i

SKRIPSI

PROGRAM BANK SAMPAH DALAM PEMBERDAYAAN

KOMUNITAS

(Studi Pada Nasabah M 20 Bank Sampah Malang

di Kelurahan Polehan Kecamatan Blimbing Kota Malang)

Oleh :

Rizki Melia Novika Sari

(20111030311047)

JURUSAN SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan Di Depan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang

dan Di terima untuk memenuhi persyaratan

Memperoleh gelar sarjana (S1)

Pada tanggal : 05 Mei 2015

Dihadapan Dewan Penguji

iii

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI

Nama : Rizki Melia Novika Sari

Nim : 201110310311047

Fakultas : Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik

Jurusan : Sosiologi (Kosentrasi Sosiologi Industri)

Judul : PROGRAM BANK SAMPAH DALAM PEMBERDAYAAN

KOMUNITAS ( STUDI PADA NASABAH M20 BANK SAMPAH

MALANG

DI KELURAHAN POLEHAN KECAMATAN BLIMBING KOTA

MALANG).

Pembimbing : I. Dra.Tutik Sulistyowati ,M.Si

II Luluk Dwi Kumalasari , M.Si

Tabel konsultasi :

iv

LEMBAR PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Rizki Melia Novika Sari

Nim : 201110310311047

Jurusan : Sosiologi

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Perguruan tinggi : Universitas Muhammadiyah Malang

Dengan ini menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa:

1. Skripsi dengan judul PROGRAM BANK SAMPAH DALAM

PEMBERDAYAAN KOMUNITAS ( Studi Pada Nasabah M20 Di

Kelurahan Polehan Kecamatan Blimbing Kota Malang) adalah hasil

karya saya dan dalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya atau

pendapat orang lain, baik sebagin atau keseluruhan kecuali secara

tertulis dikutip dalam naskah ini dan sumber kutipan atau daftar pustaka.

2. Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat

unsur plagiasi. Saya bersedia mendapatkan sanksi akademis dari

kampus.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk

digunakan sebagai mana mestinya.

v

LEMBAR PERSETUJUAN

Nama : Rizki Melia Novika Sari

Nim : 2011103103147

Jurusan : Sosiologi (Konsenrasi Sosiologi Industri)

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Judulskripsi : PROGRAM BANK SAMPAH DALAM PEMBERDAYAAN

KOMUNITAS (Studi pada Nasabah M20 di Kelurahan Polehan

Kecamatan Blimbing Kota Malang)

Di hadapan dewan penguji dan disetujui

Pada tanggal :05 April 2015

Menyetujui,

vi

Motto

Berusaha ,berdoa , ikhtiar,bersyukur, dan ikhlas

Jadikan hidup menjadi sesuatu yang lebih berarti karena

setiap waktu adalah sesuatu yang berharga.

vii

Persembahan

Rasa syukur kepada allah SWT yang telah memberikan rahmat, nikmat, dan

hidayahnya. Rasulullaah SAW yang memberikan petunjuk ke jalan yang terang dan

benar sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini

Penulis persembahkan skripsi ini untuk :

1. Kedua orang tua yng telah saya yang memberikan kasih sayang, motivasi dan

dukungan sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini.

2. Keluarga besar yang telah mendukung saya sehiingga saya dapat menyelesaikan

tugas akhir (skrpsi).

3. Teman-teman sekalian yag telah membantu dan memberikan semangat

sehingga dapat menyelesaikan skripsi yang memberikan motivasi yang baik.

4. Skripsi ini juga saya persembahkan untuk universitas baik dosen maupun

mahasiswa yang telah memberikan pengetahuan kepada saya.

5. Skripsi ini juga saya persembahkan kepada masyarakat dan instasi terkait yang

memberikan inspirasi kepada saya untuk mengetahui kehidupan masyarakat

secara mendalam ,terutama masalah pengeloaan sampah berbasis masyarakat.

viii

Kata Pengantar

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat ilahi robbi yang dengan

rahmatnyalah penulis dapat menyelsaikanpenyusunan tugas akhir( skripsi) yan berjudul

program bank sampah dalam Pemberdayaan komunitas ( Studi pada Nasabah M20 Bank

Sampah Malang di Kelurahan Polehan Kecamatan Blimbing Kota Malang).

Skripsi ini ditulis dalam rangka memenuhi sebagian pesyaratan untuk

memperoleh gelar sarjana Sosiologi pada program studi Sosiologi Industri. Fakultas

Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang. tidak lupa pula

penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Kedua orang tua yang selalu memberikan dukungan dalam menyelesaikan

skripsi ini.

2. Temam-teman sekalian yang telah memberikan support dan semaangat

kepadaku.

3. Prof Dr Muhadjir Effendy,M.AP selaku rektor Universitas Muhammdiyah

Malang.

4. Dr. Asep Nurjaman selaku Dekan FISIP Universitas Muhammadiyah

Malang.

5. Bapak Muhammad Hayat , MA. selaku ketua jurusan Sosiologi.

6. Dra.Tutik Sulistyowati M.Si selaku pembimbing pertama yang selama ini

memberikan masukan dan dukungan serta pengetahuan

7. Ibu Luluk Dwi Kumalasari selaku pembimbing kedua yang telah

memberikan dorongan dan masukan sehingga saya dapat menyelesaikn

skripsi ini.

8. Pak Dwiyono Santoso yaang memberikan informasi tentang masalah

persampahan yang mendukung penelitian saya.

9. Nasabab M20 di Kelurahan Polehan yang memberikan pengetahuan tentang

program bank sampah dalam pemberdayaan komunitas.

10. Dosen-dosen sosiologi yang telah memberikan pengetahuan dan dukungan

kepada saya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini.

ix

Namun tentunya dalam penyusunn skripsi ini tidak terlepas dari

kekurangan dan jauh dari kesempurnaan. ,Oleh karena itu penulis sangat

mengharapkan kritik dan saran dalam pembenahan penyusunan skripsi ini.

penuls berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi pembaca terutama

dalam permasalahan persampahan, semoga bermanfaat

Malang, 5 Mei 2015

Rizki Melia Novika Sari

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .................................................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN......................................................................................... ii

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ............................................................... iii

LEMBAR PENYATAAN ........................................................................................... iv

LEMBAR PERSETUJUAN ........................................................................................ v

MOTTO....................................................................................................................... vi

LEMBAR PERSEMBAHAN ..................................................................................... vii

KATA PENGANTAR ................................................................................................ vii

ABSTRAKSI ............................................................................................................... x

ABSTRACT ................................................................................................................ xi

DAFTAR ISI ............................................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ....................................................................................................... xvi

DAFTAR GAMBAR .................................................................................................. xvii

DAFTAR BAGAN ...................................................................................................... xviii

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ............................................................................. 1

1.2. Rumusan Masalah ........................................................................ 12

1.3. Tujuan Penelitian .......................................................................... 12

1.4. Manfaat Penelitian ........................................................................ 12

1.5. Definisi Konsep ............................................................................ 13

1.6. Metode Penelitian ........................................................................ 15

1..6.1 Jenis Penelitian ................................................................ 15

1.6.2 Lokasi Penelitian ............................................................. 16

1.6.3 Subyek Penelitian ............................................................ 17

1.6.4 Sumber Data .................................................................... 18

1.6.5 Teknik Pengumpulan Data .............................................. 19

1.6.6 Teknik Analisa Data ........................................................ 21

1.6.7 Validasi Data ................................................................... 23

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1 Penelitian Terdahulu ..................................................................... 25

2.2 Komunitas .................................................................................... 29

2.3 Kelompok Sosial Sebagai Komunitas .......................................... 31

2.4 Definisi Pemberdayaan Menurut Berbagai Tokoh ....................... 36

2.5 Definisi Pemberdayaan Komunitas Menurut Berbagai Tokoh ..... 36

2.6 Bagian-Bagian Pemberdayaan Masyrakat .................................... 37

2.7 Proses-Proses Pemberdayaan Masyarakat .................................... 38

2.8 Pendekatan-Pendekatan Dalam Pemberdayaan ............................ 42

2.9 Pemberdayaan Komunitas Dalam Pelestarian Lingkungan .......... 44

2.10 Indikator Pemberdayaan ............................................................... 47

xi

2.11 Landasan Teori ............................................................................. 49

BAB III DISKRIPSI UMUM BANK SAMPAH MALANG

3.1 Bank Sampah Malang .................................................................. 58

3.1.1 Kebijakan Pemerinth Kota Malang Dalam

Mengatasi Permasalahan Sampah ................................... 58

3.1.2 Prinsip 3R (Reduce Reuse Recycle) Yang Di

Kembangkan Bank Sampah Malang ............................... 59

3.1.3 Profil Bank Sampah Malang............................................ 59

3.1.4 Sejarah Bank Sampah Malang ......................................... 61

3.1.5 Struktur Organisasi Bank Sampah Malang...................... 63

3.1.6 Pendiri Bank Sampah Malang ......................................... 65

3.1.7 Motto Paradigma Visi, Misi Dan Tujuan ........................ 65

3.1.8 Tujuan Bank Sampah Malang ......................................... 66

3.1.9 Maksud Berdirinya Bank Sampah Malang ...................... 67

3.1.10 Keuntungan Menjadi Nasabahbank Sampah Malang ...... 68

3.1.11 Mekanisme Pasar Dan Nasabah Unit Bank Sampah Malang .69

3.1.12 Skema Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Pada Bank

Sampah Malang ............................................................... 70

3.1.13 Gerakan Bank Sampah Malang ....................................... 71

3.1.14 Mekanisme Pelayanan Unit Bank Sampah Malang ......... 73

3.1.15 Harga Sampah Bank Sampah Malang ............................. 75

3.1.16 Jenis Tabungan Bank Sampah Malang ............................ 76

3.1.17 Jenis Sampah Yang Terpilah Di Bank Sampah Malang .. 77

3.1.18 Produk Bank Sampah Malang ......................................... 77

3.1.19 Program Ke Depan Bank Sampah Malang ...................... 78

3.1.20 Skema Nasabah Bank Sampah Malang ........................... 79

3.1.21 Potensi Pengembangan Pengelolaan Sampah Rumah

Tangga ............................................................................. 80

3.1.22 Syarat Menjadi Anggota Nasabah Binaaan Bank

Sampah Malang ............................................................... 81

3.1.23 Kontribusi Bank Sampah Malang Dalam Mengurangi

Sampah Di Kota Malang ................................................ 83

3.1.24 Kelemahan- Kelemahan Bank Sampah Malang .............. 83

3.2 Diskripsi Masyarakat Kelurahan Polehan Sebagai Sasaran

Bank Sampah Malang .................................................................. 84

3.2.1 Kondisi Geografis ............................................................ 84

3.2.2 Pembagian Wilayah Kelurahan Polehan ......................... 85

3.2.3 Komposisi Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan .. 86

3.2.4 Data Kepadatan Penduduk Kelurahan Polehan ............... 87

3.2.5 Jumlah Penduduk Menurut Agama ................................. 88

3.2.6 Kondisi Kesehatan Masyrakat Kelurahan Polehan .......... 88

3.2.7 Kondisi Sosial Masyrakat Di Kelurahan Polehan ........... 89

3.2.8 Kondisi Ekonomi Masyrakat Kelurahan Polehan ............ 90

3.2.9 Tingkat Kesejahteraan Masyarakat Kelurahan Polehan .. 91

xii

3.2.10 Kebijakan Pemerintah Dalam Pembangunan Masyarakat

Polehan ............................................................................ 92

3.3 Diskripsi Nasabah M20 Bank Sampah Malang ............................ 93

3.3.1 Gambaran Umum Nasabah M20 Di Kelurahan Polehan . 93

3.3.2 Sejarah Terbentukya Nasabah M20 Di Kelurahan Polehan 94

3.3.3 Struktur Organisasi Nasabh M20 Di Kelurahan Polehan 96

3.3.4 Pembagian Tugas Dari Struktur Nasabah M20 Di

Kelurahan Polehan ........................................................... 99

3.3.5 Gerakan Nasabah Bank Sampah Malang Di

Kelurahan Polehan ........................................................... 100

BAB IV SAJIAN DAN ANALISIS DATA

4.1 Identitas Subyek Penelitian .......................................................... 101

4.2 Program-Program Bank Sampah Malang Dalam

Pemberdayaan Komunitas ............................................................ 104

4.3 Program Pengelolaaan Sampah melalui 3R

(Reduce, Reuse, Recycle) .............................................................. 106

4.3.1 Program Bank Sampah Dengan Prinsip Reduce ............. 108

A. Program Reduce Dengan Menabung Sampah ........... 119

1. Pemilahan ............................................................... 122

2. Penimbangan .......................................................... 127

3. Pelayanan Tabungan ............................................... 131

B. Program Reduce Dengan Pembuatan Kompos ........... 136

4.3.2 Program Bank Sampah dengan Prinsip Reduce............... 145

4.3.3 Program Bank Sampah Dengan Recycle ......................... 147

1. Program Recycle Melalui Produk Kerajinan ............... 151

4.4 Program Sosialisasi Bank Sampah Malang .................................. 162

4.5 Program Pelatihan Bank Sampah Malang .................................... 170

4.6 Hasil Program Bank Sampah Dalam Pemberdayaan Komunitas . 172

4.6.1 Pembedayaan Secara Ekonomi ....................................... 174

1. Pemberdayaan Secara Ekonomi Mikro ..................... 177

2. Pemberdayaan Secara Ekonomi Messo .................... 177

3. Pemberdayaan Secara Ekonomi Makro .................... 177

4.6.2 Pemberdayaan Secara Sosial ........................................... 178

1. Pemberdayaan Secara Sosial Mikro .......................... 180

2. Pemberdayaan Secara Sosial Messo ......................... 180

3. Pemberdayaan Secara Sosial Makro ......................... 180

4.6.3 Pemberdayaan Secara Budaya ......................................... 181

1. Pemberdayaan Secara Budaya Mikro ....................... 182

2. Pemberdayaan Secara Budaya Messo ....................... 183

...................................................................................

3. Pemberdayaan Secara Budaya Makro ....................... 183

BAB V PENUTUP

5.1. Kesimpulan .................................................................................. 189

xiii

5.2. Saran ............................................................................................. 195

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................. 196

LAMPIRAN ................................................................................................................ 198

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Pembagian Wilayah Kelurahan Polehan ............................................. 85

Tabel. 2 Komposisi Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan ...................... 86

Tabel 3. Data Kepadatan Penduduk Kelurahan Polehan .................................... 87

Tabel 4. Jumlah Penduduk Menurut Agama ...................................................... 88

Tabel 5.Kondisi Kesehatan Masyrakat Kelurahan Polehan ............................... 88

Tabel 6. Tingkat Pekerjaan Yang Berada Di KelurahanPolehan ....................... . 90

Tabel.7. Tingkat Kesejahteraan Masyarakat Di KelurahanPolehan .................. . 91

Tabel 8. Daftar Nama Subyek Penelitian ......................................................... 103

Tabel 9. Hasil penelitian .................................................................................... 184

Tabel 10 Daftar Harga Produk Kerajinan ........................................................... 216

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Pengmbangan Program Bank Sampah Dengan Menabung

Sampah ............................................................................................. .. 121

Gambar. 2 Sampah yang Terpilah Sesuai Dengan

Jenis-Jenisnya ................................................................................... 123

Gambar 3 Aktivitas Pelayanan Penimbangan Sampah Dai Nasabah

M20 Di Kelurahan Polehan........................................................... ..... 128

Gambar 4. Kompos Takakura Yang Dikembangkan Nasabah M20 .................. . 141

Gambar 5 Hasil Kerajinan Nasabah M20 Di Kelurahan Polehan ...................... 154

Gambar 6 Kumpulan Ibi-Ibu Yang Berkumpul Untuk Membuat

Kerajinan ............................................................................................ 156

Gambar 7.Sosialisasi Yang Dilakukan Bank Sampah Malang........................... 164

xvi

DAFTAR BAGAN

Bagan 1 Komponen Analisis Data Model Interaktif Dari Miles Dan

Huberman ............................................................................................. 63

Bagan 2 Struktur Organisasi Bank Sampah Malang ............................................ 63

Bagan 3 Mekanisme Pasar Dan Nasabah Unit BankSampah Malang ................ 69

Bagan 4 Skema Pengeloaan Sampah Rumah Tangga pada Bank Sampah

Malang ................................................................................................... ..70

Bagan 5 Mekanisme Pelayanan Unit Bank Sampah Malang ............................. ..73

Bagan 6 Nasabah Bank Sampah Malang .............................................................. 79

Bagan 7 Struktur Organisasi Nasabah M20 ....................................................... . 96

xvii

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, Suharismi.2000.Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek.

Jakarta;Rineka Cipta

Anwar, Syaifudin. 2001. Metode Penelitian. Yogyakarta : Pustaka Belajar.

Herdiansah,Haris.2010.Metodologi Penelitian Kualitatif . Jakarta Salemba Humanika.

Katini Kartono.1990.Pengantar Meodologi Riset Sosial.Bandung:Mundur Maju

Miles ,Mattew dan Huberman,Michael .1992. Analisis Data Kualitatif. Jakarta : UI-

Press.

Maloeng ,Lexy. 2004. Metode Penelitian Kualitatif. Bandung : Rosdakarya.

____________.2012. Metode Penelitian Kualitatif. Bandung PT Remaja Rosda karya

offset.

Piort, Sztompka. 2011. Sosiologi Perubahan Sosial. Jakarta: Prenada.

Ritzer ,George. 2011. Teori Sosiologi Moderen. Jakarta : Prenada Media Group

Sagoyo.pudiwati.1985. Sosiologi Pembangunan. Jakarta.:PT Etasa dinamika.

Soekanto,Soerjono.2010. Sosiologi Suatu Pengantar. Jakarta: PT Raja Grafindo

Persada.

Sugiono.2007. Metode Penelitian Kuantitif dan R&D. Bamdung :Alfabeta

__________.2008. Metode Penelitian Kualitatif Dan R&D. Bandung : Alfabeta

Sunartiningsih, Agnes.2004. Pemberdayaan Masyrakat Desa Melalui Institusi Lokal.

Yogyakarta : Aditya Media Yogyakarta.

Tiyanto, Dwi dkk. 2006.Menguubah Dari Yang Kecil. Surakarta :Circum Dan Lindu

Pustaka.

Usman,Hunaini dkk.2009. Metodologi Penelitian Sosial. Jakarta : PT Bumi Aksara.

Internet

http://unimus.ac.id/files/disk1/103/jtptunimus-gdl-mardekawat-5135-2-bab2.pdfdiakses

20/01/2015.jam 16.00

http://wikipedia.com. Diakses 24/01/2015 jam 15.00

Maloeng, Lexy.2002 metode penelitian kualitatif. Dalam http://ebookly.org diakses

tanggal 20/01/2015 jam 15.00

xviii

http:// unikom.ac.id. diakses tanggal 24/2/ 2015 jam 19.00.

http://dzini com.diakses tanggal 24 /2/ 2015 jam 19.30.

http:// pengertiannasabah.blogspot.com. di akses tanggal 2/3/2015 jam 16.00

http://www.infodiknas.com/definisi-dan-teori-pemberdayaan.html diakses pada tanggal

5 mei 2015 jam 19.00

Jurnal

http:// Jurnal Health & Sport, Volume 5, Nomor 3, Agustus 2012 di akses 21/02/2015

jam 19.00

http://Ejournal.Unesa.Ac.Id/Index.Php/Publika/Article/View/257. di akses 25/0/2015

jam 14.00

http:// jurnal unair.ac.id/article_4682_media135_category8.html diakses 19//03/2015

jam,17.00