Proposal Magang Bptp Baru

8/17/2019 Proposal Magang Bptp Baru

1/27

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya mewajibkan setiap mahasiswanya

melaksanakan Magang Kerja di semester 7. Magang kerja merupakan kegiatan

praktek akademik bagi mahasiswa sehingga diharapkan mahasiswa memperoleh

pengalaman praktek mandiri yang nantinya akan berguna untuk pengembangan

profesinya sebelum menempuh tugas akhir. Kegiatan Magang Kerja tersebut juga

diharapkan akan dapat memberikan pengalaman belajar untuk menapai integrasi

kompetensi yang ukup bagi alon !arjana Pertanian sebelum lulus. FakultasPertanian Universitas Brawijaya sendiri memiliki dua program studi" yaitu

#groekoteknologi dan #gribisnis. $alam hal ini" kami termasuk dalam Program !tudi

#gribisnis dengan minat Manajemen" %konomi dan Komunikasi #gribisnis. Program

!tudi #gribisnis sendiri dibentuk dengan tujuan untuk menghasilkan sumber daya

manusia yang ahli dibidangnya.!elain itu juga diharapkan mampu tanggap terhadap

perubahan dan perkembangan ilmu pengetahuan" teknologi" maupun masalah yang

dihadapi khususnya yang berkaitan dengan agribisnis dalam suatu perusahaan bidang

pertanian maupun non pertanian seperti strategi pemasaran" optimalisasi produksi"

M!$M dan lain&lain.'amun" pada kenyataannya saat ini sering dijumpai seorang

lulusan baru dari perguruan tinggi yang mengalami kesulitan dalam praktek di

lapangan. (al ini disebabkan karena kurang siapnya lulusan tersebut dengan

kenyataan di lapangan yang ternyata jauh berbeda dengan apa yang didapat semasa

kuliah. Melihat dari fenomena ini kami sebagai mahasiswa Program !tudi #gribisnis

Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Malang" tentunya tidak menginginkan hal

tersebut terjadi.Untuk itu" kami bermaksud mengenal dunia kerja sebelum terjun

langsung ke dalam dunia kerja yang sesungguhnya.Balai Pengkajian )eknologi

Pertanian yang berlokasi di *alan +aya Karangploso KM. , Malang merupakan

instansi yang menjadi tujuan magang kerja kami. Balai Pengkajian )eknologi

Pertanian merupakan instansi yang bergerak dalam bidang pertanian sesuai dengan

1


2/27

program studi yang kami ambil dan tentunya mampu mendukung kami untuk

pengaplikasian proses belajar semasa kuliah. Berbekal pengetahuan beberapa disiplin

ilmu selama kuliah" diharapkan program magang kerja ini dapat memberikan

pengalaman serta pengaplikasian seara nyata tentang dunia kerja yang berhubungan

dengan Fakultas Pertanian.

1.2 Tujuan

Pelaksanaan kegiatan Magang ini dimaksudkan untuk memperoleh manfaat

yang sebesar&besarnya bagi semua pihak" baik bagi kami" lembaga perguruan tinggi"

maupun bagi pihak instansi. #dapun tujuan yang ingin kami apai tersebut adalah -

. Menerapkan dan mengaplikasikan ilmu teoritis yang telah didapat di bangku

kuliah /,01 teori dan 201 praktek3 ke dalam praktek yang sesungguhnya.

4. Mendapatkan pengalaman tentang kerja teknis di lapangan yang sesungguhnya

sehingga akan didapat gambaran dunia kerja yang sama tentang berbagai hal

mengenai dunia kerja yang aplikatif.5. Untuk dijadikan bekal dalam mempersiapkan diri terjun ke masyarakat dan

dunia kerja yang sesungguhnya.

,. Untuk meniptakan pola pikir yang lebih maju dalam menghadapi berbagai

permasalahan.

1.3. Sasaran Kometens!

Berdasarkan seluruh aktivitas yang dilakukan selama magang kerja" mahasiswa

dapat menambah wawasan mengenai persoalan&persoalan yang sering terjadi di

perusahaan beserta solusinya.!ehingga mahasiswa mampu mengembangkan

keterampilan yang diperoleh selama kegiatan magang kerja sebagai persiapan

memasuki dunia kerja.

1." #an$aat

!edangkan manfaat untuk pihak instansi sendiri" yaitu sebagai salah satu

sarana penghubung antara pihak instansi dengan Universitas Brawijaya Malang"

khusunya Fakultas Pertanian.

BAB II

2


3/27

TIN%AUAN PUSTAKA

2.1. Pengert!an Perse&!aan

!etiap perusahaan yang menyelenggarakan kegiatan produksi" akan

memerlukan persediaan bahan baku. $engan tersedianya persediaan bahan baku"

diharapkan sebuah perusahaan industri dapat melakukan proses produksi sesuai

kebutuhan atau permintaan konsumen. !elain itu dengan adanya persediaan bahan

baku yang ukup tersedia di gudang juga diharapkan dapat memperlanar kegiatan

produksi perusahaan dan dapat menghindari terjadinya kekurangan bahan baku.

Keterlambatan jadwal pemenuhan produk yang dipesan konsumen dapat merugikan

perusahaan dalam hal ini image yang kurang baik. Untuk lebih memahami pengertian

persediaan berikut ini dikemukakan pengertian dari beberapa penulis -. Menurut +iyanto /400-263" nventory atau persediaan barang sebagai elemen

utama dari modal kerja merupakan aktiva yang selalu dalam keadaan berputar dan

seara terus&menerus mengalami perubahan.

4. Menurut shak /400-863" Persediaan /inventory3 sebagai sumber daya

menganggur /idleresoure3. !umber daya menganggur ini belum digunakan karena

menunggu proses lebih lanjut.

5. Menurut (andoko /66,-5553" Persediaan adalah suatu istilah umum yang

menunjukan segala sesuatu atas sumber daya 9 sumber daya organisasi yang

disimpan dalam antisipasinya terhadap pemenuhan permintaan

2.2. Pengert!an Ba'an Baku

Pengertian Bahan Baku menurut (anggana /4002-3 adalah sesuatu yang

digunakan untuk membuat barang jadi" bahan pasti menempel menjadi satu dengan

barang jadi. $alam sebuah perusahaan bahan baku dan bahan penolong memiliki arti

yang sangat penting" karena menjadi modal terjadinya proses produksi sampai hasil

produksi. Pengelompokan bahan baku dan bahan penolong bertujuan untuk

pengendalian bahan dan pembebanan biaya ke harga pokok produksi. Pengendalian

bahan diprioritaskan pada bahan yang nilainya relative tinggi yaitu bahan baku.%fisiensi operasional suatu perusahaan dapat di tingkatkan karena berbagai

fungsi penting persediaan. (arus diingat bahwa persediaan adalah sekumpulan

3


4/27

produk phisikal pada berbagai tahap proses transformasi dari bahan mentah ke barang

dalam proses dan kemudian barang jadi. Fungsi persediaan ini memungkinkan

perusahaan dapat memenuhi permintaan langganan tanpa tergantung pada supplier

menurut (andoko /66,-5583.!edangkan menurut +ender /4008-203 fungsi persediaan adalah -

. Untuk memisahkan beragam bagian produksi" sebagai ontoh jika pasokan sebuah

perusahaan berfluktuasi" maka mungkin diperlukan persediaan&persediaan tambahan

men&deouple proses produksi dari pemasok.

4. Untuk men&deouple perusahaan dari fluktuasi permitaan dan menyediakan

persediaan barang&barang yang akan memberikan pilihan bagi pelanggan. Persediaan

semaam ini umumnya terjadi pada pedagang eeran.5. Untuk mengambil keuntungan diskon kuantitas" sebab pembelian dalam jumlah

lebih besar dapat mengurangi biaya produksi atau pengiriman barang.

,. Untuk menjaga pengaruh inflasi dan naiknya harga.

2.3. %en!s(%en!s Perse&!aan

Menurut +ender /4008-23" untuk mengakomendasi fungsi persediaan"

perusahaan memiliki empat jenis persediaan" yaitu-

. Persediaan Bahan Baku Material yang ada umumnya dibeli tetapi belum

memasuki proses

pabrikasi.4. Persediaan Barang !etengah *adi Bahan baku:komponen yang sudah

mengalami beberapa perubahan tetapi belum selesai:belum menjadi

produk jadi.

5. M+; /Maintenane +epair ;perating3 Persediaan yang diperuntukkan

bagi pasokan pemeliharaan:perbaikan:operasi yang diperlukan untuk

menjaga agar permesinan dan proses produksi tetap produktif. M+; tetap

ada karena kebutuhan dan waktu pemeliharaan dan perbaikan beberapa

peralatan tidak diketahui.,. Persediaan Barang *adi

!ebuah produk akhir yang siap untuk dijual" tetapi tetap merupakan

sebuah asset dalam buku perusahaan.

4


5/27

2.". De$!n!s! Sul) *'a!n #anagement

Supply Chain Management /!


6/27

4. Meningkatkan pendapatan" !emakin banyak konsumen yang setia dan menjadi

mitra perusahaan berarti akan turut pula meningkatkan pendapatan perusahaan"

sehingga produk&produk yang dihasilkan perusahaan tidak akan =terbuang>

peruma" karena diminati konsumen.5. Menurunnya biaya" Pengintegrasian aliran produk dari perusahan kepada

konsumen akhir berarti pula mengurangi biaya&biaya pada jalur distribusi.,. Pemanfaatan asset semakin tinggi. #set terutama faktor manusia akan semakin

terlatih dan terampil baik dari segi pengetahuan maupun keterampilan. )enaga

manusia akan mampu memberdayakan penggunaan teknologi tinggi sebagaimana

yang dituntut dalam pelaksanaan !


7/27

Manajemen semua level dari strategis sampai operasional harus memberikan

dukungan mulai dari proses perenanaan" pengorganisasian" koordinasi" pelaksanaan"

sampai pengendalian

4. Pemasok

!ebelum membangun komitmen dan melaksanakan =kontrak kerja> dengan

para pemasok" maka perusahaan terlebih dahulu harus melaksanakan evaluasi

pemasok. %valuasi pemasok dilakukan apabila untuk material yang sama dapat

diperoleh lebih dari satu alternatif pemasok. !etidaknya ada tiga kriteria dalam

melakukan evaluasi pemasok" yaitu- keadaan umum pemasok" keadaan pelayanan"

dan keadaan material. Beberapa ontoh indikator dari setiap kriteria evaluasi pemasok

adalah sebagai berikut /@aspersA" 40043-3 Keadaan umum pemasok

a. Ukuran atau kapasitas produksi

b. Kondisi finansial

. Kondisi operasionald. Fasilitas riset dan desain

e. okasi geografis

f. (ubungan dagang antar industry43 Keadaan pelayanan

a. Caktu penyerahan material

b. Kondisi kedatangan material

. Kuantitas pemesanan yang ditolak d. Penanganan keluhan dari pembeli

e. Bantuan teknik yang diberikan

f. nformasi harga yang diberikan53 Keadaan material

a. Kualitas material

b. Keseragaman material. *aminandaripemasok

d. Keadaanpengepakan /pembungkusan3

$ari ketiga kriteria tersebut" bobot /berdasarkan tingkat kepentingan3 yang

terbesar diberikan pada kriteria keadaan material" karena keadaan material akan

mempengaruhi kinerja fungsi produksi dan operasi khususnya kualitas produk.

!elanjutnya dilakukan penilaian untuk setiap indikator dan dihitung total skor&nya.

5. $istributor

7


8/27

sebagai perantara produk perusahaan sampai ke tangan konsumen akhir.

ntensitas saluran distribusi yang ideal bagi suatu perusahaan adalah bagaimana

menyajikan jenis produk seara luas dalam pemuasan kebutuhan konsumen

/!itaniapessy" 4003. !atu kuni yang penting dalam mengelola saluran distribusi

adalah menentukan berapa banyak saluran distribusi yang dikembangkan serta

membentuk suatu pola kemitraan yang menunjang pemasaran suatu produk dalam

area pemasaran tertentu.

,. )ransparansi arus informasi.Untuk dapat mendukung arus informasi yang transparan dari seluruh mata

rantai yang terlibat dalam !


9/27

2. Kebijakan inventori terlalu sederhana" faktor&faktor ketidakpastian tidak

diperhitungkan dalam pembuatan kebijakan&kebijakan tersebut" kadang&

kadang terlalu statis dan generik.

7. $iskriminasi terhadap internal ustomer. Prioritasnya rendah" servie levelnyatidak terukur" sistem insentifnya tidak tepat.

D. Koordinasi antar aktivitas suplai" produksi" dan pengiriman tidak bagus.6. #nalisis metode&metode pengiriman tidak lengkap" tidak ada pertimbangan

efek persediaan dan waktu respon.

0. $efinisi ongkos&ongkos persediaan tidak tepat.. #da kendala komunikasi antar organisasi.

4. Peranangan produk maupun proses tidak memperhitungkan konsep supply

hain.5. Peranangan dan operasional supply hain dibuat seara terpisah.

,. !upply hain tidak lengkap" fokusnya sering hanya pada operasi internal saja.

Untuk mengatasi tantangan tersebut" terlebih dahulu perusahaan harus

melakukan perbaikan dan membangun komitmen di lingkungan internal

perusahaan tersebut" baru kemudian membangun kemitraan dan komitmen

dengan mata rantai lain di lingkungan eksternal. !atu hal yang juga penting

dalam mengatasi tantangan untuk penerapan !


10/27

memungkinkan kedua belah pihak untuk merundingkan renana&renana

produksi maupun pembelian sehingga menguntungkan kedua belah pihak.

Perusahaan pembeli akan lebih mudah menegosiasikan jadwal pengiriman karena

wakil tadi sewaktu&waktu bisa ditemui di perusahaannya. $emikian pula wakil

tadi akan lebih banyak memberikan masukan tentang kemampuan perusahaannya

untuk memasok kebutuhan material atau bahan baku yang dibutuhkan

perusahaan pembeli.

4. Vendor Managed Inventory /EM3" adalah merupakan salah satu variasi dari *)

. Konsep ini banyak digunakan oleh para pemasok yang mensuplai bisnis retail.

!elama ini pihak retail yang berkewajiban membuat order pembelian untuk

menjaga kelangsungan persediaan dari setiap item yang terjual. Pada EM

kebalikannya" justru pemasoklah yang berkewajiban untuk menentukan kapan

dan berapa jumlah suatu item harus dikirim ke retailnya" berdasarkan informasi

tingkat penjualan dan ketersediaan stock yang ada di retail tersebut. Pada EM

pertukaran informasi yang lanar sangat diperlukan. Pemasok akan mampu

membuat keputusan yang baik" apabila informasi tingkat kebutuhan maupun

tingkat persediaan yang dimiliki pihak retail bisa diakses dengan mudah.5. Global Pipeline Management /@PM3" konsep ini didasarkan pada teori kontrol di

mana aliran material atau produk akan optimal bila dikontrol dari satu titik.

#liran material atau produk pada konsep @PM hendaknya dikendalikan oleh satu

pihak atau chanel dalam supply hain" yang lain mengikuti dan mendukung

dengan memberikan informasi yang diperlukan.

2.+. Pengert!an Sum,er Da)a #anus!a

Manajemen sumber daya manusia bisa didefinisikan sebagai proses serta

upaya untuk merekrut" mengembangkan" memotivasi" serta mengevaluasi

keseluruhan sumber daya manusia yang diperlukan perusahaan dalamn penapaian

tujuannya. Pengertian ini menakup dari mulai memilih siapa saja yang memiliki

kualifikasi dan pantas untuk menempati posisi dalam perusahaan the man on the

right place! seperti yang disyaratkan perusahaan hingga

10


11/27

bagaimana agar kualifikasi ini dapat dipertahankan bahkan ditingkatkan serta

dikembangkan dari waktu ke waktu /Bambang !etiyo Pambudi" 4053.

2.-. Teor! #anajemen Sum,er Da)a #anus!a!umber daya manusia kini makin berperan besar bagi kesuksesan suatu

perusahaan. Banyak perusahaan menyadari bahwa unsur manusia dalam suatu

perusahaan dapat memberikan keunggulan bersaing. Mereka membuat sasaran"

strategi" inovasi" dan menapai tujuan perusahaan. ;leh karena itu" sumber daya

manusia merupakan salah satu unsur yang vital bagi perusahaan. Manajemen sumber

daya manusia /M!$M3 berhubungan dengan sistem ranangan formal dalam

perusahaan bertugas menentukan efektivitas dan efesiensi dalam mewujudkan sasaran

perusahaan tersebut /+ahmawati" 400D3.

Manajemen sumber daya manusia /M!$M3 adalah ilmu dan seni yang

mengatur hubungan dan peranan tenaga kerja" agar efektif dan efisien membantu

terwujudnya tujuan. (al&hal pokok yang dipelajari dalam M!$M ini adalah

perenanaan" pengorganisasian" pengarahan" pengendalian" pengadaan"

pengembangan" kompensasi" pengintegrasian" pemeliharaan" kedisiplinan" dan

pemberhentian karyawan /(asibuan" 40063.

Manajemen !umber $aya Manusia merupakan suatu pengakuan terhadap

pentingnya unsur manusia sebagai sumber daya yang ukup potensial dan sangat

menentukan dalam suatu perusahaan" dan perlu terus dikembangkan sehingga mampu

memberikan kontribusi yang maksimal bagi perusahaan maupun bagi pengembangan

dirinya /%rnie )risnawati !ule" 40023.

2.. Proses #anajemen Sum,er Da)a #anus!a

Proses manajemen sumber daya manusia yang akan dibahas"sebagaimana

disampaikan oleh /$essler @ary" 40073 yaitu menekankan

pengadaan" pemeliharaan dan pengembangan.

a. Pengadaan !umber $aya Manusia "ecruitment disini diartikan pengadaan" yaitu suatu proses kegiatan mengisi

formasi yang lowong" mulai dari perenanaan" pengumuman" pelamaran"

penyaringan sampai dengan pengangkatan dan penempatan. Pengadaan yang

11


12/27

dimaksud disini lebih luas maknanya" karena pengadaan dapat merupakan salah satu

upaya dari pemanfaatan. *adi pengadaan disini adalah upaya penemuan alon dari

dalam organisasi maupun dari luar untuk mengisi jabatan yang memerlukansumber

daya manusia yang berkualitas. *adi bisa berupa recruitment #rom

outside dan recruitment #rom $ithin%

"ecruitment #rom $ithin merupakan bagian dari upaya pemanfatan sumber

daya manusia yang sudah ada" antara lain melalui pemindahan dengan promosi atau

tanpa promosi. Untuk pengadaan pekerja dari luar tahapan seleksi memegang peran

penting. !eleksi yang dianjurkan bersifat terbuka open competition! yang didasarkan

kepada standar dan mutu yang sifatnya dapat diukur measurable!% Pada seleksi

pekerja baru maupun perpindahan baik promosi dan tanpa promosi" harus

memperhatikan unsur&unsur antara lain kemampuan" kompetensi" keakapan"

pengetahuan" keterampilan" sikap dan kepribadian

)ahapan pemanfaatan sumber daya manusia ini sangat memegang peranan

penting" dan merupakan tugas utama dari seorang pimpinan. !uatu hal yang penting

disini adalah memanfaatkan sumber daya manusia atau pekerja seara efisien" atau

pemanfaatan sumber daya manusia seara optimal& artinya pekerja dimanfaatkan

sebesar&besarnya namun dengan tetap memperhatikan dan mempertimbangkan batas&

batas kemungkinan pemanfaatan yang wajar. ;rang tidak merasa diperas karena

seara wajar pula orang tersebut menikmati kemanfaatannya.

Prinsip pemanfaatan sumber daya manusia yang terbaik adalah prinsip

satis#action yaitu tingkat kepuasan yang dirasakan sendiri oleh pekerja yang menjadi

pendorong untuk berprestasi lebih tinggi" sehingga makin bermanfaat bagi

organisasi dan pihak&pihak lain. Pemanfaatan sumber daya manusia dapat dilakukan

dengan berbagai ara" mulai dari yang paling mudah dan sederhana sampai ara yang

paling anggih. Pemanfaatan sumber daya manusia perlu dimulai dari tahap

pengadaan" dengan prinsipthe right man on the right job /$essler @ary" 40073 b. Pemeliharaan !umber $aya Manusia

Pemeliharaan atau maintenance merupakan tanggung jawab setiap pimpinan.

Pemeliharaan sumber daya manusia yang disertai dengan ganjaran /re$ard

system! akan berpengaruh terhadap jalannya organisasi. )ujuan utama dari

pemeliharaan adalah untuk membuat orang yang ada dalam organisasi betah dan

12


13/27

bertahan" serta dapat berperan seara optimal. !umber daya manusia yang tidak

terpelihara dan merasa tidak memperoleh ganjaran atau imbalan yang wajar" dapat

mendorong pekerja tersebut keluar dari organisasi atau bekerja tidak optimal.

Pemeliharaan sumber daya manusia pada dasarnya untuk memperhatikan danmempertimbangkan seara seksama hakikat manusianya. Manusia memiliki

persamaan disamping perbedaan" manusia mempunyai kepribadian" mempunyai rasa"

karya" karsa dan ipta. Manusia mempunyai kepentingan" kebutuhan" keinginan"

kehendak dan kemampuan" dan manusia juga mempunyai harga diri. (al&hal

tersebut di atas harus menjadi perhatian pimpinan dalam manajemen sumber daya

manusia. Pemeliharaan sumber daya manusiaperlu diimbangi dengan sistem ganjaran

/reward system3" baik yang berupa finansial" seperti gaji" tunjangan" maupun yang

bersifat material seperti fasilitas kendaraan" perubahan" pengobatan" dll dan juga

berupa immaterial seperti kesempatan untuk pendidikan dan pelatihan" dan lain&lain.

Pemeliharaan dengan sistem ganjaran ini diharapkan dapat membawa pengaruh

terhadap tingkat prestasi dan produktitas kerja/$essler @ary" 40073.

Berikut adalah hal&hal yang ada pada proses pemeliharaan sumber daya

manusia-. Kompensasi

Merupakan setiap bentuk pembayaran" upah atau imbalan yang diberikan

kepada karyawan yang timbul dari dipeekerjakannya karyawan tersebut. Perusahaan

memberikan upah kepada pekerja sebagai imbalan yang telah dinyatakan atau dinilai

dalam bentuk uang.4. Program Kesejahteraan

Untuk menunjang proses kesejahteraan karyawan diluar kompensasi pokok"

perusahaan biasanya memberikan insentif lain. Bentuk lain dari program

kesejahteraan biasanya hanya berupa materi. (anya beberapa hal saja yang tidak

berupa materi.

13


14/27

5. Fasilitas

Fasilitas adalah wahana atau prasarana untuk mempermudah melakukan

sesuatu. $alam sebuah perusahaan" biasanya fasilitas berarti sebuah alat untuk

membantu menyelesaikan sebuah pekerjaan. Fasilitas juga bisa berupa alat untuk

membantu mengefektifkan dan mengefisiensikan segala sesuatu yang berhubungan

dengan perusahaan.,. Pemeliharaan kesehatan

Pemeliharaan kesehatan adalah usaha mempertahankan dana atau

meningkatkan kondisi fisik karyawan" agar mereka tetap loyal dan bekerja produktif

untuk menunjang terapainya tujuan perusahaan. !elain itu" pemeliharaan berarti

perusahaan menjamin seluruh biaya kesehatan para karyawan.8. Motivasi

Motivasi merupakan prilaku yang ditujukan pada sasaran motivasi berkaitan

dengan tingkat usaha yang dilakukan oleh seseorang dalam mengejar suatu tujuan.

Motivasi berkaitan erat dengan kepuasan pekerjaan dan performansi

pekerjaan. 'amun demikian tujuan khusus yang tampaknya diperjuangkkan banyak

orang dalam analisis kerap kali berubah menjadi alat untuk menapai tujuan lain"

yang dipandang lebih fundamental.

Motivasi yang terdapat pada setiap individu pada dasar nya merupakan

realisasi atas konsep diriya untuk hidup dalam suatu ara yang sesuai dengan peran

yang lebih disukai. (al ini dilakukan dengan ara menerminkan penghargaan

seseoarang atas kemampuannya. ;leh karena itu" individu senantiasa menari apa

yang mereka pandang sebagai peran yang ook bagi dirinya" sambil berusaha

merealisasikan gagasan mengenai dirinya sebagai kebenaran yang nyata.

. Pengembangan !umber $aya Manusia

!umber daya manusia yang ada didalam suatu organisasi perlu pengembangan

sampai pada taraf tertentu sesuai dengan perkembangan organisasi. #pabila

organisasi ingin berkembang seyogyanya diikuti oleh pengembangan sumber daya

manusia. Pengembangan sumber daya manusia ini dapat dilaksanakan melalui

pendidikan dan pelatihan yang berkesinambungan.

Pendidikan dan pelatihan merupakan upaya untuk pengembangaan sumber

daya manusia" terutama untuk pengembangan kemampuan intelektual dan

14


15/27

kepribadian. Pendidikan pada umumnya berkaitan dengan mempersiapkan alon

tenaga yang digunakan oleh suatu organisasi" sedangkan pelatihan lebih berkaitan

dengan peningkatan kemampuan atau keterampilan pekerja yang sudah menduduki

suatu jabatan atau tugas tertentu.Kinerja atau per#ormance dipengaruhi oleh beberapa faktor yang disingkat

G#


16/27

BAB III

/EN*ANA PELAKSANAAN #A0AN0 KE/%A

3.1 #eto&e Penentuan Lokas! &an aktu #agang Kerja

Kegiatan magang kerja dilaksanakan di Balai Penelitian )eknologi Pertanian

*awa )imur yang beralamat di *l. +aya Karangploso Km. , P; BoH DD Malang

280 *awa )imur. Penentuan lokasi magang kerja dilakukan seara purposive. BP)P

*awa )imur ditetapkan sebagai tempat lokasi magang kerja dikarenakan merupakan

salah satu balai yang melaksanakan pengkajian dan perakitan teknologi pertanian

tepat guna spesifik lokasi dimana unit kerja ini berada di bawah pengawasan Balai

Besar Pengkajian dan Pengembangan )eknologi Pertanian. Kegiatan magang kerja

akan dilaksanakan selama 5 bulan mulai *uli 402 sampai dengan ;ktober

402.

3.2. #eto&e Pelaksanaan #agang Kerja

Kegiatan magang kerja disesuaikan dengan disiplin ilmu dan keahlian

mahasiswa sesuai dengan prosedur kerja di instansi terkait. Mahasiswa melakukan

kegiatan sebagai karyawan magang dengan berbagai aktivitas. Mahasiswa juga akan

mempelajari bagaimana BP)P *awa )imur dalam melaksanakan kegiatan manajemen

rantai pasok" persediaan bahan baku" produksi" dan adopsi inovasi teknologi. Bentuk

kegiatan yang lain akan ditentukan kemudian sesuai dengan kebijakan dari

perusahaan.Pada pelaksanaan magang kerja peserta magang akan dibimbing oleh dua orang

pembimbing" yaitu- 3 pembimbing lapang" berfungsi sebagai fasilitator saat

dilapang" pembimbing lapang diharapkan menjadi petunjuk utama bagi peserta dalam

menguasai bidang yang sedang dipelajari dan berhak menegur serta mengarahkan

peserta magang jika terdapat suatu kesalahan" dan 43 supervisi yang berfungsi sebagai

16


17/27

fasilitator dibidang akademik dan memastikan bahwa peserta telah bekerja sesuai

dengan prosedur magang yang telah ditentukan.

Pada pelaksanaan magang kerja di BP)P *awa )imur metode yang akan

dilakukan adalah metode observasi partisipasi Participant 'bservation! yaitu suatu

metode yang seara langsung ikut berpartisipasi dan terlibat di berbagai kegiatan

yang dilakukan oleh perusahaan. Melalui metode observasi partisipasi ini" terdapat

beberapa ara yang akan digunakan pada pelaksanaan kegiatan magang kerja di

BP)P *awa )imur antara lain adalah sebagai berikut-

. Praktek kerja langsung sesuai dengan aktivitas yang ada di perusahaan

Peserta magang ikut serta dalam aktivitas yang dilakukan perusahaan. )ujuan

dari kegiatan ini adalah agar peserta memiliki keterampilan" berkaitan dengan

kegiatan&kegiatan yang terdapat pada perusahaan.

4. $iskusi dan wawanara dengan staf perusahaan

Peserta magang melakukan diskusi dan wawanara dengan staf perusahaan.

(al ini dimaksudkan agar peserta magang mengetahui tentang prosedur kerja yang

diterapkan di perusahaan tersebut. !elain itu diskusi dan wawanara ini juga

dimaksudkan sebagai upaya pengumpulan data saat magang" dikarenakan pesertamagang harus membuat laporan mingguan dan laporan akhir magang dengan topik

yang telah ditetapkan sebelumnya.

3.3. #eto&e Pengumulan Data

Metode pengumpulan data yang digunakan dalam kegiatan magang kerja

sebagai berikut-

. Pengumpulan $ata Primer

$ata primer yang dimaksud adalah data yang diperoleh berdasarkan diskusi

dan wawanara dengan BP)P *awa )imur dan pihak terkait lainnya. Cawanara

dan diskusi dalam kegiatan magang kerja ini bertujuan untuk memperdalam

pengetahuan serta mengetahui pengalaman&pengalaman kerja yang telah dimiliki

17


18/27

oleh staf perusahaan. Cawanara mendalam dilakukan untuk menghimpun data

yang diperlukan dalam menyusun laporan akhir.

Cawanara mendalam yaitu perolehan data dilakukan dengan ara tanya

jawab seara langsung kepada narasumber yaitu pihak perusahaan maupun pihak& pihak yang terkait lainnya sehingga diperoleh data yang akurat seperti proses

produksi" rantai pasok" persediaan bahan baku" dan adopsi inovasi teknologi pada

BP)P *awa )imur.

4. Pengumpulan $ata !ekunder !ebagai $ata Pelengkap Pembuatan aporan

$ata sekunder adalah data yang diperoleh dari berbagai referensi" laporan"

literatur baik data ataupun ringkasan yang diperoleh dari pihak&pihak yang terkait"

hasil penelitian terdahulu" bukti&bukti relevan serta instansi terkait yang digunakan

untuk menunjang data primer dan melengkapi penulisan laporan. Pengambilan

data sekunder yang digunakan untuk mengambil data adalah dengan ara

dokumentasi dan pustaka yang berkaitan.

5. $okumentasi$okumentasi merupakan alat kelengkapan data" berfungsi sebagai penunjang

informasi terkait dengan kegiatan yang dilakukan di perusahaan sehingga dapat

mendukung argumentasi yang dimunulkan. $okumentasi dari kegiatan magang

kerja yang dilakukan di BP)P *awa )imur berupa foto kegiatan atau aktifitas yang

dilakukan pada saat magang kerja.

3.". Deskr!s! To!k /umun Penel!t!an )ang D!sesua!kan &engan /uang

L!ngku Perusa'aan Terka!t

)opik: rumpun penelitian yang akan diambil oleh peserta magang" antara

lain-

3 Manajemen +antai Pasok"

43 Manajemen Persediaan Bahan Baku"

53 Manajemen !umberdaya Manusia

18


19/27

3.+. B!&ang )ang D!!ng!nkan

. 'ama - #rintya Marsheila

'M - 580,0005

)opik Magang Kerja - Manajemen Persediaan Bahan Baku

4. 'ama - Marina $iah (apsari 'M - 580,0007

)opik Magang Kerja - Manajemen !umberdaya Manusia

5. 'ama - 'urhikma 'M - 580,00

)opik Magang Kerja - Manajemen +antai Pasok

19


20/27

BAB I

PENUTUP

$emikian proposal ini kami buat sebagai pelengkap permohonan magang

kerja dengan harapan semoga proposal ini dapat diterima" karena kami akan berusaha

sebaik&baiknya. Kesempatan yang diberikan oleh Balai Pengkajian )eknologi

Pertanian" tentunya akan kami manfaatkan seoptimal mungkin. Kami mengharapkan

bantuan" dorongan dan peran serta dari berbagai pihak untuk terlaksananya kegiatan

ini sesuai dengan yang diharapkan" karena kami juga menyadari tanpa peran serta darisemua pihak" kegiatan ini tidak akan berjalan lanar. Besar harapan kami untuk

diijinkan melaksanakan magang kerja di Balai Pengkajian )eknologi Pertanian. (al&

hal lain yang belum terantum dalam proposal ini akan diatur kemudian atas

kesepakatan pihak yang bersangkutan. #tas segala perhatian dan kesempatan yang

diberikan" kami menguapkan terimakasih. !emoga akan selalu terjalin kerjasama

yang baik menguntungkan antara lembaga Perguruan )inggi dalam hal ini Universitas

Brawijaya dengan Balai Pengkajian )eknologi Pertanian.

20


21/27

DA4TA/ PUSTAKA

%.M. +ogers" (i##usion o# Innovation" Free Press" 'ew Iork" 6D5.

(andoko" ( ). 4000. (asar)dasar Manajemen Produksi dan 'perasi. %disiPertama.

Iogyakarta- BPF%9Iogyakarta.

Mardikanto" ). 665. Penyuluhan Pembangunan Pertanian. !ebelas Maret University

Press. !urakarta.

+angkuti"F. 400,. Manajemen Persediaan *plikasi di +idang +isnis. *akarta-Penerbit

%rlangga.

+ay" @.. 66D. ,-tension Communication and Management . 'aya Prokash.


22/27

Lam!ran Peserta Keg!atan #agang 1

'ama #rintya Marsheila

'M 580,0005

)empat : )anggalahir Pati" 4 Maret 668

*enis Kelamin Perempuan

#gama slam

Kewarganegaraan ndonesia

#lamat#sal $s. )egalharjo +t. 08 +w. 0, )rangkil

Pati jawa )engah

#lamat Malang *l. )erusan andi mendut no 4a Malang

)elpon 0D4,66885

'ama Perguruan )inggi Universitas Brawijaya

Fakultas Pertanian

*urusan : Prodi !osial %konomi Pertanian : #gribisnis

)empat Magang Balai Pengkajian )eknologi Pertanian

/BP)P3 *awa)imur

)opik #nalisis manajemen persedian bahan

baku

22


23/27


'ama Marina $iah (apsari

'M 580,0005



#gama slam



Pati jawa )engah


)elpon 0D4,66885


Fakultas Pertanian



/BP)P3 *awa)imur


baku

23


24/27


'ama #rintya Marsheila

'M 580,0005



#gama slam



Pati jawa )engah


)elpon 0D4,66885


Fakultas Pertanian



/BP)P3 *awa)imur


baku

24


25/27

%MB#+ P%'@%!#(#'

P+;P;!# M#@#'@ K%+*# $#*UK#' K%P#$#

B## P%'@K#*#' )%K';;@ P%+)#'#'

Malang" Mei 402

$iajukan ;leh -

#rintya Marsheila /580,00053

Marina $iah (apsari /580,00073

'urhikma/580,00023

Mengetahui"

Ketua *urusan

!osial %konomi Pertanian

Mangku Purnomo" !P."M.!i."Ph.$.

'P. 6770,40 40080 00

25


26/27

P/5P5SAL PE/I%INAN #A0AN0 KE/%A

BALAI PEN0KA%IAN TEKN5L50I PE/TANIAN

D!susun 5le' 6

#rintya Marsheila /580,00053

Marina $iah (apsari /580,00073

'urhikma /580,00

%U/USAN S5SIAL EK5N5#I PE/TANIAN

P/50/A# STUDI A0/IBISNIS

4AKULTAS PE/TANIAN

UNIE/SITAS B/AI%A7A

#ALAN0

281-

26


27/27

Da$tar Is!

B#B

B#B ........................................................................................................... 1

P%'$#(UU#'............................................................................................ 1

. atar Belakang........................................................................................ 1

.4 )ujuan...................................................................................................2

.5. !asaran Kompetensi................................................................................. 2

., Manfaat.................................................................................................2

4.. Pengertian Persediaan........................................................................... 3

4.4. )ujuan Pengendalian Persediaan..............................................................5

4.5. #dopsi novasi )eknologi......................................................................5

4.,. Perilaku Petani )ehadap #dopsi novasi.....................................................8

4.8. $efinisi !upply

Proposal Magang Bptp Baru

Documents

Transcript of Proposal Magang Bptp Baru