 40 PAKET se-"&i
600*&"!1. andum +M1.@0 C ;kg
+M /.@0
+M 1.@0 C ;kg
+M /.@0
2. Marjerin ;00g
+M 2.=0
;00 g
+M 2.=0
. *emak sayur 1>0g
+M ;.=>
1>0 g
+M ;.=>
@. ula 1kg
+M 2./>
1kg
+M 2./>
>. Susu cair 4F$5 suku ca'an suku ca'an
ORIGINAL KHAZA42
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
43/51
+M 2.=0 +M 2.=0
;. elur ; biji
+M 2.@0
; biji
+M 2.@0
=. Minyak masak 1kg
+M 2.>0
1kg
+M 2.>0/. Lis >00g
+M H.>0
>00 g
+M H.>0
H. aking p"'der sudu
@ +M 2.00
sudu
+M 2.00
10. %nti kacang "leh guna kali pr"ses,
+M2;.00J
+M /.=0
+M 0.00
11. #lastik 4pembungkusan5
+M 1.H0 +M 1.H0
,!"- K(s B"-"$ Me$%"- RM 0.40 RM 41.70
:B) KOS OPERASI
:OCERHEAD)
12. 8lektrik (ir 4sehari5 +M .00 +M .00
1. aji #ekerja 4#er Satu #aket
sehari5 +M2> sehari
+M 2>.00 +M 2>.00
,!"- KESELURUHAN RM 7?.40 RM 6.70
KOS PER SATU PAKET RM7?.4020 RM 3.2
Di/,$'""$ RM 4.00
RM6.7040 RM 1.74
Di/,$'""$ RM 1.?0
3asil daripada analisa semula harga k"s pengeluaran setelah ianya tidak pernah disemak
kemaskini sejak syarikat ditubuhkan, berikut ialah cadangan 3(+( (3(+&
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
44/51
K""si%i Pe$*e,"&"$ Se!"s" KOS 20 PAKET se-"&i
400*&"!
KOS 40 PAKET se-"&i
600*&"!
1. 3arga sebelum kemaskini [email protected] J satu paket
412biji5
+M.00 J satu paket 4/biji5
2. K"s #engeluaran 4201>5 [email protected] J paket +M1./0 J paket. Margin &ntung Semasa 4201>5 [email protected] ! [email protected]
+M0.00
0
+M.00 ! +M1./0
+M1.20
;;
4. ADANGAN HARGA
BARU :2016)
RM.0 s"%, "#e%
:12/ii)
RM4.00 s"%, "#e%
:?/ii)
>. 7adangan Margin &ntung
4201;5
+M>.>0 ! [email protected]
+M1.>0
=.>
[email protected] ! +M1./0
+M2.20
122
4.2 ANALISIS PULANG MODAL
agi menilai J membuat analisa pulangan m"dal bulanan, syarikat perlu melihat
kapasiti pengeluaran pr"duk terlebih dahulu seperti berikut ?
PERKARA PAU KAANG
:s"%, "#e% 12 /ii)
KOS SEHARI
DONUT
:s"%, "#e% ? /ii)
KOS SEHARI
1. Kapasiti #engeluaran Sehari 20 paket 412 biji sepaket5 @0 paket 4/ biji sepaket5
2. #engeluaran Sehari 20 C 12 biji 2@0 biji
4@00g5
@0 C / biji 20 biji
4;00g5
. #engeluaran Sebulan 20 C 2; hari >20 paket @0 C 2; hari 1,0@0 paket
@. K"s 4+M5 #engeluaran
Sebulan
4berdasarkan nilai k"s 201>5
>20 C [email protected]
+M2,0/0
1,0@0 C +M1./0
+M1,/=2
>. 3arga .>0 [email protected]
ORIGINAL KHAZA44
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
45/51
erdasarkan daripada jadual di atas, syarikat secara tidak langsung b"leh membuat
pengiraan analisa pulangan m"dal bulanan. #ulangan M"dal bulanan syarikat dapat
dicapai apabila syarikat dapat mencapai jumlah jualan bulanan minimum sebanyak
seperti jadual di ba'ah ?
PERKARA
PAU KAANG
:s"%, "#e% 12 /ii)
KOS SEHARI
DONUT
:s"%, "#e% ? /ii)
KOS SEHARI
1. #engeluaran Sebulan 20 C 2; hari >20 paket @0 C 2; hari 1,0@0 paket
2. K"s 4+M5 #engeluaran
Sebulan
4berdasarkan nilai k"s 201>5
>20 C [email protected]
+M2,0/0
1,0@0 C +M1./0
+M1,/=2
. 3arga .>0 [email protected]
@. (nalisa #ulang M"dal
ulanan 4 Break-even Analysis5
&$%
+M2,0/0 J +M>.>0
=/ paket
+M1,/=2 J [email protected]
@;/ paket
>. (nalisa #ulang M"dal
ulanan 4 Break-even Analysis5
+M
=/ C +M>.>0
+M2,0=H
@;/ C [email protected]
+M1,/=2
4.3 UNURAN UALAN
Memandangkan tahun 201; merupakan tahun pertama syarikat melaksanakan
penstrukturan semula harga jualan, syarikat telah mengambil langkah k"nser6atif
dalam membuat anggaran jumlah jualan tahunan dan perbelanjaan "perasi. Syarikat
meletakkan sasaran jualan pada tahun 201; bagi pr"duk ?
") #au Kacang ialah sebanyak ;,2@0 paket 4>20 paket C 12 bulan5 dengan hasil
jualan berjumlah +M@,20 setahun 4;,2@0 C +M>.>05
/) 9"nut ialah sebanyak 12,@/0 paket 41,0@0 paket C 12 bulan5 dengan hasil
jualan berjumlah +M@H,H20 412,@/0 C [email protected]
#eningkatan unjuran jualan tahunan hendaklah selari dengan kenaikan unjuran belanja
"perasi dan lain-lain k"s. agi peratus sasaran peningkatan unjuran jualan dari tahun
201>-201/, syarikat mensasarkan peningkatan sebanyak / unjuran jualan bagi tahun
ORIGINAL KHAZA45
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
46/51
201= seterusnya 10 peningkatan unjuran jualan pada tahun 201/. .>0 [email protected] +M>.>0 [email protected]
. H,1
2
-10
daripada jumlah jualan tahun 201; hingga 201/.
PERKARA
UNURAN BELANA UNTUNG RUGI TAHUN 2016 201?
2016 2017 201?
PAU DONUT PAU DONUT PAU DONUT
1.
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
47/51
4paket5
2. 3arga se-unit 4sepaket5 +M>.>0 [email protected] +M>.>0 [email protected] +M>.>0 [email protected]
. H,1
,1H0
1@,/2/ C
+M1.@0
+M20,=;
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
48/51
NOTA9
5 [email protected] J paket +M1./0 J paket
. Margin &ntung 4201;5 +M>.>0 ! [email protected]
RM1.0
=.>
[email protected] ! +M1./0
RM2.20
122
@. 0 +M0.>0
c5 Margin kepada :akil #enjual +M0.=0 +M1.@0
0 +M2.20
>. Margin :(K%* #8$0
b5 8jen #enjual 4 Agents5 +M0.@0 +M0.H0
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
49/51
.0 RANANGAN KONTIGENSI RISIKO MASALAH SEBENAR RISIKO
9ari aspek ka'alan strategik, syarikat perlu sentiasa memantau situasi pasaran
dari semasa ke semasa kerana nilai pasaran sentiasa berubah!ubah mengikut
keperluan pelanggan. 9i samping itu, syarikat perlu menilai kesan perubahan
peniagaan c"nt"hnya melihat nilai keuntungan syarikat selepas membuat pelbagai
penambahbaikan dan sentiasa memperbaiki mutu dan prestasi pekerja serta tahap
perkhidmatan yang disediakan. Selain itu, syarikat perlu membuat penilaian tahunan
dan melihat persekitaran pasaran agar perniagaan dapat disesuaikan dengan peredaran
masa dan permintaan pelanggan. %a seharusnya bergantung kepada sejauh mana
rancangan yang telah dirancang dapat dilaksanakan.
Seterusnya bagi ka'alan taktikal, pengurus akan memantau untung rugi yang
diper"lehi "leh syarikat dari semasa ke semasa. Melalui analisa daripada untung rugi
tersebut, pengurus dapat mengenalpasti kekurangan dan kelebihan yang b"leh
memberi impak kepada prestasi perniagaan di samping membuat penambahbaikan
terhadap perniagaan sama ada dari segi pengurusan pentadbiran, pengurusan
ke'angan dan juga pemasaran. #engurus juga akan menga'asi pelaksanaan
rancangan tersebut dan sebarang isu!isu yang timbul seperti isu halal, keselamatan
dan kebersihan makanan, dan sebagainya.
Ka'alan "perasi pula perlu dijalankan setiap hari kecuali hari
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
50/51
6.0 RUMUSAN
#r"duk makanan sejuk beku dikenali dan diterima baik "leh maj"riti
pengguna. #engguna-pengguna di sekitar Kuala erengganu mempunyai persepsi
yang p"sitif terhadap pr"duk makanan sejuk beku kerana pr"duk ini banyak memberi
faedah dan satu pr"duk yang unik. #enerimaan pr"duk ini ada kaitan dengan
perubahan dem"grafi penduduk sekitar Kuala erengganu, peningkatan peratusan
g"l"ngan 'anita yang bekerja dan kekangan masa dalam menyediakan kuih-muih
tradisi"nal yang asli.
#r"duk makanan sejuk beku merupakan pr"duk alternatif kerana ia mudah
disediakan dan menjimatkan masa. Selain mudah dan menjimatkan masa, pengguna
mula sedar akan kelebihan lain pr"duk makanan sejuk beku ini seperti kualiti pr"duk,
jaminan kebersihan, pembungkusan pr"duk, dan nilai 'ang daripada pembelian
pr"duk ini di pasaran.
#enerimaan yang baik dalam kalangan pengguna merupakan petunjuk kepada
p"tensi pasaran kuih-muih tradisi"nal sjeuk beku di erengganu khasnya dan di
Malaysia umumnya. $amun begitu, pengusaha perlu memberikan perhatian terhadap
kehendak pengguna semasa merangka strategi pemasaran. Misalnya, penentuan harga
yang paling penting dan sesuai dengan kualiti pr"duk yang bagus akan membantu
meningkatkan pasaran pr"duk ini. Selain itu, pr"duk makanan sejuk beku ini perlu
mengekalkan rasa, 'arna dan saiznya.
#ihak kerajaan perlu memainkan peranan dan disaran untuk meningkatkan
pr"m"si terhadap pr"duk makanan sejuk beku. #r"gram-pr"gram keusaha'anan perlu
diadakan untuk pengusaha kecil dan sederhana untuk membantu memperkenalkan dan
mempr"m"sikan kepada "rang ramai. &saha pihak kerajaan dan agensi s'asta dalam
mempr"m"sikan penggunaan pr"duk makanan sejuk beku diperlukan sebagai
meny"k"ng pembangunan industr% ini di Malaysia.
ORIGINAL KHAZA50
8/16/2019 Original Khaza Report Marketing Plan
51/51
Top Related