plan de manejo sustentable de la tara
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INDICE INTRODUCCION Capítulo I GENERALIDADES 1.1 Importancia de la Tara (Caesalpinia spinosa) 1.2 Característica de la Tara (Caesalpinia spinosa) 1.3 Objetivos 1.4 Contexto Internacional de la Tara (Caesalpinia spinosa) 1.5 Contexto Nacional de la Tara (Caesalpinia spinosa) 1.6 Contexto Regional de la Tara (Caesalpinia spinosa) Capítulo II DIAGNOSTICO 2.1 Diagnostico del área de estudio “Lomas de Tacahuay” 2.2 Diagnostico legal e institucional (leyes) Capítulo III ESTRATEGIA PARA LA CONSERVACIÓN Y MANEJO 3.1 Objetivos 3.2 Lineamientos y estrategias Capítulo IV PLAN PRELIMINAR DE CONSERVACIÓN Y MANEJO DE LA TARA (CAESALPINEA SPINOSA) 4.1 Justificación 4.2 Planteamiento del problema 4.3 Determinación de la capacidad para el manejo
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trabajo de gestión ambiental, desarrollado para bosques de tara y el aprovechamiento de sus recursos de manera sustentable.
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INDICE
INTRODUCCION
Capítulo I GENERALIDADES
1.1 Importancia de la Tara (Caesalpinia spinosa)
1.2 Característica de la Tara (Caesalpinia spinosa)
1.3 Objetivos
1.4 Contexto Internacional de la Tara (Caesalpinia spinosa)
1.5 Contexto Nacional de la Tara (Caesalpinia spinosa)
1.6 Contexto Regional de la Tara (Caesalpinia spinosa)
Capítulo II DIAGNOSTICO
2.1 Diagnostico del área de estudio “Lomas de Tacahuay”
2.2 Diagnostico legal e institucional (leyes)
Capítulo III ESTRATEGIA PARA LA CONSERVACIÓN Y MANEJO
3.1 Objetivos
3.2 Lineamientos y estrategias
Capítulo IV PLAN PRELIMINAR DE CONSERVACIÓN Y MANEJO DE LA
TARA (CAESALPINEA SPINOSA)
4.1 Justificación
4.2 Planteamiento del problema
4.3 Determinación de la capacidad para el manejo
4.4 Resumen de los potenciales del área para la conservación, uso
sostenible y solución de la problemática
4.5 Programas propuestos
Referencia bibliográfica
PLAN DE MANEJO PARA LA CONSERVACION DE LA TARA (Caesalpinia
spinosa) EN LAS LOMAS DE TACAHUAY
INTRODUCCION
El manejo adecuado de los bosques puede y debe apoyar la producción
sustentable de una gran variedad de productos de madera y otros recursos,
preservar la capacidad del bosque para prestar servicios ambientales,
conservar la biodiversidad y proveer los medios de subsistencia para muchas
gente (incluyendo a los pobladores locales de los bosques).
Sin embargo si se manejan mal, o se desbrozan con el fin de convertirlos y
sobre explotar sus beneficios, se pueden degradar dichos bosques y producir
el crecimiento secundario, matorrales o tierras baldías.
Cæsalpinia spinosa (Molina) Kuntze, conocida comúnmente como tara, es un
pequeño árbol leguminoso o arbusto espinoso. La tara se cultiva como fuente
de productos de alto valor extraídos de las vainas y las semillas de sus frutos,
como los taninos en base a una estructura de ácido químico-gálico, utilizado en
la industria del cuero, y gomas para la industria de la alimentación.
En las Lomas en Tacahuay - Ite existen aún relictos de tara, sin embargo el
desconocimiento de esta especie está provocando que cada vez más personas
lleguen a estas zonas para talarlas y usarlas ccomo leña (pudiendo aprovechar
de mejor manera esta cotizada especie), sin pensar el gran daño que están
causando al ecosistema, porque cuando eliminamos una especie estamos
alterando la secuencia y el importante rol que cada una cumple en su zona de
vida.
El Gobierno Regional de Tacna (GRT) incorporó Las Lomas de Tacahuay
(Ite) dentro de las áreas de conservación luego que los concejos municipales
de Ite y Jorge Basadre lo aprobaran. El siguiente trabajo tiene como objetivo
Elaborar un plan de manejo para el aprovechamiento sustentable de los
recursos de la Caesalpinea spinosa en las Lomas de Tacahuay.
Capítulo I
GENERALIDADES
1.1Importancia de la Tara (Caesalpinea spinosa)
Es un cultivo que el 97% de la producción mundial proviene de los boques
naturales y algunas áreas sembradas principalmente en el Perú. Además la
producción se da casi todo el año, es un cultivo como manejo intensivo entra
en producción a los dos años y medio, pero que la cosecha comercialmente se
da al cuarto años, también se caracteriza por tener mayores niveles de taninos,
que otros cultivos sucedáneos, además de que los costos de las plagas y
enfermedades no son muy significativas por no existir grandes áreas de manejo
intensivo, hace que este cultivo sea una buena alternativa de inversión a
mediano plazo. (INSTITUTO PERUANO DE EXPORTACIONE – 2010)
El mercado mundial en estos últimos años a experimentado un cambio gradual
y significativo del hábito de consumo orientado a los productos naturales u
orgánicos.
Además de los resultado negativos de adaptación del cultivo de tara en el
continente Asiático, ha motivado un creciente interés de los inversionistas
europeos y asiáticos por el establecimiento comercial del cultivo en América del
sur.
Últimamente en el mercado nacional ha salido caramelos de tara con muy
buena aceptación por el público por lo novedoso y funcional de la golosina.
Esta planta nativa del Perú es uno de los cultivos más sorprendentes por el uso
intensivo de sus derivados en varios campos de la industria mundial.
(INSTITUTO PERUANO DE EXPORTACIONE – 2010)
Su importancia económica radica más que por su madera, por sus frutos, ya
que son utilizados para la industria de: curtiembre, alimenticia y farmacéutica.
La tara es una planta de gran importancia para la conservación y mejoramiento
de suelos.
1.2 Característica de la Tara (Caesalpinia spinosa)
a) Identificación de la especie
La Tara (Caesalpinia spinosa o Tara - Taya, como también se le
conoce, es una planta producida en varias zonas del país, que
crece entre los 1,000 y 2,900 m.s.n.m., siendo sus principales
productores los departamentos de Arequipa, Cajamarca,
La Libertad, Ayacucho, Huancavelica, Apurímac, Ancash y
Huánuco.
Nombre científico: Caesalpinia spinosa (Mol.) O. Kuntz.
Familia: Caesalpinaceae (Leguiminosae:
Caesalpinoideae). Comprende unos 150-180 géneros y más de 2200
especies pantropicales y subtropicales.
Lugar de origen: Perú.
Etimología: Caesalpinia, en honor de Andrea Caesalpini (1524 –
1603), botánico y filósofo italiano. spinosa, del latín spinosus-a-um,
con espinas.
TaxonomíaReino: PlantaeDivisión: MagnoliophytaClase: MagnoliopsidaOrden: FabalesFamilia: FabaceaeSubfamilia: CaesalpinioideaeGénero: CaesalpiniaEspecie: Caesalpinia spinosa
(MOLINA) KUNTZE
Fig. 1. Tara (Caesalpinea spinosa) estado juvenil
b) Características botánicas
Fig. 2. Estructura de la Tara (Caesalpinea spinosa)
Es un árbol pequeño, de dos a tres metros de altura, de fuste corto,
cilíndrico y a veces tortuoso, y su tronco está provisto de una
corteza gris espinosa, con ramillas densamente pobladas. En
muchos casos las ramas se inician desde la base dando la
impresión de varios tallos. La copa de la Tara es irregular,
aparasolada y poco densa, con ramas ascendentes.
Sus hojas son en forma de plumas, parcadas ovoides y brillante
ligeramente espinosa de color verde oscuro y miden 1.5 cm. de
largo.
Sus flores son de color amarillo rojizo, dispuestos en racimos de 8
cm. a 15 cm. de largo. Inflorescencia con racimos terminales de 15
a 20 cm. de longitud de flores ubicadas en la mitad distal, flores
hermafroditas, zigomorfas, cáliz irregular provisto de un sépalo
muy largo de alrededor de 1 cm, con numerosos apéndices en el
borde, cóncavo, corola con pétalos libres de color amarillento,
dispuestas en racimos de 8 a 20 cm de largo, con pedúnculos
pubescentes de 56 cm de largo, articulado debajo de un cáliz corto
y tubular de 6 cm de longitud; los pétalos son aproximadamente
dos veces más grandes que los estambres.
Sus frutos son vainas explanadas e indehiscentes de color naranja
de 8 cm a 10 cm de largo y 2 cm de ancho aproximadamente, que
contienen de 4 a 7 granos de semilla redondeada de 0.6 cm a 0.7 cm
de diámetro y son de color pardo negrusco cuando están maduros.
El fruto de tara es un producto que puede ser utilizada al 100%.
Esto debido a que los sub productos son materia de transacción
comercial.
Es una especie que inicia su producción a los tres años, aunque en
Ayacucho; en plantaciones manejadas; se logra a los dos años; su
rendimiento se obtiene entre el quinto y séptimo año y su vida
productiva es alrededor de sesenta y setenta años.
El árbol de tara tiene un rendimiento promedio de 25 a 70 Kg de
vainas por planta, dependiendo del manejo que reciba y
principalmente de la cantidad de agua que disponga. En las
plantas silvestres bajo secano, generalmente se logra una cosecha
por año, mientras que con riego se logra hasta dos cosechas en el
año (IDESI- Ayacucho, 2006.)
No se han identificado variedades ni ecotipos; sin embargo, los
agricultores reportan la existencia de 2 tipos, a los que denominan
"morocho" y "almidón".
c) Descripción: Es un árbol de hasta 5 m de alto, con ramas abiertas y
espinosas, corteza gris oscura y hojas terminales. Sus flores tienen
forma de racimos y sus vainas, de aproximadamente 10 cm. de
largo por 3 de ancho, son aplanadas y tienen un color rojizo al
madurar. Cada vaina contiene de 4 a 7 semillas redondas y de color
marrón.
Fig. 3. Tara (Caesalpinea spinosa)
d) Distribución:
Su hábitat abarca desde Venezuela hasta Bolivia. En el Perú,
desarrolla en forma silvestre o cultivada, en las lomas costeras y en
los valles secos interandinos, entre 1000 y 3100 m.s.n.m.
Fig. 4. Distribución a nivel mundial de la Tara (Caesalpinea spinosa)
e) Aprovechamiento:
- Medicinal: Actúa contra la amigdalitis gárgaras con la infusión
de las vainas maduras y como cicatrizante cuando se lavan
heridas con dicha infusión. Además, la tara es utilizada contra la
estomatitis, la gripe y la fiebre;
- Tinte: La tara se utiliza como mordiente, así mismo las vainas se
usan para teñir de color negro y las raíces de azul oscuro.
- Curtiente: por el alto contenido de taninos que poseen las
vainas
- Goma de tara: el endospermo de las semillas contienen una
goma que es utilizada para estabilizar y emulsionar alimentos.
- Cosmético: El cocimiento de las hojas se utiliza para evitar la
caída del cabello.
- Agroforesteria: La tara es usada como cerco vivo y para el
manejo de rebrotes.
- Plaguicida: El agua de la cocción de las vainas secas es efectiva
contra piojos e insectos.
Fig. 5. Productos elaborados a base de la Tara (Caesalpinea spinosa)
f) Cultivo: Desarrolla en climas tropicales, y en suelos que van desde
arenosos hasta pedregosos, bien drenados y secos.
Fig. 6. Cultivo de la Tara (Caesalpinea spinosa)
g) Variables climáticas :
Es una planta denominada «rústica» porque resiste la sequía,
plagas y enfermedades, y es considerada como una especie
bastante plástica. Las dos principales variables climáticas son:
o Temperatura: Varía entre los 12° a 18 ºC, pudiendo aceptar
hasta 20 ºC. En los valles interandinos
la temperatura ideal es de 16° a 17 ºC.
o Precipitación: Para su desarrollo óptimo requiere de
lugares con una precipitación de 400 a 600 mm, pero
también se encuentra en zonas que presentan desde 200 a
750 mm de promedio anual.
En sectores encerrados por cerros continuos que modifican
principalmente la temperatura, se evidencian especies como la Tara
que desarrollan normalmente a menor altitud.
Fig. 7. Cultivo de la Tara (Caesalpinea spinosa)
h) Variables edáficas
La Tara es una especie poco exigente en cuanto a la calidad del
suelo, aceptando suelos pedregosos, degradados y hasta
lateríticos, aunque en esas condiciones reporta una baja
producción; sin embargo, se desarrolla en forma óptima y con
aporte arbóreo robusto en los suelos de «chacra»; es decir, suelos
francos y francos arenosos, ligeramente ácidos a medianamente
alcalinos.
Fig. 8. Tipo de suelo para el cultivo de la Tara (Caesalpinea spinosa)
i) Variables topográficas
Se encuentra desde los 800 a 2800 msnm en la vertiente del
Pacífico y hasta los 1600 a 2800 msnm de la cuenca del Atlántico, y
en microclimas especiales hasta los 3150 msnm.
j) Comercio: Perú es el principal exportador de tara en el mundo.
Fig. 9. Exportación de las vainas de la Tara (Caesalpinea spinosa)
k) Potencial:
La tara tiene un alto potencial para la reforestación y para la
producción industrial de tanino, tinte y goma, especialmente en
zonas alejada.
Fig. 10. Reforestación de la Tara (Caesalpinea spinosa) en viveros
Fig. 11. Producción industrial de la Tara (Caesalpinea spinosa)
1.3 Objetivos
Objetivo general
- Elaborar un plan de manejo para el aprovechamiento sustentable de
los recursos de la Caesalpinea spinosa en las Lomas de Tacahuay.
Objetivos específicos
- Promover la conservación de la Tara en su hábitat natural.
- Incrementar la población de Tara en su hábitat natural.
- Diseñar un plan de manejo para el aprovechamiento sustentable de
sus recursos.
1.4Contexto Internacional de la Tara (Caesalpinia spinosa)
Para el sector agroexportador peruano, la tara representa uno de los más
importantes productos de exportación no tradicional a nivel país, sin
embargo, existe limitada visión de las empresas exportadoras al concentrar
la comercialización internacional de este producto en pocos derivados
(harina y goma de taya, principalmente), sin desarrollar otros productos
industriales que rinden buenos dividendos económicos, dándole el
respectivo valor agregado, como lo hacen otros países.
Las grandes bondades de los taninos naturales a base de tara, ha superado
todas las expectativas, conllevando a los industriales extranjeros a fijar su
atención en el aprovechamiento, con mayor incidencia, de los derivados de
la tara, prohibiendo y censurando el uso de taninos sintéticos a base de
Cromo, que causan efectos contaminantes y dañinos en el ser humano.
Por ejemplo, en el Reino Unido y Alemania limitaron la importación de
cueros tratados con cromo, obligando a las empresas dedicadas a la
curtiembre, a obtener cueros con los taninos de origen vegetal (tara), que
no tienen efectos contaminantes, son mejor aplicados en el tratamiento del
cuero, además de tener múltiples usos.
Otro precedente, es la Resolución del 26 de setiembre de 1996 (Nº E.C.C:
E-417) de la Comunidad Europea que autorizó el uso de hidrocoloides o
gomas de tara como espesantes y estabilizadores de alimentos para el
consumo humano.
De esta manera, el derivado de la tara ingresó al mercado mundial de los
hidrocoloides alimenticios como producto alternativo a la goma de Algarrobo
(LBG) producida en España y el Medio Oriente y la goma Guar producida
en la India y Pakistan. La tendencia de fabricar productos industriales
provenientes de taninos naturales sigue creciendo, significando una gran
oportunidad para el desarrollo de la tara en nuestro país. (AMILCA, M. et al,
2012)
Fig. 12. Exportación de las vainas de la Tara (Caesalpinea spinosa)
1.5Contexto Nacional de la Tara (Caesalpinea spinosa)
En Perú, C. spinosa está distribuida a lo largo de toda la costa, desde Piura
hasta Tacna, y en la sierra en los departamentos de Ancash, Apurímac,
Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huanuco, Huancavelica, Junín y Pasco,
también lo reportan para Madre de Dios, pero podría tratarse de individuos
cultivados. En la vertiente occidental de los Andes se encuentra en las
laderas andinas, valles y orilla de ríos, desde el nivel del mar hasta los
3.000 m. (Dostert et al., 2009)
En el pasado la especie se encontraba también en la lomas de Perú (por
ejemplo, en Lachay, departamento de Lima, < 1.000 msnm), donde fue
prácticamente extinguida debido a su sobreutilización como combustible y
material de construcción. Climáticamente, el área de distribución se
extiende desde templado cálido seco hasta tropical muy seco y bosque
tropical húmedo. Caesalpinia spinosa es cultivada sobre todo en los
departamentos de Cajamarca, La Libertad, Ayacucho, Huancavelica,
Apurímac, Ancash y Huánuco, desde 1.000 a 2.900 msnm. (Dostert et al.,
2009)
Entre 1993 y 2003, la producción de tara en Perú aumentó de
aproximadamente 6,000 toneladas a 13,264 toneladas de vainas de tara.
Las principales regiones productoras son Cajamarca (36%), La Libertad
(22%), Lambayeque (21%), Ayacucho (7%), Huánuco (5%). Gran parte de
la producción de tara en Perú se da a través de la recolección silvestre. Un
problema serio con dicha producción son las diferencias de calidad entre la
tara recogida de forma silvestre y la tara cultivada. (AMILCA, M. et al, 2012)
Los agricultores y los recolectores que cosechan la tara la venden en el
mercado al mejor postor. En los últimos 4 años, la provisión de tara de estos
productores no satisficieron la demanda y los compradores de grandes
cantidades de tara agravaron la situación de escasez. Fuentes de la
industria comentan acerca de un monopolio en el mercado para tara sin
procesar, donde una o unas pocas compañías italianas dominan el
mercado. Como consecuencia de la escasez, los precios se elevaron.
Algunos procesadores, por lo tanto, han iniciado su propia producción de
tara; sin embargo, se necesitan algunos años antes de que los nuevos
árboles de tara comiencen a producir. Gran parte de las plantas de
Caesalpinia spinosa en Perú crecen en regiones propensas a lluvias
torrenciales. Debido a que la calidad de los caminos no es buena, la lluvia
puede demorar la entrega de las vainas de tara varias semanas. (AMILCA,
M. et al, 2012)
Fig. 13. Producción de Tara (Caesalpinea spinosa) a nivel nacional
1.6Contexto Regional de la Tara (Caesalpinea spinosa)
Hace muchos años en las partes altas de las lomas de Sama, existían
bosquecillos silvestres de tara (Caesalpinea spinosa) que hoy se ha
reducido a un único ejemplar. Bautizada como la tara solitaria, se presenta
en la cima mirando al mar y como esperando con nostalgia el retorno de sus
hermanas.
Pero no son nuestras únicas Lomas, en Tacahuay - Ite existen aún relictos
de tara, sin embargo el desconocimiento está provocando que cada vez
más personas lleguen a estas zonas para talarlas y usarlas ccomo leña
(pudiendo aprovechar de mejor manera esta cotizada especie), sin pensar
el gran daño que están causando al ecosistema, porque cuando eliminamos
una especie estamos alterando la secuencia y el importante rol que cada
una cumple en su zona de vida.
El Gobierno Regional de Tacna (GRT) incorporó Las Lomas de Tacahuay
(Ite) dentro de las áreas de conservación luego que los concejos
municipales de Ite y Jorge Basadre lo aprobaran.
Las cerca de 3 mil hectáreas serán administradas por las comunas para
preservar el ecosistema del lugar al ser ahora una zona protegida, dijo el
gerente de Recursos Naturales, Manuel Velásquez. Para su preservación
se empleará captadoras de niebla para captar agua, además se buscará
proteger la Tara. (Diario Corre – 2014)
El cultivo de tara es un potencial económico para la agricultura de las zonas
desérticas ante la escasez de agua, siendo su principal aprovechamiento el
fruto de vaina, semilla, goma y cáscara, cuyos derivados son utilizados por
la agroindustria para usos medicinales, cosméticos y el curtido de cuero y
tienen gran demanda en mercados de América Latina y Europa, señalo el
ingeniero César Barriga Ruiz, especialista en dicho cultivo, durante su
ponencia en el seminario regional "Tecnologías para el desierto", que se
desarrolló en el auditorio del Museo de Ite del 15 al 17 de abril.
El especialista, quien desarrolló el tema "Cultivo de tara, comercialización y
agroindustria", precisó que actualmente el 98% de la producción nacional es
exportado, estimándose una producción anual de 24 mil toneladas, seguida
por países como Ecuador y Bolivia, con 400 y 300 toneladas,
respectivamente.
Barriga Ruiz señaló también que la tara en el Perú se exporta desde hace
60 años y es un producto de primera calidad mundial.
En la actualidad su costo de producción por kilo es de 1,20 soles, mientras
que el precio en el mercado nacional es de 2,40 soles, con lo que el
agricultor obtiene una rentabilidad del 100%.
Además, detalló que el 2008 se logró exportar por un valor de 40 millones
de soles, pero el 2009 la cifra se redujo a 25 millones por falta de
producción. Por esta razón, dijo que es necesario que exista mayor
producción del cultivo, que se adapta a una variedad de climas y tipos de
suelo en costa y sierra. (Diario el Correo – 2010)
Fig. 14. Ubicaion de las Lomas de Tacahuay y la presencia de la Tara
(Caesalpinea spinosa) para su conservación
Fig. 15. ORDENANZA REGIONAL Nº 010-2011-CR/GOB.REG.TACNA de fecha 19 de Diciembre del 2011 "Declarar de interés regional y de alta prioridad
la aprobación de la propuesta de creación del área de conservación regional lomas de Tacahuay
Capítulo II
DIAGNOSTICO
2.1 Diagnostico del área de estudio “Lomas de Tacahuay”
a) Geología
Los factores responsables para el desarrollo de las condiciones hiperáridas en la costa del Perú incluyen el aislamiento por la cordillera de los Andes, y la homogeneidad de la temperatura, resultado de las bajas temperaturas superficiales del mar asociada con la corriente de Humboltd, esto combinado con un anticiclón subtropical posicionalmente estable, da como resultado un clima suave y uniforme con la formación regular de neblinas.
Este manto neblinoso es interceptado en zonas colinosas y de pendiente abrupta generando zonas de alta humedad que permite el desarrollo de formaciones vegetales llamadas Lomas (Rundel et al. 1991). A continuación los principales factores que determinan la presencia de las lomas costeras (Mostacero et al. 2007).
- La Corriente de Humboldt: Circula masas de agua fría que afloran desde las profundidades a la superficie del mar, y mantiene una dirección de sur a norte a lo largo del litoral. Esta corriente determina el clima de la costa peruana, debido a que limita la evaporación, y con ello brinda estabilidad atmosférica.
La Corriente del Niño: Circula desde el Ecuador hacia Perú, en dirección noroeste a sureste, y tiene un efecto inverso a la corriente de Humboldt, ya que favorece la aparición de lluvias intensas en la costa norte debido a que posee aguas cálidas (mayores a 21°) que se encuentran en constante evaporación. Esta corriente puede prolongarse hacia el sur del país, ocasionando cambios climáticos en la costa a lo cual se le denomina “Fenómeno de El Niño”.
- La Cordillera de los Andes: Recorre longitudinalmente el país penetrando en la tropósfera y situándose en la división de las dos principales masas de aires tropicales; esto hace que se conforme una barrera natural que impide el ingreso del aire húmedo del Atlántico al Pacifico, lo que ocasiona intensas lluvias en el flanco oriental a diferencia de la escasez de precipitaciones en el occidental.
- El Anticiclón del Pacífico Sur: Es una masa de aire de alta presión, con vientos que circulan de sur a norte recogiendo la
humedad que se evapora del mar y la eleva, quedándose detenida por la superficie del mar y esparciéndose luego por todo el litoral.
b) Geomorfología
Las lomas de Tacahuay están formadas por cadenas de montañas que son remanentes de la cordillera de los Andes en su vertiente occidental, frente al océano Pacífico. De acuerdo al mapa Ecológico del Perú, el área de estudio se encuentra comprendida en las zonas de vida: desierto perárido – Templado Cálido (dp-Tc) y matorral desértico- Templado cálido (md-Tc). (INRENA 2005).
Figura. Vista al mar
c) Clima
Las lomas son ecosistemas propios de las costas altamente estacionales, cuya principal fuente de humedad son las nieblas provenientes del océano. Generalmente soportan rigurosas condiciones de sequedad en verano y disfrutan de la humedad de las neblinas en invierno.
El clima de las lomas es estacional, con una "época húmeda" cuyo pico va de fines de julio a mediados de septiembre, con una alta humedad relativa cercana al 100%, temperatura media inferior a 15°C y lloviznas frecuentes, que favorecen el desarrollo de una vegetación particular.
Por el contrario, en el verano la precipitación es escasa o casi nula, la humedad relativa es baja (79 a 82%) y se presentan las mayores temperaturas medias mensuales (20°C). La época seca presenta un pico que va de diciembre a abril.
Figura. Densa neblina cubriendo las lomas
d) Suelo
El piso inferior, entre los 200 y 500 msnm, se caracteriza por presentar suelo arenoso y pendiente ligeras entre 20° y 25°.
En las lomas de Tacahuay entre 500 y 700 msnm presentan características fisiográficas y composición florística similar; el suelo es arcilloso-pedregoso, con pendientes de aproximadamente 30°. En este piso se desarrollan especies arbóreas y arbustivas asociadas a herbáceas anuales.
Sobre los 700 msnm hasta los 900 msnm, las lomas de Tacahuay, se caracteriza por presentar principalmente suelo arcillo rocoso y las pendientes son más abruptas (entre 50° y 60°) lo que dificulta el acceso. En este piso también se observa vegetación similar a la reportada por entre 500 y 700 msnm.
Figura. Perfil del Bloque 2, Unidades 1-8c de la pared sur y perfil del Bloque 1, detalle de la Unidad 8, pared norte.
e) Biodiversidad
Las lomas de Tacahuay albergan en medio de la franja desértica a una cantidad importante de especies tanto de flora como de fauna. La abundancia de recursos en las épocas de verdor permite también la alimentación, descanso y reproducción de diversas especies de presencia temporal en las Lomas.
Componentes de su vegetación particular son: la "tara" (Caesalpinia spinosa), la "papaya silvestre" (Caricia candicans), y el "cactus candelabro" (Browningia candelaris), en peligro de extinción. Entre la fauna se tiene el "cernícalo americano" (Falco sparverius), el "Águila" (Geranoaetus melanoleucus), el "Colibrí" de oasis (Rhodopis vesper), el "Guanaco" (Lama guanicoe) y el "zorro colorado" (Lycalopex culpaeus). Asimismo, las Lomas de Tacahuay como todas las lomas costeras ubicadas en la eco región del desierto costero del Perú son fuentes de diversidad biológica y endemismo notables.
Su valor ecológico ha permitido que sea incluido como ecosistema frágil y sitio prioritario para la conservación de la diversidad biológica del país por la Dirección General Forestal y de Fauna Silvestre del Ministerio de Agricultura (Informe 323-2006-INRENA-MINAG). A nivel de la región Tacna, se le identifica como un sitio prioritario para la conservación regional.
Figura. Zorro de la lomas
f) Diversidad Paisajística
Las lomas costeras son ecosistemas únicos en el mundo y característicos de la costa de Perú y Chile, se extienden desde desde Illescas (Dpto. de Piura, a 6º L. S.) hasta el norte de Chile (30º L. S.), presentándose en forma más intensa entre los 8º y 18º L. S. (Rundel el
al. 1991), en el Perú se han registrado 10 lomas en la costa Norte, 25 en el Centro y 37 en el Sur.
Las lomas presentan una combinación de árboles, arbustos y hierbas con características especiales debido a la habilidad de captar el agua a partir de la neblina, lo que les permiten crecer en un ambiente que de otro modo es inhóspito (Sotomayor y Jiménez 2008).
Figura. Pradera cubierta de vegetación y floreciendo.
2.2 Diagnostico legal e institucional (leyes)
Debido a su alta importancia, se declara de interés regional y de alta prioridad la aprobación de la propuesta de creación del Área de Conservación Regional Lomas de Tacahuay, mediante Ordenanza Regional N°010-2011-CR/GOB.REG.TACNA del 19 de diciembre del 2011.
La ley N° 26839 – Ley sobre la Conservación y Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad Biológica
En el Artículo 3 de dicha ley, donde se expresan las implicancias que acarrean la conservación y utilización sostenible de la diversidad biológica, hace mención que en el marco del desarrollo sostenible, la conservación y utilización sostenible de la diversidad biológica implica:
a) Conservar la diversidad de ecosistemas, especies y genes, así como mantener los procesos ecológicos esenciales de los que dependen la supervivencia de las especies.
b) Promover la participación justa y equitativa en los beneficios que se deriven de la utilización de la diversidad biológica. Dirección General de Asuntos Ambientales Ministerio de Energía y Minas República del Perú
c) Incentivar la educación, el intercambio de información, el desarrollo de la capacidad de los recursos humanos, la investigación científica y la
transferencia tecnológica, referidos a la diversidad biológica y a la utilización sostenible de sus componentes.
d) Fomentar el desarrollo económico del país en base a la utilización sostenible de los componentes de la diversidad biológica, promoviendo la participación del sector privado para estos fines.
Así mismo, en el Artículo 6, sobre la adopción de medidas para incentivar la conservación y el uso sostenible de la diversidad biológica, hace recalco que el Estado adoptará medidas, tales como instrumentos económicos y otros, para incentivar la conservación y utilización sostenible de la diversidad biológica.
Proyecto de Ley No. 2892/97-CR "Ley de protección de la Caesalpinia Spinosa (Tara)".
Este proyecto para fundamentar su aprobación menciona que es la Tara (Caesalpinia spinosa, Caesalpinia tinctorea), utilizada entre otros usos como materia prima en el mercado mundial de hidrocolides alimenticios, cuya demanda excede a la producción (lo que aumenta su cotización en el mercado exterior) y es el Perú no sólo el principal productor sino también el que produce la mejor calidad de extracto tánico despierta el interés de otros países de obtener semillas de tara a fin de obtener su aclimatación en perjuicio de nuestros productores.
Además, propone los siguientes objetivos:
1. Proteger las especies vegetales con uso medicinal, mediante medidas que eviten la sobreexplotación y su extinción.
2. Fomentar el establecimiento de áreas manejadas y la reforestación de aquellas especies de importancia en la salud y la generación de divisas para el país.
3. Promover el cultivo, procesamiento, comercialización e industrialización de las plantas medicinales, así como la investigación de sus principios activos y su eficacia en el tratamiento de las enfermedades.
4. Apoyar la investigación de nuevas especies de plantas con propiedades medicinales.
“Ley Orgánica para el aprovechamiento sostenible de los Recursos Naturales, Ley Nº 26821”. Esta Ley Orgánica norma el régimen de aprovechamiento y conservación de los recursos naturales.
La Agenda 21, Sección II, Capítulo 15: Conservación y Gestión de los Recursos (Conservación de la diversidad biológica).
En este capítulo se fomenta el cumplimiento del Convenio sobre la Diversidad Biológica, la utilización sostenible de los recursos biológicos y el mejoramiento de la conservación. Es primordial la cooperación internacional y la ayuda de los
países desarrollados, ya que muchos ecosistemas valiosos se encuentran en países en desarrollo sujetos a una gran presión por la subsistencia de sus habitantes y también por las importaciones de países industrializados.
Las recomendaciones incluyen: el trabajo regional, la protección de espacios vulnerables o de conservación, los estudios a largo plazo, los inventarios, la promoción del desarrollo ecológicamente racional de las zonas adyacentes a las áreas protegidas, la difusión de información con la puesta en valor de la diversidad biológica.
Es importante resaltar que en las actividades propuestas en este capítulo literalmente en primer lugar menciona: Elaborar nuevas estrategias, planes o programas de acción, o reforzar los existentes, para la conservación de la diversidad biológica y la utilización sostenible de los recursos biológicos, teniendo en cuenta la labor de educación y capacitación necesaria.
Ley General del Ambiente Nº 28611.
El Código del Medio ambiente y los Recursos Naturales, aprobado por Decreto Legislativo Nº 613, establece que la política ambiental tiene como objetivo la protección y conservación del medio ambiente y los recursos naturales a fin de hacer posible el desarrollo integral de la persona humana a base de garantizar una adecuada calidad de vida.
Ley de Áreas Naturales Protegidas. Ley Nº 26834.
La presente Ley norma los aspectos relacionados con la gestión de las Areas Naturales Protegidas y su conservación de conformidad con el Artículo 68º de la Constitución Política del Perú.
Ley Forestal y de Fauna Silvestre – Ley Nº 27308.
La presente Ley tiene por objeto normar, regular y supervisar el uso sostenible y la conservación de los recursos forestales y de fauna silvestre del país, compatibilizando su aprovechamiento con la valorizació ;n progresiva de los servicios ambientales del bosque, en armonía con el interés social, económico y ambiental de la Nación, de acuerdo a lo establecido en los artículos 66° y 67° de la Constitución Polí tica del Perú, en el Decreto Legislativo Nº 613 Código del Medio Ambiente y los Recursos Naturales, en la Ley N° 26821 Ley Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales y los Convenios Internacionales vigentes pa ra el Estado Peruano.
Los Estudios de Impacto Ambiental y Programas de Adecuación de Manejo Ambiental requerirán la opinión técnica del INRENA. DS Nº 056-97-PCM.
Capítulo III
ESTRATEGIA PARA LA CONSERVACIÓN Y MANEJO
3.1 Objetivos
Objetivo general
- Elaborar un plan de manejo para la conservación de la Tara (Caesalpinea spinosa) en las Lomas de Tacahuay.
Objetivos específicos
- Promover la conservación de la Tara en su hábitat natural.- Elaborar un plan de manejo para la reforestación de la Tara en su
hábitat natural.- Diseñar un plan de manejo para el aprovechamiento sustentable de sus
recursos.
3.2 Lineamientos y estrategias
- Lineamientos y estrategias para promover la conservación de la Tara en su hábitat natural.
Problemática
Los remanentes de las poblaciones naturales de Tara en el territorio regional, se encuentran seriamente amenazados debido a la destrucción de su hábitat y a la extracción de individuos, situación que genera un desbalance sucesional de la especie. Las poblaciones naturales de Tara en Tacna se encuentran seriamente diezmadas y su hábitat natural ha sido ampliamente transformado, por lo que se requiere asegurar la conservación de la especie. Adicionalmente existe un alto nivel de incertidumbre acerca de la presencia de la especie en el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SINAP) y algunos de los remanentes de poblaciones se encuentran en zonas sin figura de protección.
Meta
Conservar los remanentes naturales de Tara presentes en las Lomas de Tacahuay, implementando y/o ampliando programas de conservación que permita la propagación de la especie en su ambiente natural.
Objetivo
Identificar, proteger y recuperar remanentes de la población de Tara
Acciones PlazoResultados esperados
Indicadores Responsables
Identificar remanentes de poblaciones
naturales de Tara en las Lomas de
Tacahuay.
Establecer un programa de
educación ambiental fomentando la
conservación de la Tara y el monitoreo de
su hábitatNatural.
Delimitar el área para la conservación de
Taras en las lomas de Tacahuay.
Corto plazo.
Nuevas poblaciones
identificadas en las Lomas de
Tacahuay.
Concientización de la población para
el cuidado y mantenimiento de
la tara en su habitad Natural.
Protección frente a daños externos de
la población de taras en las lomas
de Tacahuay
N° de individuos
identificadasal interior las
Lomas de Tacahuay.
Disminución de la población de depredadores
de Taras.
Hectáreas conmanejo de
conservación y mayor
número de individuos protegidos
CITES, Gobierno regional de
Tacna, Municipalidad distrital de Ite,
Centros de investigación.
- Lineamientos y estrategias para incrementar la población de Tara en su hábitat natural.
Promover el desarrollo y manejo sostenible de la población de Tara.
Problemática:
La reforestación, así como la arborización, no son acciones ajenas, son acciones desvinculadas de la problemática forestal actual, sino más bien son un medio para atenuar y compensar la tala y comercio ilegal de los recursos forestales, lo cual constituye un problema ancestral regional, que por las características sociales y técnicas con que se efectúa en la actualidad y los impactos negativos que provoca en la ecología de la región, requiere ser erradicado o mitigado, desde la perspectiva de la gestión forestal sostenible.
MetaDisponer de instrumentos de política y gestión para conservar los remanentes de las poblaciones naturales de Tara presentes en las Lomas de Tacahuay.
Objetivo 1.Establecer un vivero, con la capacidad de producción inicial de 500 plántulas.
Acción Plazo Resultado esperado
Indicadores Responsables
Construcción de vivero de 60 m2 para el establecimiento de las plántulas
Corto plazo
Almacenamiento de plántulas para su posterior utilización
Supervisión y aprobación del vivero por Ingeniero agrónomo especialista.
Gobierno Regional Tacna, CITES y Centros de Investigación.
Objetivo 2. Instalación del Sistema de Atrapanieblas en las Lomas de Tacahuay.
Acción Plazo Resultado esperado Indicadores Responsables
Construcción de atrapa nieblas en la cima de la loma 2
(ver anexo), conformada por dos
postes verticales, separados 10 a 12
m que soportan una estructura de cables
sobre la cual se cuelga una malla
Raschel (Polipropileno
resistente a los rayos U.V.).
Mediano plazo
A medida que la niebla pasa a través
de la red se condensa en los hilos
de la misma, formando gotas de
agua de gran tamaño que se deslizan por gravedad hacia la parte inferior de la malla donde son
recogidas por canalones y es
utilizada para regar las plantaciones
Ubicación adecuado de
los atrapa nieblas.
Los atrapa nieblas se
ubicarían en una zona específica (ubicados
sobre los 700 m.s.n.m.).
Gobierno Regional
Tacna, CITES y Centros de Investigación.
- Lineamientos y estrategias para plan de manejo para el aprovechamiento sustentable de sus recursos.
Elaborar un plan de manejo para el aprovechamiento forestal del bosque nativo de Tara en las Lomas de Tacahuay.
Problemática:El aprovechamiento de productos a base de Tara significa grandes oportunidades para todos; pero también, hay diversos factores que amenazan la producción del cultivo en nuestra región; esas tendencias hay que enfrentarlas, adoptando medidas urgentes con la participación de productores, empresarios e instituciones públicas y privadas que buscan mantener y seguir posesionando a Tacna como uno de los
principales productores de Tara en el país y al Perú; además de contribuir a mejorar el ambiente y la convivencia social entre los todos los actores que integra la Cadena de Valor de la Tara.
MetaLa Región Tacna, produce, transforma y exporta los derivados del fruto (vaina) de Tara de alta calidad hacia el mercado mundial, a partir de la organización de los productores, fomento del desarrollo de capacidades, asistencia técnica - productiva (proyectos), contribuyendo al desarrollo social y económico de la Región.
Objetivo 1.
Fomentar el establecimiento de plantaciones industriales y aprovechamiento de los bosques naturales de Tara.
Acción Plazo Resultado esperado Indicadores Responsables
Disponer recursospara la
implementación del Proyecto
de
Reforestación en las zonas identificadas
para la producción Tara en la
región.
Largo plazo
Al 20XX, se cuenta con presupuesto para iniciar la implementación del
Proyecto de Reforestación de Tara.
A inicios del 20XX, se desarrolla el cultivo de
Tara en diversos sistemas de producción.
Al 20XX, se cuenta con un incremento del 50%
de áreas destinadas a la producción de Tara,
gracias a la instalación de nuevas plantaciones
forestales.
Supervisión y
aprobación por
Ingeniero agrónomo
especialista.
Gobierno Regional
Tacna, CITES y Centros de Investigación.
Objetivo 2.
Gestionar e impulsar la organización de los productores, administrados empresarialmente.
Acción Plazo Resultado esperado
Indicadores Responsables
Despertar inquietudes eimpulsar los negocios vinculados con la Tara, a través de cursos, charlas y difusión de programas de sensibilización.
Largo plazo En el segundo semestredel 20XX se cuenta con 10organizaciones de productores y 5 empresas agropecuarias dedicadas a la Tara, legalmente constituidas.
Gobierno Regional Tacna, CITES, Centros de Investigación, productores y empresas.
Objetivo 3.
Promover a las organizaciones productoras de Tara y sus derivados, su articulación comercial al mercado local, nacional e internacional.-
Acción Plazo Resultado esperado
Indicadores Responsables
Desarrollar programas denegocios internacionales,orientado a la promoción delproducto y su internacionalización.
Largo plazo
El 2008, se realiza elPrimer Programa deCapacitación en NegociosInternacionales de Tara.
Gobierno Regional Tacna
Capítulo IV
PLAN PRELIMINAR DE CONSERVACIÓN Y MANEJO DE LA TARA
(Caesalpinea spinosa)
4.1 Justificación
La zona de las Lomas de Tacahuay, cuenta con las condiciones
climáticas y posicionales para la siembra e industrialización de la Tara,
ya que la existencia de trabajos de investigación de biodiversidad tanto
faunística y florística en ese tipo de hábitat nos permite visualizar el
desarrollo de posibles estrategias de conservación y manejo
sustentable.
La población de tara durante los últimos años ha ido disminuyendo
debido a la tala indiscriminada por los mismo habitantes de su entorno,
poniéndola así en un estado crítico como especie vulnerable, que
continuando con esta situación, llegue a estar en peligro de extinción por
la falta de programas de conservación para dicha población.
La tara presenta una creciente demanda en el mercado internacional
para la obtención de taninos y la goma natural y otros subproductos,
esto permite generar mayor beneficio para el desarrollo laboral a través
de estos productos. La instalación de la nueva unidad productiva
permitirá captar mano de obra calificada y no calificada, y así promover
el empleo industrial.
4.2. Planteamiento del problema
¿De qué manera las estrategias de conservación influyen en la
población de tara (Caesalpinea spinenosa) en las Lomas de Tacahuay?
4.3 Determinación de la capacidad para el manejo
Se trabajó con la matriz FODA para establecer la problemática de la
capacidad de manejo del área. Por lo que se realizó un análisis interno y
externo para la determinación de las prioridades para la instrumentación
del plan.
Debilidades
Dispersión de plantaciones.
Crecimiento limitado y desordenado de la oferta.
Inexistencia del plan regional de la tara.
Inexistencia de tara seleccionada de alto rendimiento.
Fortaleza
Producto de calidad por su alto contenido de taninos por su
alto producción orgánica diversidad de usos.
Producto que compite con otros productos sustitutos.
Especie adaptada a diferentes condiciones ambientales
subtropicales y templadas.
Prolongada vida útil más de 50 años del árbol de la tara.
Perú principal productor de la tara en el mundo.
Oportunidades
Mercado internacional con demanda creciente.
Ferias internacionales
Existencia de organismos a la exportación.
Amenazas
Caída de los precios en el mercado internacional.
Existencia de productos sustitutos y de competencia (productos
vegetales y sintéticos).
Desordenes climatológicos
Se acreciente de incidentes de plagas y enfermedades.
4.4 Resumen de los potenciales del área para la conservación, uso
sostenible y solución de la problemática
La actividad concreta, que interrelaciona los aspectos ecológicos con los
aspectos sociales, en su más amplia expresión, son económicos, éticos,
culturales, educativos, psicológicos, legislativos, etc., se denomina
“Conservación basada en las comunidades”.
Existen un grupo de actividades e intervenciones humanas permisibles
que pueden desarrollarse de acuerdo con las potencialidades del área.
Se destaca en la zona el turismo de naturaleza, y dentro de esta
actividad, el turismo científico. A partir de los valores ecológicos y las
muestras representativas de la zona se efectúa ese tipo de turismo,
formando un centro de investigaciones de (Caesalpinea spinosa),
precisamente por las singularidades y representatividad de numerosos
elementos y procesos con alto valor científico, didáctico y divulgativo.
La zona de Lomas de Tacahuay por poseer áreas manejadas de uso
múltiple, apropiadas para la investigación de la fauna y flora silvestres,
las condiciones físicas existentes en la zona socioeconómica, así como
las iniciativas desarrolladas para la incorporación de las comunidades a
la gestión del área, facilitan el desarrollo de: Actividad forestal de
manejo y conservación.
4.5 Programas propuestos
4.5.1 Programa de conservación de la Tara (Caesalpinea
spinosa)
Realizar un censo para determinar el número exacto de taras
(Caesalpinia spinosa) que se encuentran distribuidas en toda la
zona de estudio Lomas de Tacahuay, georreferenciar cada una de
ellas; realizar un conteo de los tocones para determinar si la tala
ilegal de Caesalpinia spinosa continua por esa zona de estudio;
contar el número de brinzales que se encuentran en las lomas de
Tacahuay.
Otra característica también seria observar la presencia de alguna
enfermedad que estas plantas (Ej. La fumagina); anotando las
características que no sean comunes; la presencia o ausencia de
hojas, el estado de las ramas del árbol de tara. Con los datos
obtenidos y realizando censos 3 veces por año se puede analizar
cómo se encuentra la población de tara (Caesalpinia spinosa)
4.5.2 Programas de forestación de la Tara (Caesalpinea
spinosa)
Como primer paso sería la construcción de un atrapa nieblas,
para el abastecimiento de agua para las plántulas, de esta
manera se ahorraría el coste del agua a utilizar para el riego
inicial.
Para la ubicación de atrapa nieblas se tendrán en cuenta el lugar
donde siempre se observe presencia de neblina y donde se
observe poca presencia de fuertes corrientes de viento y de esta
manera no se agotaría la reserva de agua y tampoco habría la
posibilidad de que el atrapa nieblas colapse.
Como segundo paso la construcción de un tinglado o invernadero para la
protección de las plantas durante la germinación. Este invernadero seria
construido en las mismas lomas de Tacahuay en la parte alta del cerro.
Las mediciones promedio de este invernadero serian de 4x5 metros.
Y el último paso es sembrar las semillas de tara Caesalpinia spinosa
La propagación de plántulas de Tara se realiza normalmente por semilla,
siendo el número de semillas por kilogramo de 5.000 a 5,200
aproximadamente. Estas presentan un poder germinativo que oscila
entre 70 y 80%, dependiendo de la técnica de almacigo empleado.
La germinación es epigea, se inicia entre los 8 a 12 días y finaliza a los
20 días, lo cual requiere un tratamiento pregerminativo para acelerar y
uniformizar la germinación, ya que presenta una testa dura. Dicho
tratamiento se efectúa normalmente por remojo en agua durante 24
horas; aunque en algunos casos se utiliza lija o picado.
Para la escarificación con agua, se utiliza 5 partes de agua por 1 de
semillas. Cuando las semillas son frescas, estas se sumergen en un
depósito con agua fría durante 24 horas; luego se selecciona las
semillas que presentan un aspecto hidratado, un tanto hinchados.
El almácigo se instala en camas altas o bajas de distintas dimensiones, y
el sustrato puede ser suelo franco arenoso o también sustrato con 50%
de arena y 50% de tierra negra. No debe ser alcalino ni salino, porque
las plántulas son muy sensibles y no toleran este tipo de suelo. La
siembra la semilla se realiza a una profundidad de 2 a 3 cm.
Los riegos se hacen cada 2 ó 3 días a la semana según la necesidad.
No es conveniente el riego en exceso o el encharcamiento, porque en
esta etapa la plántula es muy susceptible al ataque de enfermedades
fungosas, principalmente "la chupadera", que se caracteriza por la
aparición de manchas de color marrón en el cuello. Luego este se
contrae, se pudre y ocasiona la caída y muerte de la plántula.
Para la cobertura o protección de los almácigos se usa el tinglado,
confeccionado usualmente con materiales como sacos de polietileno u
otro material. Es importante que el tinglado esté por lo menos a 50 cm
del suelo, para que se conserve la humedad y ventilación.
Es recomendable el almacigo directo sobre las bolsas, Se deben utilizan
bolsas de polietileno de color negro de 13 x 18 cm y 1 mm. de espesor,
con 4 perforaciones en la base. El sustrato a emplearse en lo posible
debe ser una mezcla de: tierra negra, arena y estiércol descompuesto,
en la proporción 3:2:1 respectivamente. especto a la densidad de
sombra, en promedio se puede considerar que el tinglado debe dejar
pasar aproximadamente un 30% de luz. La tara no necesita mucha luz
directa las primeras semanas posteriores al repique. Sin embargo,
después que aparezca la 5 o 6ta hoja se puede retirar el tinglado
definitivamente.
Para la producción de plantas en vivero la mejor alternativa es realizar la
siembra directa en bolsas, debido al rápido crecimiento de la raíz
principal.
La siembra en vivero requiere el llenado de bolsas con el sustrato
indicado anteriormente, procurando que tengan una buena consistencia
sin compactarlas demasiado; luego se les coloca en camas de siembra
de 1 m x 10 m, las que deben poseer un adecuado sombreado.
Posteriormente se procede al primer riego y después, utilizándose 2 a 3
semillas por bolsa, se realiza la siembra en el centro de la bolsa a una
profundidad de 2-3 cm, y de preferencia se cubre con una capa de
arena.
Si en una bolsa germinan las 3 semillas se selecciona las 2 plantas más
vigorosas y se elimina el tercero. Aquí queremos aclarar algo; algunas
personas recomiendan solo una planta por bolsa pero la experiencia nos
a demostrado que con dos plantas por pozo sembrado rápidamente se
logra la cantidad de ramas y producción, es decir que tan pronto
empieza a producir la planta se logra el retorno de nuestra inversión.
Antes de retirar las plantas del vivero es necesario que tengan un
"endurecimiento", el cual se consigue disminuyendo la frecuencia de los
riegos para favorecer su resistencia a la escasez de agua y a la
formación de leño preparando las plantas a las condiciones del campo
definitivo.
El proceso consiste en preparar las plantas a las condiciones del campo
definitivo, aplicando un riego muy ligero cada 10 días más o menos. Este
proceso se realiza durante un mes o mes y medio, antes de llevarlas al
campo definitivo, cuando las plantas ya tienen por lo menos 25 cm de
altura. No se realiza el proceso de "endurecimiento" con plantas de
menor tamaño debido a que la tara es una especie de crecimiento un
tanto lento.
En el vivero las plantas se desarrollan de acuerdo a la temperatura de
cada lugar, en las zonas de menor altitud (800 msnm) se obtiene plantas
de aproximadamente 25 a 30 cm de altura, listas, para llevar al campo
definitivo entre los 4 y 5 meses, mientras que a los 2.800 msnm., que es
el límite de mayor altitud para el buen desarrollo de la tara, las plantas
alcanzan el tamaño adecuado para su plantación más o menos entre los
9 y 10 meses.
Para el establecimiento de la plantación se requiere tener en cuenta
varios aspectos como el lugar de la plantación, la densidad, preparación
del terreno, instalación de plantones y el recalce o replante.
El criterio para determinar el distanciamiento de la plantación y la
densidad de plantas por hectárea, varía según las características del
terreno como la pendiente y humedad, recomendándose lo siguiente:
- En lugares húmedos el distanciamiento debe ser 3 x 3 m, requiriéndose
1.100 plantas/ ha, mientras que en lugares secos y marginales, el
distanciamiento debe ser de 5 x 5 m, con 400 plantas/ha.
Los hoyos son de 40 x 40 x 40 cm y antes de colocar el plantón, en
algunos casos, fertilizan el suelo, aplicando en el fondo del hoyo guano
de corral descompuesto hasta un máximo de 2 kg.
Las plantaciones deben realizarse al inicio del periodo de lluvias; en el
caso de plantar en zonas semiáridas, es necesario tomar previsiones
para mejorar la infiltración de agua en el suelo, usando zanjas o
acequias de infiltración y reduciendo la evaporación mediante la
colocación de piedras o "mulching" (restos vegetales), alrededor del
arbolito.
Al igual que muchas especies nativas, la tara tiene problemas en su
crecimiento después de su instalación en el campo. Según evaluaciones
realizadas en Cajamarca, durante los 3 a 4 primeros años, la tara tiene
un crecimiento de 8 a 15 cm por año, aunque otras referencias le
atribuyen un incremento de tamaño de 5 a 7 cm por año.
Para el riego se utilizara el método del riego por goteo, el cual será
abastecido por el agua obtenida por el atrapanieblas que tendrá
tranques de reserva y estará conectado al sistema de riego por goteo.
De esta manera a las plántulas no les faltara agua para su desarrollo
4.5.3 Programa de Manejo de recursos de la Tara (Caesalpinea spinosa)
Las vainas se trillan y las semillas se separan. El polvo de tara se
obtiene con un simple tratamiento mecánico que consiste en procesos
de molido y tamizado a partir de un polvo grueso, hasta obtener un polvo
fino amarillento de 100 a 200 mesh de tamaño de partícula.
La industria del cuero aprecia el polvo de tara por ser una fuente de
taninos vegetales para obtener artículos de colores claros con buena
solidez a la luz, llenos y blandos, con una flor fina y firme. La tara es
fácilmente soluble en agua y no contiene substancias coloreadas como
otros taninos vegetales de uso común en las tenerías.
El polvo de tara puede utilizarse para curtir todo tipo de cueros y pieles y
recurtir cueros al cromo para mejorar la firmeza de flor. Principalmente
se aplica para producir cueros para la tapicería de asientos de automóvil.
Las especificaciones generales del polvo de tara para la aplicación en
las tenerías son:
Contenido de taninos min. 48%
Humedead max. 13 %
pH (a 6.9ºBè) 3 – 4
Existen, sin embargo, algunos inconvenientes con los taninos de tara
cuando se compara con otros extractos vegetales:
Alta concentración de sólidos insolubles (el polvo de tara contiene altas
cantidades de compuestos celulósicos procedentes de las vainas si los
taninos no son extraídos y concentrados.
El efecto curtiente es limitado si la tara se utiliza como único agente de
curtición. Los taninos vegetales hidrolizables no pueden incrementar la
temperatura de contracción.
Forma complejos fácilmente con hierro y otros metales y forma manchas
oscuras en el cuero cuando se contamina.
La goma de tara se obtiene a partir de la molienda del endospermo de
las semillas, después de la separación del polvo grueso y el germen. Es
muy apreciada en la industria alimentaria por su alta viscosidad y es un
hidrocoloide excelente con buenas propiedades como agente espesante
y estabilizante utilizándose para preparar helados, gelatinas, sopas
preparadas en polvo o líquidas, yogurts, salsas como la mostaza, la
mayonesas, el kétchup, quesos cremosos y suaves, repostería, carnes,
entre otras. Su pH es esTabla por encima de 3,5 retiene el agua, se
mantiene soluble a temperaturas bajas y no modifica los sabores.
Además de la industria alimentaria, la goma de tara tiene aplicaciones en
la industria farmacéutica, cosmética, minería, papelera, textil, aceite y
otras.
ANEXO
ANEXO 1 - INSTALACION DE UN VIVERO FORESTAL
INTRODUCCIÓN
La instalación de infraestructuras para viveros forestales como la producción de
plantones, es un componente importante en todo programa de reforestación,
actividad considerada en la política del gobierno como carácter prioritario,
sustentada en este plan regional de Reforestación, cuyo fin es la de contribuir
como alternativa viable a la mitigación de los impactos negativos al cambio
climático, retener o disminuir la degradación de los suelos que viene
incrementándose en forma alarmante, acarreando con ello problemas socio-
económicos y ecológicos en el ámbito rural, así como mejorar la calidad de vida
de la población natural a través de las plantaciones al cumplir estas con sus
diferentes funciones que lo caracterizan, teniendo entre estas a la conservación
y recuperación de suelos degradados o en proceso de degradación,
reguladores del ciclo hidrológico, conservación y protección de la biodiversidad,
establecer o recuperar la cobertura boscosa, entre otros beneficios.
Definición de viviros forestales
Los viveros forestales son sitios especialmente dedicados a la producción de
plántulas de la mejor calidad y al menor costo posible
Componentes de un vivero forestal
Los componentes son varios, algunos de ellos son fundamentales y otros son
complementarios y dependen del tipo de vivero y de las condiciones del sitio.
Dentro de los componentes fundamentales tenemos:
Terreno de buenas características
Cercas
Fuentes segura de agua
Plántulas y semillas
Buenos viveristas
Herramientas
Recursos económicos
Clientes
Los complementos secundarios, son los siguientes:
Bodega
Cortina rompevientos
Caminos
Equipo permanente de riego
Maquinaria
Germinadores
Tipos de viveros forestales
Existen varios tipos, los viveros escolares, comunales, familiares etc., pero
todos estos tipos se clasifican en dos, LOS PERMANENTES Y LOS
TEMPORALES.
LOS VIVEROS PERMANENTES, son aquellos viveros cuya instalación
se realiza con materiales duraderos, infraestructura de cemento,
acabados con madera cuyas propiedades tecnológicas aseguran su
durabilidad, disponen de ciertas infraestructuras que le caracterizan,
como oficinas, almacenes, tanques elevados, sistema de riego,
contando asimismo de equipos costosos, como bombas de agua,
instalación que garantiza su uso para muchas campañas de producción
de plantones, generalmente estos son construidos por institutos de
investigación, en programas de desarrollo a mediano y largo plazo y por
empresas dedicadas a la venta de plantones.
LOS TEMPORALES, usualmente construidos por las familias, cuya
infraestructura es bastante simple, se utilizan materiales del bosque,
como madera redonda, hojas de palmera para producir el tinglado o
techo de las camas de almacigo y repiques, para que produzcan sombra
o protección contra la luz solar a las semillas almacigadas o plantones
repicados, soga de monte para los amarres, todos estos materiales
tienen una duración por un periodo de tiempo corto, pero lo suficiente
para que cumpla con su objetivo de producir plantones para una o dos
campañas de reforestación.
Herramientas básicas en viveros forestales
Palas Bolsas Botiquín Carretillas Palines zaranda Alambre Martillos Podadoras Rastrillos Clavos Cuerdas Cuchillos Balanza Mollejón Regaderas Baldes Guantes
Importancia de un vivero forestal
Establecer un vivero forestal puede producir muchos beneficios, entre ellos
destacan:
Se evita depender de otros.
Los costos de producción son bajos.
Los arbolitos sufren menos daños al plantarlos cerca del lugar de
producción.
Producen especies deseadas.
Se produce la cantidad deseada.
Se controla la calidad del material a plantar.
Es un negocio muy rentable si está bien planificado.
Se contribuye a mejorar el ambiente con los programas de reforestación.
Sistemas de producción de plántulas forestales
Los sistemas de producción son aquellos métodos que permiten propagar y
manejar plántulas forestales en los viveros.
La adecuada selección del sistema de producción de plántulas forestales
depende:
La calidad de las plantas
El costo por planta
La cantidad de terreno requerida en el vivero
Los costos de reforestación
La facilidad de transporte del material
El desarrollo de los árboles en el campo
LA SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DEL SITIO PARA ESTABLECER UN
VIVERO FORESTAL.
Ubicación del área para la instalación.
Se debe buscar un sitio de fácil acceso y con una ubicación excelente. Se
requiere un sitio cercano a carreteras, seguro, donde no roben, que tenga
vigilancia, cercano a casas, donde puedan entrar vehículos; preferiblemente
que no requiera de mejoras en caminos. El área donde se instalará el vivero,
debe presentar las siguientes características:
Contar con agua en forma permanente, ya que el agua es un elemento utilizado
durante todo el proceso de producción de plantones, disponer de agua
principalmente en el periodo seco o de escasa precipitación y de calidad, es
decir, lo menos contaminada posible de agentes patógenos y residuos de
productos químicos de uso agropecuario.
El terreno debe contar con una superficie plana ligeramente inclinada, con
pendiente no más de 3%, con la finalidad de lograr el escurrimiento de las
aguas de lluvia y evitar la formación de charcos durante estas, pendientes
fuertes originan dificultad e incomodidad para la realización de las actividades.
El vivero debe ser accesible, debe ser protegida de los animales, con el fin de
evitar daños a las semillas almacigadas y/o plantones repicados. Generalmente
es imposible reunir todas las condiciones, por lo que se debe realizar un
balance de las ventajas y desventajas para elegir los factores determinantes.
Imagen: ubicación del vivero forestal considerando la inclinación del suelo
Fuente: Google earth
Tamaño del vivero forestal
El tamaño del vivero está determinado básicamente por dos aspectos, la
cantidad de plantones a producir y el tamaño de bolsas a emplear. Para las
camas de producción, de preferencia se utiliza a una medida de
1.20 m de ancho x 5 m de largo para una cantidad de 1000 plantones
forestales en bolsa.
Procedimiento para la instalación del vivero
Una vez seleccionado el sitio para el vivero forestal, se inician los trabajos de
limpieza. Generalmente se elimina toda vegetación que se encuentra en el sitio
excepto aquellos árboles de se emplearan como sombra para especies que la
requieran. Las piedras, troncos y otros materiales deben quitarse.
Se utilizará la siguiente secuencia:
Eliminar todo obstáculo del área donde se instalará el vivero, o de lo
contrario elegir un área limpia y despejada.
Nivelar el área para hacerla plana con una ligera pendiente (3% como
máximo), una mayor pendiente impide o incomoda realizar los trabajos.
La posición de las camas de preferencia debe estar orientada de Este a
Oeste, para que las plantitas reciban mayor tiempo la luz solar.
Para el techo, de preferencia utilizar material de la zona pero
opcionalmente se puede utilizar malla rashell de 70% de sombra, para
facilitar a que las plantas repicadas no sufran un stress y ayudar al
crecimiento.
Desinfectar el suelo con plaguicidas respetando las normas para su uso.
Generalmente un vivero consta principalmente de dos tipos de camas, las
camas de almacigo y las camas de repique.
LAS CAMAS DE ALMACIGO.
Estas camas son las que recepcionan las semillas y permiten la germinación de
estas, el sustrato que aloja a las semillas estará compuesto de Tierra Negra y
Arena en una proporción de 2:1, también el sustrato puede consistir tan solo
de arena. Es recomendable mejorar el drenaje de las camas de almacigo y
repique, colocando una capa de ripio o grava en la base de las camas.
LAS CAMAS DE REPIQUE. Son las que reciben a las plantas producidas en
las camas de almacigo, para nuestro caso las camas de repique acogen a las
bolsas de polietileno llenas de sustrato, las que recepcionan a las plantitas.
Esta actividad de preferencia debe realizarse en horas de la tarde o cuando no
exista mucha intensidad solar (nublado).
Imagen: cama de almacigo
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El tinglado o techo de las camas de almacigo y repique
Cumplen la función de producir sombra a las semillas almacigadas y a las
plantas repicadas, regulan el ingreso de luz solar y distribuyen el agua de lluvia
evitando el chorreo. Se sugiere que la confección de los tinglados sea
fácilmente desarmable.
El tinglado o techo de las camas debe manejarse bien para que las semillas
almacigadas o las plantitas repicadas cuenten con una luz y sombra en forma
apropiada, evitando el exceso de una de las dos, si se tiene mucha sombra se
propicia la pudrición de raíces por mantener humedad.
La sombra temporal de un vivero es mejor que la sombra continua de los
árboles, ya que las plantas necesitan acostumbrarse poco a poco a la luz solar
plena que recibirán en el campo.
PRODUCCION DE PLANTONES
El sustrato
Es la mezcla de suelo (Tierra Negra), Arena y Materia Orgánica (Estiércol de
ganado vacuno, carnero, gallinaza, humus, compost, etc.) que se usa para
llenar las bolsas en el vivero.
A continuación se describen los Componentes:
Tierra negra
Generalmente es la capa o tierra superficial del bosque, cuyo espesor varía
entre 10 a 20 cm. de profundidad, esta capa es la que contiene mayor cantidad
de nutrientes en el suelo, ya que en ella se descomponen los diversos
materiales orgánicos.
Arena
Sirve para mejorar el drenaje del sustrato, permitiendo la filtración del agua con
facilidad, evita el endurecimiento del sustrato cuando se seca y facilita el
desarrollo de la raíz.
Materia orgánica o abono
Proporciona los nutrientes suficientes que requiere el sustrato para alimentar a
las plantitas repicadas. Puede estar conformada por gallinaza, estiércol de
ganado, de caprino, madera podrida, humus de lombriz, compost, etc.
La mezcla de los componentes zarandeados se realiza en función a las
necesidades del sustrato. Las proporciones más usadas son 2:1:1/3 (Tierra
Negra: Arena: Materia Orgánica), es decir dos carretilladas de tierra negra, una
de arena y un tercio de carretillada de abono orgánico; otra es la proporción de
3:2:1(TN: A: MO), las proporciones varían en función al componente, así
podemos mencionar si la tierra negra es arenosa, el componente arena
disminuye en proporción y viceversa o se elimina, de igual manera si la tierra
negra contiene buen porcentaje de materia orgánica se disminuye la proporción
del componente orgánico o se elimina este componente.
Preparación del sustrato
Los componentes que forman el sustrato son zarandeados por componente en
forma separada, para extraer o eliminar las piedras y/o elementos ajenos al
componente.
Se procede a la mezcla de los componentes zarandeados cuyas proporciones
se encuentran en función a la necesidad del sustrato. Las proporciones más
usadas son 2:1:1/3 (Tierra Negra: Arena: Materia Orgánica), es decir dos
carretilladas de tierra negra, una de arena y un tercio de carretillada de abono
orgánico, otra es la proporción de 3:2:1(TN: A: MO), las proporciones varían en
función al componente, así podemos mencionar si la tierra negra es arenosa, el
componente arena disminuye en proporción y viceversa o se elimina, de igual
manera si la tierra negra contiene buen porcentaje de materia orgánica se
disminuye la proporción del componente orgánico o se elimina este
componente.
La desinfección del sustrato formado, esto se realiza para eliminar huevos y
larvas de insectos, matar gusanos, prevenir ataque de hongos, eliminar
semillas de malezas, etc., utilizando diferentes medios, una de las más
utilizadas es echar agua hirviendo al sustrato, regando con lejía diluida en
agua, o agregando otros productos químicos.
Un sustrato de buena calidad tiene las siguientes características:
Es liviano.
Permite que el agua drene fácilmente; el agua no se estanca en su
superficie.
Es rico en nutrientes, que le dan a las hojas de los plantones un color
verde oscuro.
Debe estar libre de patógeno.
Embolsado
Esta actividad consiste en llenar las bolsas de polietileno con el sustrato
formado, labor realizada manualmente, este proceso consiste en llenar la bolsa
con el sustrato poco a poco, aplicando golpecitos a la bolsa contra el suelo,
para que el sustrato se distribuya sin dejar espacios vacíos, asegurando una
buena distribución y lograr la rigidez deseada, compactando la bolsa con la
ayuda de una pequeña presión con los dedos, pero sin que esta presión sea
demasiado fuerte que la haga demasiado compacta, lo que originaría el
rompimiento de la bolsa durante el repique. Por último se coloca el sustrato
embolsado ordenadamente en las camas.
La calidad del sustrato es más importante que el tamaño de las bolsas, las
bolsas pequeñas requieren menos sustrato y se trasladan al campo con mayor
facilidad; hay que colocarlas sin embargo, bien espaciadas en el vivero. Se
deben llenar completamente con sustrato para evitar que sus bordes colapsen
dentro de ellas; cuando esto ocurre, el agua de riego no llegará al plantón.
Las bolsas se acomodan así en el vivero: se prepara camas con varas y
ladrillos y se coloca en ellas las bolsas en hileras rectas, cuidando de que no
caigan al suelo más adelante. Las camas tendrán 1.5 metros de ancho como
máximo y la longitud que se requiera, el ancho nos permitirá llegar fácilmente a
todas las bolsas para depositar las semillas o realizar el repique, como también
retirar las malezas. Entre cama y cama debe haber, al menos 50 centímetros
para poder caminar entre ellas con facilidad.
Obtención de semillas
El insumo principal para la producción de plantones son los materiales de
propagación, en el presente documento solo mencionaremos a la semilla.
Las semillas deben ser cosechadas de árboles semilleros, denominándose así
a aquellos árboles seleccionados por sus características fenotípicas externas
favorables, que presenta como árboles de porte alto, fuste recto y cilíndrico,
robusto, buen follaje, con buena fructificación, etc., las que garantizan la
calidad de las semillas.
Recolectada la semilla, labor que debe realizarse en época de maduración, y/o
la diseminación de las semillas, se continúa con el secado de estas, operación
a ser realizada en un lugar acondicionado para tal fin, bajo sombra y con buena
ventilación.
A continuación se seleccionan las semillas vanas (Improductivas) de las viables
(semillas con poder germinativo), una metodología consiste en echar las
semillas en un recipiente con agua, descartando las que flotan por ser estas
vanas, siendo las semillas viables con poder germinativo, aquellas que se
mantienen en la profundidad del recipiente.
Estas semillas viables se someten a su secado, en un ambiente bajo sombra y
ventilado, si no se seca las semillas, se corre el riesgo de que se pudran, por la
humedad que contienen las semillas frescas o pierden el poder germinativo o
disminuyen la capacidad germinativa, cuando entran en fermentación en agua
hirviendo y dejar hasta que enfríe.
Tratamientos pre germinativos
Cuando las semillas tardan más de una semana en germinar, es aconsejable
efectuar tratamientos previos denominados métodos pre-germinativos o de
escarificación de semillas, ya que con estos métodos se ahorrará tiempo y por
lo tanto dinero.
Hay varios tipos de tratamiento previo de las semillas, entre los cuales se
recomiendan los siguientes:
Tratamiento con agua a temperatura normal: remoje las semillas en
agua fría a temperatura normal por lo menos durante 12 a 48 horas.
También puede remojar las semillas durante el día y dejarlas que
sequen toda la noche.
Periodos alternos de agua y sol: se remojan las semillas temprano por la
mañana y luego se colocan al sol sobre un saco (u otra superficie que no
sea la tierra). Por la tarde se guardan las semillas y al día siguiente se
repite el proceso de remojarlas y colocarlas nuevamente al sol. Este
proceso puede repetirse por varios días (por ejemplo una semana).
Tratamiento con agua caliente: hierva en una olla grande, retire esta del
fuego, agregue las semillas y déjelas por dos minutos. Vierta el agua
caliente y reemplácela con agua fría. Deje remojar las semillas por un
periodo de hasta dos días.
Siembra o almacigado
El tipo de siembra consiste de dos formas, cuando las semillas son pequeñas
se emplea el método al Voleo, tomando una porción de semillas en la mano y
procediendo a su distribución en forma lineal a lo largo de la cama de almacigo,
realizando el tapado de las semillas con el mismo sustrato, para semillas de
tamaño medianas a grandes, la siembra es directa, se realiza una por una en
forma directa y lineal, a un distanciamiento pre establecido, de 2 a 2.5
centímetros entre semillas.
En esta etapa, la semilla que germina necesita sombra y humedad, no
debemos permitir que se seque el sustrato, tampoco regar en exceso, ya que
podríamos ocasionar que las semillas se pudran fácilmente.
Repique
Consiste en trasplantar las plantitas de los almácigos a las bolsas de polietileno
llenas de sustrato. El momento oportuno del repique, para algunas especies es
al mes de realizado la siembra de semillas.
Otro indicativo para proceder al repique es cuando la plantita cuente con dos
hojas verdaderas. Para semillas grandes el repique se realiza cuando la
plantita cuenta con 4 hojas verdaderas o 10 centímetros de altura.
El repicado se recomienda realizarlo en días nublados, por las mañanas o
tardes, para proceder a ello, previamente se realiza un riego a las camas de
almacigo, para que suelte el sustrato las raíces sin producir daños a la raíz, a
continuación, con un elemento adecuado tal como un clavo grande u otro
instrumento se afloja el sustrato con mucho cuidado para no causar daño a la
raíz de la plantita, después, se procede a extraer las plantitas y el acopio se
realiza en un recipiente con agua o lodo (mezcla de agua con tierra), operación
que debe ser realizada bajo sombra, a fin de evitar la pérdida de humedad de
la plantita.
Aquí se hace una primera selección, desechando las plantitas muy pequeñas,
bifurcadas o defectuosas y enfermas.
Para proceder al repicado de las bolsas, se utiliza un repicador (palo
pequeño), para hacer un hoyo profundo y ancho en la parte céntrica de la
bolsa.
Se coloca las plantitas en el hoyo, evitando que queden espacios vacíos, lo que
originaría el acumulamiento de agua causando la pudrición de la raíz, también
se debe evitar que la raíz entre doblada. Por último realizar un riego a las
plantas repicadas.
Labores culturales
Riegos. El riego debe ser aplicado con un regador o equipo de ducha fina, para
que el agua caiga en forma suave, evitando lo que ocurre cuando el riego se
realiza con envases o equipos inadecuados, que el chorro de agua caiga con
fuerte impacto, ocasionando el lavado del sustrato y con ello se extraiga la
semilla fuera del almacigo, o exponga la raíz de la plantita al descubierto. El
riego debe ser realizado con equipo de ducha fina pero con suficiente cantidad
de agua para que llegue hasta la raíz y no sea un riego superficial.
Deshierbo. Durante la permanencia de las semillas en las camas de almácigos
hasta la germinación de estos y durante el crecimiento de las plantitas en las
camas de repique, se da la presencia de plantas invasoras que compiten por
los nutrientes y por agua con la plantita deseada, por lo que se debe eliminar
esta maleza en forma oportuna. No esperar que se desarrolle mucho ya que
ello origina que sus raíces se entrecrucen con las de la plantita y al ser
extraídas dañen las raíces. En la etapa de maduración las plantas formaran un
tallo leñoso. Si los plantones están muy juntos, serán altos. Cuanto mayor sea
la distancia entre los plantones, más robustos serán al final de esta etapa. Las
plantas se deben mantener a pleno sol, aunque se sequen ocasionalmente;
esto les ayudará prepararse para la “vida dura” en el campo. Las plantas no
deben dejarse de un año para otro, porque crecerán en exceso, las raíces
perforarán la bolsa y se introducirán por el suelo.
Remoción. La remoción consta en cambiar de lugar las bolsas con plantas en
las camas de repique, con la finalidad de que las raíces no penetren en el
fondo de la cama, y las plantas se vuelvan suculentas, también se aprovecha
de esta labor para separar las bolsas sin plantas, para agrupar las plantas por
tamaño, colocando las más grandes al centro de las camas y las más
pequeñas a los costados, asimismo, ayudan a lignificar o endurecer las plantas.
Manejo y tiempo en vivero. Los plantones deben permanecer en el vivero
hasta alcanzar una altura de 25 a 30 cm. Para evitar que los plantones
enraícen en el suelo, se recomienda colocar un plástico en el piso y en caso
necesario realizar la poda de raíz.
Cuando los plantones alcancen el tamaño adecuado, se debe retirar la malla de
sombra y ampliar la frecuencia de riegos, con el propósito de que los plantones
se lignifiquen (más leñoso) y se aclimaten a las condiciones ambientales
similares a las del sitio de plantación.
Agoste. Permite ir manejando la sombra y el agua, retirando poco a poco de la
sombra hasta dejar los plantones expuestos al sol. También se va espaciando
el agua de riego, pero no quitándole totalmente, sino darle lo necesario, de este
modo se van endureciendo los tejidos de las plantas, se va lignificando los
tallos y preparando a la planta para el estrés que sufrirá cuando sea instalado
en campo definitivo.
Selección. En la selección de los plantones se debe tener cuidado la sanidad,
conformación, eliminando aquellos plantones que están enfermos, mal
formados, torcidos, con ramificaciones, sin yema terminal, con ataque de
plagas, dejando seleccionados para su transporte a campo definitivo, por lo que
la calidad de los plantones es un punto determinante para establecer con éxito
una plantación en campo definitivo.
SIEMBRA DE PLANTONES EN CAMPO
Preparación del sitio a plantar
La preparación del sitio en la reforestación se realiza con la finalidad de
eliminar malezas y evitar competencia para las plántulas por suelo, agua, luz y
nutrientes. La adecuada y oportuna preparación del terreno es un factor
fundamental en las plantaciones, ésta proporciona a las plantas las condiciones
necesarias para su adecuado crecimiento y desarrollo.
Espaciamiento y marcación de la plantación
La distancia (espaciamiento) entre árboles en una plantación tiene mucha
trascendencia en su crecimiento y productividad. Sin embargo, con frecuencia
se utiliza un espaciamiento inconveniente (generalmente demasiado estrecho)
aún en plantaciones cuyo objetivo es la producción de madera para aserrío.
Una densidad más alta requiere plantar más árboles por hectárea, lo que
aumenta el costo debido al mayor número de plantas, su transporte y la mano
de obra.
Tomar en cuenta, en suelos menos profundos debe ampliarse el espaciamiento
entre los árboles, para que los mismos dispongan de un volumen adecuado de
suelo. En regiones con estaciones secas prolongadas, el espaciamiento para
cualquier especie debe ser mayor que en sitios con suficiente humedad.
Apertura de hoyos
Después de la marcación se pasa a la apertura de hoyos para favorecer la
penetración de las raíces, acelerar la infiltración del agua, aumentar la cantidad
de agua que puede captar una unidad de suelo y mejorar la aireación del suelo.
Excavar un hoyo de tamaño proporcional al de la planta, teniendo en cuenta
que es conveniente que tanto en los laterales como debajo de las raíces quede
tierra suelta, para que éstas puedan desarrollarse mejor. Una buena
preparación del suelo puede aumentar grandemente la productividad de las
plantaciones.
Imagen: distribución de los árboles para el plantado
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Cómo plantar los árboles
Si se ha efectuado el trabajo hasta esta etapa, contamos con una planta de
buena calidad de una especie apropiada al lado de un hoyo bien preparado en
un sitio adecuado para lograr el objetivo de la plantación.
En esta etapa necesitamos tomar en cuenta algunas recomendaciones e
indicaciones prácticas para proceder con la plantación:
Procure plantar en días nublados o con lluvias intermitentes para reducir
el shock o choque de esta operación. Otra medida para reducir el
choque es plantar en las horas tempranas de la mañana o en las horas
avanzadas de la tarde.
Mantener las plantas en envases con su sustrato húmedo hasta
plantarlas
La planta debe quedar en el centro del hoyo, vertical y nunca demasiado
enterrada
Hay que evitar bolsas de aire en los alrededores de las raíces, por lo que
se recomienda apisonar bien la tierra después de tapar con tierra el
arbolito dentro del hoyo.
Siempre y cuando sea factible es conveniente regar las plantas,
especialmente en el caso de especies sensibles y en años cuando las
lluvias no son fiables.
En el caso de las plantas a raíz desnuda, hay que evitar exponer las
raíces al sol más tiempo de lo necesario para realizar la plantación
Las raíces nunca deben secarse.
Mantenimiento de la plantación
Después de realizar la plantación hay que manejarla y protegerla. De
otra manera, el trabajo y la inversión serán en vano.
Cuando el riego es necesario y posible, este se hace normalmente en la
primera temporada de sequía, aunque si la plantación se ha hecho en la
época oportuna, generalmente no será necesario regar las plantas. Es
importante desyerbar primero, para que sean tan solo los árboles los
que aprovechen la humedad.
El deshierbe alrededor de los arbolitos tiene mucha trascendencia y su
frecuencia varía según la rapidez del crecimiento de la maleza. Los
deshierbes más importantes, sin ser los únicos, son los que se hacen en
dos épocas en particular. Unos se hacen en plena época lluviosa,
cuando las malezas crecen agresivamente, y rápidamente cubren los
árboles y los deforman o pueden incluso matarlos. Los otros se hacen al
final de las lluvias, ya que así los árboles inicia la época de sequía sin
competencia y además, se reduce el peligro de incendios
El replante de árboles muertos debe hacerse a la mayor brevedad
posible; nunca después de un año de realizada la plantación. Se prefiere
usar plantas de las más vigorosas en el replante.
Es vital proteger los árboles jóvenes del ganado y del fuego. En muchos
casos, el ganado representa una amenaza seria para las plantaciones
jóvenes.
Es indispensable protegerlas hasta que los árboles alcancen un tamaño
suficientemente grande.
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