Vers le commerce 3.0, livre blanc Eurogroup Consulting

En route vers le Commerce 3.0 Le meilleur des deux mondes ?

Livre blanc Septembre 2013

Propriété exclusive d’Eurogroup Consulting France ©

Remerciements

• Participants

Raphael de BRUIJN

Directeur de l’organisation et projets stratégiques - Groupe Monoprix

Annabel CHAUSSAT

Directrice communication, internet, marketing clients - Lapeyre

Eric FUCHS

Directeur Développement multicanal non-alimentaire - Carrefour France

Christel LONGATTE

Directrice marketing et e-commerce - Toys’R us

Laurence PAGANINI

Senior advisor Eurogroup - Au 1er octobre 2013 Directrice générale de Kaporal

David SCHWARZ

Directeur e-commerce et multicanal - Carrefour

Pour construire ce livre blanc nous avons tenu à nous appuyer sur le regard de professionnels de la distribution, au cœur des interrogations sur les mutations en cours.

En charge de l’e-commerce, du marketing, de la transformation digitale ou des projets stratégiques de grands groupes français ou internationaux… ils se sont prêtés, en leur nom, au jeu de la confrontation des idées, des points de vue, des convictions ou simplement des intuitions.

Nous tenons à les remercier pour la richesse de leur contribution et leur grande liberté parole.

Septembre 2013 - REFLEXIONS SUR LE COMMERCE 3.0 2


Pourquoi ce livre blanc ?

Depuis plusieurs années, les acteurs et observateurs du secteur de la distribution contribuent, commentent, résistent… à la poussée irrésistible d’internet dans les usages de consommation des français. Sur l’ensemble de leur parcours de consommation : en amont pour la prise d’information (en France 50% des consommateurs préparent leurs achats sur internet), pour l’acte d’achat lui-même et, en aval, pour donner son avis et partager sur les réseaux sociaux.

L’acte II de cette poussée, aux impacts sans doute plus fulgurants, se joue de façon beaucoup plus récente avec l’explosion des outils de mobilité : 1 milliards de PDA dans le monde depuis mars 2013. Désormais à portée de doigts (de pouces dirait Michel Serres) du consommateur, internet s’invite partout… y compris sur le lieu de vente - avec ou sans le consentement des enseignes ; Rencontre de deux mondes qui ne répondent pas aux mêmes codes, n’obéissent pas aux mêmes règles, ne composent pas avec les mêmes contraintes… et pourtant participent d’une seule expérience client.

Dans un premier temps timide, la résistance, puis la riposte des distributeurs traditionnels (entendez ceux qui disposent de points de vente physiques) s’organise à travers des expérimentations et innovations concrètes qui visent à préserver le rôle des magasins dans le parcours client. De plus en plus désertés, c’est en effet toute leur promesse de valeur qui est remise en question : l’emplacement, les horaires d’ouverture, la profondeur de l’assortiment proposé, la disponibilité des produits, la disponibilité des vendeurs, la compétence des vendeurs…

Beaucoup a été dit sur ce thème. Les commentateurs sont nombreux et chaque jour apporte son lot d’expérimentations, de prédictions, de retours d’expériences…




Mais concrètement, au-delà des effets « Waouh », que faut-il retenir de ces innovations ?

• Est-ce la fin annoncée des magasins physiques ?

• Entre innovations durables et gadgets, quelles réponses durables sont apportées aux attentes du consommateur 3.0 ?

• Les impacts de cette transformation sont ils ressentis de la même façon par l’ensemble des secteurs de la distribution ?

• Au-delà de ces changements visibles par le client, quels enjeux de transformation des modèles opérationnels ?

• Quelle place pour les leviers traditionnels de transformation que sont les hommes, les investissements, les systèmes d’information ?

C’est pour partager ces interrogations et tenter d’en faire ressortir de grandes convictions, que nous avons conduit ces travaux en les confrontant au regard (parfois amusé) de professionnels de la distribution.

Il en ressort l’élaboration de ce Livre blanc qui, loin d’être un livre de recettes (la richesse des échanges et la diversité des groupes représentés nous ont confortés dans l’idée qu’il n’en existe pas), propose :

• Un panorama des innovations et expérimentations digitales en points de vente • Une évaluation étayée de ces innovations : Gadget / Nice to Have / Must have • Une vision approfondie des enjeux de transformation en interne de la chaîne de valeur

des distributeurs • Un point de vue sur les leviers de transformation : ressources humaines, informatique,

organisation, investissements

Cette contribution se fixe pour objectif d’alimenter la vision des décideurs avec des regards croisés de professionnels et, pourquoi pas, de faciliter la définition de leur propre cible 3.0 et de la stratégie de transformation sur lesquelles ils devront embarquer actionnaires, collaborateurs et, in fine, leurs clients.

Pourquoi ce livre blanc ?

Introduction - Commerce traditionnel – des lignes qui bougent de façon irréversible… 6

Partie I - Que retenir des innovations digitales qui se multiplient dans les points de vente ? 17

Partie II – La mutation de la chaîne de valeur des distributeurs 35

Partie III – Des leviers de transformation 48

En conclusion… 55

- Annexes

Sommaire

Septembre 2013 REFLEXIONS SUR LE COMMERCE 3.0

Introduction - Commerce traditionnel – des lignes qui bougent de façon irréversible



Les modes de consommations évoluent rapidement Un usage croissant des nouvelles technologies

Des consommateurs français multi-équipés et multi-connectés • La majorité des foyers possèdent un micro-

ordinateur et sont équipés d’internet • Les Smartphones font une percée

remarquable au sein de la population • L’utilisation d’internet en mobilité est un

phénomène largement répandu (37% des possesseurs de Smartphones)

• 86% des français utilisent au moins une fois par jour Internet

Un accès facilité aux contenus et à l’information

grâce à la multiplication des devices connectés

L’arrivée de la génération « Digital native » qui devrait accélérer encore ces tendances

80% C’est la part d’internautes qui sont acheteurs sur internet en 2012 (contre 66% en 2009)

16% C’est la croissance entre 2010 et 2012 du nombre de personnes de plus de 65 ans qui achètent sur internet (hors m-commerce)

300% C’est la croissance du m-commerce entre 2010 et 2012 (45,16% pour le e-commerce)

40 millions d’internautes en France (72% des

foyers) avec un accès haut débit

En 2013, il y a 5,1 millions de foyers

équipés de tablettes (18% des foyers)

Fin 2012, les foyers français sont équipés

de 6,3 écrans (jusqu’à 8,9 en

fonction de l’âge du chef de famille)

47% des français possèdent un

smartphone (+40% en 1 an)

Sources : Institut d’études Gartner – Septembre 2012 Etude IPSOS : Les consommateurs dans la France de 2013 FEVAD - XERFI - Analyse EGC

Sources : Connected Commerce : Le baromètre de l’Expérience Marchande Connectée Digitas / ARCEP / Europa Apps Médiamétrie - Téléphonie et Services Mobiles / Mobile Consumer Insight - 1er trimestre 2012

Introduction – Commerce traditionnel – des lignes qui bougent de façon irréversible



Les modes de consommations évoluent rapidement Des usages qui impactent le parcours d’achat

La technologie offre la possibilité au client d’adopter un comportement ATAWAD (Anytime, Anywhere, Any Device)

ROPO et showrooming, désormais bien ancrés dans les pratiques

Source : Baromètre de l'Expérience Marchande Connectée 2013, Digitas

55%

des internautes utilisent plus de 2 devices au cours de leur démarche d’achat

76%

des possesseurs de Smartphone utilisent leur mobile en magasin

(+25% vs 2012)

62%

des possesseurs de Smartphone utilisent leur mobile en itinérance avant

d’acheter en magasin (+25% vs 2012)

40%

des consommateurs ont déjà utilisé des outils multimédia d’aide à l’achat en magasin

Source – observatoire ROPO – Fullsix 2012

« Le phénomène de showrooming, c’est d’abord sur internet. Cela explique un taux de transformation qui se maintient encore à un faible niveau »

Commentaires en séance


Analyse des pratiques clients : Sur 100 visites ou achats d’une enseigne sur une période de 3 mois



Les modes de consommations évoluent rapidement Une tendance qui se confirme quel que soit l’univers de consommation… avec des nuances cependant

Sport

Maison & Electro, hifi

Bricolage & jardinage

Parfumerie & cosmétique

Téléphonie

Habillement

• Internet = utilisation exclusive du site

• Traditionnel = utilisation exclusive des magasins

• Omnicanal = utilisation mixte d’internet et des magasins

La part des achats alimentaires sur internet est encore très faible : - de 1% du marché de la grande distribution

Toutefois, le drive est un modèle en expansion : alors que son chiffre d’affaires était de 200 Millions d’€ en 2010, il devrait représenter 3,5 Milliards d’€ en 2015



Source – observatoire ROPO – Fullsix 2012



Le e-commerce a été un premier facteur de déstabilisation du commerce traditionnel Des parts de marché en progression constante

Cette tendance se traduit par des gains continus de parts de marché d’internet sur le commerce traditionnel

Un chiffre d’affaire en progression constante depuis et dont les perspectives de croissance restent très optimistes…

… même si l’analyse du taux de croissance laisse apparaître un tassement progressif de la dynamique.

La croissance du e-commerce – en hausse de 19% en 2012 – est tirée par l’arrivée des nouveaux acteurs (au cours des 12 derniers mois, le nombre de sites marchands recensés a atteint 117 500 sites marchands actifs, soit une augmentation de 17% par rapport à l’an dernier), tandis que le niveau d’activité des acteurs les plus matures s’est stabilisé





Parmi les facteurs explicatifs :

La forte augmentation de l’activité tirée par l’arrivée de nouveaux acheteurs en ligne (le nombre de sites marchands a été multiplié par 8 en 7 ans) 117 500 sites marchands actifs en 2012)

Une professionnalisation remarquable des sites marchand qui se traduit par un taux de satisfaction après achat de 98% en 2012 des clients interrogés

Le e-commerce a été un premier facteur de déstabilisation du commerce traditionnel Un ancrage qui semble durable dans les habitudes de consommation des Français

Sources : FEVAD – Bilan E-Commerce 2012 et FEVAD – 2020 : la fin du e-commerce…ou l’avènement du commerce connecté

45 Mds€. C’est le chiffre d’affaires du e-commerce en France en 2012 soit + 19% sur 1 an, et une croissance de 188% depuis 2007 (croissance moyenne légèrement supérieure à 20%)

1230 € de dépenses par acheteur et par an en France en 2011 pour une fréquence d’achats qui dépasse désormais 16 transactions annuelles (12 il y a 2 ans, 10, il y a 4 ans)

88 Le panier moyen par client web en 2012, soit une décroissance de 3% depuis 2007

Une expansion continue

Produits / Services achetés en ligne (en % d’internautes) – Juin 2012

Sources : Baromètre Fevad Médiamétrie / Netratings 2012

De plus en plus de secteurs d’activité éligibles à l’achat en ligne

12%

13%

16%

17%

18%

23%

24%

35%

44%

49%

53%

56%

Pièces / équipements auto

Articles et matériel de sport

Alimentation et produits de grande…

Petit et gros électroménager

Jeux et jouets

Beauté/Santé

Univers de la maison

Produits techniques

Habillement / mode

Produits culturels

Services

Voyage/tourisme

2011 2012

(-)

(+1)

(+4)

(+1)

(-3)

(+3)

(-)

(+2)

(+1)

(+4)

(+3)

(+2)

En synthèse, de plus en plus d’acheteurs qui achètent de plus en plus souvent et se déclarent complètement satisfaits de leur expérience d’achat en ligne

Une question subsiste sur le moment de la prise de mesure du taux de satisfaction après achat de 98% : après ou avant réception du produit ?





Le e-commerce a été un premier facteur de déstabilisation du commerce traditionnel Les sites marchands ont su s’adapter à des attentes et des exigences nouvelles

Des freins qui restent à lever et qui sont autant de points forts pour le commerce traditionnel pour lequel…

• la possibilité d’essayer

• le programme de fidélité en magasin

• l’expertise vendeur

…constituent le top 3 des motivations des acheteurs

Source : étude Eurostat 2011 / e-commerçons (IPSOS) 2012

Motivations d’achats

Gagner du temps

Prix plus bas

Ouvert 24h/24h

Comparer les prix / les produits

Avoir un choix plus large

Trouver des produits exclusifs

Freins à l’achat

Impossibilité d’essayer

Frais de port excessifs

Peur des arnaques

Remboursement/échange

Sécurité de paiement

Absence de conseil vendeur

Le e commerce fait en particulier la différence sur des critères de :

• Temps

• Disponibilité

• Transparence

L’absence d’immédiateté dans la disponibilité du produit est également évoquée comme frein à l’achat par les professionnels. Même si les délais de livraison ont tendance à se réduire – de 24 à 48h – le produit n’est pas disponible immédiatement et une fois le produit réceptionné, il n’est pas garanti qu’il corresponde exactement aux attentes du client





La mobilité est le deuxième facteur de déstabilisation Une percée de l’internet mobile et de ses usages

La consultation de pages mobiles a doublé en 2012

Sur Internet, le contenu destiné uniquement au mobile représente d’ores et déjà 40% de l’expérience en ligne

La consultation mobile devrait dépasser la consultation via ordinateur fixe en 2013 : depuis ces huit derniers mois, le trafic Internet depuis les ordinateurs de bureau stagne

Forte croissance du nombre d’utilisateurs d’Internet Mobile dans le monde

Un usage du mobile en France qui s’intensifie et constitue un relais de croissance important pour le e-commerce

Projection (2010) du nombre d’utilisateurs d’internet mobile dans le monde à horizon 2015

24%

24

1

47%

Sources : FEVAD – 2020 : la fin du e-commerce…ou l’avènement du commerce connecté Médiamétrie (2013)


des français possèdent un smartphone (+40% en 1 an)

millions de Français ont surfé sur internet via leur téléphone mobile au premier trimestre 2013, soit près de 45% des individus de 11 ans et plus.

La part de ce que devrait représenter le m-commerce dans le total des ventes e-commerce en 2016

Md€, le chiffre d’affaires estimé du m-commerce en 2012, en croissance de 160% sur un an



La mobilité est le deuxième facteur de déstabilisation Le mobile de plus en plus présent au cours du processus d’achat

Source : Mobile Study [thinkmobile with Google] - 2012

Au-delà des taux d’équipement impressionnants et de la poussée constatée du chiffres d’affaires, ce sont les usages nouveaux (spontanés ou encouragés) que le mobile permet déjà d’entrevoir qui interpellent.

Accélération du showrooming : avec les smartphones ce sont les concurrents directs et indirects qui s’invitent dans les magasins

Outil de recherche par excellence, précédent des achats qui aujourd’hui encore sont majoritairement en magasin ou on-line

Émergence de nouvelles attentes de services liés aux mobiles

33% 69% 42%

des mobinautes déclarent utiliser leur Smartphone à au moins une étape de leurs achats (avant / pendant / après)

des mobinautes utilisent leur Smartphone au tout début du processus d’achat à la

recherche d’inspiration, d’idées

des mobinautes utilisent leur Smartphone au cours du processus d’achat afin d’évaluer / comparer les produits

Aux Etats-Unis, Amazon rémunère les clients qui alimentent son comparateur de prix

28% des personnes ayant l’intention de faire les soldes d’hiver sur internet avaient pensaient utiliser leur mobile pour préparer ou acheter et 21% leur tablette

Téléchargement de contenu produits, appli…




La mobilité est le deuxième facteur de déstabilisation Les smartphones se retrouvent à la croisée des stratégies des distributeurs

Web to store

Store to web

Web in store

Store in web

Magasins traditionnels

Internet

Comportement ROPO

Showrooming

…part des mobinautes acheteurs de produits via Smartphone

17%

…part des mobinautes acheteurs en magasin suite à une recherche via Smartphone

20%

C’est la part des mobinautes acheteurs online suite à une recherche via

Smartphone

29%

Selon l’étude menée par Fullsix sur les comportements ROPO, le taux de transformation dans l’enseigne est d’autant plus important que le pourcentage de clients utilisateurs des différents canaux est élevé

Jusqu’à 16% de transformation supplémentaire sur les enseignes d’article de sports

D’où l’importance pour les acteurs de développer leurs pratiques d’animation cross canal




Des mortars qui ne sont plus des acteurs marginaux du e-commerce :

Les pure players ont su profiter de leurs particularités pour prendre de l’avance sur les mortars :

- Des investissements colossaux sur les dernières années

- Des sociétés nouvelles, avec peu de freins à l’innovation et au changement

- Une expérience aujourd’hui éprouvée

Mais ne parviennent plus aujourd’hui à conserver le podium des sites e-commerce les plus visités

Des pure players qui se sentent de plus en plus à l’étroit dans leur site et sont tentés par le monde physique

Des enseignes ont déjà franchi le pas, avec des résultats mitigés:

- Bazarchic et showroomprivé sont parmi ceux qui ont réussi leur pari

- Pixmania a au contraire fermé toutes ses boutiques en 2012

D’autres font parler de leurs projets de le franchir:

- Amazon / ebay

De 1ers signes annonciateurs d’une convergence des modèles pour accompagner, voir inciter, les comportements cross canaux

Sources : FEVAD – Bilan E-Commerce 2012 et FEVAD – 2020 : la fin du e-commerce…ou l’avènement du commerce connecté

Source : Fevad (1er trimestre 2013)

Source : Médiamétrie-Netratings Fevad (octobre – novembre 2012)

Le rapprochement en 2012 de Altarea Cogedim et Rue du Commerce peut être à l’origine de l’apparition de formats de magasins intéressants (Ex : Pop up Store, ou autres formats de magasins)…à suivre




I - Que retenir des innovations digitales qui se multiplient dans la distribution traditionnelle?



Des innovations qui apparaissent sur toutes les étapes du parcours clients

Les innovations, parades ou contre-offensives, mises en place par les acteurs de la distribution pour tirer parti du meilleur des deux mondes ont été répertoriées et leur solidité évaluée en tenant compte du secteur et du positionnement considéré

Ces innovations ont été classées et analysées à travers les étapes clés du parcours clients et des enjeux des distributeurs auxquelles elles sont sensées contribuer




Innovations digitales

Concept Illustrations Qualification

Géofencing Le développement du géofencing (localisation à faible échelle) permet d’envoyer des SMS aux consommateurs lorsqu’ils passent à proximité des magasins physiques de l’enseigne

Partenariat avec des acteurs de navigation GPS pour signaler les points de vente à proximité

Géolocalisation / Store Locator

Trouver le magasin physique le plus proche de sa localisation actuelle, voire être guidé vers ce magasin

Vitrines digitales interactives

0bjectif : attirer l’attention et susciter la curiosité des consommateurs en jouant sur l’interaction dès le trottoir… l’expérience commence à l’extérieur du magasin

Jusqu’à -30% de fréquentation des magasins enregistrés chez certains acteurs traditionnels : la génération de trafic devient un des enjeux majeurs en amont du parcours client dans un contexte d’offres pléthorique

Des innovations pour interpeler le client, l’encourager à « pousser la porte » : mise en valeur des produits, promesse d’une expérience ludique et divertissante…

Recensement et solidité des innovations Génération de trafic/ besoin/ envie 1/3

MyAuchan Passbook

Starbucks

Spot-in store/mall

Aasics

Monoprix Best Buy

McDonalds

Ralph Lauren

Marc Jacobs

LEGO

GAP Aedes immo

Sephora Repetto

9 Straatjes / PayPal

Gadget Nice to have Must have



Commentaires : Must Have si parfaitement maitrisé et relié au CRM et à la disponibilité produit pour améliorer la pertinence des push Attention au risque intrusif (en cas de sollicitations excessives des clients) et déceptif

Commentaires : « Il s’agit davantage d’outil de communication que d’omnicanalité » L’intérêt de l’outil dépend du niveau de notoriété de l’enseigne : effet de « buzz » évenementiel



http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=Gti-XdiP-Jo

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=eNM2_hvDjZc

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=La2xIJ-SzwQ

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=j7zS0DDffCQ

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=jivS0bjt9AE

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=DxWy67BrSJ4





Vitrines digitales passives

Moins nouveau mais marquant toujours l’accélération du digital par diffusion de contenu produit, tendance, style de vie. Ce sont des supports de théâtralisation qui permettent notamment une plus grande réactivité par rapport au merch traditionnel

Adaptation de l’offre pour capter un trafic passif

Transformer un trafic inactif (les maris) en trafic à valeur en poussant des offres destinées à une clientèle masculine

E-couponing

Les enseignes proposent des offres promotionnelles sur les réseaux sociaux, et les internautes qui suivent la marque peuvent alors récupérer leur coupon de remise online, et en profiter en magasin

Mattia cielo Piaget

American Eagle BMW

Twitter

Facebook

Sephora

Commentaires : Les contraintes de coûts et d’infrastructure sont les principaux freins

Commentaires : Outil incontournable, qui doit être parfaitement développé et maîtrisé

Commentaires : Si cette formule ne retient pas l’adhésion, l’intérêt des espaces détentes avec accès à un contenu digital pour les accompagnants est une piste évoquée






https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=1IZvyTzYCug





La création d’abonnement

Plus besoin de se préoccuper des quantités de produits qu’il nous reste, les enseignes nous livrent à intervalle régulier afin de coller à nos besoins sans que nous ayons à y penser, tout en conservant une certaine flexibilité

Autres initiatives évoquées pour générer du trafic

• Click & Collect / Instore (Cf. Infra) • Retour en magasin des produits en Service Après-Vente • Transfert des mailings et catalogues papiers sur les devices clients

(mini-module / e-catalogue promotionnel poussé de manières différentes aux clients en fonction des segmentations alimentées par les CRM)

évian

bebloom

natiloo

Amazon / Pampers

Commentaires : Must Have dans certains secteurs (achats répétitifs)





Faciliter l’accès à l’information, au conseil. Permettre la préparation du déplacement en magasin dans une expérience sans couture démarrant

sur un canal et se concluant sur un autre

Recensement et solidité des innovations Préparation de l’acte d’achat 1/2



Comparaison technique/prix

Face au phénomène de showrooming, des solutions de comparaison produits/prix (in store ou on line) sont proposées par les distributeurs eux-mêmes

Essayage pré-achat

Les produits sont pré-sélectionnés à partir d’un essayage virtuel des modèles sur internet, avant de concrétiser l’achat

Liste d’achat (résumé des intentions)

Préparer sa visite en magasin en élaborant sa liste d’achat chez soi et/ou depuis son mobile pour optimiser le parcours en magasin et aller directement sur les articles ciblés

Leclerc : comparateur prix concurrents

Tesco

Auchan : comparateur prix concurrents

Carrefour

Casino

Coursorama

Commentaires : Choix d’outil très dépendant du positionnement et de la stratégie de l’enseigne

Commentaires : Outil intéressant si techniquement maîtrisé, en particulier dans les secteurs de l’optique, de l’ameublement et de la décoration

Commentaires : Must Have si le critère de qualification est le gain de temps procuré au client Limite de l’outil : plus le parcours client gagne en fluidité, plus les achats « plaisir » sont limités

Ray-Ban

Krys

IKEA





IKEA


http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=zBSPadSV7XE


Recensement et solidité des innovations Préparation de l’acte d’achat 2/2



Disponibilité produit

Le suivi des stocks est possible en ligne et permet de connaître la disponibilité du produit dans le réseau de magasins, entrepôts …

Bodyscan Un scanneur corporel qui prend les mensurations des clients pour mieux les orienter vers les magasins / les marques /les produits les plus appropriés ou pour permettre la réalisation de vêtements / chaussures sur mesure

Check & Reserve Cette fonction proposée permet de connaître la disponibilité des produits… et de les réserver en magasin avant de venir les essayer.

Argos

Lacoste

Homebase

Sauver le monde des hommes

Toys’r us

Fnac

Décathlon

Castorama Sephora

Commentaires : Must Have selon le type de produits considérés Limite de l’outil : défection constatée 50% en moyenne Exemples pratique : réserver cette possibilité aux clients fidèles, « black lister » les clients après 2 défections, etc…

Commentaires : Intérêt particulier pour les centres commerciaux qui doivent générer du trafic en direction des magasins

Commentaires : Certaines enseignes sont très avancées sur ce type d’innovations : • A la Fnac, le produit peut être disponible en 2h • Ikea propose sur son site un système de prévision de la disponibilité basé sur une observation fine de l’évolution de ses stocks





Derville

Les nouveaux ateliers

Me-ality New look


http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=0baOy7YuRyo

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=bgH-O3lOYY4


Rendre l’expérience shopping différenciante, construire un moment de relation unique pour le client, marquer la différence avec l’expérience en ligne

Recensement et solidité des innovations Expérience shopping 1/6



Vendeurs connectés

Equiper les vendeurs en magasin de devices leur permettant d’être plus pertinents et efficaces face aux clients : informations techniques sur les produits, disponibilité des stocks, informations sur les clients (profil, carte de fidélité, habitudes et historique d’achat, promotions personnalisées…)

Informations produits : QR code, code-barres, NFC, photo

Donner la possibilité aux clients d’avoir plus d’information sur les produits qu’ils regardent en magasin, à partir de leur propre device, à l’aide de QR code, code-barres, ou photo du produit (Google Goggles)

Accès à l’intégralité du catalogue de l’enseigne en magasin

Points de vente connectés et équipés d’écrans permettant aux consommateurs de découvrir l’intégralité de l’offre de la marque, au-delà de l’assortiment disponible sur le point de vente

Sephora

Nespresso

Boulanger BUT

Bizline

But

Adidas Tesco

Sauver le monde des hommes

Empreinte

Commentaires : Must Have avec vente assistée Gadget en « stand alone » Intérêt de donner accès au client à l’ensemble stocks web et magasins pour acheter sur place et être livré chez lui dans un second temps

Commentaires : Innovation en développement Intérêt pour permettre aux vendeurs de conseiller le client de façon plus personnalisée sur les produits, en cohérence avec l’historique d’achat

Commentaires : Innovation indispensable pour booster les ventes, mais des interrogations subsistent sur le coût d’investissement en l’absence de certitude sur la technologie cible


Casino Tesco Walmart





http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=op4SL6AlevA

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Tfxr6QDHof0

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=WdE0UTZlFy4

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=noa4SmYhjTA





Customisation des produits

Possibilité de personnaliser le produit que l’on achète à partir d’écrans ou de murs digitaux.

Panier virtuel Faciliter le parcours d’achat des consommateurs instore en leur permettant de choisir leurs produits via un device. Les produits s’ajoutent à un panier d’achat virtuel, avec des options identiques à celles disponibles lors d’achats en ligne : suivi de l’évolution du panier à tout moment, gestion (rajouter/enlever un élément)…

Chariots connectés

Les enseignes (en association avec les marques) mettent à disposition de leurs clients des outils digitaux intégrés au caddie leur permettant de mieux gérer leur parcours en magasin, leur liste de courses, de recevoir des promos personnalisées, obtenir des idées de recettes… Dérivé : le client utilise son smartphone, télécharge une appli et le branche au caddie

Audi Nike

Empreinte

Emart

Hellmann ’s

Casino

Auchan

Carrefour : sélection des produits, envoi vers caisse dédiée pour paiement rapide

Commentaires : Innovation coûteuse et complexe à mettre en œuvre en termes de constitution du panier

Commentaires : Dépend fortement du secteur considéré et du positionnement de la marque Ex: Must Have dans le secteur de la mode

Commentaires : Le device du client est à privilégier






http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=yCiwsm-mgQM

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=GDdPN6mVLPM

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=P2TsGZgBd5E

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=Qch3kNUF0fE

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=yZyV0nJSudY





Connected Glasses

Faciliter le parcours d’achat des consommateurs in-store, en alliant la géolocalisation indoor, scan et information produit et gestion du panier

Cabines virtuelles d’essayage

Mettre en place des dispositifs permettant aux consommateurs d’essayer virtuellement des vêtements sans avoir à les essayer physiquement

Partage/ demande d’avis à ma communauté

Les devices installés permettent de se prendre en photo, de la poster sur les réseaux sociaux pour partage avec les relations et demande d’avis (Twitter / Facebook, ou d’envoyer un MMS / mail à ses contacts)

Intermarché

Morgan : Tweet mirror

Diesel Cam : connexion Facebook

KIABI Jules

Pinkett : fil twitter en direct

Commentaires : Coût d’investissement élevé, à mettre en regard de la capacité actuelle des clients d’obtenir les mêmes résultats à l’aide de leur device personnel

Commentaires : Nice To Have qui deviendra un Must Have lorsque le technologie sera parfaitement au point


Top Shop

Adidas

FaceCake Uniqlo Galeries Lafayette (test)





https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Etl-PNcYr84

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=_P-zA90yI64

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=eHooPmDRPnk

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=CU-DYKR4f8k

http://www.facecake.com/videos/swivel-demo/Swivel-bloomingdales-demo.mp4

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=L_cYKFdP1_0

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=7ZXucLUfh0U

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=Pt_EVwN2FFU





« Like » des produits

L’utilisation d’outils ludiques, reliés à un (aux) réseau(x) social(aux) des clients, associée à des gains potentiels permet aux enseignes d’apprendre beaucoup de choses sur les goûts et les attitudes de leurs clients

Orientation en point de vente

Permettre aux consommateurs de se repérer dans une galerie commerciale/un magasin, de localiser le magasin/le produit de leur choix, puis de s’y rendre

Géolocalisation indoor

A partir du smartphone du client et d’une appli à télécharger, l’enseigne permet au client de se localiser dans le magasin et d’optimiser ses trajets et recherches

KIABI : recueillir du feed back en direct sur des articles ou collection via Facebook

C&A Brésil

Leroy Merlin : borne tactile d’orientation

en magasin

Décathlon : borne tactile d’orientation

Carrefour : appli du scan au paiement

Les 4 temps : application à télécharger permettant de se localiser et d’être guider

Décathlon Carrefour

Commentaires : Must Have dans les grands magasins Limite de l’outil : complexe à mettre en œuvre pour des surfaces plus réduites ou en cas de changement fréquent de l’organisation de la surface

Commentaires : Dans certains secteurs et pour certaines catégories de produits, l’avis des consommateurs est de plus en plus recherché

Commentaires : En plus des contraintes évoquées dans le cadre de l’orientation en point de vente, cette innovation présente une autre limite d’ordre technologique liée à l’identification de la position du client dans le magasin






http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=puhDvKwL0fU

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=TyWQrmiRoLE





Self-scanning / Self-checking

Le self-scanning permet au client équipé d’un lecteur de codes-barres portable de lire lui-même les codes des produits avant de passer en caisse. Avec le self-checking, il scanne et paye directement avec sa carte bancaire

M-paiement Le critère le plus important de report sur le e-commerce : le gain de temps. De nombreuses innovations visent à optimiser le temps de paiement pour les clients et éviter notamment les abandons en caisse et les insatisfactions

Caisses automatiques - RFID

La vraie innovation réside dans l’utilisation de puces RFID embarquées dans les articles qui permettent de fluidifier le temps de passage en caisse et donc de paiement

Nespresso

Commentaires : Cette innovation ne fonctionne pas avec les produits métallisés

Casino

Commentaires : Cette innovation réduit le temps de shopping de façon significative pour le client Limite de l’outil : Nombre encore important d’erreurs et de fraudes


Auchan

Apple





https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=N1Oz6UzUfzQ





Encaissement mobile / encaissement vendeur

Mise en main des vendeurs d’un support mobile permettant de scanner les produits, comptabiliser le panier et encaisser le client directement dans les rayons

Mur de shopping virtuel

Permettre aux clients de faire leurs courses en dehors des magasins physiques

Tesco

Carrefour Walmart

Jacadi

But : tablette permettant l’encaissement en rayon

Starbucks (square): caisse

mobile

Paypal Here

Commentaires : En Corée, Tesco attribue à la mise en place de cette innovation une augmentation de son chiffre d’affaire de 130% en 3 mois. Il n’est toutefois pas établi qu’il ne s’agit pas d’un effet publicitaire

Commentaires : Gain de temps immédiat pour le client, participe à la fluidification du parcours





https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=5qelB854iv8

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=1D3nx0-cD4Y

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=FUFHOyjC2Ys

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=8aqUQAU_kVY


Permettre le choix le plus large possible au client dans les modalités de mise à disposition et de retour des produits en préservant l’équation économique sous tendue

Recensement et solidité des innovations Mise à disposition des produits / livraison



Drive Permettre aux clients de ne pas avoir à attendre, ils peuvent choisir de récupérer directement leur commande dans des lieux dédiés, aux abords des magasins physiques, ou à proximité de leur domicile

Click and Collect / instore

Le retrait des commandes (qu’elles soient passées de façon autonome depuis chez soi, via un vendeur ou depuis une borne en magasin) peut se faire en magasin… Intérêt client : éviter les frais de magasin / Intérêt magasin : générer du trafic et de l’achat complémentaire

Box Mise à disposition des commandes effectuées en ligne dans des casiers / consigne. Le client reçoit, à la confirmation de sa commande, le numéro de casier et le code secret permettant d’y accéder

Commentaires : Innovation récente, toujours à l’étude

Commentaires : Au-delà d’être un outil de mise à disposition des produits plébiscité par les clients, cette innovation est devenue un vrai outil de génération de trafic et de ventes additionnelles en magasin






Leroy Merlin : à mi chemin entre le C&C et les casiers Galeries

Lafayette

FNAC

Monoprix


Rester à l’écoute, voire créer les conditions de partage, de l’expérience d’achat (produit et services) vécue par le client : avec l’enseigne, avec sa communauté (Tweeter, Facebook…)

Recensement et solidité des innovations Feedback enseigne et communauté



Capter l’humeur des clients en sortie de magasin

Les enseignes développent des outils permettant aux clients de noter de façon anonyme, simple et immédiate leur expérience client. Cela permet de mesurer la satisfaction client, en l’amusant, et de lui montrer l’intérêt que lui porte l’enseigne

Donner son avis sur l’expérience d’achat ou en magasin

Un nombre croissant d’enseignes encouragent à donner un avis sur les produits achetés, l’expérience magasin vécue… et à cette occasion invitent les clients à aller plus loin en partageant leurs gouts, en postant des photos etc

Morgan: noter, commenter, ajouter une photo

Ikea Caen : tablette tactile pour capter l’humeur des clients

HappyOrNot : retenu par de nombreux distributeurs pour avoir un instantané de la satisfaction client





http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=TBv_04O0uJY

En synthèse…



Matrice Maturité / Utilité vues par notre groupe de réflexion

Génération de trafic

Préparation de l’acte d’achat

Expérience shopping

Mise à disposition des produits

Feedback enseigne et communauté

* maturité de l’innovation = maîtrise technologique estimée

Niveau de maturité de l’innovation*

Intérêt pour l’enseigne

Gadget Nice to Have Must Have

Géofencing

Vitrines digitales passives

Vitrine digitale

interactive

E-couponing

Création d’abonnemen

t

Adaptation de l’offre pour capter

un trafic passif

Comparaison Techn. / Prix

Essayage pré-achat

Liste d’achat

Check and reserve

Vendeurs connectés

Borne d’accès au catalogue - Vente

assistée

Borne d’accès au catalogue - Vente

autonome

Customisation du produit

Partage / demande d’avis à ma

communauté

Cabines virtuelles d’essayage

Orientation en point de vente

Caisses automatique - RFID

Innovation mature

Innovation peu mature

Connected Glasses

Box

Capter l’humeur

Donner son avis

Informations produits

Self-Scanning / Self-Checking

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Disponibilité produit

Encaissement mobile

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II - La mutation de la chaîne de valeur des distributeurs…



Avant-propos

Il s’agit d’un véritable tsunami invisible, dont on parle peu et qui, pour autant, constitue la préoccupation majeure des dirigeants qui font face à des choix fondamentaux…

• choix de réinvention dont dépend la survie de leurs groupes

• niveaux d’investissements hors du commun (Tesco annonce y consacrer 750M£) qui nécessitent de revenir à une vision à long terme

• niveau d’incertitude inhabituel lié à la remise en question de l’ensemble des modèles économiques de la distribution et dont on ne perçoit pas encore les points de stabilité à long terme.

• Plus que d’apporter des réponses ou des recettes à des problématiques réellement complexes, cette partie présente une vision d’ensemble des zones du modèle de distribution qui nous semblent significativement et durablement impactées par l’interpénétration des canaux

• Elle propose un panorama des enjeux de transformation pour les distributeurs et intègrent les principaux commentaires apportés par nos contributeurs.

Tous les maillons de la chaîne de valeur sont durablement impactés, voire remis en question par le commerce 3.0…




1. Enjeux de transformation 3.0 - Domaine Offre & Marketing

Offre Produits & Services

• Stratégie d’offre/assortiment à construire nativement multicanal (rationalisation de l’assort. mag / offre nationale Vs locale et internationale / rotation des collections / nouvelles opportunités liées à Internet…)

• Stratégie de services renforçant l’attachement à l’enseigne / satisfaction • Stratégie prix cohérente avec le pilotage des canaux • Catalogue Produits unique & web designed (descriptif, rich media…)

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Connaissance Client

• Collecte, analyse et exploitation du volume d’information client multicanal • Segmentation comportements/attitudes multicanal (usages, attitudes, attentes…) • Référentiel client unique

Animation / Campagnes

• Maîtrise des nouveaux médias de diffusion (mobile, tablettes…) • Cohérence d’animation (propositions / sollicitations) 3.0 • Fidélisation omnicanal, quel que soit le canal

Commentaires du groupe de travail

• Stratégie de Prix : intuition partagée sur le fait qu’à terme le consommateur comprendra qu’il existe une différence dans le prix de revient par canal et donc dans le prix de vente proposé ; si la concurrence pousse à la gratuité de la livraison, le modèle ne semble pas pérenne compte tenu du coût de ce service

• Catalogue produits unique : difficulté / coût d’avoir un référentiel exhaustif et à jour sur l’ensemble de la gamme produits partagée entre les canaux

• Big Data : aujourd’hui moins de 10% des données clients sont exploitées. Un consensus s’établit sur la nécessité de se mettre en capacité de capter un volume de données croissant venant de canaux plus nombreux. Avant de rentrer dans la Big Data, il convient d’exploiter au maximum ces données clients collectées par l’enseigne

Communication • Cohérence de la communication autour de la marque • Choix des partenaires pour assurer cette cohérence • Référencement / visibilité de l’enseigne digitale / médias

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1. Renforcer le positionnement et la promesse de l’enseigne, pour contrer les nouveaux concurrents spécialisés et de niche

2. Connaitre davantage le client, ses besoins : exploiter et faire évoluer les modèles de données client 3. Permettre une expérience sans rupture pour les clients aux parcours de plus en plus complexes,

multicanal et multi devices (voire multi enseignes)

*1 = impact faible … 5 = impact maximum Ressources Humaines

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Orga & Gouvernance

Investissements

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• Construire ou faire évoluer la définition de l’assortiment produit et de l’offre de services dans une logique de distribution omnicanal : savoir quels produits vendre, quels services offrir sur quel canal ou permettre au client d’accéder à tous les produits sur tous les canaux • Définir ou repenser le rôle et les objectifs attribués à chaque canal de distribution en fonction des attentes et habitudes d’achats des

consommateurs vis-à-vis de chaque canal • Sortir de la logique / organisation mono ou multicanale silotée au moment de la définition de l’assortiment produit et d’offre de services et

mettre en œuvre une stratégie de construction d’assortiment globale prenant en compte : > les spécificités propres à chaque canal de distribution, en distinguant le niveau d’offre national et local > les attentes et habitudes d’achats des consommateurs vis-à-vis de chaque canal > la rotation des collections > les coûts de logistique, de stockage, de livraison pour chaque produit > les moyens d’élargissement de l’offre par canal

• Étudier les opportunités nouvelles d’élargissement d’offres (Produits & Services) : pousser de nouvelles marques, de nouveaux produits, renforcer la stratégie marque propre logique de Market Place

• Mettre en place une nouvelle stratégie de services renforçant l’attachement vis-à-vis de l’enseigne et la satisfaction du client. La différenciation par le service est accélérée par le 3.0. Ces services doivent répondre aux besoins des clients en terme d’accessibilité, de rapidité, de choix, de transparence et de partage

• Définir une nouvelle stratégie de pricing produits et services en croisant l’ensemble des variables prix / frais de livraison / promotions / remises liées à la fidélisation, et fonction de : • La rentabilité attendue par canal en dehors de toute logique de prise de part de marché • Habitudes/attentes des consommateurs par canal / par secteur • La facturation des frais de livraison sur le web : des produits attendus moins chers mais impliquant un coût supplémentaire de livraison • L’organisation de la préparation des commandes web en lien ou non avec les magasins physiques : pricing par zone de chalandise • Des contraintes liées à l’organisation des réseaux : réseaux propres/ réseaux franchisés/ réseaux mixtes

• Construire un Catalogue Produits unique et web designed. Sur l’assortiment commun aux différents canaux, avoir une référence identique (EAN), avec un descriptif et une image associée, des produits associés ou de substitution…

Offre Produits & Services



Zoom [ ]



Zoom [ ]

• Améliorer la connaissance client de l’enseigne (usages, attitudes, attentes) en : • Optimisant les bases de données grâce au recueil de nouvelles données, à l’amélioration de la qualité des bases existantes • Mettant en place de nouveaux outils de datamining / CRM cross-canal • Créant des cellules de veilles des évolutions comportementales des clients

• Doper les ventes, la relation client, la fidélisation en passant à une logique de segmentation cross canal nécessitant d’être en capacité de : • Identifier le client de façon unique • Tracer l’ensemble des achats effectués online et offline pour un même client

> CA par canal > Rentabilité par canal > Nombre de produits par canal > Nature du produit par canal > Fréquence d’achat par canal > …

• Recueillir la totalité des interactions avec l’enseigne • Recueillir les données comportementales, géographiques et sociales

• Recentrer autour du client les bases de données initialement pensées par produit ou par canal de distribution afin de construire un référentiel client unique

• Big Data et exploitation des données client : un enjeu à 2 vitesses : • Enjeu d’analyse et d’exploitation plus que de collecte sur la partie comportement magasin • Enjeu de collecte également sur le parcours client web, mobile et réseaux sociaux



Connaissance client



Animation / Campagnes Zoom [ ]

• Optimiser l’animation commerciale en développant l’utilisation des possibilités offertes par les nouvelles technologies et les nouveaux médias de diffusion tels que le mobile et les tablettes et ainsi mettre en œuvre de nouvelles actions comme le push automatisé d’informations personnalisées, géolocalisées et contextualisées

• Analyser et redéfinir la politique d’animation commerciale dans une logique cross-canal afin de solliciter ou de proposer des offres adaptées aux clients / prospects en évitant de les sur-solliciter : s’appuyer sur les canaux disponibles ainsi que sur l’historique et le parcours d’achats des clients grâce à l’analyse des données disponibles pour l’ensemble des canaux

• Définir un programme de fidélisation cohérent entre les canaux, et récompensant les comportements omnicanal, quelque soit le canal d’origine et de destination (web to store, store to web … )





Communication Zoom [ ]

• Assurer une cohérence de la communication autour de la marque sur les différents canaux (intégrer également les nouveaux canaux de communication digitaux : facebook, twitter, applications mobiles …)

• Choisir de nouveaux partenaires / intermédiaires afin d’assurer une communication étendue et cohérente (ex, partenaires de référencement sur géolocalisation …)

• Soigner son contenu pour réussir son référencement et accroître la visibilité de l’enseigne dans les médias et sur le digital





Gestion des stocks

• Stratégie de mutualisation des stocks • Visibilité stocks et règles de gestion (seuils / réservation…) • Planification des ventes / stratégie de réapprovisionnement • Équilibre stock en propre / stock fournisseurs • Rétro logistique, gestion des retours (entrepôts / magasins)

1. Permettre au client d’accéder au produit quels que soient sa localisation physique (magasin ou entrepôt), le lieu de son achat et les modalités de mise à disposition choisies (retrait / livraison); et ce, dans les meilleurs délais et au meilleur coût. Passer d’une logique B2B à une part croissante de B2C alignée sur les standards du marché

2. Disposer d’un schéma directeur logistique cross canal, 3.0, permettant de rendre plus flexible & efficace la livraison

Gestion des commandes

• Optimisation des préparations B2B / B2C en stocks centraux et en magasin (coûts / délais) • Différenciation du colisage en fonction des produits / de la période / du segment client…

Flux & Transport de

marchandises

• Adaptation des flux à la multiplication des points d’envoi, de retrait, de livraison, de retours (de 1 n à nn )

• Tracking des produits en cours d’expédition et information client • Plan d’implantation des zones de stockage (entrepôts / magasins) • Optimisation des coûts de livraison : mix flotte interne / externe (en fonction des volumes /

points de livraison) ; recours à des postes étrangères, etc.

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• Flux et transport de marchandises : un enjeu fort car la rapidité et la fiabilité sont des composantes déterminantes de la satisfaction client

• Tracking des produits : l’information des clients sur le suivi de préparation / expédition constitue un enjeu de plus en plus sensible (1er motif d’appel des clients)

• Visibilité sur tous les stocks (centraux et magasins) : essentiel, mais ne justifie pas le recours au temps réel compte tenu des coûts associés. La position des stocks en début de journée combinée à un système de comptage des ventes devrait permettre de répondre aux besoins

• Gestion des retours : un point clé qui fait remonter les complexités de l’existant : les différences d’assortiment entre canaux / les écarts de prix de vente / la propriété du stock …

• Ressources Humaines

• SI

• Orga & Gouvernance

• Investissements

*1 = impact faible … 5 = impact maximum

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2. Enjeux de transformation 3.0 - Domaine Supply Chain & Logistique



Flux & Transport de marchandises Zoom [ ]

La multiplication des points d’expédition, de retrait, de livraison et de retours quel que soit le canal d’achat privilégié par le consommateur induit une complexification du modèle logistique

• Faire évoluer le schéma de circulation des marchandises : • Livraison depuis l’entrepôt vers les magasins, le client, les points retraits … • Livraison depuis le magasin vers les autres magasins, le client, les points retraits … • Retour & échange marchandise depuis le magasin, le client, les points retraits …

• Maîtriser le coût du « dernier kilomètre »

• Assurer le tracking des produits : 30-40% des appels portent sur la localisation du produit (1ère cause d’appel)

• Adapter le Plan d’implantation des zones de stockage (entrepôts / magasins) : définir un maillage et une cartographie des entrepôts dans une logique d’optimisation du coût / km : plateforme, entrepôts intermédiaires, accolage entrepôt – magasin, intégration de l’entrepôt en magasin en fonction du schéma des flux physiques

• Définir l’équilibre entre flottes internalisée et externalisée pour permettre de livrer tous les clients, tous les volumes (ex, grandes quantités sur les surfaces en périphérie, petits colis individuels à domicile), en intégrant de nouvelles contraintes « physiques » (taille de camions pour la desserte des centre ville pour les points relais,…) et l’augmentation des fréquences de livraison (i.e. dans une logique C to C)





Zoom [ ]

La multiplication des points de stockage pose des questions clés sur les règles d’attribution, de gestion et de priorisation. Ex : en cas de stock mutualisé entre les canaux, qui est prioritaire sur la marchandise, selon quelles règles ?

• Adapter le mode de gestion de stocks dans le cadre d’une stratégie de mutualisation des stocks : stocks centralisés en un point unique pour tous les produits, mutualisation des stocks pour les différents canaux …

• Définir le niveau de visibilité sur l’état de tous les stocks – qu’ils soient localisés dans différents points de vente, dans les entrepôts ou en cours de transit… – à avoir et à transmettre aux vendeurs en magasin et/ou aux clients sur le site e-commerce, en s’appuyant sur un référentiel de produits unique, une vision stock fiable et un système informatique performant • La visibilité des stocks est essentielle mais elle ne doit pas nécessairement être en temps réel (ex : mise à jour quotidienne)

• Créer des règles de gestion sur l’attribution des stocks (par exemple, définir les priorités pour les commandes en particulier dans les cas de pénurie) et des règles de responsabilisation sur le pilotage de ceux-ci (objectivation pour le personnel en entrepôt tout comme en point de vente) • Définition des règles de gestion des seuils et réservation par canal (étudier la probabilité d’écoulement, la rotation des stocks…) • Maîtrise de la prévision des ventes et de la planification du réapprovisionnement • Répartition des marchandises entre stock en propre et stock fournisseurs • Gestion des retours (ex: retour des achats sur internet en magasin ?) : le retour est-il facturé ? Comment la propriété des stocks

est-elle gérée ? Comment sont gérées les possibilités de transfert entre le web et les magasins ?

• Choisir une approche de « livraison par flux poussés / flux tirés » et en déduire la répartition des espaces de stockage ad hoc en entrepôts, rayons et points de vente

• Opter pour les statuts marchandises, en fonction des fournisseurs et de la politique de stock, sur des critères de rentabilité / d’optimisation (commission, stock en propre …)

Gestion des stocks





Zoom [ ]

• Dès lors que l’accès à tous les stocks est possible, construire un modèle industriel de préparation de commande au niveau de standard qualité / cout défini par l’enseigne que ce soit en entrepôt, en magasin …

• Optimiser le modèle de préparation des commandes : • Déterminer les lieux de préparation de commandes : sur les chaînes de préparation automatisées en entrepôt vs. préparation

manuelle unitaire en magasin > La préparation des commandes en magasin connaît 2 limites : la charge de préparation et le taux de manquant (99,5% en

entrepôt vs. 95% en magasin) • Définir le modèle en cas de commande multi produits, multi stocks : 3 envois depuis 3 points d’expédition différents, 1 point de

regroupement, 1 colis préparé …

• Faire évoluer l’acte de préparation des commandes • Le moment de réception du colis (à domicile ou en magasin) est un moment clé de l’acte d’achat. L’aspect du colis, le packaging

fait partie intégrante de la promesse de l’enseigne. La préparation de commande est un acte qualitatif, qui requiert un savoir-faire à ne pas négliger, qu’il soit fait en magasin (picking réserve / rayon + préparation) ou en entrepôt (picking individuel sur familles de produits diversifiés)

• Différencier le colisage (en fonction des produits / de la période / du segment client…) : cela constitue des enjeux de coûts et d’image pour l’Enseigne

Gestion des commandes





3. Enjeux de transformation 3.0 - Domaine Vente & Relation Client

1. Concevoir des canaux qui ne respectent plus seulement leur vocation traditionnelle de mise en avant des produits, mais plus orientés sur les besoins client et la nécessité de les accompagner dans leur expérience d’achat

2. Diminuer les freins de chaque canal de vente (en s’appuyant sur les atouts et les informations délivrées par les autres canaux / en levant les questions liées à la répartition du CA…)


• Répartition du CA : Certains acteurs ont déjà apporté des réponses à cette question : l’intégralité du CA est réattribué au magasin en fonction de la zone de chalandise (intégration dans les objectifs CA des magasins et dans le variable des vendeurs) L’entité web gardant son rôle de développement et d’animation du canal devient un cost center siège

• M Commerce : A date, la plupart des distributeurs répliquent le contenu du site web sur les devices mobiles. Des progrès restent à réaliser notamment pour une plus grande prise en compte de la mobilité dans l’ergonomie des sites, voire une logique d’assortiment / animation marketing liée aux spécificités de la mobilité

E-commerce & e-services

• Formats & aménagement des sites • Positionnement du site marchand sur les produits, services et aussi sur l’accompagnement et

le conseil • Promotion omnicanal : web 2 store

M-commerce & m-services

• Définition du rôle des devices mobiles dans le parcours client • Augmentation de sa visibilité sur les services de mobilités (offre pléthorique) et adaptation

de l’offre proposée à la mobilité • Tirer partie de l’ensemble des fonctionnalités du paiement sans contact

Magasins / Points de

vente

• Capter les nouvelles opportunités de lieu d’implantation, nouveaux formats et aménagements des espaces

• Evolution du rôle vendeur • Promotion omnicanal : store 2 web • Théâtralisation du point de vente

Relation Client • Mettre en place une organisation et un SI permettant de capter, centraliser et traiter de

manière cohérente (voire homogène) l’ensemble des interactions avec le client

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Priorité sur les points de vente

• Ressources Humaines

• SI

• Orga & Gouvernance

• Investissements

*1 = impact faible … 5 = impact maximum

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Zoom [ ]

• Revoir les formats et aménagements des espaces pour donner au client le goût de revenir en magasin, en lui proposant une offre ou une expérience différenciée par rapport aux autres canaux de vente • La capacité de fournir des réponses de façon virtuelle révolutionne en amont la réflexion sur les zones d’implantations et la

notion d’espace minimum requis : quelles perspectives et opportunités d’implantations ces espaces ouvrent-ils ? Comment magasin et site peuvent-ils devenir complémentaires et non concurrents (sachant que plus le client est ROPO, plus il est consommateur et plus son panier moyen augmente)

• Intégrer davantage la dimension théâtrale du point de vente, tout au long du parcours client : mise en scène, expérience shopping, événementiel … jusqu’à bâtir de nouveaux formats (ex : pop up store)

• Promouvoir l’omnicanal en fluidifiant le parcours store to web

• Faire évoluer la posture vendeur : le vendeur n’est plus uniquement présent dans l’acte de transformation de la vente … il accompagne son client tout au long de son parcours, il développe une relation personnalisée, le conseille et l’oriente sur l’ensemble de l’offre de l’enseigne … nécessitant une évolution des outils mis à sa disposition, une montée en compétences, et une adaptation de sa rémunération

L’arrivée de l’achat via des tablettes ou mobiles (en magasin) incite à refondre les espaces, réallouer les m2, repenser l’offre proposée, et piloter différemment la performance des points de vente. Le ratio au m2 n’est plus forcément l’indicateur clé … si le client peut accéder à toute l’offre de l’enseigne depuis une tablette en magasin. La rémunération de la force de vente en fonction du CA effectué en magasin est également à revoir

Magasins / Points de vente





Zoom [ ]

• Adapter la stratégie de Service Client au multicanal : tendance au regroupement des services de Community Management et le Service de relation client plus traditionnel (Informations, réclamations, maîtrise de l’image sur les réseaux sociaux…) • Centres d’appels ? • Relation client via le web ? (Tchat,…) • Présence sur les réseaux sociaux ? (Twitter, Facebook, …)

• La relation client doit être coordonnée pour avoir une vision consolidée des retours clients et apporter des réponses homogènes. La question de la centralisation ou de la décentralisation de la relation client est dépendante de la taille critique des équipes et du volume d’activité à gérer : • Equipe dédiée au siège • Equipes dédiées en magasins responsables de répondre aux clients sur les réseaux sociaux

Relation Client




Partie III - Intuitions et convictions à partager sur les leviers de transformation



Levier Ressources Humaines

1. Accompagner la transformation digitale qui implique une transformation culturelle et RH au sein de l’entreprise : remise en question des influences et positions acquises, évolution des organisations et des relations entre services, passage d’une culture de l’individualisme et du hiérarchique à plus de collaboratif et à une nouvelle culture managériale, nouvelles compétences et mise à niveau des collaborateurs, évolution de l’organisation du travail

Complexité

Priorité

Compétences, formation, accompagnement

Compétences et mode de travail • Accompagnement des métiers dans l’évolution des compétences liées à l’omnicanal et au digital (marketing, SI, web,

vente,…) • Mise en place d’un programme d’accompagnement des équipes

> Collaborateurs du réseau qui doivent s’approprier de nouveaux outils et accompagner les clients ; équipes corporate marketing et vente qui doivent appréhender ces nouveaux enjeux ; ensemble des salariés concernés par de nouveaux modes de travail (collaboratif, social learning…) ; capacité à réagir à l’accélération des rythmes de changement de l’environnement

Evaluation et rémunération • Evolution du système d’évaluation et de rémunération en lien avec la transformation digitale de l’entreprise : règles

de rémunération des forces de vente… Il est de plus en plus difficile de relier la contribution du vendeur à l’acte d’achat du fait du morcellement du parcours client. Peut être facilité si les organisations web et magasin sont coordonnées par zones de chalandises

Attractivité et capacité à attirer les talents et à les garder • La distribution est un secteur peu attractif qui dispose de peu de moyens (contrairement aux secteurs banques /

assurances / luxe) et qui subit la forte concurrence des pure players - nécessité d’intégrer les nouveaux médias dans les process de recrutement / renforcement de la marque employeur

• La notion de talent doit désormais intégrer à la fois les compétences liées à la distribution et au digital

Climat social • Maîtrise du climat social de l’entreprise, compte tenu des transformations culturelles, organisationnelles et RH et de

la peur du changement que cela induit • Face à la montée des réseaux sociaux maîtrise des risques induits : fédération du pouvoir social face à l’entreprise;

maîtrise des publications des salariés sur les réseaux à destination des clients (chartes de conduite)


• Plus le porteur de la transformation digitale est proche de la Direction Générale, plus la transformation culturelle et RH de l’entreprise sera efficace.

• Nécessité de faire monter en compétence les RH sur le recrutement des nouveaux profils digitaux et pour accompagner la transformation

Principal enjeu du levier RH identifié en séance

III - Intuitions et convictions à partager sur les leviers de transformation



Levier Système d’information

1. Maîtriser l’évolution des SI face à l’explosion des services numériques, pour le client (réseaux sociaux, e-commerce, applis mobiles) comme pour les collaborateurs (vendeurs et magasins connectés, digital working…)

2. Accompagner les métiers avec une exigence de « Time to Delivery » beaucoup plus forte dans un contexte global d’accélération des changements et des innovations

Complexité

Priorité

SI dans sa globalité

Fonction SI et modes de fonctionnement • Passer d’une posture ‘IT Centric’ à une posture ‘Business Centric’ (‘parler de SI urbanisé conduit souvent à raisonner IT

Centric. Plus personne ne peut se payer une urbanisation qui satisfasse l’intellectualité du mot’) • Se mettre en capacité de délivrer des solutions plus rapidement : simplifier les cycles projets, repenser la gestion de la

demande et l’organisation Métiers-MOA-MOE-SI. L’agilité n’a de sens que si elle est collective. • Elargir la réflexion sur la sécurité des systèmes et des données clients à la multiplicité des canaux et des médias

Systèmes applicatifs • Tendre vers une visibilité des stocks en ‘temps réel’ : connaître la disponibilité des stocks produits magasins et

entrepôts quelle que soit leur localisation • Sur le domaine Offre & Marketing : mettre en place un référentiel client unique (commun aux différents canaux),

basculer vers un catalogue produits ‘web designed’ (libellés explicites, descriptifs produits, medias photos et vidéo…), intégrer des outils d’analyse d’une masse croissante de données issues de tous les canaux (Big Data) ; déploiement de la PLV et orientation digitale en point de vente

• Sur le domaine Supply Chain & Logistique : faire évoluer les SI entrepôts et magasins autour du développement du B2C (multiplicité des points d’envoi, de retrait et de retour des produits)

• Sur le domaine Vente : développer les systèmes accompagnant l’évolution de la relation client en point de vente : dispositifs store to web, vendeur connecté (mobiles, tablettes), encaissement mobile, applications pour devices mobiles des clients


• Positionnement de la DSI : le développement du Digital ne doit pas pour autant conduire à une évolution du rattachement de la DSI dans la structure

• Posture de la DSI : elle doit être partenaire des directions métier et s’adapter aux exigences d’accélération et de qualité de service… et ne pas être objectivée que sur la maîtrise des coûts

Principal enjeu du levier SI identifié en séance




L’interpénétration des canaux accélère le besoin de décloisonnement des organisations et de

transversalité des modes de fonctionnements

Gouvernance des canaux de vente et de relation client

Animation du client

Pilotage de la transformation

• Repenser le périmètre de responsabilité du magasin : responsable des ventes du point de vente physique Vs responsable des ventes sur une zone de chalandise

• Regrouper les canaux de ventes sous une même responsabilité pour assurer la meilleur cohérence / Associer les canaux à la définition des stratégies et des PAC cross canal

• Des incohérences de plus en plus visibles par un client pourtant en attente de cohérence

• Un manque de transversalité qui peut se traduire par des ruptures de promesses de l’enseigne

• Un cloisonnement qui conduit à des remises en cause du positionnement de la marque

• Mettre en place un dispositif de gouvernance adapté à l’enjeu de transformation • Nommer un sponsor légitime pour se placer au dessus de la « mêlée » : fonction CDO ? Direction

générale ? • Impliquer les bons interlocuteurs pour conduire la transformation : organisation programme

transverse / plateau projet ?

• Trouver une cohérence entre un client unique aux parcours désormais omnicanal et les entités en charge de l’animer : réunification des fonctions animation client

• Re construire des segmentations intégrant ces comportements durablement modifiés • Définir des plans de sollicitation cohérents et omnicanal / assurer une continuité des

programmes de fidélisation (plan d’animation omni-canal formalisé à construire)

Levier Organisation & Gouvernance

• Formuler une vision claire de l’ambition, de la cible et de la trajectoire omnicanale… propre à l’enseigne, la marque, son positionnement, sa promesse.

Stratégie


• L’idée de la création d’une fonction pérenne de type Chief Digital Officer n’est pas retenue comme facilitatrice de diffusion du digital dans l’entreprise. Préconisation forte pour une intégration naturelle de cette fonction dans les directions marketing, supply chain, DRH…

• Un sponsor légitime est reconnu nécessaire pour la transformation

1) Points clés




Zoom [ ]

• D’une vision de magasin enfermée dans ses murs…

• À une vision étendue du magasin en charge du développement sur une zone de chalandise

• Des canaux concurrents et en rivalité…

• A des canaux tirant le meilleur parti des comportements ROPO et développant des stratégies W2S et S2W

Gouvernance des canaux de vente et de relation client

• Repenser le périmètre de responsabilité du magasin : responsable des ventes du point de vente physique Vs responsable des ventes sur une zone de chalandise (le responsable de magasin doit être capable de gérer à la fois ce qui se passe dans ses murs et sur le web)

• Regrouper les canaux de ventes sous une même responsabilité pour assurer la meilleur cohérence • Associer les canaux à la définition des stratégies et des PAC cross canal





Zoom [ ]

Animation du client

• Trouver une cohérence entre un client unique au parcours désormais omnicanal et les entités en charge de l’animer : réunification des fonctions e-commerce / marketing

• Repenser les segmentations afin qu’elles intègrent des comportements durablement modifiés • Définir des plans des sollicitations cohérents et omnicanal, assurer une continuité des programmes de

fidélisation

• Passer d’une vision parcellaire, partielle et diffuse des clients… fonction de ses apparition sur les différents canaux

• A une vision réconciliée d’un client unique au comportement multicanal

• Passer d’une pression commerciale par canal, dont les effets collatéraux ne sont pas maîtrisés…

• A une pression commerciale centrée sur le client et tirant le meilleur parti des canaux utilisés

Un client morcelé Un client unique





L’obsession du ROI CT/MT ne doit pas bloquer la nécessité d’engager des investissements

à plus long terme

1) Points clés

Pilotage des investissements liés à la transformation

• Des ROI calculés sur la base de revenus à court et moyen termes qui ne facilitent pas des prises de décision qui se placent hors champ de l’exploitation

• Un nouveau modèle de distribution à inventer pour les cinquante ans à venir, suffisamment flexible pour encaisser l’accélération des rythmes d’innovations et d’évolutions des usages

• Favoriser l’allocation d’un budget global à un « programme de transformation » regroupant les différentes initiatives digitales, plutôt qu’un éclatement du budget et un pilotage par direction / entité concernée

• Adapter la stratégie d’engagement à la trajectoire de transformation plutôt que l’inverse afin d’éviter des lotissements de projets (voire des renoncements) incohérents dans la durée

Pour Henri de Castries, PDG de AXA, « Le digital est une transformation profonde de la façon dont nous faisons notre travail. Il ne faut ni prétendre savoir, ni avoir trouvé la pierre philosophale. Il faut accepter l’échec. Des choses marcheront, d’autres ne marcheront pas… On n’avance que si par moment on fait des erreurs et que l’on en tire les leçons… »

Pour Jérôme Bourreau, directeur du business développement et contrôle financier Europe de THOMAS COOK, « Il faut faire attention au ‘tout financier’ : le digital implique d’accepter l’incertitude, et il faut donc intégrer la gestion de l’incertitude dans les décisions d’investissement. »

Allocation des budgets d’investissements

• Préférer la logique de « GOI » (Guarantee on investments ) à celle de ROI : construire les indicateurs qui apportent les garanties du bien fondé des investissements (illustration Amazon : ROE négatif mais nombre de clients, panier moyen et nombre de références en augmentation sur les 10 premières années garantie d’une activité sur le bon trend)

• Embarquer les actionnaires sur une vision à long terme des investissements, compatible avec leurs attentes de ROE

Levier Investissements



En conclusion



Une course à la transformation semble bien engagée parmi les acteurs de la distribution. Un nombre grandissant de groupes s’organisent en vue de réussir la bascule vers un modèle dont les points d’équilibre tardent à s’affirmer…

Seule certitude, pour les enseignes de distribution, c'est la fin des schémas de distribution pilotés distinctement, avec un magasin qui tend à devenir le point de convergence de la stratégie digitale : l’ère du commerce connecté et ouvert.

Pour le consommateur, c'est la fin annoncée (attendue ?) de la distinction entre achats et services en ligne et achats et services en magasin physique.

Ces bouleversements, et les incertitudes qui les accompagnent, interpellent en profondeur aussi bien les modèles économiques que les modèles d’organisation… et poussent les décideurs à prendre position, construire le lendemain et engager la transformation en « embarquant » actionnaires et collaborateurs, au risque, sinon, de rater le virage du commerce 3.0.

Les distributeurs dans l’obligation d’amorcer les changements…


Annexes



Les inclassables

Innovations digitales Concept Illustrations

Les pop-up store Magasin qui – comme les fenêtres qui surgissent spontanément sur le web quand on surf – apparaît et disparaît aussi vite, sans laisser de traces. Un jour, une semaine, un mois: voilà leur durée de vie

Google Glass Ces lunettes connectées, produites par Google, et prévues à la vente pour fin 2013, pourront servir de GPS, d’appareil photos, de microphone entre autre…

Objets connectés Les objets connectés permettent, via des systèmes d’identification électronique normalisés et unifiés de récupérer, stocker, transférer et traiter, sans discontinuité entre les mondes physiques et virtuels, les données s’y rattachant

Exemple : Pour une opération marketing, Evian a développé un objet connecté qui, installé sur le réfrigérateur permet en un clic de commander ses bouteilles d’eau, livrées à domicile. Un système d'achat simplifié qui pourrait être repris par d’autres industriels

Uniqlo: magasin ouvert pendant 96h avant de se déplacer vers une autre destination

Nike: magasin créé à la gloire de la "Air Force 1" et ouvert pendant 12 jours

Un magasin propose de voir et de toucher les articles, mais de les acheter sur le net.



Les inclassables

Septembre 2013 - REFLEXIONS SUR LE COMMERCE 3.0

Innovations digitales Concept Illustrations

Magic Price and Corners – La stratégie d’enseigne « Best Buy »

Pour contenir l’impact continu du showrooming sur les distributeurs, Best Buy (baisse de 4,9% en 2012 et 5,9% en 2011 des ventes de produits électroniques grand public) reconstruit son modèle et a mis en place une stratégie d’enseigne globale combinant « Magic Price » et corners

Dans un premier temps, le « Magic Price », qui consiste à aligner ses prix sur ceux de 19 e-commerçants (Amazon, Target, Dell, Office Depot, Apple…), a permis de maintenir le niveau de chiffre d’affaires de l’enseigne mais pour une perte d’environ 400 millions de dollars

En conséquence, l’enseigne a élaboré une stratégie de partenariat :

Elle a d’abord passé un partenariat avec Red Laser, le leader des comparateurs de prix pour smartphones, pour que ses promotions apparaissent en priorité sur les téléphones de ses showroomers

Elle a également cherché à accroître la rentabilité de ses points de vente en passant un partenariat global avec Samsung pour mettre en place des corners Samsung au sein des points de vente (ouverture de 1 400 Samsung Experience Shop dans les magasins Best Buy en 2013) et l’implantation d’une technique de Web-to-store, le Click & Collect. 600 Windows Store seront également installés chez l’enseigne, aux États-Unis (500) et au Canada (100)

À ce stade, le modèle est en exploration et il est difficile de tirer des conclusions sur sa solidité

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Vers le commerce 3.0, livre blanc Eurogroup Consulting

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