1

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

IUS 99004787

Putenbrustbraten auf

Balsamicosoße mit Oliven

und Kartoffelgemüse

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

Putenbrustbraten

Soße

Kartoffel-Gemüse

Petersilie

2 x 80 g

75 ml

150 g

Fleischgabel

1 x 7 er Schöpfkelle

1 x 10 er Schaumkelle

> Soße

> Kartoffel-Gemüse

Putenfleisch enthält hochwertiges

Eiweiß

Putenbraten120 g

Soße75 ml

Kartoffel-Gemüse150 g

Garnitur

61058 / IUS 99004787

Putenbrustbraten auf

Balsamicosoße mit Oliven

und Kartoffelgemüse

2

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

62019 / IUS 99001631

Hähnchenbrust indisch

mit Koriander-Joghurt-Mandeln

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

Reis

Hähnchenbrust

Spinat

Joghurtsoße, Mandeln, Koriander

180 g

1 Stück

20 g

75 ml

2 x 8 er Schaumkelle

Fleischgabel

1 x Esslöffel

1 x 6,5 er Schöpfkelle

> Reis

> Joghurtsoße

> Mandeln

Reis enthält viele Kohlenhydrate

Hähnchenbrust ist fettarm und

enthält hochwertiges Eiweiß

Joghurt liefert Calcium

Reis180 g

Hähnchenbrust1 Stück

Spinat20 g

Joghurtsoße, Garnitur75 ml

62019 / IUS 99001631

Hähnchenbrust indisch

mit Koriander-Joghurt-Mandeln

3

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

62081 / IUS 99004271

Glasierte Hähnchenbrust auf

vietnamesischem Blattspinat

und Basmatireis

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

Reis

Blattspinat

Hähnchenbrust

Dip / Garnitur

150 g

160 g

110 g

30 g

2 x 8 er Schaumkelle

1,5 x 8 er Schaumkelle

Palette

> Reis Hähnchenbrust ist fettarm

und enthält hochwertiges

Eiweiß

Spinat enthält Folsäure und

Vitamin C

Reis160 g

Blattspinat150 g

Hähnchenbrust110 g

GarniturDip

62081 / IUS 99004271

Glasierte Hähnchenbrust auf

vietnamesischem Blattspinat

und Basmatireis

4

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

62166 / IUS 99004786

Hähnchenbrust mit scharfen

Kartoffeln und Quark-Dip

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

Hähnchenbrust

Blattsalat

Kartoffelwedges

Kräuterquark

100 g

50 g

150 g

25 g

Fleischgabel

Zange

1 x 12 er Schaumkelle

1 x EL

> Kartoffelwedges Hähnchenbrust ist leicht

verdaulich

Kartoffeln sind Energielieferant

Chili wirkt antibakteriell

Hähnchenbrust100 g

Blattsalat50 g

Kartoffelwedges150 g

Kräuterquark25 g

62166 / IUS 99004786

Hähnchenbrust mit scharfen

Kartoffeln und Quark-Dip

5

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

63043 / IUS 99003846

Provenzalisches Gemüsegulasch

mit Putenbrust

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

Gemüsegulasch

Putenbrustwürfel

Kräuter

300 g

120 g

1 x 9 er Schöpfkelle

2 x 8 er Schaumkelle

> Rapsöl

> Pute

Putenbrust ist fettarm und

enthält hochwertiges Eiweiß

Gemüse ist kalorienarm und

enthält viele Vitamine.

Rapsöl enthält hochwertige

Fettsäuren.

Gemüsegulasch300 g

Putenbrustwürfel120 g

Kräuter

63043 / IUS 99003846

Provenzalisches Gemüsegulasch

mit Putenbrust

6

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

65019 / IUS 99004776

Aus dem Wok: Hähnchenbrust

mit Pilzen und Sojasprossen

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

Korianderduftreis

Hähnchengemüsemischung

Kräutergarnitur (Koriander)

120 g

200 g

1,5 x 8 er Schaumkelle

1 x 10 er Schöpfkelle

> Korianderduftreis Reis enthält viele Kohlenhydrate

Hähnchenbrust ist fettarm

und enthält hochwertiges

Eiweiß

Korianderduftreis120 g

Hähnchengemüse200 g

Garnitur

65019 / IUS 99004776

Aus dem Wok: Hähnchenbrust

mit Pilzen und Sojasprossen

7

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

61078 / IUS 99014156

Tandoori Chicken mit

Kurkuma- Linsensalat

Mango und Estragon

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

Linsensalat

Hähnchenbrust

Joghurtdip

Garnitur

230 g

130 g

30 g

Palette

1 x Eßlöffel

> Hähnchenbrust Linsen sind reich an pflanzlichem

Eiweiß.

Linsensalat230 g

Hähnchenbrust130 g

Joghurtdip30 g

Garnitur

61078 / IUS 99014156

Tandoori Chicken mit

Kurkuma- Linsensalat

Mango und Estragon

8

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

99026587

Provenzalische Hähnchenbrust mit

frischem Thymian, Gemüse und

Oliven

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

Gemüse

Hähnchenbrust

Dip

Limette

130g

140g

50g

Schaumkelle

Palette

Eßlöffel

Gemüse 130g Hähnchenbrust 140g Dip 50g

Limette

99026587

Provenzalische Hähnchenbrust mit

frischem Thymian, Gemüse und

Oliven

99026587

9

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

99029092/99026584

Französische Entenbrust auf Ragout

von roten Linsen mit Dijon Senf-

Kräuter Hollandaise

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

Linsen

Entenburst

Kräuterhollandaise

Kresse

190g

80g

60g

Schaumkelle

Palette

Eßlöffel

Linsen 190g Entenburst 80gKräuterhollandaise

60g

Kresse 1g

99029092/99026584

Französische Entenbrust auf Ragout

von roten Linsen mit Dijon Senf-

Kräuter Hollandaise

99026587

10

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

99000088

Risonenudeln mit gegrillter

Putenbrust und Schlotten

> 1. Gemüserisonenudeln

> 2. Putensteaks

> 3. Dip

> 4. Schlotten & Nüsse

150g160g roh

20g5g

2x8‘Er Schaumkelle

Palette/Fleischgabe

Eßlöffel

Teelöffel

> • Gemüserisonenudeln

> • Putensteaks

> • Dip

Risonenudeln werden aus

Hart Weizengrieß hergestellt

Putesteaks sind fettarm

und enthalten viel Eiweiß

Sauerrahm enthält viel

Calcium

Hauptkomponente150 g

Mit Beilage160 g

Mit Garnitur20 g

Schlotten und Nüße

99000088

Risonenudeln mit gegrillter

Putenbrust und Schlotten

99026587

11

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

99039256

Kartoffel-Champignongratin mit

Hähnchen

Gratin 350g Auflaufform

Champignons und getrocknete

Tomaten geben diesem Gratin

einen besonders aromatischen

Geschmack.

Gratin 350g

Thymian 4g

99039256

Kartoffel-Champignongratin mit

Hähnchen

99026587

Besonders viel Kalium und Magnesium

12

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

99002985

Putenbrust aus dem Wok mit

mariniertem Gemüse und Salat

1. Salatmix

2. mariniertes Gemüse

3. Putenbrust

4. Croutons

5. Dressing portioniert

6. Kräuter als Garnitur

80 g Zange80 g 1 x 8 er Schaumkelle90 g 1 x 8 er Schaumkelle6 g 1 Esslöffel2 cl 4,5 er Schöpfkelle

> Putenbrust

> Croutons

> Dressing

Putenbrust ist fettarm undenthält hochwertiges Eiweiß• Salat ist kalorienarm undliefert viele Vitamine undMineralstoffe• Olivenöl enthält hochwertigeFettsäuren

80 g 80 g 90 g / 6g / 2 cl

Garnitur

99002985

Putenbrust aus dem Wok mit

mariniertem Gemüse und Salat

99026587

13

> Schritt 1

> Schritt 2

> Schritt 3

> Schritt 4

99026587