8/18/2019 Process for Deodorizing Edible Oils Liquids Fats US2991298

1/4

J u l y 4 , 1 9 6 1 R .R A F FA E TA 2 , 9 9 1 , 2 9 8P R O C E S S F O R D E O D O R I Z I N G ED IBLE L I Q U I D ' FATS

F i l e d D e c . 1 7 , 1 9 5 6

I N V E N T O R . ’

R E N ATO R A F FA E TA '

B Yf

AT T O R N E Y S

8/18/2019 Process for Deodorizing Edible Oils Liquids Fats US2991298

2/4

U n i t e dS t a t e sP a t e n t01

2 , 9 9 1 , 2 9 8P R O C E S S FOR DEODORIZING D I B L E

LIQUID FAT SR e n a t oR a l f a e t a ,V i a M a r c oP o l o ,M i l a n , I t a l y ‘F i l e d D e c . 1 7 ,1 9 5 6 , S e r .N o . 6 2 8 , 7 5 7

2 C l a i m s . ( C l .260-428)

I t i s known h o w t h e s e p a r a t i o n o f t h e c o m p o n e n t so fa l i q u i d m i x t u r e i s o b t a i n e d b y means o f s t i l l sa n d r e c t if y i n g c o l u m n s w i t h b u b b l e t r a y s o r w i t h p e r f o r a t e dp l a t e so r p a c k e d c o l u m n s , s u p p l e m e n t e db y r e t o r t s ,d ep h l e g m a t o r s , c o n d e n s e r s ,c o o l e r s ,e t c .

N o t w i t h s t a n d i n gi t s w i d e i n d u s t r i a l a p p l i c a t i o n ,t h a ts i m p l e m e t h o d o f s e p a r a t i o n i n v o l v e s c o n s i d e r a b l e i nconven iences i n many c a s e s where f o r i n s t a n c e i t i s r eq u i r e d t o o p e r a t e u n d e r h i g h v a c u u m , i n o r d e r n o t t ocause a l t e r a t i o n o f c e r t a i n c o m p o u n d s w h i c h a r e u ns t a b l ea t b o i l i n g t e m p e r a t u r e u n d e r a t m o s p h e r i c p r e ssu re .

S i n c e i n f a c t i n r e c t i f y i n g c o l u m n s l o s s e s o f p r e s s u r ei n t h e f l o w o f v a p o u r s p a s s i n g t h r o u g h t h e m a r e cons i d e r a b l e , and a r e e v e n n e c e s s a r y f o r t h e e f ? c i e n c y o fs a i d c o l u m n s , t h e l a t t e r o f c o u r s e a r e n o t w e l l s u i t e df o r o p e r a t i n g a t r e d u c e d p r e s s u r e .A l s o p a c k e dc o l u m n s ,which i n v o l v e s m a l l e r p r e s s u re l o s s e s t h a n t h e o t h e rt y p e s , d o n o t a f f o r d s a t i s f a c t o r y r e s u l t s .

Moreover, i n t h e c a s e s i n which i t i s e s s e n t i a l t o u s ea u x i l i a r y v a p o u r s i n v e r y h i g h v a c u u m s u c h a s i n t h ef r a c t i o n a t i o n o f f a t t y a c i d s o r i n c o n t i n u o u s d e o d o r at i o n o f e d i b l e o i l s , u s i n g a r e c t i f y i n gco lumn w h e r e i nt h e o i l i s m a d e t o d r i p f r o m t h e t o p t o t h e bot tom c o u nt e r c u r r e n t t o t h e v a p o u r , t h e r e i s e s t a b l i s h e d , owing t ot h e e f f e c t o f t h e above ment ioned p r e s s u r e l o s s e s , a m a ximum a b s o l u t e p r e s s u r e a t t h e bot tom o f t h e c o l u m n .' O n t h e c o n t r a r y i t w o u l d b e d e s i r a b l e t o have t h e maximum e g r e e o f v a c u u m t o r e m o v e f r o m t h e o i l t h e l a s tt r a c e s o f odorous s u b s t a n c e s which a r e t h e m o s t d i ? i c u l tt o b e e l i m i n a t e d .

I t i s an o b j e c t o f t h i si n v e n t i o n t o i m p r o v et h e s e p a r at i o n o f t h e c o m p o n e n t so f a ' l i q u i d m i x t u r e b y d i s t i l l at i o n and r e c t i ? c a t i o n .

A c c o r d i n g t o t h e i n v e n t i o n t h e r e i s p r o v i d e d a p r o c e s sf o r t h e g a s o r v a p o u r t r e a t m e n t o f a l i q u i d mixture i no r d e r t o ’ s e p a r a t e a t l e a s t o n e component o f s a i d m i xt u r e ,w h e r e i n t h e l i q u i d m i x t u r e i s c a u s e d r e p e a t e d l y t of a l l u n d e r t h e e f f e c to f g r a v i t y a n d i n ? n e l y d i v i d e df o rm t h r o u g h e n c l o s u r e s t h a t a r e b o u n d e d b y v e r t i c a la p e r t u r e d w a l l s through which a g a s o r vapour i s c a u s e d

t o ? o w t r a n s v e r s el y i n r e l a t i o n t o t h e f a l l i n g l i q u i dmixt u r e . The s i n g l el i q u i dp h a s e c o n s t i t u t e db y t h i sl i q u i dm i x t u r e d e s i r a b l yf a l l s v e r t i c a l l yt h r o u g h t h e s t r i p p i n ga p p a r a t u s i n t w o or m o r e l i q u i d s t r e a m s .

T h i s p r o c e s s a l l o w s t h e components o f a l i q u i d mixt u r e t o b e e a s i l ys e p a r a t e d , a n d i n p a r t i c u l a r e d i b l e f a t st o b e d e o d o r i z e d i n a c o n t i n u o u s c y c l e , under t h e m o s tc o n v e n i e n tp h y s i c a l o p e r a t i n g c o n d i t i o n s ,a n d o v e r c o m e st h e drawbacks o f t h e c o n v e n t i o n a l d i s t i l l a t i o n o r f r a ct i o n a l d i s t i l l a t i o nm e t h o d sm e n t i o n e da b o v e .

T h e ‘ m o v e m e n t o f t h e t w o p h a s e s c o n s i d e r e d i s ont h e w h o l e c o u n t e r c u r r e n t , t h e l i q u i d?ow b e i n g d i r e c t e d ,b y m e a n s o f a p p r o p r i a t e l i f t i n g m e a n s f r o m one c o mp a r t m e n t t o t h e s u b s e q u e n t one c o u n t e r t h e m o v e m e n to f t h e g a s e o u s p h a s e .

The c o m p o s i t i o no f t h e l i q u i d ?ows a n d o f t h e g a s e o u sp h a s e v a r i e s w h i l e p a s s i n g ‘ f r o m o n e v e r t i c a l b a ? i e t ot h e s u b s e q u e n t o n e , b y m u t u a l a c t i o n b e t w e e n t h e twop h a s e s , a s w e l l a s b y i n t e r v e n t i o n t h e r e i n o f e x t e r n a lm e a n s d e t e r m i n i n g e v a p o r a t i o n s , c o n d e n s a t i o n s ,h e a t i n g ,c o o l i n g , s e p a r a t i n g and s o o n . T h e c o m p o s i t i o n o f t h el i q u i d a n d g a s e o u s p h a s e sv a r i e s a l s o on t h e i n d i v i d u a lv e r t i c a lp l a n e s ,o b t a i n i n g e f f e c t sw h i c h w i l l b e d e a l tw i t h h e r e i n a f t e r .

1 0

1 5

2 0

2 5

3 5

4 0

4 5

5 0

5 5

6 0

6 5

7 0

1 2 , 9 9 1 , 2 9 8P a t e n t e d J u l y 4 , 1 9 6 1C

2The l i q u i d c o l l e c t e d a t t h e b a s e o f e a c h c o m p a r t m e n t

c a n b e s e n t ,b y t h e p i p i n g s a n d l i f t i n gmeans p r o v i d e dt h e r e f o r , i n p a r t t o t h e s p e c i a l h e a d d i s t r i b u t o r o f t h es u b s e q u e n t compar tment and i n p a r t t o t h e s a m e c o mp a r t m e n t f r o m w h i c h t h e ? o w c o m e s , t h u s d e t e r m i n i n ga m o r e or l e s s a b u n d a n t r e c y c l e o f t h e s a m e f l o w i n t h es a m e c o m p a r t m e n t .

T h e i n s t a n t p r o c e s s w i l lb e m o r e f u l l y u n d e r s t o o dw i t hr e f e r e n c e t o t h e d i a g r a m m a t i c a lr e p r e s e n t a t i o n o f F I G .1 i n t h e a c c o m p a n y i n gd r a w i n g . The o b j e c t s ,a d v a nt a g e s a n d i n d u s t r i a la p p l i c a t i o n s o f t h e p r e s e n t i n v e nt i o n a p p e a r f r o m t h e e m b o d i m e n t s i l l u s t r a t e d i n F I GURES a n d 3 o f s a i d d r a w i n g .

R e f e r r i n g t o F I G U R E 1 , l i q u i ds t r e a m s f o r m e d b ya l i q u i d m i x t u r e e n t e r i n g t h e a p p a r a t u s a t 4 f a l l t h r o u g hv e r t i c a l l yd i s p o s e d e n c l o s u r e s v 1 ,2 ' a n d 3 . C e n t r i f u g a lp u m p s 5 and : 6 a r e p r o v i d e d a t t h e bot tom o f t h e a p —p a r a t u s f o r l i f t i n gt h e l i q u i d 't o b e d e o d o r i z e d . Theg a s e o u s s t r i p p i n g p h a s e e n t e r s t h e a p p a r a t u s a t 7 a n d?ows t h r o u g h t h e v e r t i c a le n c l o s u r e s 1 , 2 a n d , 3 i n at r a n s v e r s e d i r e c t i o n t o t h e v e r t i c a l l i q u i d ? o w .

A d i s t r i b u t i n gc h a m b e r 9 > l f e e d s t h e ‘ g a s e o u sp h a s ei n t ot h e e n c l o s u r e s 1 , 2 a n d 3 t h r o u g h o r i ? c e s p r o v i d e di n t h e v e r t i c a l w a l l s ' 8 t h e r e o f , t h e g a s e o u s p h a s e ? o wi n g i n s u b s t a n t i a l l yh o r i z o n t a l s t r e a m l i n e ss u c c e s s i v e l yt h r o u g h t h e e n c l o s u r e s 3 , 2 and 1 . T h e g a s e o u s p h a s el e a v e s t h e e n c l o s u r e 1 t h r o u g h a n ‘o u t l e t c h a m b e r 1 0a n d an o u t l e t 1 1 . T h e o r i ? c e s p r o v i d e d i n t h e a p e rt u r e d w a l l s 1 8a r e c o n s t r u c t e d s o a s t o a l low a s a t i s f a c t o r ys p r e a d i n g o f t h e g a s e o u s p h a s e p a s s i n g t h r o u g h t h ev e r t i c a le n c l o s u r e s w h i l e i m p e d i n g t h e p a s s a g e o f t h el i q u i dp h a s e t h r o u g h t h e s ew a l l s .

I n t h e c o n s t r u c t i o n a l f o r m o f FIGURE 1 , t h e c o mpartments 1 , 2 a n d 3 a r e l e f t vo id s o a s t o permit f r e ef a l l i n go f t h e l i q u i dp h a s e t h a t i s d i s p e r s e d b y m e a n so f s p r a y e r s 1 2 . H o w e v e r , i t w i l l b e a p p r e c i a t e d t h a tt h e l i q u i dp h a s e t h a t i s s u p p l i e d t o t h e v e r t i c a l‘ e n c l os u r e s ‘ 1 , 2 a n d 3 m a y b e d i s p e r s e d i n o t h e r c o n v e n t i o n a lw a y s , a s b y m e a n s o f h o r i z o n t a l p l a t e s which s p r e a dt h e f a l l i n gl i q u i d i n t o a s u c c e s s i o n o f s t r e a m s , o r b ym e a n s o f ? l l i n g m a t e r i a l s , s u c h a s R a s c h i g r i n g s , ‘o rb y m e a n s o f v e r t i c a l s p r e a d i n g m e m b e r s .

T h e g a s e o u s phase a s w e l l a s t h e l i q u i d s t r e a m s m a yb e s u b j e c t e d , p r e f e r a b l y o u t s i d e t h e d i s t r i b u t i o na n dc o n t a c t a s s e m b l y , t o v a r i o u s e x t e r n a l e f f e c t sa c c o r d i n gt o ' t h e p u r p o s e o f t h e s e p a r a t i o n p r o c e s s , e . g . t h e v a p o u r sm a y b e s u b j e c t e d t o l i q u e f a c t i o n - d i s t i l l a t i o nr e a c t i o n s ,a n d t o h e a t i n g , c o o l i n g a n d s e p a r a t i n g a c t i o n s .

T h u s , i n t h e c o n s t r u c t i o n a l f o r m o f FIGURE 1 , ac o o l e r 1 3 i s p r o v i d e d f o r t h e g a s s t r e a m l e a v i n g t h e e nc l o s u r e 1 , and a h e a t e r 1 4 i s p r o v i d e d f o r t h e l i q u i dl e a v i n g t h e e n c l o s u r e 2 . S i m i l a r l y , a c o n d e n s e r 1 5 i sc o n n e c t e d t o t h e o u t l e t 1 1 f o r r e c e iv i n g g a s e o u s p h a s e .T h e c o n d e n s a t e f r o m t h e c o n d e n s e r 1 5 i s c o m b i n e dt h r o u g h a p i p e 1 6 w i t h t h e l i q u i dl e a v i n g t h e b o t t o m o ft h e e n c l o s u r e 1 .

T h e g a s e o u s p h a s e e n t e r i n g a t 7 m a y b e c o n s t i t u t e db y a u x i l i a r yv a p o u r s f i n p a r t i c u l a rb y s t e a m , a s ml e c t i v ea g e n t , c l e a n i n g a g e n t o r s t r i p p i n g a g e n t f o r t h el i g h tc o m p o n e n t sc o n t a i n e d i n t h e l i q u i d? o w s . Oneo r m o r e ‘ g a s e o u s p h a s e s comin g e . g . f rom p a r t i a l d i s t i l - vl a t i o n so f t h e l i q u i d f l o w s m a y b e i n t r o d u c e d f o r s p e c i ? cp u r p o s e s t h r o u g h c o n n e c t i o n s s u c h a s eg a t 1 7 i n t o

compartments such a s 1 8 .‘

A t t h e bot tom 1 9 o f compar tment 3 t h e r e - m a y b ec o l l e c t e d t h e h e a v y f r a c t i o n o f a l i q u i d m i x t u r e e n t e r :i n g a t 4 , w h i l e t h e l i g h tf r a c t i o n ‘ m a y b e o b t a i n e d f r o mt h e c o n d e n s a t i o n o f t h e r e s i d u a lv a p o u r s l e a v i n g t h ec o n d e n s e r 1 5 .

I t w i l l b e a p p r e c i a t e d t h a t t h e g a s e o u s a n d l i q u i dp h a s e s m a y b e s t i l lmixed i n t h e c o u n t e r - c u r r e n t r i f , t h e ‘l i q u i dm i x t u r e t o b e t r e a t e de n t e r st h ea p p a r a t u s“ a t2 0

8/18/2019 Process for Deodorizing Edible Oils Liquids Fats US2991298

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2 , 9 9 1 , 2 9 83

w i t h t h e l i q u i d?ow p a s s i n g t h r o u g h t h e e n c l o s u r e 2 .I n t h a t c a s e t h e ?ow o f l i q u i d t h r o u g h e n c l o s u r e 1 i sg e n e r a t e d b y t h e v a p o u r s c o n d e n s e di n t h e c o n d e n s e r1 5 .

The c o m p o s i t i o n o f t h e l i q u i da n d g a s e o u s p h a s e sv a r i e s o b v i o u s l y a l s o i n v e r t i c a l s e n s e on t h e v e r y p l a n e sp a r a l l e l t o t h e p a r t i t i o n s 8 . T h i s v a r i a t i o n o f c o m p o s i

t i o n e n s u r e s e . g . a n i n t e n s i v e s t r i p p i n g e f f e c t o f t h el i g h t c o m p o n e n t s f r o m t h e h e a v y f r a c t i o n e x t r a c t e da t 1 9 .

F I G . 2 r e p r e s e n t s d i a g r a m m a t i c a l l yo n e emb o d i men to f t h e p r o c e s s a s a p p l i e d t o t h e d e c o m p o s i t i o nb y m e a n so f a u x i l i a r y v a p o u r s i n v a c u o , o f a b i n a r y m i x t u r e .

The a p p a r a t u s e q u i p m e n ti s e s s e n t i a l l yc o n s t i t u t e db ya s t i l l o f v e r t i c a lc y l i n d r i c a l s h a p e 1 ’ c a r r y i n g i n s i d ef o u r c y l i n d r i c a l b a f ? e s c o a x i a l w i t h t h e s h e l l a n d p e rm e a b l e t o t h e g a s e o u s p h a s e a n d c o n ? n i n gt h r e e p a c k e dc y l i n d r i c a l z o n e s 2 ' , 3 ' a n d 4 ' . T h e zones a r e c o n ? n e da t t o p b y t h e h o r i z o n t a l p l a t e 5 ' c a r r y i n g t h e n o z z l e sf o r d i s t r i b u t i n gt h e l i q u i d? o w s . The ?ows a t t a i nt h er e s p e c t i v e s e t s o f n o z z l e s t h r o u g h s p e c i a lc o n n e c t i o n sa n d d i s t r i b u t i n gd e v i c e s i n t h e l i d .

The e n t e r i n g b i n a r y m i x t u r e t o b e d e c o m p o s e di sc o n v e y e d b y t h e m e a s u r i n g p u m p 2 5 ’ t o t h e i n t e r n a lc y l i n d r i c a lz o n e 4 ’ a f t e r h a v i n g b e e n p r e - h e a t e d b ym eans o f t h e e x c h a n g e r6 ' . T h i s ?ow j o i n s ~ a t t h e b a s eo f t h e s t i l l 1 ' — - t h e ? o w r e c y c l e d b y m e a n s o f t h e c e nt r i f u g a lp u m p 7 ’ w h i c h r e c y c l e s i t f o r t h e p a r t t o t h ez o n e 3 ' a f t e r p a s s i n g t h r o u g h t h e h e a t e r 8 ’ . A m a l l e rp o r t i o n o f s a i d f l o w i s c o n v e y e dt o t h e e x t e r n a l z o n e 2w h e r e t h e a u x i l i a r y v a p o u r e n t e r i n g a t 9 ’ a n d d i s t r i b u t e db y chamber 1 0 ' e l i m i n a t e s t h e r e f r o m t h e l a s t t r a c e s o fl i g h tc o m p o n e n t s . On a t t a i n i n ge x p a n s i o n1 9 ' t h i s? o wc o n s t i t u t e st h e h e a v y f r a c t i o n 2 0 ’ w h i c h a f t e r l e a v i n gt h e over?ow 2 1 ' i s c o l l e c t e d i n t h e t a n k 2 2 ' .

The m i x e d v a p o u r s e n r ic h e d w i t h t h e l i g h t f r a c t i o np a s s t h r o u g h t h e z o n e s 2 ' , 3 ' and 4 ’ a n d r e a c h t h e con

d u i t1 1 ' , t h e n t h e r e ? u x c o n d e n s e r 1 2 ’ a f t e ru n d e r g o i n ga p a r t i a l c o n d e n s a t i o n i n t h e r e g e n e r a t o r 6 ’ . T h ev a p o u r s c o n d e n s e da t 6 ’ a n d a t 1 2 ' c o n s t i t u t e t o g e t h e rw i t h t h e m i x t u r e o f t h e c o n d u i t 1 4 ' t h e ? o w ? o w i n gt h r o u g h t h e i n n e r m o s t z o n e 4 ' o f t h e s t i l l . F r o m t h ec o n d e n s e r 1 2 ' t h e r e s i d u a l v a p o u r s , a f t e rc o n d e n s a t i o ni n t h e c o n d e n s e r - c o o l e r 1 6 ’ , a r e c o n v e y e d a s a l i g h tf r a c t i o n t o t h e t a n k 1 5 ' . T o t h e c o n d e n s e r c o o l e r 1 6 ’t h e r e i s a p p l i e d a t 1 7 ' t h e v a c u u m s y s t e m c o n s t i t u t e de . g . b y s t e a m j e t e x h a u s t e r s w i t h m u l t i p l e s t a g e s a n di n t e r m e d i a t e c o o l e r s .

I t w i l l b e n o t e d a t o n c e t h a t t h e l o s s o f p r e s s u r e o f t h ev a p o u r sp a s s i n g t h r o u g h t h e p e r m e a b l eb a ? l e s 2 3 ’ a n d t h ep a c k e d z o n e s ( b e i n g p a c k e d e g w i t h R a s c h i g r i n g s )i sr e d u c e d t o m i n i m u m , d u e t o t h e l a r g e c r o s s s e c t i o n s o f

t h e s e c t i o n p a s s e d t h r o u g h . H e n c e , t h i sa l l o w s f o r t emp e r a t u r e s o f d i s t i l l a t i o nwhich a r e m u c h l o w e r t h a n t h o s en e e d e d w i t h c o n v e n t i o n a lp r o c e s s e s . B e c a u s e t h e e v a po r a t i o n o f a m i x t u r e a d d e d t o a r e c y c l e ? o w o f l a r g ev o lu me r e q u i r e s h e a t i n g o f t h e o v e r a l l f l o w t o a t e m p e r at u r eo n l y s l i g h t l yh i g h e r t h a n t h e d i s t i l l i n gt e m p e r a t u r eo f t h e m i x t u r e i n a m e d i u m a t l o w e r p r e s s u r e a s happensi n t h e p a s s a g e o f ? o w f r o m t h e h e a t e r 8 ' t o t h e z o n e 3 ’ .I f on t h e c o n t r a r y t h e s a m e m i x t u r e i s h e a t e d b y m e a n sof a h e a t e r or e x t e r n a l o v e n , a s i s t h e c a se a t p r e s e n ti n t h e d i s t i l l a t i o no f p e t r o l e u ma n d o f f a t t ya c i d s i n o r d e rt o a b s o r b t h e s u ? ’ i c i e n tl a t e n t h e a t o f d i s t i l l a t i o n ,i t m u s tb e h e a t e d t o a t e m p e r a t u r e‘ f a rh i g h e r t h a n t h e d i s t i l l a t i o nt e m p e r a t u r e a t t h e s a m e r e d u c e d p r e s s u r e .

T h e i n s t a n t p r o c e s s , t h e r e f o r e , a p p e a r s p a r t i c u l a r l y con

v e n i e n t f o r t r e a t m e n t s i n v a c u o o f p r o d u c t s which a r el i a b l e t o d e c o m p o s e a t e l e v a t e d t e m p e r a t u r e s a s i s t h ec a s e o f f a t t y a c i d s .

I t i s f u r t h e r o f v e r y h i g h i n t e r e s tt o c o n s i d e r t h a t f r a ct i o n a t i o n a n d r e c t i ? c a t i o n i n g e n e r a l o f t h e m i x t u r e s havi n g i n d u s t r i a li n t e r e s t ,a r e m a d e c o n s i d e r a b l y e a s i e rb yt h e r e d u c t i o n o f t h e o p e r a t i n g p r e s s u r e , which m e a n s t h ep r a c t i c a lp o s s i b i l i t yo f o b t a i n i n g a b s o l u t e a l c o h o l b y o pe r a t i n g a t a p r e s s u r e o n l y s l i g h t l yl o w e r t h a n o r d i n a r y

1 0

1 5

2 5

3 0

3 5

4 0

4 5

5 0

5 5

60

6 5

7 0

7 5

4p r e s s u r e , w i t h o u t a n y n e e d f o r h a v i n g r e c o u r s e t o a t h i r dcomponent a s r e q u i r e d i n s t e a d a t a t m o s p h e r i cp r e s s u r e .

T h u s , t h e r e c t i f y i n ge f f e c to f r e c y c l e ,o f t h e a u x i l i a r yv a p o u r s a n d t h e i m p r o v e de q u i l i b r i u m c o n d i t i o n s i n v a c u of o r t h e p u r p o s e s o f r e c t i ? c a t i o n , e n s u r e w i t h t h i sp r o c e s sc o n s i d e r a b l e a d v a n t a g e s w i t hr e s p e c t t o c o n v e n t i o n a lp r o c

6 5 8 6 5 .T h e a p p a r a t u s a c c o r d i n g t o t h e p r e s e n t i n v e n t i o n i s

e c o n o m i c a li n c o n s t r u c t i o n a n d a b o v e a l l i t h a s m u c hs m a l l e r s p a c e r e q u i r e m e n t t h a nc o n v e n t i o n a l f r a c t i o n a ti n g c o l u m n sw h i c h a l w a y s i n v o l v e e l e v a t e d c o s t o f b u i l dr n g s .

M o r e o v e r , a n a d v a n t a g e o f t h i s p r o c e s s i s t h e g r e a t? e x i b i l i t y i no p e r a t i o n o b t a i n a b l ew i t h t h e i n s t a l l a t i o nf o rem b ody in g i t w i t h t h e v a r i a t i o n s o f t h e ? o w d e l i v e r i e sf r e s h a n d r e c y c l e d a s w e l l a s b y m e a n s o f a d j u s t m e n t so nt h e e x t e r n a l h e a t i n g and c o o l i n g m e a n s .

T h e p r o c e s s a c c o r d i n g t o t h e p r e s e n t i n v e n t i o n i s a pp l i c a b l e a l s o t o a t e r n a r y o r q u a t e r n a r y m i x t u r e , b ym e a n s o f a ve ry s imp le s e r i e s a r rangemen t o f t w o or m o r es t i l l sw i t h r e c y c l e d ? o w s , w i t h t h e i rr e s p e c t i v ea p p a r a t u s

e q u i p m e n ta n d a u x i l i a r y a c c e s s o r i e s a s c o n s i d e r e d a b o v e .M o r e o v e r , t h e r e i s a p o s s i b i l i t yo f t a k i n g o f f i n t e rm e d i a t e l i q u i d o r g a s e o u s ? ow s s u c h a s m e d i u m f r a c t i o n s ,i n one s i n g l e s t i l l a c c o r d i n g t o t h e i n v e n t i o n a n d o f conv e n i e n t c o n s t r u c t i o n .

T h e a p p a r a t u s f o r c a r r y i n g o u t t h e p r o c e s s e v e n i f i n —v o l v i n g t h e u s e o f a u x i l i a r y v a p o u r s i n v a c u o o r n o t , a n do f m o t i v e power f o r g e n e r a t i n g r e c y c l e s , n e v e r t h e l e s st h e r e i s l e s se x p e n s e f o r i n s t a l l a t i o na n d o p e r a t i o n t h a nc o n v e n t i o n a l a p p a r a t u sc o m p r i s i n g r e c t i f y i n gc o l u m n sw h i c h r e q u i r e m u c h s p a c e a n d a l s o r e ? u x e s o f c o n d e n s e dv a p o u r s .

A n o t h e r t y p i c a la p p l i c a t i o n o f t h e p r o c e s s ,r e l a t i n g t ot h e c o n t i n u o u s d e o d o r a t i o no f e d i b l e f a t sw i l ln o w b e d e ~s c r i b e d .

F I G . 3 o f t h e a c c o m p a n y i n gd r a w i n g i l l u s t r a t e st h ep r o c e s s f o r d e o d o r i z i n g i n c o n t i n u o u s c y c l e e d i b l e f a t s ,where in an e x t e n s i v e e x t r a c t i o n o f t h e v o l a t i l e c o mp o n e n t s c o n t a i n e di n a g i v e n l i q u i d i s c a r r i e d o u t ,w h i c hi s n o t d i s t i l l a b l ei n p r a c t i c e .The p r o c e s s i s a n a l o g o u st o t h e s i m p l e d i s t i l l a t i o no f f a t t y a c i d s f r o m a c i d i c f a t s ;t h e f r a c t i o n w h i c h i s n o t d i s t i l l a b l ei s r e p r e s e n t e d b y t r ig l y c e r i d si . e . b y t h e n e u t r a l p o r t i o n o f t h e f a t , w h i c hc a n b e s e p a r a t e d u n a l t e r e d , d u e t o t h e l o w t r e a t i n g t emp e r a t u r e , a n d w e l l - e x h a u s t e df rom f r e e a c i d s .

T h e s t i l l 1 i s c o n s t i t u t e d b y a v e r t i c a l c y l i n d r i c a l s h e l lw i t h a i r - t i g h t( v a c u u m - t i g h t )c o n i c a l o r c u p - s h a p e db o tt o m s . T h r e e c y l i n d r i c a l b a ? i e s c o a x i a l w i t h t h e s h e l ld i v i d e t h e s t i l l i n t o t h r e e a n n u l a r c y l i n d r i c a lc o m p a r tm e n t s 1 , 2 a n d 3 a n d c y l i n d r i c a l c o n d u i t 4 . The

b a f f l e sa r e m a d e o f p e r f o r a t e ds h e e t

s t e e lo r o fs h e e t

m e t a l w i t h t a n g e n t i a l p o c k e t s o r t a n g e n t i a l l a m i n a e s o a st o impart a t u r b u l e n c e o r v o r t e xm o v e m e n t t o t h e vapoursp a s s i n g t h e r e t h r o u g h .

By m e a ns o f t h e c e n t r i f u g a l p u m p 5 t h e r e i s o b t a i n e da n a c t i v e r e c y c l e o f t h e f a t u n d e r t r e a t m e n t which s t a k e nf rom t h e c o l l e c t o r 6 p l a c e d a t t h e b a s e o f t h e s t i l l a n dh e a t e d b y t h e h e a t e r 6 - b i s w h i c h i s s t e a m - o p e r a t e da tm e d i u m p r e s s u r e ( I S - 2 0 a t m . ) , r e - a d m i t t e d t o t h e s t i l l1 , where b y means o f a s p e c i a l d i s t r i b u t i n g d e v i c e i t i sm a d e t o d r i p o n t o t h e p a c k i n g m a t e r i a l o f e . g .R a s c h i gr i n s a n d p l a c e d wi t h i n t h e a n n u l a r s p a c e 3 .

T he f u s e d f a t o r o i l t o b e d e o d o r i z e d i s f e d b y t h em e a s u r i n gp u m p 8 w h i c h t h r o u g h t h e h e a t r e g e n e r a t o r9 ” a d d s i t t o t h e ? o w r e c y c l e d t h r o u g h t h e m i x e r 1 0 .

A n a l i q u o to f t h e r e c y c l e d ? o w , t h e s o - c a l l e d? n i s h i n g? o w s l i g h t l yh i g h e r t h a n t h e f r e s h o i l f e e d ,i s t a k e n f r o mt h e d i s t r i b u t o r 11 a n d i s i n t r o d u c e d i n t o t h e a n n u l a rcompar tment 2 w h i c h t o o c o n t a i n s p a c k i n g m a t e r i a l .T h e f l o w v a r i a t o r 1 2 i s adap ted t o e n s u r e a m o r e u n if o rm a n d e x t e n s i v e d i s t r i b u t i o n o f t h i s f l o w ( w h i c h i si n a n a m o u n t m u c h r e d u c e d a s c o m p a r e d w i t h t h e r e c yc l e d ? o w ) u p o nt h e l a r g e - s u r f a c ep a c k i n g m a t e r i a l .

The ? n i s h i n g?ow w i l lb e ? r s t l yi n v a d e d b y a l l t h e d e

8/18/2019 Process for Deodorizing Edible Oils Liquids Fats US2991298

4/4

2 , 9 9 1 , 2 9 85

g a s s e d s t e a m 1 3 , s u p e r h e a t e d a n d e x p a n d e di n t h e e xc h a n g e r 1 4 o p e r a t e d b y m e d i u m p r e s s u r e s a t u r a t e ds t e a m 7 ( 1 ‘ 5 — - 1 0a t m . ) .

T h e ? o w o f s u p e r h e a t e d s t e a m a c t i n g a t t h e r e s i d u a lp r e s s u r e o f 2 - 3 To r r . e x i s t i n g i n t h e s t i l l ,w i l l b e a b l e t or e m o v e f r o m t h e ? n i s h i n g ? o w t h e l a s tt r a c e s o f v o l a t i l ep r o d u c t s a n d o f f r e e f a t t y a c i d s s t i l l p r e s e n t i n t h e f a t .The s ame s t e a m i n p a s s i n g t h e n t h r o u g h t h e r e c y c l e d? o w w i l l e n r i c h - p r i o r t o l e a v i n g t h e s t i l l - w i t h t h e m e nt i o n e d d i s t i l l a b l ep r o d u c t s , t h u s a f f o r d i n g a h i g h h e a t e ff i c i e n c yo f t h e a p p a r a t u s .

The ? n i s h i n g ? o w l e a v e s t h e s t i l lt h r o u g h t h e o v e r ? o w1 5 , t h e n b y m e a n s o f t h e h e a t r e g e n e r a t o r 9 ” and o ft h e w a t e r c o o l e r 1 6 i t i s e x t r a c t e d a t t h e d e s i r e d t e m p e ra t u r e f r o m t h e pump 1 7 ” o r e l s e i t r e a c h e s a t a n k underv a c u u m f r o m w h i c h i t c a n b e e x t r a c t e d p e r i o d i c a l l y .T h e e x c e s s o f ? n i s h i n g ? o w w i t h r e s p e c t t o t h e d e l i v e r yo f f r e s h o i l f e e d ,i s r e c y c l e d w i t h t h e a f o r e s a i d r e c y c l e? o w b y means o f t h e p i p i n g 1 8 .

F r o m t h e m i x e d v a p o u r s l e a v i n g t h e s t i l lt h e r e i s r e c o ve r e d t h e f r a c t i o n d i s t i l l e df r o m t h e f a t b y m e a n s o f t h ea s s e m b l y 1 9 ” , a l s o i n o r d e r t o a v o i d p o l l u t i o n o f t h ec o o l i n g W a t e r n e c e s s a r y f o r t h e d e v i c e p r o v i d e d t o o b t a i nh i g h v a c u u m a s a p p l i e d a t 2 0 .

W i t h o u td i s c u s s i n g i n d e t a i lt h e a d v a n t a g e sa ? o r d e d b yt h e ‘ a p p l i c a t i o n o f t h e p r o c e s s o f FIG. 3 o v e r c o n v e nt i o n a l c o n t i n u o u s o r b a t c h d e o d o r i z i n g p r o c e s s e s , which‘ a d v a n t a g e s b y t h e w a y a p p e a r f rom t h e p r e c e d i n g d es c r i p t i o n o f t h e p r o c e s s , i t m a y b e p o i n t e d o u t h o w i n t h i ss p e c i ? c c a s e t h e a c t i o n o f s t e a m i s n o t o f e x c l u s i v e l yp h y s i c a l c h a r a c t e r , i . e . o f m e r e l y a u x i l i a r y e f f e c ti n r emoving v o l a t i l es u b s t a n c mf r o m t h e f a t t ym a t e r i a l . Thes t e a m h a s an i m p o r t a n t f u n c t i o n i n d e o d o r i z i n g , t h a n k st o i t s h y d r o l y z i n ga c t i o n upon c e r t a i n u n s t a b l e compoundsa d a p t e d t o b e t r a n s f o r m e d i n t o o d o r o u s p r o d u c t s a n d

i n t o p r o d u c t s h a v i n g no n e u t r a l t a s t e .F r o m What h a s been e t f o r t h h e r e i n b e f o r e i t i s e v i d e n t ,t h a t t h e a p p a r a t u s o f FIG. 3 i s i n d e e d c a p a b l e o f i n s u r i n ge f f e c t i v e a n d u n i f o r m l ye x t e n s i v e p h y s i c a la s w e l l a s c h e m ic a l a c t i o n o f s team o n t h e whole mass o f f a t t y s u bs t a n c e s t o b e t r e a t e d , s o a s t o Warrant r e a l l y t h e m o s t e ff e c t i v e a n d s t a b l e d e o d o r i zi n g o f f a t s w i t h a v e r y m u c hr e d u c e d c o n s u m p t i o no f h e a t e n e r g y .

T h e c o n s i d e r a t i o n h e r e i n b e f o r e s e t f o r t h a b o u t t h e

1 0

1 5

2 5

3 0

3 5

4 0

4 5

6c h e m i c a la c t i o n o f s t e a m m a k e s t c l e a r h o w i n t h e p r o c e s sa c c o r d i n g t o t h e p r e s e n t i n v e n t i o n t h ee f f e c to f t h e g a s eo u s p h a s e o r o f t h e a u x i l i a r y v a p o u r s u p o n a l i q u i d p h a s eunder t r e a t m e n t , may have a l s o a chemica l c h a r a c t e r i nv o l v i n g t r u e a n d p r o p e r p h enom e na o f c h e m i c a l r e a ct i o n .

I c l a i m :1 . A r o c e s s f o r d e o d o r i z i n g e d i b l e f a t si n l i q u i d form

c o n t a i n i n g o d o r o u s v o l a t i l ec o m p o n e n t sc o m p r i s i n g t h es t e p so f d i v i d i n g t h e l i q u i di n t oa p l u r a l i t yo f s t r e a m s ,‘ d r o p p i n g s a i d s t r e a m s s o t h a t t h e y f a l l f r e e l y v e r t i c a l l y‘ b yg r a v i t y , p a s s i n g a vapor d e r i v e d f r o m a s o u r c e o t h e rt h a n s a i dl i q u i dh o r i z o n t a l l y t h r o u g h t h e f r e e l yf a l l i n gs t r e a m s , e x t r a c t i n g s o m e o f t h e o d o r o u s v o l a t i l e c o mp o n e n t s f r o m s a i d s t r e a m s , d r a w i n go f f t h e e x t r a c t e d v o la t i l ecomponents mixed w i t h t h e v a p o r , c o l l e c t i n g t h e r em a i n i n g l i q u i d a t t h e e n d o f t h e f r e e f a l l t h e r e o f , d i v i di n g t h e r e m a i n i n g c o l l e c t e d l i q u i di n t o a p l u r a l i t yo fo t h e r s t r e a m s , d r o p p i n g s a i d o t h e r s t r e a m s s o t h a t t h e yf a l l f r e e l yv e r t i c a l l yb y ‘ g r a v i t y ,p a s s i n g a d d i t i o n a lv a p o rd e r i v e d f r o m s a i d s o u r c e o t h e r t h a n s a i d l i q u i d h o r i z o nt a l l yt h r o u g h t h e f r e e l yf a l l i n go t h e r s t r e a m s , e x t r a c t i n gf u r t h e r o d o r o u s v o l a t i l ec o m p o n e n t st h e r e f r o m , d r a w i n go f f t h e f u r t h e r v o l a t i l e c o m p o n e n t smixed w i t h t h e a d d it i o n a l v a p o r , a n d c o l l e c t i n g d e o d o r i z e d r e s i d u a l l i q u i da t t h e e n d o f t h e f r e e f a l l o f s a i d o t h e r s t r e a m s o f l i q u i d .

2 . A r o c e s s a c c o r d i n g t o c l a i m 1 , w h e r e i n s a i d v a p o ri s s t e a m .

R e f e r e n c e s C i t e d i n t h e ? l e o f t h i sp a t e n t

UNITED S TAT E S PATENTS

1 0 3 , 6 0 2 G r a y ______________ __ May 3 1 , 1 8 7 04 4 1 , 1 0 6 Monsanto _____ _____ _ __ Nov 1 8 , 1 8 9 04 8 9 , 1 4 7 G o l d i n g _____________ __ Jan . 3 , 1 8 9 3

6 3 1 , 4 6 1 G u i l l a u m e __________ __ A u g . 22 , 1 8 9 9 ‘6 5 1 , 1 9 0 I l g e s _______________ _ _ J u n e 5 , 1 9 0 09 8 6 , 3 6 5 Cor l i s s _____________ _ Mar 7 , 1 9 1 1

1 , 8 7 4 , 8 4 9 Danfo r th ____________ __ A u g . 3 0 , 1 9 3 22 , 0 7 8 , 8 4 1 Fau th ______________ __ Ap r. 2 7 , 1 9 3 72 , 645 ,467 Rupp ______________ __ Ju ly 1 4 , 1 9 5 32 , 764 ,533 Oet j en e t a l . _________ __ S e p t . 2 5 , 1 9 5 62 , 8 2 9 , 7 1 0 Paasch ______________ __ Apr. 8 , 1 9 5 82 , 8 6 3 , 8 0 8 M a r k e l s ______________ __ D e c . 9 , 1 9 5 8