Perrier Collins - Javier Caballero - Liquid Experience · Batimos todos los ingredientes menos el...
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Receta: · 40ml de Bulldog London Gin. · 15ml de St Germain (optional). · 10ml de zumo de limón recién exprimido. · 10ml de lima recién exprimido. · 15ml de sirope de azúcar. · 2 dash de Bitter de pomelo. · Completar con Perrier . Decoramos con un Twist de limón. Perrier Collins Preparación del coctel: Batimos todos los ingredientes menos el agua Perrier, servimos en un vaso highball con hielo y completamos con el agua Perrier. Decoramos con un Twist de limón. Si optamos por la variante con St- Germain, obtendremos un coctel más aromático, y si optamos por la variante sin St Gemain, el coctel será más cítrico, y tendremos que añadir 15 ml más de sirope de azúcar para balancear el sabor. En este cóctel hago una adaptación de todo un clásico como el Tom Collins. En esta adaptación, busco un coctel con más matices que el clásico, pero manteniendo su esencia, consiguiendo un coctel muy fresco pero con carácter. (+34) 93 452 60 10 · [email protected] · www.liquidexperience.es Cóctel creado por:
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Receta: · 40ml de Bulldog London Gin.· 15ml de St Germain (optional).· 10ml de zumo de limón recién exprimido.· 10ml de lima recién exprimido.· 15ml de sirope de azúcar.· 2 dash de Bitter de pomelo.· Completar con Perrier .
Decoramos con un Twist de limón.
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Perrier Collins
Preparación del coctel:
Batimos todos los ingredientes menos el agua Perrier, servimos en un vaso highball con hielo y completamos con el agua Perrier.
Decoramos con un Twist de limón.
Si optamos por la variante con St- Germain, obtendremos un coctel más aromático, y si optamos por la variante sin St Gemain, el coctel será más cítrico, y tendremos que añadir 15 ml más de sirope de azúcar para balancear el sabor.
En este cóctel hago una adaptación de todo un clásico como el Tom Collins. En esta adaptación,
busco un coctel con más matices que el clásico, pero manteniendo su esencia, consiguiendo un coctel muy fresco pero con carácter.
(+34) 93 452 60 10 · [email protected] · www.liquidexperience.es
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