Primavera Tapera

2011

IV tapas routeIV RUTA DE LA TAPA

www.turismodetorrevieja.com

tapa + bebida

MIÉRCOLES WEDNESDAY SUNDAYDOMINGO

2€tapa + drink

2€27 Abril-1 Mayo4 Mayo-8 Mayo

27th April-1st May4th May-8th May

springtapas

Organizan:

Colaboran:

Premios para el público

Concejalía de Hostelería y Comercio

TALLER DE EMPLEO MEDITERRÁNEO V

Recuerda que te sellen tu voto en al menos diez establecimientos. Una vez cumplimentado podrás votar en cualquiera de los establecimientos y elegir la tapa que más te ha gustado. Busca las urnas para depositar tu voto.Como novedad, en esta edición podrás participar de manera On-line en el concurso “CiberTapeador” y entrar en el sorteo del Premio Cibertapeador, un viaje!!!!. Para ello debes acceder a http://www.facebook.com/Agencia.Municipal.Turismo.Torrevieja . Usa el flashcode de la parte trasera. Aquí votarás el establecimiento en general, no sus tapas.

A. Premio Mejor tapa típica torrevejense.Una cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador, mediante el voto popular, de la tapa típica torrevejense. Además, un ticket regalo de doscientos euros en el Centro Comercial Habaneras, dos entradas para un evento cultural destacado en la ciudad, dos pases preferentes para el parque acuático AQUÓPOLIS y una habitación doble en el Hotel Cabo Cervera de Torrevieja, durante dos días en régimen de AD.

B. Premio Mejor tapa innovadora. Una cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador, mediante el voto popular, de la tapa innovadora. Además, un Televisor LED de 19 “, dos entradas para un evento cultural destacado en la ciudad, dos pases preferentes para el parque acuático AQUÓPOLIS y una habitación doble en el Hotel Cabo Cervera de Torrevieja, durante dos días en régimen de AD. C. Premio CiberTapeador. Un viaje a PORT AVENTURA, de cuatro días-tres noches, en régimen de alojamiento y desayuno. Además, una cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador de este premio y dos pases preferentes para el parque acuático AQUÓPOLIS.

Bear in mind that your vote will be stamped in at least ten establishments. Once you have filled in the form, you can vote in every establishment and choose the tapa you liked most. Look for a voting-box to drop your vote.What’s new, this time you can participate on-line in the contest through “CiberTapeador” and take part in the drawing of the Cibertapeador-Award, and win a trip!!!!. For this you must go to http://www.facebook.com/Agencia.Municipal.Turismo.Torrevieja . Use the flash code given on the back side. Here you will vote for the establishments in general, not for their tapas.

A. Award for the Best Typical Torrevieja Tapa.A dinner menu for four people in the winner’s establishment, for the typical Torrevieja tapa chosen by popular vote. Moreover, a 200 euros shopping voucher for the Centro Comercial Habaneras, two entrance tickets for an outstanding cultural event in the town, two priority tickets for the AQUÓPOLIS waterpark and a double room in the Cabo Cervera Hotel in Torrevieja, for two days, accommodation and breakfast.

B. Award for the Best Innovative Tapa. A dinner menu for four people in the winner’s establishment, for the innovative tapa chosen by popular vote. Moreover, a 19 inches LED Television, two entrance tickets for an outstanding cultural event in the town, two priority tickets for the AQUÓPOLIS waterpark and a double room in the Cabo Cervera Hotel in Torrevieja, for two days, accommodation and breakfast. C. CiberTapeador Award.A trip to PORT AVENTURA, four days –three nights, accommodation and breakfast. Moreover, a dinner menu for four people in the award winner’s establishment, and two priority tickets for the AQUÓPOLIS waterpark.

Premios para establecimientos Prizes for bars and restaurants

Agencia Municipal de Turismo de TorreviejaAvda. de las Cortes Valencianas, s/n.

03182. Torrevieja, Alicante. Tel. 966.925.252. Fax. 966.922.306.

e.mail: administracion@turismodetorrevieja.comwww.turismodetorrevieja.com www.facebook.com/

Agencia.Municipal.Turismo.Torrevieja

Prizes for public participant

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ASADOR CASAGRANDE

ASADOR JOSE LUIS

BAR CERVECERIA LA GAVIOTA

BAR EL QUEÑO

BAR LA ESQUINA

BAR LA MARINA

BAR PUERTO RICO

BAR REST. CASA TONI

BAR RINCON DE YONI

BAR TRINQUETE

CAFE BAR CENTRO

CASA REQUENA

CERV. REST. ABADÍA

COC. MARISQ. AGUAMARINA

EL MESÓN DE LA COSTA

EL PATIO CHICO

EL PISCOLABIS

EL RACO DEL TAPEO

EL RINCÓN DE LAS JARRAS

EL RINCONSICO

HIERBABUENA

LA GLORIETA CAFÉ

LA TAPA LOCA

LIZARRÁN

LOS 7 BOCADOS CAPITALES

MARISQ. TORREVIEJA 2

MESÓN DON PANCHO

MESÓN EL HUERTANO

MESÓN LA HUERTICA

MESÓN REAL

PANTASANA

QUEEN MISSISSIPI

Avd. Rosa Mazón Valero nº2

Club Nautico Marina Internacional

C/ Diego Ramirez, 105

C/ San Pacual, 185

C/ San Luis, 27 B

Muelle Pesquero s/n

C/ Maldonado, 2. Bajo

Plaza Isabel II, 7

C/ La Paz, 73

Avd. Diego Ramirez, 157

C/ Ramón Gallud, 49

C/ Concordia, 120. Esq. Virgen de la Paloma

Avd. Habaneras, 119 Esq. Palangre

C/ María Parodi, 48

Ramón y Cajal, 27

C/ Pedro Lorca, 3 Bajo

C/ Ramón y Cajal, 1

C/ Pedro Lorca 63. Plz Oriente

C/ María Parodi, 3

C/ Clemente Gosalvez, 47

C/ Ulpiano, 28

C/ Maldonado, 1

C/ Goleta, 17

Pedro Lorca, 11

C/ Apolo, 6 Esq. Gumersindo

C/ Ramón Gallud, 101

C/ Apolo 91-93

C/ Benejuzar, 4

C/ Patricio Pérez, 45

C/ Salero, 2

Pza. Isabel II, 6

C/ Morera s/n. La Mata.

FOIE “CASAGRANDE” SOBRE CREMA DE LENTEJASSUPREMA DE SALMÓN RELLENO DE ATASCABURRAS

ALLIPEBRE DE ANGUILACROCANTI DE ALITA DE POLLO1

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BROCHETA DE CORDEROLANGOSTINOS CRUJIENTES

CORDERO CON CIRUELAS PASASSAQUITOS DE ROQUEFORT

RIOJANITOCREPS GAVIOTA

MIGAS A LA PASTORAROLLING DE SALMON

SEPIA A LA ROMANAGATO SECO “GATICO”

ATÚN ROJOALMEJAS A LA MARINERA

MERCADERLAGUNA

GRIÑÁNBALLLESTER

SEPIA SANGOCHÁHUEVOS RELLENOS

BACALAO ENCEBOLLAOEMPANADILLA DE ATÚN

TOMATES RELLENOS CON SALPICÓN DE BACALAOCARACOLES PUERTO RICO

TOSTA DE ANCHOAS CON GAMBAS Y PIMIENTOROLLITO DE FLAMENQUÍN

ENSALADILLA RUSAFRITURA DE PESCADO

BACALAOPINCHO TORRETA

CALLOSPULPO AL HORNO

GALTASBIENMESABE

PAN, PIJO Y HABASNIDITOS DE PAJARO EN SALSA CHAMPIÑÓN

BACALAO TRINQUETEHOJALDRITOS DE PAUL

EL ATAQUE DE GADAFIREVOLUCIÓN DE EGIPTO

LA RETIRADA DE ZAPATEROTERREMOTO EN JAPÓN

QUESO REBOZADO CON MERMELADA DE CEBOLLA Y MELOCOTÓNCAZUELITA DE CARRILLERA ESTOFADA

TOSTA QUESO FRESCO, FRESA Y ANCHOAGUISO MARINERO

ENREJADO DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIELENDIVIAS CON SALSA TIBIA AL ROQUEFORT CON ANCHOAS

FILETEADO DE CALABACIN A LA MIELCARPACCIO DE SOLOMILLO DE CERDO IBERICO

FIDEUÁNÉCORA

SEPIA ENSANGOCHÁLANGOSTINOS HERVIDOS

CREPPE NEGRO RELLENO DE PULPO Y GULASCARRILLADA IBERICA ESTOFADA CON BOLETUS

PASTEL DE “GALLINETA” CON SALSA DE ALMENDRASMUSOLA FRITA CON TOMATE CONFITADO Y PIMIENTOS VERDES

TALO CON CHORICITOS ARTESANOSTIGRES CON PIMIENTOS ASADOS

ROLLITO DE CREMA DE ESPINACAS CON GAMBASSECRETO IBERICO CON SALSA DE CEBOLLA, CHORIZO Y MIEL

TOSTA DE PISTO IBÉRICO CON QUESO BRIEALCACHOFA REBOZADA CON CRUJIENTE DE JAMÓN

CRUJIENTES DE GAMBAS, SALSA CÍTRICA Y SEMILLAS DE AMAPOLATALLARINES CON POLLO Y SETAS A LA MOSTAZA DE DIJON

DELICIA DE BOQUERÓN A LA VINAGRETADELICIA DEL RACO

BOLA DE ENSALADILLACROQUETAS DE CREMA DE QUESO CON NUECES

CHIPIRONES EN SU TINTACHAMPIÑON RELLENO

PATATAS DEL RINCÓNMINIQUICHE

MICHIRONESCREMA DE PATATAS AL AZAFRÁN CON VENTRESCA

HUEVOS DEL RINCONSICOSEPIA SANGOCHÁ

SALMOREJOBROCHETA MAR Y TIERRA

GUISAO DE SEPIASERRANITO

BOCADOS DE ATÚN CON SALSA DE LIMA Y SOJAMONTADITO DE MELOCOTÓN CON ENSALADA DE MARISCO

MILHOJAS DE PATATA,TAPENADE CON HUEVO DE CODORNIZTORTA DE QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

FIDEUÁ DE BOGAVANTEPIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO CON SALSA DE ROQUEFORT

PISTO DE PULPOMEDALLÓN DE SOLOMILLO DE CERDO AL CAVA

PINCHO DE HUEVO FRITOSOLOMILLO CON SALSA A LA ANTIGUA

SORPRESA DE JAMÓNCHUPA CHUP

ROLLITO DE LOMO BRASEADO RELLENO DE BOLETUSCAÑADA REAL

BACALAO MENEAO CON ESCOLTA DE LANGOSTINOS Y TRIGUEROSCREPPES DE MARISCO EN SU SALSA

VOLCÁN DEL MAR 2011GAZPACHO DE SANDÍA CON GAMBA

REVUELTO DE BACALAO “EL GIRALDO” CON HUEVAS DE SALMÓN Y PERFUME DE TRUFAALCACHOFA RELLENA DE GAMBAS Y HONGOS CON SALSA DE MARISCO

BROCHETA DON PANCHOMONTADITO DE ENSALADILLA DE MAR Y TIERRA

ROLLITOS MARINEROSTOSTA DON PANCHO

CALABACÍN RELLENOPINCHO H

NIDO DE TERNERAPIMIENTO RELLENO

CANELÓN DE COCHINILLOORGASMO

SOLOMILLO CON CABRALES Y MIEL DE ROMEROPATATA RELLENA DE BACALAO

TIMBAL DE CARRILLERA DE BUEY CON PATATAS AL MONTÓNHUEVAS DE SEPIA CON SALSA DE NÉCORA

SOLOMILLO DE CORDERO AL SUAVE AROMA DE MIEL Y ROMEROREVUELTO DE ALGAS Y ERIZOS

MAGRET DE PATO SOBRE COULI DE FRUTOS ROJOS AL OPORTOCANELÓN DE MERLUZA,GALLO Y LANGOSTINOS

BROCHETA DE CHIPIRONES SOBRE CREMA DE NECORA Y PURE DE PATATA ENANADELICIAS DE LA HUERTA AL PEROL

PIRULETA DE LANGOSTINO CRUJIENTE SOBRE CHUTNEY DE MANGO Y JENGIBREHOJALDRE DE SOLOMILLO AL FOEI CON TEMPURA

CREPPE DE CODORNIZCROQUETA MAR Y TIERRA

TAPA TÍPICA / TRADITIONAL TAPA

TAPA INNOVADORA / INNOVATIVE TAPA

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Miércoles Domingo Wednesday Sunday27 1 Miércoles Domingo

Sunday4 8Wednesday