The Ice Cream Project

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Transcript of The Ice Cream Project

Iniciativa:The Ice Cream Project:

Creando experiencias extraordinarias.

Quienes somos:

Daniel BernalJuan Pablo Botero

Simón Vélez

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Daniel Bernal

Creatividad y serenidadChef del Cordon Bleude París.

Juan Pablo Botero

Orden y sentido comúnEstudiante Economía EAFIT.Actualmente en Grupo Argos.3 becas de honor en EAFIT.

Simón Vélez

Confianza y curiosidadEstudiante admón. e ingeniería Industrial Universidad de los Andes.Actualmente en BTG Pactual.Beca Laurel.

Fuente: Alcaldía de Medellín.

El mercado de helados en Colombia tuvo un valor debillones de pesos en .

Entre y la industria tuvo CAGR de

Entre y se espera que tenga un CAGR de .

Fuente: Euromonitor.

Fuente: Euromonitor.

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Fuente: Nielsen11

Cree que buscar sabores naturales es muy importante.

No busca sabores artificiales.

Busca productos ricos en fibra y que ayuden a reducir enfermedades.

Prefiere alimentos libres de modificaciones genéticas.

•Reducción uso facturas.•Donaciones.•Reciclar.•Relación Cliente-Menú.

•Sabor extraordinario.•Saludable.•Textura cremosa.•Helado 100% fresco.•Empresa para la comunidad.•Relación estrecha con clientes.

• Focus Group.

• Experiencia en sector alimentos.

•Viabilidad para desarrollar el negocio.

• Flexibilidad y adaptabilidad al entorno.

• Se tiene la Carta Definida.