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6

11 优遁草简介 6 12 优遁草【鲜草】 6 保存方法 7 服用方法 7 建议服用量 9

13 优遁草【HPG 粉剂】 10 14 优遁草【HPG 胶囊】 10 15 优遁草及其相关食谱 11 温优遁草汁（无草涩味） 11 罗汉果红枣优遁草茶 11 糙米茶 12

16 常见问题 13 优遁草对抗癌症真的有效吗 13 优遁草要吃多久才会见效 13 服用优遁草时有何食物禁忌 13 服用中药和吃优遁草会相互冲突吗 13 在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗 14 接受化疗期间可以服用优遁草吗 14 动手术前可以服用优遁草吗 14 听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗 14 病人可以吃鸡蛋吗 19 末期病人服用优遁草后出现反胃呕吐胃涨现象该怎么办 20

17 帮助化疗的辅助方法 21 嫩椰水【防止化疗口破生疮】 21 香茅水【减低化疗所导致的细胞受损】 21 青柠檬 黄柠檬【补充维他命 C增强免疫力】 21 红毛榴莲【帮助白血球回升】 21 热姜水【预防呕吐或怕寒凉】 22 辣木叶【补充营养】 22 田鸡苦瓜汤【补气补血清热解毒补虚损】 22 黄鱔黑豆汤 【补血剂】 22 木瓜凤梨北杏 【特效消除肿瘤秘方】 22

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18 辅助康复的重要方法 23 注意饮食改变体质 23

手术和化疗期间的饮食 化疗结束后的饮食 导致癌症的因素 体质变酸的原因 多吃生菜有益健康 不宜直接生吃的的蔬菜 不可忽视的蔬果清洗 用餐时ldquo先rdquo吃菜 多吃好油益处多

坚持运动练习腹式呼吸30 适时晒太阳增强免疫力30 多喝水补充必需水分30 适度休息保持充足睡眠31 缓解压力释放抑郁 31

32

21 向天果功能 32 22 建议服用量 32 23 糖尿病小常识 33

糖尿病类型 33

糖尿病症状 33

糖尿病并发症 33

糖尿病高危人群 34

糖尿病患者需控制饮食 34

糖尿病患者需适当运动 35 24 高血压小常识 35

高血压测量 35

高血压病因 36

高血压患者需调整饮食 37 25 常见问题 39 向天果和胡芦巴籽或肉桂粉可以同时服用吗 39 服用向天果和西药会相互冲突吗 39 服用向天果期间何时可以开始减少西药的份量 39 II 型糖尿病是否可以治愈 39

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联系方式

40

31 保肝护肝 40 32 B 型肝炎带菌 41

42

前列腺炎种类 42 前列腺炎症状 42 前列腺炎病因 42 前列腺炎的预防 43 前列腺炎患者的食疗 43 前列腺炎应及早治疗 44

45

46

61 OMEGA-3 46 Omega-3 的来源 46 Omega-3 功效 47

62 亚麻籽 47 反式脂肪 47 好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo 48

63 鼠尾草籽 49 鼠尾草籽饮料 49 鼠尾草籽甜品 49

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18 辅助康复的重要方法 23 注意饮食改变体质 23

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坚持运动练习腹式呼吸30 适时晒太阳增强免疫力30 多喝水补充必需水分30 适度休息保持充足睡眠31 缓解压力释放抑郁 31

32

21 向天果功能 32 22 建议服用量 32 23 糖尿病小常识 33

糖尿病类型 33

糖尿病症状 33

糖尿病并发症 33

糖尿病高危人群 34

糖尿病患者需控制饮食 34

糖尿病患者需适当运动 35 24 高血压小常识 35

高血压测量 35

高血压病因 36

高血压患者需调整饮食 37 25 常见问题 39 向天果和胡芦巴籽或肉桂粉可以同时服用吗 39 服用向天果和西药会相互冲突吗 39 服用向天果期间何时可以开始减少西药的份量 39 II 型糖尿病是否可以治愈 39

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42

前列腺炎种类 42 前列腺炎症状 42 前列腺炎病因 42 前列腺炎的预防 43 前列腺炎患者的食疗 43 前列腺炎应及早治疗 44

45

46

61 OMEGA-3 46 Omega-3 的来源 46 Omega-3 功效 47

62 亚麻籽 47 反式脂肪 47 好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo 48

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45

46

61 OMEGA-3 46 Omega-3 的来源 46 Omega-3 功效 47

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11 优遁草简介

学名 Clinacanthus nutans (Burm F) Lindau

科別 爵床科

別名 鱷嘴花扭序花柔刺草竹节黃竹叶青青箭拔弹

藤软枝接骨草青竹蛇

採集加工 全年採枝叶洗净鲜用或晒干备用

性味 （枝叶）味甘草涩味辛性凉

功能 清热除湿散瘀消肿止痛拔弹

用于 黃疸风湿痹痛月经不调

因传说服用此草可改善洗肾患者在洗肾后的不适反应更可助

益磷酸酯的排出改善贫血现象增加尿液排出量因而造成风

行如今也被指对癌症具有疗效近年來有不少患者特別是一些

经被医生宣判ldquo死刑rdquo的癌症末期患者服用此草药后奇迹痊愈 （资料来源2011 年 4 月 5 日《中国报》）

药用部位 全草（无毒）亦可当作菜煮来食用

主治 对降低高血脂高胆固醇和高血压有不错的效果对糖

尿病骨痛小便多泡沫乳腺增生等亦有帮助

用法 内服时榨汁水煮蒸炒均可其中以加少许水

搅汁服用功效最为显著 外用时捣烂敷患处

12 优遁草【鲜草】

一公斤优遁草 1600 片大叶 2600 片中小叶

（连枝茎） （叶长 9-10 厘米） （叶长 6-7 厘米）

或

asymp

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保存方法

为保持新鲜建议将优遁草（连枝茎或叶子）放入冰箱内冷藏保存

置入冰箱前切勿清洗沾水若叶子潮湿须将其先晾干以免潮湿导

致叶面发霉生黑点（发霉带黑点的叶子会产生有害毒素不宜食用）

包装时先用多层厨房纸巾或白纸

包好（忌用报纸包装以避免其油墨

污 染 ） 然 后 裝 入 铝 箔 纸 袋

（Aluminium Foil）或塑料盒内密

封好最后储藏于冰箱蔬菜格内

若欲保存较长时间可待叶子洗净晾干后将其分成小

包放入冰箱冷冻格内储藏日后服用时 取出后无需再

洗直接搅汁服用即可（搅汁前放入沸水中汆烫 10 秒 可增强口感）

服用方法

取优遁草枝茎上的叶片将拔下的叶子彻底清洗干净

将摘下的优遁草叶子用清水洗净然后用

1 公升水和 1 汤匙小苏打浸泡 2-3 分钟去除

农药再次过水冲洗

把洗好的叶子放入 1 公升水中加入 2 汤

匙白醋浸泡 2-3 分钟进行杀菌然后洗净滤

干（如担心有虫或不想生吃可将叶子

放入沸水里汆烫 10-20 秒 亦可取代白醋进

行杀菌）

优遁草叶子採下来后立即食用效果最佳放在冰箱时间越久药效

递减

对于除去叶子后剩余的优遁草枝茎亦可另外用来煮水煮汤或

者入盆栽种（例如把优遁草枝茎加 3-5 粒去了核的红枣和 2

片姜煮水喝有助于利尿去浊）

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将洗净的叶子1 个苹果和 frac14 杯凉开水（约 75ml）

放入搅拌机内搅拌

一般选用青苹果进行搅拌但对于胃不

好或胃敏感者也可用红苹果或其他水

果取代

苹果要削皮去核以避免有农药残存

由于苹果比较容易被氧化所以建议最好能在搅好后 6 分钟內喝完（如无法立即喝完就最好不要加苹果）

若搅拌时加入过多水份搅出来的汁会 比较多泡沫其味道比较难喝

对于体质寒凉者搅拌时可额外适量加 入 2 片生姜或者也可以选择将其蒸热 2 分钟才喝

优遁草搅得越细吸收就越好

待搅拌好后连汁带渣一起服用

初次服用应从较少服用量起（如 50- 100 片）如身体无不适则可逐渐增量 （参见第 9页ldquo建议服用量rdquo）

服用时不宜空腹建议最好先吃一点食 物这样肠胃才不易敏感或不适若长 期空腹喝草对脾胃不好

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对于无法连草渣一并喝下者可把草渣过滤后

仅喝其汁因为丢弃的草渣也含药效所以若 单喝汁为达同等药效搅拌时需相应增加优 遁草叶子的份量

此外如有需要可考虑将每天所需的优遁草 叶子分两次来搅汁喝这样疗效会更好建议 晚上 7点以后就不要再喝了

建议服用量

服用量会影响疗效建议足量服用（如下）待病情好转和稳定后可

逐渐减量

建议每天服用量

癌症病情 叶片数 重量 备注

第一期 50 叶 10 克

第二期 100 叶 20 克

第三期 150 叶 30 克 如有需要可分两次搅汁和服用

第四期 300 叶 60 克

对肾脏病人的建议服用量如下

肾脏病情 建议每天服用量 服用方法

尚未开始洗肾 120 片优遁草叶

将相应份量优遁草叶子加苹果和凉开水

搅汁过滤去渣后服用每天喝 1 次

（最好在下午 3 至 4 点之间喝）

每星期洗肾 1 次 150 片优遁草叶

每星期洗肾 2 次 200 片优遁草叶

每星期洗肾 3 次 250 片优遁草叶

对于病情较为严重的末期癌症病患紧急情况下可用 500 片优遁草叶子

（ 约 100 克 ）不加苹果直接加冷开水去搅过滤后弃渣只取汁喝（如有需要

可分两次搅汁和服用）一般情况下如此连续服用 3-4 天即可看到效果

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13 优遁草【HPG 粉剂】

粉剂优遁草每包 10 克（1克粉 asymp 20 片新鲜优遁草叶）容易携帶且服用

方便

服用方法 建议服用量

抗

癌

用

途

用沸水直接冲泡来喝或

加入滚热的汤粥麦片

面汤里喝

癌症病情 建议每天服用量

包数 重量

第一期 frac14 包 25 克

第二期 frac12 包 50 克

第三期 frac34 包 75 克

第四期 1 frac12 包 150 克

日

常

保

健

用

途

撒在蔬菜鱼炒面白

饭炒饭沙拉上一并食

用或

夹在三文治或面包里吃或

冲在绿茶或其他饮料里喝

每天 1 克粉剂优遁草

14 优遁草【HPG 胶囊】

大胶囊 小胶囊

【1000mg颗】 【500mg颗】

asymp 20 片新鲜优遁草叶 asymp 10 片新鲜优遁草叶

如果仅作为日常保健用途每天只需服用 1 颗大胶囊（或 2 颗小胶囊）足矣

建议每天服用量

癌症病情 大胶囊

或

小胶囊

第一期 2-3 颗 5 颗

第二期 5 颗 10 颗

第三期 7-8 颗 15 颗

第四期 15 颗 30 颗

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15 优遁草及其相关食谱

温优遁草汁（无草涩味）

做法

1 将摘下的优遁草叶子放入 1 公升清水中进行清洗加入 1 汤匙小苏打浸泡 2-3 分钟去除农药然后洗净滤干

2 把洗好的叶子用 1 公升清水和 2 汤匙白醋浸泡 2-3 分钟进行杀菌再次过水冲洗

3 将叶子浸泡于盐水中 2-3 分钟后再次过水冲洗滤干待用

(若将叶子直接用沸水汆烫 10-20 秒便可

省略以上第 2 和第 3 步骤此外对于不

习惯生喝优遁草的人还可以选择在搅拌

前预先将叶子放入蒸锅蒸热 2分钟)

4 把准备好的叶子放入搅拌机内加入预先煮好的罗汉果红枣水（约50-75ml）一起搅拌

5 服用时 既可连汁带渣一起服用（药效比较强）也可以过滤渣滓只取汁喝（口感比较好）

此草汁温且略带甜味（甜味来由罗汉果和红枣）喝起来很可口

罗汉果红枣优遁草茶

材料

罗汉果（生和干皆可）helliphelliphellipfrac12粒

红枣（去核）helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip10 克

新鲜优遁草枝和叶helliphelliphelliphelliphellip100克

水helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1 公升

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做法

1 将罗汉果红枣（去核）和优遁草枝叶洗净后加水放入锅内煮滚

2 滚后开小火煮约 15 小时然后熄火闷住待凉 （1-4 小时皆可）

3 放凉后将其再次加热煮滚

4 滚后再用文火继续煮 20分钟过滤渣滓后即可饮用

喝不完的剩余部分可收在冰箱冷藏待要喝时再加热煮滚

糙米茶

做法

1 将数杯糙米用文火炒 30分钟直至有香气（如果一次性炒的量比较多可在放凉后收裝入罐内保存以便日后分批煮糙米汤使用）

2 把炒好的糙米加水煮滚（比例为 1 杯米8 杯水）滚后转小火继续煮 20 分钟滤出热汤来喝剩余喝不完的可收在冰箱冷藏待要喝时再加热

糙米具有丰富的营养对滋补身体十分有益

糙米茶因糙米在干炒过程中产生燥热从而可

以帮助减低服用鲜榨优遁草汁的寒凉

为图方便省时也可在各大百货超市直接购买

即冲即饮糙米茶

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16 常见问题

优遁草对抗癌症真的有效吗

近年来优遁草具有的神奇抗癌功效在马来西亚坊间广泛流行

尽管目前尚未获得医学上临床研究的证明但是不少癌症患者在

服用此草后身体逐渐康复不过虽然优遁草曾治好很多癌症

病人但是由于个人体质不同优遁草发挥的功效也因人而异

不可一概而论不保证 100可治好但是体质心态加上优遁草

三者如果配合得好对抗癌症效果十分显著

优遁草要吃多久才会见效

至少连续吃上 2 个星期

服用优遁草时有何食物禁忌

服用优遁草时切记不可同时服用热补的中药补品打针鸡

鸭牛油芋头糯米刺壳蟹甘望鱼魔鬼鱼油炸食品榴

莲白糖蛋糕药酒和其他热燥的食物等山芭甘榜走路鸡可

以吃

服用中药和吃优遁草会相互冲突吗

如果正在服用非热补的中药调理身体可在间隔 2-3 小时后才服用

优遁草

建议服用优遁草期间最好避免同时吃热补中药补品和保健品

主要是因为热补的中药和补品在补身体的同时也会补到体内的癌

细胞例如洋参和燕窝都会活化癌细胞很多癌症病人跟我们反

馈罹患癌症后身体比较虚弱所以就通过服用中药和补品来调养

身体结果却发现热补的食疗不但没有幇助反而适得其反有

的甚至导致病情快速复发（如果坚持认为有服用中药调理身体的

必要请咨询中医肿瘤专科医生切勿擅自乱服药）

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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保存方法

为保持新鲜建议将优遁草（连枝茎或叶子）放入冰箱内冷藏保存

置入冰箱前切勿清洗沾水若叶子潮湿须将其先晾干以免潮湿导

致叶面发霉生黑点（发霉带黑点的叶子会产生有害毒素不宜食用）

包装时先用多层厨房纸巾或白纸

包好（忌用报纸包装以避免其油墨

污 染 ） 然 后 裝 入 铝 箔 纸 袋

（Aluminium Foil）或塑料盒内密

封好最后储藏于冰箱蔬菜格内

若欲保存较长时间可待叶子洗净晾干后将其分成小

包放入冰箱冷冻格内储藏日后服用时 取出后无需再

洗直接搅汁服用即可（搅汁前放入沸水中汆烫 10 秒 可增强口感）

服用方法

取优遁草枝茎上的叶片将拔下的叶子彻底清洗干净

将摘下的优遁草叶子用清水洗净然后用

1 公升水和 1 汤匙小苏打浸泡 2-3 分钟去除

农药再次过水冲洗

把洗好的叶子放入 1 公升水中加入 2 汤

匙白醋浸泡 2-3 分钟进行杀菌然后洗净滤

干（如担心有虫或不想生吃可将叶子

放入沸水里汆烫 10-20 秒 亦可取代白醋进

行杀菌）

优遁草叶子採下来后立即食用效果最佳放在冰箱时间越久药效

递减

对于除去叶子后剩余的优遁草枝茎亦可另外用来煮水煮汤或

者入盆栽种（例如把优遁草枝茎加 3-5 粒去了核的红枣和 2

片姜煮水喝有助于利尿去浊）

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将洗净的叶子1 个苹果和 frac14 杯凉开水（约 75ml）

放入搅拌机内搅拌

一般选用青苹果进行搅拌但对于胃不

好或胃敏感者也可用红苹果或其他水

果取代

苹果要削皮去核以避免有农药残存

由于苹果比较容易被氧化所以建议最好能在搅好后 6 分钟內喝完（如无法立即喝完就最好不要加苹果）

若搅拌时加入过多水份搅出来的汁会 比较多泡沫其味道比较难喝

对于体质寒凉者搅拌时可额外适量加 入 2 片生姜或者也可以选择将其蒸热 2 分钟才喝

优遁草搅得越细吸收就越好

待搅拌好后连汁带渣一起服用

初次服用应从较少服用量起（如 50- 100 片）如身体无不适则可逐渐增量 （参见第 9页ldquo建议服用量rdquo）

服用时不宜空腹建议最好先吃一点食 物这样肠胃才不易敏感或不适若长 期空腹喝草对脾胃不好

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对于无法连草渣一并喝下者可把草渣过滤后

仅喝其汁因为丢弃的草渣也含药效所以若 单喝汁为达同等药效搅拌时需相应增加优 遁草叶子的份量

此外如有需要可考虑将每天所需的优遁草 叶子分两次来搅汁喝这样疗效会更好建议 晚上 7点以后就不要再喝了

建议服用量

服用量会影响疗效建议足量服用（如下）待病情好转和稳定后可

逐渐减量

建议每天服用量

癌症病情 叶片数 重量 备注

第一期 50 叶 10 克

第二期 100 叶 20 克

第三期 150 叶 30 克 如有需要可分两次搅汁和服用

第四期 300 叶 60 克

对肾脏病人的建议服用量如下

肾脏病情 建议每天服用量 服用方法

尚未开始洗肾 120 片优遁草叶

将相应份量优遁草叶子加苹果和凉开水

搅汁过滤去渣后服用每天喝 1 次

（最好在下午 3 至 4 点之间喝）

每星期洗肾 1 次 150 片优遁草叶

每星期洗肾 2 次 200 片优遁草叶

每星期洗肾 3 次 250 片优遁草叶

对于病情较为严重的末期癌症病患紧急情况下可用 500 片优遁草叶子

（ 约 100 克 ）不加苹果直接加冷开水去搅过滤后弃渣只取汁喝（如有需要

可分两次搅汁和服用）一般情况下如此连续服用 3-4 天即可看到效果

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13 优遁草【HPG 粉剂】

粉剂优遁草每包 10 克（1克粉 asymp 20 片新鲜优遁草叶）容易携帶且服用

方便

服用方法 建议服用量

抗

癌

用

途

用沸水直接冲泡来喝或

加入滚热的汤粥麦片

面汤里喝

癌症病情 建议每天服用量

包数 重量

第一期 frac14 包 25 克

第二期 frac12 包 50 克

第三期 frac34 包 75 克

第四期 1 frac12 包 150 克

日

常

保

健

用

途

撒在蔬菜鱼炒面白

饭炒饭沙拉上一并食

用或

夹在三文治或面包里吃或

冲在绿茶或其他饮料里喝

每天 1 克粉剂优遁草

14 优遁草【HPG 胶囊】

大胶囊 小胶囊

【1000mg颗】 【500mg颗】

asymp 20 片新鲜优遁草叶 asymp 10 片新鲜优遁草叶

如果仅作为日常保健用途每天只需服用 1 颗大胶囊（或 2 颗小胶囊）足矣

建议每天服用量

癌症病情 大胶囊

或

小胶囊

第一期 2-3 颗 5 颗

第二期 5 颗 10 颗

第三期 7-8 颗 15 颗

第四期 15 颗 30 颗

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15 优遁草及其相关食谱

温优遁草汁（无草涩味）

做法

1 将摘下的优遁草叶子放入 1 公升清水中进行清洗加入 1 汤匙小苏打浸泡 2-3 分钟去除农药然后洗净滤干

2 把洗好的叶子用 1 公升清水和 2 汤匙白醋浸泡 2-3 分钟进行杀菌再次过水冲洗

3 将叶子浸泡于盐水中 2-3 分钟后再次过水冲洗滤干待用

(若将叶子直接用沸水汆烫 10-20 秒便可

省略以上第 2 和第 3 步骤此外对于不

习惯生喝优遁草的人还可以选择在搅拌

前预先将叶子放入蒸锅蒸热 2分钟)

4 把准备好的叶子放入搅拌机内加入预先煮好的罗汉果红枣水（约50-75ml）一起搅拌

5 服用时 既可连汁带渣一起服用（药效比较强）也可以过滤渣滓只取汁喝（口感比较好）

此草汁温且略带甜味（甜味来由罗汉果和红枣）喝起来很可口

罗汉果红枣优遁草茶

材料

罗汉果（生和干皆可）helliphelliphellipfrac12粒

红枣（去核）helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip10 克

新鲜优遁草枝和叶helliphelliphelliphelliphellip100克

水helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1 公升

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 12

做法

1 将罗汉果红枣（去核）和优遁草枝叶洗净后加水放入锅内煮滚

2 滚后开小火煮约 15 小时然后熄火闷住待凉 （1-4 小时皆可）

3 放凉后将其再次加热煮滚

4 滚后再用文火继续煮 20分钟过滤渣滓后即可饮用

喝不完的剩余部分可收在冰箱冷藏待要喝时再加热煮滚

糙米茶

做法

1 将数杯糙米用文火炒 30分钟直至有香气（如果一次性炒的量比较多可在放凉后收裝入罐内保存以便日后分批煮糙米汤使用）

2 把炒好的糙米加水煮滚（比例为 1 杯米8 杯水）滚后转小火继续煮 20 分钟滤出热汤来喝剩余喝不完的可收在冰箱冷藏待要喝时再加热

糙米具有丰富的营养对滋补身体十分有益

糙米茶因糙米在干炒过程中产生燥热从而可

以帮助减低服用鲜榨优遁草汁的寒凉

为图方便省时也可在各大百货超市直接购买

即冲即饮糙米茶

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16 常见问题

优遁草对抗癌症真的有效吗

近年来优遁草具有的神奇抗癌功效在马来西亚坊间广泛流行

尽管目前尚未获得医学上临床研究的证明但是不少癌症患者在

服用此草后身体逐渐康复不过虽然优遁草曾治好很多癌症

病人但是由于个人体质不同优遁草发挥的功效也因人而异

不可一概而论不保证 100可治好但是体质心态加上优遁草

三者如果配合得好对抗癌症效果十分显著

优遁草要吃多久才会见效

至少连续吃上 2 个星期

服用优遁草时有何食物禁忌

服用优遁草时切记不可同时服用热补的中药补品打针鸡

鸭牛油芋头糯米刺壳蟹甘望鱼魔鬼鱼油炸食品榴

莲白糖蛋糕药酒和其他热燥的食物等山芭甘榜走路鸡可

以吃

服用中药和吃优遁草会相互冲突吗

如果正在服用非热补的中药调理身体可在间隔 2-3 小时后才服用

优遁草

建议服用优遁草期间最好避免同时吃热补中药补品和保健品

主要是因为热补的中药和补品在补身体的同时也会补到体内的癌

细胞例如洋参和燕窝都会活化癌细胞很多癌症病人跟我们反

馈罹患癌症后身体比较虚弱所以就通过服用中药和补品来调养

身体结果却发现热补的食疗不但没有幇助反而适得其反有

的甚至导致病情快速复发（如果坚持认为有服用中药调理身体的

必要请咨询中医肿瘤专科医生切勿擅自乱服药）

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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将洗净的叶子1 个苹果和 frac14 杯凉开水（约 75ml）

放入搅拌机内搅拌

一般选用青苹果进行搅拌但对于胃不

好或胃敏感者也可用红苹果或其他水

果取代

苹果要削皮去核以避免有农药残存

由于苹果比较容易被氧化所以建议最好能在搅好后 6 分钟內喝完（如无法立即喝完就最好不要加苹果）

若搅拌时加入过多水份搅出来的汁会 比较多泡沫其味道比较难喝

对于体质寒凉者搅拌时可额外适量加 入 2 片生姜或者也可以选择将其蒸热 2 分钟才喝

优遁草搅得越细吸收就越好

待搅拌好后连汁带渣一起服用

初次服用应从较少服用量起（如 50- 100 片）如身体无不适则可逐渐增量 （参见第 9页ldquo建议服用量rdquo）

服用时不宜空腹建议最好先吃一点食 物这样肠胃才不易敏感或不适若长 期空腹喝草对脾胃不好

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对于无法连草渣一并喝下者可把草渣过滤后

仅喝其汁因为丢弃的草渣也含药效所以若 单喝汁为达同等药效搅拌时需相应增加优 遁草叶子的份量

此外如有需要可考虑将每天所需的优遁草 叶子分两次来搅汁喝这样疗效会更好建议 晚上 7点以后就不要再喝了

建议服用量

服用量会影响疗效建议足量服用（如下）待病情好转和稳定后可

逐渐减量

建议每天服用量

癌症病情 叶片数 重量 备注

第一期 50 叶 10 克

第二期 100 叶 20 克

第三期 150 叶 30 克 如有需要可分两次搅汁和服用

第四期 300 叶 60 克

对肾脏病人的建议服用量如下

肾脏病情 建议每天服用量 服用方法

尚未开始洗肾 120 片优遁草叶

将相应份量优遁草叶子加苹果和凉开水

搅汁过滤去渣后服用每天喝 1 次

（最好在下午 3 至 4 点之间喝）

每星期洗肾 1 次 150 片优遁草叶

每星期洗肾 2 次 200 片优遁草叶

每星期洗肾 3 次 250 片优遁草叶

对于病情较为严重的末期癌症病患紧急情况下可用 500 片优遁草叶子

（ 约 100 克 ）不加苹果直接加冷开水去搅过滤后弃渣只取汁喝（如有需要

可分两次搅汁和服用）一般情况下如此连续服用 3-4 天即可看到效果

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13 优遁草【HPG 粉剂】

粉剂优遁草每包 10 克（1克粉 asymp 20 片新鲜优遁草叶）容易携帶且服用

方便

服用方法 建议服用量

抗

癌

用

途

用沸水直接冲泡来喝或

加入滚热的汤粥麦片

面汤里喝

癌症病情 建议每天服用量

包数 重量

第一期 frac14 包 25 克

第二期 frac12 包 50 克

第三期 frac34 包 75 克

第四期 1 frac12 包 150 克

日

常

保

健

用

途

撒在蔬菜鱼炒面白

饭炒饭沙拉上一并食

用或

夹在三文治或面包里吃或

冲在绿茶或其他饮料里喝

每天 1 克粉剂优遁草

14 优遁草【HPG 胶囊】

大胶囊 小胶囊

【1000mg颗】 【500mg颗】

asymp 20 片新鲜优遁草叶 asymp 10 片新鲜优遁草叶

如果仅作为日常保健用途每天只需服用 1 颗大胶囊（或 2 颗小胶囊）足矣

建议每天服用量

癌症病情 大胶囊

或

小胶囊

第一期 2-3 颗 5 颗

第二期 5 颗 10 颗

第三期 7-8 颗 15 颗

第四期 15 颗 30 颗

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15 优遁草及其相关食谱

温优遁草汁（无草涩味）

做法

1 将摘下的优遁草叶子放入 1 公升清水中进行清洗加入 1 汤匙小苏打浸泡 2-3 分钟去除农药然后洗净滤干

2 把洗好的叶子用 1 公升清水和 2 汤匙白醋浸泡 2-3 分钟进行杀菌再次过水冲洗

3 将叶子浸泡于盐水中 2-3 分钟后再次过水冲洗滤干待用

(若将叶子直接用沸水汆烫 10-20 秒便可

省略以上第 2 和第 3 步骤此外对于不

习惯生喝优遁草的人还可以选择在搅拌

前预先将叶子放入蒸锅蒸热 2分钟)

4 把准备好的叶子放入搅拌机内加入预先煮好的罗汉果红枣水（约50-75ml）一起搅拌

5 服用时 既可连汁带渣一起服用（药效比较强）也可以过滤渣滓只取汁喝（口感比较好）

此草汁温且略带甜味（甜味来由罗汉果和红枣）喝起来很可口

罗汉果红枣优遁草茶

材料

罗汉果（生和干皆可）helliphelliphellipfrac12粒

红枣（去核）helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip10 克

新鲜优遁草枝和叶helliphelliphelliphelliphellip100克

水helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1 公升

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做法

1 将罗汉果红枣（去核）和优遁草枝叶洗净后加水放入锅内煮滚

2 滚后开小火煮约 15 小时然后熄火闷住待凉 （1-4 小时皆可）

3 放凉后将其再次加热煮滚

4 滚后再用文火继续煮 20分钟过滤渣滓后即可饮用

喝不完的剩余部分可收在冰箱冷藏待要喝时再加热煮滚

糙米茶

做法

1 将数杯糙米用文火炒 30分钟直至有香气（如果一次性炒的量比较多可在放凉后收裝入罐内保存以便日后分批煮糙米汤使用）

2 把炒好的糙米加水煮滚（比例为 1 杯米8 杯水）滚后转小火继续煮 20 分钟滤出热汤来喝剩余喝不完的可收在冰箱冷藏待要喝时再加热

糙米具有丰富的营养对滋补身体十分有益

糙米茶因糙米在干炒过程中产生燥热从而可

以帮助减低服用鲜榨优遁草汁的寒凉

为图方便省时也可在各大百货超市直接购买

即冲即饮糙米茶

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16 常见问题

优遁草对抗癌症真的有效吗

近年来优遁草具有的神奇抗癌功效在马来西亚坊间广泛流行

尽管目前尚未获得医学上临床研究的证明但是不少癌症患者在

服用此草后身体逐渐康复不过虽然优遁草曾治好很多癌症

病人但是由于个人体质不同优遁草发挥的功效也因人而异

不可一概而论不保证 100可治好但是体质心态加上优遁草

三者如果配合得好对抗癌症效果十分显著

优遁草要吃多久才会见效

至少连续吃上 2 个星期

服用优遁草时有何食物禁忌

服用优遁草时切记不可同时服用热补的中药补品打针鸡

鸭牛油芋头糯米刺壳蟹甘望鱼魔鬼鱼油炸食品榴

莲白糖蛋糕药酒和其他热燥的食物等山芭甘榜走路鸡可

以吃

服用中药和吃优遁草会相互冲突吗

如果正在服用非热补的中药调理身体可在间隔 2-3 小时后才服用

优遁草

建议服用优遁草期间最好避免同时吃热补中药补品和保健品

主要是因为热补的中药和补品在补身体的同时也会补到体内的癌

细胞例如洋参和燕窝都会活化癌细胞很多癌症病人跟我们反

馈罹患癌症后身体比较虚弱所以就通过服用中药和补品来调养

身体结果却发现热补的食疗不但没有幇助反而适得其反有

的甚至导致病情快速复发（如果坚持认为有服用中药调理身体的

必要请咨询中医肿瘤专科医生切勿擅自乱服药）

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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对于无法连草渣一并喝下者可把草渣过滤后

仅喝其汁因为丢弃的草渣也含药效所以若 单喝汁为达同等药效搅拌时需相应增加优 遁草叶子的份量

此外如有需要可考虑将每天所需的优遁草 叶子分两次来搅汁喝这样疗效会更好建议 晚上 7点以后就不要再喝了

建议服用量

服用量会影响疗效建议足量服用（如下）待病情好转和稳定后可

逐渐减量

建议每天服用量

癌症病情 叶片数 重量 备注

第一期 50 叶 10 克

第二期 100 叶 20 克

第三期 150 叶 30 克 如有需要可分两次搅汁和服用

第四期 300 叶 60 克

对肾脏病人的建议服用量如下

肾脏病情 建议每天服用量 服用方法

尚未开始洗肾 120 片优遁草叶

将相应份量优遁草叶子加苹果和凉开水

搅汁过滤去渣后服用每天喝 1 次

（最好在下午 3 至 4 点之间喝）

每星期洗肾 1 次 150 片优遁草叶

每星期洗肾 2 次 200 片优遁草叶

每星期洗肾 3 次 250 片优遁草叶

对于病情较为严重的末期癌症病患紧急情况下可用 500 片优遁草叶子

（ 约 100 克 ）不加苹果直接加冷开水去搅过滤后弃渣只取汁喝（如有需要

可分两次搅汁和服用）一般情况下如此连续服用 3-4 天即可看到效果

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13 优遁草【HPG 粉剂】

粉剂优遁草每包 10 克（1克粉 asymp 20 片新鲜优遁草叶）容易携帶且服用

方便

服用方法 建议服用量

抗

癌

用

途

用沸水直接冲泡来喝或

加入滚热的汤粥麦片

面汤里喝

癌症病情 建议每天服用量

包数 重量

第一期 frac14 包 25 克

第二期 frac12 包 50 克

第三期 frac34 包 75 克

第四期 1 frac12 包 150 克

日

常

保

健

用

途

撒在蔬菜鱼炒面白

饭炒饭沙拉上一并食

用或

夹在三文治或面包里吃或

冲在绿茶或其他饮料里喝

每天 1 克粉剂优遁草

14 优遁草【HPG 胶囊】

大胶囊 小胶囊

【1000mg颗】 【500mg颗】

asymp 20 片新鲜优遁草叶 asymp 10 片新鲜优遁草叶

如果仅作为日常保健用途每天只需服用 1 颗大胶囊（或 2 颗小胶囊）足矣

建议每天服用量

癌症病情 大胶囊

或

小胶囊

第一期 2-3 颗 5 颗

第二期 5 颗 10 颗

第三期 7-8 颗 15 颗

第四期 15 颗 30 颗

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15 优遁草及其相关食谱

温优遁草汁（无草涩味）

做法

1 将摘下的优遁草叶子放入 1 公升清水中进行清洗加入 1 汤匙小苏打浸泡 2-3 分钟去除农药然后洗净滤干

2 把洗好的叶子用 1 公升清水和 2 汤匙白醋浸泡 2-3 分钟进行杀菌再次过水冲洗

3 将叶子浸泡于盐水中 2-3 分钟后再次过水冲洗滤干待用

(若将叶子直接用沸水汆烫 10-20 秒便可

省略以上第 2 和第 3 步骤此外对于不

习惯生喝优遁草的人还可以选择在搅拌

前预先将叶子放入蒸锅蒸热 2分钟)

4 把准备好的叶子放入搅拌机内加入预先煮好的罗汉果红枣水（约50-75ml）一起搅拌

5 服用时 既可连汁带渣一起服用（药效比较强）也可以过滤渣滓只取汁喝（口感比较好）

此草汁温且略带甜味（甜味来由罗汉果和红枣）喝起来很可口

罗汉果红枣优遁草茶

材料

罗汉果（生和干皆可）helliphelliphellipfrac12粒

红枣（去核）helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip10 克

新鲜优遁草枝和叶helliphelliphelliphelliphellip100克

水helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1 公升

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做法

1 将罗汉果红枣（去核）和优遁草枝叶洗净后加水放入锅内煮滚

2 滚后开小火煮约 15 小时然后熄火闷住待凉 （1-4 小时皆可）

3 放凉后将其再次加热煮滚

4 滚后再用文火继续煮 20分钟过滤渣滓后即可饮用

喝不完的剩余部分可收在冰箱冷藏待要喝时再加热煮滚

糙米茶

做法

1 将数杯糙米用文火炒 30分钟直至有香气（如果一次性炒的量比较多可在放凉后收裝入罐内保存以便日后分批煮糙米汤使用）

2 把炒好的糙米加水煮滚（比例为 1 杯米8 杯水）滚后转小火继续煮 20 分钟滤出热汤来喝剩余喝不完的可收在冰箱冷藏待要喝时再加热

糙米具有丰富的营养对滋补身体十分有益

糙米茶因糙米在干炒过程中产生燥热从而可

以帮助减低服用鲜榨优遁草汁的寒凉

为图方便省时也可在各大百货超市直接购买

即冲即饮糙米茶

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16 常见问题

优遁草对抗癌症真的有效吗

近年来优遁草具有的神奇抗癌功效在马来西亚坊间广泛流行

尽管目前尚未获得医学上临床研究的证明但是不少癌症患者在

服用此草后身体逐渐康复不过虽然优遁草曾治好很多癌症

病人但是由于个人体质不同优遁草发挥的功效也因人而异

不可一概而论不保证 100可治好但是体质心态加上优遁草

三者如果配合得好对抗癌症效果十分显著

优遁草要吃多久才会见效

至少连续吃上 2 个星期

服用优遁草时有何食物禁忌

服用优遁草时切记不可同时服用热补的中药补品打针鸡

鸭牛油芋头糯米刺壳蟹甘望鱼魔鬼鱼油炸食品榴

莲白糖蛋糕药酒和其他热燥的食物等山芭甘榜走路鸡可

以吃

服用中药和吃优遁草会相互冲突吗

如果正在服用非热补的中药调理身体可在间隔 2-3 小时后才服用

优遁草

建议服用优遁草期间最好避免同时吃热补中药补品和保健品

主要是因为热补的中药和补品在补身体的同时也会补到体内的癌

细胞例如洋参和燕窝都会活化癌细胞很多癌症病人跟我们反

馈罹患癌症后身体比较虚弱所以就通过服用中药和补品来调养

身体结果却发现热补的食疗不但没有幇助反而适得其反有

的甚至导致病情快速复发（如果坚持认为有服用中药调理身体的

必要请咨询中医肿瘤专科医生切勿擅自乱服药）

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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13 优遁草【HPG 粉剂】

粉剂优遁草每包 10 克（1克粉 asymp 20 片新鲜优遁草叶）容易携帶且服用

方便

服用方法 建议服用量

抗

癌

用

途

用沸水直接冲泡来喝或

加入滚热的汤粥麦片

面汤里喝

癌症病情 建议每天服用量

包数 重量

第一期 frac14 包 25 克

第二期 frac12 包 50 克

第三期 frac34 包 75 克

第四期 1 frac12 包 150 克

日

常

保

健

用

途

撒在蔬菜鱼炒面白

饭炒饭沙拉上一并食

用或

夹在三文治或面包里吃或

冲在绿茶或其他饮料里喝

每天 1 克粉剂优遁草

14 优遁草【HPG 胶囊】

大胶囊 小胶囊

【1000mg颗】 【500mg颗】

asymp 20 片新鲜优遁草叶 asymp 10 片新鲜优遁草叶

如果仅作为日常保健用途每天只需服用 1 颗大胶囊（或 2 颗小胶囊）足矣

建议每天服用量

癌症病情 大胶囊

或

小胶囊

第一期 2-3 颗 5 颗

第二期 5 颗 10 颗

第三期 7-8 颗 15 颗

第四期 15 颗 30 颗

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15 优遁草及其相关食谱

温优遁草汁（无草涩味）

做法

1 将摘下的优遁草叶子放入 1 公升清水中进行清洗加入 1 汤匙小苏打浸泡 2-3 分钟去除农药然后洗净滤干

2 把洗好的叶子用 1 公升清水和 2 汤匙白醋浸泡 2-3 分钟进行杀菌再次过水冲洗

3 将叶子浸泡于盐水中 2-3 分钟后再次过水冲洗滤干待用

(若将叶子直接用沸水汆烫 10-20 秒便可

省略以上第 2 和第 3 步骤此外对于不

习惯生喝优遁草的人还可以选择在搅拌

前预先将叶子放入蒸锅蒸热 2分钟)

4 把准备好的叶子放入搅拌机内加入预先煮好的罗汉果红枣水（约50-75ml）一起搅拌

5 服用时 既可连汁带渣一起服用（药效比较强）也可以过滤渣滓只取汁喝（口感比较好）

此草汁温且略带甜味（甜味来由罗汉果和红枣）喝起来很可口

罗汉果红枣优遁草茶

材料

罗汉果（生和干皆可）helliphelliphellipfrac12粒

红枣（去核）helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip10 克

新鲜优遁草枝和叶helliphelliphelliphelliphellip100克

水helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1 公升

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做法

1 将罗汉果红枣（去核）和优遁草枝叶洗净后加水放入锅内煮滚

2 滚后开小火煮约 15 小时然后熄火闷住待凉 （1-4 小时皆可）

3 放凉后将其再次加热煮滚

4 滚后再用文火继续煮 20分钟过滤渣滓后即可饮用

喝不完的剩余部分可收在冰箱冷藏待要喝时再加热煮滚

糙米茶

做法

1 将数杯糙米用文火炒 30分钟直至有香气（如果一次性炒的量比较多可在放凉后收裝入罐内保存以便日后分批煮糙米汤使用）

2 把炒好的糙米加水煮滚（比例为 1 杯米8 杯水）滚后转小火继续煮 20 分钟滤出热汤来喝剩余喝不完的可收在冰箱冷藏待要喝时再加热

糙米具有丰富的营养对滋补身体十分有益

糙米茶因糙米在干炒过程中产生燥热从而可

以帮助减低服用鲜榨优遁草汁的寒凉

为图方便省时也可在各大百货超市直接购买

即冲即饮糙米茶

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16 常见问题

优遁草对抗癌症真的有效吗

近年来优遁草具有的神奇抗癌功效在马来西亚坊间广泛流行

尽管目前尚未获得医学上临床研究的证明但是不少癌症患者在

服用此草后身体逐渐康复不过虽然优遁草曾治好很多癌症

病人但是由于个人体质不同优遁草发挥的功效也因人而异

不可一概而论不保证 100可治好但是体质心态加上优遁草

三者如果配合得好对抗癌症效果十分显著

优遁草要吃多久才会见效

至少连续吃上 2 个星期

服用优遁草时有何食物禁忌

服用优遁草时切记不可同时服用热补的中药补品打针鸡

鸭牛油芋头糯米刺壳蟹甘望鱼魔鬼鱼油炸食品榴

莲白糖蛋糕药酒和其他热燥的食物等山芭甘榜走路鸡可

以吃

服用中药和吃优遁草会相互冲突吗

如果正在服用非热补的中药调理身体可在间隔 2-3 小时后才服用

优遁草

建议服用优遁草期间最好避免同时吃热补中药补品和保健品

主要是因为热补的中药和补品在补身体的同时也会补到体内的癌

细胞例如洋参和燕窝都会活化癌细胞很多癌症病人跟我们反

馈罹患癌症后身体比较虚弱所以就通过服用中药和补品来调养

身体结果却发现热补的食疗不但没有幇助反而适得其反有

的甚至导致病情快速复发（如果坚持认为有服用中药调理身体的

必要请咨询中医肿瘤专科医生切勿擅自乱服药）

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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15 优遁草及其相关食谱

温优遁草汁（无草涩味）

做法

1 将摘下的优遁草叶子放入 1 公升清水中进行清洗加入 1 汤匙小苏打浸泡 2-3 分钟去除农药然后洗净滤干

2 把洗好的叶子用 1 公升清水和 2 汤匙白醋浸泡 2-3 分钟进行杀菌再次过水冲洗

3 将叶子浸泡于盐水中 2-3 分钟后再次过水冲洗滤干待用

(若将叶子直接用沸水汆烫 10-20 秒便可

省略以上第 2 和第 3 步骤此外对于不

习惯生喝优遁草的人还可以选择在搅拌

前预先将叶子放入蒸锅蒸热 2分钟)

4 把准备好的叶子放入搅拌机内加入预先煮好的罗汉果红枣水（约50-75ml）一起搅拌

5 服用时 既可连汁带渣一起服用（药效比较强）也可以过滤渣滓只取汁喝（口感比较好）

此草汁温且略带甜味（甜味来由罗汉果和红枣）喝起来很可口

罗汉果红枣优遁草茶

材料

罗汉果（生和干皆可）helliphelliphellipfrac12粒

红枣（去核）helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip10 克

新鲜优遁草枝和叶helliphelliphelliphelliphellip100克

水helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1 公升

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做法

1 将罗汉果红枣（去核）和优遁草枝叶洗净后加水放入锅内煮滚

2 滚后开小火煮约 15 小时然后熄火闷住待凉 （1-4 小时皆可）

3 放凉后将其再次加热煮滚

4 滚后再用文火继续煮 20分钟过滤渣滓后即可饮用

喝不完的剩余部分可收在冰箱冷藏待要喝时再加热煮滚

糙米茶

做法

1 将数杯糙米用文火炒 30分钟直至有香气（如果一次性炒的量比较多可在放凉后收裝入罐内保存以便日后分批煮糙米汤使用）

2 把炒好的糙米加水煮滚（比例为 1 杯米8 杯水）滚后转小火继续煮 20 分钟滤出热汤来喝剩余喝不完的可收在冰箱冷藏待要喝时再加热

糙米具有丰富的营养对滋补身体十分有益

糙米茶因糙米在干炒过程中产生燥热从而可

以帮助减低服用鲜榨优遁草汁的寒凉

为图方便省时也可在各大百货超市直接购买

即冲即饮糙米茶

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16 常见问题

优遁草对抗癌症真的有效吗

近年来优遁草具有的神奇抗癌功效在马来西亚坊间广泛流行

尽管目前尚未获得医学上临床研究的证明但是不少癌症患者在

服用此草后身体逐渐康复不过虽然优遁草曾治好很多癌症

病人但是由于个人体质不同优遁草发挥的功效也因人而异

不可一概而论不保证 100可治好但是体质心态加上优遁草

三者如果配合得好对抗癌症效果十分显著

优遁草要吃多久才会见效

至少连续吃上 2 个星期

服用优遁草时有何食物禁忌

服用优遁草时切记不可同时服用热补的中药补品打针鸡

鸭牛油芋头糯米刺壳蟹甘望鱼魔鬼鱼油炸食品榴

莲白糖蛋糕药酒和其他热燥的食物等山芭甘榜走路鸡可

以吃

服用中药和吃优遁草会相互冲突吗

如果正在服用非热补的中药调理身体可在间隔 2-3 小时后才服用

优遁草

建议服用优遁草期间最好避免同时吃热补中药补品和保健品

主要是因为热补的中药和补品在补身体的同时也会补到体内的癌

细胞例如洋参和燕窝都会活化癌细胞很多癌症病人跟我们反

馈罹患癌症后身体比较虚弱所以就通过服用中药和补品来调养

身体结果却发现热补的食疗不但没有幇助反而适得其反有

的甚至导致病情快速复发（如果坚持认为有服用中药调理身体的

必要请咨询中医肿瘤专科医生切勿擅自乱服药）

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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做法

1 将罗汉果红枣（去核）和优遁草枝叶洗净后加水放入锅内煮滚

2 滚后开小火煮约 15 小时然后熄火闷住待凉 （1-4 小时皆可）

3 放凉后将其再次加热煮滚

4 滚后再用文火继续煮 20分钟过滤渣滓后即可饮用

喝不完的剩余部分可收在冰箱冷藏待要喝时再加热煮滚

糙米茶

做法

1 将数杯糙米用文火炒 30分钟直至有香气（如果一次性炒的量比较多可在放凉后收裝入罐内保存以便日后分批煮糙米汤使用）

2 把炒好的糙米加水煮滚（比例为 1 杯米8 杯水）滚后转小火继续煮 20 分钟滤出热汤来喝剩余喝不完的可收在冰箱冷藏待要喝时再加热

糙米具有丰富的营养对滋补身体十分有益

糙米茶因糙米在干炒过程中产生燥热从而可

以帮助减低服用鲜榨优遁草汁的寒凉

为图方便省时也可在各大百货超市直接购买

即冲即饮糙米茶

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16 常见问题

优遁草对抗癌症真的有效吗

近年来优遁草具有的神奇抗癌功效在马来西亚坊间广泛流行

尽管目前尚未获得医学上临床研究的证明但是不少癌症患者在

服用此草后身体逐渐康复不过虽然优遁草曾治好很多癌症

病人但是由于个人体质不同优遁草发挥的功效也因人而异

不可一概而论不保证 100可治好但是体质心态加上优遁草

三者如果配合得好对抗癌症效果十分显著

优遁草要吃多久才会见效

至少连续吃上 2 个星期

服用优遁草时有何食物禁忌

服用优遁草时切记不可同时服用热补的中药补品打针鸡

鸭牛油芋头糯米刺壳蟹甘望鱼魔鬼鱼油炸食品榴

莲白糖蛋糕药酒和其他热燥的食物等山芭甘榜走路鸡可

以吃

服用中药和吃优遁草会相互冲突吗

如果正在服用非热补的中药调理身体可在间隔 2-3 小时后才服用

优遁草

建议服用优遁草期间最好避免同时吃热补中药补品和保健品

主要是因为热补的中药和补品在补身体的同时也会补到体内的癌

细胞例如洋参和燕窝都会活化癌细胞很多癌症病人跟我们反

馈罹患癌症后身体比较虚弱所以就通过服用中药和补品来调养

身体结果却发现热补的食疗不但没有幇助反而适得其反有

的甚至导致病情快速复发（如果坚持认为有服用中药调理身体的

必要请咨询中医肿瘤专科医生切勿擅自乱服药）

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 13

16 常见问题

优遁草对抗癌症真的有效吗

近年来优遁草具有的神奇抗癌功效在马来西亚坊间广泛流行

尽管目前尚未获得医学上临床研究的证明但是不少癌症患者在

服用此草后身体逐渐康复不过虽然优遁草曾治好很多癌症

病人但是由于个人体质不同优遁草发挥的功效也因人而异

不可一概而论不保证 100可治好但是体质心态加上优遁草

三者如果配合得好对抗癌症效果十分显著

优遁草要吃多久才会见效

至少连续吃上 2 个星期

服用优遁草时有何食物禁忌

服用优遁草时切记不可同时服用热补的中药补品打针鸡

鸭牛油芋头糯米刺壳蟹甘望鱼魔鬼鱼油炸食品榴

莲白糖蛋糕药酒和其他热燥的食物等山芭甘榜走路鸡可

以吃

服用中药和吃优遁草会相互冲突吗

如果正在服用非热补的中药调理身体可在间隔 2-3 小时后才服用

优遁草

建议服用优遁草期间最好避免同时吃热补中药补品和保健品

主要是因为热补的中药和补品在补身体的同时也会补到体内的癌

细胞例如洋参和燕窝都会活化癌细胞很多癌症病人跟我们反

馈罹患癌症后身体比较虚弱所以就通过服用中药和补品来调养

身体结果却发现热补的食疗不但没有幇助反而适得其反有

的甚至导致病情快速复发（如果坚持认为有服用中药调理身体的

必要请咨询中医肿瘤专科医生切勿擅自乱服药）

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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在服用西药期间吃优遁草会有冲突吗

优遁草和西药（如降血压药）只要不是一起服用就并不会相互冲

突服用时两者间隔至少 2-3 小时即可

接受化疗期间可以服用优遁草吗

化疗期前后仍可照常服用优遁草（化疗结束后建议最好过 6

小时以后才服用优遁草因为化疗药的药效在体内需要至少 6 个小

时才能代谢完毕）

动手术前可以服用优遁草吗

临近手术前的一个星期须停止服用优遁草这是因为优遁草会导致

血液变得稀薄有可能会增加手术潜在风险

听说rdquo糖养癌rdquo癌症病人可以吃甜的东西吗

可以但是建议适量千万不可摄入过量糖份如果食物淡而无味

导致没有胃口反而会造成营养不良体质虚弱和免疫力下降纯

蜂蜜和罗汉果都是很好的甜味剂

以下简单介绍几种糖类的资料和建议以供参考

寡糖 虽然寡糖甜甜的但因为分子较大细菌不容易分解利

用所以不会引起蛀牙而且寡糖属于难消化性摄取后

血糖值不会增高对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量

摄取寡糖沒有提供热能如果没有补充其他足够热能

吃了身体会消瘦

甜菊糖 甜菊糖是天然植物甜菊叶提炼而成的糖它无毒无副作

用无致癌物食用安全经常食用可预防高血

压糖尿病肥胖症心脏病蛀齿等病症被喻

为最健康的天然糖甜菊糖沒有提供热能若无补

充其他足 够热能吃了身体会瘦下去糖尿病患及

欲减胖者均可适量摄取

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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黑糖 别名褐糖红糖赤糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成

黑糖是没有经过高度精炼脱色的蔗糖除了提供热能外

还含有微量元素如鈉钙钾铁镁及叶酸和其它矿物

质等具有很高的营养价值而且有利于人体内酸碱平衡

慢性病患者如糖尿病高血压及肾脏病（因为黑糖的钠钾

含量比较高）和正在控制体重的人等应该限制或避免食用

黑糖中医则指出口干舌燥食慾不佳容易生痰的人

（糖吃多了容易助湿生痰）要少碰黑糖

为避免热燥黑糖不宜久煮待食物即将煮好时才加入

蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中酿制的

蜜蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外还含有各种维生素

矿物质和氨基酸

蜂蜜水分含量少细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活因此

蜂蜜并不需要放入冰箱保存婴幼儿肠胃等消化器官过于稚

嫩胃酸的分泌较差所以一岁內的婴儿不要食用沒有经

过消毒的蜂蜜

蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收因为蜂

蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成可以被人体直接吸收

而不需要酶的分解选购蜂蜜时需特别注意其纯度市场

上售卖的蜂蜜很多添加了其他的成分比较好的蜂蜜包括

Manuka Honey或是自家养未加工的纯天然蜂蜜建议少

量摄取

冰糖 冰糖主要分为两大类

(1) 单晶冰糖

单晶冰糖是以白砂糖为原料经过再溶清净重结晶而

制成每颗都是小小粒外形大小均差不多不建议病人

食用

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(2) 天然冰糖（甘蔗糖）

天然的冰糖是直接由甘蔗汁凝固而成的其中不含其他

成分据说以前在甘蔗种植大区由于部分甘蔗不太

甜而产量又过剩 因此农民将其榨汁以便存放但

是存放时间一长甘蔗汁就凝结成了块状体反而让原

本不甜的甘蔗突然变甜了而且也方便了运输

自然生成的甘蔗糖有白色微黄淡灰等色此外市

场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖如绿色蓝

色橙色微红深红等多种颜色其形状不一大多

数都很大粒（约半个拳头大小）

中医认为天然冰糖具有润肺止咳清痰去火的作用可

以少量摄取

葡萄糖 葡萄糖（Glucose）又名血糖玉米葡糖玉蜀黍糖它

是自然界分布最广且最为重要的一种单糖葡萄糖很容

易被吸收进入血液中因此医院和

运动爱好者常常把它用作强而有力

的快速能量来源

平日即使不摄取葡萄糖人体也不

会缺乏葡萄糖因此无需额外补

充不过当生病时没胃口吃不下

东西感觉头晕虚脱感冒发烧

四肢无力时可冲泡一杯葡萄糖喝

以缓解不适葡萄糖不热不燥能帮助迅速补充精力或

用作为血糖过低的补充癌症病人也可以适量摄取葡萄

糖但切勿过量摄取否则会提高胰岛素的浓度导致

肥胖和糖尿病

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罗汉果糖 将罗汉果洗净剁开煮水

就是罗汉果糖水市面上也有

卖罗汉果糖粉(1g 小包裝)和糖

浆罗汉果糖块冲水即可饮

用

罗汉果含丰富的维生素和多种

氨基酸等药用成分主治肺热

痰火咳嗽咽喉炎扁桃体炎急性胃炎便秘等

罗汉果因其甜度高热量低而作为甜味剂广泛使用

常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖

新鲜甘蔗 甘蔗具有清热生津润燥补肺益胃的作用可治

疗因热病引起的伤津心烦口渴胃热呕吐大便秘

结以及肺燥引发的咳嗽气喘等甘蔗含有丰富的

蔗糖果糖B 族维生素维生素 C 以及钙磷铁

等微量元素含铁量在所有的水果中最多故有ldquo秋日

甘蔗赛过参rdquo之说法

甘蔗虽是果中佳品但也有不适合吃的人群比如患

有胃寒呕吐腹泻痰多等症的病人应尽量不吃

或少吃甘蔗以免加重症状

甘蔗汁加少许水煮滚后才喝比较好甘蔗因含有大量

的水分若保管不善易导致微生物大量繁殖而发生

霉变并产生毒素食用后易引起中毒

白糖 白糖是精炼出的流失了很多营养成分有传言说白

糖可能会诱发癌症食用白糖时要避免过量如果不

是天天食用白糖偶尔吃一些白糖并无大礙由于精

炼白糖缺乏矿物质和维生素等对内分泌系统有恶化

影响所以推理白糖的摄入是导致病变的三大原因之

一此外发黄变质的 白糖不宜使用

化学代糖 假糖糖精等对健康不利

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人工果糖 在当今便利店及连锁饮料店处处林立的时代上班族

和学生族群往往是人手一杯含糖饮料（包括蔬果汁

珍珠奶茶可乐运动饮料乳酸菌饮料豆浆绿

茶红茶等）其中绝大多数饮料里都添加了人工果

糖(HFCS)以及食用色素或焦糖色素含有相当高的热

量即便是那些标榜着由新

鲜蔬果所提炼而成的饮料

其所含蔬果汁的成分很少

加上蔬果里原本含有的维生

素会随着时间的推移而失

效最终能摄取到的维生素

和矿物质其实非常有限

人工合成的果糖的甜度比蔗糖高 17 至 2 倍因其成

本低廉而被广泛应用为甜味剂以调节饮料的口感和

提高饮料的档次从而使食品制造商从中获取最大利

润人工果糖在身体细胞内无法代谢只有通过肝脏

才能代谢如果肝脏也代谢不了这些有害物质经过

长年累月在体内的囤积便会导致肝脏受损久而久

之易形成脂肪肝甚至致癌此外食用色素和焦糖

色素也可能致癌

和人工果糖不同新鲜水果里的果糖是天然果糖它

含有人体容易吸收的葡萄糖和有益健康的纤维素纤

维素进入人体肠胃道系统后可帮助去除去体内多余

的脂类物质并锁住胆酸（胆酸能促进对脂类物质的

消化和吸收）因此它有助于改善脂肪肝降低胆

固醇三酸甘油酯高血糖高血压和高血脂（ldquo三

高rdquo）

若把这些市面上售卖的饮料当作补充人体每日所需水

份的主要来源无形中就增加了人工果糖及热量的攝

取量导致身体肥胖及血脂与日俱增从而极易成为

潜在的三高和脂肪肝的高风险群

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病人可以吃鸡蛋吗

鸡蛋是富含大量维生素矿物质氨基酸及蛋白质的天然食物最

易被人体完全吸收增强肌体的代谢功能和免疫功能并具有健

脑延年益智保护肝脏防治动脉硬化等疾病以及预防癌症的

作用

为能更好地吸收鸡蛋中有益的营养成分食用鸡蛋时应注意以下

鸡蛋不宜生吃

生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋（包括其蛋壳）中含有的細菌（例如

大肠杆菌）吃进肚子去造成肠胃不适并引起腹泻

吃鸡蛋不宜过量

众所周知鸡蛋含有高蛋白如果过量食用可导致代谢产物

增多同時也增加肾脏的负担

鸡蛋不宜与豆浆同吃

大豆中含有的胰蛋白酶与蛋清中的卵松蛋白相结合会造成

营养成分的损失降低二者的营养价值

高烧病人不适合吃鸡蛋

肾炎病人慎食鸡蛋

少吃煎焦的鸡蛋

有很多人喜欢吃煎鸡蛋特別是边缘被煎焦的部分但是煎焦

的部分可能会形成致癌的化学物质

少吃茶叶蛋

建议少吃因为茶叶蛋反复长时间地煎煮其营养已经被破

坏对肠胃不好

勿吃有毒素的蛋 （见下页图示）

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把水煮蛋剥开通过观察蛋黄的颜色辨别鸡蛋的好坏

末期病人服用优遁草后出现反胃呕吐胃涨现象该怎么办

末期病人多数胃口不好常常容易反胃和呕吐为减缓不适病人

可尝试先用吸管慢慢一点一点地喝如此服用 2-3 天后改用汤匙

一小口一小口慢慢喝且每喝 1-2 口就停下休息一下以减少呕

吐待再过几天病人有饥饿感时就不会吐了优遁草是非常好的自

然排毒青草如果有耐性坚持服用定会对病情有所帮助

除了服用优遁草末期病人还需要吃对食物将体质逐步由酸性改

变成为弱碱性这样身体就会随之逐渐康复此外病人还应补充

足够的营养以增强免疫力和抵抗力最好多吃蔬菜（碱性）少吃肉

（强酸性）尽量避免吃油腻腌制加工或热气难消化的食物

建议将食物用搅拌机搅细后食用

如果蛋黄与蛋白之间呈现一

层暗绿色或暗蓝色物质此

类鸡蛋吃了对人体有害

健康鸡蛋的蛋黄整粒

都是黄色吃了对身

体有补益

有毒素的鸡蛋

健康的鸡蛋

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17 帮助化疗的辅助方法

嫩椰水【防止化疗口破生疮】

化疗前后可喝下大量嫩椰水（不吃椰肉）以防止口破

生疮时间上最好选择在早上喝下午喝效果欠佳

香茅水【减低化疗所导致的细胞受损】

进行化疗前服用香茅水有助于降低化疗药物对体内健康细胞的损害

做法

(1) 先将 2 根香茅切成几段拍打几下放入锅内

(2) 加入 3 杯水（约 750ml ）以猛火煮滚后再用小火煮不超过 15 分钟

(3) 过滤掉香茅渣在化疗前半小时喝完香茅水

（此方法由 Isreali Oncologist 推荐给其癌症病人）

青柠檬 黄柠檬【补充维他命 C增强免疫力】

柠檬具有强碱性可止咳化痰生津健脾补充维

他命 C 和增强人体免疫力有助于抗癌

红毛榴莲【帮助白血球回升】

化疗将人体内好坏细胞一并破坏导致白血

球下降吃红毛榴莲（Sour Sop）可以帮助

白血球回升建议最好在化疗结束 48 小时

之后才可以吃不然会有副作用红毛榴莲

可在早上和下午各吃 1 片

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热姜水【预防呕吐或怕寒凉】

服用优遁草的 20 分钟前可先喝点热姜水以减少

呕吐因为热姜水能温胃止呕

做法

将 2-3 片老姜加入 1 杯水煮大约 10 分 钟去

渣 加 少 许 印 度 黑 糖 （ Sugar Molasses

[organic]）搅匀后喝

辣木叶【补充营养】

如 果 担 心 营 养 不 足 建 议 吃 一 些 辣 木 叶

（Moringa）来补充身体所需营养辣木叶含有丰

富的蛋白质钙铁维生素及氨基酸对素食

者癌症患者或是营养不良者有极大帮助新鲜辣

木可以当作蔬菜食用其味道类似菠菜味用开水

烫熟凉拌煮汤或煮饺子皆宜味道鲜美营养

价值极高

田鸡苦瓜汤【补气补血清热解毒补虚损】

详情参考httpblogongsiwkimcomyou-

dun-cao-soupfrog-bitter-grour

黄鱔黑豆汤 【补血剂】

详情参考

httpblogongsiwkimcomyou-dun-cao-soupeel-black-

bean-soup

木瓜凤梨北杏 【特效消除肿瘤秘方】

北杏含有丰富的维他命 B17对抗癌

有幇助

详情参考

httpblogongsiwkimcomlocal-

methoda-secret-and-effective-formula-which-eliminates-tumor

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把水煮蛋剥开通过观察蛋黄的颜色辨别鸡蛋的好坏

末期病人服用优遁草后出现反胃呕吐胃涨现象该怎么办

末期病人多数胃口不好常常容易反胃和呕吐为减缓不适病人

可尝试先用吸管慢慢一点一点地喝如此服用 2-3 天后改用汤匙

一小口一小口慢慢喝且每喝 1-2 口就停下休息一下以减少呕

吐待再过几天病人有饥饿感时就不会吐了优遁草是非常好的自

然排毒青草如果有耐性坚持服用定会对病情有所帮助

除了服用优遁草末期病人还需要吃对食物将体质逐步由酸性改

变成为弱碱性这样身体就会随之逐渐康复此外病人还应补充

足够的营养以增强免疫力和抵抗力最好多吃蔬菜（碱性）少吃肉

（强酸性）尽量避免吃油腻腌制加工或热气难消化的食物

建议将食物用搅拌机搅细后食用

如果蛋黄与蛋白之间呈现一

层暗绿色或暗蓝色物质此

类鸡蛋吃了对人体有害

健康鸡蛋的蛋黄整粒

都是黄色吃了对身

体有补益

有毒素的鸡蛋

健康的鸡蛋

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17 帮助化疗的辅助方法

嫩椰水【防止化疗口破生疮】

化疗前后可喝下大量嫩椰水（不吃椰肉）以防止口破

生疮时间上最好选择在早上喝下午喝效果欠佳

香茅水【减低化疗所导致的细胞受损】

进行化疗前服用香茅水有助于降低化疗药物对体内健康细胞的损害

做法

(1) 先将 2 根香茅切成几段拍打几下放入锅内

(2) 加入 3 杯水（约 750ml ）以猛火煮滚后再用小火煮不超过 15 分钟

(3) 过滤掉香茅渣在化疗前半小时喝完香茅水

（此方法由 Isreali Oncologist 推荐给其癌症病人）

青柠檬 黄柠檬【补充维他命 C增强免疫力】

柠檬具有强碱性可止咳化痰生津健脾补充维

他命 C 和增强人体免疫力有助于抗癌

红毛榴莲【帮助白血球回升】

化疗将人体内好坏细胞一并破坏导致白血

球下降吃红毛榴莲（Sour Sop）可以帮助

白血球回升建议最好在化疗结束 48 小时

之后才可以吃不然会有副作用红毛榴莲

可在早上和下午各吃 1 片

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热姜水【预防呕吐或怕寒凉】

服用优遁草的 20 分钟前可先喝点热姜水以减少

呕吐因为热姜水能温胃止呕

做法

将 2-3 片老姜加入 1 杯水煮大约 10 分 钟去

渣 加 少 许 印 度 黑 糖 （ Sugar Molasses

[organic]）搅匀后喝

辣木叶【补充营养】

如 果 担 心 营 养 不 足 建 议 吃 一 些 辣 木 叶

（Moringa）来补充身体所需营养辣木叶含有丰

富的蛋白质钙铁维生素及氨基酸对素食

者癌症患者或是营养不良者有极大帮助新鲜辣

木可以当作蔬菜食用其味道类似菠菜味用开水

烫熟凉拌煮汤或煮饺子皆宜味道鲜美营养

价值极高

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17 帮助化疗的辅助方法

嫩椰水【防止化疗口破生疮】

化疗前后可喝下大量嫩椰水（不吃椰肉）以防止口破

生疮时间上最好选择在早上喝下午喝效果欠佳

香茅水【减低化疗所导致的细胞受损】

进行化疗前服用香茅水有助于降低化疗药物对体内健康细胞的损害

做法

(1) 先将 2 根香茅切成几段拍打几下放入锅内

(2) 加入 3 杯水（约 750ml ）以猛火煮滚后再用小火煮不超过 15 分钟

(3) 过滤掉香茅渣在化疗前半小时喝完香茅水

（此方法由 Isreali Oncologist 推荐给其癌症病人）

青柠檬 黄柠檬【补充维他命 C增强免疫力】

柠檬具有强碱性可止咳化痰生津健脾补充维

他命 C 和增强人体免疫力有助于抗癌

红毛榴莲【帮助白血球回升】

化疗将人体内好坏细胞一并破坏导致白血

球下降吃红毛榴莲（Sour Sop）可以帮助

白血球回升建议最好在化疗结束 48 小时

之后才可以吃不然会有副作用红毛榴莲

可在早上和下午各吃 1 片

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热姜水【预防呕吐或怕寒凉】

服用优遁草的 20 分钟前可先喝点热姜水以减少

呕吐因为热姜水能温胃止呕

做法

将 2-3 片老姜加入 1 杯水煮大约 10 分 钟去

渣 加 少 许 印 度 黑 糖 （ Sugar Molasses

[organic]）搅匀后喝

辣木叶【补充营养】

如 果 担 心 营 养 不 足 建 议 吃 一 些 辣 木 叶

（Moringa）来补充身体所需营养辣木叶含有丰

富的蛋白质钙铁维生素及氨基酸对素食

者癌症患者或是营养不良者有极大帮助新鲜辣

木可以当作蔬菜食用其味道类似菠菜味用开水

烫熟凉拌煮汤或煮饺子皆宜味道鲜美营养

价值极高

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北杏含有丰富的维他命 B17对抗癌

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热姜水【预防呕吐或怕寒凉】

服用优遁草的 20 分钟前可先喝点热姜水以减少

呕吐因为热姜水能温胃止呕

做法

将 2-3 片老姜加入 1 杯水煮大约 10 分 钟去

渣 加 少 许 印 度 黑 糖 （ Sugar Molasses

[organic]）搅匀后喝

辣木叶【补充营养】

如 果 担 心 营 养 不 足 建 议 吃 一 些 辣 木 叶

（Moringa）来补充身体所需营养辣木叶含有丰

富的蛋白质钙铁维生素及氨基酸对素食

者癌症患者或是营养不良者有极大帮助新鲜辣

木可以当作蔬菜食用其味道类似菠菜味用开水

烫熟凉拌煮汤或煮饺子皆宜味道鲜美营养

价值极高

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18 辅助康复的重要方法

注意饮食改变体质

手术和化疗期间的饮食

手术导致人的身体气血两亏化疗在消

灭癌细胞的同时也将身体内许多的好

细胞一并杀死因此在手术和化疗期

间需要保持均衡的饮食补充大量的

营养

若盲目跟从坊间流传的民俗禁忌这个不能吃那个不能吃结果

反而会适得其反造成营养不良体重下滑免疫力下降从而使

癌细胞扩散加速或肿瘤恶化加剧反之若能加强营养（如蛋白

质纤维素和植化素）的摄取有助于恢复体力修补受损细胞

维持正常体重增强抵抗力改善生活品质

日常饮食中蔬菜水果五谷类坚果类海藻类（如海带紫

菜等）根茎类豆类啤酒酵母粉等中含有丰富的纤维素和植化

素蔬果植化素能帮助增强人体抗氧化能力抵抗细菌及病毒增

加体内解毒酵素的活性增强免疫力提升体内自愈力和预防癌

症而含高蛋白质的食物则主要包括瘦

肉鱼（如海参）禽蛋类乳制品类

（如优格等）和豆类及坚果类（如黃豆

芝麻葵花籽糙米等）如果蛋白质摄

取不足会引起人体生理的严重损害造

成抵抗力下降免疫功能被抑制从而影

响化疗的疗效和存活率

化疗期间由于脾胃受损容易导致食欲不振所以最好多吃些比较

清淡的食物（如薏仁红枣木耳等）避免食用油腻煎炸腌

制加工或热气难消化的食物当然最重要的还是病人吃得下

酸碱平衡的问题暂不考虑

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化疗结束后的饮食

在化疗结束后的保养期间食物的摄取则应以富含纤维素的蔬菜

水果坚果豆类和全谷根茎类为主约占 70-80（如果可以吃

一些生菜则更好例如西芹青瓜灯龙椒苜蓿芽红罗卜

等）以含高蛋白质的鱼肉和蛋为辅约占 20-30

改变饮食习惯应循序渐进可以先从两者各占 50开始然后逐渐

把肉类的摄取比率减少直至达到最为理想的比率即鱼肉和蛋

（酸性）占 20而蔬菜和水果（碱性）占 80癌症不能在弱碱

性的人体中形成癌症病人如果能通过调整饮食而改变体质让身

体的 PH 值转变为弱碱性其病情就会逐步有好转或被治好

导致癌症的因素

除了宏观因素如环境恶化水源污染精神压力情绪压抑等问

题导致癌症最关健的因素还是日常饮食不当

现今社会养禽生产中给家禽（如鸡鸭鹅鸽子等）打多种针

是常事喂养家禽的饲料里也添加了很多不该添加的东西水生动

物（如螃蟹）的饲料里亦加入很多药物蔬菜喷农药果树放毒药

（如给榴莲树喷ldquo 好年冬rdquo）虽毒死了害虫可鸡鸭吃了满身是

农药毒素的害虫也会一命鸣呼毒药渗入果肉亦容易产生致癌

物质

此外市面上售卖的饮料中许多都添加了人工果糖（HFCS)若长

期把这些饮料当成补充人体每日所需水份的主要来源则会对健康

造成危害

随着如今经济条件的改善人们开始追求大鱼大肉的生活烧烤

油炸口感好的食物才吃蔬菜反而吃得少了结果高蛋白营养过

剩体质也逐渐随之改变中医学说阴阳不平衡体内环境变酸

性加上情绪压抑精神压力和其他因素导致身体细胞中毒中

毒的细胞为了存活就病变成不死的癌细胞现代社会人心的贪婪

把周遭的食物都污染了加上错误的饮食习惯 我们能不生病吗

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体质变酸的原因

一般的家庭吃饭时通常先添一碗白米饭配鱼配肉来吃然后

夹两条青菜搭配可是有些人会挑食根本不喜欢吃菜如果从

外面打包熟食回家吃通常也很少有配蔬菜而油炸的快餐就更不

用提了如此一来每天吸取的大部分是高蛋白高油脂的食物

久而久之十年二十年累积下来体质就变成酸性了

高胆固醇高血脂糖尿病脂肪肝癌症等慢性病都是由不当

的生活方式所造成的病在日本也统称其为ldquo生活方式病rdquo而要

治好这些病就必须改变日常生活和饮食习惯逐渐多吃菜少吃

肉加上优遁草特强的排毒功效予以辅助体质改变成弱碱性后

各种疾病就容易被医治了

多吃生菜有益健康

多吃生菜对健康有益因为蔬菜水果里含有植物生化素

(Phytochemicals) [简称ldquo植化素rdquo]植化素多存在蔬果的ldquo皮

根籽rdquo部分它可帮助活化人体免疫细

胞抑制癌细胞血管增生为获得植化

素应尽量吃ldquo全rdquo蔬果蔬果洗干净后

尽量连皮一起吃

如同种子需要土壤和水才能生长植化素

需要酶和维生素的配合才能发挥效用但

酶和维生素在高温烹调下或加工储运过程

中容易丧失活性所以蔬菜以生食最好

不宜直接生吃的的蔬菜

不过并非每一种蔬菜都适合直接生食有些蔬菜（如西兰花菜

花菠菜竹笋茭白大头菜马齿苋等野菜）在吃之前最好先

放在开水里焯一焯以彻底去除尘土和小虫并可防止过敏此

外莴苣荸荠等在生吃之前也最好先削皮洗净用开水烫一下

再吃这样更卫生也不会影响口感和营养含量阴虚体质者还是

熟吃为宜

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此外还有一些蔬菜不宜生食如土豆芋头山药等富含淀粉的

蔬菜必须煮得熟透后再食用不然淀粉粒不会破裂人体将无法

消化扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素食用时若没有熟透会

引发中毒烹煮扁豆的时间宜长不宜短直至熟透变色方可安全

食用

不可忽视的蔬果清洗

众所周知多吃蔬果有益健康可蔬果农药残留

超标的问题却往往令人担忧

网上专家座谈中指出大多数的农药都是酸性

的可用贝壳粉苦茶粉或做蛋糕时使用的小苏

打粉（经济且易购买）来清洗

清洗步骤

先用清水冲洗蔬果

将蔬果放入一盆水中(1-2 升)加 1 汤匙小苏打粉浸泡 3-5 分钟

沥干水分然后用清水再次冲洗干净

将蔬果切好最后再冲洗一次即可用

注(1) 除了蔬果清洗机现在也很流行使用蔬果专用清洁剂不过始终

还是用大量流动的清水冲洗最为干净

(2) 在清洗浸泡前勿将蔬果先行切碎建议最好整个一起清洗浸泡

此外可根据不同需求选择使用白醋或盐食用白醋具有很强的杀

菌功能也可用来除去碱性农药而盐则可帮助杀虫及去除虫卵

如果是用来生吃的蔬菜除清洗浸泡外建议把蔬菜飞水最好氽

烫 30-40 秒为宜

很多蔬菜属水溶性可考虑使用【水炒法】- 将少许水煮滚放入

蔬菜翻ldquo炒rdquo约 1 分钟后关火盖上锅盖闷约 1 分钟开盖立即加

入酱料盐或调味料即可食用（若喜爱干葱或蒜油可在上碟时洒在

上面）如此一来菜ldquo炒rdquo熟了且其大部分营养成分并无流失

欲知蔬果上有无农药残留可去化工行购买ldquo酸碱试纸rdquo测试其 PH 酸碱值以及检测

农药残留指标是否过高

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温馨贴士

包菜（又名卷心菜）- 通常每生长一层叶就被喷过一次农药因

此在清洗时最好先拨去最外面的 3 层叶把较为里面的叶片

用清水冲洗和小苏打水浸泡

花椰菜（又名西兰花）- 较多农药且特别难清理先将整粒花

椰菜冲水后放入小苏打水中浸泡 2-3 分钟再冲水后才切小块

灯龙椒 - 有凹陷处象个漏斗似的容易囤积农药可用清水先

清洗切掉凹陷部位然后用软毛刷刷干净清理完后用小苏

打水浸泡 2-3 分钟再用清水冲洗

小黄瓜苦瓜番薯 - 表层凹凸不平一般农药残留很多需

用刷子和水洗刷

茄子 - 虽皮滑但农药残留很多（尤其是尾端）凡垂下来生长

的瓜果靠近地面层垂下的尾端是农药最多的部分建议冲水

后用干净的海绵擦洗浸泡小苏打水后再用清水冲洗干净

玉米 - 因有一层ldquo外衣rdquo包住玉米粒的农药相对较少但玉

米心（梗）却吸收了很多农药烹煮玉米前应先冲洗才去其

ldquo外衣rdquo切出玉米粒浸泡后才放入汤煮

马铃薯地瓜 - 生长于地下一般不会直接接触农药不过

若其周遭生长环境受到严重污染也可能导致污染物残留问

题因此料理时需彻底清洗干净

萝卜藕 - 如果土壤受到污染污水灌溉各种农药除草

剂有毒重金属等污染源最终会渗入土壤里可能导致生长在

其中的根茎类蔬菜附带过多难分解农药重金属和污染物残留

毒素受污染的根茎类蔬菜不宜食用

南瓜洋葱 - 放在室内 2-3 天会自动分解部分农药但若冷藏在

冰箱内其农药就不会自动分解

香菜芹菜小茴香和空心菜 - 这类有特殊气味的蔬菜通常

较少病虫害因此喷洒的农药较少

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化疗结束后的饮食

在化疗结束后的保养期间食物的摄取则应以富含纤维素的蔬菜

水果坚果豆类和全谷根茎类为主约占 70-80（如果可以吃

一些生菜则更好例如西芹青瓜灯龙椒苜蓿芽红罗卜

等）以含高蛋白质的鱼肉和蛋为辅约占 20-30

改变饮食习惯应循序渐进可以先从两者各占 50开始然后逐渐

把肉类的摄取比率减少直至达到最为理想的比率即鱼肉和蛋

（酸性）占 20而蔬菜和水果（碱性）占 80癌症不能在弱碱

性的人体中形成癌症病人如果能通过调整饮食而改变体质让身

体的 PH 值转变为弱碱性其病情就会逐步有好转或被治好

导致癌症的因素

除了宏观因素如环境恶化水源污染精神压力情绪压抑等问

题导致癌症最关健的因素还是日常饮食不当

现今社会养禽生产中给家禽（如鸡鸭鹅鸽子等）打多种针

是常事喂养家禽的饲料里也添加了很多不该添加的东西水生动

物（如螃蟹）的饲料里亦加入很多药物蔬菜喷农药果树放毒药

（如给榴莲树喷ldquo 好年冬rdquo）虽毒死了害虫可鸡鸭吃了满身是

农药毒素的害虫也会一命鸣呼毒药渗入果肉亦容易产生致癌

物质

此外市面上售卖的饮料中许多都添加了人工果糖（HFCS)若长

期把这些饮料当成补充人体每日所需水份的主要来源则会对健康

造成危害

随着如今经济条件的改善人们开始追求大鱼大肉的生活烧烤

油炸口感好的食物才吃蔬菜反而吃得少了结果高蛋白营养过

剩体质也逐渐随之改变中医学说阴阳不平衡体内环境变酸

性加上情绪压抑精神压力和其他因素导致身体细胞中毒中

毒的细胞为了存活就病变成不死的癌细胞现代社会人心的贪婪

把周遭的食物都污染了加上错误的饮食习惯 我们能不生病吗

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体质变酸的原因

一般的家庭吃饭时通常先添一碗白米饭配鱼配肉来吃然后

夹两条青菜搭配可是有些人会挑食根本不喜欢吃菜如果从

外面打包熟食回家吃通常也很少有配蔬菜而油炸的快餐就更不

用提了如此一来每天吸取的大部分是高蛋白高油脂的食物

久而久之十年二十年累积下来体质就变成酸性了

高胆固醇高血脂糖尿病脂肪肝癌症等慢性病都是由不当

的生活方式所造成的病在日本也统称其为ldquo生活方式病rdquo而要

治好这些病就必须改变日常生活和饮食习惯逐渐多吃菜少吃

肉加上优遁草特强的排毒功效予以辅助体质改变成弱碱性后

各种疾病就容易被医治了

多吃生菜有益健康

多吃生菜对健康有益因为蔬菜水果里含有植物生化素

(Phytochemicals) [简称ldquo植化素rdquo]植化素多存在蔬果的ldquo皮

根籽rdquo部分它可帮助活化人体免疫细

胞抑制癌细胞血管增生为获得植化

素应尽量吃ldquo全rdquo蔬果蔬果洗干净后

尽量连皮一起吃

如同种子需要土壤和水才能生长植化素

需要酶和维生素的配合才能发挥效用但

酶和维生素在高温烹调下或加工储运过程

中容易丧失活性所以蔬菜以生食最好

不宜直接生吃的的蔬菜

不过并非每一种蔬菜都适合直接生食有些蔬菜（如西兰花菜

花菠菜竹笋茭白大头菜马齿苋等野菜）在吃之前最好先

放在开水里焯一焯以彻底去除尘土和小虫并可防止过敏此

外莴苣荸荠等在生吃之前也最好先削皮洗净用开水烫一下

再吃这样更卫生也不会影响口感和营养含量阴虚体质者还是

熟吃为宜

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此外还有一些蔬菜不宜生食如土豆芋头山药等富含淀粉的

蔬菜必须煮得熟透后再食用不然淀粉粒不会破裂人体将无法

消化扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素食用时若没有熟透会

引发中毒烹煮扁豆的时间宜长不宜短直至熟透变色方可安全

食用

不可忽视的蔬果清洗

众所周知多吃蔬果有益健康可蔬果农药残留

超标的问题却往往令人担忧

网上专家座谈中指出大多数的农药都是酸性

的可用贝壳粉苦茶粉或做蛋糕时使用的小苏

打粉（经济且易购买）来清洗

清洗步骤

先用清水冲洗蔬果

将蔬果放入一盆水中(1-2 升)加 1 汤匙小苏打粉浸泡 3-5 分钟

沥干水分然后用清水再次冲洗干净

将蔬果切好最后再冲洗一次即可用

注(1) 除了蔬果清洗机现在也很流行使用蔬果专用清洁剂不过始终

还是用大量流动的清水冲洗最为干净

(2) 在清洗浸泡前勿将蔬果先行切碎建议最好整个一起清洗浸泡

此外可根据不同需求选择使用白醋或盐食用白醋具有很强的杀

菌功能也可用来除去碱性农药而盐则可帮助杀虫及去除虫卵

如果是用来生吃的蔬菜除清洗浸泡外建议把蔬菜飞水最好氽

烫 30-40 秒为宜

很多蔬菜属水溶性可考虑使用【水炒法】- 将少许水煮滚放入

蔬菜翻ldquo炒rdquo约 1 分钟后关火盖上锅盖闷约 1 分钟开盖立即加

入酱料盐或调味料即可食用（若喜爱干葱或蒜油可在上碟时洒在

上面）如此一来菜ldquo炒rdquo熟了且其大部分营养成分并无流失

欲知蔬果上有无农药残留可去化工行购买ldquo酸碱试纸rdquo测试其 PH 酸碱值以及检测

农药残留指标是否过高

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温馨贴士

包菜（又名卷心菜）- 通常每生长一层叶就被喷过一次农药因

此在清洗时最好先拨去最外面的 3 层叶把较为里面的叶片

用清水冲洗和小苏打水浸泡

花椰菜（又名西兰花）- 较多农药且特别难清理先将整粒花

椰菜冲水后放入小苏打水中浸泡 2-3 分钟再冲水后才切小块

灯龙椒 - 有凹陷处象个漏斗似的容易囤积农药可用清水先

清洗切掉凹陷部位然后用软毛刷刷干净清理完后用小苏

打水浸泡 2-3 分钟再用清水冲洗

小黄瓜苦瓜番薯 - 表层凹凸不平一般农药残留很多需

用刷子和水洗刷

茄子 - 虽皮滑但农药残留很多（尤其是尾端）凡垂下来生长

的瓜果靠近地面层垂下的尾端是农药最多的部分建议冲水

后用干净的海绵擦洗浸泡小苏打水后再用清水冲洗干净

玉米 - 因有一层ldquo外衣rdquo包住玉米粒的农药相对较少但玉

米心（梗）却吸收了很多农药烹煮玉米前应先冲洗才去其

ldquo外衣rdquo切出玉米粒浸泡后才放入汤煮

马铃薯地瓜 - 生长于地下一般不会直接接触农药不过

若其周遭生长环境受到严重污染也可能导致污染物残留问

题因此料理时需彻底清洗干净

萝卜藕 - 如果土壤受到污染污水灌溉各种农药除草

剂有毒重金属等污染源最终会渗入土壤里可能导致生长在

其中的根茎类蔬菜附带过多难分解农药重金属和污染物残留

毒素受污染的根茎类蔬菜不宜食用

南瓜洋葱 - 放在室内 2-3 天会自动分解部分农药但若冷藏在

冰箱内其农药就不会自动分解

香菜芹菜小茴香和空心菜 - 这类有特殊气味的蔬菜通常

较少病虫害因此喷洒的农药较少

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体质变酸的原因

一般的家庭吃饭时通常先添一碗白米饭配鱼配肉来吃然后

夹两条青菜搭配可是有些人会挑食根本不喜欢吃菜如果从

外面打包熟食回家吃通常也很少有配蔬菜而油炸的快餐就更不

用提了如此一来每天吸取的大部分是高蛋白高油脂的食物

久而久之十年二十年累积下来体质就变成酸性了

高胆固醇高血脂糖尿病脂肪肝癌症等慢性病都是由不当

的生活方式所造成的病在日本也统称其为ldquo生活方式病rdquo而要

治好这些病就必须改变日常生活和饮食习惯逐渐多吃菜少吃

肉加上优遁草特强的排毒功效予以辅助体质改变成弱碱性后

各种疾病就容易被医治了

多吃生菜有益健康

多吃生菜对健康有益因为蔬菜水果里含有植物生化素

(Phytochemicals) [简称ldquo植化素rdquo]植化素多存在蔬果的ldquo皮

根籽rdquo部分它可帮助活化人体免疫细

胞抑制癌细胞血管增生为获得植化

素应尽量吃ldquo全rdquo蔬果蔬果洗干净后

尽量连皮一起吃

如同种子需要土壤和水才能生长植化素

需要酶和维生素的配合才能发挥效用但

酶和维生素在高温烹调下或加工储运过程

中容易丧失活性所以蔬菜以生食最好

不宜直接生吃的的蔬菜

不过并非每一种蔬菜都适合直接生食有些蔬菜（如西兰花菜

花菠菜竹笋茭白大头菜马齿苋等野菜）在吃之前最好先

放在开水里焯一焯以彻底去除尘土和小虫并可防止过敏此

外莴苣荸荠等在生吃之前也最好先削皮洗净用开水烫一下

再吃这样更卫生也不会影响口感和营养含量阴虚体质者还是

熟吃为宜

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此外还有一些蔬菜不宜生食如土豆芋头山药等富含淀粉的

蔬菜必须煮得熟透后再食用不然淀粉粒不会破裂人体将无法

消化扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素食用时若没有熟透会

引发中毒烹煮扁豆的时间宜长不宜短直至熟透变色方可安全

食用

不可忽视的蔬果清洗

众所周知多吃蔬果有益健康可蔬果农药残留

超标的问题却往往令人担忧

网上专家座谈中指出大多数的农药都是酸性

的可用贝壳粉苦茶粉或做蛋糕时使用的小苏

打粉（经济且易购买）来清洗

清洗步骤

先用清水冲洗蔬果

将蔬果放入一盆水中(1-2 升)加 1 汤匙小苏打粉浸泡 3-5 分钟

沥干水分然后用清水再次冲洗干净

将蔬果切好最后再冲洗一次即可用

注(1) 除了蔬果清洗机现在也很流行使用蔬果专用清洁剂不过始终

还是用大量流动的清水冲洗最为干净

(2) 在清洗浸泡前勿将蔬果先行切碎建议最好整个一起清洗浸泡

此外可根据不同需求选择使用白醋或盐食用白醋具有很强的杀

菌功能也可用来除去碱性农药而盐则可帮助杀虫及去除虫卵

如果是用来生吃的蔬菜除清洗浸泡外建议把蔬菜飞水最好氽

烫 30-40 秒为宜

很多蔬菜属水溶性可考虑使用【水炒法】- 将少许水煮滚放入

蔬菜翻ldquo炒rdquo约 1 分钟后关火盖上锅盖闷约 1 分钟开盖立即加

入酱料盐或调味料即可食用（若喜爱干葱或蒜油可在上碟时洒在

上面）如此一来菜ldquo炒rdquo熟了且其大部分营养成分并无流失

欲知蔬果上有无农药残留可去化工行购买ldquo酸碱试纸rdquo测试其 PH 酸碱值以及检测

农药残留指标是否过高

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温馨贴士

包菜（又名卷心菜）- 通常每生长一层叶就被喷过一次农药因

此在清洗时最好先拨去最外面的 3 层叶把较为里面的叶片

用清水冲洗和小苏打水浸泡

花椰菜（又名西兰花）- 较多农药且特别难清理先将整粒花

椰菜冲水后放入小苏打水中浸泡 2-3 分钟再冲水后才切小块

灯龙椒 - 有凹陷处象个漏斗似的容易囤积农药可用清水先

清洗切掉凹陷部位然后用软毛刷刷干净清理完后用小苏

打水浸泡 2-3 分钟再用清水冲洗

小黄瓜苦瓜番薯 - 表层凹凸不平一般农药残留很多需

用刷子和水洗刷

茄子 - 虽皮滑但农药残留很多（尤其是尾端）凡垂下来生长

的瓜果靠近地面层垂下的尾端是农药最多的部分建议冲水

后用干净的海绵擦洗浸泡小苏打水后再用清水冲洗干净

玉米 - 因有一层ldquo外衣rdquo包住玉米粒的农药相对较少但玉

米心（梗）却吸收了很多农药烹煮玉米前应先冲洗才去其

ldquo外衣rdquo切出玉米粒浸泡后才放入汤煮

马铃薯地瓜 - 生长于地下一般不会直接接触农药不过

若其周遭生长环境受到严重污染也可能导致污染物残留问

题因此料理时需彻底清洗干净

萝卜藕 - 如果土壤受到污染污水灌溉各种农药除草

剂有毒重金属等污染源最终会渗入土壤里可能导致生长在

其中的根茎类蔬菜附带过多难分解农药重金属和污染物残留

毒素受污染的根茎类蔬菜不宜食用

南瓜洋葱 - 放在室内 2-3 天会自动分解部分农药但若冷藏在

冰箱内其农药就不会自动分解

香菜芹菜小茴香和空心菜 - 这类有特殊气味的蔬菜通常

较少病虫害因此喷洒的农药较少

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此外还有一些蔬菜不宜生食如土豆芋头山药等富含淀粉的

蔬菜必须煮得熟透后再食用不然淀粉粒不会破裂人体将无法

消化扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素食用时若没有熟透会

引发中毒烹煮扁豆的时间宜长不宜短直至熟透变色方可安全

食用

不可忽视的蔬果清洗

众所周知多吃蔬果有益健康可蔬果农药残留

超标的问题却往往令人担忧

网上专家座谈中指出大多数的农药都是酸性

的可用贝壳粉苦茶粉或做蛋糕时使用的小苏

打粉（经济且易购买）来清洗

清洗步骤

先用清水冲洗蔬果

将蔬果放入一盆水中(1-2 升)加 1 汤匙小苏打粉浸泡 3-5 分钟

沥干水分然后用清水再次冲洗干净

将蔬果切好最后再冲洗一次即可用

注(1) 除了蔬果清洗机现在也很流行使用蔬果专用清洁剂不过始终

还是用大量流动的清水冲洗最为干净

(2) 在清洗浸泡前勿将蔬果先行切碎建议最好整个一起清洗浸泡

此外可根据不同需求选择使用白醋或盐食用白醋具有很强的杀

菌功能也可用来除去碱性农药而盐则可帮助杀虫及去除虫卵

如果是用来生吃的蔬菜除清洗浸泡外建议把蔬菜飞水最好氽

烫 30-40 秒为宜

很多蔬菜属水溶性可考虑使用【水炒法】- 将少许水煮滚放入

蔬菜翻ldquo炒rdquo约 1 分钟后关火盖上锅盖闷约 1 分钟开盖立即加

入酱料盐或调味料即可食用（若喜爱干葱或蒜油可在上碟时洒在

上面）如此一来菜ldquo炒rdquo熟了且其大部分营养成分并无流失

欲知蔬果上有无农药残留可去化工行购买ldquo酸碱试纸rdquo测试其 PH 酸碱值以及检测

农药残留指标是否过高

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 27

温馨贴士

包菜（又名卷心菜）- 通常每生长一层叶就被喷过一次农药因

此在清洗时最好先拨去最外面的 3 层叶把较为里面的叶片

用清水冲洗和小苏打水浸泡

花椰菜（又名西兰花）- 较多农药且特别难清理先将整粒花

椰菜冲水后放入小苏打水中浸泡 2-3 分钟再冲水后才切小块

灯龙椒 - 有凹陷处象个漏斗似的容易囤积农药可用清水先

清洗切掉凹陷部位然后用软毛刷刷干净清理完后用小苏

打水浸泡 2-3 分钟再用清水冲洗

小黄瓜苦瓜番薯 - 表层凹凸不平一般农药残留很多需

用刷子和水洗刷

茄子 - 虽皮滑但农药残留很多（尤其是尾端）凡垂下来生长

的瓜果靠近地面层垂下的尾端是农药最多的部分建议冲水

后用干净的海绵擦洗浸泡小苏打水后再用清水冲洗干净

玉米 - 因有一层ldquo外衣rdquo包住玉米粒的农药相对较少但玉

米心（梗）却吸收了很多农药烹煮玉米前应先冲洗才去其

ldquo外衣rdquo切出玉米粒浸泡后才放入汤煮

马铃薯地瓜 - 生长于地下一般不会直接接触农药不过

若其周遭生长环境受到严重污染也可能导致污染物残留问

题因此料理时需彻底清洗干净

萝卜藕 - 如果土壤受到污染污水灌溉各种农药除草

剂有毒重金属等污染源最终会渗入土壤里可能导致生长在

其中的根茎类蔬菜附带过多难分解农药重金属和污染物残留

毒素受污染的根茎类蔬菜不宜食用

南瓜洋葱 - 放在室内 2-3 天会自动分解部分农药但若冷藏在

冰箱内其农药就不会自动分解

香菜芹菜小茴香和空心菜 - 这类有特殊气味的蔬菜通常

较少病虫害因此喷洒的农药较少

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温馨贴士

包菜（又名卷心菜）- 通常每生长一层叶就被喷过一次农药因

此在清洗时最好先拨去最外面的 3 层叶把较为里面的叶片

用清水冲洗和小苏打水浸泡

花椰菜（又名西兰花）- 较多农药且特别难清理先将整粒花

椰菜冲水后放入小苏打水中浸泡 2-3 分钟再冲水后才切小块

灯龙椒 - 有凹陷处象个漏斗似的容易囤积农药可用清水先

清洗切掉凹陷部位然后用软毛刷刷干净清理完后用小苏

打水浸泡 2-3 分钟再用清水冲洗

小黄瓜苦瓜番薯 - 表层凹凸不平一般农药残留很多需

用刷子和水洗刷

茄子 - 虽皮滑但农药残留很多（尤其是尾端）凡垂下来生长

的瓜果靠近地面层垂下的尾端是农药最多的部分建议冲水

后用干净的海绵擦洗浸泡小苏打水后再用清水冲洗干净

玉米 - 因有一层ldquo外衣rdquo包住玉米粒的农药相对较少但玉

米心（梗）却吸收了很多农药烹煮玉米前应先冲洗才去其

ldquo外衣rdquo切出玉米粒浸泡后才放入汤煮

马铃薯地瓜 - 生长于地下一般不会直接接触农药不过

若其周遭生长环境受到严重污染也可能导致污染物残留问

题因此料理时需彻底清洗干净

萝卜藕 - 如果土壤受到污染污水灌溉各种农药除草

剂有毒重金属等污染源最终会渗入土壤里可能导致生长在

其中的根茎类蔬菜附带过多难分解农药重金属和污染物残留

毒素受污染的根茎类蔬菜不宜食用

南瓜洋葱 - 放在室内 2-3 天会自动分解部分农药但若冷藏在

冰箱内其农药就不会自动分解

香菜芹菜小茴香和空心菜 - 这类有特殊气味的蔬菜通常

较少病虫害因此喷洒的农药较少

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青江菜 - 有些蔬菜的农药并不直接喷在其菜叶上而是放在其

根茎上这种系统性农药会经由蔬菜的根茎部吸上来因此

该类蔬菜靠近根部 3 公分（cm）部位应切除靠近根部的叶片

需用牙刷清理干净

有机菜 - 不一定百分之百安全偶尔也会有硝酸盐过高的问

题有些菜农为求快速收成而过度施肥无论用动物糞便或化

学肥一旦肥料过多就会导致培植出的蔬果所含硝酸盐过

高而高硝酸盐会使人的脸色变得暗紫严重者可导致糖尿病

和癌症

葡萄 - 连蒂头一并剪下冲水浸泡小苏打水后再次用清水洗

净即可食用

木瓜香蕉橙和其他水果 - 木瓜和香蕉刚採下来未熟时是绿

色为了要卖相好和防止虫咬卖家喷了一些化学药物令其

表面颜色变成快要熟的黄色还有些卖家把橙浸在保鲜剂里

使其可耐上几个月鉴于以上原因在剥或切水果前务必要

先将其冲洗干净用手剥除果皮后还要先洗手才切或剥果

肉以避免化学药物黏到果肉

其他 - 新鲜蔬果在用清水浸泡时不宜超过半小时以防泡太久

而养分流失

用餐时ldquo先rdquo吃菜

日常饮食中摄取足量的蔬菜水果坚果海

藻豆类和全谷根茎类能帮助加快改变体质的

速度建议在用餐时 首先吃足量的蔬菜（一

碗生菜熟菜坚果海藻豆类或全谷根茎

类）然后才开始吃饭配其他食物以避免胃

的空间被非蔬菜类的食物填滿而导致蔬菜摄取

量不足的问题

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多吃好油益处多

现代的健康饮食主要提倡清淡均衡

少油少盐少糖低脂肪其中所谓的

少油并不是说少吃油而是指少吃坏

油多吃好油椰油和棕榈油是经济实惠

的好油好油除了能提供身体所需热能

减缓身体消瘦以外还对预防血管类疾病

有莫大的幇助发烟点 1 高达 210deg的苦茶

油就是好油之一享有ldquo世界最好食用油rdquo

美 誉 的 苦 茶

油含有丰富

的蛋白质維生素 A 和 E茶多酚及多

種微量元素其茶多酚具有保护肝肾的

效果当然其他好油还包括橄榄油 2

和棕榈油

吃对脂肪就跟水果与蔬菜一样具有保护

的作用甚至抗癌的效果更佳例如

Omega-3 脂肪酸含量高的脂肪是好脂

肪它可以抑制恶性肿瘤生长也能帮助增加血液中好的胆固醇

（HDL）坏的脂肪会沉淀在血管壁上造成血管壁变厚导致动

脉硬化或心脑供血 不足而引发疾病如果坏脂肪在人体内堆积过

多会使脂溶性毒素累积在人体内使体质变酸从而引发疾病

1 ldquo发烟点rdquo是指当油脂加热开始冒烟时的温度当油脂到达发烟点就开始裂变产生许多有害的过氧化物因此千万不要等到油冒烟后再放入食物烹调

2 橄榄油主要分为 4 大类1）Extra Virgin Olive Oil2) Virgin Olive Oil3) Pure Olive Oil4) Pomace Olive OilOrujo de OlivaSansa di Olive其中以第 1 类 Extra Virgin Olive Oil 为最佳首选值得注意的是并不是所有橄榄油都可以用高温烹调前两者1）和 2）仅能低温使用如涼拌或沾面包第 3)类橄榄油用的橄榄原料比起前两者略逊一筹可用于水炒一般炒煎的烹调方式 而第 4)类橄榄油属次等油品有有机溶剂残留的危险不建议食用

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坚持运动练习腹式呼吸

ldquo生命在于运动rdquo每日坚持锻炼适当的运动可加速出汗从而

帮助排出体内的毒素值得一提的是在户外可多练习吸气至丹

田通过锻炼腹式呼吸可激发五脏六腑的经络与气血运行加速

体内的新陈代谢对身体康复很有幇助

适时晒太阳增强免疫力

晒太阳能够帮助人体合成维生素 D促进对钙的吸收常晒太阳可

防止成人骨质疏松对婴儿软骨病佝偻病亦有预防作用此外

阳光中的紫外线具有很强的杀菌能力能够增强人体免疫功能还

可以刺激骨髓制造红血球提高造血功能从而防止贫血

一般上上午 9 点前和下午 5 点后的阳光比较没有那么强烈因此

为晒太阳的最佳时段通常建议每次晒 15 分钟左右（热了可暂到

阴凉处休息一下再继续）每天晒半小时至一小时左右为宜

若皮肤发红脱皮或起红疹红斑等应暂停晒太阳

晒完太阳后最好涂些滋润皮肤的保湿霜保养皮肤晒后人体易大

量出汗应多喝水及时补充水份

多喝水补充必需水分

ldquo水是生命的源泉rdquo水对于健康非常重要每天多喝水可补充人

体必需的水分有利于稀释血液让血流畅通促进新陈代谢多

喝水还可帮助消化养颜护肤减少便秘干眼和结石等问题

通常每个人需要喝多少水才足够因人而异根据个人活动量环

境体质甚至天气而有所不同总的来说人每天所需喝水量至

少与体内的水分消耗量相平衡即可一般健康的人一天建议至少喝

15002000 毫升的水（大约 6-8 杯左右）多喝水的同时也切记不

可过量

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多吃好油益处多

现代的健康饮食主要提倡清淡均衡

少油少盐少糖低脂肪其中所谓的

少油并不是说少吃油而是指少吃坏

油多吃好油椰油和棕榈油是经济实惠

的好油好油除了能提供身体所需热能

减缓身体消瘦以外还对预防血管类疾病

有莫大的幇助发烟点 1 高达 210deg的苦茶

油就是好油之一享有ldquo世界最好食用油rdquo

美 誉 的 苦 茶

油含有丰富

的蛋白质維生素 A 和 E茶多酚及多

種微量元素其茶多酚具有保护肝肾的

效果当然其他好油还包括橄榄油 2

和棕榈油

吃对脂肪就跟水果与蔬菜一样具有保护

的作用甚至抗癌的效果更佳例如

Omega-3 脂肪酸含量高的脂肪是好脂

肪它可以抑制恶性肿瘤生长也能帮助增加血液中好的胆固醇

（HDL）坏的脂肪会沉淀在血管壁上造成血管壁变厚导致动

脉硬化或心脑供血 不足而引发疾病如果坏脂肪在人体内堆积过

多会使脂溶性毒素累积在人体内使体质变酸从而引发疾病

1 ldquo发烟点rdquo是指当油脂加热开始冒烟时的温度当油脂到达发烟点就开始裂变产生许多有害的过氧化物因此千万不要等到油冒烟后再放入食物烹调

2 橄榄油主要分为 4 大类1）Extra Virgin Olive Oil2) Virgin Olive Oil3) Pure Olive Oil4) Pomace Olive OilOrujo de OlivaSansa di Olive其中以第 1 类 Extra Virgin Olive Oil 为最佳首选值得注意的是并不是所有橄榄油都可以用高温烹调前两者1）和 2）仅能低温使用如涼拌或沾面包第 3)类橄榄油用的橄榄原料比起前两者略逊一筹可用于水炒一般炒煎的烹调方式 而第 4)类橄榄油属次等油品有有机溶剂残留的危险不建议食用

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坚持运动练习腹式呼吸

ldquo生命在于运动rdquo每日坚持锻炼适当的运动可加速出汗从而

帮助排出体内的毒素值得一提的是在户外可多练习吸气至丹

田通过锻炼腹式呼吸可激发五脏六腑的经络与气血运行加速

体内的新陈代谢对身体康复很有幇助

适时晒太阳增强免疫力

晒太阳能够帮助人体合成维生素 D促进对钙的吸收常晒太阳可

防止成人骨质疏松对婴儿软骨病佝偻病亦有预防作用此外

阳光中的紫外线具有很强的杀菌能力能够增强人体免疫功能还

可以刺激骨髓制造红血球提高造血功能从而防止贫血

一般上上午 9 点前和下午 5 点后的阳光比较没有那么强烈因此

为晒太阳的最佳时段通常建议每次晒 15 分钟左右（热了可暂到

阴凉处休息一下再继续）每天晒半小时至一小时左右为宜

若皮肤发红脱皮或起红疹红斑等应暂停晒太阳

晒完太阳后最好涂些滋润皮肤的保湿霜保养皮肤晒后人体易大

量出汗应多喝水及时补充水份

多喝水补充必需水分

ldquo水是生命的源泉rdquo水对于健康非常重要每天多喝水可补充人

体必需的水分有利于稀释血液让血流畅通促进新陈代谢多

喝水还可帮助消化养颜护肤减少便秘干眼和结石等问题

通常每个人需要喝多少水才足够因人而异根据个人活动量环

境体质甚至天气而有所不同总的来说人每天所需喝水量至

少与体内的水分消耗量相平衡即可一般健康的人一天建议至少喝

15002000 毫升的水（大约 6-8 杯左右）多喝水的同时也切记不

可过量

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坚持运动练习腹式呼吸

ldquo生命在于运动rdquo每日坚持锻炼适当的运动可加速出汗从而

帮助排出体内的毒素值得一提的是在户外可多练习吸气至丹

田通过锻炼腹式呼吸可激发五脏六腑的经络与气血运行加速

体内的新陈代谢对身体康复很有幇助

适时晒太阳增强免疫力

晒太阳能够帮助人体合成维生素 D促进对钙的吸收常晒太阳可

防止成人骨质疏松对婴儿软骨病佝偻病亦有预防作用此外

阳光中的紫外线具有很强的杀菌能力能够增强人体免疫功能还

可以刺激骨髓制造红血球提高造血功能从而防止贫血

一般上上午 9 点前和下午 5 点后的阳光比较没有那么强烈因此

为晒太阳的最佳时段通常建议每次晒 15 分钟左右（热了可暂到

阴凉处休息一下再继续）每天晒半小时至一小时左右为宜

若皮肤发红脱皮或起红疹红斑等应暂停晒太阳

晒完太阳后最好涂些滋润皮肤的保湿霜保养皮肤晒后人体易大

量出汗应多喝水及时补充水份

多喝水补充必需水分

ldquo水是生命的源泉rdquo水对于健康非常重要每天多喝水可补充人

体必需的水分有利于稀释血液让血流畅通促进新陈代谢多

喝水还可帮助消化养颜护肤减少便秘干眼和结石等问题

通常每个人需要喝多少水才足够因人而异根据个人活动量环

境体质甚至天气而有所不同总的来说人每天所需喝水量至

少与体内的水分消耗量相平衡即可一般健康的人一天建议至少喝

15002000 毫升的水（大约 6-8 杯左右）多喝水的同时也切记不

可过量

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适度休息保持充足睡眠

健康的体魄来自于充足的睡眠长期熬夜对身体的消耗非常大不

利于人体各器官的排毒和修复如果经常睡眠不足不仅会导致情

绪不稳脾气失控和注意力不集中而且还会影响身体的新陈代

谢加速器官老化降低身体免疫力增加罹患疾病的机率

建议每晚 10 点（最迟 11 点）入睡给自己好好地充一下电让身

体彻底休息确保规律充足和足够深沉的睡眠以帮助精神和体

力的恢复抵抗疾病的侵袭此外除晚上充足的睡眠益处良多以

外中午的午睡或平时的片刻休息也能帮助减轻压力增进精力

缓解压力释放抑郁

从心理层面来说若想帮助自已战胜癌症首先要学会把内心的压

力和抑郁都释放出来保持一种积极正面和开朗的心态因为癌

症很少盯上开心人情绪低落容易造成人食欲不振导致身体缺乏

足够的营养如果长期处于心理紧张和负面状态必定会对身体产

生诸多不良影响尤其是导致免疫力下降难以与顽强的癌细胞相

抗衡极端恐惧和重度忧郁会促使免疫力大幅度下降甚至导致整

个免疫系统的彻底崩溃直至威胁生命

若希望能早日康复一定要学会放下凡事看开点调整好心态

一旦免疫力得以增强抗癌成功便指日可待这一点至关重要

以上所阐述的辅助康复的重要方法不容忽视在积极服用优遁草来

抗癌的同时还要尽可能地把身体调养好因为与癌症作斗争其实

是一场艰苦而长久之仗而打赢这场仗不仅需要拥有强而有力的

兵器而且还要具备充足的粮食和意志力做为坚强的后盾

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21 向天果功能

向天果对于治疗糖尿病中风高血

压高血脂过敏性疾病内分泌失

调等有非常显著的功效

向天果除了含有许多矿物质微量元素

之外还含有两种珍贵的植物素(在

其它营养食品中绝无仅有的成份)

(1) 生物类黄酮素 (Flavonoids)

(2) 皂角苷 (Saponins)

22 建议服用量

向天果是纯天然的果仁不同于西药只能ldquo治标rdquo向天果可ldquo治

本rdquo通常降糖降压药只是暂时帮助控制血糖血压等药性过后血糖

血压又会再升高而向天果能持续有效地控制病情使其逐渐趋于稳

定直至完全痊愈服用向天果一般至少需要 2 个星期到 1 个月才会感

觉到效果

建议每日服用量

（500mg 胶囊） 备注

日常保健 1 颗

微度病患 2 颗

中度病患 4 颗 可分两次（每次 2 颗）

重度病患 6 颗 可分两次（每次 3 颗）

注初次服用向天果胶囊（即便属于重度患者）建议从小剂量开始待一星

期身体适应后再逐步适当加量患者需每天观察血糖指数和测量血压

向天果的服用疗程通常建议为 4 至 6 个月在服用期间当发觉己经开

始见效便可逐渐减少西药的份量直至向天果帮助完全控制住病情

后方可停止服用西药

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 33

此外欲完全治愈糖尿病每天除了服用向天果外还可以考虑同时服

用以下２种天然品

1) 每天早上用 1 茶匙的肉桂粉冲茶或冲咖啡喝

（不可加糖）

2) 每天将胡芦巴籽 （病轻者 1 汤匙病重者 2

汤匙）放入 2 杯的水中煮水喝（以猛火煮滚

后再用小火煮不超过 10 分钟煮过的胡

芦巴还可以放进米饭里一起煮来吃）

23 糖尿病小常识

糖尿病类型

糖尿病分为 I 型和 II 型分别为天生和后天造成中医称为ldquo消渴

症rdquo

I 型糖尿病

一般是由于自体免疫系统遭到破坏而产生胰岛素的β细胞导致的

II 型糖尿病

细胞不再同胰岛素结合使得进入细胞内部参与产生热量的葡萄糖

减少留在血液中的葡萄糖增多

胰岛素是由胰脏制造的一种荷尔蒙它可以帮助葡萄糖进入细胞提供

人体热能正常情况下身体会将吃进去的澱粉类食物转变成葡萄糖

做为身体的燃料而糖尿病患者因其体内不能产生足夠的胰岛素使葡

萄糖无法正常进入细胞从而导致血糖 (即血液中的葡萄糖) 浓度升

高无法转化燃烧一旦血糖过高一部分就会进入尿里另外一部分

葡萄糖转化为脂肪和胆固醇

糖尿病症状

饥饿口渴频尿（即ldquo三多rdquo吃多喝多尿多）

糖尿病并发症

如果血糖控制不好容易引起多种可怕的并发症例如

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 34

体重下降 - 由于细胞得不到足够的葡萄糖就燃烧体内的脂肪这

就是为什么糖尿病患者吃多喝多人却还是变瘦

视力模糊 （严重的甚至会造成失明）

当皮肤受伤时伤口不易愈合对于足部难以愈合的伤口则可能

导致ldquo坏疽rdquo（俗称ldquo糖尿病足rdquo）若处理不当就会导致截肢

长期严重血糖高会引发心血管疾病如脑中风高胆固醇等

在洗肾的病人当中3-4 成也是糖尿病患者严重糖尿病可能造成

慢性肾衰竭

容易疲惫 - 每天都觉得很累无精神缺乏葡萄糖供应营养吸收

不良

糖尿病高危人群

遗传 （I型）

肥胖

高血压

高血脂

高尿酸

伤口不易癒合

不明原因的体重减轻

四肢麻木感

泌尿道常感染者

不明原因的女性会阴部瘙痒

曾患有妊娠期糖尿病

糖尿病患者需控制饮食

目前对于糖尿病的治疗主要是通过饮食控制配合降糖药物（对于 II

型糖尿病）或补充胰岛素相结合

糖尿病饮食大忌包括

忌食反式脂肪含量高的食物

忌吃煎炸烧烤微波食物

不宜吃过多甜食和水果

不宜过量摄取 Omega 6缺乏补充 Omega 3

建议吃些南瓜燕麦片糙米山药空心菜小白菜萵苣洋葱

山苦瓜 小苦瓜鼠尾草籽（Chia Seeds）奇异果等值得注意的是

无论多健康或多适合糖尿病人吃的食物切勿摄取过量

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21 向天果功能

向天果对于治疗糖尿病中风高血

压高血脂过敏性疾病内分泌失

调等有非常显著的功效

向天果除了含有许多矿物质微量元素

之外还含有两种珍贵的植物素(在

其它营养食品中绝无仅有的成份)

(1) 生物类黄酮素 (Flavonoids)

(2) 皂角苷 (Saponins)

22 建议服用量

向天果是纯天然的果仁不同于西药只能ldquo治标rdquo向天果可ldquo治

本rdquo通常降糖降压药只是暂时帮助控制血糖血压等药性过后血糖

血压又会再升高而向天果能持续有效地控制病情使其逐渐趋于稳

定直至完全痊愈服用向天果一般至少需要 2 个星期到 1 个月才会感

觉到效果

建议每日服用量

（500mg 胶囊） 备注

日常保健 1 颗

微度病患 2 颗

中度病患 4 颗 可分两次（每次 2 颗）

重度病患 6 颗 可分两次（每次 3 颗）

注初次服用向天果胶囊（即便属于重度患者）建议从小剂量开始待一星

期身体适应后再逐步适当加量患者需每天观察血糖指数和测量血压

向天果的服用疗程通常建议为 4 至 6 个月在服用期间当发觉己经开

始见效便可逐渐减少西药的份量直至向天果帮助完全控制住病情

后方可停止服用西药

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此外欲完全治愈糖尿病每天除了服用向天果外还可以考虑同时服

用以下２种天然品

1) 每天早上用 1 茶匙的肉桂粉冲茶或冲咖啡喝

（不可加糖）

2) 每天将胡芦巴籽 （病轻者 1 汤匙病重者 2

汤匙）放入 2 杯的水中煮水喝（以猛火煮滚

后再用小火煮不超过 10 分钟煮过的胡

芦巴还可以放进米饭里一起煮来吃）

23 糖尿病小常识

糖尿病类型

糖尿病分为 I 型和 II 型分别为天生和后天造成中医称为ldquo消渴

症rdquo

I 型糖尿病

一般是由于自体免疫系统遭到破坏而产生胰岛素的β细胞导致的

II 型糖尿病

细胞不再同胰岛素结合使得进入细胞内部参与产生热量的葡萄糖

减少留在血液中的葡萄糖增多

胰岛素是由胰脏制造的一种荷尔蒙它可以帮助葡萄糖进入细胞提供

人体热能正常情况下身体会将吃进去的澱粉类食物转变成葡萄糖

做为身体的燃料而糖尿病患者因其体内不能产生足夠的胰岛素使葡

萄糖无法正常进入细胞从而导致血糖 (即血液中的葡萄糖) 浓度升

高无法转化燃烧一旦血糖过高一部分就会进入尿里另外一部分

葡萄糖转化为脂肪和胆固醇

糖尿病症状

饥饿口渴频尿（即ldquo三多rdquo吃多喝多尿多）

糖尿病并发症

如果血糖控制不好容易引起多种可怕的并发症例如

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体重下降 - 由于细胞得不到足够的葡萄糖就燃烧体内的脂肪这

就是为什么糖尿病患者吃多喝多人却还是变瘦

视力模糊 （严重的甚至会造成失明）

当皮肤受伤时伤口不易愈合对于足部难以愈合的伤口则可能

导致ldquo坏疽rdquo（俗称ldquo糖尿病足rdquo）若处理不当就会导致截肢

长期严重血糖高会引发心血管疾病如脑中风高胆固醇等

在洗肾的病人当中3-4 成也是糖尿病患者严重糖尿病可能造成

慢性肾衰竭

容易疲惫 - 每天都觉得很累无精神缺乏葡萄糖供应营养吸收

不良

糖尿病高危人群

遗传 （I型）

肥胖

高血压

高血脂

高尿酸

伤口不易癒合

不明原因的体重减轻

四肢麻木感

泌尿道常感染者

不明原因的女性会阴部瘙痒

曾患有妊娠期糖尿病

糖尿病患者需控制饮食

目前对于糖尿病的治疗主要是通过饮食控制配合降糖药物（对于 II

型糖尿病）或补充胰岛素相结合

糖尿病饮食大忌包括

忌食反式脂肪含量高的食物

忌吃煎炸烧烤微波食物

不宜吃过多甜食和水果

不宜过量摄取 Omega 6缺乏补充 Omega 3

建议吃些南瓜燕麦片糙米山药空心菜小白菜萵苣洋葱

山苦瓜 小苦瓜鼠尾草籽（Chia Seeds）奇异果等值得注意的是

无论多健康或多适合糖尿病人吃的食物切勿摄取过量

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此外欲完全治愈糖尿病每天除了服用向天果外还可以考虑同时服

用以下２种天然品

1) 每天早上用 1 茶匙的肉桂粉冲茶或冲咖啡喝

（不可加糖）

2) 每天将胡芦巴籽 （病轻者 1 汤匙病重者 2

汤匙）放入 2 杯的水中煮水喝（以猛火煮滚

后再用小火煮不超过 10 分钟煮过的胡

芦巴还可以放进米饭里一起煮来吃）

23 糖尿病小常识

糖尿病类型

糖尿病分为 I 型和 II 型分别为天生和后天造成中医称为ldquo消渴

症rdquo

I 型糖尿病

一般是由于自体免疫系统遭到破坏而产生胰岛素的β细胞导致的

II 型糖尿病

细胞不再同胰岛素结合使得进入细胞内部参与产生热量的葡萄糖

减少留在血液中的葡萄糖增多

胰岛素是由胰脏制造的一种荷尔蒙它可以帮助葡萄糖进入细胞提供

人体热能正常情况下身体会将吃进去的澱粉类食物转变成葡萄糖

做为身体的燃料而糖尿病患者因其体内不能产生足夠的胰岛素使葡

萄糖无法正常进入细胞从而导致血糖 (即血液中的葡萄糖) 浓度升

高无法转化燃烧一旦血糖过高一部分就会进入尿里另外一部分

葡萄糖转化为脂肪和胆固醇

糖尿病症状

饥饿口渴频尿（即ldquo三多rdquo吃多喝多尿多）

糖尿病并发症

如果血糖控制不好容易引起多种可怕的并发症例如

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体重下降 - 由于细胞得不到足够的葡萄糖就燃烧体内的脂肪这

就是为什么糖尿病患者吃多喝多人却还是变瘦

视力模糊 （严重的甚至会造成失明）

当皮肤受伤时伤口不易愈合对于足部难以愈合的伤口则可能

导致ldquo坏疽rdquo（俗称ldquo糖尿病足rdquo）若处理不当就会导致截肢

长期严重血糖高会引发心血管疾病如脑中风高胆固醇等

在洗肾的病人当中3-4 成也是糖尿病患者严重糖尿病可能造成

慢性肾衰竭

容易疲惫 - 每天都觉得很累无精神缺乏葡萄糖供应营养吸收

不良

糖尿病高危人群

遗传 （I型）

肥胖

高血压

高血脂

高尿酸

伤口不易癒合

不明原因的体重减轻

四肢麻木感

泌尿道常感染者

不明原因的女性会阴部瘙痒

曾患有妊娠期糖尿病

糖尿病患者需控制饮食

目前对于糖尿病的治疗主要是通过饮食控制配合降糖药物（对于 II

型糖尿病）或补充胰岛素相结合

糖尿病饮食大忌包括

忌食反式脂肪含量高的食物

忌吃煎炸烧烤微波食物

不宜吃过多甜食和水果

不宜过量摄取 Omega 6缺乏补充 Omega 3

建议吃些南瓜燕麦片糙米山药空心菜小白菜萵苣洋葱

山苦瓜 小苦瓜鼠尾草籽（Chia Seeds）奇异果等值得注意的是

无论多健康或多适合糖尿病人吃的食物切勿摄取过量

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体重下降 - 由于细胞得不到足够的葡萄糖就燃烧体内的脂肪这

就是为什么糖尿病患者吃多喝多人却还是变瘦

视力模糊 （严重的甚至会造成失明）

当皮肤受伤时伤口不易愈合对于足部难以愈合的伤口则可能

导致ldquo坏疽rdquo（俗称ldquo糖尿病足rdquo）若处理不当就会导致截肢

长期严重血糖高会引发心血管疾病如脑中风高胆固醇等

在洗肾的病人当中3-4 成也是糖尿病患者严重糖尿病可能造成

慢性肾衰竭

容易疲惫 - 每天都觉得很累无精神缺乏葡萄糖供应营养吸收

不良

糖尿病高危人群

遗传 （I型）

肥胖

高血压

高血脂

高尿酸

伤口不易癒合

不明原因的体重减轻

四肢麻木感

泌尿道常感染者

不明原因的女性会阴部瘙痒

曾患有妊娠期糖尿病

糖尿病患者需控制饮食

目前对于糖尿病的治疗主要是通过饮食控制配合降糖药物（对于 II

型糖尿病）或补充胰岛素相结合

糖尿病饮食大忌包括

忌食反式脂肪含量高的食物

忌吃煎炸烧烤微波食物

不宜吃过多甜食和水果

不宜过量摄取 Omega 6缺乏补充 Omega 3

建议吃些南瓜燕麦片糙米山药空心菜小白菜萵苣洋葱

山苦瓜 小苦瓜鼠尾草籽（Chia Seeds）奇异果等值得注意的是

无论多健康或多适合糖尿病人吃的食物切勿摄取过量

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重度糖尿病患者不宜吃过多的水果一般来说为补充人体所需营养

糖尿病患者可吃少量水果每日摄取量以不超过 100 克为宜且必须注

意血糖和尿糖的变化如果吃了水果后发现尿糖增多则应减少主食

避免造成血糖继续升高（测量血糖的时间应在饭前和饭后 2小时）

糖尿病患者需适当运动

糖尿病患应进行适当运动因为人在运动时氧气由肺部吸收入体内

提升交感神经活性启动免疫细胞活动建议运动时间最好选择在饭

后因为空腹时血糖较低剧烈运动可能会导致人昏倒

24 高血压小常识

高血压是一种十分普遍的疾病多见于中老年人据统计从 18 岁开

始就有 25的男性和 18的女性患有高血压65 岁以上约有一半的

人会患有高血压此外还有 30的人尚未意识到自已有高血压的问

题大多数糖尿病患者通常都会同时患有高血压

高血压测量

血压器可以帮助监测血压测量血压时最好使用右手臂较为准确

因为通常左手臂的血压偏低当心脏收缩时心室把血液全部挤出

血管里充满最多血液量这时的血压叫高压（收缩压）当心脏舒张

时血液通过静脉回流心脏血管里血液量最少这时的血压叫低压

（舒张压）最理想的血压为收缩压 120 舒张压 80脉博跳动在每分

钟 60-80 下之间无论收缩压或舒张

压其中任何一项指数偏高都属于高

血压

上了年纪或有高血压家族史的人 建

议每天测量 4 次血压时间如下

第 1 次 早上睡醒时

第 2 次 9am -11am

第 3 次 4pm ndash 6pm

第 4 次 晚上睡觉前

每日 4 次测量中即使 3次正常仅 1 次超标仍算高血压

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高血压病因

1 遗传

有高血压家族史的人比无高血压家族史的人更易患高血压据统

计大约半数高血压患者有家族史如果既有遗传基因后天又

有不良习惯或嗜好则更容易诱发高血压

2 年龄

一般来说年纪越大的人患上高血压的危险越大发病率有随年

龄增长而增高的趋势其中以 65 岁以上者发病率最高

3 食盐

平日摄入食盐过多者体内钠过量积累高血压发病率高日常

生活中饮食不良是导致血压升高危险的一个主要因素应引起

足够的警惕

4 体重腰围

肥胖会导致体内脂肪含量过高身体负担加重体重的过度增加

会造成心脏负荷增大血容量和动脉血管阻力增加在它们的综

合作用下促使血压飙升

通常我们都会认为腰围太粗只会影响体型的美观对健康并不

无大碍但已有研究指出如果腰围过粗更容易患上高血压

5 情绪

控制不住情绪易发怒和情绪忧郁者大多数都会患有高血压

6 吸烟喝酒

现代医学认为烟草中所含的尼古丁是引起高血压的主要因素

尼古丁进人血液后会刺激心脏和肾上腺使心跳加快血管收

缩血压升高

过量饮酒同样容易导致血压升高此外在降压治疗中饮酒将

会抵抗药的降压作用

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高血压病因

1 遗传

有高血压家族史的人比无高血压家族史的人更易患高血压据统

计大约半数高血压患者有家族史如果既有遗传基因后天又

有不良习惯或嗜好则更容易诱发高血压

2 年龄

一般来说年纪越大的人患上高血压的危险越大发病率有随年

龄增长而增高的趋势其中以 65 岁以上者发病率最高

3 食盐

平日摄入食盐过多者体内钠过量积累高血压发病率高日常

生活中饮食不良是导致血压升高危险的一个主要因素应引起

足够的警惕

4 体重腰围

肥胖会导致体内脂肪含量过高身体负担加重体重的过度增加

会造成心脏负荷增大血容量和动脉血管阻力增加在它们的综

合作用下促使血压飙升

通常我们都会认为腰围太粗只会影响体型的美观对健康并不

无大碍但已有研究指出如果腰围过粗更容易患上高血压

5 情绪

控制不住情绪易发怒和情绪忧郁者大多数都会患有高血压

6 吸烟喝酒

现代医学认为烟草中所含的尼古丁是引起高血压的主要因素

尼古丁进人血液后会刺激心脏和肾上腺使心跳加快血管收

缩血压升高

过量饮酒同样容易导致血压升高此外在降压治疗中饮酒将

会抵抗药的降压作用

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7 日常饮食

长期食用热能高辛辣油腻隔夜俺制罐头泡面加工

制品等食物也是造成高血压的导因市面上各种琳琅满目的罐装

或瓶装饮料无疑是人们夏季消暑解渴的不二选择但如过多饮

用同样会增加高血压风险

8 精神压力

现代人来自工作生活经济和家庭等各方面的压力不断增加

导致长期精神紧张操劳过度睡眠不足等不少人也因此出现

高血压的问题

9 妊娠高血压

妊娠高血压是孕妇在妊娠期常见的一种高发病对母婴安全造成

影响孕妇切警惕

当身体处于压力作用下时就好比给气球吹气如果一直不停地吹

气球越吹越大最终就会爆裂同样当血压过高时容易导致血管

内皮细胞受损出现裂缝发炎等状况通常充足的睡眠可以帮助修

复但是倘若一直熬夜睡眠不足血管内皮细胞便无法得到修复

从而继续发炎和恶化当血管内皮有裂缝时胆固醇脂肪糖易沉

积形成ldquo粥样rdquo斑块使血管內壁逐渐变厚硬化阻塞

高血压有可能诱发心脏病中风糖尿病肾病和心血管病等併发

症因此患有高血压必须及早治疗治疗时必须遵照医生的吩咐

服药不可自已擅自增减药量不要因为量了血压发现血压不高就暂

停服用降压药（或药量减半）也不要断断续续地服药这样的治疗

不利于控制高血压

高血压患者需调整饮食

对高血压有补助的营养食物

红 白萝卜洋葱苦瓜香菇

大蒜番茄西瓜等

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维生素植化素植物固醇和 Omega-3 普

遍存在于蔬菜水果中多吃维生素可帮助

减少发炎植化素是天然的抗氧化剂植

物固醇可以降低坏胆固醇往肠道吸收

Omega-3 可以帮助消炎保持血管弹性

控制血压上升

葡萄桑椹奇异果苹果芭乐巴西

莓蓝莓草莓蔓越莓哈蜜瓜山

药南瓜青花菜菠菜黄豆海藻

紫色植物等都对心血管病有帮助通常若

蔬菜摄取量不足可以搅蔬果汁喝有益

健康

现在高血压已有逐步年轻化的趋势不再仅是中老年人的常见疾病

有些并无高血压家族史的年轻人由于生活作息不正常经常熬夜

精神压力大和不健康饮食（如快餐里油炸和添加剂）等因素同样年

纪轻轻就患上高血压因此预防高血压要从小做起从调整饮食和

作息适量运动和休息控制情绪等各个方面入手养成良好的生活

习惯做一个健康的人

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维生素植化素植物固醇和 Omega-3 普

遍存在于蔬菜水果中多吃维生素可帮助

减少发炎植化素是天然的抗氧化剂植

物固醇可以降低坏胆固醇往肠道吸收

Omega-3 可以帮助消炎保持血管弹性

控制血压上升

葡萄桑椹奇异果苹果芭乐巴西

莓蓝莓草莓蔓越莓哈蜜瓜山

药南瓜青花菜菠菜黄豆海藻

紫色植物等都对心血管病有帮助通常若

蔬菜摄取量不足可以搅蔬果汁喝有益

健康

现在高血压已有逐步年轻化的趋势不再仅是中老年人的常见疾病

有些并无高血压家族史的年轻人由于生活作息不正常经常熬夜

精神压力大和不健康饮食（如快餐里油炸和添加剂）等因素同样年

纪轻轻就患上高血压因此预防高血压要从小做起从调整饮食和

作息适量运动和休息控制情绪等各个方面入手养成良好的生活

习惯做一个健康的人

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25 常见问题

向天果和胡芦巴籽或肉桂粉可以同时服用吗

可以建议间隔 20 分钟即可

服用向天果和西药会相互冲突吗

服用时两者间隔 2 小时就不会产生冲突

服用向天果期间何时可以开始减少西药的份量

当血糖比平时低时可相应减少部分降糖药的服用份量或者当血

压比以往有所降低时便可将降压药份量减半待病情得以控制

逐步稳定后就能用向天果完全取代降糖降压药物

注意如果服用向天果过量有可能会出现大便次数增多（一天排

便 3-4 次）或人一直消瘦等情况届时须相应减少向天果份量

II 型糖尿病是否可以治愈

有些 II 型糖尿病是可以治愈的当然这需要根据患者的体质是否

具有良好的生活习惯是否注意控制饮食是否保持充足的睡眠

是否有进行适当运动情绪的控制压力的释放等因素相互配合

如果上述这些情况都比较理想那么糖尿病被完全治愈的可能性就

相对比较大

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31 保肝护肝

姜黄中包含一种活性成分ldquo姜

黃素rdquo（Curcumin）可帮助

降低胆固醇血脂和三酸甘油

脂保肝解毒减少脂肪肝

抗氧化抗发炎和防癌姜黃

素里所含多酚类的化合物还可

养颜美容

现代人工作忙碌应酬繁忙

在应酬前后服用姜黃可帮助

清热解毒保护肝脏促进肝

功能和新陈代谢减轻身体负

担此外姜黃对消化不良和

小孩食欲不振亦有帮助不过由于姜

黄素可导致减缓血液凝结增加出血机

会所以应该避免在手术前两周时间内

使用姜黄素以防止手术过程中过量出

血减低手术风险

很多国家都有出产姜黃其中以印尼出

产的姜黃为最佳选择新加坡芽笼巴刹

（Geylang Serai Market）有售新鲜印

尼姜黄每公斤 S$6 元欲购买干姜黄

片和 100纯姜黄粉可联络 97124561

98769127

切 2-4片姜黄加入 1杯水少许甘蔗冰糖（可选）煮滚

去渣后饮黄色姜水即可(可重复使用煮第 2遍)

成品ldquo姜黄冲剂rdquoldquo姜黄饮料rdquo携带方便可在各大百货超市或商

店直接购买(但绝大部分成品冲剂饮料里都添加了糖和其他成份)

姜黃 (Temulawak)

黄姜 (Kunir)

姜黃与黄姜的用途不同

黄姜多数用来调理食物

也用于治疗妇科疾病

做法

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 41

32 B 型肝炎带菌

水金钱（又名铜钱草）是水陆两栖植物生性强健种植容易繁殖迅

速喜生于潮湿环境同时亦可做为观赏植物栽种

性味归经 苦辛寒

功能主治 外感风热清热利湿解毒消肿B 型肝炎

水金钱可帮助治疗 B 型肝炎帶菌有数位 B 型肝炎帶菌病人反映他

（她）们吃水金钱一段时间后通过验血发现其 B型肝炎已经痊愈

做法

每天采 5 片叶子洗净生吃或连同水果搅汁连渣一起喝大约连续

吃 6-8 个星期后可进行验血以了解效果

（注 体质较弱者若空腹吃水金钱有可能会出现头晕现象因此建议

最好勿空腹食用）

此外水金钱也可以煮来当凉茶喝当身体有热气或是心情烦躁时

摘几片水金钱洗净生吃热气很快就消散了身体也变得舒服起来

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 42

随着年龄的增长很多男性中老年人容易患上前列腺炎发病率随年龄

增长而逐渐增高前列腺炎患者通常不能憋尿必须频繁上厕所因此

给出远门旅行或日常工作带来诸多的不便或尴尬最近有患者反映一

直以来他有尿频尿不尽问题经人介绍他连续服用以下配方两个星

期后病情痊愈小便次数减少每次可尿一大杯人也感觉轻松许多

初期前列腺炎患者不妨尝试服用一下此配方

做法

新鲜红毛榴莲叶 30 克

水1500-2000 ml

将新鲜红毛榴莲叶放入水中煮 45 分钟

去渣最后加入黑糖即可服用

若病情较为严重可考虑在上述配方的基础

上额外加入 150 克地胆头（草）和 150 克

优遁草一同煎来服用倘若最终仍然无效

则必须得去医院寻求泌尿科医生的帮助

前列腺炎种类

(1) 急性炎症（极为少见）

(2) 慢性（绝大部分）

前列腺炎症状

尿频尿急夜尿增多尿线变细尿不尽无力尿道刺痛刺痒

尿点滴尿分散排尿障碍费力

前列腺炎病因

(1) 急性前列腺炎病因

病菌感染发病多在全身或局部抵抗力减弱时

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 43

(2) 慢性前列腺炎病因

主要是由以下各种不同原因所引起的前列腺充血

性生活不正常

性生活过频性交被迫中断长期忍精不射或过多的手淫等都可

导致前列腺不正常充血但性生活过度节制也会产生长时间的自

动兴奋从而造成被动充血

直接压迫会阴部

长时间骑自行车骑马久坐等等都可导致会阴部反复损伤和前列

腺充血

不健康的生活方式

酗酒吸烟常吃狗肉牛肉羊肉海鲜油腻食物等容易导致

湿热内生从而引起前列腺充血

性感染

治疗过程中需进行男女综合治疗才能避免交叉感染

前列腺炎的预防

对充血性因素为主所引起的前列腺炎应消除引起被动充血的各种因

素同时配合下述清热利湿的食疗或药物远离辛辣食物尽量不碰烟

酒避免长时间骑自行车久坐等并注意个人清洁和性卫生

前列腺炎患者的食疗

前列腺炎患者可通过清热利湿的食疗和自然草药疗法来帮助改善病情

果汁类

前列腺炎患者可饮用鲜榨葡萄汁猕猴桃汁西瓜汁香瓜汁甘

蔗汁梨汁等效果很好

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 44

食物类

西兰花菜花芹菜冬瓜黄瓜莲藕西洋菜荸荠薏米

绿豆豆干紫菜海带等食物大多味甘性凉具有利尿通淋之功

效对前列腺炎有很大的帮助

草药类

除了之前提到的新鲜红毛榴莲叶外草药中的白茅根鲜竹叶麦

冬车前草蚌兰花等常煎汤服用亦会有助于利尿

前列腺炎应及早治疗

前列腺炎的危害主要包括

影响日常生活和睡眠品质

影响男性性功能丧失生育能力

感染给女方引起妇科炎症

导致前列腺增生

前列腺增生若治疗不及时会反复产生尿潴留所谓ldquo尿潴

留rdquo指的是尿潴留在膀胱里有尿却难以排出一旦累积时间

过长尿液就会顺着输尿管返流到肾脏从而引起肾盂积水并

有可能造成肾扩张和肾脏体积增大严重时会导致肾功能衰竭

尿毒症等甚至危及生命

慢性前列腺炎是男性泌尿科的常见多发病此病的临床特点是发病缓

慢病情顽固缠绵难愈易反复发作给患者带来过分的紧张焦

虑担心抑郁和痛苦严重影响身心健康

前列腺炎的早期症状并不明显如果患者趁尚未形成堵塞前积极进行治

疗治愈机率则相对较高有些患者由于考虑到个人隐私问题而不好意

思去看病非要拖到病情严重时才不得不就医但堵塞钙化一旦形成

治疗所需时间就会较长治愈机率较低费用相对较高患者的身心也

会承受更多的痛苦严重的慢性前列腺炎甚至可能会转变成前列腺肿瘤

或前列腺癌因此建议尽早治疗

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 45

有一位癌症病人告诉我每

次当她做完化疗以后通常

几天都不能正常排便便秘

问题的困扰常常使她倍感辛

苦和折磨她甚至还曾因上

厕所时用力过度而晕厥过

去最后只好被送往医院

在医生的协助下才终于把宿

便挖出来后来经朋友介

绍 得 知 黄 皮 火 龙 果

（Pitahaya）可治便秘于

是她就买来尝试竟然真的

非常有效后来她继续每

天坚持吃 1 粒黄皮火龙果

每次大便都通畅无阻

之后我也亲自试吃了黄皮火龙果结果排便的确变得很快很顺畅

黄皮火龙果具有非常大的凉性吃完后会拉

肚子对帮助解决便秘问题效果不错但切

勿大量服用

黄皮火龙果来自哥伦比亚价格比较贵每

粒新币$680通常都存放在冰柜里售卖

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 46

61 Omega-3

人体内的多元不饱和脂肪酸主要有 Omega-3 和 Omega-6 两大类由于

人体无法自行合成这两种脂肪酸因此它们被视为人体健康必需的脂

肪酸需要从外界食物中摄取和补充Omega-9 脂肪酸可由人体自身产

生 不是人体必需的脂肪酸

在日常生活里我们所吃的肉蛋乳制品快餐加工食品蛋糕

饼干油炸食品热狗美奶滋动物脂肪和普通炒菜用的植物油等里

面都含有 Omega-6过多摄取 Omega-6容易导致得各疾病如癌症

心血管病慢性发炎和各种慢性疾病等

Omega-3 和 Omega-6 的理想摄取比例应不超过 110成人每天所需摄

取约 1 克 Omega-3但由于我们在日常饮食中会不经意过量摄取

Omega-6所以我们必须增加补充 Omega-3 以平衝过量的 Omega-6

Omega-3 的来源

植物来源 动物来源

亚麻籽

鼠尾草籽

奇異果仔

核桃

身体会把 ALA（亚

麻酸）转换为有益于

大脑发育的 DHA 和

帮助心血管的 EPA

主要来自深海鱼类取之鱼皮及肝脏

目前因海洋水源污染漏油事件副射等购买

鱼油时须注意选择如下产品

(1) 来自纯净无污染的海域单一鱼种（取鱼

肉）避免来自重金属和戴奥辛的污染

(2) 获得国家健康食品认证

(3) 商品标签有明确标示 EPA 和 DHA 含量

(4) 添加足量且天然的维生素 E 来保护鱼油避

免氧化 (鱼油本身不稳定易氧化氧化后会

生成致癌的氧化自由基若长期食用氧化变

质的鱼油不但无益反而对身体有害)

(5) 选择信誉良好历史悠久市场销售居首的

品牌

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 47

Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 48

好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

有机亚麻籽油helliphelliphelliphelliphelliphellip15ml （初榨冷压为最佳）

做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 49

63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 50

首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

wwwfacebookcomkimong7359

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 40

31 保肝护肝

姜黄中包含一种活性成分ldquo姜

黃素rdquo（Curcumin）可帮助

降低胆固醇血脂和三酸甘油

脂保肝解毒减少脂肪肝

抗氧化抗发炎和防癌姜黃

素里所含多酚类的化合物还可

养颜美容

现代人工作忙碌应酬繁忙

在应酬前后服用姜黃可帮助

清热解毒保护肝脏促进肝

功能和新陈代谢减轻身体负

担此外姜黃对消化不良和

小孩食欲不振亦有帮助不过由于姜

黄素可导致减缓血液凝结增加出血机

会所以应该避免在手术前两周时间内

使用姜黄素以防止手术过程中过量出

血减低手术风险

很多国家都有出产姜黃其中以印尼出

产的姜黃为最佳选择新加坡芽笼巴刹

（Geylang Serai Market）有售新鲜印

尼姜黄每公斤 S$6 元欲购买干姜黄

片和 100纯姜黄粉可联络 97124561

98769127

切 2-4片姜黄加入 1杯水少许甘蔗冰糖（可选）煮滚

去渣后饮黄色姜水即可(可重复使用煮第 2遍)

成品ldquo姜黄冲剂rdquoldquo姜黄饮料rdquo携带方便可在各大百货超市或商

店直接购买(但绝大部分成品冲剂饮料里都添加了糖和其他成份)

姜黃 (Temulawak)

黄姜 (Kunir)

姜黃与黄姜的用途不同

黄姜多数用来调理食物

也用于治疗妇科疾病

做法

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 41

32 B 型肝炎带菌

水金钱（又名铜钱草）是水陆两栖植物生性强健种植容易繁殖迅

速喜生于潮湿环境同时亦可做为观赏植物栽种

性味归经 苦辛寒

功能主治 外感风热清热利湿解毒消肿B 型肝炎

水金钱可帮助治疗 B 型肝炎帶菌有数位 B 型肝炎帶菌病人反映他

（她）们吃水金钱一段时间后通过验血发现其 B型肝炎已经痊愈

做法

每天采 5 片叶子洗净生吃或连同水果搅汁连渣一起喝大约连续

吃 6-8 个星期后可进行验血以了解效果

（注 体质较弱者若空腹吃水金钱有可能会出现头晕现象因此建议

最好勿空腹食用）

此外水金钱也可以煮来当凉茶喝当身体有热气或是心情烦躁时

摘几片水金钱洗净生吃热气很快就消散了身体也变得舒服起来

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 42

随着年龄的增长很多男性中老年人容易患上前列腺炎发病率随年龄

增长而逐渐增高前列腺炎患者通常不能憋尿必须频繁上厕所因此

给出远门旅行或日常工作带来诸多的不便或尴尬最近有患者反映一

直以来他有尿频尿不尽问题经人介绍他连续服用以下配方两个星

期后病情痊愈小便次数减少每次可尿一大杯人也感觉轻松许多

初期前列腺炎患者不妨尝试服用一下此配方

做法

新鲜红毛榴莲叶 30 克

水1500-2000 ml

将新鲜红毛榴莲叶放入水中煮 45 分钟

去渣最后加入黑糖即可服用

若病情较为严重可考虑在上述配方的基础

上额外加入 150 克地胆头（草）和 150 克

优遁草一同煎来服用倘若最终仍然无效

则必须得去医院寻求泌尿科医生的帮助

前列腺炎种类

(1) 急性炎症（极为少见）

(2) 慢性（绝大部分）

前列腺炎症状

尿频尿急夜尿增多尿线变细尿不尽无力尿道刺痛刺痒

尿点滴尿分散排尿障碍费力

前列腺炎病因

(1) 急性前列腺炎病因

病菌感染发病多在全身或局部抵抗力减弱时

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 43

(2) 慢性前列腺炎病因

主要是由以下各种不同原因所引起的前列腺充血

性生活不正常

性生活过频性交被迫中断长期忍精不射或过多的手淫等都可

导致前列腺不正常充血但性生活过度节制也会产生长时间的自

动兴奋从而造成被动充血

直接压迫会阴部

长时间骑自行车骑马久坐等等都可导致会阴部反复损伤和前列

腺充血

不健康的生活方式

酗酒吸烟常吃狗肉牛肉羊肉海鲜油腻食物等容易导致

湿热内生从而引起前列腺充血

性感染

治疗过程中需进行男女综合治疗才能避免交叉感染

前列腺炎的预防

对充血性因素为主所引起的前列腺炎应消除引起被动充血的各种因

素同时配合下述清热利湿的食疗或药物远离辛辣食物尽量不碰烟

酒避免长时间骑自行车久坐等并注意个人清洁和性卫生

前列腺炎患者的食疗

前列腺炎患者可通过清热利湿的食疗和自然草药疗法来帮助改善病情

果汁类

前列腺炎患者可饮用鲜榨葡萄汁猕猴桃汁西瓜汁香瓜汁甘

蔗汁梨汁等效果很好

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食物类

西兰花菜花芹菜冬瓜黄瓜莲藕西洋菜荸荠薏米

绿豆豆干紫菜海带等食物大多味甘性凉具有利尿通淋之功

效对前列腺炎有很大的帮助

草药类

除了之前提到的新鲜红毛榴莲叶外草药中的白茅根鲜竹叶麦

冬车前草蚌兰花等常煎汤服用亦会有助于利尿

前列腺炎应及早治疗

前列腺炎的危害主要包括

影响日常生活和睡眠品质

影响男性性功能丧失生育能力

感染给女方引起妇科炎症

导致前列腺增生

前列腺增生若治疗不及时会反复产生尿潴留所谓ldquo尿潴

留rdquo指的是尿潴留在膀胱里有尿却难以排出一旦累积时间

过长尿液就会顺着输尿管返流到肾脏从而引起肾盂积水并

有可能造成肾扩张和肾脏体积增大严重时会导致肾功能衰竭

尿毒症等甚至危及生命

慢性前列腺炎是男性泌尿科的常见多发病此病的临床特点是发病缓

慢病情顽固缠绵难愈易反复发作给患者带来过分的紧张焦

虑担心抑郁和痛苦严重影响身心健康

前列腺炎的早期症状并不明显如果患者趁尚未形成堵塞前积极进行治

疗治愈机率则相对较高有些患者由于考虑到个人隐私问题而不好意

思去看病非要拖到病情严重时才不得不就医但堵塞钙化一旦形成

治疗所需时间就会较长治愈机率较低费用相对较高患者的身心也

会承受更多的痛苦严重的慢性前列腺炎甚至可能会转变成前列腺肿瘤

或前列腺癌因此建议尽早治疗

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有一位癌症病人告诉我每

次当她做完化疗以后通常

几天都不能正常排便便秘

问题的困扰常常使她倍感辛

苦和折磨她甚至还曾因上

厕所时用力过度而晕厥过

去最后只好被送往医院

在医生的协助下才终于把宿

便挖出来后来经朋友介

绍 得 知 黄 皮 火 龙 果

（Pitahaya）可治便秘于

是她就买来尝试竟然真的

非常有效后来她继续每

天坚持吃 1 粒黄皮火龙果

每次大便都通畅无阻

之后我也亲自试吃了黄皮火龙果结果排便的确变得很快很顺畅

黄皮火龙果具有非常大的凉性吃完后会拉

肚子对帮助解决便秘问题效果不错但切

勿大量服用

黄皮火龙果来自哥伦比亚价格比较贵每

粒新币$680通常都存放在冰柜里售卖

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61 Omega-3

人体内的多元不饱和脂肪酸主要有 Omega-3 和 Omega-6 两大类由于

人体无法自行合成这两种脂肪酸因此它们被视为人体健康必需的脂

肪酸需要从外界食物中摄取和补充Omega-9 脂肪酸可由人体自身产

生 不是人体必需的脂肪酸

在日常生活里我们所吃的肉蛋乳制品快餐加工食品蛋糕

饼干油炸食品热狗美奶滋动物脂肪和普通炒菜用的植物油等里

面都含有 Omega-6过多摄取 Omega-6容易导致得各疾病如癌症

心血管病慢性发炎和各种慢性疾病等

Omega-3 和 Omega-6 的理想摄取比例应不超过 110成人每天所需摄

取约 1 克 Omega-3但由于我们在日常饮食中会不经意过量摄取

Omega-6所以我们必须增加补充 Omega-3 以平衝过量的 Omega-6

Omega-3 的来源

植物来源 动物来源

亚麻籽

鼠尾草籽

奇異果仔

核桃

身体会把 ALA（亚

麻酸）转换为有益于

大脑发育的 DHA 和

帮助心血管的 EPA

主要来自深海鱼类取之鱼皮及肝脏

目前因海洋水源污染漏油事件副射等购买

鱼油时须注意选择如下产品

(1) 来自纯净无污染的海域单一鱼种（取鱼

肉）避免来自重金属和戴奥辛的污染

(2) 获得国家健康食品认证

(3) 商品标签有明确标示 EPA 和 DHA 含量

(4) 添加足量且天然的维生素 E 来保护鱼油避

免氧化 (鱼油本身不稳定易氧化氧化后会

生成致癌的氧化自由基若长期食用氧化变

质的鱼油不但无益反而对身体有害)

(5) 选择信誉良好历史悠久市场销售居首的

品牌

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Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

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好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

有机亚麻籽油helliphelliphelliphelliphelliphellip15ml （初榨冷压为最佳）

做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

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63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

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首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

wwwfacebookcomkimong7359

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32 B 型肝炎带菌

水金钱（又名铜钱草）是水陆两栖植物生性强健种植容易繁殖迅

速喜生于潮湿环境同时亦可做为观赏植物栽种

性味归经 苦辛寒

功能主治 外感风热清热利湿解毒消肿B 型肝炎

水金钱可帮助治疗 B 型肝炎帶菌有数位 B 型肝炎帶菌病人反映他

（她）们吃水金钱一段时间后通过验血发现其 B型肝炎已经痊愈

做法

每天采 5 片叶子洗净生吃或连同水果搅汁连渣一起喝大约连续

吃 6-8 个星期后可进行验血以了解效果

（注 体质较弱者若空腹吃水金钱有可能会出现头晕现象因此建议

最好勿空腹食用）

此外水金钱也可以煮来当凉茶喝当身体有热气或是心情烦躁时

摘几片水金钱洗净生吃热气很快就消散了身体也变得舒服起来

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 42

随着年龄的增长很多男性中老年人容易患上前列腺炎发病率随年龄

增长而逐渐增高前列腺炎患者通常不能憋尿必须频繁上厕所因此

给出远门旅行或日常工作带来诸多的不便或尴尬最近有患者反映一

直以来他有尿频尿不尽问题经人介绍他连续服用以下配方两个星

期后病情痊愈小便次数减少每次可尿一大杯人也感觉轻松许多

初期前列腺炎患者不妨尝试服用一下此配方

做法

新鲜红毛榴莲叶 30 克

水1500-2000 ml

将新鲜红毛榴莲叶放入水中煮 45 分钟

去渣最后加入黑糖即可服用

若病情较为严重可考虑在上述配方的基础

上额外加入 150 克地胆头（草）和 150 克

优遁草一同煎来服用倘若最终仍然无效

则必须得去医院寻求泌尿科医生的帮助

前列腺炎种类

(1) 急性炎症（极为少见）

(2) 慢性（绝大部分）

前列腺炎症状

尿频尿急夜尿增多尿线变细尿不尽无力尿道刺痛刺痒

尿点滴尿分散排尿障碍费力

前列腺炎病因

(1) 急性前列腺炎病因

病菌感染发病多在全身或局部抵抗力减弱时

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 43

(2) 慢性前列腺炎病因

主要是由以下各种不同原因所引起的前列腺充血

性生活不正常

性生活过频性交被迫中断长期忍精不射或过多的手淫等都可

导致前列腺不正常充血但性生活过度节制也会产生长时间的自

动兴奋从而造成被动充血

直接压迫会阴部

长时间骑自行车骑马久坐等等都可导致会阴部反复损伤和前列

腺充血

不健康的生活方式

酗酒吸烟常吃狗肉牛肉羊肉海鲜油腻食物等容易导致

湿热内生从而引起前列腺充血

性感染

治疗过程中需进行男女综合治疗才能避免交叉感染

前列腺炎的预防

对充血性因素为主所引起的前列腺炎应消除引起被动充血的各种因

素同时配合下述清热利湿的食疗或药物远离辛辣食物尽量不碰烟

酒避免长时间骑自行车久坐等并注意个人清洁和性卫生

前列腺炎患者的食疗

前列腺炎患者可通过清热利湿的食疗和自然草药疗法来帮助改善病情

果汁类

前列腺炎患者可饮用鲜榨葡萄汁猕猴桃汁西瓜汁香瓜汁甘

蔗汁梨汁等效果很好

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 44

食物类

西兰花菜花芹菜冬瓜黄瓜莲藕西洋菜荸荠薏米

绿豆豆干紫菜海带等食物大多味甘性凉具有利尿通淋之功

效对前列腺炎有很大的帮助

草药类

除了之前提到的新鲜红毛榴莲叶外草药中的白茅根鲜竹叶麦

冬车前草蚌兰花等常煎汤服用亦会有助于利尿

前列腺炎应及早治疗

前列腺炎的危害主要包括

影响日常生活和睡眠品质

影响男性性功能丧失生育能力

感染给女方引起妇科炎症

导致前列腺增生

前列腺增生若治疗不及时会反复产生尿潴留所谓ldquo尿潴

留rdquo指的是尿潴留在膀胱里有尿却难以排出一旦累积时间

过长尿液就会顺着输尿管返流到肾脏从而引起肾盂积水并

有可能造成肾扩张和肾脏体积增大严重时会导致肾功能衰竭

尿毒症等甚至危及生命

慢性前列腺炎是男性泌尿科的常见多发病此病的临床特点是发病缓

慢病情顽固缠绵难愈易反复发作给患者带来过分的紧张焦

虑担心抑郁和痛苦严重影响身心健康

前列腺炎的早期症状并不明显如果患者趁尚未形成堵塞前积极进行治

疗治愈机率则相对较高有些患者由于考虑到个人隐私问题而不好意

思去看病非要拖到病情严重时才不得不就医但堵塞钙化一旦形成

治疗所需时间就会较长治愈机率较低费用相对较高患者的身心也

会承受更多的痛苦严重的慢性前列腺炎甚至可能会转变成前列腺肿瘤

或前列腺癌因此建议尽早治疗

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 45

有一位癌症病人告诉我每

次当她做完化疗以后通常

几天都不能正常排便便秘

问题的困扰常常使她倍感辛

苦和折磨她甚至还曾因上

厕所时用力过度而晕厥过

去最后只好被送往医院

在医生的协助下才终于把宿

便挖出来后来经朋友介

绍 得 知 黄 皮 火 龙 果

（Pitahaya）可治便秘于

是她就买来尝试竟然真的

非常有效后来她继续每

天坚持吃 1 粒黄皮火龙果

每次大便都通畅无阻

之后我也亲自试吃了黄皮火龙果结果排便的确变得很快很顺畅

黄皮火龙果具有非常大的凉性吃完后会拉

肚子对帮助解决便秘问题效果不错但切

勿大量服用

黄皮火龙果来自哥伦比亚价格比较贵每

粒新币$680通常都存放在冰柜里售卖

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 46

61 Omega-3

人体内的多元不饱和脂肪酸主要有 Omega-3 和 Omega-6 两大类由于

人体无法自行合成这两种脂肪酸因此它们被视为人体健康必需的脂

肪酸需要从外界食物中摄取和补充Omega-9 脂肪酸可由人体自身产

生 不是人体必需的脂肪酸

在日常生活里我们所吃的肉蛋乳制品快餐加工食品蛋糕

饼干油炸食品热狗美奶滋动物脂肪和普通炒菜用的植物油等里

面都含有 Omega-6过多摄取 Omega-6容易导致得各疾病如癌症

心血管病慢性发炎和各种慢性疾病等

Omega-3 和 Omega-6 的理想摄取比例应不超过 110成人每天所需摄

取约 1 克 Omega-3但由于我们在日常饮食中会不经意过量摄取

Omega-6所以我们必须增加补充 Omega-3 以平衝过量的 Omega-6

Omega-3 的来源

植物来源 动物来源

亚麻籽

鼠尾草籽

奇異果仔

核桃

身体会把 ALA（亚

麻酸）转换为有益于

大脑发育的 DHA 和

帮助心血管的 EPA

主要来自深海鱼类取之鱼皮及肝脏

目前因海洋水源污染漏油事件副射等购买

鱼油时须注意选择如下产品

(1) 来自纯净无污染的海域单一鱼种（取鱼

肉）避免来自重金属和戴奥辛的污染

(2) 获得国家健康食品认证

(3) 商品标签有明确标示 EPA 和 DHA 含量

(4) 添加足量且天然的维生素 E 来保护鱼油避

免氧化 (鱼油本身不稳定易氧化氧化后会

生成致癌的氧化自由基若长期食用氧化变

质的鱼油不但无益反而对身体有害)

(5) 选择信誉良好历史悠久市场销售居首的

品牌

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 47

Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 48

好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

有机亚麻籽油helliphelliphelliphelliphelliphellip15ml （初榨冷压为最佳）

做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 49

63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 50

首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

wwwfacebookcomkimong7359

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 42

随着年龄的增长很多男性中老年人容易患上前列腺炎发病率随年龄

增长而逐渐增高前列腺炎患者通常不能憋尿必须频繁上厕所因此

给出远门旅行或日常工作带来诸多的不便或尴尬最近有患者反映一

直以来他有尿频尿不尽问题经人介绍他连续服用以下配方两个星

期后病情痊愈小便次数减少每次可尿一大杯人也感觉轻松许多

初期前列腺炎患者不妨尝试服用一下此配方

做法

新鲜红毛榴莲叶 30 克

水1500-2000 ml

将新鲜红毛榴莲叶放入水中煮 45 分钟

去渣最后加入黑糖即可服用

若病情较为严重可考虑在上述配方的基础

上额外加入 150 克地胆头（草）和 150 克

优遁草一同煎来服用倘若最终仍然无效

则必须得去医院寻求泌尿科医生的帮助

前列腺炎种类

(1) 急性炎症（极为少见）

(2) 慢性（绝大部分）

前列腺炎症状

尿频尿急夜尿增多尿线变细尿不尽无力尿道刺痛刺痒

尿点滴尿分散排尿障碍费力

前列腺炎病因

(1) 急性前列腺炎病因

病菌感染发病多在全身或局部抵抗力减弱时

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 43

(2) 慢性前列腺炎病因

主要是由以下各种不同原因所引起的前列腺充血

性生活不正常

性生活过频性交被迫中断长期忍精不射或过多的手淫等都可

导致前列腺不正常充血但性生活过度节制也会产生长时间的自

动兴奋从而造成被动充血

直接压迫会阴部

长时间骑自行车骑马久坐等等都可导致会阴部反复损伤和前列

腺充血

不健康的生活方式

酗酒吸烟常吃狗肉牛肉羊肉海鲜油腻食物等容易导致

湿热内生从而引起前列腺充血

性感染

治疗过程中需进行男女综合治疗才能避免交叉感染

前列腺炎的预防

对充血性因素为主所引起的前列腺炎应消除引起被动充血的各种因

素同时配合下述清热利湿的食疗或药物远离辛辣食物尽量不碰烟

酒避免长时间骑自行车久坐等并注意个人清洁和性卫生

前列腺炎患者的食疗

前列腺炎患者可通过清热利湿的食疗和自然草药疗法来帮助改善病情

果汁类

前列腺炎患者可饮用鲜榨葡萄汁猕猴桃汁西瓜汁香瓜汁甘

蔗汁梨汁等效果很好

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食物类

西兰花菜花芹菜冬瓜黄瓜莲藕西洋菜荸荠薏米

绿豆豆干紫菜海带等食物大多味甘性凉具有利尿通淋之功

效对前列腺炎有很大的帮助

草药类

除了之前提到的新鲜红毛榴莲叶外草药中的白茅根鲜竹叶麦

冬车前草蚌兰花等常煎汤服用亦会有助于利尿

前列腺炎应及早治疗

前列腺炎的危害主要包括

影响日常生活和睡眠品质

影响男性性功能丧失生育能力

感染给女方引起妇科炎症

导致前列腺增生

前列腺增生若治疗不及时会反复产生尿潴留所谓ldquo尿潴

留rdquo指的是尿潴留在膀胱里有尿却难以排出一旦累积时间

过长尿液就会顺着输尿管返流到肾脏从而引起肾盂积水并

有可能造成肾扩张和肾脏体积增大严重时会导致肾功能衰竭

尿毒症等甚至危及生命

慢性前列腺炎是男性泌尿科的常见多发病此病的临床特点是发病缓

慢病情顽固缠绵难愈易反复发作给患者带来过分的紧张焦

虑担心抑郁和痛苦严重影响身心健康

前列腺炎的早期症状并不明显如果患者趁尚未形成堵塞前积极进行治

疗治愈机率则相对较高有些患者由于考虑到个人隐私问题而不好意

思去看病非要拖到病情严重时才不得不就医但堵塞钙化一旦形成

治疗所需时间就会较长治愈机率较低费用相对较高患者的身心也

会承受更多的痛苦严重的慢性前列腺炎甚至可能会转变成前列腺肿瘤

或前列腺癌因此建议尽早治疗

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 45

有一位癌症病人告诉我每

次当她做完化疗以后通常

几天都不能正常排便便秘

问题的困扰常常使她倍感辛

苦和折磨她甚至还曾因上

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去最后只好被送往医院

在医生的协助下才终于把宿

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是她就买来尝试竟然真的

非常有效后来她继续每

天坚持吃 1 粒黄皮火龙果

每次大便都通畅无阻

之后我也亲自试吃了黄皮火龙果结果排便的确变得很快很顺畅

黄皮火龙果具有非常大的凉性吃完后会拉

肚子对帮助解决便秘问题效果不错但切

勿大量服用

黄皮火龙果来自哥伦比亚价格比较贵每

粒新币$680通常都存放在冰柜里售卖

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61 Omega-3

人体内的多元不饱和脂肪酸主要有 Omega-3 和 Omega-6 两大类由于

人体无法自行合成这两种脂肪酸因此它们被视为人体健康必需的脂

肪酸需要从外界食物中摄取和补充Omega-9 脂肪酸可由人体自身产

生 不是人体必需的脂肪酸

在日常生活里我们所吃的肉蛋乳制品快餐加工食品蛋糕

饼干油炸食品热狗美奶滋动物脂肪和普通炒菜用的植物油等里

面都含有 Omega-6过多摄取 Omega-6容易导致得各疾病如癌症

心血管病慢性发炎和各种慢性疾病等

Omega-3 和 Omega-6 的理想摄取比例应不超过 110成人每天所需摄

取约 1 克 Omega-3但由于我们在日常饮食中会不经意过量摄取

Omega-6所以我们必须增加补充 Omega-3 以平衝过量的 Omega-6

Omega-3 的来源

植物来源 动物来源

亚麻籽

鼠尾草籽

奇異果仔

核桃

身体会把 ALA（亚

麻酸）转换为有益于

大脑发育的 DHA 和

帮助心血管的 EPA

主要来自深海鱼类取之鱼皮及肝脏

目前因海洋水源污染漏油事件副射等购买

鱼油时须注意选择如下产品

(1) 来自纯净无污染的海域单一鱼种（取鱼

肉）避免来自重金属和戴奥辛的污染

(2) 获得国家健康食品认证

(3) 商品标签有明确标示 EPA 和 DHA 含量

(4) 添加足量且天然的维生素 E 来保护鱼油避

免氧化 (鱼油本身不稳定易氧化氧化后会

生成致癌的氧化自由基若长期食用氧化变

质的鱼油不但无益反而对身体有害)

(5) 选择信誉良好历史悠久市场销售居首的

品牌

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Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 48

好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

有机亚麻籽油helliphelliphelliphelliphelliphellip15ml （初榨冷压为最佳）

做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

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63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 50

首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

wwwfacebookcomkimong7359

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(2) 慢性前列腺炎病因

主要是由以下各种不同原因所引起的前列腺充血

性生活不正常

性生活过频性交被迫中断长期忍精不射或过多的手淫等都可

导致前列腺不正常充血但性生活过度节制也会产生长时间的自

动兴奋从而造成被动充血

直接压迫会阴部

长时间骑自行车骑马久坐等等都可导致会阴部反复损伤和前列

腺充血

不健康的生活方式

酗酒吸烟常吃狗肉牛肉羊肉海鲜油腻食物等容易导致

湿热内生从而引起前列腺充血

性感染

治疗过程中需进行男女综合治疗才能避免交叉感染

前列腺炎的预防

对充血性因素为主所引起的前列腺炎应消除引起被动充血的各种因

素同时配合下述清热利湿的食疗或药物远离辛辣食物尽量不碰烟

酒避免长时间骑自行车久坐等并注意个人清洁和性卫生

前列腺炎患者的食疗

前列腺炎患者可通过清热利湿的食疗和自然草药疗法来帮助改善病情

果汁类

前列腺炎患者可饮用鲜榨葡萄汁猕猴桃汁西瓜汁香瓜汁甘

蔗汁梨汁等效果很好

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 44

食物类

西兰花菜花芹菜冬瓜黄瓜莲藕西洋菜荸荠薏米

绿豆豆干紫菜海带等食物大多味甘性凉具有利尿通淋之功

效对前列腺炎有很大的帮助

草药类

除了之前提到的新鲜红毛榴莲叶外草药中的白茅根鲜竹叶麦

冬车前草蚌兰花等常煎汤服用亦会有助于利尿

前列腺炎应及早治疗

前列腺炎的危害主要包括

影响日常生活和睡眠品质

影响男性性功能丧失生育能力

感染给女方引起妇科炎症

导致前列腺增生

前列腺增生若治疗不及时会反复产生尿潴留所谓ldquo尿潴

留rdquo指的是尿潴留在膀胱里有尿却难以排出一旦累积时间

过长尿液就会顺着输尿管返流到肾脏从而引起肾盂积水并

有可能造成肾扩张和肾脏体积增大严重时会导致肾功能衰竭

尿毒症等甚至危及生命

慢性前列腺炎是男性泌尿科的常见多发病此病的临床特点是发病缓

慢病情顽固缠绵难愈易反复发作给患者带来过分的紧张焦

虑担心抑郁和痛苦严重影响身心健康

前列腺炎的早期症状并不明显如果患者趁尚未形成堵塞前积极进行治

疗治愈机率则相对较高有些患者由于考虑到个人隐私问题而不好意

思去看病非要拖到病情严重时才不得不就医但堵塞钙化一旦形成

治疗所需时间就会较长治愈机率较低费用相对较高患者的身心也

会承受更多的痛苦严重的慢性前列腺炎甚至可能会转变成前列腺肿瘤

或前列腺癌因此建议尽早治疗

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有一位癌症病人告诉我每

次当她做完化疗以后通常

几天都不能正常排便便秘

问题的困扰常常使她倍感辛

苦和折磨她甚至还曾因上

厕所时用力过度而晕厥过

去最后只好被送往医院

在医生的协助下才终于把宿

便挖出来后来经朋友介

绍 得 知 黄 皮 火 龙 果

（Pitahaya）可治便秘于

是她就买来尝试竟然真的

非常有效后来她继续每

天坚持吃 1 粒黄皮火龙果

每次大便都通畅无阻

之后我也亲自试吃了黄皮火龙果结果排便的确变得很快很顺畅

黄皮火龙果具有非常大的凉性吃完后会拉

肚子对帮助解决便秘问题效果不错但切

勿大量服用

黄皮火龙果来自哥伦比亚价格比较贵每

粒新币$680通常都存放在冰柜里售卖

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61 Omega-3

人体内的多元不饱和脂肪酸主要有 Omega-3 和 Omega-6 两大类由于

人体无法自行合成这两种脂肪酸因此它们被视为人体健康必需的脂

肪酸需要从外界食物中摄取和补充Omega-9 脂肪酸可由人体自身产

生 不是人体必需的脂肪酸

在日常生活里我们所吃的肉蛋乳制品快餐加工食品蛋糕

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面都含有 Omega-6过多摄取 Omega-6容易导致得各疾病如癌症

心血管病慢性发炎和各种慢性疾病等

Omega-3 和 Omega-6 的理想摄取比例应不超过 110成人每天所需摄

取约 1 克 Omega-3但由于我们在日常饮食中会不经意过量摄取

Omega-6所以我们必须增加补充 Omega-3 以平衝过量的 Omega-6

Omega-3 的来源

植物来源 动物来源

亚麻籽

鼠尾草籽

奇異果仔

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身体会把 ALA（亚

麻酸）转换为有益于

大脑发育的 DHA 和

帮助心血管的 EPA

主要来自深海鱼类取之鱼皮及肝脏

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(3) 商品标签有明确标示 EPA 和 DHA 含量

(4) 添加足量且天然的维生素 E 来保护鱼油避

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生成致癌的氧化自由基若长期食用氧化变

质的鱼油不但无益反而对身体有害)

(5) 选择信誉良好历史悠久市场销售居首的

品牌

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 47

Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 48

好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

有机亚麻籽油helliphelliphelliphelliphelliphellip15ml （初榨冷压为最佳）

做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 49

63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 50

首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

wwwfacebookcomkimong7359

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食物类

西兰花菜花芹菜冬瓜黄瓜莲藕西洋菜荸荠薏米

绿豆豆干紫菜海带等食物大多味甘性凉具有利尿通淋之功

效对前列腺炎有很大的帮助

草药类

除了之前提到的新鲜红毛榴莲叶外草药中的白茅根鲜竹叶麦

冬车前草蚌兰花等常煎汤服用亦会有助于利尿

前列腺炎应及早治疗

前列腺炎的危害主要包括

影响日常生活和睡眠品质

影响男性性功能丧失生育能力

感染给女方引起妇科炎症

导致前列腺增生

前列腺增生若治疗不及时会反复产生尿潴留所谓ldquo尿潴

留rdquo指的是尿潴留在膀胱里有尿却难以排出一旦累积时间

过长尿液就会顺着输尿管返流到肾脏从而引起肾盂积水并

有可能造成肾扩张和肾脏体积增大严重时会导致肾功能衰竭

尿毒症等甚至危及生命

慢性前列腺炎是男性泌尿科的常见多发病此病的临床特点是发病缓

慢病情顽固缠绵难愈易反复发作给患者带来过分的紧张焦

虑担心抑郁和痛苦严重影响身心健康

前列腺炎的早期症状并不明显如果患者趁尚未形成堵塞前积极进行治

疗治愈机率则相对较高有些患者由于考虑到个人隐私问题而不好意

思去看病非要拖到病情严重时才不得不就医但堵塞钙化一旦形成

治疗所需时间就会较长治愈机率较低费用相对较高患者的身心也

会承受更多的痛苦严重的慢性前列腺炎甚至可能会转变成前列腺肿瘤

或前列腺癌因此建议尽早治疗

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有一位癌症病人告诉我每

次当她做完化疗以后通常

几天都不能正常排便便秘

问题的困扰常常使她倍感辛

苦和折磨她甚至还曾因上

厕所时用力过度而晕厥过

去最后只好被送往医院

在医生的协助下才终于把宿

便挖出来后来经朋友介

绍 得 知 黄 皮 火 龙 果

（Pitahaya）可治便秘于

是她就买来尝试竟然真的

非常有效后来她继续每

天坚持吃 1 粒黄皮火龙果

每次大便都通畅无阻

之后我也亲自试吃了黄皮火龙果结果排便的确变得很快很顺畅

黄皮火龙果具有非常大的凉性吃完后会拉

肚子对帮助解决便秘问题效果不错但切

勿大量服用

黄皮火龙果来自哥伦比亚价格比较贵每

粒新币$680通常都存放在冰柜里售卖

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 46

61 Omega-3

人体内的多元不饱和脂肪酸主要有 Omega-3 和 Omega-6 两大类由于

人体无法自行合成这两种脂肪酸因此它们被视为人体健康必需的脂

肪酸需要从外界食物中摄取和补充Omega-9 脂肪酸可由人体自身产

生 不是人体必需的脂肪酸

在日常生活里我们所吃的肉蛋乳制品快餐加工食品蛋糕

饼干油炸食品热狗美奶滋动物脂肪和普通炒菜用的植物油等里

面都含有 Omega-6过多摄取 Omega-6容易导致得各疾病如癌症

心血管病慢性发炎和各种慢性疾病等

Omega-3 和 Omega-6 的理想摄取比例应不超过 110成人每天所需摄

取约 1 克 Omega-3但由于我们在日常饮食中会不经意过量摄取

Omega-6所以我们必须增加补充 Omega-3 以平衝过量的 Omega-6

Omega-3 的来源

植物来源 动物来源

亚麻籽

鼠尾草籽

奇異果仔

核桃

身体会把 ALA（亚

麻酸）转换为有益于

大脑发育的 DHA 和

帮助心血管的 EPA

主要来自深海鱼类取之鱼皮及肝脏

目前因海洋水源污染漏油事件副射等购买

鱼油时须注意选择如下产品

(1) 来自纯净无污染的海域单一鱼种（取鱼

肉）避免来自重金属和戴奥辛的污染

(2) 获得国家健康食品认证

(3) 商品标签有明确标示 EPA 和 DHA 含量

(4) 添加足量且天然的维生素 E 来保护鱼油避

免氧化 (鱼油本身不稳定易氧化氧化后会

生成致癌的氧化自由基若长期食用氧化变

质的鱼油不但无益反而对身体有害)

(5) 选择信誉良好历史悠久市场销售居首的

品牌

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Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 48

好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

有机亚麻籽油helliphelliphelliphelliphelliphellip15ml （初榨冷压为最佳）

做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

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63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

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首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

wwwfacebookcomkimong7359

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 45

有一位癌症病人告诉我每

次当她做完化疗以后通常

几天都不能正常排便便秘

问题的困扰常常使她倍感辛

苦和折磨她甚至还曾因上

厕所时用力过度而晕厥过

去最后只好被送往医院

在医生的协助下才终于把宿

便挖出来后来经朋友介

绍 得 知 黄 皮 火 龙 果

（Pitahaya）可治便秘于

是她就买来尝试竟然真的

非常有效后来她继续每

天坚持吃 1 粒黄皮火龙果

每次大便都通畅无阻

之后我也亲自试吃了黄皮火龙果结果排便的确变得很快很顺畅

黄皮火龙果具有非常大的凉性吃完后会拉

肚子对帮助解决便秘问题效果不错但切

勿大量服用

黄皮火龙果来自哥伦比亚价格比较贵每

粒新币$680通常都存放在冰柜里售卖

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61 Omega-3

人体内的多元不饱和脂肪酸主要有 Omega-3 和 Omega-6 两大类由于

人体无法自行合成这两种脂肪酸因此它们被视为人体健康必需的脂

肪酸需要从外界食物中摄取和补充Omega-9 脂肪酸可由人体自身产

生 不是人体必需的脂肪酸

在日常生活里我们所吃的肉蛋乳制品快餐加工食品蛋糕

饼干油炸食品热狗美奶滋动物脂肪和普通炒菜用的植物油等里

面都含有 Omega-6过多摄取 Omega-6容易导致得各疾病如癌症

心血管病慢性发炎和各种慢性疾病等

Omega-3 和 Omega-6 的理想摄取比例应不超过 110成人每天所需摄

取约 1 克 Omega-3但由于我们在日常饮食中会不经意过量摄取

Omega-6所以我们必须增加补充 Omega-3 以平衝过量的 Omega-6

Omega-3 的来源

植物来源 动物来源

亚麻籽

鼠尾草籽

奇異果仔

核桃

身体会把 ALA（亚

麻酸）转换为有益于

大脑发育的 DHA 和

帮助心血管的 EPA

主要来自深海鱼类取之鱼皮及肝脏

目前因海洋水源污染漏油事件副射等购买

鱼油时须注意选择如下产品

(1) 来自纯净无污染的海域单一鱼种（取鱼

肉）避免来自重金属和戴奥辛的污染

(2) 获得国家健康食品认证

(3) 商品标签有明确标示 EPA 和 DHA 含量

(4) 添加足量且天然的维生素 E 来保护鱼油避

免氧化 (鱼油本身不稳定易氧化氧化后会

生成致癌的氧化自由基若长期食用氧化变

质的鱼油不但无益反而对身体有害)

(5) 选择信誉良好历史悠久市场销售居首的

品牌

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Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 48

好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

有机亚麻籽油helliphelliphelliphelliphelliphellip15ml （初榨冷压为最佳）

做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 49

63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 50

首 2000 本中文手册全新出炉

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Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

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61 Omega-3

人体内的多元不饱和脂肪酸主要有 Omega-3 和 Omega-6 两大类由于

人体无法自行合成这两种脂肪酸因此它们被视为人体健康必需的脂

肪酸需要从外界食物中摄取和补充Omega-9 脂肪酸可由人体自身产

生 不是人体必需的脂肪酸

在日常生活里我们所吃的肉蛋乳制品快餐加工食品蛋糕

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面都含有 Omega-6过多摄取 Omega-6容易导致得各疾病如癌症

心血管病慢性发炎和各种慢性疾病等

Omega-3 和 Omega-6 的理想摄取比例应不超过 110成人每天所需摄

取约 1 克 Omega-3但由于我们在日常饮食中会不经意过量摄取

Omega-6所以我们必须增加补充 Omega-3 以平衝过量的 Omega-6

Omega-3 的来源

植物来源 动物来源

亚麻籽

鼠尾草籽

奇異果仔

核桃

身体会把 ALA（亚

麻酸）转换为有益于

大脑发育的 DHA 和

帮助心血管的 EPA

主要来自深海鱼类取之鱼皮及肝脏

目前因海洋水源污染漏油事件副射等购买

鱼油时须注意选择如下产品

(1) 来自纯净无污染的海域单一鱼种（取鱼

肉）避免来自重金属和戴奥辛的污染

(2) 获得国家健康食品认证

(3) 商品标签有明确标示 EPA 和 DHA 含量

(4) 添加足量且天然的维生素 E 来保护鱼油避

免氧化 (鱼油本身不稳定易氧化氧化后会

生成致癌的氧化自由基若长期食用氧化变

质的鱼油不但无益反而对身体有害)

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品牌

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 47

Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

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好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

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亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

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做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

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63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 50

首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

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陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

wwwfacebookcomkimong7359

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Omega-3 功效

抑制炎症

抑制过敏

帮助血管扩张

改善血管功能

降低高血压

减少心脏三酸甘油脂

(triglycerides)

减少动脉硬化和心脏病

保护心脏对抗心律失常

减少关节炎疾病中炎症

支持骨骼健康

帮助眼睛对抗视网膜病

建立儿童大脑细胞

增强学习能力

制造细胞膜

改善血液循环预防静脉曲张

帮助促进免疫功能的成熟度

对抗帕金森症和阿茲海默氏症

帮助中枢神经系统

帮助老年人记忆力

建议多摄取 Omega-3 脂肪酸和富含纤维质的

食物（如蔬菜水果及全谷类）

62 亚麻籽

反式脂肪

不好的油（如氧化油酸败油反式脂肪等）是ldquo万病之源rdquo

反式脂肪（Trans Fatty Acids）常见于年轻人平时常吃且觉得很好吃的

糕点面包里的奶油牛角包丹麦包起酥剂蛋糕饼干曲奇

饼雪糕西式快餐（如炸鸡块和炸薯条）等烘烤和油炸食品中这些

食物中的氢化油里通通含有反式脂肪酸无法被身体代谢长期食用

将会提高罹患冠心病和ldquo三高rdquo的机率对人体潜在的危害非常大

美国一项权威调查表明反式脂肪酸的摄入量仅仅增加 2就会导致

患心脏病的风险增加 25烘烤及油炸食物中常见的反式脂肪酸不仅

与患心脏疾病有关而且还是导致妇女患Ⅱ型糖尿病的主要原因之一

美国最近的人体研究证实反式脂肪能经胎盘转运给胎儿母乳喂养的

婴幼儿都会因母亲摄入人造黄油使婴幼儿被动摄入反式脂肪酸影响生

长发育对中枢神经系统的发育产生不良影响抑制前列腺素的合成

干扰婴儿的生长发育

顺式脂肪酸多为液态熔点较低反式脂肪酸多为固态或半固态熔点较高

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好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

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抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

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做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

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63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

copy 2014 Healing Plants Garden All Rights Reserved 50

首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

wwwfacebookcomkimong7359

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好油疗法 - ldquo亚麻籽油rdquo

日常饮食中有时无法避免地会攝入一些反式脂肪以下特别推荐【巴

德维血液排毒秘方】- ldquo有机亚麻籽油 + 酸奶 rdquo助您健康排毒

亚麻籽油功效

抑制癌细胞增生

消炎降血脂降胆固醇降血压

富含 Omega-3（包括 DHA）促进孩童大脑

和视力的发育

转载王明勇老师讲座 -《反式脂肪与亚麻籽油》

原料

无糖酸奶helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 200ml

有机亚麻籽油helliphelliphelliphelliphelliphellip15ml （初榨冷压为最佳）

做法

将酸奶和亚麻籽油相互搅拌均匀（搅拌越充分溶解功效越大）

为增强口感可额外加入蜂蜜黑糖葡萄干水果丁或蔬菜

功效

酸奶和亚麻籽油混合之后变成水溶性的脂蛋白在血液里面循环

时不会黏在血管壁上可帮助代谢掉不良的油脂（尤其是反式脂

肪）溶解体内脂溶性的毒素因此特别适合ldquo三高rdquo人群食用

此外对治疗天然不孕症和防癌抗癌也有神奇的疗效

病人不宜吃生冷食物因此可先隔水温热一下才吃建议最好饭前

食用

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63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

ldquo奇异籽rdquo- Chia Seeds)具有抗炎

功效且富含高蛋白质和丰富的

Omega-3它可以帮助增强记忋力

和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

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首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

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63 鼠尾草籽

拥有悠久历史的鼠尾草籽（又名

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功效且富含高蛋白质和丰富的

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和抗氧化（比亚麻籽更有效）方

便长期储藏（保存 4 年都不变

酸）与亚麻籽的低抗氧化活性

易腐蚀相比鼠尾草籽无农药无

虫害富含多种植物营养素

鼠尾草籽饮料

将半汤匙至一汤匙的鼠尾草籽直接加入水果汁牛奶或饮料中 略

微搅拌浸泡几分钟后即可饮用

由富含 Omega-3 的鼠尾草籽和含丰富纤维和新

鲜蔬果一起搅拌而成的ldquo鼠尾草籽蔬果汁rdquo

可作为补充人体所需不饱和脂肪酸的一种较天

然且易被吸收的方法

做法

将半汤匙的鼠尾草籽和一小碗的蔬果加

100ml 的水和冰块放入搅拌机（建议 3 马力

为佳）打成稀糊状趁新鲜立即饮用

鼠尾草籽甜品

在制做菜燕时加入些许鼠尾草籽既有美

感而且营养丰富

辅

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首 2000 本中文手册全新出炉

下列善心人士共同助印此手册 500 本

Siamphai Phommachak

陈美妨

陈治惠

陈炳宏

林奕鸣

彭康荣

张雪芳

张烜梅

王秀琴 编著

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