Vorspeisen / Starters...58 Mutton Curry Lammfleischwurfel mit lngwer, Knoblauch, frischen T omaten,...

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 Vorspeisen / Starters Samosa Knusprig frittierte Teigtaschen gefullt mit wurzigen Kartoffeln und grunen Erbsen Trad!l1onal stuffed fnangular pasty led with spk:ed potato and een peas and deep fned fill cnspy Pyaaz Bhaji Zwiebelstreifen mit Kichererbsenmehl ummantelt und frischen Korianderblattern verfeinert, goldbraun frittiert A fnff made wilh omon e and flour and fresh conander leaves Paneer Pakora Hausgemachter Kase in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert Homemade cottage cheese fnffers 1n herb gram flour batter Vegetarische Pakora Verschiedenes Gemuse in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert Cn Vegetable fnffers flour batter Baingan Pakora Frische Aubergine in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert A fresh g plant spy fnffer 1n flo ur batter Mushroom Pakora Frische Pilze mit Kreuzkummel und Koriander verfeinert, mit Kichererbsenmehl ummantelt und goldbraun frittiert A fresh mushroom cooked wilh cumn, conander leaves hbs, Cn fnffer 1n g flo ur batter Murg Pakora Zarte Hahnchenstreifen mit wurzigem Kichererbsenmehl ummantelt und goldbraun frittiert A fender chicken strip manna/e 1n cn fnffer 1n flo ur batter and deep fned 1n our speoal hbs wilh a golden colour Machhli Pakora Saftige Pangasiusfiletwurfel in wurzigem Kichererbsemehl paniert, goldbraun frittiert Succulent cubes of swai let manna/e 1n spy fnffer 1n gram flour batter and deep fned 1n our speoal herbs wilh a golden colour Mixed Pakoras (filr 2 Personen) Ein bunter Mix aus verschiedenen vegetarischen Pakoras (2 Blumenkohl-Pakoras, 2 Auberginen-Pakoras. 2 Pilz-Pakoras, 2 Zwiebel-BhaJis) A de/ic1ous selecflon of mixed vegetable fnffers 1n gram flour batter (2 cauliflower pakora,2 lant pakora,2 mushroom pakora,2 omon bha;i) 6,50€ 4,00€ 6,00€ 4,50€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 9,80€

Transcript of Vorspeisen / Starters...58 Mutton Curry Lammfleischwurfel mit lngwer, Knoblauch, frischen T omaten,...

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Vorspeisen / Starters

Samosa Knusprig frittierte Teigtaschen gefullt mit wurzigen Kartoffeln und grunen Erbsen

Trad!l1onal stuffed fnangular pasty filled with spk:ed potato and green peas and deep fned fill cnspy

Pyaaz Bhaji Zwiebelstreifen mit Kichererbsenmehl ummantelt und frischen Korianderblattern verfeinert, goldbraun

frittiert

A fnffer made wilh omon slk:e and gram flour and fresh conander leaves

Paneer Pakora Hausgemachter Kase in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert

Homemade cottage cheese fnffers 1n herbs, gram flour batter

Vegetarische Pakora Verschiedenes Gemuse in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert

Cnspy Vegetable fnffers 1n gram flour batter

Baingan Pakora Frische Aubergine in wurzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert

A fresh egg plant cnspy fnffer 1n gram flo ur batter

Mushroom Pakora Frische Pilze mit Kreuzkummel und Koriander verfeinert, mit Kichererbsenmehl ummantelt und

goldbraun frittiert

A fresh mushroom cooked wilh cumn, conander leaves herbs, Cnspy fnffer 1n gram flo ur batter

Murg Pakora Zarte Hahnchenstreifen mit wurzigem Kichererbsenmehl ummantelt und goldbraun frittiert

A fender chicken strip manna/eel 1n cnspy fnffer 1n gram flo ur batter and deep fned 1n our speoal herbs wilh a golden colour

Machhli Pakora Saftige Pangasiusfiletwurfel in wurzigem Kichererbsemehl paniert, goldbraun frittiert

Succulent cubes of swai fillet manna/eel 1n cnspy fnffer 1n gram flour batter and deep fned 1n our speoal herbs wilh a golden colour

Mixed Pakoras (filr 2 Personen) Ein bunter Mix aus verschiedenen vegetarischen Pakoras (2 Blumenkohl-Pakoras,

2 Auberginen-Pakoras. 2 Pilz-Pakoras, 2 Zwiebel-BhaJis)

A de/ic1ous selecflon of mixed vegetable fnffers 1n gram flour batter (2 cauliflower pakora,2 eggplant pakora,2 mushroom pakora,2 omon bha;i)

6,50€

4,00€

6,00€

4,50€

5,00€

5,00€

5,00€

5,00€

9,80€

Su en/ Sou

10 DaalShorba Linsensuppe mit frischen Korianderblattern und Kreuzkummel verfeinert Lenfll

soup tempered with cumin seeds and chopped coriander leaves

11 Murg Shorba Kostliche Huhnersuppe mit Eiern. Zwiebeln. T omaten und Korianderblattern

Delicious chicken soup cooked with eggs, omons. tomatoes and chopped conander leaves

12 SabziShorba Frische Gemusesuppe mit Zwiebeln. verfeinert mit Kreuzkummel und Korianderblattern

Fresh Vegetable soup wilh mushrooms tempered with omon 1n cumin powder and fresh conander

13 Mushroom Garlic Shorba Delikate Knoblauch-Pilz-Suppe mit Zwiebeln. Knoblauch und lngwer. angelassen mit Pfefferk6rnern

Garlic and Mushroom soup with omon. garlic and ginger tempered 1n peppercorns

14 Tamatar Shorba Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahne. frischen Krautern

Home style tomato soup with fresh herbs and cream

Salate I alads

15 Tomatensalat Frische Tomatenscheiben. gruner Chili und Zitronenspalten. garniert mit wurzigem Chat Masala

Fresh Tomato slices. green chilies, wedges of lemon slice fopped wilh chat masala

16 Gemischter Salat Frischer Eisbergsalat. Tomaten. Gurken. rote und weil3en Zwiebeln

Fresh green iceberg lettuce. tomato. cucumber, red and while omon

17 Tandoori Delights Sa lat Frischer Eisbergsalat. Tomaten. Gurken. Chicken Tikka Hahnchenstreifen und versch. Krauter. serviert mit

Dressing nach Wahl (Joghurt oder Essig-01)

Fresh green iceberg lettuce.tomato.cucumber.red and white omon. cooked chicken flkka strips wilh

herbs. conander leaves and served with yoghurt or vinegar 01! dressing sauce

5,00€

5,50€

4,50€

5,00€

4,50€

4,00€

5,00€

7,50€

Beilagen / Side Dishes

18 Tomato Raita Joghurt mit gewurfelten T omaten und Paprika. verfeinert mit Koriander. Kreuzkummel und

Chat Masala

Dk:ed tomatoes. herb blended info the conander and cumn yogurt wlfh chat masala and fop up wlfh papnka

19 Mixed Raita

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Jog hurt mit gewurfelten Zwiebeln. Gurken und T omaten. verfeinert mit Chat Masala und frischen Korianderblattern

Dk:ed omon. cucumber, tomato. chat masala . conander leaves mixed with yogurt

Mixed Pickles Verschiedene eingelegte Gemusestuckchen: eine herb-wurzige Beilage

Small pieces of vegetable preserved 1n a hot & sour mannade

Mango Chutney

Porn mes trites/ French Fries

Butter Naan

Fluffiges Fladenbrot aus Weizenmehl frisch aus dem Tandoor (traditioneller indischer Lehmofen)

Leavened wheat flo ur bread baked 1n a fandoor (frad1flonal 1nd!an clay oven)

24 Garlic Naan Fladenbrot gefullt mit Knoblauch und Korianderblattern

Leavened fresh garlk: chopped. conander leaves. baked 1n fandoor

25 Keema Naan Fladenbrot gefullt mit Lammhackfleisch. lngwer. Knoblauch und verschiedenen Krautern

Leavened bread stuffed with lamb mnce. ginger, garlk:. herbs baked 1n the fandoor

26 Palak Naan Fladenbrot gefullt mit frischem Spinat und feinen Krautern

Leavened bread stuffed wlfh fresh spinach, ground herbs baked 1n the fandoor

27 Sabzi Naan Fladenbrot mit Gemusefullung. verfeinert mit Koriander und Kreuzkummel

Leavened bread stuffed wlfh fresh m!X vegetable f resh conander and cumn seeds. baked 1n the fandoor

28 Paneer Naan Fladenbrot gefullt mit hausgemachtem Hutt enkase

Leavened bread stuffed wlfh home made cottage cheese baked 1n the fandoor

29 Peshwari Naan Fladenbrot mit einer Fullung aus Mandeln. Sultaninen. Kokosflocken. Honig und getrockneten Fruchten

Leavened bread stuffed wlfh almonds. sultanas. coconut powder, honey and dned frwf

2,50€

3,50€

2,00€

2,50€

3,20€

3,00€

4,00€

4,00€

4,00€

4,00€

4,50€

4,00€

30 Aloo Paratha Vollkornfladenbrot mit Kartoffelfullung. im Tandoor gebacken

Stuffed potatoes wlfh layered crispy paratha, cooked 1n tandoor

31 Roti Traditionelles indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl, im Tandoor gebacken

Plain whole wheat flour baked 1n the tandoor

32 Papadam Sehr knuspriges. dunnes Fladenbrot aus Linsenmehl. wird mit verschiedenen Dips gereicht

Crisply fried cracker made of black lenhl with dips

Chaat (Indian Street Food)

33 Aloo Chana Chaat Kartoffeln, Kichererben und frisches Gemuse mit Chat Masala, serviert in Rotkohlblattern und Puri

(frittiertes indisches Brot)

Potatoes, chick peas cooked wlfh a fresh vegetable 1n the pan wlfh chat masala served 1n the red

cabbage leaves and purl (fned 1ndian bread)

34 Chicken Chaat Hahnchen mit Knoblauch. Chilies. Pfeffer und Chat Masala. serviert in Weil3kohlblattern und Puri

(frittiertes indisches Brot)

Chk:ken cooked wlfh garlk: red green chilli pepper saute 1n the pan wlfh chat masala served 1n the

white cabbage and purl (fned 1nd1an bread)

Deli hts from the T andoor (Gegrillte Kostlichkeiten)

Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti

35 Tandoori Murg Zarte Hahnchenschenkel in pfiffiger Marinade aus Joghurt. Knoblauch und lngwer. verfeinert mit

verschiedenen indischen Gewurzen. im Tandoor gegrillt

Chk:ken mannated 1n yogurt and speoal tandoori Indian spk:es & cooked 1n clay oven

36 Malai Tikka Zarte Hahnchenfiletstucke in einer Marinade aus Joghurt. Kase, Ei und Cashewkernpaste,

im Tandoor gegrillt

Boneless Chk:ken mannated 1n cheese, egg, yogurt, cashew nut paste, cooked 1n clay oven

4,50€

3,00€

3,50€

9,00€

10,00€

13,00€

14,50€

37 Murg Tikka Hahnchenbrust mariniert in Joghurt und Knoblauch-lngwer-Paste. verfeinert mit Tikka-Gewurzen. im

Tandoor gegrillt

Boneless Chk:ken mannated 1n yogurt ginger garlic paste. flkka spices & cooked 1n clay oven

38 Mutton Tikka Lamm mariniert in Joghurt und Knoblauch-lngwer-Paste. verfeinert mit Safran und verschiedenen

indischen Gewurzen

Lamb mannated 1n yogurt ginger garlic paste. spice saffron & cooked 1n clay oven

39 Seekh Kebab Wurziges Hahnchenhackfleisch aus dem Tandoor. zubereitet mit Tomaten. Eiern. Knoblauch, lngwer

und Koriander

Spiced mnced Chicken cooked wlfh garlic, ginger, egg, herbs. conander 1n a clay oven

40 Tandoori Jhinga Riesengarnele in einer Marinade aus Joghurt. Knoblauch und lngwer. mit exotischen Gewurzen

verfeinert, im Tandoor gegrillt

Jumbo prawn mannated 1n nch exoflc spices & yogurt 1n the clay oven

41 Tandoori Machhli Zartes Pangasiusfilet, in reichhaltiger roter Joghurt-Masala-Sauca mariniert, im Tandoor gegrillt

Tender swai fillet mannated overmght 1n a nch gravy of yogurt and classic red masala, cooked to

perfecflon 1n a clay oven

43 Tandoori Mix Grill Kombination aus verschiedenen Grillstucken (2 Murg Tikka. 2 Seekh Kebab. 3 Mutton Tikka. 112 Tandoori

Murg) mit delikater Currysauce

Comb1naflon of assorted tandoori (2 Murg Tikka, 2 Seekh Kebab, 3 Mutton Tikka,

112 TandooriMurg), served wlfh curry sauce

13,50€

16,00€

13,50€

17,00€

15,50€

19,00€

Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti

44 Murg Curry Mittelgrol3 gewurfelte Hahnchenbrust mit lngwer, Knoblauch, T omaten, Zwiebeln und Pfeffer gebraten und in reichhaltiger Sauce serviert

Medium cube of chk:ken saufed with ginger ,garbc ,tomato ,omon and pepper served 1n the nch sauce

45 Murg Tikka Masala Zarte Hahnchenfiletstucke im Tandoor ger6stet und in cremig-pikanter Tikka Masala Sauce nach Art des

Hauses serviert

Tender pieces of chicken roasted 1n the tandoor then cooked 1n our chef's speoal creamy piquant flkka

masala sauce

46 Murg-Do-Pyaza Gewurfelte Hahnchenbrust mit Zwiebeln, Knoblauch, lngwer, Garam Masala. in reichhaltiger Currysauce

A classic 1nd1an dish of boneless chicken cubes sauted 1n omon, garnc, ginger and blended wlfh speoal herbs

47 Butter Murg Gewurfelte Hahnchenbrust aus dem Tandoor. zubereitet in einer cremigen Sauce aus Joghurt. Tomatenpuree, Ghee (Butter) und verschiedenen indischen Gewurzen

Tandoori chicken cooked 1n a creamy unsalted ghee (buffer) and flavoured wlfh nch tomato puree and

speoal herbs

48 Murg Korma Hahnchenbrustwurfel zubereitet mit Kokosnussmilch in delikater Mandel-Sahne-Sauce

Cubes of chicken cooked wlfh coconut milk 1n a nch cream & almond sauce

49 Murg Saag Hahnchenbrust mit Spinat, lngwer, Knoblauch und verschiedenen milden Gewurzen in cremiger Curry-Sahne-Sauce

Chicken sauted with spinach, ginger, garbc herbs wlfh creamy mid spices

50 Murg Madras (Scharf/hot)

Zartes Hahnchenfleisch in Senfk6rnern, lngwer, Knoblauch, Zwiebeln. versch. Krautern und Curryblattern angebraten und in reichhaltiger Currysauce serviert

Tender chicken cooked wlfh a ginger, garnc,omonJemon jwce spice, herbs, with mustard seeds and curry

leaves 1n a thick sauce

51 Murg Vindaloo (Sehrscharf/veryhot)

Stark gewurzte Hahnchenbrustwurfel mit Kartoffeln, lngwer und Knoblauch, in scharfer Sauce serviert

Cubes of chicken highly spiced and cooked wlfh potatoes 1n a sharp sauces

12,50€

13,50€

12,50€

13,50€

13,50€

12,50€

12,50€

12,50€

52 Murg Mango Saftiges Hahnchenbrustfilet mit Mangopuree. Knoblauch. lngwer und verschiedenen Krautern in Sahnesauce

Tender chk:ken succulent boneless cooked wlfh ginger, garnc, herbs 1n mango pulp wlfh sweet cream sauce

53 Karahi Murg Zarte Hahnchenbrustwurfel zubereitet mit Tomaten. Paprika. lngwer. Knoblauch und Zwiebeln. verfeinert mit Kreuzkummel und Koriander in reichhaltiger Currysauce

Tender cube chicken cooked with tomatoes, spnng omon, red&green pepper, ginger, garlic wlfh cumin.

coriander 1n a nch masala

54 Murg Daal Hahnchenbrustfilet mit Linsen sul3-sauer. frischen T omaten. Zwiebeln. lngwer, Knoblauch und Garam Masala in Currysauce

Tender fresh chicken cooked wlfh garam masala, buffer lenfll 1n a sweet and sour style

55 Murg Chilli Masala tScharf/ooti

Frittierte Hahnchenbrust im Teigmantel zubereitet mit Paprika. lngwer. Zwiebeln und grunem Chili. serviert in reichhaltiger Currysauce

Boneless chicken cooked with corn flour batter, deep fned, g1nger,g reen chi/fa; omon, green&red pepper

and a touch of garlic 1n a nch sauce

13,50€

12,50€

12,50€

14,00€

56 Murg Jalfarezi 14,00€ Hahnchenbrust gewurfelt mit Zwiebeln. Paprika, T omaten. Knoblauch und lngwer verfeinert mit Kreuzkummel, Koriander und indischen Gewurzen. in reichhaltiger Currysauce serviert

Cubes of chicken cooked wlfh green pepper, omon, tomatoes and nch sauce cooked wlfh f!avounng spices

57 Shahi Murg Gewurfelte Hahnchenbrust aus dem Tandoor mit hausgemachtem Huttenkase. zubereitet in einer cremigen Sauce aus Joghurt. Tomatenpuree, Ghee (Butter) und verschiedenen indischen Gewurzen

Tandoori chicken with fresh homemade cottage cheese cooked 1n a creamy unsalted ghee (buffer) and

flavoured wlfh nch tomato puree and speoal herbs

Lamm I Lamb

Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti

58 Mutton Curry Lammfleischwurfel mit lngwer, Knoblauch, frischen T omaten, Zwiebeln und Pfeffer in reichhaltiger Currysauce Cubes of lamb saufed wlfh ginger, garlic, tomatoes ,omon and pepper, served 1n a nch sauce

59 Mutton Tikka Masala Zarte Lammfleischstucke im Tandoor ger6stet und in cremig-pikanter Tikka Masala Sauce nach Art des Hauses serviert

Tender pieces of lamb roasted 1n a tandoor then cooked 1n our chef's speoal creamy piquant flk ka

masala sauce

14,00€

14,00€

15,00€

60 Mutton-Do-Pyaza Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und lngwer, verfeinert mit verschiedenen Krautern und indischen

Gewurzen, in reichhaltiger Currysauce serviert

A classic 1nd!an dish saufed 1n omon fwk:e and carefully blended 1n speoal herbs

61 Mutton Rogan Josh Lammfleisch mittelscharf mit T omaten, Zwiebeln. Paprika, Jog hurt. Knoblauch und lngwer in

reichhaltiger Currysauce

Medium hot lamb saufed with tomatoes, omon, peppers, yogurt, garnc, ginger, served 1n a rk:h curry sauce

62 Mutton Saag Lammfleisch in reichhaltigem Puree aus Spinat. T omaten. lngwer, Knoblauch, Kreuzkummel und

verschiedenen Krautern

Spnng lamb cubes cooked 1n a rk:h spinach puree, tomatoes, fresh ginger, garlic, herbs and cumn

63 Mutton Madras (Scharf/hot)

Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, lngwer, Knoblauch, Senfk6rnern. Zitronensaft und indischen Gewurzen in

reichhaltiger Currysauce

Tender lamb cook wlfh a ginger, garlicJemon jwce ,omon herbs.mustard seed .curry leaves 1n a thick sauce

64 Mutton Karahi Lammfleisch zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, lngwer und Knoblauch verfeinert mit Kreuzkummel

und Koriander in reichhaltiger Masalasauce

Lamb cooked wlfh red green pepper ,ginger ,garlic,omon wlfh cumin and conander 1n a nch masala

and spnng omon

65 Mutton Daal

14,00€

15,00€

14,00€

14,00€

15,00€

15,00€

Zartes Lammfleisch mit Linsen sul3-sauer. frischen T omaten, Zwiebeln, lngwer, Knoblauch und Fenchelsamen in

reichhaltiger Currysauce

Tender cubes of lamb cooked with fennel seeds, unsalted buffer Jenfl!s 1n a sweet and sour style

66 Mutton Jalfarezi Saftiges Lammfleisch in Zwiebeln, Paprika. Tomaten, Knoblauch und lngwer. verfeinert mit

Kreuzkummel, Koriander und indischen Gewurzen

Succulent fender lamb cooked wlfh omon, green&red pepper, green chillies with a nch tomato puree,

herbs. ground conander, cumn, ginger and garlic

67 Mutton Chili Masala (Scharf/hot)

Lammfleisch im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, lngwer und grunem Chili in reichhaltiger

Currysauce

Boneless lamb 1n corn flour batter cooked wlfh fresh omon, ginger ,garlic, redgreen pepper,green chill

1n a nch sauce

68 Mutton Korma Lammfleisch zubereitet mit Kokosnussmilch in delikater Mandel-Sahne-Sauce

Tender cubes of lamb cooked with coconut milk 1n a nch cream and almond sauce

15,00€

15,00€

15,00€

Schwein/ ork

Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti

70 Pork Curry Schweinefleisch mit lngwer, Knoblauch. frischen T omaten, Zwiebeln und Pfeffer in reichhaltiger Currysauce

Tender pork mediu m cube saufed wilh ginger, garlk: ,omon tomatoes and pepper served 1n the rk:h sauce

71 Pork Palak Schweinefleisch mit Spinat, Knoblauch, lngwer und Methi. mild gewurzt

Pork saufed with spinach ,ginger, garfac.mefhi leaves 1n mild spk:e

72 Pork Daal Schweinefleisch mit Linsen sul3-sauer. frischen T omaten, Zwiebeln, lngwer, Knoblauch und Garam

Masala in reichhaltiger Currysauce

Tender pork cooked wilh funnel seeds, unsalted buffer, lenflls 1n sweet and sour style

73 Pork Jalfarezi Saftiges Schweinefleisch in Zwiebeln, Paprika. Tomaten, Knoblauch, lngwer und grunem Chili. verfeinert mit

Kreuzkummel, Koriander, Krautern und indischen Gewurzen

Succulent tender pork cooked wilh ginger, garfac. omon ,green chi/fa; red&green pepper, tomato puree,

ground conander and cumin

74 Pork Vindaloo (Sehr Scharf/very hot)

Zartes, stark gewurztes Schweinefleisch mit Kartoffeln, lngwer und Knoblauch, in scharfer Sauce

serviert

Tender pork highly spk:ed and cooked wilh potatoes 1n a sharp sauce

75 Pork Chilli Masala (Scharf/hot)

Schweinefleisch im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, lngwer und grunem Chili, serviert in

Currysauce nach Art des Hauses

Boneless jwce pork chunk 1n corn flour batter cooked with ginger, gar!k:,omon,red,green pepper, green

ch1/F herbs 1n a nch sauces

f isch/Garnele - fish/Prawn

Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti

76 Punjabi Fish Curry Zartes Pangasiusfilet in reichhaltiger Currysauce, zubereitet mit Tomaten. lngwer, Knoblauch,

Curryblattern und Senfk6rnern

Tender swai fillet medium cube saufed wilh mustard seed, curry leave, ginger, garfac. tomatoes and 1n a thick

sauce

10,50€

10,50€

10,50€

10,50€

10,50€

11,00€

13,50€

77 Amritsari Fish Special Frittiertes Pangasiusfilet im Besan-Teigmantel, zubereitet mit Paprika, lngwer. Zwiebeln, grunem Chili.

serviert in reichhaltiger Currysauce

Tender Juicy chunk medium thick slice of fish cook 1n a gram flour besan deep fry 1n a thick sauce

78 Fish Chilli Masala (Scharf/hot)

Zartes Pangasiusfilet im Teigmantel mit Zwiebeln. Paprika, Knoblauch, lngwer und grunem Chili in Currysauce

Boneless fish cooked wlfh curry leaves, ginger, garlk:, green ch1!/ie, red&green pepper, green ch1!/ie 1n

a nch sauce

79 Fish Madras (Scharf I hot)

Zartes Pangasiusfilet mit Zwiebeln. lngwer. Knoblauch, Senfk6rnern, Zitronensaft und indischen Gewurzen in

reichhaltiger Currysauce

Tender fish cooked with garlic, ginger, lemon Jwce, onion, herbs, spice mustard seed curry leaves 1n a

thick sauce

80 Jhinga Curry Riesengarnelen mit frischen Tomaten. Zwiebeln, Knoblauch und lngwer, verfeinert mit indischen Gewurzen in

reichhaltiger Currysauce

Tender king prawn 1n corn flour batter sauted 1n curry leaves, cumin seeds, ginger, garlk:, tomatoes,

herbs and 1n a thick sauce

81 Jhinga Chilli Masala (Scharf/hot)

Riesengarnelen im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, lngwer und scharfem grunem Chili,

serviert in Currysauce

Tender king prawn 1n corn flour batter cooked with curry leaves, ginger, garlic, omon, green chi/lie, red

green pepper 1n a nch sauce

82 Jhinga Jalfarezi Saftige Riesengarnelen mit Zwiebeln. Paprika, Tomaten. Knoblauch und lngwer verfeinert mit Kreuzkummel,

Koriander, Krautern und indischen Gewurzen

Succulent king prawn cooked wlfh cumin, ginger, garlic, green chilli green, red pepper, nch tomato puree,

ground conander and spnng omon

83 Jhinga Madras (Scharf/hot)

Riesengarnelen mit Zwiebeln. lngwer. Knoblauch, Senfk6rnern, Zitronensaft und indischen Gewurzen in

reichhaltiger Currysauce

Tender king prawn cooked wlfh ginger, garlic, omon, lemon Jwce spice ,mustard seed.curry leaves, herbs

1n a th1chk sauce

13,50€

13,00€

13,50€

16,00€

16,50€

16,00€

16,00€

Bir ani Traditionelle Reisgerichte / traditional rice dishes

84 Sabzi Biryani Verschiedenes zartes Gemuse mit Zwiebeln. Knoblauch. lngwer. ger6steten Cashewnussen. verfeinert

mit Safran. Koriander- und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byriani-Sauce

Tender mxed vegetable cooked with a ginger, garnc, omon and herbs ,saffron, basmatirk:e, roasted

chashew nuf,mnt leaves,conander leaves ,served with a b1ryani sauce

85 Murg Biryani

Zarte Hahnchenbrust mit Zwiebeln, Knoblauch. lngwer und ger6steten Cashewnussen, verfeinert mit Safran. Koriander- und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byrani-Sauce

Tender juk:ey chk:ken cooked wlfh ginger, gar&: omon and herbs, saffron, basmatirk:e, roasted chashew nut, mint leaves, conander leaves, served with a b1ryani sauce

86 Mutton Biryani Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln. Knoblauch. lngwer und ger6steten Cashewnussen, verfeinert mit Safran.

Koriander- und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byrani-Sauce

Tender juk:ey lamb cooked wlfh a ginger, garnc, omon and herbs, saffron, basmatirk:e, roasted chashew

nut, mint leaves,conander leaves. served wlfh a b1ryani sauce

87 Jhinga Biryani Riesengarnelen mit Zwiebeln. Knoblauch. lngwer und ger6steten Cashewnussen. verfeinert mit Safran,

Koriander- und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byrani-Sauce

Tender juk:ey king prawn cooked wlfh a ginger, gar&: omon and herbs, saffron, basmatirk:e,

roasted chashew nut, mint leaves, conander leaves, served with a b1ryani sauce

88 Hyderabadi Egg Briyani Gekochte Eier mit Zwiebeln. Knoblauch. lngwer und ger6steten Cashewnussen. verfeinert mit Safran

und Minzblattern in Basmati-Reis. serviert mit Byriani-Sauce

Hard boiled eggs cooked with ginger, gar&: omon and herbs, saffron, basmatirk:e, roasted nut, mnt

leaves, served with a b1ryani sauce

10,50€

12,50€

13,50€

16,00€

12,50€

Vegetarisch - Vegetarian

Alie Hauptgerichte wahlweise mit Reis oder Roti All main dishes will be served either with rice or roti

89 Daal Tadka Special 10,00€

Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch, lngwer, frischen Curryblattern, Kreuzkummel, Koriander und indischen Gewurzen

Lenhl cooked in fresh curry leaves ,cumn seed, onion, ginger, garlic, spk:e, herbs, garmshed w!lh conander

90 Daal Makhani 10,50€

Linsen mit Zwiebeln, lngwer, Knoblauch, versch. Krautern, Kreuzkummel und Methi, in Butter und Sahne angebraten

Len/ii kidney beans cooked with a sauted 1n butter, cream methi dry leaves,cumn , garlk:, g1nger,omon and herbs

91 Saag Aloo 9,00€

Frischer Spinat und Kartoffeln mit Knoblauch, lngwer, Kummel, Methi und indischen Gewurzen in reichhaltiger Sauce

Fresh spinach and potato cooked w!lh a ginger, garlk:, cumn, methi leaves,herbs 1n a thk:k sauce

92 Malai Kofta 12,00€

Ballchen aus versch. frischem Gemuse zubereitet mit Knoblauch, lngwer und indischen Gewurzen in Currysauce

Fresh mixed vegetable balls, cooked w!lh a herbs ginger, garlk:, 1n a creamy thk:k sauce

93 Palak Paneer Frischer hausgemachter Huttenkase zubereitet mit Spinat, Knoblauch, lngwer, Methi und indischen Gewurzen

Fresh home made cottage cheese cooked w!lh a spinach puree ,g1nger,garlk:, cumn methi leaves,and herbs

94 Shahi Paneer Frischer hausgemachter Huttenkase mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, lngwer und versch. Gewurzen in

Sahnesauce

Fresh home made cottage cheese 1n a thk:k gravy w!lh cream tomato and spk:e

95 Mix Vegetable Korma Kombination aus verschiedenem Gemuse in reichhaltigem Curry aus Kokosnussmilch, Joghurt und

Mandel-Sahne-Sauce mit Fruchten garniert

Comb1naflon of mixed vegetables cooked w!lh coconut 1n a mid omon sauce, spnnkled with frwts

96 Bhindi Masala Special Zarte Okrastucke in Kurkuma und Zwiebeln angebraten, serviert in reichhaltiger Currysauce

Tender cube chunk lady fingers, sflr fned 1n turmerk: and omon thick sauce

97 Chana Masala Kichererbsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln in Currysauce, garniert mit Koriander

Chk:k peas cooked 1n fresh tomatoes and onion sauce, garmshed w!lh conander

98 Bombay Aloo Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, lngwer und versch. Krautern in Currysauce

Fresh potato cooked w!lh a ginger, garlk:, omon, tomato puree, spk:e and herbs 1n a thk:k sauce

99 Egg Curry Hartgekochte Eier zubereitet mit Zwiebeln, lngwer, Knoblauch, Kreuzkummel und indischen Gewurzen in

reichhaltiger Currysauce

Fresh hard boil egg cooked w!lh a cumn, ginger, garlk:, omon herbs, 1n a rk:h sauce

13,00€

13,00€

11,00€

13,00€

10,00€

10,00€

10,00€

Dessert

103 Mixed Ice Cream Drei Sorten Eis (Schoko. Vanille. Erdbeer) mit ansprechendem Dekor

Three sorts of k:e cream (chocolat, vamlla. strawberry) with lush decor

104 Kheer (Rice Pudding) Sul3er indischer Milchreis verfeinert mit Zimt und Vanilleschoten. garniert mit Mandeln und Pistazien

Rk:e cooked 1n mlk with a onnamon flavour. vamlla pods and creamy taste. garnished wlfh almonds and

pistachios

4,00€

5,00€