Pescados y Mariscos Calzone Para 2 personasilfratelloweb.com.ar/website/delivery.pdf · Filet de...
Transcript of Pescados y Mariscos Calzone Para 2 personasilfratelloweb.com.ar/website/delivery.pdf · Filet de...
Pescados y Mariscos Filet de merluza a la plancha o a la romana con puré 260
Filet a la pizza con papas pay 320
Rabas 550
Trucha con papas rejilla 600
Lenguado a la plancha con papas parisiene ***
Salmon rosado grille con verduras al vapor 800
Lenguado al roquefort con batatas fritas ***
Salmon crema de camarones con timbal de arroz 900
Abadejo a la plancha con puré de zanahorias ***
Calzone Para 2 personas Napolitano: Relleno de mozzarella, jamón cocido,
rodajas de tomate fresco 390
Vegetariano: Relleno de espinacas, mozzarella y
queso parmesano 390
Fugazzeta: Relleno de mozzarella, cebollas, queso
parmesano y orégano 390
Champiñones: Relleno de mozzarella, champiñones,
rodajas de tomate, jamón cocido y huevo duro 450
Palmitos: Relleno de mozzarella, jamón cocido,
palmitos y huevo duro 450
Calabresa: Relleno de mozzarella,
rodajas de tomate fresco y longaniza 390
Sándwiches calientes Pan Francés, Ciabatta ó árabe
Todos los sándwiches salen con guarnición de papas fritas
Lomitos
-Solo 280
-Con queso 300
-Con jamón y queso 320
-Completo: jamón, queso, lechuga, tomate y huevo 350
-Il fratello: doble queso, panceta, morrones y huevo frito 380
Hamburguesa pan Brioche/Milanesa/Bondiola/Pollo grille
-Solo 200
-Con queso 210
-Jamón y queso 230
-Completo: jamón, queso, lechuga, tomate y huevo 250
-Il fratello: doble queso, panceta, morrones y huevo frito 300
Empanadas
Carne 60
Carne picante 60
Jamón y queso 60
Pollo 60
Queso y cebolla 60
Humita 60
Verdura y salsa blanca 60
Roquefort y mozzarella 65
Capresse 65
Champiñones 65
Panceta 65
Calabresa 65
Atún 90
Pizzas Mozzarella: Salsa de tomates, mozzarella y aceitunas 190-260-350
Fugazza: Cebollas y aceitunas 190-260-350
Fugazzeta: cebollas, mozzarella y aceitunas 210-290-390
Fugazzeta con jamón: cebollas, mozzarella,
jamón cocido y aceitunas 240-350-450
Anchoas: salsa de tomates, anchoas y aceitunas 190-260-350
Romana: Salsa de tomates, mozzarella,
anchoas y aceitunas 230-330-440
Napolitana: Salsa de tomates, mozzarella,
rodajas de tomate y aceitunas (ajo opcional) 230-330-440
Napolitana con jamón: Salsa de tomates, mozzarella,
rodajas de tomate, jamón cocido y aceitunas
(ajo opcional) 240-350-450
Margarita: Salsa de tomates, mozzarella,
rodajas de tomate, albahaca macerada en
aceite de oliva y aceitunas 240-330-450
Jamón Cocido: Salsa de tomates, mozzarella,
jamón y aceitunas 230-330-440
Especial: Salsa de tomates, mozzarella, jamón cocido,
morrones y aceitunas 260-360-490
Palmitos: Salsa de tomates, mozzarella, jamón cocido,
palmitos, salsa golf y aceitunas 260-360-500
Roquefort: Salsa de tomates, mozzarella,
roquefort y aceitunas negras 260-360-500
Cuatro quesos: salsa de tomates, mozarella,
roquefort, gruyere, provolone y aceitunas 290-400-550
Champiñones: Salsa de tomates, mozzarella, jamón,
champiñones, morrones, huevo duro y aceitunas 300-430-560
Calabresa: Salsa de tomates, mozzarella,
rodajas de tomate, longaniza y aceitunas 290-400-530
Provolone: Salsa de tomates, mozzarella,
provolone y aceitunas 290-400-530
Il Fratello: Salsa de tomates, mozzarella, jamón crudo,
tomate disecado, albahaca macerada y aceitunas 350-450-600
Fiorentina: Mozzarella, espinacas a la crema,
queso parmesano y aceitunas 280-390-520
Cuatro estaciones: salsa de tomates, mozzarella,
cebollas de verdeo, jamón cocido, huevo duro y aceitunas 290-400-530
Di Cosenza: Salsa de tomates, mozzarella,
rúcula, tomates disecados y queso en escamas 300-430-560
Americana: salsa de tomates, mozzarella,
jamón cocido, huevos fritos, morrones y aceitunas 280-390-520
Ananá Glasé: Salsa de tomates, mozzarella,
jamón cocido, ananá, cerezas caramelo 260-360-500
Faina por porción 35
Platos fríos Matambre casero con ensalada rusa 390 90
Bruschetta Capresse, 300
Vithel toné xxx
Mayonesa de atún 300
Mayonesa de ave 280
Tomate relleno de atún 280
Tomate relleno de ave 250
Salpicón de ave 240
Ensaladas especiales Il fratello: lechuga, zanahoria, blanco de ave,
palmitos, queso, huevo duro, tomate disecado 400
Coliseo: lechuga, atún, tomates, huevo,
anchoas, papas hervidas 400
Chef: lechuga, zanahoria, jamón crudo, jamón cocido,
blanco de pavita, queso todo en juliana 400
Fontana de Trevi: kani-kama, palmitos, manzana,
albahaca y salsa golf 400
Endivias: Rucula, champiñones frescos, camarones , palta 550
Capresse: tomate fresco, boconccino de mozzarella,
albahaca fresca, pimienta, aceite de oliva y olivas negras 400
Del mar: calamares, camarones,
sardinas españolas, tomate fresco y alcaparras 550
Franchesco: atún, arvejas, tomate, mozzarella,
olivas negras y kani-kama 400
Salad bar
Combine los ingredientes a su gusto… chica 210 grande 250
Lechuga, tomate, zanahoria, berro, rúcula, salpicón, vitel
thone, radicheta, apio, brotes de soja, choclo, arroz blanco,
arroz integral, remolacha, cebolla, arroz primavera,
pepinos, huevo duro, papas hervidas, bocaditos de acelga,
chauchas, lengua a la vinagreta, milanesitas de berenjena,
verduras grilladas, fiambres surtidos
Recargo:
Pollo / kani-kama 60
Atún / palmitos 90
Platos light Calabaza gratinada 150
Arroz gratinado 150
Milanesas de berenjena con puré de calabazas 220
Brócolis salteados con oliva y jamón xxx
Revuelto de zapallitos 220
Tortilla de espinacas 220
Minutas Milanesa de ternera con fritas 280
Milanesa napolitana con puré 320
Milanesa a la suiza con calabaza 320
Milanesa a la florentina con batatas fritas 320
Milanesa de pollo con fritas 260
Suprema de pollo con puré 260
Berenjenas a la parmesana con salsa pomodoro,
mozzarella y queso parmesano 280
Tortilla de papas 250
Tortilla a la española 280
Tortilla il fratello: papas, cebolla, chorizo colorado,
arvejas y morrón 300
Pastel de papas 250
Omelette mixto 220
Pollo al horno con papas cebollas y morrones 260
Zapallitos rellenos con puré de papas 250
Milanesitas de mozzarella con guarnición de papas rejilla 250
Nuestras pastas Ñoquis de papa o calabaza Espaguetis al huevo 200Espaguetis de espinaca 200Penne rigatte Di Cecco 220Fusilli Di Cecco 220 Tagliatelle ó Papardelle Di cecco 220Ravioles de espinaca y ave 250Ravioles de ricota y calabaza con masa de espinaca 250Raviolones de espinaca y queso blanco 280Sorrentinos de mozzarella, ricota y jamón 280Agnelottis de ricota, jamón y nuez 280Capelettis de pollo 280Lasagña rellena de espinaca, ricota, boloñesa, jamón y queso 350 Roselinnis, arrollados de jamón, queso, ricota y espinaca 350 Crepes o canelones de espinaca y ave 330Crepes o canelones de ricota y jamón 330Crepes o canelones de jamón y queso 330 Nuestras salsas sin cargo
Fileto, Salsa blanca, Crema, Mixta Rossini Salsas especiales
Nápoles: fileto, crema, jamón, queso y orégan 90Boloñesa: fileto y carne picada Estofado de ternera 100Pesto: albahaca, ajo y nuez 100Cuatro quesos: crema de mozzarella, parmesano, gruyere y roquefort 100Escarparo: fileto, crema, cebollas de verdeo y pesto 100Pomodoro basílico: concasse de tomates, albahaca y ajo 100Francesa: crema de champiñones, blanco de ave, jamón y cebollas de verdeo 100Gran caruzzo: fileto, crema, blanco de ave, jamón y champiñones 100Il fratello: concasse de tomate, puerro, ciboulette, albahaca y panceta 140Fungueto: salsa de tomates, gruyere y fungi 140
www.ilfratelloweb.com.ar
Helado Sabores:Crema americana, crema de vainilla, dulce de leche. Chocolate, limón y frutilla a la pana. ¼ kg 240Almendrado / Bombón escocés 180
Postres Flan casero 90Frutillas al natural Est.adicional jugo de naranja/crema ó dulce de leche 25Macedonia de frutas 120Duraznos en almíbar 100Mousse de chocolate 140Tortas varios gustos -Panqueques de dulce de leche -Panqueque de manzana 190Tiramisú con queso mascarpone 180Cappucheto: Mouse de chocolate y helado con almendras 220
Cafetería Café 70 Café descafeinado - Café con crema 90Café o té con leche 90Capuccino 80Cappuccino a la italiana 100Te sabores varios 70Submarino 100Mediaslunas y facturas c/u -Croissant de jamón y queso - Tostado mixto 150Porción de torta -
Bebidas Gaseosas línea coca cola Lata 353 c.c. 90 Agua mineral Villavicencio 500 c.c. 90Agua ser lima limón, citrus, naranja durazno 90Cerveza quilmes lata Cerveza iguana 1 litro Jugo exprimido Licuados de frutas: banana, durazno, ananá, manzana, tutti fruti
Risottosusted los podrá pedir con arroz carnaroli italiano
o arroz con azafrán Risotto vegetariano 300Risotto de ave 340Risotto de calamares 390Risotto cuatro quesos 390Risotto frutos de mar 800Arroz con pollo a la valenciana 340
Carnes salseadas Lomo a la pimienta con papas a la crema 660 Lomo al champiñón con papas noisette 660Lomo Neptuno: crema de puerros, hongos secos, panceta y papas pay 660Lomo Florencia: salsa demiglase, morrones, cebollas, hongos secos y papas noisette Lomo Liguria: salsa de oporto, hongos secos, cebollas de verdeo, panceta y papas noisette 660 Milanesitas il fratello: salsa de quesos, tomate seco y batatas fritas 350Milanesitas Pontevedra: champiñones gratinados con gruyere, albahaca y papas rejilla 350Cordero patagónico a la pimienta con papas bastón -Bife de chorizo al Jerez con papas bastón 600
Aves salseadas ¼ de pollo a la provenzal con papas noisettes 360¼ de pollo a la almendra con crema de almendras 360 y batatas fritas 360¼ de pollo al verdeo con papas españolas 360Suprema a la naranja con puré de manzanas 360Suprema al champiñón con papas noisette 360Suprema a la mostaza con puré de calabaza 360Suprema IL FRATELLO (crema de hongos, panceta ahumada y papas rejill 390
Carnes de cerdo Costillitas a la riojana: panceta, morrones, arvejas, huevo frito y papas españolas 330Carre de cerdo a la ciruela con batatas fritas 330 Carre de cerdo a la naranja con puré de manzana 330
Parrilla con guarnición a elección: ensalada mixta, puré o papas fritas
Bife de costilla 300½ bife de chorizo 350½ bife de lomo 390Bife de chorizo 500Bife de lomo 550¼ de pollo deshuesado 280Costillitas de cerdo 300Provoletta al oreganato 220
www.ilfratelloweb.com.ar