SI- MERAH

YANG KAYA MANFAAT“STRAWBERRY “(FRAGRIA SPP)

By ALFI AGUS PRIYANTO A1C012043

ASAL – USUL STRAWBERRY

Buah khas strawberry ini berasal dari Amerika dan dikembangbiakan dengan baik di daerah Amerika Utara untuk jenis Fragaria Virginiana yang terkenal akan rasanya dan Amerika Selatan, Chile untuk jenis Fragaria Chiloensis untuk ukuran besarnya. Nama Fragaria diambil dari kata ”Fragans” yang artinya harum yang merujuk dari bau harum buah strawberry

ASAL USUL STRAWBERRY

Beberapa etimologi dari kata Strawberry antara lain; dari kegiatan tukang kebun dengan menggunakan sedotan ”straw” untuk menanam buah ini dan melindungi dari proses pembusukan atau juga dapat berasal dari jaman Anglo-Saxon dimana kata kerja untuk menaburkan “Strew”(maksud/arti untuk menyebar di sekelilingnya) yang adalah ”Streabergen” (Strea berarti ” menaburkan” dan Bergen berarti biji atau buah). Kemudian streberie, straiberie, strauberie, straubery, strauberry, dan akhirnya menjadi ”Strawberry”. Nama ini disinyalir karena faktanya bahwa bibit / biji dari buah ini ditaburkan ( Strewn ) sepanjang tanah.

ASAL USUL STRAWBERRY

Dalam sejarah Yunani kuno, buah yang satu ini diangkat resmi sebagai lambang dewi Cinta karena keberadaannya luar dalam. Keindahan cinta waktu itu dilambangkan oleh warna, rasa, dan kebolehan

buah ini. Sejak itulah buah ini menjadi terkenal. Dari segi fisiknya terbilang cantik, menggiurkan,

feminin, sensitif dan manis, seperti layaknya seorang wanita. Maka, banyak orang menyebut

buah strawberry dengan buah cinta.

ASAL USUL STRAWBERRY

Strawberry mulai di kenal di Indonesia pada pertengahan tahun 1990-an. Strawberry yang memerlukan temperatur rendah untuk tumbuh dengan baik sangat cocok dengan daerah Rancabali, Bandung.. Strawberry yang banyak ditanam penduduk adalah Fragaria Nilgerrensis yang oleh warga setempat lebih dikenal dengan Strawberry Nyodo. Selain di daerah Jawa Barat, Strawberry juga mulai dibudidayakan di daerah Tawangmangu Kabupaten Karang Anyar, Sukabumi, Cipanas, Lembang, Batu dan Bedugul (Bali).

KLASIFIKASI BOTANI BUAH STARWBERRY

Divisi : Spermatophyta

Sub divisi : Angiospermae

Kelas: Dicotyledonae

Keluarga: Rosaceae

Genus: Fragaria

Spesies: Fragria spp

SYARAT TUMBUH SI- MERAH

Media Tanam Stroberi Jika ditanam di kebun, tanah yg dibutuhkan

adalah tanah liat berpasir, subur, gembur, mengandung banyak bahan organik, tata air & udara baik.

Derajat keasaman tanah (pH tanah) yg ideal utk budidaya strawberry di kebun adalah 5.4-7.0, sedangkan utk budidaya di pot adalah 6.5–7,0.

Jika ditanam dikebun maka kedalaman air tanah yg disyaratkan adalah 50-100 cm dari permukaan tanah. Jika ditanam di dalam pot, media harus memiliki sifat poros, mudah merembeskan airdan unsur hara selalu tersedia.

Iklim Yang Cocok untuk Tanaman Stroberi

Tanaman Strawberry dapat tumbuh dgn baik di daerah dgn curah hujan 600-700 mm/tahun.

Lamanya penyinaran cahaya matahari yg dibutuhkan dalam pertumbuhan adalah 8–10 jam setiap harinya.

Stroberi adalah tanaman subtropis yg dapat beradaptasi dgn baik di dataran tinggi tropis yg memiliki temperatur 17–20 derajat C.

Kelembaban udara yg baik utk pertumbuhan tanaman stroberi antara 80-90%.

Ketinggian Tempat

Ketinggian yang cocok untuk si merah adalah 1.000-1.500 meter dpl.

SYARAT TUMBUH SI- MERAH

KANDUNGAN GIZI BUAH STRAWBERRY

Kandungan Gizi per 160 gram

Besarannya

energi 50 kalori

protein 1 gram

karbohidrat

11,65 gram

serat 3,81 gram

kalsium 23, 24 mg

magnesium

16,60 mg

Kandungan Gizi per 160

gram

Besarannya

fosfor 31,54 mg

potasium 44,82 mg

selenium 1,16 mg

vitamin C 94,12 mg

Folat 29,38 mg

Vitamin A 44,82 IU

MANFAAT STRAWBERRY

Ada 10 manfaat , yaitu ;

1. Buah strawberry sebagai Anti- kanker. 

2. Menghilangkan jerawat.

3. Mempertajam daya ingat serta kesehatan mental

4. Menjaga kesehatan pencernaan

5. Suasana hati

MANFAAT STRAWBERRY

6. Menjaga kesehatan  Jantung

7. Menjaga kesehatan kulit dari efek buruk radikal bebas

8. Mencegah Pertumbuhan jamur

9. Menjaga  Kesehatan Tulang

10. Menurunkan  Kolesterol

OLAHAN BUAH STRAWBERRY ,

Klik gambar disamping

Untuk melihat video

THAT’S ALL INFORMATION ABOUT STRAWBERRY

Thank you and eat strawberry :D