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8/17/2019 vitaminas.xlsx
1/6
Cal c/100g
Acelga 25 140 90
Apio 18 115 30
Berenjena 25 2 15
Berro 20 50 150
Broccoli 35 16 105
Colifor 28 18 27
Esparrago 24 4 24
Espinaca 28 70 80
Hinojo 25 86 100
Lechuga 13 9 20
epino 15 5 20!a"ani#o 15 17 20
40 11 22
$o%a#e 21 3 12
18 1 22
Cal c/100g
Aj& 30 2 20
Ajo 135 35 30Alcaucil 30 45 45
Ar'ejas 80 2 25
Cala"a(a 28 2 20
Ce"olla 37 10 30
28 3 70
Chauchas 32 5 55
Ha"as 105 5 29
)a"os 29 40 35
al%i#os 26 45 86
uerro 52 5 58!e%olacha 45 70 20
*anahoria 40 45 40
*apallo 40 2 25
Cal c/100g
Ba#a#a 115 6 35
+ai( -Elo#e. 95 4 6
+an/ioca 145 2 36
Hortalizas
A
Sodio mg.
Na
Calcio mg.
Ca
Col /e"ruselas
*apalli#os-(uchini.
HortalizasB
Sodio mg.Na
Calcio mg.Ca
Ce"olla /e'er/eo
HortalizasC
Sodio mg.Na
Calcio mg.Ca
-
8/17/2019 vitaminas.xlsx
2/6
apa 76 3 7
RECETA 1: ENSALADA MITA DE BR!CC!LI
Cal c/100g
Broccoli 35 16 105Lechuga 13 9 20
$o%a#e 21 3 12
*anahoria 40 45 40
+ai( -Elo#e. 95 4 6
T!TAL "0# $$ 1%&
RECETA ": ENSALADA R'SA
Cal c/100g
Ar'ejas 80 2 25
*anahoria 40 45 40apa 76 3 7
T!TAL 1() *0 $"
RECETA &: +IC! DE ,ALL!
Cal c/100g
Ce"olla 37 10 30
$o%a#e 21 3 12
T!TAL *% 1& #"
RECETA #: ENSALADA DE A+I!
Cal c/100g
Apio 18 115 30
$o%a#e 21 3 12
Espinaca 28 70 80
Ce"olla 37 10 30
T!TAL 10# 1(% 1*"
Sodio mg.Na
Calcio mg.Ca
Sodio mg.Na
Calcio mg.Ca
Sodio mg.Na
Calcio mg.Ca
Sodio mg.Na
Calcio mg.Ca
-
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3/6
-it A '.I. -it.B1 mg -it.B" mg
35 39 400 6500 004 015
05 30 800 003 003
05 30 210 10 005 005
19 60 282 4900 010 015
13 78 400 2500 010 015
10 56 300 60 011 011
10 50 240 855 012 012
35 50 500 5000 01 02
25 55 400 3500 023 011
05 23 175 330 005 006
08 23 170 250 003 00412 35 320 10 003 003
15 80 400 550 011 014
05 26 240 900 006 004
09 22 250 350 004 007
-it A '.I. -it.B1 mg -it.B" mg
15 30 180 2000 008 007
14 135 500 020 00810 60 400 150 008 01
20 115 310 500 03 015
07 40 250 1600 004 004
06 36 150 30 004 004
15 40 300 5800 008 011
11 40 220 500 008 015
23 160 400 210 025 02
05 30 290 7600 005 007
08 79 336 004 009
11 50 320 50 01 00610 35 340 20 003 005
09 35 400 3500 006 005
10 30 320 3700 005 007
-it A '.I. -it.B1 mg -it.B" mg
11 45 400 400 011 005
08 105 280 400 012 009
11 50 350 7 005 004
Hirro mg.
soro
mg. +
+otasio
mg. 2
Hirro mg.
soromg. +
+otasiomg. 2
Hirro mg.
soromg. +
+otasiomg. 2
-
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4/6
08 50 410 01 005
-it A '.I. -it.B1 mg -it.B" mg
13 78 400 2500 01 01505 23 175 330 005 006
05 26 240 900 006 004
09 35 400 3500 006 005
08 105 280 400 012 009
# ")$ 1#(* $)&0 0.&( 0.&(
-it A '.I. -it.B1 mg -it.B" mg
2 115 310 500 03 015
09 35 400 3500 006 00508 50 410 01 005
&.$ "00 11"0 #000 0.#) 0."*
-it A '.I. -it.B1 mg -it.B" mg
06 36 150 30 004 004
05 26 240 900 006 004
0 )" &(0 (&0 0.1 0.0%
-it A '.I. -it.B1 mg -it.B" mg
05 30 800 003 003
05 26 240 900 006 004
35 50 500 5000 01 02
06 36 150 30 004 004
*.1 1#" 1)(0 *(&0 0."& 0.&1
Hirro mg.
soromg. +
+otasiomg. 2
Hirro mg.
soromg. +
+otasiomg. 2
Hirro mg.
soromg. +
+otasiomg. 2
Hirro mg.
soromg. +
+otasiomg. 2
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5/6
-it.B& mg -it.C mg
05 34
03 9
06 5
09 75
09 100
07 75
14 25
06 45
02 93
03 7
02 1303 26
09 100
07 23
05 19
-it.B& mg -it.C mg
08 100
05 1208 8
20 28
05 12
03 10
06 50
08 18
15 29
07 30
07 13
05 1704 10
06 8
07 11
-it.B& mg -it.C mg
08 25
17 9
07 42
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6/6
14 17
-it.B& mg -it.C mg
09 10003 7
07 23
06 8
17 9
#." 1#$
-it.B& mg -it.C mg
2 28
06 814 17
# *&
-it.B& mg -it.C mg
03 10
07 23
1 &&
-it.B& mg -it.C mg
03 9
07 23
06 45
03 10
1.( %$
