UNIVERSIDAD DE VALENCIA

SERVICIO DE EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES

Curso de especialización profesional universitaria:

Dirección de programas de fitness

MÓDULO I: FUNDAMENTOS DEL MOVIMIENTO HUMANO

Profesor: Dr. Juan Alberto Sanchis

CAPÍTULO IV:TEJIDO CARTILAGINOSO

ANATOMÍA Capítulo 4. Tejido cartilaginoso

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TTTEEEJJJIIIDDDOOO CCCAAARRRTTTIIILLLAAAGGGIIINNNOOOSSSOOO El tejido cartilaginoso al igual que ocurría con el músculo y el hueso tiene un origen embriológico mesodérmico aunque a diferencia de estos dos tejidos el cartílago no está inervado ni irrigado. Cuando se habla de cartílago se hace referencia a tres tipos de tejidos cartilaginosos: el cartílago hialino, que es el más abundante, el cartílago elástico y el fibrocartílago. El cartílago hialino se encuentra en los adultos en las superficies articulares de los huesos, en la anillos traqueales, en la laringe y en los extremos anteriores de las costillas.

Figura 14. Cartílago hialino. http://www.vh.org/adult/provider/anatomy/MicroscopicAnatomy/Section03/Plate0341.html El cartílago elástico que se puede localizar en diversas estructuras del aparato auditivo y en la epiglotis. Característicamente es más amarillento y elástico que el cartílago hialino.

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En último lugar existe el fibrocartílago que se encuentra en los discos intervertebrales, en la sínfisis pubiana, en el ligamento redondo del fémur y en los lugares de inserción de algunos tendones en el hueso. Este fibrocartílago se puede considerar también como una forma de transición entre el tejido conjuntivo denso y el cartílago.

Figura 14. Cartílago elástico. http://www.vh.org/adult/provider/anatomy/MicroscopicAnatomy/Section03/Plate0342.html

Figura 15. Fibrocartílago. http://escuela.med.puc.cl/paginas/Cursos/segundo/histologia/HistologiaWeb/paginas/co25505.html

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El cartílago es un tejido de especial importancia porque uno de los tres tipos de cartílagos presentes en el ser humano, el hialino, se encuentra en las superficies articulares de los huesos largos, siendo imprescindible evitar cualquier lesión sobre éste porque la afectación del cartílago es de entrada un mal factor pronóstico en cuanto a la viabilidad funcional de la articulación lesionada. Los tres tipos de cartílago están formados por células, los condrocitos, fibras de colágena y por una matriz de consistencia gelatinosa, siendo los condrocitos los encargados de sintetizar tanto las fibras de colágena como la matriz. El cartílago posee aproximadamente un 80% de agua, un 6% de sales minerales y un 14% de sustancias orgánicas. El cartílago se origina a partir células mesenquimatosas que se condensan y dan lugar a los centros de condrificación. Estas células que se van diferenciando, segregan una matriz extracelular que las va rodeando. Al mismo tiempo, las fibras primitivas de colágena se van segregando y van quedando embebidas en el interior de la matriz extracelular. Finalmente, las células adquieren sus características histológicas de condrocito y, quedan aisladas unas de otras en cavidades o lagunas, al aumentar el material intersticial entre ellas.

Una vez ha aparecido el cartílago, éste sufre un doble proceso de crecimiento, el crecimiento intersticial y el aposicional. En el crecimiento intersticial las células se dividen por mitosis y entre dos células hijas se forman tabiques intersticiales que separan a las dos células. Estas células formarán la nueva matriz y las nuevas fibras de colágena. Por otro lado, también existe el crecimiento aposicional. En esta forma de crecimiento el mesénquima que va rodeando al esbozo cartilaginoso inicial se condensa formando el pericondrio. Esta capa se continúa por un lado con el cartílago y por el otro lado con el tejido conjuntivo vecino. Posteriormente, las células de la capa interna del pericondrio, se van transformando en condrocitos que secretarán la matriz y la colágena que formará el nuevo tejido cartilaginoso.

Figura 16. Células cartilaginosas embebidas en la matriz extracelular que las rodea. http://www.bartleby.com/107/illus292.html

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Sin embargo, es un hecho demostrable que los condrocitos que descienden de una misma célula por el proceso de mitosis del crecimiento intersticial, mantienen un vínculo directo entre ellos al agruparse formando los denominados grupos isogénicos. La microscopía nos muestra que el núcleo del condrocito es redondeado y presenta uno o varios nucleolos. Característicamente presentan un aparato de Golgi de gran tamaño. En el citoplasma se observan mitocondrias alargadas y glucógeno. El tamaño del aparato de Golgi y las características del retículo endoplásmico varían si el cartílago está o no está en crecimiento activo. Durante el crecimiento el aparato de Golgi se dilata y el retículo endoplásmico presenta cisternas dilatadas. Cuando el cartílago no está en crecimiento activo el retículo endoplásmico y el aparato de Golgi no están tan desarrollados. Como se ha comentado, es el condrocito el que segrega la matriz extracelular. El colágeno tipo II y los proteoglicanos son los principales componentes de la matriz. Las fibrillas de colágena adaptan un patrón morfológico en forma de malla o red concéntrica que rodea a los grupos isogénicos de condrocitos. Las fibras que rodean a los grupos isogénicos y las células que los forman constituyen la denominada condrona. Los proteoglicanos son proteínas complejas que se sitúan en los intersticios de la red colágena del cartílago. Se componen de un eje principal de 300 nm mientras que el resto de la molécula está formada por los glicosaminoglicanos, principalmente queratán y condroitín sulfato. La mayor concentración de condroitín sulfato alrededor de los grupos isogénicos permite visualizar una matriz capsular o territorial que se tiñe intensamente. La menor concentración de condroitín sulfato en las zonas entre los diferentes grupos isogénicos nos presenta una matriz que se tiñe menos intensamente y que es llamada matriz intercapsular o interterritorial.

Figura 17. Esquema de un condrocito y de la matriz territorial e interterritorial. http://escuela.med.puc.cl/paginas/Cursos/segundo/histologia/HistologiaWeb/paginas/dibujosBIG.gif/d116_1.html

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La disposición morfológica de las fibras de colágena y de los proteoglicanos es fundamental puesto que permite que el cartílago mantenga su estructura, resista ante fuerzas de tracción y absorba las fuerzas de compresión.

Diploma de Especialización Profesional Universitario en “Dirección de programas de fitness”. 1a Edición.

TEJIDO CARTILAGINOSO: CONOCIMIENTOS QUE HAY QUE OBTENER. 1. Origen embriológico del cartílago.

2. Ausencia de vascularización e inervación.

3. Tipos de cartílagos.

4. Localización de cada tipo de cartílago.

5. Componentes del cartílago.

6. Formación del cartílago.

7. Conocimiento del crecimiento intersticial y aposicional.

8. Concepto de grupos isogénicos.

9. Diferencias microscópicas entre el cartílago en crecimiento activo y el que no lo está.

10. Componentes de la matriz extracelular.

11. Disposición de las fibrillas de colágena entre los grupos isogénicos.

12. Concepto de condrona.

13. Disposición de los proteoglicanos en la matriz.

14. Composición de los proteoglicanos.

15. Tipos de matriz extracelular presentes.