PEIX ARRÒS I PASTES - hotelsrisech.com · PEIX Llenguado a la meunière Lenguado a la meunière...
2
Arroz y pastas Riz et pâtes / Rice & pastry ARRÒS I PASTES Especialidades en pescado Spécialités en poisson / Fish PEIX Llenguado a la meunière Lenguado a la meunière Sole à la meunière Sole to the meunière style Espatlla d’orada al forn Espalda de dorada al horno Filet de daurade au four Baked gilthead Graellada de peix i marisc Parrillada de pescado y marisco «Parrillada » Assorted griddled fish and shellfish Suquet de peix amb gamba i cloïsses Suquet de pescado con gamba y almejas «Suquet» avec gamba et clovisses Fish «Suquet» Sarsuela Zarzuela «Zarzuela» Lluç amb salsa verda Merluza en salsa verde Merlu à la sauce verte Hake in green sauce Calamars planxa amb all i julivert Calamares plancha con ajo y perejil Calmars grillés avec ail et persil Griddled squid with garlic and parsley Salmó al pebre vert Salmón a la pimienta verde Saumon au poivre verte Salmon to the green pepper Rap a la planxa Rape a la plancha Baudroie grillé Griddled monkfish 20.90 19.00 29.50 27.00 29.50 19.00 17.40 19.00 25.00 Paella mixta de la casa Paella mixta de la casa Paella mixte de la maison Mixed paella of the house Paella marinera amb llagosta Paella marinera con langosta Paella marinière avec langouste Paella to the fisherman’s style with lobster Arròs negre mariner Arroz negro marinero Riz noir à la marinière Black rice to the fisherman’s style Arròs caldós amb llamàntol (min. 2 per) Arroz caldoso con bogavante Riz au homard Rice with lobster Fideuà amb escamarlà Fideuà con cigala “Fideuà” avec langoustine “Fideua» with crayfish 17.90 21.00 18.90 21.00 18.90 Carne / Viande / Meat CARN Bistec a la planxa* Bistec a la plancha Steak grillé Griddled steak Entrecot al grill* Entrecot al grill Entrecôte au gril Grilled entrecote Filet de porc ibèric a la mostassa Solomillo de cerdo ibérico a la mostaza Filet de porc ibérique à la moutarde Iberian pork filet with mustard Filet de vedella a la planxa* Solomillo a la plancha Tournedo grillé Griddled tournedo * Salsa pebre o roquefort Salsa pimienta o roquefort / Sauce au poivre ou roquefort Pepper sauce or roquefort (blue cheese) 14.00 18.50 17.50 21.00 1.50 SENSE GLUTEN * SIN GLUTEN * SANS GLUTEN * FREE GLUTEN SUGERÈNCIES * SUGERENCIAS * SUGGESTIONS * SUGGESTIONS IVA INCLÒS * TVA COMPRIS * VAT INCLUDET (On n’accepte pas de chèques)
Transcript of PEIX ARRÒS I PASTES - hotelsrisech.com · PEIX Llenguado a la meunière Lenguado a la meunière...
Arroz y pastasRiz et pâtes / Rice & pastry
ARRÒS I PASTES Especialidades en pescado Spécialités en poisson / Fish
PEIX
Llenguado a la meunièreLenguado a la meunièreSole à la meunièreSole to the meunière style
Espatlla d’orada al fornEspalda de dorada al hornoFilet de daurade au fourBaked gilthead
Graellada de peix i mariscParrillada de pescado y marisco«Parrillada » Assorted griddled �sh and shell�sh
Suquet de peix amb gamba i cloïssesSuquet de pescado con gamba y almejas«Suquet» avec gamba et clovissesFish «Suquet»
SarsuelaZarzuela«Zarzuela»
Lluç amb salsa verdaMerluza en salsa verdeMerlu à la sauce verteHake in green sauce
Calamars planxa amb all i julivertCalamares plancha con ajo y perejilCalmars grillés avec ail et persilGriddled squid with garlic and parsley
Salmó al pebre vertSalmón a la pimienta verdeSaumon au poivre verteSalmon to the green pepper
Rap a la planxaRape a la planchaBaudroie grilléGriddled monk�sh
20.90
19.00
29.50
27.00
29.50
19.00
17.40
19.00
25.00
Paella mixta de la casaPaella mixta de la casaPaella mixte de la maisonMixed paella of the house
Paella marinera amb llagostaPaella marinera con langosta Paella marinière avec langoustePaella to the �sherman’s style with lobster
Arròs negre marinerArroz negro marineroRiz noir à la marinièreBlack rice to the �sherman’s style
Arròs caldós amb llamàntol (min. 2 per)Arroz caldoso con bogavanteRiz au homardRice with lobster
Fideuà amb escamarlàFideuà con cigala“Fideuà” avec langoustine“Fideua» with cray�sh
17.90
21.00
18.90
21.00
18.90
Carne / Viande / MeatCARNBistec a la planxa*Bistec a la planchaSteak grilléGriddled steak
Entrecot al grill*Entrecot al grillEntrecôte au grilGrilled entrecote
Filet de porc ibèric a la mostassaSolomillo de cerdo ibérico a la mostazaFilet de porc ibérique à la moutardeIberian pork �let with mustard
Filet de vedella a la planxa*Solomillo a la planchaTournedo grilléGriddled tournedo
* Salsa pebre o roquefortSalsa pimienta o roquefort / Sauce au poivre ou roquefortPepper sauce or roquefort (blue cheese)
14.00
18.50
17.50
21.00
1.50SENSE GLUTEN * SIN GLUTEN * SANS GLUTEN * FREE GLUTEN
SUGERÈNCIES * SUGERENCIAS * SUGGESTIONS * SUGGESTIONS
IVA INCLÒS * TVA COMPRIS * VAT INCLUDET (On n’accepte pas de chèques)
Tapas / “Tapas”Calamars a la romanaCalamares a la romanaCalmars à la romaineBatter-dipped and fried squid
Musclos a la marineraMejillones a la marineraMoules à la marinièreMussels �sherman’s style
Patates braves a la catalanaPatatas bravas a la catalana“Patates braves” à la catalane“Patates bravas” catalan style
Navalles a la planxaNavajas a la planchaCouteaux de mer grillésGriddled razor clams
Pernil del paísJamón del paísJambon du paysCured ham
Calamars a l’AndalusaCalamares a la AndaluzaCalmars à l’AndalouseSquid Andalusian style
Xipirons fregitsChipirones fritosPetits calmars fritsSmall fried squid
Pinxo de pollastrePincho de polloBrochette de pouletChicken’s brochette
Seitons amb vinagreBoquerones en vinagreAnchois au vinaigrePickled anchovy
Croquetes casolanesCroquetas caserasCroquettes maisonChief croquettes
Petita amanida de taronja amb pernil d’ànecPequeña ensalada de naranja con jamón de patoPetite salade d’orange avec jambon de canardSmall orange salad with duck’s ham
Amanida de popEnsalada de pulpoSalade de poulpeOctopus salad
8.70
5.60
4.60
7.50
5.60
8.70
6.70
5.60
6.70
4.60
4.90
4.90
TAPESEntrantes / Entrées
ENTRANTSAmanida amb formatge de cabraEnsalada con queso de cabraSalade avec fromage de chèvreSalad with goat’s cheese
Calamars a la romanaCalamares a la romanaCalmars à la romaineBatter-dipped and fried squid
Amanida mixtaEnsalada mixta / Salade mixte / Mixed salad
Anxoves amb oli d’olivaAnchoas con aceite de olivaAnchois avec huile d’oliveAnchovies with olive oil
Amanida de tomàquet i mozzarelaEnsalada de tomate I mozzarelaSalade de tomate et mozzarelaTomato’s salad with mozzarela
Freginada de la BadiaFriturita de la BahíaPoissons frits de la BaieAssorted fried �sh of the Bay
Carpaccio de gambesCarpaccio de gambasCarpaccio de gambas / Prawns carpaccio
Carpaccio de bacallàCarpaccio de bacalaoCarpaccio de morue / Carpaccio’s cod �sh
Navalles a la planxaNavajas a la planchaCouteaux de mer grillésGriddled razor clams
Encenalls de pernil ibèricVirutas de jamón ibéricoJambon ibérique / Iberic cured ham
Musclos a la marineraMejillones a la marineraMoules à la marinièreMussels to the �sherman’s style
Carpaccio de popCarpaccio de pulpoCarpaccio de poulpe / Octopus carpaccio
Sopa de peixSopa de pescado / Soupe de poisson / Fish soup
Meló amb pernilMelón con jamónMelon au jambon / Melon with cured ham
11.50
15.80
8.50
11.80
9.80
17.90
16.00
12.80
12.80
21.50
12.80
14.00
10.70
12.80
IVA INCLÒS * TVA COMPRIS * VAT INCLUDET SENSE GLUTEN * SIN GLUTEN * SANS GLUTEN * FREE GLUTEN(On n’accepte pas de chèques)
![[Code Camp 2009] Cloud Computing - Explorando Windows Azure Services (Carlos Peix + José Mariano Álvarez)](https://static.fdocuments.in/doc/165x107/548c9e3ab4795927358b4ec1/code-camp-2009-cloud-computing-explorando-windows-azure-services-carlos-peix-jose-mariano-alvarez.jpg)
