Penmai EMagazine Jun 2014

60
7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014 http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 1/60 th 13 Jun 2014 www.Penmai.com Penmai eMagazine   T H E L E G E N D Cardiac Emergencies ச மத Pickle &  Vathal Recipes “ககள”    !

description

ta

Transcript of Penmai EMagazine Jun 2014

Page 1: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 1/60

th13 Jun 2014www.Penmai.com Penmai eMagazine

 

T H E L E G E N D

CardiacEmergencies

ச மத

Pickle &

 Vathal Recipes

“ககள”

 

 

!

Page 2: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 2/60

அ பம தழமக வணக,

ததர இதயவ வரலறலய மக அதகமக 66.4%வக பதவக, தறயக நரதர ம 15-வபரதமரக பதவயள. ககர அலத ஒ கசதன பபம ப வற பற இவ தற. 10 ஆகல ஆசயமத ககர எதகசவசய அமரட தத பறவல. இத ககரஅரச மதன கப, ஏமற, ஊழ பறவயகய கரணக.

ககர ஆசய எதத கரணகக மகறகண தகதகள அத கரணகள தசவத மய தலமயலன அர மக சமகபய நம. வம ஒழ, இயக வள பகத, வவசயனற, அதயவசய பகள வல ஏறதகபத, தழற னற, வல வ,பணவ கத றத எ பல சவக இத அரச

னதபள.

இதய பல மழக, பவ சமயக, நபகக,கலசரக கட மகள ஆன. அவகள சமயசத ககக எவய, அவக அனவரஇணகமக, ஒமட வழநட கய பஉள.

பரதமரக பதவயற சல நகளலய மதய

அமசககள அதகக ம ஊழயக ஆ நகவல சய வ, அரச அமதயறஅரசயவதக வளந சல ய பற சலநல தசயன மறக வதள.

இத நல மறக ந, நல மகளதவயற நபணக பல ச இதயவ னறபதய கசல வ மய தலமயலனஅர வகள சவ!

மல 2

இத 9

Penmai eMagazine Jun 2014

Page 3: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 3/60

Moms Vs Kids

Parenting Checklist

Face Pack for Glowing Skin

Royal Anarkali Salwars

Cardiac Emergencies

Penmai's Kitchen Queen

06

09

1213

18

36

11

26

கபரசவ அடய

கசடய

மப சகத

ச மனத

நய நன

55

43

46

Shared contents.

credits goes to the righul owner.

For Adversement Please contact,[email protected] or call us at 8344143220

Designing: Karthikeyan

Write us your feedback to [email protected]

The Penmai’s Team

Administrator (நவக) - E. Ilavarasi Johnson

Super Moderator (தலம வழக) - K. Parasakthi, Sumathi Srinivasan, G. Karthiga and

JV_66@Jayanthy Venugopalan.

Moderators (வழகக) - Angu Aparna@Aparna, Lali@Lalitha, Rudhraa and Silentsounds@Guna.

51

 8

1

29

21

Penmai eMagazine Jun 2014

Page 4: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 4/60

MY

 ANGADI  c  o  m  

       

Traditional Paintings @

www.MyAngadi.comwww.MyAngadi.com

Call us @

83441 4322083441 43220

 nternational Shippingnternational Shipping

also Availablelso Available

International Shipping

also Available

Free shipping across ndiaree shipping across ndiaFree shipping across India

Penmai eMagazine Jun 2014

Page 5: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 5/60

ள   லக ப ம

 ளல

பம!

Penmai Foundations Work

Penmai Charitable Trust &Vilankurichi Residencies

Planted 200Plant Saplings

for World Environment Day!

www.penmaifoundation.com

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 5

Page 6: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 6/60

...PriyagauthamH 

 A reward system will work. .i.e. get a

REWARD CHART (simply make one)

and buy some gold, silver, bronze

star stickers.

Every time he tidies after play or

using stuff reward appropriately with a

sticker on chart, based on number and

color of star accumulated at end of month

reward with a simple gift.

You can initially chat and help him with the task. Use tell, show, do.

For example, when you finish kitchen work call him and show the mess.

Explain that it is not nice to leave the counter top messy and you are going to

clear it. Encourage him to help you. Gradually make him understand the

concept.

Encourage him to apply the same principle for his things too.

Explain that things scattered haphazardly can lead to falls and accidents. Make him feel like a big boy who is his mom's chief helper. This assignation of

an important role will make him happy and he will feel responsible. Always

appreciate with words and thank him for reducing your work load.

...JV_66 @ Jayanthy 

You can tell the child, once he finishes

playing with few toys and switchingover to the next toy, ask him to keep

the previous toy in its original

place, so that he need not go in

search of it if it is just thrown

anywhere he likes.

Tell him, whenever he wants a

specific toy, the next time, he

can go to his play shelf andtake it immediately, if he is

keeping them correctly after playing.

Ho w  to  teac h a c hi ld  to

p lace  t hings correc t ly ?

MOMS  VS KIDS

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 6

Page 7: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 7/60

 And he can tell his other tiny friends, that he has kept his scooter toy in the 3rd

rack.....like that. and if his friend finds it there, he will also keep his toys in the

similar way.

You can provide him few shelves with separate racks having small

compartments, where each and every toy could be placed separately.

You can also play with him in the following manner.

First ask him to keep all the toys in separate racks.

Then, tell him to ask you to find out the specific toys correctly.

You find them and bring it to him.

Now tell him, that you were able to find them correctly, only because, he has

kept them exactly in the same place after playing. Also tell him that if he had

thrown them away, you couldn't have found the toy correctly.

For each and every correct deed, you need to praise him.

If he is not following them immediately, please do not scold him, but tell him,

that he is going to follow it next time, so that it is going to be very easy. This

will cultivate him the habit of keeping the things in its place.

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 7

Page 8: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 8/60

த கடமக, ழதகளடமஅல அவக எத,மறவகளடம, "எப பதஇவக ல, வ படக கய ஒகறக" எசலவ வட.

இவ ழதக மனதவ பட பறய ஒ பய

வ, பய பறவ உவககரணமக அம வ.

இப அவகள எப வ படசய வப எபத பப.

லல வதட, சபடஏதவ க, அவகளவளயட சல வ, மல 6மண ம வ பட சய

உகர சலல.அத சய, நல ஏவனநலகள உவக வ.தத டப, ச, வ எத சத,அதவ, வ பறவ இலம,நல வளச இவ எல சயகஇகறத எ ச பகள.

அத அவகளட, இத homeஹ ஒ எப லசல தத படகள தப ஒதர ச வஷ த எ,இதன மனத நறக பதஎ எ சல வ.

த வர அவகளயஎலவற சய வகவ. இத தலலய சலவட வ.

"நய சத த உன ,மனத நறக பத, ம பலதடவ பகம, பசகளநறக ம வக " எ

எ சல.

ஆன அத சமய, "உனயதத ம ந சலதவ, அ ஒ மத,அத ப, மறத நய சயவ" எ சல.

எலவற நகள ச தர

வட. அவக ஒ பவரம, ஒ யம பவ.

அத சமய, அவக பகதலயஉக க இகம,அவப அவகள ரதலககண க, சல சமயகட வ, "எல த" எகக தவற வட.

இப சத, அவகளபட, வபட, பயஇலம, தன சவக.

ஓற தவறக சதபரவயல. பளய சதன பரவயல. அதககஅகம எ சன கவக.

எப எல கவன சதறமஒகக சகறகள,அபதல பரட தவறதக.

...JV_66@Jayanthy 

  ழதக படகள

மயக சய வப எப?

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 8

Page 9: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 9/60

Rameshshan @ Ramesh Shanmugam

 Article published by WHO 

A Parenting ChecklistA Parenting Checklist

But why do most of my friends

complain that they are not getting

enough breast milk?

If a child cries more often, many

mothers, grandmothers or

maidservants start assuming that thebaby has been remaining hungry and

is not getting enough breast milk. They

often forget that crying in a baby is not

always due to hunger. She probably

wants to be held and cuddled for more

body contact. She may need to suckle

the breast simply for comfort. She may

have a wet nappy or colic or may be

feeling hot or cold or just not feeling

well.

 A large number of mothers also start

assuming wrongly that they are not

producing enough milk if the child’s

hand goes to her mouth and she starts

sucking her fingers. This sucking is

due to the rooting reex. If anything

touches the baby’s cheeks, including

her own fingers, she tends to turn her

mouth in that direction. This is calledrooting.

Mothers also worry that the baby is not

getting enough if she feeds for a

prolonged period or if she finishes her

          

Help Babies!

SupportBreastfeeding

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 9

Page 10: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 10/60

breastfeed fast. Some babies are fast

feeders; others are slow. Also, as

babies grow older, they may finish the

feed in a shorter time compared to the

early days when they suckled for a

longer period.

Some mothers wrongly startassuming that they are not producing

enough milk if the breasts feel soft.

‘Congested breasts’ is a phenomenon

of only the early days or if frequent

suckling is not emptying the breasts.

When the supply and demand of

breast milk are well adjusted between

the mother and the baby, the breasts

should and do feel soft. In any case,

the mother should note the colour of

the urine and count the number of

times the baby passes urine and

onlythen decide if her baby is getting

enough milk or not.

The cause may be as simple as the

mother beginning to smell different; for

example, if she eats a lot of garlic, or

uses a new kind of soap or perfume.

On the other hand, it may besomething serious, For instance, a

baby who stops suckling may have

developed a serious infection or may

have suffered brain damage.

Other cases include a very small baby

weighing less than 1800 gms who

needs expressed breast milk givenwith a cup or bondla (also called

paladai or jhinook) until she can suckle

more strongly; a baby having a blocked

nose due to a cold or one having

thrush (a fungal infection) in her mouth;

a baby who is used to the teat of a

bottle, and one who has been

separated from the mother for some

time.

Sometimes, a mother may have an

oversupply of milk and a large amount

of milk may pour into the baby’s mouth,

making her choke. In such cases, we

advise the mother to express some

milk before each feed. Or the mother

could lie on her back, and keep the

baby on her chest and thenbreastfeed. Sometimes, of course, the

baby may really not be getting enough

milk.

Why do some babies suddenlystop breast feeding?

          

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 10

Page 11: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 11/60

...Angu Aparna

சய வயவ: தன நறய ககறக பழக சபட வ நறய தண க வ. ஒ நள த ந

லட வர கல. தன நடபயச மகள வ. வ உள ச ச வலகள சயல.

தவக வயவ: எண கலத உணபகள தவக வ. கபத ஐதவ மதத இ கனமன வலகள

தவத வ. ஒர நலய க ட. கவ ப க ட. நட ர பயணகள தவத நல. பபள ம எ பற உணகள சக ட.

...Sumathi Srini 

ஆப, த, ரஜ இத, ம, ஏலக அர இரகர அள சபடல.

கரசவ அடய எய வறக

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 11

Page 12: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 12/60

Make a mixture of Oatmeal,Yogurt, Honey and Ground Almonds or sweet almondpowder.

 Apply this paste on your skinand wash it after 20 mins.

 Yogurt & Turmeric Mixture: Mix 2 teaspoons of yogurt

with a pinch of turmericpowder.

Stir together well. Now apply this paste on

your face Stay for 15 minutes &

Wash with warm water. Do this regularly to get

glowing skin.

This mixture helps to remove tan and keep your skin fresh, glow, soft and healthy.

...Parasakthi 

...Parasakthi 

Face Pack for

Glowing Skin

Skin WhiteningFace Pack

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 12

Page 13: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 13/60

gkarti @ Kartiga

Royal Anarkali Salwars

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 13

Page 14: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 14/60

Deepa Bala

Method:

Gather together all of your materials.

Cover your surface with newspaperand place the small plate on it,bottom side up.

Paint the entire bottom of the paperplate yellow with the craft paint. Setaside to dry.

While you're waiting on the paint todry, cut out 25 2-inch squares out ofthe yellow tissue paper. If you'remaking these for a pool party, youmay want to have an adult cut outthe squares ahead of time. You cancut several squares at a time bystacking several pieces of tissuepaper together before you cut them.

Once the paint is dry, poke yourfinger into center of a tissue squareso that the tissue square is coveringyour finger (see photo). Dip the endof your covered finger into a littlecraft glue.

Turn the paper plate over (so thepainted side is now face down) andglue the tissue squares to the

outside edge of the plate (seephoto). Repeat this until you havetissue paper squares all the wayaround the outside of the platemaking the sun's rays.

Glue or tape your piece of string oryarn to the top part of the plate tomake a hanger. Put a little glue oneach end of the string and adhere itto the plate, leave the string a littleloose in the middle to hang the sunonce you're finished. Set plate asideand wait for the glue to dry.

While you give the glue a fewminutes to dry, cut out a mouth foryour sun from black constructionpaper. To make a smiling mouth,trace 1/3 of the way around a smallglass, then draw in a second curvingline that makes the mouth narrow atthe edges and wider in the center. Ifyou'd like you can add two smalltriangle shapes to each end of the

smile for dimples (like in the photo).

Cut out the mouth. If you're makingthese for a party, you may want tocut out several months ahead of timeand prepare them for the kids topaste on.

Once your plate is totally dry, ip itover so the painted side is up.

Glue on the wiggly eyes and themouth.

Hang your craft on a wall or doorusing the string on the back.

Things Needed: 1. Small paper plate - 12. Yellow tissue paper 3. Yellow craft paint4. White glue or tape

5. String or yarn - 1 (2 - 3 inch piece)6. Paint brush - 17. Black construction paper - 1Sheet8. Wiggly eyes - 29. Newspaper (to cover surfaces)

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 14

Page 15: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 15/60

Meenakshi Sunthareshwarar 

by Sbsudha

Lord Shiva

by Dayamalar 

Lord Siva - Modern Artby Gkarti

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 15

Page 16: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 16/60

Subhasreemurali 

  . . .   A  n  g  u

   A  p  a  r  n  a

   N  u   t  r   i   t   i  o  n

  a   l   V  a   l  u  e  o   f   T  a  m  a  r   i  n   d   (   F  o  r

   1   0   0  g  m  s   )

Vitamin E 0.10 mg

Electrolytes

Sodium 28 mgPotassium 628 mg

MineralsCalcium 74 mgCopper 0.86 mgIron 2.80 mgMagnesium 92 mgPhosphorus 113 mgSelenium 1.3 µgZinc 0.10 mg

Phyto-nutrientsCarotene-ß 18 µg

NutrientsEnergy 239 KcalCarbohydrates 62.50 g

Protein 2.80 gTotal Fat 0.60 gCholesterol 0 mgDietary Fiber 5.1 g

VitaminsFolates 14 µgNiacin 1.938 mgPantothenic Acid 0.143 mgPyridoxine 0.066 mg

Thiamin 0.428 mgVitamin C 3.5 mgVitamin A 30 IUVitamin K 2.8 µg

உடநல பயக

அறட சமயல அதக

பயபதப ப ள.வகக பயபதப ளயசக மவபயகஇப கடறயபள.ளயமர இதய வத வடவளபரதசகள,தனதயவ, இமயமலபதகள இயகயகவளகபகற. வதய ப,கனக, த பட ம

இலக மவ பய கடவ.

சயதற மக வதபக:வதயபபபலசகரக உளன.பலசம,கக,நடஷய

டம,ஃபஃபஅமல,எதனலம, ச

ஐனசட, ம ஹடன

எ இரசயன பக உளன.

வடம ஏ, ப, பஃளவ,நயச, கசய, இ, பபர,கச, கபஹர, ரதபற சக கணபகறன.

அஜர ண ப:ளயன ம அகற, வஅகற, மலமளக, வப,

ஊக. வதய ப படகல பத மதக பயப.ஊக. கனத கனக சகள

அக,அஜர ணதபமதமன பதமத.உடலளரச.

ஈரநம.இலகள சஇரதலத

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 16

Page 17: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 17/60

GrannrannGranny 

emediesemediesRemedies ...Bhavani Senthil 

ஓம ழதக மக உகத. சற ஓமதவ வணலய (ககவடம) வ, அதஇர க தண சக. இத க கஆவர கதக வட. ப இத வக,வர ஒ ற ழதக கக. இபவக உட நல, ஜர ணத மகநல.

வரள இசய எக, த, மசய அரகள.இத தண கதக வட. வக க. இ பயவகளஅசய பகவல.

சந கழதல ப வலயணப. தபடவள கசல ப.

ளயபழ உட உணதஏப, வத தடபனவயதகள தணணப. ளயபழத உணசத 82 கலய.ளயபழத பழய ள, தய ளஎற இர வக உ.இவக ளய ண ஒறஎற ளய வட பழயளக வக அதக. லதடபன வயதகளணம. அதக அள ளயசபட ரத

ரத க அக:உடல எகவ அப ரதக வ க ஏபட ளய ஒஅள எ அத அளவ உப கச தண வநறக பச அத டழபல கர எ வக ஒஇ கரய வ, அத

அப வ, நறக கதகவ அத தகய டவ கத ம கனமக ப

பவட வ. தனச கல,மல பழய மத கவவ ததக ப படவ. இத வதமன நப பட வ க வவ.வல த.

பவல ணம:பவல ஏபட தவயன அளகச ளய எ அத அளஉள எ இரடநறக பச பல வலளஇடத அடயக வஅதவட வ, ப வயகள வ. வயஉமந ஊறன அத பவடவ. க மண நர கழளய பவ வவபன வந க வயபலற கபளக பவலணம. தனச கல, மல,தவயன மதய ட இதறய கயளல.

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 17

Page 18: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 18/60

இதய சமதபட ME (medicalemergency)ய ந வல மஹ அட என இவரவஷயகள மம இ எவ சய வ எனறபகற. ஒ emergency ஏப ப ஒசயம இபத வட நமத உதவ சவ ஒ உயரய

கபற யத.

ந வல ம ஹ அடஇ வ, ஆன தடடயவஷயக. ஒவ வ நவல ம ஏப, தக மவசகசயன அவ வல மறவடல அல ந வலயகஆரபத full blown ஹ அடஆக மறல. 

Rememberpeople dosuffer heartattacks with nowarning signsand also withno precedingchest pain(esp.

diabetics).

Remember notall chest painare cardiacrelated. Lungproblems

(ரயர ), problems in oesophagus

(உண ழ), pancreas (கணய 

அழச), even shingles (அக) can also

cause chest pain.

Suspect cardiac related emergency in aperson complaining of chest pain ifThere is history of heart problems,

previous heart attacks or episodes ofchest pain.Diabetes, Hypertension, Obesity, HighCholesterol.Smokers, excess Alcohol use.

Heart Attack Symptoms: Chest discomfort that feels like

pressure, fullness, or a squeezing painin the center of your chest; it lasts for

more than a few minutes, or goes awayand comes back.

Pain and discomfort that extendbeyond your chest to other parts ofyour upper body, such as one or botharms, back, neck, stomach, teeth, and

 jaw. Unexplained shortness of breath, with

or without chest discomfort Other symptoms, such as cold sweats,

nausea or vomiting, lightheadedness,anxiety,indigestion, andunexplainedfatigue.

What to do beforeParamedics arrive?If you see someonewho appears to be

having a heartattack, call anemergency service(doctor/ambulance/In TN-108, in UK-999, in USA -911)right away. Then,

follow these steps: Try to keep the person calm, and have

them sit or lie down. If the person is not allergic to aspirin,

have them chew and swallow a babyaspirin (It works faster when chewedand not swallowed whole).

If the person stops breathing, you or

...PriyagauthamH 

Cardiac Emergencies

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 18

Page 19: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 19/60

someone else who is qualified shouldperform CPR immediately. If you don'tknow CPR, the emergency operatorcan assist you until the Emergency

Medical Service (EMS) personnelarrive.

In the case of a plain chest painadministering the persons ownmedication will relieve the pain.

 Angina pain (Chest pain) develops if partof your heart muscle does not get asmuch blood and oxygen as it needs. It isusually caused by narrowing of your

coronary arteries due to a build-up of afatty substance called atheroma. Thenarrowing makes it more difficult for bloodto ow to your heart muscle. GTN worksin two ways. It relaxes blood vessels inyour body (causing them to widen) andthis reduces the strain on your heart,making it easier for your heart topump blood. It also relaxesand widens the coronary

arteries whichincreases theow ofbloodto

yourheart

muscle.

How to take glyceryl

trinitrate:Spray: spray one or two spraysunder your tongue when a pain

develops. Close your mouth immediatelyafter using the spray. Your pain shouldease within a minute or so. If the first dosedoes not work, take a second after fiveminutes. If the pain continues for 15minutes despite taking GTN, then call anambulance.

Sublingual tablets: place one tablet underyour tongue when a pain develops andallow it to dissolve. Your pain should easewithin a minute or so. If the first dose doesnot work, take a second tablet after five

minutes. If the pain continues for 15minutes despite taking GTN, then call anambulance.

 Acting quickly in response to heart attacksymptoms can save lives. If given withinan hour of the first heart attack

 symptoms, clot-busting and artery-opening medications can stop a heartattack. Waiting longer than 1-2hours for treatment canincrease damage to theheart and reduce the

chances ofsurvival.

 Abouthalf

thepeople

who die fromheart attacks do

so within the first hourafter heart attack

symptoms begin.

Be Prepared:Nobody plans on having a heart attack. Itis best to be prepared, just in case. Hereare some steps you can take before heartattack symptoms occur: Memorize the list of heart attack

symptoms and warning signs;

remember that you need to call EMSwithin 5 minutes of when heart attacksymptoms begin.

Talk to family and friends about thewarning signs and the importance ofcalling EMS immediately.

Know your heart disease risk factorsand do what you can to reduce them.

Create a "heart attack survival plan"that includes information about

medicines you are taking, allergies,your doctor's number, and people tocontact in case you go to the hospital.Keep this information in your wallet.

 A c  t  i n g

  q  u  i c  k  l  y   i n

  r e s p o

 n s e   t o

   h e a r  t

  a  t  t a c  k 

 s  y m p  t o

 m s  c a n   “ S A

  V  E   L  I  V  E

 S  ”

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 19

Page 20: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 20/60

Sriramajayam

ப 1: என உச எம பசமகற.ப 2: இப அவரசல மபக.

Sudhavaidhi

பசகர 1: அதசனம படர ஏஇள நரம உபக இக?

பசகர 2: ஒ இல,ர வச ன அந தயச பட.

Selvipandiyan

தத: அத கல மத

வரட பர.பர: ஏ தத...?

தத: அத கலல எனகட பக சலஎகம எ கயல ஒ பத கபக.

பர: ச.

தத: ந அளய அச,ள, ககற, பழ எலவக, கடசயலசல வக சபவ.

பர: அபய...?

தத: ஆமட... இபச, இதல இத

கலல நடம...?பர: நசயம ய தத,இபத எல கடயலகமர வககள...தன க க.

தத: ???

Priyasarangapan

நப 1: உக வ  ஃப (fan)ஏ 

ந ந ஓ?

நப 2: தவணறயலவகன!

Thenuraj

Interviewer: இத  வல 

பத நவனத உக 

சதனக என..?

Job Seeker: அப ஏ இத ந 

ஏ வல த இக வகற...

அத சதனகள பச பட 

பண அகய வகற 

அள சபளத கறக 

மடன..?

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 20

Page 21: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 21/60

ஒவ வகச மததசதர ஆன பௗணம நளவசக நசதரத சச.அதனலய இத மத "வசக'மத எ வழகபகற.பனள இ மவ, தமழ

‘வகச' எறன. இத மதபௗணம நள ‘வகச வசக'எ றபகற.

இத ந பபல வசஷகளகள. கபமஅவதத ந வகச வசக.ஆதரமநல, சமசலத நரசமத வட வசதனக சறப.

வகச வசகத மமசதனக நக ப நரசம உவட கசத அபலப.

த அவதத ந இத நத.சதத தரக சத ப,நவணமடத இத நளத.எமதம பறத ந இவ. அயம ஜ ச, நக

அடம இக வவ.வகச வசகதத இதரவமமல கன வழபஆற பற. தமழபய ஈசவகச வசக நள தநடனகற. நமவ அவதத நளனவகச வசகத தநவலயஉள ஆவதநகய வவமசயன வழவக

கடடபகற. பரமவரஅன பபததரவழகய வகச வசகதத.சவபம உகத நளன இ,

...JV_66 

வக சக

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 21

Page 22: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 22/60

கலச ஜக ச,சதன அபஷகச வழபவ

வஷச.அன அமகவகளவகசவசகசறபககடடப. மயம,தரௗபதஅம,

களயமகவகளஅறயதன தமதவழ சறடநடப.

பகணத உள பமகவகள கட சவ, கசவரத ஆலயத கட சவ,

பகணத உளஆதபவர ததவ, இவஅன இத வகச வசகதத நடப.

தவனகவ ஜகவரஆலயத வகச வசகத ஏகவசத எ வசஷ நடப.அ அனபஷக, பமக நவதன சவக.பழனய வகச வசகதபதக மலயவரத வலவவ.

தசக வகச வசகதஒ 14 நக தவழ நட.இத நள அதநவர தவல வவ.

கனயமய உள மஅம ஆர வழ நடவவகச வசகதத.

ழமத எற இடத ‘ப

பம’ எற பயவ பகவ அபலகற. இவர

தச பநம நகவடபவபலதவ. நறகலதஎதளய பமளதவகஒ ற

நகமற பறநகஅமள.

வகச வசகதவழவ

இத ப பம தகவல,அக பகத உள அனபம கவகள இச, 16 கட சவ வடதசறபக நடப.வளல அவக சதய ஞனசபய நவய ந வகசவசக அத.

சவ, வணவ இர உளஆவக, நயமக, இவகளசல கசபயவ ஆகயஅனவ இத மதத

பறதத, பபல தவகசறபன மத ஆனத, இதவகச மதத, ‘மதவ மத’எ வ.வகச வசகத அனகடக சற வழபக,பலவதமக நடபற அகய சற நளகவகதபகற.

அறய தன பகவ உபடபவக கவகள எக,பதக க நட பயணமகபவ க ஆலயகச தக வதகள

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 22

Page 23: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 23/60

நறவவ.

ததணய உள பல ததகள,மர தத ஒ. இத வகசவசகத நர, கபமன வழபட சகலவதமனதஷக ந எசலபகற. வகசவசகத ததண ககவல வழகப பதர எறசதன வத, ம,தச வழகப பனஇலய தரப வத

பதக உள தரத வயதகஅனத தஅமத. பன இலயகணப பன நரககன பன கரகளககதபகறன.

வகச வசகதகபம வரதமமனக வ கட

வய வர கட எபஉத. அ வரதமபத,மகசவ இலதமழலக, தமண ஆகத,தமணதட நக நல வதததமண நடப.

வரத இ ற:வகச வசகத கலயஎ நர, வத அண க

க படத ந தலவநயக அகவ ப வழபட பற,கய அனலகக, கதச கவச,கத கவச, கத அத,ரமணய ஷடச நமக றஅச, பதப க நவயச வழபட கன அபரணமக க. அ

கய ச வழபடவ உள ழதக அறவசற வளவக. அ ஒவள மம உண உ

வரதமகல. யதவக, நவ ப, பழ மம உவரதமகல. கவ சவளகற வழபடல. ககவ மல உள இடகளஉள, மலயவரத வலவ, பன கன வழபடல.கவ எக வ கடவக,வக கவ எ, கநமத உரக றக சகன வழபடல.

தவக அரக அமதத

அடவதகக பகடல கடய,அவக அமத கடத. அதஅவக உட அன இதவகச மததத. இதனவகச மத ஏகதச, வதச,தரயதச, பௗணம தனகளசயப தன, தம பமடபலன த.

இத ஆ வகச மதத ய

ஷபத சசகற. அகஏழ பவயக வசகதபகற. வகச நகநளல (ம 17 த) ஷபத வ றகற. அவடயபவ வசக ரசயவகற. (வசகத நக பதவசகதய) வசக நசதர,தன அதபதயன வபவய பவ சற. வசகநசதர தவத க. அவரய இநள வணவதகஐதக. எனவ, இத ஆ வரதஇபவக கன ய, அள ப மகவ.இவள சறகள கடவகச வசகத க உபடஅன கடகள வழப,வவ நலமன பவமக.

இத வட வகச வசக ஜ 11அ வகற.

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 23

Page 24: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 24/60

வள ஏ தசக பலக:

வளக தப கழ கமக ஏற,வழபவதன பக நக வசகர க.

ம கமக ஏறன கரகதஷ பகளபக உட.

வட கமக ஏறன கவ மபகயகள ஏப தடக நக.சவ உ.

த கமக ஏறன அபசன,

பபவ உட.

வளக மகம:

கதக மதத வள தன சத பரமஹத தஷ ந. ந தஇலத தப ஏற வழப சத ணய பல கட.

வளக கத பல:

வளக ஒக ஏறன - மதமபல

வளக இக ஏறன - ப ஒம

வளக க ஏறன- த க, கவ, கவகள வத

வளக நக ஏறன - ப, ப, ம, சக

வளக ஐ க ஏறன - ப ட நவத, ஐவய லம கடசஆகயவ ப.

மக கயமக கவனக வய:

வளக தனக அணயவடட. ஊத அணக ட. பதஅணக வ.

சவ, வளகழமகள ஐ க கட வளக ஏற தமகளவழபட வ.

தப வழப சறபயக:ப ந: சவ ப

உட ஆரகயநலண: க தபதய கவளகண: ஜவ க, ஞனஇபண:

னகள ஆச.க எண: 

மறய ஐ வகயன எணக கல தபத ஏற வத பதமறய நமக சகல ஐவயக உட.

ளகவத பலகSudhavaidhi 

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 24

Page 25: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 25/60

நரதத மஹயக ஸத கதவ ஸவதநவவ ர: ஜத தஹம வல யபகவ பவத ஸந வம பததபஜனபவ பதஜயபத தஹ ம வல ய-ஸரமய லமர தர (மர தர)

ப: ப ப: நரத தலன சறதயககள சதகள கதவகளவணகபடவர க பமன, நமகர.வர ப தலன ஒப வர கள ஜகபடபதகள உடயவர, நமகர எ வவவள சக அ வர க! பகவன, பவத மரன, ஈசன, சவகரக பதகள நபவர, பதத கவலயல பகபமன நமகர. (தச தனத இத தய பரயணசத க பம அள சவ தஷ த. சவ வளப).

ஜ  16 - சகடஹர சத18 - ச 23 - ஏகதச 24 - ப ரதஷ 29 - ரஜ ந ஆரப 

ஜ ல 3 - ச 4 - ஆர தசன 8 - ஏகதச 10 - ப ரதஷ 

SPIRITUAL NOTEBOOK

Datchu @ Mythili 

கன! சத தவன! மயமகன! ஈச மகன! ஒக க

தபய! நடய தடக எப

நபய கதவ ந!

சவ தஷ க, சவவள பக

தம மதர

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 25

Page 26: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 26/60

கட பன. கலக எகற தத இர ரயக.

பகமட இகறன. இத கட பனத பட தளபத

ரஜன. .கசடய. வரத. நடனத மகசறத மனத. வ

இணயக ஷபன. வக ரண. சன. எ இர மகக.

ரணவ சவ. வதக கட பணம தல

வணகற. இதன பறம க த ந ரஜ நச.

. வர சல கரணககக. தச ரக எ ற ச . .மரண

தடன வழகற. வ ச . சன வதகள. மக

கசடய ரணதர . .எவ கபகற. எகற

லமம.கத ரஜனய கத னமஷ ச பட எ

இகறக எ வமசனத வடல. .ஆன. ப

வடய எபதகய.

இதய வரலற த றயக motion. picture technology ட எக பட

பட. நமவகள எபத சற.

ஈற பத பவ தமகன

சற எனகட த.

தக மகள நன பம படல. பறவக இவ.

தல படத இயகய இயன. ரஜன ச in இளயமக

சௗதயவ பரய ஆகவ. தன ததய இதன வயத

ஹரவக நன வர சக இகற. .

ரஜன ச நரயக நபப க இத இதன energetic கக

க இகம எப சதகம.

3D. ம 2D ய வளயகள இபட. ந வழகமக எதப

தலவ படமக இக. த எத பப சபவக ஏமற

தகமக இ.

ஆன னமஷ technology எ ப ப. ஒவ frame

சக பகற.

  ன கதபதரகள இயபன. .உணக.பதரதகப

வதப. மக ம.

நக நக வகள பம ப வதமக ம நமடய

க இப ளவல மகச.

கசடய ரஜனய eight packs உவ ம. வ றக

சவதடவ. ஒ மய உலகத நம இ ச.

...Chitramumbai 

 

T H E L E G E N D

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 26

Page 27: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 27/60

கதயம பற ஏற ரக மக. . த வவக . சல

சமயகள சயக ட இதன ழக. என வயக வகற.

நகள. இ ரஜன பட ல. வ கத வ எக பட

ழகய கவண. த எணட சற பட. சல

வதக இல.

படத வசனக. .

தளர. ர. தளத நரட ப தத பற. ர

எத.

பறவகள நணயப வத. நப நணயப மத.

மற ஒற மறத. மவதல உயரத. மறத ம.

எத ந க த தடன மன பறவக மனத

.

பட கசககன இயக கசக உளத கள க.

படக ஓரளவ மனத நரகறன. ஒவள. கக. கக நறக

இம?

ஆக மதத. .இதய வரலற த யசய. தலவ

வவத. ரசகல. .

 

T H E L E G E N D

மற ஒற மறத.

மவதலல உயரல.

மறத ம.

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 27

Page 28: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 28/60

Online Tamil Book Store

CDs / DVDs

   w   w   w .

 .  c  o   m

   m

   y  a   n  g

  a  d   i

MY

 ANGADI   c  o  m   

 

    

Tamil & English Books

Historical Novels

Competitive Exams BooksEducational Books

Parenting Books

Pregnancy Books

Stories & Novels

Literature Books

Motivational Books

Favourite Author’s Books &

Most Popular Books

Free shipping across India

for purchase above ` 500*

BUY NOW@ one place

www.MyAng i.comww.MyAng i.comwww.MyAngadi.com

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 28

Page 29: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 29/60

சற:

பசசய ஊற வக. பசசய நறக மய

அரகள. இத ஒ ந வ

ளக வக வ. ஜவசய ஊறவட. பச மளகய

அரகள. மந, ஒ பய அ

கனமன பதரத 1 : 2 ½எற கணக தணவ, அ கத ப,ஜவசய ப கச களற வ, அப சம வ,இப அர வள அச மவ ஒ கயவகட, ம கய களற வ.

உ, அரத பசமளக இவற சக. சறதள இடவள வ, இர நமடக ஒ றகளறகட இக வ. கயக வ ப, நற மற இத, வ வடத அற

களல. இப இறக வ, ஆறய பற, ஒ பய பள கவ,

உக வபமன அச இத பசச வடகத பழகளல.

நறக கய வ, க கத டபவ எ வகள.

இன றய, பசச மவ (ஊற வ அரகம)அபய மவக வ கட களற, வக வ இதழ தயகல.

இப சத, கடசய ஆறய பற, ஒ எமசபழசற பழ பற உபயகபத.

தவயன பக:

பசச - 1 கலஜவச - ¼ கலபச மளக – 10உ - 2 ½

...Parasakthi 

Pickle & Vathal Recipes

பச வடக...JV_66 @ Jayanthy 

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 29

Page 30: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 30/60

...Anbu Purush

Method:

Wash capsicum and wipe with a clean cloth and chop by deseeding.

In a dry pan, fry fenugreek seed and mustard seeds one by one. Dry red chilli in sun for one hour. Now grind mustard, fenugreek, chillies and

salt. Keep it aside. In a pan, pour oil when the oil is hot, add little mustard and when it is

splattered, add curry leaves and asafoetida and the chopped capsicum and frya little, the moisture in the capsicum should be evaporated and the capsicumshould not fried to crispy.

 Add tamarind pulp, and

boil. After few minutesadd the groundpowder, turmericpowder and boil till thegravy thickens and oilseparates.

Nobody will identifythat is made ofcapsicum.

It will last for 15 days ifkept at roomtemperature. Nearlyfor 3 months if

Ingredients:

Capsicum - 1 kgTamarind pulp - 250 gmsRed chillies - 150 gmsFenugreek seeds - 2 tspMustard Seeds - 2 tbsp

Sesame oil - 300 gmsSalt - To tasteAsafoetida - A bitTurmeric powder - A pinch

Capsicum Pickle or Thokku

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 30

Page 31: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 31/60

...PriyagauthamH 

சற:

வணலய எண வகத, க தள,பகய ச அணவட. எண டகஇ பத தன மளக

ம வதய, க களச தயம களற. இத அ வள

மக இச,எமசபழத, சறச நறக களற.க ககள க ச இக வ.

கத கண ய ப ஒறர ந வயல

வக. ஈர படம கத கரய எ உபயகக. ள சதன பய வக வ. 2-3 வர கடம

இ. தய சதத ஏற ஜ.

தவயன பக:மக இச - பயகநககளதன மளக வ பத வதயப & க பஉ

எமச ச

தளக:நலணகபகய

மக இ ஊக

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 31

Page 32: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 32/60

சற:

க கல பககய வக கவ, வத நக. பயகநக. இட ஒ இ நள இசய த சவ பயகநக சக. ந பச மளகய அபய பயகநக சக.

ஆ எமசபழத பழ மல ஊற பல வக. தன க வ. ச பக, கச தய, சக

ச. மகளகழ ஊக வ இத ஒ கர

எ சக நட நக கடம இ.

சற:

பச மள நவப சப மதகள கட. இத நகவ வக வர நளள ககள ஒ இ நளகதகல வ க ஒ ப ப, ஒர ஒஎமசபழ வபன வ ப, ஈரமலத பல

ப, தன க வக. ந நகளலய கபக மற உ ந வக.வயல வகவ வட.

ம சத ப ண. இத ஊக எல எணதவய இல எபத எல சபடல..

பகக ஊக...Kasri66 

...Kasri66 

பச ள ஊக

தவயன பக:

பகக - ¼ கலஇச - ஒ இபச மளக - 4எமசபழ - 6உ - தவயன அள

தவயன பக:பச மளக உ

எமசபழ (வபமத)

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 32

Page 33: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 33/60

சற:

பய நல கட ப வககவ ஃச ஒந தறவக. மந தலல கஇ. இத ம பன மணநர வளய வக வ.

இர வளய வத கல வரவளய இக.

இப க வரகள அத,கட ஆ பதகளக ப. இடகச க, தவயன பச மளக (மளக கர றவகவப. ப நல ந மளக ப) ப மசய வ வஅரக. இத ந எ வட. உ ம நலய உள நரப.

தக வ பல வத எ ஒ த பரவலக பவ ளய அர மண தற வவ க கத டபவ

ப பஜ வக. வய கலத ம சத த களல அல மசத

பசப சற கலகல. பத பல வ கச ப, ஒ சக வய பட நறக

இ. கபணக மசகய ப ள வய பகட மவ

ந. அவசர தய கலத பச தய. க ம தளத ப.

நலய வ ம இபத மளகய ப சக. கரபதவட மளகய இ கச தனயக அர சகல.சல இத கக ஒ அர அள வணலய வரடக வஅர சப.

நக ப ஊக...Kasri66 

தவயன பக:பய நலகபச மளகக உ

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 33

Page 34: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 34/60

தவயன பக:ஆவக மக - 1 டஜ (இ நலளபக இ)க உ - 1 ½ ஆழமளக - 2 ஆழக - ¼ ஆழநலண - 2 ஆழவதய - 1 (வபமத)

வள கடகடல - 5 (வபமத)

சற: ஆவக மககள கடயலய

ஓட வ தவக இப வ வக வத, பற

அவ எலவற நறககவ, த ந இரவ, அய

ஓட உள டய ப,ச வ வட வ.

இலவட நக மககவக வ, நறக கவயபன, ஓட வட வ.ஒவ ட ஓட இகவ.

க, நலண, உ இவறவயல நறக கய வ

எக. மளக தவர நகள

மஷன அரப நல. இதவயல கயவ எகள.

கக நல நசக அரகள.

க உப நல நசகஅரகள.

இப ஒ பய பதரத,சறதள உ, க ப, மளக, நலண இதலதல ப, அத ம சறதள

வ வத மககளபட.

இத பல ம ம ச,மத படகள பதரதப வட.

வபளவக பச வதய,பச கடகடல இவறமத ஊக ம அபய

ப வட. இப அபய கலகம, ஒ

தமன வள ணயக அத பதரத மபகத ப க வவட.

மந, அத தற அதஅய தல, களற வட.

இத ப தன களற. ஒ

வர இப ச வர. சல ள பகள நறக

கவ, வயல வ, (யட ஈரபத சறதள டஇகட) அத இதஊகய ப, அத ,ஃபஜ வ, வடகணகஉபயககல.

இத கயமன வஷய, இத

ஊக, ச ட தண ,எத இடத சக ட.ஈரபத இகட.

பவக எல உ, கர,எண இவற, ஒர அளஎ கவக. உ நளகநளக நறக ஊ எபத, நஉ அளவ ற பவ.சற நள, அள சயக, நல

வயக இ. வள ண இலவட,

க கம அத பதரத வக வ.

ஆவக ஊக...JV_66 @ Jayanthy 

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 34

Page 35: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 35/60

...JV_66 @ Jayanthy 

மக த

சற: மகய த சவ வ, ஒ பய பதரத மத

மகய சவ கள. வதயத கக வ ப கள.

ஒ அ கனமன வணலய, எணய வ, க, பகயதளக.

அத சவய மகய ப, அத ம உ, மளக ,மச , வதயப எலவற ப நறககளற.

அப மக சம வ, ஒ ப ட. அவப களற வட. இ அபய வக வ. ந சற ட தண சபதல. எணயலய வக

வவ. அபத சகர க பகம இ. வத பற, ஆற வ, க கத பல வ, பஜ

வ உபயகக. ஒ அல இர மதக வர கபக நறக இ.

தவயன பக:கள மக (பகர) - 2மளக - 5 உ - 4 மச - 2 வதய - 1/2

தளக - க, பகயநலண - 7

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 35

Page 36: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 36/60

Ingredients:Mutton - 250gm(chest piece is good for soup)Small onion - 4 nosGinger - Small pieceGarlic - 3 akesTomato - 1 (small size)

Turmeric powder - Half spoonPepper - 1 tbspJeera - 1 tbspSalt - Required

Method: First you grind ginger, garlic, small

onion, jeera and pepper together (don't

make it fine paste). In a pressure cooker add mutton and

then add grinded masala with that addsalt, turmeric powder and close the lid.

Cook for 15 minutes, minimum 7whistle.

Finally adjust salt and Serve hot.

 Anu’s Kitchen

Homemade Muon Soup

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 36

Page 37: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 37/60

தவயன பக:சக - 1/2 கலதய - சறதளமச - 1 இச ப - சறதளகடலம - சறதளமதம - சறதள

சளம - சறதளஉ - தவயன அளமளக - 2 கதமல - 2 கர மசல - 1 வகய - 2தகள - 2பசமளக - 4தகள ச - 2

சற:

தல சகன நறக கவ, ச ச களக வவ கள.

அத கடலம, மதம, சளம, தய, மச, சறதளமளக, இச ப, உ ச கல ஒ மணநர ஊற வட.

ஒ மண நர கழ ஒ வணலய எண ஊற சககள ப எக.

மற வணலய சறதள எண ச வகய, தகள,பசமளக ச வதக.

வதகய, அத கதமல, மளக , கர மசல, உச வதக.

பன அத ப வத சக கள ச களறவட.

கடசய சளமவ சறதள தண ச வதக. அப அண டக பமற.

Deepika’s Kitchen

க மய

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 37

Page 38: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 38/60

தவயன பக:ந கழ - 1 கலசன வகய - 1 கதகள - 1 - 4 ப

இச - சறசரக - 2 மள - 1/2 மல (தனய) - 1 கத மளக - 8தக - 1/2 கமச - 1 எண - தவயன அள

சற:

வ வணலய சரக, மள, தனய ம கத மளகயப நறக வ கள.

மஸய வத மசலட, இச, ம தகயசற ந வ நறக அர கள. கடசய அத பத

க சன வகய ச ஒ ற ம மசய ற.அதவ வகயத த களவ.

க எண வ அ கத மத இ சனவகயத பயக நக அத ப, அ நறகவதகயட, மச ச த சத ந கழயஅத பட. அத சற உ ச நறக வதக, ப அததகள ம அர வள மசலவ ப சற நச , தல வச வக.

கர தற உ, கர ச ப, கழகற நறக வவடத எ பக வ. இலயற தப ,தவயன அள வச வக.

Ramya’s Kitchen

ந க ழ

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 38

Page 39: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 39/60

Method: Chop the potatoes into medium size cubes. Chop the Cauliower into medium size cubes. Boil with water and dry it. Chop the tomatoes finely. In pan heat oil, add cumin seeds and fry it turns golden brown color. Now add chopped onions and saute it.  Add chopped potatoes, tomatoes, turmeric powder, boiled channa, salt and mix

well. Close the lid and allow it to cook for 10 mins.  Afterwards, add chopped and boiled Cauliower pieces and ginger. Saute it for

some mins. Again cover the lid and cook for an additional 10-15 mins. Now add coriander powder and garam masala. Stir for a minute. Spicy and hot Aloo Gobi with Channa dal is ready to serve. Garnish the recipe with cilantro leaves and servehot.

Ingredients:

Cauliower - 1 (Medium size)

Potato - 2 Nos (Medium size)

Channa - 1 Cup (Soaked and boiled)

Cumin seeds - 1/2 tsp

Onion - 1 (finely chopped)

Ginger - 1 inch

Turmeric Powder - 1/2 tspSalt - As needed

Coriander seeds - 2 tsp (Grind It)

Garam masala - 1 tsp

Coriander leaves - Handful

Tomato - 1

 Aparna’s Kitchen

 Aloo Gobi with Channa Dal

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 39

Page 40: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 40/60

Preethi.Aarthi

உ கண தலதன...உ கனழய தலதன...உ பச தலதன...உ ச தலதன...உ களதனத தலதன...உ ழததனத தலதன...

உ நடய தலதன...எத தலத என தயவல...

ஆனஉன தல கட இக

வ...!ஏனன உன தலப

கட கத வறதகடதலகவன...!!!

Nivetha.J

எ இதயத

வகபதஎ உணகஅன வடபடய....!!

உன மமஎப த அதஉணகஇ வதல

கடதய...!

உ ககளசத ணவற..தல னத எ வழக..இப இம உ தள ச வடகறன....!

நபகள தகய ட

இயப ஏற மன..இப உ ஒற வரதடல.. ஏன...தக ப வகற..!

சடய வரவகயஎ வக, நண..உ ன உட பக..உ மப க தத..

என மற ககற...!

வந மகதயக வட தய த...!உ அணபசறப வட நத..!

மதத...உ பவ...உ வத...

வ த யத என...உ பசவ வட...!!!!

Femila

சகத இபதஉணர வகற - சகயந ர இ உ நனகள...!

நரகத வதனயஉணர வகற - அபந அகல வலக இபத...!!!

Abivenu

எனவ

எ வ சகம பத இல...எனவ அழக பயடபய கடத...!

 தக   க 

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 40

Page 41: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 41/60

சதமக வ வகவ எ எலத ஆச இகற.நகரத இ வடக ஏறத தபகவ யவல. இதகச ச லனக கன சத வட வ வகல. இபதநதர மக பல கன கககறன. ஆன, எதன பகன நறவறககற? இதபற கட, எ சபள யவ ல தவக? வல வகவ படத பபவட. இதசதவ வற என அகவக.

சபள ற எற வ வக ய எ ய சன? கணவ-மனவ இவம வல ச இத நகர வகயஎலவம வழ இகற. கச யசத ப. நசயமக தகட. இப நதர சபளகரக வசதககத ஜய லஉள. கணவ - மனவ மமல ரத உற கட சகதர, சகத,பற என இண ல ப வ வகல. உதரணமக, நகஉக மனவ வல சபவக என வகவ. இவநதர வவ பவனரக இத ல மகப. ஆன, இவ

இண கட க வணபப வவ உயவ. எனவகட கடபதகன வக அதக.

கணவ-மனவ ச வ வவத இ ப. ஆன, ரத உற

Datchu @ Mythili 

 ச ல வன

ம ற வசக ட

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 41

Page 42: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 42/60

கடவக ச ல வவத சல வகக ஏகவதல.ச வ கட வவ எப, ச வசபத றகற. இறஹச ல வழ நவன அதக ஒவ கய, ‘வ கடக வணப சபவ, மனவய கட டளயக ச ச

வப, வகப சமய இவ பதரக எறபட வய கடய இல. ஆன, பறரய, சகதரஅல சகதய டக ச கட வணபத, வகபசத இவ உம உள எப கடய’ எற.

இப ச வ கட வப வமன வக சட ப 24 கவ தப சவத, அச தக தப வவல பற வகஉள. எனவ, ச யச சயபட கன நறவவ நசய.நபக ச ச வக ல கடம? ச வசப எ

வப, நபகட ச வசப, சகதட வசப, தமணஆகம ஒ ஆ ப ச வவ எ வப, இவகஜய ல க வணபக ய.

நபக, சகதக,தமணமகமச வசதபதக ஒச உம

உடயவகளகஇகல. ஆன,அவக சகட கவணபபவகளகஇக ய.கட வபவகயர

வமன

ச கட வகவடய. அவக தமணமன தபத அலரத உற உடயவகளக இப அவசய எ அதக ஒவ றன.

  ome

  Loan

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 42

Page 43: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 43/60

வக ஒற பண சத உளசற. மக நட வச. தரனவசய பபக நறதநதரவய பமண மயகசத. உடன ச ழபஉடன. ஆன உதவயவகளஎணக த வதபடவத.வசய பக இத பலதப பதனர தவர இடதவ நகரவல. கடத பறஉதவத வட பண சவபத பவடத?

நகத தக இட பவ;

கத வண கப; அதவல பதகப. ஆகவபதபப வ, இலவசமகஅறரகள சலவ. எதவத உதமற தடநககற. எக கற இதபழக? அல கறத மறததன

வதத?

எல மன உள. ஆனவல உளத எ கரணசகறக.

ச, ந நக எத நகய? அதநகத 'உத' பழகதமறகவடத? மனததமறவ மனத எக சகற?

அவள கயம ந தட?

ந நகவ பற நம ஒ தளகடத ந சவ சய எ சய இய. நக, தட,

ஓட எல வகயதகவ களவ. இத ஒதவறல.ஆன ந 'தகவதல' தசச நக அலவஓககற. நடசவ வ வக ஓகற.வய சபவ 'க' வகஓகற. க ஆயரத நகஓகறன. ஆயரக லசகளநக ஓகறன. லசம கயநக.

த களய வ பபபல, வவதகக தட வகயந அத தடலலயவகயய தலவடம.

இ தவறலவ? எ கட, கலமறவட. வக மறவடஎகறக. மனத ஏ மறன?

எ கட வகதமறவடத எகறக.

வக வ, மனத வற? உலகவ, மனதக வற? கலமறயத மனத மறவடன?

அல மனத மறயத கலமறயத? பத நம ததசலபவதல.

தவகள ந சவ உலகம பழபகற. ந ச தயசய சபக ககற.நத உலக எபத மறவட. ந ந ச

...ஏக @ Arunkumar S.K

ச மத

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 43

Page 44: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 44/60

சயத வக எ இ களவ இல.எபதல, யர எலஉலக ற சல

வகறகள அபத அவகஏத தவ தகள தய சககறக எ நசயவளககள கற.

மனதபமனத மகஓக. ஏனன நக மறவடஎதபகய ய அ தபனத சலவடடதலவ?

லசக ஏ கய நகஓடவ? சல கக ஏ ஆயரககள நக ஓட வ? அதகக அவகள பகபகவக பமனத இலமபவம எற நபகயறசதனய இ நகதகற. ய ம ய, நமநபக இல.

பறவக ட பளகளநவத ற கள வகவடக. தக பளகமதலம 'பஷ ள' உஎ நபக ககறக. தனபய இட உட நமதப வகறக. வகயபண உ யர நப நஇல எகறக. கயணஆன அவக வழகள அவகப களபகறக நம

ய ககள பகறக எறஅவநபக பச அதகமககககற. கபதக சமகஉள. ந மறவக ம அகறஇற இபத நம பள நம அகற இலம இமஎற மன சதக வகற.

ன சன ப வகயவசய கலகம உதவ

சவத சதரணமகஎகடத வளவ வ பறவகபளக இடய வட.

உலகக நகக ககத நஇ நகக அறவகளகஇபத உணரயவலய?

மனத அற மனதக நவணக.

வகபடவயவக. தலனயவயவக. களக.

நஜ எனவன, நம ஓடஅபட தவகக இல. அபஇ இத, எற நநறப வழவக இப.இப வழமல ஓககமட.

ந தவ சச நகய உள.'ச' த வவதமறகட இகற. ஆகவஅ ஓடத நதஅமதபதல. அத பக நஓவ வக மறவடதக,

மனத க பவடதகசல சல பற உதமனபமய மஅளபகற. பன நமஅத உதவ, மனத தவபப கடகம தடகற.பன ம மனத இல எஉதயக பரசககற.

சற நதனம சத பக.எல வழகரண உ.தவ உ. அதக மனதக வழவடம. ப நவவத அதமற ப.

மனத வழக பரண.இப ந இ வறபன மனதத நற வளகமபன ந வக நசயபதபள. அவகயய னயமகவ.அதள வவ வழ பறரச வக. சவயத,

பளய, கல கய 'இதயஅனவ எ உட பறத' எற

சதயபரமண எதமநனளத? ந உட பறதவகஎ நப வவ. வளமஇப.

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 44

Page 45: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 45/60

...Parasakthi 

       

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 45

Page 46: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 46/60

கடத மத நடபற நய நனவ

த, அவற சறபகபசயவற மகக கழககபளன.

நர வல சபகள தகள வல மப பகள சவர கவனககறத? இலய? - Can a workingwomen (full time) balance between workand family efficiently?

இறய நவன உலக ஆகநகரக பக வல சநல வள.

பதய கவயற, எதகயசயகள தறபட தம அவகளடய உ எபததப த இத சக உணரதடகள.

பளதர நலய இ ஆ,ப இவ வலசலவய நபத தப

உள.

இதகய ழல பக தஇரட பப ஏக வயழ நலகற.

கடத தலற வர சமயபறவ பக வஷய எனநனத ஆக இ வ வலஅவசய சய வ உள. இதவஷயத வ வ ப

மபகற. ஒ பக சமய, வ வல, ழதக பட சலதத பறவ பக சயவய, அவக வலபன என, பகட எனஎற தய இ ஆகஉளன. (நல வல இவகறவன சதவத என நனகற).கல நரத சமய தன (மனவ ழதய கள

வல ம சவ) மனவப பஸ ப த பஅவலக ச ஆகஉளன (இவக மக றவ).கணவ ஓரள வ வலயபகட, பபலன கயவல பக சகறபக த நறய உளன.

இத ப ஆக

பக ம அதகர (dominate) சயவதல. பளதர ததரவத ப, பகள சமமகநடவ இயபன ஒறக ஆகவகற. மதத கணவனபத வர வ வல ஓரளஅதகப தவர பய பதஇல.

வ யர பயவகஇத பக வல சவஎள. பயவக ட இப,இறய நலய பல கரணகளகடமன ஒறக உள (சல நரவயதனவக ச வலசவத, வல ச

...Sumathisrini 

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 46

Page 47: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 47/60

பண வல இஅதககற).

பயவக உட யத நலய

பக நர வலயகஇலம ஒ நள 4 அல 5மண நரக சய ய வலசவ பல வதகள பய த.பக வல சவதகட பபலன பலககட வ. ம அவகச ஓ ழதகள பகள .

பக வல சவததவகவ யத இறய ழல,ஆக அவகள வலகளதவற தக எ உதவஇத பரசன ஒ நல தவகஇக ! இ பறய தஇதன நகய ஆகளசயக இறய அவசய தவ.ம இத தல றத நபம தழமகள ககள

பப.

சம

பளகள கவன கவகட. ஏதவ ழத கபககளவ வகறக. கணவ, மனவஇவ ச நர சலவவஅதக வகற. கடநரத ண வப, வ

தவயன பக வவ,இவற த சலவடகற. தப க ரண

என பதவர கடஎ த தகற. ஏனற,கணவ, மனவ வல பவதஇவம வல டஷஇ. அதன இவம எத

பக கள ய. அ எனபதவர அ ஒ இயதரவகயக த இ.ழதகள கவனக ய,அவகட நர சலவட ய. 

பவன சத

என பதவர நரவல ச பகள வல

ம ப பகளகவனகளவ கச கன.

வல ச பகளஎகவ.

கல எதட, வல எலஅரக பரக க, தகளப, பளகள பளககளபவ, தன, பளக,

கணவ எல கல சப,ம மதய சப தய பண,கல சப சபடவஎல அவரவ வலறப சவ.

அவலக ச அ உளவலகள , மல, அலஇதயவ IT company எற இரஆகல. வ த ப அத

ப ப டயடக இப. வதபன, ச வய ழதகஎற அவகள கவன, இரஉணவ தய எலரசபட வ, வ வல (பதரகவ, வ பவ பறவ)ஏ இத பஅபட எ இ. மபஅத ந இத ழச தட.

இத பளகக, வ உளவக உட சயலஎற இ வலஜதயகவ. இத அதப ஓ எ நரற மமல, எப மனஉளச த இ. இத கவ, அத கவ எ.இதகடய பளக, படநர எக சலவவ?

இத கலகள கணவ உதவசகறக. ஆன, 70-75 சதவத மல றய வலகளபக த சகறன.

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 47

Page 48: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 48/60

ஆனஇப உள கலகள ஆநகரக பக கவ ககவத, பபலனவகவல சலவ வகறன.

என பதவர பகவல சல. ஆன

அவகடய கடமகள சவதஏவக நர அமய வ.கச flexible timings and hourly basis job areperfect for women. ப பகளகவனகள . ஆசபcareer growth- பக கட.

இரட சமளக, கணவ, வ உளவகடய உதவ கபகபக தவ. இப

எலடய உதவ இதபக இரட சவரசயல. இலயறஇர இடய ம கவழக வய த.

ப உபனகள உதவய பறஇயலதவக, இர எ கயஎ கத அதகற பவகள வ. அப

வகவ நலககஎற எத வ ககறமஅத பற கவலபடம, ஒவலய நலபயக சயகற எற ததட

சதஷமக இக வ.

ஷச70

In today's scenario the husbandand wife both work towardscreating a balance with their worklife as well as at home withtheir children. But it is stilldifficult for women as she has toplay multiple roles of a cook, a

family maid, a tutor, a nurse aswell as cater to the demands ofoffice work. This can leave a

working woman stressed and anxious;more so if the family is not supportive.The paper calls for improving theworking conditions of the workingwomen along with a fundamental

change in the attitudes of the familymembers and other relatives.

ரய ர

வல ச பகளவ ட, ழதகள சயககவனக ய. அவகசமய சய நர இக,

அதகமன டஷ இதல சத. ஆன என தவல ப பக சலவ இ பகளவடவ ட, ழதகள நறகப கவத ந பஇகற. அவகளட ஒ ஒஇ, எலவற நர ஒகஇபக.வ இ பகள இல,

வல ச பகள தககடமகள சவர சய வஎ நனபவக வலபன, பகவடசவக. அதன வ இ

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 48

Page 49: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 49/60

பக த தக வல மப பகள ச வர கவனக எபத என ஏகளய. அ அத பண

பத.வல ப பறழதக ம தயபழகவழகத அம ஆவஇல. எத பத பறபளகள கவனகமஇகறகள அவக ழதகஎல த பதகபகறன. இஅத பறர பத.வல சவத... சலத

இல பரசன, வ இதழதகள கவனக வ அத கய.

பக வல சறஅவக ப பகளநறகவ சய அ அதபண பத

 கௗ மக நர வல சபகள தகள வல மப பகள மயககவனக ய எப என க.

வ வல நபகமன ஆகளவதத, இலவடபண அல கணவன பற,சகதரகள ணகத ஒஇகடன நல வ நலப அவலகத அவளமயக வலய கவனசத ய. அதபஅதயவசய தவ வறயஇப அத தவய மனட ஈபட ய,அவலகத தன பபளவல பறய நனவகவ இ.

ஒ தய கவனப எவரமஈசய ய. ழதகச பதய அவதனகபற கவன தவ.

அவக ச பழகள சயனசமயத அவதன கபகள, ஆரபதலய அப,அரவணப தத . ஒ

தயலய ழதட அதக நரசலவழக . அவவல சபவளய, ழதகச பழகள உடடகபக ய. கல கடதத யவ, வல படகள ச அவகட எவவ பயனறதகவ.ணகபவகள அகறபறர பல இக.

கணவ ழதகவபமன உண வககள பப சம, அடபசட ஊட ஒ தயமம . கலய சமலய வ தட, ழதசல பழ அடபபதய பம பறவ.அ ஓ ஒளவ. இதன

ழதகள அ பசபபயக இட மகற.

நர வல ச ப,உறகள ணட பகளசமளக சல மதவர சவர கவனப சரமம.

சத லம N

ந வல சகற.வ ட கவனகற. டவகத எகற. இவஎலவறம ந நறகசகற எ சலயவட, என இவஅனத ஓரள சமளககற.அத கரண, ஒ இடதலஇப, மற இடதஇ பரசனகள ந உளஎ வவதல. ஆப டஷஆபச! வ இ கடகவ ட! கதய ழபககதய!

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 49

Page 50: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 50/60

இவ எலவற மலக, எனபதன எனட கதல ஒ வறகரமனவக கரணம அமகற.

வல சவத, நசமயல எத றவபதல. அபய நவத, எ வ ன அதபபவ இல.

ஒ ப நனத... அலப வலகள ட சயல.

லம

ஒ நட ட நவக சவடல. ஆன ப உபனகளதத பவ எப மககன. வ இ பகளகஇத ச, வல சபகளக இத ச, ஒ சலபகள பக மமசயவ எற ற இ

நமடய இ வகற. ஆனவல ச இடகளஆக நகரக பக வலசயவ. இத நலயபக ப பப கசதமற பகறக.

ழத, கணவ, மமன, மமயஇவகள யகக இதஅவகள மனநலய உடன

வளபவ அத வ பகளட த. அத பக எனமனநலய இத அத பறகவலபட மடக. அவகசதசமக இத அத பசதசமக இப. அவககபமக இத அத வகஅத பத. அவக கபதஅவ பகளவ.

வல ச, அபலககள சமள வ வ வ பக இ வ மனதகள சமளகவ.

இத நலய அவள உணகளஅவ எ கவ? யசபக. மனதள க நசபவ.

இ வல சபறகள ழதக ப நலநலய இகறக. ஆனஅவகளட பப இக. எதஉணவமக பகமரகலக இபக.

பத வசஷக றபடநரத சலய. இதன

உறவனகளடய மனவதஏப. ழதகஉறவனகள தட இலமப.

வல ச பக இஇடத, நலய அசவழகய நடகறகள தவர,வழகய வவ இல.

பதமன வகய மறகடத வழகயதவகறக. பத அவறக சகறக.

கனத

வல சபவக இரவகள ஒர நரத சஇபத ஏப பத

கபக அபவபக. வ இபவகள ஒழ இலபன அவகள ஒ சயஇயல. அச வகறகளதவர, வகய அபவவவ இல எப உம.

இத நய நனவ ப கதத ககள பக கட

அன தழமக வதகஅம. இத சறபக வவத சப வற தழ லமபமய வக,பரக.

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 50

Page 51: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 51/60

தமழ பப - அத கயமகவதப, வ பழக வழகக,உண கல எபத பற இக சலவஷயகள பககளஆசபகற.

இத நம தயத பல வஷயகஇகறன. தத மறதட பலவஷயக இகறன. இத என

ததவ சல, க அறதவ சல,இணயதளத ப அறதவ சலஎன கலவயக பதய பகற.

வதப - தமழ பப மககயமன ஒ.வதவகள வக என அழகவலஎன கபப பக, கயணகளந பய, உற றக வபய, வ, பழ பவ

ஏப பய. நம பபலஅதனலய வதப ரபகயவ கக ப.

வதபல கயமன ப, வவதயல வணக பவ. அத

வய பசய ஆவ எனஇரடக பகல.“வக அமக” மவசறய ழலவ பன நர, ளசதனபயல ளத நர கமலத சபட பக. வதவகமன ள பவக. எனகவமத கள இதபக பரடம வதத மற ளபவக. வத இட நல இட எனமனத இத த. வ வத வதனக மமஅல, நம வ மனதகளஇபத கவனக எகமக கத. வளயல பறவக,பளகள, பயவகள எனவதனய தபல, உழகள வரல, எதனயசதனகள ஆபகள

பரடகள சதவ வதபல. ச பளக நவ அனய கணபள ச ப பட, வ கண, அக வதயகள தடஎன பல அபவ த ம த ஓவததக இகல. அத நரஎவரக அவக தவ... வ...வதய... உள வ! என அடஅழ அமர வ ளதக ந வழ சக. மன

ஆ.

அத வயபட கவனசக. ழ கசய இகதடபமக. சபட அமப எதவஷய பசதக. அவகளபறயத உகள பறயத, வ பரசனகள பறயத, எமபசதக. தல வதவக பசஆற, வய ளர. வய

ளத மன சயக யச, எதவஷயத நலப ஏ, அலசஆர ப தட மன உணக. அத நலய மல பறபரசனய மல பலவவடல. வடத

தழ பபக கலசரக...Sbsudha

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 51

Page 52: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 52/60

வதனரகவ இதஇகத வவக பழக. ஒவளய, ப நள, உகளலசத வயறர பணபக. எத

கதல நன அவக வததவய ளப மன ஆ. பகமற. உக இக அவககத மலர ச. நபரட ச.

வ பழகக:இத தடபன சல வ பழகவழகக இக சல வபற.வசல அடதட கலதககற. அட என சதஷபகற

மன. கண நற கலகளஅத கலத அச மவ மமப வதன. எ, , சபறவற அ உணவக எபத.ந உள ழப, கல நவ கவ வ உள வ வழகந வ கள உ. இப அனவசப ச நட வர,சமய உ வர வ வகறன

எப வ வஷய.ஏ அப சலபட? நஎக பவ, எத ந ககமத வ உ. அதகமகள நம வ சகவடம வளய அபய வரஅக ந ன சல கத

அமயன வஷய த இத பழக.

சப கழ வயலல வவககள , ற ந

கவக உள வப நகக தமட, கமகஅழகப வ. அ மமலககள ளத நர நகப எபபட , நடதஅயசய களத ககநலத ளச, நலத இததகற. அத கல பட ளச நதல வர ச அடகற. இபஇத நமய அடய ஆயரமயரசல ச foot reflexology என, pedicure என

பல, ப கஅகற. இத எளய றககல ஒ நள பல ற ளதநர கவனல பத வயதக நஎன சலபகற.

வசல த உள வவ. அதகல த இப ட சல பலஇடகள நம வல சவவ வரட என ஒ வத

உள. இ ட நபக, மல,கழ பரட ட என சலபச இத வழக மல மறவகற, சதஷமன வஷய. ஆனஅத கலத ஏ அபசலபட தம நகள?

அநள பப உழ தழமம நட வத. அகவல சவ களம, சற, சகதய

க பதய... ந நடவ,கக பதய வலசவக. அத ச சகதககள சக அதனகமக த அபயஉ.

அவக பதய ப வசதஅற ஆலசனகஇலதத, உலக ஞன

எப ஏபகவலஎகற கரணத கககள ந கவ வஎனவ, தகள தமகவகள வஎற அறயம இதன.

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 52

Page 53: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 53/60

அபபட நலய நம வ உள அபய ழய வடம...கமகள பரப வடம எறநலணதத அவகள வள

வச வழய ழ ப க வவல பப சதன.

அத ள நறஇகவ... வத எ சபபம சணதல சயபவத. அ மக சறத கம நசன.அதனத அதன நறயசகப சலபட. டவதவ வழபட பளகஎ சல இ உதவயன.

இப சப வவ.வழ இலய உண பமறபட.வழ இலய அவள சஇயகயக நறள. அத antioxidants நறய உள. டன உணடச வழ இலய ச உளசல இ உத என உபயகதஇதன. அ மமல உணவஉடப அத வழ இலகள ப

தவத கடப பவகஎமக உணவக கவட. எதம வ என ர எபழக தமழக இல.

தரய பமசனத அம னஉணவ அள வய உபவய மடக சப உணவ உடனஜர ணக உதகற. சமணமஅமகய உடல சளஅனவசய வக வளயற

பகறன.ஆக பசஷன எற ஒற கடப வதன. கயமக பரமணவப சத, வழ இலயற நர தகப இத வழக.ஏ சயபட? சப இடதலஏத எ ச இத அத நகலத த உள வர.சப இல எத இதநகல அட வட. அத பல அத

ந ஒ சல ளகள கய ஏதபக. ஏ இப? எபத,எகய, எத நலய சபடத,ந அதயத, வய பத

தட ழயல கபயக . அதன அத நசல ளக உள ச உணவகற கத, என .

பதய ஈரபத உணவ லபமகசகம ர ஏறம க களசயபட. அத பல பமறபடஅன எனப சதத தல சலபகக மம எ உப. இஏ...? மல மல வய பதயஉண பழக பதய ற இ.

ந இட சத தல பதய தயச. அத ப பயச, இலயவல க ஓரத ஒ ள, உணவ

இனபக ஆரபக... ஆன நறயஉணம சல ள ச மம, ஏஎற இன எப மற உணவஉணவடம த, வய நறதஎ தறத கக யஎபத. அன ம ச, பரத ச, அத ப ககற வககபலவத தக ம ஊடசகதவத. கர வகக இ சகடவ. கடசயக தய க

கப.இலய பம வத என ஒவழக உ. இலய ன, இடபகத இக வ. ளத நகட ச இட னயஅகத வக வ. சப

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 53

Page 54: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 54/60

ப இட கய எ க இவசதயக இ, அதன இப.

இலய ம க என இர பக.

க பக கயமன உண வககளற இட. மல உள அதததக ச உணவகககன இட.

இலய க பகத வல னயஇனத பயச வகக, அதன அமல, வல பக ஓரத இன மதய சத பச வகக. அத இடபகத, வதகய கர கற வகக,அதன அ பச ககற வகக.

அதன ஒ , இட க ஓரதவட, அபள, ஊக வகக, உஎன பமற வ.

க பகத இட க ஓரதசதரனக எனப கலத சத,அதன அ வலத ம ழ,வற ழ பறவ. அதனஅ சத ப அத ம ந,அத ம சப, ழ ரச வகக,

இதன அ அத இடதல பயச,கடசயக தய.

இ தமழகதலய ட ஓடமற இட மப இ.தமழகள உண தயக நமரபவ யசக, ஆசயபடவகறன.

பலதரபட பச எனபதளகப, வ வக

ந உணவ அதன சகபவதன. இவ உட ஊட அளகயவ. நவ வ .உட ஆரகய கவகக.இத கயமனவ ள, கதமலவதக, ஜர க, இச, , மள,லவக, பட, ஏலக, வதய,மளக, இத சல பகளவக வத வதமக சம

அச ந தம பகளகதற ஈட.

சக கல உண வகக சல:சக கலத பமறபட பல உணதயக இப வழகலய

இல, பழகத இலஎறகவட. சச சல:கப பயச, அதமர, பத பஹவ, கப அப, க ஹவ,

தன ம அதரச, ரக , பனக,கவர த வட, மல சத, மல கப, க தச. இவறஎதய இத கல மககவய பபகள?சதகத.

ந அத, பமக உணவ அததசதஷண நல ஏப மற வவ கலவயக தவத மகததவக. கடய ந கக,

ம, இளந என உட ளசத உணகள படதன. பபறதன.

மழகலத உட ஏபகள, கச ள யஉணகள படதன. ள கலதஉ, ள, கர என கரசரமனஉணவ படதன. இதன உடலத கணம ப,

ப என அறயபட.அத பல எத உணட எதசத ஜர ணமக உத என அவகந அற வததன. பஉட ழ, ப வய எனசப, அதகமன பபரதசத ஜர ணக ரச, மளரச என வதன.

கரசர உண படப கபக

அதட தய பச இ.கரதன ஏப உட ன அதக என இத ஏப.உண கலய அத கலபயக க பகமலயக வகய ஆவ. அவகள ஒநடம கலசல.

இக ந சல இபஅனம மக எளமயன பழக

வழகக, அத நமக. இதபபலனவ ந இகடப வகற, மசவறகடபக யற ந எபதசல வகற.

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 54

Page 55: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 55/60

...Subhasree Murali 

மபமப

“ட…ட…ட”, “ட…ட…ட…”அசஉறக கத மர கனவகப ப இத அத சத.

ர பதவ தகற.ரய வ ககர நளர இரமண என கய. அக அவதக மன நல உறகதஇத.

மரவ தய தக உடநலசயல என தகவ வரவ,மநள தவத ற மரவ

த தத தச தகயகண அவசரமக சவடன.ப.ட இரட வட பமர தர கலஜ கடக. தக பனரடவ பகற.ஆதல இவஊ பகவல.

அ ஒ இர பகயறகட அம ய.எப மரதனயக த அறயப வழக கடவ. அவபறதக பய பம பபக.இ தக தனயக பக பயபடவஇவ தக அறய வ

பத.

மப அத சத கட.எப அவ பற சனடலட தலயண அயவதபக. அத எக இழவன. ஆனஅமதசபத கய அகபட.பதடட இதவ, அத தந பக பகட. கலலஇறகஇலய மல நடஅறகதவ சவவர வழயகஹல பத. ஹலநல வளசத ஓ உவஅசவ தத. அவ வசமநவ ப உணத.ஏ.ச.யமலய “உ” எறசததவட படபட அவ

இதயப சதலயமகஅவ கட. உட வயத. என அவலநடம என எண பதறன.

ப தகவ ககல எனஎணயவ அபத தகபசய அவ அறயலய வவத நன வர, தடனடவசமக மகளதஇபயல நடகறத எனநனதவ கண ந ய.இத நலமய சமளத ஆகவ, வ வழயல.மனததடபத கடவள மபசவவர வழயக பத.அவ ஹல கபட சலகட சலவற த பபதரபதன. பன மரவஅற சற. அத அற இவஇத அற இடறத

ஒனப இகவ இவளஅகபகயவல. மரஒ நமட “ஐய சப பச”என தறய. உயகஉதரவத இலத நலய இப

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 55

Page 56: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 56/60

எணம என தனய ககட.

மல ஓசபடம கதவ தற

வலறம சமயகழத. இ மக லசகவளச இத. கலவரடஇத. எத நஅவஅவரல. மளகபடபவ எகட.மளப அவசரத கயஅகபடவல. பகயதகடத. “தன சமயறவத த. ஆ ஒதர

அமவச ஒதர வதஇபத” என இநலயதன ந கட.

அத தட வ சத ககவ,க சலட அக இதசததன க மறகட. அவ த பயஎதய தணதவ வளயவத. அ த சபன எனமன அலய. சமயகழதவ பத.

அவ இதயம பயதவவப இத. லசன வளசதஅவ க வமகதயவல. அவ அவ கண

சகவல.

அவ கவன அ தக மனபத அறய இத. அவஅத அறய நக நடக, இவமல தவதவற வளவத.எக அவ உள சவவனத தக ஆப நவமஎன பயத.

கடள வ கட. அவஅறகதவகபய கயவக, அவ தன மற தந பக இத அமதசபல அவ ம எறத. அஅவ க ப கழ டண எனவத. அவ அதசடதபன. ”யர...? கத கலடசச உய பய ஜகரத”எற கரகரபன ரல.

அவ சத ந நவட.

.Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 56

Page 57: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 57/60

பயதஉறவட. ட-தனமக ச-

வடமஎ டதறய.மகணம

இல இவனசமளத ஆகவ எனதகமன

வ, ”வளயப... இ எ வ ”

என ர கத.

”ஓ...பண? வளய பலனஎன சவ?” எகடலககடவ லட ஆ சத.அவ கய கத மனய.

”உனல என ஒசயய” எ றயறஅவள நக ஓ அஎவத. அவ மனத

சயவயவற தடதகட.அவள தளவன கஅவன கச அசதய.இவ எதஎதரக இதன. அவசட வதசய ப”அப” என வ அவ அதசயநக கத லசக தப அதநய மளகபய அவ மவன. அவ நரக இதநசய அவ ம வய.எபசமளவவ. எனவஅவன தசதப இப சத.அவ ”ஐய” என அலற கடகபட அவ ம கதயமதபக சத யற.அவ லவகமக நகந, மமளகபய அவ மவன. அவ சமளக யமகழ வத. கர எசஉயர பவ பஇத.கண தய வ

கதய ப த.அப எதபரத வதமக அவகய தண நறத சசகவ, அவ கத தண ரஊறகட.

அவ “ப” எ இத.அவசரமக அவ கய இதசப பகன. நலவளயகஅவ கண தறகயவல.

பற அவ பகயதவமசயக அபஷக சத.பயகரமக ம ஆரபத. எகஅவ தவவன எனஅவம கயகடத பதரதவச ன. அதன அவஅபவ. பதர கழ வசத அகமபகதனர எ.அவ சத ஒர ககய வசகதவ தறத வத. அவவளய ச பக வ கலபல பல ற அதன.

பற ”கபக... தட... தட”எனகதன. அத தகவளய வத. ஒ நமட பயத.ஆன நலமய நயகதவ டபத எதடன த ப வளசன.இதன ததகள தகயம மயக வத தட.

அகபகதன உதவ ஓ வதன.ஒவ ப தகவ கத.ச நரத கவறயன அவதன. மர இபடடநடதவற றன.இபட“வட மர... ணசலநக சச கய பரக.தசலதனம சயபஇகக”. அகபகதனஅவள கதன. தடன பஇ சற. இபடமரவட “நள டஷவ உக பகளயலசப வக பக” எற.அவ ச எற.

தட பய இத மரவசப அவள ப “அபடஎன கச ர கடசக”எ சதஷபட. அ ய

கத வழவல... மர உபட.

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 57

Page 58: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 58/60

  uy Nowuy NowBuy Now

Free shipping

across India.

nternational Shipping

also Available.

Traditional Paintings

@ www.MyAngadi.com

Traditional TanjorePaintings CollectionMY

 ANGADI   c  o  m   

 

    

Call us @83441-43 2 20

enma

i com

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 58

Page 59: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 59/60

1. Penmai Special Contest:

Penmai 6th Anniversary Contest -

Chitramumbai

2. Neeya Naana Winner - Lashmi

3. Penmai’s Super Star:

Best Kitchen Queen - smahi@Maheswari

May MonthContest Winners

Penmai’s Special Contest - World

Environment Day Slogan Contest

eeya aana - une onth ontest.

தமணத ப பக(ஆ/ப) நப உமயதடகறகள? இலய?

enmai's uper tar of the onth.

Penmai Panel will select the best player of

Penmai every month, it may be like, Best

Movator, Best Poet, Best writer, BestCreator, Best Adviser etc. You can play

any role like this, the thing you have to do

is to give your best.

 June Month Contest 

  .Penmai.com Penmai eMagazine Jun 2014 59

Page 60: Penmai EMagazine Jun 2014

7/21/2019 Penmai EMagazine Jun 2014

http://slidepdf.com/reader/full/penmai-emagazine-jun-2014 60/60

For Advertisements Please Contact

[email protected] or

call us at 8344 143 220

Submit your works

or questions to

Penmai.com

[email protected]

Write us

your feedback to

F d ti t