Planejamento de Prospecção

Bernardo Machado

Planejamento  Bruna de Jesus Planejamento e Atendimento

 Carina Schröder Redação e Produção

de Conteúdo  

Vitória Fonseca Redação Publicitária

Eduardo Lewandowski

Direção de Arte

Mariana Ferreira Redação Publicitária

Martina Clausell Pesquisa

Starbucks

“We are not in the coffee business serving people. We are in the people business

serving coffee.”

Howard Schultz, CEO Starbucks

Cenário

CENÁRIO Cafés  especiais  no  Mundo  

q  Representam 37% das xícaras de café dos Estados Unidos. q  Segmento que mais cresce na indústria de café.

q  Nos EUA, os cafés especiais aumentaram o Market Share de 1% para 20% nos últimos 25 anos.

q  Enquanto o consumo de café tradicional cresce 1,5% ao ano no mundo, os cafés especiais crescem mais de 10% ao ano.

q  O segmento representa hoje cerca de 12% do mercado internacional da bebida.

CENÁRIO Cafés  especiais  no  Brasil  

q  O segmento de café gourmet cresce a taxa de 20% ao ano e o

convencional apenas 5%. q  A bebida especial no país representa 5% do total de café consumido. q  Classe C vem surgindo como consumidora expressiva de café

tradicional, 97% em 2010.

q  Aumento dos cafés especiais em todas as classes, especialmente a A.

q  O consumo de cafés especiais em 2003 era de 1,2% e em 2010 foi de 3,3%.

Consumidor Brasileiro

CONSUMIDOR

BRASILEIRO

q  Hábito de consumir café fora de casa cresceu de 14% em 2003 para 57% em 2010.

q   A intenção dos brasileiros a pagar mais por um bom café é de 45%. q  Na faixa de 20 a 26 anos, em 2010, o percentual foi de 90% do café

como bebida habitual. 

q  Brasileiro gosta de café e aprecia novidades.

q  Conceito de bom café à aroma, sabor residual na boca e vontade de repetir.

q  Maiores conhecedores são da classe A.

Starbucks no Brasil

STARBUCKS

NO BRASIL

q  53 lojas no eixo São Paulo – Rio de Janeiro.

q  “Terceiro lugar X Happy Hour”.

q  Adaptação à realidade e cultura brasileira, mudanças no cardápio.

q  Perfil de cliente no Brasil é mais jovem que nos EUA.

Lojas em Porto Alegre

LOJAS EM

PORTO ALEGRE

LOJAS EM

PORTO ALEGRE Rua  Padre  Chagas  

q  Bairro Moinhos de Vento.

q  Maior proporção de moradores com mais de 60 anos.

q  Maioria dos frequentadores classe A e B.

q  Possui bares, restaurantes, cafés.

q  Tratamento diferenciado e qualidade.

q  Fins profissionais, atrativos de lazer e consumo.

LOJAS EM

PORTO ALEGRE

   

Rua  Padre  Chagas  

CONCORRENTES  DIRETOS   CONCORRENTES  INDIRETOS  

PRESS  CAFÉ   McCAFÉ  –  24  de  Outubro  

CAFÉ  DO  PORTO   SHOPPING  MOINHOS  DE  VENTO  

Z  CAFÉ   BARES  COM  CAFÉ  E  HAPPY  HOUR  

LISTO   -­‐  

BELLA  GULLA   -­‐  

LOJAS  EM    PORTO  ALEGRE  

           Localizado  em  zona  nobre  da  cidade.  

q Primeiro  grande  shopping  da  capital.  

q Conhecido  por  sua  constante  inovação  e  modernidade.  

Shopping  Iguatemi  

LOJAS EM

PORTO ALEGRE

   

Shopping  Iguatemi  

CONCORRENTES  DIRETOS   CONCORRENTES  INDIRETOS  

CASA  DO  PÃO  DE  QUEIJO  

OUTBACK  –  HAPPY  HOUR  

KOPENHAGEN  

CACAU  SHOW  

BELLA  GULLA  

HAVANNA  CAFETERIAS  

L  ESPRESSO  CAFÉ    

Z  CAFÉ  

TERRAZO  CAFÉ  

LOJAS EM

PORTO ALEGRE

q  Padrão das franquias - ambiente rústico e confortável, com puffs, sofás, poltronas e mesas de centro.

q  Espaços para leitura e descanso.

q  Wi-fi gratuito para clientes, espaço para tomadas.

q  Espaço para compra de produtos.

q  Vendedores com fluência em inglês e espanhol.

Ambientes  das  lojas  

Shopping  Iguatemi  

Loja sem portas para facilitar a visualização do interior da loja e circulação.

Mesa de 6 lugares para eventuais reuniões.

Padre  Chagas  

Público-alvo

PÚBLICO

18 – 40 anos

Homens e Mulheres

Classe A e B

PÚBLICO

Classe A e B

 Aproximadamente 15% dos porto alegrenses formam as classes A e B, cerca de 634.000 pessoas.

 

Apesar do aumento expressivo de consumo de café da classe C, os frequentadores da rua Padre Chagas e do Shopping Iguatemi são

pessoas de classes mais alta.  

PÚBLICO

          Consumidores de café em

ü Experiências rotineiras ü Experiências especiais ü Experiências importantes ü Experiências inusitadas

 

Abordagem

ABORDAGEM

Será feita de maneira cativante, buscando fazer associações diretas das lojas com:

Conforto   Tradição   Diferenciação   Aconchego  

Carinho   Bem-­‐estar   Dedicação   Paixão  

Posicionamento

POSICIONAMENTO

Experiência Starbucks: sinta-se tão confortável quanto na sua casa.

   

Estratégias

ESTRATÉGIAS

Manter a Identidade

Valorizar as Coisas Certas

Valorizar e Cumprir a Missão

Ser Diferente

q  Seguindo a mesma filosofia da marca no mundo, a Starbucks chega ao sul do país para oferecer café com qualidade e ambiente agradável aos consumidores e funcionários.

q  Só ela proporciona uma experiência inconfundível e incomparável e é mantendo sua identidade, seus valores, seu slogan e suas peculiaridades que manteremos a experiência Starbucks e as características do melhor café do mundo.

       É mais que café. É Starbucks.

ESTRATÉGIAS

ESTRATÉGIAS

Nosso café: somos apaixonados por descobrir a fonte dos grãos de café da mais alta qualidade. Nosso trabalho nunca termina. Nossos partners: não é apenas um emprego, é uma paixão: por isso somos chamados de partners. Nossos clientes: nos conectamos com nossos clientes, rimos com eles e melhoramos suas vidas - mesmo que seja apenas por alguns instantes.

ESTRATÉGIAS

Nossas lojas: o principal é saborear o momento ao ritmo da vida - algumas vezes de forma lenta, outras vezes de maneira mais acelerada. Nossa comunidade: levamos a sério a responsabilidade de sermos bons vizinhos – cada loja é parte de uma comunidade. Nossos acionistas: buscamos sucesso para recompensar os nossos acionistas.

ESTRATÉGIAS  

Valorizar e cumprir a missão: Cada um desses principios é levado a serio, para que cumpramos a nossa missão: “Inspirar e nutrir o espírito humano - uma pessoa, uma xícara de café e uma comunidade de cada vez”

ESTRATÉGIAS

Mídia de massa: Não! Nosso consumidor é especial, merece o mais especial que pudermos proporcionar. Para isso, buscamos diferenciação, de forma que não queremos alcançar o publico através das simples mídias de massa.

Não queremos ser mais uma empresa e mais uma marca: queremos ter o privilégio de proporcionar momentos ímpares

As novas lojas serão divulgadas por meios criativos e ações inovadoras, trabalhando dedicadamente o relacionamento com o consumidor em meios e locais que sejamos percebidos dessa maneira.

Ações

AÇÕES Teaser  

 Shopping Iguatemi – Copos com "Boas compras".

Bairro Moinhos – Copos com "Bom trabalho, Maria".

AÇÕES Lançamento   Outdoor

 

AÇÕES Lançamento   Outdoor

 

AÇÕES Lançamento  

Caneca térmica

AÇÕES Lançamento  

Coquetel  de  inauguração  

AÇÕES Lançamento  

Tricô, como “cup sleeve”, com: “Bem-vindo”.

AÇÕES Lançamento  

AÇÕES Lançamento  

Concurso cultural – Instagram

Opção 1: “O que faz você se sentir em casa na Starbucks?” Opção 2: “O que você prefere na Experiência Starbucks?”  

OBRIGADO