Prepared by sritomo w.soebroto & rahmanarief Jurusan...
24
Perencanaan Fasilitas PENGANTAR PERENCANAAN FASILITAS Prepared by sritomo w.soebroto & rahmanarief Jurusan Teknik Industri – ITS, 2011
Transcript of Prepared by sritomo w.soebroto & rahmanarief Jurusan...
Per
enca
naa
nFa
sili
tas PENGANTAR PERENCANAAN FASILITAS
Prepared by sritomo w.soebroto & rahmanariefJurusan Teknik Industri – ITS, 2011
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Outline Perkuliahan :
Pentingnya Perencanaan Fasilitas.
Ruang Lingkup & Tujuan PerencanaanFasilitas
Dasar-Dasar & Sistematika ProsesPerancangan Pabrik.
Prinsip-Prinsip Perencanaan Fasilitas.
Pengertian tentang Plant/Factory (Pabrik)
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Pentingnya Perencanaan Fasilitas
Industrialisasi telah mengalokasikan anggaranbelanja dalam jumlah besar untuk long-termcapital assets berupa gedung, mesin, fasilitaskerja, dll dengan teknologi baru untuk melakukanaktivitas produktif.
Secara periodik dan berlangsung terus menerusfasilitas kerja harus selalu dirawat dan dimodifi-kasi untuk menjaga dan untuk meningkatkankinerja produksinya.
Anggaran belanja dalam jumlah besar harusdikeluarkan untuk keperluan design of facilitiessystems, layouts, handling systems, dan facilitieslocation sebagai konsekuensi dari “the overallplanning process”.
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Ruang Lingkup :
PerencanaanFasilitas
(Facilities Planning)
Lokasi Fasilitas(Facilities Location)
Perancangan Fasilitas(Facilities Design)
Perancangan Struktur Bangunan(Structural Design)
Perancangan Tata Letak Fasilitas Produksi(Facilities Lay Out Design)
Perancangan Sistem Material Handling (Material Handling System Design)
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Tujuan Perencanaan Fasilitas
Untuk mencapai visi organisasi/enterprise melewatiperbaikan material handling, pengontrolan aliranmaterial dan pencapaian ‘good housekeeping’
Untuk meningkatkan efektivitas: personil, peralatan, ruang, dan energi.
Untuk meminimalkan investasi biaya
Untuk menunjang proses perawatan yang teradur danadabtable
Untuk menunjang keselamatan dan kepuasan pekerja
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
06/09/2011Konsep Dasar PF/Sritomo W.Soebroto 6
PERANCANGAN PABRIK
“The overall design of enterprise”
•PERENCANAAN FINANSIAL
•PENENTUAN LOKASI PABRIK
•PERENCANAAN SELURUH KEBUTUHAN FISIK PABRIK
Perencanaan Tata Letak Fasilitas Pabrik merupakan bagian dari Perancangan Pabrik
DASAR-DASAR PERANCANGAN PABRIK
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Typical Design Problem in Automated Manufacturing Systems
Facility Location
Type and Volume of Products
Manufacturing Process
Design of Component
Type & Qty of Equipment
Process Planning
Tools and Fixture
Machine of CellsLayout of
Machines Cells
Layout of Equipment
within Each Cells
Material Handling Methods
Type & Qty of MHD
Flow of Products and People
Scheduling Jobs
Overall System Design
Inventory & Distribution
(Heragu, 1997)
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
06/09/2011Konsep Dasar PF/Sritomo W.Soebroto 8
Sistematika Proses Perancangan Pabrik
Fabrikasi
Produk/
Komponen Asse
mb
ly
Pa
cka
gin
g
PRODUCTION
Re
ce
ivin
g &
Ra
w
Ma
teria
l S
tora
ge
Manufacturing Process
Ware
ho
usin
g &
sh
ipp
ing
Distribusi
Output
Sales &
Marketing
Kustomer
Riset Pasar &
Ramalan
PenjualanManagement
Policy
Pengadaan
Dana
Finansial
Desain
Produk
Desain
Proses
Perencanaan
Lokasi & Layout
Analisa
Biaya Produksi
Pengadaan
Material
Penyediaan SDM
Energi & Informasi
Pengadaan Gedung,
Mesin, Fasilitas
Produksi, dll
Pembangunan &
Pelaksanaan
Proyek 1
2
1
2
Proses Manajemen
Proses Perencanaan
Pabrik
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
It’s time to relax…
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Fasilitas Kerja?
Fasilitas dalam arti secara luas meliputimanusia, material, mesin, dan peralatanlainnya.
Fasilitas dipakai untuk tujuan tertentu baikmenyediakan produk tangible maupun jasa.
Perencanaan tata letak fasilitas diperlukanuntuk menghindarkan konflik antarfasilitas & mereduksi biaya akibatperpindahan material
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Prinsip-Prinsip Perencanaan Fasilitas
Integrasi Total
Jarak Perpindahan Bahan Yang Minimal
Aliran Proses Kerja
Pemanfaatan Ruangan
Kepuasan Dan Keselamatan Kerja
Fleksibilitas.
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Permasalahan Layout?
Space Availability
Penempatan fasilitas secara utuh dalam ruangan yang tersedia
Material Flow Process
Pengaturan untuk kelancaran arus perpindahan
Material Handling
Perpindahan material yang tidak dapat dihindari
Flexibility
Penyesuaian bila terjadi investasi lanjutan
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Tahapan Rekayasa dalam Perancangan Tata Letak
Define the problem
Analyze the problem
Generate alternative
designs
Evaluate the alternatives
Select the preferred design
Implement the design
13TOMKINS, et.al (1996)
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
10 General Steps of Facilities Planning Process
1. Define or redefine objective
of the facility
2. Specify primary and support
activities
3. Determine the interrelationships
4. Determine space
requirements
5. Generate alternative
facilities plans
6. Evaluate alternative
facilities plans
7. Select a facilities plan
8. Implement the plan
Maintain and adopt the facilities
plan
Redefine the objective of the
facility
14TOMKINS, et.al (1996)
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
10 Steps of Facilities Planning Process : Manufacturing
1. Define or redefine the product to be manufactured
2. Specify the manufacturing
processes required to produce the product(s)
3. Determine the interrelationships
among department
4. Determine space requirements for all
activities
5. Generate alternative facilities plans
6. Evaluate alternative facilities plans
7. Select a facilities plan8. Implement the plan
Maintain and adopt the facilities plan
Redefine the objective of the facility
15TOMKINS, et.al (1996)
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
10 Steps of Facilities Planning Process : Hospital
1. Define or redefine the health needs
2. Specify the medical services
required to satisfy the health needs
3. Determine the interrelationships
for all services
4. Determine space
requirements for all services
5. Generate alternative
hospital plans
6. Evaluate alternative
hospital plans
7. Select a hospitalplan
8. Implement the plan
Maintain and adopt the hospitak
plan
Redefine the objective of the
hospital
16TOMKINS, et.al (1996)
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
It’s time to relax…
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
06/09/2011 Konsep Dasar PF/Sritomo W.Soebroto 18
Plant, Factory & Pabrik ?
Plant, factory, production & manufacturing activities.
Proses fabrikasi & perakitan (assembly)
• Raw Material,
Spare parts, etc.
• Mesin & Fasilitas
Produksi
• Manusia
• Enersi
• Informasi, dll.
• Proses
Produksi &
Manajemen
• Proses
Transformasi
& Nilai Tambah
• Finished
Goods Product
• Services
• Waste
• Information
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
06/09/2011 Konsep Dasar PF/Sritomo W.Soebroto 19
Macam Pabrik/Industri(Berdasarkan Output & Process)
Raw Material/Primary Industries
Manufacturing Industries (Producer/ Consumer Goods)
Distribution/Transportation Industries
Service Industries
06/09/2011Konsep Dasar PF/Sritomo W.Soebroto 20
Macam Pabrik/Industri(Berdasarkan Output & Process)
Hulu
• High Tech
• Capital Intensive
• Semi-Finished Goods,
Producer Goods
• Industri Dasar (logam,
kimia, elektronika, dll)
Hilir• Medium/Low Tech
• Finished Goods,
Consumer Goods
• Labor Intensive
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
21
Karakteristik Mass Production Job Order Proyek
1. Produk Akhir Baku/Sama Banyak Variasi Spesifik
2. Jumlah produksi Besar Kecil Biasanya hanya satu
3. Jenis Peralatan Special & Kompleks General Purpose General Purpose
4. Susunan Peralatan By Product By Process By Process
5. Material Handling Conveyor Alat pemindah (alat
berat)
Alat pemindah (alat berat)
6. Inventory Level Rendah Tinggi Tinggi untuk item tertentu
7. Labor Skill Rendah Relatif Tinggi Tinggi
8. Tingkat Kesulitan
Pekerjaan
Mudah Sulit Sangat Sulit
9. Keluwesan Sangat sedikit Tinggi Tinggi
10. Nilai product per satuan Rendah Tinggi Sangat tinggi
Contoh : Perakitan Mobil Bengkel Mesin Riset/Penelitian
Pabrik kain Pabrik perkakas
mesin
Pembuatan Jalan/Jembatan
Pabrik Gula Pembangunan Gedung
Jenis-jenis Proses Produksi
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
06/09/2011 22
Supply Chain of a Typical Mfg Industry
SuppliersManufacturing
Company
3rd Parties(Warehouse,
Dealer,Distributor)
Retail Consumer
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
06/09/2011 23
Strategic Alliances – Horizontal and Vertical
Manufacturing
Firm
End
CustomersRaw
Materials
Joint Venture Links
Joint Venture Links
Distribution LinksSupplier Links
Per
enca
naa
nFa
sili
tas
Pin Points…
Daftar kelompok sudah harus diserahkan
Tugas Perorangan (1 mgg):
Buatlah layout kampus Teknik Industri(Lantai 1,2 dan 3) tanpa menggunakanalat bantu komputer.
Berikan evaluasi terhadap layout tersebut.
