peixe • fish só para amanhã - Villa C Boutique Hotel...Bolo de chocolate e creme de baunilha...

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Couvert € 4 Por pessoa Per person Sopa do dia € 4 Soup of the day Asas de frango € 8 Bufallo wings Tempura de legumes € 8 Vegetables tempura Tártaro de atum ou alcatra € 12 Tuna or rump tartar Prego do lombo À TERRA em pão rústico € 13 com mostarda e chili À TERRA loin steak in rustic bread with mustard and chili Espeto de gambão € 12 Shrimps à la plancha Tacos de Pulled Pork com molho barbecue € 10 ou aioli Pulled Pork tacos with barbecue sauce or aioli Polvo à Galega € 12 Octopus in Galega way Batatas fritas € 3 French Fries Salada Russa € 3 Russian salad Mac & Cheese € 3 Lascas de batata € 3 Potato chips Coleslaw € 3

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Page 1: peixe • fish só para amanhã - Villa C Boutique Hotel...Bolo de chocolate e creme de baunilha Chocolate cake and vanilla cream € 7 Pêra bêbada em redução de vinho do Porto,

Couvert € 4Por pessoa • Per person

Sopa do dia € 4Soup of the day

Asas de frango € 8Bufallo wings

Tempura de legumes € 8Vegetables tempura

Tártaro de atum ou alcatra € 12Tuna or rump tartar

Prego do lombo À TERRA em pão rústico € 13com mostarda e chiliÀ TERRA loin steak in rustic bread with mustard and chili

Espeto de gambão € 12Shrimps à la plancha

Tacos de Pulled Pork com molho barbecue € 10ou aioli Pulled Pork tacos with barbecue sauce or aioli Polvo à Galega € 12Octopus in Galega way

Batatas fritas € 3French Fries

Salada Russa € 3Russian salad

Mac & Cheese € 3Lascas de batata € 3 Potato chips

Coleslaw € 3

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Margherita € 9Classic € 12Fiambre e cogumelos • Ham and mushrooms

Da queijaria • Say cheeeese € 12.50Gorgonzola, Cheddar, Serra, Ricotta

Da serra € 13.50Cogumelos, azeitonas e baconMushrooms, olives and bacon

Al tartufo € 14Chouriço, legumes, rúcula e azeite trufadoChorizo, vegetables, arugula and truffled oil

Vegetarian € 10.50Legumes grelhados • Grilled vegetables

Cervejeira • Brewing € 14Gambas, rúcula, azeite trufado e uma cerveja para acompanharPrawns, arugula, truffled oil and a beer to drink

peixe • fishRobalo no Josper escalado com € 18.50tomate assado Sea bass in the Josper scaled with roasted tomato

Polvo assado no forno a lenha, alho, € 25alecrim e Tandori Baked octopus in the wood oven, rosemary, garlic and Tandoori

carne • meatEntrecosto no forno em vinha d’alhos € 15‘Vinha d’Alhos’ spare ribs in the oven

Franguinho do campo com mel e citrinos € 13Free range chicken with honey and citrus fruits´

Costeletão Black Angus maturado no Josper € 58com manteiga de alho (850gr)Black Angus beef ribeye, in the Josper with garlic butter (850gr)

Francesinha À TERRA € 14

só para amanhãfor tomorrowArroz de Marisco daqui sem casca € 39Seafood rice without shellReserva com 24 horas • 24-hour reservation

unicórniosAZOR HOTEL • PONTA DELGADAEntrecôte com manteiga Rainha do Pico € 20Entrecôte with ‘Rainha do Pico’ butter

PRAIA VERDE BOUTIQUE HOTEL • CASTRO MARIMBacalhau no forno a lenha € 21.50Codfish in the wood oven

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3 extrasCebola roxa caramelizada

Cebola pickleTomate frescoCebola frita

Cogumelos salteadosQueijo emmenthal

Queijo cheddarQueijo da serra

3 extrasCaramelized purple onion

Pickle onion Fresh tomatoFried onion

Sautéed mushroomsEmmental cheeseCheddar cheese

Serra cheese

1 molhoBBQ

Mostarda e caféAioli

Sweet chiliTártaro

1 sauceBBQ

Mustard coffeeAioli

Sweet chiliTartar

briocheAngus Heritage Burger

160g € 12 200g € 15 280g € 18

Alguns dos alimentos expostos e fornecidos podem conter alergénios. Para mais informações agradecemos que solicite a lista de ingredientes.

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Salada de gambas, maçã e € 10.50esmagado de abacatePrawn salad, apple and crushed avocado

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Bolo de chocolate e creme de baunilhaChocolate cake and vanilla cream

€ 7Pêra bêbada em redução de vinho do

Porto, crumble e gelado de natasPort wine poached pears, crumble

and cream ice cream€ 6.50

Pannacota de côco e caramelo salgado, frutos silvestres

Coconut pannacotta and salted caramel,mixed berries

€ 5Coulant de abóbora, mousse de

requeijão da Seia, mel, amêndoa e refresco de canela

Pumpkin coulant, cottage cheese from Seia mousse, honey, almonds and cinnamon refreshment

€ 7Tábua de queijos

Cheese board€ 18

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porto &chocolate

Sandeman Tawny € 6Sandeman Ruby € 6Sandeman LBV € 7Sandeman 20 anos • years € 9Blacket Tawny Reserva € 6Blacket 10 anos • years € 7Blacket 20 anos • years € 9Blacket 30 anos • years € 10Blacket Vintage 2013 € 9

diGestives & liqueurs

Licor Beirão € 4.50Amarguinha € 4.50Tia Maria € 4.50Baileys € 7Fernet-Branca € 7Famouse Grouse Whiskey € 6Jack Daniel’s Bourbon € 6Aguardente CRF Reserva Extra € 9Aguardente Chancela € 6Courvoisier V.S.O.P Fine Cognac € 12