Vorspeisen / Starters...58 Mutton Curry Lammfleischwurfel mit lngwer, Knoblauch, frischen T omaten,...
Transcript of Vorspeisen / Starters...58 Mutton Curry Lammfleischwurfel mit lngwer, Knoblauch, frischen T omaten,...
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Vorspeisen / Starters
Samosa Knusprig frittierte Teigtaschen gefullt mit wurzigen Kartoffeln und grunen Erbsen
Trad!l1onal stuffed fnangular pasty filled with spk:ed potato and green peas and deep fned fill cnspy
Pyaaz Bhaji Zwiebelstreifen mit Kichererbsenmehl ummantelt und frischen Korianderblattern verfeinert, goldbraun
frittiert
A fnffer made wilh omon slk:e and gram flour and fresh conander leaves
Paneer Pakora Hausgemachter Kase in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert
Homemade cottage cheese fnffers 1n herbs, gram flour batter
Vegetarische Pakora Verschiedenes Gemuse in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert
Cnspy Vegetable fnffers 1n gram flour batter
Baingan Pakora Frische Aubergine in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert
A fresh egg plant cnspy fnffer 1n gram flo ur batter
Mushroom Pakora Frische Pilze mit Kreuzkummel und Koriander verfeinert, mit Kichererbsenmehl ummantelt und
goldbraun frittiert
A fresh mushroom cooked wilh cumn, conander leaves herbs, Cnspy fnffer 1n gram flo ur batter
Murg Pakora Zarte Hahnchenstreifen mit wurzigem Kichererbsenmehl ummantelt und goldbraun frittiert
A fender chicken strip manna/eel 1n cnspy fnffer 1n gram flo ur batter and deep fned 1n our speoal herbs wilh a golden colour
Machhli Pakora Saftige Pangasiusfiletwurfel in wurzigem Kichererbsemehl paniert, goldbraun frittiert
Succulent cubes of swai fillet manna/eel 1n cnspy fnffer 1n gram flour batter and deep fned 1n our speoal herbs wilh a golden colour
Mixed Pakoras (filr 2 Personen) Ein bunter Mix aus verschiedenen vegetarischen Pakoras (2 Blumenkohl-Pakoras,
2 Auberginen-Pakoras. 2 Pilz-Pakoras, 2 Zwiebel-BhaJis)
A de/ic1ous selecflon of mixed vegetable fnffers 1n gram flour batter (2 cauliflower pakora,2 eggplant pakora,2 mushroom pakora,2 omon bha;i)
6,50€
4,00€
6,00€
4,50€
5,00€
5,00€
5,00€
5,00€
9,80€
Su en/ Sou
10 DaalShorba Linsensuppe mit frischen Korianderblattern und Kreuzkummel verfeinert Lenfll
soup tempered with cumin seeds and chopped coriander leaves
11 Murg Shorba Kostliche Huhnersuppe mit Eiern. Zwiebeln. T omaten und Korianderblattern
Delicious chicken soup cooked with eggs, omons. tomatoes and chopped conander leaves
12 SabziShorba Frische Gemusesuppe mit Zwiebeln. verfeinert mit Kreuzkummel und Korianderblattern
Fresh Vegetable soup wilh mushrooms tempered with omon 1n cumin powder and fresh conander
13 Mushroom Garlic Shorba Delikate Knoblauch-Pilz-Suppe mit Zwiebeln. Knoblauch und lngwer. angelassen mit Pfefferk6rnern
Garlic and Mushroom soup with omon. garlic and ginger tempered 1n peppercorns
14 Tamatar Shorba Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahne. frischen Krautern
Home style tomato soup with fresh herbs and cream
Salate I alads
15 Tomatensalat Frische Tomatenscheiben. gruner Chili und Zitronenspalten. garniert mit wurzigem Chat Masala
Fresh Tomato slices. green chilies, wedges of lemon slice fopped wilh chat masala
16 Gemischter Salat Frischer Eisbergsalat. Tomaten. Gurken. rote und weil3en Zwiebeln
Fresh green iceberg lettuce. tomato. cucumber, red and while omon
17 Tandoori Delights Sa lat Frischer Eisbergsalat. Tomaten. Gurken. Chicken Tikka Hahnchenstreifen und versch. Krauter. serviert mit
Dressing nach Wahl (Joghurt oder Essig-01)
Fresh green iceberg lettuce.tomato.cucumber.red and white omon. cooked chicken flkka strips wilh
herbs. conander leaves and served with yoghurt or vinegar 01! dressing sauce
5,00€
5,50€
4,50€
5,00€
4,50€
4,00€
5,00€
7,50€
Beilagen / Side Dishes
18 Tomato Raita Joghurt mit gewurfelten T omaten und Paprika. verfeinert mit Koriander. Kreuzkummel und
Chat Masala
Dk:ed tomatoes. herb blended info the conander and cumn yogurt wlfh chat masala and fop up wlfh papnka
19 Mixed Raita
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Jog hurt mit gewurfelten Zwiebeln. Gurken und T omaten. verfeinert mit Chat Masala und frischen Korianderblattern
Dk:ed omon. cucumber, tomato. chat masala . conander leaves mixed with yogurt
Mixed Pickles Verschiedene eingelegte Gemusestuckchen: eine herb-wurzige Beilage
Small pieces of vegetable preserved 1n a hot & sour mannade
Mango Chutney
Porn mes trites/ French Fries
Butter Naan
Fluffiges Fladenbrot aus Weizenmehl frisch aus dem Tandoor (traditioneller indischer Lehmofen)
Leavened wheat flo ur bread baked 1n a fandoor (frad1flonal 1nd!an clay oven)
24 Garlic Naan Fladenbrot gefullt mit Knoblauch und Korianderblattern
Leavened fresh garlk: chopped. conander leaves. baked 1n fandoor
25 Keema Naan Fladenbrot gefullt mit Lammhackfleisch. lngwer. Knoblauch und verschiedenen Krautern
Leavened bread stuffed with lamb mnce. ginger, garlk:. herbs baked 1n the fandoor
26 Palak Naan Fladenbrot gefullt mit frischem Spinat und feinen Krautern
Leavened bread stuffed wlfh fresh spinach, ground herbs baked 1n the fandoor
27 Sabzi Naan Fladenbrot mit Gemusefullung. verfeinert mit Koriander und Kreuzkummel
Leavened bread stuffed wlfh fresh m!X vegetable f resh conander and cumn seeds. baked 1n the fandoor
28 Paneer Naan Fladenbrot gefullt mit hausgemachtem Hutt enkase
Leavened bread stuffed wlfh home made cottage cheese baked 1n the fandoor
29 Peshwari Naan Fladenbrot mit einer Fullung aus Mandeln. Sultaninen. Kokosflocken. Honig und getrockneten Fruchten
Leavened bread stuffed wlfh almonds. sultanas. coconut powder, honey and dned frwf
2,50€
3,50€
2,00€
2,50€
3,20€
3,00€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
4,50€
4,00€
30 Aloo Paratha Vollkornfladenbrot mit Kartoffelfullung. im Tandoor gebacken
Stuffed potatoes wlfh layered crispy paratha, cooked 1n tandoor
31 Roti Traditionelles indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl, im Tandoor gebacken
Plain whole wheat flour baked 1n the tandoor
32 Papadam Sehr knuspriges. dunnes Fladenbrot aus Linsenmehl. wird mit verschiedenen Dips gereicht
Crisply fried cracker made of black lenhl with dips
Chaat (Indian Street Food)
33 Aloo Chana Chaat Kartoffeln, Kichererben und frisches Gemuse mit Chat Masala, serviert in Rotkohlblattern und Puri
(frittiertes indisches Brot)
Potatoes, chick peas cooked wlfh a fresh vegetable 1n the pan wlfh chat masala served 1n the red
cabbage leaves and purl (fned 1ndian bread)
34 Chicken Chaat Hahnchen mit Knoblauch. Chilies. Pfeffer und Chat Masala. serviert in Weil3kohlblattern und Puri
(frittiertes indisches Brot)
Chk:ken cooked wlfh garlk: red green chilli pepper saute 1n the pan wlfh chat masala served 1n the
white cabbage and purl (fned 1nd1an bread)
Deli hts from the T andoor (Gegrillte Kostlichkeiten)
Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti
35 Tandoori Murg Zarte Hahnchenschenkel in pfiffiger Marinade aus Joghurt. Knoblauch und lngwer. verfeinert mit
verschiedenen indischen Gewurzen. im Tandoor gegrillt
Chk:ken mannated 1n yogurt and speoal tandoori Indian spk:es & cooked 1n clay oven
36 Malai Tikka Zarte Hahnchenfiletstucke in einer Marinade aus Joghurt. Kase, Ei und Cashewkernpaste,
im Tandoor gegrillt
Boneless Chk:ken mannated 1n cheese, egg, yogurt, cashew nut paste, cooked 1n clay oven
4,50€
3,00€
3,50€
9,00€
10,00€
13,00€
14,50€
37 Murg Tikka Hahnchenbrust mariniert in Joghurt und Knoblauch-lngwer-Paste. verfeinert mit Tikka-Gewurzen. im
Tandoor gegrillt
Boneless Chk:ken mannated 1n yogurt ginger garlic paste. flkka spices & cooked 1n clay oven
38 Mutton Tikka Lamm mariniert in Joghurt und Knoblauch-lngwer-Paste. verfeinert mit Safran und verschiedenen
indischen Gewurzen
Lamb mannated 1n yogurt ginger garlic paste. spice saffron & cooked 1n clay oven
39 Seekh Kebab Wurziges Hahnchenhackfleisch aus dem Tandoor. zubereitet mit Tomaten. Eiern. Knoblauch, lngwer
und Koriander
Spiced mnced Chicken cooked wlfh garlic, ginger, egg, herbs. conander 1n a clay oven
40 Tandoori Jhinga Riesengarnele in einer Marinade aus Joghurt. Knoblauch und lngwer. mit exotischen Gewurzen
verfeinert, im Tandoor gegrillt
Jumbo prawn mannated 1n nch exoflc spices & yogurt 1n the clay oven
41 Tandoori Machhli Zartes Pangasiusfilet, in reichhaltiger roter Joghurt-Masala-Sauca mariniert, im Tandoor gegrillt
Tender swai fillet mannated overmght 1n a nch gravy of yogurt and classic red masala, cooked to
perfecflon 1n a clay oven
43 Tandoori Mix Grill Kombination aus verschiedenen Grillstucken (2 Murg Tikka. 2 Seekh Kebab. 3 Mutton Tikka. 112 Tandoori
Murg) mit delikater Currysauce
Comb1naflon of assorted tandoori (2 Murg Tikka, 2 Seekh Kebab, 3 Mutton Tikka,
112 TandooriMurg), served wlfh curry sauce
13,50€
16,00€
13,50€
17,00€
15,50€
19,00€
Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti
44 Murg Curry Mittelgrol3 gewurfelte Hahnchenbrust mit lngwer, Knoblauch, T omaten, Zwiebeln und Pfeffer gebraten und in reichhaltiger Sauce serviert
Medium cube of chk:ken saufed with ginger ,garbc ,tomato ,omon and pepper served 1n the nch sauce
45 Murg Tikka Masala Zarte Hahnchenfiletstucke im Tandoor ger6stet und in cremig-pikanter Tikka Masala Sauce nach Art des
Hauses serviert
Tender pieces of chicken roasted 1n the tandoor then cooked 1n our chef's speoal creamy piquant flkka
masala sauce
46 Murg-Do-Pyaza Gewurfelte Hahnchenbrust mit Zwiebeln, Knoblauch, lngwer, Garam Masala. in reichhaltiger Currysauce
A classic 1nd1an dish of boneless chicken cubes sauted 1n omon, garnc, ginger and blended wlfh speoal herbs
47 Butter Murg Gewurfelte Hahnchenbrust aus dem Tandoor. zubereitet in einer cremigen Sauce aus Joghurt. Tomatenpuree, Ghee (Butter) und verschiedenen indischen Gewurzen
Tandoori chicken cooked 1n a creamy unsalted ghee (buffer) and flavoured wlfh nch tomato puree and
speoal herbs
48 Murg Korma Hahnchenbrustwurfel zubereitet mit Kokosnussmilch in delikater Mandel-Sahne-Sauce
Cubes of chicken cooked wlfh coconut milk 1n a nch cream & almond sauce
49 Murg Saag Hahnchenbrust mit Spinat, lngwer, Knoblauch und verschiedenen milden Gewurzen in cremiger Curry-Sahne-Sauce
Chicken sauted with spinach, ginger, garbc herbs wlfh creamy mid spices
50 Murg Madras (Scharf/hot)
Zartes Hahnchenfleisch in Senfk6rnern, lngwer, Knoblauch, Zwiebeln. versch. Krautern und Curryblattern angebraten und in reichhaltiger Currysauce serviert
Tender chicken cooked wlfh a ginger, garnc,omonJemon jwce spice, herbs, with mustard seeds and curry
leaves 1n a thick sauce
51 Murg Vindaloo (Sehrscharf/veryhot)
Stark gewurzte Hahnchenbrustwurfel mit Kartoffeln, lngwer und Knoblauch, in scharfer Sauce serviert
Cubes of chicken highly spiced and cooked wlfh potatoes 1n a sharp sauces
12,50€
13,50€
12,50€
13,50€
13,50€
12,50€
12,50€
12,50€
52 Murg Mango Saftiges Hahnchenbrustfilet mit Mangopuree. Knoblauch. lngwer und verschiedenen Krautern in Sahnesauce
Tender chk:ken succulent boneless cooked wlfh ginger, garnc, herbs 1n mango pulp wlfh sweet cream sauce
53 Karahi Murg Zarte Hahnchenbrustwurfel zubereitet mit Tomaten. Paprika. lngwer. Knoblauch und Zwiebeln. verfeinert mit Kreuzkummel und Koriander in reichhaltiger Currysauce
Tender cube chicken cooked with tomatoes, spnng omon, red&green pepper, ginger, garlic wlfh cumin.
coriander 1n a nch masala
54 Murg Daal Hahnchenbrustfilet mit Linsen sul3-sauer. frischen T omaten. Zwiebeln. lngwer, Knoblauch und Garam Masala in Currysauce
Tender fresh chicken cooked wlfh garam masala, buffer lenfll 1n a sweet and sour style
55 Murg Chilli Masala tScharf/ooti
Frittierte Hahnchenbrust im Teigmantel zubereitet mit Paprika. lngwer. Zwiebeln und grunem Chili. serviert in reichhaltiger Currysauce
Boneless chicken cooked with corn flour batter, deep fned, g1nger,g reen chi/fa; omon, green&red pepper
and a touch of garlic 1n a nch sauce
13,50€
12,50€
12,50€
14,00€
56 Murg Jalfarezi 14,00€ Hahnchenbrust gewurfelt mit Zwiebeln. Paprika, T omaten. Knoblauch und lngwer verfeinert mit Kreuzkummel, Koriander und indischen Gewurzen. in reichhaltiger Currysauce serviert
Cubes of chicken cooked wlfh green pepper, omon, tomatoes and nch sauce cooked wlfh f!avounng spices
57 Shahi Murg Gewurfelte Hahnchenbrust aus dem Tandoor mit hausgemachtem Huttenkase. zubereitet in einer cremigen Sauce aus Joghurt. Tomatenpuree, Ghee (Butter) und verschiedenen indischen Gewurzen
Tandoori chicken with fresh homemade cottage cheese cooked 1n a creamy unsalted ghee (buffer) and
flavoured wlfh nch tomato puree and speoal herbs
Lamm I Lamb
Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti
58 Mutton Curry Lammfleischwurfel mit lngwer, Knoblauch, frischen T omaten, Zwiebeln und Pfeffer in reichhaltiger Currysauce Cubes of lamb saufed wlfh ginger, garlic, tomatoes ,omon and pepper, served 1n a nch sauce
59 Mutton Tikka Masala Zarte Lammfleischstucke im Tandoor ger6stet und in cremig-pikanter Tikka Masala Sauce nach Art des Hauses serviert
Tender pieces of lamb roasted 1n a tandoor then cooked 1n our chef's speoal creamy piquant flk ka
masala sauce
14,00€
14,00€
15,00€
60 Mutton-Do-Pyaza Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und lngwer, verfeinert mit verschiedenen Krautern und indischen
Gewurzen, in reichhaltiger Currysauce serviert
A classic 1nd!an dish saufed 1n omon fwk:e and carefully blended 1n speoal herbs
61 Mutton Rogan Josh Lammfleisch mittelscharf mit T omaten, Zwiebeln. Paprika, Jog hurt. Knoblauch und lngwer in
reichhaltiger Currysauce
Medium hot lamb saufed with tomatoes, omon, peppers, yogurt, garnc, ginger, served 1n a rk:h curry sauce
62 Mutton Saag Lammfleisch in reichhaltigem Puree aus Spinat. T omaten. lngwer, Knoblauch, Kreuzkummel und
verschiedenen Krautern
Spnng lamb cubes cooked 1n a rk:h spinach puree, tomatoes, fresh ginger, garlic, herbs and cumn
63 Mutton Madras (Scharf/hot)
Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, lngwer, Knoblauch, Senfk6rnern. Zitronensaft und indischen Gewurzen in
reichhaltiger Currysauce
Tender lamb cook wlfh a ginger, garlicJemon jwce ,omon herbs.mustard seed .curry leaves 1n a thick sauce
64 Mutton Karahi Lammfleisch zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, lngwer und Knoblauch verfeinert mit Kreuzkummel
und Koriander in reichhaltiger Masalasauce
Lamb cooked wlfh red green pepper ,ginger ,garlic,omon wlfh cumin and conander 1n a nch masala
and spnng omon
65 Mutton Daal
14,00€
15,00€
14,00€
14,00€
15,00€
15,00€
Zartes Lammfleisch mit Linsen sul3-sauer. frischen T omaten, Zwiebeln, lngwer, Knoblauch und Fenchelsamen in
reichhaltiger Currysauce
Tender cubes of lamb cooked with fennel seeds, unsalted buffer Jenfl!s 1n a sweet and sour style
66 Mutton Jalfarezi Saftiges Lammfleisch in Zwiebeln, Paprika. Tomaten, Knoblauch und lngwer. verfeinert mit
Kreuzkummel, Koriander und indischen Gewurzen
Succulent fender lamb cooked wlfh omon, green&red pepper, green chillies with a nch tomato puree,
herbs. ground conander, cumn, ginger and garlic
67 Mutton Chili Masala (Scharf/hot)
Lammfleisch im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, lngwer und grunem Chili in reichhaltiger
Currysauce
Boneless lamb 1n corn flour batter cooked wlfh fresh omon, ginger ,garlic, redgreen pepper,green chill
1n a nch sauce
68 Mutton Korma Lammfleisch zubereitet mit Kokosnussmilch in delikater Mandel-Sahne-Sauce
Tender cubes of lamb cooked with coconut milk 1n a nch cream and almond sauce
15,00€
15,00€
15,00€
Schwein/ ork
Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti
70 Pork Curry Schweinefleisch mit lngwer, Knoblauch. frischen T omaten, Zwiebeln und Pfeffer in reichhaltiger Currysauce
Tender pork mediu m cube saufed wilh ginger, garlk: ,omon tomatoes and pepper served 1n the rk:h sauce
71 Pork Palak Schweinefleisch mit Spinat, Knoblauch, lngwer und Methi. mild gewurzt
Pork saufed with spinach ,ginger, garfac.mefhi leaves 1n mild spk:e
72 Pork Daal Schweinefleisch mit Linsen sul3-sauer. frischen T omaten, Zwiebeln, lngwer, Knoblauch und Garam
Masala in reichhaltiger Currysauce
Tender pork cooked wilh funnel seeds, unsalted buffer, lenflls 1n sweet and sour style
73 Pork Jalfarezi Saftiges Schweinefleisch in Zwiebeln, Paprika. Tomaten, Knoblauch, lngwer und grunem Chili. verfeinert mit
Kreuzkummel, Koriander, Krautern und indischen Gewurzen
Succulent tender pork cooked wilh ginger, garfac. omon ,green chi/fa; red&green pepper, tomato puree,
ground conander and cumin
74 Pork Vindaloo (Sehr Scharf/very hot)
Zartes, stark gewurztes Schweinefleisch mit Kartoffeln, lngwer und Knoblauch, in scharfer Sauce
serviert
Tender pork highly spk:ed and cooked wilh potatoes 1n a sharp sauce
75 Pork Chilli Masala (Scharf/hot)
Schweinefleisch im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, lngwer und grunem Chili, serviert in
Currysauce nach Art des Hauses
Boneless jwce pork chunk 1n corn flour batter cooked with ginger, gar!k:,omon,red,green pepper, green
ch1/F herbs 1n a nch sauces
f isch/Garnele - fish/Prawn
Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti
76 Punjabi Fish Curry Zartes Pangasiusfilet in reichhaltiger Currysauce, zubereitet mit Tomaten. lngwer, Knoblauch,
Curryblattern und Senfk6rnern
Tender swai fillet medium cube saufed wilh mustard seed, curry leave, ginger, garfac. tomatoes and 1n a thick
sauce
10,50€
10,50€
10,50€
10,50€
10,50€
11,00€
13,50€
77 Amritsari Fish Special Frittiertes Pangasiusfilet im Besan-Teigmantel, zubereitet mit Paprika, lngwer. Zwiebeln, grunem Chili.
serviert in reichhaltiger Currysauce
Tender Juicy chunk medium thick slice of fish cook 1n a gram flour besan deep fry 1n a thick sauce
78 Fish Chilli Masala (Scharf/hot)
Zartes Pangasiusfilet im Teigmantel mit Zwiebeln. Paprika, Knoblauch, lngwer und grunem Chili in Currysauce
Boneless fish cooked wlfh curry leaves, ginger, garlk:, green ch1!/ie, red&green pepper, green ch1!/ie 1n
a nch sauce
79 Fish Madras (Scharf I hot)
Zartes Pangasiusfilet mit Zwiebeln. lngwer. Knoblauch, Senfk6rnern, Zitronensaft und indischen Gewurzen in
reichhaltiger Currysauce
Tender fish cooked with garlic, ginger, lemon Jwce, onion, herbs, spice mustard seed curry leaves 1n a
thick sauce
80 Jhinga Curry Riesengarnelen mit frischen Tomaten. Zwiebeln, Knoblauch und lngwer, verfeinert mit indischen Gewurzen in
reichhaltiger Currysauce
Tender king prawn 1n corn flour batter sauted 1n curry leaves, cumin seeds, ginger, garlk:, tomatoes,
herbs and 1n a thick sauce
81 Jhinga Chilli Masala (Scharf/hot)
Riesengarnelen im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, lngwer und scharfem grunem Chili,
serviert in Currysauce
Tender king prawn 1n corn flour batter cooked with curry leaves, ginger, garlic, omon, green chi/lie, red
green pepper 1n a nch sauce
82 Jhinga Jalfarezi Saftige Riesengarnelen mit Zwiebeln. Paprika, Tomaten. Knoblauch und lngwer verfeinert mit Kreuzkummel,
Koriander, Krautern und indischen Gewurzen
Succulent king prawn cooked wlfh cumin, ginger, garlic, green chilli green, red pepper, nch tomato puree,
ground conander and spnng omon
83 Jhinga Madras (Scharf/hot)
Riesengarnelen mit Zwiebeln. lngwer. Knoblauch, Senfk6rnern, Zitronensaft und indischen Gewurzen in
reichhaltiger Currysauce
Tender king prawn cooked wlfh ginger, garlic, omon, lemon Jwce spice ,mustard seed.curry leaves, herbs
1n a th1chk sauce
13,50€
13,00€
13,50€
16,00€
16,50€
16,00€
16,00€
Bir ani Traditionelle Reisgerichte / traditional rice dishes
84 Sabzi Biryani Verschiedenes zartes Gemuse mit Zwiebeln. Knoblauch. lngwer. ger6steten Cashewnussen. verfeinert
mit Safran. Koriander- und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byriani-Sauce
Tender mxed vegetable cooked with a ginger, garnc, omon and herbs ,saffron, basmatirk:e, roasted
chashew nuf,mnt leaves,conander leaves ,served with a b1ryani sauce
85 Murg Biryani
Zarte Hahnchenbrust mit Zwiebeln, Knoblauch. lngwer und ger6steten Cashewnussen, verfeinert mit Safran. Koriander- und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byrani-Sauce
Tender juk:ey chk:ken cooked wlfh ginger, gar&: omon and herbs, saffron, basmatirk:e, roasted chashew nut, mint leaves, conander leaves, served with a b1ryani sauce
86 Mutton Biryani Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln. Knoblauch. lngwer und ger6steten Cashewnussen, verfeinert mit Safran.
Koriander- und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byrani-Sauce
Tender juk:ey lamb cooked wlfh a ginger, garnc, omon and herbs, saffron, basmatirk:e, roasted chashew
nut, mint leaves,conander leaves. served wlfh a b1ryani sauce
87 Jhinga Biryani Riesengarnelen mit Zwiebeln. Knoblauch. lngwer und ger6steten Cashewnussen. verfeinert mit Safran,
Koriander- und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byrani-Sauce
Tender juk:ey king prawn cooked wlfh a ginger, gar&: omon and herbs, saffron, basmatirk:e,
roasted chashew nut, mint leaves, conander leaves, served with a b1ryani sauce
88 Hyderabadi Egg Briyani Gekochte Eier mit Zwiebeln. Knoblauch. lngwer und ger6steten Cashewnussen. verfeinert mit Safran
und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byriani-Sauce
Hard boiled eggs cooked with ginger, gar&: omon and herbs, saffron, basmatirk:e, roasted nut, mnt
leaves, served with a b1ryani sauce
10,50€
12,50€
13,50€
16,00€
12,50€
Vegetarisch - Vegetarian
Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti
89 Daal Tadka Special 10,00€
Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch, lngwer, frischen Curryblattern, Kreuzkummel, Koriander und indischen Gewurzen
Lenhl cooked in fresh curry leaves ,cumn seed, onion, ginger, garlic, spk:e, herbs, garmshed w!lh conander
90 Daal Makhani 10,50€
Linsen mit Zwiebeln, lngwer, Knoblauch, versch. Krautern, Kreuzkummel und Methi, in Butter und Sahne angebraten
Len/ii kidney beans cooked with a sauted 1n butter, cream methi dry leaves,cumn , garlk:, g1nger,omon and herbs
91 Saag Aloo 9,00€
Frischer Spinat und Kartoffeln mit Knoblauch, lngwer, Kummel, Methi und indischen Gewurzen in reichhaltiger Sauce
Fresh spinach and potato cooked w!lh a ginger, garlk:, cumn, methi leaves,herbs 1n a thk:k sauce
92 Malai Kofta 12,00€
Ballchen aus versch. frischem Gemuse zubereitet mit Knoblauch, lngwer und indischen Gewurzen in Currysauce
Fresh mixed vegetable balls, cooked w!lh a herbs ginger, garlk:, 1n a creamy thk:k sauce
93 Palak Paneer Frischer hausgemachter Huttenkase zubereitet mit Spinat, Knoblauch, lngwer, Methi und indischen Gewurzen
Fresh home made cottage cheese cooked w!lh a spinach puree ,g1nger,garlk:, cumn methi leaves,and herbs
94 Shahi Paneer Frischer hausgemachter Huttenkase mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, lngwer und versch. Gewurzen in
Sahnesauce
Fresh home made cottage cheese 1n a thk:k gravy w!lh cream tomato and spk:e
95 Mix Vegetable Korma Kombination aus verschiedenem Gemuse in reichhaltigem Curry aus Kokosnussmilch, Joghurt und
Mandel-Sahne-Sauce mit Fruchten garniert
Comb1naflon of mixed vegetables cooked w!lh coconut 1n a mid omon sauce, spnnkled with frwts
96 Bhindi Masala Special Zarte Okrastucke in Kurkuma und Zwiebeln angebraten, serviert in reichhaltiger Currysauce
Tender cube chunk lady fingers, sflr fned 1n turmerk: and omon thick sauce
97 Chana Masala Kichererbsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln in Currysauce, garniert mit Koriander
Chk:k peas cooked 1n fresh tomatoes and onion sauce, garmshed w!lh conander
98 Bombay Aloo Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, lngwer und versch. Krautern in Currysauce
Fresh potato cooked w!lh a ginger, garlk:, omon, tomato puree, spk:e and herbs 1n a thk:k sauce
99 Egg Curry Hartgekochte Eier zubereitet mit Zwiebeln, lngwer, Knoblauch, Kreuzkummel und indischen Gewurzen in
reichhaltiger Currysauce
Fresh hard boil egg cooked w!lh a cumn, ginger, garlk:, omon herbs, 1n a rk:h sauce
13,00€
13,00€
11,00€
13,00€
10,00€
10,00€
10,00€
Dessert
103 Mixed Ice Cream Drei Sorten Eis (Schoko. Vanille. Erdbeer) mit ansprechendem Dekor
Three sorts of k:e cream (chocolat, vamlla. strawberry) with lush decor
104 Kheer (Rice Pudding) Sul3er indischer Milchreis verfeinert mit Zimt und Vanilleschoten. garniert mit Mandeln und Pistazien
Rk:e cooked 1n mlk with a onnamon flavour. vamlla pods and creamy taste. garnished wlfh almonds and
pistachios
4,00€
5,00€