ปฏกิริิยาเคมี

ในชีวติประจาํวนั

ปฏกิริิยาเคมใีนชีวติประจาํวนั

- ปฏิกริิยาการสลายตวัของ NaHCO3

- ปฏิกริิยาการสลายตวัของ H2O2

- ปฏิกริิยาการสลายตวัของ CaCO3

- ฝนกรด- ปฏิกริิยาการเกดิสนิมเหลก็

โซเดยีมไฮโดรเจนคาร์บอเนตหรือโซเดยีมไบ-คาร์บอเนต หรือเรียกกนัทั/วไปว่า โซดาทาํขนม เป็นสารเคมทีี/นํามาใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวาง เช่น ทาํคาราเมล ใส่ในนํ2าต้มผกัทาํให้ผกัมสีีเขยีว ใช้เป็นส่วนผสมของผงฟู

ผงฟูเมื/อได้รับความร้อน โซเดยีมไฮโดรเจนคาร์บอเนต จะสลายให้ CO2 ดงันี2

2NaHCO3ความร้อน Na2CO3 + H2O + CO2

โซเดยีมไฮโดรเจนคาร์บอเนตนอกจากใช้ทาํขนมหลายชนิดแล้ว ยงัใช้ประโยชน์ในการดบัไฟป่า โดยโปรยผง NaHCO3 จากเครื/องบินลงบริเวณเหนือไฟป่า ความร้อนจากไฟป่าจะทาํให้สาร NaHCO3

สลายตวัให้แก๊ส CO2

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เป็นสารใช้ฟอกสีผมและฆ่าเชื2อโรค โดยปกตจิะสลายตวัไปเองอย่างช้า ๆ ให้นํ2าและออกซิเจนเกดิขึ2นดงัสมการ แสงสว่างและความร้อนจะช่วยเร่งให้เกดิการสลายตวัเร็วขึ2น ดงันั2นจงึต้องเกบ็ไว้ในที/มดื หรือในภาชนะสีนํ2าตาลเข้ม และในที/เยน็

2H2O2 2H2O + O2

ปฏิกริิยาการสลายตวัของหินปูน (CaCO3) ด้วยความร้อนให้แก๊ส CO2 และปูนขาว ( CaO) นํามาใช้ในอุตสาหกรรมการผลติปูนซีเมนต์ ซึ/งมปีูนขาวเป็นส่วนผสมหลกั ปฏิกริิยาระหว่างหินปูนหรือแคลเซียมคาร์บอเนตกบักรดกาํมะถันหรือกรดดนิประสิว ซึ/งมีอยู่ในฝนกรด

สิ/งก่อสร้างต่าง ๆ ที/มเีหลก็เป็นองค์ประกอบ เมื/อเหลก็สัมผสักบันํ2าและความชื2น จะค่อย ๆ สึกกร่อนกลายเป็นเหลก็ออกไซด์ หรือที/เรารู้จักกนัว่า สนิมเหลก็ (Fe2O3.H2O )

ดงัสมการ4Fe + 3O2 + H2O 2Fe2O3.H2O