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Executive summary

Regione Puglia

Executive summary

Regione Puglia

Key Figures del Turismo in Puglia

2,3 Mln di arrivi su 82,7 Mln nazionali (2,8%) 4,6 gg di permanenza su 4,2 gg nazionali 10,7 Mln presenze su 344,4 Mln nazionali (3,1%)

2,3 Mln di arrivi su 82,7 Mln nazionali (2,8%) 4,6 gg di permanenza su 4,2 gg nazionali 10,7 Mln presenze su 344,4 Mln nazionali (3,1%)

Flussi turistici Ufficiali (2003)Flussi turistici Ufficiali (2003)

Caratteristiche Regione Leader della penisola (escluse le isole) per Km di costa (850) Al 6° posto nella top ten 2003 delle regioni italiane di destinazione per la

vacanza (permanenza 4 o più notti) Limitata presenza di turismo straniero

Turismo Nazionale

La Puglia piace tanto ai pugliesi: il turismo “interno” costituisce quasi il 19% degli arrivi.

Il Lazio (Roma) rappresenta il principale serbatoio nazionale (13%)

Le regioni del SUD più le isole rappresentano il 45% degli arrivi.

Fonte: elaborazioni su dati Regione Puglia – Assessorato al Turismo

ARRIVI (2003) N° % SUL TOTALE

Puglia 370.948 18,74

Lazio 258.019 13,04

Lombardia 238.486 12,05

Campania 208.683 10,54

Sicilia 140.404 7,09

Emilia Romagna 126.020 6,37

Veneto 106.624 5,39

Piemonte 83.787 4,23

Toscana 82.123 4,15

Calabria 71.561 3,62

Marche 57.330 2,90

Abruzzo 46.481 2,35

Umbria 35.388 1,79

Liguria 29.610 1,50

Basilicata 27.616 1,40

Friuli V. G. 23.408 1,18

Trento 19.533 0,99

Molise 16.364 0,83

Sardegna 15.218 0,77

Bolzano 13.880 0,70

Valle d'Aosta 7.859 0,40

TOTALE 1.979.342 100

Turismo Straniero

Fonte: elaborazioni su dati ISTAT

35% 38% 39%48%

54% 56% 58% 61% 61% 62% 65% 70% 70% 71% 74%82% 86% 86% 87% 88% 91%

65% 62% 61%52%

46% 44% 42% 39% 39% 38% 35% 30% 30% 29% 26%18% 14% 14% 13% 12% 9%

Alto A

dige

Lazio

Venet

o

Tosca

na

Lom

bardia

Friuli

Piem

onte

Trent

ino

Campa

nia

Sicilia

Ligu

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Umbr

ia

Sarde

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Emilia

Rom

agna

Mar

che

Abruz

zoPug

lia

Calab

ria

Basilic

ata

Mol

ise

Media Italia = 44%

% Stranieri

% Italiani

La Puglia, come l’Abruzzo è una delle regioni a più bassa quota di turismo straniero (14%), sotto la media nazionale pari al 44%.

Puglia

Abruz

zo

Turismo Straniero I flussi turistici verso la Puglia sono principalmente

provenienti da Germania, Francia, Austria e Svizzera. Di rilievo le presenze dei turisti dell’est Europa (Repubblica Ceca, Polonia e Russia) che costituiscono circa il 10% del totale.

PROVENIENZA N. PRESENZE (2003) % SUL TOTALE

Germania 528.366 35,70

Regno Unito 68.318 4,62

Svizzera e Liechtenstein 117.596 7,95

Austria 97.855 6,61

Francia 120.368 8,13

Polonia 45.528 3,08

Repubblica Ceca 91.773 6,20

Belgio 36.512 2,47

Altri paesi Europa 214.853 14,52

Totale Europa 1.321.169 89,27

Stati Uniti 51.154 3,46

Giappone 26.806 1,81

Altri paesi Extra-Europei 80.775 5,46

Totale paesi esteri 158.735 10,73

TOTALE 1.479.904 100,00


Mix provenienza del turismo in Puglia rispetto alla media nazionale. I turisti dalla Germania e dalla Repubblica Ceca superano rispettivamente di 6 e 5 punti la media nazionale.

Germania

Regno Unito

Svizzera e Liechtenstein

Austria

Francia

Polonia

Repubblica Ceca

Belgio

Stati Uniti

Giappone

-6,00

-4,00

-2,00

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

Distribuzione delle Presenze Ufficiali

Le presenze nelle località della costiera adriatica sono concentrate principalmente nelle province di Foggia e Lecce, ricche di mete per il turismo balneare.

Distribuzione percentuale (%)

12,15

38,89

11,56

30,14

92,75

BARI FOGGIA BRINDISI LECCE TOTALE PROVADRIATICHE

38,89%

12,15%

11,56%

30,14%


Il Trend delle presenze in Puglia

Le presenze, a parte una lieve flessione nel 2004 (in linea con la congiuntura nazionale) risultano in costante crescita.

Rimane in media intorno al 15% la quota del turismo straniero.

0

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

ITALIANI STRANIERI

19981998 1999 2000 2001 2002 2003 2004


• N° Agriturismi: 224• Posti letto: 5.308

(dati 2004)

Movimento Alberghiero ed Extra-alberghiero in Puglia

Presenze - Variazioni percentuali sull’anno precedenteEsercizi alberghieri

Esercizi extra-alberghieri

Crescono le presenze, in Puglia, negli esercizi extra alberghieri

6,7

-0,9

7,5

11,1

VAR 2002/2001 VAR 2003/2002

RicettivitàRicettività

I dati numerici

Il sistema ricettivo comprende complessivamente oltre 1.700 strutture.

BARI BRINDISI FOGGIA LECCE TOTALE

ALBERGHIERI

Alberghi 5 Stelle 4 2 1 3 10




Alberghi 1 Stella 9 2 27 11 49

Residenze turistico alberghiere 16 4 11 15 46

Somma 176 67 317 176 736

COMPLEMENTARI

Camere, case …. Iscritti al REC 11 15 180 90 296

Campeggi e villaggi turistici 11 9 157 21 198

Alloggi agro-turistici 59 43 33 54 189

Ostelli per la gioventù - 1 - 1 2

Case per ferie 18 3 5 4 30

Altri esercizi 1 56 40 192 289

Somma 100 127 415 362 1.004

TOTALE 276 194 732 538 1.740


Distribuzione geograficaSTRUTTURE ALBERGHIERE

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Alberghi 5 Stelle

Alberghi 4 Stelle

Alberghi 3 Stelle

Alberghi 2 Stelle

Alberghi 1 Stella

Residenze turisticoalberghiere

Somma

BARI

BRINDISI

FOGGIA

LECCE

Distribuzione geografica

Foggia risulta la provincia meglio strutturata dal punto di vista ricettivo, in quasi tutte le diverse forme.

STRUTTURE COMPLEMENTARI

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Camere, case ….Iscritti al REC

Campeggi e villaggituristici

Alloggi agro-turistici

Ostelli per la gioventù

Case per ferie

Altri esercizi

BARI

BRINDISI

FOGGIA

LECCE

ServiziServizi

I dati numerici


Agenzie di Viaggio 211 38 44 69 362

Centri Commerciali 8 2 1 2 13

Associazioni Turistiche 7 1 2 2 12

Circoli Ippici 22 2 1 13 38

Circoli Nautici 16 3 7 20 46

Circoli Tennis 47 12 12 31 102

Golf 1 1 - 2 4

Pesca 4 1 1 2 8

IAT 6 4 4 21 35

Stabilimenti Balneari 47 17 84 92 240

Porti Turistici/Approdi 25 13 19 14 71


0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Agenzie di Viaggio

Centri Commerciali

Associazioni Turistiche

Circoli Ippici

Circoli Nautici

Circoli Tennis

Golf

Pesca

IAT

Stabilimenti Balneari

Porti Turistici/Approdi

BARI

BRINDISI

FOGGIA

LECCE

Servizi logisticiServizi logistici

Gli aeroporti

• La Regione Puglia ospita 4 strutture aeroportuali di cui 3 presenti nelle province che si affacciano sull’adriatico;

• Sullo scalo di Bari e di Brindisi vengono operati voli di linea durante tutto l’anno ai quali si aggiungono i charter turistici durante l’alta stagione;

• I voli collegano Bari e Brindisi alle principali città italiane ed alla Germania, all’Inghilterra, all’Albania e alla Romania.

Gli aeroporti

Fonte: SEAP

Le aree portuali

• La Puglia ospita due tra i più importanti porti italiani per i collegamenti da e per la Grecia ed i Balcani (Albania, Montenegro, Croazia e Bosnia ed Erzegovina).

• Il porto di Bari, nel 2003, ha confermato il trend positivo fatto segnare negli ultimi anni dai traffici in tutti i settori, consolidando la sua vocazione poli-funzionale (traffico merci + 8,8% rispetto al 2002, traffico ferry +3,4% con un movimento di 1.094.835 passeggeri).

• A Bari l’entrata in funzione del nuovo Terminal ha consentito una buona performance delle crociere (+5,2% rispetto al 2002, con un movimento di 213.984 passeggeri).

• Anche il porto di Brindisi, nel 2003 ha registrato una performance in crescita (+ 9%) per quanto riguarda la movimentazione di merci, mentre ha registrato una flessione nel traffico passeggeri (-8% con un movimento di 697.627).

Rete viariaDal punto di vista della Rete Viaria risulta che:

• Nella Regione Puglia esiste una rete viaria che per estensione è nella media nazionale.

• Il numero di veicoli circolanti risulta invece inferiore alla media.

Fonte: Istat, Statistiche dei Trasporti anno 2001

REGIONI Estesa stradale per 100 kmq di superficie

Veicoli circolanti per100 km di strada

Estesa stradale per popolazione residente (100.000 abitanti)

Percentuale di km di autostrade sul totale della rete stradale

Piemonte 14,7 919,3 88,1 21,6

Valle d'Aosta 7,9 606,4 212,1 42,9

Lombardia 16,6 1.738,70 43,6 14,5

Trentino- Alto Adige 13,8 359,7 197,5 10

Veneto 16,2 1.145,50 65,2 15,9

Friuli-Venezia Giurai 17,4 662,9 115 15,3

Liguria 25,9 865,9 89,4 26,7

Emilia –Romagna 16,2 912,4 89 15,8

Toscana 17,2 737,7 112,3 10,7

Umbria 18,4 448,6 186,4 3,8

Marche 15,2 804,4 99,4 11,4

Lazio 17,5 1.446,50 58,4 15,7

Abruzzo 23,9 361,5 202,9 13,6

Molise 21,9 218,7 302,3 3,7

Campania 23,9 1.205,00 56,7 13,6

Puglia 17,4 736,5 83,8 9,3

Basilicata 20,1 184 335,8 1,5

Calabria 25 342,8 188,1 7,8

Sicilia 16,9 812,6 87,3 13,6

Sardegna 12,8 357 187,9 -

Italia 17,4 817,6 91,6 12,3

Trasporto Ferroviario

Linee elettrificate Linee non elettrificate

ZONE TERRITORIALI

A binario doppio A binario semplice A binario doppio A binario semplice Totale (a)

Torino 498 520 - 851 1.870

Milano 677 667 - 203 1.547

Genova 360 188 - 3 551

Verona 409 235 - 165 809

Venezia 376 95 - 316 787

Trieste 298 82 - 98 478

Bologna 452 404 - 30 885

Firenze 907 226 18 578 1.728

Ancona 360 336 - 453 1.149

Bari 298 352 - 581 1.231

Roma 645 373 - 80 1.097

Napoli 422 318 - 275 1.015

Reggio Calabria

378 237 10 386 1.012

Palermo 141 637 - 621 1.400

Cagliari - - 16 412 428

Italia 6.221 4.670 44 5.050 15.985

Rete ferroviaria in esercizio per tipologia e zona territoriale - Anno 2002 (in chilometri)

Fonte: Istat, Statistiche dei Trasporti anno 2001

• La Puglia pre-senta una rete ferroviaria suffi-cientemente svi-luppata, pari al 7,7% dell’intera rete nazionale.

Il punto sul Sistema Puglia

Ricettività consistente sia per

le strutture alberghiere sia

per quelle complementari,

con particolare rilievo alle

forme di ospitalità rurale:

agriturismi e masserie

Ricettività consistente sia per

le strutture alberghiere sia

per quelle complementari,

con particolare rilievo alle

forme di ospitalità rurale:

agriturismi e masserie

Compresenza di turismi

diversi

Infrastrutture logistiche nella

media nazionale tra le quali

spiccano gli aeroporti di Bari

e Brindisi

Compresenza di turismi

diversi

Infrastrutture logistiche nella

media nazionale tra le quali

spiccano gli aeroporti di Bari

e Brindisi

Il Sistema Puglia rappresenta una opportunità per ognuno dei cluster

che andremo ad individuare



Il punto sul Sistema Puglia

I servizi si differenziano a

seconda della tipologia di turismo

La compresenza di diverse

tipologie di turismo, può costituire

un plus valore per i singoli turismi

I servizi si differenziano a

seconda della tipologia di turismo

La compresenza di diverse

tipologie di turismo, può costituire

un plus valore per i singoli turismi

Si rileva una sufficiente rete di

servizi, soprattutto rivolta

all’intrattenimento

Si rileva una sufficiente rete di

servizi, soprattutto rivolta

all’intrattenimento





Individuazione dei cluster

Si è proceduto ad una clusterizzazione orizzontale che

rispecchia i turismi che presentano le maggiori opportunità di

sviluppo e che possano essere facilmente confrontabili

nell’ambito di CAT

Si è proceduto ad una clusterizzazione orizzontale che

rispecchia i turismi che presentano le maggiori opportunità di

sviluppo e che possano essere facilmente confrontabili

nell’ambito di CAT

Cluster culturale

Cluster enogastronomi

co

Cluster nautico e balneare

Sistema Puglia

Ricettività - Servizi - Infrastrutture logistiche

Il Cluster Il Cluster >> Risorse Culturali Risorse Culturali

I dati numerici

Il territorio pugliese dispone di un patrimonio ricco e in buono stato di conservazione tra cui spicca il gruppo delle Masserie monumentali.

BA FG BR LE TOTALE

Musei e aree archeologiche 54 25 13 19 111

Castelli 23 10 11 19 63

Teatri 14 9 16 8 47

Cattedrali monumentali 12 7 2 5 26

Masserie monumentali 33 47 45 36 161

TOTALE CLUSTER 136 98 87 87 408

33% 24% 21% 21% 100%

RISORSE CULTURALI


0% 20% 40% 60% 80% 100%

Musei e aree archeologiche

Castelli

Teatri

Cattedrali monumentali

Masserie monumentali

BA

FG

BR

LE

Risorse Culturali: Musei e aree archeologiche

Museo archeologico – Egnazia (BR)

Museo Archeologico – Canosa

Museo Jatta – Ruvo di Puglia (BA)

Il Patrimonio

museale della

Puglia

comprende

musei della

civiltà

contadina,

aree e musei

archeologici,

pinacoteche e

raccolte di

oggetti sacri.

Risorse Culturali: Castelli

Il Patrimonio storico-architettonico

della Puglia conta più di 60 castelli

simboli delle diverse dominazioni:

normanna-sveva-angioina-aragonese.Taranto - Castello

Andria (BA) – Castel del Monte

Risorse Culturali: Cattedrali e Santuari

Il Santuario di San Pio a

San Giovanni Rotondo ha

registrato nel 2004 il

passaggio di oltre 7

milioni di pellegrini.

La Basilica di San

Nicola a Bari richiama

fedeli cattolici ed

ortodossi.

Risorse Culturali: Masserie

Masseria – Territorio di Locorotondo (BA)

Masseria – Salento (LE)

Masseria – Territorio di Ostuni (BR)

Le Masserie, dimore storiche

della civiltà contadina, in molti casi

sono diventate eleganti strutture

ricettive per un turismo d’elite.

Risorse Culturali: borghi antichi e costruzioni tipiche

I caratteristici Trulli di Alberobello sono stati dichiarati Patrimonio

dell’Umanità dall’UNESCO.

Numerosità di Cattedrali, Masserie e Castelli

Distribuzione capillare

Stato di conservazione

Numerosità di Cattedrali, Masserie e Castelli

Distribuzione capillare

Stato di conservazione

StrengthensStrengthens WeaknessesWeaknesses

Gestione dei musei

Servizi di accompagnamento

Conservazione teatri

Gestione dei musei

Servizi di accompagnamento

Conservazione teatri

Sistema Puglia

Eventistica

Sistema Puglia

Eventistica

OpportunitiesOpportunities ThreatsThreats

Risorse finanziarie Risorse finanziarie

Analisi SWOT

Il Cluster Il Cluster >> Nautico e Balneare Nautico e Balneare

Il Cluster Il Cluster >> Nautico e Balneare Nautico e Balneare Il Cluster è dotato di:

Il litorale più lungo d’Italia (850

km)

Nelle province obiettivo sono

presenti oltre 240 stabilimenti

balneari

Otranto è una delle dieci

località italiane premiata con le 5

vele di Legambiente. Ad altre 4

spiagge pugliesi sono state

riconosciute le 4 vele ed ad altre

14 le 3 vele.

Il Cluster Il Cluster >> Nautico e Balneare Nautico e Balneare

Il Cluster è

dotato di 71

porti di cui

16 costituiti

nel quadro

del P.O.R

Puglia 2000-

2006

Numerosità di porti e approdi

Numerosità degli stabilimenti balneari

Qualità del mare

Numerosità di porti e approdi

Numerosità degli stabilimenti balneari

Qualità del mare


Qualità delle strutture

Qualità di servizi erogati

Qualità delle strutture

Qualità di servizi erogati

Sistema Puglia Sistema Puglia


Salvaguardia delle coste Salvaguardia delle coste

Analisi SWOT

Il Cluster EnogastronomicoIl Cluster Enogastronomico

I dati numerici

Il cluster è composto da 3.231 strutture, rappresentate sostanzialmente da diversi produttori/ristoratori presenti.

Il cluster appare concentrato nella provincia di Bari.


Ristoranti 341 124 167 165 797

Produttori Olio 56 11 21 14 102

Produttori Vino 74 28 22 44 168

Produttori Caseari 23 34 19 17 93

Panificatori 952 243 398 478 2.071

Totale Cluster 1.446 440 627 718 3.231

% 44,75 13,62 19,41 22,22

Le strutture sono concentrate nella Provincia di Bari e Lecce


0% 20% 40% 60% 80% 100%

Ristoranti

Produttori Olio

Produttori Vino

Produttori Caseari

Panificatori

BARI BRINDISI FOGGIA LECCE

Qualità prodotti tipici

Unicità della produzione

Presenza di associazioni ed

organizzazioni

Qualità prodotti tipici

Unicità della produzione

Presenza di associazioni ed

organizzazioni


Visibilità sui mercati

Distribuzione

Visibilità sui mercati

Distribuzione

Sistema Puglia Sistema Puglia


Perdita di metodi tradizionali

Scomparsa di colture autoctone

Perdita di metodi tradizionali

Scomparsa di colture autoctone

Analisi SWOT

Conclusioni

Per lo sviluppo dei cluster qui definiti si

propone di procedere con: Analisi dei bisogni dei vari “turismi” (i cluster

individuati) e dei relativi operatori;

Identificazione di un campione tra le PMI

turistiche più dinamiche;

Creazione di una rete di interazione delle PMI di

tipo trasversale rispetto ai cluster individuati.

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