Vins & Terroirs Produits de Normandie Chocolat & Plaisirs ... · BRASSERIE DE LA LA CHAPELLE....
8
Vins & Terroirs Produits de Normandie Chocolat & Plaisirs sucrés GUIDE VISITEURS VINS & TERROIRS ENTRÉE VERRIÈRE LE FIGARO Produits dérivés du Figaro, Guides, Hors-séries, Collection Encyclopédies, CD+livres HALL 1 ALSACE FREY SOHLER Eaux de vie & Distilleries, Vins d’Alsace, Crémant d’Alsace, Vendanges Tardives, Appellation Communale « Scherwiller », Eaux de Vie, Liqueurs de Fruits ALLEE B..............................STAND 702 ALSACE GERARD METZ Vins d’Alsace, Alsace Grand Cru Muenchberg, Klevener de Heiligenstein, Crémant d’ Alsace , Vendanges Tardives ALLEE D .............................STAND 812 ALSACE MEYER TURCKHEIM Vins d’Alsace, Producteur de Vins, Crémants d’Alsace, Grand Cru, Vendanges Tardives ALLEE D-E ................ STAND 808-908 AU PAYS DU CITRON Confitures, Lemon Curd de Menton, Produits de Terroirs Régionaux, Liqueurs, Limoncello de Menton, Liqueur de Mandarine, Pesto au citron de Menton, Sirops ALLEE B..............................STAND 401 BALSAPARMA Produits de Terroirs Italiens, Différents Vinaigres Balsamiques de Modène, Fromages : Parmesan de Montagne REGGIANO : affinages 24 et 36 mois ALLEE B..............................STAND 405 BATAILLARD PERE ET FILS Vins du Beaujolais, Beaujolais Villages Rouge, Beaujolais Blanc ,Beaujolais Rosé, Saint Amour, Chénas, Moulin à Vent, Juliénas, Blanc de Blanc ALLEE C .................... STAND 608-609 BENJAMIN ET VIRGILE PORTIER Vins de Bourgogne, Chablis Grand Cru Blanchots, Chablis 1er Cru Vaucoupins, Fourchaume et Beugnons, Chablis, Chablis Fût de Chêne et Vieilles Vignes, Bourgogne Tonnerre, Bourgogne Epineuil Rouge et Rosé, Ratafia et Crémant de Bourgogne ALLEE D .............................STAND 807 BERNARD ET NICOLAS GARAYT Vins de la Vallée du Rhône, Domaine Garayt St Joseph, Cote Rôtie, Condrieu ALLEE D .............................STAND 813 BRASSERIE DE LA LA CHAPELLE NORTHMAEN Produits de Terroirs Normands, Bières Artisanales Northmaen, Cervoise, Whisky Fermier Normand «THOR BOYO», Aigrette de Bière ALLEE A .............................STAND 105 BRAZEY PIERRE ET MARIE-LINE Vins de Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Hautes Côtes de Beaune, Maranges 1er Cru, Santenay 1er Cru, Chassagne Montrachet 1er Cru, Crémant de Bourgogne, Bourgogne Rosé ALLEE C .............................STAND 514 C. CHARTON-MORIGNOT Vins de Bourgogne, Grands Vins de Bourgogne, Bourgogne Blancs et Rouges, Côte de Nuits, 1ers Crus et Grands Crus, Côte de Beaune, Appellations Villages ALLEE C .................... STAND 620-621 CANARD PUB Bar, Café, Thé, Sodas, Bières pression, Vin, Apéritifs ALLEE A .............................STAND 109 CAVE DU CHATEAU DES LOGES Vins du Beaujolais, Beaujolais Villages, Beaujolais Blanc, Rouge et Rosé, Brouilly, Côtes de Brouilly, Régnié, Fleurie Mousseux «Le Fringant», Crémant ALLEE D .............................STAND 704 CELLIER DE REVIGNY Produits de Terroirs Régionaux, Moelleux de Fraise Revigny, Pétillant de Fraise, Rosée de La Fraiseraie, Moelleux de Fraise, Sirop de Fraise, Framboise, Groseille, Nectar de Fraise ALLEE C .............................STAND 507 CHAMPAGNE GALICHET Champagne & Vins de Champagne, Champagne, Côteaux Champenois ALLEE A-B................. STAND 204-304 CHAMPAGNE GOBANCE Vins de Champagne, Champagne Brut, Champagne Brut Rosé, Cuvée de Réserve ALLEE B-C ................ STAND 408-508 CHAMPAGNE JACQUES ROBIN Champagne & Vins de Champagne ALLEE B-C ................ STAND 413-513 CHAMPAGNE LORIOT PERE ET FILS Champagne & Vins de Champagne ALLEE D .................... STAND 816-817 CHAMPAGNE MARINA D Vins de Champagne ALLEE E ........................... STAND 1009 CHAMPAGNE MATHIEU PRINCET Champagne & Vins de Champagne, Champagne et ses Dérivés : Biscuits Fossiers, Chocolats au Marc de Champagne, Coffrets Cadeaux ALLEE C .............................STAND 604 CHAMPAGNE MAURICE GRUMIER Champagne & Vins de Champagne ALLEE E ..................... STAND 902-903 CHAMPAGNE MICHEL TESTULAT Vins de Champagne ALLEE B..............................STAND 319 CHATEAU BELLEVUE Vins du Bordelais, Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Rosé ALLEE E ..............................STAND 906 CHATEAU D’AVRILLE Vins du Val de Loire, Chardonnay, Sauvignon, Anjou Blanc, Rosé de Loire, Cabernet d’Anjou, Anjou, Gamay, Anjou Rouge, Anjou Village Brissac, Côteaux de l’Aubance, Crémant de Loire Blanc et Rosé, Mousseux Rouge ALLEE C .............................STAND 617 CHATEAU DE CACH Vins du Bordelais, Haut Médoc, Pauillac ALLEE A .............................STAND 217 CHATEAU GAUBERT Vins du Bordelais, Saint Emilion ALLEE A .............................STAND 207 CHATEAU GROS MOULIN Vins du Bordelais, Côtes de Bourg Rouge Château Gros Moulin et Château Croûte Mallard, Côtes de Bourg Blanc Les Lys du Moulin ALLEE A .............................STAND 210 EXPOSANTS LISTE ALPHABÉTIQUE Produits de Normandie
Transcript of Vins & Terroirs Produits de Normandie Chocolat & Plaisirs ... · BRASSERIE DE LA LA CHAPELLE....
Vins & TerroirsProduits de NormandieChocolat & Plaisirs sucrés
G U I D E V I S I T E U R S
VINS & TERROIRS
ENTRÉE VERRIÈRE
LE FIGAROProduits dérivés du Figaro, Guides, Hors-séries, Collection Encyclopédies, CD+livres
HALL 1 ALSACE FREY SOHLEREaux de vie & Distilleries, Vins d’Alsace, Crémant d’Alsace, Vendanges Tardives, Appellation Communale « Scherwiller », Eaux de Vie, Liqueurs de FruitsALLEE B ..............................STAND 702
ALSACE GERARD METZVins d’Alsace, Alsace Grand Cru Muenchberg, Klevener de Heiligenstein, Crémant d’ Alsace , Vendanges TardivesALLEE D .............................STAND 812
ALSACE MEYER TURCKHEIMVins d’Alsace, Producteur de Vins, Crémants d’Alsace, Grand Cru, Vendanges TardivesALLEE D-E ................STAND 808-908
AU PAYS DU CITRONConfitures, Lemon Curd de Menton, Produits de Terroirs Régionaux, Liqueurs, Limoncello de Menton, Liqueur de Mandarine, Pesto au citron de Menton, SiropsALLEE B ..............................STAND 401
BALSAPARMAProduits de Terroirs Italiens, Différents Vinaigres Balsamiques de Modène, Fromages : Parmesan de Montagne REGGIANO : affinages 24 et 36 moisALLEE B ..............................STAND 405
BATAILLARD PERE ET FILSVins du Beaujolais, Beaujolais Villages Rouge, Beaujolais Blanc ,Beaujolais Rosé, Saint Amour, Chénas, Moulin à Vent, Juliénas, Blanc de BlancALLEE C ....................STAND 608-609
BENJAMIN ET VIRGILE PORTIERVins de Bourgogne, Chablis Grand Cru Blanchots, Chablis 1er Cru Vaucoupins, Fourchaume et Beugnons, Chablis, Chablis Fût de Chêne et Vieilles Vignes, Bourgogne Tonnerre, Bourgogne Epineuil Rouge et Rosé, Ratafia et Crémant de BourgogneALLEE D .............................STAND 807
BERNARD ET NICOLAS GARAYTVins de la Vallée du Rhône, Domaine Garayt St Joseph, Cote Rôtie, CondrieuALLEE D .............................STAND 813
BRASSERIE DE LA LA CHAPELLE
NORTHMAENProduits de Terroirs Normands, Bières Artisanales Northmaen, Cervoise, Whisky Fermier Normand «THOR BOYO», Aigrette de BièreALLEE A .............................STAND 105
BRAZEY PIERRE ET MARIE-LINEVins de Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Hautes Côtes de Beaune, Maranges 1er Cru, Santenay 1er Cru, Chassagne Montrachet 1er Cru, Crémant de Bourgogne, Bourgogne RoséALLEE C .............................STAND 514
C. CHARTON-MORIGNOTVins de Bourgogne, Grands Vins de Bourgogne, Bourgogne Blancs et Rouges, Côte de Nuits, 1ers Crus et Grands Crus, Côte de Beaune, Appellations VillagesALLEE C ....................STAND 620-621
CANARD PUBBar, Café, Thé, Sodas, Bières pression, Vin, ApéritifsALLEE A .............................STAND 109
CAVE DU CHATEAU DES LOGESVins du Beaujolais, Beaujolais Villages, Beaujolais Blanc, Rouge et Rosé, Brouilly, Côtes de Brouilly, Régnié, Fleurie Mousseux «Le Fringant», CrémantALLEE D .............................STAND 704
CELLIER DE REVIGNYProduits de Terroirs Régionaux, Moelleux de Fraise Revigny, Pétillant de Fraise, Rosée de La Fraiseraie, Moelleux de Fraise, Sirop de Fraise, Framboise, Groseille, Nectar de FraiseALLEE C .............................STAND 507
CHAMPAGNE GALICHETChampagne & Vins de Champagne, Champagne, Côteaux ChampenoisALLEE A-B .................STAND 204-304
CHAMPAGNE GOBANCEVins de Champagne, Champagne Brut, Champagne Brut Rosé, Cuvée de RéserveALLEE B-C ................STAND 408-508
CHAMPAGNE JACQUES ROBINChampagne & Vins de ChampagneALLEE B-C ................STAND 413-513
CHAMPAGNE LORIOT PERE ET FILSChampagne & Vins de ChampagneALLEE D ....................STAND 816-817
CHAMPAGNE MARINA DVins de ChampagneALLEE E ........................... STAND 1009
CHAMPAGNE MATHIEU PRINCETChampagne & Vins de Champagne, Champagne et ses Dérivés : Biscuits Fossiers, Chocolats au Marc de Champagne, Coffrets CadeauxALLEE C .............................STAND 604
CHAMPAGNE MAURICE GRUMIERChampagne & Vins de ChampagneALLEE E .....................STAND 902-903
CHAMPAGNE MICHEL TESTULATVins de Champagne ALLEE B ..............................STAND 319
CHATEAU BELLEVUEVins du Bordelais, Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur, RoséALLEE E ..............................STAND 906
CHATEAU D’AVRILLEVins du Val de Loire, Chardonnay, Sauvignon, Anjou Blanc, Rosé de Loire, Cabernet d’Anjou, Anjou, Gamay, Anjou Rouge, Anjou Village Brissac, Côteaux de l’Aubance, Crémant de Loire Blanc et Rosé, Mousseux RougeALLEE C .............................STAND 617
CHATEAU DE CACHVins du Bordelais, Haut Médoc, PauillacALLEE A .............................STAND 217
CHATEAU GAUBERTVins du Bordelais, Saint EmilionALLEE A .............................STAND 207
CHATEAU GROS MOULINVins du Bordelais, Côtes de Bourg Rouge Château Gros Moulin et Château Croûte Mallard, Côtes de Bourg Blanc Les Lys du MoulinALLEE A .............................STAND 210
E X P O S A N T SLISTE ALPHABÉTIQUE
Produitsde Normandie
CHATEAU LA FLEUR PLAISANCEVins du Bordelais, Montagne Saint-EmilionALLEE D .............................STAND 714
CHATEAU LA GRAVE DE BERTINVins du Bordelais, Bordeaux Supérieur Rouge, Bordeaux Rouge, Bordeaux ClairetALLEE C .............................STAND 518
CHATEAU LA PERRIERE LOIRET VINCENTVins du Val de Loire, Muscadet sur Lie, Gros plant sur Lie, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris, Cabernet Rosé et Rouge, Gamay Rosé, Méthode Traditionnelle, Jus de RaisinALLEE C ............................STAND 610
CHATEAU LAMOTHE-GAILLARDVins du Bordelais, Crémant de Bordeaux, Bordeaux Blanc, Rosé, Rouge, Bordeaux Clairet, Bordeaux Supérieur RougeALLEE D .............................STAND 712
CHATEAU LAROCHE PIPEAUFronsac, Bordeaux Rouge et Blanc, Bordeaux Clairet, Crémant de BordeauxALLEE C .............................STAND 510
CHATEAU LARRIEU-TERREFORTVins du Bordelais, Maigause, Haut-MédocALLEE B ..............................STAND 313
CHATEAU MOULIN DE BLANCHONVins du Bordelais, Haut Médoc Château Moulin de Blanchon, St Estèphe Domaine Fleuron de LiotALLEE A .............................STAND 215
CHATEAU PIEGUEVins du Val de Loire, Côteaux du Layon, Anjou Blanc, Rosé d’Anjou, Cabernet D’Anjou, Anjou Villages, Crémant de Loire, Anjou RougeALLEE A .............................STAND 208
CHATEAU POULVEREVins du Sud-Ouest, Monbazillac, Pécharmant, Bergerac Blanc Sec, Rosé, Rouge, Côtes de Bergerac Blanc MoelleuxALLEE D .............................STAND 709
CHATEAU TERRE D’AGNESVins du Bordelais, Bordeaux Blanc, Rouge, RoséALLEE D .............................STAND 718
CHATEAU TOUR DE L’ISLEVins du Bordelais, Médoc, Bordeaux Rouge Ordonnac, Rosé Demoiselle de L’Isle, Bergerac Blanc, Sauternes, GravesALLEE C .............................STAND 703
CHATEAU VALGUY SAUTERNES GRAVESVins du Bordelais, Sauternes, Graves Rouge et Blanc, Vin de FranceALLEE C .............................STAND 512
CHATEAU VIGNAL LA BRIEVins du Sud-Ouest, Pécharmant, Monbazillac, Bergerac Rouge, Rosé, Sec, MoelleuxALLEE B ..............................STAND 310
CHATEAUX CHAMPION VIEUX GRAND FAURIE Vins du Bordelais, Saint Emilion Grand Cru : Château Champion et Château Vieux Grand Faurie, Castillon et Côtes de Bordeaux : Château Haute TerrasseALLEE E ........................... STAND 1008
CITADELLES ET MAZENODEditions, Beaux ouvrages : thèmes Vins et TerroirsALLEE C .............................STAND 602
CLOS PADULISVins du Languedoc Roussillon, Fitou Vallée du Toizan Rouge et Rosé, Vinaigre de Padulis à base de FitouALLEE E ...............................STAND 911
CLOTILDE DAVENNEVins de Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Aligoté VieillesVignes, St Bris, St Bris Vieilles Vignes, Bourgogne Blanc, Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru Vosgros, Chablis 1er cru Vaucoupin, Chablis 1er Cru Montmains, Chablis 1er Cru Fourchaume, Chablis Grand CruALLEE E ..............................STAND 912
COMPAGNIE DURANDEpicerie fine, Produits de Terroirs Régionaux, Produits de la Mer, Caviars, Taramas déclinés, Chips de Sarrasin, Tartares d’AlguesALLEE B ..............................STAND 404
CONSERVERIE SAINT CHRISTOPHEEpicerie fine, Epices, Produits de Terroirs Régionaux, Conserves de Viandes, Volailles, Gibier, Poissons, Pot Je Vlees, Terrines de Moules, BulotsALLEE A-B .................STAND 200-300
COULEURS GERSOISESProduits de Terroirs Régionaux, Foie Gras de Canard et d’Oie, Plats Cuisinés dérivés de Palmipèdes grasALLEE D .............................STAND 721
CRU DE BRUQUEDALLE
Produits de Terroirs Normands, Vinaigres, Produits cidricoles : Cidre, Calvados, Pommeau, Jus de pomme et arômatisés, Vinaigre de cidre, Gelée, Liqueur, Eau de vie, Fruits au CalvadosALLEE B ..............................STAND 407
DECANTEUR A VINArt de la table, Décanteur à Vin instantané petit et grand format, Couteaux et Tire BouchonsALLEE D .............................STAND 815
DELICES DE LA PRESQU’ILE DE RUYSProduits de Terroirs Régionaux, Salaisons & Charcuterie, Spécialités Bretonnes : Saucissons, Andouilles, Noix de Jambon, Filet Mignon, tripes, Boudins, SaucissesALLEE E ..............................STAND 907
DISTILLERIE DU PAYS D’OTHEProduits de Terroirs Régionaux, Eaux de vies et Distilleries, Whiskies. Gamme de 38 Eaux de Vie de Fruits et Fruits Sauvages, 3 Whiskys Français, 1 Vodka Française, 10 sortes de Ratafia, Producteur et Fabrication ArtisanaleALLEE C .............................STAND 502
DISTILLERIE GUILLONProduits de Terroirs Régionaux, Esprit de Malt de la Montagne de Reims: Gamme de Whisky français, Rhums, GinALLEE D .............................STAND 713
DOMAINE BALLICCIONIVins du Languedoc, Faugères Rouge & Rosé, Côte de Thongues Blanc et Rouge, Vin de FranceALLEE D .............................STAND 802
DOMAINE BERNHARD-REIBELVins d’Alsace, Crémant d’Alsace, Vendanges Tardives, sélections de Grains Nobles, Vins Bio certifiés ECOCERTALLEE C ......................STAND 510 BIS
DOMAINE BILLARD PERE ET FILSVins de Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Hautes-Côtes de Beaune Blancs et Rouges, «Saint-Romain « Blancs et Rouges, Saint-Aubin 1er Cru Blancs et Rouges, Auxey-Duresses, Beaune, Beaune 1er Cru, Chassagne Montrachet, Pommard, Crémant de BourgogneALLEE B ..............................STAND 316
DOMAINE CAUHAPÉ JURANCONVins du Sud-Ouest, Jurançon Sec Chant des Vignes, Geyser, Sève d’ Automne, La Canopée, Jurançon Ballet d’ Octobre, Jurançon Symphonie de Novembre, Jurançon Noblesse du Temps, Jurançon Quintessence du Petit Manseng, Jurançon Folie de JanvierALLEE D .............................STAND 716
DOMAINE CLOS VAL SEILLEVins des Côtes du Rhône, Côtes du Rhone Blanc, Rosé & Rouge, Chateauneuf du Pape Blanc & RougeALLEE E ........................... STAND 1007
DOMAINE COMTE DE LAUZEVins de la Vallée du Rhône, Vins des Côtes du Rhône, Chateauneuf du PapeALLEE C .............................STAND 610
DOMAINE DE LA CUNEVins du Val de Loire, Saumur Champigny, Côteaux de Saumur, Saumur Blanc, Cabernet de Saumur, Crémant de LoireALLEE B ..............................STAND 414
DOMAINE DE LA HAILLEVins du Sud-Ouest, Armagnac, Côtes de Gascogne : Blanc Sec, Rosé, Rouge, Moelleux, Floc de GascogneALLEE C .............................STAND 516
DOMAINE DE LA PINTEVins du Jura, Arbois, Arbois Pupillin, Crémant du Jura, Macvin du Jura, Chateau ChalonALLEE C .............................STAND 511
DOMAINE DE MALTAVERNEVins du Val de Loire, Pouilly FuméALLEE C .............................STAND 517
DOMAINE DE MAYOLVins de la Vallée du Rhône, AOP Lubéron, AOP Ventoux, IEP de VaucluseALLEE B ..............................STAND 301
DOMAINE DEBRAYVins de BourgogneALLEE D .............................STAND 711
DOMAINE DES HAUTS VENTS
Produits de Terroirs Normands, Vinaigres, Cidre Brut, Demi-Sec, Doux, Rosé, Poiré, Liqueur de Poire au Calvados, Pommeau de Normandie, Jus de Pomme, de Poire, Pomme Cassis, Pomme Mûre, Pomme Framboise, Pomme Fraise, Confits de Cidre (Nature et parfumés Calvados), Gelée de Pomme, Cerises CalvadosALLEE E .....................STAND 916-917
DOMAINE DU GRAND ARCVins du Languedoc Roussillon, CorbièresALLEE C .............................STAND 519
DOMAINE DUBOISVins du Val de Loire, Vins de BourgueilALLEE D .............................STAND 710
DOMAINE FERRET GAILLACVins du Sud-Ouest, Vins de Gaillac : Rouge, Rosé, Blanc Doux et Blanc Sec, Doux, Perlé, Ail Rose de Lautrec et Vinaigre de VinALLEE C .............................STAND 505
DOMAINE GLANTENAYVins de Bourgogne, Volnay 1er Cru les Santenots, les Brouillards, le Ronceret, Pommard 1er Cru les Rugiens, Chambolle Musigny, Bourgogne Rouge et Blanc, Crémant, Monthelie 1er Cru les Champs-FulliotsALLEE C .............................STAND 503
DOMAINE GUY VOLUETVins de Bourgogne, Vins du Beaujolais, Julienas, Moulin à Vent, Saint Veran, Gamay RoséALLEE B ..............................STAND 403
DOMAINE LA GUINTRANDYProduits BIO labellisés, Vins de la Vallée du Rhône, Vins des Côtes du Rhône, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Visan, Cairanne, Crozes Hermitage, Vin SobresALLEE A .............................STAND 218
DOMAINE LES BERTINSVins du Sud-Ouest, Côtes de Duras, Blanc Sec, Rosé, Rouge, Blanc Moelleux.ALLEE C .............................STAND 515
DOMAINE LES MAILLOLSVins du Languedoc Roussillon, Minervois Rouge IGP Coteaux de Peyriac Blanc, Rosé RougeALLEE B ..............................STAND 412
DOMAINE MAZURDVins des Côtes du Rhône, Cru Rasteau Rouge, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône Rouge, Rosé et BlancALLEE C .............................STAND 614
DOMAINE MONTANGERONVins du Beaujolais, Fleurie, Morgon, Chiroubles, Moulin à Vent, Beaujolais Rouge et RoséALLEE B ..............................STAND 417
DOMAINE PARIS PERE ET FILSVins du Val de Loire, Vins de Vouvray, Vins de Touraine Rosé Fines Bulles, Jus de RaisinALLEE B ..............................STAND 314
DOMAINE ROYVins de Bourgogne, Vins Rouges : Auxey Duresses Village, Auxey Duresses 1er Cru «Le Val» et «Les Duresses», Volnay 1er Cru «Les Santenots», Pommard, Bourgogne. Vins Blancs : Auxey Duresses 1er Cru «Le Val»ALLEE B ..............................STAND 411
DOMAINE SELTZ EMILEVins d’Alsace, Alsace grand cru Zotenberg, Alsace Cépages : Sylvaner, Risling, Pinot Blanc et Gris, Gewürtztraminer, Muscat, Crémant d’AlsaceALLEE E ........................... STAND 1003
DOMAINES TATINVins du Val de Loire, Domaine des Ballandors : Quincy, Domaine du Tremblay : Quincy Les Demoiselles Tatin : ReuillyALLEE D .............................STAND 810
DU LARD OU DU COCHONRestauration rapide, Sandwich RacletteALLEE E ........................... STAND 1001
ESCARGOTS DE BROTONNE
Produits de Terroirs Normands, Produits de Terroirs Régionaux, Escargots Frais et SurgelésALLEE D .............................STAND 814
ETXE PEIOFromages, Produits de Terroirs Régionaux, Salaisons & Charcuterie, Apéritifs Artisanaux à Base de Vin Blanc et de Fruits, Fromages et Salaisons du Terroir Basque, Jambon de Bayonne, Lomo, Chorizo. Condiments et ConfituresALLEE D-E.. STAND 804-904-805-905
FERDINAND PIEROTHVins du Monde, Prestation d’Ateliers dégustation à domicile auprès de particuliersALLEE C .............................STAND 601
FERME DE PEPE JEANNOTFromages, Salaisons & CharcuterieALLEE B ..............................STAND 302
FOIE GRAS JACQUINFoie gras, Produits de Terroirs Régionaux, Pâtés Fins, Confits, Plats Cuisinés, Salaisons (Magrets Séchés, Fumés, Fourrés au Foie Gras, Saucisses Sèches), Coffrets cadeaux, Vin Haut Montravel, Noix, Miel, TruffesALLEE D-E ................STAND 809-909
FOIES GRAS DES LANDES CHRISTIAN LABATFoie gras, Produits de Terroirs Régionaux, Produits des Landes, Conserves traditionnelles de la Ferme, Confits, Pâtés, Rillettes, Cassoulet, Produits frais, Magrets, rôtis et Côtes de CanardALLEE B .....................STAND 311-312
FROMAGERIE DE LA FRUITIEREFromages, Produits de Terroirs Régionaux, Salaisons & Charcuterie, Spécialités Savoyardes, Salaisons, Confitures, Biscuits, Génépi, Bières régionalesALLEE A .............................STAND 101
FROMAGES D’AUVERGNEFromages, Salaisons & Charcuterie, Fromages d’ Auvergne et Salaisons Auvergnates, Jambon, Brebis, Viande de Boeuf Salée et Séchée, Saucissons de Boeuf, Confitures, Tourteaux FromagerALLEE C .............................STAND 509
FROMAGES HAUTS EN COULEURFromages, Tommes de Montagne Fermières Affinées, Arômatisées et Colorées, différentes sortes : Lavande-Romarin, Pesto- Basilic, Tomates Confites, Cumin, Piment D’espelette, Safran, Orties, Herbes de Provence, Tommes aux Truffes Noires d’ Italite, Tommes aux 3 FleursALLEE A .............................STAND 202
GAUTHERON ALAIN CHABLIS 1ER CRUVins de Bourgogne, Chablis, Petit Chablis, Chablis 1er Cru : Mont de Milieu, Les Fourneaux, Vaucoupin, Irancy Bourgogne RoséALLEE C .............................STAND 506
JFG CREATIONS COUTELIER
Art de la table, Artisan Coutelier d’Art : Fabrication J.F. GENEIX Pont-Audemer, Couteaux d’Art, de Table, de Cuisine, de Chasse, Répliques historiques, Couteaux Celtes et Viking, Outils pour le travail du cuir, Plaques d’affûtage DMTALLEE D .............................STAND 806
JOSE MARTIN - GRAVAL
Fromages, Produits de Terroirs Normands, Fromages Graval et Neufchatel, Fromages aux Noix, Fromages aux graines de Lin, Beurre, Crème, YaourtsALLEE B ..............................STAND 306
KYSTINProduits de Terroirs Régionaux, Kystin cuvée XVII : Cidre à la Châtaigne, Kystin cuvée Pur : Poiré, Cuvée Absolute Poiré au Gingembre, VodkaALLEE B ..............................STAND 305
LA BOITE APEROBoite Apéro à consommer sur place au salon ou à emporter, Fromages, Produits de Terroirs Régionaux, Restauration rapide, Salaisons & CharcuterieALLEE A .............................STAND 219
LA FEE DU COMPTOIRProduits de Terroirs Régionaux, Whisky Français de Lorraine ROZELIEURES, d’Alsace LEHMANN, mi Breton - mi Provençal ROOF RYE, Breton NAGUE LANN, Corse P&M Bières Artisanales Françaises, Cidres du Calvados SASSY Rosé et Poiré, Limonades du Jura ELIXIA: Nature, à la Fraise, Mirabelle, CeriseALLEE B ..............................STAND 418
LA FERME COMTOISEFromages, Produits de Terroirs Régionaux, Salaisons & Charcuterie, Comté, Morbier, Raclette, Tomme de Montagne, Mont D’or, Beaufort, Abondance, Gruyère Alpage Suisse, Appenzeller, Jambon de Montagne, Noix de Jambon, Filet Fumé, Saucisse de Morteau, Saucisse de Montbéliard, Saucisson Maigre, Saucisson Au Vin Jaune et NoixALLEE A .............................STAND 108
LA FERME DE JOURNIACFoie gras, Produits de Terroirs Régionaux, Confit, Cassoulet, Confiture, Terrines, Pâtés, Magrets Séchés, Coffrets Cadeaux, Vins du Périgord, SandwichsALLEE D .............................STAND 707
LA FERME DU COLOMBIER
FOIE GRAS NORMANDFoie gras, Produits de Terroirs Normands, Foie Gras de Canard frais ou mi-cuit, Magrets, Magrets fumés, Magrets séchés, Saucisses de Canard, Saucisson de Canard, Boudin blanc, Aiguillettes, Tournedos de Canard, Rillettes, Terrines, ConfitsALLEE A .............................STAND 106
LA FERME DU LUGUENFoie gras, Produits de Terroirs Régionaux, Produits réalisés sans ajout de viande ni gras de porc : Foie Gras mi-cuit, Tournedos d’aiguillettes fourré au Foie Gras, Marbré de Cou de Canard, Roulé de Magret Fumé au Foie Gras mi-cuit, Magrets, Aiguillettes, Saucisses de Canard, Boudins blancs de CanardALLEE B .....................STAND 415-416
LA FERME DU REYFoie gras, Produits de Terroirs Régionaux, Confits, Pâtés, Rillettes, Cassoulets, Spécialités du GersALLEE C .............................STAND 603
LA MASSONNIERE CHINONVins du Val de Loire, Chinon Rouge et RoséALLEE E ..............................STAND 913
LA ROSE PAUILLACVins du Bordelais, Groupement des Petits Propriétaires Pauillacais. Rouges Pauillac : La Rose Pauillac, La Fleur Pauillac, Chateau Haut De La Bécade, La Rose Pourpre, Élevés En FûtALLEE E ........................... STAND 1010
LALANDE DE POMEROL CHÂTEAU L’ETOILE DE SALLESVins du Bordelais, Vins de Lalande de PomerolALLEE D .............................STAND 618
L’ANSER FOIE GRASFoie gras, Produits de Terroirs Régionaux, Foie Gras d’oie et de Canard du Sud-Ouest, Produits à base de viande d’Oie (Confit, Rillettes, Terrines, Plats Cuisinés, Salaisons), Truffes, Cèpes SéchésALLEE A .............................STAND 216
LE CAYROLAISFromages, Produits de Terroirs Régionaux, Salaisons & Charcuterie, Fromages et Salaisons d’ Auvergne, Saucissons, Saucisses Sèches, Rosette, Jésus, Jambons Secs, Fritons, Tripoux, Saucisse Fraiche, Aligot en vente et à consommer sur placeALLEE B .....................STAND 317-318
LE PASSEPORT GOURMAND
Editions, Guide de Découvertes Gastronomiques en NormandieALLEE E ........................... STAND 1011
LE SAINT NECTAIRE ROIFromages, Produits de Terroirs Régionaux, Fromages d’Auvergne : St Nectaire Fermier AOC et AOP au Lait CruALLEE B ..............................STAND 320
LEFRANCOIS SANDRAArtisanat, Aquarelles, Photographies, Cartes postales thème Terroirs, Animaux et NatureALLEE C .............................STAND 622
L’ERABLIERE LEFEBVRE ET FILSQUEBECProduits de Terroirs Régionaux, Thés & Tisanes, Produits Québecois à base d’ Erable et autres Spécialités, Alcools et LiqueursALLEE C-D ................STAND 600-700
LES JAMELLESVins du Languedoc, Pays d’Oc « Les Jamelles »ALLEE A .............................STAND 201
LES PERLES DE LA MANCHE
BAR A HUITRESProduits de Terroirs Normands, Produits de la Mer, Huitres de la Manche, Vente et Dégustations, Bar à HuitresALLEE D-E ............STAND 819-919
LES PIERRES ECRITESVins du Val de Loire, Montlouis sur Loire, TouraineALLEE C .............................STAND 611
LES SOUPES DU TOUQUETSoupes de Légumes, Confitures, Epicerie fine, Produits de Terroirs Régionaux, Compotée de Fruits à utiliser comme une Confiture, Coulis de Légumes et autres Nouveautés à base de Fruits et LégumesALLEE A ....................STAND 213-214
LES TORREFACTEURS NORMANDSCafés, Thés & Tisanes, Gamme de Cafés du Monde et Cafés Bio, Café moulu sur place, Dégustation, Thés et Tisanes BioALLEE A .............................STAND 104
LES VERGERS DE LA HAUQUERIE
PAINS DEPICES DE BERTRANDPain d’épices, Produits de Terroirs Normands, Gamme de Pains d’Epices salés et sucrés de fabrication Artisanale. Plus de 100 références : Pain d’Epices de Noël, de l’An Neuf, aux 10 poivres, à la Figue, au Yuzu, au Safran de Myriam, au Confit de Tomate, à l’Echalotte, à l’Ail, Le Petit Normand, au GingembreALLEE A .............................STAND 100
LES VIGNOBLES DU MEDOCVins du Bordelais, Médoc, Haut Médoc, Margaux, Moulis, Listrac, Pauillac, St Estephe, St Julien, Whiskies Japonais, Vieux RhumsALLEE A .............................STAND 102
L’ESCARGOT DU MONT REAL
Produits de Terroirs Normands, Produits de Terroirs Régionaux, Producteur Éleveur d’ Escargots, Produits à base d’ Escargots: Conserves, Rillettes, Saucissons, Boudin Blanc, TartelettesALLEE A ....................STAND 205-206
LEVOYE MORINVins du Val de Loire, Côteaux du Layon St Lambert, Anjou Rouge, Cabernet d’Anjou, Méthode Traditionnelle « Fines Bulles »ALLEE D .............................STAND 706
MADA VANILLECoktails, Epices, Produits de Terroirs régionaux, Produits exotiques, Vanilles en Gousses, en Poudre, Extrait Liquide, Sucre Vanillé, Sel et autres Dérivés, Vinaigre, Huile, Sirops de Fruits, Punchs, Rhums Préparés, Poivre, Piments, Curcuma, Cumin, CannelleALLEE D .............................STAND 722
MAGAMORPHOSE
Artisanat, Cadres, Caves à bouchonsALLEE D .............................STAND 717
MAISON FREDERIC COUZINCognac, Vins des Charentes-Poitou, Cognac 1er Cru Grande Champagne, Pineau des Charentes, Liqueurs, Crèmes au Cognac, Chocolats au CognacALLEE A .............................STAND 211
MAISON MARECHAL
Foie gras, Produits de Terroirs Normands, Figues farcies au Foie Gras, Tortillade de Magret de Canard Fumé au Foie Gras, Bonbons de Magret Séché au Foie Gras, Saucisson sec de Canard au poivre vert/pistache/piment d’Espelette, Foie Gras en conserve, Foie Gras mi-cuit en barquette, Paniers garnisALLEE B ..............................STAND 402
MAISON PELLEGRINOFromages, Produits de Terroirs Régionaux, Jambon et Saucisson de Coche, Filet Mignon de Coche, Salaisons de Taureau, Tomme de Vache d’ Ardèche, Chèvre, Fromage à la ChâtaigneALLEE B .....................STAND 307-308
MAISON PINEL
Epicerie fine, Epices, Produits de Terroirs Normands, Produits de la Mer, Thés & Tisanes, Rillettes de Poisson, Boissons Aromatiques de Normandie, Thés, EpicesALLEE B ..............................STAND 406
MARC ET MELANIE
Foie gras, Produits de Terroirs Normands, Produits de Terroirs Régionaux, Fabrication Artisanale : Foie Gras mi-cuit, Rillettes de Canard, Rillettes de Porc, Lapin, Poulet. Pâtés, Plats cuisinés en bocaux : Cassoulet, Tripes et Confits, Plats en sauce, Paniers Garnis et Coffrets cadeaux, Charcuterie fraîche : Saucisses de CanardALLEE E ..............................STAND 915
MAS DE DAUMAS GASSACVins du Languedoc, Mas de Daumas Gassac Rouge et Blanc, Vins Moulin de Gassac: Cuvée Elise, Albaran, Mazet du Levant, Sol de Landoc, Guilhem Rouge, Blanc et Rosé, Terra Vin de L’agriculture Bio Côteaux du Languedoc Faune et Eraus Blanc, Guilhem Blanc, Grands Crus Daumas GasALLEE C .............................STAND 613
MAS KAROLINAVins du Roussillon, Côtes du Roussillon, Maury Rouge et Blanc, Côtes Catalanes Rouge et Blanc, MuscatALLEE C .............................STAND 615
MONTPEYROUX COOPERATIVE ARTISANALEVins du Languedoc, Vins Rouge, Blanc et Rosé Montpeyroux, Côteaux du Languedoc MontpeyrouxALLEE D .............................STAND 708
MOULIN DE GRAND PEREProduits de Terroirs Régionaux, Huiles d’Olives, Olives et Dérivés, Tapenade, Tapas, VinaigresALLEE B-C ................STAND 400-500
MOULINS DE VITTEFLEURPains Normands, Pains Bio, Biscuits, Gâteaux, Pain d’épices, Pains, Pâtisseries, Viennoiseries, Cakes,Tartines, Farines Normandes et Bio en sacsALLEE E ........................... STAND 1002
MUSCADET CHEREAU REMIVins du Val de Loire, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie et Vinifié en Fûts, Cru Communal Monnières St Fiacre, Gros Plant Pays Nantais, Chardonnay, Gamay Rosé, Méthode Traditionnelle Mousse de L’océan , Jus de Raisin, Vendanges Tardives Apogée , Gelée de Raisin, Vin de FranceALLEE C .............................STAND 607
NONY BERTRAND VINS FINSVins du Bordelais, ALLEE B ..............................STAND 309
PADDY DIFFUSIONUstensiles de cuisineALLEE A .............................STAND 107
PARIS LOTUSProduits de Terroirs Régionaux, Produits exotiques, Tisanes, Thés, Compléments AlimentairesALLEE D .............................STAND 803
PATRICK NOELVins du Val de Loire, Sancerre, Menetou Salon, Pouilly FuméALLEE E .............................STAND 914
PINEAU ET COGNAC ROUSSILLEApéritifs, Cognac, Vins des Charentes-Poitou, Pineau des Charentes Blanc Doré, Blanc Or, Blanc Extra Vieux, Rosé, Rosé Extra Vieux , Rouge, Cognac VSOP, Vieille Réserve, XO, XO Vermeil, Brûlot Charentais, Liqueurs Gazeifiées Blanc et Rosé, Liqueur de Poire, Jus de Raisin Blanc et RoséALLEE C .............................STAND 612
PLOU ET FILSVins du Val de Loire, Touraine, Touraine Amboise, Crémant de Loire, Vin de PaysALLEE D-E ................STAND 800-900
POISSONS SAUVAGES FUMESProduits de Terroirs Régionaux, Produits de la Mer, Poissons Sauvages Fumés, Magrets de Canard, Filets et Noix d’ Armorique FumésALLEE C-D ................STAND 605-705
PUY BENEY LAFITTEVins du Bordelais, Côtes de Blaye et Côtes de BordeauxALLEE E ........................... STAND 1004
RADIGUEPoêles et «Plancha» différents modèles pour tous feuxALLEE E ........................... STAND 1012
RESTAURANT LE BEC FINRestaurant...........................AU FOND DU HALL 1
ROCQUIGNY - ESSILACProduits de Terroirs Normands, Cosmétiques naturels, produits nutritionnels au Lait de JumentALLEE A .............................STAND 203
ROXANE ET CYRANOVins du Sud-Ouest, Vins de Bergerac, Pécharmant, Monbazillac, Méthode Traditionnelle, Pâtés, Confits, Cassoulets, Foie GrasALLEE C-D ................STAND 619-719
SAFRAN DE NORMANDIEConfitures, Epices, Produits BIO labellisés, Safran, Safran Bio en stigmates et produits dérivés au Safran ( Huile, Confiture, Gelée, Vinaigre de Cidre). Yuzus et produits dérivés Yuzu (Agrumes frais, Gelées au Yuzu). Fleur de Sel au Safran et au Yuzu, sirop au SafranALLEE B ..............................STAND 303
SANDRINDOMAINE COTE DE BERNEVins du Beaujolais, Brouilly, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Beaujolais Village Rouge, Beaujolais Rose et Blanc, Gamay arômatique, Crémant de BourgogneALLEE A .............................STAND 209
SAUCISSETTES NORMANDIEProduits de Terroirs Normands, Salaisons & Charcuterie, Saucissettes 9 parfums : Nature, Chorizo, Epices, Camembert, Chèvre, Noix, Noisettes, Cumin, Comté. Saucisson du Marin fini et cuit au gros sel, Saucisson de 150g : Nature, Noix, Noisette, Camembert, Herbes, Poivre, Noix de Jambon. Produits labellisésALLEE B ..............................STAND 409
SAVEURS CREOLESProduits exotiques, Spécialités Antillaises, Planteur, Punchs, Acras, Boudins , à emporter et à consommer sur place, EpicesALLEE B-C ................STAND 420-520
SAVEURS D’ANTANProduits de Terroirs Régionaux, Jambon de la Montagne Noire, Tome de Brebis de l’Aveyron, Saucisse de l’Aveyron, Saucissons extra-maigres (Sandwichs, Jambon, Fromage de Brebis)ALLEE D-E ................STAND 801-901
SAVEUR D’AUGE
Produits de Terroirs Normands, Foie gras cuit et frais, Tripes à la mode Caen, Tripes au Cidre, Terrines et Rillettes, Plats cuisinés à l’andouille de vire, Andouille, Soupes de Poissons, Volailles Fraîches : CanardALLEE B ..............................STAND 315
SICA PRAMIVins du Bordelais, Bordeaux Rouge et Rosé, Bordeaux Supérieur RougeALLEE E ..............................STAND 918
SIMONNEAU VIN BIOProduits BIO labellisés, Vins du Bordelais, Vins issus de L’agriculture Bio : Bordeaux Rouge, Clairet, Entre Deux Deux Mers Haut Bénauge, Bordeaux Haut-Bénauge, Crémant de Bordeaux, Jus de Raisin GazéifiéALLEE C .............................STAND 606
TERRA HOMINISVins du Languedoc Roussillon, Vignobles en co-propriétéALLEE D .............................STAND 811
TRADEXT TERROIRS D’IRLANDEEpicerie fine, Fromages, Produits BIO labellisés, Produits de la Mer, Saumon Bio d’Irlande, Fromages d’Irlande : à la Bière Guiness, au Whiskey, Condiments, Biscuits, SaucesALLEE A .............................STAND 103
VIGNERONS DE TREMOINEVins du Roussillon, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Muscat de Rivesaltes et RivesaltesALLEE D .............................STAND 818
VIGNOBLES CHRISTINE LOSTEVins du Bordelais, «Bois Thomas» Lussac St Emilion, «La Manieu» Puisseguin St EmilionALLEE E ........................... STAND 1006
VIGNOBLES DESQUEYROUX FRANCIS & FILSVins du Bordelais, Sauternes, Graves Rouge, Graves Blanc, Vins de France Rosé et MoelleuxALLEE E ..............................STAND 910
VIGNOBLES JOSEPH JANOUEIXVins du Bordelais, Saint Emilion, Saint Emilion Grand Cru & Grand Cru Classé, St Georges, St Emilion, Pomerol, Lalande de Pomerol, Côtes de Castillon, Bordeaux SupérieurALLEE C .............................STAND 616
VIGNOBLES LAFFOURCADEVins du Val de Loire, Vins d’Anjou : Coteaux du Layon, Quarts de Chaume Grand Cru, Bonnezeaux, Savennières, Anjou Villages, Anjou Blanc - Rouge, Rosé, Cabernet d’Anjou, Rosé de Loire, Anjou Mousseux Blanc - RoséALLEE C .............................STAND 504
VIGNOBLES P.E. JANOUEIXVins du Bordelais, Pomerol, St Emilion Grand Cru, Montagne St EmilionALLEE A .............................STAND 212
VIGNOBLES PERCEVALVins de Savoie : Apremont Vieilles Vignes, Abymes Vieilles Vignes, Mondeuse Blanche / Fût de chêne / à l’Ancienne, Roussette Vieilles Vignes, Chignin Bergeron Fût, Rosé Cabernet. Vins Vendanges Tardives : Mondeuse Raisins Oubliés, Vins des Glaces des Comiques, Vin Pétillant Kamelote RoséALLEE B ..............................STAND 419
VIGNOBLES VEDELAGO Vins du Bordelais, Vins Rouges Lalande de Pomerol, Puisseguin St Emilion, Castillon Côtes de Bordeaux, Vins Rosé Vin de Pays de L’AtlantiqueALLEE D .............................STAND 715
VIN DU TSARVins du Sud-Ouest, Vin Thezac-Perricard, Vins du Tsar Rosés: Roches du Tsar, Rosé Des Pierres, Vins du Tsar Rouges: Tradition, Le Bouquet, Cuvée du Millénaire, Vin Blanc : Trésor du TsarALLEE D .............................STAND 701
VINCENT GRALLVins du Val de Loire, Sancerre Blanc et RoséALLEE E ........................... STAND 1005
VINS DU MONDE RAPHAELVins du Monde, Vins du Portugal, Italie, Chili, Californie, Afrique du Sud, AustralieALLEE A .............................STAND 220
VISONS DE LA MARNIEREProduits dérivés du Vison : cosmétiques à l’Huile de Vison, Fourrures, Accessoires de Mode, Echarpes, Chapeaux, Gants, Pelisses, Articles en Lapin AngoraALLEE B ..............................STAND 410
HALL 2 AMERICAN DREAM MARKETEpicerie fine, Epicerie Américaine.............................................STAND 801
ARTDELICEPâtisseries et Biscuits Orientales Revisités (sans additifs), Gamme Sans Gluten, Fabrication sans Oeuf, ni Lait.............................................STAND 407
AU PARADIS DES CREPESConfiseries, Pâtisseries, Entremets, Gaufres, Crêpes, Croustillons, Chichis, Pralines.............................................STAND 104
AUX PECHES MIGNONS L ‘ORTEADifférents Thés à L’Ortie.............................................STAND 501
BIJOUX GOURMANDS ET PASSION GIVREEBijoux Gourmands en Pâte FIMO et Décorations Gourmandes, Glaces en Rouleaux sur Plancha réfrigérée à base de Fruits Frais et Biscuits, Gaufres en Sucettes Trempées dans une Fontaine à Chocolat, Biscuits Décorés en Glace Royale.............................................STAND 504
BLANCHE HERMINEConfection sur Place : Produits de Terroirs Régionaux, Far Breton, le Kouign Aman, le Brasier, Pâtisseries et Entremets, Chocolats.............................................STAND 103
CHOCOLATERIE BEYERCacao, Chocolat, Produits de Terroirs Normands, Chocolat Artisanale, Confiserie Artisanale, Spécialités de la Maison (marque déposée).............................................STAND 505
CHOCOLATERIE PETIT GRANDEURChocolats mini pralines, Pâte à Tartiner, Boules de neige, Orangettes, Guimauves, Cerisettes.............................................STAND 100
CHOCOLATS BELGES VRANCKOQGuimauves, Pâtes de Fruits, Marrons Glacés, Confiseries, Pâte d’Amande, Calissons, Cuberdon, Caramels, Douceurs de Provence, Biscuits, Produits de Terroirs Normands, Chocolats.............................................STAND 402
CHOCOLATS LE GALLICChocolats, Chocolatier.............................................STAND 207
DANS LA CUISINE D’UN CHEFCours de Cuisine, Petit matériel de Cuisine et de Pâtisserie, Ateliers Chocolat, Vente de Cartes Cadeaux d’Atelier CulinaireATELIER .....................STAND 406-506
DELICES DE SAINT LAURENTBarres Chocolatées, Bonbons Liqueurs, Chocolats à la Casse, Tablettes, Guimauve, Sablés, Animaux & Pommes Pâte d’Amandes, Caramels Beurre Salé, Sucettes, Vrai Normand Chocolat au Calvados, Produits de Terroirs Normands.............................................STAND 201
DIABLOTINECoktails, Apéritif à base de Vin, Citron Vert, Fraise et Basilic, Pêche et Violette, Pamplemousse Rose, Kiwi-Banane, Mangue et Gingembre.............................................STAND 305
ENTRE BOIS ET VERGERSConfitures, Produits de Terroirs Normands, Caramels Beurre Salé, Lemon-curd, Cakes, Biscuits.............................................STAND 405
EPICES THES SELS - SYLVANA FORTEThés & Tisanes, Thé Noir, Vert, Blanc, Rooibos, Herbes Aromatiques, Tisanes et Infusions, 160 Epices Différentes, Sels, Sels du Monde, Vanille, Gingembre Confit, Goji, Boules à Thés, Filtres à Thés.............................................STAND 102
FERME DES NOISETIERSGlaces, Sorbets, Produits de Terroirs Normands, Pâtisseries glacées.............................................STAND 204
FOUET MAGIQUEPetit matériel de Cuisine et de Pâtisserie, Fouet Magique, Eplucheurs.............................................STAND 900
FOURNEAUX ET FILSMiels, Pain d’épices, Produits de Terroirs Normands, Nonnettes, Bonbons, Bougies, Compléments Alimentaires à Base de Propolis....................................STAND 200-300
FRUITS DESHYDRATES DES ILESFruits Exotiques Déshydratés : Coco, Baie de Goji, Gingembre, Ginseng, Carambole.............................................STAND 507
GUY DEMARLEPetit matériel de cuisine et de pâtisserie, Moules en Silicone FLEXIPAN, Robot Chauffant Connecté i-cook’in.............................................STAND 601
HAPPY DRAGEESDragées, Bonbon, Cadeaux, Présentations, Confiseries, Chocolats.............................................STAND 303
HENNY LA MAISON DU CANELECanelés Faits sur Place.............................................STAND 502
HIVE MODELS AGENCYCréateur, Fashion Agency.......................................... STAND 1001
INFRUISIONInfruision, Infusion à Boire et à Manger.............................................STAND 308
LA BISCUITERIE BASQUEGâteaux Basques, Macarons, Galettes Basques, Touron Basque, Financiers, Produits de Terroirs Régionaux.............................................STAND 600
LA BRIOCHE VENDEENNEBrioches Artisanales, Gâche, Tourteaux.............................................STAND 306
LA FORET DES MACARONSCours de cuisine, Vente de Macarons (faits sur place), Ateliers Participatifs de Fabrication de Macarons, Produits de Terroirs NormandsATELIER ..............................STAND 700
LA MAISON DE LA GUIMAUVEGuimauves Maison, Sucreries d’Antan, Réglisse, Anis, Violette, Chouchou................................................STAND 503
LE CACAOTIERChocolats Fourrés, Sucettes au Chocolat, Bâtonnets de Rouge à Lèvres en Chocolat, Moulages en Chocolat Divers, Tablettes de Chocolat, Pâte à Tartiner, Truffes.............................................STAND 500
LE CHALET ALSACIENBretzels, Kougloff, Escargot roulé aux pommes, Strustell, Croix cannelle, Vin chaud.............................................STAND 301
LE FONDANT BAULOISBiscuits, Gâteaux, Cacao, Chocolats, Pâtisseries, Entremets, Fondants au Chocolat, Pistoles de Chocolat en Sachets, Pâte à Tartiner, Gâteaux Nantais (rhum et amandes), Cakes aux fruits Confits, Bougies Parfum Chocolat, Produits de Terroirs Régionaux.............................................STAND 401
LE MAITRE GOURMETNougat de Montélimar à la Coupe, Produits de Terroirs Régionaux.............................................STAND 203
LE LOCALChocolat Artisanal Hervé Demeules, Pâtisseries Maison Les Gourmandises de Delf.............................................STAND 302
LE LOCALFruits Frais Clément Crevel, Légumes du Jardin de la Béthune (Agriculture Biologique), Champignons Normandy, la Pâte Jeanjean (Agriculture Biologique).......................................... STAND 1100
LES ATELIERS DE SYLVIECours de cuisine, Pâtisseries, Entremets, Carte Cadeau Atelier, Produits de Terroirs NormandsATELIER ..............................STAND 602
LES FRAISES DE NORMANDIEPétillant de Fraise, Confitures, Sirops, Coulis, Fraiseka (fraise vodka), Pâte de Fruits, Vin Blanc-Fraise, Eau de Vie de Fraise, Produits de Terroirs Normands.............................................STAND 202
LILY COXCréations Textiles Mode Femme et Enfant.......................................... STAND 1002
LOCAL ET FACILESylvie Follet, Lucie Engerent, Jean-Marie l’Enfant, Véronique Prevost, Gerard Lenormand.............................................STAND 205
MACARONS DE CHARLOUMacarons Frais et Moelleux sans gluten, sans laitage. 12 Parfums, peuvent être congelés.............................................STAND 101
MAISON LACHEVRECake Sucré, Cake Salé, Cookies, Florentin, Panini Chocolat, Panetton, Brioches, Friands, Congolais, Muffin’s, Pain de Noël, Roses des Sables, Sablés, Banette Chocolatée, Produits de Terroirs Normands.............................................STAND 403
MÉMÉ MEUHGâteaux, Cours de cuisine, Pâtisseries, Entremets, Biscuits à la Peau de Lait et Produits Sucrés, Ateliers Participatifs, Produits de Terroirs NormandsATELIER ..............................STAND 701
MY LITTLE DONUT’SMini Donuts Frais et Cuits sur Place.............................................STAND 307
NOUGATS AMANDINE10 variétés de Nougats Blancs et Noirs.............................................STAND 400
PATEATARTINER.FRPâte à Tartiner Artisanale sans huile de palme et Caramel au Beurre Salé, Chocolats.............................................STAND 206
PATISSERIE LELOUPBiscuits, Ecumes de Louviers, Chocolats, Douc’Eure, les Cailloux de Louviers, le P’tit Normand, Muscadines, Confiseries, les Pommes au Calvados, Feuilletines, Paniers d’éclats de Tablettes Chocolat et Tablettes de chocolat, Pâtes de Fruits, Caramels mous, Produits de Terroirs Normands.............................................STAND 408
PATISSIER FAMILIALPetit matériel de cuisine et de pâtisserie, Appareil à Beignets «Donuts» , Bol à Mixer, Spatule, Verre Doseur, Séparoeuf.............................................STAND 800
PAUSE GOURMANDE
COUDRAY TRAITEURPause Gourmande COUDRAY TRAITEUR : Salé & Sucré à toutes heures de la journée...........................AU FOND DU HALL 2
PGC THEPINKGRANITCOASTProduits BIO labellisés, Produits de Terroirs Régionaux, Biscuits, Gâteaux, Confitures, Epicerie fine, Fleurs comestibles, Huiles, Jus de Raisin Pétillant, Gâteaux en conserve, Tartin’algues, Chouchenn.............................................STAND 209
QUERNONS D’ARDOISEChocolat Quernons d’Ardoise, Tablette, Chocolat, Mouchoir de Cholet, Galette Angevine, Produits de Terroirs Régionaux.............................................STAND 304
RESEAU SOCIAL TOOCOOKRéseau Social des Passionnés de Cuisine.............................................STAND 302
RODY CHOCOLATERIEChocolats, Confiseries, Chocolats en Plaques, Idées Cadeaux, Mi-Cachocs.............................................STAND 404
TERRE DE BRAYDémonstration de tournage et décor.......................................... STAND 1000
VOS GOURMANDIZCupcakes, Wedding-cake, Gâteaux Pâte à Sucre Décoré, Cake Design, Pop Cakes.............................................STAND 208
E X P O S A N T SP A R S P É C I A L I T É S
APÉRITIFS
PINEAU ET COGNAC ROUSSILLE ........ HALL 1 ......................C 612
ART DE LA TABLE
J.F.G. CREATIONS .................................... HALL 1 ..................... D 806MAGALI HORRIE ...................................... HALL 1 ..................... D 717MONDOR FRANCOIS ............................. HALL 1 ..................... D 815
ARTISANAT
J.F.G. CREATIONS .................................... HALL 1 ..................... D 806LEFRANCOIS SANDRA ........................... HALL 1 ......................C 622MAGALI HORRIE ...................................... HALL 1 ..................... D 717TERRE DE BRAY........................................ HALL 2 .......................1000
BAR
CANARD PUB ........................................... HALL 1 ......................A 109
BISCUITS
BLANCHE HERMINE................................ HALL 2 ......................... 103DELICES DE SAINT LAURENT ............... HALL 2 ......................... 201ENTRE BOIS ET VERGERS ...................... HALL 2 ......................... 405HENNY LA MAISON DU CANELE ........ HALL 2 ......................... 502LA BISCUITERIE BASQUE ....................... HALL 2 ......................... 600LE CHALET ALSACIEN ............................. HALL 2 ......................... 301LE FONDANT BAULOIS .......................... HALL 2 ......................... 401LE LOCAL ................................................... HALL 2 ......................... 302LES ATELIERS DE SYLVIE ........................ HALL 2 ......................... 602MACARONS DE CHARLOU ................... HALL 2 ......................... 101MAISON LACHEVRE ............................... HALL 2 ......................... 403MÉMÉ MEUH ............................................ HALL 2 ......................... 701MOULINS DE VITTEFLEUR .................... HALL 1 ....................E 1002MY LITTLE DONUT’S .............................. HALL 2 ......................... 307PATISSERIE LELOUP ................................ HALL 2 ......................... 408PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209QUERNONS D’ARDOISE ....................... HALL 2 ......................... 304VOS GOURMANDIZ ............................... HALL 2 ......................... 208
CACAO
CHOCOLATERIE BEYER .......................... HALL 2 ......................... 505LE FONDANT BAULOIS .......................... HALL 2 ......................... 401LE LOCAL ................................................... HALL 2 ......................... 302QUERNONS D’ARDOISE ....................... HALL 2 ......................... 304
CAFÉS
LES TORREFACTEURS NORMANDS .... HALL 1 ..................... A 104
CHAMPAGNE & VINS DE CHAMPAGNE
CHAMPAGNE GALICHET ....................... HALL 1 .........A-B 204-304CHAMPAGNE GOBANCE ...................... HALL 1 .........B-C 408-508CHAMPAGNE JACQUES ROBIN ........... HALL 1 .........B-C 413-513CHAMPAGNE LORIOT PERE ET FILS .... HALL 1 .............D 816-817CHAMPAGNE MARINA D ...................... HALL 1 ....................E 1009CHAMPAGNE MATHIEU PRINCET....... HALL 1 ......................C 604CHAMPAGNE MAURICE GRUMIER ..... HALL 1 ............. E 902-903CHAMPAGNE MICHEL TESTULAT ....... HALL 1 ......................B 319
CHOCOLATS
BLANCHE HERMINE................................ HALL 2 ......................... 103CHOCOLATERIE BEYER .......................... HALL 2 ......................... 505CHOCOLATERIE PETIT GRANDEUR .... HALL 2 ......................... 100CHOCOLATS BELGES VRANCKOQ ..... HALL 2 ......................... 402CHOCOLATS LE GALLIC......................... HALL 2 ......................... 207DELICES DE SAINT LAURENT ............... HALL 2 ......................... 201HAPPY DRAGEES ..................................... HALL 2 ......................... 303LE CACAOTIER ......................................... HALL 2 ......................... 500LE FONDANT BAULOIS .......................... HALL 2 ......................... 401LOCAL ET FACILE ..................................... HALL 2 ......................... 205MAISON LACHEVRE ............................... HALL 2 ......................... 403PATEATARTINER.FR ................................ HALL 2 ......................... 206PATISSERIE LELOUP ................................ HALL 2 ......................... 408QUERNONS D’ARDOISE ....................... HALL 2 ......................... 304RODY CHOCOLATERIE .......................... HALL 2 ......................... 404
COGNAC
MAISON FREDERIC COUZIN ................ HALL 1 ......................A 211PINEAU ET COGNAC ROUSSILLE ........ HALL 1 ......................C 612
COCKTAILS
DIABLOTINE ............................................. HALL 2 ......................... 305MADA VANILLE ....................................... HALL 1 ..................... D 722
CONFISERIES
AU PARADIS DES CREPES ...................... HALL 2 ......................... 104CHOCOLATERIE BEYER .......................... HALL 2 ......................... 505CHOCOLATERIE PETIT GRANDEUR .... HALL 2 ......................... 100CHOCOLATS BELGES VRANCKOQ ..... HALL 2 ......................... 402FOURNEAUX ET FILS .............................. HALL 2 .................200-300HAPPY DRAGEES ..................................... HALL 2 ......................... 303LA MAISON DE LA GUIMAUVE ............ HALL 2 ......................... 503
LE CACAOTIER ......................................... HALL 2 ......................... 500LE LOCAL ................................................... HALL 2 ......................... 302LES DELICES DE SAINT LAURENT ........ HALL 2 ......................... 201LES FRAISES DE NORMANDIE .............. HALL 2 ......................... 202PATISSERIE LELOUP ................................ HALL 2 ......................... 408QUERNONS D’ARDOISE ....................... HALL 2 ......................... 304RODY CHOCOLATERIE .......................... HALL 2 ......................... 404
CONFITURES
AU PAYS DU CITRON ............................ HALL 1 ......................B 401ENTRE BOIS ET VERGERS ...................... HALL 2 ......................... 405LES FRAISES DE NORMANDIE .............. HALL 2 ......................... 202LES SOUPES DU TOUQUET .................. HALL 1 .............A 213-214LOCAL ET FACILE ..................................... HALL 2 ......................... 205PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209SAFRAN DE NORMANDIE ..................... HALL 1 ......................B 303
COURS DE CUISINE
DANS LA CUISINE D’UN CHEF ............. HALL 2 .................406-506LA FORET DES MACARONS .................. HALL 2 ......................... 700LES ATELIERS DE SYLVIE ........................ HALL 2 ......................... 602MÉMÉ MEUH ............................................ HALL 2 ......................... 701
EAUX DE VIE & DISTILLERIES
ALSACE FREY SOHLER............................ HALL 1 ......................B 702DISTILLERIE DU PAYS D’OTHE ............. HALL 1 ......................B 502
ÉDITIONS
CITADELLES ET MAZENOD ................... HALL 1 ......................C 602LE PASSEPORT GOURMAND ................ HALL 1 ....................E 1011LE FIGARO .............................................................. ENTREE VERRIERE
ENTREMETS
AU PARADIS DES CREPES ...................... HALL 2 ......................... 104LE FONDANT BAULOIS .......................... HALL 2 ......................... 401
ÉPICERIE FINE
AMERICAN DREAM MARKET ................ HALL 2 ......................... 801COMPAGNIE DURAND .......................... HALL 1 ......................B 404CONSERVERIE SAINT CHRISTOPHE ... HALL 1 .........A-B 200-300LE LOCAL ................................................... HALL 2 .......... 302 & 1100LES SOUPES DU TOUQUET .................. HALL 1 .............A 213-214MAISON PINEL ......................................... HALL 1 ......................B 406PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209TRADEXT IRLANDE ................................. HALL 1 .......................A103
ÉPICES
EPICES THES SELS SYLVANA FORTE ... HALL 2 ......................... 102MADA VANILLE ....................................... HALL 1 ..................... D 722PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209SAFRAN DE NORMANDIE ..................... HALL 1 ......................B 303
FLEURS COMESTIBLES
PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209
FOIES GRAS
COCCHIOLA LA FERME DU REY .......... HALL 1 ......................C 603COULEURS GERSOISES .......................... HALL 1 ..................... D 721FOIE GRAS JACQUIN .............................. HALL 1 .........D-E 809-909FOIES GRAS CHRISTIAN LABAT ........... HALL 1 ............. B 311-312LA FERME DE JOURNIAC ....................... HALL 1 ..................... D 707LA FERME DU COLOMBIER ................... HALL 1 .......................A106LA FERME DU LUGUEN .......................... HALL 1 ............. B 415-416L’ANSER FOIE GRAS................................ HALL 1 ......................A 216MAISON MARECHAL .............................. HALL 1 ......................B 402MARC ET MELANIE .................................. HALL 1 ...................... E 915
FROMAGES
BALSAPARMA ........................................... HALL 1 ......................B 409ETXE PEIO ................................................. HALL 1 ........ D-E 804-904FERME DE PEPE JEANNOT ..................... HALL 1 ......................B 302FROMAGERIE DE LA FRUITIERE ............ HALL 1 ......................A 101FROMAGES D’AUVERGNE .................... HALL 1 ......................C 509FROMAGES HAUTS EN COULEUR ...... HALL 1 ......................A 202JOSE MARTIN - GRAVAL ....................... HALL 1 ......................B 306LA BOITE APERO...................................... HALL 1 ......................A 219LA FERME COMTOISE ............................. HALL 1 ......................A 108LE CAYROLAIS.......................................... HALL 1 ............. B 317-318MAISON PELLEGRINO ............................ HALL 1 ............. B 307-308SAINT NECTAIRE ROI ............................. HALL 1 ......................B 320TRADEXT IRLANDE ................................. HALL 1 ......................A 103
FRUITS FRAIS
LE LOCAL ................................................... HALL 2 .......................1100YUZU - SAFRAN DE NORMANDIE ...... HALL 1 ......................B 303
FRUITS SECS & DÉSHYDRATÉS
FRUITS DESHYDRATES DES ILES ......... HALL 2 ......................... 507
GÂTEAUX
BIJOUX GOURMANDS ET PASSION GIVREE ........................................................................................................ HALL 2 ......................... 504BLANCHE HERMINE................................ HALL 2 ......................... 103DELICES DE SAINT LAURENT ............... HALL 2 ......................... 201ENTRE BOIS ET VERGERS ...................... HALL 2 ......................... 405HENNY LA MAISON DU CANELE ........ HALL 2 ......................... 502LA BISCUITERIE BASQUE ....................... HALL 2 ......................... 600LE FONDANT BAULOIS .......................... HALL 2 ......................... 401LES ATELIERS DE SYLVIE ........................ HALL 2 ......................... 602MACARONS DE CHARLOU ................... HALL 2 ......................... 101MAISON LACHEVRE ............................... HALL 2 ......................... 403MÉMÉ MEUH ............................................ HALL 2 ......................... 701MOULINS DE VITTEFLEUR .................... HALL 1 ....................E 1002MY LITTLE DONUT’S .............................. HALL 2 ......................... 307PATISSERIE LELOUP ................................ HALL 2 ......................... 408PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209QUERNONS D’ARDOISE ....................... HALL 2 ......................... 304
GLACES
BIJOUX GOURMANDS ET PASSION GIVREE ........................................................................................................ HALL 2 ......................... 504FERME DES NOISETIERS......................... HALL 2 ......................... 204
HUILES
MOULIN DE GRAND PERE ..................... HALL 1 .........B-C 400-500PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209
LÉGUMES FRAIS
LE LOCAL ................................................... HALL 2 .......................1100
MACARONS
LA FORET DES MACARONS .................. HALL 2 ......................... 700MACARONS DE CHARLOU ................... HALL 2 ........................ 101
MIELS
FOURNEAUX ET FILS .............................. HALL 2 .................200-300
NOUGATS
LE MAITRE GOURMET ............................ HALL 2 ......................... 203NOUGATS AMANDINE .......................... HALL 2 ......................... 400
PAINS D’ÉPICES
FOURNEAUX ET FILS .............................. HALL 2 .................200-300PAINS D’EPICES DE BERTRAND ........... HALL 1 ......................A 100
PAINS
MOULINS DE VITTEFLEUR .................... HALL 1 ....................E 1002
PÂTISSERIES
AU PARADIS DES CREPES ...................... HALL 2 ......................... 104LA BRIOCHE VENDEENNE .................... HALL 2 ......................... 306LE CHALET ALSACIEN ............................. HALL 2 ......................... 301LE FONDANT BAULOIS .......................... HALL 2 ......................... 401LE LOCAL ................................................... HALL 2 ......................... 302LES ATELIERS DE SYLVIE ........................ HALL 2 ......................... 602LOCAL ET FACILE ..................................... HALL 2 ......................... 205MÉMÉ MEUH ............................................ HALL 2 ......................... 701VOS GOURMANDIZ ............................... HALL 2 ......................... 208
PÂTISSERIES ORIENTALES
ARTDELICE ................................................ HALL 2 ......................... 407
PETIT MATÉRIEL DE CUISINE & DE PÂTISSERIE
DANS LA CUISINE D’UN CHEF ............. HALL 2 .................406-506EPICES THES SELS SYLVANA FORTE ... HALL 2 ......................... 102FOUET MAGIQUE .................................... HALL 2 ......................... 900GUY DEMARLE ......................................... HALL 2 ......................... 601LE PATISSIER FAMILIAL ........................... HALL 2 ......................... 800PADDY DIFFUSION ................................. HALL 1 ......................A 107RADIGUE ................................................... HALL 1 ....................E 1012
PRODUITS BIO LABELLISÉS
DOMAINE LA GUINTRANDY ................ HALL 1 ......................A 218LE LOCAL ................................................... HALL 2 .......................1100LOCAL ET FACILE ..................................... HALL 2 ......................... 205PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209SAFRAN DE NORMANDIE ..................... HALL 1 ......................B 303SIMONNEAU VIN BIO ............................ HALL 1 ......................C 606TRADEXT IRLANDE ................................. HALL 1 .......................A103
PRODUITS DE LA MER
COMPAGNIE DURAND .......................... HALL 1 .....................B 404LES PERLES DE LA MANCHE .................. HALL 1 .........D-E 819-919MAISON PINEL ......................................... HALL 1 ......................B 406POISSONS SAUVAGES FUMES ............ HALL 1 ........ C-D 605-705TRADEXT IRLANDE ................................. HALL 1 ......................A 103
PRODUITS DE TERROIRS NORMANDS
BRASSERIE NORTHMAEN ..................... HALL 1 ..................... A 105CHOCOLATERIE BEYER .......................... HALL 2 ......................... 505COUDRAY TRAITEUR ............................. HALL 2 .............................................................................................................PAUSE GOURMANDECRU DE BRUQUEDALLE ......................... HALL 1 ......................B 407DELICES DE SAINT LAURENT ............... HALL 2 ......................... 201DANS LA CUISINE D’UN CHEF ............. HALL 2 .................406-506DOMAINE DES HAUTS VENTS ............. HALL 1 ............. E 916-917ENTRE BOIS ET VERGERS ...................... HALL 2 ......................... 405ESCARGOTS DE BROTONNE ................ HALL 1 ..................... D 814ESSILAC...................................................... HALL 1 ......................A 203FERME DES NOISETIERS......................... HALL 2 ......................... 204FERME DU COLOMBIER ......................... HALL 1 ......................A 106FOURNEAUX ET FILS .............................. HALL 2 .................200-300JOSE MARTIN - GRAVAL ....................... HALL 1 ......................B 306LA FORET DES MACARONS .................. HALL 2 ......................... 700LE LOCAL ................................................... HALL 2 .......... 302 & 1100LOCAL ET FACILE ..................................... HALL 2 ......................... 205LES ATELIERS DE SYLVIE ........................ HALL 2 ......................... 602LES PERLES DE LA MANCHE .................. HALL 1 .........D-E 819-919LES VERGERS DE LA HAUQUERIE ........ HALL 1 ......................A 100L’ESCARGOT DU MONT REAL .............. HALL 1 .............A 205-206MAISON LACHEVRE ............................... HALL 2 ......................... 403MAISON MARECHAL .............................. HALL 1 ......................B 402MAISON PINEL ......................................... HALL 1 ......................B 406MARC ET MELANIE .................................. HALL 1 ...................... E 915
MAXIME SAMPERS .................................. HALL 2 ......................... 202MÉMÉ MEUH ............................................ HALL 2 ......................... 701PATISSERIE LELOUP ................................ HALL 2 ......................... 408SAUCISSETTES NORMANDIE ............... HALL 1 ......................B 409TERRE DE BRAY........................................ HALL 2 .......................1000VISONS DE LA MARNIERE ..................... HALL 1 ......................B 410
PRODUITS DES TERROIRS RÉGIONAUX
AU PAYS DU CITRON ............................ HALL 1 ......................B 401BALSAPARMA ........................................... HALL 1 ......................B 409BLANCHE HERMINE................................ HALL 2 ......................... 103CELLIER DE REVIGNY.............................. HALL 1 ......................C 507COCCHIOLA LA FERME DU REY .......... HALL 1 ......................C 603COMPAGNIE DURAND .......................... HALL 1 ......................B 404CONSERVERIE SAINT CHRISTOPHE ... HALL 1 .........A-B 200-300COULEURS GERSOISES .......................... HALL 1 ..................... D 720DELICES DE LA PRESQU’ILE DE RUYS ... HALL 1 ...................... E 907DISTILLERIE DU PAYS D’OTHE ............. HALL 1 ......................C 502DISTILLERIE GUILLON ............................ HALL 1 ..................... D 713ESCARGOTS DE BROTONNE ................ HALL 1 ..................... D 814ETXE PEIO ................................................. HALL 1 .........D-E 804-904FOIE GRAS JACQUIN .............................. HALL 1 .........D-E 809-909FOIES GRAS CHRISTIAN LABAT ........... HALL 1 ............. B 311-312FROMAGERIE DE LA FRUITIERE ............ HALL 1 ......................A 101KYSTIN ...................................................... HALL 1 ......................B 305LA BISCUITERIE BASQUE ....................... HALL 2 ......................... 600LA BOITE APERO...................................... HALL 1 ......................A 219
LA BRIOCHE VENDEENNE .................... HALL 2 ......................... 306
LA FEE DU COMPTOIR ........................... HALL 1 ......................B 418
LA FERME DE JOURNIAC ....................... HALL 1 ..................... D 707
LA FERME DU LUGUEN .......................... HALL 1 ............. B 415-416
LE CAYROLAIS.......................................... HALL 1 ............. B 317-318
LE CHALET ALSACIEN ............................. HALL 2 ......................... 301
LE FONDANT BAULOIS .......................... HALL 2 ......................... 401
LE MAITRE GOURMET ............................ HALL 2 ......................... 203
L’ERABLIERE LEFEBVRE ET FILS ............. HALL 1 ........ C-D 600-700
LES SOUPES DU TOUQUET .................. HALL 1 .............A 213-214
LES TORREFACTEURS NORMANDS .... HALL 1 ......................A 104
L’ESCARGOT DU MONT REAL .............. HALL 1 .............A 205-206
MADA VANILLE ....................................... HALL 1 ..................... D 722
MAISON PELLEGRINO ............................ HALL 1 ............. B 307-308
MAISON PINEL ......................................... HALL 1 ......................B 406
MARC ET MELANIE .................................. HALL 1 ...................... E 915
MOULIN DE GRAND PERE ..................... HALL 1 .........B-C 400-500
PARIS LOTUS ............................................ HALL 1 .................... D 803
PGC THEPINKGRANITCOAST .............. HALL 2 ......................... 209
POISSONS FUMES SAUVAGES ............ HALL 1 ........ C-D 605-705
QUERNONS D’ARDOISE ....................... HALL 2 ......................... 304
ROXANE ET CYRANO ............................ HALL 1 ........ C-D 619-719
SAINT NECTAIRE ROI ............................. HALL 1 ......................B 320
SAVEURS CREOLES ................................. HALL 1 .........B-C 420-520
SAVEURS D’ANTAN ............................... HALL 1 .........D-E 801-901
804-904805-905
806
906
808908
807802 803
907
810
910
811
911
812
912
813
913
814
914
818 819-820919-920
918
815
915902903
801901
800900
600700
602
702
402
502
604
704
603
703
606
706
607
707
610
710
611
711
612
712
613
713
614
714
615
715
616
716
618
718
622
722721
617
717708
608-609
709
605705
601
701
809909
619719
916917
816817
1010 1011 101210081007 10091005 10061003 1004
1002
1001
620621
400500
-401501
403
503
404
504
405
505
406
506
407
507
409
509
411
511
412
512 515
415-416
516
215
315
216 217 218
316
209
309
210
310
205-206
305
202
302
201
301
203
303 306
213-214
313 314307-308
207 208
311-312
211
319
219212 220
320
417
517
418
518
419
519
414
514
410
510 510bis
200300
317-318
109 BAR108107106105103102 104
101
204304
100
408508
420520
413513
401
501
Caisses
CFADémonstrations& Dégustations
Shows culinaires& Ateliers
Accord Mets-Vins
DémonstrationsLes MaîtresCanardiers
Défilés de Mode
Chocolat
& Gourmandises
Concours
Chocolat & Talents
2e Édition
Expo
Pièces
Artistiques
Scouts
& Guides de France
BAR ÀHUITRES
RESTAURANTLE BEC FIN
DÉMONSTRATIONS
PAUSE GOURMANDE
CONCOURS
406506
101
103
104
102
100
203
202
402
502
403
503
400
500
401501
201
301
303
302
207
206
307
209
208308
408
407507
306
404
504
405
505
1000
1001
1002
200300
204
205
305
1100
600
700
701
602
601
800
900
801
1000
304
ENTRÉE VERRIÈRE
Hall 2
VERS SALONDU MARIAGE & DE LA FÊTE
Hall 1
PRODUITS EXOTIQUES
MADA VANILLE ....................................... HALL 1 ..................... D 722PARIS LOTUS ............................................ HALL 1 ..................... D 803SAVEURS CREOLES ................................. HALL 1 .........B-C 420-520
RESTAURATION
LE BEC FIN ........................................................AU FOND DU HALL 1
RESTAURATION RAPIDE
DU LARD OU DU COCHON ................. HALL 1 ....................E 1001LA BOITE APERO...................................... HALL 1 ......................A 219COUDRAY TRAITEUR ............................. HALL 2 .............................................................................................................PAUSE GOURMANDE
SAFRAN
SAFRAN DE NORMANDIE ..................... HALL 1 ......................B 303
SALAISONS & CHARCUTERIE
DELICES DE LA PRESQU’ILE DE RUYS ... HALL 1 ...................... E 907ETXE PEIO ................................................. HALL 1 .........D-E 804-904FERME DE PEPE JEANNOT ..................... HALL 1 ......................B 302FROMAGERIE DE LA FRUITIERE ............ HALL 1 ......................A 101FROMAGES D’AUVERGNE .................... HALL 1 ......................C 509LA BOITE APERO...................................... HALL 1 ......................A 219LA FERME COMTOISE ............................. HALL 1 ......................A 108LE CAYROLAIS.......................................... HALL 1 ............. B 317-318SAUCISSETTES NORMANDIE ............... HALL 1 ......................B 409
SORBETS
BIJOUX GOURMANDS ET PASSION GIVREE ...................................
..................................................................... HALL 2 ......................... 504
FERME DES NOISETIERS......................... HALL 2 ......................... 204
THÉS & TISANES
AUX PECHES MIGNONS - L’ORTEA .... HALL 2 ...........STAND 501
EPICES THES SELS SYLVANA FORTE ... HALL 2 ......................... 102
INFRUISION.............................................. HALL 2 ......................... 308
L’ERABLIERE LEFEBVRE ET FILS ............. HALL 1 ........ C-D 600-700
LES TORREFACTEURS NORMANDS .... HALL 1 ......................A 104
MAISON PINEL ......................................... HALL 1 ......................B 406
VINAIGRES
BALSAPARMA ........................................... HALL 1 ......................B 409
DOMAINE DES HAUTS VENTS ............. HALL 1 ............. E 916-917
VINS D’ALSACE ET D’EST
ALSACE FREY SOHLER............................ HALL 1 ......................B 702
ALSACE G.METZ ...................................... HALL 1 ..................... D 812
ALSACE MEYER TURCKHEIM ................ HALL 1 .........D-E 808-908
BERNHARD-REIBEL ................................. HALL 1 ................C 510BIS
DOMAINE SELTZ EMILE ......................... HALL 1 ....................E 1003
VINS DE BOURGOGNE
BENJAMIN & VIRGILE PORTIER ........... HALL 1 ..................... D 807
BRAZEY PIERRE & MARIE-LINE............. HALL 1 ......................C 514
C. CHARTON-MORIGNOT .................... HALL 1 .............C 620-621
CLOTILDE DAVENNE .............................. HALL 1 ...................... E 912
DOMAINE BILLARD PERE ET FILS ......... HALL 1 ......................B 316
DOMAINE DEBRAY ................................. HALL 1 ..................... D 711
DOMAINE GLANTENAY ........................ HALL 1 ......................C 503
DOMAINE GUY VOLUET ....................... HALL 1 ......................B 403
DOMAINE ROY ........................................ HALL 1 ......................B 411
GAUTHERON ALAIN .............................. HALL 1 ......................C 506
VINS DE LA VALLÉE DU RHÔNE
BERNARD ET NICOLAS GARAYT ......... HALL 1 ..................... D 813
DOMAINE COMTE DE LAUZE ............... HALL 1 ......................C 610
DOMAINE DE MAYOL ............................ HALL 1 ......................B 301
DOMAINE LA GUINTRANDY ................ HALL 1 ......................A 218
VINS DE SAVOIE
VIGNOBLES PERCEVAL .......................... HALL 1 ......................B 419
VINS DES CHARENTES-POITOU
MAISON FREDERIC COUZIN ................ HALL 1 ......................A 211
PINEAU ET COGNAC ROUSSILLE ........ HALL 1 ......................C 612
804-904805-905
806
906
808908
807802 803
907
810
910
811
911
812
912
813
913
814
914
818 819-820919-920
918
815
915902903
801901
800900
600700
602
702
402
502
604
704
603
703
606
706
607
707
610
710
611
711
612
712
613
713
614
714
615
715
616
716
618
718
622
722721
617
717708
608-609
709
605705
601
701
809909
619719
916917
816817
1010 1011 101210081007 10091005 10061003 1004
1002
1001
620621
400500
-401501
403
503
404
504
405
505
406
506
407
507
409
509
411
511
412
512 515
415-416
516
215
315
216 217 218
316
209
309
210
310
205-206
305
202
302
201
301
203
303 306
213-214
313 314307-308
207 208
311-312
211
319
219212 220
320
417
517
418
518
419
519
414
514
410
510 510bis
200300
317-318
109 BAR108107106105103102 104
101
204304
100
408508
420520
413513
401
501
Caisses
CFADémonstrations& Dégustations
Shows culinaires& Ateliers
Accord Mets-Vins
DémonstrationsLes MaîtresCanardiers
Défilés de Mode
Chocolat
& Gourmandises
Concours
Chocolat & Talents
2e Édition
Expo
Pièces
Artistiques
Scouts
& Guides de France
BAR ÀHUITRES
RESTAURANTLE BEC FIN
DÉMONSTRATIONS
PAUSE GOURMANDE
CONCOURS
406506
101
103
104
102
100
203
202
402
502
403
503
400
500
401501
201
301
303
302
207
206
307
209
208308
408
407507
306
404
504
405
505
1000
1001
1002
200300
204
205
305
1100
600
700
701
602
601
800
900
801
1000
304
A N I M AT I O N S
Programme complet des animations consultable
sur le site www.salongourmandrouen.com et sur place
• Shows et ateliers culinaires en présence de chefs
• Démonstrations & dégustations par « Les Maîtres Canardiers »
À l’honneur : la célèbre recette du caneton à la rouennaise*
(Ven. & Sam. : 18h / Dim. : 11h30)
• Dégustations commentées de vins et ateliers
« accords mets-vins » par une sommelière*
(Ven. & Sam. : 18h / Dim. : 11h30)
• Défilés Couture « choco-gourmands »
(Ven. : 20h / Sam. : 12h30 / Dim. : 13h)
• Démonstrations et exposition de sculptures en sucre
• Concours « Chocolat & Talents » (ouverts aux professionnels)
et réalisation de pièces artistiques
* Â
ge m
inim
um 1
8 an
s -
Insc
riptio
ns g
ratu
ites
sur p
lace
Prog
ram
me
non
cont
ract
uel e
t non
exh
aust
if
Plan non contractuel
List
es a
rrêt
ées
au 2
8 oc
tobr
e 20
16 /
Sou
s ré
serv
e de
mod
ifica
tion
s
Hall 1
C H O C O K I D S Dans le Hall 2
• Ateliers participatifs Pour les adultes et les enfants !
PARKINGEXPOSANTS
PARKINGVISITEURS
PARKINGVISITEURS
Parking
Entrée
Accueil
Toilettes
Distributeurde billets
Entrée du Parc Expo
Entrée SalonGourmand
Bâtiment administratif
SALON GOURMAND ROUEN
Lignes F1 et 32 / Terminus Zénith-Parc Expo
• Halls totalement accessibles pour les personnes à mobilité réduite
Salon GourmandCHOCOLAT
& PLAISIRS SUCRÉS
Salon du MARIAGE& de la FÊTE
Entrée Salondu Mariage& de la Fête
Salon GourmandVINS & TERROIRS
www.salongourmandrouen.cominfos : 02 35 18 28 28
Likez et partagez la page du salon Gourmand
ROUEN EXPO ÉVÉNEMENTSParc des Expositions - 48 avenue des Canadiens - 76120 LE GRAND-QUEVILLY
Réal
isat
ion
: Com
pagn
ie d
e Co
mm
unic
atio
n -
Roue
n • V
isue
l : w
ww
.fabi
endo
linsk
i.fr •
Cré
dits
pho
tos
: Fot
osea
rch
L’ab
us d
’alc
ool e
st d
ange
reux
pou
r la
sant
é, s
ache
z co
nsom
mer
ave
c m
odér
atio
n • P
our v
otre
san
té, é
vite
z de
man
ger t
rop
gras
, tro
p su
cré,
tro
p sa
lé
VINS DES CÔTES DU RHÔNE
DOMAINE COMTE DE LAUZE ............... HALL 1 ......................C 610DOMAINE LA GUINTRANDY ................ HALL 1 ......................A 218DOMAINE MAZURD ............................... HALL 1 ......................C 614LE CLOS ..................................................... HALL 1 ....................E 1007
VINS DU BEAUJOLAIS
BATAILLARD PERE ET FILS ..................... HALL 1 .............C 608-609CAVE DU CHATEAU DES LOGES ......... HALL 1 ..................... D 704DOMAINE GUY VOLUET ....................... HALL 1 ......................B 403DOMAINE MONTANGERON ................ HALL 1 ......................B 417SANDRIN - LA COTE DE BERNE ........... HALL 1 ......................A 209CHATEAU BELLEVUE .............................. HALL 1 ...................... E 906CHATEAU DE CACH ............................... HALL 1 ......................A 217CHÂTEAU GAUBERT .............................. HALL 1 ......................A 207CHATEAU GROS MOULIN .................... HALL 1 ......................A 210CHATEAU LA FLEUR PLAISANCE ......... HALL 1 ..................... D 714CHATEAU LA GRAVE DE BERTIN ......... HALL 1 ......................C 518CHATEAU LAMOTHE-GAILLARD ......... HALL 1 ..................... D 712CHATEAU LAROCHE PIPEAU ................ HALL 1 ......................C 510CHATEAU LARRIEU-TERREFORT ......... HALL 1 ......................B 313CHATEAU TERRE D’AGNES ................... HALL 1 ..................... D 718CHATEAU TOUR DE L’ISLE .................... HALL 1 ......................C 703CHATEAU VALGUY ................................ HALL 1 ......................C 512CHATEAUX CHAMPION - VIEUX GRAND FAURIE .............................................................................................. HALL 1 ....................E 1008CHRISTINE LOSTE ................................... HALL 1 ....................E 1006FLEURON DE BLANCHON .................... HALL 1 ......................A 215LA ROSE PAUILLAC ................................. HALL 1 ....................E 1010LALANDE DE POMEROL ......................... HALL 1 ..................... D 618LES VIGNOBLES DU MEDOC ................ HALL 1 ......................A 102NONY BERTRAND .................................. HALL 1 ......................B 309
PUY BENEY LAFITTE ............................... HALL 1 ....................E 1004SICA PRAMI............................................... HALL 1 ...................... E 918SIMONNEAU VIN BIO ............................ HALL 1 ......................C 606VIGNOBLES DESQUEYROUX FRANCIS ET FILS .................................................................................................... HALL 1 ...................... E 910VIGNOBLES JOSEPH JANOUEIX .......... HALL 1 ..................... C 616VIGNOBLES PE JANOUEIX .................... HALL 1 ......................A 212VIGNOBLES VEDELAGO ........................ HALL 1 ..................... D 715
VINS DU JURA
DOMAINE DE LA PINTE ......................... HALL 1 ......................C 511
VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
CLOS PADULIS ......................................... HALL 1 ...................... E 911DOMAINE BALLICCIONI ........................ HALL 1 ..................... D 802DOMAINE DU GRAND ARC .................. HALL 1 ......................C 519DOMAINE LES MAILLOLS ...................... HALL 1 ......................B 412LES JAMELLES ........................................... HALL 1 ......................A 201MAS DE DAUMAS GASSAC ................... HALL 1 ......................C 613MAS KAROLINA ....................................... HALL 1 ......................C 615MONTPEYROUX COOP ARTISANALE .. HALL 1 ..................... D 708TERRA HOMINIS...................................... HALL 1 ..................... D 811VIGNERONS DE TREMOINE ................. HALL 1 ..................... D 818
VINS DU MONDE
FERDINAND PIEROTH ............................ HALL 1 ......................C 601VINS DU MONDE - RAPHAEL ............... HALL 1 ..........ALLEE A 220
VINS DU SUD-OUEST
CHATEAU POULVERE ............................ HALL 1 ..................... D 709CHATEAU VIGNAL LA BRIE ................... HALL 1 ......................B 310DOMAINE CAUHAPÉ JURANCON ...... HALL 1 ..................... D 716
DOMAINE DE LA HAILLE ........................ HALL 1 ......................C 516
DOMAINE FERRET GAILLAC ................. HALL 1 ......................C 505
DOMAINE LES BERTINS ......................... HALL 1 ......................C 515
ROXANE ET CYRANO ............................ HALL 1 ........ C-D 619-719
VIN DU TSAR ........................................... HALL 1 ..................... D 701
VINS DU VAL DE LOIRE
CHATEAU D’AVRILLE ............................. HALL 1 ......................C 617
CHATEAU PIEGUE ................................... HALL 1 ......................A 208
DOMAINE DE LA CUNE ......................... HALL 1 ......................B 414
DOMAINE DE MALTAVERNE ................ HALL 1 ......................C 517
DOMAINE DUBOIS ................................. HALL 1 ..................... D 710
DOMAINE PARIS PERE ET FILS .............. HALL 1 ......................B 314
DOMAINES TATIN .................................. HALL 1 ..................... D 810
LA MASSONNIERE CHINON ................. HALL 1 ...................... E 913
LES PIERRES ECRITES .............................. HALL 1 ......................C 611
LEVOYE MORIN ....................................... HALL 1 ..................... D 706
LOIRET VINCENT .................................... HALL 1 ......................C 610
MUSCADET CHEREAU REMI ................. HALL 1 ......................C 607
PATRICK NOEL ......................................... HALL 1 ...................... E 914
PLOU ET FILS ............................................ HALL 1 .........D-E 800-900
VIGNOBLES LAFFOURCADE ................. HALL 1 ..................... C 504
VINCENT GRALL ...................................... HALL 1 ....................E 1005
WHISKIES
DISTILLERIE GUILLON ............................ HALL 1 ..................... D 713
BRASSERIE DE LA CHAPELLE NORTHMAEN .....................................
..................................................................... HALL 1 ......................A 105
WHISKY JAPONAIS................................. HALL 1 ......................A 102
