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Journal interne de la Résidence
SAINT JEAN
SORTIE AU CINEMA
JuilletOctobre
2019
Jeudi 11 Juillet, après midi joyeux avec une petit pot en terrasse de la Brasserie « Le plancher des vaches » suivit d’une séance de cinéma au Cap cinéma d’Agen, avec le film Ibiza, nous avons bien ri!!
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Repas en terrasse
Juillet-octobre 2019
Soleil et petit vent léger dans le jardin de la résidence jeudi 18 juillet, le temps idéal pour prendre le repas en terrasse!!
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BALLADE MATINALE
En ces temps de grosses chaleurs, nous profitons de la fraîcheur matinale pour une balade sur l’esplanade du gravier, accompagné par Léna (ergothérapeute) et Yoléne(psychomotricienne).
Juillet- octobre 2019
TOUR DE FRANCE 2019
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Juillet-Octobre 2019
Les résidents passionnés du Tour de France, ont accueilli
l'arrivée des coureurs cyclistes à sur les Champs
Elysées, devant un bon repas - TV dans le salon des
Jacobins de la Résidence
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THE DANSANT
C’est dans un décors, réalisé par les résidents, que
s’est déroulé samedi 17 Août le thé dansant
accompagné de bar à bonbon pour les gourmands!
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Juillet- Octobre 2019
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PERCUSSION
Une après-midi haute en musique ce dimanche 18
Août, les résidents accompagnés d’Hassan, chef
d’orchestre à ces heures, ont joue des percussions
sur la terrasse, profitant d’un soleil radieux.
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Juillet- Octobre 2019
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JOURNEE AU LAC DE CLARENS
C'est par une magnifique journée ensoleillée, Jeudi 19
septembre, que nous avons passé la journée au lac de
Clarens à Casteljaloux. Une journée placée sous le
signe de la bonne humeur au restaurant du Casino qui
offre une vue imprenable sur le lac, ainsi qu'une après
-midi détente les pieds dans l'eau pour les
courageux....
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Juillet- Octobre 2019
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COUPE DU MONDE DE RUGBY
Le coup d’envoi de la coupe du monde de rugby est
donné, avec le soutien de nos fervents supporters de
rugby!!Présents dès le matin à 9h15 pour le match
France-Argentine accompagné de viennoiseries et de
boissons chaudes, puis à 11h45 pour le match
Nouvelle Zélande-Afrique du sud avec le repas servi
au salon pour ne pas en perdre une miette !!
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Juillet- Octobre 2019
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JOURNEE MONDIALE DE LA MALDIE
D’ALZHEIMER
Samedi 21 Septembre, dans le cadre de la journée
mondiale pour la maladie d’Alzheimer et pour
répondre à la thématique annuelle : le jeu comme
facteur de stimulation cognitive et de lien social, deux
ateliers étaient proposés aux résidents. Un atelier
«Jeux moteurs» avec Yoléne et un atelier avec
l’application «Wivy» avec Adeline. Wivy est une
application avec laquelle nous pouvons animer des
ateliers musicaux, des ateliers mémoire, des quizz,
des animations de divertissement en groupe élargi.
Une journée tous ensemble, de divertissement dans la
bonne humeur.
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Juillet- Octobre 2019
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OCTOBRE ROSE
A l'occasion de la mobilisation pour la lutte contre le
cancer du sein durant le mois d'octobre, les résidents
ont confectionné des rubans roses qui seront
distribués par le comité féminin 47 lors des différentes
manifestations dans le département.
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Juillet- Octobre 2019
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COULISSE DE LA RESIDENCE
Je suis Lisa Sciacchitano, chargée d'accueil et
d'administration
J’ai 30 ans et je suis la future maman d'une petite fille,
son arrivée est prévue pour janvier 2020.
D’origine toulousaine, je suis issue du milieu hôtelier
mais je suis à présent Agenaise.
Je suis à votre disposition pour vous accueillir et vous
conseiller au sein de la résidence.
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Juillet- Octobre 2019
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COULISSE DE LA RESIDENCE
Je suis Delphine Fretay, J’ai 39 ans et suis originaire de Bretagne.
J’ai obtenu mon diplôme d’infirmière en 2005. J’ai exercé quelques mois en EHPAD avant d’intégrer la Clinique Esquirol-St Hilaire en 2006. Au sein de cet établissement, j’ai travaillé de jour puis de nuit dans les différents services avant de devenir responsable de service en 2012.
Je souhaitais réorienter ma carrière professionnelle.
Et à ce titre, je suis heureuse de rejoindre l’équipe de la résidence Saint Jean.
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Juillet- Octobre 2019
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COULISSE DE LA RESIDENCE
Je m’appelle David Mauran, J’ai 47 ans, je suis marié et j’ai deux enfants.Je suis un amoureux de la cuisine depuis mon plus jeune âge. Et j’ai passé mes diplômes à l’école hôtelière de Talence.J’ai travaillé dans différents restaurants semi gastronomique et traditionnels.En 2003 et jusqu’à 2018 j’ai rejoint les équipes de DomusVi À la résidence des remparts à Agen en tant que chef cuisinier.J’ai eu l’honneur de participer au Concours des chefs DomusViparrainé par Ghislaine Arabian et d’être finaliste en septembre 2017.Je suis ravi d’avoir rejoint l’équipe de la résidence Saint-Jean depuis la mi-août 2019.
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Juillet- Octobre 2019
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COULISSE DE LA RESIDENCE
Je suis Anna Taranto
Je suis Psychologue clinicienne, diplômée de
l'Université de Bordeaux.
J'ai travaillé en résidence service pendant 1 an.
Je suis ravie de pouvoir exercer à présent en EHPAD et
je suis heureuse de rejoindre la résidence Saint Jean.
Je me tiens à votre disposition pour toutes questions
que vous voudriez échanger avec moi.
N’hésitez pas à venir à moi, si je n’ai pas encore eu
l’occasion de venir à votre rencontre.
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Juillet- Octobre 2019
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Arrivées
Nous souhaitons la bienvenue à nos nouveaux résidents :
Mr Yvan Costenaro ch215
Mme Janine Bosio ch 204
Mr André Delbos ch 202
Mme Elisa Aguado ch 205
Mr Roland Rajade ch 406
Mme Monique Rajade ch 408
Mme Chantal Gouloumes ch 407
Mr François Laboubee ch 219
Mr Etienne Masdupuy ch 402
Mr Christian Hahusseau ch 304
Mr George Peraire ch 224
Départs
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Juillet- Octobre 2019
Mme Rose Delbos 24 juilletMme Wanda Arancio 2 SeptembreMme Simone Fontanié 3 SeptembreMme Mathilde Gachen 22 Septembre
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Au mois de novembre, nous fêterons l’anniversaire
de:
Mme Ginette Bellelle 11 Novembre
Mme Solange Jacono 16 Novembre
Mr André Hie 19 Novembre
Mr Jean Berry 23 Novembre
Mme Joelle Sicard 23 Novembre
Mme Marie Louise Labenedie 27 Novembre
Mr Hubert Linières 28 Novembre
Rendez-vous le samedi 30 novembre pour fêter votre
anniversaire tous ensemble!!
Au mois de décembre, nous fêterons l’anniversaire
de:
Mme Françoise Mazaudois 02 Décembre
Mme Antoinette Nasse 03 Décembre
Mr Pierre Mas 04 Décembre
Mme Marie Vallantin 04 Décembre
Mme Jacqueline Joubert 09 Décembre
Mme Nicole Lonardi 10 Décembre
Mme Gina Granziera 15 Décembre
Mme Marthe Coldeboeuf 16 Décembre
Mme Elizabeth Galliere 19 Décembre
Rendez-vous le mardi 31 décembre pour fêter votre
anniversaire tous ensemble!!
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Juillet –Octobre 2019
Anniversaires
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Recette du chef David « salade niçoise »
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Juillet-Octobre 2019
1.Etape 1
2.Pour réaliser la salade niçoise, il suffit de rassembler tous les
ingrédients, puis de procéder de la manière suivante...
3.Etape 2
4.Faire durcir les œufs (6 à 8 minutes après ébullition de l'eau),
puis les faire bien refroidir à l'eau froide.
5.Etape 3
6.Hacher les cébettes et les disposer au fond du plat.
7.Etape 4
8.Ajouter les févettes, le poivron vert finement coupé, les radis
coupés en rondelles et le thon bien égoutté et émietté. Mélanger
grossièrement tous ces ingrédients avec du sel et du poivre.
9.Etape 5
10.Couper les tomates en fines rondelles et les ajouter. Couper
les œufs durs en quartiers et les disposer sur le dessus et ajouter
les filets d'anchois, les olives noires et le basilic finement ciselé.
11.Etape 6
12.Enfin, saupoudrer de sel et de poivre, puis arroser d'huile
d'olive et de vinaigre de vin.
13.Etape 7
14.Mettre au frais 1 heure et bien mélanger la salade juste avant
de la servir.