Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

15
PRETREATMENT

description

oleh junjung agung kurniawan

Transcript of Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Page 1: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

PRETREATMENT

Page 2: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Pretreatment Bahan Baku

Size reduction

Blancing

Pengeringan

Fermentasi

Page 3: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Size Reduction(Pengecilan Ukuran)

Perajangan

Penggilingan

Fuki

Page 4: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Christian

Page 5: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Blancing

Air Panas •Blanching dan perebusan pada temulawak

Zat Kimia•Peredaman pada larutan kapur dan garam sulfit pada jahe•Asam askorbat / antioksidan / sodium metabisulfit pada cabe

Triska

Page 6: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

PengeringanSinar matahari langsung Kering angin Pengering(Cabinet Dryer)

Page 7: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Fermentasi

Fermentasi Enzimatis

• Memanfaatkan enzim bahan

Fermentasi Mikrobiologis

• Kapang

• Yeast

• Bakteri

Arsella

Page 8: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Pretreatment

Page 9: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Pretreatment Mesin

Page 10: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Teknik PemurnianMinyak Atsiri

Page 11: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Cara Fisika

Cara Kimia

Page 12: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Cara Fisika

Page 13: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Cara Fisika

ArisLukman

Page 14: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri

Cara Kimia

Kapur Bentonit

Sitrat

Page 15: Pretreatment Dan Teknik Pemurnian Minyak Atsiri