Dachsberger & Shne Ges.m.b.H. Schlacht- und Fleischzerlegungsbetrieb A-3730 Eggenburg, Gauderndorf 32 Austria Tel.: +43 2984 2632; Fax.: +43 2984 2632 30 mailto: office@dachsberger.at Homepage: www.dachsberger.at

Artikel Nr. Article No.

Artikelname Product name

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Preis /kg Price /kg

11060 S Middles oh. Knochen E/U Pork middles boneless A/B polyblock 0 t 0,00

11065 S Middles oh. Knochen S Pork middles boneless DELI/A polyblock 0 t 0,00

11210 S Schopf abgez. oh Knochen Pork collar boneless1er vac, carton ca. 20 kg 0 t 0,00

11220S Karree mit Schw. oh. Knochen E/U Pork loin boneless skin on E/U

lose, carton 0 t 0,00

11230 S Karree abgez. Oh. Knochen Pork loin boneless with chain1er vac, carton ca. 20 kg 12 t 3,40

11231 S Karreerose Pork loin boneless w/o chain1er vac, carton ca. 20 kg 20 t 3,70

Produktkatalog - gefrorene Schweineteile Product catalogue - frozen pork meat

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 1

Gauderndorf, am 18.07.2014

11240 S Lungenbraten komplett Pork tenderloin w/o chain 3-4er vac, carton 15 t 6,20

11242 S Lungenbraten kurz Pork tip of tenderloin vac, carton 0 t 0,00

11245 S Spare ribs Pork loin ribs carton 0 t 0,00

11310 S Schlgel mit Fu Pork leg straight cut, with foot jumbo 0 t 0,00

11350 S Schlgel oh. Fu Pork leg straight cut, w/o foot jumbo 0 t 0,00

11370 S Hintere Stelze Pork hind shank carton 19 t 1,80

11370 S Hintere Stelze Pork hind shank Polyblock 6 t 1,75

11375 S Hinterer Fu / Haxerl Pork hind feet carton 10 kg 0 t 0,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 2

Gauderndorf, am 18.07.2014

11415S Gastroschlgel (Schlgel 4D) Pork leg 4d

1er vac, carton ca. 20 kg 9 t 2,80

11415S Gastroschlgel (Schlgel 4D) Pork leg 4d

polyblock 0 t 0,00

11416 S Schlgel 4D ohne Oberschale Pork leg 4D without topside polyblock 0 t 0,00

11416 S Schlgel 4D ohne Oberschale Pork leg 4D without topside1er vac, carton ca. 20 kg 0 t 0,00

11421 S Schale ohne Deckel Pork topside w/o cap1er vac, carton ca. 20 kg 12 t 3,50

11426 S Fricandeau Pork silverside vac 0 t 0,00

11429 S Fricandeauscherzel Pork roll of silverside vac 0 t 0,00

11430 S Fricandeau mit Speck Pork silverside with fat vac 0 t 0,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 3

Gauderndorf, am 18.07.2014

11435 S Nuss Pork knuckle polyblock 20 t 3,10

11510 S Schulter Tennis oh. Fu Pork shoulder tennis jumbo 0 t 0,00

11530 S Vordere Stelze Pork front shank carton 0 t 0,00

11535 S Vorderer Fu/ Haxerl Pork front feet Jumbo 0 t 0,00

11535 S Vorderer Fu/ Haxerl Pork front feet 10 kg Carton 23 t 1,20

11550 S Schulter kutterfertig (3D) Pork shoulder 3d polyblock 20 t 2,30

11550 S Schulter kutterfertig (3D) Pork shoulder 3d carton, vac 0 t 0,00

11560S Gastroschulter oh. Schwarte (4D) Pork shoulder 4d

polyblock 19 t 2,40

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 4

Gauderndorf, am 18.07.2014

11560S Gastroschulter oh. Schwarte (4D) Pork shoulder 4d

carton, vac 0 t 0,00

11601S Bauch wie gew. S Pork belly with riblet, bone in deli/A

polyblock 0 t 0,00

11602 S Bauch wie gew. E Pork belly with riblet, bone in A polyblock 1 t 1,75

11604 S Bauch wie gew. U Pork belly with riblet, bone in B polyblock 0 t 0,00

11620S Bauch zugeschnitten E/U Pork belly without riblet, flank, bone in

polyblock 0 t 0,00

11633 S Brustspitz Pork riblets meaty with skin polyblock 20 t 1,60

11634 S Brustspitz semimeaty Pork riblet semimeaty polyblock 0 t 0,00

11636 S Schlrippen Pork belly ribs polyblock 0 t 0,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 5

Gauderndorf, am 18.07.2014

11638S Bauch ohne Knochen, mit Schwarte E Pork belly boneless, rind on A/B

polyblock 0 t 0,00

11639

S Bauch ohne Kn., ohne Schw., ohne Knorpel, Rippen geschlt Pork belly bonel., rindl., w/o softbone, sheet ribbed

polyblock 8 t 2,10

11641

S Bauch oh. Kn. 20x50 S oh. Knorpel Pork belly bonel. 20x50 deli w/o softbone

polyblock 0 t 0,00

11642 S Bauch oh. Kn. 20x50 E Pork belly bonel. 20x50 A polyblock 20 t 2,40

11700 S Bauchstreifen hart Pork belly stripes hard polyblock 20 t 1,60

11704 S Seperatorenfleisch 1mm Pork MDM 1mm polyblock 0 t 0,00

11710S Schinkenfleisch I Pork silverside, knuckle and rump PAD

vac 20 t 3,30

11711 S Schinkenteile Pork parts from ham polyblock 0 t 0,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 6

Gauderndorf, am 18.07.2014

11740 S Toastfleisch 95/5 Pork timmings 95/5 polyblock 20 t 2,30

11750 S Stelzenfleisch 90/10 Pork shankmeat 90/10 polyblock 20 t 2,20

11752 S Kleinfleisch 90/10 Pork trimmings 90/10 polyblock 20 t 2,20

11760 S Kleinfleisch 80/20 Pork trimmings 80/20 polyblock 20 t 1,85

11762 S Brustspitzfleisch 85/15 Pork riblet meat 85/15 polyblock 0 t 0,00

11763 S Zungenfleisch Pork tongue root meat polyblock 0 t 0,00

11765 S Kronfleisch ohne Membran Pork diaphragm w/o membrane polyblock 20 t 1,40

11766 S Kronfleisch mit Membran Pork diaphragm with membrane polyblock 0 t 0,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 7

Gauderndorf, am 18.07.2014

11770 S Kleinfleisch 70/30 Pork trimmings 70/30 polyblock 40 t 1,70

11771 S Kleinfleisch 50/50 Pork trimmings 50/50 polyblock 20 t 0,90

11773 S Weicher Spitz mit Schw. Pork belly flanks rind on polyblock 0 t 0,00

11774 S Weicher Spitz 60/40 Pork belly flanks 60/40 polyblock 0 t 0,00

11776 S Vliesfleisch Pork PAD meat / aponevrose polyblock 20 t 1,90

11777 S Stichfleisch Pork bloody trimmings polyblock 0 t 0,00

11785 S Knorpelleisten/ Sternum Pork softbones/ Sternum carton 0 t 0,00

11785 S Knorpelleisten Pork softbones polyblock 0 t 0,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 8

Gauderndorf, am 18.07.2014

11788 S Karreeknochen Pork back bones polyblock 0,0 0,00

11789 S Schopfbratenknochen Pork neck bones polyblock 0 t 0,00

11789 S Schopfbratenknochen Pork neck bones carton 0 t 0,00

11793 S Brustspitz ohne Fleisch Pork riblets without meat polyblock 0 t 0,00

11796 S Schopfknorpel Pork moonbones carton 10kg 0 t 0,00

11799 S Schweiferl Pork tails carton 10kg 0 t 0,00

11800 S Schwanzknochen Pork tailbones polyblock 20 t 0,35

11801 S Ohren Pork ears polyblock 7 t 2,90

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 9

Gauderndorf, am 18.07.2014

11801 S Ohren Pork ears 15 kg carton 10 t 3,00

11810 S Kopf ohne Ohren Pork head without ears jumbo 10 t 0,30

11820 S Ferkel Pigletsgewickelt wound 0 t 0,00

11831 S Deckelspeck ohne Schwarte Pork cap fat polyblock 20 t 0,60

11833 S Rckenspeck ohne Schwarte Pork back fat polyblock 20 t 0,80

11841 S Kleinspeck mit Schwarte Pork cutting fat, skin on polyblock 0 t 0,00

11842 S Kleinspeck ohne Schwarte Pork cutting fat polyblock 20 t 0,60

11844S Schopfbratenspeck ohne Schwarte Pork neck fat

polyblock 20 t 0,80

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 10

Gauderndorf, am 18.07.2014

11845 S Backen mit Schwarte Pork jowls rind on polyblock 0 t 0,00

11847 S Backen ohne Schwarte Pork jowls rindless polyblock 0 t 0,00

11850 S Schwarten I Pork rinds I polyblock 0 t 0,00

11852 S Schwarten II Pork rinds II polyblock 0 t 0,00

13001 S Schlund Pork esophagus + trachea naked block 0 t 0,00

13003 S Filz/Flomen Pork kidney fat/ flare fat polyblock 0 t 0,00

13005 S Zunge Pork tongue polyblock 0 t 0,00

13006 S Herz Pork heart polyblock 20 t 1,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 11

Gauderndorf, am 18.07.2014

13007 S Leber Pork liver polyblock 20 t 0,60

13008 S Nieren Pork kidney vac, jumbo 9 t 0,65

13009 S Milz Pork spleen polyblock 0 t 0,00

13010 S Mgen Pork stomachs, butterfly cut polyblock 0 t 0,00

16210Zuchten Schopf abgez. oh. Knochen Sow collar boneless

polyblock 17 t 2,80

16231 Zuchten Karreerose Sow loin boneless w/o chain1er vac, carton ca. 20 kg 11 t 3,30

16240 Zuchten Lungenbraten komplett Sow tenderloin w/o chain vac 11 t 5,00

16245 Zuchten Spare ribs Sow loin ribs polyblock 0 t 0,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 12

Gauderndorf, am 18.07.2014

16310 Zuchten Schlgel wie gew. Sow ham bone in jumbo 11 t 1,80

16500 Zuchten Schulter wie gew. Sow shoulder bone in jumbo 3 t 1,55

16550 Zuchten Schulter 4d Sow shoulder 4d polyblock 17 t 2,40

16600Zuchten Bauchfleisch wie gewachsen Sow belly bone in with riblet

Jumbo 17 t 1,00

16660 Zuchten Kutterbauch 70/30 Sow cutter belly 70/30 polyblock 0 t 0,00

16711 Zuchten Schlgel 4d Sow leg 4d polyblock 0 t 0,00

Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, AustriaSeite Nr./ Page No.: 13

Gauderndorf, am 18.07.2014