the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5...

144
the wine list GRAND HÔTEL stockholm 2019

Transcript of the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5...

Page 1: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

the wine list

GRAND HÔTELstockholm 2019

Page 2: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

THE WINE LIST wines by request 3half bottles 4-5large formats 6-10 champagne 11-20sparkling wines 21

WHITE WINESaustralia 22

austria 23-25 france 26-45Bordeaux 26-27Bourgogne 28-39 Chablis 28-30 Côte d’Or 31-36 Côte Chalonnaise 37 Maconnais 37 Regional 38-39 Alsace 40-41 Côtes du Jura 41 Loire 42-43 Côtes du Rhône 44-45 Provence 45 Languedoc-Roussillon 45 Sud-Ouest 45 germany 46-51 Mosel 46-47 Rheingau 48-49 Nahe 49 Rheinhessen 50 Pfalz 51

greece 52

hungary 52

italy 53 new zealand 54

portugal 54 south africa 54 spain 55 usa 56-58 California 56-58 Sonoma County 56 Napa Valley 57 Central Coast 58Oregon 58

ROSÉ WINES france 59

Page 3: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

RED WINES

australia 60-61 austria 61 france 62-104 Bordeaux 62-73 Saint-Estèphe 62 Pauillac 63-64 Saint-Julien 65-66 Margaux 67 Médoc & Haut Médoc 68 Graves & Péssac-Léognan 69 Pomerol 70-71 Saint-Émilion 72-73 Les Côtes & Regional 73 Bourgogne 74-93 Côte de Nuits 74-88 Côte de Beaune 89-91 Regional 92-93 Beaujolais 93 Côtes du Rhône 94-102 Septentrional 94-100 Méridionales 101-102 Côtes du Jura 103 Loire 103 Sud-Ouest 103 Provence 103 Languedoc-Roussillon 104 italy 105-115 Piemonte 105-109 Toscana 110-113 Veneto 114 Trentino 115 Marche 115 Sicilia 115 greece 116new zealand 116 portugal 116 south africa 117 spain 118-123 Ribeira Sacra 118 Valdeorras 118Castilla y León 119 Bierzo 119 Toro 119 Ribera del Duero 120 Catalunya 121 Priorat 121 Rioja 122 Castilla la Mancha 123 Islas Canarias 123 usa 124-135 California 124-134 Sonoma County 124-126 Napa Valley 127-131 Central Coast 132-134Oregon 135Washington 135

Page 4: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

SWEET WINES france 136-138 Sauternes 136-137 Monbazillac 137 Jurancon 137 Alsace 138 Loire 138

germany 139

italy 140

hungary 140

austria 140

romania 140

usa 140

FORTIFIED WINES

portugal 141-142 Douro 141 Madeira 142 france 142

spain 142

Page 5: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

wines by request

champagne France 1914 Pol Roger Brut Vintage 250 000,-

bordeaux France 1874 Château Mouton Rothschild 2ème Grand Cru Classé 210 000,-

1928 Château Mouton Rothschild 2ème Grand Cru Classé 150 000,-

1947 Château Mouton Rothschild 2ème Grand Cru Classé 110 000,-

1949 Château Mouton Rothschild 2ème Grand Cru Classé 130 000,-

sauternes France

1920 Château d’Yquem 1er Cru Supérieur 95 000,-

1942 Château d’Yquem 1er Cru Supérieur 64 000,-

1944 Château d’Yquem 1er Cru Supérieur 58 000,-

1948 Château d’Yquem 1er Cru Supérieur 64 000,-

loire France 1875 Moulin Touchais Coteaux du Layon 75 000,-

1885 Moulin Touchais Coteaux du Layon 72 000,-

1933 Moulin Touchais Coteaux du Layon 22 000,-

1937 Moulin Touchais Coteaux du Layon 22 000,-

1959 Moulin Touchais Coteaux du Layon 18 000,-

toscana Italy 1955 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 70 000,-

The wines offered by request are to be considered as auction items and antiqueties. The wines

are served at your own risk. If the wines are faulty, there will be no discount or changing of

bottles.

Fredrik Lindfors

Head Sommelier

3

Page 6: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

half bottles Sparkling & White Wines

champagne France ½

N.V. Billecart-Salmon Rosé 700,-

2008 Deutz Cuvée William Deutz 1 600,-

2008 Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs 1 800,-

N.V. Deutz Brut Classic 495,-

N.V. Gosset Grande Réserve Brut 850,-

N.V. Krug Grande Cuvée 1 500,-

N.V. R de Ruinart Brut 495,-

N.V. Ruinart Blanc de Blancs 795,-

N.V. Veuve Clicquot Ponsardin Sec 470,-

bourgogne France 2014 Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Vaillons 525,-

2017 Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Vaillons 525,-

2008 Domaine l’Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l’Arlot 890,-

2016 Domaine FranÇois Carillon Puligny-Montrachet 790,-

2016 Domaine Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet 750,-

2017 Domaine Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet 750,-

2005 Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 860,-

mosel Germany

2014 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2 900,-

2010 Joh. Jos Prüm Riesling Kabinett 600,-

2005 Zilliken Saarburger Rausch Riesling Auslese 1 300,-

4

Page 7: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

half bottles Red Wines

bordeaux France ½

2003 Château Calon Ségur Saint-Estèphe 3ème Grand Cru Classé 1 100,-

2006 Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac 5ème Grand Cru Classé 990,-

2011 Château Latour Les Forts de Latour Pauillac Second Vin 2 900,-

2010 Château Tour Seran Médoc 375,-

2015 Château Villa Bel Air Graves 495,-

1990 Château Haut-Brion Péssac-Léognan 1er Grand Cru Classé 7 800,-

bourgogne France

2013 Domaine Forey Père & Fils Vosne-Romanée 950,-

2014 Domaine Forey Père & Fils Vosne-Romanée 950,-

2012 Clos de Lambrays Grand Cru 2 100,-

2007 Marquis d’Angerville Volnay 1er Cru Champans 1 600,-

rhône France

2012 Domaine Jamet Côte Rôtie 1 150,-

2009 Château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 990,-

piemonte Italy

2015 Nervi Conterno Gattinara 790,-

2013 Vietti Barolo Castiglione 950,-

toscana Italy

2012 Ornellaia Bolgheri Superiore 1 400,-

california USA

2015 Ridge Vineyards Geyserville Alexander Valley 625,-

2015 Ridge Vineyards Lytton Springs Dry Creek Valley 625,-

2005 Darioush Signature Shiraz Napa Valley 790,-

5

Page 8: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

large formats Sparkling Wines

champagne France magnum

N.V. Billecart Salmon Rosé 2 500,-

1995 Bollinger R.D. 8 000,-

1997 Bollinger R.D. 8 000,-

2007 Bollinger La Grande Année 4 600,-

N.V. Bollinger Special Cuvée 2 200,-

1988 Deutz Vintage 10 000,-

1975 Dom Pérignon 15 000,-

2002 Dom Pérignon Rosé 17 000,-

N.V. Krug Grande Cuvée 163ème Édition 7 500,-

N.V. Laurent-Perrier Rosé 2 900,- 2009 Pierre Péters Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru 4 200,-

N.V. Perrier-Jouët Grand Brut 2 200,-

1996 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 8 000,-

1999 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 5 700,-

2008 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 7 500,-

2008 Pol Roger Brut Vintage 2 900,-

2009 Pol Roger Brut Vintage 2 600,-

N.V. Pol Roger Brut Réserve 2 100,-

2004 Louis Roederer Cristal 10 000,-

N.V. Louis Roederer Brut Premier 2 100,-

2008 Louis Roederer Rosé 3 200,-

1990 Ruinart Dom Ruinart 12 000,-

1996 Ruinart Dom Ruinart 10 000,-

N.V. Ruinart R de Ruinart Brut 1 950,-

1990 Salon Blanc de Blancs 18 000,-

1996 Salon Blanc de Blancs 16 000,-

2004 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 6 liter 25 000,-

N.V. Vilmart & Cie Grande Reserve 1er Cru 1 900,-

6

Page 9: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

large formats White Wines

bourgogne France magnum

2016 Patrick Piuze Chablis 1er Cru Roncières 2 900,-

2015 Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 6 000,-

2016 Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 6 200,-

2015 Domaine Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 4 900,-

2009 Domaine Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 4 900,-

2014 Domaine Raveneau Petit Chablis 2 800,-

2015 Domaine Raveneau Petit Chablis 2 800,-

2016 Domaine Raveneau Petit Chablis 3 000,-

2016 Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 6 500,-

2015 Domaine Arnaud Ente Meursault La Sève du Clos 10 000,-

2015 Domaine Arnaud Ente Meursault 5 500,-

2008 Domaine Leflaive Batard-Montrachet Grand Cru 10 000,-

2015 Jean-Marc Roulot Corton-Charlemagne Grand Cru 9 000,-

2016 Jean-Marc Roulot Corton-Charlemagne Grand Cru 9 000,-

2011 Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Combettes 5 000,-

2011 Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Canet 3 900,-

alsace France

2007 Trimbach Riesling Clos Ste Hune 5 000,-

2008 Trimbach Riesling Clos Ste Hune 5 000,-

2008 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2 400,-

2007 Domaine Weinbach Riesling Cuvée Sainte Catherine 2 900,-

jura France

2016 Domaine du Pélican Savagnin Ouillé Arbois 1 900,-

rhône France

2015 Domaine Pierre Gonon Saint-Joseph 2 500,-

2016 Domaine Pierre Gonon Saint-Joseph 2 500,-

2017 Domaine Pierre Gonon Saint-Joseph 2 700,-

california USA

2007 Chateau Montelena Chardonnay Napa Valley 2 100,-

7

Page 10: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

large formats Red Wines

eden valley Australia magnum

1992 Henschke Hill of Grace Shiraz 14 000,-

bordeaux France

1983 Château Latour Pauillac 1er Grand Cru Classé 18 000,-

2005 Château Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Grand Cru Classé 3 900,-

2003 Château Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 1 500,-

2003 Château Pétrus Pomerol 90 000,-

bourgogne France

2009 Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Millandes 3 300,-

2011 Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 4 200,-

2012 Domaine Chassornay Volnay 1er Cru 2 500,-

rhône France

2016 Franck Balthazar Cornas Cuvée Casimir 2 200,-

2012 M. Chapoutier Ermitage Le Méal 3 800,-

2009 Domaine Auguste Clape Cornas 3 400,-

2012 Domaine Auguste Clape Cornas 3 500,-

2013 Domaine Auguste Clape Cornas 3 600,-

2014 Domaine Auguste Clape Cornas 3 800,-

2015 Domaine Auguste Clape Cornas 4 000,-

2016 Domaine Auguste Clape Cornas 4 000,-

2013 Domaine Pierre Gaillard Crozes-Hermitage 1 200,-

2013 Domaine Pierre Gonon Saint-Joseph 1 900,-

2014 Domaine Pierre Gonon Saint-Joseph 2 200,-

2016 Domaine Pierre Gonon Saint-Joseph 2 500,-

2017 Domaine Pierre Gonon Saint-Joseph 2 700,-

2011 Alain Graillot Crozes-Hermitage La Guiraude 1 900,-

2012 Alain Graillot Crozes-Hermitage La Guiraude 1 990,-

2012 Alain Graillot Crozes-Hermitage 1 400,-

2013 Alain Graillot Crozes-Hermitage 1 500,-

2015 Alain Graillot Crozes-Hermitage 1 500,-

8

Page 11: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

large formats Red Wines

rhône France magnum

2012 Domaine Jamet Côte Rôtie 4 200,-

2015 Domaine Jamet Côte Rôtie 4 200,-

2010 Château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 4 000,-

2001 Domaine Bois de Boursan Châteauneuf-du-Pape Cuvée Felix 3 500,-

2007 Château Mont Redon Châteauneuf-du-Pape 1 900,-

2012 Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve 2 700,-

2013 Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve 2 500,-

2001 Domaine Santa Duc Gigondas Préstige des Hautes Garrigues 1 950,-

provence France

2010 Domaine Tempier Bandol 2 700,-

languedoc-roussillon France

2001 Domaine Gayda Chemin du Moscou Vin de Pays d’Oc 1 640,-

piemonte Italy

2006 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 14 000,-

2008 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 14 000,-

2010 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 18 000,-

2007 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 6 500,-

2008 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 5 000,-

2009 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 5 000,-

2016 Giacomo Conterno Barbera d’Alba Cascina Francia 3 000,-

9

Page 12: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

large formats Red Wines veneto Italy magnum 2008 Masi Amarone della Valpolicella Costasera 3 liter 3 200,-

2011 Masi Amarone della Valpolicella Costasera 1 600,-

2012 Masi Amarone della Valpolicella Costasera 1 600,- toscana Italy 1999 Ornellaia Bolgheri Superiore 5 600,-

2015 Ornellaia Bolgheri Superiore 6 500,-

1999 Castello di Fonterutoli Chianti Classico 1 800,-

castilla y león Spain 2005 Dominio Dostares Cumal Prieto Picudo 1 500,- ribera del duero Spain

2012 Bodegas Hnos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Crianza 1 200,- conca de barbera Spain

1997 Torres Grans Muralles 2 500,- rioja Spain

1996 Finca Allende Aurus 3 900,- california USA

2006 Bond Estate Quella Napa Valley 7 900,- 2006 Bond Estate Pluribus Napa Valley 7 900,-

2008 Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon Howell Mountain Napa Valley 6 000,- 2009 Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon Howell Mountain Napa Valley 6 000,-

2006 Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley 5 000,-

10

Page 13: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

agrapart & fils Avize

2009 Avizoise 2 400,-

2006 Mineral 1 900,-

2007 Mineral 1 900,-

2008 Mineral 1 850,-

2009 Mineral 1 800,-

N.V. Complantée 1 600,-

bérêche et fils Ludes

2013 Mailly Grand Cru 2 400,-

2014 Les Beaux Regards 1 500,-

2015 Rive Gauche Pinot Meunier 1 500,-

N.V. Reflet d’Antan (BA 2013) 1 700,-

N.V. Brut Reserve 1 050,-

billecart-salmon Mareuil-sur-Aÿ

1999 Le Clos Saint-Hillaire Blanc de Noirs 5 250,-

1999 Cuvée Nicolas FranÇois Billecart 2 200,-

2002 Cuvée Nicolas FranÇois Billecart 2 550,-

N.V. Brut Réserve 1 050,-

N.V. Rosé ½ 700,- 1 250,- m. 2 500,-

bollinger Aÿ

1999 Vieilles Vignes FranÇaises Blanc de Noirs 10 500,-

2002 Vieilles Vignes FranÇaises Blanc de Noirs 10 500,-

1995 R.D. m. 8 000,-

1997 R.D. m. 8 000,-

2002 R.D. 4 800,-

1996 La Grande Année 4 700,-

2002 La Grande Année 3 100,-

2004 La Grande Année 2 700,-

2007 La Grande Année 2 300,- m. 4 600,-

2008 La Grande Année 3 100,-

1999 La Grande Année Rosé 2 800,-

N.V. Special Cuvée 1 150,- m. 2 200,-

11

Page 14: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

emmanuel brochet Villers-aux-Nœuds

2011 Haut Chardonnay Blanc de Blancs 1 900,-

2012 Les Hauts Meuniers Blanc de Noirs 1 900,-

N.V. Le Mont Benoit (BA 2015) 1 300,-

chartogne-taillet Merfy

2009 Les Barres Pinot Meunier 1 400,-

2010 Heurtebise Blanc de Blancs 1 300,-

N.V. Cuvée Sainte Anne 1 050,-

la closerie - jérôme prévost Gueux

N.V. Les Beguines (BA 2016) 1 800,-

delamotte Le Mesnil sur Oger

N.V. Blanc de Blancs 1 150,-

deutz Aÿ

1990 Cuvée William Deutz 5 200,-

1999 Cuvée William Deutz 2 700,-

2002 Cuvée William Deutz 2 750,-

2008 Cuvée William Deutz ½ 1 600,-

2010 Hommage à William Deutz Blanc de Noirs 2 500,-

1999 Amour de Deutz Blanc de Blancs 3 000,-

2008 Amour de Deutz Blanc de Blancs ½ 1 800,-

1988 Blanc de Blancs 5 500,-

1995 Blanc de Blancs 4 500,-

1996 Blanc de Blancs 4 500,-

1988 Vintage 4 900,- m. 10 000,-

1990 Vintage 4 500,-

1995 Vintage 4 200,-

2012 Vintage 1 500,-

N.V. Brut Classic ½ 495,- 1 050,-

12

Page 15: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne dom pérignon Épernay

1975 Vintage m. 15 000,-

1999 Vintage 4 500,-

2006 Vintage 3 100,-

2008 Vintage 3 500,-

2009 Vintage 3 100,-

1995 Rosé P2 12 000,-

1995 Rosé 8 000,-

2002 Rosé 8 000,- m. 17 000,-

egly-ouriet Ambonnay

2005 Millésime Grand Cru 2 200,-

2006 Millésime Grand Cru 2 200,-

N.V. Vieillissement Prolongé Grand Cru 1 700,-

N.V. Les Vignes de Vrigny Pinot Meunier 1er Cru 1 100,-

fleury Courteron

2002 Vintage 1 500,-

2004 Cuvée Robert Fleury 1 300,-

2006 Cépages Blancs 1 300,-

2009 Cépages Blancs 1 300,-

gosset Aÿ

N.V. Celebris Blanc de Blancs 2 500,-

2006 Vintage 1 700,-

N.V. Grande Réserve ½ 850,- 1 050,-

13

Page 16: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

charles heidsieck Reims

1983 Blanc de Millénaires Blanc de Blancs 5 200,-

1985 Blanc de Millénaires Blanc de Blancs 5 000,-

1990 Blanc de Millénaires Blanc de Blancs 4 500,-

1995 Blanc de Millénaires Blanc de Blancs 2 600,-

2004 Blanc de Millénaires Blanc de Blancs 2 500,-

1979 Blanc de Blancs 6 500,-

1981 Blanc de Blancs 6 000,-

1982 Blanc de Blancs 5 900,-

N.V. Brut Réserve 1 150,-

krug Reims

2000 Clos du Mesnil Blanc de Blancs 15 000,-

1985 Collection 15 000,-

1989 Collection 15 000,-

2000 Vintage 4 900,-

2002 Vintage 5 900,-

2004 Vintage 5 500,-

N.V. Grande Cuvée 166ème Édition 2 900,-

N.V. Grande Cuvée 163ème Édition m. 7 500,-

laherte frères Chavot

N.V. Les 7 (Deg 2018/01) 1 800,-

2012 Les Empreintes 1 400,-

2013 Les Vignes d’Autrefois Pinot Meunier 1 300,-

laurent-perrier Tours-sur-Marne

N.V. Cuvée Rosé 1 600,- m. 2 900,-

georges laval Cumières

N.V. Extra Brut 1 400,-

david léclapart Trépail

N.V. L’Artiste Blanc de Blancs 1er Cru (V04) 2 200,-

14

Page 17: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

moët & chandon Épernay

N.V. Brut Impérial 1 050,-

2002 Grand Vintage Rosé 1 700,-

N.V. Rosé 1 050,-

pierre péters Le Mesnil sur Oger

2005 Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru 2 100,-

2007 Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru 2 100,-

2008 Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru 2 100,-

2009 Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru m. 4 200,-

2010 Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru 2 100,-

2011 Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru 2 100,-

N.V. Réserve Oubliée Blanc de Blancs Grand Cru 1 400,-

2013 L’Esprit Blanc de Blancs Grand Cru 1 300,-

perrier jouët Épernay

2008 Belle Epoque 2 900,-

N.V. Grand Brut 1 050,- m. 2 200,-

15

Page 18: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

pol roger Épernay1996 Cuvée Sir Winston Churchill m. 8 000,-

1998 Cuvée Sir Winston Churchill 3 900,-

1999 Cuvée Sir Winston Churchill 2 800,- m. 5 700,-

2000 Cuvée Sir Winston Churchill 2 800,-

2002 Cuvée Sir Winston Churchill 3 500,-

2004 Cuvée Sir Winston Churchill 2 900,-

2006 Cuvée Sir Winston Churchill 2 900,-

2008 Cuvée Sir Winston Churchill 3 500,- m. 7 500,-

1914 Brut Vintage By Request

1973 Brut Vintage 23 000,-

1979 Brut Vintage 14 000,-

2004 Brut Vintage 1 500,-

2008 Brut Vintage 1 700,- m. 2 900,-

2009 Brut Vintage m. 2 600,-

2012 Brut Vintage 1 500,-

N.V. Brut Réserve 1 050,- m. 2 100,-

N.V. Rich Demi Sec 950,-

2004 Rosé 1 500,-

2008 Rosé 1 700,-

2009 Rosé 1 600,-

16

Page 19: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

louis roederer Reims

1989 Cristal 10 000,-

1996 Cristal Vinothèque 15 000,-

2000 Cristal 4 500,-

2002 Cristal 5 500,-

2004 Cristal 4 500,- m. 10 000,-

2006 Cristal 4 100,-

2007 Cristal 3 900,-

2008 Cristal 3 900,-

2009 Cristal 3 900,-

2005 Cristal Rosé 8 500,-

2004 Vintage 1 700,-

2007 Vintage 1 500,-

2008 Vintage 1 700,-

2012 Vintage 1 700,-

N.V. Brut Premier 1 050,- m. 2 100,-

2004 Rosé 1 700,-

2008 Rosé 1 700,- m. 3 200,-

2009 Rosé 1 700,-

roses de jeanne - cedric bouchard Celles-sur-Ource

2012 Haut Lemblé Blanc de Blancs 1 700,-

N.V. Côte de Béchalin Blanc de Noirs (V08) 1 500,-

N.V. Côte de Béchalin Blanc de Noirs (V11) 1 600,-

N.V. Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs (V16) 1 300,-

17

Page 20: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

ruinart Reims

1988 Dom Ruinart Blanc de Blancs 6 000,-

1990 Dom Ruinart Blanc de Blancs 5 000,- m. 12 000,-

1996 Dom Ruinart Blanc de Blancs 4 500,- m. 10 000,-

2004 Dom Ruinart Blanc de Blancs 3 500,-

2006 Dom Ruinart Blanc de Blancs 2 900,-

1988 Dom Ruinart Rosé 6 500,-

1996 Dom Ruinart Rosé 5 500,-

N.V. Blanc de Blancs ½ 795,- 1 500,-

N.V. R de Ruinart Brut ½ 495,- 995,- m. 1 950,-

N.V. Rosé 1 600,-

salon Le Mesnil sur Oger

1988 Le Mesnil Blanc de Blancs 8 900,-

1990 Le Mesnil Blanc de Blancs 8 500,- m. 18 000,-

1995 Le Mesnil Blanc de Blancs 7 500,-

1996 Le Mesnil Blanc de Blancs m. 16 000,-

1997 Le Mesnil Blanc de Blancs 6 500,-

1999 Le Mesnil Blanc de Blancs 6 500,-

2002 Le Mesnil Blanc de Blancs 8 000,-

2004 Le Mesnil Blanc de Blancs 7 900,-

2007 Le Mesnil Blanc de Blancs 7 900,-

frederic savart Écueil

2014 Le Mont Benoit Extra Brut 1er Cru 2 100,-

N.V. L’Accomplie Extra Brut 1er Cru (Deg 2018/10) 1 300,-

N.V. L’Overture Brut 1er Cru (Deg 2018/11) 1 100,-

N.V. Bulle de Rosé Extra Brut 1er Cru (Deg 2018/09) 1 500,-

18

Page 21: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

jacques selosse Avize

N.V. Substance Blanc de Blancs Grand Cru (Deg 2015/02) 4 000,-

N.V. V.O. Blanc de Blancs Grand Cru (Deg 2012/12) 3 000,-

N.V. V.O. Blanc de Blancs Grand Cru (Deg 2017/05) 2 800,-

N.V. Initial Blanc de Blancs Grand Cru (Deg 2009/05) 2 900,-

N.V. Initial Blanc de Blancs Grand Cru (Deg 2017/05) 2 300,-

suenen Cramant

N.V. C+C Blanc de Blancs Grand Cru 1 300,-

N.V. Oiry Blanc de Blancs Grand Cru 1 200,-

taittinger Reims

1988 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 8 500,-

2000 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 3 900,-

2004 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Methuselah 6 Liter 25 000,-

2004 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 3 500,-

2005 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2 600,-

2006 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2 700,-

2007 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2 900,-

2004 Comtes de Champagne Rosé 4 500,-

2005 Comtes de Champagne Rosé 4 500,-

2008 Vintage 1 500,-

N.V. Brut Réserve 1 050,-

veuve clicquot ponsardin Reims

2004 La Grande Dame 3 400,-

N.V. Sec ½ 495,- 1 050,-

19

Page 22: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

champagne

vilmart & cie Rilly la Montagne

2005 Cœur de Cuvée 1er Cru 2 200,-

2007 Cœur de Cuvée 1er Cru 1 800,-

2008 Cœur de Cuvée 1er Cru 2 000,-

2009 Cœur de Cuvée 1er Cru 1 900,-

2012 Grand Cellier d’Or 1er Cru 1 400,-

N.V. Grande Réserve 1er Cru 1 050,- M. 1 900,-

20

Page 23: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

sparkling wines

gérard bertrand Languedoc - France

2015 Cuvée Thomas Jefferson Crémant de Limoux Brut 525,-

nyetimber West Sussex - England

2010 Tillington Vineyard 1 990,-

2009 Blanc de Blancs 1 500,-

N.V. Classic Cuvée 950,-

N.V. Rosé 1 200,-

terra organica Veneto - Italy

N.V. Prosecco Extra Dry 535,-

isaac fernandez Valencia - Spain

N.V. Biutiful Cava Brut Nature 545,-

weingut peter lauer Mosel - Germany

1991 Sekt (Deg 2019/01) 1 300,-

1992 Sekt (Deg 2019/01) 1 300,-

21

Page 24: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Australia

giaconda Beechworth - Victoria

2005 Aeolia Roussanne 1 150,-

luke lambert Yarra Valley - Victoria

2016 Chardonnay 890,-

penfolds South Eastern Australia

2010 Yattarna Chardonnay 1 975,-

2014 Reserve Bin 14A Chardonnay Adelaide Hills 1 550,-

torbreck Barossa Valley - South Australia

2007 Woodcutter’s Semillon 595,-

tyrrell’s Hunter Valley - New South Wales

2006 Vat 1 Hunter Semillon 1 700,-

wine by farr Geelong - Victoria

2014 Chardonnay 1 200,-

2012 Viognier 1 100,-

22

Page 25: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Austria

weingut aichinger Schönberg - Kamptal

2007 Rosenberg Riesling 550,-

2007 Grüner Veltliner 450,-

alzinger Unterloiben - Wachau

2017 Ried Loibenberg Riesling Smaragd 1 100,-

2013 Hollerin Riesling Smaragd 900,-

2017 Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 1 100,-

2013 Grüner Veltliner Reserve 1 100,-

2015 Hochstrasser Grüner Veltliner Federspiel 675,-

2017 Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel 695,-

weingut bründlmayer Langenlois - Kamptal

2008 Grüner Veltliner Alte Reben 700,-

2010 Kamptaler Terrassen Grüner Veltliner 500,-

weingut geyerhof Furth bei Göttweig - Kremstal

2007 Sprinzenberg Riesling 550,-

weingut schloss gobelsburg Langenlois - Kamptal

2009 Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage 1 000,-

2014 Ried Lamm Grüner Veltliner Erste Lage 1 100,-

2009 Steinsetz Grüner Veltliner 550,-

23

Page 26: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Austria

weingut knoll Unterloiben - Wachau

2017 Vinothekfüllung Riesling Smaragd 1 600,-

2012 Ried Loibenberg Riesling Federspiel 790,-

2014 Ried Loibenberg Riesling Federspiel 890,-

2014 Loibner Riesling Federspiel 700,-

2015 Loibner Riesling Federspiel 700,-

2013 Ried Pfaffenberg Riesling Kabinett Niederösterreich 990,-

2014 Ried Pfaffenberg Riesling Kabinett Niederösterreich 900,-

2015 Ried Pfaffenberg Riesling Kabinett Niederösterreich 900,-

2017 Vinothekfüllung Grüner Veltliner Smaragd 1 500,-

2015 Ried Kreutles Grüner Veltliner Federspiel 750,-

2014 Loibner Grüner Veltliner Steinfeder 700,-

2016 Loibner Grüner Veltliner Steinfeder 700,-

weingut malat Furth-Palt - Kremstal

2008 Steinbühel Riesling 590,-

f.x. pichler Oberloiben - Wachau

2013 Unendlich Riesling Smaragd 2 500,-

2015 Unendlich Riesling Smaragd 2 700,-

2017 Unendlich Riesling Smaragd 2 700,-

2015 Loibner Loibenberg Riesling Smaragd 1 200,-

2011 Loibner Oberhauser Riesling Smaragd 1 200,-

2015 Loibner Burgstall Riesling Smaragd 900,-

2014 Urgestein Terrassen Riesling Federspiel m. 1 350,-

2007 “M“ Grüner Veltliner Smaragd 1 500,-

2012 “M“ Grüner Veltliner Smaragd 1 700,-

2013 Urgestein Terrassen Grüner Veltliner Smaragd 800,-

2015 Urgestein Terrassen Grüner Veltliner Smaragd 900,-

2009 Loibner Frauenweingarten Grüner Veltliner Federspiel 800,-

2011 Loibner Klostersatz Grüner Veltliner Federspiel 900,-

2012 Loibner Klostersatz Grüner Veltliner Federspiel 800,-

2014 Loibner Klostersatz Grüner Veltliner Federspiel 800,-

24

Page 27: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Austria

weingut prager Weissenkirchen - Wachau

2015 Achleiten Riesling Smaragd 1 300,-

2017 Achleiten Riesling Smaragd 1 300,-

2011 Wachstum Bodenstein Riesling Smaragd 1 200,-

2013 Wachstum Bodenstein Riesling Smaragd 1 200,-

2017 Wachstum Bodenstein Riesling Smaragd 1 300,-

2011 Kaiserberg Riesling Smaragd 1 200,-

2013 Steinriegl Riesling Smaragd 1 050,-

2012 Steinriegl Riesling Federspiel 800,-

2015 Steinriegl Riesling Federspiel 800,-

2007 Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 1 200,-

2013 Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 1 300,-

2015 Wachstum Bodenstein Grüner Veltliner Smaragd 1 300,-

2010 Zwerithaler Grüner Veltliner Smaragd 1 200,-

2010 Hinter der Burg Grüner Veltliner Federspiel 900,-

2014 Hinter der Burg Grüner Veltliner Federspiel 800,-

2015 Hinter der Burg Grüner Veltliner Federspiel 800,-

2017 Hinter der Burg Grüner Veltliner Federspiel 800,-

weingut velich Apetlon - Burgenland

2005 Tiglat Chardonnay 900,-

weingut veyder-malberg Viessling - Wachau

2016 2B Riesling 1 100,-

2016 Ried Hochrain Grüner Veltliner 1 100,-

2016 Liebedich Grüner Veltliner 675,-

25

Page 28: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bordeaux - Pessac Léognan

château carbonnieux Léognan

2005 Blanc Grand Cru Classé de Graves 1 300,-

2013 Blanc Grand Cru Classé de Graves 900,-

domaine de chevalier Léognan

2014 Blanc Grand Cru Classé de Graves 1 900,-

2009 L’Esprit de Chevalier Second Vin 1 000,-

2014 L’Esprit de Chevalier Second Vin 1 000,-

château de fieuzal Léognan

2010 Blanc 1 500,-

château haut-brion Pessac Cedex

2010 Blanc 15 000,-

château smith haut lafitte Martillac

2014 Les Hauts de Smith Second Vin 1 100,-

château larrivet haut-brion Léognan

2005 Blanc 1 200,-

2010 Blanc 1 300,-

château la mission haut-brion Talence

2011 Blanc 13 000,-

26

Page 29: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bordeaux - Regional

château cos d’estournel Saint-Estèphe

2014 Blanc 2 400,-

château la grande clotte Lussac

2002 Blanc 850,-

château lagrange Saint-Julien-Beychevelle

2001 Les Arums de Lagrange 900,-

château mouton rothschild Pauillac

2010 Aile d’Argent 1 900,-

château d’yquem Sauternes

2016 “Y“ d’Yquem 2 900,-

27

Page 30: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Chablis

jean-marc brocard Préhy

2013 Chablis Grand Cru Les Clos 1 100,-

domaine christophe & fils Fyé

2015 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1 100,-

2015 Chablis 1er Cru Mont de Millieu 990,-

2015 Chablis 1er Cru Fourchaume 990,-

2017 Chablis 725,-

domaine vincent dauvissat Chablis

2012 Chablis Grand Cru Les Clos 2 500,-

2011 Chablis Grand Cru Les Preuses 2 500,-

2014 Chablis 1er Cru Forest 1 700,-

2011 Chablis 1er Cru Sechet 1 300,-

2012 Chablis 1er Cru Sechet 1 500,-

2014 Chablis 1er Cru Sechet 1 700,-

2006 Chablis 1er Cru Vaillons 1 900,-

2013 Chablis 1 100,-

domaine jean-paul & benoît droin Chablis

2017 Chablis Grand Cru Les Clos 1 700,-

2017 Chablis Grand Cru Les Clos 1 700,-

2016 Chablis Grand Cru Valmur 1 600,-

2017 Chablis Grand Cru Valmur 1 600,-

2008 Chablis 1er Cru Fourchaume 1 200,-

2014 Chablis 1er Cru Vaillons ½ 525,-

2016 Chablis 1er Cru Vaillons 990,-

2017 Chablis 1er Cru Vaillons ½ 525,- 990,-

2016 Chablis 695,-

domaine long depaquit - albert bichot Chablis

2015 Chablis Grand Cru Moutonne 1 700,-

2015 Chablis 1er Cru Vaucopain 850,-

28

Page 31: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Chablis

domaine louis michel & fils Chablis

2009 Chablis Grand Cru Vaudésir 1 200,-

2011 Chablis Grand Cru Grenouilles 1 200,-

2011 Chablis Grand Cru Les Clos 1 200,-

2014 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 900,-

2008 Chablis 650,-

domaine moreau-naudet Chablis

2011 Chablis Grand Cru Valmur 1 400,-

2014 Chablis Grand Cru Valmur 1 500,-

2016 Chablis Grand Cru Valmur 1 500,-

2011 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1 100,-

2012 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1 100,-

2014 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1 200,-

2016 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1 200,-

2012 Chablis 1er Cru Forets 1 050,-

2014 Chablis 1er Cru Forets 1 100,-

2016 Chablis 1er Cru Forets 1 100,-

2016 Chablis 1er Cru Vaillons 1 100,-

2015 Chablis 790,-

2016 Chablis 790,-

patrick piuze Chablis

2017 Chablis Grand Cru Bougros 1 500,-

2017 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1 400,-

2017 Chablis 1er Cru Les Forêts 1 200,-

2016 Chablis 1er Cru Roncières m. 2 900,-

29

Page 32: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Chablis

domaine franÇois raveneau Chablis

2009 Chablis Grand Cru Clos 3 500,-

2009 Chablis Grand Cru Blanchot 3 000,-

2011 Chablis Grand Cru Blanchot 3 000,-

2012 Chablis Grand Cru Blanchot 3 000,-

2015 Chablis Grand Cru Blanchot 2 900,-

2016 Chablis Grand Cru Blanchot 3 000,-

2014 Chablis Grand Cru Valmur 3 000,-

2015 Chablis Grand Cru Valmur 2 900,- m. 6 000,-

2016 Chablis Grand Cru Valmur 3 000,- m. 6 200,-

2002 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 3 500,-

2009 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2 500,-

2010 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 3 000,-

2011 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2 500,-

2012 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2 500,-

2013 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2 500,-

2014 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2 700,-

2015 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2 500,- m. 4 900,-

2016 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2 700,-

2010 Chablis 1er Cru Vaillons 2 700,-

1986 Chablis 1er Cru Butteaux 4 000,-

2009 Chablis 1er Cru Butteaux 2 300,- m. 4 900,-

2010 Chablis 1er Cru Butteaux 2 700,-

2014 Chablis 1er Cru Butteaux 2 500,-

2015 Chablis 1er Cru Butteaux 2 500,-

2011 Chablis 1 400,-

2012 Chablis 1 400,-

2013 Chablis 1 400,-

2014 Chablis 1 400,-

2015 Chablis 1 400,-

2016 Chablis 1 500,-

2014 Petit Chablis m. 3 000,-

2015 Petit Chablis m. 2 800,-

2016 Petit Chablis m. 3 000,- 30

Page 33: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Côte d’Or

domaine l’arlot Premeaux-Prissey

2008 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l ’Arlot Blanc ½ 890,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l ’Arlot Blanc 1 500,-

2013 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l ’Arlot Blanc 1 800,-

2013 Nuits-Saint-Georges Cuvée La Gerbotte 990,-

domaine bonneau du martray Pernand-Vergelesses

1998 Corton-Charlemagne Grand Cru 2 900,-

1999 Corton-Charlemagne Grand Cru 3 400,-

2012 Corton-Charlemagne Grand Cru 2 900,-

2013 Corton-Charlemagne Grand Cru 2 800,-

2014 Corton-Charlemagne Grand Cru 2 900,-

2015 Corton-Charlemagne Grand Cru 2 800,-

2016 Corton-Charlemagne Grand Cru 3 200,- m. 6 500,-

domaine franÇois carillon Puligny-Montrachet

2012 Puligny-Montrachet 1er Cru Combettes 1 900,-

2013 Puligny-Montrachet 1er Cru Combettes 2 000,-

2013 Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 1 900,-

2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain 1 800,-

2016 Puligny-Montrachet ½ 790,- 1 400,-

31

Page 34: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Côte d’Or

domaine jean-louis chavy Puligny-Montrachet

2013 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 1 500,-

2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 1 500,-

2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 1 600,-

2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 1 600,-

2013 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 1 500,-

2014 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 1 500,-

2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 1 500,-

2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 1 600,-

2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 1 600,-

2014 Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 1 500,-

2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 1 500,-

2013 Puligny-Montrachet 1 100,-

2014 Puligny-Montrachet 1 200,-

2015 Puligny-Montrachet 1 100,-

2016 Puligny-Montrachet ½ 750,- 1 200,-

2017 Puligny-Montrachet ½ 750,- 1 200,-

pierre-yves colin-morey Chassagne-Montrachet

2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie 2 100,-

2016 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 1 900,-

2013 Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or 2 100,-

2016 Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 1 600,-

2016 Saint-Aubin 1er Cru Cuvée Marguerite 1 600,-

domaine j.f. coche-dury Meursault

2013 Meursault 4 300,-

2014 Meursault 4 500,-

2015 Meursault 4 500,-

2016 Meursault 5 000,-

32

Page 35: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Côte d’Or

domaine arnaud ente Meursault

2015 Meursault La Sève du Clos m. 10 000,-

2015 Meursault 2 500,- m. 5 500,-

2016 Meursault 3 500,-

domaine benoit ente Puligny-Montrachet

2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière 1 900,-

2016 Puligny-Montrachet Nexe Flore 1 300,-

2016 Puligny-Montrachet 1 200,-

domaine fontaine-gagnard Chassagne-Montrachet

2017 Batard-Montrachet Grand Cru 5 500,-

domaine heitz-lochardet Chassagne-Montrachet

2014 Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroye 1 600,-

domaine des comtes lafon Meursault

2010 Montrachet Grand Cru 24 000,-

2009 Meursault 1er Cru Les Perrieres 4 700,-

2010 Meursault 1er Cru Les Perrieres 4 900,-

2011 Meursault 1er Cru Les Perrieres 4 900,-

2011 Meursault 1er Cru Genevrières 3 400,-

2008 Meursault 1er Cru Charmes 3 900,-

2010 Meursault 1er Cru Charmes 3 900,-

2008 Meursault 1er Cru Goutte d’Or 3 500,-

2010 Meursault 1er Cru Goutte d’Or 3 500,-

2007 Meursault Clos de la Barre 2 600,-

2011 Meursault Clos de la Barre 2 400,-

2011 Meursault 2 200,-

33

Page 36: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Côte d’Or

domaine hubert lamy Saint-Aubin

2016 Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes 1 400,-

2016 Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 1 400,-

2016 Saint-Aubin La Princée 990,-

domaine leflaive Puligny-Montrachet

2013 Chevalier-Montrachet Grand Cru 7 500,-

2014 Chevalier-Montrachet Grand Cru 8 000,-

2015 Chevalier-Montrachet Grand Cru 8 000,-

2008 Bâtard-Montrachet Grand Cru m. 10 000,-

2010 Bâtard-Montrachet Grand Cru m. 12 000,-

2014 Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles 3 300,-

2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 3 500,-

2014 Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2 200,-

2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2 200,-

2014 Puligny-Montrachet 1 800,-

2015 Puligny-Montrachet 1 800,-

2009 Meursault 1er Cru Sous le Dos d’Ane 2 000,-

morey blanc Meursault

2008 Meursault 1er Cru Charmes 2 300,-

caroline morey Chassagne-Montrachet

2016 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vergers 1 700,-

2016 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 1 500,-

2016 Chassagne-Montrachet 1er Cru Champ Gains 1 400,-

2016 Chassagne-Montrachet Le Chêne 1 200,-

domaine morey-coffinet Chassagne-Montrachet

2017 Bâtard-Montrachet Grand Cru 5 900,-

34

Page 37: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Côte d’Or

domaine ramonet Chassagne-Montrachet

2007 Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte 1 900,-

2008 Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte 1 900,-

2010 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vergers 1 900,-

domaine de la romanée conti Vosne-Romanée

2012 Montrachet Grand Cru 55 000,-

2014 Montrachet Grand Cru 55 000,-

2015 Montrachet Grand Cru 55 000,-

jean-marc roulot Meursault

2015 Corton-Charlemagne Grand Cru 4 500,- m. 9 000,-

2016 Corton-Charlemagne Grand Cru 4 500,- m. 9 000,-

domaine roulot Meursault

2013 Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2 900,-

2015 Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2 900,-

2016 Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2 900,-

2015 Meursault Tesson Clos de Mon Plaisir 2 300,-

2016 Meursault Tesson Clos de Mon Plaisir 2 500,-

2016 Meursault Luchets 2 100,-

2013 Meursault Vireuils 1 900,-

2014 Meursault Vireuils 2 100,-

2015 Meursault Vireuils 1 900,-

2011 Meursault Meix Chavaux 1 900,-

35

Page 38: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Côte d’Or

etienne sauzet Puligny-Montrachet

2011 Montrachet Grand Cru 8 500,-

2012 Montrachet Grand Cru 8 500,-

2013 Montrachet Grand Cru 8 500,-

2014 Montrachet Grand Cru 9 500,-

2015 Montrachet Grand Cru 8 500,-

2016 Montrachet Grand Cru 9 500,-

2017 Montrachet Grand Cru 9 500,-

2016 Chevalier-Montrachet Grand Cru 7 900,-

2017 Chevalier-Montrachet Grand Cru 7 900,-

2017 Batard-Montrachet Grand Cru 6 500,-

2011 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes m. 5 000,-

2013 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2 500,-

2014 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2 900,-

2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2 500,-

2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2 900,-

2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2 900,-

2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2 900,-

2011 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 1 900,-

2013 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 1 900,-

2014 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2 100,-

2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2 100,-

2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2 100,-

2011 Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet 1 900,- m. 3 900,-

2011 Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 1 700,-

2012 Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 1 900,-

2014 Puligny-Montrachet 1 500,-

2015 Puligny-Montrachet 1 400,-

2016 Puligny-Montrachet 1 500,-

2011 Chassagne-Montrachet Les Encégnières 1 200,-

2017 Chassagne-Montrachet Les Encégnières 1 500,-

36

Page 39: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Côte Chalonnaise

pierre-yves colin-morey Chassagne-Montrachet

2013 Montagny 1er Cru Les Burnins 1 100,-

2014 Rully Les Cailloux 1 200,-

2015 Rully Les Cailloux 1 100,-

Mâconnais

bret brothers / la soufrandièrs Vinzelles

2007 Pouilly-Vinzelles Les Quartz 690,-

domaine chagnoleau Pierreclos

2016 Saint-Véran La Roche 850,-

2017 Mâcon-Villages Clos Saint-Pancras 695,-

les héritiers du comte lafon Milly-Lamartine

2010 Mâcon-Chardonnay Clos de Crochette 950,-

domaine leflaive Puligny-Montrachet

2011 Mâcon-Verzé 800,-

2012 Mâcon-Verzé 800,-

2016 Mâcon-Verzé 850,-

37

Page 40: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Regional

domaine franÇois carillon Puligny-Montrachet

2010 Bourgogne Blanc 850,-

2012 Bourgogne Blanc 750,-

2013 Bourgogne Blanc 750,-

2016 Bourgogne Blanc 850,-

pierre-yves colin-morey Chassagne-Montrachet

2015 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 950,-

2016 Bourgogne Blanc 1 100,-

2015 Bourgogne Aligoté 850,-

2016 Bourgogne Aligoté 900,-

domaine arnaud ente Meursault

2016 Bourgogne Blanc 2 000,-

2016 Bourgogne Aligoté 1 700,-

domaine benoit ente Puligny-Montrachet

2016 Bourgogne Blanc 900,-

domaine hubert lamy Saint-Aubin

2016 Bourgogne Blanc Les Chataigners 725,-

domaine leflaive Puligny-Montrachet

2013 Bourgogne Blanc 990,-

2014 Bourgogne Blanc 1 200,-

2015 Bourgogne Blanc 1 200,-

38

Page 41: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Bourgogne - Regional

jean-marc roulot Meursault

2011 Bourgogne Blanc 990,-

2014 Bourgogne Blanc 1 100,-

2015 Bourgogne Blanc 1 100,-

2016 Bourgogne Blanc 1 100,-

etienne sauzet Puligny-Montrachet

2014 Bourgogne Blanc 900,-

2015 Bourgogne Blanc 850,-

2016 Bourgogne Blanc 900,-

39

Page 42: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Alsace

domaine marcel deiss Bergheim

2007 Riesling 690,-

andré ostertag Epfig

2004 Clos Mathis Riesling 690,-

2007 Epfig Vignoble d’E Riesling 590,-

2004 Fronholz Pinot Gris 790,-

f. e. trimbach Ribeauvillé

2007 Clos Ste Hune Riesling m. 5 000,-

2008 Clos Ste Hune Riesling m. 5 000,-

2011 Clos Ste Hune Riesling 2 500,-

2009 Gaisberg Riesling Grand Cru 1 200,-

2011 Gaisberg Riesling Grand Cru 1 200,-

2014 Schlossberg Riesling Grand Cru 1 200,-

2005 Cuvée Frédéric Emile Riesling 1 200,-

2007 Cuvée Frédéric Emile Riesling 1 200,-

2008 Cuvée Frédéric Emile Riesling 1 200,- m. 2 400,-

domaine weinbach Kayserberg

2014 Schlossberg Cuvée Ste Catherine Riesling Grand Cru 1 500,-

2007 Schlossberg Riesling Grand Cru 1 300,-

2014 Schlossberg Riesling Grand Cru 1 400,-

2007 Cuvée Ste Catherine Riesling m. 2 900,-

2015 Cuvée Colette Riesling 1 400,-

2013 Cuvée Théo Gewurztraminer 1 100,-

2005 Altenbourg Cuvée Laurence Pinot Gris 1 300,-

2013 Altenbourg Pinot Gris 1 300,-

40

Page 43: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Alsace

domaine zind-humbrecht Turckheim

2010 Brand Riesling Vieilles Vignes Grand Cru 1 800,-

2014 Clos Windsbuhl Riesling 1 800,-

2016 Clos Häuserer Riesling 1 400,-

2005 Heimbourg Riesling 900,-

1996 Rangen Clos St Urbain Pinot Gris Grand Cru 1 500,-

2001 Rangen Clos St Urbain Pinot Gris Grand Cru 1 600,-

2012 Goldert Gewurztraminer Grand Cru 850,-

Côtes du Jura

domaine de l’aigle à deux têtes Vincelles

2017 Chardonnay 650,-

jean-franÇois ganevat Rotalier

2011 Cuvée de Garde 900,-

domaine du pélican Montigny-lès-Arsures

2014 Chardonnay Arbois 890,-

2015 Savagnin Ouillé Arbois 890,-

2016 Savagnin Ouillé Arbois 890,- m. 1 900,-

jacques puffeney Montigny-lès-Arsures

2009 Vin Jaune Arbois 2 000,-

2015 Chardonnay Arbois 990,-

41

Page 44: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Loire - Anjou Saumur

thibaud boudignon Savennières

2017 Anjou Blanc 890,-

château de fesles Thouarcé

2002 Anjou Blanc La Chapelle Sec 600,-

domaine guiberteau Saint-Just-sur-Dive

2015 Saumur Blanc Clos de Guichaux 900,-

château du hureau Dampierre sur Loire

2014 Saumur Blanc Argile 650,-

2017 Saumur Blanc Argile 650,-

nicolas joly Savennières

1999 Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2500,-

2006 Savennières Clos de la Coulée de Serrant 1500,-

2007 Savennières Les Vieux Clos 890,-

domaine aux moines Savennières

1998 Savennières Roche aux Moines 850,-

1999 Savennières Roche aux Moines 850,-

2015 Savennières Roche aux Moines 850,-

la ferme de la sansonnière Bellevigne-en-Layon

2014 La Lune Vin de France 800,-

Touraine

domaine huet Vouvray

1995 Vouvray Le Mont Moelleux 2 200,-

2002 Vouvray Le Mont Moelleux Première Trie 2 500,-

1995 Vouvray Le Mont Sec 2 200,-

2002 Vouvray Clos du Bourg Moelleux 2 500,-

1993 Vouvray Clos du Bourg Sec 2 200,- 42

Page 45: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Loire - Centre

franÇois cotat Chavignol

2010 Sancerre Les Culs de Beaujeu 1 400,-

2012 Sancerre Les Caillotes 990,-

pascal cotat Sancerre

2017 Sancerre Les Monts Damnés 1 050,-

2017 Sancerre La Grande Côte 1 050,-

didier dagueneau St Andelain

2014 Pouilly-Fumé Silex 1 900,-

2013 Pouilly-Fumé Pur Sang 1 600,-

2014 Pouilly-Fumé Pur Sang 1 600,-

2011 Pouilly-Fumé Buisson Renard 1 500,-

2014 Pouilly-Fumé Buisson Renard 1 500,-

2014 Pouilly-Fumé Blanc Fumé de Pouilly 1 400,-

2014 Sancerre Le Mont Damné 1 800,-

pascal jolivet Sancerre

2014 Pouilly-Fumé 525,-

domaine vacheron Sancerre

N.V. L’Enclos des Remparts MMXXII 1 900,-

2015 Sancerre Les Romains 1 050,-

43

Page 46: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Côtes du Rhône

m. chapoutier Tain l’Hermitage

2001 Ermitage de l ’Orée 2 200,-

2012 Saint-Joseph Les Granits 890,-

jean-louis chave Mauves en Ardèche

2008 Hermitage 2 600,-

2010 Hermitage 2 600,-

domaine auguste clape Cornas

2014 Saint-Péray 990,-

2016 Saint-Péray 990,-

2017 Saint-Péray 990,-

e. guigal Ampuis

2006 Ermitage Ex Voto 2 600,-

2007 Ermitage Ex Voto 2 600,-

2010 Ermitage Ex Voto 2 700,-

domaine pierre gonon Mauves en Ardèche

2015 Saint-Joseph Les Oliviers 1 200,- m. 2 500,-

2016 Saint-Joseph Les Oliviers 1 200,- m. 2 500,-

2017 Saint-Joseph Les Oliviers 1 300,- m. 2 700,-

alain graillot Pont de l ’Isère

2006 Crozes-Hermitage 590,-

domaine jamet Ampuis

2016 Condrieu Vernillon 1 500,-

44

Page 47: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines France - Côtes du Rhône

jean-luc jamet Ampuis

2016 Côtes-du-Rhône Couzou 850,-

domaine de monteillet Chavanay

2001 Condrieu Les Grandes Chaillées 590,-

2003 Saint-Joseph Cabriole 500,-

chateau rayas Châteauneuf-du-Pape

2006 Châteauneuf-du-Pape 2 500,-

domaine george vernay Condrieu

2013 Condrieu Les Terrasses de l´Empire 1 250,-

Provence

domaine de trévallon Saint-Étienne-du-Grès

2015 Blanc Alpilles 1 600,-

Languedoc-Roussillon

gérard bertrand Bizanet

2016 Cigalus Vin de Pays d’Oc 850,-

grange des pères Aniane

2014 Blanc Vin de Pays de l ’Herault 1 700,-

2015 Blanc Vin de Pays de l ’Herault 1 700,-

45

Page 48: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Germany - Mosel

weingut fritz haag Brauneberg

2009 Brauneberger Juffer Riesling Auslese 990,-

2009 Brauneberger Juffer Riesling Feinherb 850,-

2015 Brauneberger Riesling Kabinett 690,-

weingut peter lauer Ayl

2017 Feils Riesling Faß 13 Grosses Gewächs 1 100,-

2017 Schonfels Riesling Faß 11 Grosses Gewächs 950,-

2017 Unterstenberg Riesling Faß 12 Grosse Lage (TF) 890,-

weingut dr. loosen Bernkastel-Kues

2008 Erdener Treppchen Riesling Spätlese 600,-

2012 Erdener Treppchen Riesling Kabinett 550,-

2008 Bernkasteler Kurfüstlay Riesling Spätlese 550,-

weingut egon müller Wiltingen

2014 Scharzhofberger Riesling Auslese ½ 2 900,-

2015 Scharzhofberger Riesling Auslese 6 200,-

2017 Scharzhofberger Riesling Auslese 6 500,-

2014 Scharzhofberger Riesling Spätlese 2 000,-

2016 Scharzhofberger Riesling Spätlese 2 200,-

2017 Scharzhofberger Riesling Spätlese 2 500,-

2018 Scharzhofberger Riesling Spätlese 2 500,-

2014 Scharzhofberger Riesling Kabinett 1 300,-

2015 Scharzhofberger Riesling Kabinett 1 500,-

2016 Scharzhofberger Riesling Kabinett 1 600,-

2017 Scharzhofberger Riesling Kabinett 1 700,-

2018 Scharzhofberger Riesling Kabinett 1 700,-

2014 Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett 1 500,-

2018 Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett 1 500,-

2014 Scharzhof Riesling QbA 790,-

2015 Scharzhof Riesling QbA 900,-

2016 Scharzhof Riesling QbA 1 000,-

2017 Scharzhof Riesling QbA 1 100,-46

Page 49: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Germany - Mosel

weingut joh. jos prüm Wehlen

1999 Gracher Himmelreich Riesling Auslese 1 500,-

2009 Gracher Himmelreich Riesling Auslese 1 200,-

2004 Gracher Himmelreich Riesling Spätlese 1 200,-

2009 Gracher Himmelreich Riesling Spätlese 1 000,-

2010 Gracher Himmelreich Riesling Spätlese 1 100,-

2016 Gracher Himmelreich Riesling Kabinett 850,-

2017 Gracher Himmelreich Riesling Kabinett 850,-

2004 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 1 500,-

2008 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 850,-

2010 Riesling Kabinett ½ 600,-

forstmeister geltz zilliken Saarburg

1995 Saarburger Rausch Riesling Auslese 2 500,-

2005 Saarburger Rausch Riesling Auslese ½ 1 300,-

2007 Saarburger Rausch Riesling Spätlese 1 200,-

2009 Saarburger Rausch Riesling Spätlese 1 200,-

2011 Saarburger Rausch Riesling Spätlese 1 100,-

2010 Saarburger Rausch Riesling Kabinett 900,-

47

Page 50: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Germany - Rheingau

weingut georg breuer Rüdesheim am Rhein

2006 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling 1 400,-

2008 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling 1 500,-

2009 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling 1 500,-

2012 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling 1 500,-

2010 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling 1 200,-

2006 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling 1 000,-

2007 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling 1 200,-

2012 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling 1 000,-

2006 Rauenthal Nonnenberg Riesling 1 100,-

2009 Rauenthal Nonnenberg Riesling 1 200,-

2012 Rauenthal Nonnenberg Riesling 1 200,-

staatsweingut kloster eberbach Eltville am Rhein

1971 Hochheimer Kirchenstück Riesling Auslese 2 600,-

1976 Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese 2 800,-

1979 Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese 2 100,-

1966 Hochheimer Stein Riesling Spätlese 2 600,-

1989 Erbacher Siegelsberg Riesling Auslese 2 200,-

1990 Rauenthaler Baiken Riesling Auslese 2 800,-

1990 Steinberger Riesling Auslese 2 500,-

1964 Steinberger Riesling Spätlese 2 900,-

weingut peter jakob kühn Oestrich

2008 Mittelheim St. Nicolas Riesling Erstes Gewächs 990,-

48

Page 51: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Germany - Rheingau

weingut künstler Hochheim am Main

2016 Hochheimer Hölle Riesling Grosses Gewächs 1 200,-

2015 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Grosses Gewächs 1 100,-

2013 Kostheim Weiss Erd Riesling Grosses Gewächs 890,-

2015 Kostheim Weiss Erd Riesling Grosses Gewächs 890,-

2012 Stielweg Riesling Erste Lage Alte Reben 690,-

2016 Stielweg Riesling Erste Lage Alte Reben 690,-

weingut leitz Rüdesheim am Rhein

2008 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Alte Reben 1 100,-

2008 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling 800,-

2015 Magic Mountain Rüdesheimer Riesling 625,-

schloss vollrads Oestrich

1976 Hallgartener Schönhell Riesling Auslese 1 500,-

1976 Riesling Weissgold Auslese 1 200,-

Nahe

weingut hermann dönnhoff Deidesheim

2012 Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs 1 500,-

2014 Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs 1 500,-

2006 Felsenberg Riesling 950,-

2010 Felsenberg Riesling Grosses Gewächs 1 400,-

2001 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese ½ 1 500,-

2007 Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 1 200,-

2010 Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 1 200,-

weingut emrich-schönleber Monzingen

2008 Lenz Riesling Trocken 700,-

2009 Lenz Riesling Trocken 700,-

2008 Monzinger Frülingsplätchen Riesling Spätlese 850,-

49

Page 52: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Germany - Rheinhessen

weingut keller Flörsheim-Dalsheim

2015 G-Max Riesling 7 500,-

2015 Pettenthal Riesling Grosses Gewächs 2 900,-

2015 Hipping Riesling Grosses Gewächs 2 500,-

2015 Morstein Riesling Grosses Gewächs 2 200,-

2015 Morstein Riesling Auslese 1 900,-

2015 Abts E Riesling Auslese 1 800,-

2016 Von der Fels Riesling Trocken 700,-

2016 Riesling Trocken 625,-

weingut wittmann Westhofen

2015 Morstein Riesling Grosses Gewächs 1 200,-

2015 Kirschspiel Riesling Grosses Gewächs 1 100,-

50

Page 53: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Germany - Pfalz

weingut reichrat von buhl Deidesheim

2004 Pechstein Forst Riesling Spätlese Trocken 800,-

weingut dr. bürklin-wolf Wachenheim

2016 Altenburg Riesling G.C. 1 200,-

2016 Gaisböhl Riesling G.C. 1 100,-

2016 Goldbächel Riesling G.C. 850,-

koehler-ruprecht Kallstadt

2016 Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken 890,-

2016 Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett 690,-

2016 Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 650,-

2017 Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 650,-

weingut georg mosbacher Forst

2004 Ungeheuer Forst Riesling Spätlese Trocken 900,-

weingut von winning Deidesheim

2014 Forster Pechstein Riesling Grosses Gewächs 1 100,-

2011 Deidesheimer Grainhübel Riesling 650,-

51

Page 54: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Greece - Santorini

hatzidakis Pyrgos Kallistis

2016 Nykteri 1 200,-

2016 Cuvée No 15 1 200,-

2017 Assyrtiko 900,-

vassaltis Vourvoulos

2015 Assyrtiko 900,-

Hungary - Tokaj

dobogó Tokaj

2015 Furmint 600,-

királyudvar Tarcal

2008 Furmint 950,-

52

Page 55: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Italy

foradori Mezzolombardo - Trentino

2016 Fontanasanta Nosiola Vigneti delle Dolomiti 950,-

2017 Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti 750,-

gaja Barbaresco - Piemonte

2014 Gaia & Rey Chardonnay Langhe 2 500,-

2016 Rossj-Bass Chardonnay Langhe 1 400,-

miani Buttrio - Friuli Venezia Giulia

2016 Ribolla Gialla Pettarin 1 500,-

2016 Sauvignon Zitelle 1 500,-

2016 Friulano Buri 1 500,-

2016 Friulano Filip 1 500,-

2017 Friulano Filip 1 600,-

2015 Friulano 1 100,-

2017 Friulano 1 200,-

2017 Chardonnay 1 200,-

2016 Malvasia 1 100,-

2015 Malvasia 1 100,-

ronco del gnemiz San Giovanni Al Natisone - Friuli Venezia Giulia

2004 Chardonnay Friuli Colli Orientali 600,-

venica & venica Dolegna del Collio - Friuli Venezia Giulia

2017 Friulano Ronco delle Cime 900,-

2017 Sauvignon Ronco del Cerò 870,-

2017 Pinot Grigio Jesera 850,-

53

Page 56: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines New Zealand

cloudy bay Blenheim - Marlborough

2014 Sauvignon Blanc Te Koko 1 100,-

felton road Bannockburn - Central Otago

2008 Chardonnay 850,-

2008 Riesling 700,-

Portugal

niepoort Vila Nova de Gaia - Douro

2017 Coche Branco 1 500,-

vale de capucha Carvalhal - Lisboa

2014 Fossil 500,-

South Africa

alheit vineyards Hermanus - Walker Bay

2016 La Colline Semillon Franschhoek 1 200,-

2015 Magnetic North Chenin Blanc Skurfberg/Citrusdal Mountain 1 200,-

2016 Radio Lazarus Chenin Blanc Bottelary, Stellenbosch 1 100,-

2015 Cartology Western Cape 650,-

boekenhoutskloof Franschhoek

2016 Semillon 890,-

thorne & daughters Western Cape

2016 Paper Kite Old Vine Semillon 790,-

2016 Tin Soldier Semillon 790,-

54

Page 57: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines Spain

bodegas forjas del salnés Cambados - Galicia

2016 Leirana Albariño Rias Baixas 600,-

dominio do bibei Manzaneda - Galicia

2008 La Pola Ribeira Sacra 690,-

2011 La Pola Ribeira Sacra 690,-

envínate Taganana - Islas Canarias

2016 Táganan Village Blanco Tenerife 790,-

bodegas y viñedos raúl pérez Valtuille de Abajo - Bierzo

2015 La del Vivo Godello La Vizcaína 850,-

r. lopez de heredia viña tondonia Haro - Rioja

1991 Viña Tondonia Gran Reserva 1 900,-

1994 Viña Tondonia Gran Reserva 1 900,-

1996 Viña Tondonia Gran Reserva 1 900,-

1999 Viña Tondonia Reserva 790,-

2003 Viña Tondonia Reserva 790,-

2006 Viña Gravonia Crianza 690,-

2007 Viña Gravonia Crianza 690,-

55

Page 58: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines USA - California - Sonoma

kistler vineyards Sebastopol

2013 Kistler Vineyard Chardonnay Sonoma Valley 2 900,-

2014 Kistler Vineyard Chardonnay Sonoma Valley 2 900,-

2015 Kistler Vineyard Chardonnay Sonoma Valley 2 900,-

2015 McCrea Vineyard Chardonnay Sonoma Mountains 2 300,-

2007 Durell Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2 100,-

2014 Dutton Ranch Chardonnay Sonoma Coast 2 500,-

2011 Stone Flat Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2 200,-

2014 Vine Hill Vineyard Chardonnay Russian River Valley 2 500,-

2015 Vine Hill Vineyard Chardonnay Russian River Valley 2 200,-

2013 Hyde Vineyard Chardonnay Carneros 2 600,-

2014 Hyde Vineyard Chardonnay Carneros 2 600,-

2015 Hyde Vineyard Chardonnay Carneros 2 600,-

littorai wines Sebastopol

2014 Charles Heintz Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 1 800,-

2016 Charles Heintz Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 1 900,-

2016 Thieriot Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 1 900,-

rochioli vineyards Healdsburg

2013 River Block Chardonnay Russian River Valley 1 700,-

2017 River Block Chardonnay Russian River Valley 1 900,-

56

Page 59: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines USA - California - Napa Valley

hyde de villaine Napa

2014 Chardonnay Carneros 1 600,-

kongsgaard Napa

2009 The Judge Chardonnay 4 300,-

2015 The Judge Chardonnay 4 300,-

2013 Chardonnay 2 500,-

2014 Chardonnay 2 700,-

2016 Chardonnay 2 800,-

2012 Albariño 1 100,-

chateau montelena Calistoga

2007 Chardonnay m. 2 100,-

2013 Chardonnay 1 300,-

2014 Chardonnay 1 300,-

2015 Chardonnay 1 300,-

spottswoode winery St Helena

2014 Sauvignon Blanc 890,-

57

Page 60: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

white wines USA - California - Central Coast

alban vineyards Arroyo Grande - Edna Valley

2006 Estate Vineyard Viognier 1 400,-

arnot roberts Healdsburg

2013 Trout Gulch Vineyard Chardonnay Santa Cruz Mountains 1 100,-

brewer clifton Los Olivos

2006 Rancho Santa Rosa Chardonnay Sta Rita Hills 990,-

ceritas wines Healdsburg

2015 Peter Martin Ray Vineyard Chardonnay Santa Cruz Mountains 1 600,-

2015 Trout Gulch Vineyard Chardonnay Santa Cruz Mountains 1 600,-

mount eden vineyards Saratoga

2013 Chardonnay Reserve Santa Cruz Mountains 1 500,-

2014 Chardonnay Santa Cruz Mountains 1 400,-

ridge vineyards Cupertino

2005 Reserve Chardonnay Santa Cruz Mountains 1 500,-

sandhi wines Lompoc

2012 Bent Rock Chardonnay Sta Rita Hills 1 700,-

2012 Sanford & Benedict Chardonnay Sta Rita Hills 1 200,-

sine qua non Ventura

2014 Lightmotif 3 900,-

2015 Entre Loup et Chien 3 900,-

2016 Deux Grenouilles 3 900,-

Oregon

the eyrie vineyards McMinnville

2011 Reserve Chardonnay 1 600,-

2007 Chardonnay 1 100,-

58

Page 61: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

rosé wines France - Côtes du Provence

château d’esclans La Motte

2015 Les Clans Rosé 1 700,-

château minuty Gassin

2017 Rosé et Or 625,-

Loire

pascal cotat Sancerre

2017 Chavignol Rosé 925,-

Spain - Rioja

r. lopez de heredia viña tondonia Haro

2008 Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 800,-

59

Page 62: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Australia

wine by farr Bannockburn - Victoria

2012 Tout Près Pinot Noir Geelong 1 500,-

2013 Tout Près Pinot Noir Geelong 1 600,-

2016 Tout Près Pinot Noir Geelong 1 600,-

2013 Farrside Pinot Noir Geelong 1 300,-

2015 Farrside Pinot Noir Geelong 1 300,-

2016 Farrside Pinot Noir Geelong 1 300,-

henschke Keyneton - South Australia

1986 Hill of Grace Shiraz Eden Valley 8 500,-

1990 Hill of Grace Shiraz Eden Valley 8 500,-

1992 Hill of Grace Shiraz Eden Valley m. 14 000,-

2001 Hill of Grace Shiraz Eden Valley 7 000,-

1998 Mount Edelstone Shiraz Eden Valley 2 000,-

1999 Mount Edelstone Shiraz Eden Valley 2 000,-

2000 Mount Edelstone Shiraz Eden Valley 2 000,-

2001 Mount Edelstone Shiraz Eden Valley 2 000,-

2002 Mount Edelstone Shiraz Eden Valley 2 000,-

timo mayer Healesville - Victoria

2017 Pinot Noir Yarra Valley 1 400,-

2018 Pinot Noir Yarra Valley 1 400,-

2017 Granite Pinot Noir Yarra Valley 1 400,-

2018 Granite Pinot Noir Yarra Valley 1 400,-

2018 Bloody Hill Pinot Noir Yarra Valley 900,-

2017 Syrah Yarra Valley 1 400,-

2018 Syrah Yarra Valley 1 400,-

mount mary vineyard Coldstream - Victoria

2013 Quintet Yarra Valley 1 900,-

60

Page 63: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Australia

paracombe premium wines Paracombe - South Australia

2016 Dolomite Pinot Noir Adelaide Hills 900,-

penfolds South Australia

1997 Grange Shiraz 5 500,-

2001 Grange Shiraz 5 500,-

2004 Grange Shiraz 6 000,-

2006 Grange Shiraz 6 500,-

2011 Grange Shiraz 6 900,-

2002 Bin 707 Cabernet Sauvignon 3 000,-

2004 Bin 707 Cabernet Sauvignon 3 000,-

2008 Bin 707 Cabernet Sauvignon 3 500,-

2012 Bin 707 Cabernet Sauvignon 3 900,-

2013 RWT Shiraz Barossa Valley 2 500,-

2006 St Henri Shiraz 2 100,-

2012 Bin 23 Pinot Noir Adelaide Hills 800,-

Austria

weingut rosi schuster St. Margarethen im Burgenland - Burgenland

2015 Sankt Margarethen Blaufränkisch 1 200,-

2015 Donnerskirchen Sankt Laurent 1 200,-

weingut umathum Frauenkirchen - Burgenland

2009 Ried Hallebuhl Zweigelt 950,-

2009 Unter den Terrassen Pinot Noir 900,-

61

Page 64: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Saint Estèphe

château calon ségur Saint-Estèphe

1996 Rouge 3ème Grand Cru Classé 3 000,-

2003 Rouge 3ème Grand Cru Classé ½ 1 100,-

2005 Rouge 3ème Grand Cru Classé 2 500,-

2009 Rouge 3ème Grand Cru Classé 2 500,-

château cos d’estournel Saint-Estèphe

1985 Rouge 2ème Grand Cru Classé 5 500,-

1995 Rouge 2ème Grand Cru Classé 4 500,-

1999 Rouge 2ème Grand Cru Classé 3 000,-

2001 Rouge 2ème Grand Cru Classé 4 500,-

2004 Rouge 2ème Grand Cru Classé 2 700,-

2006 Rouge 2ème Grand Cru Classé 2 700,-

château montrose Saint-Estèphe

1986 Rouge 2ème Grand Cru Classé 4 500,-

2005 Rouge 2ème Grand Cru Classé 3 900,-

2006 Rouge 2ème Grand Cru Classé 2 700,-

2008 Rouge 2ème Grand Cru Classé 2 700,-

2009 La Dame de Montrose Second Vin 1 500,-

2014 Le Saint Estèphe de Montrose Troisième Vin 850,-

château phélan ségur Saint-Estèphe

1990 Rouge 2 500,-

2008 Rouge 1 200,-

2010 Rouge 1 600,-

62

Page 65: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Pauillac

château clerc milon Pauillac

2005 Rouge 5ème Grand Cru Classé 1 800,-

2009 Rouge 5ème Grand Cru Classé 1 800,-

château lafite rothschild Pauillac

1995 Rouge 1er Grand Cru Classé 18 000,-

1998 Rouge 1er Grand Cru Classé 15 000,-

2010 Rouge 1er Grand Cru Classé 18 000,-

château latour Pauillac

1983 Rouge 1er Grand Cru Classé m. 25 000,-

1985 Rouge 1er Grand Cru Classé 15 000,-

1995 Rouge 1er Grand Cru Classé 15 000,-

1998 Rouge 1er Grand Cru Classé 8 000,-

2002 Rouge 1er Grand Cru Classé 7 000,-

2006 Les Forts de Latour Second Vin 2 600,-

château lynch bages Pauillac

1986 Rouge 5ème Grand Cru Classé 5 000,-

1996 Rouge 5ème Grand Cru Classé 4 500,-

2002 Rouge 5ème Grand Cru Classé 2 700,-

2005 Rouge 5ème Grand Cru Classé 4 500,-

2010 Rouge 5ème Grand Cru Classé 4 500,-

2014 Rouge 5ème Grand Cru Classé 3 000,-

2010 Echo de Lynch Bages Second Vin 1 500,-

2014 Pauillac de Lynch Bages Troisième Vin 900,-

63

Page 66: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Pauillac

château mouton rothschild Pauillac

1874 Rouge 2ème Grand Cru Classé By Request

1928 Rouge 2ème Grand Cru Classé By Request

1947 Rouge 2ème Grand Cru Classé By Request

1949 Rouge 2ème Grand Cru Classé By Request

1982 Rouge 1er Grand Cru Classé 30 000,-

1985 Rouge 1er Grand Cru Classé 12 000,-

1988 Rouge 1er Grand Cru Classé 8 500,-

1990 Rouge 1er Grand Cru Classé 8 000,-

1995 Rouge 1er Grand Cru Classé 8 500,-

1999 Rouge 1er Grand Cru Classé 7 000,-

2000 Rouge 1er Grand Cru Classé 12 000,-

2002 Rouge 1er Grand Cru Classé 6 000,-

2003 Rouge 1er Grand Cru Classé 9 500,-

2004 Rouge 1er Grand Cru Classé 6 000,-

2005 Rouge 1er Grand Cru Classé 15 000,-

2008 Rouge 1er Grand Cru Classé 9 000,-

château pichon baron Pauillac

2005 Rouge 2ème Grand Cru Classé 3 000,-

château pichon lalande Pauillac

1990 Rouge 2ème Grand Cru Classé 4 900,-

château pontet-canet Pauillac

1986 Rouge 5ème Grand Cru Classé 3 500,-

1999 Rouge 5ème Grand Cru Classé 2 500,-

2001 Rouge 5ème Grand Cru Classé 2 500,-

2006 Rouge 5ème Grand Cru Classé 2 000,-

2009 Les Hauts de Pontet-Canet Second Vin 1 500,-

64

Page 67: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Saint Julien

château branaire-ducru Saint-Julien-Beychevelle

2005 Rouge 4ème Grand Cru Classé m. 3 900,-

2010 Rouge 4ème Grand Cru Classé 2 000,-

château ducru-beaucaillou Saint-Julien-Beychevelle

1985 Rouge 2ème Grand Cru Classé 4 500,-

1986 Rouge 2ème Grand Cru Classé 4 500,-

1990 Rouge 2ème Grand Cru Classé 4 500,-

1998 Rouge 2ème Grand Cru Classé 2 500,-

1999 Rouge 2ème Grand Cru Classé 2 500,-

2009 La Croix de Beaucaillou Second Vin 1 600,-

2010 La Croix de Beaucaillou Second Vin 1 600,-

château gloria Saint-Julien-Beychevelle

1996 Rouge 1 900,-

2010 Rouge 1 600,-

château gruaud-larose Saint-Julien-Beychevelle

1985 Rouge 2ème Grand Cru Classé 2 500,-

2006 Rouge 2ème Grand Cru Classé 1 500,-

2008 Rouge 2ème Grand Cru Classé 1 700,-

jaugaret Saint-Julien-Beychevelle

2011 Rouge Vin de France 1 900,-

65

Page 68: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Saint Julien

château léoville barton Saint-Julien-Beychevelle

2005 Rouge 2ème Grand Cru Classé 3 000,-

2006 Rouge 2ème Grand Cru Classé 1 900,-

2008 Rouge 2ème Grand Cru Classé 1 900,-

2009 Rouge 2ème Grand Cru Classé 3 000,-

château léoville las cases Saint-Julien-Beychevelle

1989 Rouge 2ème Grand Cru Classé 6 000,-

1998 Rouge 2ème Grand Cru Classé 4 500,-

2005 Rouge 2ème Grand Cru Classé 5 000,-

2014 Rouge 2ème Grand Cru Classé 3 800,-

2010 Le Petit Lion Second Vin 1 500,-

2012 Le Petit Lion Second Vin 1 200,-

clos du marquis Saint-Julien-Beychevelle

1989 Rouge 2 600,-

1999 Rouge 1 800,-

2005 Rouge 2 100,-

2007 Rouge 1 500,-

château talbot Saint-Julien-Beychevelle

1996 Rouge 4ème Grand Cru Classé 2 500,-

1998 Rouge 4ème Grand Cru Classé 2 000,-

2001 Rouge 4ème Grand Cru Classé 2 000,-

2010 Rouge 4ème Grand Cru Classé 2 000,-

66

Page 69: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Margaux

château bel air marquis d’aligre Soussans

1996 Rouge 1 500,-

2000 Rouge 1 600,-

2005 Rouge 1 600,-

château giscours Labarde

2003 Rouge 3ème Grand Cru Classé 1 900,-

2011 Rouge 3ème Grand Cru Classé 1 700,-

château margaux Margaux

1999 Rouge 1er Grand Cru Classé 12 000,-

2000 Rouge 1er Grand Cru Classé 17 000,-

1995 Pavillon Rouge de Ch Margaux 4 500,-

2006 Pavillon Rouge de Ch Margaux 2 700,-

2010 Pavillon Rouge de Ch Margaux 4 500,-

château palmer Margaux

1985 Rouge 3ème Grand Cru Classé 5 500,-

1999 Rouge 3ème Grand Cru Classé 4 500,-

2001 Rouge 3ème Grand Cru Classé 4 500,-

2006 Historical XIXth Century Wine Vin de France 4 500,-

château prieuré-lichine Cantenac

2008 Rouge 4ème Grand Cru Classé 1 300,-

2010 Rouge 4ème Grand Cru Classé 1 500,-

2014 Rouge 4ème Grand Cru Classé 1 300,-

2010 Le Cloitre de Ch Prieuré-Lichine Second Vin 850,-

67

Page 70: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Médoc & Haut Médoc

château haut condissas Bégadan

2001 Rouge 1 500,-

2005 Rouge 1 500,-

2009 Rouge 1 500,-

château peyrabon Saint-Sauveur

2012 Rouge Cru Bourgeois 650,-

2015 Rouge Cru Bourgeois 700,-

2016 Rouge Cru Bourgeois 700,-

château rollan de by Begadan

2005 Rouge Cru Bourgeois 850,-

château sociando-mallet Saint-Seurin-de-Cadourne

1999 Rouge 1 500,-

château tour seran Begadan

2010 Rouge ½ 375,-

2011 Rouge m. 1 400,-

68

Page 71: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

69

red wines France - Bordeaux - Graves & Péssac Léognan

château haut-bailly Léognan

1999 Rouge Grand Cru Classé 2 900,-

2000 Rouge Grand Cru Classé 3 400,-

2001 Rouge Grand Cru Classé 2 900,-

2003 Rouge Grand Cru Classé 2 900,-

2005 Rouge Grand Cru Classé 3 200,-

2010 Rouge Grand Cru Classé 3 700,-

château haut-brion Péssac Cedex

1990 Rouge 1er Grand Cru Classé ½ 7 800,-

2001 Rouge 1er Grand Cru Classé 9 000,-

2003 Rouge 1er Grand Cru Classé 11 000,-

2006 Rouge 1er Grand Cru Classé 9 000,-

2010 Clarence Haut-Brion Second Vin 3 000,-

château la mission haut-brion Talence

2011 Rouge Grand Cru Classé 5 900,-

2012 Rouge Grand Cru Classé 5 500,-

2014 Rouge Grand Cru Classé 5 500,-

2015 La Chapelle de la Mission Haut-Brion Second Vin 3 000,-

château picque caillou Mérignac

2006 Rouge 700,-

2009 Rouge 750,-

Page 72: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Pomerol

château le bon pasteur Pomerol

2007 Rouge 1 600,-

château certan de may Pomerol

2000 Rouge 2 500,-

2008 Rouge 2 000,-

2009 Rouge 2 500,-

château chantalouette Pomerol

2010 Rouge 1 200,-

château clinet Pomerol

1999 Rouge 2 500,-

château l’evangile Pomerol

1995 Rouge 3 900,-

2001 Rouge 3 500,-

2003 Rouge 3 500,-

château la conseillante Pomerol

1995 Rouge 4 700,-

2001 Rouge 4 500,-

château hosanna Pomerol

1999 Rouge 2 700,-

2003 Rouge 2 700,-

2007 Rouge 2 500,-

château lafleur Pomerol

1997 Rouge 4 500,-

1998 Rouge 6 000,-

1999 Rouge 5 000,-

2002 Rouge 4 500,-

2000 Les Pensees de Lafleur Second Vin 2 000,-70

Page 73: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Pomerol

château moulinet-lasserre Pomerol

2010 Rouge 1 300,-

château pétrus Pomerol

1975 Rouge 24 000,-

1992 Rouge 28 000,-

1995 Rouge 45 000,-

1996 Rouge 45 000,-

1999 Rouge 35 000,-

2003 Rouge 55 000,- m. 90 000,-

2004 Rouge 40 000,-

2006 Rouge 40 000,-

2011 Rouge 30 000,-

château trotanoy Pomerol

1995 Rouge 3 900,-

1999 Rouge 3 500,-

2002 Rouge 2 000,-

2007 Rouge 2 500,-

2008 Rouge 2 500,-

château vray-croix-de-gay Pomerol

2000 Rouge 1 500,-

71

Page 74: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Saint Émilion

château angelus Saint Émilion

1994 Rouge 1er Grand Cru Classé B 3 900,-

1995 Rouge 1er Grand Cru Classé B 4 900,-

château canon la gaffelière Saint Émilion

1990 Rouge 1er Grand Cru Classé B 2 700,-

1995 Rouge 1er Grand Cru Classé B 2 500,-

1996 Rouge 1er Grand Cru Classé B 2 500,-

2000 Rouge 1er Grand Cru Classé B 2 900,-

2001 Rouge 1er Grand Cru Classé B 2 500,-

château cheval blanc Saint Émilion

1976 Rouge 1er Grand Cru Classé A 12 000,-

1989 Rouge 1er Grand Cru Classé A 12 000,-

1999 Rouge 1er Grand Cru Classé A 10 000,-

2002 Rouge 1er Grand Cru Classé A 7 500,-

château fonroque Saint Émilion

2005 Rouge Grand Cru Classé 1 500,-

2006 Rouge Grand Cru Classé 1 200,-

2009 Rouge Grand Cru Classé 1 500,-

château pavie Saint Émilion

2003 Rouge 1er Grand Cru Classé B 4 500,-

2004 Rouge 1er Grand Cru Classé B 4 000,-

2009 Rouge 1er Grand Cru Classé B 6 000,-

72

Page 75: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bordeaux - Saint Émilion

château tertre roteboeuf Saint-Laurent-des-Combes

1996 Rouge Grand Cru 5 000,-

2006 Rouge Grand Cru 4 500,-

2007 Rouge Grand Cru 4 500,-

2008 Rouge Grand Cru 4 500,-

2012 Rouge Grand Cru 4 500,-

château valandraud Saint-Étienne-de-Lisse

2003 Rouge 1er Grand Cru Classé B 7 500,-

2003 Virginie de Valandraud Second Vin 2 000,-

Bordeaux - Les Côtes & Regional

domaine de galouchey Beychac et Caillau

2015 Vin de Jardin Vin de France 850,-

2015 Vin de Jardin Lieu Dit La Chapelle Vin de France 795,-

château roc de cambes Bourg

2012 Rouge Côtes de Bourg 1 800,-

domaine de cambes Bourg

2005 Rouge Bordeaux 1 200,-

2012 Rouge Bordeaux 1 000,-

73

Page 76: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine arlaud Morey-Saint-Denis

2009 Morey-Saint-Denis 1er Cru Millandes m. 3 300,-

2010 Morey-Saint-Denis 1er Cru Millandes 1 600,-

2009 Morey-Saint-Denis 1er Cru Cheseaux 1 500,-

2010 Morey-Saint-Denis 1er Cru Cheseaux 1 500,-

2011 Morey-Saint-Denis 1er Cru Cheseaux 1 500,-

2010 Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanchards 1 600,-

2011 Morey-Saint-Denis 1er Cru Ruchots 1 600,-

domaine l’arlot Premeaux-Prissey

2013 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 3 900,-

2011 Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1 700,-

2013 Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2 000,-

2005 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Forêts Saint Georges 1 900,-

2007 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Forêts Saint Georges 1 500,-

2009 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Forêts Saint Georges 1 900,-

2013 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Forêts Saint Georges 1 700,-

domaine denis bachelet Gevrey-Chambertin

2011 Charmes-Chambertin Grand Cru 2 900,-

2013 Charmes-Chambertin Grand Cru 2 900,-

2015 Charmes-Chambertin Grand Cru 3 200,-

2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2 000,-

2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2 100,-

2012 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1 400,-

2013 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1 400,-

2015 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1 600,-

74

Page 77: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine ghislaine barthod Chambolle-Musigny

2011 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2 800,-

2011 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2 800,-

2009 Chambolle-Musigny 1er Cru Beaux Bruns 2 500,-

2011 Chambolle-Musigny 1er Cru Beaux Bruns 2 100,-

2006 Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Combottes 1 800,-

2009 Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Combottes 2 000,-

2006 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 1 700,-

2007 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 1 700,-

2009 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2 200,-

2009 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 1 900,-

2005 Chambolle-Musigny 2 300,-

2007 Chambolle-Musigny 1 600,-

2010 Chambolle-Musigny 1 700,-

domaine bertagna Vougeot

2008 Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière 1 100,-

domaine burguet Gevrey-Chambertin

2013 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 4 500,-

2011 Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 1 400,-

2012 Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 1 400,-

2013 Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 1 400,-

2012 Gevrey-Chambertin Symphonie 1 300,-

2013 Gevrey-Chambertin Symphonie 1 300,-

2013 Chambolle-Musigny Les Echezeaux 1 700,-

2013 Vosne-Romanée 1 700,-

domaine du clos de tart Morey-Saint-Denis

2011 Clos de Tart Grand Cru 4 200,-

2013 Clos de Tart Grand Cru 4 800,-

75

Page 78: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine sylvain cathiard Vosne-Romanée

2008 Chambolle-Musigny Les Clos de l´Orme 1 900,-

2011 Chambolle-Musigny Les Clos de l´Orme 1 900,-

2014 Chambolle-Musigny Les Clos de l´Orme 2 100,-

2015 Chambolle-Musigny Les Clos de l´Orme 2 100,-

2009 Vosne-Romanée 1 900,-

2011 Vosne-Romanée 1 800,-

2015 Vosne-Romanée 1 900,-

2016 Vosne-Romanée 1 900,-

2006 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2 200,-

2007 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2 200,-

2008 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2 200,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2 500,-

2014 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2 700,-

2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2 800,-

2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2 800,-

2006 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2 100,-

2008 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2 100,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2 400,-

2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2 800,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1 800,-

domaine charlopin-parizot Gevrey-Chambertin

2004 Clos de Vougeot Grand Cru 2 200,-

2004 Echezeaux Grand Cru 2 500,-

2009 Echezeaux Grand Cru 2 500,-

2003 Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air 1 500,-

2005 Gevrey-Chambertin La Justice 1 100,-

2009 Gevrey-Chambertin 1 400,-

2003 Chambolle-Musigny 1 100,-

76

Page 79: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine robert chevillon Nuits-Saint-Georges

2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2 600,-

2009 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vaucrains 2 700,-

2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vaucrains 2 300,-

2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Roncières 1 900,-

2005 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pruliers 2 500,-

2013 Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 1 200,-

2014 Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 1 200,-

2016 Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 1 500,-

domaine bruno clair Marsannay-la-Côte

2000 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2 400,-

2006 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2 900,-

2007 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2 900,-

2008 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2 900,-

2006 Bonnes Mares Grand Cru 2 600,-

2007 Bonnes Mares Grand Cru 2 600,-

2008 Bonnes Mares Grand Cru 2 600,-

2009 Bonnes Mares Grand Cru 2 900,-

2008 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 1 900,-

2009 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 1 900,-

2003 Gevrey-Chambertin 1er Cru Cazetier 1 700,-

domaine jean-jacques confuron Nuits-Saint-Georges

2014 Clos Vougeot Grand Cru 3 000,-

2015 Clos Vougeot Grand Cru 3 000,-

2009 Chambolle-Musigny 1er Cru 2 400,-

2010 Chambolle-Musigny 1er Cru 2 400,-

2014 Chambolle-Musigny 1er Cru 2 500,-

2014 Chambolle-Musigny 1 500,-

2011 Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2 400,-

2013 Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2 500,-

2014 Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2 500,-

2010 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2 400,-77

Page 80: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine pierre damoy Gevrey-Chambertin

2000 Chambertin Grand Cru 2 300,-

2000 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2 300,-

domaine bernard dugat-py Gevrey-Chambertin

2006 Charmes-Chambertin Grand Cru 5 500,-

2005 Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2 900,-

2004 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1 800,-

2006 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1 800,-

2009 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2 100,-

domaine dujac Morey-Saint-Denis

2013 Clos de la Roche Grand Cru 6 500,-

2013 Charmes-Chambertin Grand Cru 4 700,-

2016 Charmes-Chambertin Grand Cru 5 900,-

2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2 500,-

2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2 800,-

2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2 800,-

2013 Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 4 200,-

2015 Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 4 500,-

2013 Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2 700,-

2016 Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 3 200,-

2013 Morey-Saint-Denis 1er Cru 1 900,-

2015 Morey-Saint-Denis 1er Cru 2 100,-

2016 Morey-Saint-Denis 1er Cru 2 200,-

2013 Morey-Saint-Denis 1 300,-

2015 Morey-Saint-Denis 1 500,-

2016 Morey-Saint-Denis 1 500,-

2013 Chambolle-Musigny 1 300,-

2016 Chambolle-Musigny 1 500,-

78

Page 81: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

dujac fils & père Morey-Saint-Denis

2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru 1er Cru Les Damodes 1 600,-

2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru 1er Cru Les Damodes 1 600,-

2013 Gevrey-Chambertin 1 300,-

2015 Gevrey-Chambertin 1 500,-

2016 Gevrey-Chambertin 1 500,-

domaine rené engel Vosne-Romanée

1996 Echezeaux Grand Cru 12 000,-

domaine fourrier Gevrey-Chambertin

2014 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 6 000,-

2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 7 000,-

2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 7 000,-

2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 7 000,-

2014 Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe aux Moines 3 500,-

2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe aux Moines 4 500,-

2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe aux Moines 4 500,-

2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe aux Moines 4 500,-

2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 3 500,-

2015 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2 300,-

2016 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2 300,-

2017 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2 300,-

2016 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbés 3 200,-

2011 Morey-Saint-Denis Clos Solon 1 800,-

2015 Morey-Saint-Denis Clos Solon 2 300,-

2016 Morey-Saint-Denis Clos Solon 2 300,-

2017 Morey-Saint-Denis Clos Solon 2 300,-

jean-marie fourrier Gevrey-Chambertin

2011 Echezeaux Grand Cru 3 900,-

2014 Echezeaux Grand Cru 4 200,-

2015 Echezeaux Grand Cru 4 500,-

2011 Clos Vougeot Grand Cru 3 900,-

2015 Clos Vougeot Grand Cru 4 500,- 79

Page 82: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine robert groffier Morey-Saint-Denis

2010 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 4 500,-

2011 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 3 700,-

2012 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 3 700,-

2013 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 3 900,-

2014 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 4 200,-

2015 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 4 500,-

2016 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 4 500,-

2011 Bonnes Mares Grand Cru 3 500,-

2012 Bonnes Mares Grand Cru 3 500,-

2013 Bonnes Mares Grand Cru 3 800,-

2014 Bonnes Mares Grand Cru 4 000,-

2015 Bonnes Mares Grand Cru 4 200,-

2016 Bonnes Mares Grand Cru 4 200,-

2017 Bonnes Mares Grand Cru 4 000,-

2009 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 4 200,-

2011 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 3 400,-

2012 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 3 500,-

2013 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 3 600,-

2014 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 3 900,-

2015 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 4 200,-

2016 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 4 200,-

2017 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 3 900,-

2010 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2 500,-

2015 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2 400,-

2016 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2 400,-

2017 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2 300,-

2008 Chambolle-Musigny 1er Cru Haut Doix 1 900,-

2009 Gevrey-Chambertin 1 500,-

2012 Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 1 500,-

2014 Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 1 600,-

2015 Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 1 700,-

2016 Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 1 700,-

2017 Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 1 600,- 80

Page 83: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine anne gros Vosne-Romanée

2008 Richebourg Grand Cru 4 900,-

2009 Richebourg Grand Cru 5 200,-

2013 Richebourg Grand Cru 5 400,-

2013 Echezeaux Grand Cru 3 900,-

2013 Clos Vougeot Grand Cru 3 900,-

2009 Chambolle-Musigny La Combe d’Orveaux 1 500,-

2009 Nuits-Saint-Georges Les Damodes 1 400,-

2013 Nuits-Saint-Georges Les Damodes 1 400,-

domaine gros frère & soeur Vosne-Romanée

2012 Echezeaux Grand Cru 2 900,-

2012 Clos de Vougeot Grand Cru 2 800,-

domaine michel gros Vosne-Romanée

2007 Clos Vougeot Grand Cru 2 000,-

2008 Clos Vougeot Grand Cru 2 000,-

2011 Clos Vougeot Grand Cru 2 000,-

2013 Nuits-Saint-Georges Les Chaliots 1 100,-

domaine des lambrays Morey-Saint-Denis

2010 Clos des Lambrays Grand Cru 2 900,-

2011 Clos des Lambrays Grand Cru 2 400,-

2012 Clos des Lambrays Grand Cru ½ 2 100 2 900,-

domaine hubert et laurent lignier Morey-Saint-Denis

2012 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Baulet 1 800,-

2012 Morey-Saint-Denis Tres Girard 1 400,-

2012 Gevrey-Chambertin 1 400,-

81

Page 84: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine méo-camuzet Vosne-Romanée

1998 Clos de Vougeot Grand Cru 4 200,-

2002 Clos de Vougeot Grand Cru 4 600,-

2007 Clos de Vougeot Grand Cru 3 500,-

2002 Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 3 000,-

2004 Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2 000,-

2009 Vosne-Romanée 1 700,-

2009 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Boudots 2 500,-

lucien le moine Beaune

2006 Clos Saint Denis Grand Cru 2 800,-

2009 Fixin 1er Cru Les Hervelets 1 400,-

2007 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut St-Jacques 2 200,-

2009 Vosne-Romanée 1er Cru Suchots 2 300,-

domaine denis mortet Gevrey-Chambertin

2000 Clos de Vougeot Grand Cru 3 200,-

2001 Clos de Vougeot Grand Cru 3 200,-

2004 Clos de Vougeot Grand Cru 3 200,-

2005 Clos de Vougeot Grand Cru 3 600,-

2005 Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2 500,-

2006 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2 300,-

2006 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1 700,-

2011 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1 500,-

2004 Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs 1 100,-

82

Page 85: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine mugneret-gibourg Vosne-Romanée

2008 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2 100,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2 100,- m. 4 200,-

2013 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2 400,-

2008 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 1 900,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 1 900,-

2008 Vosne-Romanée 1 800,-

2009 Vosne-Romanée 1 900,-

2011 Vosne-Romanée 1 800,-

83

Page 86: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine jacques-frédéric mugnier Chambolle-Musigny

2011 Musigny Grand Cru 11 000,-

2012 Musigny Grand Cru 11 000,-

2013 Bonnes Mares Grand Cru 5 500,-

2014 Bonnes Mares Grand Cru 5 500,-

2015 Bonnes Mares Grand Cru 6 500,-

2016 Bonnes Mares Grand Cru 6 500,-

2013 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 7 000,-

2016 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 8 000,-

2014 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2 500,-

2015 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2 700,-

2016 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 3 100,-

2011 Chambolle-Musigny 1 600,-

2012 Chambolle-Musigny 1 800,-

2013 Chambolle-Musigny 1 800,-

2014 Chambolle-Musigny 1 900,-

2015 Chambolle-Musigny 2 000,-

2016 Chambolle-Musigny Trente Deux 2 200,-

2009 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2 000,-

2010 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2 000,-

2012 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 1 800,-

2013 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 1 800,-

2014 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 1 900,-

2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2 000,-

2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2 200,-

domaine perrot-minot Morey-Saint-Denis

2009 Charmes-Chambertin Grand Cru 3 200,-

2010 Charmes-Chambertin Grand Cru 3 500,-

2012 Charmes-Chambertin Grand Cru 3 500,-

84

Page 87: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine de la romanée conti Vosne-Romanée

2002 Romanée-Conti Grand Cru 150 000,-

2005 Romanée-Conti Grand Cru 150 000,-

2009 Romanée-Conti Grand Cru 150 000,-

2010 Romanée-Conti Grand Cru 150 000,-

2012 Romanée-Conti Grand Cru 95 000,-

2013 Romanée-Conti Grand Cru 95 000,-

2014 Romanée-Conti Grand Cru 95 000,-

2015 Romanée-Conti Grand Cru 150 000,-

2002 La Tâche Grand Cru 50 000,-

2006 La Tâche Grand Cru 36 000,-

2008 La Tâche Grand Cru 35 000,-

2012 La Tâche Grand Cru 35 000,-

2013 La Tâche Grand Cru 35 000,-

2014 La Tâche Grand Cru 35 000,-

2010 Richebourg Grand Cru 25 000,-

2011 Richebourg Grand Cru 15 000,-

2013 Richebourg Grand Cru 18 000,-

2014 Richebourg Grand Cru 18 000,-

2015 Richebourg Grand Cru 25 000,-

2005 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 21 000,-

2008 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 15 000,-

2009 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 21 000,-

2010 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 21 000,-

2011 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 15 000,-

2012 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 15 000,-

2013 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 17 000,-

2014 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 17 000,-

2015 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 21 000,-

85

Page 88: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine de la romanée conti Vosne-Romanée

2003 Grands Échézeaux Grand Cru 11 000,-

2004 Grands Échézeaux Grand Cru 11 000,-

2011 Grands Échézeaux Grand Cru 12 000,-

2012 Grands Échézeaux Grand Cru 12 000,-

2013 Grands Échézeaux Grand Cru 15 000,-

2014 Grands Échézeaux Grand Cru 15 000,-

2015 Grands Échézeaux Grand Cru 18 000,-

2005 Échézeaux Grand Cru 15 000,-

2010 Échézeaux Grand Cru 15 000,-

2011 Échézeaux Grand Cru 10 000,-

2012 Échézeaux Grand Cru 10 000,-

2013 Échézeaux Grand Cru 10 000,-

2014 Échézeaux Grand Cru 10 000,-

2015 Échézeaux Grand Cru 15 000,-

domaine joseph roty Gevrey-Chambertin

2011 Charmes-Chambertin Grand Cru 4 500,-

2014 Charmes-Chambertin Grand Cru 5 000,-

2012 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2 300,-

2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2 500,-

2014 Gevrey-Chambertin Cuvée de Champs-Chenys 1 800,-

2016 Gevrey-Chambertin Cuvée de Champs-Chenys 1 800,-

2012 Gevrey-Chambertin 1 500,-

2014 Gevrey-Chambertin 1 500,-

2015 Gevrey-Chambertin 1 600,-

2016 Gevrey-Chambertin 1 600,-

86

Page 89: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine emmanuel rouget Flagey-Échézeaux

2009 Echézeaux Grand Cru 7 000,-

2010 Echézeaux Grand Cru 7 000,-

2011 Echézeaux Grand Cru 6 500,-

2012 Echézeaux Grand Cru 6 500,-

2010 Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 12 000,-

2010 Vosne-Romanée 2 500,-

2011 Vosne-Romanée 2 500,-

domaine g. roumier Chambolle-Musigny

2011 Ruchottes-Chambertin Grand Cru 7 000,-

domaine armand rousseau Gevrey-Chambertin

2013 Chambertin Grand Cru 15 000,-

2014 Chambertin Grand Cru 15 000,-

2015 Chambertin Grand Cru 18 000,-

2013 Mazy-Chambertin Grand Cru 3 500,-

2014 Mazy-Chambertin Grand Cru 3 700,-

2015 Mazy-Chambertin Grand Cru 4 000,-

2013 Charmes-Chambertin Grand Cru 3 200,-

2014 Charmes-Chambertin Grand Cru 3 500,-

2015 Charmes-Chambertin Grand Cru 3 900,-

2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 6 500,-

2014 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 6 500,-

2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques 8 000,-

2010 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2 900,-

2012 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2 300,-

2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2 500,-

2014 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2 500,-

2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2 900,-

87

Page 90: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Nuits

domaine tortochot Gevrey-Chambertin

2002 Chambertin Grand Cru 2 100,-

2002 Clos de Vougeot Grand Cru 1 800,-

2003 Clos de Vougeot Grand Cru 1 600,-

domaine trapet Gevrey-Chambertin

2005 Chambertin Grand Cru 3 500,-

2005 Chapelle-Chambertin Grand Cru 2 500,-

2015 Marsannay 850,-

domaine comte georges de vogüé Chambolle-Musigny

1999 Musigny Grand Cru 12 000,-

2010 Musigny Grand Cru 12 000,-

2011 Musigny Grand Cru 7 500,-

2013 Musigny Grand Cru 8 500,-

2011 Bonnes Mares Grand Cru 4 500,-

2013 Bonnes Mares Grand Cru 5 200,-

2011 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 5 500,-

2011 Chambolle-Musigny 1er Cru 2 900,-

2013 Chambolle-Musigny 1er Cru 2 900,-

2014 Chambolle-Musigny 1er Cru 2 900,-

2013 Chambolle-Musigny 2 100,-

88

Page 91: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Beaune

domaine marquis d’angerville Volnay

2014 Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2 200,-

2015 Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2 500,-

2016 Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2 500,-

2007 Volnay 1er Cru Champans ½ 1 600,-

2016 Volnay 1er Cru Champans 2 200,-

2015 Volnay 1er Cru Fremiets 1 900,-

2016 Volnay 1er Cru Fremiets 1 900,-

2014 Volnay 1er Cru 1 600,-

2015 Volnay 1er Cru 1 700,-

2016 Volnay 1er Cru 1 700,-

2009 Pommard Combes Dessus 1 300,-

comte armand Pommard

2009 Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 2 200,-

2009 Auxey-Duresses 1er Cru 1 100,-

simon bize & fils Savigny-les-Beaune

2008 Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Fourneaux 1 400,-

2009 Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Marconnets 1 600,-

2013 Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Marconnets 1 400,-

2012 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 1 100,-

2014 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 1 100,-

2015 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 1 200,-

domaine de chassorney Saint-Romain

2012 Volnay 1er Cru m. 2 500,-

2013 Volnay 1er Cru 1 300,-

2014 Volnay 1er Cru 1 300,-

89

Page 92: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Beaune

domaine j.f. coche-dury Meursault

2006 Meursault Côte de Beaune 2 800,-

2005 Pommard Les Vaumuriens 2 700,-

2006 Pommard Les Vaumuriens 2 100,-

2009 Pommard Les Vaumuriens 2 500,-

2010 Pommard Les Vaumuriens 2 500,-

2011 Pommard Les Vaumuriens 2 500,-

2011 Auxey-Duresses 1 700,-

2013 Auxey-Duresses 1 700,-

domaine arnaud ente Meursault

2015 Volnay 1er Cru Les Santenots du Millieu 2 400,-

domaine heitz-lochardet Chassagne-Montrachet

2014 Pommard 1er Cru Les Rugiens 1 700,-

2013 Pommard 1er Cru Les Clos de Poutures 1 500,-

2014 Pommard 1er Cru Les Clos de Poutures 1 500,-

domaine michel lafarge Volnay

2009 Volnay 1er Cru Caillerets 2 100,-

2013 Volnay 1er Cru Caillerets 1 900,-

2014 Volnay 1er Cru Caillerets 1 900,-

2015 Volnay 1er Cru Caillerets 2 100,-

2009 Volnay Vendanges Sélectionnées 1 400,-

2013 Volnay Vendanges Sélectionnées 1 300,-

2013 Volnay 1 200,-

2014 Beaune 1er Cru Clos des Aigrots 1 400,-

2014 Beaune 1er Cru Grèves 1 400,-

90

Page 93: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Côte de Beaune

domaine de montille Volnay

2015 Corton Clos de Roi Grand Cru 2 600,-

2016 Corton Clos de Roi Grand Cru 2 700,-

2005 Corton-Pougets Grand Cru 2 100,-

2005 Pommard 1er Cru les Rugiens 2 200,-

2016 Pommard 1er Cru les Rugiens 2 400,-

2015 Volnay 1er Cru Taillepieds 2 100,-

2016 Volnay 1er Cru Taillepieds 2 200,-

2015 Beaune 1er Cru Les Perrierès 1 500,-

2016 Beaune 1er Cru Les Perrierès 1 600,-

domaine pierre morey Meursault

1999 Pommard 1er Cru Grands Epenots 2 200,-

2005 Pommard 1er Cru Grands Epenots 2 200,-

domaine de la romanée conti Vosne-Romanée

2011 Corton Grand Cru 8 500,-

2015 Corton Grand Cru 10 000,-

domaine nicolas rossignol Volnay

2009 Aloxe-Corton 750,-

91

Page 94: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Regional

domaine denis bachelet Gevrey-Chambertin

2010 Côte de Nuits-Villages 990,-

2011 Côte de Nuits-Villages 990,-

2013 Côte de Nuits-Villages 990,-

domaine sylvain cathiard Vosne-Romanée

2015 Bourgogne Rouge 1 100,-

2016 Bourgogne Rouge 1 100,-

domaine robert chevillon Nuits-Saint-Georges

2016 Bourgogne Rouge 990,-

domaine arnaud ente Meursault

2015 Bourgogne Rouge 1 100,-

jean-marie fourrier Gevrey-Chambertin

2014 Bourgogne Rouge 1 200,-

2015 Bourgogne Rouge 1 300,-

domaine robert groffier Morey-Saint-Denis

2014 Bourgogne Rouge 990,-

2015 Bourgogne Rouge 990,-

2016 Bourgogne Rouge 990,-

2017 Bourgogne Rouge 990,-

2015 Bourgogne Passetoutgrain 750,-

domaine anne gros Vosne-Romanée

2013 Bourgogne Rouge 890,-

domaine franÇois lumpp Givry 2015 Bourgogne Rouge La Paulée 850,-

domaine denis mortet Gevrey-Chambertin

2006 Bourgogne Rouge Cuvée de Noble Souche 950,-92

Page 95: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Bourgogne - Regional

domaine mugneret-gibourg Vosne-Romanée

2011 Bourgogne Rouge 890,-

domaine g. roumier Chambolle-Musigny

2011 Bourgogne Rouge 1 200,-

domaine trapet Gevrey-Chambertin

2015 Bourgogne Rouge 750,-

Beaujolais

domaine j. chamonard Villié-Morgon

1997 Morgon 1 100,-

jean foillard Villié-Morgon

2016 Morgon Côte du Py 850,-

2016 Morgon Corcelette 850,-

clos de la roilette Fleurie

2016 Fleurie Cuvée Tardive 750,-

2015 Fleurie 650,-

2016 Fleurie 650,-

93

Page 96: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Septentrional

thierry allemand Cornas

2014 Cornas Reynard 2 600,-

2014 Cornas Chaillot 2 500,-

franck balthazar Cornas

2013 Cornas Chaillot 1 000,-

2014 Cornas Chaillot 1 100,-

2015 Cornas Chaillot 1 200,-

2016 Cornas Chaillot 1 200,-

2017 Cornas Chaillot 1 300,-

2013 Cornas Cuvée Casimir 890,-

2015 Cornas Cuvée Casimir 1 000,-

2016 Cornas Cuvée Casimir 1 000,- m. 2 200,-

2017 Cornas Cuvée Casimir 1 100,-

2016 Cornas Sans Soufre Ajouté 1 300,-

m. chapoutier Tain l’Hermitage

2004 Ermitage l ’Ermite 3 900,-

2007 Ermitage l ’Ermite 3 900,-

2012 Ermitage l ’Ermite 3 800,-

2015 Ermitage l ’Ermite 5 500,-

2001 Ermitage Le Pavillon 4 500,-

2007 Ermitage Le Pavillon 3 500,-

2008 Ermitage Le Pavillon 3 000,-

2012 Ermitage Le Pavillon 3 500,-

2015 Ermitage Le Pavillon 4 500,-

2003 Ermitage Le Méal 3 000,-

2004 Ermitage Le Méal 3 000,-

2008 Ermitage Le Méal 2 700,-

2012 Ermitage Le Méal 2 500,- m. 5 000,-

2013 Ermitage Le Méal 2 500,-

2007 Ermitage Les Greffieux 2 600,-

2010 Ermitage Les Greffieux 2 700,-

94

Page 97: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Septentrional

m. chapoutier Tain l’Hermitage

2001 Côte Rôtie La Mordorée 3 200,-

2007 Côte Rôtie La Mordorée 2 500,-

2009 Côte Rôtie La Mordorée 2 200,-

2010 Côte Rôtie La Mordorée 2 200,-

2011 Côte Rôtie La Mordorée 1 800,-

2012 Côte Rôtie La Mordorée 1 900,-

2013 Côte Rôtie La Mordorée 2 000,-

2012 Saint Joseph Le Clos 1 400,-

2015 Saint Joseph Le Clos 1 800,-

2013 Saint Joseph Les Granits 1 300,-

2012 Cornas Les Arènes 850,-

2014 Crozes-Hermitage Les Meysonniers 590,-

2008 Crozes-Hermitage Le Petite Ruche 500,-

domaine jean-louis chave Mauves en Ardèche

2009 Ermitage Cuvée Cathelin 37 000,-

2004 Hermitage 3 500,-

2005 Hermitage 3 000,-

2008 Hermitage 3 000,-

2009 Hermitage 3 000,-

2010 Hermitage 3 500,-

2013 Hermitage 4 000,-

2015 Hermitage 4 500,-

2015 Saint Joseph 1 600,-

j.l. chave sélection Mauves en Ardèche

2013 Hermitage Farconnet 1 300,-

2016 Côtes du Rhône Mon Coeur 650,-

95

Page 98: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Septentrional

domaine auguste clape Cornas

2003 Cornas 1 800,-

2005 Cornas 1 800,-

2009 Cornas 1 700,- m. 3 500,-

2010 Cornas 2 000,-

2012 Cornas 1 700,- m. 3 500,-

2013 Cornas 1 800,- m. 3 600,-

2014 Cornas 1 900,- m. 3 800,-

2015 Cornas 2 000,- m. 4 000,-

2016 Cornas 2 000,- m. 4 000,-

2012 Cornas Renaissance 1 300,-

2013 Cornas Renaissance 1 300,-

2014 Cornas Renaissance 1 400,-

2015 Cornas Renaissance 1 500,-

2016 Cornas Renaissance 1 500,-

2013 Côtes du Rhône 700,-

2014 Côtes du Rhône 700,-

2015 Côtes du Rhône 900,-

2016 Côtes du Rhône 900,-

2017 Côtes du Rhône 900,-

2017 Vin des Amis Vin de France 800,-

jean-luc colombo Cornas

2006 Cornas Les Ruchets 1 400,-

2009 Cornas Les Ruchets 1 400,-

château de saint cosme Gigondas

2012 Côte Rôtie 1 200,-

domaine pierre gaillard Malleval

2012 Côte Rôtie Esprit de Blonde 1 600,-

2013 Saint-Joseph 800,-

2013 Crozes-Hermitage m. 1 200,-

96

Page 99: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Septentrional

domaine yves & mathilde gangloff Condrieu

2006 Côte Rôtie Sereine Noire 1 900,-

2009 Côte Rôtie La Barbarine 1 500,-

domaine pierre gonon Mauves en Ardèche

2010 Saint-Joseph Vieilles Vignes 2 700,-

2006 Saint-Joseph 1 700,-

2013 Saint-Joseph 1 000,- m. 2 000,-

2014 Saint-Joseph 1 100,- m. 2 200,-

2015 Saint-Joseph 1 300,-

2016 Saint-Joseph 1 300,- m. 2 700,-

2017 Saint-Joseph 1 300,- m. 2 700,-

2014 Les Iles Feray Vin de Pays de l ’Ardèche 750,-

2015 Les Iles Feray Vin de Pays de l ’Ardèche 850,-

2016 Les Iles Feray Vin de Pays de l ’Ardèche 850,-

2017 Les Iles Feray Vin de Pays de l ’Ardèche 850,-

alain graillot Pont de l ’Isère

2014 Hermitage 1 500,-

2006 Crozes-Hermitage La Guiraude 1 000,-

2009 Crozes-Hermitage La Guiraude 1 000,-

2011 Crozes-Hermitage La Guiraude 1 000,- m. 2 000,-

2012 Crozes-Hermitage La Guiraude 1 000,- m. 2 000,-

2015 Crozes-Hermitage La Guiraude 1 000,-

2009 Crozes-Hermitage 750,-

2011 Crozes-Hermitage 750,-

2012 Crozes-Hermitage 750,- m. 1 500,-

2013 Crozes-Hermitage 750,- m. 1 500,-

2015 Crozes-Hermitage 750,- m. 1 500,-

2015 Saint-Joseph 900,-

97

Page 100: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Septentrional

e. guigal Ampuis

1995 Côte Rôtie La Mouline 5 500,-

1996 Côte Rôtie La Mouline 3 900,-

1998 Côte Rôtie La Mouline 4 900,-

2000 Côte Rôtie La Mouline 4 500,-

2005 Côte Rôtie La Mouline 6 000,-

2006 Côte Rôtie La Mouline 5 000,-

2007 Côte Rôtie La Mouline 5 000,-

2008 Côte Rôtie La Mouline 3 200,-

2009 Côte Rôtie La Mouline 6 000,-

2010 Côte Rôtie La Mouline 6 000,-

1995 Côte Rôtie La Landonne 5 500,-

1996 Côte Rôtie La Landonne 3 900,-

1999 Côte Rôtie La Landonne 6 000,-

2005 Côte Rôtie La Landonne 6 000,-

2006 Côte Rôtie La Landonne 5 000,-

2007 Côte Rôtie La Landonne 5 000,-

2008 Côte Rôtie La Landonne 3 200,-

2009 Côte Rôtie La Landonne 6 000,-

2010 Côte Rôtie La Landonne 6 000,-

1994 Côte Rôtie La Turque 3 900,-

1996 Côte Rôtie La Turque 3 900,-

2000 Côte Rôtie La Turque 4 500,-

2002 Côte Rôtie La Turque 3 000,-

2004 Côte Rôtie La Turque 5 000,-

2005 Côte Rôtie La Turque 6 000,-

2006 Côte Rôtie La Turque 5 000,-

2007 Côte Rôtie La Turque 5 000,-

2008 Côte Rôtie La Turque 3 200,-

2009 Côte Rôtie La Turque 6 000,-

2010 Côte Rôtie La Turque 6 000,-

98

Page 101: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Septentrional

e. guigal Ampuis

2004 Côte Rôtie Château d’Ampuis 2 500,-

2005 Côte Rôtie Château d’Ampuis 2 700,-

2006 Côte Rôtie Château d’Ampuis 2 500,-

2009 Côte Rôtie Château d’Ampuis 2 700,-

2003 Côte Rôtie Brune et Blonde 1 800,-

2005 Ermitage Ex Voto 5 000,-

2007 Ermitage Ex Voto 4 500,-

2009 Ermitage Ex Voto 5 000,-

2010 Ermitage Ex Voto 5 000,-

2008 Saint-Joseph Vignes de l ’Hospice 1 300,-

paul jaboulet aîné Tain l’Hermitage

2001 Hermitage La Chapelle 2 100,-

domaine jamet Ampuis

2015 Côte Rôtie Côte Brune 3 200,-

2016 Côte Rôtie Côte Brune 4 900,-

1999 Côte Rôtie 4 900,-

2012 Côte Rôtie ½ 1 100,- 2 100,- m. 4 200,-

2015 Côte Rôtie 2 100,- m. 4 200,-

2016 Côte Rôtie 2 100,-

2016 Côtes-du-Rhône 850,-

2016 Syrah Collines Rhodaniennes 700,-

jean-luc jamet Ampuis

2016 Syrah Valline 850,-

domaine de monteillet Chavanay

2001 Côte Rôtie Fortis 1 400,-

99

Page 102: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Septentrional

stephane ogier Ampuis

2009 Côte Rôtie Belle Helene 3 500,-

2011 Côte Rôtie Belle Helene 3 500,-

2009 Côte Rôtie Lancement 3 500,-

2010 Côte Rôtie Lancement 3 500,-

2011 Côte Rôtie Lancement 3 500,-

jean-baptiste souillard Andance

2016 Syrah Vin de France 700,-

domaine des terres roties Tupins Semons

2009 Côte Rôtie 990,-

domaine george vernay Condrieu

2012 Côte Rôtie 1 400,-

domaine alain voge Cornas

2012 Cornas 1 700,-

100

Page 103: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Méridionales

domaine de banneret Châteauneuf-du-Pape

2016 Châteauneuf-du-Pape 1 200,-

château beaucastel Courthézon

2005 Châteauneuf-du-Pape 2 100,-

2009 Châteauneuf-du-Pape ½ 990,-

2010 Châteauneuf-du-Pape 2 100,- m. 4 200,-

bosquet des papes Châteauneuf-du-Pape

2004 Châteauneuf-du-Pape Chante le Merle 1 400,-

domaine bois de boursan Châteauneuf-du-Pape

2001 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Felix m. 3 500,-

2003 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Felix 1 400,-

henri bonneau Châteauneuf-du-Pape

2008 Châteauneuf-du-Pape Réserve de Célestins 3 800,-

2010 Châteauneuf-du-Pape Réserve de Célestins 4 000,-

2011 Châteauneuf-du-Pape Réserve de Célestins 3 900,-

2008 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2 400,-

2011 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2 500,-

m. chapoutier Tain l’Hermitage

2015 Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 1 400,-

domaine font de courtedune Courthézon

2015 Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes 550,-

domaine catherine le goeuil Cairanne

2017 Côtes-du-Rhône 600,-

101

Page 104: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Rhône - Méridionales

château mont redon Châteauneuf-du-Pape

2007 Châteauneuf-du-Pape m. 1 900,-

domaine du pegau Châteauneuf-du-Pape

2011 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 1 500,-

2012 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve m. 2 700,-

2013 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve m. 2 500,-

famille perrin Orange

2014 Gigondas La Gille 675,-

chateau rayas Châteauneuf-du-Pape

2003 Chateau Rayas Châteauneuf-du-Pape 3 500,-

2007 Chateau Rayas Châteauneuf-du-Pape 3 900,-

2008 Pignan Châteauneuf-du-Pape 2 200,-

2004 Chateau Fonsalette Côtes du Rhône 1 700,-

2007 Chateau Fonsalette Côtes du Rhône 1 600,-

2009 Chateau de Tours Vacqueyras 1 200,-

domaine santa duc Gigondas

2001 Gigondas Préstige des Hautes Garrigues 850,- m. 1 900,-

102

Page 105: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Côtes du Jura

domaine de l’aigle à deux têtes Vincelles

2016 Poulsard Les Clous 800,-

domaine du pélican Montigny-lès-Arsures

2015 Trois Cépages Arbois 890,-

2016 Trois Cépages Arbois 890,-

Loire

domaine guiberteau Saint-Just-sur-Dive

2014 Saumur Rouge Les Arboises 1 200,-

2016 Saumur Rouge 700,-

olga raffault Savigny-en-Véron

2008 Chinon Les Picasses 690,-

Sud-Ouest - Madiran

alain brumont Castelnau-Rivière-Basse

1990 Château Montus Cuvée Prestige 2 000,-

1995 Château Montus Cuvée Prestige 1 800,-

2000 Château Montus Cuvée Prestige 1 500,-

Provence

domaine tempier Le Castellet

2005 Bandol Tourtine 1 900,-

2009 Bandol 1 300,-

2010 Bandol 1 300,- m. 2 700,-

domaine de trévallon Saint-Étienne-du-Grès

2005 Rouge Vin de Pays des Bouches du Rhone 1 500,-

2009 Rouge Alpilles 1 600,-

2015 Rouge Alpilles 1 600,-103

Page 106: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines France - Languedoc-Roussillon

léon barral Cabrerolles

2005 Valinière Faugères 950,-

gérard bertrand Bizanet

2002 Cigalus Vin de Pays d’Oc 600,-

domaine du clos de fées Vingrau

2002 Clos de Fées Côtes du Roussillon Villages 750,-

2005 Clos de Fées Côtes du Roussillon Villages 750,-

domaine de la grange des pères Aniane

2013 Rouge Vin de Pays de l ’Herault 1 600,-

2014 Rouge Vin de Pays de l ’Herault 1 600,-

2015 Rouge Vin de Pays de l ’Herault 1 700,-

domaine anne gros & j-p. tollot Cazelles

2009 La Ciaude Minervois 800,-

2012 Les Fontanilles Minervois 700,-

roc d’anglade Langlade

2008 Rouge Vin de Pays du Gard 1 100,-

2010 Rouge Vin de Pays du Gard 1 100,-

2012 Rouge Vin de Pays du Gard 1 100,-

2014 Rouge Vin de Pays du Gard 1 100,-

v. guibert de la vaissière Aniane

2010 Mas de Daumas Gassac Vin de Pays de l ’Herault 950,-

104

Page 107: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Piemonte

elio altare La Morra

2011 Barolo Arborina 1 900,-

2005 Langhe Rosso Arborina 1 900,-

giacomo borgogno Barolo

2008 Barolo Cannubi 1 500,-

2008 Barolo Liste 1 400,-

2008 Barolo 1 100,-

brovia Castiglione Falletto

2012 Barolo Rocche di Castiglione 1 600,-

2012 Barolo Villero 1 600,-

2012 Barolo 1 200,-

comm g.b. burlotto Verduno

2013 Barolo Cannubi 1 800,-

2014 Barolo Cannubi 1 800,-

2015 Barolo Cannubi 1 900,-

2012 Barolo Monvigliero 1 500,-

2014 Barolo Monvigliero 1 500,-

2015 Barolo Monvigliero 1 600,-

2012 Barolo Acclivi 1 300,-

2015 Barolo Acclivi 1 400,-

2013 Barolo 1 200,-

2014 Barolo 1 200,-

2015 Barolo 1 300,-

105

Page 108: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Piemonte

dott. g. cappellano Serralunga d’Alba

2000 Barolo Pie Franco 6 500,-

2012 Barolo Pie Franco 2 100,-

2013 Barolo Pie Franco 2 400,-

2000 Barolo Pie Rupestris 4 100,-

2006 Barolo Pie Rupestris 3 100,-

2012 Barolo Pie Rupestris 1 700,-

2013 Barolo Pie Rupestris 1 800,-

fratelli cavallotto Castiglione Falletto

2008 Barolo Riserva Vignolo 2 100,-

2009 Barolo Riserva Vignolo 2 100,-

2008 Barolo Bricco Boschis 1 600,-

2010 Barolo Bricco Boschis 1 600,-

2011 Barolo Bricco Boschis 1 500,-

2013 Barolo Bricco Boschis 1 600,-

ceretto Castiglione Falletto

1997 Barolo Bricco Rocche Brunate 2 800,-

giacomo conterno Serralunga d’Alba

2005 Barolo Monfortino Riserva 6 900,-

2006 Barolo Monfortino Riserva 6 900,- m. 14 000,-

2008 Barolo Monfortino Riserva 6 900,- m. 14 000,-

2010 Barolo Monfortino Riserva 8 500,- m. 18 000,-

2005 Barolo Cascina Francia 2 500,-

2007 Barolo Cascina Francia 3 100,- m. 6 500,-

2008 Barolo Cascina Francia m. 5 000,-

2009 Barolo Cascina Francia 2 500,- m. 5 000,-

2011 Barolo Cascina Francia 2 900,-

2012 Barolo Cascina Francia 3 100,-

2013 Barbera d’Alba Vigna Francia 1 200,-

2014 Barbera d’Alba Vigna Francia 1 200,-

2015 Barbera d’Alba Vigna Francia 1 300,-

2016 Barbera d’Alba Vigna Francia 1 400,- m. 3 000,-

1999 Dolcetto d’Alba Cascina Francia 1 300,-

106

Page 109: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Piemonte

giuseppe cortese Barbaresco

2004 Barbaresco Rabaja Riserva 1 500,-

giacomo fenocchio Monforte d’Alba

2010 Barolo Bussia 90 dì Riserva 1 800,-

2010 Barolo Bussia 1 500,-

2013 Barolo 1 200,-

fontanafredda Serralunga d’Alba

1978 Barolo 2 100,-

gaja Barbaresco

2003 Sorì San Lorenzo Langhe Rosso 5 000,-

2004 Sorì San Lorenzo Langhe Rosso 6 000,-

2001 Sorì Tildin Langhe Rosso 6 000,-

2004 Sorì Tildin Langhe Rosso 6 000,-

2007 Sorì Tildin Langhe Rosso 6 000,-

2004 Costa Russi Langhe Rosso 6 000,-

2005 Costa Russi Langhe Rosso 5 000,-

2007 Costa Russi Langhe Rosso 5 000,-

2006 Conteisa Langhe Rosso 2 900,-

1999 Barbaresco 4 100,-

2001 Barbaresco 4 100,-

2011 Barbaresco 2 900,-

2013 Barbaresco 2 900,-

107

Page 110: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Piemonte

bruno giacosa Neive

2009 Barolo Falletto 2 100,-

2014 Nebbiolo d’Alba 1 200,-

2014 Barbera d’Alba 1 100,-

marchesi di barolo Barolo

1958 Barolo 2 900,-

1967 Barolo 2 900,-

1971 Barolo 2 500,-

1989 Barolo 1 500,-

giuseppe mascarello Castiglione Falletto

2003 Barolo Monprivato Cà d’Morissio Riserva 5 000,-

2009 Barolo Monprivato 2 500,-

2010 Barolo Monprivato 2 500,-

2013 Barolo Monprivato 2 800,-

2008 Barolo Villero 1 700,-

2009 Barolo Villero 1 700,-

nervi conterno Gattinara

2015 Gattinara ½ 790,- 1 300,-

petterino Gattinara

2007 Gattinara Riserva 950,-

2005 Gattinara 850,-

2006 Gattinara 850,-

francesco rinaldi Alba

2008 Barolo Cannubi 1 500,-

2009 Barolo Le Brunate 1 500,-

2010 Barolo Le Brunate 1 600,-

2010 Barolo 1 300,-

108

Page 111: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Piemonte

giuseppe rinaldi Barolo

2011 Barolo Tre Tine 3 600,-

2012 Barolo Tre Tine 3 500,-

2015 Barbera d’Alba 1 300,-

2016 Barbera d’Alba 1 300,-

2015 Langhe Freisa 1 300,-

bruno rocca Barbaresco

2012 Barbaresco Rabajà 1 700,-

2013 Barbaresco Rabajà 1 700,-

2012 Barbaresco Coparossa 1 400,-

2006 Barbaresco 1 200,-

2007 Barbaresco 1 200,-

2013 Barbaresco 1 100,-

luciano sandrone Barolo

2008 Dolcetto 600,-

109

Page 112: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Toscana

marchesi antinori San Casciano val di Pesa

2013 Solaia Toscana IGT 3 900,-

biondi santi Montalcino

1955 Brunello di Montalcino Riserva By Request

1990 Brunello di Montalcino Riserva 12 000,-

1997 Brunello di Montalcino Riserva 4 500,-

2001 Brunello di Montalcino Riserva 3 900,-

2009 Brunello di Montalcino Riserva 3 800,-

2010 Brunello di Montalcino Riserva 3 800,-

casa brancaia Radda in Chianti

2005 Il Blu Toscana IGT 1 200,-

casse basse di gianfranco soldera Montalcino

2005 Brunello di Montalcino Soldera Riserva 5 900,-

2006 Brunello di Montalcino Soldera Riserva 6 900,-

2007 Soldera Toscana IGT 7 200,-

2008 Soldera Toscana IGT 5 900,-

2009 Soldera Toscana IGT 6 900,-

castello di fonterutoli-mazzei Castellina in Chianti

1999 Siepi Toscana IGT 1 500,-

2001 Siepi Toscana IGT 1 500,-

1999 Chianti Classico m. 1 800,-

cerbaiola di salvioni Montalcino

2000 Brunello di Montalcino 2 900,-

2007 Brunello di Montalcino 2 700,-

2011 Brunello di Montalcino 2 500,-

2012 Brunello di Montalcino 2 500,-

2013 Brunello di Montalcino 2 500,-

110

Page 113: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Toscana

azienda agricola fontodi Panzano in Chianti

2004 Case Via Syrah Toscana IGT 1 100,-

gaja - ca’marcanda Castagneto Carducci

2004 Camarcanda Bolgheri 2 400,-

2006 Camarcanda Bolgheri 2 100,-

2009 Camarcanda Bolgheri 2 100,-

2012 Magari Bolgheri 850,-

grattamacco Castagneto Carducci

2004 Rosso Bolgheri Superiore 1 500,-

2006 Rosso l’Albello Bolgheri 1 200,-

2007 Rosso Bolgheri 800,-

le macchiole Castagneto Carducci

2003 Messorio Merlot Toscana IGT 2 700,-

2005 Messorio Merlot Toscana IGT 2 900,-

2006 Messorio Merlot Toscana IGT 2 900,-

2000 Scrio Syrah Toscana IGT 2 100,-

2004 Scrio Syrah Toscana IGT 2 400,-

2005 Scrio Syrah Toscana IGT 2 100,-

2006 Scrio Syrah Toscana IGT 2 500,-

1998 Paleo Rosso Bolgheri 1 500,-

azienda agricola monteraponi Radda in Chianti

2015 Chianti Classico Riserva Il Campitello 1 500,-

2017 Chianti Classico 850,-

azienda agricola montevertine Radda in Chianti

2010 Le Pergole Torte Toscana IGT 4 000,-

2013 Montevertine Toscana IGT 1 400,-

2013 Pian del Ciampolo Toscana IGT 890,-

111

Page 114: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Toscana

tenuta dell’ornellaia Castagneto Carducci

1994 Masseto Vino da Tavola di Toscana 6 900,-

1997 Masseto Toscana IGT 8 900,-

2003 Masseto Toscana IGT 4 900,-

2007 Masseto Toscana IGT 5 500,-

2008 Masseto Toscana IGT 5 300,-

1993 Ornellaia Vino da Tavola di Toscana 2 700,-

1994 Ornellaia Vino da Tavola di Toscana 2 700,-

1999 Ornellaia Bolgheri Superiore m. 6 000,-

2001 Ornellaia Bolgheri Superiore 3 500,-

2008 Ornellaia Bolgheri Superiore 2 900,-

2009 Ornellaia Bolgheri Superiore 2 900,-

2012 Ornellaia Bolgheri Superiore ½ 1 400,-

2015 Ornellaia Bolgheri Superiore 3 100,- m. 6 500,-

2014 Le Serre Nuove Bolgheri Superiore 1 300,-

azienda agricola poliziano Montepulciano

2005 La Stanze Toscana IGT 1 200,-

2005 Asinone Vino Nobile di Montepulciano 995,-

2009 Vino Nobile di Montepulciano Vigne Nuove 750,-

fattoria le pupille Grosseto

2004 Saffredi Maremma 1 900,-

2005 Saffredi Maremma 1 900,-

2009 Saffredi Maremma 1 600,-

agricola querciabella Greve in Chianti

2003 Camartina Toscana IGT 1 400,-

2005 Camartina Toscana IGT 1 400,-

112

Page 115: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Toscana

castello dei rampolla Panzano in Chianti

2004 Sammarco Toscana IGT 1 500,-

san felice Castelnuovo Berardenga

2004 Vigorello Toscana IGT 990,-

tenuta san guido Castagneto Carducci

2004 Sassicaia Bolgheri Sassicaia 3 500,-

2005 Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2 900,-

2007 Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2 900,-

2008 Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2 900,-

2009 Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2 900,-

2010 Sassicaia Bolgheri Sassicaia 3 500,-

2011 Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2 900,-

2008 Guidalberto Toscana IGT 990,-

2010 Guidalberto Toscana IGT 990,-

2011 Guidalberto Toscana IGT 990,-

2012 Guidalberto Toscana IGT 850,-

2015 Guidalberto Toscana IGT 850,-

2012 La Difese Toscana IGT 690,-

2015 La Difese Toscana IGT 690,-

poggio scalette Greve in Chianti

2008 Il Carbonaione Toscana IGT 1 200,-

villa cafaggio Panzano in Chianti

2004 Cortaccio Toscana IGT 1 300,-

2004 San Martino Toscana IGT 1 300,-

113

Page 116: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Veneto

allegrini Fumane

2004 Amarone della Valpolicella Classico 1 450,-

bertani Grezzana

1978 Recioto della Valpolicella Amarone 2 500,-

1998 Recioto della Valpolicella Amarone 2 200,-

brigaldara San Pietro in Cariano

2013 Amarone della Valpolicella Classico 790,-

dal forno romano Cellore d’Illasi

2001 Amarone della Valpolicella 4 700,-

2010 Valpolicella Superiore 1 700,-

2011 Valpolicella Superiore 1 700,-

masi Gargagnago di Valpolicella

2001 Amarone della Valpolicella Mazzano 2 200,-

2008 Amarone della Valpolicella Costasera 3 liter dm. 3 200,-

2011 Amarone della Valpolicella Costasera m. 1 600,-

2012 Amarone della Valpolicella Costasera m. 1 600,-

monte tondo Soave

2006 Amarone della Valpolicella 1 100,-

quintarelli Negrar

2000 Amarone della Valpolicella 5 500,-

114

Page 117: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Italy - Trentino

foradori Mezzolombardo

1997 Granato 1 200,-

2008 Granato 1 000,-

2015 Granato 1 200,-

2006 Teroldego Rotaliano 650,-

2015 Foradori Teroldego 650,-

Marche

azienda santa barbara Barbara

2006 Pathos 1 200,-

2007 Stefano Antonucci 650,-

Sicilia

passopisciaro Castiglione di Sicilia

2005 Franchetti 1 500,-

tenuta delle terre nere Randazzo

2016 Etna Rosso Prephylloxera 1 800,-

2015 Etna Rosso Calderera Sottana 1 600,-

2015 Etna Rosso Feudo di Mezzo 1 200,-

2016 Etna Rosso Santo Spirito 1 200,-

115

Page 118: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Greece

hatzidakis Pyrgos Kallistis - Santorini

2014 Mavrotragano 1 200,-

New Zealand

felton road Bannockburn - Central Otago

2016 Pinot Noir Block 5 1 600,-

2016 Pinot Noir 1 200,-

Portugal

alvaro castro Dão

2005 Pape 925,-

luis seabra Douro

2014 Xisto Cru 950,-

2015 Xisto Ilimitado 625,-

alves de sousa Douro

2000 Quinta da Gaviosa 1 050,-

2003 Vale da Raposa Touriga Nacional 750,-

quinta da terra feita de cima Douro

2005 “J“ 595,-

wine & soul Douro

2004 Pintas 1 350,-

casa agricola das mimosas Estremadura

2005 Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 550,-

2005 Quinta de Chocapalha 495,-

116

Page 119: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines South Africa

boekenhoutskloof Franschhoek

2015 Stellenbosch Cabernet Sauvignon 1 300,-

2016 Franschhoek Cabernet Sauvignon 1 300,-

de toren Stellenbosch

1999 Fusion V 990,-

2000 Fusion V 950,-

2001 Fusion 5 950,-

hamilton russel vineyards Hermanus

2014 Pinot Noir Hemel-en-Aarde Valley 990,-

mullineux wines Riebeek Kasteel

2012 Iron Syrah Swartland 1 700,-

2013 Iron Syrah Swartland 1 800,-

2012 Schist Syrah Swartland 1 600,-

2013 Schist Syrah Swartland 1 700,-

mvemve & raats Stellenbosch

2005 MR de Compostella 1 250,-

sadie family wines Malmesbury

2003 Columella 1 300,-

117

Page 120: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Spain - Galicia - Ribeira Sacra

adega algueira Doade

2012 Pizarra Mencia 1 200,-

2012 Carravel Mencia 850,-

envínate A Teixeira

2016 Lousas Parcela Camiño Novo 790,-

2016 Lousas Viñas de Aldea 690,-

guímaro Lugo

2016 Camiño Real Mencia 690,-

epicure franck massard Lugo

2011 Licis Mencia 625,-

Valdeorras

compañía de vinos del atlántico Cádiz

2014 Escalada do Sil 900,-

118

Page 121: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Spain - Castilla y León

dominio dostares San Román de Bembibre

2005 Cumal Prieto Picudo m. 1 500,-

daniel gómez jiménez-landi Cadalso de los Vidrios

2014 Las Iruelas Tierra de Castilla y León 1 200,-

2015 Las Iruelas Tierra de Castilla y León 1 200,-

Bierzo

descendientes de j. palacios Corullón

2010 Moncerbal 2 100,-

dominio de tares San Román de Bembibre

2004 Bembibre 850,-

Toro

bodegas pintia Valladolid

2006 Pintia 1 200,-

119

Page 122: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Spain - Castilla y León - Ribera del Duero

goyo garcia viadero Gumiel del Mercado

2014 Finca Arcilla 1 050,-

2014 Finca Valdeolmos 1 050,-

2017 Joven de Viñas Viejas 725,-

campos goticós Burgos

2004 7 Lunas 790,-

bodegas emilio morro Valladolid

2003 Malleolus de Sanchomartin 2 200,-

2010 Malleolus de Sanchomartin 2 700,-

2010 Malleolus de Valderramiro 1 900,-

bodegas hnos pérez pascuas Burgos

2004 Gran Selección Gran Reserva 3 900,-

2005 Gran Selección Gran Reserva 3 600,-

2012 Viña Pedrosa Crianza m. 1 200,-

dominio de pingus Valladolid

2011 Pingus 7 200,-

2012 Pingus 7 200,-

2015 Psi 800,-

bodegas vega sicilia Valladolid

2005 Unico 4 900,-

1990 Valbuena 5 4 200,-

1991 Valbuena 5 3 700,-

2007 Valbuena 5 2 300,-

2008 Valbuena 5 2 300,-

2011 Valbuena 5 2 500,-

2012 Valbuena 5 2 500,-

120

Page 123: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Spain - Cataluña

torres Vilafranca del Penedès

1997 Reserva Real Penedès 1 500,-

1999 Reserva Real Penedès 1 500,-

1998 Grans Muralles Conca de Barbera 995,-

Priorat

ferrer bobet Falset

2005 Priorat 995,-

clos erasmus Gratallops

2005 Priorat 2 700,-

vinyes de coster Gratallops

2003 Mas Igneus FA 206 700,-

2010 Mas Igneus FA 206 700,-

epicure franck massard Poboleda

2010 EDA 1 200,-

alvaro palacios Gratallops

2004 L’Ermita 7 500,-

sadie family Gratallops

2001 Dits del Terra 2 200,-

2002 Dits del Terra 1 500,-

2003 Dits del Terra 1 600,-

terroir al límit Torroja del Priorat

2007 Torroja del Priorat 995,-

121

Page 124: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Spain - Rioja

finca allende Briones

1996 Aurus m. 6 000,-

2001 Aurus 2 700,-

2004 Aurus 2 700,-

2009 Aurus 2 700,-

2010 Aurus 2 700,-

2005 Calvario 1 900,-

2007 Calvario 1 900,-

bodegas bhilar Elvillar

2016 Phinca San Julian 1 200,-

2016 Phinca Hapa 950,-

compañia vinicola del norte de españa - cvne Haro

1978 Imperial Reserva 2 500,-

1985 Imperial Reserva 2 400,-

r. lopez de heredia viña tondonia Haro

1980 Viña Tondonia Gran Reserva 2 500,-

1981 Viña Tondonia Gran Reserva 2 500,-

1995 Viña Tondonia Gran Reserva 1 500,-

2003 Viña Tondonia Reserva 800,-

2005 Viña Tondonia Reserva 800,-

remírez de ganuza Samaniego

2007 Remírez de Ganuza Gran Reserva 2 500,-

2008 Remírez de Ganuza Reserva 1 500,-

2010 Fincas de Ganuza Gran Reserva 1 100,-

2010 Trasnocho 1 900,-

sierra cantabria San Vicente de la Sonsierra

2004 El Puntido 1 200,-

2004 Colección Privada 850,-

122

Page 125: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines Spain - Castilla La Mancha

comando g Cadalso de los Vidrios

2014 Las Umbrias Vinos de Madrid 1 300,-

2015 Rozas 1er Cru Vinos de Madrid 850,-

daniel gómez jiménez-landi Cadalso de los Vidrios

2016 Las Uvas de la Ira Méntrida 700,-

Islas Canarias

envínate Taganana

2016 Táganan Village Tinto 690,-

123

Page 126: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Sonoma

anakota Healdsburg

2008 Helena Montana Vineyard Cabernet Sauvignon Knights Valley 1 700,-

2010 Helena Montana Vineyard Cabernet Sauvignon Knights Valley 1 800,-

2010 Helena Dakota Vineyard Cabernet Sauvignon Knights Valley 1 800,-

anthill farms winery Healdsburg

2013 Campbell Ranch Pinot Noir Sonoma Coast 1 300,-

2012 Pinot Noir Sonoma Coast 1 000,-

2016 Pinot Noir Sonoma Coast 1 000,-

arnot roberts Healdsburg

2012 Clajeaux Vineyard Cabernet Sauvignon Chalk Hill 1 800,-

2012 California Cabernet Sauvignon 1 700,-

2013 Que Syrah Sonoma Coast 1 700,-

2013 North Coast Syrah Sonoma Coast 1 000,-

ceritas Healdsburg

2012 Escarpa Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 1 500,-

evening land Orcutt

2011 Occidental Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2 100,-

hirsch vineyards Cazadero

2010 East Ridge Pinot Noir Sonoma Coast 1 500,-

2010 West Ridge Pinot Noir Sonoma Coast 1 600,-

124

Page 127: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Sonoma

kistler vineyards Sebastopol

2006 Kistler Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 3 100,-

2010 Kistler Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2 700,-

2011 Kistler Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2 500,-

2010 Silver Belt Vineyard Pinot Noir Cuvée Natalie, Sonoma Coast 2 600,-

2011 Silver Belt Vineyard Pinot Noir Cuvée Natalie, Sonoma Coast 2 600,-

2008 Bodega Headlands Vineyard Pinot Noir Cuvée Elisabeth, Sonoma Coast 2 900,-

2004 Occidental Station Vineyard Pinot Noir Cuvée Catherine, Sonoma Coast 3 100,-

2008 Occidental Station Vineyard Pinot Noir Cuvée Catherine, Sonoma Coast 2 900,-

2003 Pinot Noir Sonoma Coast 3 100,-

2009 Pinot Noir Sonoma Coast 2 500,-

2012 Pinot Noir Sonoma Coast 2 000,-

2013 Pinot Noir Sonoma Coast 1 800,-

2015 Pinot Noir Sonoma Coast 1 800,-

2011 Pinot Noir Russian River Valley 2 000,-

2013 Pinot Noir Russian River Valley 1 800,-

2014 Pinot Noir Russian River Valley 1 800,-

2015 Pinot Noir Russian River Valley 1 800,-

littorai wines Sebastopol

2016 The Haven Pinot Noir Sonoma Coast 1 900,-

peter michael winery Calistoga

2008 Les Pavots Knights Valley 3 600,-

2009 Les Pavots Knights Valley 3 900,-

occidental wines Bodega

2011 Bodega Headlands Vineyard Pinot Noir Cuvée Elisabeth, Sonoma Coast 2 800,-

2013 Bodega Headlands Vineyard Pinot Noir Cuvée Elisabeth, Sonoma Coast 2 900,-

2011 Station Vineyard Pinot Noir Cuvée Catherine, Sonoma Coast 2 800,-

2012 Station Vineyard Pinot Noir Cuvée Catherine, Sonoma Coast 2 900,-

2013 SWK Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2 800,-

2012 Pinot Noir Sonoma Coast 1 900,-

2013 Pinot Noir Sonoma Coast 1 700,-125

Page 128: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Sonoma

radio coteau Sebastopol

2007 Timbervine Syrah Russian River Valley 1 800,-

ridge vineyards Healdsburg

2015 Geyserville Alexander Valley ½ 625,- 1 250,-

2015 Lytton Springs Dry Creek Valley ½ 625,- 1 250,-

2015 Petite Sirah Dry Creek Valley 1 200,-

rochioli vineyards Healdsburg

2013 West Block Pinot Noir Russian River Valley 2 200,-

2013 Sweetwater Vineyard Pinot Noir Russian River Valley 1 900,-

2013 Little Hill Pinot Noir Russian River Valley 1 900,-

vérité wines Healdsburg

2006 La Joie 4 200,-

2007 La Joie 4 400,-

2006 La Muse 3 800,-

2006 Le Désir 3 800,-

2007 Le Désir 3 900,-

williams selyem Healdsburg

2013 Estate Vineyard Pinot Noir Russian River Valley 2 800,-

2012 Hirsch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2 100,-

2013 Hirsch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2 200,-

2012 Rochioli River Block Vineyard Pinot Noir Russian River Valley 1 900,-

126

Page 129: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Napa Valley

beaulieu vineyards Rutherford

1968 Georges de Latour Cabernet Sauvignon 6 900,-

bond estate Oakville

2005 Pluribus 6 000,-

2006 Pluribus m. 12 000,-

2009 Pluribus 6 000,-

2010 Pluribus 6 000,-

2004 Vecina 6 000,-

2005 Vecina 6 000,-

2006 Vecina 5 700,-

2008 Vecina 5 900,-

2009 Vecina 6 000,-

2010 Vecina 6 000,-

2005 St Eden 6 000,-

2010 St Eden 6 000,-

2006 Quella m. 12 000,-

2009 Quella 6 000,-

2010 Quella 6 000,-

2005 Melbury 6 000,-

2007 Melbury 6 000,-

2008 Melbury 5 700,-

2009 Melbury 6 000,-

cardinale estate Oakville

2007 Cabernet Sauvignon 4 200,-

2009 Cabernet Sauvignon 3 900,-

2011 Cabernet Sauvignon 3 700,-

2012 Cabernet Sauvignon 3 900,-

127

Page 130: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Napa Valley

dalla valle Oakville

2009 Maya 5 500,-

2009 Cabernet Sauvignon 3 900,-

diamond creek vineyards Calistoga

1990 Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 5 900,-

1997 Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 5 500,-

2005 Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 3 400,-

2009 Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2 500,-

2010 Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2 600,-

1997 Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon 5 500,-

2009 Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon 2 500,-

2009 Red Rock Terrace Cabernet Sauvignon 2 500,-

2010 Red Rock Terrace Cabernet Sauvignon 2 600,-

dunn vineyards Angwin

1985 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 5 500,-

1989 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 4 500,-

1999 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 3 500,-

2001 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 3 500,-

2005 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2 900,-

2008 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2 900,- m. 6 000,-

2009 Cabernet Sauvignon Howell Mountain m. 6 000,-

2013 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2 900,-

1986 Cabernet Sauvignon 3 500,-

1999 Cabernet Sauvignon 2 500,-

2006 Cabernet Sauvignon 2 300,-

2013 Cabernet Sauvignon 2 300,-

128

Page 131: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Napa Valley

harlan estate Oakville

2004 Estate Red 9 000,-

2005 Estate Red 9 000,-

2009 Estate Red 11 000,-

2010 Estate Red 11 000,-

2005 The Maiden 4 000,-

2006 The Maiden 4 000,-

2008 The Maiden 3 800,-

2009 The Maiden 4 900,-

heitz cellar St Helena

1986 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 7 500,-

1990 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 6 500,-

1991 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 7 000,-

1998 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 5 900,-

2008 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 5 500,-

2012 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 4 900,-

1977 Bella Oaks Vineyard Cabernet Sauvignon 6 500,-

1993 Bella Oaks Vineyard Cabernet Sauvignon 4 200,-

2013 Cabernet Sauvignon 1 500,-

2012 Ink Grade Vineyard Zinfandel 900,-

hundred acre St Helena

2009 The Ark Vineyard 4 900,-

kongsgaard Napa

2012 Syrah 2 900,-

2013 Syrah 3 200,-

129

Page 132: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Napa Valley

lokoya St Helena

2006 Cabernet Sauvignon Diamond Mountain 3 800,-

2011 Cabernet Sauvignon Mount Veeder 3 700,-

2012 Cabernet Sauvignon Mount Veeder 4 200,-

2011 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 3 700,-

2012 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 4 200,-

maybach family vineyards Oakville

2008 Materium Cabernet Sauvignon 4 300,-

2009 Materium Cabernet Sauvignon 4 600,-

chateau montelena Calistoga

1992 Estate Cabernet Sauvignon 3 500,-

1993 Estate Cabernet Sauvignon 3 500,-

1994 Estate Cabernet Sauvignon 3 500,-

2003 Estate Cabernet Sauvignon 2 500,-

2004 Estate Cabernet Sauvignon 2 500,-

2006 Estate Cabernet Sauvignon m. 5 000,-

2009 Estate Cabernet Sauvignon 2 500,-

2013 Cabernet Sauvignon 1 200,-

2015 Cabernet Sauvignon 1 200,-

2016 Cabernet Sauvignon 1 200,-

christian moueix Yountville

2000 Dominus 2 500,-

2009 Napanook 1 500,-

2011 Napanook 1 500,-

2014 Napanook 2 100,-

joseph phelps St Helena

2003 Insignia 4 000,-

130

Page 133: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Napa Valley

pine ridge vineyards Napa

2009 Crimson Creek Merlot 990,-

screaming eagle Oakville

2004 Cabernet Sauvignon 25 000,-

2006 Cabernet Sauvignon 25 000,-

2008 Cabernet Sauvignon 20 000,-

2009 Cabernet Sauvignon 25 000,-

shafer Napa

1994 Hillside Select Cabernet Sauvignon Stags Leap District 7 500,-

spottswoode winery St Helena

2011 Cabernet Sauvignon 2 500,-

2012 Cabernet Sauvignon 2 700,-

philip togni St Helena

2010 Cabernet Sauvignon Spring Mountain 2 500,-

2016 Cabernet Sauvignon Spring Mountain 2 900,-

2016 Tanbark Hill Spring Mountain 1 700,-

131

Page 134: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Central Coast

alban vineyards Arroyo Grande

2005 Seymour’s Vineyard Syrah Edna Valley 3 800,-

2006 Seymour’s Vineyard Syrah Edna Valley 3 800,-

2002 Reva Syrah Edna Valley 1 500,-

2004 Reva Syrah Edna Valley 2 300,-

2008 Reva Syrah Edna Valley 2 100,-

2011 Reva Syrah Edna Valley 2 500,-

2008 Patrina Syrah Edna Valley 1 500,-

2010 Patrina Syrah Edna Valley 1 700,-

2011 Patrina Syrah Edna Valley 1 600,-

2012 Patrina Syrah Edna Valley 1 700,-

2013 Patrina Syrah Edna Valley 1 800,-

2014 Patrina Syrah Edna Valley 1 800,-

2000 Lorraine Syrah Edna Valley 1 500,-

2006 Estate Grenache Edna Valley 1 900,-

arnot roberts Healdsburg

2013 Legan Vineyard Pinot Noir Santa Cruz Mountains 1 700,-

calera wine company Hollister

2010 Selleck Vineyard Pinot Noir Mount Harlan 1 400,-

2009 Ryan Vineyard Pinot Noir Mount Harlan 1 200,-

2010 Ryan Vineyard Pinot Noir Mount Harlan 1 200,-

2010 Mills Vineyard Pinot Noir Mount Harlan 1 200,-

2009 De Villiers Vineyard Pinot Noir Mount Harlan 1 200,-

2010 Reed Vineyard Pinot Noir Mount Harlan 1 100,-

2007 Pinot Noir 890,-

132

Page 135: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Central Coast

domaine de la côte Lompoc

2013 La Côte Pinot Noir Santa Rita Hills 1 900,-

2014 La Côte Pinot Noir Santa Rita Hills 1 900,-

2013 Memorius Pinot Noir Santa Rita Hills 1 500,-

2012 Pinot Noir Santa Rita Hills 1 200,-

2014 Pinot Noir Santa Rita Hills 1 200,-

mount eden vineyards Saratoga

2014 Cabernet Sauvignon Santa Cruz Mountains 1 500,-

piedrasassi Lompoc

2005 Syrah Santa Barbara County 995,-

qupé wine cellars Santa Maria

2005 Nielson Vineyard Syrah Santa Maria Valley 1 100,-

2005 Bien Nacido Syrah Santa Maria Valley 900,-

ridge vineyards Cupertino

2014 Cabernet Sauvignon 1 500,-

2014 Merlot 1 400,-

133

Page 136: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - California - Central Coast

sine qua non Ventura

2007 Dangerous Birds Syrah Eleven Confessions Vineyard 9 990,-

2011 Patine Syrah Eleven Confessions Vineyard 6 900,-

2008 B-20 Syrah 3 500,-

2010 Five Shooter Syrah 3 500,-

2012 Stock Syrah 3 600,-

2013 Male Syrah 3 900,-

2010 Five Shooter Grenache 3 300,-

2011 Dark Blossom Grenache 3 500,-

2012 Stein Grenache 3 600,-

2013 Female Grenache 3 900,-

williams selyem Healdsburg

2012 Vista Verde Vineyard Pinot Noir San Benito County 1 500,-

North Coast

copain wines Healdsburg

2006 L’Hiver Syrah Mendocino 695,-

2007 Tous Ensamble Syrah Mendocino 695,-

littorai wines Sebastopol

2016 One Acre Pinot Noir Anderson Valley 1 900,-

2016 Wendling Vineyard Pinot Noir Anderson Valley 1 800,-

2016 Savoy Vineyard Pinot Noir Anderson Valley 1 800,-

2015 Les Larmes Pinot Noir Anderson Valley 1 300,-

2017 Les Larmes Pinot Noir Anderson Valley 1 400,-

134

Page 137: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

red wines USA - Oregon

antica terra Dundee

2016 Antikythera Pinot Noir Willamette Valley 2 800,-

2011 Ceras Pinot Noir Willamette Valley 1 900,-

2016 Ceras Pinot Noir Willamette Valley 2 100,-

2016 Botanica Pinot Noir Willamette Valley 2 100,-

cristom Salem

2015 Marjorie Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills 1 600,-

2011 Eileen Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills 1 500,-

2013 Eileen Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills 1 500,-

2015 Eileen Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills 1 500,-

2016 Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir Willamette Valley 900,-

the eyrie vineyards McMinnville

2007 Pinot Noir Dundee Hills 1 400,-

2009 Pinot Noir Dundee Hills 1 400,-

2013 Pinot Noir Dundee Hills 1 400,-

Washington State

andrew will winery Vashon Island

2005 Champoux Colombia Valley 1 350,-

quilceda creek Snohomish

2008 Cabernet Sauvignon Colombia Valley 4 000,-

135

Page 138: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

sweet wines France - Bordeaux - Sauternes

château d’yquem Sauternes

1920 Blanc 1er Cru Superieur By Request

1942 Blanc 1er Cru Superieur By Request

1944 Blanc 1er Cru Superieur By Request

1948 Blanc 1er Cru Superieur By Request

1997 Blanc 1er Cru Superieur ½ 4 450,-

2003 Blanc 1er Cru Superieur 7 800,-

2007 Blanc 1er Cru Superieur 7 900,-

2013 Blanc 1er Cru Superieur ½ 3 400,- 6 700,-

château rieussec Fargues

1999 Blanc 1er Cru Classé ½ 950,-

château lafaurie-peyraguey Bommes

1997 Blanc 1er Cru Classé 1 190,-

2001 Blanc 1er Cru Classé ½ 1 200,-

2007 Blanc 1er Cru Classé ½ 990,-

château suduiraut Preignac

1999 Blanc 1er Cru Classé ½ 1 150,-

2000 Blanc 1er Cru Classé ½ 1 200,-

2003 Blanc 1er Cru Classé 1 900,-

2001 Castelnau de Suduiraut Second Vin 925,-

136

Page 139: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

sweet wines France - Bordeaux - Sauternes

château doisy-daëne Barsac

1999 Blanc 2ème Cru Classé ½ 895,-

château de myrat Barsac

2005 Blanc 2ème Cru Classé ½ 725,-

château de fargues Fargues

1997 Blanc ½ 1 700,-

château cru d’arche pugneau Preignac

1997 Blanc 850,-

Monbazillac

château beauportail Monbazillac

2005 Grains Nobles de la Truffière 50 cl 595,-

JuranÇon

didier dagueneau Aubertin

2006 Les Jardins de Babylone 50 cl 1 995,-

137

Page 140: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

sweet wines France - Alsace

hugel & fils Riquewihr

1998 Sélection de Grains Nobles Pinot Gris ½ 1 100,-

léon beyer Eguisheim

1983 Sélection de Grains Nobles Tokay Pinot Gris 1 600,-

Loire

domaine le capitaine Rochecorbon

2009 Vouvray Moelleux 595,-

domaine huet Vouvray

1995 Vouvray Le Mont Moelleux 2 200,-

2002 Vouvray Le Mont Moelleux Première Trie 2 500,-

2002 Vouvray Clos du Bourg Moelleux 2 500,-

domaine de petit clocher Cléré-sur-Layon

2011 Le Perrières Coteaux du Layon 595,-

les vignobles de touchais Doué-la-Fontaine

1875 Moulin Touchais Coteaux du Layon By Request

1885 Moulin Touchais Coteaux du Layon By Request

1933 Moulin Touchais Coteaux du Layon By Request

1937 Moulin Touchais Coteaux du Layon By Request

1959 Moulin Touchais Coteaux du Layon By Request

1969 Moulin Touchais Coteaux du Layon 4 500,-

1977 Moulin Touchais Coteaux du Layon 1 500,-

1989 Moulin Touchais Coteaux du Layon 1 200,-

2001 Moulin Touchais Coteaux du Layon 850,-

138

Page 141: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

sweet wines Germany

fritz haag Brauneberg - Mosel

2009 Riesling Brauneberger Juffer Auslese 990,-

heymann-löwenstein Winningen - Mosel

2007 Riesling Uhlen Auslese ½ 1 450,-

egon müller Wiltingen - Mosel

2014 Riesling Scharzhofberger Auslese ½ 2 900,-

2015 Riesling Scharzhofberger Auslese 6 200,-

weingut melsheimer Maring-Noviand - Mosel

2009 Riesling Reiler Mullay-Hofberg Auslese 650,-

weingut hermann dönnhoff Deidesheim - Nahe

2001 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese ½ 1 500,-

weingut keller Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen

2015 Riesling Morstein Auslese 1 900,-

2015 Riesling Abts E Auslese 1 800,-

schloss vollrads Oestrich - Rheingau

1976 Riesling Hallgartener Schönhell Auslese 1 500,-

1976 Riesling Auslese 1 250,-

forstmeister geltz zilliken Saarburg

2005 Riesling Saarburger Rausch Auslese ½ 1 300,-

139

Page 142: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

sweet wines Italy

marchesi antinori San Casciano val di Pesa - Toscana

1990 Vin Santo 50 cl 900,-

masi Gargagnago di Valpolicella - Veneto

2004 Recioto della Valpolicella ½ 850,-

2005 Recioto della Valpolicella ½ 750,-

dal forno romano Cellore d’Illasi - Veneto

1997 Recioto della Valpolicella ½ 2 000,-

quintarelli Negrar - Veneto

1993 Recioto della Valpolicella ½ 2 100,-

Hungary - Tokaj

királyudvar Tarcal

2000 Aszu 6 Puttonyos 50 cl 1 900,-

royal tokaji wine company Mád

2016 Late Harvest 50 cl 595,-

Austria - Burgenland

kracher Illmitz

1998 Welschriesling No. 4 Trockenbeerenauslese ½ 1 300,-

2008 Welschriesling No. 2 Trockenbeerenauslese ½ 1 100,-

2004 Grande Cuvée No. 6 Trockenbeerenauslese ½ 1 200,-

2012 Grande Cuvée No. 6 Trockenbeerenauslese ½ 1 300,-

Romania - Transylvania

liliac & kracher Batos

2016 Transylvanian Ice Wine ½ 700,-

USA - California

the ojai vineyard Ojai

2016 Riesling Ice Wine ½ 950,-

140

Page 143: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

fortified wines Portugal - Douro

croft Vila Nova de Gaia

1994 Vintage Port 2 700,-

feuerheerd Porto

1982 Vintage Port 1 300,-

fonseca Vila Nova de Gaia

2000 Vintage Port m. 3 300,-

2003 Vintage Port ½ 1 100,- 2 100,-

graham’s Vila Nova de Gaia

1983 Vintage Port 1 500,-

niepoort Vila Nova de Gaia

2000 Vintage Secundum 1 300,-

1988 Colheita 1 200,-

quinta do vesuvio Vila Nova de Foz Côa

1995 Vintage Port 1 750,-

1997 Vintage Port 1 800,-

taylor’s Vila Nova de Gaia

1945 Vintage Port 8 500,-

1955 Vintage Port 5 900,-

2000 Vintage Port ½ 1 150,- 2 200,-

2007 Late Bottled Vintage Port 650,-

141

Page 144: the wine list GRAND HÔTEL · 2019-07-08 · THE WINE LIST wines by request 3 half bottles 4-5 large formats 6-10 champagne 11-20 sparkling wines 21 WHITE WINES australia 22 austria

fortified wines Portugal - Madeira

barbeito Câmara de Lobos

1891 Boal 8 500,-

cossart gordon Caniçal

Sercial 5 years old 625,-

pereira d’oliveira Funchal

1907 Malvazia Reserva 8 100,-

1908 Boal Reserva 7 900,-

1983 Boal 1 900,-

France

domaine bory Bages

1927 Rivesaltes Vin Doux Naturel 2 600,-

château saint michel Salses le Château

1945 Rivesaltes Vin Doux Naturel 2 800,-

domaine de trapadis Rasteau

2008 Rasteau Vin Doux Naturel 50 cl 700,-

Spain

gonzales byass Jerez de la Frontera

N.V. Leonor Palo Cortado ½ 445,-

emilio lustau Jerez de la Frontera

1989 Olorosa Añada Single Cask Sherry 990,-

el maestro sierra Jerez de la Frontera

N.V. Fino Sherry ½ 465,-

142