Agriculture and Rural Development

Previsiones a corto plazo sector lacteo DG AGRI

Agriculture and Rural Development

.- Las perspectivas de los pastos y la evolución de los censos.

Producción de cultivos e importaciones: perspectiva de alimentación

Situación de la producción de grasa y proteínas

2018 Predicción de las entregas de leche

2018 Pronóstico de productos lácteos

Sumario

Agriculture and Rural Development

Perspectivas de Pastos Indice relativo de crecimiento del pasto.

1 June – 10 July 2018

Source: Mars https://ec.europa.eu/jrc/en/mars/bulletins

1 August – 10 September 2018 1 July – 20 August 2018

Agriculture and Rural Development

Situacion de la cabaña Cambio en la evolución del sactrificio de vacas Cambio en la evolución de sacrificio de novillas

Note: Datos de vacuno de carne y de leche Source: Eurostat

-25%

-20%

-15%

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

Jan-Dec '17 Jan-June '18

-20%

-15%

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

Jan-Dec '17 Jan-June '18

-> menor tasa de reposición

Agriculture and Rural Development

Evolución de la cabaña ganadera

Francia. Sacrificio de vacas lecheras en agosto + 6% en

comparación con agosto de 2017

Source: L'institut de l'Élevage

Agriculture and Rural Development

Contenido en grasa y proteina de la leche Proteina

Source: Eurostat

3,25

3,30

3,35

3,40

3,45

3,50

Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec2015 2016 2017 2018

Grasa

3,80

3,90

4,00

4,10

4,20

4,30

Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec2015 2016 2017 2018

Agriculture and Rural Development

2018 Previsiones entregas +0.8% / 2017

Entregas por trimestres (1 000 t)

Source: DG Agriculture and Rural Development, based on Eurostat

2019 +0.9% 32.000

34.000

36.000

38.000

40.000

42.000

44.000

Q1 Q2 Q3 Q4

2016 2017 2018f 2019f

Agriculture and Rural Development

2018 Prevision de entregas por países

Source: Eurostat, MS notifications

1.700

1.800

1.900

2.000

2.100

2.200

2.300

2.400

jan

feb

mar ap

r

may jun jul

aug

sep

oct

nov

dec

FR

2016 2017 2018

2.300

2.400

2.500

2.600

2.700

2.800

2.900

3.000

jan

feb

mar ap

r

may jun jul

aug

sep

oct

nov

dec

DE

800

850

900

950

1.000

1.050

1.100

jan

feb

mar ap

r

may jun jul

aug

sep

oct

nov

dec

PL

Agriculture and Rural Development

2018 Prevision de entregas por países

Source: Eurostat, MS notifications

0

150

300

450

600

750

900

1.050

1.200

jan

feb

mar ap

r

may jun jul

aug

sep

oct

nov

dec

IE

1.100

1.150

1.200

1.250

1.300

1.350

1.400

1.450

jan

feb

mar ap

r

may jun jul

aug

sep

oct

nov

dec

UK

2016 2017 2018

0

150

300

450

600

750

900

1.050

1.200

jan

feb

mar ap

r

may jun jul

aug

sep

oct

nov

dec

IE

Agriculture and Rural Development

2018 Previsiones producción/exportacion productos lacteos

-5 0 5 10

Yogurt

Cream

Liquid milk

FDP

WMP

SMP

Butter

Cheese

Total

Production Exports

cambio estimado en la producción y exportación 2018/2017 (%)

Source: DG Agriculture and Rural Development, based on Eurostat, MS notifications and COMEXT

Perspectivas a corto plazo verano 2018 Perspectivas a corto plazo otoño 2018

-10 -5 0 5

Yogurt

Cream

Liquid milk

FDP

WMP

SMP

Butter

Cheese

Total

Production Exports

Agriculture and Rural Development

2017 Scenario

2018 18/17

Production 1 523 1 536 0.4%

Exports 781 896 2%

Use 794 857 4%

Stocks 451 366 -19%

Intervention 376 211 -44%

Private 75 155 107%

Change in stocks -50 -90

out of which Intervention 25 -165

Situación LDP Escenario 2018

Source: DG Agriculture and Rural Development