Couvert
Pão de alfarroba e figo, paté de cavala
e manteiga de cominhos
Vinho Branco Vale da Poupa
Entrada
Estupeta e muxama, arjamolho da época
Vinho Rosé Autocarro nº13
Prato 1
Massa folhada, queijo de cabra, mel de
Alfarroba do Cotifo e amêndoa
Vinho Branco Quinta da Chocapalha
Prato 2
Cataplana de choco, amêijoa, porco, chouriço de
Monchique e batata doce
Vinho Branco Alfaiate
Sobremesa
Pão de Ló de Alfarroba, D.Rodrigos e Laranja
Melosa de Monchique
Experiência Gastronómica: 40,00€ p.p.Experiência com Harmonização: 60,00€ p.p.
Algarve