Simulated Supermarket-Setting Test

SIMULATED SUPERMARKET- SETTING TESTKELOMPOK 7Andika Nurul InsaniAnditya Candra SatrianiLulu KhatulistiwaNihlah ChalidahNilam PawestiRio Hary MarthaSIMULATED SUPERMARKET-SETTING TESTTUJUAN :Mengetahui perilaku belanja konsumen dalam kondisi lingkungan yang sudah dikontrol oleh penguji

ALASAN :Hasil uji sensori hanya mewakili penerimaan produk oleh konsumen, belum mengetahui apakah konsumen tersebut akan membeli dan terus membeli produk yang diujiUJI SSSKELEBIHAN :Penguji dapat mengetahui perilaku belanja konsumen dalam kondisi terkontrolPenguji dapat mengetahui efektivitas iklan produk yang diuji terhadap perilaku belanja konsumenPanelis yang direkrut merepresentasikan target pasar

KELEMAHAN : Panelis yang digunakan terbatasPengujian tergantung dari lokasi SSSPROJECT LEADERSeseorang yang bertanggung jawab untuk:Melakukan koordinasi dan menetapkan peraturan penelitianMemahami dengan benar-benar tujuan dan maksud penelitian/pengujianMengembangkan rencana SSS berdasar permintaan klienMenentukan syarat dan kebutuhan pengujianBertanggung jawab besar dalam interpretasi hasil pengujian13 TUGAS POKOK PROJECT LEADERMenyiapkan objektifitas penelitian dengan jelasMendesain pengujianMendeskripsikan detil prosedurIdentifikasi sampel ujiMendesain kuisionerMendeskripsikan panel konsumen, ukuran panel, dan kuota perekrutanMembuat kriteria seleksi dan menyiapkan komponen perekrutanMenjelaskan hal-hal yang dibutuhkan pada area belanja, lokasi kasir, dan segala halnyaMembuat daftar sampel produk yang harus dibelanjakan konsumenMenempatkan personil sesuai tanggungjawabnyaBertanggung jawab dalam merencanakan dan mengimplementasikan penelitianMendeskripsikan metode pemrosesan, analisis, dan interpretasi data.Menentukan insentif panelis

PEREKRUTAN PANELISPerekrutan panelis dilakukan dengan mendekati target pasar produk yang diuji dengan cara:Menggunakan database konsumenMenggunakan agensi pengujian pasarUsulan panelis lainNomor telepon acakPANELIS UJI SSSPegawai perusahaan TIDAK BOLEH menjadi panelisSebaiknya panelis merupakan penduduk lokal (local resident) sekitar perusahaan (ada pro dan kontra)Konsumen yang memiliki pengetahuan lebih tentang produk yang diuji TIDAK BOLEH menjadi panelisKonsumen yang memiliki pengetahuan spesifik atas sampel dan variabel produk TIDAK BOLEH menjadi panelis

KEHADIRAN PANELISKetidakhadiran seminimal mungkinPartisipan dekat dengan tempat SSSPetunjuk arah dan peta yang jelasPengujian tidak mendadakReminder Upah dan insentif sesuaiMotivasi panelisINSENTIF PANELISDibayarkan pada partisipan SSSDiberikan saat sesi berakhirJumlah insentif fleksibelBentuk bermacam-macamProduk yang dibeli saat SSS menjadi milik konsumenFASILITASLOKASI PENGUJIAN SSSTerletak di tempat yang mudah dijangkauJauh dari keramaianSoundproof

FASILITASGangguan minimalPreparasi sampel tidak terlihatRUANG PENERIMAANRuang tunggu untuk panelisDigunakan untuk tujuan lain pada pengujian

RUANG SERBAGUNADigunakan untuk intervensi saat pengujianBAU DAN CAHAYAFree odor (odorless)Pencahayaan harus sesuai

LINGKUNGAN PENGUJIANDibuat senyaman mungkin

RUANG ISOLASIRUANG PERSIAPAN SAMPELTEMPAT REGISTRASIRUANGTUNGGUKASIRAREA BELANJAPROSEDURORIENTASI PANELISHanya mendeskripsikan mekanisme pengujianDirencanakan secara matangMenghindari terjadinya perubahan pendapat panelis sebelum pengujianBila menginginkan intervensi, ada pemberitahuan

PROSEDUR PENGUJIANPanelis diberi sejumlah uang untuk dibelanjakan Diinstruksikan untuk membelanjakan uang tersebutPanelis membeli produk pada SSSMelakukan pembayaran di kasirJumlah panelis diatur dengan terencanaEFEK INTERVENSIMempelajari efek intervensi (edukasi atau iklan)Dilakukan setelah pembelianMelakukan pengujian kembali

RANKINGDapat merangking produkKonsumen hanya membeli satu produk sekali pengujian

AKTIVITAS PASKA PENGUJIANPanelis mengisi kuisionerProduk digunakan di rumah panelisDiundang kembali untuk pengujian SSS selanjutnyaRUANG ISOLASIRUANG PERSIAPAN SAMPELTEMPAT REGISTRASIRUANGTUNGGUKASIRAREA BELANJA

$GLADI BERSIH DAN BRIEFINGSebelum dilakukan pengujian diperlukan adanya gladi bersih dan briefing untuk mengestimasikan waktu pengujian

Menggunakan beberapa panelis tidak terlatih

Seminggu sebelum pengujianTERIMAKASIHQ & A