1

House Cocktails Waiting for October Apple Infused Gin, Apple Cider, Caramel Sauce ~ Jamaican Thanksgiving Huckleberry Infused Dark Rum, Allspice Dram, Ginger Beer, Lime ~ The Pilgrim Vodka, Lemon Juice, Cranberry Juice, Pecan Stuffing Orgeat, Allspice Dram, Sage, Black Pepper ~ Linda’s Paloma Reposado Tequila, Campari, Grapefruit Juice, Lime Juice, Lemon Juice, Agave Syrup, Soda ~ The Final Stand Rye Whiskey, Lemon Juice, Green Chartreuse, Luxardo Maraschino Cherry Liquour ~ Maple Manhattan Bourbon, Sweet Vermouth, Maple Syrup, Bitters, Bourbon Cherry

House Non-Alcoholic Mocktails

Orange Cream Soda Orange Juice, Half & Half, Club Soda

2

Apéritifs

Liqueur / Aromatised Wine Aperol ~ Italy Campari ~ Italy Cynar ~ Italy Pimm’s Nº1 Cup ~ Great Britain Pernod ~ France Green Chartreuse ~ France Ouzo ~ Greece Fortified Wines Noilly Prat Blanc Vermouth ~ France Noilly Prat Rouge Vermouth ~ France Lillet Blanc ~ Podensac, France Lillet Rouge ~ Podensac, France Carpano “Antica Formula” Sweet Vermouth ~ Italy Dry Sack, Palomino, Medium Dry Sherry ~ Spain G. Bertagnolli, Grappa di Moscato ~ Italy

Digestifs Fortified Wine Sandeman, Founder’s Reserve, Ruby Port ~ Portugal Amaro Nonino Quintessentia ~ Italy Averna, Amaro Siciliano ~ Italy Caravella, Limoncello ~ Italy Giuseppe Alberta, Liquore Strega ~ Italy

Brandy

Clear Creek Distillery, Pear ~ Portland, Oregon Boulard ~ Pays d’Auge, Calvados, France Armagnac de Montal, VSOP ~ Armagnac, France Hennessey, VS ~ Cognac, France Remy Martin, VSOP ~ Cognac, France

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Beer and Cider Non-Alcoholic Kaliber, Pilsner ~ Ireland Cock & Bull, Ginger Beer ~ Minnesota Ginger Beer/Cider/Gluten-Free Beer ABV Western Cider, Poor Farmer Classic ~ Missoula, Montana 6.5% Western Cider, Poor Farmer Hopped ~ Missoula, Montana 6.5% Pilsner/Lager ABV IBU Bayern Brewing, Pilsner ~ Missoula, Montana 5.0% 32 Bayern Brewing, Helles Lager ~ Missoula, Montana 5.6% 25 Wheat Ale/Blonde Ale/Amber Ale/Brown Ale/Sour Ale ABV IBU Harvest Moon, Beltian White Ale ~ Belt, Montana 5.0% 15 Kettle House Brewing Co., Cold Smoke Scotch Ale ~ Missoula, Montana 6.5% 11 Draught Works Brewery, Blood Orange Gose ~ Missoula, Montana 4.4% 9 Pale Ale/India Pale Ale ABV IBU Bitterroot Brewing Co., Single Hop Pale Ale ~ Hamilton, Montana 6.3% 38 Tamarack Brewing Co., Hat Trick Hop IPA ~ Lakeside, Montana 7.0% 70 Bozeman Brewing Co., Hopzone IPA ~ Bozeman, Montana 7.0% 80 Higher Ground Brewery, Hula-Hopped IPA ~ Hamilton, Montana 7.3% - Porter/Stout/Saison/Rye ABV IBU Harvest Moon, Pig’s Ass Porter (London-Style Porter) ~ Belt, Montana Selections from Bandit Brewing Co. in Darby, Montana ABV IBU Orange Pearl, India Pale Ale 6.4% 77 Juggernaut, American Style Pale Ale with Espresso and Vanilla 8.0% 16 Domestics/Imports Bud Light/Pacifico/Stella Artois

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Wine By The Glass ~ House Wine Sparkling Wine Brut ∞ Chamdeville, Blanc de Blancs ~ Loire Valley, France Chardonnay and Chenin Blanc dominate this blend. Pear, golden apple, and raw almond on the palate. Prosecco ∞Tutela ~ Treviso, Italy 100% Glera grapes. Fresh orange and orange zest with some other ripe citrus and tropical notes. White Wine Chardonnay ∞ La Fruitiere ∞ Val de Loire, France Crisp mineral driven wine with a forefront of lemons and pears, bright acidity, and a zippy finish. Pinot Grigio ∞ Alta Luna ~ Vigneti delle Dolomiti, Italy Aromas of fresh cut flowers followed flavors of fresh peach and green apple. Gewurztraminer ∞ Montinore Estate ~ Willamette Vallely, Oregon Aromas of pomelo fruit, rose water, and kaffir lime leaf with tropical fruit notes on the palate. Sauvignon Blanc ∞ Allan Scott ~ Marlborough, New Zealand Citrus fruit and herbal dominate this wine. A searing acidity is followed by ripe grapefruit and jalapeno. Rosé Wine Zweigelt ∞ Hugl ~ Niederosterreich, Austria Strawberry, cherry, and bright florals highlight this medium-body lively wine. Red Wine Cabernet Sauvignon ∞ Six Prong by Alder Ridge ~ Horse Heaven Hills, Washington Juicy fruits of cherry, raspberry with soft tannins and a hint of baking spices. Malbec ∞ La Posta, Pizzella ~ Mendoza, Argentina A classic Malbec offering ripe red and blue fruits and a distinctive herbal note on the back palate. Carignan/Grenache/Syrah ∞ Domaine Fontsainte ~ Corbières, France Cherry, plum and blueberry fruits lead off followed by a rich texture and notes of licorice. Aghiorghitiko ∞ Skouras, Zoe ~ Peloponnese, Greece Medium body wine with bright aromas and flavors of violets, plums, anise and cherries.

Dessert Wine Late Harvest Torrontés ∞ Santa Julia, “Tardio” ~ Mendoza, Argentina Sweet apricots, rose petals, and orange peel set the backdrop for overripe pears and dried peaches.

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Half Bottle and Small Format Champagne • France MV ∞ 1er Cru, J. Lassalle, Brut Preference ~ Chigny-Les-Roses 70. MV ∞ Bollinger, Brut, “Special Cuvée” ~ Aÿ 100. MV ∞ Duval-Leroy, Sec, Rosé ~ Vertus 50. MV ∞ Gardet, Brut Tradition ~ Chigny-Les-Roses 55. MV ∞ Louis Roederer, Brut Premier ~ Reims 65. Sparkling Wine MV ∞ Jean-Luc Joillot, Brut ~ Crémant de Bourgogne, France 35. 2013 ∞ Schramsberg, Blanc de Blancs ~ Calistoga, California 55. MV ∞ Gruet, Brut Rosé ~ New Mexico, United States 30. White Wine Chardonnay 2015 ∞ Grgich Hills, Estate ~ Napa Valley, California 50. 2015 ∞ Tor Kenward, “Torchiana” ~ Napa Valley, California 60. 2015 ∞ Sonoma-Cutrer ~ Sonoma Coast, California 30. 2014 ∞ Olivier Leflaive ~ Meursault, Burgundy, France 75. 2014 ∞ Olivier Leflaive ~ Puligny-Montrachet, Burgundy, France 85. Sauvignon Blanc 2015 ∞ Merry Edwards ~ Russian River Valley, California 50. Riesling 2010 ∞ Reinhold Haart, Spätlese, “Piesporter Goldtropfchen” ~ Mosel, Germany 55. 2013 ∞ Hermann Dönnhoff, Auslese, “Norheimer Dellchen” ~ Nahe, Germany 70. 2013 ∞ Schloss Leiser, Auslese, Goldkapsel, “Brauneberger Juffer Sonnenuhr” ~ Mosel 95. Other Varietals and Blends 2013 ∞ Domaine du Vieux Télégraphe, Blanc ~ Châteauneuf-du-Pape, France 95. 2016 ∞ Adelsheim, Pinot Gris ~ Willamette Valley, Oregon 30.

6

Half Bottle and Small Format Red Wine Cabernet Sauvignon Based 2014 ∞ Duckhorn ~ Napa Valley, California 80. 2014 ∞ Tor Kenward ~ Napa Valley, California 75. 2011 ∞ Opus One ~ Napa Valley, California 200. 2012 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley, California 175. 2014 ∞ Revana, Estate ~ Napa Valley, California 105. 2014 ∞ Spottswoode, Estate ~ St. Helena, California 140. 2014 ∞ Whitehall Lane ~ Napa Valley 50. Merlot Based 2013 ∞ Blackbird, “Arise” ~ Napa Valley, California 60. 2013 ∞ Duckhorn ~ Napa Valley, California 60. Zinfandel Based 2014 ∞ Robert Biale, “Black Chicken” ~ Napa Valley, California 55. 2012 ∞ Klinker Brick, “Old Vines” ~ Lodi, California 30. Pinot Noir 2015 ∞ Adelsheim ~ Willamette Valley, Oregon 40. 2014 ∞ Elk Cove ~ Willamette Valley, Oregon 35. 2015 ∞ Merry Edwards ~ Russian River Valley, California 70. 2013 ∞ Domaine Faiveley ~ Gevrey-Chambertin, Burgundy, France 80. 2014 ∞ Domaine Faiveley, “1er Cru · Clos des Myglands” ~ Mercurey, Burgundy, France 55. Nebbiolo/Brunello (Sangiovese) 2010 ∞ Gaja ~ Barbaresco, Italy 250. 2012 ∞ Vietti, “Castiglione Falletto” ~ Barolo, Italy 60. Syrah Based and Rhone Valley, France 2014 ∞ Tor Kenward, “Rogers La Herradura Vineyard” ~ Napa Valley, California 60. 2012 ∞ Domaine du Vieux Télégraphe, “La Crau” ~ Châteauneuf du Pape 110. 2014 ∞ Domaine Les Pallieres, “Les Racines” ~ Gigondas 55.

7

Champagne • France MV ∞ Billecart-Salmon, Blanc de Blancs ~ Mareuil-Sur-Aÿ 200. 2004 ∞ Billecart-Salmon, Brut, Blanc de Blancs ~ Mareuil-Sur-Aÿ 250. 2002 ∞ Bollinger, “R.D.”, (10.22.13) ~ Aÿ 425. 2000 ∞ Duval-Leroy, “Femme de Champagne” ~ Vertus 220. 2006 ∞ Grand Cru, Duval-Leroy, Blanc de Blancs ~ Vertus 170. 1992 ∞ Nicolas Feuillatte, “Cuvée Palmes d’Or” ~ Epernay 375. 1995 ∞ Charles Heidsieck, “Blanc des Millénaires” ~ Reims 310. 2009 ∞ Jacquesson, Extra Brut, Cuvée nº 737 ~ Dizy 120. 2010 ∞ Jacquesson, Extra Brut, Cuvée nº 738 ~ Dizy 120. 2011 ∞ Jacquesson, Extra Brut, Cuvée nº 739 ~ Dizy 120. MV ∞ 1er Cru, J. Lassalle, Brut, Rosé, ~ Chigny-Les-Roses 95. 2005 ∞ 1er Cru, J. Lassalle, Brut, “Cuveé Spéciale”, ~ Chigny-Les-Roses 190. 1999 ∞ Louis Roederer, “Cristal” ~ Reims 335. 2006 ∞ Louis Roederer, “Cristal”, Rosé ~ Reims 700. 2000 ∞ Pol Roger, “Sir Winston Churchill” ~ Epernay 425. 1998 ∞ Taittinger, Blanc de Blancs, “Comtes de Champagne” ~ Reims (Magnum) 740. 1999 ∞ Taittinger, Rosé, “Comtes de Champagne” ~ Reims (Magnum) 680. MV ∞ Taittinger, “Prestige Rosé” ~ Reims (Magnum) 250. MV ∞ 1er Cru, Vilmart & Cie, “Grand Cellier”, (05.14) ~ Rilly La Montagne 150. MV ∞ Veuve Clicquot, Brut ~ Reims 85. 2006 ∞ 1erCru, Veuve Fourny & Fils, Blanc de Blancs, Brut ~ Vertus 150.

Sparkling Wine • World 2012 ∞ Sea Smoke, Blanc de Noirs, “Sea Spray” ~ Santa Barbara, California 150. MV ∞ Patrick Bottex, “La Cueille”, Méthode Ancestrale ~ Bugey-Cerdon, France 50.

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Chardonnay • World California 2014 ∞ Chappellet ~ Napa Valley 60. 2002 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley (Magnum) 300. 2007 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley (Magnum) 225. 2010 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley 95. 2013 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley 100. 2014 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley 90. 2012 ∞ Merry Edwards, “Olivet Lane Vineyard” ~ Russian River Valley 145. 2012 ∞ Failla, “Estate Vineyard” ~ Fort Ross-Seaview 75. 2012 ∞ Failla, “Haynes Vineyard” ~ Coombsville 100. 2014 ∞ Failla, “Haynes Vineyard” ~ Coombsville 100. 2014 ∞ Failla, “Hudson Vineyard”, (Block F) ~ Carneros, Napa Valley 95. 2014 ∞ Hill Family Estate, “Carly’s Cuvee” ~ Napa Valley 45. 2012 ∞ Hill Family Estate, Reserve ~ Napa Valley 110. 2014 ∞ Hill Family Estate, Reserve ~ Napa Valley 55. 2014 ∞ Paul Hobbs, “Edward James Estate” ~ Russian River Valley 70. 2012 ∞ HdV, “Hyde Vineyard” ~ Carneros 135. 2012 ∞ Kosta Browne, “One Sixteen” ~ Russian River Valley 105. 2013 ∞ Kosta Browne, “One Sixteen” ~ Russian River Valley 105. 2014 ∞ Lewis Cellars ~ Russian River Valley 95. 2014 ∞ Miner ~ Napa Valley 65. 2014 ∞ Pahlmeyer ~ Napa Valley 125. 2013 ∞ Ramey, “Ritchie Vineyard” ~ Russian River Valley 125. 2013 ∞ Sea Smoke ~ Sta. Rita Hills 110. 2015 ∞ Sonoma-Loeb, “El Novillero” ~ Carneros 50. 2015 ∞ Williams Selyem, “Olivet Lane Vineyard” ~ Russian River Valley 200.

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Chardonnay • Bourgogne, France Chablis 2012 ∞ Grand Cru · William Fevre, “Les Clos” 215. 2014 ∞ Grand Cru · Roland Lavantureux, “Vaudésir” 140. 2014 ∞ Grand Cru · Monopole · Long-Depaquit, “La Moutonne” 165. 2013 ∞ 1er Cru · François Raveneau, “Butteaux” 260. 2013 ∞ 1er Cru · François Raveneau, “Montée de Tonnerre” 325. 2014 ∞ 1er Cru · Marcel Servin, “Montée de Tonnerre” 85. 2015 ∞ Francois Servin (Magnum) 120. 2013 ∞ Long-Depaquit 40. Côte de Nuits 2013 ∞ Nuits-St-Georges · Château Gris, “La Terrasses” 100. Côte de Beaune 2012 ∞ Ladoix ·1er Cru · Capitain-Gagnerot, “Les Gréchons et Foutrières” 95. 2012 ∞ Aloxe-Corton · 1er Cru · Capitain-Gagnerot, “La Coutière” 130. 2010 ∞ Meursault ·1er Cru · Domaine Faiveley, “Blagny” 140. 2013 ∞ Meursault · 1er Cru · Domaine Leflaive, “Sous le Dos d’Ane” 405. 2011 ∞ Meursault · Vincent Girardin, “Les Vieilles Vignes” 90. 2013 ∞ Meursault · Arnaud Ente 330. 2012 ∞ Puligny-Montrachet · Chavy-Chouet, “Les Ensignères” 115. 2009 ∞ Puligny-Montrachet · 1er Cru · Joseph Faiveley, “Les Referts” 160. 2013 ∞ Puligny-Montrachet · Domaine Leflaive 210. 2015 ∞ Puligny-Montrachet · Jean-Luc Joillot, “Le Trezin” 145. 2011 ∞ Puligny-Montrachet · 1er Cru · Domaine Leflaive, “Clavoillon” 200. 2010 ∞ Puligny-Montrachet · 1er Cru · Domaine Leflaive, “Les Pucelles” 400. 2011 ∞ Puligny-Montrachet · 1er Cru · Domaine Leflaive, “Les Pucelles” 450. 2014 ∞ Chassagne-Montrachet · 1er Cru · (Drouhin), Marquis de Laguiche, “Morgeot” 160. 2012 ∞ Chassagne-Montrachet · 1er Cru · Jouard, “Les Chaumées-Clos de la Truffière” 130. 2013 ∞ Chassagne-Montrachet · Jouard 95. Côte Challonaise 2008 ∞ Rully · De Villaine, “Les Saint-Jacques” 70.

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Riesling • World 2013 ∞ Alexana, “Revana Vineyard” ~ Dundee Hills, Oregon 45. 2015 ∞ Prager, Federspiel, “Weissenkirchen Steinriegl” ~ Wachau, Austria 60. 2011 ∞ Alsace · Meyer-Fonné, Vignoble de Katzenthal ~ France 50.

Riesling • Germany 2014 ∞ Trocken · Hermann Dönnhoff ~ Nahe 50. 2008 ∞ Trocken · Pfeffingen, “Herrenberg Unstein” ~ Pfalz 65. 2013 ∞ Grosses Gewachs · Hermann Dönnhoff, “Nierderhauser Hermannshöhle” ~ Nahe 130. 2013 ∞ Grosses Gewachs · Kruger Rumpf, “Münsterer Pittersberg” ~ Nahe 80. 2009 ∞ Kabinett · Joh. Jos. Prüm, “Wehlener Sonnenuhr” ~ Mosel 60. 2013 ∞ Kabinett · Schloss Schönborn, “Erbach Marcobrunn” ~ Rheingau 50. 2015 ∞ Spätlese Trocken · Eugen Müller, “Forster Jesuitengarten” ~ Pfalz 50. 2014 ∞ Spätlese · AJ Adam, “Dhroner Hofberg”~ Mosel 75. 2014 ∞ Spätlese · Reinhold Haart, “Piesporter Goldtröpfchen” ~ Mosel 95. 2012 ∞ Spätlese · Dr. Loosen, “Ürziger Würzgarten” ~ Mosel 55. 2008 ∞ Spätlese · Joh. Jos. Prüm, “Graacher Himmelreich” ~ Mosel 80. 2009 ∞ Spätlese · Joh. Jos. Prüm, “Graacher Himmelreich” ~ Mosel 80. 2010 ∞ Spätlese · Joh. Jos. Prüm, “Graacher Himmelreich” ~ Mosel 80. 2012 ∞ Spätlese · Joh. Jos. Prüm, “Graacher Himmelreich” ~ Mosel 80. 2013 ∞ Spätlese · Ökonomierat Rebholz, “Birkweiler Kastanienbusch” ~ Pfalz 115. 2011 ∞ Spätlese · Gunderloch, “Nackenheimer Rothenberg” ~ Rheinhessen 70. 2004 ∞ Spätlese · Schloss Schönborn, “Hattemheim Pfaffenberg” ~ Rheingau 85.

2007 ∞ Auslese · Joh. Jos. Prüm, “Bernkasteler Badstube” ~ Mosel 100. 2010 ∞ Auslese · Joh. Jos. Prüm, “Bernkasteler Badstube” ~ Mosel 100. 2011 ∞ Auslese · Joh. Jos. Prüm, “Bernkasteler Badstube” ~ Mosel 100. 2012 ∞ Auslese · Joh. Jos. Prüm, “Graacher Himmelreich” ~ Mosel 100. 2003 ∞ Auslese Goldkapsule · Joh. Jos. Prüm, “Graacher Himmelreich” ~ Mosel 160. 2010 ∞ Auslese · Joh. Jos. Prüm, “Wehlener Sonnenuhr” ~ Mosel 65. 2013 ∞ Auslese · Joh. Jos. Prüm, “Zeltinger Sonnenuhr” ~ Mosel 90.

Gewürztraminer 2004 ∞ Alsace · Grand Cru · Albert Boxler, “Brand Vineyard” ~ France 95. 2005 ∞ Alsace · Grand Cru · Dirler, “Saering Vineyard” ~ France 75. 1997 ∞ Alsace · Hugel, “Hommage à Jean Hugel” ~ France 110.

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Sauvignon Blanc California 2014 ∞ Hill Family Estate ~ Atlas Peak, Napa Valley 35. 2013 ∞ Lail Vineyards, “Georgia” ~ Napa Valley 175. 2016 ∞ Peter Michael, “L’Après-Midi” ~ Knight’s Valley, Sonoma County 95. 2015 ∞ Rochioli ~ Russian River Valley 80. 2012 ∞ Spottswoode ~ Napa County / Sonoma County 60. 2015 ∞ Spottswoode ~ Napa County / Sonoma County 80.

France 2011 ∞ Cheverney · Domaine du Salvard 35. 2014 ∞ Quincy · Domaine Trotereau 45. 2014 ∞ Pouilly-Fumé · Pascal Jolivet, “Les Terres Blanches” 60. 2012 ∞ Sancerre · Pascal Jolivet, “Exception” 140. 2015 ∞ Sancerre · Pascal Jolivet, “Clos du Roy” 70. Italy 2013 ∞ Ornellaia, Sauvignon Blanc/Viognier, (Inaugural Vintage) ~ Toscana IGT 300. New Zealand 2016 ∞ Greywacke ~ Marlborough 40.

White Wines of Bordeaux, Loire Valley and Bourgogne, France Semillon/Sauvignon Blanc 2015 ∞ Bordeaux · Château Graville-Lacoste ~ Bordeaux, France 40. 2013 ∞ Atlantique IGP · Domaine de L’Alliance, “Definition” ~ France 95. Chenin Blanc 2010 ∞ Savennières · Domaine des Baumard ~ Loire Valley, France 50. 2008 ∞ Savennières · Château d’Epiré, Sec ~ Loire Valley, France 60. 2015 ∞ Savennières · Château d’Epiré, Moelleux ~ Loire Valley, France 60. 2007 ∞ Vouvray · Domaine Huet, Demi-Sec, “Le Haut-Lieu” ~ Loire Valley, France 60. Aligoté/Melon de Bourgogne 2015 ∞ Bourgogne Aligoté · Domaine du Prieuré ~ Bourgogne, France 30. 2014 ∞ Muscadet Sevré et Maine · Michel Delhommeau, “Harmonie”, Sur Lie, 30. ~ Loire Valley, France

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White Wines Influenced by Austria and Italy Grüner Veltliner 2014 ∞ Rudi Pichler, Smaragd, “Wösendorfer Hochrain” ~ Wachau, Austria 135. 2015 ∞ Prager, Federspiel, “Hinter der Berg” ~ Wachau, Austria 60. Pinot Gris/Pinot Grigio 2014 ∞ Adelsheim ~ Willamette Valley, Oregon 30. 2015 ∞ Raptor Ridge ~ Willamette Valley, Oregon 30. 2015 ∞ Terlato Vineyards ~ Collio Oreintale del Friuli DOC, Italy 45. Native Italian Varietals 2013 ∞ Arneis · Gianmario Marchisio ~ Roero Arneis DOCG, Italy 35. 2010 ∞ Cortese · Marchesi di Barolo ~ Gavi di Gavi DOCG, Italy 35. 2011 ∞ Garganega · Giuseppe Quintarelli ~ Bianco Secco Ca’del Merlo IGT, Veneto, Italy 85. 2015 ∞ Garganega · Pieropan ~ Soave Classico DOCG, Italy 40.

White Wines Influenced by Rhone Valley, France, Spain and Greece Viognier/Marsanne/Roussanne 2015 ∞ Et Fille, Viognier, “Deux Vert Vineyard” ~ Yamhill-Carlton, Oregon 40. 2015 ∞ L’Aventure, Estate ~ Paso Robles, California 80. 2013 ∞ Condrieu · Domaine Chambeyron ~ Rhône Valley, France 80. 2010 ∞ Hermitage · Paul Jaboulet Aîné, “Chevalier de Sterimberg” ~ Rhône Valley 150. 2014 ∞ Saint-Péray · A. Clape ~ Rhône Valley, France 85. Grenache Blanc Based 2005 ∞ Grenache Blanc/Clairette · Chateau Rayas, Reserve 250. ~ Chateauneuf-du-Pape, Rhone Valley, France 2014 ∞ Grenache Blanc · Portal del Priorat, “Gotes del Priorat” ~ Priorat, Spain 45. 2015 ∞ Grenache Blanc · La Conreria D’Scala Dei, “Black Slate-La Morera” ~ Priorat, Spain 40. Native Varietals 2014 ∞ Albariño · Lagar de Indra ~ Rias Baixas, Spain 30. 2014 ∞ Assyrtiko · Argyros ~ Santorini, Greece 50.

Rosé • World 2014 ∞ Bandol · Domaine Tempier ~ Provence, France 70. 2016 ∞ Bandol · Domaine Tempier ~ Provence, France 75. 2014 ∞ Sancerre · Pascal Jolivet ~ Loire Valley, France 40. 2013 ∞ Pinot Noir · Antica Terra, “Angelicall” ~ Willamette Valley, Oregon 160.

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Cabernet Sauvignon & Proprietary Blends California 2012 ∞ Beaulieu Vineyard, Private Reserve, “Georges de Latour” ~ Rutherford 200. 2005 ∞ Bond, “Melbury” ~ Napa Valley 485. 2008 ∞ Bond, “Melbury” ~ Napa Valley 575. 2008 ∞ Bond, “Pluribus” ~ Spring Mountain 575. 2008 ∞ Bond, “Quella” ~ Napa Valley 575. 2005 ∞ Bond, “St. Eden” ~ Oakville 485. 2008 ∞ Bond, “St. Eden” ~ Oakville 575. 2006 ∞ Bond, “Vecina” ~ Oakville 485. 2008 ∞ Bond, “Vecina” ~ Oakville 575. 2012 ∞ Cade, Estate ~ Howell Mountain 180. 2013 ∞ Caymus, “Special Selection” ~ Napa Valley 210. 2006 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley 110. 2012 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley 95. 2013 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley 100. 2014 ∞ Château Montelena ~ Napa Valley 100. 1996 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga (Jeroboam) 1200. 2000 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 230. 2001 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 240. 2002 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 260. 2002 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga (Magnum) 530. 2003 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 240. 2004 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga (Magnum) 465. 2005 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 220. 2005 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga (Magnum) 440. 2006 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 200. 2006 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga (Magnum) 440. 2007 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 220. 2007 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga (Magnum) 450. 2008 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 265. 2008 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga (Magnum) 450. 2010 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga 260. 2010 ∞ Château Montelena, Estate ~ Calistoga (Magnum) 510. 2005 ∞ Colgin Estate, “IX Estate” ~ St. Helena 560. 2006 ∞ Colgin Estate, “IX Estate” ~ St. Helena 535. 2007 ∞ Colgin Estate, “IX Estate” ~ St. Helena 590. 2008 ∞ Colgin Estate, “IX Estate” ~ St. Helena 590. 2010 ∞ Colgin Estate, “IX Estate” ~ St. Helena 700.

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Cabernet Sauvignon & Proprietary Blends California (cont.) 2012 ∞ Continuum ~ St. Helena, Napa Valley 275. 2013 ∞ Continuum ~ St. Helena, Napa Valley 300. 2014 ∞ Robert Craig ~ Mount Veeder 115. 1999 ∞ Dominus Estate, “Napanook Vineyard” ~ Yountville 300. 2004 ∞ Dominus Estate, “Napanook Vineyard” ~ Yountville 290. 2007 ∞ Dominus Estate, “Napanook Vineyard” ~ Yountville 210. 2008 ∞ Dominus Estate, “Napanook Vineyard” ~ Yountville 300. 2005 ∞ Robert Foley, “Claret” ~ St. Helena 210. 2009 ∞ Robert Foley, “Claret” ~ St. Helena 195. 2013 ∞ Robert Foley, “Claret” ~ St. Helena 225. 2012 ∞ Robert Foley ~ Napa Valley 155. 2012 ∞ Frank Family, “Patriarch”, “Winston Hill Vineyard” ~ Rutherford 440. 2013 ∞ Gandona, Estate ~ St. Helena 360. 2013 ∞ Gandona, “Encosta” ~ St. Helena 135. 2004 ∞ Harlan Estate ~ Oakville 1750. 2005 ∞ Harlan Estate ~ Oakville 1850. 2006 ∞ Harlan Estate ~ Oakville 1600. 2007 ∞ Harlan Estate ~ Oakville 1750. 2008 ∞ Harlan Estate ~ Oakville 1750. 2010 ∞ Harlan Estate ~ Oakville 1800. 2011 ∞ Harlan Estate ~ Oakville 1800. 2010 ∞ Heitz Cellars, “Martha’s Vineyard” ~ Oakville 425. 2011 ∞ Hill Family Estate ~ Napa Valley 90. 2014 ∞ Hill Family Estate ~ Napa Valley 85. 2009 ∞ Paul Hobbs, “Beckstoffer: Dr. Crane Vineyard” ~ St. Helena 310. 2011 ∞ Paul Hobbs, “Beckstoffer: Las Piedras Vineyard” ~ St. Helena 335. 2006 ∞ Paul Hobbs, “Beckstoffer: To Kalon” ~ Oakville 580. 2009 ∞ Paul Hobbs, “Beckstoffer: To Kalon” ~ Oakville 610. 2010 ∞ Paul Hobbs, “Beckstoffer: To Kalon” ~ Oakville 610. 2011 ∞ Paul Hobbs, “Beckstoffer: To Kalon” ~ Oakville 665. 2013 ∞ Ladera, Reserve ~ Howell Mountain 145. 2014 ∞ L’Aventure, “Estate Cuvée” ~ Paso Robles 140. 2012 ∞ Lail Vineyards, “Mole Hill Vineyard” ~ Howell Mountain 450.

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Cabernet Sauvignon & Proprietary Blends

California (cont.) 2012 ∞ Medlock Ames, “Bell Mountain Estate” ~ Alexander Valley 100. 2014 ∞ Peter Michael, “Les Pavots” ~ Knights Valley 330. 2014 ∞ Peter Michael, “Au Paradis” ~ Oakville 330. 2011 ∞ Montagna, “La Presa–One South” ~ Pritchard Hill, Napa Valley 185. 2011 ∞ Mount Eden Vineyards, Estate ~ Santa Cruz Mountains 100. 2013 ∞ Neyers, “Neyers Ranch-Conn Valley” ~ Napa Valley 120. 1998 ∞ Opus One ~ Oakville (Magnum) 450. 2005 ∞ Opus One ~ Oakville 200. 2006 ∞ Opus One ~ Oakville 200. 2007 ∞ Opus One ~ Oakville 200. 2008 ∞ Opus One ~ Oakville 210. 2009 ∞ Opus One ~ Oakville 210. 2013 ∞ Opus One ~ Oakville 300. 1999 ∞ Joseph Phelps ~ Napa Valley (Magnum) 280. 1999 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley (Magnum) 475. 2000 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley (Magnum) 450. 2003 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley (Magnum) 480. 2006 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley (Magnum) 600. 2006 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley 210. 2008 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley 210. 2009 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley 210. 2010 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley 220. 2012 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley 250. 2012 ∞ Joseph Phelps, “Insignia” ~ Napa Valley (Magnum) 450. 2013 ∞ Ramey, “Annum” ~ Napa Valley 150. 2012 ∞ Quintessa ~ Rutherford 250. 2013 ∞ Quintessa ~ Rutherford 260. 2013 ∞ Screaming Eagle ~ Oakville 1700. 2013 ∞ Screaming Eagle, “Second Flight” ~ Oakville 750. 2012 ∞ Shafer, “Hillside Select” ~ Stag’s Leap District 375. 2012 ∞ Silver Oak ~ Alexander Valley 130. 2013 ∞ Spottswoode, “Lyndenhurst” ~ Napa Valley 135. 2004 ∞ Spottswoode ~ St. Helena 400. 2010 ∞ Spottswoode ~ St. Helena 400. 2012 ∞ Spottswoode ~ St. Helena 300. 2012 ∞ Spottswoode ~ St. Helena 360. 2013 ∞ Spottswoode ~ St. Helena 360. 1999 ∞ St. Supéry, “Meritage” ~ Napa Valley (Magnum) 200. 2012 ∞ Sutro, “Warnecke Ranch” ~ Alexander Valley 95.

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Cabernet Sauvignon & Proprietary Blends Virginia 2009 ∞ RdV, “Lost Mountain”, Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot 110. Washington 2007 ∞ Delille, “Ciel du Cheval Vineyard” ~ Red Mountain 195. 2014 ∞ Doubleback ~ Walla Walla 160. 2002 ∞ Pepper Bridge ~ Walla Walla (Magnum) 200. 2010 ∞ Pepper Bridge ~ Walla Walla 90. 2012 ∞ Quilceda Creek, “CVR” ~ Columbia Valley 125. 2013 ∞ Quilceda Creek ~ Columbia Valley 340. 2012 ∞ Seven Hills, “Ciel du Cheval Vineyard” ~ Red Mountain 90. 2009 ∞ Woodward Canyon, Estate, Reserve ~ Walla Walla 120. Chile 2012 ∞ Montes Alpha, “M” ~ Colchagua Valley 170. Italy 2013 ∞ dell’Ornellaia, “Orenellaia” ~ Bolgheri, Toscana 400. (l’Eleganza, 8th Ed., Art by Yutaka Stone) 2004 ∞ Giuseppe Quintarelli ~ Alzero Cabernet IGT, Veneto 600. 1999 ∞ Querciabella, “Camartina” ~ Toscana IGT 260. 2001 ∞ Querciabella, “Camartina” ~ Toscana IGT 260. Spain 2010 ∞ Miguel Torres, “Mas La Plana” ~ Penedès 105. South Africa 2012 ∞ Rust en Vrede, Estate ~ Stellenbosch 75.

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Bordeaux • Left Bank Haut-Médoc 2009 ∞ Château Cantermerle · 5eme Cru Classé 115. 2009 ∞ Sociando Mallet · Cru Bourgeois 150. St. Estèphe 1998 ∞ Château Cos D’Estournel · 2eme Cru Classé 500. 2003 ∞ Château Cos D’Estournel · 2eme Cru Classé 550. 2008 ∞ Château Cos D’Estournel · 2eme Cru Classé 375. 2008 ∞ Château Lafon Rochet · 4eme Cru Classé 140. Pauillac 2011 ∞ Château Batailley · 5eme Cru Classé 135. 1989 ∞ Château Lafite Rothschild · 1er Cru Classé 800. 1982 ∞ Château Mouton Rothschild, (John Huston) · 1er Cru Classé 1400. 1995 ∞ Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande · 2eme Cru Classé 525. 2012 ∞ Réserve de la Comtesse 130. *(2nd Label of Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande · 2eme Cru Classé) Saint-Julien 2009 ∞ Château Branaire Ducru · 4eme Cru Classé 175. 2009 ∞ Château du Glana · 4eme Cru Classé 100. 2010 ∞ Château du Glana · 4eme Cru Classé 100. 2011 ∞ Château Léoville-Las Cases · 2eme Cru Classé 280. Margaux 2009 ∞ Château Deyrem Valentin · Cru Bourgeois 100. 2008 ∞ Ségla (Second Label of Château Rauzan-Ségla) 110. 2010 ∞ Château Soussans 95. 1995 ∞ Château Palmer · 3eme Cru Classé 750. 2005 ∞ Château Palmer · 3eme Cru Classé 800. 2010 ∞ Alter Ego de Palmer (Second Label of Château Palmer) 180.

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Bordeaux • Graves & Right Bank Pessac-Léognan · Graves 1995 ∞ Château Haut-Brion · 1er Cru Classé 600. 2010 ∞ Domaine de Chevalier 280. 2010 ∞ Le Clementin de Pape-Clement 115. 2012 ∞ Le Clementin de Pape-Clement 115. Pomerol 2003 ∞ Château Gombaude-Guillot 120. 2007 ∞ Château Gombaude-Guillot 120. 2009 ∞ Château Gombaude-Guillot 120. 2010 ∞ Château Gombaude-Guillot 130. 1990 ∞ Château La Fleur-Pétrus 450. 2000 ∞ Château La Fleur-Pétrus 450. 2005 ∞ Château La Fleur-Pétrus 450. 1994 ∞ Château Pétrus 1250. 2007 ∞ Château Pétrus 2000. 2005 ∞ Château Vray Croix de Gay 140. 2010 ∞ Clos du Clocher 110. 2007 ∞ Providence 120. Saint-Émilion 2010 ∞ Château Boutisse 75. 2001 ∞ Château Cheval Blanc · 1er Cru Classé (A) 500. 2012 ∞ Saint Glinglin 80.

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Merlot & Merlot Based Blends California 2005 ∞ Grgich Hills, Estate ~ Napa Valley 70. 2005 ∞ Hill Family Estate, “Beau Terre Vineyard” ~ Napa Valley (Magnum) 140. 2013 ∞ Hill Family Estate, “Beau Terre Vineyard” ~ Napa Valley 50. 2007 ∞ Jarvis, Estate ~ Napa Valley 100. 2002 ∞ Robert Keenan ~ Napa Valley 70. 2000 ∞ Robert Keenan, “Mernet” ~ Spring Mountain District 90. 2003 ∞ Robert Keenan, “Mernet” ~ Spring Mountain District 110. 2008 ∞ Robert Keenan, “Mernet” ~ Spring Mountain District 125. 2005 ∞ Trefethan ~ Oak Knoll District 70. Washington 2013 ∞ Leonetti Cellar ~ Walla Walla 115. 2002 ∞ Pepper Bridge ~ Walla Walla (Magnum) 150. 2013 ∞ Pepper Bridge ~ Walla Walla 65. Italy 2013 ∞ Massetto, Ornallaia ~ Toscana IGT 850.

Cabernet Franc & Cabernet Franc Based Blends California 2007 ∞ Soter, Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Malbec 175. Washington 2008 ∞ Tamarack Cellars ~ Wahluke Slope 50. France 2011 ∞ Anjou · Clau de Nell ~ Loire Valley 80. 2012 ∞ Anjou · Clau de Nell, “Cuvee Violette” ~ Loire Valley 110. 2011 ∞ Chinon · Charles Joguet, “Les Varennes du Grand Clos” ~ Loire Valley 95.

Grolleau France 2012 ∞ Clau de Nell ~ Vin de Pays du Val de Loire 75.

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Pinot Noir • California 2014 ∞ Boar’s View, “The Coast” ~ Sonoma Coast 280. 2013 ∞ Merry Edwards, “Georganne Vineyard” ~ Russian River Valley 120. 2012 ∞ Failla, “Hirsch Vineyard” ~ Sonoma Coast 90. 2014 ∞ FEL, (by Cliff Lede) ~ Anderson Valley 75. 2014 ∞ Flowers, “Sea View Ridge” ~ Sonoma Coast 140. 2015 ∞ Paul Hobbs, “Hyde Vineyard” ~ Carneros 140. 2014 ∞ Melville, “Block M” ~ Sta. Rita Hills 90. 2014 ∞ Melville, “Terraces” ~ Sta. Rita Hills 90. 2014 ∞ Rochioli ~ Russian River Valley 120. 2013 ∞ Sea Smoke, “Southing” ~ Sta. Rita Hills 90. 2014 ∞ Sea Smoke, “Southing” ~ Sta. Rita Hills 90. 2013 ∞ Williams Selyem, “ Ferrington Vineyard” ~ Anderson Valley 225. 2014 ∞ Williams Selyem, “Westside Road Neighbors” ~ Russian River Valley 225. 2012 ∞ Wind Gap, “Gaps Crown Vineyard” ~ Sonoma Coast 95.

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Pinot Noir • Oregon 2011 ∞ Adelsheim, “Elizabeth’s Reserve” ~ Willamette Valley 90. 2012 ∞ Adelsheim, “Elizabeth’s Reserve” ~ Willamette Valley 100. 2011 ∞ Adelsheim, “Bryan Creek Vineyard” ~ Chehalem Mountains 95. 2014 ∞ Alexana, “Revana Vineyard” ~ Dundee Hills 95. 2015 ∞ Anterbury Maresh, “Maresh Vineyard” ~ Dundee Hills 110. 2011 ∞ Beaux Frères, “The Beaux Frères’ Vineyard” ~ Ribbon Ridge 155. 2011 ∞ Bergström Winery, “Shea Vineyard” ~ Yamhill-Carlton 85. 2012 ∞ Bergström Winery, “Shea Vineyard” ~ Yamhill-Carlton 100. 2015 ∞ Bergström Winery, “Silice Vineyard” ~ Chehalem Mountains 110. 2013 ∞ Bethel Heights, Estate ~ Eola-Amity Hills 65. 2013 ∞ Elk Cove, “Roosevelt” ~ Yamhill-Carlton 120. 2013 ∞ Et Fille ~ Willamette Valley 45. 2013 ∞ Et Fille, “Maresh Vineyard” ~ Dundee Hills 75. 2012 ∞ Et Fille, “Deux Vert Vineyard” ~ Yamhill-Carlton 75. 2010 ∞ Et Fille, “Kalita Vineyard” ~ Yamhill-Carlton 75. 2012 ∞ Et Fille, “Kalita Vineyard” ~ Yamhill-Carlton 85. 2013 ∞ Et Fille, “Palmer Creek Vineyard” ~ Eola-Amity Hills 75. 2012 ∞ Penner-Ash, “Hyland Vineyard” ~ McMinnville 100. 2014 ∞ Trisaetum, Estate ~ Ribbon Ridge 90.

Pinot Noir • World 2012 ∞ Furst, “Burgstadt Centgrafenberg”, GG ~ Franken, Germany 125. 2015 ∞ Meyer-Nakel ~ Ahr, Germany 60. 2006 ∞ Sancerre · Pascal Jolivet, “Sauvage” ~ Loire Valley, France 100. 2011 ∞ Hamilton Russell ~ Hemel-en-Aarde Valley, South Africa 70.

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Pinot Noir • Bourgogne, France Côte de Nuits 2011 ∞ Gevrey-Chambertin · 1er Cru · Françoise Leclerc, “Les Corbeaux” 140. 2014 ∞ Gevrey-Chambertin · Joseph Drouhin 90. 2013 ∞ Gevrey-Chambertin · Denis Mortet, “Mes Cinqs Terroirs” 140. 2008 ∞ Mazis-Chambertin Grand Cru · Domaine Faiveley 295. 2013 ∞ Mazis-Chambertin Grand Cru · Domaine Faiveley 500. 2005 ∞ Charmes-Chambertin Grand Cru · Camus 150. 2009 ∞ Latricières-Chambertin Grand Cru · Camus 175. 2015 ∞ Morey-St-Denis · 1er Cru · Tortochot, “Aux Charmes” 155. 2012 ∞ Chambolle-Musigny · 1er Cru · Christian Clerget, “Les Charmes” 185. 1996 ∞ Vougeot Grand Cru · Amiot-Servelle 200. 2002 ∞ Vougeot Grand Cru · Vincent Girardin, “Vieilles Vignes” 195. 2012 ∞ Vougeot · 1er Cru · Christian Clerget, “Les Petits Vougeots” 185. 2012 ∞ Echezeaux Grand Cru · Christian Clerget 240. 2006 ∞ Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 980. 2008 ∞ Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 950. 2009 ∞ Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1400. 2010 ∞ Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1000. 2011 ∞ Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1080. 2012 ∞ Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1300. 2013 ∞ Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1400. 2008 ∞ Grands-Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1400. 2009 ∞ Grands-Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1800. 2010 ∞ Grands-Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1600. 2011 ∞ Grands-Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1700. 2012 ∞ Grands-Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1950. 2013 ∞ Grands-Echezeaux Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1950. 2003 ∞ La Tâche Grand Cru · Monopole · Domaine de la Romanée-Conti 2400. 2009 ∞ La Tâche Grand Cru · Monopole · Domaine de la Romanée-Conti 2900. 2010 ∞ La Tâche Grand Cru · Monopole ·Domaine de la Romanée-Conti 2800. 2012 ∞ La Tâche Grand Cru · Monopole · Domaine de la Romanée-Conti 3500.

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Pinot Noir • Bourgogne, France Côte de Nuits (cont.) 2003 ∞ La Tâche Grand Cru · Monopole · Domaine de la Romanée-Conti 2400. 2009 ∞ La Tâche Grand Cru · Monopole · Domaine de la Romanée-Conti 2900. 2010 ∞ La Tâche Grand Cru · Monopole ·Domaine de la Romanée-Conti 2800. 2012 ∞ La Tâche Grand Cru · Monopole · Domaine de la Romanée-Conti 3500. 2003 ∞ Richebourg Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1550. 2009 ∞ Richebourg Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 2400. 2010 ∞ Richebourg Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 2400. 2011 ∞ Richebourg Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 2700. 2001 ∞ Romanée-St. Vivant Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1200. 2003 ∞ Romanée-St. Vivant Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 1350. 2009 ∞ Romanée-St. Vivant Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 2400. 2011 ∞ Romanée-St. Vivant Grand Cru · Domaine de la Romanée-Conti 2800. 2014 ∞ Vosnes Romanée · Christian Clerget, “Les Violettes” 170. 2013 ∞ Vosnes Romanée · 1er Cru · Domaine du Clos Frantin, “Les Malconsorts” 150. 2011 ∞ Nuits Saint-Georges · 1er Cru · Robert Chevillon, “Les Bousselots” 140. 2011 ∞ Nuits Saint-Georges · 1er Cru · Robert Chevillon, “Les Chaignots” 140. 2011 ∞ Nuits Saint-Georges · 1er Cru · Robert Chevillon, “Les Perrières” 140. 2008 ∞ Nuits Saint-Georges · 1er Cru · Robert Chevillon, “Les Roncières” 120. Hautes-Côtes de Nuits-Villages 2011 ∞ Thibault Liger-Belair, “La Corvéee de Villy” 60. Bourgogne Epineuil 2013 ∞ Domaine Savary 35.

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Pinot Noir • Bourgogne, France Côte de Beaune 2010 ∞ Pernand-Vergelesses · Dubreuil-Fontaine, “Clos Berthet” 75. 2009 ∞ Pernand-Vergelesses · 1er Cru · Follin-Arbelet, “Les Fichots” 85. 2011 ∞ Aloxe-Corton · 1er Cru · Follin-Arbelet, “Les Vercots” 85. 2013 ∞ Corton Grand Cru · Monopole · Domaine Faiveley, “Clos des Cortons” 475. 2009 ∞ Corton Grand Cru · Follin-Arbelet 160. 2009 ∞ Corton Grand Cru ·Domaine de la Romanée-Conti 900. 2013 ∞ Corton Bressandes Grand Cru · Domaine Poisot 135. 2012 ∞ Savigny-Les-Beaune · 1er Cru · Pierre Guillemot, “Savigny-Les-Jarrons” 75. 2012 ∞ Savigny-Les-Beaune · 1er Cru · Domaine du Prieuré, “Les Lavières” 80. 2008 ∞ Beaune · 1er Cru · Joseph Drouhin, “Clos de Mouches” 125. 2014 ∞ Beaune · 1er Cru · Joseph Drouhin, “Greves” 130. 2012 ∞ Pommard · 1er Cru · Dubreuil-Fontaine, “Epenots” 125. 2014 ∞ Pommard · 1er Cru · Jean-Luc Joillot, “Les Charmots” 160. 2012 ∞ Pommard · 1er Cru · Jean-Luc Joillot, “Les Rugiens” 185. 2012 ∞ Pommard · Monopole · Domaine du Pavillon, “Clos des Ursulines” 100. 2012 ∞ Pommard · Nicolas Potel 95. 2012 ∞ Volnay · 1er Cru · Henri Boillot, “Les Chevrets” 205. 2009 ∞ Volnay · 1er Cru · Jacques Parent, “Clos des Chênes” 135. 2013 ∞ Chassagne-Montrachet · 1er Cru · Bruno Colin, “La Maltroie” 105. 2005 ∞ Chassagne-Montrachet · 1er Cru· Philippe Colin, “Morgeot” 75. 2010 ∞ Santenay · 1er Cru · Marc Colin, “La Comme” 90. 2012 ∞ Santenay · 1er Cru · Vincent Morey, “Les Gravières” 65. 2013 ∞ Santenay · 1er Cru · Jean-Marc Vincent, “Le Passetemps” 85. 2009 ∞ Santenay · Jouard, “Les Champs-Claudes” 55. 2009 ∞ Maranges · 1er Cru · Monopole · Xavier Monnot, “Clos de la Fussiere” 60. Côte Challonaise 2008 ∞ Mercurey, De Villaine, “Les Montots” 70.

Gamay • Beaujolais, France 2012 ∞ Moulin-à-Vent · Château des Jacques 40. 2014 ∞ Fleurie · Clos de la Roilette 30. 2010 ∞ Morgon · Guy Breton, “Vieilles Vignes” 50.

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Syrah & Syrah Based Blends California 2013 ∞ Failla, “Estate Vineyard” ~ Fort Ross-Seaview 115. 2004 ∞ La Sirena ~ Santa Ynez Valley 80. 2010 ∞ L’Aventure, “Estate Cuvée” ~ Paso Robles 120.

2011 ∞ L’Aventure, “Estate Cuvée” ~ Paso Robles 110. 2012 ∞ L’Aventure, “Estate Cuvée” ~ Paso Robles 110.

2010 ∞ L’Aventure, “Optimus” ~ Paso Robles 70. 2014 ∞ L’Aventure, “Optimus” ~ Paso Robles 70. 2003 ∞ Joseph Phelps, “Le Mistral” ~ Napa Valley (Magnum) 400. 2012 ∞ Wind Gap, “Armagh Vineyard” ~ Sonoma Coast 65.

Washington 2009 ∞ Charles Smith Wines, “Royal City”, “Stoneridge Vineyard” ~ Columbia Valley 200. 2007 ∞ K Vintners, “Millbrant Vineyard” ~ Wahluke Slope 55. 2009 ∞ Cayuse, “Cailloux Vineyard” ~ Walla Walla 105. 2011 ∞ Cayuse, “Cailloux Vineyard” ~ Walla Walla 135. 2012 ∞ Cayuse, “En Cerise Vineyard” ~ Walla Walla 145. 2014 ∞ Cayuse, “En Cerise Vineyard” ~ Walla Walla 160. 2011 ∞ Cayuse, “En Chamberlin Vineyard” ~ Walla Walla 140. 2012 ∞ Cayuse, “En Chamberlin Vineyard” ~ Walla Walla 140.

Australia 2004 ∞ Hentley Farm, “The Beast” ~ Barossa Valley 105. 2007 ∞ Penfolds, “St. Henri” ~ South Australia 75.

South Africa 2013 ∞ Boekenhoutskloof, “The Chocolate Block” ~ Franschhoek 55.

Northern Rhône Valley · France 2010 ∞ Côte-Rôtie · Domaine Jamet 250. 2009 ∞ Côte-Rôtie · E. Guigal, “La Mouline” 650. 2007 ∞ Côte-Rôtie · E. Guigal, “La Turque” 575. 2011 ∞ Saint-Joseph · Domaine Faury 55. 2010 ∞ Crozes-Hermitage · Delas, Domaine des Grand Chemins 75. 2006 ∞ Crozes-Hermitage · Delas, “Le Clos” 90. 2013 ∞ Hermitage · Delas, Domaine des Tourettes 145.

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Syrah & Syrah Based Blends Northern Rhône Valley · France (cont.) 2013 ∞ Cornas · Thierry Allemand, “Les Chaillots” 205. 2006 ∞ Cornas · A. Clape 150. 2007 ∞ Cornas · A. Clape 150. 2008 ∞ Cornas · A. Clape 150. 2013 ∞ Cornas · A. Clape 170. 2014 ∞ Cornas · A. Clape 160.

Grenache/Syrah/Mourvèdre/Carignan Based Blends California 2010 ∞ L’Aventure, “Côte A Côte” ~ Paso Robles 95. 2011 ∞ L’Aventure, “Côte A Côte” ~ Paso Robles 95. 2012 ∞ L’Aventure, “Côte A Côte” ~ Paso Robles 110. 2013 ∞ L’Aventure, “Côte A Côte” ~ Paso Robles 120. 2014 ∞ L’Aventure, “Côte A Côte” ~ Paso Robles 110. Australia 2015 ∞ An Approach to Relaxation, “Sucette”, Old Vines ~ Vine Vale, Barossa Valley 80. Southern Rhône Valley · France 2010 ∞ Châteauneuf-du-Pape · Château de Beaucastel 215. 2010 ∞ Châteauneuf-du-Pape · Domaine de Marcoux 70. 2012 ∞ Châteauneuf-du-Pape · Domaine de la Janasse, Vieilles Vignes 150. 2012 ∞ Châteauneuf-du-Pape · Domaine de Vieux Telegraphe, La Crau 130. 2013 ∞ Beaumes-de-Venise · Domaine de Durban 55. 2014 ∞ Côtes du Rhône · Domaine Gramenon, “Sierra du Sud” 60. Provence · France Langeudoc-Roussillon · France 2012 ∞ Faugères · Domaine Leon Barral, “Jadis” 65. Spain 2009 ∞ Mas de Can Blau, Mazuelo/Syrah/Garnacha ~ Montsant 70. 2009 ∞ Clos Eramus ~ Priorat 200. 2007 ∞ Mas Doix, “Doix” ~ Priorat 140.

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Zinfandel and Zinfandel Based Blends California 2013 ∞ Robert Biale, “Grande Vineyard” ~ Napa Valley 60. 2012 ∞ Chateau Montelena, Estate, ~ Calistoga, Napa Valley 60. 2013 ∞ Robert Craig, “Black Sears Vineyard” ~ Howell Mountain, Napa Valley 85. 2014 ∞ Hill Family Estate, “Windy Flats Vineyard” ~ Napa Valley 60. 2013 ∞ Klinker Brick, “Old Ghost” ~ Lodi 60.

Malbec & Malbec Based Blends Argentina 2013 ∞ Ayni, “Finca Ayni” ~ Uco Valley, Mendoza 60. 2013 ∞ Luca ~ Uco Valley, Mendoza 50. 2012 ∞ Tikal, “Amorio” ~ Mendoza 40. 2013 ∞ Vina Cobos, “Bramere”, “Marchiori Vineyard” ~ Lujan de Cuyo, Mendoza 205. France 2011 ∞ Château du Cèdre ~ Cahors 85.

Carménère Based Blends Chile 2012 ∞ Clos Apalta ~ Valle de Colchagua, Chile 180.

Mencia, Tempranillo & Tempranillo Based Blends Spain 2011 ∞ Mencia · Altos de Losada, Old Vine ~ Bierzo, Spain 70. 2005 ∞ Gran Reserva · Bodegas Larchago, “Izarbe” ~ Rioja 85. 1970 ∞ Gran Reserva · Faustino I ~ Rioja 195. 2002 ∞ Reserva · R. López de Heredia, Viña Tondonia ~ Rioja 85. 2003 ∞ Reserva · R. López de Heredia, Viña Tondonia ~ Rioja 85. 2004 ∞ Dominio de Conte ~ Rioja 70. 2004 ∞ Torre Muga, “Muga” ~ Rioja 120. 2011 ∞ Aalto ~ Ribera Del Duero 90. 2012 ∞ Dominio de Pingus, “Flor de Pingus” ~ Ribera Del Duero 125. 2009 ∞ Crianza · Pago de Carraovejas ~ Ribera Del Duero 30. 2008 ∞ Vega Sicilia, “Unico” ~ Ribera Del Duero 520.

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Nebbiolo • Barbaresco 2010 ∞ Gaja 350. 2011 ∞ Gaja, “Sori San Lorenzo” ~ Langhe DOC 800. 1999 ∞ Gaja, “Sori San Lorenzo” 1000. 1999 ∞ Gaja, “Sori Tildin” 1000. 1999 ∞ Gaja, “Costa Russi” 1000. 1995 ∞ Marchesi di Gresy, “Camp Gros” 140. 1997 ∞ Marchesi di Gresy, “Camp Gros” 150. 2005 ∞ Marchesi di Gresy, “Camp Gros” 175. 1997 ∞ Marchesi di Gresy, “Gaiun” 150. 2001 ∞ Marchesi di Gresy, “Gaiun” 165. 2005 ∞ Marchesi di Gresy, “Gaiun” 165. 1998 ∞ Marchesi di Gresy, “Martinega” 125. 2006 ∞ Marchesi di Gresy, “Martinega” 110. 2011 ∞ Marchesi di Gresy, “Martinega” 90.

Nebbiolo • Barolo 2006 ∞ Fratelli Alessandria, “San Lorenzo” 120. 2010 ∞ Pio Cesari, “Ornato” 185. 2007 ∞ Elvio Cogno, “Cascina Nuova” 70. 2009 ∞ Aldo Conterno, “Cicala” 220. 2009 ∞ Aldo Conterno, “Colonnello” 225. 2006 ∞ Aldo Conterno, “Gran Bussia” 460. 1999 ∞ Giacomo Borgogno, Riserva 120. 2000 ∞ Giacomo Borgogno, Riserva 120. 2001 ∞ Giacomo Borgogno, Riserva 135. 2007 ∞ Gianni Gagliardo 70. 2007 ∞ Bruno Giacosa, “Le Rocche del Falletto”, Riserva 500. 2012 ∞ Bruno Giacosa, “Falletto” 350. 1990 ∞ Marchesi di Barolo, Riserva 395. 2006 ∞ Marchesi di Barolo, Riserva 150. 2007 ∞ Marchesi di Barolo, “Cannubi” 120. 2008 ∞ Marchesi di Barolo, “Cannubi” 120. 2008 ∞ Marchesi di Barolo, “Coste di Rose” 110. 2008 ∞ Marchesi di Barolo, “Sarmassa” 120. 2012 ∞ Vietti, “Rocche di Castiglione” 175. 2013 ∞ Vietti, “Brunate” 250.

2013 ∞ Vietti, “Ravera” 250.

Nebbiolo & Nebbiolo Based Blends 2005 ∞ Mauro Franchino ~ Gattinara 70. 2012 ∞ Gaja, “Sito Moresco”, Nebbiolo/Merlot/Cabernet Sauvignon ~ Langhe DOC 85.

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Sangiovese • Tuscany, Italy 2003 ∞ Castello di Fonterutoli, “Siepi Vineyard” ~ Toscana IGT 140. 2005 ∞ Castello di Fonterutoli, “Siepi Vineyard” ~ Toscana IGT 155. 2006 ∞ Castello di Fonterutoli, “Siepi Vineyard” ~ Toscana IGT 175. 2012 ∞ Gaja, “Ca’ Marcanda – Promis”, Merlot/Syrah/Sangiovese ~ Toscana IGT 85. 2010 ∞ Casanova di Neri, “Cerretalto” ~ Brunello di Montalcino 500. 2012 ∞ Castiglion del Bosco ~ Brunello di Montalcino 100. 2010 ∞ Le Ragnaie, “Fornace” ~ Brunello di Montalcino 175. 2010 ∞ Le Ragnaie ~ Brunello di Montalcino 105. 1990 ∞ Col d’Orcia, “Poggio al Vento”, Riserva ~ Brunello di Montalcino (Magnum) 675. 1997 ∞ Col d’Orcia, “Poggio al Vento”, Riserva ~ Brunello di Montalcino (Magnum) 675. 1998 ∞ Col d’Orcia, “Poggio al Vento”, Riserva ~ Brunello di Montalcino (Magnum) 675. 1999 ∞ Col d’Orcia, “Poggio al Vento”, Riserva ~ Brunello di Montalcino (Magnum) 675. 2001 ∞ Col d’Orcia, “Poggio al Vento”, Riserva ~ Brunello di Montalcino (Magnum) 675. 2007 ∞ Fanetti, Riserva ~ Vino Nobile di Montepulciano 70. 2010 ∞ Fanetti, Riserva ~ Vino Nobile di Montepulciano 60. 2010 ∞ Rodano, Riserva ~ Chianti Classico 70. 2011 ∞ Villa di Geggiano, Riserva ~ Chianti Classico 80.

Corvina Based Blends • Veneto, Italy 2008 ∞ Cesari ~ Amarone Della Valpolicella Classico 70. 2009 ∞ Tommasi ~ Amarone Della Valpolicella 105. 2004 ∞ Giuseppe Quintarelli ~ Valpolicella Classico Superiore 150. 2008 ∞ Dal Forno Romano, “Monte Lodoletta” ~ Valpolicella Classico Superiore 160. 2002 ∞ Giuseppe Quintarelli, “Declassified Amarone”, ~ Rosso del Bepi IGT 325. 2006 ∞ Giuseppe Quintarelli ~ Rosso Ca’ del Merlo IGT, Veneto 160.

Wines of Southern Italy 2012 ∞ Aglianico · Feudi di San Gregorio, “Rubrato” ~ Irpinia DOC, Campania, Italy 35. 2012 ∞ Aglianico · Re Mandredi ~ Aglianco del Vulture DOCG, Basilicata, Italy 90. 2012 ∞ Nero d’Avola · Zisola ~ Sicilia IGT, Italy 45.

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Dessert Wine • World Austria 2013 ∞ Kracher, Beerenauslese ~ Burgenland (375ml) 75. 2009 ∞ Kracher, Eiswein ~ Burgenland (375ml) 80.

Canada 2012 ∞ La Face Cachee de la Pomme, Cidre de Glace ~ Hemmingford, Quebec (375ml) 55. France 2014 ∞ Sauternes · Carmes de Rieussec (375ml) 60. 2005 ∞ Sauternes · 1er Cru Superieur · Château d’Yquem (375ml) 600. 2006 ∞ Sauternes · 1er Cru Superieur · Château d’Yquem (375ml) 550. 2006 ∞ Sauternes · 1er Cru Superieur · Château d’Yquem (750ml) 850. 2007 ∞ Sauternes · 1er Cru Superieur · Château d’Yquem (375ml) 550. 2009 ∞ Sauternes · 1er Cru Superieur · Château d’Yquem (375ml) 650. 2010 ∞ Sauternes · 1er Cru Superieur · Château d’Yquem (375ml) 575. 2011 ∞ Sauternes · 1er Cru Superieur · Château d’Yquem (375ml) 650. 2013 ∞ Sauternes · 1er Cru Superieur · Château d’Yquem (375ml) 500. 2012 ∞ Sauternes · Château Roũmieu-Lacoste (375ml) 50. 2009 ∞ Vouvray · Champalou, “Les Tries” (500ml) 85. 1999 ∞ Banyuls · Jacques Laverrier, “Clos Chatrat”, VDN (750ml) 55. Italy 2009 ∞ Suavia, “Acinatium” ~ Recioto di Soave (375ml) 75. South Africa 2009 ∞ Klein Constantia, “Vin de Constance” ~ Constantia (500ml) 140. United States 2013 ∞ Bonny Doon, “Vinferno”, “Beeswax Vineyard” ~ Arroyo Seco (375ml) 55. 2014 ∞ Dashe, Late Harvest Zinfandel ~ Dry Creek Valley (375ml) 45. 2010 ∞ Elk Cove, “Ultima” ~ Willamette Valley (375ml) 60. 2012 ∞ Hill Family Estate, “N.O.T.G” ~ Napa Valley (375ml) 80. 2010 ∞ Nickel & Nickel, “Dolce” ~ Napa Valley (375ml) 140. 2008 ∞ Joseph Phelps, “Eisrébe” ~ Napa Valley (375ml) 85. 2015 ∞ Joseph Phelps, “Eisrébe” ~ Napa Valley (375ml) 85.

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Spirits List **Spirits in addition to this list can be found in the Rooftop Lounge**

Whiskey/Whisky United States Tennessee Whiskey ∞ Jack Daniel’s ~ Tennessee Montana Bourbon ∞ Willie’s Distillery, “Montana Honey Moonshine” ~ Ennis, Montana Bourbon ∞ Blanton’s Woodford’s Reserve Maker’s Mark Wild Turkey, 101º Eagle Rare, 10 year Basil Hayden’s Knob Creek Rye Whiskey/Blends ∞ High West, “Double Rye” ~ Park City, Utah Templeton Canada Blended Whiskey ∞ Crown Royal Ireland Irish Whiskey ∞ Jameson’s Bushmill’s, “Black Bush” Scotland Blended Scotch Whisky ∞ Johnny Walker, Black Label Cutty Sark Lowland ∞ Auchentoshan, 12 year Highland ∞ Glenmorangie, 10 year Speyside ∞ The MaCallan, 12 year The Glenlivet, 12 year Isle of Orkney ∞ Highland Park, 12 year Bunnahabhain, 12 year Isle of Islay ∞ Laphroaig, 10 year

Tequila/Mezcal Mexico Blanco ∞ El Tesoro, “Platinum” Corzo Jose Cuervo Resposado ∞ Don Julio Añejo ∞ Gran Centanario Herradura Mezcal ∞ Del Maguey, “Vida de San Luis del Rio”, Single Village

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Spirits List (cont.) **Spirits in addition to this list can be found in the Rooftop Lounge**

Brandy/Cognac (Grape Based) United States Clear Creek Distillery, Pear Brandy ~ Portland, Oregon France

Calvados ∞ Boulard ~ Pays d’Auge, Calvados, France Armagnac ∞ Armagnac de Montal, VSOP ~ Armagnac, France Cognac ∞ Hennessey, VS ~ Cognac, France Remy Martin, VSOP ~ Cognac, France

Vodka United States ∞ The Montana Distillery, “Cucumber” ~ Missoula, Montana 44ºNorth, “Mountain Huckleberry” ~ Idaho Tito’s, (Corn) ~ Austin, Texas Europe ∞ Grey Goose, Citron ~ France Grey Goose, L’Orange ~ France Grey Goose ~ France Ciroc, (Grape) ~ France Finlandia ~ Finland Ketel One ~ Holland Chopin, (Potato) ~ Poland Belvedere ~ Poland

Gin United States ∞ Whistling Andy, Pear & Pink Peppercorn ~ Bigfork, Montana Dry Fly ~ Spokane, Washington Aviation, “American Gin” ~ Portland, Oregon No. 209 ~ San Francisco, California Europe ∞ Bombay Sapphire, London Dry ~ England Tanqueray ~ Scotland The Botanist ~ Isle of Islay, Scotland Hendricks ~ Scotland

Rum World ∞ Whistling Andy, Coconut Hibiscus ~ Big Fork, Montana Captain Morgan, Spiced ~ Caribbean Malibu, Coconut ~ Barbados Myer’s, Dark ~ Jamaica Mount Gay ~ Barbados Bacardi, 151 ~ Puerto Rico Pampero, “Aniversario”, Extra Anejo ~ Venezuela Bacardi Silver ~ Puerto Rico