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Es la vía metabólica encargada de oxidar o fermentar laglucosa y así obtener energía para la célula. Éstaconsiste en varias reacciones enzimáticas queconvierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato,
la cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así
sGriegoglycos:azúcar
lysis:ruptura)"e considera la #$ ruta metabólica en los organismosprimitivos, la cual existe en la actualidad, %asta losseres vivos mas comple&os, por esto se considera unade las vías metabólicas más antiguas.
vía de Embden-Meyerho
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Es la vía inicial del catabolismo
'degradación( decarbo%idratos, y tiene tresfunciones principales)
!lucólisis
1 !a generaci"n de mol#culas de
alta energía $%&' y (%*)como +uente de energía celularen procesos de respiraci"naer"bica $presencia deo,ígeno) y anaer"bica
$ausencia de o,ígeno)
!a generaci"n de piruvato .uepasar/ al 0iclo de rebs2 comoparte de la respiraci"naer"bica
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*a glucólisis ocurre en el citosol de la célula.
Eucariontes y'rocariontes
0#lulas
vegetales+lgunas de las reacciones glucolíticas seencuentran en el ciclo de alvin, queocurre dentro de los cloroplastos.
eacción global de laglucólisis
-Es la fuente
de energíauniversal de
torgan lacapacidad dereducir otros
compuestospertenecientes a
Es la molécula que seguiráoxidándose en el ciclo de 1rebs,como parte de la respiración
aeróbica, donde dará origen amás moléculas 2+34, que podrán
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Glucosa
Glucosa-4-+os+ato
8ructuosa-4-+os+ato
8ructuosa-124-bis+os+ato
ihidro,iacetona+os+ato
Gliceraldehído-3-
+/0
+30
+/0
+30
9 '7
123-is+os+oglicerato
3-8os+oglicerato
-8os+oglicerato
8os+oenolpiruvato
';%&?
'7
'7(
'7(
'7(
'7(
'i 9
*9
9(
%*
%'
%&'
%'
%&'
*?
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Glucosa
!lucosa898fosfato
:ructuosa898
fosfato
:ructuosa8#,98
bisfosfato
3i%idroxiacetona fosfato
!liceralde%ído8;8fosfato
9
@
Gliceraldehído-3-+os+ato
H e x o q u i n a s a
( T r a n s f e r a s a )
G l u c o s a f o s f a t o
i s o m e r a s a
( I s o m e r a s a )
F o s f o f r u c t o
q u i n a s a
( T r a n s f f e r a s
a )
Aldolasa
(Liasa)
T r i o s a f o s f a t o
i s o m e r a s a
( I s o m e r a s a )
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!liceralde%ído8;8fosfato
7 7'i 9(%9
9 *9
#,;8
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Glucosa
Glucosa-4-+os+ato
8ructuosa-4-+os+ato
8ructuosa-124-bis+os+ato
ihidro,iacetona+os+ato
Gliceraldehído-3-
+/0
+30
+/0
+30
9 '7 123-is+os+oglicerato
3-8os+oglicerato
-8os+oglicerato
8os+oenolpiruvato
';%&?
'7
'7(
'7(
'7(
'7(
'i 9
*9
9(%*
%'
%&'
%'
%&'
*?
1 5 8 a s e "
+ a s e d e
i n v e r
s i " n
- 5
8 a s e " + a s e
d e b e n e 7 c i o
e n e r #
t i c o
&rans+erasa
;somerasa
&rans+erasa
!iasa
; s o m
e r a s a
?
, i d o 6 e d u c t a s a
;somerasa
&rans+erasa
?,ido6 eductasa
&rans+erasa
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-Glucosa
';%&?
8ermentaci"n!/ctica
&eAido muscularen ausencia de
?
* a c t a t o
d
e s % i d r o g e n a s a
' * 3 4 (
(%9
(%*
!actat
4;
44
=
+ l c o % o l
d e s % i d r
o g e n
a s a
' + 3 4
(
%cetil-0o%
.1.
4;
47
4
Etano
(%9
(%*
8ermentaci"n%lcoh"lica
!evaduras en ausenciade ?
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?rganismosanaerobios
!lucolisis888888inversión 7 +/0 8888888 obtención 6 +/0 888888ganancia de 7 +/0
0iruvato 88888 no es utilizado paraobtener más energía
?rganismosaerobios
!lucolisis888888inversión 7 +/0 8888888 obtención 6 +/0 888888ganancia de 7 +/0
0iruvato 88888 es utilizado para obtener másenergía888888 .1.
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/ o r r e n t e
s a n g u í n e o
! l u c o
s a Glucosa-
4-
+os+ato
> *e,ocinasaGlucocinasa
1
B
Glucosa
?@
Glucosa
?@
Glucosa fosfato
isomerasa
8ructuosa-4-
+os+ato
8ructuosa-124-
bis+os+ato
B
8os+o+ructo
.uinasa
%&'
?@ihidro,iacetona +os+ato
Gliceraldehído-3-+os+ato
9
+ldolasa
0arametabolismo
+ctivación
? @itrato
123-is+os+oglicera
3-8os+oglicerato-8os+oglicerato8os+oenolpiruvato
';%&?
:osfoglicerato
quinasa
:osfoglicer
atoAutasa
Enolasa
'iruvato .uinasa
!liceralde%ído8;8fosfato
des%idrogenasa
3er
%&'
?@
!*B2E!E2E"C"
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Glucosa
Glucosa-4-+os+ato
8ructuosa-4-+os+ato
8ructuosa-124-
bis+os+ato
ihidro,iacetona+os+ato
Gliceraldehído-3-+os+ato
+/0
+30
+/0
+30
9
'7123-is+os+oglicerato
3-8os+oglicerato
-8os+oglicerato
8os+oenolpiruvato
';%&?
'7
'7(
'7(
'7(
'7(
'i 9
*9 9 (%*
%'
%&'
%'
%&'
*?
%!%(0EE(E
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3CE/+
+*AC3K2
!*B"+
+*A+E2'%ígado, musculo(
!*B!E2
0CBL+/*+/+/E/+2*
+/0
% ( % E
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scarbo,ilaci"n o,idativa
'iruvato
'iruvatodeshidrogenasaomple&o
multienzimatico
0?
0o%C*
2+3-
2+3
4
4;
"o+%cetil
0oenzima %
0adena detransporte de
electrones
0iclo de rebs
enominarespiraci"
n
9
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0iclo de rebs o ciclo del /cido cítrico2 considerado elembudo del metabolismo, consiste oc%o reacciones enzimáticas,todas ellas mitocondriales en los eucariontes.
El ciclo del ácido cítrico es la vía central del metabolismo aerobio)es la vía oxidativa 5nal en el catabolismo de los carbo%idratos,además es una fuente importante de intermediarios de víasbiosintéticas. En muc%as células la acción acoplada del ciclo delácido cítrico y la cadena de transporte de electrones sonresponsables de la mayoría de la energía producida.
Bna versión resumida de las dos fases la vemos
en la 5gura siguiente)
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"C2/+"+
+2C/+"+
"BC2+/
3E"4C3!E2+"+
C"C/+/3E"4C3!E2+
"+
N8E/!*B/++/
3E"4C3!E2++"BC2C* o+
"C2/E/+"+
:BA++"
+
*8A+*+/3E"4C3!E2+
"+
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M i t o c o n
d r i a
0itoplasma
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0%E(%
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