i

UJI EFEKTIFITAS EKSTRAK BAWANG MERAH (Allium ascalonicum l.)

TERHADAP KEMATIAN KUTU RAMBUT (Pediculus humanus capitis)

PENYEBAB PEDIKULOSIS KAPITIS

KARYA TULIS ILMIAH

Disusun dan Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk

Menyelesaiakan Pendidikan Diploma III Jurusan Analis Kesehatan

Politeknik Kesehatan Kemenkes Kendari

Oleh :

RIRIN ELPIRA

P00341016034

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN KENDARI

JURUSAN ANALIS KESEHATAN

2019

2

3

4

5

RIWAYAT HIDUP

A. Identitas Diri

Nama : Ririn Elpira

NIM : P00341016034

Tempat, Tanggal Lahir : Ambesea, 20 Oktober 1999

Suku/bangsa : Tolaki/Indonesia

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

B. Pendidikan

1. SD Negeri 2 Lainea, tamat tahun 2010

2. SMP Negeri 3 Laeya, tamat tahun 2013

3. SMA Negeri 3 Konawe Selatan, tamat tahun 2016

4. Tahun 2016 melanjutkan pendidikan di Politeknik Kesehatan Kemenkes

Kendari Jurusan Analis Kesehatan

6

MOTTO

Siapapun bisa menjadi apapun yang dia inginkan

Segalanya tergantung dari seberapa besar

pengorbanan, kerja keras, semangat dan do’a

untuk mencapai keinginan tersebut

seseorang menjadi gagal

bukanlah karena kebodohannya

akan tetapi karena kemalasannya

“Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah keadaan suatu kaum sebelum

mereka mengubah keadaan diri mereka sendiri“

(Qs. Ar-Rad’d : Ayat 11)

Karya Tulis ini kupersembahkan

untuk almamaterku

kedua orang tuaku

keluargaku tercinta

sahabat-sahabatku tersayang

Agama, Bangsa dan Negaraku

7

ABSTRAK

Ririn Elpira (P00341016034) Uji Efektifitas Ekstrak Bawang Merah (Allium

ascalonicum l.) Terhadap Kematian Kutu Rambut (Peduculus humanus capitis)

Penyebab Pedikulosis Kapitis. Dibimbing oleh Hj. Anita Rosanty dan Tuty

Yuniarty (xiv + 42 Halaman + 2 Tabel + 12 Gambar + 11 Lampiran).

Pendahuluan : Kutu rambut adalah kutu yang hidup dan menempel dirambut

manusia serta mengisap darah manusia untuk mempertahankan hidupnya. Cara

membasminya menggunakan insektisida alami yaitu bawang merah (Allium

ascalonicum l.).

Tujuan : Untuk mengetahui apakah ekstrak bawang merah efektif terhadap

kematian kutu rambut (Pediculus humanus capitis).

Metode : Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratories, desain Posttest

only control group dilakukan tanggal 15 Februari sampai 7 Maret 2019 di

Laboratorium Mikrobiologi Poltekkes Kendari. Subjek dan objek penelitian ini

adalah ekstrak bawang merah dan 120 kutu dewasa. Data dianalisis menggunakan

metode deskriptif, disajikan dalam bentuk tabel dan dinarasikan.

Hasil : Pada penelitian ini menunjukan, rata-rata kematian kutu rambut pada

konsentrasi 2% adalah 11 Jam 50 Menit, pada konsentrasi 4% adalah 11 Jam 30

Menit, pada konsentrasi 6% adalah 11 Jam 29 Menit, pada konsentrasi 8% adalah

10 Jam 46 Menit, pada konsentrasi 10% adalah 9 Jam 49 Menit.

Kesimpulan : Ekstrak bawang merah (Allium ascalonicum l.) dapat mematikan

kutu rambut (Pediculus humanus capitis) namun kurang efektif.

Saran : Kepada peneliti selanjutnya untuk melakukan uji efektifitas ekstrak

bawang merah tehadap kematian kutu rambut menggunakan metode ekstraksi

soxhlet.

Kata kunci : Ekstrak Bawang Merah, Kutu Rambut

Daftar Pustaka : 35 buah (2007-2018)

8

KATA PENGANTAR

Allhamdulillahirobbil’Alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT atas

segala rahmat, hidayah dan kemudahan yang selalu diberikan kepada hamba-Nya,

sehingga karya tulis ilmiah dengan judul “Uji Efektifitas Ekstrak Bawang Merah

(Allium ascalonicum l.) Terhadap Kematian Kutu Rambut (Pediculus humanus

capitis) Penyebab Pedikulosis Kapitis”. Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini

dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar

Diploma III Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Kendari.

Rasa hormat, terimakasih dan penghargaan yang tertinggi saya ucapkan

kepada kedua orang tuaku, Ayahanda Umar H Dan Ibunda Sumina serta

Saudaraku tercinta atas semua bantuan moril maupun materil, motivasi, dukungan

dan cinta kasih yang tulus serta doanya demi kesuksesan studi yang penulis jalani

selama menuntut ilmu sampai selesainya karya tulis ini.

Proses penulisan karya tulis ilmiah ini telah melewati perjalanan panjang,

dan penulis banyak mendapatkan petunjuk dan bimbingan dari berbagai pihak.

Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis juga menghaturkan rasa terima kasih

kepada Ibu Hj. Anita Rosanty SST.,M.Kes selaku pembimbing I dan Ibu Tuty

Yuniarty S.Si., M.Kes selaku pembimbing II yang telah memberikan bimbingan,

kesabaran dalam membimbing dan atas segala pengorbanan waktu dan pikiran

selama menyusun karya tulis ini. Ucapan terima kasih penulis juga tujukan

kepada:

1. Askrening, SKM., M.Kes, selaku Direktur Poltekkes Kemenkes Kendari

2. Dr. Ir. Sukanto Toding, MSP. MA, selaku Kepala Kantor Badan Riset Sultra

yang telah memberikan izin penelitian kepada penulis dalam penelitian ini.

3. Anita Rosanty, SST., M.Kes, selaku Ketua Jurusan Analis Kesehatan.

4. Reni Yunus S.Si., M.Sc, selaku penguji I dan Satya Darmayani S.Si., M.Eng,

selaku penguji II dalam Karya Tulis Ilmiah.

5. Sari Musrifah S.ST selaku kepala Laboratorium Analis Kesehatan Poltekkes

Kemenkes Kendari dan Muh. Ihwan S.ST selaku Pendamping Laboratorium

dalam Penelitian ini.

6. Seluruh Dosen Poltekkes Kemenkes Kendari Jurusan Analis Kesehatan serta

seluruh staf dan karyawan atas segala fasilitas dan pelayanan akademik yang

diberikan selama penulis menuntut ilmu.

9

7. Teristimewa dan tak terhingga penulis ucapkan terima kasih kepada seluruh

keluarga besarku, kakak tercinta Sitti Sulaeha S.I.Kom, Monika Sampe

Manggalik Amd.AK dan Delvina Andesta yang selalu menemani dalam suka

dan duka, membantu, mendukung, memotivasi dan mendoakan penulis.

8. Terimakasih kepada sahabatku dan seluruh teman-teman Jurusan Analis

Kesehatan Poltekkes Kendari Angkatan 2016 yang selalu memberikan

semangat dan motivasi kepada penulis dalam menyusun karya tulis ilmiah ini.

Penulis sangat menyadari sepenuhnya dengan segala kekurangan dan

keterbatasan yang ada, sehingga bentuk dan isi Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh

dari kesempurnaan dan masih terdapat kekeliruan, dan kekurangan. Oleh karena

itu, dengan kerendahan hati penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang

sifatnya membangun dari semua pihak demi kesempurnaan Karya Tulis ini.

Akhir kata, semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat membawa manfaat untuk

menambah khasanah ilmu khususnya bagi ilmu pengetahuan dan penelitian

selanjutnya. Karya ini merupakan tugas akhir yang wajib dilewati dari masa studi

yang telah penulis tempuh, semoga menjadi awal yang baik bagi penulis Amin.

Wassalamualaikum Wr.Wb.

Kendari, 13 Mei 2019

Peneliti

10

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL .........................................................................................i

HALAMAN PERNYATAAN ORISINILITAS ..............................................ii

HALAMAN PERSETUJUAN..........................................................................iii

HALAMAN PENGESAHAN ...........................................................................iv

RIWAYAT HIDUP ...........................................................................................v

MOTTO .............................................................................................................vi

ABSTRAK .........................................................................................................vii

KATA PENGANTAR .......................................................................................viii

DAFTAR ISI ......................................................................................................x

DAFTAR GAMBAR .........................................................................................xii

DAFTAR TABEL..............................................................................................xiii

DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xiv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ...................................................................................1

B. Rumusan Masalah ..............................................................................3

C. Tujuan Penelitian ...............................................................................3

D. Manfaat Penelitian .............................................................................3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Umum Tentang Kutu Rambut (Pediculus humanus capitis) 5

B. Tinjauan Umum Tentang Bawang Merah (Allium ascalonicum l) ....13

C. Tinjauan Umum Tentang Eksraksi.....................................................18

BAB III KERANGKA KONSEP

A. Dasar Pemikiran .................................................................................24

B. Kerangka Pikir ...................................................................................25

C. Variabel Penelitian .............................................................................26

D. Definisi Operasional dan Kriteria Objektif ........................................26

BAB IV METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitan ....................................................................................27

B. Tempat dan Waktu Penelitan .............................................................27

11

C. Subjek dan Objek Penelitian ..............................................................27

D. Bahan Uji ...........................................................................................27

E. Prosedur Pengumpulan Data ..............................................................28

F. Prosedur Penelitian.............................................................................28

G. Jenis Data ...........................................................................................32

H. Pengolahan Data.................................................................................32

I. Analisis Data ......................................................................................33

J. Penyajian Data ...................................................................................33

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ..................................................34

B. Hasil Penelitian ..................................................................................34

C. Pembahasan ........................................................................................37

BAB VI PENUTUP

A. Kesimpulan ........................................................................................41

B. Saran ...................................................................................................41

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

12

DAFTAR GAMBAR

No Halaman

Gambar 2.1 : Kutu Rambut (Pediculus humanus capitis)............................. 6

Gambar 2.2 : Telur Rambut (Pediculus humanus capitis) ............................ 7

Gambar 2.3 : Kutu Rambut betina dewasa.................................................... 8

Gambar 2.4 : Siklus Hidup Pediculus humanus capitis ................................ 9

Gambar 2.5 : Tampak Telur Kutu yang Menempel Pada Rambut ................ 10

Gambar 2.6 : Bawang Merah (Allium ascalonicum L) ................................. 13

Gambar 5.1 : Hasil Uji Efektifitas Ekstrak Bawang Merah

(Allium ascalonicum l) Konsentrasi 2% Terhadap

Kematian Kutu Rambut (Pediculus humanus capitis)

Penyebab Pedikulosis Kapitis. ............................................... 34

Gambar 5.2 : Hasil Uji Efektifitas Ekstrak Bawang Merah

(Allium ascalonicum l) Konsentrasi 4% Terhadap

Kematian Kutu Rambut (Pediculus humanus capitis)

Penyebab Pedikulosis Kapitis. ............................................... 34

Gambar 5.3 : Hasil Uji Efektifitas Ekstrak Bawang Merah

(Allium ascalonicum l) Konsentrasi 6% Terhadap

Kematian Kutu Rambut (Pediculus humanus capitis)

Penyebab Pedikulosis Kapitis. ............................................... 35

Gambar 5.4 : Hasil Uji Efektifitas Ekstrak Bawang Merah

(Allium ascalonicum l) Konsentrasi 8% Terhadap

Kematian Kutu Rambut (Pediculus humanus capitis)

Penyebab Pedikulosis Kapitis. ............................................... 35

Gambar 5.5 : Hasil Uji Efektifitas Ekstrak Bawang Merah

(Allium ascalonicum l) Konsentrasi 10% Terhadap

Kematian Kutu Rambut (Pediculus humanus capitis)

Penyebab Pedikulosis Kapitis. ............................................... 35

Gambar 5.6 : Kontrol Positif (Obat kutu rambut) ......................................... 35

13

DAFTAR TABEL

No Halaman

Tabel 5.1 : Uji Efektifitas Ekstrak Bawang Merah (Allium ascalonicum l.)

............................................................................................................................

Terhadap Kematian Kutu Rambut (Pediculus humanus capitis)

Penyebab Pedikulosis Kapitis ........................................................ 36

Tabel 5.2 : Konsentrasi Paling Efektif Ekstrak Bawang Merah

(Allium ascalonicum l.) Terhadap Kematian Kutu Rambut

...............................................................................................................................

(Pediculus humanus capitis) Penyebab Pedikulosis Kapitis ................................. 36

14

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Surat Izin Penelitian dari Poltekkes Kendari

Lampiran 2 : Surat Izin Penelitian dari Badan Penelitian dan Pengembangan

Daerah Provinsi Sulawesi Tenggara

Lampiran 3 : Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian

Lampiran 4 : Lembar Hasil Penelitian

Lampiran 5 : Dokumentasi Penelitian

Lampiran 6 : Tabulasi Data

Lampiran 7 : Surat Keterangan Bebas Laboratorium

Lampiran 8 : Surat Keterangan Bebas Pustaka