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RAPPORT DE MISSION AU MAROC Mission d’appui à la surveillance épidémiologique de l’influenza aviaire, dans le cadre de la composante « surveillance des oiseaux migrateurs » du Programme de Coopération Technique de la FAO Mission du 5 au 14 février 2006 Gilles Balança, Caroline Planté Gilles Balança, Caroline Planté Gilles Balança, Caroline Planté Gilles Balança, Caroline Planté Rapport Cirad EMVT N° Rapport Cirad EMVT N° Rapport Cirad EMVT N° Rapport Cirad EMVT N° : 2006 : 2006 : 2006 : 2006-011 011 011 011 Mars 2006 Mars 2006 Mars 2006 Mars 2006

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Gilles Balança, Caroline Planté Gilles Balança, Caroline Planté Gilles Balança, Caroline Planté Gilles Balança, Caroline Planté

Rapport Cirad EMVT N°Rapport Cirad EMVT N°Rapport Cirad EMVT N°Rapport Cirad EMVT N° : 2006: 2006: 2006: 2006----011011011011 Mars 2006Mars 2006Mars 2006Mars 2006

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AUTEURS : Gilles Balança, Caroline Planté ACCES AU DOCUMENT : Centre de Documentation du Cirad ORGANISME AUTEUR : Cirad-Emvt ACCÈS : Libre ETUDE FINANCEE PAR : FAO REFERENCE : rapport cirad-emvt n° 2006- 011 AU PROFIT DE : FAO TYPE D’APPROCHE : expertise

TITRE : RAPPORT DE MISSION AU MAROC

Mission d’appui à la surveillance épidémiologique d e l’influenza aviaire au Maroc, dans le cadre de la composante « surveillance des o iseaux migrateurs » du Programme de Coopération Technique de la FAO

Mission du 5 au 14 février 2006

DATE ET LIEU DE PUBLICATION : mars 2006, Montpellie r, France PAYS OU REGIONS CONCERNES : Maroc MOTS CLES : Maroc, HPAI, influenza aviaire, avifaun e, épidémiosurveillance RESUME : Dans le cadre du Programme régional de Coopération Technique (PCT) pour l’Afrique du Nord, la FAO a demandé au CIRAD-Emvt de conduire une enquête épidémiologique chez les oiseaux sauvages pour évaluer la présence de la grippe aviaire hautement pathogène au Maroc. Au cours de la mission, une seule opération de prélèvements n’a pu être organisée et 46 échantillons cloacaux ont été collectés. Des prélèvements ont aussi été faits avant et après la mission, portant le total à 91 échantillons.

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CIRAD-EMVT, 2006

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abréviations CIRAD Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le

Développement FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations HPAI Highly Pathogenic Avian Influenza LNEZ Laboratoire National d’Epidémiologie et des Zoonoses LNCMV Laboratoire National de Contrôle des Médicaments Vétérinaires TCP Technical Cooperation Program

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1. CONTEXTE ET OBJECTIF DE LA MISSION Dans le cadre du Programme régional de Coopération Technique (PCT) pour l’Afrique du Nord, la FAO a demandé au CIRAD-Emvt de conduire une enquête épidémiologique chez les oiseaux sauvages pour évaluer la présence de la grippe aviaire hautement pathogène au Maroc. L’objectif de la mission était de collecter si possible plusieurs centaines d’échantillons cloacaux sur des oiseaux aquatiques (canards et limicoles) au Maroc. Compte tenu de l’urgence, il n’était pas envisageable de tenter de capturer des oiseaux, donc les prélèvements ne pouvaient qu’être faits sur des oiseaux tués à la chasse. Cependant, la chasse aux oiseaux d’eau est très peu pratiquée au Maroc, surtout par des expatriés, et seulement permise les week ends et jours fériés, d’octobre à fin février. Dans ces conditions, une seule matinée de chasse et de collecte n’a pu être organisée.

2. DONNEES SUR LES OISEAUX DOMESTIQUES ET SAUVAGES Données sur la filière avicole : La filière avicole est particulièrement organisée. Une fédération, la FISA (fédération interprofessionnelle du secteur avicole) regroupe différentes associations de producteurs : couvoirs, œufs de consommation, chair, aliments. La production totale de poulets de chair représente environ 380000 tonnes dont 50000 tonnes produits par l’élevage traditionnel familial (autoconsommation). Le Maroc est autosuffisant en productions avicoles. Il n’importe que des reproducteurs (France, Espagne). La consommation nationale de viande de volaille représente 55% de la consommation totale de viande. Le chiffre d’affaire de la filière avicole représente 13 milliards de Dirhams (environ 1,2 milliard d’euros).

Effectifs animaux : � Poulets de chair : 220.000.000 � Poules Pondeuses : 12.000.000 � Reproducteurs chair : 3.000.000 � Reproducteurs ponte : 230.000 � Dinde chair : 3.500.000 Etablissements : � 50 couvoirs intégrés aux élevages � 5000 unités d’élevages de poulet de chair � 500 unités d’élevages de poules pondeuses � 60 élevages de dindes � 16 Abattoirs avicoles industriels traitant 15000 tonnes/an. � 40 usines de fabrication d’aliment

Données sur les oiseaux migrateurs :

Principales voies migratoires : • Situation sur l’axe du couloir de migration paléarctique occidental; • Passage de 2 grandes voies migratoires, terrestre et maritime; • Zones de reproduction, de passage et d’hivernage pour de nombreuses espèces migratrices

(environ 200 espèces);

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• Diversité des habitats naturels et grande capacité d’accueil des oiseaux d’eau hivernant au niveau des zones humides (de fin sept à fin février).

Espèces concernées

- 350000 à 400000 oiseaux - Dont 50% hivernent dans le Nord-Ouest - Surtout à la Merja Zerga (premier rang pour le stationnement des canards et des limicoles (quelques 30.000 canards, 100.000 limicoles, 2000 flamants) Les Canards: Canard siffleur, Canard souchet, Canard colvert, Canard pilet, Fuligule milouin Les Limicoles: Chevaliers, Bécasseaux, Pluviers, Gravelot et Barges Les Laridés: Goélands, Mouettes et Sternes.

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3. ORGANISATION DE LA SURVEILLANCE EPIDEMIOLOGIQUE DE L’INFLUENZA AVIAIRE AU MAROC 3.1. Les structures de l’Etat impliquées

Il existe un Comité Interministériel présidé par le Premier Ministre composé de représentants des Ministères de l’Agriculture, de la Santé, de l’Intérieur, des Finances et du Haut Commissariat aux Eaux et Forêts. Il a pour vocation d’harmoniser la gestion de l’influenza aviaire sur le territoire. En outre, un Comité de vigilance composé des différents services de la Direction de l’Elevage, des laboratoires, de l’IAV Hassan II, FISA (Fédération interprofessionnelle du secteur avicole) et AMPA (association marocaine de pathologie aviaire) se réunit régulièrement. - La Direction de l’Elevage Le Laboratoire National d’Epidémiologie et des Zoonoses (LNEZ) et le Service des actions prophylactiques sont en charge de la conception et de la gestion des programmes de surveillance et de lutte contre les maladies réglementées, dont les zoonoses. Le LNEZ est composé de 3 sections : la section de l’information sanitaire, la section des maladies épizootiques et exotiques et la section des maladies enzootiques. Le suivi des suspicions/confirmations éventuelles et la transmission des informations sanitaires au niveau international sont effectués par la section de l’information sanitaire qui reçoit actuellement le bilan des analyses effectuées par le Laboratoire National de Contrôle des Médicaments Vétérinaires (LNCMV) sur des cadavres d’oiseaux sauvages ou domestiques. La section des maladies épizootiques a participé à l’élaboration du plan d’urgence contre l’influenza aviaire. Ce plan impose un suivi renforcé des informations sanitaires internationales ainsi que la réalisation d’une surveillance épidémiologique au niveau :

- des élevages avicoles (acteurs impliqués : éleveurs, vétérinaires privés, vétérinaires d’Etat, laboratoires vétérinaires),

- des sites de concentration d’oiseaux sauvages (acteurs impliqués : agents du Haut Commissariat aux Eaux et Forêts),

- des postes d’inspection frontaliers (renforcement des inspections aux importations des volailles/produits avicoles).

Des programmes de surveillance épidémiologique comportent :

- une surveillance passive sur les oiseaux domestiques et sauvages (enquêtes sur les mortalités anormales et analyse de laboratoire en cas de suspicion de l’influenza aviaire).

- une surveillance active sur les oiseaux sauvages tués à la chasse depuis le mois de février 2006 dans le cadre du TCP sur la grippe aviaire.

Au sein de la Direction de l’Elevage une Cellule Avicole composée de 4 personnes s’occupe des aspects tant de production que de santé animale. Cette Cellule a en charge le contrôle des établissements de reproducteurs, ainsi que la délivrance d’agréments pour les établissements importateurs. Elle participe également à l’élaboration de la réglementation relative à la filière avicole en lien avec le service des actions prophylactiques.

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A l’heure actuelle, seuls les élevages de reproducteurs sont soumis au respect des règles de la charte sanitaire : il s’agit d’un contrôle mensuel réalisé par un vétérinaire sanitaire portant sur la conformité des établissements (locaux, équipements) et au suivi sanitaire des animaux (recherche en particulier de salmonelles et mycoplasmes). Un contrôle de second niveau est réalisé au moins annuellement par un agent de la Cellule Avicole. Une loi relative à la production et à la santé animale de l’ensemble de la filière avicole va prochainement étendre ces mesures à l’ensemble des élevages de volailles (unités de plus de 500 animaux). En deçà, il s’agit d’élevages familiaux. - Le Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte contre la Désertification Il est composé de cinq directions :

- administration et ressources humaines - développement forestier - direction du domaine forestier et des affaires juridiques - direction de la planification des systèmes d’information et de la coopération - direction de la lutte contre la désertification et de la protection de la nature

Cette direction est composée de trois divisions : - conservation des eaux et des sols et protection de la forêt - chasse et pêche continentale - division des parcs et des réserves naturelles :

Cette division est en charge notamment des zones humides. Le responsable du service de la chasse a précisé que la période de chasse s’étendait de début octobre à fin février. Les jours de chasse autorisés sont limités aux dimanches et jours fériés. Au regard de la surveillance des oiseaux sauvages vis-à-vis de l’influenza aviaire, 40 sites d’observations ont été mis en place depuis 2 mois. Un rapport hebdomadaire fournissant des informations sur le comportement et les signes pathologiques éventuels observés sur les oiseaux est fourni au Haut Commissariat par ces observatoires. Les oiseaux morts récoltés par ces agents sont acheminés auprès des Services Vétérinaires locaux ou laboratoires régionaux accompagnés de commémoratifs qui jugent de l’opportunité de les soumettre aux analyses de diagnostic de l’influenza aviaire. A ce jour, environ 250 oiseaux ont été soumis pour recherche de l’influenza aviaire aux laboratoires dont une centaine d’Outardes houbara (Chlamydotis undulata) provenant d’un élevage. Une vingtaine d’espèces d’oiseaux sauvages sont représentés parmi les 150 autres spécimens : Héron garde-bœufs Bubulcus ibis, Héron cendré Ardea cinerea, Cigogne blanche Ciconia ciconia, Canards indéterminés, Foulques indéterminées Fulica sp., Talève sultane Porphyrio porphyrio, Faisan commun Phasianus colchicus, Perdrix gambra Alectoris gambra, Tourterelles indéterminées Streptopelia sp., quelques oiseaux d’espèce indéterminée. - Les laboratoires Deux laboratoires sont impliqués dans le diagnostic de l’influenza aviaire: le Laboratoire National de Contrôle des Médicaments Vétérinaires et Biopharma (société d’Etat).

3.2. La procédure utilisée

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Les échantillons prélevés sur le terrain (en général des cadavres entiers d’oiseaux) sont apportés dans un premier temps aux SV locaux ou aux laboratoires régionaux qui se chargent de leur transport vers le LNCMV ou Biopharma. Chaque prélèvement est identifié et analysé par ces deux laboratoires. Le coût des analyses est pris en charge par l’Etat. Le LCNMV réalise systématiquement un isolement viral sur œufs embryonnés (méthode de référence) tandis que le laboratoire Biopharma réalise un test rapide Elisa Ag ainsi qu’un isolement sur culture cellulaire. En cas de positivité la recherche des types H5, H7 ou H9 ainsi que N1 est réalisée. A ce jour, les résultats se sont avérés négatifs sur environ 70 analyses réalisées. Un bilan hebdomadaire des analyses réalisées et en cours est envoyé à la Division de la Santé animale et au Haut Commissariat. Chaque résultat est également fourni à l’expéditeur. 4. MISSION DE TERRAIN

4.1. Données sur le Loukkos A l’occasion de la rencontre des deux vétérinaires du service de production animale de l’Office Régional de Mise en Valeur Agricole du Loukkos, des données sur le secteur avicole de la zone nous ont été présentées. L’Office couvre une zone d’environ 2500 km². Il comprenait au dernier recensement 67 élevages de poulets de chair et 1 élevage de poules pondeuses. La forte diminution de consommation de produits avicoles liée à la crainte de l’influenza aviaire a entraîné une disparition ou un arrêt temporaire de l’activité de plusieurs élevages.

4.2. Interactions avec les oiseaux sauvages Tous ces élevages commerciaux sont réalisés en bâtiment clos. Par conséquent, les contacts avec des oiseaux sauvages sont limités (contacts possibles avec moineaux par exemple). En outre, ils sont tous situés à l’écart des zones humides. Il existe également des petits élevages familiaux de quelques volailles en libre circulation très répandus en milieu rural. Les contacts de ces volailles avec les oiseaux sauvages sont donc aisés. Ces élevages ne sont soumis à aucun suivi sanitaire obligatoire. Les zones humides : Dans le périmètre du Loukkos, les marais du bas Loukkos, l’embouchure et la retenue d’eau du barrage de Larache constituent les zones de stationnement d’oiseaux migrateurs (Laridés, Canards et Limicoles) et nicheurs (Canards, Talève sultane, …).

4.3. Prélèvements sur les oiseaux sauvages Des prélèvements n’ont pu être faits que le 12 février pendant la mission. Des prélèvements ont aussi été réalisés les 5 et 19 février par des agents du Haut Commissariat des Eaux et Forêts et de la Direction de l’Elevage. Le point de prélèvements est situé dans le seul secteur de chasse aux oiseaux d’eau, dans la vallée de l’oued Loukkos, à environ 150 km au nord est de Rabat et 5 km de la mer (N 35° 09’27’’, W 06° 06’ 08’’).

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Le 12 février, deux gardes de la société SOCHATOUR ont tué 46 oiseaux sur lesquels des prélèvements ont été faits. Les prélèvements ont été faits en double de façon à laisser la moitié des échantillons au LNCVM et envoyer l’autre moitié au laboratoire de référence de la FAO à Padova (Italie).

espèce

statut

Nombre d’oiseaux tués et prélevés

Sarcelle d’hiver Anas crecca hivernant 16 Canard colvert Anas platyrhynchos nicheur / hivernant 2 Foulque macroule Fulica atra nicheur / hivernant 6 Foulque à crête Fulica cristata nicheur 3 Bécassine des marais Gallinago gallinago

hivernant 19

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Les échantillons ont été stockés au congélateur au LNCVM. Tous les échantillons, 91 en comptant ceux collectés les 5 et 19 février, ont été envoyés au laboratoire en Italie le 9 mars par M. LHOR. Ils sont arrivés au laboratoire le 14 mars. 5. CONCLUSION Le nombre total d’échantillons collectés au Maroc en février 2006 est faible, comparé aux autres pays d’Afrique où les prélèvements d’oiseaux d’eau à la chasse sont beaucoup plus importants. Une surveillance à plus long terme et basée sur des captures, prévue à partir de l’automne 2006 devrait permettre d’obtenir un nombre d’échantillons plus important et des résultats plus significatifs.

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ANNEXE Personnes rencontrées Ministère de l’Agriculture et de la Pêche (Direction de l’Elevage) Laboratoire National d’Epidémiologie et des Zoonoses - Youssef LHOR : chef du LNEZ [email protected] - Mounir KHAYLI: vétérinaire au LNEZ - Jamal MALIK : chef du bureau des actions prophylactiques - M. BARKOK et M. LEMSYEH : cellule avicole Laboratoire National de Contrôle des Médicaments Vétérinaires - Khadija Id SIDI YAHIA : directrice du LNCMV [email protected] Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte contre la Désertification - Mohamed BADRAOUI : Directeur de la lutte contre la désertification et de la protection de la nature [email protected] - M. RIBI : chef de la division des parcs et réserves - Abderrahim ESSALHI : médecin vétérinaire [email protected] - Mohammed MAGHNOUJ : ornithologue [email protected]