Portafolio de toxicologia

universidad técnica de Machalafacultad de ciencias química y de la salud

carrera de bioquímica y farmacia

DOCENTE: DR. CARLOS GARCÍA

DATOS PERSONALES

NOMBRE:

Priscilla Vanessa Pambi Balcázar

DIRECCION:

Cdla. Las acacias

TELEFONO:

937 -019

CELULAR:

0993336040

EMAIL:

[email protected]

FECHA DE NACIMIENTO: 31 de Julio del 2014

TIPO DE SANGRE:

0+

CURRICULUM

DATOS PERSONALES

NOMBRES : PRISCILLA VANESSA

APELLIDOS : PAMBI BALCAZAR

FECHA DE NACIMIENTO : 31 DE JULIO DE 1990

LUGAR DE NACIMIENTO : MACHALA

EDAD : 23 AÑOS

CEDULA DE IDENTIDAD : 070582493-6

ESTADO CIVIL : UNION LIBRE

DIRECCIÓN DOMICILIARIA : CDLA. LAS ACACIAS (10 AGOSTO Y MANUEL ESTOMBA)

TELÉFONOS : 072937019 – 0993336040

CORREO ELECTRONICO : [email protected]

ESTUDIOS REALIZADOS

PRIMARIOS : ESC. MANUEL GARZON

ESC. CRUZ RAMIREZ DE CRUZ

SECUNDARIOS : COL. PARTICULAR MIXTO ELOY ALFARO

COL.JUAN MONTALVO

SUPERIORES : UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

(CURSANDO EL ULTIMO AÑO DE BIOQUIMICA Y

FARMACIA)

TÍTULOS OBTENIDOS

BACHILLER EN QUIMICO-BIOLOGO ESPECIALIDAD : QUIBIO

AUTOBIOGRAFIA

Mi nombre es Priscilla Vanessa Pambi Balcázar, tengo 24

años de edad, nací el 31 de Julio de 1990 en la ciudad de

Machala, mis queridos padres: Franklin Bolívar Pambi

Yaguana (48) y Elsa del Carmen Balcázar marines (46) mis

hermanos que los adoro bastante: María Pambi(20), Javier

Pambi(21) y Marcos Pambi(10).

Mis estudios primarios los realice en la escuela Cruz Ramírez

de Cruz y mis estudios secundarios los realice en el primer

año en colegio Eloy Alfaro y termine mis estudios en el colegio

Juan Montalvo donde me gradué .Actualmente cursó el

quinto año de bioquímica y farmacia en la Universidad

Técnica De Machala.

Machala, es la ciudad donde nací pero mi infancia la pase en

una finca que queda via balosa viví con mis padres muy feliz

hasta los 10 años .Luego se separaron mis padres mi mama

migro al exterior hacia Italia y nosotros quedemos al cuidado

de mis tíos no se que p so pero mis hermanos y yo nos fuimos

a vivir con mis abuelitos en esta caso yo vivo con mi abuelita

paterno y mis hermanos con mi abuelita materna. Hoy en dia

yo vivo en casa de mi abuelita con mi esposo lindo y mi hija que la amo demasiado.

Este sacrificio que hizo mi mami no se en vano por eso lucho por salir adelante para

que mi mami regresa ya que ella nos apoya económicamente en los estudios hasta a

hora.

Soy una persona muy amigable ,Sociable, responsable, trabajadora, honesta, ,

respetuosa, cuando me propongo algo lo consigo por eso yo sigo adelante en mis

estudios eh tenido varios obstáculos pero no me han detiene esto lo hago por mi y por

mi familia que los amo .

PRÓLOGO

Es indispensable el estudio de toxicología ya que es importante saber por que así verificamos los contaminantes y tóxicos que podemos ingerir si no tuviéramos previos conocimientos esto tóxicos nos m pueden con llevar a la muerte.

Es evidente que para obtener los máximos beneficios de los progresos de la química y la

tecnología, sin incurrir en riesgos inadmisibles para la salud humana y el ecosistema, se

requiere de un esfuerzo conjunto a nivel nacional e internacional, que permita adquirir

los conocimientos sobre los efectos tóxicos de las numerosas sustancias químicas, a las

que el hombre se halla expuesto en su medio.

Es por eso que se observa el desarrollo acelerado de la Toxicología en estos últimos

años en el mundo, siendo objeto de atención de los científicos, de los gobiernos y las

autoridades de salud de cada país.

INTRODUCCIÓN

La Toxicología es una ciencia que se ha afianzado como disciplina científica con

independencia de sus ciencias madres (química, biología, fisiología) y de la cual en la

actualidad se han desarrollado una serie de ramas que han cobrado interés en los

centros de enseñanza e investigación.

La Asignatura Toxicología se inicia delineando conceptos de sustancia tóxica y de

efectos tóxicos los cuales abarcan tanto al hombre y animales como al medio

ambiente. Asimismo, se abordan conocimientos de toxicología básica y su repercusión

sobre moléculas biológicas que pueden ser blanco del ataque de tóxicos siendo

susceptibles de sufrir reacciones que lleven finalmente a la muerte celular o del

organismo vivo.

En lo referente a los conceptos de toxicología general, se enfoca la absorción,

distribución y excreción de tóxicos; su biotransformación y los efectos negativos y

adversos, así como los factores que la modifican. También se incluyen conceptos de

evaluación toxicológica, los cuales contienen la valuación de riesgo, tipo y cantidad de

datos requeridos para llevar a cabo tales evaluaciones.

Considerando que el alumno pertenece a la carrera de Bioquímica, se centra el interés

del estudio en los mecanismos de acción tóxica y su ilustración con ejemplos, siendo

necesario en el alumno el conocimiento de diferentes ensayos que describen la

toxicidad en animales y en otros sistemas biológicos.

Asimismo, se estudian en forma profunda tóxica como metales, plaguicida, solvente,

vapores y sus efectos sobre seres vivos o el medio ambiente.

AGRADECIMIENTO

Agradezco en primer lugar a Dios, ya que con El todo y sin El nada, por iluminarnos y

fortalecer nuestro espíritu para emprender este camino hacia el éxito.

Infinito sentimiento de gratitud es el que siento hacia mis padres quienes son mi apoyo

fundamental e incondicional y que me levantan siempre con un espíritu alentador,

contribuyendo incondicionalmente a lograr las metas y objetivos propuestos. ¡Los amo!

Gracias al docente Dr. Carlos García MsC. por brindar a sus alumnos su orientación en la

miformación como estudiante universitaria.

DEDICATORIA

A mis padres y hermanos quienes con su amor, cariño, apoyo y comprensión incondicional permanecen siempre a lo largo de ésta, mi vida estudiantil; a ellos que siempre tuvieron una palabra de aliento en los momentos difíciles y que han sido incentivos de mi vidas.

A Dios por mostrarme día a día que con humildad, paciencia y sabiduría toda es posible.

JUSTIFICACION

La investigación toxicológica de las sustancias toxicas en diversas muestras constituye la base

sobre la cual es posible desarrollar actividades de prevención, diagnóstico y tratamiento de las

intoxicaciones así como de las actividades de evaluación de la toxicidad y legislación del uso de

sustancias químicas, las propiedades de las mismas y su concentración varían comúnmente, de

ahí que el conocimiento, las habilidades, y las actitudes que permiten al bioquímico

farmacéutico, el planteamiento y desarrollo de nuevas estrategias de análisis es indispensable

para la respuesta oportuna de las necesidades que demanda la sociedad. Así en el presente

portafolio se promueve el aprendizaje, la integración y la aplicación de los conocimientos

adquiridos a lo largo de la impartición del curso de toxicología.

OBJETIVOS

Objetivos generales

Lograr la comprensión por parte del alumno de los fenómenos adversos

(patológicos) que se producen en los organismos vivos cuando un agente

químico, físico o biológico interactúa con ellos..

Realizar actividades que incluyen la lectura de trabajos originales de

investigación y la posterior presentación frente a los compañeros con una

discusión conjunta, lo que les permitirá introducirse en las formas de

pensamiento de investigadores y en las fuentes de información, la expresión

oral y la síntesis con el objeto de que en el futuro puedan también ser

Comunicadores y/o Educadores de la Salud.

Objetivos específicos

- Los efectos de un agente químico, físico o biológico se reconocen como una

alteración en una función o proceso biológico del organismo vivo a través de

interacciones del agente con moléculas que pueden existir como una entidad libre o

como parte de una estructura organizada y que de esa interacción surgen una serie de

eventos que conducen a una respuesta biológica.

CONTENIDO

Unidad 1

Toxicología general

Generalidades

Unidad 2

Sintomatología y diagnostico de las intoxicaciones síndromes tóxicos

PARAMETROS DE EVALUACION

Unidad 1

Toxicología general

Generalidades

Unidad 2

Sintomatología y diagnostico de las intoxicaciones síndromes tóxicos

PRUEBAS PARCIALES 1

PRESENTACION DE INFORMES ESCRITOS 1

INVESTIGACIONES BIBLIOGRAFICAS 1

PARTICIPACION EN CALSE 1

TRABAJO AUTONOMO 1

PRACTICAS DE LABORATORIO 2

EXAMENES FINALES 3

TOTAL 10

I N D I C E

CAPITULO I

Historia de la Toxicología …………………………………….. 2

Términos de la Toxicología …………………………………….. 3

CAPITULO II

CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS TOXICOS ………………….. 4

CAPITULO III

Intoxicaciones …………………………………….. 5

Clases de Intoxicaciones …………………………………….. 6

Subdivisiones de la toxicología …………………………………….. 8

Intoxicaciones clínica …………………………………….. 9

CAPITULO IV

Tóxicos Cáusticos e Irritantes …………………………………….. 10

Sustancias causticas e Irritantes …………………………………….. 10

TOXICOLOGÍA

Generalidades

Es una ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la

naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y,

generalmente, los mecanismos de los efectos tóxicos que

producen los xenobióticos. La toxicología también estudia los

efectos nocivos de los agentes químicos, biológicos y de los

agentes físicos en los sistemas biológicos y que establece,

además, la magnitud del daño en función de la exposición de

los organismos vivos a dichos agentes.

IMPORTANCIA

Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los

aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que

involucra a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al

diagnóstico clínico seguro y oportuno al personal judicial en un dictamen pericial

aceptable.

VÍAS DE INGRESO AL ORGANISMO

Respiratoria: Es la más común y la mayor, los contaminantes llegan rápidamente al

organismo a través de los pulmones y luego al resto del cuerpo por medio del torrente

sanguíneo.

Digestiva: Podemos ser afectados no solo por ingerir directamente el producto sino

por otros elementos contaminados los cuales llevamos a la boca y nariz.

Absorción Cutánea: Se produce cuando ingresan los contaminantes por los poros.

CAPITULO I

HISTORIA

A.C Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.

En Egipto los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios.

En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta.

En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico. Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de allí

surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio). Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al

conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos. En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el acqua de

toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas para su eliminación.

Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en sus genitales por su amante.

La marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas.

La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV.

En el siglo XV, 1ª aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”.

En el siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el veneno. La toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado De Toxicología General. se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna, basándose en la parte analítica.

En 1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico

Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto toxicológico

En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia.

TERMINOS

Toxico o Veneno: cualquier sustancia o elemento

xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o

absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar

alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.

Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen

dependencia y tolerancia.

Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.

Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando

no se consume la droga.

Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de

origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de

elaboración farmacéutica.

Droga desde el punto de vista social: Toda sustancia que actúa sobre el

SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es

automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia física y psicológica,

además son de uso ilícito.

Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de

aplicación terapéutica.

Medicamento: e s el sistema de entrega del fármaco, constituido

por el fármaco y sus excipientes.

Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma

farmacéutica las características convenientes para su presentación,

conservación, administración o absorción.

Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir

droga.

Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables

que se producen ante la ausencia de una droga.

Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la

dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.

Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en

muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.

Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces

repetidas.

Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el

efecto deseado.

Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los

animales de experimentación.

Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.

Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50%

de la población expuesta.

Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico más pequeña capaz de

producir la muerte.

Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efecto tóxicoMáxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento.

Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.

Toxicidad sistémica: después de la absorción, la tóxica causa acciones a distancia del sitio de administración.

Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.

CAPITULO II

CLASIFICACION DE ELEMENTOS TOXICOS

INTOXICACIÓN

Conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo de un tóxico

o veneno; puede ser de 2 forma.

Intoxicación aguda:

Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis

múltiples, pero en un periodo breve (24h). El cuadro clínico se manifiesta con

rapidez y la muerte o la curación tienen lugar en un plazo corto.

Intoxicación crónica:

Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo, causas:

Acumulación del tóxico en el organismo, hasta producir lesiones.

Ej.: saturnismo

Los efectos engendrados por las exposiciones, se

adicionan sin necesidad de acumulación. Ej. sustancias cancerígenas.

Existen dos tipos de intoxicaciones:

Intoxi c a c ión Aguda:

Consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia

suficiente para desarrollar una patología.

Intoxi c a c ión C r ó n ic a :

Cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas

de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo

que el organismo puede eliminar.

Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase

en que se manipula la sustancia química:

CAPITULO III

INTOXICACIONES

Cualquier sustancia química puede ser

definida peligrosa: l o s riesgos hipotéticos

empiezan con la fase de producción en las

industrias y siguen hasta el momento del consumo.

A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como

desechos, pero parte puede acumularse en los tejidos.

El riesgo está relacionado con dos factores: la toxicidad de la sustancia

(es decir su capacidad de provocar un daño inmediato en un cierto tiempo), y

la concentración. Los dos factores deben ser considerados conjuntamente

para determinar la peligrosidad de una sustancia.

Así que, el uso de una sustancia muy tóxica, empleada a una baja

concentración, puede representar un riesgo menor que el uso de una

sustancia poco tóxica usada en concentración alta. Esto explica cómo pueden

darse casos de intoxicación con sustancias comúnmente consideradas.

CLASES DE INTOXICACIONES

INTOXICACIONES SOCIALES: distintas

costumbres sociales y religiosas que llevan

al uso y abuso de muchas sustancias que

pueden ocasionar intoxicaciones agudas o

crónicas, son de uso cotidiano: alcohol,

tabaco, marihuana. Se caracterizan por

influir sobre grandes masas de población y su progresiva aceptación en las

sociedades.

INTOXICACIONES PROFESIONALES: se

producen con elementos físicos o químicos

propios de la profesión u oficio y dentro del

desempeño mismo. Ejemplo: mineros y

odontólogos intoxicados por mercurio.

INTOXICACIONES ENDEMICAS:Por la presencia de elementos en el

medio ambiente (fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento

crónico.

INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE

CONTAMINADO:

Se producen por elementos que el hombre agrega al

medio ambiente: combustión, residuos de industria,

ruido, detergentes, plásticos; que conllevan a que los

seres vivos sufran progresivamente intoxicac iones que

alteran su salud y causan acortamiento del promedio

de vida.

DOPING: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el

deportista, con el deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en

peligro la vida. Ejemplo: el uso de estimulantes.

INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se

producen por elementos nocivos

agregados a los alimentos. De origen

bacteriano; químico como el arsénico,

plomo, Hg; vegetales tales como hongos,

vegetales cianogenéticos, cardiotóxicos,

etc.

INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas generalmente por

descuido, imprevisión, ignorancia, etc. No llevan ninguna intención de causar

daño. Ej. absorción de gases, picaduras por animales ponzoñosos.

INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro

simultaneo de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse

alteración de su metabolismo, en sus efectos, potenciación, antagonismos,

bloqueos metabólicos, etc. Ej. La rifampicina, inductor de CYP3A4 y ha

ocasionado incrementos notables en la eliminación de anticonceptivos orales,

Digoxina, ciclosporinas.

INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las producidas por el hombre

mismo de manera no intencional. Errores de formulación, desconocimiento de

acciones indeseables, costumbres populares, autoprescripción, errores de

dosis y de pautas del tratamiento. (Benzodiacepinas, ATC, anticonvulsivantes,

salicilatos)

INTOXICACIÓN CRIMINAL: Cuando se utiliza el tóxico con fines criminales:

INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen

perdida una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la

ayuda del médico y el psiquiatra.

INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la

intención de causar daño. Son punibles. (Art. 102) y se establece relación

entre la toxicología clínica y la forense.

Otras formas, que buscan en el tóxico el cómplice para sus fines

pueden ser: eróticos (Art. 205-206), abortivos (Art. 122), robo (240), etc.

INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena

capital, tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente

elevadas y absorbidas con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal,

(animales).

SUBDIVISIONES DE LA TOXICOLOGÍA

TOXICOLOGÍA FORENSE

Está muy ligada a la medicina legal, dado que la intoxicación es una

lesión, en sentido jurídico y por lo tanto de denuncia obligatoria.

En Colombia, el Nuevo código penal, Art. 371: “ el

que envenene, contamine, altere producto o sustanci a

alimenticia, médica o material profiláctico incurrirá en prisión

de de 2 a 8 años.”

Sobre el vivo, cuando el tóxico actúa como un agente capaz de producir

una alteración psíquica, pasajera o permanente, capaz de modificar la

responsabilidad criminal.

Intoxicación como delito. En la ley 30 de 1986 en su artículo 34; castiga la

conducción de un vehículo de motor bajo la influencia de bebidas alcohólicas,

drogas tóxicas, estupefacientes o sustancias psicotrópicas.

El nuevo código penal, en su artículo 376, castiga el tráfico de drogas

tóxicas y estupefacientes. Se agravan las penas, Art. 381, para aquellos que

promueven la drogadicción entre menores de edad, o disminuidos

psíquicos o se aprovechen de sus circunstancias para difundirlas.

En el cadáver; la muerte por intoxicación es una muerte violenta y

en consecuencia, es preceptiva la autopsia judicial. El médico forense debe

resolver los problemas que este tipo de autopsias plantean; este

debe tener conocimientos toxicológicos, en lo relativo a la calidad, a la

cantidad y al lugar de la toma de muestras, para optimizar la labor del analista.

El toxicólogo forense debe tener conocimiento:

De la técnica a emplear para utilizar las muestras apropiadas.

De los mecanismos de acción del tóxico y su lugar de

actuación.

En la observación macroscópica, debe poseer

información científica sobre las alteraciones específicas y

patognomónicas que los tóxicos dejan en el cadáver,

vísceras y tejidos.

En la parte microscópica: el tipo de muestra, fijación de la muestra y tipo de

técnica y qué metabolito/s interesa investigar.

TOXICOLOGIA CLINICA

Determina el diagnóstico y tratamiento de las intoxicaciones agudas y crónicas. A

través de ello el medico por medio de exámenes de laboratorio puede determinar:

Concentración del toxico

Tipo de toxico

Mecanismo de acción del toxico

Según datos estadísticos 1 de cada 100 pacientes ingresan a los hospitales por

intoxicación, y 8 de cada 100 autopsias son por intoxicaciones.

INTOXICACIONES ACCIDENTALES

En este tipo de intoxicaciones el propio individuo es capaz de ser el causante del

accidente; generalmente es la confusión, la razón primordial para que este tipo de

intoxicación se produzca, una etiqueta mal puesta puede confundir un jarabe con

algún raticida pudiendo ser causante de una intoxicación.

En otras ocasiones el paciente es la víctima de algún envenenamiento y lo ignora el,

medico, la enfermera o el mismo individuo puede haber confundido un medicamento

o equivocado su vía de administración.

Como podemos observar el panorama es tan amplio que no es posible hacer una lista

de sustancias capaces de producir este tipo de intoxicaciones. Puede ocurrir que en

ocasiones el propio individuo lleva al hogar ciertos productos que ubicados en un lugar

seguro producen bienestar a la familia como por ejemplo productos de limpieza,

medicamentos, cosméticos y otras sustancias las cuales están al alcance de adultos,

pero un descuido bastaría para que un niño alcance dicho producto y por curiosidad

sea capaz de realizar las cosas más lógicos como tomar la sustancia que tiene mal

sabor.

Productos del hogar: Alcohol, barniz, adhesivo para uñas, esmalte, sello rojo, cloro,

cosméticos, depiladores desodorantes, detergentes, enjuague bucal, disolvente para

pinturas, insecticidas, lejías, limpiadores de tuberías , limpiadores para madera,

líquidos de limpieza, perfumes y colonias, pesticidas, pinturas que contengan plomo.

Precauciones.

No dejar productos químicos al alcance de los niños.

Mantener los productos en su envase original con etiqueta.

Respetar siempre las instrucciones de uso de fabricante.

No almacenar en el mismo lugar productos químicos de diferentes

formulaciones.

No dejar medicamentos en mesillas de noche o lugares accesibles a los niños.

No mezclar los productos de limpieza y sobre todo ácidos y bases.

Tener precaución al pulverizar insecticidas o aerosoles.

Evitar el contacto, la inhalación de productos tóxicos, insecticidas y otros

productos que están en caducidad.

No dormir en habitaciones en las que se ha pulverizado aerosoles.

Aplicar las pinturas de las habitaciones siempre y cuando haya buena

ventilación.

No quitar las manchas de pinturas de la piel, usando disolventes.

No ocupar las habitaciones recién pintadas hasta que haya desaparecido el olor

de pintura.

No instalar calentadores a gas en lugares no ventilados.

No usar ni chimeneas, ni braseros en dormitorios.

Cierre la llave del gas si va a abandonar la vivienda.

CAPITULO IV

TÓXICOS CAUSTICOS E IRRITANTES

Incluye una gama amplia que pueden ocasionar daño celular importante en el tracto

respiratorio, el lugar primario en que se ocasiona la lesión y la extensión de lo mismo depende

de varios factores, que incluyen el temario de las partículas, la salubilidad del Agente químico y

la intensidad de la exposición.

Aquellos con una solubilidad alta como el NH3, el HCI entre otros tienden a causar irritación

inmediata de las vías respiratorias y las conjuntivas. Por lo contrario cuando la solubilidad es

baja (el ozono, P, NO), causan menos síntomas en las vías y pueden alcanzar la periferia

causando daño bronquial y alveolar. El CI y otros productos con solubilidad intermedia, dañan

el tracto respiratorio en toda su extensión.

SUSTANCIAS CAUSTICAS E IRRITANTES

Ácido nítrico.

Ácido fluorhídrico.

Formol.

Creolina y cresoles.

Hidróxido de calcio (Cal)

Hidróxido de sodio.

Hidróxido de potasio.

Paraquat.

Tabletas de clinitest.

Fósforo blanco.

Permanganato de potasio.

Aguaoxigenada.

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA


CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc.

Alumno: Nelly Guaycha Pérez.

Curso: Quinto Año Paralelo: “B”

Grupo : 7

Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 3 de junio del 2014

Fecha de Presentación de la Práctica: martes 10 de junio del 2014

PRÁCTICA N° 1

Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR CIANURO (CIANURO DE SODIO)

Animal de Experimentación: Cobayo café con franjas blancas.

Vía de Administración: Vía Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por Cianuro de Sodio.

2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el Cianuro de Sodio.

MATERIALES

Jeringuilla de 10cc Probeta Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación. Tubos de ensayo Pipetas Bata de Laboratorio Guantes de látex Mascarilla

EQUIPOS

Balanza Analitica

PROCEDIMIENTO

1. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.2. Preparar la solución toxica con 2 gr de CNNa+ en 20ml de agua destilada.3. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 5 ml del toxico preparado (5ml

CNNa al 10% por vía Intraperitonial). 4. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones

que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.5. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí

procedemos abrir el cobayo.6. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el

tóxico administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).

7. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada y añadimos a las vísceras, con la finalidad de acidular.

8. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones de reconocimiento

REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN

Tiempo de muerte: 6 minutos (8:26 – 8:32)

Síntomas: Somnolencia, falta de coordinación (movimiento), posible dolor, convulsión, orina abundante.

8.26 Administración de la dosis al cobayo

SUSTANCIAS

Cianuro de Sodio al 10% Ácido tartárico al 20% Cristales de sulfato ferroso Agua destilada Ácido Sulfúrico Cloruro férrico Ácido clorhídrico Sulfato de cobre Fenolftaleína Ácido Pícrico Yoduro de plata Yodo

8:27 Se muestra dificultad en la respiración (Hipoxia), tambalea

8:28 El cobayo presenta síntomas de convulsión

8:29 Se muestra presencia de orina

8:32 Muerte total

GRÁFICOS

1) Pesamos 2gr de CNNa 2) Administramos al cobayo 3) Observación de conducta 4) Muerte del cobayo

5) En la tabla de disección 6) Hacemos una incisión 7) Extraemos las visceras 8) Picamofinamente

9) Colocamos en un balon 10) Añadimos acido tartárico 11) Destilamos en el equipo 12) Recibimos destilado

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

1) Reacción de azul de Prusia: negativo(-)

Reacción Negativo No hubo cambio de coloración

2) Reacción de fenolftaleína: (+) positivo, característico color (violeta).

Reacción Positivo Característico Fuerte coloración violeta

3) Reacción con ácido pícrico: negativo (-) negativo.


4) Reacción con solución de yodo: (-) negativo no hubo decoloración


OBSERVACIONES

Se pudo observar que el cobayo presento varios síntomas antes de su muerte. Al inyectarle cianuro de sodio al 10 % por vía Intraperitonial con 5 ml el animal

comenzó a tener síntomas como convulsiones, pérdida de conocimiento, sin movilidad, hinchazón y oscurecimiento de sus intestinos.

RECOMENDACIONES

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.

Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el cianuro es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una pequeña cantidad como para provocar la muerte de manera instantánea conociendo este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1) Con cuantos mg de Cianuro puede morir un niño de 50 kg de peso.

Un niño de 50 kg puede morir con 5.3 mg de Cianuro

2) Dosis letal del cianuro.

La dosis letal de cianuro para las personas por término medio es de 50 mg (Un sobre de azúcar contiene 10 g, por lo que si en vez de azúcar fuese cianuro, esa pequeña cantidad podría matar aproximadamente a 200 personas).

La potente toxicidad del cianuro se debe a que es un potente inhibidor de la cadena respiratoria, causando la muerte de las personas por asfixia.

P

La concentración letal de cianuro de hidrógeno gaseoso (LC50) es de 100-300 partes por millón. La inhalación de esos niveles de cianuro causa la muerte en 10 a 60 minutos, teniendo en cuenta que cuanta más alta es la concentración más rápido se produce la muerte. La inhalación de 2.000 partes por millón de cianuro hidrogenado puede ser fatal en tan solo un minuto. El valor LD50 por ingestión del cianuro de hidrógeno es de 50-200 miligramos, o de 1-3 miligramos por kilo de peso. En contacto con la piel normal, el valor LD50 es de 100 miligramos por kilo de peso.

3) En que plantas se encuentra el Cianuro.

El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos como las almendras, las nueces, las castañas[cita requerida ], la parte interna de los huesos de frutas como los melocotones, las ciruelas, los albaricoques, entre otros, el cazabe, la raíz de yuca y las pepitas de muchas otras frutas como la manzana, las peras o la uva.

GLOSARIO

HIPOXIA: Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una región del

cuerpo (hipoxia de piel loca), se ve privado del suministro adecuado de oxígeno.

GLUCÓSIDOS CIANOGÉNICOS son metabolitos secundarios de las plantas que cumplen

funciones de defensa, ya que al ser hidrolizados por algunas enzimas liberan cianuro de

hidrógeno proceso llamado cianogénesis.

NEUTROFILIA: se refiere a un número más alto de lo normal de los neutrófilos, que puede

ser causada por una infección, inflamación crónica o trastornos tales como la leucemia mieloide

crónica.

Machala 10 de junio del 2014

FIRMA

__________________________

Priscilla Pamb

BIBLIOGRAFIA

Noticia de Ciencia y Tecnología.(julio 2010).Sobre el cianuro de las almendras.(en línea).Disponible en : http://neofronteras.com/?p=3208

Ramírez, A. V. (2010, March). Toxicidad del cianuro: Investigación bibliográfica de sus efectos en animales y en el hombre. In Anales de la Facultad de Medicina (Vol. 71, No. 1, pp. 54-61). UNMSM. Facultad de Medicina.

CAEM. Efectos del cianuro en la salud humana. (en línea). Consultado el: 07/06/2014. Disponible en:

http://neofronteras.com/?p=3208

http://neofronteras.com/?p=3208

http://es.wikipedia.org/wiki/Uva

http://es.wikipedia.org/wiki/Pera

http://es.wikipedia.org/wiki/Manzana

http://es.wikipedia.org/wiki/Yuca

http://es.wikipedia.org/wiki/Cazabe

http://es.wikipedia.org/wiki/Albaricoque

http://es.wikipedia.org/wiki/Ciruela

http://es.wikipedia.org/wiki/Melocot%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Verificabilidad

http://es.wikipedia.org/wiki/Casta%C3%B1a

http://es.wikipedia.org/wiki/Nuez_(fruto)

http://es.wikipedia.org/wiki/Almendra

http://wp.cedha.net/wp-content/uploads/2011/06/efecto_cianuro_en_la_salud_humana.pdf

45

ANEXOS

“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”

45

CIANURO Y CIANUROS ALCALINOS

Generalidades:

El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica, utilizada en procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas, pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y fertilizantes. En incendios, durante la combustión de lana, poliuretano o vinilo puede liberarse cianuro y ser causa de toxicidad fatal de toxicidad por vía inhalatoria.

Vías de absorción:

Tracto gastrointestinal, inhalatoria, dérmica, conjuntival y parenteral.

Mecanismo de acción:

El cianuro es un inhibidor enzimático no especifico (succinato deshidrogenasa, superóxido dismutasa, anhidrasa carbónica, citocromo oxidasa, etc.) inhibiendo su acción y de esta manera bloqueando la producción de ATP e induciendo hipoxia celular.

Dosis letal:

Ingestión de 200 mg de cianuro de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La inhalación de cianuro de hidrogeno (HCN) a una concentración tan baja como 150 ppm puede ser fatal.

Manifestaciones Clínicas:

Es muy rápido el inicio de los signos y síntomas luego de una exposición e incluye cefalea, náuseas, olor a almendras amargas (60%), disnea, confusión, sincope, convulsiones, coma, depresión respiratoria y colapso cardiaco. En caso de sobrevida el paciente puede presentar secuelas neurológicas crónicas.

Laboratorio:

Cuadro hemático, ionograma con calcio y magnesio, glucemia, gases arteriales. Posibles hallazgos: Leucocitos con neutrofilia, hiponatremia hipercalcemia, hipoglucemia, acidosis metabólica con hipoxemia. Niveles sanguíneos de cianuro tóxicos 0.5 – 1 mg/L, en fumadores se pueden encontrar hasta 0.1 mg/L.

Tratamiento:

1. Administrar oxigeno al 100 %.2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio de

exposición si la intoxicación es inhaladora.3. Canalización venosa inmediata.4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido

rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud.


45

5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25 % por sonda nasogástrica.

6. Antídotos.

El cianuro tiene mayor afinidad por los nitritos, luego por el tiosulfato de sodio y por la hidroxicobalamina.

A. Producción de Metahemoglobinemia:Nitrito de amilo: no está disponible en Colombia. Si el paciente respira, romper 2-3 perlas y colocar bajo la nariz sin soltar la perla (evitar la broncoaspiración), durante aproximadamente treinta segundos y repetir cada 5 minutos. Nitrilo de sodio: no está disponible en Colombia. Ampollas al 3 %, Dosis: Adultos: 300 mg (10ml) IV en 5 minutos. Niños: a 0.33 ml/Kg), monitorizando la presión arterial.

B. Producción de tiocianatos:

TIosulfatos de sodio (Hiposulfito de sodio) ampollas al 20 % en 5 cc y 25 en 10 cc.

Dosis Adultos: 10 – 12.5 g (50 ml de solución al 20 o 25 %, respectivamente) diluidos en 200 ml SSN o DAD 5 % pasar en goteo de 10 cc/min en 25 minutos.

Niños: 400 mg/Kg (1.65 ml/Kg de una solución al 25%) IV diluidos.

C. Producción de cianocobalamina:

Hidroxicobalamina (vitamina B12): Ampolla con 1 mg/ml en 5 ml.

Dosis Adultos: 5 g IV diluidos en 500 cc de SSN en infusión por 30 minutos. Niños: 70 mg/kg IV en infusión por 30 minutos. 5 g de hidroxicobalamina neutralizan 40 umoles/l de cianuro sanguíneo.

7. Suministrar Manitol 1 gr/Kg de peso (5 cc/Kg VO), o en su defecto catártico salino: Sulfato de magnesio 30 gramos (niños: 250 mg por kilo de peso), en solución al 20 – 25% en agua.

8. Solicitar tiocianatos en orina, pruebas de función hepática, renal, electrocardiograma.

9. Control de saturación de oxigeno, signos vitales, patrón respiratorio y hoja neurológica estricta cada hora.

Algunos pacientes pueden quedar con secuelas neuropsicológicas (cambios de personalidad, déficits cognitivos, síndromes extrapiramidales), por lo cual deben ser evaluados por neurólogo y psiquiatra.


45

Intoxicación crónica:

La exposición crónica a bajas dosis de cianuro como sucede en ambientes laborales de mineros y joyeros, puede ocasionar cefalea, vértigo, temblor, debilidad, fatiga, mareo, confusión, convulsiones, neuropatía óptica, afasia motora, paresias, miclopatía y daño mental permanente. El tratamiento básico consiste en retirar al paciente del ambiente contaminado y someterlo a valoración neurológica y psiquiátrica.

Reacciones de reconocimiento

Reconocimiento en medios biológicos

El material a emplearse debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio ácido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificación.

1. Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.

HCN + NaOH CNNa + H2O2CNNa + SO4Fe Na2SO4 + Fe (CN)2

Na2CN + Fe (CN)2 Na4Fe (CN)6

Na4Fe (CN)6 + 4 FeCl3 12 NaCl + Fe4 [Fe (CN)6]3

2. Reacción de la fenolftaleína.- Se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de fenolftaleína.

3. Transformación de Cianuros a Sulfocianuros.- Se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño de maría y se recoge el residuo con ácido clorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de sulfocianato férrico.

NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S3 NaSCN + Cl3Fe Fe (SCN) 3 + 3 NaCl

4. Reacción de la Bencidina.- Una pequeña cantidad de muestra se agrega a una solución de bencidina en ácido acético mezclada con solución de sulfato de cobre, produce color azul si en la muestra se encuentra el ácido cianhídrico.


45

5. Con el Acido Pícrico.- A una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas gotas de acido Pícrico al 2%; en caso positivo el color amarillo del reactivo se torna anaranjado.

6. Con yoduro de Plata.- Si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso positivo.

7. Con Solución de Yodo.- Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.


10

45

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA


Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.

Alumno: Priscilla Pambi

Curso: Quinto año Paralelo: “B”

Grupo: 7

Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 10 de Junio del 2014

Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014

PRÁCTICA N° 2

INTOXICACIÒN POR FORMALDEHIDO

Título de la Práctica: Intoxicación por formaldehido

Toxico: 10 ml de formol 40%

Tiempo de muerte: 1min. (7:57-7:58)

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Vía Peritoneal.

1. Objetivos :

Observar cuidadosamente los síntomas que se presenta en el cobayo y su reacción.

Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de formaldehido.


45

2) Materiales:

Balanza Jeringa Cronometro Probeta

Equipo de disección Tabla de disección Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Tubos de ensayo Mechero Cocineta Pipetas Guantes de látex Mascarilla Mandil


3) Sustancias:

Permanganato de potasio al 1% Ácido sulfúrico Acido oxálico Fushina bisulfatada Cloruro de fenilhidracina al 4% Hidróxido de sodio Solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% Ácido clorhídrico Cloruro de fenilhidracina Ferricianuro de potasio 5-10% Hidróxido de potasio al 12% Ácido cromotropico

4) Sustancias:

Balanza Analítica

1. Administrando la sustancia

toxica por vía peritoneal.

2. Colocar el cobayo en la campana, y observar sus reacciones.

3. Se procede ah rasurar al cobayo.

5) Procedimiento:

1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo1. Administrar el toxico al cobayo: 10 ml de formol al 40%. 2. Colocar el cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se presentan

y en qué tiempo hasta la muerte.3. Con la ayuda de un bisturí procedemos abrir el cobayo.4. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado

(Vaso de precipitación). 5. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada.6. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular.7. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. 8. Para hacer las respectivas reacciones con el destilado.

5) Reacciones y conducta post-administración:

7:57am = administration – secreción ocular – convulsions 7:58 am= muerte

6) Gráficos 3)1)

2)

TOXICOS VOLATILES Página 47

7. aplastar bien las viseras y añadir el acido tartárico para colocarlos en el balón para filtrar.

4. Disección del cobayo.

5. Absorver con la ayuda de una jeringuilla la sustancias dentro del l cobayo.

6. Recoger las viseras y colocarlas en un vaso de precipitación.

8. Realizar la respectiva destilación.

9. con el filtrado realizar las siguientes reacciones.

6) Reacciones de reconocimiento.MUESTRA DESTILADA

1) Reacción de azul de Schiff: positivo

2) Reacción de Rimini: negativo


3) Reacción con fenilhidracina: : positivo

4) Reacción con el ácido cromotropico: positivo característico

5) Reacción de Hehner: negativo

MUESTRA DILUYENTE

1) Reacción de azul de Schiff: negativo


2) Reacción de Rimini: negativo

3) Reacción con fenil hidracina: : positivo

4) Reacción con el ácido cromotropico: positivo característico

5) Reacción de Hehner: negativo


7) Observaciones. Se debe tener cuidado al momento de inyectarle al cobayo ya que esta sustancia

es demasiado toxica por tal motivo tambien usar mascarilla. El cobayo resistió un minuto vivo ya que el formaldehido es muy toxico. Armar bien el equipo de destilación para obtener unos buenos resultados. Realizamos pruebas de identificación con diluyente y la muestra del destilado, en

la cual en unas reacciones resulto positivo con estas 2 sustancias.

8) Conclusiones. Mediante esta práctica aprendimos como el formaldehido es un toxico muy fuerte ya que el cobayo no sobrevivió mucho tiempo y como su organismo fue afectado por tal toxico, el cual con reacciones de identificación verificamos en que reactivo resulto positivo.

9) Recomendación:

1 Se debe usar la bata de laboratorio, mascarilla, guantes, gorro, zapatones.2. Respetar las normas de bioseguridad para evitar accidentes.3. No olvidarse de tomar apuntes de la clase.4. Hacer ordenados al momento de realizar la identificación de la reacciones.

10) Cuestionario.

¿Qué es el formaldehído?

El formaldehído es el aldehído más sencillo que se conoce. Recibe diversos nombres, entre los que destacan por su uso, el formol o metanal, entre otros. El formaldehído se encuentra encabezando la serie de los aldehídos de tipo alifático.

Se obtiene por oxidación catalítica del alcohol metílico. En condiciones es un gas incoloro, de un olor penetrante, muy soluble en agua y en ésteres. Las disoluciones acuosas al ~40% se conocen con el nombre de formol, que es un líquido incoloro de olor penetrante y sofocante; estas disoluciones pueden contener alcohol metílico como estabilizante. Puede ser comprimido hasta el estado líquido; su punto de ebullición es -21 °C.


http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89steres

http://es.wikipedia.org/wiki/Agua

http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol_met%C3%ADlico

http://es.wikipedia.org/wiki/Aldeh%C3%ADdo

¿Efectos del formaldehído en el ser humano/ mamíferos?

El formaldehído irrita intensamente las mucosas, la conjuntiva, la piel y las vías respiratorias superiores, tanto en su forma gaseosa como de vapor o en aerosol. Disuelto en agua, es un tóxico protoplasmático con efecto cáustico y desnaturalizador de la albúmina. En contacto con la piel produce necrosis de coagulación superficial con formación de costras, piel apergaminada e insensibilidad. Cuando se ingieren o inhalan cantidades mayores, se originan lesiones en el esófago o en la tráquea, dolores en el tracto gastrointestinal, vómitos, pérdida del conocimiento y colapso. 60 ml de líquido o 650 ml de vapor por m3pueden resultar mortales al cabo de pocos minutos. Aún se discute si el formaldehído tiene efectos cancerígenos, pero éstos probablemente se confirmen. No se conocen hasta el presente lesiones tardías ni acumulativas.

¿Aplicaciones del formaldehído?

El formaldehído presenta diversas y numerosas aplicaciones. Ya desde la antigüedad, venía utilizado como desinfectante la mezcla de agua y formaldehído a un concentración superior a 30%. Hoy en día se usa para la fabricación de numerosos productos de la química industrial, así como medicamentos, etc. Es muy usado para conservar restos, o muestras de origen e interés biológico, así como para mantener los cadáveres en estado fresco.Otro uso, más comercial, es la fabricación de productos textiles, y tejidos carentes de arrugas, llegando a contener altas concentraciones de aldehído; en la actualidad, si dicha cantidad de aldehído en un tejido es superior al 0.15% del peso total de la prenda, esto deberá verse reflejado en la etiqueta del producto, pues es aconsejable proceder a un lavado previo uso de la prenda, ya que puede ser tóxico al combinarse con ciertos aniones libres.

11) Bibliografía Formaldehido disponibles en la web:

http://wgbis.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm

Formaldehído La Guía de Química disponible en la web:http://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/formaldehido#ixzz34rkddEWO

Wikipedia enciclopedia libre disponible en l web:http://es.wikipedia.org/wiki/Formaldeh%C3%ADdo


http://es.wikipedia.org/wiki/Formaldeh%C3%ADdo

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http://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/formaldehido#ixzz34rkddEWO

http://wgbis.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm

12) Glosario

Formol: Solución acuosa de formaldehído, de olor fuerte, que se emplea como antiséptico y especialmente como desinfectante y en la conservación de preparaciones anatómicas.

Resina: Sustancia sólida o de consistencia viscosa y pegajosa que fluye de ciertas plantas. Es soluble en alcohol y se utiliza en la fabricación de plásticos, gomas y lacas.

Desnaturalización: Alteración de una sustancia de manera que deja de ser apta para el consumo humano.

Cáncer: Tumor maligno originado por el desarrollo anormal e incontrolado de ciertas células que invaden y destruyen los tejidos orgánicos.

Alergias: conjunto de fenómenos de carácter respiratorio, nervioso o eruptivo, debidos a la absorción de sustancias que producen en el organismo una reacción especial de rechazo.

13) Firma de responsabilidad

priscilla Pambi


ANEXO


EL FORMALDEHIDO

El formaldehido es un gas incoloro penetrante que se utiliza mucho en la fabricación de

minerales para la construcción y en la elaboración de productos para el hogar,

principalmente resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada.

Existen muchos tipos de resinas de formaldehido: las de urea formaldehido y las de fenol-

formaldehido. Los productos elaborados con las primeras liberan formaldehido, mientras

que los de emisión de este por parte de las resinas de fenol-formaldehido son, por lo

general.

¿Dónde se lo encuentra?

El formaldehido es una sustancia muy utilizada en la elaboración de productos químicos,

materiales para la construcción y producto para el hogar. También se lo usa para elaborar

colas, productos parta el tratamiento de la madera, preservantes, telas que no necesitan

planchado,papel de revestimiento y ciertos materiales aislantes. Los materiales para la

construcción elaborados con resinas de formaldehido liberan emanaciones de este gas.

Entreestos materiales podemos mencionar la madera aglomerada que se utiliza en

contrapísos o estanterías, la fibra de madera aglomerada que se utiliza edn contrapisos o

estanterías,la fibra de madera prensada usada en armarios y mobiliario, la madera

terciada de tableros y la espuma de urea-formaldehido ya no se utilizan o han sido

refornulados para reducir el contenido del mismo.

La combustión incompleta, el humo de cigarrillo, la quema de madera, el kerosen y el gas

natural tambien son fuentes de emisión de formaldehido.

Efectos sobre la salud

El formaldehido normalmente se encuentra en bajas concentraciones, en general menos

de 0.06 ppm, tanto al aire libre como en lugares cerrados. En concentraciones de 0.1 ppm

o mas, puede producir trastornos agudos, tales como ojos llorosos, nauseas, accesos de


tos, opresión en el pecho, jadeos, sarpullidos, sensación de quemazón en los ojos, nariz y

garganta y otros efectos irritantes.

La sensibilidad de formaldehido es muy variable. Mientras ciertas personas muestran una

alta sensibilidad a el, otras, a un mismo grado de exposición, no presentan ningún tipo de

reacción. Las `personas sensibles al formaldehido pueden experimentar síntomas a niveles

de concentración no sean mayores de 0.05 ppm.

Los resfríos, la gripe y las alergias pueden producir síntomas similares a algunos de los

causados por exposición al formaldehido.

El formaldehido ha demostrado ser cancerígeno en animales de laboratorio y también

puede ser en el hombre. No se conoce el umbral por debajo del cual no existe riesgo de

contraer cáncer. Dicho riesgo depende de la concentración y del tiempo de exposición.

Cuáles son las soluciones posibles

Se puede reducir la exposición al formaldehido siguiendo las siguientes recomendaciones:

a.- Compre solamente productos de madera aglomerada cuya etiqueta indique un bajo

nivel de amanaciones o bien aquellos de fenol formaldehido, tales como tableros de

partículas orientales o de madera terciada blanda.

b.- incremente el nivel de ventilación en su casa cuando lleve productos que constituyan

fuentes de emanación de formaldehido.

c.- Utilice moviliario de otros materiales, como por ejemplo de metal y madera maciza.

d.- evite utilizar aislamiento de espuma de urea-formaldehido.

e.- Recubra la superficie de los muebles, armarios y estantes de madera aglomerada con

laminados o selladores a base de agua.

f.- Lave las telas que no necesitan planchado antes de usarlas.

g.- Asegurese de que los artefactos de combustión tengan la puesta a punto adecuada.


h.- evite fumar en lugares cerrados.

i.- Mantenga una temperatura ambiente moderada y un bajo nivel de humedad

relativa )30 a 50 por ciento)

Como pueden medirse los niveles de formaldehido

En aquellos casos en los cuales la precisión de la medición es importante, la misma solo

deberá ser efectuada por expertos, ya que tanto la obtención de datos exactos junto la

interpretación de los resultados son tareas difíciles. Existen aparatos con los que uno

mismo pueda realizar la medición. Sin embargo, los resultados deben interpretarse con

mucho cuidado, puesto que los mismos pueden verse afectados por las condiciones

climáticas, el nivel de ventilación y otros factores. Si van utilizar uno de dichos aparatos de

medición siga bien las instrucciones de uso.


a) Reconocimiento en la atmosfera

Esta investigación comprende esencialmente dos fases

1.- Captación por paso del aire a dos borboteadores conteniendo agua destilada

montados en serie.

2.- Valoración propiamente dicha por medio de una reacción coloreada como la del acido

cromotropico en medio acido sulfúrico.

B) Reconocimiento en medios biológicos

C) Luego de haber destilado la muestra en las circunstancias anteriormente descritas, se

deben realizar las reacciones con suma rapidez a fin de evitar que el toxico se combine

con otras sustancias orgánicas, pues de no hacerse así, sería difícil encontrar trazas de él.


1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al

1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3

minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que

decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro,

añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta

intenso si es positivo.

2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de

fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una

coloración azul intensa si es positivo.

3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y

agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil

hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto

añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo

grosella en caso de ser positivo.

4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de

ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de

calentarla a la llama si es positivo.

5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido sulfúrico

concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul violeta si es

positivo.


1010








Grupo: 7

Fecha de Elaboración de la Práctica: martes17 de junio del 2014

Fecha de Presentación de la Práctica: martes 24 de junio del 2014

PRÁCTICA N° 3


INTOXICACIÓN POR METANOL

Animal de Experimentación: Cobayo color café.




3. Observar lasmanifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de Metanol.

4. Conocer los efectos tóxicos que produce el Metanol en el interior del organismo

MATERIALES


EQUIPOS

BALANZA ANALITICA


SUSTANCIAS

Solución de Metanol Ácido tartárico al

20% Cristales de sulfato

ferroso Agua destilada Ácido Sulfúrico Pedazos de cloruro de

fenilhidracina Leche Ferricianuro de

potasio al 5% Hidróxido de potasio

al 12%. Ácido cromotrópico Ácido clorhídrico Solución de hidróxido

de sodio Cloruro de

fenilhidracina al 4% Fushina

bisulfatada(Reactivo de Schiff)

Ácido oxálico Permanganato de

potasio al 1%

PROCEDIMIENTO

2. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.3. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de formaldehido por vía intraperitonial. 4. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se

presentan y en qué tiempo hasta su muerte.5. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir

el cobayo.6. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico

administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).


8. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación se recoge con hidróxido de sodio.

9. Calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en metanal.

10. Realizar las diferentes reacciones de reconocimiento


Toxico: metanol.

Volumen de administración: 10 ml

Via de administración: Intraperitonial.

Hora de administración: 7.52 am

Tiempo de muerte: 1:20 minutos

Síntomas: Convulsión, secreción ocular, presencia de orina.

Tóxicos volátiles Página 61

GRÁFICOS


1) Administramos al cobayo 2) Observación de conducta 3) Muerte del cobayo

4) En la tabla de disección 5) Hacemos una incisión 6) Extraemos las visceras 7) Picamos finamente

8) Colocamos en un balón 9) Añadimos acido tartárico 10) Destilamos en el equipo 11) Recibimos destilado

12) Calentamos la lamina de Cu 13) Introducimos en el destilado 14) Metanol convertido a Metanal


5) Reacción de Schiff: (+) positivo no caracteristico

Reacción positivo no característico Hubo leve cambio de coloración

6) Reacción de Rímini: (+) positivo característico.

Reacción Positivo característico Hubo cambio de coloración a azul

7) Con la fenil hidracina: positivo característico (+) coloración rojo grosella

Reacción positivo característico cambio de coloración a rojo grosella


8) Con el ácido Cromotrópico: (-) negativo

Reacción negativo no cambio de coloración


Reacción negativo no hubo cambio de coloración

OBSERVACIONES

Al inyectarle el formaldehido por vía Intraperitonial el animal comenzó a tener síntomas como convulsiones, secreción ocular, presencia de orina.

El tiempo de muerte de inmediato debido al potente tóxico que se utilizó


RECOMENDACIONES


Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida.

Obtener una buena cantidad del destilado para así realizar las diferentes reacciones de

reconocimiento.

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el metanol es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una pequeña cantidad (en este caso se utilizo 10 ml) como para provocar la muerte de manera instantánea; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1) ¿QUÉ CARACTERISISTICAS PRESENTA EL METANOL?

El metanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes metílico y etílico. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera.

2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL METANOL?

o Síntesis química.o Solvente Industrial.o Deshumidificante.o Anticongelante.o Industria del plástico.o Pinturas.o Curtido de pieles.o

3) ¿QUE TRATAMIENTO PUEDE DARLE A UNA PERSONA QUE HA SIDO INTOXICADA CON METANOL?.


o Toda persona que haya ingerido licor o que haya sido friccionada con alcohol y presente cefalea, cualquier alteración visual, dolor abdominal y/o vómito debe ser remitida inmediatamente a urgencias para valoración médica. Recuerde que los primeros síntomas no se pueden diferenciar de la intoxicación alcohólica por etanol.

o No administre bebidas alcohólicas antes de la evaluación médica y de la toma de muestras de laboratorio iníciales por el peligro de equivocarse en el diagnóstico.

o No induzca vómitos, ni de brebajes para provocarlos.

o Véndele los ojos, pues esto puede disminuir la posibilidad de ceguera permanente.

o Pida ayuda urgente llamando a los servicios de emergencia o llevando a la persona al hospital.

GLOSARIO

1. Metanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.

2. Anticongelantes.- Son compuestos que se añaden a los líquidos para reducir su punto de solidificación, logrando de esta forma que la mezcla resultante se congele a una temperatura más baja.

3. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada

a un organismo hasta su eliminación.

4. Acidosis.- Es un término clínico que indica un trastorno hidroelectrolítico que puede conducir a academia, y que viene definido por un pH sanguíneo inferior a 7.35. La acidosis puede ser metabólica o respiratoria.

5. Formaldehído.- Es el más común de productos químicos de uso corriente. Es el aldehído más simple, la fórmula molecular H 2 CO y nombre oficial IUPAC metanal. La solución acuosa de formaldehído, diluido a la regla del 45%, se llama formol o formalina.

Machala 24 de junio del 2014AUTORIA

o Bioq. Carlos García González

FIRMA__________________________

Priscilla Pambi


WEBGRAFÍA

CARACTERISTICAS DEL METANOL ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.ecured.cu/index.php/Metanol

INTOXICACIONES POR METANOL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.drmoscoso.com/metanol.html

TODO SOBRE EL METANAL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Metanal

ANEXOS


METANOL

El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí mismo es inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos.

Fuentes de exposición.

Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos, material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido limpia cristales, líquido para fotocopias, limpiadores de hogar.

La intoxicación se produce generalmente por ingesta accidental o intencionada. También se han dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas.

Toxicocinética.

Cuando se ingiere, se absorbe rápidamente a partir del tracto gastrointestinal, y los niveles en la sangre alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la ingestión, dependiendo de la presencia o ausencia de comida. La intoxicación usualmente se caracteriza por un periodo de lactancia (40 minutos a 72 horas), durante el cual se observan síntomas. Esta fase se sigue de acidosis con anión gap elevado y de síntomas visuales.

El metabolismo del metanol comprende la formación de formaldehido por una oxidación catalizada a través del alcohol deshidrogenasa. El formaldehido es 33 veces más toxico que el metanol, pero es rápidamente convertido a ácido fórmico, que es 6 veces más toxico que el metanol. Los niveles de ácido fórmico se correlacionan con el grado de acidosis y la magnitud del anión gap. También la mortalidad y los síntomas visuales se correlacionan con el grado de acidosis.

Mecanismo de acción.

El metanol se absorbe por vía oral a través de la piel, y por vía respiratoria. Su volumen de distribución es de 0.6 L/Kg. Se distribuye en el agua corporal y es prácticamente insoluble en la grasa. El hígado lo metaboliza en su mayor parte a través del alcohol-deshidrogenasa, hacia formaldehido, que es rápidamente convertido a ácido fórmico por el aldehído-deshidrogenasa, el cual es finalmente oxidado a dióxido de carbono. El 3-5% se excreta por el pulmón y el 12% por vía renal. La vida media es de unas 12 horas, que puede reducirse a 2.5 mediante hemodiálisis. La eliminación sigue una cinética de primer orden a baja dosis y durante la hemodiálisis, mientras que sigue una cinética de orden cero a altas dosis.

Se piensa que el ácido fórmico es el responsable de la toxicidad ocular asociada a la intoxicación por metanol, por inhibición de la citocromo oxidasa en el nervio óptico. Tanto el ácido fórmico, como el ácido láctico, parecen ser los responsables de la acidosis metabólica y del descenso del bicarbonato.


El metanol afecta principalmente al SNC, produciendo deterioro del nivel de conciencia, convulsiones y coma. La dosis toxica es de 10 a 30ml, considerándose potencialmente letal una dosis de 60 a 240ml; los niveles plasmáticos tóxicos son superiores a 0.2g/l, y potencialmente mortales los que superan 1g/l.

Cuadro clínico.

La intoxicación por metanol habitualmente se produce por ingestión, pero también puede ocurrir por absorción cutánea y por inhalación. El inicio del cuadro puede ser precoz, o retrasarse hasta 24 horas, si se han ingerido también alimentos. Los principales signos y síntomas son:

a. Perdida de agudeza visual con edema de papila. Además, puede aparecer nistagmus (movimiento involuntario de los ojos. Usualmente es de lado a lado, pero a veces es de arriba abajo o en forma circular: es un movimiento rotario, incontrolable) y alteración de los reflejos pupilares. Asimismo, puede desarrollarse pérdida de visión y ceguera irreversible por atrofia del nervio óptico.

b. Taquipnea mediada por acidosis y parada respiratoria súbita.c. Síntomas digestivos como dolor abdominal, anorexia, náuseas y vómitos, acompañados, a

veces, de aumento de transaminasas y enzimas pancreáticos.d. Síntomas neurológicos que van desde la confusión hasta el coma profundo, convulsiones,

cefalea, vértigo, infarto de ganglios basales, etc.e. Alteraciones hemodinámicas como bradiarritmias, hipotensión, y depresión miocárdica.f. La acidosis metabólica es un hallazgo constante en todos los casos graves, y se debe

principalmente al ácido fórmico. También está aumentado el anión gap.

Diagnóstico.

El diagnóstico puede hacerse por la historia clínica a través del paciente o de los acompañantes. Sin una historia clínica de ingestión de metanol, el diagnóstico diferencial es amplio, e incluye cetoacidosis diabética, pancreatitis, nefrolitiasis, meningitis, hemorragia subaracnoidea, etc.

En estos pacientes, está indicado realizar al ingreso analítica de sangre y orina de rutina. Además, es importante obtener una gasometría arterial para determinar acidosis metabólica. El diagnóstico de certeza nos lo dará el nivel de metanol en sangre.

Tratamiento.

El tratamiento inicial de la intoxicación aguda por metanol es de soporte. Es prioritario asegurar la vía aérea y mantener una ventilación y circulación adecuadas. La recuperación del paciente parece estar directamente relacionada con el intervalo de tiempo transcurrido entre la ingestión del tóxico y el inicio del tratamiento. También depende del grado de acidosis, que a su vez, es también en parte, función del tiempo.


Para prevenir la absorción se hará lavado gástrico, a ser posible en las dos primeras horas o en las 4 primeras horas si la ingesta se acompañó de alimentos. El carbón activado y los catárticos son ineficaces. Puede realizarse infusión de etanol para bloquear la metabolización hepática del metanol por inhibición competitiva del alcohol deshidrogenasa, y forzar la eliminación del tóxico por rutas extra hepáticas. Para conseguir los niveles plasmáticos óptimos de etanol (entre 1 y 2 g/l), se administra un bolo vía intravenosa de 1.1 ml/Kg disuelto en 100 ml de suero glucosado al 5% a pasar en 15 minutos; a continuación 0.1 ml/Kg/h disueltos cada vez en 100ml de suero glucosado al 5%; si se trata de un alcohólico crónico, la dosis de mantenimiento es de 0.2 ml/Kg/h. La perfusión de etanol debe hacerse por vía central para evitar tromboflebitis. Deben controlarse periódicamente los niveles de etanol, y ajustar la dosis de perfusión.

Es necesario el aporte de volumen para la deshidratación y la inhibición de la hormona antidiurética, que se realiza con suero salino. Se administrara bicarbonato para corregir la acidosis. Se debe administrar ácido fólico que se aumenta la oxidación de ácido fórmico a dióxido de carbono y agua.

La diuresis forzada no es eficaz, pero con la hemodiálisis se consigue depurar tanto el metanol como el ácido fórmico y el formaldehido. Los criterios para indicar la diálisis serian cualquiera de los siguientes: metanol >0.5g/l, acidosis metabólica con pH <7.20, trastornos visuales o disminución de nivel de conciencia. Si se indica diálisis deben mantenerse durante varias horas, y no interrumpirse hasta que el metanol sea <0.2g/l. Para controlar las convulsiones se utiliza diazepan y fenitoína.


Reconocimiento en medios biológicos

Las reacciones particulares para reconocer al metanol como tal, prácticamente no existe por lo ques es necesario en el respectivo aldehído, con tal propósito. Este se consigue mediante un sencillo método que consiste calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en metanal.

En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el reconocimiento de formaldehído, así:

1. Reacción de Schiff.- Se produce color violeta2. Reacción deRimini.- Origina color azul intenso.3. Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella.4. Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta.5. Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo.6. Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.


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Grupo: 7



Fecha de Presentación de la Práctica: martes 1 de julio del 2014

PRÁCTICA N° 4


INTOXICACIÓN POR ETANOL




5. Observar las manifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de Etanol.

6. Conocer los efectos tóxicos que produce el Etanol en el interior del organismo


MATERIALES


SUSTANCIAS

Solución de EtanolÁcido tartárico al 20%Cristales de sulfato ferrosoAgua destiladaÁcido SulfúricoPedazos de cloruro de fenilhidracinaLecheFerricianuro de potasio al 5%Hidróxido de potasio al 12%.Ácido CromotrópicoÁcido clorhídricoSolución de hidróxido de sodioCloruro de fenilhidracina al 4% Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff)Ácido oxálicoPermanganato de potasio al 1%


PROCEDIMIENTO

11. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.12. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de cloroformo por vía Intraperitonial. 13. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se

presentan y en qué tiempo hasta su muerte.14. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el

cobayo.15. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico

administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).



18. Calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en etanal.



Toxico: Etanol.


Via de administración: Intraperitonial.

Hora de administración: 7.52 am

Tiempo de muerte: 1:20 minutos

Síntomas: Convulsión, secreción ocular, presencia de orina.

GRÁFICOS




10) Reacción de Schiff: (+) positivo no caracteristico


11) Reacción de Rímini: (+) positivo característico.

Reacción Positivo característico Hubo cambio de coloración a azul


12) Calentamos la lamina de Cu 13) Introducimos en el destilado 14) etanol convertido a Etanal

12) Con la fenil hidracina: positivo característico (+) coloración rojo grosella

Reacción positivo característico cambio de coloración a rojo grosella


Reacción negativo no cambio de coloración



OBSERVACIONES


Al inyectarle el formaldehido por vía Intraperitonial el animal comenzó a tener síntomas como convulsiones, secreción ocular, presencia de orina.

El tiempo de muerte de inmediato debido al potente tóxico que se utilizó

RECOMENDACIONES




reconocimiento.

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el etanol es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una pequeña cantidad (en este caso se utilizo 10 ml) como para provocar la muerte de manera instantánea; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1) ¿QUÉ CARACTERISISTICAS PRESENTA EL ETANOL?

El etanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes etílicos. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera.

2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL ETANOL?

o Síntesis química.

o Solvente Industrial.

o Deshumidificante.

o Anticongelante.

o Industria del plástico.

o Pinturas.

o Curtido de pieles.

3) ¿QUE TRATAMIENTO PUEDE DARLE A UNA PERSONA QUE HA SIDO INTOXICADA CON ETANOL?


o Toda persona que haya ingerido licor o que haya sido friccionada con alcohol y presente

cefalea, cualquier alteración visual, dolor abdominal y/o vómito debe ser remitida inmediatamente a urgencias para valoración médica. Recuerde que los primeros síntomas no se pueden diferenciar de la intoxicación alcohólica por etanol.

o No administre bebidas alcohólicas antes de la evaluación médica y de la toma de muestras

de laboratorio iníciales por el peligro de equivocarse en el diagnóstico.

o No induzca vómitos, ni de brebajes para provocarlos.

o Véndele los ojos, pues esto puede disminuir la posibilidad de ceguera permanente.

o Pida ayuda urgente llamando a los servicios de emergencia o llevando a la persona al

hospital.

o GLOSARIO6. Etanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los

disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.


8. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a

un organismo hasta su eliminación.


10. Etanal.- Es el más común de productos químicos de uso corriente. Es el aldehído más simple, la fórmula molecular H 2 CO y nombre oficial IUPAC metanal. La solución acuosa de formaldehído, diluido a la regla del 45%, se llama formol o formalina.

Machala 1 de julio del 2014

AUTORIA


FIRMA

__________________________

Priscilla Pambi


WEBGRAFÍA

CARACTERISTICAS DEL ETANOL ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.ecured.cu/index.php/etanol

INTOXICACIONES POR ETANOL. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.drmoscoso.com/metanol.html

TODO SOBRE EL ETANAL. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Metanal

ANEXOS


ETANOL

Formula estructural de la molécula de etanol.

El compuesto químico etanol es un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78 °C. Se mezcla con agua en cualquier proporción y da una mezcla azeotrópica con un contenido de aproximadamente el 96 % de etanol.

Su fórmula química es C2H5OH. El metanol es el alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas.

Toxicología:

El etanol puede afectar al sistema nervioso central provocando estados de euforia. Al mismo tiempo baja los reflejos. Con concentraciones más altas ralentiza los movimientos, impide la coordinación correcta de los miembros etc. Finalmente conduce al coma y puede provocar la muerte.

Una elevada parte de los accidentes de tráfico está relacionada con la ingesta de etanol.

La resistencia al alcohol parece aumentar en las personas adultas mientras que los niños son especialmente vulnerables. Se han reportado casos de bebés que murieron por intoxicación debido a la inhalación de vapores de etanol tras haberles aplicado trapos impregnados de alcohol.

También es un desinfectante. Su mayor potencial bactericida tiene a una concentración de aproximadamente el 70 %

Analítica:

Un método de determinar la concentración aproximada del etanol en la sangre aprovecha el hecho que en los pulmones se forma un equilibrio que relaciona esta concentración con la concentración de vapor de etanol en el aire expirado. Este aire se pasa por un tubo donde se halla sílica gel impregnado con una mezcla de dicromato y ácido sulfúrico. El dicromato de color rojo-naranja oxida el etanol a acetaldehído y es reducido a su vez a cromo (III) de color verde. La longitud de la zona que ha cambiado de color indica la cantidad de etanol presente en el aire si se hace pasar un determinado volumen por el tubo.

CONCENTRACION DEL ALCOHOL EN LA SANGRE

El alcohol es una sustancia depresiva que incide directamente en el funcionamiento del sistema nervioso.

Al incorporarse a la sangre comienza a afectar a la persona inmediatamente.

El alcohol entra al torrente sanguíneo desde:

El estómago, en donde se absorbe una cantidad pequeña. El intestino delgado, donde se absorbe la mayoría del alcohol.


La sangre transporta el alcohol a todo el cuerpo.

En el hígado El alcohol se convierte en agua, dióxido de carbono y energía, a la razón de 15 miligramos de alcohol puro por hora.

En el cerebro El proceso de razonamiento se disminuye conforme el alcohol afecta a las neuronas. Entre más alta sea la concentración del alcohol, mayor será el número de neuronas afectadas.

Los efectos duran hasta que TODO el alcohol ha sido procesado. Esto tarda aproximadamente una hora y media por 1/3 de cerveza, un vaso de vino o 1 cóctel en una persona de 75 kg.

EFECTOS DEL ALCOHOLISMO

Podemos considerar que existen dos tipos de intoxicación debida al consumo de alcohol cada una con características diferentes: INTOXICACIÓN AGUDA e INTOXICACIÓN CRÓNICA

INTOXICACIÓN AGUDA:

Es la ocasionada por la ingestión masiva de alcohol. La absorción de este alcohol por el organismo está determinada por:

La graduación: concentración de alcohol en la bebida. La composición química de las bebidas: puede favorecer la absorción del alcohol. La presencia de comida en el estomago. El peso del sujeto: menos peso, más absorción. El sexo: las mujeres son más sensibles. La habituación: estados avanzados de alcoholismo reducen la tolerancia al alcohol.

Una vez absorbido el alcohol, es metabolizado en una compleja serie de reacciones.

Los efectos, según la cantidad, pasan por:

FASE PRODRÓMICA

( 0,25 gr./l -0,3 gr./l ) Cuando el individuo percibe un cambio en su estado mental. Determinados tests psicomotores y aptitud revelan ALTERACIONES que afectan la percepción de los sentidos y una disminución de los reflejos.

EXCITACIÓN

( 0,3 gr. / 1,5 gr./l ) Perdida de la inhibición y perdida del autocontrol con parálisis progresiva de los procesos mentales más complejos. Este es el primer estado que puede comportar cambios de personalidad.

INCOORDINACIÓN

(1,5 gr. /l - 3 gr./l) : Temblor, confusión mental, incoordinación motriz: generalmente, la persona acaba durmiéndose.


COMA Y MUERTE (+3 gr./l).

Intoxicación Crónica

Provocada por intoxicaciones agudas repetidas o excesivas y continuadas consumo de alcohol. La enfermedad dependerá del hábito de beber de cada individuo.

El beber consistentemente y en forma sostenida puede con el transcurso del tiempo causar síntomas de supresión durante los períodos de no tomar y un sentido de dependencia, pero esta dependencia física no es la única causa del alcoholismo. Estudios sobre las personas con enfermedades crónicas quiénes han tomado medicamentos para el dolor durante mucho tiempo han encontrado que una vez que estas personas resisten el proceso de retiro físico, a menudo pierden todo deseo para los medicamentos que habían estado tomando. Para desarrollar alcoholismo, otros factores generalmente juegan un rol, incluyendo la biología y la genética, la cultura y la psicología.

Efectos Físicos

El alcohol no está expuesto a ningún proceso de digestión por lo que en su mayoría pasa primero al intestino delgado para después ser absorbido por el torrente sanguíneo. Sólo una pequeña parte llega directamente a la sangre a través de las paredes estomacales. En la sangre el alcohol es metabolizado (descompuesto para ser eliminado o aprovechado por el organismo) mediante el proceso de oxidación. Es decir, se fusiona con el oxígeno y se descompone de modo que sus elementos básicos abandonan el cuerpo de forma de bióxido de carbono y agua. El primer lugar de oxidación es el hígado, el cual descompone aproximadamente el 50% del alcohol ingerido en una hora. El resto permanece en el torrente sanguíneo hasta ser eliminado lentamente.

Efectos Psicológicos

El alcohol afecta en primer lugar al Sistema Nervioso Central y su ingerencia excesiva y prolongada puede provocar daño cerebral. Popularmente se cree que el alcohol incrementa la excitación, pero en realidad deprime muchos centros cerebrales. La sensación de excitación se debe precisamente a que al deprimirse algunos centros cerebrales se reducen las tensiones y las inhibiciones y la persona experimenta sensaciones expandidas de sociabilidad o euforia. Por eso se dice, que el alcohol “anestesia la censura interna”.

Sin embargo, si la concentración de alcohol excede ciertos niveles en la sangre interfiere con los procesos mentales superiores de modo que la percepción visual es distorsionada, la coordinación motora, el balance, el lenguaje y la visión sufren también fuertes deterioros.

Fuertes cantidades de alcohol reducen el dolor y molestias corporales e inducen al sueño. Pero su uso continuo irrita las paredes estomacales llegando incluso a desarrollarse úlceras.

Adicionalmente tiende a acumularse grasa en el hígado, interfiriendo con su funcionamiento.

En alcohólicos crónicos se provocan graves trastornos cerebrales, hepáticos (cirrosis) y cardiovasculares (aumenta la presión sanguínea y con ello el riesgo de un infarto).


Incluso, está demostrado que el alcohol incrementa el nivel de los triglicéridos (grasa no saturada o vegetal en las arterias) y con ello también el riesgo de un infarto.

Finalmente, como es ampliamente conocido, el alcohol provoca adicción física y dependencia psicológica.

¿Qué daños provoca el alcohol en el organismo?

En un momento dado depender de su concentración en la sangre que a su vez es determinada por los siguientes factores:

Cantidad ingerida en un periodo de tiempo. Presencia o ausencia de alimentos en el estómago que retengan el alcohol y reduzcan su

tasa de absorción. Peso corporal, y Eficiencia del hígado de la persona que lo ingiere.

RECONOCIMIENTO DE ETANOL

b) Reconocimiento en medio biológico

Para investigar el alcohol en medios biológicos, se somete la muestra a una destilación con arrastre de vapor con las consideraciones ya establecidas anteriormente.

Una vez obtenido el destilado, una pequeña porción es separada y se la agrega a una solución de cromato de potasio; se adiciona a la mezcla ácido sulfúrico puro en condiciones que se formen 2 capas; en caso de existir alcohol se debe producir una coloración azul verdosa en el punto de unión de las 2 capas; en caso de existir alcohol se debe producir una coloración azul verdosa en el punto de unión de las dos capas.

Las demás reacciones de identificación del alcohol etílico, solo pueden realizárselas oxidándolo a aldehído etílico. La oxidación se efectúa con la mezcla sulfo – crómica y se realiza de la siguiente manera:

Al balón que contiene el destilado del alcohol se le agregan 10 g de dicromato de potasio, se le deja caer lentamente 10 – 20 ml de ácido sulfúrico concentrado hasta observar que la mezcla que tenía color amarillo del dicromato se vuelve negra, lo que significa que el etanol ha sido oxidado a etanal.

De esta forma, las reacciones que se practican para el alcohol etílico, son las mismas que se hicieron para el metanal.

En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el reconocimiento de formaldehído, así:

7. Reacción de Schiff.- Se produce color violeta8. Reacción de Rimini.- Origina color azul intenso.9. Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella.10. Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta.


11. Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo.12. Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.


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Grupo: 7


Fecha de Presentación de la Práctica: martes 1 de julio del 2014

PRÁCTICA N° 5


INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO




7. Observar las manifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de Cloroformo.

8. Conocer los efectos tóxicos que produce el Cloroformo en el interior del organismo

MATERIALES Jeringuilla de 10cc Probeta


Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación. Tubos de ensayo Pipetas Bata de Laboratorio Guantes de látex

SUSTANCIAS

Solución de CloroformoÁcido tartárico al 20%Agua destiladaPercloruro de HierroNitrato de PlataBeta naftolTimolResorsinolLejía de Sosa (proporcion1:2)Potasa alcohólica (proporción 1:10).Cristales de YodoClorhidrato de piperacinaReactivo de Benedict


PROCEDIMIENTO

20. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.

21. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de cloroformo por vía Intraperitonial.

22. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.

23. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.

24. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).





Toxico: Cloroformo.


Vía de administración: Intraperitonial.

Hora de administración: 7:56 am

Tiempo de muerte: 08:21 (25 minutos)

Síntomas: Perdida de actividad motora, estado de sueño profundo, Hinchazón abdominal, Hipoxia.

GRÁFICOS


15) Reacción Primera: (+) positivo no característico


16) Reacción de Dunas:

FeCl3 (+) positivo característico.


4) En la tabla de disección 5) Hacemos una incisión 6) Extraemos las visceras 7) Picamos finamente

8) Colocamos en un balón 9) Añadimos acido tartárico 10) Destilamos en el equipo 11) Recibimos destilado

Reacción Positivo característico Hubo cambio de coloración a rojo

AgNO3 = (+) positivo característico.

Reacción Positivo característico Hubo disolución del precipitado

17) Reacción de Lustgarten: positivo característico (+) coloración rojo grosella

Con B-Naftol: positivo no característico (+)

Reacción positivo no característico Leve cambio de coloración a azul

Con Timol: positivo característico (+)

Reacción positivo característico cambio de coloración a amarillo

Con Resorcina: positivo característico (+)

Reacción positivo característico cambio de coloración a rojo

5) Reacción de Roseboom: positivo no característico (+)

Reacción positivo no característico leve coloración a amarillo rojizo

6) Reacción de Benedict: (-) negativo


OBSERVACIONES

Esta vez el tiempo de muerte se prolongo mas de los esperado debido a que el cloroformo no es un toxico altamente peligroso.

Al momento de armar el equipo de destilación hay que tener mucho cuidado ya que son equipos de altos costos.

RECOMENDACIONES




reconocimiento.

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el cloroformo es un toxico débilmente peligroso razón por el cual era muy utilizado como agente anestésico pero con el tiempo fue retirado del área médica debido a alguna intoxicación por el mismo; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1) ¿QUÉ PROPIEDADES PRESENTA EL CLOROFORMO?

Los productos de descomposición del cloroformo son: fosgeno, cloruro de hidrógeno, cloro y óxidos de carbono y cloro. Todos ellos corrosivos y muy tóxicos.

El cloroformo reacciona violentamente con: Acetona en medios muy básicos. Fluor, tetróxido de dinitrógeno, metales como aluminio, magnesio, sodio, litio y

potasio, sodio en metanol, metóxido de sodio, nitrometano, isopropilfosfina y derivados alquilados de aluminio.

Es oxidado por reactivos como ácido crómico, formando fosgeno y cloro. Se descompone a temperatura ambiente por acción de la luz del sol en ausencia de aire y en la oscuridad en presencia de este último, siendo uno de los productos de esta descomposición el fosgeno, el cual es muy tóxico.

2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL CLOROFORMO?

El cloroformo es empleado habitualmente en tintorerías como disolvente de grasas en la limpieza a seco, extintores de incendios, fabricación de colorantes, fumigantes, insecticidas.

3) ¿CUALES SON LOS EFECTOS TOXICOS DEL CLOROFORMO?

Efectos tóxicos agudos.- El cloroformo es un agente altamente irritante en estado líquido, produce efectos irritantes en nariz, garganta, ojos, piel.15No obstante, no se han descrito efectos irritantes en estado gaseoso.

En estudios de exposición a cloroformo por vía inhalatoria a corto plazo en animales de experimentación se han descrito depresión del SNC, dilatación de pupilas de los ojos (midriasis), reducción a la reacción a la luz, y reducción de la presión intraocular.

Efectos tóxicos Crónicos.- El cloroformo presenta una toxicidad de leve a moderada. La exposición crónica (a largo plazo) tiene efectos sobre el hígado (incluyendo hepatitis e ictericia), sobre el sistema nervioso central (como la depresión y la irritabilidad), y sobre los riñones.

GLOSARIO

11. Cloroformo.- es un compuesto químico de fórmula química CHCl3. Puede obtenerse por cloración como derivado del metano o del alcohol etílico o, más habitualmente en laindustria farmacéutica, utilizando hierro y ácido sobre tetracloruro de carbono.


13. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su

entrada a un organismo hasta su eliminación.


15. Conversión a fosgeno.- El fosgeno es extremadamente tóxico porque reacciona con muchas biomoléculas, produciendo la inactivación de sus funciones.

Machala 1 de junio del 2014

AUTORIA

http://es.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9culas

http://es.wikipedia.org/wiki/Fosgeno

http://es.wikipedia.org/wiki/Tetracloruro_de_carbono

http://es.wikipedia.org/wiki/Hierro

http://es.wikipedia.org/wiki/Industria_farmac%C3%A9utica

http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol_et%C3%ADlico

http://es.wikipedia.org/wiki/Metano

http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica

http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_qu%C3%ADmico

http://es.wikipedia.org/wiki/Ri%C3%B1ones

http://es.wikipedia.org/wiki/Irritabilidad

http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_nervioso_central

http://es.wikipedia.org/wiki/Ictericia

http://es.wikipedia.org/wiki/Hepatitis

http://es.wikipedia.org/wiki/H%C3%ADgado

http://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n_intraocular

http://es.wikipedia.org/wiki/Midriasis

http://es.wikipedia.org/wiki/Cloroformo#cite_note-Fuhner.2C_H._The_intensity_and_action_of_chloroform_and_carbon_tetrachloride._Arch._Exp._Pathol..2C_97:86-112.2C_1923.-15

http://es.wikipedia.org/wiki/Piel

http://es.wikipedia.org/wiki/Ojos

http://es.wikipedia.org/wiki/Garganta

http://es.wikipedia.org/wiki/Nariz

http://es.wikipedia.org/wiki/Irritante

http://es.wikipedia.org/wiki/Insecticidas

http://es.wikipedia.org/wiki/Fumigaci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Colorantes

http://es.wikipedia.org/wiki/Incendios

http://es.wikipedia.org/wiki/Extintor

http://es.wikipedia.org/wiki/Limpieza

http://es.wikipedia.org/wiki/Grasas

http://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente

http://es.wikipedia.org/wiki/Tintorer%C3%ADa


FIRMA

__________________________

Priscilla Pambi

WEBGRAFÍA

CARACTERISTICAS DEL CLOROFORMO ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.ecured.cu/index.php/Metanol

INTOXICACIONES POR CLOROFORMO. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.drmoscoso.com/cloroformo.html

ANEXOS

INTOXICACION POR CLOROFORMO

Generalidades

El cloroformo es el tricloro metano (CHCl3). Inicialmente se empleó como agente anestésico, pero poco después se abandonó este uso por s gran toxicidad hepática y renal.es un líquido incoloro y no inflamable, de olor y sabor dulzón, extremadamente volátil y muy liposoluble.

Fuentes de exposición

Está disponible como disolvente en laboratorios y en la industria química.se ha prohibido su uso como sustancia aromática en pastas de dientes y otros productos como resultado de su efecto carcinogénico en animales después de exposiciones crónicas. La intoxicación aguda y crónica puede ocurrir por exposición a sus vapores.

Toxicocinética y mecanismo de acción

El cloroformo es un anestésico potente y origina una profunda depresión del SNC. Entra en el organismo por vía respiratoria, digestivo dérmico. En humanos puede producir la muerte con la ingestión oral de tan solo 10ml .exposiciones prolongadas o repetidas a los vapores pueden producir hepato toxicidad, severa que se característica por necrosis centro lobular. Asimismo se ha descrito degeneración grasa del hígado, el riñón el corazón. El mecanismo de lesión parece ser la oxidación a nivel hepático del cloroformo a fosgeno a través del sistema microsomal. También se forma fosgeno cuando los vapores de cloroformo se exponen al calor de una llama. El fosgeno inhalado se convierte en ácido hidroclorhidrico y dióxido de carbono cuando reacciona con el agua en el alveolo; y el ácido produce edema pulmonar.

Cuadro clínico

La severidad de los síntomas por exposición aguda, vía respiratoria, digestivo, dérmica, está en relación directa con la dosis absorbida. El cloroformo, cuando se inhala, produce todos los niveles de anestesia, teniendo un margen de seguridad muy estrecho, debido a que causa fallo cardiaco y respiratorio de forma casi simultánea. No puede detectarse por el olfato hasta que su concentración excede de 400 ppm. Una exposición durante 10 minutos a concentraciones de 1000 ppm produce síntomas generales como nauseas, vómitos, vértigo cefaleas .exposiciones a una concentración de 1000 a 4000 ppm origina desorientación y concentraciones de 10000 a 20000 ppm dan lugar a pérdida de conciencia, pudiendo originar la muerte.

Dependiendo de la dosis absorbida va a producir alteraciones más o menos importantes de la función hepática, renal y cardiaca.

El cloroformo, por su acusado poder como disolvente de grasas, en contacto con la piel da lugar a dermatitis local, y en los ojos produce irritación corneal.

Reacciones en medio biológico

El material de la investigación se somete a destilación con arrastre de vapor en medio acido tartárico, y en el destilado se realiza las reacciones de identificación.

1.-En el fondo de un tubo de ensayo se mezclan unas cuantas gotas de cloroformo con otras tantas de alcohol de 95ª que contiene un poco de nitrato de plata, se inflama la mezcla y se observa que esta arde con un llama bordeada de verde y que el ácido clorhídrico formado reacciona con el nitrato de plata disuelto originando un precipitado de cloruro de plata.

Reacción de dunas.- al adicionar unas gotas de destilado que contiene cloroformo a unos mililitros de potasa alcohólica (proporción 1:10), se originan formiatos y cloruro de potasio.

CHCl3 + 4 KOH ClK + Ç HCO2K + H 2 O

Se neutralizan la mezcla, y se separan en dos porciones a una porción se le agrega percloruro de hierro produciendo un color rojo en frio o un precipitado en caliente.

A la otra porción se le agrega solución de nitrato de plata produciéndose un precipitado de cloruro de plata que se disuelve en amoniaco diluido.

Reacción de Lustgarten.- al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol y una solución alcohólica concentrada de potasa (preferentemente un trozo de potasa y algunas gotas de alcohol), se obtiene un franco color azul.

Si se sustituye el B-naftol por timol el color es Amarillo as o menos oscuro; con resorsinol la coloración e roja – violáceo y con la piridina rojo.

Reacción de fujiwara.-En un tubo de ensayo, se vierte 2ml de lejía de sosa 1:2 con una capa de 2mm de piridina y luego la muestra que contiene el cloroformo; se agitan, podemos por unos instantes en baño de María y se deja en reposo; se convierte en una materia coloreada que varía del rosa al rojo vivo, soluble en piridina .Esta reacción sensible para unos pocos microgramos de cloroformo y es aplicable en la orina de algún sujeto que haya absorbido de 15-20 g de agua clorofórmica.

Reacción de roseboom.- se disuelve un pequeño cristal de yodo en la solución muestra y se agregan unos pocos miligramos de clorhidrato de piperacina ; si el cloroformo está presente en la muestra, la coloración violeta inicial cambia a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide.

Reacción de Benedict.- si la solución muestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de Benedict, y de acuerdo a la concentración del toxico puede producirse una gama de colores que van desde el verde, amarillo, naranja o rojo ladrillo.


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FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUDCARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA


Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Nelly GuaychaCurso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 7Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 1 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 8 de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 6

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CETONA

Toxico: acetona

Volumen administración: 10ml

Animal de Experimentación: Cobayo.

Vía de Administración: Vía Intraperitonial.

Tiempo de administración: 8:14 am

Tiempo de muerte: 8:21am

1) OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

9. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por acetona.

10. Identificar la acetona mediante las respectivas reacciones de identificación.

2) MATERIALES

Jeringuilla de 10cc Probeta Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación. Tubos de ensayo Pipetas Bata de Laboratorio Guantes de látex Mascarilla Gorro Zapatones

4) PROCEDIMIENTO

3) SUSTANCIAS

Yodo mercúrico Yodo yodurada Hidróxido de potasio Carbonato de sodio o hidróxido de

sodio Ácido clorhídrico concentrado5% Ramnosa (lactosa)


toxica por vía intraperitinial



28. Utilizar guantes , mascarilla, gorro y zapatones 29. Luego Desinfectar el área de trabajo.30. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo31. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de acetona y se toma de manera segura

al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.32. Se administra la cantidad de 10 ml de acetona y se coloca el animal en la panema.33. Se observan las reacciones y conducta post-administración.34. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección.35. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del

animal para facilitar el corte.36. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras

luego se recogen las vísceras en un vaso de precipitación37. Observamos los cambios que presentan sus órganos38. Con la ayuda de una jeringuilla se recoge el líquido que hay en su cavidad abdominal.39. Con ayuda de unas tijeras se trituran las vísceras y se colocan en el balón.40. Una vez ya instalado el equipo de destilación se da inicio al proceso de destilación por

el lapso de 30 minutos. 41. Luego de terminada la destilación, se procede a realizar las reacciones de

identificación

5) Reacciones y Conducta Post-Administración8:14 am Se inyectó la dosis al cobayo.8:18am perdida de la actividad motora 8:19am hipoxia 8:20am convulsiones 8:21 muerte

7) Gráficos 3)1)

2)

4. Disección del cobayo.

5. Absorver con la ayuda de una jeringuilla la sustancias dentro del l cobayo.


7. aplastar bien las viseras y añadir el acido tartárico para colocarlos en el balón para filtrar.

8. Realizar la respectiva destilación.

9. con el filtrado realizar las siguientes reacciones.

8) Reacciones de reconocimiento

REACCION DE NESSLER:

Acetona + yodo-mercúrico= Precipitado blanco

POSITIVO CARACTERISTICO

Antes después

REACCION DE YODOFORMO• Calentar una pequeña cantidad de la muestra con una solución yodo-yodurada en

medio alcalino con KOH se produce yodoformo reconocible por su olor particular y su color amarillo. = POSITIVO CARACTERISTICO

Antes después Reaccion Con nitroprusiato de Sodio.- Se le añade solución de carbonato de sodio o NaOH, orina una coloración amarilla- rojiza que al agregarle ácido acético, dará un color violeta.

POSITIVO CARACTERÍSTICO

Antes después REACCION DE FRITSH: Se mezcla la solución problema con un volumen igual de ácido clorhídrico concentrado que contiene 5% de ramnosa, se calienta en baño de vapor. Aparece un color rojo, apreciable aún en concentración de 0.01 g de acetona por ml de solución.POSITIVO CARACTERÍSTICO

Antes después

9) Observación

❖ Pude percatarme que al inyectarle al cobayo la Acetona este empezó a presentar somnolencia, ya que la acetona utilizada fue pura y tenía un olor bastante fuerte, su muerte demoro 7 minutos .

10) Conclusiones

Mediante esta práctica pude percatarme que la Acetona es un toxico fuerte ya que este puede intoxicar ya sea por ingestiónn, inhalacion y al inyectarle este toxico al cobayo le produjo la muerte lentamente es decir murió en 7 minutos afectando a todos sus órganos y al realizar las reacciones de reconocimiento se demostró que si existió Acetona dando positivo al análisis realizado.

11) Recomendaciones

✓ Utilizar guantes, mascarilla y zapatones.

✓ Realizar las reacciones de reconocimiento rápidamente ya que la acetona es volátil.

✓ Pipetear correctamente para realizar las reacciones de reconocimiento.

✓ Tener precaución con este tóxico ya que si no utilizamos las normas de bioseguridad podría causarse una intoxicación grave entre estas una irritación en los ojos y la garganta.

12) CUESTIONARIO

1. Cómo puede afectar a mi salud la acetona?Si usted está expuesto a la acetona, ésta pasa a la sangre, que luego es transportada a todos los órganos de su cuerpo. Si se trata de una pequeña cantidad, el hígado se degrada a productos químicos que no son perjudiciales y utiliza estos productos químicos para hacer que la energía para las funciones normales del cuerpo. Respirar de moderado a altos niveles de acetona por períodos cortos de tiempo, sin embargo, puede causar daños en la nariz, la garganta, los pulmones, y la irritación ocular, dolores de cabeza, mareos, confusión, aumento de la frecuencia del pulso, los efectos sobre la sangre, náuseas, vómitos, pérdida del conocimiento y posiblemente coma, y el acortamiento del ciclo

menstrual en las mujeres. Tragar niveles muy altos de acetona puede producir pérdida del conocimiento y daño a la piel en su boca. Contacto con la piel puede causar irritación y daños en la piel.El olor y la irritación respiratoria o ardor en los ojos que se producen a partir de niveles moderados son signos excelentes de advertencia que pueden ayudarlo a evitar respirar niveles perjudiciales de acetona.Son conocidos los efectos sobre la salud de la exposición a largo plazo, en su mayoría de estudios con animales. Daño en los riñones, el hígado y los nervios, el aumento de defectos de nacimiento, y bajó la capacidad de reproducción (sólo hombres) se produjeron en los animales expuestos a largo plazo.

2. Que es la acetona y donde se produceLa acetona es una sustancia química que también se encuentra de forma natural en el medio ambiente. También se conoce como dimetil cetona, 2-propanona, y beta-ketopropane.

Es un líquido incoloro con un olor y un sabor característicos. Se evapora fácilmente, es inflamable y se disuelve en el agua. La acetona se usa para hacer plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos. También se usa para disolver otras sustancias.

Se produce de forma natural en las plantas, los árboles, los gases volcánicos, incendios forestales y como producto de la descomposición de la grasa corporal. Está presente en el escape de vehículos, en el humo del tabaco y en los vertederos. Los procesos industriales aportan más acetona al medio ambiente que los procesos naturales.

3. Aplicaciones de la acetona?La acetona se utiliza principalmente como disolvente y como compuesto intermedio en la producción de sustancias químicas. Sus principales aplicaciones son la producción de Metil Metacrilato, Acido Metacrílico y Metacrilatos de mayor tamaño, Bisfenol A, Metil Isobutil Cetona, aplicaciones médicas y farmacéuticas (compuesto intermedio y solvente para drogas, vitaminas y cosméticos), como solvente para revestimientos,resinas, tintes, barnices, lacas, adhesivos y en acetato de celulosa. La Acetona también presenta usos en la industria alimenticia como disolvente de extracción para grasas y aceites, y como agente de precipitación en la purificación del azúcar y el almidón.

12) GLOSARIO toxicocinetica

Como el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a un organismo hasta su eliminación.

TransaminasasLas transaminasas son enzimas que cumplen una función metabólica en el interior de las células. Estas enzimas se encuentran presentes en el tejido de muchos órganos (hígado, corazón, riñones, músculos.

http://salud.kioskea.net/faq/9000-rinon-definicion

http://salud.kioskea.net/faq/9257-funcionamiento-del-corazon-definicion

http://salud.kioskea.net/faq/8977-higado-definicion

http://salud.kioskea.net/faq/8357-enzimas-definicion

http://salud.kioskea.net/faq/2161-transaminasas-got-y-gpt

EritematosaEs un término médico dermatológico para un enrojecimiento de la piel condicionado por una inflamación debida a un exceso de riego sanguíneo mediante vasodilatación.

NeurotóxicaA toda sustancia capaz de alterar el funcionamiento del sistema nervioso, lo cual aleja al individuo de su estado homeostático y pone en riesgo su vida.

HipoxiaEs una familia de afecciones caracterizadas por una falta de oxígeno en los tejidos del cuerpo. La hipoxia puede abarcar el cuerpo general, o un área específica, tal como el cerebro.

13) BIBLIOGRAFÍA http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002480.htmInformación de Profesiones y Productos Quimicos.2007.(en linea) .disponible en: http://www.minambiente.gov.co/documentos/Guia1.pdf Consultado el 30 de junio del 2014Machala 30 de junio del 2014

14) FIRMA

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Nelly Guaycha

ANEXO

http://es.wikipedia.org/wiki/Vasodilataci%C3%B3n

CETONA

Introducción.

Son líquidos volátiles, incoloros y no inflamables de olor y sabor dulzón y liposoluble. La inhalación de vapores es la principal vía de exposición industrial. Poseen el grupo funcional carbonilo, unido a dos radicales alifáticos o aromáticos.

Clasificación.

Cetonas alifáticas: Resultan de la oxidación moderada de los alcoholes secundarios. Si los radicales alquilo R son iguales la cetona se denomina simétrica, de lo contrario será asimétrica.

Cetonas aromáticas: Se destacan las quinonas, derivadas del benceno y tolueno.

Cetonas mixtas: Cuando el grupo carbonil se acopla a un radical arílico y un alquílico.

Usos: Como disolventes para: lacas, barnices, plásticos, caucho, seda artificial, colodión, etc.

Toxicocinética.

Ocasiona intoxicación por vía respiratoria, digestiva o dérmica. Produce la muerte por ingestión oral de solo 10 ml. Se ha descrito degeneración grasa del hígado, riñón y corazón. Al exponerlo a

una llama se forma fosgeno (oxicloruro de carbono), que con el agua en el alveolo forma ácido hidroclorhídrico y CO2 originando edema pulmonar.

Clínica.

Al inhalarse sus vapores produce todos los niveles de anestesia. Es fácilmente detectable por su olor característico, cuando su concentración excede de 400 ppm. A 1000 ppm ocasiona náuseas, vómitos, vértigo y cefaleas. Entre 1000 y 4000 ppm ocasiona desorientación. Entre 10000 y 20000 ppm, da lugar a pérdida de conciencia e incluso la muerte. También ocasiona dermatitis local e irritación corneal.

Diagnóstico.

Por la historia clínica, las Transaminasas se alteran en las intoxicaciones agudas, apareciendo ictericia a los 2-3 días.

Tratamiento de soporte.

Retirar la víctima de la zona contaminada llevándolas a una zona bien ventilada, administrar O2 suplementario, y si se necesita, intubarlo.

Características de la intoxicación aguda

La exposición a elevadas concentraciones de vapores produce:

a) Trastornos digestivos: náuseas y vómitos.b) Acción narcótica: Cefalalgias, vértigos y coma.c) Irritación de ojos y vías respiratorias.d) El contacto de las formas líquidas sobre la piel predispone a la aparición de dermatitis.

1) La penetración en el organismo se realiza de forma fundamental a través de la VÍA RESPIRATORIA Y CUTÁNEA.

2) Manifestaciones clínicas generales de las cetonas:

IRRITANTE DE LA MUCOSA OCULAR Y VÍAS RESPIRATORIAS. DERMATITIS IRRITATIVA, EFECTO DEPRESOR DEL S.N.C. TRASTORNOS DIGESTIVOS, NEUROPATÍA PERIFÉRICA.

3) Efectos agudos de las cetonas.

· IRRITACIÓN DE LAS VÍAS RESPIRATORIAS

b) Síntomas anestésicos (desorientación, depresión, pérdida de conocimiento, cefaleas, mareos, vómitos).

4) Efectos crónicos de las cetonas: dermatitis (piel seca agrietada y eritematosa).

5) Las cetonas se utilizan en la industria como disolventes.

6) Las cetonas más frecuentes: la acetona y la metilacetilcetona.

7) La metil-n-butilcetona está dotada de una potente acción neurotóxica periférica; el responsable de esta neurotoxicidad en su principal metabolito; 2,5 hexadiona.

REACCIONES GENERALES: Si examinamos las fórmulas de las cetonas, vemos que tienen un grupo carbonilo divalente =C=O, el grupo carbonilo está unido a dos radicales alifáticos o aromáticos.

Mecanismo de la reacción: Esta clase de compuestos se caracterizan por sus reacciones con reactivos del grupo carbonilo.

Los más utilizados son la Fenilhidracina y su 2:4-dinitroderivado. La dinitrofenilhidracina es más reactiva y da derivados menos solubles, siendo, por lo tanto, preferida a la Fenilhidracina en la investigación de grupos carbonilo. Las 2:4 dinitrofenilhidrazonas, que frecuentemente son aceites o sólidos de color rojo o amarillo de bajo punto de fusión. La formación de la 2:4 fenilhidrazona de una cetona tiene lugar según la siguiente reacción:

Cetona 2:4 dinitrofenilhidrazonas

(Precipitado rojo ó amarillo)

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

Después de destilar el material de investigación, en el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento.

1. Reacción de Nessler.- La acetona reacciona con el reactivo yodo-mercúrico en medio alcalino un precipitado blanco, formado por un producto de adición.

2. Reacción de Yodoformo.- Al calentar una pequeña cantidad de la muestra con una solución yodo-yodurada en medio alcalino con KOH se produce yodoformo reconocible por su olor particular y su color amarillo.

I2 + 2KOH à INA + IOK + H2O

CH3 CI3

CO + 3IOK à CO + 3KOH

CH3 CH3

CI3

CO + KOH à CHI3 + CH3-COOK

CH3

3. Con nitroprusiato de Sodio.- Con este reactivo, al que se le añade solución de carbonato de sodio o NaOH, orina una coloración amarilla-rojiza que al agregarle ácido acético, dará un color violeta.

4. Reacción de Fritsh.- Se mezcla la solución problema con un volumen igual de ácido clorhídrico concentrado que contiene 5% de ramnosa, se calienta en baño de vapor. Aparece un color rojo, apreciable aún en concentración de 0.01 g de acetona por ml de solución.

5. Reacción de Frommer.- La muestra problema, al ser condensada con aldehído salicílico en medio alcalino, produce un color rojo que permite su determinación colorimétrica o fotométrica por su gran sensibilidad y especificidad.

6. Con la 2:4 Dinitrofenilhidracina: Disuelva una ó dos gotas del compuesto que se va investigar en 2 ml de etanol y añada a 3ml del reactivo de 2,4-dinitrofenilhidracina. Agite vigorosamente y si no se forma inmediatamente Un precipitado de color amarillo, anaranjado o rojo, deje reposar la solución durante 15 minutos.

Reactivo. El reactivo se prepara disolviendo 3 g de 2,4-dinitrofenilhidracina en 15 ml de ácido sulfúrico concentrado. Entonces se añade esta solución, a 20 ml de agua destilada y 70 ml de etanol al 95%. Se mezcla perfectamente la solución y se filtra.

Comentarios: La mayoría de las cetonas producen dinitrofelhidrazonas que son sólidos insolubles. Al principio, el precipitado puede ser aceitoso y al reposar, volverse cristalino. Sin embargo, algunas cetonas dan dinitrofenilhidrazonas que son aceites.

Conductas a adoptar de acuerdo a los resultados de los exámenes periódicos:

1. Acetona en orina > a 50 mg/l.; Metil-etil-cetona en orina > a 2 mg/l., metil-isobutilcetona > 2mg/l., sin manifestaciones de enfermedad, exposición incrementada:

a) Evaluación del medio ambiente laboral y corrección de falencias que condicionan la exposición al contaminante.

b) Educación del trabajador en normas de higiene y protección personal.

c) Repetir dosaje a los quince días; De mantener valor alto volver a medir en quince días.

d) De persistir la modificación evaluar nueva conducta a adoptar.

e) Luego de la normalización, control semestral durante un año.

f) Luego control anual.

2. Cuando ocurren manifestaciones de exposición aguda:

• Trastornos digestivos: náuseas y vómitos.

• Acción narcótica: Cefalalgias, vértigos y coma.

• Irritación de ojos y vías respiratorias.

• El contacto de las formas líquidas sobre la piel predispone a la aparición de dermatitis.

a) El Área Médica de la ART procederá de acuerdo a la normativa vigente en materia de enfermedades profesionales.

b) Evaluación del medio ambiente laboral y corrección de falencias que condicionan la exposición al contaminante. Se sugiere evaluar, y eventualmente replantear, el conocimiento y práctica de normas de higiene y seguridad en los trabajadores expuestos.

c) Internación, si fuere necesario, y tratamiento con controles clínicos y de laboratorio hasta corrección de la alteración presente. Luego decidir la oportunidad del regreso a la exposición.

d) A partir del regreso a la exposición realizar control trimestral durante seis meses.

e) Luego, control semestral durante un año.


3. Cuando están presentes algunas de las siguientes manifestaciones, de carácter reversible:

• Dermatitis eczematiforme recidivante.

• Trastornos de psicomotricidad.

• Vesículas en la cornea.


b) Evaluación del medio ambiente laboral y corrección de falencias que condicionan la exposición al contaminante. Se sugiere evaluar, y eventualmente replantear, el conocimiento y práctica de normas de higiene y seguridad en los trabajadores expuestos.

c) Tratamiento con controles clínicos y de laboratorio hasta corrección de la alteración presente. Luego decidir la oportunidad del regreso a la exposición.

d) A partir del regreso a la exposición realizar control trimestral durante seis meses.

e) Luego, control semestral durante un año.


4. Cuando están presentes algunas de las siguientes manifestaciones, de carácter irreversible:

• Trastornos de psicomotricidad.

• Encefalopatía tóxica crónica.

• Alteraciones del EMG (especialmente en el caso de la metil-etil-cetona)


b) Tratamiento según criterio médico.

c) Evaluación del medio ambiente laboral y corrección de falencias que condicionan la exposición al contaminante. Se sugiere evaluar, y eventualmente replantear, el conocimiento y práctica de normas de higiene y seguridad en los trabajadores expuestos.

d) La reinserción laboral con RECALIFICACION dependerá de la evolución de la patología motivo del alejamiento, previa evaluación de la presencia de agentes de riesgos en el nuevo puesto de trabajo, que pudieran influir sobre las alteraciones que fueron ocasionadas por las cetonas. Se sugiere control trimestral durante un año. Se puede plantear la necesidad del alejamiento definitivo de la actividad laboral




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Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Priscilla Pambi Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 7Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 8 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 15 de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 7

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR PLOMO




11. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cetona.

12. Identificación de una cetona mediante las respectivas pruebas de identificación.

13. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de Cetonas.

MATERIALES Jeringuilla de 10cc

Probeta

Cronómetro

Equipo de disección

Bisturí

Vaso de precipitación

Erlenmeyer

Equipo de destilación. EQUIPO

Tubos de ensayo Balanza analítica

Pipetas cocineta

Bata de Laboratorio

Guantes de látex

PROCEDIMIENTO

SUSTANCIAS

Yodo mercúrico Yodo yodurada Hidróxido de potasio Carbonato de sodio o hidróxido de

sodio Ácido clorhídrico concentrado5% Ramnosa (lactosa)

42. Desinfectar el área de trabajo.43. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo44. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de Nitrato de Plomo (solución saturada) y se

toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.

45. Se administra la cantidad de 5 ml de Nitrato de Plomo (solución saturada) y se coloca el animal en la panema.

46. Se observan las reacciones y conducta post-administración.47. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección.48. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal

para facilitar el corte.49. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego

se recogen las vísceras en un vaso de precipitación50. Agregamos las 50 perlas de vidrio mas 2g KClO3 y 25ml de HCl conc.51. Llevamos a baño maría por 30 minutos (8:43am – 9:13am) con agitación regular.52. Luego 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más KClO3.

53. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las reacciones de identificación.

REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓNVolumen Administrado: 5ml Hora de Administración: 07:58amTiempo de Muerte: 8:01 am (3 minutos)Síntomas: Pérdida de actividad motora, Hipoxia, somnolencia, presencia y expulsión de fluidos necrosados, laceración en la zona de punción.

GRÁFICOS

2. Colocar al cobayo en la campana y observar

todas sus manifestaciones.1. Administrado la sustancia toxica (PLOMO) por

vía peritoneal

3. observar lo que le ocurrió

5. Disección del cobayo

6. Extracción y troceado de las viseras

Colocamos el cobayo en la tabla de disección

PESAR Y MEDIR ( G7)

Adición del ácido, KClO3 Y Perlas 8. Baño Maria 9. filtrar

10. resultado del filtrado para hacer las reacciones d

Pesar dos veces 2 gr de KClO3

Medir 25 ml HCl conc.


REACCION 1)

Cromato de potasio: se pone una porción del líquido en un tubo de ensayo,, se neutraliza con

hidróxido de sodio, luego se acidifica con ácido acético y se trata con solución de cromato de

potasio, obteniéndose un precipitado amarillo de cromato de potasio = POSITIVO NO

CARACTERISTICO

ANTES DESPUES

REACCION 2

Yoduro de potasio: con este reactivo en solución, al hacerlo reaccionarcon la muestra que contenga plomo, se debe producir un precipitado amarillocristalino de I2Pb soluble en caliente con agua y precipitable en frio comoagujillas amarillas = POSITIVO CARACTERISTICO

ANTES DESPUES

REACCION 4

Con el ácido sulfúrico: en una solución diluida, produce un precipitado blancode sulfato de plomo, este precipitado después de ser lavado se le adicionangotas de una mezcla de cloruro estannoso, yoduro de potasio y nitrato decadmio, hasta que se disuelva el precipitado produce un color anaranjado= NEGATIVO

ANTES DESPUES

CONCLUSIONES

En esta práctica se pudo observar la intoxicación que tiene el plomo con 5 ml de este en el cual ocasionó la muerte del animal con un tiempo de 3 minutos, debido a su toxicidad que tiene este compuesto produciendo así diferentes manifestaciones. Realizamos la reacciones de reconocimiento con diferentes reactivos.

RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla. Tener todos los materiales necesarios para la realizar la practica Tener una libreta para anotar los datos que se obtiene en el laboratorio

CUESTIONARIO

1. Que efectos produce el plomo en la salud?

El plomo es uno de los cuatro metales que tienen un mayor efecto dañino sobre la salud humana. Este puede entrar en el cuerpo humano a través de la comida (65%), agua (20%) y aire (15%).

Las comidas como fruta, vegetales, carnes, granos, mariscos, refrescos y vino pueden contener cantidades significantes de Plomo. El humo de los cigarros también contiene pequeñas cantidades de plomo.

El Plomo puede entrar en el agua potable a través de la corrosión de las tuberías. Esto es más común que ocurra cuando el agua es ligeramente ácida. Este es el porqué de los sistemas de tratamiento de aguas públicas son ahora requeridos llevar a cabo un ajuste de pH en agua que sirve para el uso del agua potable. Que nosotros sepamos, el Plomo no cumple ninguna función esencial en el cuerpo humano, este puede principalmente hacer daño después de ser tomado en la comida, aire o agua.

El Plomo puede causar varios efectos no deseados, como son:

Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia Incremento de la presión sanguíne Daño a los riñones Abortos y abortos sutiles Perturbación del sistema nervioso Daño al cerebro Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño en el esperma Disminución de las habilidades de aprendizaje de los niños

Perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento impulsivo e hipersensibilidad.

El Plomo puede entrar en el feto a través de la placenta de la madre. Debido a esto puede causar serios daños al sistema nervioso y al cerebro de los niños por nacer

2. los efectos del ambiente en el plomo?

El Plomo ocurre de forma natural en el ambiente, pero las mayores concentraciones que son encontradas en el ambiente son el resultado de las actividades humanas.Debido a la aplicación del plomo en gasolinas un ciclo no natural del Plomo tiene lugar. En los motores de los coches el Plomo es quemado, eso genera sales de Plomo (cloruros, bromuros, óxidos) se originarán.Estas sales de Plomo entran en el ambiente a través de los tubos de escape de los coches. Las partículas grandes precipitarán en el suelo o la superfice de aguas, las pequeñas partículas viajarán largas distancias a través del aire y permanecerán en la atmósfera. Parte de este Plomo caerá de nuevo sobre la tierra cuando llueva. Este ciclo del Plomo causado por la producción humana está mucho más extendido que el ciclo natural del plomo. Este ha causad contaminación por Plomo haciéndolo en un tema mundial no sólo la gasolina con Plomo causa concentración de Plomo en el ambiente. Otras actividades humanas, como la combustión del petróleo, procesos industriales, combustión de residuos sólidos, también contribuyen.El Plomo puede terminar en el agua y suelos a través de la corrosión de las tuberías de Plomo en los sistemas de transportes y a través de la corrosión de pinturas que contienen Plomo. No puede ser roto, pero puede convertirse en otros compuestos.El Plomo se acumula en los cuerpos de los organismos acuáticos y organismos del suelo. 3. Que es el plomo?

El plomo es un metal pesado (densidad relativa, o gravedad específica, de 11.4 s 16ºC (61ºF)), de color azuloso, que se empaña para adquirir un color gris mate. Es flexible, inelástico, se funde con facilidad, se funde a 327.4ºC (621.3ºF) y hierve a 1725ºC (3164ºF). Las valencias químicas normales son 2 y 4. Es relativamente resistente al ataque de los ácidos sulfúrico y clorhídrico. Pero se disuelve con lentitud en ácido nítrico. El plomo es anfótero, ya que forma sales de plomo de los ácidos, así como sales metálicas del ácido plúmbico. El plomo forma muchas sales, óxidos y compuestos organometálicos.Industrialmente, sus compuestos más importantes son los óxidos de plomo y el tetraetilo de plomo. El plomo forma aleaciones con muchos metales y, en general, se emplea en esta forma en la mayor parte de sus aplicaciones. Todas las aleaciones formadas con estaño, cobre, arsénico, antimonio, bismuto, cadmio y sodio tienen importancia industrial.

GLOSARIO mineral: sustancia natural, homogénea, inorgánica, de composición química definida.

Posee una disposición ordenada de átomos de los elementos de que está compuesto Plomo: El plomo es una sustancia tóxica que se va acumulando en el organismo afectando

a diversos sistemas del organismo, con efectos especialmente dañinos en los niños de corta edad.

Bencidina: es un producto manufacturado que no se encuentra naturalmente en el medio ambiente. Es un sólido cristalino de color amarillo grisáceo, blanco o rojo grisáceo. La bencidina se usó para producir tinturas para telas, papel y cuero.

Hipersensibilidad: clásicamente se refiere a una reacción inmunitaria exacerbada que produce un cuadro patológico causando trastornos, incomodidad y a veces, la muerte súbita.

cromato de potasio: es un sólido cristalino de color amarillo limón, muy estable y soluble en agua. Es una sal tóxica y ecotóxica, como muchas sales de cromo.

BIBLIOGRAFÍA

Agencia para sustancia toxicas y el registro de enfermedades. Plomo.2005.(en línea).Disponible en: http://www.atsdr.cdc.gov/es/csem/plomo/es_pb-fisiologia.html

Starmedia . intoxicación por plomo.(en línea).2009.Disponible en :http://mujer.starmedia.com/salud/efectos-del-plomo-en-la-salud.html


FIRMA

________________ PRISCILLA PAMBI

ANEXOS

http://es.wikipedia.org/wiki/Cromo

http://es.wikipedia.org/wiki/Ecotoxicolog%C3%ADa

http://es.wikipedia.org/wiki/T%C3%B3xico

http://es.wikipedia.org/wiki/Enfermedad

http://es.wikipedia.org/wiki/Medio_ambiente

http://es.wikipedia.org/wiki/Medio_ambiente

Eliminación de la materia orgánica o mineralización

El material de la investigación son generalmente estos órganos y para poder separar las sustancias toxicas, es necesario eliminar la materia orgánica, proceso comúnmente llamado como mineralización este proceso se lo puede realizar mediante dos métodos:

El del cloro naciente o método de fresenius y babo y el de la mezcla sulfo-nítrica; ambos métodos los estudiaremos a continuación.

Métodos fresenius y babo o del cloro naciente: El material que vamos a investigar que puede ser el residuo que ha dado la separación de los tóxicos volátiles o material original (vísceras en general, sangre, vómitos, etc.), se trituran finalmente en presencia de agua para formar una masa fluida se la coloca en un balón de 1000 ml de capacidad; se agrega de 15 – 20 ml de ácido clorhídrico concentrado y de 1-2 dg de clorato de potasio. Se coloca finalmente el balón en un baño maría hirviente en una campana; se agita frecuentemente parea que el cloro que se forme este en intimo contacto con la materia orgánica; se debe agregar el tiempo 1-2 g de clorato de potasio

ClO3K +6HCl KCl+ 3H2O+3Cl2

Cuando cesa el desarrollo de cloro, se añaden nuevamente 2g de clorato de potasio, remplazando también el agua que eventualmente se haya evaporado. Cuando al agregar clorato de potasio, no se desarrolla más cloro se agrega cautelosamente más ácido clorhídrico. Estas operaciones se realizan hasta cundo no se tenga ningún liquido lípido de color amarillo por la presencia de cloro. Se deja entonces enfriar, se desplaza el cloro y el dióxido de cloro eventualmente presentes en una corriente de anhídrido carbónico, se filtra en calienta para evitar la separación del cloruro de plomo.

El líquido filtrado contiene casi todos los metales tóxicos como el arsénico bajo la forma de ácido arsénico, antimonio, bismuto, mercurio, cobre, zinc, plomo, bario, etc., bajo la forma de cloruros.

El residuo del filtrado puede a su vez contener cloruros de plata y de plomo, así como sulfatos de plomo y bario.

Tanto en líquidos filtrados como en el residuo, se realizan las reacciones analíticas para identificar los distintos elementos tóxicos que eventualmente pudieran estar presentes.

Método de la mezcla sulfo-nítrica: a la muestra motivo de la investigación se le agrega un volumen determinado de ácido nítrico concentrado y un volumen ácido sulfúrico concentrado equivalente al 50% de ácido nítrico agregado y se lo pone a calentamiento en baño maría hirviente en una campana.

El ácido sulfúrico es empleado como deshidratante de la materia orgánica y también para destruirla y oxidar el carbón orgánico, y en esas condiciones, puede el ácido nítrico oxidar el toxico mineral transformándolo en nitrato soluble.

El calentamiento de la mezcla, al inicio será lento para evitar la formación de espuma que se produce cuando la muestra lleva gran cantidad de sustancias amiláceas; la formación de espuma también se puede evitar utilizando sustancias solidas inertes como perlas de vidrio, pues de lo contrario la operación se hace difícil y además hay perdida de muestra y consecuentemente de toxico. En ocasiones es necesario tapar el recipiente adaptando un refrigerante vertical para condensar y recuperar parte del toxico

Si durante el calentamiento se ose observa la carbonización de la muestra, se interrumpe el proceso y se agrega nuevas cantidades de ácido nítrico. Esta operación se repite varias veces hasta observar la disolución completa de la materia orgánica incluyendo las grasas.

Cuando se obtiene un pequeño volumen traslucido, se da por terminado el proceso.

Si acaso se presenta un precipitado blanco, seguramente serán los sulfatos de calcio o de plomo, esta precipitación sucede cuando en la oxidación ha faltado ácido nítrico, lo cual hace que quede libre el ácido sulfúrico y reaccione y precipite con estos metales.

Para darse cuenta de la falta de ácido nítrico, basta observar el desprendimiento de vapores blancos que correspondan a los anhidros del azufre.

Una vez concluida esta fase, se procede a filtrar la mezcla y en el líquido filtrado se realizan las reacciones para investigar los tóxicos que posiblemente existen.

El residuo de ser necesario también se lo emplea si fuese necesario tal como se estableció en el método del cloro naciente.

El método de la mezcla sulfo-nítrica, tiene como modificación que es utilizada cuando se desea que la destrucción de la materia orgánica sea más rápida. para esto, inicialmente se realiza la destrucción con la mezcla sulfo-nítrica, y cuando hayan transcurrido de 15-630 minutos de calentamiento , se agregan partes iguales de ácido perclórico y ácido nítrico, esta mezcla debe ser agregada con sumo cuidado , ya que se produce desprendimiento enérgico de oxígeno , y además porque durante esta oxidación hay formación excesiva de gases, los mismos que deben ser condensados una parte , y otros eliminados por la salida de agua , por lo que es necesario instalar un refrigerante y un tubo de desprendimiento.

Cuando se quiere orientar la investigación de toxico mineral, se realiza un examen previo, siguiendo la técnica de Reinsch, que consiste en tomar directamente una pequeña cantidad de la muestra, ya sean heces, vómitos, vísceras líquidos orgánicos, etc. Y agregarlas a un recipiente al que se le adiciona solución de ácido clorhídrico del 10-20% b. en la mezcla se introduce una lámina metálica libre de grasa y oxido , se calienta el recipiente y se observa el cambio de color de la lámina cada 5 minutos durante un tiempo máximo de treinta minutos .en ocasione, se puede

formar depósitos sobre la lámina , en este caso , se extrae la lámina , se lava y se seca, y si la cantidad es suficiente se puede separar el depósito y disolver en un ácido y practicar en ella las reacciones analíticas, de acuerdo a las propiedades físicas que se observan en loa lamina ; por ejemplo, si la lámina es de cobre , los tóxicos presentes deben ser los elementos que debe estar por debajo de la escala electromotriz del cobre, como arsénico , bismuto , mercurio, plata , antimonio, etc.; si la prueba es negativa , se descartan estos elementos.

Si la lámina es de zinc o de hierro, y la prueba resulta positiva, debe pensarse en el Plomo.

Si en la lámina de cobre, aparece un color blanco, deberá pensarse en el mercurio o plata; en este caso se hará una diferenciación, calentando la lámina. Si es mercurio, y la lámina recobra el color purpura original; esto es debido a que el mercurio se volatiliza; y si es plata, el color original de la lámina no reaparece.

Si acaso se trata de arsénico o de antimonio, aparece una mancha gris oscura o negro brillante respectivamente

Intoxicaciones por plomo

Industrialmente, sus compuestos más importantes son los óxidos de plomo y el tetraetilo de plomo. El plomo forma aleaciones con muchos metales y, en general, se emplea en esta forma en la mayor parte de sus aplicaciones. Todas las aleaciones formadas con estaño, cobre, arsénico, antimonio, bismuto, cadmio y sodio tienen importancia industrial.

Los compuestos del plomo son tóxicos y han producido envenenamiento de trabajadores por su uso inadecuado y por una exposición excesiva a los mismos. Sin embargo, en la actualidad el envenenamiento por ploma es raro en virtud de la aplicación industrial de controles modernos, tanto de higiene como relacionados con la ingeniería.

El mayor peligro proviene de la inhalación de vapor o de polvo. En este caso de los compuestos órgano plúmbicos, la absorción a través de la piel puede llegar a ser significativa. Alguno de los sintomas de envenenamiento por plomo son dolores de cabeza, vértigo e insomnio. En los casos agudos por lo común se presenta estupor, el cual progresa hasta el coma y termina en la muerte.

El plomo rara vez se encuentra en su estado elemental, el mineral más común es el sulfuro. Los minerales comerciales pueden contener tan poco plomo como el 3%, pero lo más común es un contenido poco más o menos el 10%. Los minerales se concentran hasta alcanzar un contenido de plomo de 40% o más antes de difundirse.

Durante mucho tiempo se ha empleado el plomo como pantalla protectora para las máquinas de rayos x. En virtud de las aplicaciones cada vez más amplias de la energía atómica, se han vuelto cada vez más importantes las aplicaciones del plomo como blindaje contra la radiación.

Su utilización como forro para cables de teléfono y de televisión sigue siendo una forma de empleo adecuada para el plomo.

El uso de plomo en pigmentos ha sido muy importante, pero está decreciendo en volumen. El pigmento que se utiliza más, en que intervienen este elemento, es el blanco de plomo 2PbCO3.Pb(OH)2; otros pigmentos importantes son el sulfato básico de plomo y los cromatos de plomo.

Efectos del plomo sobre la salud

El plomo es un metal blando que ha sido conocido a través de los años por muchas aplicaciones. Este ha sido usado ampliamente desde el 5000 antes de cristo para aplicaciones en productos metálicos, cables, tuberías, pero también en pinturas y pesticidas. El plomo es uno de los 4 metales que tienen un mayor efecto dañino sobre la salud humana. Este puede entrar en el cuerpo humano a través de la comida (65%), agua (20%), y aire (15%).

Las comidas como frutas, vegetales, carnes, granos, mariscos, refrescos y vino pueden contener grandes cantidades significantes de plomo. El humo de los cigarros también contiene pequeñas cantidades de plomo.

El plomo puede entrar en el agua potable a través de la corrosión de las tuberías. Esto es más común cuando el agua es ligeramente acida. Este es el porqué de los sistemas de tratamientos de aguas públicas son requeridos llevar a cabo un ajuste de pH en agua que sirve para el uso de agua potable. Que nosotros sepamos, el plomo no cumple ninguna función esencial en el cuerpo humano, este puede principalmente hacer daño después de ser tomado en la comida, aire o agua.

El plomo puede causar varios efectos no deseados, como son:

Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia Incremento de la presión sanguínea Daño de los riñones Abortos y abortos sutiles Perturbación del sistema nervioso Daño al cerebro Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño del esperma Disminución de la habilidad de aprendizaje de los niños Perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento

impulsivo e hipersensibilidad.

El plomo puede entrar en el feto a través de la placenta de la madre. Debido a esto puede causar serios daños al sistema nervioso y al cerebro de los niños por nacer.

Efectos ambientales del plomo

El plomo ocurre de forma natural en el ambiente, pero las mayores concentraciones que son encontradas en el ambiente son el resultado de las actividades humanas.

Debido a la aplicación del plomo en gasolinas un ciclo no natural del plomo tiene lugar .

En los motores de los coches el plomo es quemado, eso genera sales de plomo (cloruros, bromuros, óxidos) se originaran.

Estas sales de plomo entran en el ambiente a través de los tubos de escape de los coches. Las partículas grandes precipitaran en el suelo o en la superficie de las aguas, las pequeñas partículas Viajaran grandes distancias a través del aire y permanecerán en la atmosfera. Parte de este plomo caerá de nuevo sobre la tierra cuando llueva. Este ciclo del plomo causado por la actividad humana está mucho más extendido que el ciclo natural del plomo. Este ha causado contaminación por plomo haciéndolo en un tema mundial no solo la gasolina con plomo causa concentración de plomo en el ambiente.

Otras actividades humanas, como la combustión del petróleo, procesos industriales, combustión de residuos sólidos, también co0ntribuyen.

El plomo puede terminar en el agua y suelos a través de la corrosión de tuberías de tuberías en los sistemas de transporte y a través de la corrosión de la pintura s que contienen plomo. No puede ser roto, pero puede convertirse en otros compuestos.

El plomo se acumula en los cuerpos de los organismos acuáticos y organismos del suelo. Estos experimentaran efectos en su salud por envenenamiento por plomo. Los efectos sobre la salud de los crustáceos pueden tener lugar incluso cuando solo hay pequeñas concentraciones de plomo presente.

El plomo es un elemento químico particularmente peligroso, y se puede acumular en organismos individuales, pero también entrar en las cadenas alimenticias.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

El líquido proveniente de la destrucción de la materia orgánica, es tratado con amoniaco para disminuir la acidez y luego se realizaran las reacciones de identificación que a continuación se detallan

1. Con el cromato de potasio: se pone una porción del líquido en un tubo de ensayo, o en una capsula de porcelana, se neutraliza con hidróxido de sodio, luego se acidifica con ácido acético y se trata con solución de cromato de potasio, obteniéndose un precipitado amarillo0 de cromato de potasio.

Pb(NO3)2 + K2CrO CrO4Pb + 2KNO3

2. Con el yoduro de potasio: con este reactivo en solución, al hacerlo reaccionar con la muestra que contenga plomo, se debe producir un precipitado amarillo cristalino de I2Pb soluble en caliente con agua y precipitable en frio como agujillas amarillas

Pb(NO3)2 + 2IK PbI2 + 2KNO3

3. Con la Difenil tío carbazona: esta sustancia disuelta en tetracloruro de carbono , al reaccionar con el plomo produce un color rojo

4. Con el ácido sulfúrico: en una solución diluida, produce un precipitado blanco de sulfato de plomo, este precipitado después de ser lavado se le adicionan gotas de una mezcla de cloruro estannoso, yoduro de potasio y nitrato de cadmio, hasta que se disuelva el precipitado produce un color anaranjado.

5. Con el tetrametildiaminodifenilmetano: es una solución acética. Para realizar esta reacción, se humedece el papel filtro en algunas gotas de solución amoniacal de peróxido de hidrogeno al 3%, se agregan al papel unas pequeñas gotas de la solución muestra; el papel filtro humedecido se lo coloca sobre un vidrio de reloj y se calienta en baño, maría para eliminar el exceso de peróxido y precipitar el plomo como oxido de plomo. Así, se hace caer sobre el papel una gota de reactivo cerca de la zona donde se dejó caer las gotitas de la muestra. En caso positivo, en el punto de contacto aparece un color azul por la formación de hidrosol respectivo.

6. Con la bencidina: a 1 ml de la solución muestra se añade hidróxido de sodio hasta la que mezcla de reacción francamente alcalina (si aparece algún precipitado se centrifuga para separarlo). A la solución clara se añade ½ ml de peróxido de hidrogeno al 3% se hierve cuando momento, se separa y lava el precipitado (por centrifugación o filtración) con agua y finalmente se añaden gotas de bencidina sobre el precipitado. Un color azul nos indica la presencia de plomo.

SUSTANCIAS

Mercurio 10ml (200 gotas) Cloruro Estaños 1ml(20gotas) Nitrato de mercurio HCl concentrado 25 ml(500 gotas) Clorato de potasio 2g Yoduro de Potasio 2g Difenil Tío Carbazona 1ml(20 gotas) Difenil Carbazida Sulfuro de Hidrogeno

10





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Priscilla Pambi Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 7Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 17 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 22de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 8

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR MERCURIO




14. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por mercurio.

15. Identificar el mercurio mediante las respectivas pruebas de identificación.


Probeta

Cronómetro


Bisturí


Erlenmeyer



Pipetas cocineta

Bata de Laboratorio

Guantes de látex

PROCEDIMIENTO

54. Colocarse guantes, gorro, zapatones y mascarilla para la protección.55. Desinfectar el área de trabajo.56. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo57. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de (solución saturada) y se toma de manera

segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.58. Se administra la cantidad de 10 ml de mercurio (solución saturada) y se coloca el animal

en la panema.59. Se observan las reacciones y conducta post-administración.60. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección.61. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal

para facilitar el corte.62. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego

se recogen las vísceras en un vaso de precipitación63. Agregamos las 50 perlas de vidrio mas 25ml de HCl conc.9.5 minutos antes que se

cumpla el tiempo establecido añadir 2 g de clorato de potasio.64. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular.65. En el transcurso de 25 min agregar 2 gr más de clorato de potasio 66. Luego que haya culminado el proceso de baño maría se deja enfriar y se realiza la filtra. 67. Se obtiene el líquido del filtrado para realizar las debidas reacciones de reconocimiento.

REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓNVolumen Administrado: 10ml Hora de Administración: 08:03amTiempo de Muerte: 8:13 am (11 minutos)Síntomas: Pérdida de actividad motora, presencia de orina y defecación, convulsiones.

GRÁFICOS





4. Disección del cobayo. 5. Absorber con la ayuda de una jeringuilla las sustancias dentro del l cobayo.


7. aplastar bien las viseras y añadir 25ml de acido clorhídrico

8. agregar las 50 perlas a la mezcla. 9. agregar 2 gr de cloruro de

potasio.

3)1)2)

9. ponerlo en baño maría la solución .

10. colocar después de25 min. Los 2 g cloruro de potasio.

11. enfriar y filtrar.


❖ Con el Cloruro Estañoso: agregar reactivo a una porción de

la muestra, en caso positivo produce un precipitado

blanco de cloruro mercurioso

o calomel o un precipitado

negro de Hg metálico. =

POSITIVO CARACTERISTICO

❖ Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una

muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un

precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la

concentración del toxico) de

yoduro mercúrico. = POSITIVO

NO CARACTERISTICO

❖ Con la Difenil Tio Carbazona: El reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en

1000 ml de Cl4C se mide un poco

demuestra y se añaden algunas

gotas de reactivo con el cual

debe producir un color

anaranjado en caso (+), si es

necesario se puede calentar

ligeramente la mezcla. =

NEGATIVO

❖ Con la Difenil Carbazida: en

medio alcohólico, la difenil

carbazida produce con el Hg un

color violeta o rojo violeta. =

NEGATIVO

OBSERVACIONES

Pude percatarme que al inyectarle al cobayo el Mercurio este empezó a orinarse, y a convulsionar además hubo presencia de defecación.

CONCLUSIONES

En esta práctica se pudo observar la intoxicación que tiene el mercurio con 10 ml de este en el cual ocasionó la muerte del animal con un tiempo de 10 minutos, debido a su toxicidad que tiene este compuesto produciendo así diferentes manifestaciones. Realizamos la reacciones de reconocimiento con diferentes reactivos.

RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla. Tener todos los materiales necesarios para la realizar la practica Tener una libreta para anotar los datos que se obtiene en el laboratorio

CUESTIONARIO

4. Que efectos produce el mercurio en la salud?

Mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrado en forma de metal, como sales de Mercurio o como Mercurio orgánico.

El Mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo a través de los peces. Las concentraciones de Mercurio en los peces usualmente exceden en gran medida las concentraciones en el agua donde viven. Los productos de la cría de ganado pueden también contener eminentes cantidades de Mercurio. El Mercurio no es comúnmente encontrado en plantas, pero este puede entrar en los cuerpos humanos a través de vegetales y otros cultivos. Cuando sprays que contienen Mercurio son aplicados en la agricultura.

El Mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en las siguientes principalmente:

Daño al sistema nevioso Daño a las funciones del cerebro Daño al ADN y cromosomas Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de

nacimientos y abortos.

5. Efectos ambientales del mercurio?

El Mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Mercurio desde fuentes naturales ha permanecido en el mismo nivel a través de los años. Todavía las concentraciones de Mercurio en el medioambiente están creciendo; esto es debido a la actividad humana.

La mayoría del Mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire, a través de la quema de productos fósiles, minería, fundiciones y combustión de residuos sólidos.

Algunas formas de actividades humanas liberan Mercurio directamente al suelo o al agua, por ejemplo la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales industriales. Todo el Mercurio que es liberado al ambiente eventualmente terminará en suelos o aguas superficiales. El Mercurio del suelo puede acumularse en los champiñones.

Aguas superficiales ácidas pueden contener significantes cantidades de Mercurio. Cuando los valores de pH están entre cinco y siete, las concentraciones de Mercurio en el agua se incrementarán debido a la movilización del Mercurio en el suelo.

6. Que es el mercurio?

El mercurio es un elemento que se encuentra en el aire, el agua y el suelo. Existe en varias formas. El mercurio metálico es un líquido brillante, plateado a blanco y sin olor. Cuando se calienta, es un gas sin olor ni color. También se combina con otros elementos para formar polvos o cristales. El mercurio se encuentra en muchos productos. El mercurio metálico se utiliza en termómetros, tapaduras dentales y pilas. Las sales de mercurio pueden utilizarse en cremas y pomadas para la piel. También se usa en muchas industrias.

El mercurio en el aire se asienta en el agua. Puede pasar a través de la cadena alimenticia y acumularse en el pescado, los mariscos y los animales que comen pescado.

El sistema nervioso es sensible a todas las formas de mercurio. La exposición a altos niveles de éste puede dañar el cerebro y los riñones. Las embarazadas pueden pasarle el mercurio de sus cuerpos a los bebés. Es importante proteger a su familia contra la exposición al mercurio.

GLOSARIO

Amalgamas

Se designan bajo el nombre de amalgama los compuestos que el mercurio produce con los otros metales. Las amalgamas pueden ser: líquidas, cuando predomina el mercurio sólidas, cuando éste se halla en ellas en menor cantidad.

Termóstatos

Es el componente de un sistema de control simple que abre o cierra un circuito eléctrico en función de la temperatura.

Mongolismo

Se refiere a una enfermedad de retraso mental y rasgos físicos que se asemejan a los asiáticos.

Tacómetros

El tacómetro es un dispositivo diseñado para medir la velocidad de giro de un eje, tal como un medidor en un automóvil que mide las revoluciones del motor por minuto (RPM).

Electrodos

http://www.pac.com.ve/index.php?option=com_jumi&fileid=9&Itemid=119&keyword=autom%F3viles

http://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura

http://es.wikipedia.org/wiki/Circuito_el%C3%A9ctrico

http://es.wikipedia.org/wiki/Circuito_el%C3%A9ctrico

http://es.wikipedia.org/wiki/Mercurio_(elemento)

Es un conductor eléctrico utilizado para hacer contacto con una parte no metálica de un circuito, por ejemplo un semiconductor, un electrolito, el vacío (en una válvula termoiónica), un gas .

WEBGRAFÍA

Agencia para sustancia toxicas y el registro de enfermedades. Mercurio.2005.(en línea).Disponible en: http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm

Starmedia . intoxicación por mercurio.(en línea).2009.Disponible en : http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/mercury.html


FIRMA

________________ Andrea Azuero

ANEXOS

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/mercury.html

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/V%C3%A1lvula_termoi%C3%B3nica

http://es.wikipedia.org/wiki/V%C3%A1lvula_termoi%C3%B3nica

http://es.wikipedia.org/wiki/Vac%C3%ADo

http://es.wikipedia.org/wiki/Electrolito

http://es.wikipedia.org/wiki/Semiconductor

http://es.wikipedia.org/wiki/Circuito

http://es.wikipedia.org/wiki/Conductor_el%C3%A9ctrico

MERCURIO

Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan

suave como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma

soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb,

Na y K).

El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de contacto,

como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacio, en la fabricación de

rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos

y en la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se utiliza en amalgamas de Ag para

emplaste de dientes. Los electrodos normales de calomel son importantes en

electroquímica, se usan como electrodos de referencia en la medición de potenciales, en

titulaciones potenciómetros y en la celda normal de Weston.

Efectos del mercurio sobre la salud

El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio

ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como

mercurio orgánico.

El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como

barómetros, termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está

atrapado y usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando

un termómetro se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a través de la

respiración, esto ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a través de la

respiración, esto ocurrirá por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora. Esto

puede causar efectos dañinos, como daño a los nervios, al cerebro y riñones, irritación de

los pulmones, irritación de los ojos, reacción en la piel, vómitos y diarreas.

El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede

aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños

organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces.

El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos

simplificados en los siguientes principalmente:

Daño al SN.

Daño a las funciones del cerebro.

Daño al ADN y cromosomas.

Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza.

Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de

nacimientos y abortos.

el daño a las funciones del cerebro pueden causar la degeneración de la habilidad para

aprender, cambios en la personalidad, temblores, sordera. Daño en el cromosoma y es

conocido que causa mongolismo.

Efectos ambientales del mercurio

El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y

suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Hg desde fuentes

naturales ha permanecido en el mismo nivel a través de los años.

Todavía las concentraciones de Hg en el ambiente está creciendo: esto es debido a la

actividad humana.

La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire; a través

de la quema de productos fósiles, minera, fundiciones y combustión de residuos sólidos.

Algunas formas de actividades humanas liberan Hg directamente del suelo o al agua, por

ejemplo: la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales

industriales. Todo el Hg que es liberado al ambiente eventualmente termina en los suelos

o aguas superficiales.


Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de

haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son:

1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una

porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de

cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki,

se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la

concentración del toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl

3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el

reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide

un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe

producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar

ligeramente la mezcla.

4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el

Hg un color violeta o rojo violeta.

5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl


SUSTANCIAS

Cloruro de cadmio Hidróxido de Sodio Hidróxido de Amonio Cianuro de Sodio

10




Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Priscilla Pambi Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 7Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 17 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 22de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 8

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CADMIO




16. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cadmio.

17. Identificar el mercurio mediante las respectivas pruebas de identificación.


Probeta

Cronómetro


Bisturí


Erlenmeyer



Pipetas cocineta

Bata de Laboratorio

Guantes de látex

PROCEDIMIENTO

68. Colocarse guantes, gorro, zapatones y mascarilla para la protección.69. Desinfectar el área de trabajo.70. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo Una vez listo el animal, se llena

la jeringuilla de cloruro de cadmio y se toma de manera segura al animal por la

parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.

71. Se administra la cantidad de 5ml de cloruro de cadmio y se coloca el animal en la

panema.

72. Se observan las reacciones y conducta post-administración.

73. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección.

74. Con ayuda de una tijera o una hoja gillette se rasura el pelaje del abdomen del

animal para facilitar el corte.

75. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras

luego se recogen las vísceras en un vaso de precipitación

76. Agregamos las 50 perlas de vidrio más 2 g Clorato de Potasio y 20 ml de HCl conc.

77. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular.

78. Luego 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más

KClO3.

79. Una vez finalizado el baño maría, dejar enfriar, filtrar, y con el filtrado realizar

las reacciones de reconocimiento entre ellas:

Con Hidróxido de Sodio: A una pequeña porción de la muestra , agregar

algunas gotas de hidróxido de sodio Na(OH)-, en caso positivo , se debe

formar un precipitado blanco de Cd(OH)2

Con Hidróxido de Amonio: A otra pequeña cantidad de muestra, se le

adiciona gotas de hidróxido de amonio (NH4OH), observamos que se

produce un precipitado blanco de Cd(OH)2, el mismo que es soluble en

exceso de reactivo ya que se forma el complejo [Cd (NH3)4]=.

Con Cianuro de Sodio: Cuando a una pequeña cantidad de muestra que

contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de

sodio (CNNa), debe producir un precipitado blanco de (CN)2Cd, el mismo





4. Disección del cobayo. 5. Absorber con la ayuda de una jeringuilla las sustancias dentro del l cobayo.


que es soluble en exceso de reactivo por formación de complejo [Cd (CN)4]

.

REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓNVolumen Administrado: 5ml Hora de Administración: 08:03amTiempo de Muerte: 8:13 am (11 minutos)Síntomas: Pérdida de actividad motora, presencia de orina , convulsiones.

GRÁFICOS

3)1)2)

7. aplastar bien las viseras y añadir acido perclohidrico.

8. agregar las 50 perlas a la mezcla.

9. agregar 2 gr de cloruro de potasio.

9. ponerlo en baño maría la solución .

10. colocar después de25 min. Los 2 g cloruro de potasio.

11. enfriar y filtrar.

Reacción con el Hidróxido de Sodio.

Reacción Positivo característico Precipitado blanco

Antes Después

Reacción con el Hidróxido de Amonio

Reacción Positivo característico Precipitado blanco

Antes Después

Reacción con el Cianuro de Sodio

Reacción Negaticvo Precipitado blanco (no hubo)

Antes Después

RECOMENDACIONES

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida. Obtener una buena cantidad del destilado para así realizar las diferentes

reacciones de reconocimiento.

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el cadmio es un toxico fuertemente peligroso razón por el cual es muy utilizado en la industria de la minería para la extracción del oro , aquí se pudo observar lo que puede ocasionar este toxico en el animal.

CONSULTA

1. QUE TRATAMIENTO PUEDE SUMINISTRAR A UNA PERSONA INTOXICADA CON CADMIO?

No existe un tratamiento eficaz para la toxicidad por cadmio. Evite la exposición. Se diseñará un tratamiento para ayudar a controlar y aliviar los síntomas. Se le puede indicar vitamina D para los huesos frágiles.

2. ¿QUÉ PROPIEDADES PRESENTAN LAS INTOXICACIONES POR MERCURIO?

La toxicidad por cadmio ocurre cuando una persona aspira niveles elevados de cadmio en el aire o come alimentos o bebe agua que contienen niveles elevados de cadmio. El cadmio es un metal natural que suele encontrarse en el ambiente como un mineral combinado con otros elementos (p. ej., oxígeno, cloro, sulfuro). La exposición al cadmio, tanto a corto como a largo plazo, puede provocar problemas de salud graves. Si sospecha que ha estado expuesto al cadmio, comuníquese de inmediato con el médico.

3. ¿CUALES SON LOS SINTOMAS QUE OCASIONA EL CADMIO EN LA SALUD

Vómitos/náuseas Calambres estomacales Diarrea Daños renales Fragilidad en los huesos Muerte

Aspirar el cadmio puede provocar:

Daño en el pulmón (dolor torácico o falta de aire) Enfermedad renal Fragilidad en los huesos Muerte

GLOSARIO

16. Potencial de reducción.- es como se conoce a la tendencia de las especies químicas en una reacción redox o de un electrodo en una celda galvánica a adquirir electrones.

17. Termoplastico: es un plástico que, a temperaturas relativamente altas se vuelve deformable o flexible, se derrite cuando se calienta y se endurece en un estado de transición vítrea cuando se enfría lo suficiente.

18. Saturnismo: envenenamiento que produce el plomo (Pb) cuando entra en el cuerpo

humano.

http://es.wikipedia.org/wiki/Plomo

http://es.wikipedia.org/wiki/Reducci%C3%B3n-oxidaci%C3%B3n#Reducci.C3.B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Reducci%C3%B3n-oxidaci%C3%B3n#Reducci.C3.B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Celda_galv%C3%A1nica

http://es.wikipedia.org/wiki/Redox

http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=103724

19. Cadmio .- un metal blanco azulado, dúctil y maleable. Se puede cortar fácilmente con un cuchillo. En algunos aspectos es similar al zinc.

20. Corrosión: se define como el deterioro de un material a consecuencia de un ataque electroquímico por su entorno.

BIBLIOGRAFIA:

ENVENENAMIENTO POR CADMIO. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 26 de junio del 2014]. Disponible en:http://kidshealth.org/parent/en_espanol/medicos/lead_poisoning_esp.html

INTOXICACIÓN POR CADMIO. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 26 de julio del 2014]. Disponible en:http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=629455


AUTORIA


FIRMA

__________________________

Priscilla Pambi

ANEXO

http://kidshealth.org/parent/en_espanol/medicos/lead_poisoning_esp.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Electroqu%C3%ADmica

http://es.wikipedia.org/wiki/Zinc

CADMIO

Es un metal dúctil, de color blanco argentino con un ligero matiz azulado. Es más blanco y maleable que el zinc, pero poco más duro que el estaño. Peso atómico de 112.40 y densidad relativa de 8.65 a 20°C (68°F). Su punto de fusión de 320.9°C (610°F) y de ebullición de 765°C(1410°F) son inferiores a los del zinc . Hay ocho isotopos estables en la naturaleza y se han descrito once radioisótopos inestables de tipo artificial. El cadmio es miembro del grupo IIb (zinc, cadmio y mercurio) en la tabla periódica, y presenta propiedades químicas intermedias entre las del zinc metálico en soluciones acidas de sulfato. El cadmio es divalente en todos sus compuestos estables y su ion es incoloro.

El cadmio no se encuentra en estado libre en la naturaleza, y la greenockita (sulfuro de cadmio), único mineral de cadmio, no se una fuente comercial de metal. Casi todo el que se produce es obtenido como subproducto de la fundición y refinamiento de los minerales de zinc, los cuales por lo general contienen de 0.2 a 0.4%. Estados Unidos, Canadá, México, Australia, Bélgica, Luxemburgo y Republica de Corea son fuentes importantes, aunque no todos son productos.

En el pasado, un uso comercial importante del cadmio fue como cubierta electro deposita sobre hierro o acero para protegerlos contra la corrosión. La segunda aplicación es de baterías de níquel – cadmio y la tercera como reactivo químico y pigmento. Se recurre a cantidades apreciables en aleaciones de bajo punto de fusión semejantes a las del metal de Wood, en rociadores automáticos contra el fuego y en cantidad menor, en aleaciones de latón, soldaduras y cojinetes. Los compuestos de cadmio se emplean como estabilizadores de plásticos y en la producción de cadmio fosforado. Por su gran capacidad de absorber neutrones, en especial el isotopo 113, se usa en barras de control y recubrimiento nucleares.

Efectos del cadmio sobre la salud

El cadmio puede ser encontrado prioritariamente en la corteza terrestre. Este siempre ocurre en combinación en el zinc. El cadmio tambien consiste en las industrias como inevitable subproducto del zinc, plomo y cobre extracciones .después de ser aplicado este entra en el ambiente mayormente a través del suelo, porque es encontrado en estiércoles y pesticidas.

La toma por los humanos de cadmio tiene lugar mayormente a través de la comida. Los alimentos que son ricos en cadmio pueden en gran medida incrementar la concentración de cadmio en los humanos. Ejemplos son pates, champiñones, mariscos, mejillones, cacao y algas secas.

Una exposición a niveles significativamente altas ocurren cuando la gente fuma. El humo del tabaco transporta el cadmio a los pulmones. La sangre transportara el cadmio al resto del cuerpo donde puede incrementar los efectos por potenciación del cadmio que está ya presente por comer comida rico en cadmio. Otra alta exposición puede ocurrir con gente que vive cerca de los vertederos de residuos peligrosos o fabricas que liberan cadmio en el aire y gente que trabaja en las industrias de refinerías del metal.

Cuando la gente respira el cadmio este puede dañar severamente los pulmones. Esto puede incluso causar la muerte. El cadmio primero es transportado hacia el hígado por la sangre . allí es unido a proteínas para formar complejos que son transportados hacia los riñones . el cadmio se acumula en los riñones , donde causa un daño en el mecanismo de filtración . esto causa la excreción de proteínas esenciales y azucares del cuerpo y el consecuente daño de los riñones . lleva bastante tiempo antes de que el cadmio que ha sido acumulado en los riñones sea excretado del cuerpo humano.

Otros efectos sobre la salud que pueden ser causados por el cadmio son:

Diarrea , dolor de estomago y vómitos severos Fractura de huesos Fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad Daño al sistema nervioso central Daño al sistema inmune Desordenes psicológicos Posible daño en el ADN o de desarrollo de cáncer.

Efectos ambientales del cadmio

De forma natural grandes cantidades de cadmio son liberadas al ambiente, sobre 25.000 toneladas al año . la mitad de este cadmio es liberado en los ríos a través dela descomposición de rocas y algún cadmio es liberado al aire a través de fuegos forestales y volcanes .el resto del cadmio es liberado por las actividades humanas , como es al manufacturación.

Las aguas residuales con cadmio procedentes de las industrias mayoritariamente terminan en los suelos. Las cuales de estas corrientes de residuos son por ejemplo la producción de zinc, minerales de fosfatos y las bioindustrias del estiércol. El cadmio de las corrientes residuales puede tambien entrar en el aire a través de la quema de residuos urbanos y de la quema de combustibles fósiles. Debido a las regulaciones solo una pequeña cantidad de cadmio entra ahora en el agua a través del vertido de aguas residuales de casas o industrias.

Otra fuente importante de emisión de cadmio es la producción de fertilizantes fosfatados artificiales. Parte del cadmio terminara en el suelo después de que el fertilizante es aplicado en las granjas y el resto del cadmio terminara en las aguas superficiales cuando los residuos del fertilizante es vertido por las compañías productoras.

El cadmio puede ser transportado a grandes distancias cuando es absorbido por el lodo.

Este lodo rico en cadmio puede contaminar las aguas superficiales y los suelos.

El cadmio es fuertemente adsorbido por la materia orgánica del suelo .cuando el cadmio está presente en el saleo este puede ser extremadamente peligroso, y la toma a través de la comida puede incrementar. Los suelos que son ácidos aumentan la toma de cadmio por las plantas. Esto es un daño potencial para los animales que dependen de las plantas para sobrevivir. el cadmio puede acumularse en sus cuerpos , especialmente cuando estos comen muchas plantas diferentes . las vacas pueden tener grandes cantidades de cadmio en sus riñones debido esto.

Las lombrices y otros animales esenciales para el suelo son extremadamente sensibles al envenenamiento por cadmio. Pueden morir a muy bajas concentraciones y esto tiene consecuencia en la estructura del suelo. Cuando las concentraciones de cadmio en el suelo son altas pueden influir en los procesos del suelo de microorganismos y amenazar a todo el ecosistema del suelo.

En ecosistemas acuáticos el cadmio puede bioacumularse en mejillones, ostras, gambas, langostas y peces .las susceptibilidad al cadmio puede variar ampliamente entre organismos acuáticos. Organismos de agua salada se sabe que son más resistentes el envenenamiento por cadmio que organismos de agua dulce, animales que comen o beben cadmio algunas veces tienen la presión sanguínea alta, daños del hígado y daños en nervios y el cerebro.


1. A una pequeña porción de la muestra , agregar algunas gotas de hidróxido de sodio Na(OH)-, en caso positivo , se debe formar un precipitado blanco de Cd(OH)2

Cl2Cd+Na (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2Na+

2. A otra pequeña cantidad de muestra , se le adiciona gotas de hidróxido de amonio (NH4OH), observamos que se produce un precipitado blanco de Cd(OH)2

, el mismo que es soluble en exceso de reactivo ya que se forma el complejo [Cd (NH3)4]=.

Cl2Cd + NH4 (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2NH4+

Cd (OH)2 + NH4(OH) [Cd (NH3)4]++

3. Cuando a una pequeña cantidad de muestra que contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de sodio (CNNa) , debe producir un precipitado blanco de (CN)2Cd, el mismo que es soluble en exceso de reactivo por formación de complejo [Cd (CN)4] .

Cl2Cd + CNNa (CN) 2Cd +2Cl-+2Na+

(CN) 2Cd + CNNa [Cd (CN)4]

4. Al hacer circular a una pequeña cantidad de muestra una buena corriente de gas sulfhídrico, se observa la formación de un precipitado color amarillo intenso por formación de SCd. El mismo que es insoluble en exceso de reactivo, y soluble en NO3H diluido y caliente, dejando un depósito de azufre coloidal.

Cl2Cd + SH2 SCd +2H +2Cd-




TOXICOLOGÍA

ALUMNA: Priscilla Pambi

DOCENTE: Dr. Carlos García

FECHA: 27/05/14

CURSO: Quinto año ”B”

TEMA: INVESTIGAR QUE FRUTAS, PLANTAS Y ANIMALES TIENEN VENENO

Ecballium elaterium (Pepinillo del diablo): Poseen un purgante extremadamente drástico, considerándose planta venenosa ya que en dosis elevadas puede provocar la muerte. Si la pisas o intentas abrir el pepinillo, se producirá una explosión que lanza las semillas y el jugo con una gran fuerza.

Atropa belladonna Belladona

Tiene propiedades medicinales como antiespasmódico, narcótica y antiasmática. Planta muy tóxica por su alto contenido en alcaloides, tanto la raíz como el tallo contienen Atropina e Hiosciamina. Provoca alucinaciones, parálisis y coma.

Citrullus colocynthis (Tuera):

Introducida en España por los árabes que la usaban como purgante, es muy venenosa e incluso puede causar la muerte. En pequeñas dosis produce efectos laxantes y también se ha usado como abortivo. Esta incluida entre las plantas que tienen prohibida su venta por su elevada toxicidad.

Conium maculatum (Cicuta):

Su veneno es conocido desde la antigüedad, posee alcaloides que actúan sobre el sistema nervioso provocando parálisis muscular y posterior muerte por parada respiratoria.

Ricinus communis.

El ricino contiene ricinina uno de los venenos más poderosos del reino vegetal.

I

lex aquifolium.El acebo es muy peligroso porque algunos de sus compuestos tienen efectos tóxicos. La ingestión de frutos puede provocar diarreas y vómitos.

Nerium oleander, Adelfa.

Esta planta habitual en parques y jardines puede resultar tóxica, produciendo nauseas, vómitos, diarreas y postración.

Ficus carica.

La higuera provoca también irritaciones en la piel, fotosensibilidad, ampollas y los frutos no maduros pueden provocar molestias digestivas.

Hedera hélix

La hiedra es otra planta habitual en los jardines y parques y por simple contacto con la piel provoca dermatitis, con enrojecimiento e incluso pequeñas ampollas. Las bayas no deben ingerirse nunca ya que provocan diarreas, vómitos y nauseas.

Melia azedarah, Cinamomo.

Los frutos se han usado como cuentas de rosario pero hay que tener cuidado ya que son venenosos.

Datura stramonium, Datura, estramonio, higuera loca:

Planta MUY VENENOSA, ya que puede actuar sobre el Sistema nervioso produciendo alucinaciones.

Viburnum tinus, durillo posee frutos con alta toxicidad que no deben ingerirse

Taxus baccata, Tejo:

Salvo la envoltura roja que rodea el fruto todo es venenoso en el tejo. Las hojas, ramas y la madera contienen un alcaloide muy tóxico (TAXINA) que provoca convulsiones, hipotensión y finalmente la muerte.

Bryonia dioica Nueza, nabo del diablo:

Puede llegar a producir la muerte por ingerir sus bayas .

Tammus communis, Nueza negra

Ruta graveolens, Ruda.

Puede producir dermatosis de contacto y también es venenosa en la dosis adecuada

Helleborus foetidus,

El heleboro se usaba para envenenar las puntas de las flechas.

Urtica dioica.

Hay que tener cuidado también con las ortigas, cuyo simple roce provoca irritaciones cutáneas, por los pelillos urticantes que poseen las hojas. Podemos encontrarlas tanto en lugares húmedos como en secarrales.

Daphne gnidium,

El torvisco o matapollo contiene un poderoso purgante que puede ser mortal en toda la planta pero especialmente en los frutos.

Clematis flammula,

Clematide, muermera.

Produce irritaciones de la piel al frotarla así como sensación de quemaduras, de lo que le viene el nombre.

Papaver somniferum, Adormidera:

De ella se obtiene el opio y sus derivados Glaucium flavum, adormidera marina.

Acónito, revientavacas

Toda la planta es tóxica en especial las raíces y las hojas.

Hyoscyamus albus (Beleño blanco)

Considerada como venenosa, tiene propiedades psicotrópicas, narcóticas, alucinógenas y calmantes.

Solanum linnaeanum (Tomatitos del diablo)

Adonis vernalis.

Los preparados resultan contraindicados en cardiopatías, nefritis y aortitis

Punica granatum.

La corteza de la raíz del granado es venenosa.

Prunus laurocerasus.

Los frutos jóvenes del lauroceraso son venenosos .

Juniperus sabina.

La sabina es un peligroso abortivo

Spartium junceum.

La retama de olor tiene un poderoso purgante

Euphorbia. produce irritaciones.

Coriaria myrtifolia

Tiene efectos tóxicos sobre el hombre y el ganado, en el caso de las cabras produce un efecto de borrachera pasajera y de ahí el nombre común de emborrachacabras.

Acacia negra o falsa acacia

Las yemas son tóxicas al igual que la corteza y las hojas. Hay reportes que indican que las yemas pierden la toxicidad por la cocción. Un componente tóxico importante es robin toxoalbúmina que se inactiva por el calor. Los caballos que la consumen muestran signos anorexia, depresión, incontinencia, cólicos, debilidad, arritmias cardiacas dentro de la hora de consumida.

Acónito (Aconitum napellus)

Planta que crece en lugares montañosos, especialmente en las proximidades de arroyos y con temperaturas frías. El veneno se concentra en las semillas inmaduras, vainas y raices, pero no todas las partes son tóxicas. Causa trastornos digestivos, excitación nerviosa. El jugo en partes de la planta, a menudo, es fatal. Su raíz puede ser confundida con la del apio. Contiene un alcaloide de toxicidad elevada, la aconitina, que supone prácticamente el 1 % del peso total de la planta. La acción nociva se dirige específicamente sobre los pares craneales V, IX, XI y XII. La dosis mortal se aproxima a 1 mg. Para el tratamiento de la intoxicación son útiles la atropina, estrofantina y analépticos.

Adelfa (Nerium oleander), también llamada "laurel de flor".

Todas las partes de la planta son venenosas. La intoxicación por adelfa es parecida a la intoxicación digitálica, se producen alteraciones gastrointestinales acompañadas de náusea y vómito, diarreas sanguinolentas, vértigo, ataxia, midriasis, excitación nerviosa seguida de depresión, disnea, convulsiones tetaniformes y arritmia en aumento, aparece taquicardia, fibrilación auricular y bloqueo con paro cardíaco. Posee heterósidos cardiotónicos, oleandrina, neandrina, digitoxigenina y gitoxigenina, rutósido, nicotiflorina, heterósidos cianogenéticos. Tampoco debe usarse la madera de la planta para cocinar debido a que el humo liberado es tóxico y puede envenenar la comida

.

Ajenjo (Artemisia absinthium) "artemisia amarga" o "hierba santa" Es una planta herbácea medicinal de la familia de las asteráceas. Contiene principios amargos (absintina), a las que debe sus propiedades digestivas; aceite esencial rico en tuyona, de acción vermífuga y emenagoga, pero tóxica en dosis altas; sales minerales nitrato potásico) y taninos.

Cala (Zantedeschia aethiopica)

Toda la planta es tóxica. Como principio activo contiene cristales de oxalato de calcio, heterósidos cianogenéticos, saponinas y alcaloides. La savia es muy irritante. Los signos clínicos son tanto locales como generales. Entre los locales (por contacto directo) encontramos irritación de la piel, labios , mucosa bucal. Entre los generales veremos vómito, diarrea, midriasis, somnolencia, coma y muerte.

Chamico (Datura ferox) (D. stramonium).

Toda la planta es muy tóxica, incluidas las raíces. Los principios activos se encuentran en toda la planta. Los principales son alcaloides como la hiosciamina, escopolamina (hioscina) y atropina. Estos alcaloides actúan directamente sobre el sistema nervioso central produciendo un efecto sedante, aunque la intoxicación causa alteraciones de la visión, pérdida de la sensibilidad, somnolencia y alucinaciones. El alcaloide actúa inhibiendo la acción de la acetilcolina, que es el transmisor

neuromuscular. Igualmente produce midriasis ( dilatación anormal de la pupila con inmovilidad del iris). La atropina se utiliza para dilatar las pupilas de los ojos y facilitar el estudio del globo ocular, así como para paliar los efectos de los mareos.

Cólquico (Colchicum autumnale).

De la familia de las colchicáceas, desarrolla una flor muy atractiva, lo que determina otros nombres con que se conoce: «dama desnuda», «virgen sin velo»; también por su acción tóxica es conocida por «mataperros», «matalobos», etc. Los bulbos son tóxicos y producen nauseas, vómito, diarrea. La colchicina es su alcaloide tóxico, equivaliendo su proporción al 0,4% del total de la planta. Su acción tóxica es parecida a la del arsénico (v. I) manifestándose por trastornos gastrointestinales, cardiovasculares, renales y nerviosos. La dosis mortal se acerca a 20 mg. equivalentes a 5 g de fruto completo.

Cornezuelo de centeno.

Es un hongo parásito que crece en los cereales húmedos. Su nombre original es claviceps purpurea. Los cereales convertidos en harina para la alimentación son la fuente de intoxicación. Sus alcaloides -ergotamina, ergotamina, ergotmina- pierden actividad al estar en contacto con el medio ambiente. La actividad tóxica se dirige hacia el sistema nervioso simpático, al que inhibe hasta su paralización; es notable la acción constrictora que ejerce sobre la fibra muscular lisa.

Dieffenbachia Es una planta ornamental originaria de América, todas las partes de la planta son venenosas, causan quemazón intensa, irritación, e inmobilización de la lengua, boca, y garganta. La hinchazón puede ser suficientemente severa para bloquear la respiración llevando a la muerte.

Duraznillo negro (Cestrum parqui)

Posee un alcaloide denominado parquina y un glucósido llamado parquinósido (hepatotóxicos) los cuáles varían en concentración a lo largo del año. Toda la planta es tóxica, inclusive las hojas secas. Esto es importante ya que si se administra forraje conservado que pudiera tener hojas de duraznillo negro, la intoxicación podrá presentarse. Esto compromete al productor en el control de la calidad del forraje que administra, y al Veterinario en el reconocimiento de la presencia de plantas tóxicas. Esta maleza es considerada un problema mayor a causa de su toxicidad para el ganado (especialmente ganado) y aves de corral los que comen Cestrum verde cuando hay escacez de otros alimentos. todas las partes presentan un serio riesgo, aún las raices. La planta es conocida por ser tóxica a humanos entre otros.

Floripondio (Brugmansia)

Todas las partes de la planta de Brugmansia contienen niveles peligrosos de veneno y pueden ser fatales si son ingeridas por humanos o animales.

Hueso de fraile (Thevetia peruviana)

Es un arbusto natural de México y America Central probablemente. Es un arbusto tropical o pequeño árbol perenne que tiene flores como trompetas amarillas o naranja-amarillas, la trompeta como las flores y su fruta es de color rojo oscuro/negro que contiene una semilla grande de cierta semejanza a una "tuerca de la suerte" china. Tiene una savia lechosa que contiene un compuesto llamado thevetina que se utiliza como estimulante del corazón pero en su forma natural es extremadamente venenoso, al igual que todas las partes de las plantas, especialmente las semillas.

Palán palán, «palancho», «gandul» o «tabaco moruno» (Nicotiana glauca) Es una especie de la familia de las Solanáceas. Su toxicidad es debida a la presencia de un metobolito activo de vitamina D3 y del alcaloide anabasina, considerado extremadamente tóxico y letal en animales

Paraíso (Melia azedarach)

El fruto es sumamente tóxico para los seres humanos y otros mamíferos, aunque las aves lo toleran. Contiene neurotoxinas, en especial tetranortriterpeno; 0,66 g de fruta por kg pueden matar a un mamífero adulto. Los síntomas son vómitos, diarrea, dolor abdominal, congestión pulmonar, rigidez, falta de coordinación y finalmente paro cardíaco.

Rododendros (Rhododendron)

Todos los rododendros contienen una toxina llamada grayanotoxina en el polen y el néctar, por lo que la miel derivada de estas plantas es muy venenosa. El resto de la planta también es venenosa para los caballos, en especial las hojas, algunos animales mueren pocas horas después de ingerir la planta aunque tienden a evitarla si disponen de un buen forraje.

Ricino Las semillas de esta planta, masticadas y tragadas, producen un cuadro de intensa gastroenteritis con deshidratación; puede comprometerse seriamente el hígado y el riñón.

Visnaga (Ammi visnaga)

Contiene furanocromonas (quelina, visnagina) (1-1,6 %), piranocumarinas (0,2-0,5 %), furanocumarinas, y flavonoides. Aunque es una planta considerada tóxica pues produce entre otros síntomas fotosensibilización, naúseas, insomnio, vértigos, cefalea, es de cierta importancia farmacológica. La principal virtud de la quelina estriba en ser un potente vasodilatador, sobre todo a nivel bronquial y coronario; Se han utilizado los frutos para casos de: Asma crónico, hipertensión, psoriasis, enfermedad pulmonar obstructora suave, vitíligo.

Animales venenosos

En primer lugar, debe aclararse que no es lo mismo que un animal sea catalogado de “venenoso” a que lo sea de “maligno”. Los animales venenosos llevan sustancias químicas dañinas llamadas toxinas y las utilizan principalmente para la autodefensa. Puede ser, esta autodefensa, mediante picaduras, punciones o mordeduras. Los animales venenosos son asesinos pasivos, mientras que los animales malignos son asesinos activos y realmente animales peligrosos.

http://www.animalesyanimales.com/animales-peligrosos/

http://www.animalesyanimales.com/animales-venenosos/

La medusa

El primer premio para “El animal más venenoso del Mundo” es para la medusa. Se han registrado casi 6000 muertes desde el año 54. Su veneno es uno de los más mortales del mundo pues sus toxinas atacan el corazón, el sistema nervioso y las células de la piel. Y lo peor de todo es que su veneno es tan abrumadoramente doloroso que las víctimas humanas se ahogan tras entrar en estado de shock por el dolor, y esto les impide llegar a tiempo a la orilla. Los sobrevivientes han referido dolor semanas después de haber tenido contacto con este animal marino.

En caso de ser picado por una medusa y llegar a sobrevivir, debe aplicarse vinagre por un mínimo de treinta segundos hasta llegar al hospital. Este producto contiene ácido acético el cual deshabilita los nematocistos del veneno que aún no han llegado al torrente sanguíneo, aunque esto no alivia el dolor.

Cobra rey

La cobra rey (Ophiophagus hannah) es la serpiente venenosa más larga del mundo. Puede llegar a medir hasta casi 6 metros de longitud. Ophiophagus significa, literalmente, “serpiente devoradora de serpientes”. Una sola picadura de esta serpiente venenosa puede matar a un ser humano y a un elefante asiático adulto en tres horas si es mordido en una zona vulnerable de su cuerpo.

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Su veneno no es tan tóxico como el de otras serpientes venenosas, sin embargo su fatalidad consiste en que es capaz de inyectarlo 5 veces más que otras.

Caracol cono de mármol

Este chico y bello caracol puede ser tan letal como cualquier otro animal de esta lista. Una gota de su veneno es tan poderosa que puede matar a más de veinte personas.Las señales de una picadura del caracol cono de mármol pueden empezar inmediatamente o retrasarse por varios días. El resultado es un intenso dolor, hinchazón, entumecimiento y hormigueo. Los casos más graves implican parálisis muscular, cambios en la visión e insuficiencia respiratoria. No hay antídoto, alrededor de treinta muertes de seres humanos han sido registrados por este tipo de envenenamiento.

Pulpo de anillos azules

El pulpo de anillos azules es del tamaño e una pelota de golf, pero su veneno es tan potente que puede matar a una persona. Lleva suficiente cantidad de veneno para matar a veintiséis adultos en cuestión de minutos, y no existe antídoto. Actualmente es reconocido como uno de los animales más venenosos del mundo.Su picadura indolora puede

parecer inofensiva, pero las neurotóxicas mortales comienzan a trabajar inmediatamente

y a provocar debilidad muscular y entumecimiento seguidas por un cese de la respiración y finalmente la muerte.Se pueden encontrar en el océano Pacífico, desde Japón hasta Australia.

Escorpión dorado

Contrariamente a la creencia popular de que la mayoría de los escorpiones son relativamente inofensivos para los humanos, pues sus picaduras sólo producen efectos locales (dolor, entumecimiento o hinchazón), el escorpión dorado es una especie de alta peligrosidad, ya que su veneno es un potente cóctel de neurotoxinas que causa un dolor intenso e insoportable, al cual le siguen la fiebre, el coma, convulsiones, parálisis y la muerte. Afortunadamente, aunque la picadura de este escorpión es extremadamente dolorosa es poco probable que mate a un ser humano adulto sano. Los niños pequeños, ancianos, o enfermos (con una condición cardíaca) si están en un riesgo mayor.Esta especie habita en el norte de África y el Oriente Medio.

Pez piedra

Tal vez, el Pez piedra nunca ganaría un concurso de belleza, pero sin duda ganaría el primer premio por ser “El pez más venenoso del Mundo”. Su veneno causa un dolor tan intenso que las víctimas desean que el miembro afectado sea amputado. Se describe

como el peor dolor conocido por el hombre. Si no se da atención médica en un par de horas puede ser mortal para los seres humanos. Este pez almacena sus toxinas en sus espinas las cuales están diseñadas para herir a los posibles depredadores. En su mayoría viven por encima del trópico de Capricornio y a menudo se encuentran en aguas tropicales poco profundas de los océanos Pacífico e indios, que van desde el Mar Rojo a la Gran Barrera de Coral de Queensland.

La araña errante brasileña

La araña errante brasileña aparece en el Libro de los Récords Guinness como la araña más venenosa y responsable de mayor cantidad de muertes humanas.

Se cree que tiene el veneno neurotóxico más potente de cualquier araña viva. Sólo 0.006 miligramos es suficiente para matar un ratón. También son muy peligrosas por su habilidad para esconderse en áreas altamente

pobladas, dentro de las casas, en las ropas, zapatos y coches. Su mordedura venenosa no sólo provoca un intenso dolor, sino que también puede causar priapismo – una erección incómoda que dura largas horas y conduce a la impotencia.

Taipan Interior

La serpiente Taipan Interior habita en el interior de Australia y tan sólo una picadura contiene suficiente veneno para matar a 100 adultos humanos o a un ejército de 250.000 ratones. Su veneno es, aproximadamente de 200 a 400 veces más tóxico que una cobra común y puede

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matar a un ser humano adulto en tan sólo 45 minutos. Afortunadamente, no se han documentado muchas muertes humanas por esta causa, pues los mordidos son tratados con antídotos.

Rana dardo

Si alguna vez está corriendo por los bosques de América Central o del Sur, nunca recoja ranas, aunque les llame la atención su colorido, pues se puede tratar de una rana venenosa. Mide 5 cm de largo y tiene veneno suficiente para matar a diez humanos adultos o a 20.000 ratones. Sólo 2 microgramos de esta toxina letal (la cantidad que cabe en la cabeza de un alfiler) es capaz de matar a un mamífero grande. Sus secreciones tóxicas la utilizan los indígenas amerindios para envenenar las puntas de sus dardos. Pueden enfermar o matar a cualquier persona que las toque o se las coma.

Pez globo

La carne del Pez globo es un manjar en Japón (como fugu) y Corea (como el bok-uh), pero el problema es que en su piel, y en algunos órganos, se encuentran toxinas capaces de matar a los seres humanos

.Este pez produce una muerte rápida y violenta al hinchar la lengua y los labios, provoca además mareos, vómitos, taquicardia, dificultad para respirar y parálisis muscular. Las víctimas mueren por asfixia en un máximo de 24 horas, pues los músculos del diafragma se paralizan. No existe un antídoto conocido. La mayoría de las muertes provocadas por su ingestión se producen cuando son personas no entrenadas quienes capturan y preparan el pescado.

Bibliografía:

Disponible en la web :


http://waste.ideal.es/plantasvenenosas.htm



FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE SALUD

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA Y DE LA SALUD

TOXICOLOGÍA

Alumna: Priscilla Pambi

Docente: Dr. Carlos García

Curso: 5to Paralelo: “B”

Fecha: 03 /06/14

Tema: PICTOGRAMAS DE BIOSEGURIDAD

Un pictograma es una composición gráfica que contiene símbolos o figuras y que transmite una información específica. De hecho los pictogramas pueden ser más eficaces para llamar la atención del consumidor que las instrucciones escritas y transmitir la información independientemente del idioma que hable el consumidor. Sin embargo, éste no siempre es capaz de interpretar la información que transmite un pictograma, o bien confunde lo que realmente quiere advertir.

Los pictogramas de peligro se definen como una composición gráfica que contiene un símbolo más otros elementos gráficos como un contorno, un motivo o un color de fondo, y que sirven para transmitir información específica acerca del peligro en cuestión sobre el que advierten.

La utilización de estos pictogramas dependerá de los peligros (físicos, para la salud o para el medio ambiente) que puedan provocar las sustancias químicas que contiene cada producto. Son especialmente importantes porque nos advierten de los peligros de intoxicación, explosión, toxicidad u otros riesgos. La inhalación de estas sustancias, aunque sea en pequeñas cantidades, puede causar problemas de salud, fundamentalmente sobre los sistemas respiratorio, nervioso, inmunitario y digestivo, ya que muchas sustancias no son eliminadas por el cuerpo y se van acumulando en el organismo, pudiendo llegar a producir graves enfermedades.

PRODUCTO TÓXICO

Peligro para la salud La calavera y las tibias cruzadas indican que el producto puede producir efectos adversos para la salud, incluso en pequeñas dosis. Puede provocar náuseas, vómitos, dolores de cabeza, pérdidas de conocimiento e incluso la muerte.

La inhalación y la ingestión o absorción cutánea en pequeñas cantidades, pueden provocar daños para la salud de magnitud considerable, eventualmente con consecuencias mortales.

PELIGRO PARA LA SALUD

Los productos que contengan este pictograma pueden ser:- Productos cancerígenos, es decir, que pueden provocar cáncer.- Productos mutágenos, que pueden modificar el ADN de las células y pueden provocar daños a la persona expuesta o a su descendencia.- Productos tóxicos para la reproducción, que pueden producir efectos nefastos en las funciones sexuales, perjudicar la fertilidad, provocar la muerte del feto o producir malformaciones.

- Productos que pueden modificar el funcionamiento de ciertos órganos, cómo el hígado, el sistema nervioso, etc. - Productos que pueden entrañar graves efectos sobre los pulmones.- Productos que pueden provocar alergias respiratorias.

SIGNO DE EXCLAMACIÓN

El producto que lo contenga puede producir efectos adversos en dosis altas. También puede producir irritación en ojos, garganta, nariz y piel. Provoca alergias cutáneas, somnolencia y vértigo.

CORROSIVO

La corrosión indica que el producto puede causar daños irreversibles a la piel u ojos en caso de contacto o proyección, o que el producto químico es corrosivo y puede atacar o destruir metales.

INFLAMABLE

La llama indica que el producto puede inflamarse al contacto con una fuente de ignición (llama, chispa, electricidad estática, etc...), y que puede inflamarse por efecto de calor o fricción; al contacto con el aire o agua; o si se liberan gases inflamables.

COMBURENTE

La llama sobre un círculo indica que el producto puede provocar o agravar un incendio o una explosión en presencia de productos combustibles, que son aquellos que favorecen la acción de arder o quemar.

EXPLOSIVO

La bomba explotando indica que el producto puede explotar al contacto con una llama, chispa, electricidad estática, bajo efecto del calor, choques, fricción, etc…

BOMBONA DE GAS

Los productos con este pictograma, la bombona de gas, son gases a presión en un recipiente. Algunos pueden explotar con el calor. Se trata de gases comprimidos, licuados o disueltos. Los licuados refrigerados pueden producir quemaduras o heridas relacionadas con el frío, son las llamadas quemaduras o heridas criogénicas.

PELIGROSO PARA EL MEDIO AMBIENTE

El producto que lo contenga puede ser peligroso para el medio ambiente. También puede provocar efectos nefastos para los organismos del medio acuático (peces, crustáceos, algas, otras plantas acuáticas, etc.).

Debido a su riesgo potencial, no debe ser liberado en las cañerías, en el suelo o directamente en la naturaleza.

En el caso de ser liberado en el medio acuático y no acuático puede producir un daño al ecosistema por cambio del equilibrio natural, inmediatamente o con posterioridad. Ciertas sustancias o sus productos de transformación pueden alterar simultáneamente diversos compartimentos.

BIBLIOGRAFIAS.

http://www.cecu.es/publicaciones/INC10GuiaPictogramas.pdf

www.ugr.es/~quiored/lab/seguridad/pictograma.htm

http://www.cecu.es/publicaciones/INC10GuiaPictogramas.pdf

1. Metanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.





5. Formaldehído.- Es el más común de productos químicos de uso corriente. Es el aldehído más simple, la fórmula molecular H 2 CO y nombre oficial IUPAC metanal. La solución acuosa de formaldehído, diluido a la regla del 45%, se llama formol o formalina.

6. Etanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.





10. Etanal.- Es el más común de productos químicos de uso corriente. Es el aldehído más simple, la fórmula molecular H 2 CO y nombre oficial IUPAC metanal. La solución acuosa de formaldehído, diluido a la regla del 45%, se llama formol o formalina.

11. Cloroformo.- es un compuesto químico de fórmula química CHCl3. Puede obtenerse por cloración como derivado del metano o del alcohol etílico o, más habitualmente en laindustria farmacéutica, utilizando hierro y ácido sobre tetracloruro de carbono.

http://es.wikipedia.org/wiki/Tetracloruro_de_carbono

http://es.wikipedia.org/wiki/Hierro

http://es.wikipedia.org/wiki/Industria_farmac%C3%A9utica

http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol_et%C3%ADlico

http://es.wikipedia.org/wiki/Metano

http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica

http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_qu%C3%ADmico





15. Conversión a fosgeno.- El fosgeno es extremadamente tóxico porque reacciona con muchas biomoléculas, produciendo la inactivación de sus funciones.

http://es.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9culas

http://es.wikipedia.org/wiki/Fosgeno

Portafolio de toxicologia

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