UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI · 2020. 3. 5. · La crianza de patos en la actualidad se ha...

UNIVERSIDAD TEacuteCNICA DE COTOPAXI

UNIDAD ACADEacuteMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y

RECURSOS NATURALES

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

TESIS DE GRADO

TEMA

Tesis presentada previa a la obtencioacuten del Tiacutetulo de Meacutedico Veterinario y

Zootecnista

Autora

Dora Margohod Corrales Tigasi

Director

Ing Ricardo Luna Murillo MSc

LA MANAacute - COTOPAXI

JULIO - 2015

PRODUCCIOacuteN DE PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) CON CUATRO

CONCENTRADOS MAS MANIgrave FORRAJERO (Arachis pintoi) EN EL

CENTRO EXPERIMENTAL LA PLAYITA DE LA UNIVERSIDAD

TEacuteCNICA DE COTOPAXI 2014

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ii

AUTORIacuteA

Los criterios emitidos en el presente trabajo de investigacioacuten ldquoPRODUCCIOacuteN

DE PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) CON CUATRO CONCENTRADOS

MAS MANIgrave FORRAJERO (Arachis pintoi) EN EL CENTRO

EXPERIMENTAL LA PLAYITA DE LA UNIVERSIDAD TEacuteCNICA DE

COTOPAXI 2014rdquo son de exclusiva responsabilidad del autor


CI 1710999739

iii

AVAL DEL DIRECTOR DE TESIS

En calidad de Director del Trabajo de Investigacioacuten sobre el tema

ldquoPRODUCCIOacuteN DE PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) CON CUATRO



TEacuteCNICA DE COTOPAXI 2014rdquo de DORA MARGOHOD CORRALES

TIGASI postulante de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia considero

que dicho Informe Investigativo cumple con los requerimientos metodoloacutegicos y

aportes cientiacutefico-teacutecnicos suficientes para ser sometidos a la evaluacioacuten del

Tribunal de Validacioacuten de Tesis que el Honorable Consejo Acadeacutemico de la

Unidad Acadeacutemica de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales de la

Universidad Teacutecnica de Cotopaxi designe para su correspondiente estudio y

calificacioacuten

El Director

--------------------------------------------------

ING RICARDO LUNA MURILLO MSc

iv

CARTA DE APROBACIOacuteN

MIEMBROS DEL TRIBUNAL

En calidad de Miembros del Tribunal de la Tesis de Grado titulada




TEacuteCNICA DE COTOPAXI 2014rdquo presentado por la estudiante Dora Margohod

Corrales Tigasi como requisito previo a la obtencioacuten del grado de Meacutedico

Veterinario y Zootecnista de acuerdo con el Reglamento de Tiacutetulos y Grados

consideramos que el trabajo mencionado reuacutene los requisitos y meacuteritos suficientes

para ser sometidos a la presentacioacuten puacuteblica

Atentamente

Ing Fabiaacuten Estrella Angueta MSc

Presidente del Tribunal

Ing Wilson Ruales MSc

Miembro Tribunal

Ing Kleber Espinosa Cunuhay MSc

Miembro Opositor

v

AGRADECIMIENTO

A mi familia fuerte apoyo constante

e incondicional en toda la vida y maacutes

auacuten en mis duros antildeos de carrera

profesional

En especial quiero expresar mi maacutes

grande agradecimiento a mi madre

padres esposo e hijos que sin su

ayuda hubiera sido imposible

culminar mi profesioacuten

vi

DEDICATORIA

Mi tesis la dedico con todo mi amor y carintildeo a mi

madre y padre por su sacrificio y esfuerzo por

darme una carrera para el futuro y por creer en

mi capacidad aunque hemos pasado momentos

difiacuteciles siempre ha estado bridaacutendome su

compresioacuten carintildeo y amor

A mi esposo e hijos quienes con sus palabras de

aliento no me dejaban decaer para que siguiera

adelante siempre sea perseverante y cumpla

con mis ideales

A mis compantildeeros y amigos presentes y pasados

quienes sin esperar nada a cambio compartieron

sus conocimientos alegriacuteas y tristezas y a todas

aquellas personas que durante estos cinco antildeos

estuvieron a mi lado apoyaacutendome y lograron que

este suentildeo se haga realidad

Gracias a todos

vii

INDICE DE CONTENIDOS

AUTORIacuteA ii

AVAL DEL DIRECTOR DE TESIS iii

CARTA DE APROBACIOacuteN iv

AGRADECIMIENTO v

DEDICATORIA vi

INDICE DE CONTENIDOS vii

INDICE DE CUADROS x

INDICE DE FIGURAS xii

RESUMEN xiii

ABSTRACT xiv

INTRODUCCIOacuteN 1

Objetivos 3

General 3

Especiacuteficos 3

Hipoacutetesis 3

CAPIacuteTULO I 4

FUNDAMENTACIOacuteN TEOacuteRICA 4

11 Pato Pekiacuten (Anas platyrhynchos) 4

12 Alimentacioacuten 5

121 Aspectos generales 5

122 Balanceados 6

123 Mani forrajero (Arachis pintoi) 7

13 Requerimientos nutricionales 9

14 Investigaciones en pato 10

viii

CAPIacuteTULO II 13

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN 13

21 Localizacioacuten y duracioacuten del experimento 13

22 Condiciones meteoroloacutegicas 13

23 Materiales de investigacioacuten 14

24 Disentildeo metodoloacutegico 15

241 Tipos de investigacioacuten 15

242 Metodologiacutea 15

243 Tratamientos 15

244 Disentildeo experimental 15

25 Unidad de estudio 16

251 Esquema del experimento 16

252 Meacutetodos y teacutecnicas a ser empleadas 16

26 Anaacutelisis econoacutemico 19

261 Ingreso total 19

262 Costo total de tratamiento 19

263 Beneficio neto de los tratamientos 20

27 Manejo especiacutefico del ensayo 20

CAPIacuteTULO III 22

RESULTADOS Y DISCUSIONES22

31 Consumo de alimento 22

311 Consumo de alimento (g) fase inicial 22

312 Consumo de alimento (g) fase de engorde 23

313 Fase total de consumo de alimento (g) 23

32 Ganancia de peso 24

321 Ganancia de peso fase inicial (g) 24

ix

322 Ganancia de peso fase de engorde (g) 25

323 Ganancia de peso total 26

33 Conversioacuten alimenticia 26

331 Conversioacuten alimenticia fase inicial 26

332 Conversioacuten alimenticia fase de engorde 27

333 Conversioacuten alimenticia total 28

34 Rendimientos 28

341 Peso vivo y faenado 28

342 Viacutesceras 29

35 Anaacutelisis bromatoloacutegicos 30

36 Mortalidad 31


371 Costos totales 31

372 Ingresos 31

373 Relacioacuten BeneficioCosto 31

CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 35

ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA

1 CONDICIONES METEOROLOacuteGICAS DEL CANTOacuteN LA

MANA PROVINCIA DE COTOPAXI 13

2 ESQUEMA DE ANAacuteLISIS DE VARIANZA 16

3 ESQUEMA DEL EXPERIMENTO 16

4 CONSUMO DE ALIMENTO INICIAL (g) EN BASE A

MATERIA SECA EN LA FASE INICIAL DEL PATO PEKIacuteN

(Anas platyrhynchos) 22

5 GANANCIA DE PESO FASE INICIAL (g) DEL PATO

PEKIN (Anas platyrhynchos) 25

6 GANANCIA DE PESO FASE DE ENGORDE (g) DEL PATO


7 CONVERSIOacuteN ALIMENTICIA EN LA FASE INICIAL DEL

PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) 27



9 PESO VIVO Y FAENADO DE LA PRODUCCIOacuteN DEL PATO

PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) 29

10 PESO DE VISCERAS DE LA PRODUCCIOacuteN DEL PATO


xi

11 ANALISIS BROMATOLOGICO DE LOS BALANCEADOS Y

MANIacute FORRAJERO (Arachis pintoi) EN LA PRODUCCIOacuteN

DEL PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) 30

12 MORTALIDAD DEL PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) 31

13 ANALISIS ECONOMICO DE LA PRODUCCIOacuteN DEL PATO


xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA

1 CONSUMO DE ALIMENTO TOTAL (g) EN BASE A MATERIA

SECA DEL PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) 24

2 GANANCIA DE PESO TOTAL (g) DEL PATO PEKIacuteN 26

3 CONVERSIOacuteN ALIMENTICIA EN LA FASE INICIAL DEL PATO


xiii


UNIDAD ACADEacuteMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

Latacunga ndash Ecuador

TEMA PRODUCCIOacuteN DE PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) CON CUATRO

CONCENTRADOS MAS MANIgrave FORRAJERO (Arachis pintoi) EN EL CENTRO


COTOPAXI 2014

Autor Dora Margohod Corrales Tigasi

RESUMEN

La crianza de patos es una actividad pecuaria ldquoalternativardquo no tradicional que se

ha limitado a sistemas de traspatio y uno de los principales problemas es la

alimentacioacuten con concentrados que presentan diversos contenidos nutricionales

por esto se planteoacute la Produccioacuten de pato pekiacuten (Anas platyrhynchos) con cuatro

concentrados maacutes maniacute forrajero (Arachis pintoi) en el Centro Experimental La Playita de

la Universidad Teacutecnica de Cotopaxi cuyos objetivos son conocer los paraacutemetros

productivos y la relacioacuten beneficiocosto Se emplearon un total de 200 patos

Pekiacuten de un diacutea de edad sin sexar los balanceados que se utilizaron fueron Nutril

Pronaca Expalsa y Avimentos maacutes maniacute forrajero (Arachis pintoi) Se utilizoacute un

disentildeo completamente al azar (DCA) El mayor consumo de alimento se

presentoacute con el tratamiento Balanceado Avimentos maacutes maniacute con 753633g la

mayor ganancia de peso con el tratamiento Balanceado Expalsa maacutes maniacute con

198969 g la conversioacuten alimenticia maacutes eficiente se obtuvo con el tratamiento

Balanceado Expalsa mas maniacute con 367 el mayor peso a la canal y mejor relacioacuten

beneficiocosto se registroacute con el tratamiento Balanceado Pronaca maacutes maniacute con

102667 g y 005

xiv

TECHNICAL UNIVERSITY OF COTOPAXI

ACADEMIC UNIT OF AGRICULTURAL SCIENCES AND NATURAL RESOURCES


TOPIC PRODUCTION PEKING DUCK (Anas platyrhynchos) WITH

FOUR MORE CONCENTRATED FORAGE peanut (Arachis pintoi) IN

THE CENTER EXPERIMENTAL PLAYITA TECHNICAL COLLEGE OF

COTOPAXI 2014


ABSTRACT

Raising ducks is an alternative non-traditional livestock activity has been

limited to backyard systems and one of the main problems is feeding concentrates

have different nutritional contents for this Production was raised Peking duck

(Anas platyrhynchos) with four more concentrated forage peanut (Arachis pintoi)

in the Experimental Center La Playita at the Technical University of Cotopaxi

which aims to meet the production parameters and the benefit cost A total of

200 ducks Beijing one day old unsexed were used the balanced used were Nutril

Pronaca Expalsa and Avimentos more forage peanut (Arachis pintoi) The design

was completely random (DCA) The increased consumption of food was

presented with treatment Balanced Avimentos more peanut 753633g the greater

weight gain with treatment Balanced Expalsa more peanut 198969 g more

efficient feed conversion was obtained with treatment Balanced Expalsa more

peanuts with 367 the highest carcass weight and better cost benefit ratio was

recorded with treatment Balanced Pronaca more peanut 102667 005 g

INTRODUCCIOacuteN

Para el antildeo 2020 la agricultura deberaacute aumentar su produccioacuten en un 140 sobre

los niveles actuales para alimentar entre 10 y 11 billones de seres humanos la

mayoriacutea de los cuales viviraacute en el mundo subdesarrollado La produccioacuten de

proteiacutena animal deberaacute orientarse a disminuir la competencia con el ser humano

por el consumo leguminoso y cereal que seguiraacuten siendo la base alimentaria de

las capas de menor ingreso La produccioacuten industrial puerto dependiente deberaacute

buscar viacuteas alternativas complementarias que disminuyan insumos foraacuteneos Junto

a ella deberaacute crecer en importancia la pequentildea produccioacuten integrada donde se

aprovechen al maacuteximo los recursos locales con la mayor eficiencia posible

mediante el empleo de los adelantos cientiacutefico-teacutecnicos factibles de ser

introducidos a esta escala a la vez que se preserve el ambiente (Capelo 2012)

En nuestro paiacutes la crianza de patos es una actividad pecuaria ldquoalternativardquo no

tradicional que se ha limitado a sistemas de traspatio en los que de forma

tradicional la crianza del pato se ha realizado sin invertir demasiado en

alimentacioacuten instalaciones y equipo

La crianza de patos en la actualidad se ha desarrollado en los diferentes aspectos

especialmente ligados con la geneacutetica y la nutricioacuten directamente relacionados a

una creciente demanda de carne y huevos lo que exige al sector una buacutesqueda de

alternativas que permitan una produccioacuten eficiente

Debido a que el manejo de la alimentacioacuten se ubica en el rango del 70 al 80 de

los costos de produccioacuten tanto en produccioacuten de carne como en la de produccioacuten

de huevos y es necesario resaltar su importancia dentro de la criacutea y desarrollo de

pato pekiacuten buscando alternativas que permitan un eficiente desarrollo de estos

animales a fin de obtener excelentes rendimientos al final (Luna 2001)

2

iquestLa produccioacuten de pato Pekiacuten con diferentes concentrados comerciales maacutes

forraje permitiraacuten mejorar los paraacutemetros productivos

La crianza de patos es una actividad pecuaria que podriacutea compatibilizarse con las

producciones tradicionales o convertirse en un rubro principal Como otros

sistemas de produccioacuten aviacutecola llamados alternativos o no tradicionales la

explotacioacuten del pato puede ser una opcioacuten vaacutelida de produccioacuten aviacutecola

tradicional (pollos y ponedoras) ademaacutes estas especies por su gran velocidad de

crecimiento por los pesos finales a los que puede llegar y por su facilidad de

conversioacuten podriacutea convertirse en una actividad productiva de relevancia

comercial en paiacutes

El eacutexito en las explotaciones de patos estaacute en la implementacioacuten o la utilizacioacuten

de alternativas naturales como promotores de crecimiento asegurando patos

sanos bien alimentados y con la oportunidad de desarrollar su potencial

productivo

3

Objetivos

General

Evaluar la produccioacuten de pato Pekiacuten Anas platyrhynchos con cuatro alimentos

balanceados comerciales y forraje en el Centro Experimental La Playita

Especiacuteficos

Determinar los paraacutemetros productivos del pato Pekiacuten bajo la influencia de cuatro

alimentos balanceados comerciales maacutes forraje

Establecer la composicioacuten quiacutemica de los alimentos balanceados y maniacute forrajero

Valorar los rendimientos econoacutemicos en base del indicador BeneficioCosto

Hipoacutetesis

Ho El balanceado que obtenga el nivel de proteiacutena apropiado mejoraraacute los

paraacutemetros productivos y econoacutemicos del pato Pekiacuten

Ha El balanceado que no obtenga el nivel de proteiacutena apropiado no mejorara los


4

CAPIacuteTULO I

FUNDAMENTACIOacuteN TEOacuteRICA

11 Pato Pekiacuten (Anas platyrhynchos)

El pato Pekiacuten es originario del nor-occidente de Pekiacuten en China en donde su

explotacioacuten se ha realizado durante muchos siglos La hembra es de alta postura

especialmente si se le selecciona para ello Su piel es amarilla y su carne blanca

Esta especie tiende a acumular maacutes grasa que el pato Muscovy por ser maacutes

precoz Su periacuteodo de incubacioacuten es de 28 diacuteas

En su entorno natural comuacutenmente se les encuentra en aguas de curso raacutepido en

las que se desenvuelve gracias a su gran habilidad natatoria Su alimentacioacuten

natural se basa en peces pequentildeos insectos y plantas (Yi y Yu-Ping 2006)

Su plumaje es blanco su pico y patas de color naranja oscuro el pato Pekiacuten es de

cuerpo largo profundo ancho y algo maacutes erguido comparado con las otras razas

Ademaacutes el dorso debe evidenciar una definida curva descendente desde los

hombros hasta la cola y la liacutenea del dorso debe ser casi horizontal

Los patos adultos pueden alcanzar pesos superiores a 36 Kg en las liacuteneas mejoras

Estas especies llegan a medir entre 34 a 45 cm Un pato de 2725 a 3778 gramos

se puede producir a las 8 o 9 semanas con un promedio de 1135 a 3178 gramos

de alimento por cada 454 gramos de ganancia en peso vivo (Nordby y Herbert

2006)

5

12 Alimentacioacuten

121 Aspectos generales

La calidad de la alimentacioacuten la cantidad de alimento consumido y la tasa de

crecimiento corporal son sumamente importantes para la determinacioacuten del iacutendice

de produccioacuten en carne y el nuacutemero de huevos producidos Una dieta entregada en

forma restringida en reproductores controla la ingestioacuten de nutrientes e impide

una acumulacioacuten excesiva de grasa corporal La grasa excedente del cuerpo en las

hembras interfiere con la funcioacuten del tracto reproductivo el que puede llegar a

bloquearse o quedar parcialmente obstruido al aumentar la cantidad de grasas en

el abdomen ( Avileacutes y Camiruaga 2006)

Los patos son animales que ajustan muy bien el consumo de alimento a sus

necesidades energeacuteticas pudiendo oscilar entre 2400 y 3200 KcalKg de EM

sin que existan modificaciones en el peso al sacrificio De esta forma es necesario

ajustar los aportes de aminoaacutecidos y minerales seguacuten el tenor energeacutetico de las

dietas Asiacute un alimento alto en energiacutea deberaacute tener una mayor concentracioacuten de

aminoaacutecidos y minerales que otro con un tenor energeacutetico maacutes bajo (Banda

2006)

Respecto a las necesidades proteicas eacutestas son elevadas en la fase de inicio

aunque debido a que tienen un crecimiento compensatorio notable no es

necesario que exista un aporte importante en esta fase ya que pueden obtener un

peso al sacrificio similar con raciones menos ricas

A este respecto existen 12 aminoaacutecidos que las aves no son capaces de sintetizar

por lo que se consideran esenciales Si la dieta contiene los esqueletos

carbonatados adecuados y suficiente cantidad de nitroacutegeno posibilita que se

puedan obtener los grupos amino

6

Los otros aminoaacutecidos pueden ser sintetizados por el ave Algunos de ellos son

esenciales tales como la arginina la lisina la metionina la cistina la treonina y el

triptoacutefano (Nordby y Herbert 2006)

Las aves tienen necesidades muy particulares de sales minerales entre las que se

encuentran los macro y micro minerales Entre los primeros destacan el Ca P

Mn Mg K Na y Cl Los segundos normalmente se entregan mediante nuacutecleos o

suplementos minerales especiacuteficos para diferentes tipos de aves y estados

productivos De la misma forma los requerimientos vitamiacutenicos se entregan por

medio de suplementos o nuacutecleos vitamiacutenicos los que en general son ligeramente

inferiores a los de los pollos

A los patos se les debe dar una racioacuten alimenticia balanceada la que debe tener

disponible durante todas las horas del diacutea Generalmente se les dan raciones que

contienen todos los ingredientes mezclados granos productos proteicos grasas

suplementos minerales y vitamiacutenicos estimulantes de crecimiento etc La forma

del alimento que mejor aceptan son los graacutenulos o pelets no asiacute los alimentos

molidos (Avileacutes y Camiruaga 2006)

122 Balanceados

Afirman que los alimentos concentrados se denominan asiacute porque tienen gran

cantidad de alimentos nutritivos con relacioacuten a su peso aquiacute se incluyen todos los

granos de cereales y sus harinas maiacutez cebada trigo sorgo etc Los granos de

leguminosas las tortas o las harinas de oleaginosas y los propios granos de

oleaginosas (soja girasol etc) las harinas de origen animal aceites grasas

productos laacutecteos o derivados asiacute como todos los piensos compuestos y lacto

reemplazantes y otros alimentos como la mandioca desecada Las melazas los

concentrados proteicos Son praacutecticamente los mismos alimentos que por lo

general consumen los humanos pero transformados para su uso en ganaderiacutea

(Caravaca 2005) citado por (Salazar 2012)

7

123 Mani forrajero (Arachis pintoi)

Pizarro y Rincoacuten (2000) el maniacute forrajero (Arachis pintoi) se usa como

alimento complementario en aves criollas

El cultivo ingresoacute como alimento de ganado bovino y debido a su alto contenido

proteico se ensayoacute en alimentacioacuten aviacutecola con resultados altamente positivos la

importancia radica en que baja los costos de alimentacioacuten y mejora los iacutendices de

produccioacuten presentando como caracteriacutesticas sobresalientes el ser resistentes al

pastoreo a la sequiacutea se da en la sombra y por ser una leguminosa perenne

(fijadora de nitroacutegeno) La tecnologiacutea consiste en utilizar el maniacute ya sea en corte o

pastoreo para mejorar la alimentacioacuten actual de la gallina india que se basa en

maiacutez sorgo desperdicios de la casa desperdicios agriacutecolas frutas y otros

Pizarro y Rincoacuten (2000) el maniacute forrajero es una planta que produce abundantes

estolones y genera nuevas plantas en los nudos lo cual favorece una cobertura

raacutepida del suelo La capacidad que tiene de competir con gramiacuteneas agresivas se

puede explicar en parte por su tolerancia a la sombra esta cualidad le permite

tener usos alternativos como cobertura del suelo y mejoramiento del mismo

Las coberturas del suelo constituyen un meacutetodo efectivo para reducir la peacuterdida de

la valiosa capa arable la subsiguiente degradacioacuten de la fertilidad y estructura del

suelo y disminucioacuten de la productividad de las plantaciones Dos factores

importantes hacen que maniacute forrajero sea idoacuteneo como cultivo de cobertura y

para ayudar a conservar el suelo su capacidad de crecer en condiciones de

sombra y la densa formacioacuten de estolones enraizados que protege el suelo de la

precipitacioacuten de gran intensidad Solo unos pocos estudios tratan la competencia

por nutrimentos de maniacute forrajero como cultivo de cobertura durante el

establecimiento de una plantacioacuten permanente Se requiere de estudios adicionales

en esta aacuterea Es probable que las praacutecticas de utilizar maniacute forrajero como

cobertura del suelo como abono verde y como planta que ayuda en la

conservacioacuten del suelo se tornen maacutes importantes con el transcurrir del tiempo

8

1231 Descripcioacuten morfoloacutegica

Maass et al (1993) proviene de una planta herbaacutecea perenne de crecimiento

rastrero y estoloniacutefero tiene raiacutez pivotante hojas alternas compuestas de cuatro

foliacuteolos tallo ligeramente aplanado con entrenudos cortos y flor de color amarillo

Similar al cv Maniacute Forrajero Perenne (CIAT 17434) descrito por Rincoacuten et

al(1992) el cv Porvenir posee foliacuteolos aovados pero maacutes pequentildeos glabros y de

color verde intenso presenta venas en las estiacutepulas pero pocas cerdas sobre eacutestas

en contraste con el primero (Maass et al 1993) La variacioacuten morfoloacutegica entre

nuevas liacuteneas de A pintoi ha sido confirmada por Valls (1992) particularmente en

lo que se refiere al color de las flores forma y tamantildeo de foliacuteolos y presencia o

ausencia de pelos en los entrenudos estiacutepulas y peciacuteolos

Maass et al (1993) tienen una corola en forma amariposada con un estandarte de

color amarillo alas igualmente amarillas quilla puntiaguda curvada y de color

amarillo paacutelido Las flores se originan de inflorescencias axilares en forma de

espigas la floracioacuten es indeterminada y continua la cual es mayor al comienzo de

la eacutepoca lluviosa o despueacutes de podas a la planta en periacuteodos cortos de sequiacutea

La flor se marchita inmediatamente despueacutes de la fecundacioacuten e inicia la

formacioacuten del carpoacuteforo que se desarrolla a partir de la base del ovario El

carpoacuteforo con el ovario en la punta crece hacia el suelo en respuesta a estiacutemulos

geotroacutepicos y termina por enterrar el fruto a profundidades variables dependiendo

de la textura del suelo aunque generalmente la mayor proporcioacuten de frutos se

encuentra en los primeros 10 cm de profundidad El fruto es una vaina

indehiscente que contiene normalmente una semilla

1232 Adaptacioacuten

Centro Interamericano de Agricultura Tropical (2000) se adapta bien en

zonas tropicales bajas con precipitaciones desde 1500 hasta 3500 mm anuales No

se tiene totalmente definido la altura maacutexima sobre el nivel del mar hasta la cual

la leguminosa es productiva pero se ha notado que en alturas intermedias de

9

aproximadamente 1400 msnm la planta pierde agresividad las hojas se tornan

pequentildeas y el crecimiento inicial es bastante lento

Centro Interamericano de Agricultura Tropical (2000) crece bien en suelos

pobres aacutecidos con alta satuaracioacuten de aluminio pero se da mejor en suelos de

mediana fertilidad franco arenosos con buen contenido de materia orgaacutenica Este

cultivar tolera mejor la sequiacutea que el cv Maniacute Mejorador y auacuten en sitios con 4 a 5

meses secos puede mantener estolones verdes y retener buena proporcioacuten de

follaje Tambieacuten tolera la sombra y debido a su raacutepido establecimiento es

recomendado como cultivo de cobertura en plantaciones permanentes tales como

cafeacute ciacutetricos aacuterboles maderables palma africana y macadamia El alto desarrollo

estoloniacutefero del cv Porvenir hasta 555 estolonesm2 a los tres meses de edad en

condiciones de troacutepico huacutemedo le favorece en programas de conservacioacuten de

suelo

13 Requerimientos nutricionales

El pato pekiacuten crece tan raacutepido que exige suficiente cantidad y buena calidad de

alimento La calidad se refiere a que el alimento debe contener todas las materias

nutritivas capaces de cubrir los requerimientos nutricionales en una de sus fases

Los elementos que requiere el pato Pekiacuten son proteiacutena 20-22 en la fase inicial

y de 15 a 19 en la fase final energiacutea metabolizable 2900 Kcal Kg-1

foacutesforo

04 y calcio 08 ademaacutes de aminoaacutecidos vitaminas y miacutenima cantidad de

minerales (Oigans 1990) y (Holderread 1993)

La alimentacioacuten de los patitos de acuerdo al Consejo Nacional de Investigacioacuten

Agriacutecola de la Unioacuten Americana inician su alimentacioacuten con raciones que

contengan 17 de proteiacutena y las cantidades siguientes de vitaminas por

kilogramos 220 UI de vitamina D 39 miligramos de riboflavina 11 miligramos

de aacutecido pantoteacutenico 55 miligramos de niacina y 26 miligramos de piridoxina

(Bundy y Diggins 1991)

10

El nivel de proteiacutena en la alimentacioacuten de patos pekiacuten durante las primeras dos

semanas de edad debe ser de un 22 de proteiacutena y 2 900 Kcal EM Kg-1

y a

partir de la segunda a la seacuteptima semana de un 16 de proteiacutena y 3 000 Kcal

EM Kg-1

(Nutrient Requirements of poultry 1994)

14 Investigaciones en pato

En un experimento comprendido en cuatro dietas con niveles de proteiacutena de 22

20 18 y 16 (320 patos) Consumo de alimento etapa de crecimiento T3 = 18

de proteiacutena En la etapa de engorde el mayor consumo T4 = 16 de proteiacutena La

mayor ganancia de peso en la etapa de crecimiento T1 = 22 de proteiacutena en la

etapa de engorde la mayor ganancia de peso T4= 16 de proteiacutena La mejor

conversioacuten alimenticia en la etapa de crecimiento T4= 16 de proteiacutena en la

etapa de engorde la mejor conversioacuten alimenticia T3= 18 de proteiacutena (Luna

2001)

Para evaluar el comportamiento productivo de patos en crecimiento con

diferentes niveles de sustitucioacuten del concentrado por hojas de Leucaena

leutocephala (90 patos) 3 tratamientos T0 = control concentrado T1= 10

y T2= 20 el consumo T1= 2136 gave la ganancia diaria T0= 424 gave y

la conversioacuten T1= 534 El rendimiento a la canal T0 = 484 (Tapia et al

2000)

Con el fin de evaluar la mejor densidad en la etapa de crecimiento y engorde en

dos eacutepocas (seca y lluviosa) del pato Pekiacuten se realizoacute un experimento con 280

patos Tratamientos D1 = 4 patos por m2 D2 = 6 patos por m

2 D3 = 8 patos por

m2 D4 = 10 patos por m

2

Los resultados fueron los siguientes consumo de alimento eacutepoca seca y lluviosa

D1 = 241361 y 268235 g Ganancia de peso eacutepoca seca y lluviosa D1= 265492

y 275776 g respectivamente Conversioacuten alimenticia eacutepoca seca y lluviosa D3 =

254 y 266 respectivamente Peso al sacrificio D2 = 255069 g en la eacutepoca seca

11

y la lluviosa D1= 248871 g El mayor peso a la canal se registroacute con D1 =

211121 y 216361 para la eacutepoca seca y lluviosa El mayor rendimiento a la canal

se presentoacute con el D1 = 8280 y 8351 para la eacutepoca seca y lluviosa (Herrera

F y Saacutenchez E 2002)

Para determinar el efecto de niveles de torta de palmiste en 80 patos Se realizoacute

un experimento con los siguientes tratamientos T1 = 0 T2=4 T3= 8 y T4= 12

de palmiste en la dieta Los resultados fueron Consumo de alimento T4= 2928

Kg Ganancia de peso T0= 128 kg Conversioacuten alimenticia T1= 221 Relacioacuten

beneficio costo T3= 0505 (Medina M 2001)

En la evaluacioacuten de la relacioacuten energiacutea ndash proteiacutena con diferentes densidades en la

criacutea y engorde del pato Pekiacuten en jaula se utilizoacute los siguientes tratamientos

Crecimiento T1= 5 patos EP 2800 20 T2 = 7 patos EP 290021 T3= 9 patos

EP 300022 Engorde T1= 5 patos EP 2850 15 T2 = 7 patos EP 290016 T3=

9 patos EP 295017 Los resultados fueron Consumo de alimento fase

crecimiento y engorde T3 = 5872 y 82832 g Ganancia de peso crecimiento y

engorde T3 = 4063 y 16941 g Conversioacuten alimenticia crecimiento y engorde

T3= 145 y 166 Rendimiento a la canal T3= 7365 Rentabilidad T3 = 038

(Quijano V y Sevillano R 2003)

Se realizoacute una investigacioacuten en el Recinto Selva Alegre del cantoacuten La Manaacute

provincia de Cotopaxi en la cual se evaluaron tres niveles de harina de maniacute

forrajero (Arachis pintoi) en la alimentacioacuten de patos Pekiacuten (Anas platyrhynchos

domesticus) en el antildeo 2012 para determinar su influencia en los paraacutemetros

productivos Se elaboroacute el balanceado utilizando tres niveles 10 (T1) 20 (T2)

30 (T3) y el testigo 0 (T4) de harina de maniacute forrajero

Con los resultados alcanzados en lo que se refiere al peso se puede decir que el

T4 alcanzoacute el mayor peso (4119g) El consumo de alimento tambieacuten fue superior

en T4 (813668g) Con los datos obtenidos respecto a la conversioacuten alimenticia

12

promedio durante todo desarrollo de la investigacioacuten se puede manifestar que la

mejor conversioacuten alimenticia la obtuvieron el T4 (274) y el T3 (294)

En relacioacuten al rendimiento a la canal se pudo observar que el T1 alcanzoacute un nivel

superior llegando a un valor de 5478 Asiacute como se puede manifestar que el

tratamiento de mayor rentabilidad fue el T1 con un valor de $ 9394 (Capelo

2012)

13

CAPIacuteTULO II

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

21 Localizacioacuten y duracioacuten del experimento

Esta investigacioacuten se realizoacute en el Centro Experimental ldquoLa Playitardquo coordenadas

geograacuteficas 1deg 6acute 0rdquo S latitud y 79deg 27acute 42rdquo W longitud con una altitud de 193

msnm perteneciente al Cantoacuten La Manaacute Provincia de Cotopaxi

22 Condiciones meteoroloacutegicas

La condiciones meteoroloacutegicas que se presentaron durante la investigacioacuten de

patos en el Centro Experimental La Playita se detallan en Cuadro 1

CUADRO 1 CONDICIONES METEOROLOacuteGICAS DEL CANTOacuteN LA

MANA PROVINCIA DE COTOPAXI

Datos meteoroloacutegicos Promedios

Precipitacioacuten medio anual mm 197780

Temperatura medio anual degC 2460

Humedad relativa 8500

Heliofania hora luz mes 79320

Topografiacutea Irregular (ondulada)

Textura Franco arenoso

Altitud 193 msnm

Fuente Anuario Meteoroloacutegico del INAMHI antildeo 2013

14

23 Materiales de investigacioacuten

Los materiales y equipos que se utilizaron en la investigacioacuten fueron

Descripcioacuten Cantidad

Patos de un diacutea sin sexar 200

Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1

Alimento Balanceado Crecimiento sacos peletizado 12

Alimento Balanceado Engorde sacos peletizado 30

Vitaminas funda de 500 g 2

Antibioacuteticos fundas de 50 g 2

Desparasitante funda de 100 g 2

Vacuna contra Newcastle 200 dosis 1

Letreros de investigacioacuten 25

Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4

Cartuchos de tinta 2

Copias 200

15

24 Disentildeo metodoloacutegico

241 Tipos de investigacioacuten

La investigacioacuten es de tipo experimental y exploratorio ademaacutes de estudiar la

correlacioacuten que existioacute en cada una de las variables bajo estudio

242 Metodologiacutea

Se utilizoacute el meacutetodo Deductivo-Inductivo

El meacutetodo inductivo es un proceso analiacutetico ndash sinteacutetico mediante el cual se parte

del estudio de las cosas hechos o fenoacutemenos particulares para llegar al

descubrimiento de un principio Bajo este principio se estudioacute como el pato pekiacuten

aprovecha el alimento balanceado de las diferentes casas comerciales maacutes el

suplemento alimenticio que fue el maniacute forrajero en la produccioacuten de carne

243 Tratamientos

Los tratamientos bajo estudio fueron

T1 = Balanceado Nutril

T2 = Balanceado Pronaca

T3 = Balanceado Expalsa

T4 = Balanceado Avimentos

244 Disentildeo experimental

El disentildeo que se utilizoacute es un Disentildeo Completamente al Azar (DCA) con cuatro

tratamientos cinco repeticiones y diez patos como unidad experimental para las

diferencias entre medias se aplicoacute la prueba de rangos muacuteltiples de Tukey al 5

de probabilidad Cuadro 2

16

CUADRO 2 ESQUEMA DE ANAacuteLISIS DE VARIANZA

Fuente de variacioacuten G L

Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19

25 Unidad de estudio

251 Esquema del experimento

En la investigacioacuten se utilizoacute un total de 200 patos Pekin de un diacutea de edad sin

sexar Cuadro 3

Todos los patos involucradas en la investigacioacuten fueron parte de la investigacioacuten

en el Centro Experimental La Playita UTC del Cantoacuten La Manaacute los elementos

que formaron el tamantildeo real de la muestra fueron tomadas completamente al azar

CUADRO 3 ESQUEMA DEL EXPERIMENTO

Tratamientos Repeticiones UE Total

Balanceado Nutril 5 10 50

Balanceado Pronaca 5 10 50

Balanceado Expalsa 5 10 50

Balanceado Avimentos 5 10 50

Total 200

UE= Unidad Experimental (patos)

252 Meacutetodos y teacutecnicas a ser empleadas

Se utilizoacute el meacutetodo inductivo ya que se basa en el razonamiento para poder

obtener las conclusiones

17

Las variables a evaluar fueron Consumo de alimento en base a materia seca (g)

ganancia de peso (g) conversioacuten alimenticia peso al sacrificio rendimiento a la

canal (g) y anaacutelisis econoacutemico

2521 Ganancia de peso (g) por fases fisioloacutegicas

Los patos se pesaron al inicio del experimento y se registraron en gramos a fin de

evaluar el efecto de los tratamientos por fases fisioloacutegicas

Posteriormente se realizoacute un peso intermedio de los patos para poder establecer la

ganancia de peso en la fase de criacutea

Finalmente se realizoacute un pesaje final de los patos del experimento que restado del

peso intermedio se establecioacute la ganancia de peso en la etapa de engorde

registraacutendose tambieacuten en gramos

Los pesajes se realizaron en las primeras horas de la mantildeana a fin de disminuir

estreacutes a las aves Para determinar la ganancia de peso se empleoacute la siguiente

foacutermula

GP (g) = PV (g) ndash PVI (g)

Doacutende

GP = Ganancia de peso

PV = Peso vivo (cada 21diacuteas)

PVI = Peso vivo inicial

2522 Consumo de alimento (Kg)

El suministro de alimento se realizoacute pesado en comederos circulares de 5 kg de

capacidad (ad libitum controlado) Las dietas experimentales se proporcionaron

una vez al diacutea (08h00) controlando el suministro de alimento Al finalizar la

semana se procedioacute a pesar el residuo de alimento (cuando lo hubiere) Para

calcular el consumo neto semanal del alimento se empleoacute la siguiente foacutermula

18

CN = AS ndash R

Doacutende

CN = Consumo neto (g)

AS = Alimento suministrado (g)

R = Residuo (g)

2523 Conversioacuten alimenticia

Para el caacutelculo de esta variable se empleoacute la siguiente foacutermula

CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende

CA = Conversioacuten alimenticia

AC = Alimento consumido


2524 Rendimiento a la canal

El anaacutelisis de rendimiento a la canal se lo realizoacute al final del experimento (56

diacuteas) con el sacrificio de una muestra representativa del 10 de las aves de cada

unidad experimental para lo cual se determinoacute el peso vivo (g) individual para

posteriormente realizar el sacrificio desangre desplume y eviscerado y

establecer el peso a la canal (g)

Los oacuterganos que se incluyeron en las viacutesceras fueron hiacutegado corazoacuten intestinos

y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()

Al final del experimento se calculoacute la tasa de mortalidad relacionando el nuacutemero

de aves al inicio del experimento con el nuacutemero de aves al final con la siguiente

foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende

MT = Mortalidad total

No PI = Nuacutemero de patos al inicio

No PF = Nuacutemero de patos al final

26 Anaacutelisis econoacutemico

261 Ingreso total

Es el ingreso por concepto de la venta de los patos Se calculoacute mediante la

siguiente foacutermula

IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto

PP = Precio del producto

262 Costo total de tratamiento

Es la suma de los costos fijos (costo del patito BB mano de obra sanidad uso de

galpoacuten y los costos variables (alimento criacutea y levante) Se calculoacute mediante la

foacutermula siguiente

20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos

CV = Costos variables

263 Beneficio neto de los tratamientos

Para establecer el Beneficio Neto se aplicoacute la foacutermula siguiente

BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total

27 Manejo especiacutefico del ensayo

El galpoacuten previamente fue desinfectado de igual manera los bebederos y

comederos Ademaacutes se instalaron las cortinas para controlar la ventilacioacuten y

temperatura del mismo un tanque para el suministro de agua que abastecioacute a los

patos

El galpoacuten fue netamente experimental y estuvo disentildeado con divisiones de cantildea

guadua removibles las mismas que facilitaron la limpieza contaron ademaacutes con

un espacio para almacenar el alimento que se les proporcionoacute durante cada

semana a las aves

En cada divisioacuten se colocoacute una cama de viruta de 20 cm de espesor un foco de

100 watios un comedero de tolva y un bebedero automaacutetico

Los 200 patos que ingresaron al experimento luego de ser pesados en una balanza

gramera fueron ubicados al azar en las jaulas respectivas

21

El alimento balanceado peletizado se suministroacute previamente pesado a cada uno

de los tratamientos con sus repeticiones Tanto el alimento suministrado como el

residuo fue pesado y de esa manera y por diferencia se registroacute el consumo neto

en gramos

A los ocho diacuteas se vacunoacute contra el Newcastle en dosis de una gota por ave viacutea

ocular Para controlar el stress de los animales debido al manejo al que fueron

sometidos (pesaje cada catorce diacuteas) y actividades propias de la investigacioacuten se

suministraron vitaminas Para prevenir problemas respiratorios se utilizoacute

medicamentos a base de tilosina y para problemas diarreicos medicamentos a

base de sulfas Las aves se desparasitaron a los 28 diacuteas antes de entrar a la etapa

final

22

CAPIacuteTULO III

RESULTADOS Y DISCUSIONES

31 Consumo de alimento

311 Consumo de alimento (g) fase inicial

El mayor consumo de alimento por ave diacutea en base a materia seca a los 14 28 diacuteas

y total se reportoacute con el tratamiento Balanceado Nutril maacutes maniacute forrajero con

39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1

sin presentar diferencias estadiacutesticas

A los 14 diacuteas el menor consumo de alimento se reportoacute con Balanceado

Avimentos maacutes maniacute forrajero con 37118 g ave diacutea-1

a los 28 diacuteas con

Balanceado Expalsa maacutes maniacute con 147493 g ave diacutea-1

y el total en la fase inicial

fue con el tratamiento Balanceado Pronaca maacutes maniacute con 185645 g valor

superior al reportado por (Quijano V y Sevillano R 2003) quien obtiene para la

fase de crecimiento 58720 g Cuadro 4

CUADRO 4 CONSUMO DE ALIMENTO INICIAL (g) EN BASE A

MATERIA SECA EN LA FASE INICIAL DEL PATO

PEKIacuteN (Anas platyrhynchos)

Tratamientos Consumo alimento g ave

-1

14 diacuteas 28 diacuteas Total

B Nutril + maniacute 39210 a 152714 a 191923 a

B Pronaca + maniacute 37528 a 148117 a 185645 a

BExpalsa + maniacute 38321 a 147493 a 185814 a

B Avimentos + maniacute 37118 a 152425 a 189543 a

CV () 329 328 262

Medias con una letra comuacuten no son significativamente diferentes (pgt005)

23

312 Consumo de alimento (g) fase de engorde

En la fase de engorde los mayores consumos de alimento a los 28 56 diacuteas y total

se presentaron en el tratamiento Balanceado Avimentos maacutes maniacute forrajero con

250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1

presentaacutendose diferencias estadiacutesticas

Los menores consumos de alimento se obtienen a los 28 56 diacuteas y total en el

Balanceado Expalsa maacutes maniacute forrajero con 239125 296965 y 536090 g ave

diacutea-1

Cuadro 5

CUADRO 5 CONSUMO DE ALIMENTO (g) EN BASE A MATERIA

SECA EN LA FASE ENGORDE DEL PATO PEKIacuteN

(Anas platyrhynchos)


-1


B Nutril + maniacute 242403 ab 301859 b 545262 b

B Pronaca + maniacute 240173 b 301753 b 541926 b

BExpalsa + maniacute 239125 b 296965 b 536090 b


CV () 194 132 094


313 Fase total de consumo de alimento (g)

El mayor consumo de alimento en las dos fases de la produccioacuten de patos pekiacuten se

reporta en el balanceado Avimentos maacutes maniacute forrajero con 753633 g ave diacutea-1

y el menor consumo con Balanceado Expalsa maacutes maniacute forrajero con 721905 g

ave diacutea-1

presentando diferencias estadiacutesticas valores inferiores a los reportados

por (Quijano V y Sevillano R 2003) y (Capelo 2012) quienes obtienen 828320

y 8136 g superiores a Medina M 2001 quien presenta 2928 g Figura 1

24

FIGURA 1 CONSUMO DE ALIMENTO TOTAL (g) EN BASE A

MATERIA SECA DEL PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos)

32 Ganancia de peso

321 Ganancia de peso fase inicial (g)

La mayor ganancia de peso a los 14 diacuteas se presentoacute en el tratamiento Balanceado


seguido de Balanceado

Pronaca maacutes maniacute con 20103 g ave diacutea-1

a los 28 diacuteas y total la mayor ganancia

de peso se logroacute con el tratamiento Balanceado Expalsa con 80638 y 99640 g

ave diacutea-1

Las menor ganancias de peso a los 14 diacuteas se reportoacute con el tratamiento

Balanceado Expalsa con 19002 g ave diacutea-1

y a los 28 diacuteas y total en el tratamiento

Balanceado Nutril maacutes maniacute con 58140 y 78094 g ave diacutea-1

presentaacutendose

diferencias estadiacutesticas a los 28 diacuteas y total valores superiores a los indicados por

(Quijano V y Sevillano R 2003) quien tiene 40630 g de ganancia de peso para

la fase de crecimiento Cuadro 5

7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550

B Nutril + maniacute B Pronaca +maniacute

BExpalsa + maniacute B Avimentos +maniacute

737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25

CUADRO 5 GANANCIA DE PESO FASE INICIAL (g) DEL PATO

PEKIN (Anas platyrhynchos)

Tratamientos Ganancia de peso g ave

-1


B Nutril + maniacute 19955 a 58140 b 78094 b

B Pronaca + maniacute 20103 a 68198 ab 88300 ab


B Avimentos + maniacute 20191 a 61305 b 81496 b

CV () 1203 1137 753


322 Ganancia de peso fase de engorde (g)

La mayor ganancia de peso a los 42 56 diacuteas y total se presentan en el tratamiento

Balanceado Pronaca maacutes maniacute con 81005 26345 y 107350 g ave diacutea-1

respectivamente

El tratamiento Balanceado Avimentos maacutes maniacute registro los menores pesos a los

42 56 diacuteas y total con 63956 17834 y 81791 g ave diacutea-1

respectivamente sin

presentarse diferencias estadiacutesticas significativas valor inferior al reportado por

(Quijano V y Sevillano R 2003) que reporta 169410 g para esta fase Cuadro 6

CUADRO 6 GANANCIA DE PESO FASE DE ENGORDE (g) DEL PATO



-1






CV () 2434 2075 1719


26

323 Ganancia de peso total

En la ganancia de peso total de las dos fases se observoacute que los mayores valores

se registran en los tratamientos Balanceado Pronaca y Expalsa maacutes maniacute con

195651 y 198969 g ave diacutea-1

respectivamente valores inferiores a los reportados

por (Herrera F y Saacutenchez E 2002) quienes obtienen ganancias de peso de

265492 y 275776 g al probar densidades de patos en las eacutepocas seca y lluviosa

en la zona de Quevedo superiores a (Medina M 2001) quien reporta 1280 g

alimentando patos con niveles de palmiste e inferiores a (Capelo 2012) que

presenta ganancias de 4119 g utilizando niveles de harina de maniacute forrajero del

10 20 y 30 Figura 2

FIGURA 2 GANANCIA DE PESO TOTAL (g) DEL PATO PEKIacuteN



331 Conversioacuten alimenticia fase inicial

La conversioacuten alimenticia maacutes eficiente a los 14 diacuteas se presentoacute en el tratamiento

Balanceado Avimentos maacutes maniacute con 186 y a los 28 diacuteas y total se registroacute con el

Balanceado Expalsa maacutes maniacute con 184 y 187 respectivamente presentando

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute

B Avimentos +maniacute

167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27

diferencias estadiacutesticas valores superiores a los reportados (Quijano V y

Sevillano R 2003) quien presenta valores para esta etapa de 145 Cuadro 7

CUADRO 7 CONVERSIOacuteN ALIMENTICIA EN LA FASE INICIAL DEL

PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos)

Tratamientos Conversioacuten Alimenticia


B Nutril + maniacute 198 a 264 b 247 c



B Avimentos + maniacute 186 a 249 b 233 bc

CV () 1311 1021 738


332 Conversioacuten alimenticia fase de engorde

En la fase de engorde a los 42 56 diacuteas y total la conversioacuten alimenticia maacutes

eficiente se registroacute con el tratamiento Balanceado Pronaca maacutes maniacute con 308

353 y 517 respectivamente presentando diferencias estadiacutesticas entre los

tratamientos valores superiores a (Quijano V y Sevillano R 2003) quien en la

fase de engorde obtiene 166 Cuadro 8





B Nutril + maniacute 390 a 365 a 621 ab


BExpalsa + maniacute 337 a 377 ab 557 ab


CV () 2051 2001 1549


28

333 Conversioacuten alimenticia total

La conversioacuten alimenticia total maacutes eficiente se registroacute con el tratamiento

Balanceado Expalsa maacutes maniacute con 367 seguido del Balanceado Pronaca maacutes

maniacute con 378 presentando diferencias estadiacutesticas valores inferiores al reportado

por (Tapia et al 2000) quien presenta una conversioacuten de 534 empleando

Leucaena leutocephalaen sustitucioacuten de concentrados superiores a (Herrera F y

Saacutenchez E 2002) quien obtiene 254 y 266 y (Capelo 2012) quien reporta 274 y

294 Figura 3

FIGURA 3 CONVERSIOacuteN ALIMENTICIA EN LA FASE INICIAL DEL


34 Rendimientos

341 Peso vivo y faenado

El mayor peso vivo de los patos se registroacute en el tratamiento Balanceado Nutril

maacutes maniacute con 196557 g seguido del tratamiento Balanceado Expalsa maacutes maniacute

con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29

En el peso faenado de patos el tratamiento que obtuvo el mayor peso fue

Balanceado Pronaca maacutes maniacute con 102667 g seguido de Balanceado Avimentos

maacutes maniacute con 100233 g sin presentar diferencias estadiacutesticas

CUADRO 9 PESO VIVO Y FAENADO DE LA PRODUCCIOacuteN DEL


Tratamientos Peso vivo Peso faenado

(g) (g)

B Nutril + maniacute 196557 a 95600 a

B Pronaca + maniacute 166317 a 102667 a

BExpalsa + maniacute 188997 a 89633 a

B Avimentos + maniacute 151197 a 100233 a

CV () 1343 2511


342 Viacutesceras

El mayor peso de cabeza-pata viacutesceras rojas (molleja corazoacuten e hiacutegado) se

presentoacute en el tratamiento Balanceado Pronaca maacutes maniacute con 16300 y 11267 g

respectivamente

Para las viacutesceras blancas (intestinos) el mayor peso se registroacute con el tratamiento

Balanceado Nutril maacutes maniacute con 9733 g sin presentar diferencias estadiacutesticas

para cada una de las variables bajo estudio Cuadro 10

30

CUADRO 10 PESO DE VISCERAS DE LA PRODUCCIOacuteN DEL PATO


Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867


35 Anaacutelisis bromatoloacutegicos

Al efectuar los anaacutelisis bromatoloacutegicos de cada uno de los alimentos balanceado

se pudo observar que existen variaciones dentro de la composicioacuten quiacutemica los

uacutenicos alimentos que cumplen de acuerdo al requerimiento del pato Pekiacuten son

Pronaca y Expalsa Lo que nos permite aceptar la hipoacutetesis ldquoEl balanceado que

obtenga el nivel de proteiacutena apropiado mejoraraacute los paraacutemetros productivos y

econoacutemicos del pato Pekiacutenrdquo Cuadro 11

CUADRO 11 ANALISIS BROMATOLOGICO DE LOS BALANCEADOS Y


DEL PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos)

Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569

B Nutril inicial 904 1975 320 496

B Nutril engorde 886 2035 401 519

B Pronaca inicial 1016 2200 350 400

B Pronaca engorde 1000 1900 300 400

B Expalsa inicial 985 2100 350 400

B Expalsa engorde 900 1800 300 375

B Avimentos inicial 1028 2430 640 833

B Avimentos engorde 1046 1153 900 540

Fuente Laboratorios AGROLAB

31

36 Mortalidad

Los mayores porcentajes de mortalidad se presentaron en los tratamientos

Balanceado Pronaca y Avimentos maacutes maniacute con 2 patos (400) cabe mencionar

que la mortalidad no se debioacute al efecto de los tratamientos sino por circunstancias

ajenas a la investigacioacuten Cuadro 12

CUADRO 12 MORTALIDAD DEL PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos)

Tratamientos No Patos Porcentaje ()

B Nutril + maniacute 1 200

B Pronaca + maniacute 2 400

BExpalsa + maniacute 1 200

B Avimentos + maniacute 2 400


371 Costos totales

Los mayores costos totales se presentan con el tratamiento Balanceado Avimentos

maacutes maniacute con 26258 USD y el menor valor con Balanceado Expalsa maacutes maniacute

con 25477 USD

372 Ingresos

El tratamiento que obtuvo los mayores ingresos fue Balanceado Pronaca maacutes maniacute

con 26928 USD y los menores ingresos el tratamiento Balanceado Expalsa maacutes

maniacute con 23986 USD

373 Relacioacuten BeneficioCosto

La mejor relacioacuten BeneficioCosto se presentoacute en el Balanceado Pronaca maacutes

mani con 005 y la menor relacioacuten se registroacute en el Balanceado Expalsa maacutes maniacute

32

con (-006) valores inferiores a los reportados por (Quijano V y Sevillano R

2003) quienes reportan 038 y (Medina M 2001) con 050 Cuadro 13

CUADRO 13 ANALISIS ECONOMICO DE LA PRODUCCIOacuteN DEL


Costos Balanceado

Nutril Pronaca Expalsa Avimentos

Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102

Mani forrajero 150 140 180 149

Sanidad 695 695 695 695

Dep de materiales 625 625 625 625

Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos

Produccioacuten kg 095 102 089 100

No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400

Utilidad oacute Perdida -257 1351 -1491 142

Relacioacuten BeneficioCosto -001 005 -006 001

33

CONCLUSIONES

El mayor consumo de alimento (g) en base a materia seca en la fase inicial fue con

el tratamiento Balanceado Nutril maacutes maniacute y para la fase de engorde y total el

tratamiento Balanceado Avimentos maacutes maniacute

La mayor ganancia de peso en la fase inicial y total fue con el tratamiento

Balanceado Expalsa maacutes maniacute para la fase de engorde Balanceado Pronaca maacutes

maniacute

La conversioacuten alimenticia maacutes eficiente en la fase inicial y total se presentoacute con el

tratamiento Balanceado Expalsa maacutes maniacute para la fase de engorde se registroacute con

el tratamiento Balanceado Pronaca maacutes maniacute

El mayor peso vivo del pato se obtuvo con el tratamiento Balanceado Nutril maacutes

maniacute y en el peso faenado se registroacute en el Balanceado Pronaca maacutes maniacute

La mayor utilidad y relacioacuten beneficiocosto se logroacute con el tratamiento Pronaca

maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES

Utilizar los alimentos Balanceados Expalsa y Pronaca maacutes maniacute que presentaron

los mejores paraacutemetros productivos en la produccioacuten de patos

Seguir utilizando subproductos forrajeros para la alimentacioacuten de esta especie

Incentivar a nuestros agricultores a la produccioacuten de patos para mejorar las dietas

alimenticias

35

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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Catoacutelica de Temuco Fundacioacuten para la Innovacioacuten Agraria Chile 84 p

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(Arachis pintoi) en la alimentacioacuten de patos Pekiacuten (Anas platyrhynchos

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Zootecnista Universidad Teacutecnica de Cotopaxi Unidad Acadeacutemica de

Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales Cotopaxi- Ecuador 80p

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eacutepocas en la crianza y engorde del pato pekiacuten (Anas Platyrhynchos) Tesis de

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engorde del pato pekineacutes (Anas platyrhynchos) explotado en piso Tesis de grado

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36

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httpwwwagronetgovco consultado el 15 de marzo del 2011

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criacutea y engorde del pato pekineacutes (Anas Platyrhynchos) Tesis de grado Ingeniero

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Quevedo UTEQ Ecuador pp 50-55

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diferentes densidades en la criacutea y engorde del pato pekineacutes en jaulas Tesis de

grado Ingeniero Zootecnista Facultad de Ciencias Pecuarias Escuela de Ingenieriacutea

Zooteacutecnica Universidad Teacutecnica Estatal de Quevedo Ecuador 60p

SALAZAR M 2012 Criacutea y engorde de patos pekin (Anas platyrhynchos) con

balanceado y maniacute forrajero (Arachis pintoy) como suplemento Tesis de

grado Ingeniero Agropecuario Universidad Teacutecnica Estatal de Quevedo

Unidad de Estudios a Distancia Modalidad Semipresencial Quevedo ndash

Ecuador 85p

YI J Y YU PING Z 2006 El pato pekineacutes de China Revista Mundial de

Zootecnia FAO Roma 34 11-14

37

ANEXOS

FOTOS 1 RECIBIMIENTO DE LOS PATOS PEKIacuteN DE UN 1 DIacuteA DE

EDAD

FOTOS 2 COMEDEROS Y BEBEDEROS UTILIZADOS EN LA

PRODUCCIOacuteN DEL PATO PEKIacuteN

38

FOTOS 3 PESAJE DE LOS PATOS DE LOS TRATAMIENTOS

FOTOS 4 PATOS FAENADOS DEL TRATAMIENTO BALANCEADO

NUTRIL MAacuteS MANI

ii

AUTORIacuteA

Los criterios emitidos en el presente trabajo de investigacioacuten ldquoPRODUCCIOacuteN

DE PATO PEKIacuteN (Anas platyrhynchos) CON CUATRO CONCENTRADOS

MAS MANIgrave FORRAJERO (Arachis pintoi) EN EL CENTRO


COTOPAXI 2014rdquo son de exclusiva responsabilidad del autor


CI 1710999739

iii













calificacioacuten

El Director

--------------------------------------------------


iv












Atentamente




Miembro Tribunal


Miembro Opositor

v

AGRADECIMIENTO




profesional






vi

DEDICATORIA










con mis ideales







Gracias a todos

vii


AUTORIacuteA ii



AGRADECIMIENTO v

DEDICATORIA vi


INDICE DE CUADROS x


RESUMEN xiii

ABSTRACT xiv

INTRODUCCIOacuteN 1

Objetivos 3

General 3

Especiacuteficos 3

Hipoacutetesis 3

CAPIacuteTULO I 4





122 Balanceados 6




viii

CAPIacuteTULO II 13








243 Tratamientos 15


















ix







34 Rendimientos 28




36 Mortalidad 31



372 Ingresos 31


CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34


ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




iii













calificacioacuten

El Director

--------------------------------------------------


iv












Atentamente




Miembro Tribunal


Miembro Opositor

v

AGRADECIMIENTO




profesional






vi

DEDICATORIA










con mis ideales







Gracias a todos

vii


AUTORIacuteA ii



AGRADECIMIENTO v

DEDICATORIA vi


INDICE DE CUADROS x


RESUMEN xiii

ABSTRACT xiv

INTRODUCCIOacuteN 1

Objetivos 3

General 3

Especiacuteficos 3

Hipoacutetesis 3

CAPIacuteTULO I 4





122 Balanceados 6




viii

CAPIacuteTULO II 13








243 Tratamientos 15


















ix







34 Rendimientos 28




36 Mortalidad 31



372 Ingresos 31


CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34


ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




iv












Atentamente




Miembro Tribunal


Miembro Opositor

v

AGRADECIMIENTO




profesional






vi

DEDICATORIA










con mis ideales







Gracias a todos

vii


AUTORIacuteA ii



AGRADECIMIENTO v

DEDICATORIA vi


INDICE DE CUADROS x


RESUMEN xiii

ABSTRACT xiv

INTRODUCCIOacuteN 1

Objetivos 3

General 3

Especiacuteficos 3

Hipoacutetesis 3

CAPIacuteTULO I 4





122 Balanceados 6




viii

CAPIacuteTULO II 13








243 Tratamientos 15


















ix







34 Rendimientos 28




36 Mortalidad 31



372 Ingresos 31


CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34


ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




v

AGRADECIMIENTO




profesional






vi

DEDICATORIA










con mis ideales







Gracias a todos

vii


AUTORIacuteA ii



AGRADECIMIENTO v

DEDICATORIA vi


INDICE DE CUADROS x


RESUMEN xiii

ABSTRACT xiv

INTRODUCCIOacuteN 1

Objetivos 3

General 3

Especiacuteficos 3

Hipoacutetesis 3

CAPIacuteTULO I 4





122 Balanceados 6




viii

CAPIacuteTULO II 13








243 Tratamientos 15


















ix







34 Rendimientos 28




36 Mortalidad 31



372 Ingresos 31


CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34


ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




vi

DEDICATORIA










con mis ideales







Gracias a todos

vii


AUTORIacuteA ii



AGRADECIMIENTO v

DEDICATORIA vi


INDICE DE CUADROS x


RESUMEN xiii

ABSTRACT xiv

INTRODUCCIOacuteN 1

Objetivos 3

General 3

Especiacuteficos 3

Hipoacutetesis 3

CAPIacuteTULO I 4





122 Balanceados 6




viii

CAPIacuteTULO II 13








243 Tratamientos 15


















ix







34 Rendimientos 28




36 Mortalidad 31



372 Ingresos 31


CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34


ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




vii


AUTORIacuteA ii



AGRADECIMIENTO v

DEDICATORIA vi


INDICE DE CUADROS x


RESUMEN xiii

ABSTRACT xiv

INTRODUCCIOacuteN 1

Objetivos 3

General 3

Especiacuteficos 3

Hipoacutetesis 3

CAPIacuteTULO I 4





122 Balanceados 6




viii

CAPIacuteTULO II 13








243 Tratamientos 15


















ix







34 Rendimientos 28




36 Mortalidad 31



372 Ingresos 31


CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34


ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




viii

CAPIacuteTULO II 13








243 Tratamientos 15


















ix







34 Rendimientos 28




36 Mortalidad 31



372 Ingresos 31


CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34


ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

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Co

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

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(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




ix







34 Rendimientos 28




36 Mortalidad 31



372 Ingresos 31


CONCLUSIONES 33

RECOMENDACIONES 34


ANEXOS 37

x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




x

INDICE DE CUADROS

CUADRO PAacuteGINA




















xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




xi







xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




xii

INDICE DE FIGURAS

FIGURA PAacuteGINA






xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




xiii







COTOPAXI 2014


RESUMEN
















102667 g y 005

xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




xiv







COTOPAXI 2014


ABSTRACT















INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

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463 c

Co

nve

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




INTRODUCCIOacuteN

























2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






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2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

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alim

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tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

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de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

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BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

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limen

tici

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




2














productivo

3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

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tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

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de

pes

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g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




3

Objetivos

General



Especiacuteficos





Hipoacutetesis





4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

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alim

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25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




4

CAPIacuteTULO I



















2006)

5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

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limen

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




5

















2006)









6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

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P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

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CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

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7300

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737186 b

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Co

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g)

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25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



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-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

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600

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1600

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2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

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pes

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Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




6

















122 Balanceados











7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

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Doacutende





261 Ingreso total



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20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

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BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

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721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

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alim

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tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



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-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

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600

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1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

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cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




7





























8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

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No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

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20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

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7350

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7450

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737186 b

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721905 c

753633 a

Co

nsu

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g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



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-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

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1200

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BExpalsa +maniacute


167217 a

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Ga

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27











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CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

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15

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25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

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tici

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29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




8





























9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





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12






2012)

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CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





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foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

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No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




9













suelo







foacutesforo









10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




10



y a


EM Kg-1










2001)






2000)




2 D3 = 8 patos por


2





11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

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limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




11




























12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

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tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




12






2012)

13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




13

CAPIacuteTULO II


















Altitud 193 msnm


14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




14





Comederos 20

Bebederos 20

Baldes 4

Letreros 25

Ganchos 2

Bomba de mochila 1

Rastrillo 2

Balanza 1








Marcadores 3

Boliacutegrafo 3

Libreta de campo 1

Computadora 1

Pen drive 1

Hojas (resmas) 4


Copias 200

15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

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753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




15












243 Tratamientos











16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

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mo

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alim

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g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




16



Tratamientos t-1 3

Error t(r-1) 16

Total tr - 1 19




sexar Cuadro 3










Total 200





17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

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tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

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B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




17














foacutermula


Doacutende










18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

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Co

nve

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




18

CN = AS ndash R

Doacutende



R = Residuo (g)



CA = AC (g)

------------

GP (g)

Doacutende











y grasa abdominal

19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

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7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




19

2525 Mortalidad ()



foacutermula

No PI ndash N

o PF

MT = ---------------------------- X 100

No PF

Doacutende





261 Ingreso total



IB = P PP

IB = Ingreso total

P = Producto






20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

de

alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



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ANEXOS


EDAD



38




20

CT = CF + CV

CT = Costos Totales

CF = Costos fijos




BN = IB ndash CT

BN = Beneficio Neto

IB = Ingreso bruto

CT = Costo total





patos




semana a las aves





21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

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alim

ento

to

tal (

g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

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pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

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a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




21




en gramos







final

22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

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7450

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7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

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alim

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g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

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29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




22

CAPIacuteTULO III






39210 152714 y 191923 g ave diacutea-1














-1






CV () 329 328 262


23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

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7450

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737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

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ento

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g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



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-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

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1000

1200

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1600

1800

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BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




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Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




23




250470 313619 y 564089 g ave diacutea-1




diacutea-1

Cuadro 5





-1






CV () 194 132 094






ave diacutea-1




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

7250

7300

7350

7400

7450

7500

7550



737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

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CV () 1203 1137 753





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CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

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BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

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pes

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g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

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3

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4

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BExpalsa +maniacute


442bc

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(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



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Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

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blancas

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CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







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Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




24



32 Ganancia de peso








ave diacutea-1





presentaacutendose




7050

7100

7150

7200

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7300

7350

7400

7450

7500

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737186 b

727572 bc

721905 c

753633 a

Co

nsu

mo

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alim

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g)

Tratamientos

25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

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600

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1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

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cia

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pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

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3

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4

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BExpalsa +maniacute


442bc

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Co

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(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




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Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




25




-1






CV () 1203 1137 753





respectivamente



respectivamente sin






-1






CV () 2434 2075 1719


26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

nve

rsioacute

n a

limen

tici

a

Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




26











10 20 y 30 Figura 2








0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000


BExpalsa +maniacute


167217 a

195651 a 198969 a

163287 a

Ga

nan

cia

de

pes

o (

g)

Tratamientos

27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

2

25

3

35

4

45

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BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

367 a

463 c

Co

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Tratamientos

29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




27











CV () 1311 1021 738
















CV () 2051 2001 1549


28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

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3

35

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BExpalsa +maniacute


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CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




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Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

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CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




28








294 Figura 3



34 Rendimientos




con 188997 g

0

05

1

15

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4

45

5


BExpalsa +maniacute


442bc

378 ab

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463 c

Co

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29







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CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



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Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

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blancas

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CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




29







(g) (g)





CV () 1343 2511


342 Viacutesceras



respectivamente




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



33

CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




30



Tratamientos

Cabezas -

Patas

Viacutesceras

rojas

Viacutesceras

blancas

(g) (g) (g)





CV () 1496 2423 1867












Alimento Humedad

()

Proteiacutena

()

Fibra

()

Grasa

()

Maniacute 8286 2000 2320 569










31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







32





Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



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CONCLUSIONES






maniacute







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RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



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ANEXOS


EDAD



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31

36 Mortalidad












371 Costos totales



con 25477 USD

372 Ingresos







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Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



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CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

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RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



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ANEXOS


EDAD



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Costos Balanceado


Patos 5000 5000 5000 5000

B Inicial 5758 5569 5574 5686

B Engorde 13632 13548 13402 14102


Sanidad 695 695 695 695


Total costos 25859 25578 25477 26258

Ingresos


No de patos 4900 4800 4900 4800

Precio kg USD 550 550 550 550

Total ingreso 25603 26928 23986 26400



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CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















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Ecuador 85p



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ANEXOS


EDAD



38




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CONCLUSIONES






maniacute







maacutes maniacute

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RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




34

RECOMENDACIONES





alimenticias

35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



37

ANEXOS


EDAD



38




35






Dominicana 44 p



















36


























Ecuador 85p



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ANEXOS


EDAD



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Ecuador 85p



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ANEXOS


EDAD



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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI · 2020. 3. 5. · La crianza de patos en la actualidad se ha...

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