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The Original Pizza System

PRATICOFORNO DA BANCO

BENCH PIZZA OVENOEM-ALI S.P.A. :VIALE LOMBARDIA 33, BOZZOLO, (MN) - ITALY TEL. +39 0376 910 511 - FAX +39 0376 920 754

INFO@OEMALI.COM - WWW.OEMALI.COMThe Original Pizza System The Original Pizza System

FORNI PIZZA DA BANCOBENCH PIZZA OVENS

631

702 357

573882

90 90 81 135

58

35,5 846,5

553

78

ø 30

686

47

763

30

1029

47

110

6

30

343

47

420

30

390

733

1076

PRATICO

Piano cottura bugnato (opzionale per teglie) Aluminated plate for trays (optional)

Altri prodotti PIZZA SYSTEMOther PIZZA SYSTEM products

Piano in refrattario alveolareAlveolar refractory stone

COMANDI ELETTROMECCANICI ELETTROMECHANICAL CONTROLS

COMANDI DIGITALIDIGITAL CONTROLS

COMANDI ELETTROMECCANICI e DIGITALI� Regolazione della temperatura indipendente per cielo e platea

� Visualizzazione della temperatura camera

� Interruttore generale e spie di controllo funzionamento

ELECTROMECHANICAL CONTROLS and DIGITAL CONTROLS� Indipendent temperature regulation for ceiling and bedplate

� Display of the temperature in the baking chamber

� Main on/off switch and control operations lights

DATI TECNICI / TECHNICAL DATAMODELLO

ModelMAX. TEMP.

DIM. ESTERNE External Dim. L x P x H (cm)

DIM. INTERNE Internal Dim. L x P x H (cm)

kW/Std-Max Volt 400/230~3N

PESO NETTO Net weight

(Kg)

C-64/1

400 °C

88,2 x 57,3 x 39

63 x 43 x 12,5

2,5 - 3,5 60

C-64/2 88,2 x 57,3 x 73,3 4,9 - 7 110

C-64/3 88,2 x 57,3 x 107,3 7,4 - 10,5 160

mod. C-64/3 - TRIPLA CAMERA / TRIPLE CHAMBER

CARATTERISTICHE� Adatto per la cottura diretta su pietra od in teglia � Frontale, porta e maniglia ergonomica in acciaio inox � Camera in lamiera alluminata irradiante � Vetro porta in materiale vetroceramico termo-resistente � Illuminazione interna con lampada alogena � Isolamento ad alta tenuta termica in fibra ceramica e lana di roccia ecocompatibili � Piano cottura in refrattario alveolare 14 mm. o bugnato (opzionale per teglie) � Temperatura d’esercizio max. 400 °C � Termostato di sicurezza a riarmo manuale � Scarico fumi diretto

mod.C-64/1 - MONOCAMERA / SINGLE CHAMBER

FEATURES� Apt to bake directly on the stone or in trays � Front part, door and ergonomic handle in stainless steel � Chamber in irradiating aluminated plate � Door glass in thermo-resistant ceramic glass material � Internal lightning with halogen lamp � High thermal resistance insulation through eco-friendly ceramic fibre and rock wool � Baking surface in alveolar refractory stone, 14 mm, or aluminated plate for trays (optional) � Max. working temperature 400 °C � Safety thermostat with manual rearming � Direct fumes outlet

PRATICO