VisitaGRATIS

01VisitaGRATIS

01Visita01Visitawww.visitamagazine.be

V.U

.: St

ijn D

e K

ock

- Hos

te 4

1 - 3

290

Deu

rne-

Die

st

WIN

Eco-Jewels are a girl’s best friend

SENSEO® Viva Café Eco

met Lieven Scheire, lachcoaching, humor in de wetenschap

HumorSPECIAL

5 TIPS maximum tuingenot!

NanotechnologieKleine dingenGrote wonderen

april

-mei

201

2

stevige veggie kost:

Groot-

moeder

is terugBloemkoolQuiche

stoemp - waterzooi

maak het zelf

SPINAZIEtelen - klaarmaken

combinaties

Het blad van

Afgiftekantoor Gent X, P.308.503

1e trimester 2012, driemaandelijks

België-Belgique

P.B.Gent X3/8915

Het meer

gevoel van

André Duval

An Lemmens

“Ik ben een

luie veggie”

evaMAGAZINE

45

smaak het verschil Lente 2012

Alles en meer over lekker vegetarisch eten

Elke drie maanden in de bus van EVA leden

Word lid voor € 23 per jaar, via overschrijving

op 523-0801101-53 op naam van EVA vzw

Of bezoek www.evavzw.be/abo

Sint-Pietersnieuwstraat 130, B-9000 GentTel: 09/329.68.51

www.evavzw.be - info@evavzw.beHet Veggie Infocentrum (zelfde adres) is elke

werkdag open van 9:00 tot 17:00, of na afspraak.

vzw

stevige veggie kost:

Groot-moeder is terugBloemkoolQuiche stoemp - waterzooi

maak het zelf

SPINAZIEtelen - klaarmaken combinaties

Het blad van

Afgiftekantoor Gent X, P.308.5031e trimester 2012, driemaandelijks

België-BelgiqueP.B.

Gent X3/8915

Het meer gevoel van André Duval

An Lemmens“Ik ben een luie veggie”

evaMAGAZINE45smaak het verschil

Lente 2012

UitgeverTsjuster Design - Hoste 41 3290 Deurne-Diest

RedactieStijn De Kock, Elke Aerts, LeesbatCristina Mafteiu (Style me Green)

Oplage15.000

DrukkerijDruk in de Weer - Gent / gedrukt met inkten op vegetale basis, zonder IP alcohol, geen solventen.

papier100 % recycled

Verantwoordelijk uitgeverStijn De Kock - stijn@visitamagazine.be0472 35 99 42

DistributieTsjuster Design - Deurne-Diest

AbonnementVoor €12 ontvang je de 5 uitgaves van 2012 in je brievenbus. Stuur een mailtje naar onze redactie info@visitamagazine.be

Visita Magazine is niet verantwoordelijk voor de inhoud van de advertenties.Visita Magazine is niet bestemd voor verkoop. Alle verdere informatie is te vinden op www.visitamagazine.be

VoorwoordBeste lezer

Voor je ligt de allereerste uitgave van Visita magazine. Een gratis blad vol goede dingen voor goede tijden. Want, zo stellen wij, een fantastisch leven begint bij jezelf!

Ons voornaamste doel is om het aangename aan het nuttige te koppelen. Visita magazine staat voor plezier en ontspanning, eco- en biologisch bewust leven en respect voor mens en dier. Dit alles vind je terug in interessante artikels, leuke interviews, slimme weetjes, nieuwe spulletjes, lekkere recep-ten, en nog veel, héél veel meer. Ook onze wedstrijdpagina is een mooie binnenkomer. Om je dag direct wakker én milieubewust te beginnen is de SENSEO® Viva Café Eco de ideale kameraad.

Centraal thema van deze uitgave is Humor. Voor een april editie geen slech-te keuze en het zal je verbazen hoeveel er over dit welbekende en erg gezonde begrip te vertellen valt. Lachen is de boodschap!

Wij wensen je alvast veel leesplezierStijn De Kock

inhoud

Tuinen vol Leven

Special - Humor en wetenschap

Special Lachcoaching

Special Lieven Scheire

De wereld van de nanotechnologie

7. Batibouwen maar!8. Het goede van gipsplaat 20. Kooptips23. Jongeren en goud 24. Juwelen met een hart

van goud

29. Groene praatjes32. Van spijkerbroek tot

isolatie32. Zeg het ongezouten 34. style Me Green

Wedstrijd

4 10 1416 26 3033WIN

Recept

april - mei 2012 | 3

Visita

Op de vraag of een ecologische manier van tuinieren erg ar-beidsintensief is, kan ik in elk geval geruststellend antwoor-den. Nee. Integendeel, je beschikt namelijk over een wel erg ervaren tuinier die je het meeste werk met plezier uit handen neemt. De natuur zelf.Behalve goedkoop, efficiënt en betrouwbaar heeft die nog troeven die het bij een sollicitatiegesprek helemaal niet slecht zouden doen. Voorwaarde is wel dat je deze droomarbeider een beetje leert kennen en met enig respect behandelt. Hoe zou je zelf zijn?

Anders dan je zou denken betekent een tuin dus niet auto-matisch puur natuur. Men vraagt zich ongetwijfeld wel eens af hoe het komt dat die koolmeesjes het bij de buren leuker schijnen te vinden en waarom die ene prachtige bloem het vertikt om zich te laten zien, ondanks alle toegewijde zorgen. Er zijn talloze factoren die het slagen van je tuin beïnvloe-den en enig denk- en speurwerk komt er zeker aan te pas. Het weegt echter niet op tegen de voordelen. Mocht de term

‘ecotuin’ nog beelden oproepen van kleurloze wildgroei die met geen heggenschaar te bedingen valt... wees gerust! Je kan zowel opteren voor een strakke als ruigere vormgeving die alle eigenschappen van een welvarende en gezonde tuin bezitten. Als je besloten hebt om tot aanleg over te gaan of je huidige tuintje eens grondig te renoveren, hou dan zeker rekening met volgende vijf punten:

1. Aarde, water, licht en lucht.Het klinkt als de titel van een erg spiritueel boek maar deze vier zijn toch echt doorslaggevend voor de perfecte tuin. Niet elke bloem of plant groeit op om het even welke bodem, laat staan op een plaats waar de zon nooit schijnt. Enige voorken-nis van je omgeving kan dus nooit kwaad. Door gewoon even om je heen te kijken, kom je al snel te weten wat er wel of niet kan gedijen in jouw regio en ook internet staat vol interessante tips en info die je wijzer kunnen maken. Kiezen voor streek-gebonden en dus inheemse beplanting is hierbij absoluut een aanrader. Je bent verzekert van een goede bloei en je draagt

Nu de siberische koude weer plaats heeft gemaakt voor de eerste warme zonnestralen kunnen we opnieuw

volop genieten van het dichtstbijzijnde paradijs ter wereld...onze tuin.

Hoe je in een ecologisch verantwoorde omgeving optimaal kan genieten van zon, rust, tafelen, een spannend

boek en (vooral) zo weinig mogelijk werk, kom je dadelijk stap voor stap te weten. laat de lente maar komen!

tuinen vol leven (ecologisch tuinieren)

4 | april - mei 2012

Visita | Huis en tuin

zorg voor een ecologisch verantwoorde omgeving. Dat je keu-zemogelijkheden op deze manier een pak overzichtelijker zijn is mooi meegenomen, maar ook dan stuit je nog steeds op een groot gamma aan variaties in vormen en kleuren.Ook kleine stadstuintjes varen wel bij een beetje bodemre-search, een uitgekiende plantenkeuze en het bestuderen van de lichtinval waarover je tuintje kan beschikken. Hoe meer je weet, hoe beter.

2. Een goede verdeling tussen open en gesloten ruimte.De open ruimte staat voor gras, wandelpaden, bodembe-dekkers en andere lage planten. De gesloten ruimte omvat struiken, hagen, bloemen,... kortom, alles wat zich niet op, maar boven de grond bevindt. Het is een balans die in de vrije natuur vanzelfsprekend is maar waar we wel eens aan voor-bijgaan. Kleine vogels laten zich pas zien als er in hun buurt voldoende beschutting is tegen in bloedvorm verkerende huisdieren, barre weersomstandigheden en andersoortig ge-vaar. Zweren bij een eenvoudig, weids en frisgroen gazon is uiteraard helemaal niet verkeerd, maar weet wel; het is geen tuin. Behalve voor het oppikken van een wormpje zal geen enkele vogelsoort er z’n snavel laten zien. Zoals gezegd kun je desondanks wel opteren voor een strak ontwerp. Als je maar rekening houdt met een paar natuurwetten en je een beetje creativiteit aan de dag legt, is het best mogelijk om ook daarin tot een uitmuntende creatie te komen.

3. De plantenkeuze. In navolging van het bodem- en omgevingsonderzoek kan je nu gaan selecteren welk groen je tuin zal bevolken. Ook hier benadrukken we weer het belang van streekgebonden begroei-ing. Je weet met stellige zekerheid dat deze planten zich prima kunnen redden in de omgeving die jij hen biedt. Bovendien bespaar je jezelf vele uren en geld aan intensieve verzorging. Aan een gezonde plant heb je immers geen werk. Die gedijt nagenoeg vanzelf en behoeft zodoende geen extra bemesting en/of water.Samen met punt 2 bepaalt deze stap ook of je tuin voor insec-ten interessant is. Niet ieders favoriete onderwerp die beest-jes, maar het zijn en blijven onvermoeibare werkkrachten die jouw slimme aanpak zeker zullen belonen. Een ecologische tuin dankt z’n zelfherstellende eigenschap vooral aan deze klei-ne weldoeners omdat ze je hele leefmilieu in balans houden. Insectenplagen en plantenziektes ontstaan namelijk alleen als een balans verstoord is. Bijvoorbeeld door uitroeiing van een bepaald insect of bacterie. Of anderzijds omdat een bepaalde plant dominant is vertegenwoordigd tegenover anderen. Dan

krijg je een monocultuur (1 soort die overheerst) en dat slaat als vanzelf over op de rest. Bekijk dus wat voor bezoekers je tuin aantrekt, wat de eigenschappen en noden van je beplan-ting zijn en maak daar vervolgens effectief gebruik van. Een ervaren vakman kan in dit opzicht natuurlijk erg welkom zijn. Deze zal je met plezier wegwijs maken in de wonderlijke leef-wereld van je plantgoed.

4. Goede beplantingsschema’sDeze stap hangt nauw samen met stap 3. Hou ook hier in de gaten waar, wanneer en op welke plekken je bepaalde planten neerzet. Sommigen hebben nu eenmaal een intensiever groeiritme en verbruiken meer licht en water waardoor hun eventuele buren nauwelijks nog aan de bak zullen komen. Wees bescheiden in de aankoop van je plantgoed en wacht af wat het resultaat is als alles in bloei staat. Dat voorkomt dat je sommige planten dient weg te gooien omdat ze geen kans kregen om te groeien.

Maak een echt gezellig zitplekje op de best moge-lijke locatie. Een plaats van waaruit je het perfecte zicht op je tuin hebt en de zon het beste valt.

Voorzie in nestkastjes en voederplaatsjes voor onze gevleugelde vrienden. Niets zo fijn als de aanwezig-heid van tjilpende vogeltjes.

Maak gebruik van je tuinkruiden. Ze vragen nage-noeg geen werk en verse kruiden zijn overheerlijk in al je gerechten. Veelgebruikte kruiden zoals basili-cum, munt, tijm en dille groeien overal prima. Je kan er ook lekkere thee mee zetten. Heerlijk en gezond.

Ook aardbeiden zijn makkelijk te kweken in kleine hoeveelheden. Bijvoorbeeld in bakjes hangend aan je tuinhuisje of omheining. supervers, superlekker en een prima ingrediënt voor pakweg een voedza-me smoothie.

Hou in geval van een dichtbegroeide tuin op voor-hand rekening met enkele strategische wandelpa-den. Zorg dat je met de kruiwagen probleemloos tot bij je tuinhuisje of composthoop kan bijvoorbeeld. altijd beter dan onnodig gesjouw met je tuinge-reedschap.

5 tips voor maximum tuingenot.

123

4

5

april - mei 2012 | 5

Huis en tuin | Visita

Duur en nutteloos derhalve.Als je met bepaalde combinaties rekening houdt, zal je tuin daar wel bij varen. Het is uiteraard niet verboden te experi-menteren met andere (niet streekgebonden) planten maar het is nog steeds beter te voorkomen dan te genezen, nietwaar?Werk ook steeds vanuit lagen en bouw je tuin op vanaf de bo-dem. Dus eerst gras, bodembedekkers en lage planten. Daarna bloemen, struiken, hagen, bomen, enz.Zorg dat geen enkel stukje onbegroeid blijft en bedenk daar-bij ook dat een strooisellaag van bijvoorbeeld houtsnippers en mulch ook als bodembedekker kan dienst doen. Deze lagen houden elkaar in bedwang en voorkomen dat een onderdeel van je tuin de rest zal overheersen.

5. TuinbeheerAls alles goed is, zou deze stap quasi weggelaten kunnen wor-den. Natuurlijk vraagt je tuin wel eens om een snoeibeurt.

Op de ecologische manier zou 1 maal per jaar theoretisch ge-zien echter prima moeten volstaan en vraagt het verder weinig onderhoud. (On)kruid blijft beheersbaar door de uitgekiende aanplanting en verdere interventie zal nauwelijks nodig blij-ken.Voor een gezonde omgeving en zo weinig mogelijk obstakels is het gebruik van pesticiden uit den boze. Of beter gezegd: ze hoeven niet meer. Pesticiden gooien de voltallige voedselketen van je tuin in de war en maken dus meer kapot dan je lief is. Als de gevolgen niet onmiddellijk zichtbaar zijn, zullen deze op termijn hoe dan ook wel tevoorschijn komen. Het allerbe-langrijkste is dus het leven in je tuin. Zorg dat vogels en insec-ten zich aangetrokken voelen en geniet van hun aanwezigheid en ijver onder het genot van een cocktail, een comfortabele tuinstoel en je welverdiende rust.

Proost en veel plezier.

Deze robuuste bank is gemaakt van gerecyc-leerd kunststof afkomstig van productie-afval, folies en huishoud-plastiek. Gebouwd voor de eeuwigheid, en eeuwig recycleerbaar.Nu tijdens voorjaar uit voorraad leverbaar, en aan huis geleverd overal in Vlaanderen.

een bonk van een bank

eco-design

Baccarne design09/232 44 21info@baccarne.bewww.baccarne.be

BACCARNE

BEKROOND METOVAM ECODESIGN

LABEL ‘08

6 | april - mei 2012

Visita | Huis en tuin

april - mei 2012 | 7

Één van de vele immense hallen was volledig gewijd aan duurzame energie. Daarbij uiteraard een groot aanbod aan le-veranciers van zonnepanelen waarbij men regelmatig met pri-ma oplossingen voor oude problemen voor de dag komt. Een groot minpunt bij de vorige generatie zonnepanelen was de weerstand bij, om het zacht uit te drukken, ongunstige weers-omstandigheden als bijvoorbeeld hagel. We zagen exempla-ren met een soort van veerkrachtige laag die bij een hagelbui de kracht van de inslag dempen en verspreiden over het hele oppervlak. Men stond ons niet toe de weerstand ervan te tes-ten met andere projectielen (wij waren in een baldadige bui) maar we geloven hen op hun woord. Niemand ziet zijn dure investering graag vernietigd door een gril van de natuur.

Veel bedrijven verzinnen ook allerlei erg praktische 2 in 1 oplossingen met zonne-energie. Carports met een dak van fotovoltaïsche panelen bijvoorbeeld. Bijzonder praktisch als het dak van je reguliere woning niet erg geschikt is om pane-len op te plaatsen. Zo kan je je huis alsnog op groene energie doen draaien en je auto staat geparkeerd in een carport die er wezen mag. Het ziet er, anders dan je in eerste instantie zou denken, namelijk bijzonder fraai uit. Grote voordeel is dat deze combinatie door 1 en dezelfde firma wordt uitgevoerd. Je hoef dus niet én een firma voor de carport én ééntje voor de zonnepanelen uit te zoeken om er vervolgens achter te ko-men dat, om wat voor reden dan ook, sommige dingen niet mogelijk zijn. Dat scheelt.

Windenergie (op huishoudelijke schaal) leek ons qua aanbod het minst voorhanden. Verwarmingsmethoden als pelletka-chels schijnen het dan weer erg goed te doen anno 2012.

Ook ecologische alternatieven voor dakbedekking, muur-verven, duurzame houtconstructies en vloer- en wandtegels waren ruim vertegenwoordigd. Verschillende architectenbu-reau’s gingen prat op hun kennis over de bouw van passieve woningen. Sommigen onder hen hebben hun hele onderne-ming er op afgestemd en dat is wat ons betreft een mooie vooruitgang. Het viel Visita sowieso positief op dat een aantal bedrijfsleiders en medewerkers er erg intensief en liefdevol mee bezig zijn. Een teken aan de wand dat deze evolutie om meer gaat dan een tijdelijke trend, een gat in de markt en het zo snel mogelijk binnenrijven van onze welverdiende euro’s. Mooi, mooi, mooi.

Ongeacht de vaak interessante condities tijdens de beurs is het wel vaak moeilijk het kaf van het koren te scheiden. Zelfs als je echt weet wat je wilt, ben je nog wel even zoet met het speuren naar de beste voorwaarden en de meest gedegen firma. Het is natuurlijk wel prachtig om zoveel mogelijkhe-den en inventieve producten bij elkaar te zien. Batibouw-groentjes als we zijn, kwamen we er dus snel achter dat een dag véél te weinig uren kent om de hele beurs aandachtig te doorkruisen. Volgend jaar maar weer.

Batibouwen maar!

Een bezoek aan ‘s lands grootste jaarlijkse bouwevenement leek Visita een prima plan. al was het maar om

na te gaan of de sector inderdaad eco-bewust(er) bezig is. En het moet gezegd: we keken onze ogen uit.

Huis en tuin | Visita

Het belangrijkste om te weten is dat gipsplaat ook op ecolo-gisch vlak een vriendelijk materiaal is. Bovendien is het onge-vaarlijk voor de gezondheid. Over asbest bijvoorbeeld, vroeger een veelgebruikt materiaal in zovele woningen, hoeven we het vandaag de dag niet meer te hebben. Het is ondertussen alge-meen bekend welke nadelige effecten asbest heeft/had op ons fysieke welzijn.

Gipsplaat daarentegen heeft bijna geen enkele schadelijke im-pact op zowel mens als milieu. Bovendien is het materiaal heel poreus waardoor het een grote vochtregulerende werking heeft. Het regelt de omgevingskwaliteit door een teveel aan vocht te absorberen en te bewaren. Het opgeslagen vocht wordt in ge-val van een tekort dan weer terug afgegeven. Het functioneert, door dezelfde methode, ook als luchtfilter door schadelijke stof-fen uit de omgeving op te nemen.Het is bizar om vast te stellen maar qua structuur en eigen-schappen is gipsplaat nog het best te omschrijven als een bijna perfecte weergave van onze eigen huid. Weet je meteen ook de reden waarom men je bij een botbreuk in het gips zet. Het is stevig en de behandelde delen van je lichaam kunnen nog steeds vrij ademen.

Maar goed, we hadden het over bouwen. Naast eerdergenoem-de eigenschappen is gipsplaat ook een uitstekende isolator voor warmte en geluid. Het eerste levert een positieve bijdrage aan

je energiefactuur en het laatste bewaart je (hopelijk) goede ver-standhouding met de buren. Daarnaast is het makkelijk te han-teren en te bevestigen vanwege de lichtheid van het materiaal. Enige voorzichtigheid is voor de plaatsing wel geboden omdat het erg snel breekt bij geringe druk. Als de achtergrond waarop je de gipsplaten plaatst daarentegen goed is overdacht en de gipsplaat voldoende steun krijgt over de hele lengte kan je er ge-rust een dolle stier op loslaten (te nemen met een korrel zout). Voor het bevestigen ervan zijn ook allerlei slimme manieren en producten voorhanden. Stalen frames bijvoorbeeld die je op enkele centimeters afstand van de wand plaatst en waar je de gipsplaten eenvoudig kan inschuiven. Ze zorgen ervoor dat de wand overal kaarsrecht is, ongeacht de toestand van de ach-tergrond. Ideaal als je oorspronkelijke muren niet zo correct gemetseld zijn als je zou willen.Bij het ‘Cradle to Cradle’ principe scoort gipsplaat ook bijzon-der goed. Tenminste, als de producent in kwestie dat belangrijk vindt. Check bij aankoop van je gipsplaten voor de goede orde welke firma ze produceert en of ze recycleren of niet. Het is na-melijk heel goed mogelijk gipsafval en oude platen tot nieuwe om te toveren. Zonder enig kwaliteitsverlies. Het is een kleine moeite en een mooi streven.

Ga dus gerust aan de slag met gipsplaat als je houdt van eco, makkelijk en een goed resultaat. Veel klusplezier!

Gipsplaat kennen we bijna allemaal omdat het in de bouw veelvuldig wordt gebruikt. Elk gezin heeft er wel

een zolderkamer (of andere) tot een leefbare ruimte mee omgetoverd. Het kent zoveel verschillende toepas-

singen en heeft zoveel eigenschappen dat we er ook wel een apart magazine aan zouden kunnen wijden.

8 | april - mei 2012

Visita | Huis en tuin

Beter in het gips het goede van gipsplaat

Humor en wetenschapProfessoren Mark Nelissen en Madelon Peeters geven ons een kijkje in hun keuken. De wondere weten-schappelijke wereld van de lach.

Lach je gefocust!Lachcoach Geert Van De Vijver past de meest aange-name coaching aller tijden toe…en met succes.

Lieven ScheireMulti-talent en bezige bij Lieven Scheire verhaalt over zijn grootste passies; humor en wetenschap. Je zou haast denken dat we het expres doen.

101416

spECial

HUMOR

Valt er wat te lachen?

Was humor in vroegere tijden vaak uitsluitend gemeengoed van de amusementsindustrie, tegenwoordig gaan ook moder-ne wetenschappers en ondernemers ermee aan de slag. En dat blijkt z’n vruchten af te werpen.Er is goede hoop dat humor in de toekomst een steeds belang-rijkere rol in onze cultuur en maatschappij gaat spelen en het is met een brede glimlach dat wij daar verslag van doen.

Humor in de wetenschapProfessor Mark Nelissen van de Universiteit Antwerpen licht het begrip humor toe in de context van moraal, sociaal ge-drag en de evolutieleer. Hij is auteur van verscheidene boe-ken zoals Darwin in de supermarkt en De Brein machine en schijnt zo een licht op het begrip humor dat een zonnebril geen overbodige luxe zou zijn. Dokter Madelon Peters van de Universiteit Maastricht behandelt het thema in de medische wereld en experimenteert volop met de invloed van humor en positief denken in het genezingsproces bij fysieke en psychi-sche aandoeningen. Ook zij komt met enkele opmerkelijke en goed gefundeerde conclusies op de proppen. Beiden doen hun betoog vanuit een aula van de Antwerpse universiteit in het kader van Studium Generale. Een jaarlijkse reeks lezingen met een vooropgezet thema.

Moeder, waarom lachen wij… en hoe komt dat?Wat is humor? Volgens professor Nelissen ontstaat het vanuit

een gevoel van incongruentie ofwel het feit of vermoeden dat iets niet klopt. Samen met het element van verrassing kan elke sociaal normale gebeurtenis algauw omslaan in iets komisch als er dingen gebeuren die in eerste instantie niet op de planning stonden. Hoe je deze situaties interpreteert of in welke mate het je aan het lachen brengt, is uiteraard puur afhankelijk van jezelf.

In de beleving van zoveel verschillende mensen kan het niet an-ders dat humor ruim te interpreteren is. Toch maken we er al-lemaal op onze eigen manier veelvuldig gebruik van. Het slaat namelijk op veel meer dan het kijken naar komische films of moppen tappen aan de toog. We wenden humor dagelijks aan in ons sociale contact met anderen. Sterker nog, het bepaalt ons hele leven. Onze hele evolutie!

Terug naar de oorsprongOm dit goed te begrijpen moeten we terug in de tijd. Terug naar de oorsprong van de lach en diens eerste functies. Bij de primaten, u wellicht bekend als de voorloper van de mens, diende de lach in eerste instantie voornamelijk als afweerme-chanisme en indicator van agressie tegenover elkaar en even-tuele natuurlijke vijanden. Vreemd, zou je denken, maar een kwaadaardige grijns met ontblote tanden staat eigenlijk niet zover af van de doorsnee brede glimlach. Het enige verschil zit hem in de gedachte erachter en de rest van de lichaams-taal. Ook anno 2012 wordt humor nog steeds aangewend om

Ooit afgevraagd waar de term ‘de gulle lach’

vandaan komt? Wel, humor (met lachen tot ge-

volg) blijkt een ware weldoener op het vlak van

gezondheid en levenslust. Behalve een kleine

kans op buikpijn is er nagenoeg geen enkel

excuus om er niet van te genieten en zelfs de

grootste zuurpruim zal moeten beamen dat een

mens in wezen niet zonder humor kan.

Humor in de wetenschaplachen en laten lachen

10 | april - mei 2012

Visita | special humor

professor Mark Nelissen Dokter Madelon peters

anderen te kwetsen en te vernederen dus in wezen geldt die functie nog steeds…helaas. Maar goed, belangrijker is het la-tere stadium toen de primaten de geneugten ontdekten van het vlooien. Elkaar ontluizen bleek een ontspannende handeling voor beide deelnemers (zowel de gever als de ontvanger). Dit komt omdat er dan bij beide partijen endorfines vrijkomen die zowel geest als lichaam in een staat van pure gelukzalig-heid brengen. Genot en plezier slaat al snel over op anderen en zodoende werden de eerste primitieve samenlevingen geboren en onderlinge (emotionele) banden gesmeed.

Je vraagt je wellicht af wat dit in vredesnaam met humor te maken heeft? Wel, nog later in de evolutie, toen de samenle-vingen een punt bereikten dat elkaar 1 op 1 ontvlooien niet langer toereikend was om de hele gigantisch toegenomen po-pulatie te bereiken, ontstond langzaam maar zeker de verbale communicatie. Eerst nog kreten die uitdrukking gaven aan gevoelens en daarna (veel later) de taal. Samen met de klank kwam ook de lach om de hoek kijken. Voornamelijk omdat er bij deze handeling dezelfde endorfine stoffen vrijkomen als bij het ontvlooien. Iedereen kan zich wellicht het ontspannende effect voor de geest halen dat een fikse lachbui op ons heeft. Als we anderen bovendien aanzetten tot lachen zien we de-zelfde soort groepsvorming terug die we net bij de primaten besproken hebben. Niet voor niks zijn ervaren grappenmakers op feestjes en andere gelegenheden in no time omringd tot tientallen toehoorders en zijn de zalen van populaire stand-up comedians meestal tot de nok gevuld. De lach gold vanaf toen dus als plaatsvervanger van hun eerdere gewoontes om de groepsgeest en samenleving gezond en stabiel te houden. Kort door de bocht genomen, hebben we het begrip samenleving te danken aan luizen en hormonen!

“Bij de partnerkeuze is humor een indicator voor intelligentie”De verleidelijk slimme lachHumor geldt onbewust dus ook als leidraad bij je eventuele partnerkeuze. Iemand die je een goed gevoel kan bezorgen staat als potentiële levenspartner natuurlijk een paar strepen hoger op de ladder dan diens chagrijnige collega. Je hoeft geen wetenschapper te zijn om tot die conclusie te ko-men. Wel om de link te leggen tussen humor en intelligentie. Professor Nelissen stelt dat humor geldt als de perfecte maat-staf voor iemands verstandelijke vermogens en dus een door-

slaggevende factor is in het keuzemenu van jouw toekomstige partner. Het is zo’n beetje ons equivalent van een paringsdans of pauwenstaart. Onze veren om mee te pronken. Ons lokaas voor het andere (of hetzelfde) geslacht.Humor versterkt de communicatie, het verschaft vreugde en trekt zodoende anderen naar je toe die jouw instelling delen en waarderen.

Samengevat zouden we zonder humor geen communicatie hebben gehad zoals we die nu kennen en zou de samenleving (als die er al was) er heel anders hebben uitgezien. Wie zich verder wil verdiepen in dit onderwerp kan zich beroepen op de voornoemde boekwerken van Professor Mark Nelissen.Hoewel het wetenschappelijk materiaal betreft laten deze zich lezen als ware pageturners en valt er ongelooflijk veel uit op te steken.

3 boeken van Mark Nelissen

Humor als wondermiddelVolgens professor Madelon Peters zal de relatie tussen positief denken en gezondheid in de toekomst een erg belangrijke rol gaan spelen in de welzijnszorg. Meer bepaald dat we positivi-teit steeds meer gaan bechouwen als potentieel geneesmiddel. De bijdrage zit hem vooral in het emotionele proces van de patiënt. Iedereen kan, in meer of mindere mate, wel beamen dat je in geval van ziekte niet direct neigt naar een super vrolijk humeur, en net daar ligt de oplossing, verpakt als cadeautje op ons te wachten.

Vrijwilligers die besmet werden met een gangbaar verkoud-heidsvirus werden tijdens hun genezingsproces opgevolgd en gecheckt naar hun algemene levensinstelling. Meer bepaald of die eerder naar het positieve dan het negatieve neigde en of hun lichaam (en immuunstelsel) daarop reageerde of net niet. De dagboeken die de vrijwilligers dienden bij te houden wer-

april - mei 2012 | 11

special humor | Visita

den zorgvuldig gescreend op hun al dan niet positieve opzet. Het hoeft geen betoog dat de meest optimistisch ingestelde personen daadwerkelijk sneller van hun druipende neus ver-lost waren dan hun doemdenkende collega’s. In het beste geval werden deze eersten niet eens ziek.Vanuit deze opzet (mensen vooraf testen op hun levensinstel-ling) zijn al meerdere experimenten uitgevoerd. Hoe men re-ageert op pijnprikkels bijvoorbeeld en vooral het behandelen van chronische pijnen. In vele gevallen zijn deze het lastigst omdat doktoren aangaande de oorzaak regelmatig in het duis-ter tasten. Niet zelden hebben dit soort klachten een psychi-sche oorzaak i.p.v. een lichamelijke. Niet dat patiënten deze pijn faken of dergelijke, maar soms kan de oorzaak wel degelijk worden teruggebracht tot een onbepaalde angst of onzekerheid die het mogelijke herstel van een kwaal in de weg blijft zitten als men deze niet onder handen neemt.

Lach je angsten wegAngst en humor zijn weliswaar tegenpolen maar liggen soms dichter bij elkaar dan je zou denken. Bij stresssituaties, ziekte

en andere ernstige tegenslagen kan een vleugje humor een wel-kome troost bieden. Angst daarentegen functioneert als rem-ming op elke fysieke en mentale handeling. Bij panieksituaties, als de angst dus wellicht op z’n hoogtepunt is, zijn termen als ‘het lood in de benen’ of ‘ aan de grond genageld’ niet uit de lucht gegrepen. Het voelt alsof elk lichaamsdeel verlamd is, je logisch denken weigert dienst en de gevolgen zijn veelal catas-trofaal. Als een persoon bij extreme paniek hysterisch begint te lachen, is dat een reactie van de hersenen om de boel enigszins te redden.Het viel de wetenschap op dat personen die met een gevoel van rust en vertrouwen richting operatietafel werden gebracht na afloop zelden te kampen hadden met, zeg maar, de naweeën van een medische ingreep. Uiteraard komt na elke operatie een zekere pijn om het hoekje kijken bij elke patiënt. Het verschil zit ‘m in de manier waarop de patiënt in kwestie, voor en na de operatie, met deze pijn en mogelijke complicaties omgaat. Het is een groot verschil te denken dat je ‘nog dagen met deze pijn moet leven’ of dat deze binnen korte tijd wel voorbij zal zijn. Het is een beetje vergelijkbaar met het glas dat half leeg

12 | april - mei 2012

Visita | special humor

of half vol is.Ander goed voorbeeld zijn de zogenaamde “placebo’s” waarbij personen in plaats van echte medicatie bijvoorbeeld een suiker-pil krijgen toegediend zonder hun medeweten. Het resultaat bij de genezing is wonderlijk genoeg veelal hetzelfde, zoniet effectiever, als bij de klassieke medicatie. Ook dit geeft aan dat je ‘state of mind’ absoluut de doorslaggevende factor is als je van je kwalen verlost wil zijn.

Verander je denkpatroonHet heikele punt bij situaties van ziekte en pijn is dat het na-tuurlijk enige moeite kost om er de lol van in te blijven zien. Toch ontstaat op die manier een vicieuze cirkel. Pijn lijdt tot somberheid en een gedwongen inactiviteit. Daarbovenop ben je als mens op dat moment geblokkeerd in het behalen van je eventuele doelen. Als het bovendien een ernstige ziekte betreft, zal er ook aan je toekomstperspectieven worden gemorreld. Probleem is dat het blijven tobben over je (tijdelijk) uitzicht-loze situatie de kans op genezing enkel verminderd. Het is dus noodzakelijk om je denkpatroon op dat moment volledig om te gooien.

Virussen: opgepast!Praktisch gezien gaat het zo; als je lacht, laat lachen en posi-

tieve gedachten toelaat (al lijkt daar nog zo weinig reden toe) produceert het lichaam hormonen die het immuunstelsel op-voeren tot een vechtmachine waar je als verstandig virus best zo ver mogelijk bij uit de buurt blijft. Erg goed nieuws is dat het effectief mogelijk is om deze positieve emoties zelfstandig en doelbewust op te wekken. Nog beter is dat je deze emoties nooit of te nimmer meer loslaat.

Het meest recente stokpaardje van Professor Peters is de moge-lijke toepassing van positief denken bij wondgenezing. Hoewel deze tests nog niet zijn uitgevoerd zijn de mogelijke resultaten natuurlijk op z’n minst interessant te noemen. Wie dacht dat Harry Potter de meest begaafde tovenaar was, komt van een koude kermis thuis als hier staalharde bewijzen voor geleverd worden.

In de huidige maatschappij doen al deze wetenswaardigheden langzaam maar zeker hun intrede. Het begrip ‘positief denken’ bekt anno 2012 lekker in de volksmond, er worden talloze cur-sussen en infosessies over het thema georganiseerd (niet zelden door de welzijnszorg) en langzaamaan neemt humor een plaats in onze levens in die het zonder meer verdient. Blijven lachen is de boodschap. Altijd, onder welke omstandigheden dan ook.

april - mei 2012 | 13

special humor | Visita

lachcoaching

Hoe ben je ertoe gekomen om lachcoach te wor-den?Ik ben om te beginnen iemand die heel graag lacht. Familie en vrienden merkten regelmatig op dat ik een zeer aanstekelijke en herkenbare lach heb. Het zit mij in het bloed en er gaat geen dag voorbij zonder ettelijke lachsalvo’s.Daarnaast heeft lachen mij in het verleden al vaak geholpen om uit moeilijke situaties positieve energie te halen.Op aanraden van mijn omgeving ben ik me er meer in gaan verdiepen. Ik heb toen interessante dingen ontdekt die mij op het lijf waren geschreven en waar ik mij volledig kon in uitle-ven. Eén van de nieuwe aspecten die ik leerde kennen was het lachen zonder reden. Voordien associeerde ik lachen eigenlijk alleen met komische films en grappen. Dat bleek dus iets meer om het lijf te hebben.In 2006 ben ik naar Parijs getrokken om er opgeleid te worden tot lachcoach door Dr. Madan Kataria, een lachgoeroe uit In-dia. Die workshop bleek een erg bijzondere en intens leuke er-varing te zijn. Ik heb daar veel van opgestoken en werd omringd met zeer toffe en interessante mensen van overal in de wereld. Eenmaal terug in België heb ik “Smile at Work” opgericht, een - initieel - vrij kleinschalig project dat ondertussen serieuze vor-men begint aan te nemen.Het is een fijne job, want ik kom op toffe plaatsen en ontmoet ontzettend leuke mensen die mij op het hart drukken dat ik een doel als dit – “mensen ertoe aanzetten om meer te gaan lachen” – absoluut moet koesteren en er zeker mee moet verder gaan!

Wat is lachcoaching precies en waarin verschilt het met lachtherapie?Je kan eventueel stellen dat er wel een therapeutisch effect bij komt kijken. In die zin dat het een positieve bijdrage kan leve-ren aan je gemoedstoestand.Anderzijds is dit natuurlijk geen echte therapie. Het is mijn missie om mensen te motiveren en niet zozeer om hen uit de put te halen. Het ene sluit het andere echter niet uit.

Welk soort bedrijven komen hier op af? Gaat dit dan vooral over teambuilding of baseert men soms de gehele bedrijfsfilosofie op je werk?Het zijn zowel bedrijven uit de dienstensector als uit de indus-trie die mij contacteren. Daarnaast wordt ik heel vaak geboekt door evenementenbureaus.Het interessante van een lachsessie is dat je het kan inlassen op verschillende momenten van de dag. Het kan als start of als onderdeel van studiedagen, workshops, meetings, seminaries, teambuildings, corporate events, enz. Het is inderdaad ook een perfecte methode om de algehele atmosfeer in een bedrijf (weer) op de rails te zetten en zodoende de prestaties te verbeteren.Ondertussen heb ik workshops mogen geven aan grote (inter-nationale) bedrijven zoals Ikea, Coca cola, Pfizer, General Mo-tors, B Post, Voka,...

Kan je even omschrijven hoe een sessie is opge-bouwd?Een lachsessie is een actieve ontspannende activiteit waarbij we lachen zonder reden. Ik ben dus geen komiek of stand-up co-median of iets in die zin. Ik neem de deelnemers eerder mee in een verhaal met opwarmingsoefeningen, gevolgd door diverse leuke en ludieke lachstimulerende oefeningen afgewisseld met relaxatietechnieken. Ik werk volgens het principe van OLA (Ontspannen, Loslaten en Accepteren). Het uiteindelijke doel van een lachsessie is dat iedereen met een ontspannen en geluk-zalig gevoel huiswaarts keert.

Hoe ervaren de mensen / bedrijven de sessies?Ik heb door de jaren heen heel veel positieve reacties mogen ontvangen. Lachsessies zijn een ideale ijsbreker en nemen span-ningen weg die er niet hoeven te zijn. Verder ervaart men het als een ontspannende inspanning waardoor je leert relativeren en vrijer te bewegen. En het helpt om de teamspirit tussen collega’s te doen aanwakkeren. Een beetje vergelijkbaar met sporten in teamverband zeg maar.

Geert Van De Vijver, een selfmade-man met een aanstekelijk enthousiasme, werkzaam in de zakenwereld als

Business account manager en sinds 2006 ook actief als lachcoach, maakte van zijn beste eigenschap zijn sterk-

ste troef. Hij verleende tevens zijn medewerking aan diverse televisieprogramma’s in België en Nederland en

begeleide eerder dit jaar in amsterdam de grootste lachsessie ter wereld. Een relaas van een bevlogen en

leergierig man met als missie mensen te stimuleren en hun lach te laten (her)ontdekken.

14 | april - mei 2012

Visita | special humor

Verder vinden deelnemers dit een aangename workshop omdat ze zichzelf in hun werkomgeving eens mogen laten gaan en het ook dikwijls een nieuw licht op hun collega’s werpt. Om het met de woorden van enkele deelnemers samen te vatten: intens, super, ontspannend, lachwekkend, verrassend, juist qua timing, amusant.

Ik kan me voorstellen dat sommige deelnemers een beetje sceptisch tegen zo’n sessie aankijken. Krijg je die altijd mee?Natuurlijk heb je soms mensen die wat onwennig starten om-dat ze in het bijzijn van anderen uit hun comfortzone moeten stappen. Vandaar dat ik het zeer belangrijk vind om van bij de start mee te geven dat niks per se bereikt hoeft te worden. Een glimlach is voor mij evenveel waard als een bulderlach. Lachen is trouwens een zeer persoonlijke emotie dus het is niet zo vreemd dat sommigen zich in het begin een beetje ongemak-kelijk voelen. Zoals ik eerder al zei, is het ijs meestal wel snel gebroken.

Gaat het anno 2012 met onze lach de goede kant op?Nou, om te beginnen moeten we allemaal dagelijks eens stil-staan bij het feit hoe weinig er nog gelachen wordt. Uit een onderzoek van de Duitse psycholoog Michael Titze blijkt na-melijk dat kinderen gemiddeld 300 tot 400 keer per dag lachen. Als volwassene is dat nog slechts 15 keer per dag. Dat is een zorgwekkende ontwikkeling die eigenlijk nergens voor nodig is. Daarnaast lachten we in de jaren vijftig zo’n 18 minuten per dag en nu slechts een 6-tal minuten ondanks onze hogere le-vensstandaard. Uiteraard krijg je meer verantwoordelijkheid als je ouder wordt maar dat hoeft niet te betekenen dat het lachen je moet vergaan.

“Lachend poetsen is een heuse work-out”

Bovendien is het erg gezond. Zo verbruiken we ongeveer 150 calorieën als we een half uurtje lachen (tegenover 160 calorieën voor een half uurtje poetsen). Je kan dus stellen dat lachend poetsen een heuse work-out is (lacht). We gebruiken ook heel veel spieren tijdens het lachen. Met name de buikspieren wor-den dan flink aan het werk gezet en getraind. Door de endor-fines die vrijkomen voelen we ons bovendien opgewekter. Het draagt bij aan een goed functionerend immuunsysteem en doordat onze bloedvaten zich meer open gaan zetten circuleert ons bloed en zuurstof beter in ons lichaam. Daarnaast is lachen een uitstekend anti-stressmiddel, verhoogt het de aantrekkelijk-heid van mensen en is het één van de beste communicatiemid-

delen ooit. Lachen heeft eigenlijk maar één klein nadeel, som-migen krijgen er lachrimpeltjes van (lacht).

Heb je enkele tips die we kunnen toepassen in ons dagelijkse leven?De begroetingslach is bijvoorbeeld een erg leuke oefening, die je zowel alleen als met meerdere mensen kan doen. Voor zij die graag op zichzelf willen oefenen: lach elke ochtend tegen je spiegelbeeld en maak daar een dagelijkse gewoonte van. Of lach eens naar een ander, terwijl je oogcontact maakt. Je zal merken dat jouw glimlach een positieve uitstraling heeft naar anderen toe, wat op zijn beurt weer terugkaatst naar jezelf. Iemand ‘be-smetten’ met het lachvirus is het mooiste wat er is.

Ik begin er morgenochtend aan. Bedankt voor dit interview.Graag gedaan.

www.smileatwork.comTel 0477 07 25 51

april - mei 2012 | 15

special humor | Visita

lieven scheire

16 | april - mei 2012

Visita | special humor

Je hebt een behoorlijk druk leven. Hoe combineer je dat allemaal?Niet (lacht). Mijn agenda lijkt meestal op een soort mozaïek die ik geregeld moet ontrafelen. Soms dwingt het me tot keu-zes. Mijn studie natuurkunde heb ik destijds bijvoorbeeld niet kunnen afmaken omdat ik het te druk kreeg met mijn televi-siewerk. Uiteindelijk is het een luxeprobleem; door op televisie een platform te krijgen voor mijn beide passies, krijg je al snel erg veel aanvragen voor zowel kleine als grotere opdrachten. Omdat ik alles zo tof vind om te doen zeg ik meestal gewoon ‘ja’, waarna mijn agenda vervolgens volledig in de knoop ge-raakt en ik alles naderhand serieus moet gaan afwegen. Tel daar het gezinsleven nog bij en je weet wellicht genoeg?

Hoe was Lieven Scheire in zijn jeugd?Langharig. Ik had haar tot (wijst tot halverwege zijn rug) hier ongeveer. Toen we de eerste reeks Neveneffecten opnamen en we daarvoor pruiken moesten dragen was dat voor zowel mij-zelf als de visagist een ware kwelling. Toen heb ik er de schaar maar ingezet.

Wist je al snel waar je naartoe wou met je leven?Ja, goh, toen ik heel klein was wou ik pastoor worden. Ik ben naderhand gelukkig een stuk rationeler geworden (lacht).Te-levisie maken was wel al snel een serieuze interesse. Zeker na het zien van een programma als Buiten de zone wist ik dat heel zeker. Ik wou eigenlijk filmregie studeren maar heb lang getwij-feld. Na wat rondvraag bij mensen die voor televisie werkten kwam ik erachter dat het, tenzij je echt specifiek regisseur wilde worden, niet bijzonder veel uitmaakte wat je gestudeerd had. Als je maar goede ideeën had kon je in die sector best wat ver-wezenlijken.Toen dacht ik: laat mij maar fysica studeren. Daar had ik een al even grote passie voor ontwikkeld en ik zou in elk geval een back-up hebben voor als mijn plannen mislukten. Ik begon in die periode ook met stand-up comedy en probeerde dat zo goed mogelijk te combineren met de lessen.

Die stand-up comedy, waar speelde zich dat af?Voornamelijk in cafés en jeugdhuizen. Dat was, en is nog steeds, een immens circuit. Zeker in Oost- en West-Vlaanderen. Het was destijds de gouden periode om als stand-upcomedian aan de slag te gaan. Voorheen was dat fenomeen totaal onbekend, maar tussen 2001 en 2003 begon het echt razend populair te worden. Iedereen die anno 2012 iets betekent of op het punt staat door te breken op dat vlak, zette in die tijd zijn eerste stap-pen. Dan reed ik op een zaterdag in mijn aftandse Volkswagen Golf naar een café in West-Vlaanderen, om daar samen met bijvoorbeeld Wim Helsen en Wouter Deprez elk twintig mi-nuten op het podium te gaan staan. Nagenoeg elk weekend en voor pakweg vijftig euro.

Naast zijn werk met het comedycollectief Neveneffecten en de daaruit voortvloeiende

televisieprogramma’s als Basta en Willy’s en Marjetten is hij ook actief als auteur, cabare-

tier, gastspreker en natuurkundige. Hij die de relativiteitstheorie begrijpelijk maakte voor

iedereen, zijn volk leerde lachen en zijn katten een voor- en achternaam toedicht staat ons

hartelijk te woord vanuit zijn woning in Gent.

april - mei 2012 | 17

special humor | Visita

En dat regelden jullie allemaal zelf?Ja en neen. Je moet de eerste stappen uiteraard zelf zetten. Wel waren er twee boekingskantoren die dat in Vlaanderen echt op gang hebben gebracht. Die zeiden tegen café-uitbaters zoiets als: ‘Kijk, je hoeft geen p.a. te huren, geen licht-installatie en je hoeft geen voltallig muziekensemble te laten opdraven die een stijl spelen waar de helft van je cliënteel mogelijk niet op zit te wachten. Één man met een micro en verder geen kosten… laat staan zorgen’. Dat was een formule die erg goed aansloeg.Toen ik de eerste keer optrad in comedy club ‘The Lunatics’, hier in Gent, zei de uitbater achteraf: ‘Dat was goed, kom vol-gende week terug en doe het nog eens’. Voor ik de week erop het podium opging, kwam er een man naar me toe. Het bleek een boekingsagent te zijn die naar eigen zeggen wel 30 optre-dens voor me had. De uitbater had die man gebeld en aangege-ven dat ik best goed was. Die gast had inmiddels zoveel podia dat hij dringend nieuwe komieken nodig had om die te vullen. Als je in 2001 niet gewoon rotslecht was kwam je probleemloos aan de bak als komiek. Het was echt een fantastische tijd.

Je combineert je passie voor natuurkunde en fysica graag met diezelfde humor. Is dat volgens jouw DE manier om iets op anderen over te brengen?Ja, het is zeker een manier om het aangenaam en verteerbaar te maken. Ik leg heel graag een principe uit. De zon geeft licht: hoe komt dat, wat gebeurt daarmee, van waar komt die ener-

gie? Dat soort dingen. En ik heb het geluk dat ik heel die taal van de fysica, die wiskunde, dat ik die heel goed kan lezen. Juist die wiskunde is hetgene waar de meeste mensen op afknap-pen. Als je dat achterwege laat en je uitleg op een begrijpelijke manier brengt dan trekt dat veel meer mensen aan. Als je er ook nog humor aan toevoegt heb je nagenoeg iedereen mee. Ik noem het het ‘Top Gear-fenomeen’. Veel mensen die niet eens in auto’s geïnteresseerd zijn kijken naar dat programma. Omdat er af en toe een goeie vondst en een goeie grap in zit blijven ze er graag naar kijken.

De combinatie werkt dus prima. Kan je dat doortrekken naar het maatschappelijk leven. Scholen bijvoorbeeld?Ik denk dat bevlogenheid minstens zo belangrijk is dan humor eigenlijk. Ik heb zeer bevlogen leerkrachten gehad en je merkt dat die het grootste deel van de klas effectief meekrijgen, maar nog steeds niet iedereen. Je kan je afvragen of dat ook moet? In mijn eerste jaren aan de middelbare school heb ik bijvoorbeeld Latijn gehad en ik vraag me nog steeds af waar dat in mijn

geval goed voor was. Het lijkt me onzinnig om iemand met totaal andere ambities zono-dig toch wat integraal rekenen en relativiteitstheorie mee te geven. Ik zit zelf natuurlijk op een ander spoor. Ik vind die materie zodanig sensationeel en briljant dat ik het aan het publiek aanbiedt in de vorm van entertainment. Aan de mensen die er ook naar wil-len luisteren. Dat scheelt. Op school is dat anders, daar wordt je bij een leerkracht ge-plant.

Met het programma Basta hebben jullie flink wat stof doen opwaaien. Hoe kijk je

daar achteraf op terug?Als een zeer lastig programma om te maken. Vooral vanwege de onzekerheden. Alles kon mislukken op gelijk welk moment en dat gebeurde dan ook regelmatig. Het is geen programma waarbij je een scenario uitschrijft waar iedereen zich kon aan houden. Bovendien ben je ook nooit klaar met zoiets. Ik zat al-tijd wel ergens over te piekeren en kon me moeilijk ontspannen vanwege alle geheimhouding die er bij kwam kijken.

18 | april - mei 2012

Visita | special humor

Als er iets uitlekte twee maanden voor het op antenne ging...dan waren we de pineut! Ik vond dat echt dansen op een slappe koord en ik ben daar niet zo goed in. Ik ben nogal een risico-averse persoon terwijl de andere drie daar iets makkelij-ker mee konden omgaan. Nu goed, het was het uiteindelijk wel waard natuurlijk. Of ik er opnieuw aan zou beginnen? Als ik, in tegenstelling tot toen, op voorhand wist wat de im-pact zou zijn…zeker en vast. Maar toen we het programma maakten wisten we nog helemaal niks. Voor hetzelfde geld maak je iets dat iedereen maar matig vindt en dan heb je daar een jaar van je tijd en zelfs gezondheid voor opgeofferd.

“Een stabiele, elektrisch te produceren

vloeistof met dezelfde, energiedensi-

teit als benzine is de heilige graal!”

Je bent ook erg begaan met het milieu. Je schreef samen met een jeugdvriend het boek ‘wat als de olie op is?’. Waarin ligt volgens jou de oplossing?Ik ben nogal een technologie-optimist. Ik geloof heel hard in technologische ontwikkelingen, innovatie en creativiteit. Som-mige mensen zeggen net dat alles kapot zal gaan aan de techno-logie terwijl ik dat eerder op de economie zou schuiven. Ik las ooit een uitspraak, van een technologie-pessimist, die beweerde dat de laatste woorden op aarde zullen zijn; ‘Maar dat is tech-nisch onmogelijk!’. Volgens mij zullen de laatste woorden op aarde zijn: ‘Daar is zeker een markt voor’ (lacht).Op dit moment is duurzaamheid en ecologie iets dat immens leeft. Bedrijven weten dat ook en springen er bovenop. Het verkoopt goed en het is ideaal om hun imago op te krikken. Je merkt steeds vaker dat je tussen al de ‘greenwashing’ door moet prikken om het kaf van het koren te kunnen scheiden. Pas als het echt dringend wordt komt de echte innovatie wel in gang. Als je de hedendaagse technologie vergelijkt met vroe-ger...Ik herinner mij dat ik twee jaar geleden, samen met Jelle (De Beule. Neveneffecten, red.), een rubriek had in de Laatste Show over samenzweringstheorieën. We hadden het toen over de EVone, een door General Motors ontwikkelde elektrische auto die van de ene op de andere dag van de markt werd ge-haald. Die werden allemaal in de pers gepropt en vernietigd. Het complotverhaal luidt dat die auto zodanig succesvol was dat de olieindustrie de boel heeft opgekocht en op die manier de dreiging de kop heeft ingedrukt. Op het einde vroeg Michiel (De Vlieger, presentator. red.) nog of de elektrische auto ooit zou terugkomen? Dat is pas twee jaar geleden!!! Kun je je dat voorstellen?

Als je me 10 jaar geleden had verteld dat global warming ge-meengoed zou worden en thema’s als zuinig rijden en CO2-uitstoot een gigantisch argument zou zijn in autoreclames…daar had ik voor getekend!Momenteel is de olie gewoon nog te gemakkelijk maar we zit-ten wellicht op een kantelmoment. Waar men nu naarstig naar op zoek is, is een elektrisch aan te maken vloeistof die benzine qua energiedichtheid kan evenaren. Je hebt al waterstof natuur-lijk. Die wordt ook elektrisch geproduceerd maar die heeft als nadeel dat het heel instabiel is en moeilijk in een tank te vatten. Ze proberen die nu om te zetten in een soort vloeibare drager die even stabiel is als benzine; die je moeiteloos kan tanken en niet per direct ontploft. En als men daar op uitkomt…tja. Schrijf dat zo maar op (citeert); “ Een stabiele, elektrisch te pro-duceren vloeistof met dezelfde, het mag zelfs ietsje minder zijn, energiedensiteit als benzine is de heilige graal!”Daarmee lost men niet alleen een groot deel van het energie-vraagstuk op, het is ook fantastisch voor de economie. Daar-mee bedoel ik niet het nummertjesspel op de beurs maar een effectieve meerwaarde op wereldvlak. Als je zoiets uitvindt dan is dat een enorme meerwaarde voor ons volledige systeem. Nu, het is nog niet zover. Dat kan evengoed honderd jaar duren. We zullen nog even op de tussenstappen moeten teren.

Waar zie je jezelf in de toekomst? Nu combineer je beide passies. Zie je de ene meer doorslaan?Dat is een zeer moeilijke vraag die ik mij al m’n hele leven stel. Fysica en humor: ik vind het zalig ze te combineren en ik zie het niet anders verlopen dan dat ik dat ga blijven doen. Gesteld dat ik echt moest kiezen…ik zou de wetenschappelijke kant prefereren. De humor op zich zou me denk ik sneller gaan ver-velen…alhoewel….

Je hebt die afwisseling misschien wel nodig?Waarschijnlijk. Zoals ik al zei: die stand-up comedy…dat was heerlijk. Het tofste wat ik ooit in m’n leven heb gedaan. Heel intensief op een korte periode en verder heb je redelijk veel rust. Je hebt rechtstreeks contact met het publiek en je haalt daar erg veel voldoening uit. Echt fantastisch. Van wetenschap en technologie krijg ik dan weer een veel waardevoller gevoel. Dat ik meebouw aan iets nuttigs waar me met z’n allen aan zitten te vijzen. Dat ik daaraan een steentje kan bijdragen en een radertje in het geheel ben…ook dat voelt geweldig.

Bedankt voor dit interview.Graag gedaan. Veel succes gewenst.

Binnenkort te zien op Eén: ‘Scheire en de schepping’ Eerste uitzending: zondagavond 15 april om 20u25. Daarna acht zondagen lang.

april - mei 2012 | 19

special humor | Visita

Geurtjes van de wereld

Ecologisch poetsen

Zo krijg je het stijf: Agar-Agar!

Een geurtje met de naam ‘Egyptian Bergamot rose’? Klinkt veelbelovend en dat is ie ook. Een verrassende en aangename, niet penetrante zachte geur waar je letterlijk vrolijk en sexy van wordt. Uiteraard volledig natuurlijk, niet getest op dieren en verpakt in een doosje dat je met plezier zal bewaren. Het merk pacifica kent een heel gamma aan verassende geurcombinaties met klinkende namen.

www.pacificaperfume.com

De ecologische schoonmaak-doekjes van Ecodoo zijn zacht, stofafnemend, absor-berend en krasvrij. Bijzonder geschikt voor het reinigen van keukens, badkamers, televi-sie- en computerschermen. Bovendien zijn ze eenvoudig schoon te maken in de was-machine op 40˚ C. Even zacht voor je interieur als het milieu dus. Verkrijgbaar in diverse natuurwinkels en sommige supermarkten.

toegegeven: de naam klinkt alsof je iets uitspreekt na een glaasje teveel maar het blijkt gewoon het Maleisisch woord voor gelei. agar-agar, een vegetarische variant voor gelatine, wordt onttrokken uit sommige soorten roodwieren. Het is tweemaal zo sterk qua bindkracht als gelatine en volledig smaakloos. Naast het gebruik in bv. pudding, sauzen en soepen doet agar-agar ook al jaren dienst in de farmaceutische industrie als bindmiddel voor zalven, crèmes en tabletten. Je vind agar-agar meestal in poedervorm bij de plaatselijke natuurvoedingwinkel.

20 | april - mei 2012

Visita | Kooptips

Kooptips | Visita

Allereerste end-to-end gerecycled koffiesysteemOp het eerste gezicht lijkt de nieuwe SENSEO® Viva Café Eco als twee druppels water op zijn succesvolle broers en zussen. Maar achter die stijlvolle en elegante look - een geslaagde mix van wit en zwart met accenten in mat roestvrij staal - klopt een hart voor het milieu. De nieuwste SENSEO® is namelijk vervaardigd uit afgedankt plastic. Het toestel is bovendien zelf eenvoudig te recycleren. Zo wordt de fameuze “recycling loop” op een efficiënte manier gesloten. SENSEO® Viva Café Eco is daarmee het eerste end-to-end gerecycled koffiesysteem.

5 milieutroeven om u tegen te zeggenSENSEO® Viva Café Eco draagt meer dan één steentje bij tot het milieu:1. Het toestel bestaat voor 50% uit gerecycled plastic. De 3D-golfstructuur op de klep is bijvoorbeeld gemaakt uit produc-tieafval van cd’s en dvd’s.2. De plastic delen aan de buitenzijde van het toestel zijn - met uitzondering van de elementen die in aanraking komen met koffie en water - vervaardigd van tot 100% gerecycleerde materialen.3. De roestvrijstalen elementen zijn voor 45% gemaakt van gerecycleerd metaal.4. Het apparaat schakelt zichzelf na 5 minuten automatisch uit om energie te besparen.5. De verpakking bestaat uit 90% gerecycleerd karton.

Duurzame koffie uit een duurzaam toestelDouwe Egberts, de producent van de SENSEO®-pads heeft de ambitie om al zijn koffieblends “UTZ Certified” te maken. Dat label staat garant voor koffie uit ecologische én sociaal ver-antwoorde plantages. Sinds de start van dit duurzaamheids-programma in 2004 is de hoeveelheid gecertificeerde koffie

die Douwe Egberts aankoopt, al verzestienvoudigd (tot ruim 40.000 ton). En de SENSEO®-pads zelf behoren tot de meest milieuvrien-delijke binnen hun marktsegment.

Voor de be-wuste koffie-liefhebber klopt het plaatje dus helemaal: hij of zij kan nu zonder zor-gen of bijgedachten genieten van een duurzame kop koffie uit een duurzaam ap-paraat.

Het ultieme gebruiksgemak van een echte SENSEO®

De SENSEO® Viva Café Eco staat niet alleen garant voor een duurzame kop heerlijke koffie, de nieuwkomer tekent ook voor ultiem gebruiksgemak: een verstelbare tuit voor kop-pen van verschillende grootte, een Calc-Clean-indicator die aangeeft wanneer het toestel een ontkalkbeurt nodig heeft en de reeds genoemde automatische uitschakeling na 5 minuten. De nieuwe SENSEO® trakteert elke koffieliefhebber in onge-veer 30 seconden op een verrukkelijk kopje koffie en zet in minder dan een minuut tijd twee kopjes, voor een koffiemo-ment onder vier ogen.SENSEO® Viva Café Eco is verkrijgbaar voor de aanbevolen ver-koopprijs van € 99.

Brussel, België - philips draagt duurzame innovatie hoog

in het vaandel. Dat bewijst het merk eens te meer met

de lancering van sENsEO® Viva Café Eco, een sENsEO®

gemaakt van gerecycleerd materiaal. Zo kan de milieu-

bewuste consument elke dag met volle teugen genieten

van de ronde smaak en het heerlijke aroma van een vers

gezet kopje koffie met een zalige schuimlaag. Voor een

intens koffiemoment zonder zorgen…

philips lanceert sENsEO® Viva Café Eco,

’s werelds eerste gerecycleerde koffiemachine

WINKijk vlug op p33

april - mei 2012 | 21

Mory KantéSignmark • Babylon Circus • Terrakota

vzw

Man

o M

undo

- V.

U.:

Joh

an M

ast,

Sch

omm

elei

1/6

, 28

50

Boo

m -

ontw

erp:

ww

w.t

ulip

a.be

et’s Go Urban • Jamaican Circus • Globalista • WorkshopsFiesta Espanola • Hakuna Matata • Circus • Yurt

en veel meer…

meegebrachte alcoholische dranken zijn niet toegestaan op Mano Mundo

de Schorre | Boom | www.manomundo.be | gratis toegang

12 & 13 mei 2012

en de andere Rupelgemeenten

in samenwerking met:

poster2012_def.indd 1 28/02/12 13:40

“Of ik goud heb?” De meeste jongeren die over de Antwerpse Groenplaats wandelen, vinden het maar een vreemde vraag. De buit is niet groot: een paar oor-bellen, al lang vergeten armbandjes van toen ze nog een communiezieltje hadden. Voor Roel Thallé (21) hoeft het ook niet: “Ik vind goud helemaal niet mooi, ik zou het zelfs niet aan mijn vriendin geven.” Andere jongeren zien zichzelf wel goud kopen. “Als ik het geld zou hebben, koop ik misschien wel zo’n goudstaaf, als investering”, zegt Xenia Verhoeven (19).

Ecologische impactGeen van hen realiseert zich dat ze op dat moment al met goud rondlopen: het zijn niet altijd juwelen die blinken, ook in gsm’s, computers en andere multime-dia zit het kostbare materiaal. Als ik beweer dat ik bij-na honderd procent zeker ben dat er goud in hun tas of jaszak zit, valt bij enkelen wel een frank. “Natuurlijk”, zegt Roel, “er zit ook een klein beetje goud in mijn gsm. Tom Waes toonde dat eens in zijn programma.” Kleine beetjes maken samen veel, van het goud uit 200 gsm’s kun je een gouden ring smeden.

Goud is dus gewild en dat zorgt ervoor dat multinati-onals steeds bruusker te werk gaan om hun voorraden

aan te vullen. Ecolife, CATAPA en Netwerk Bewust Verbruiken willen met hun campagne Goud:eerlijk mensen bewustmaken van de praktijken van bedrijven in Latijns-Amerika. De gebruikte ontginningstechnie-ken hebben een enorme ecologische impact. Volgens de organisaties staat elke gouden ring gelijk aan 20 tot 60 ton hoogtoxisch afval en het verbruik van 40 duizend tot 120 duizend liter zoet water. Ook de eco-nomische en sociale gevolgen mogen niet onderschat worden. Het is een fel contrast met het romantische beeld dat sommige jongeren over mijnbouw hebben. “Om eerlijk te zijn, is Sneeuwwitje het eerste dat in me opkomt”, zegt Xenia, “zo’n grot waar dan met houwe-len grote brokken goud en diamanten worden uitge-hakt. Deze nieuwe informatie doet me wel iets, maar ik zou niet weten wat de alternatieven zijn.”

RecyclageOok daar wil Goud:eerlijk iets aan doen. De campag-ne promoot de mogelijkheden van recyclage, die bij goud heel voordelig zijn. Daarnaast moedigen ze ook initiatieven aan die werken rond labels en certificaten.

© 2012 - StampMedia - Karolien Byttebier

De bewustwordingscampagne Goud:eerlijk wil de Vlaming laten stilstaan bij het goud dat hij

koopt. Ontginning van goudmijnen heeft desastreuze gevolgen voor mens en milieu. Wie

jong is toont begrip, toch beseffen weinigen dat ze zelf dagelijks met goud de deur uitgaan,

in hun gsm bijvoorbeeld.

Jongeren nauwelijks bewustvan goudbezit

Yanacocha-goudmijn in Peru. Credits: “Elbuenminero”

april - mei 2012 | 23

artikel | Visita

24 | april - mei 2012

Een mogelijkheid om zuiniger met goud om te springen is ‘Swishing’. Een ring die je niet meer past? Een halsketting waarvan je je afvraagt waarom je die ooit gekocht hebt? Ruil ze gewoon om met anderen. De kans dat je iets bij de ander vindt dat je aanstaat is erg groot en beter geruild goud dan opnieuw ontgonnen.

De workshops om zelf juwelen te maken bleken vindingrijk en de resultaten navenant. Men demonstreerde hoe je oorbellen maakt van het ijzer van champagnekurken (moet je wel een paar flessen voor soldaat maken) in combinatie met textielknoopjes. Ook van oude t-shirts kan je de repen gebruiken om een ketting te maken. Echt creatieve types kunnen met stof ook aan de slag om er bijvoorbeeld een bloem mee te maken om deze als hanger te gebruiken.

Het is economisch veel waard en het blinkt…tot zover de positieve kanten van het aloude en roemruchte metaal dat goud is. De goud-koorts speelde zich niet enkel af in het Californië van 1848 maar is te-genwoordig nog steeds aan de gang. Nog altijd gaat de goudontgin-ning gepaard met geweld, vervuiling en andere misstanden.

Daarom organiseerden de mensen van goudeerlijk.be onder de titel ‘Eco-Jewels are a Girl’s best friend’, een duurzame juwelenmarkt. Om-dat niet alles wat blinkt goud is en om te laten zien dat er veel alterna-tieven voor handen zijn. Via infostands en workshops toont men hoe je je met wat creativiteit erg elegant en adembenemend kan uitdossen. Ofwel, mooi zijn zonder schuldgevoel.

Visita | Beauty

“Eco-Jewels are a girl’s best friend”♥♥Juwelen met een hart van goud

Trendy BestekAangezien ik zelf van het brutere werk ben, gaat mijn voorkeur uit naar een workshop om van oud bestek armbanden te ma-ken. Het is ongetwijfeld een raar gezicht om tientallen vrouwen in de weer te zien met hamer, vork en bankschroef maar het is absoluut de moeite. Oude vorken en lepels zijn aan de steel vaak prachtig klas-siek vormgegeven. Door deze in de bank-schroef rond een mal heen te slaan en de tanden van de vork om te krullen krijg je de alleraardigste armbanden. Goedkoop, creatief en werkelijk schitterend. Ook rin-gen of kleerhangers kan je op deze manier maken.

Beauty | Visita

♥♥

april - mei 2012 | 25

Nanotechnologie is een techniek die het mogelijk maakt te werken met deeltjes die slechts ietwat groter zijn dan atomen. Als eenheid spreekt men hierbij over nanometers (nm). Voor een vakkundige uitleg hierover trok Visita Ma-gazine naar de Universiteit Hasselt, de leadpartner van het project Organext (www.organext.org).

Door middel van nanotechnologie is men in staat tot het produ-ceren van flinterdunne organische materialen. Plooibaar, goed-koop en bovendien ook nog eens gemakkelijk te transporteren. Vanwege hun extreem dunne textuur zijn deze zowat multi- toepasbaar. De mogelijkheden ervan zijn echt eindeloos.

Enkele concrete voorbeelden van deze technologie:

OFETs - DE MINI DATA-BANKEen soort minicomputer. Dienen vooral voor het opslaan van informatie. Het zou ideaal toepasbaar zijn als vervanging van de barcode en/of als diefstalbevei-liging. Vanwege de extreem dunne tex-tuur (vele malen dunner dan een haar) zijn deze overal aan te brengen en door onze niet zo gewetensvolle medemens, vrijwel ontraceerbaar. Dit in tegenstel-ling tot de beveiligingsbadges die je in de meeste kledingwinkels tegenkomt.Een ander mogelijke toepassing is dat productverpakkingen voorzien worden

van OFETs, je vervolgens met je volgeladen winkelwagen door een poortje rijdt en vrijwel onmiddellijk je aankoopbe-drag kan checken. Een nanocomputer is (nog) niet helemaal mogelijk maar zulke kleine hoeveelheiden info opslaan, is heel goed mogelijk.

v.l.n.r. ing. tim Vangerven, dr. ir. sabine Bertho, dr. Hans Moons

licht

OpV

energie

OlED

26 | april - mei 2012

Visita | artikel

Kleine dingen,

grote wonderen.Een wereld zonder verlichting en computers kunnen we ons natuurlijk niet eens meer voorstellen. Dat hoeft

ook niet. Omdat de focus anno 2012 (gelukkig) ook op het ecologische aspect ligt, gaat men in de zoektocht

naar nieuwe en duurzame mogelijkheden erg inventief te werk. De mens zou de mens niet zijn als er achter de

schermen al niet koortsachtig gewerkt werd aan nieuwe producten die ons en onze leefomgeving op verschil-

lende vlakken een hoop genot en comfort zullen bieden. Een perfect huwelijk tussen technologie, energie en

de noden van de toekomst. Welkom in de wereld van de nanotechnologie.

26 | april - mei 2012

OPV - pRINTBARE ENERGIENaar onze mening de meest verbazingwekkende van de 3. OPV zijn orga-nische fotovoltaïsche zonnecellen en ze zijn (jawel) printbaar! Ze worden gemaakt op basis van koolstof en kunnen op diverse manieren worden aangebracht. Enkele mogelijkheden zijn screen printing, spray coating en inkjet printing en dat zowel op papier, textiel, PET, enz. De meeste drukkerijen kunnen, enige aanpassingen aan de machines indachtig, vrij makkelijk op het drukken ervan overgaan. Op de foto hiernaast zie je bijvoorbeeld een draagtas met printbare zonnecellen. Via een kabel sluit je jouw gsm, laptop of tablet aan en laadt deze al wandelend op. Kan het nog makkelijker? Omdat ze doorzichtig zijn, kan men deze zonnecellen bijvoorbeeld ook plaatsen tussen dubbel glas om uit elk onderdeel van je huis rendement te kunnen halen. Ze zijn evenmin afhankelijk van een correcte plaatsinghoek dus je kan ze quasi overal aanbrengen. Uiteraard hangt hun levensduur af van hun directe omgeving. Bij blootstelling aan veranderlijke weers-omstandigheden zijn deze iets vatbaarder voor schade. In de erg nabije toekomst zullen reclamepanelen (bijvoorbeeld in bushokjes) niet langer verlicht worden door een externe bron maar leveren ze de energie gewoon zelf en kunnen ze ook nog eens interactief worden door een patroon in de verlichting aan te brengen. Het maakt het ook mogelijk om overal ter wereld een minimum aan energie bij de hand te hebben, zonder een hele generator te hoeven meezeulen. Het rendement en levensduur van deze cellen is nog niet genoeg om de huidige zonnepanelen te vervangen maar dat neemt niet weg dat het een fantastische bijdrage aan het milieu kan zijn als je bedenkt hoeveel stroom we op deze manier kunnen besparen.

OLEDs - STRALEND pLATMet LEDs is tegenwoordig iedereen wel bekend. OLEDs gaan echter nog een stapje verder aangezien er bijna geen volume meer mee gemoeid is. Je hebt eigenlijk te maken met een soort licht-gevend papier (foto rechtsbovenaan). Het principe is zo ongeveer hetzelfde als OPV maar werkt net in omgekeerde richting. OPV onttrekt zijn energie uit het licht terwijl je bij OLEDs energie moet aanvoeren om licht te verkrijgen. OLEDs zijn al wel verkrijgbaar in de handel. Electronicafabrikanten gebrui-ken deze technologie bijvoorbeeld in backlights van tv’s en er zijn ook al di-verse spulletjes ter verfraaiing van je in-terieur verkrijgbaar. De enige werkpun-ten zijn vooralsnog de stabiliteit ervan en zuiver wit licht (wel mogelijk maar moeilijk). Als sfeerverlichting of voor promotionele en culturele doeleinden is het echter uitermate geschikt. Verder is het een kwestie van geduld uitoefe-nen want van alle besproken producten staan de OLEDs qua ontwikkeling wel degelijk het verst.

lichtgevende poster

OpV

De toekomst ziet er dus veelbelovend, fantasierijk en ecologisch verantwoord uit en het zal een kwestie van tijd zijn eer we de fabelachtige, resultaten in onze huiskamer of daarbuiten kunnen gebruiken.

april - mei 2012 | 27

artikel | Visita

april - mei 2012 | 27

Bewust adverteren

Groene praatjes

Bied je diensten of producten met een ecolo-gisch hart en wil je dat heel Vlaanderen

weet wat jouw bedrijf zo bijzonder maakt? Surf nu naar onze website www.visitamagazine.be en ontdek alles over onze

advertentiemogelijkheden.

Reeds verkocht? Neem contact met ons op via onderstaande gegevens.

We vinden dan zeker een constructie die je past.

stijn@visitamagazine.be - Tel: 0472 35 99 42

In deze rubriek leggen Vlaande-ren’s groenminnende burgers uit wat hun bijdrage is aan mi-lieu en/of samenleving. Wat ze goed doen en wat nog beter kan, wat ze leerden en waar ze van houden, hun beste tips of grappigste blunders en nog veel, véél meer.

Nee, je hoeft geen totale eco-freak te zijn. Alle beetjes hel-pen: van composteren tot tips voor zuinig energieverbruik, sorteren en recycleren…om het even. Doe je iets goed voor je medemens? Zet het zeker in de kijker.

Ook wat te vertellen, hoe klein-schalig ook, en wil je dat graag met iedereen delen?Stuur een mailtje met naam, adres en telefoonnummer naar info@visitamagazine.be

Bevers planten zich na anderhalve eeuw weer voort in antwerpen en Oost-Vlaanderen

In het kader van zijn onderzoek naar de verspreiding van de bever in Vlaan-deren deed Kristijn Swinnen een interessante ontdekking. Voor het eerst sinds hun uitroeiing in België verzamelde hij bewijsmateriaal dat het dier zich opnieuw voortplant in Antwerpen en Oost-Vlaanderen. In Vlaams-Brabant en Limburg was dat al eerder het geval. De bioloog plaatste een aantal automatische camera’s in de natuurgebieden Vier-sels Gebroekt (Viersel, provincie Antwerpen) en Vlassenbroek (Dendermonde, provincie Oost-Vlaanderen), twee gebieden die door Natuurpunt beheerd wor-den. “Op een van de beelden uit Vlassenbroek kan je op een gegeven moment drie verschillende bevers bij elkaar zien”, verklaart Swinnen. “Bevers zijn erg ter-ritoriale dieren. Ze verdragen geen soortgenoten in hun omgeving. Zo weten we met zekerheid dat het om een jong en twee ouders van dezelfde familie gaat. Ook in Viersel ontdekten we op basis van verschillende beelden een jong bevergezin. De jongen zullen zich in nieuwe gebieden gaan vestigen en zorgen zo voor een verdere verspreiding van de bevers.”

Gunstige effectenLange tijd waren er in België geen bevers te vinden. “In 1848 werd de laatste bever in Vlaanderen uitgeroeid. De knaagdieren werden opgejaagd voor hun vlees en castoreum (bevergeil), een uitscheidingsproduct dat verwerkt wordt in parfums en medicijnen. Pas in 2003 werden er opnieuw enkele exemplaren van de beschermde diersoort illegaal uitgezet in de Dijlevallei. Enkele jaren eerder gebeurde hetzelfde al in Wallonië.” Dat de Belgische bevers zich opnieuw voortplanten, is volgens Swinnen een goede zaak. “Bevers zijn een verrijking voor de natuur. Ze knagen bomen om en bouwen af en toe een dam. Dit zorgt voor een verjonging van de plantengemeen-schap en heeft erg gunstige effecten voor insecten, vogels, amfibieën en zoogdie-ren. Er leven nu een honderdtal exemplaren in Vlaanderen. Verder onderzoek moet uitwijzen welke leefgebieden geschikt en bereikbaar zijn voor de bever.” De onderzoeker krijgt voor zijn studie de hulp van Natuurpunt. Zo leveren de vrijwilligers van Natuurpunt in Dendermonde een belangrijke bijdrage tot zijn onderzoek. In Viersel loopt momenteel ook een natuurherstelproject (LIFE) mede gefinancierd door de Europese Commissie.

Universiteit Antwerpen

“Bevers planten zich voor het eerst sinds 1848 opnieuw voort” Halverwege de negentiende eeuw was de bever in onze con-treien uitgestorven. Kristijn swinnen, doctoraatsstudent Biolo-gie aan de Universiteit antwerpen, levert het bewijs dat het dier zich nu weer voortplant in de provincies antwerpen en Oost-Vlaanderen.

28 | april - mei 2012

Visita | artikel

Bart De ridder en Gerlind De roover, respectievelijk lay-outer en uitbaatster van kledingzaak Harlekijn in

Heist-op-den-Berg zijn beiden rond de vijftig. in gezelschap van hun al even vrolijke viervoeters slimmeke en

pimmeke geven ze Visita hun mening over enkele algemene, doch heel belangrijke thema’s.

De tips van Bart en Gerlind• Voorkom op de eerste plaats afval, sorteer daarna de rest.

Dat scheelt tijd, geld en houdt de afvalberg beperkt.• Zorg voor een eigen tas als je boodschappen doet of gaat

shoppen. Beperk het gebruik van plastic.• als je erover denkt te investeren in zonnepanelen: redu-

ceer je energiefactuur tot een minimum en koop in functie daarvan je installatie. Je doet geen onnodige en/of on-voorziene (erg dure) kosten en ook hier weer altijd beter voor de leefomgeving.

De inhoud van ons bordBart: Gerlind is van kindsbeen af al vegetariër. Zelf eet ik nog gere-geld een stukje vlees of vis omdat ik het lekker vind. Desondanks kan ik zeker ook erg genieten van een vegetarische maaltijd en ben ik me absoluut bewust van de ecologische voetafdruk van vlees. Gerlind: Vroeger hielden mijn ouders me altijd vijf Belgische frank voor op voorwaarde dat ik m’n vlees op at. Ik heb er nooit aan toegegeven (lacht). Ik vond het toen al zo erg voor die dieren en als je nagaat welke invloed het eten van vlees op het milieu heeft, ben ik er nu dubbel zo blij mee. Bart: Je moet bedenken dat er voor het voeden van al dat vee liters water en hectaren landbouwgrond wordt gebruikt. Het kan dus geen kwaad eens na te denken over wat er op je bord ligt. Maar goed, ik lust al eens een stukje vlees, waarvan geregeld wat aan de honden wordt afgestaan (lacht).Gerlind: Verder koop ik vooral biologische groenten en fruit. Dat vind ik heel belangrijk.

Groene dingen - Milieu en energieGerlind: We sorteren alles en groente-afval verdwijnt als compost in onze tuin of we geven het aan de kippen en eenden. Als je geen tuin hebt wordt het natuurlijk lastiger. Niet elke gemeente voorziet in het ophalen van je organisch afval.Bart: We houden ook rekening met de hoeveelheid verpakking bij aankopen. Ik vind het verbazingwekkend als ik het aantal zakken plastiek en pmd zie die sommige mensen maandelijks voor hun deur zetten. Vaak ligt het ook een beetje aan de winkels. Sommige producten vind je vaak per drie stuks of meer verpakt terwijl je die evengoed afzonderlijk in je winkelkarretje zou kunnen laden. Ik weet dat het ervoor zorgt dat klanten dan meer stuks ineens kopen, maar die omverpakkingen zorgen voor extra afval.Gerlind: in de winkel vragen we aan klanten bij hun aankoop altijd of ze een tas bij hebben. Ze krijgen er uiteraard ééntje als dat niet het geval is maar het gebeurt zo dikwijls dat ze vier tassen bij zich hebben, daar zelf niet bij stilstaan en gewoon een nieuwe aanne-men. Ik vind het geen kwaad kunnen hen daar dan vriendelijk op attent te maken. Vroeger deed ik bijvoorbeeld een actie waarbij klanten een korting kregen als ze hun tas terug meebrachten. Dat werkte meestal prima. Soms krijg ik wel vreemde blikken hoor. Alsof we te gierig zouden zijn om hen een plastic zak te geven (lacht).B a r t : We gebruiken ook zoveel mogelijk ecolo- gische schoonmaakproducten. Minder a u - torijden gaat me vaak niet zo goed af,

vooral om praktische redenen dan.Gerlind: Ik maak in Antwerpen, waar veel van mijn leveranciers zitten, wel vaak gebruik van de stadsfietsen. Een fantastisch ini-tiatief! Dan neem ik de trein, pak een fiets uit de rekken en ga zo overal langs. Je kan per keer betalen of een abonnement nemen zoals ik. Voor amper € 35 per jaar staat er een fietsje voor je klaar!Bart: Wat energie betreft heb ik voor zonnepanelen gekozen. Ik vond dat een zware investering en heb er ook voor geleend, maar ik ben er nu blij mee. Na pakweg 7 jaar is je aankoop terugver-diend dus het was het absoluut waard. Wel had ik het aantal pane-len afgestemd op ons toenmalige energieverbruik. Destijds 3000 kWh per jaar. Toen we later onze diepvriezer inruilden voor een minder stroomvretend exemplaar kwam dat ineens op nog maar 2200 kWh! Minpunt was dat we uiteindelijk dus een (duur) zon-nepaneel teveel hadden. Een goede raad: reduceer eerst je stroom-verbruik tot het minimum en ga dan pas over tot aanschaf van je zonnepanelen.

Onder de mensenGerlind: aan sociaal contact geen gebrek als je een winkel uitbaat (lacht). Ik kom ook graag onder de mensen en doe graag iemand een plezier.Bart: we zijn allebei heel positief en sociaal ingesteld. Zelf ben ik ook lid van LETS. Dat staat voor ‘Local Exchange and Trading System’ en is een vereniging, ondertussen bijna wereldwijd, waar-bij mensen goederen en diensten met elkaar ruilen. Het verschil is dat je elkaar waardeert met een soort bonnetjessysteem. Bijvoor-beeld: iemand komt je gras maaien, je waardeert hem met een bonnetje en die persoon kan daarmee bij een ander lid, ik zeg maar wat, zijn haar laten knippen.Bij een gewone vriendendienst bestaat bijvoorbeeld de kans dat je wel hulp krijgt maar dat je jezelf nadien schuldig voelt omdat je niet echt een kwaliteit of talent bezit waar de ander iets aan heeft. Op deze manier circuleert het tussen meerdere personen en is er altijd wel iemand die jouw hulp zal kunnen gebruiken. Het is bo-vendien een systeem dat de sociale samenhang bevordert. Je leert veel nieuwe mensen kennen en je krijgt er veel voldoening van. Gerlind: Uiteindelijk kan je met een beetje goede wil en collegia-liteit altijd wel een manier vinden om de samenleving draaiende te houden. Los van hoe de economie er aan toe is. LETS is daar een prachtig voorbeeld van. Het laat zien dat er ook zonder geld mogelijkheden zijn om iets voor elkaar te doen.Bart: Samengevat zijn we eigenlijk best goed bezig hé? (lacht)

Groene praatjes

april - mei 2012 | 29

Groene praatjes | Visita

aprilse grillsaladeEen lekker en voedzaam slaatje met louter seizoensgroenten en knapperige

walnoten. ideaal als lichte lunch of voorgerecht om de eerste zonnestralen

culinair in te luiden. Bovendien is het klaar in een handomdraai.

voor 4 personen

30 | april - mei 2012

Visita | recept

Bereiding:

Snij de bloemkool in kleine roosjes en was deze grondig.Vermeng de roosjes met de olie, peper en wat zout. Leg ze op een bakplaat on-der de hete grill tot ze licht verkleuren. Laat ze daarna even afkoelen.Reinig de spinazieblaadjes.Was de champignons en laat ze even uitlekken. Snij grote exemplaren in dikke schijfjes. Kleine exemplaren in de helft of in z’n geheel. Verhit wat olie in een pan en bak de champignons kort (hoogstens 2 min.) op hoog vuur.Hak de walnoten grof en rooster deze kort in een droge koekenpan.Snij de zongedroogde tomaten in kleine stukjes.

Voor de dressing: Meng de olie, komijn, citroensap, citroenschil en harissa in een kannetje. Pers de knoflook en voeg toe aan de dressing.

Maak een bedje van spinazieblaadjes en schik de andere ingrediënten op het bord. Overgiet met wat dressing of ser-veer deze apart. Serveer de salade onmiddellijk. Koud is hij weliswaar ook best lekker maar lauw is net dat beetje extra.

* Zorg voor een biologische citroen. Zeker als je de schil wenst te gebruiken.

Ingrediënten Salade• 1 bloemkool• 250 gr kleine of grote

champignons• 200 gr verse spinazie• 1 handvol walnoten• 10 zongedroogde gemarineerde

tomaten• 3 of 4 eetlepels olijfolie• peper en zout

Ingrediënten dressing• sap van een halve citroen• beetje geraspte citroenschil

(naar keuze)• 1 of 2 teentjes look (naar keuze)• 1/2 koffielepel komijn• 1/2 koffielepel Harissa (chilipu-

ree) of 1 rood pepertje in dunne plakjes

• 80 ml olijfolie + marinade van de tomaten

recept | Visita

april - mei 2012 | 31

Van spijkerbroek tot isolatieWie kent de spijkerbroek niet? sinds de introductie van Jeans in 1847

door levi strauss is het kledingstuk nog steeds mateloos populair. som-

migen hebben zo’n innige band met hun favoriete jeans dat ze deze

dragen tot er slechts enkele vezels overblijven.

Waar diezelfde, tot de draad versleten kleding, vroeger nog op de afvalberg terechtkwam is

het tegenwoordig een nieuw en nuttig leven gegund. als isolatiemateriaal (verkrijgbaar op

rol, als geperste plaat en vlokken) beleeft deze een tweede jeugd. Vanwege de uitstekende

thermische eigenschappen van jeans en andere vergelijkbare stoffen is het een ecologisch

zeer verantwoorde beslissing om je woning hiermee te isoleren. Bovendien bevat deze alle

goede eigenschappen die je van isolatie verwacht. Qua comfort, akoestiek en regulerende

werking hoeft deze niet onder te doen voor de gekende isolatiematerialen. Extra pluspunt is

dat deze stof niet irriteert!

als je met grote moeite afstand hebt genomen van je lievelingsbroek kan het een hele ge-

ruststelling zijn dat deze, verstopt achter je muren, jou nog steeds plezier en comfort blijft

schenken. Mijnheer strauss kan zich beroepen op een belangrijke uitvinding.

32 | april - mei 2012

Visita | Kort bericht - Enquête

Zeg het ongezouten...U heeft nu het eerste nummer van Visita in uw handen. Wij hopen alvast dat u hier veel plezier aan heeft beleeft.

laat ons uw ongezouten mening na. U kunt deze strook versturen naar Visita Magazine - Hoste 41 - 3290 Diest of

mailen naar info@visitamagazine.be. U kunt deze enquête ook online invullen via www.visitamagazine.be/enquete

Hoe heeft u van Visita Magazine gehoord?Op Facebook / linkedinViaviaik heb het in een winkel zien liggenin de krant...........................................................................................................

Waar heeft u Visita Magazine meegenomen?NatuurvoedingswinkelBakkersportcentrumOnline gelezenBij een kennis...........................................................................................................

Wat vindt u goed aan Visita Magazine?...........................................................................................................

...........................................................................................................

Wat vindt u minder goed aan Visita Magazine?...........................................................................................................

...........................................................................................................

Zou u Visita Magazine aan vrienden / familie aanbevelen? ja / nee

Waarom?...........................................................................................................

COVEr

Humor is een indicator voor ....... bij de partnerkeuze.

Weet je het ontbrekende woord? Ga naar onze wedstrijdpagina www.visitamagazine.be/wedstrijd en vul het formulier in.

* Van de juiste antwoorden wordt de winnaar via loting getrokken en persoonlijk op de hoogte gebracht. De voorwaarden staan vermeld op de website.

WIN*

sENsEO® Viva Café Eco,

’s werelds eerste

gerecycleerde

koffiemachineKijk op p21 voor meer informatie over de sENsEO® Viva Café Eco

april - mei 2012 | 33

Wedstrijd | Visita

Natuurlijk! In 10 stappen naar een ecologische tuin, van Laurence Machiels.

Laurence houdt zich graag bezig in de tuin en dit doet ze het liefst zo ecologisch mogelijk. Daar-naast is ze voltijds groenjournaliste, schrijft wekelijks voor www.ilovemygarden.be en is meter van Naturen, een merk van biotuinproducten. De samenwerking tussen Naturen en Laurence, om “Natuurlijk! In 10 stappen naar een ecologische tuin” te schrijven, was dan ook een evident gevolg.

Met dit boek wil ze laten zien dat een ecologische tuin binnen ieders handbereik ligt. In 10 een-voudige stappen laat ze je je tuin omtoveren tot een waar paradijs voor groenten, sierlijke planten en struiken, gras, bomen, noem maar op. En dit allemaal biologisch, natuurlijk!

Cristina Mafteiu is oprichtster van style Me Green.

Een platform voor alle eco chique en toffe dingen

die de wereld rijk is.

Zo spendeert ze het grootste deel van haar vrije tijd

aan leuke en interessante blogs, het geven van work-

shops en de wereld in zijn geheel dus en klein beetje

mooier maken. Nodeloos om uit te leggen waarom

we haar vroegen voor een terugkerende rubriek.

De LENTE is in het land, tijd om terug in

de tuin te duiken!

style Me Green

En daarvoor geeft ik je mijn top 3 van tuinboeken

mee. Er is iets voor iedereen, zowel voor beginners

als voor gevorderden en jawel, zelfs iets voor mensen

zonder tuin.

34 | april - mei 2012

Visita | style Me Green - Christina Mafteiu

ColumnEn nu: ga zelf aan de slag!

123

4

De grootte van de afvalberg hebben we deels in ei-gen hand. Je kan op heel veel dingen letten tijdens je aankopen bijvoorbeeld, zoals losse groenten ko-pen in plaats van voorverpakte en een plastiek zak weigeren aan de kassa om een herbruikbare tas te gebruiken. Hoe je het draait of keert, op een gege-ven moment merk je toch dat je met plastiek afval zit: flessen en flacons van shampoo, (af)wasmiddel, enz. Maar ook hier zijn oplossingen voor! Maak je eigen naamkaartjes voor je planten en kruiden. aangezien het tuinseizoen terug aangebroken is, is dit een ideale manier om met dit afval aan de slag te gaan. Het kost je niets en iedereen kan dit doen!

Verzamel flacons en flessen

Verwijder alle stickers

snij in de gewenste vorm (rechte en korte strips voor zaai-lingen of kleine plant-jes, langere en bredere voor grotere)

Voorzie met de naam van de plant en van eventuele decoratie

En klaar is Kees!

Christina Mafteiuwww.stylemegreen.be

Zelf Geoogst

Wie het met een klein tuintje moet doen of enkel een balkon of terras heeft, niet getreurd! Je kan evengoed nog aan de slag op een zeer beperkte ruimte en genieten van je eigen oogst. Dit is een enthousiast boek, met klaar en duidelijke taal, een tuinkalender en massa’s voorbeeldjes hoe je aan de slag kan gaan. Een leuk extraatje: er staan receptideeën in zodat je met je zelfgekweekte eigen oogst onmiddellijk ook aan de slag kan. Zo kan je van een minimum aan plaats een maximum van genot hebben!

Handboek Ecologisch Tuinieren & De Ecologische Siertuin

Dit handboek is het mooie resultaat van jaren-lang studiewerk van Velt-ingenieurs. Je kan er alle technieken van de ecologische teelt in terugvinden om zelf aan de slag te gaan in je moestuin en achteraf te genieten van je biologische en gifvrije groenten! Hoewel dit op het eerste gezicht een handboek lijkt voor gevorderden, zal ook de ama-teurtuinier dit boek heel praktisch en overz ichte l i jk vinden.

Indien je meer wenst te we-

ten over een ecologische siertuin, heeft Velt hier ook een tuinboek voor. Boordevol tips over hoe je eraan be-gint, van ontwerp tot afwerking.

april - mei 2012 | 35

Column | Visita

design design

tsjusterdesign

www.tsjuster-design.be

Brengt kleur in je lay-out.