Outdoor Menu Volys Star NL
description
Transcript of Outdoor Menu Volys Star NL
Fresh poultry meatFresh poultry meat
P.1
PICNICPICNICPICNICBereiding
• Schil de aardappelen (hou de soorten apart), snij
ze in blokjes en kook deze bijtgaar in gezouten
water. Laat afk oelen. Pas op, de zoete aardappel
is sneller klaar dan de vastkokende aardappel!
• Snij de asperges in schuine reepjes, bak deze in
wat olijfolie bijtgaar. Laat ook deze afk oelen.
• Snij de Kipfi let met tuinkruiden in reepjes.
• Snij de rode ui in halve maantjes.
• Voor de vinaigrett e : meng het sap van de
sinaasappel met de olijfolie. Kruid af met peper
en zout.
• Vermeng vervolgens alles en kruid af.
• Werk af met gesneden bieslook.
Ingrediënten
45 min. - 10 personen
• 350 g Kipfi let met tuinkruiden
• 500 g zoete aardappel
• 500 g vastkokende aardappel
• 1 bot groene asperges
• Een halve bot bieslook
• Sap van 1 sinaasappel
• 8 cl olijfolie en olijfolie om
te bakken
• 1 rode ui
• Peper en zout
P.2
P.3
PICNICPICNICPICNICIngrediënten
20 min. - 10 personen
• 150 g Kalkoenlardinett es
• 3 tomaten
• 1 komkommer
• 2 dl passata
• 1 witt e boterham zonder korst
(om te binden)
• Selderzout & peper
• Tabasco
• Lookolie
• 2 witt e boterhammen
• Enkele basilicumblaadjes
Bereiding• Snij de tomaten in stukken, pel de komkommer en snij in stukken. Voeg de tomaat, de komkommer en de passata
samen met de witt e boterham in de blender en kruid met selderzout, tabasco en peper. Mix alles goed. • Snij de andere boterhammen in blokjes en bak deze in de lookolie krokant aan. Leg ze op keukenpapier. • Bak de Kalkoenlardinett es in dezelfde pan met een scheutje olie en vermeng met de broodcroutons. • Schenk de gazpacho zeer fris in een glaasje en werk af met de broodcroutons en de gebakken Kalkoenlardinett es.• Garneer met basilicumblaadjes.
Ingrediënten15 min. - 10 personen• 700 g Kalkoenworst • 3 eieren• 100 g erwten• 100 g wortelen• 100 g augurken• 350 g mayonaise• Peper & zout
PICNICPICNICPICNIC
Bereiding• Snij de Kalkoenworst in fi jne brunoise. • Kook de eieren hard (± 10 min.) en pel deze. • Snij de wortelen in brunoise en kook deze samen
met de erwten bijtgaar in gezouten water. Verfris. • Snij de augurken in brunoise en hak de eieren. • Vermeng alles met de Kalkoenworst en voeg er
de mayonaise aan toe. • Schik de retro vleessalade mooi op een schotel.
P.4
P.5
PICNICPICNICPICNICBereiding
• Kook de eieren hard (± 10 minuten) en pel
deze.
• Snij de tomaten in brunoise en snij de pijp-
ajuin in ringen.
• Hak de gekookte eieren en voeg alle garni-
turen bij de Kippenreepjes.
• Voeg er de mayonaise aan toe en vermeng.
• Kruid af met peper en zout.
• Beleg het Turks broodje met de smossalade.
Ingrediënten
15 min. - 10 personen
• 700 g Kippenreepjes
• 10 Turkse broodjes
• 3 eieren
• 3 tomaten
• 20 kerstomaten
• ½ bot pijpajuin
• 350 g mayonaise
• Peper
• Zout• Gehakte peterselie
KIPFILETREEPJES
SAPPIG & SMAAKVOL
P.6
P.7
PICNICPICNICPICNICIngrediënten
20 min. + 30 à 35 min. in de oven
8 à 10 personen
• 125 g Kalkoenlardinett es
• 1 vel bladerdeeg
• 1 courgett e
• 20 g boter
• Peper & zout
• 2 dl room
• 2 dl melk
• 4 eieren
• 1 dooier
• 60 g gemalen kaas
Bereiding• Leg het bladerdeeg op een met bakpapier bedekte taartvorm. Prik de bodem in met een vork. Bak blind in
een oven van 200°C gedurende 10 minuten. • Snij de courgett en in stukjes. Bak de Kalkoenlardinett es aan in wat boter en voeg er de courgett enblokjes
aan toe. Kruid met peper en zout. Leg deze mengeling in de taartvorm. • Vermeng room, melk, eieren, peper en zout. Giet over de groentjes en de Kalkoenlardinett es in de vorm. • Bestrooi met gemalen kaas. Bak de taart in een oven van 180°C gedurende 30 à 35 minuten.
P.8
Ingrediënten
20 min. - 10 personen
• 30 plakken Gerookte
kalkoenfi let
• 1 toastbrood
• 10 plakken jonge kaas
• 300 g uien
• Klontje boter
• Tijm• Laurier
• Peper & zout
• 100 g gesmolten boter
PICNICPICNICPICNIC
Bereiding• Reinig de uien en snij ze in halve ringen. Bak deze mooi aan in
wat boter en voeg er de ti jm en laurier aan toe. Bak verder onder deksel en laat deze 10 minuten verder garen. Kruid af met peper en zout en haal er de ti jm en de laurier uit. Cutt er deze fi jn.
• Leg de boterhammen open en leg er de Gerookte kalkoenfi let op, vervolgens de uiencompote en daarna de jonge kaas.
• Leg er de andere boterham op. Smelt de boter en wrijf de boter-hammen in met de boter aan de buitenzijde. Leg deze op de grill en bak aan beide zijden. Snij in 2 en dien op.
P.9
FESTIVALFESTIVALFESTIVALBereiding
• Reinig de look en de ui, verwijder de
zaadlijsten van de chili.
• Voeg alle ingrediënten samen en
cutt er deze fi jn.
• Snij de Turkey Ham in blokjes, steek
deze op een spiesje en leg deze in
de marinade.
• Haal de spiesjes uit de marinade en
bak ze op de teppanyaki kort aan
beide zijden.
• Leg de spiesjes op een bordje en
giet er de rest van de marinade op.
Ingrediënten spiesje
10 min. - 15 personen
• 500 g Turkey Ham
• 1 rode ui
• 10 spiesjesIngrediënten
Braziliaanse marinade
• 2 teentjes look
• ¼ bot koriander
• 1 kleine rode ui & 1 kleine chili
• ½ limoen (jus en zeste)
• Peper & zout
• 1 dl arachideolie
P.10
P.11
Bereiding• Snij de Kalkoenbacon in reepjes. • Snij de look in fi jne brunoise en voeg er een klein beetje zout
aan toe. Plet vervolgens de look met je mes, zodat je een lookpasta bekomt. Voeg de lookpasta samen met de sojasaus en de rijstwijn.
• Marineer de reepjes Kalkoenbacon gedurende een uurtje (langer mag ook). Bak de Kalkoenbacon op de teppanyaki.
• Kook het gezouten water op en leg er de fi jne rijstnoedels in gedurende ± 5 minuten. Giet af en verfris in ijswater.
• Versnijd de mango, de pijp ui, de chili en voeg deze bij de rijstnoedels. Werk af met het sap van een halve limoen, een scheutje arachideolie, een scheutje vissaus en de koriander.
Ingrediënten30 min. - 10 personen• 1 kg Kalkoenbacon• 1.5 dl sojasaus• 5 teentjes look• Scheutje rijstwijn of sherry• 300 g rijstnoedels• 1 l gezouten water• 1 mango• 1 bot pijp ui• 1 Chili
• 1/2 limoen• Een scheutje vissaus • Een scheutje arachideolie• 1/2 bot koriander
FESTIVALFESTIVALFESTIVAL
FESTIVALFESTIVALFESTIVALBereiding• Snij de Kalkoenpavé in plakjes en grill deze op de
BBQ. Bak de broodjes af. • Snij de courgett en in fi jne plakken en smeer deze in met olijfolie, kruid ze met de Italiaanse kruidenmengeling en zout. Grill deze kort aan beide kanten en voeg er de mascarpone aan toe. Laat deze smelten over de warme courgett en.
• Voeg er de lookpasta aan toe en kruid af met peper en zout. • Breek de broodjes in twee en leg ze open.
• Dresseer met de pavé en courgett en.
Ingrediënten20 min. - 10 personen• 5 st. Kalkoenpavé• 10 meergranen broodjes• Italiaanse kruiden• 2 courgett es• Olijfolie• 100 g mascarpone• 1 tlp lookpasta• Peper
• Zout
P.12
P.13
FESTIVALFESTIVALFESTIVALBereiding
• Wrijf een vuurvaste schotel in met wat olie en leg er de
Kippendonuts in.
• Bak deze in de BBQ op bakpapier op 180°C onder deksel,
gedurende 10 minuten.
• Schil de ananas, snij in plakken en haal er het harde
gedeelte uit met een uitsteker.
• Vermeng de mayonaise samen met het sap van limoen en
hak de muntblaadjes fi jn, vermeng en kruid af.
• Grill de ananas op de grill en warm de broodjes kort op.
• Leg de dressing op het broodje, leg er vervolgens de Kip-
pendonut op, daarna de ananas en dan de gemengde sla.
Ingrediënten
25 min. - 10 personen
• 10 Kippendonuts
• Scheutje olie
• 10 hamburgerbroodjes
• 1 ananas
• 150 g gemengde sla
• 200 g mayonaise
• Sap van ½ limoen
• 8 munt blaadjes
• Peper & zout
P.14
Bereiding• Vermeng de yoghurt samen met de tandoori kruiden en voeg er de
Kalkoengehaktballetjes aan toe, laat marineren. • Grill de Kalkoengehaktballetjes op de grill tussen een net op beide kanten. • Grill het naanbrood en snij in 2 gelijke stukken. • Steek enkele Kalkoengehaktballetjes in een frietzakje en serveer er een
half naanbroodje bij. • Werk af met chiff onade van munt en wat tandoori kruiden.
Ingrediënten
10 min. - 10 personen
• 80 Kalkoengehaktballetjes
• 300 g yoghurt
• 40 g tandoori kruiden
• 5 naanbroodjes
• Enkele muntblaadjes
FESTIVALFESTIVALFESTIVAL
P.15
SALADSALADSALADBereiding
• Kook de pasta bijtgaar in gezouten water.
• Kook de boontjes bijtgaar in zoutwater (in een
andere pot), verfris in ijswater.
• Snij de pijp ui, de zongedroogde tomaten en de
boontjes in stukjes. Ontpit de avocado, haal er
het vruchtvlees uit en snij in blokjes. Besprenkel
deze met het sap van de citroen.
• Bak de Kalkoenlardinett es in olijfolie, wanneer
deze krokant zijn voeg je er de Kipfi letreepjes
aan toe. Kruid af met peper. Laat afk oelen.
• Meng alle groenten, het vlees en de pasta met
elkaar.
• Werk af met een beetje olijfolie en raketsla.
Ingrediënten
30 min. - 10 personen
• 500 g Kipfi letreepjes
• 500 g Kalkoenlardinett es
• 2 advocado
• 400 g pasta
• 250 g boontjes
• 1 bot pijp ui
• 250 g zongedroogde tomaten
• 50 g raketsla
• Sap van een halve citroen
• 1 dl olijfolie
• Peper en zout
P.16
Fresh poultry meat
P.17
Ingrediënten
15 min. - 10 personen
• 300 g Kipfi let met
zongedroogde tomaten
• 3 tomaten
• 1 komkommer
• 50 g groene olijven
• 50 g zwarte olijven
• 2 rode uien
• 150 g fetakaas
• Enkele takjes verse oregano
• Sap van een ½ citroen
• 5 cl olijfolie
• Peper & zout
Bereiding• Snij de Kipfi let met zongedroogde tomaten in reepjes. • Snij de komkommer in 2 en haal er de zaadjes uit. Snij daarna de komkommer in brunoise. • Emondeer de tomaten en snij ze in blokjes. • Snij de groene olijven en de rode ui in ringen. Hou de zwarte olijven op zijn geheel. • Breek de fetakaas in stukjes. • Pluk de verse oregano. • Vermeng alle ingrediënten met het citroensap, de olijfolie, peper en zout.
SALADSALADSALAD
P.18
Fresh poultry meat
SALADSALADSALADIngrediënten
45 min. - 10 personen
• 1.5 kg Kalkoengehaktballetjes
• Olijfolie
• Satékruiden
• 2 komkommers
• 0.5 kg grote wortelen
• 250 g kerstomaat
• 125 g yoghurt
• 60 g ketchup
• 5 g spaghetti kruiden
• Havervlokken
• Peper & zout
Bereiding• Snij de Kalkoengehaktballetjes in vier en vermeng met een scheutje
olijfolie en wat satékruiden. Bak deze kort op de teppanyaki. • Snij de komkommer en de wortelen in fi jne slierten. Snij de tomaten in
twee en vermeng met de komkommer en de wortelen. • Laat de yoghurt een uur uitlekken in een fi jne zeef. Voeg er de ketchup
en de spaghetti kruiden aan toe.• Vermeng de groentjes met de dressing en leg er de stukjes balletjes op. • Rooster de havervlokken in een anti kleefpan en voeg er peper en zout
aan toe. Laat afk oelen en werk er het gerecht mee af.
P.19
Bereiding• Maak een mengeling van de gehakte verse kruiden en voeg er de gehakte
look aan toe. • Snij de Gegrilde Kipfi let in stukjes en vermeng met wat olijfolie en leg in de
verse kruiden. • Steek de stukjes kipfi let op een spiesje. • Leg de zoutsteen op de BBQ van zodra je de BBQ aan steekt, zodat de zout-
steen geleidelijk aan kan opwarmen. • Bak de stukjes kip op de zoutsteen en kruid af met peper. • Serveer de gemengde salade en besprenkel met een goede olijfolie. • Serveer hier een stukje brood bij.
P.20
Fresh poultry meat
Ingrediënten
10 min. - 10 personen
• 10 Gegrilde Kipfi lets
• Peterselie
• Oregano
• Rozemarijn
• Tijm• 4 teentjes verse look
• Peper
• 300 g gemengde salade
• Olijfolie
BARBECUEBARBECUEBARBECUE
P.21
Ingrediënten15 min. + 15 min. in de BBQ10 personen• 1.5 kg Kiprollade Philadelphia• 0.5 kg torentjesbloemkool• 0.5 kg knolselder• 250 g oesterzwammen• 2.5 dl soja room• 200 g kruidenkaas• Peper & zout• Verse peterselie• 10 bladen bakpapier• Keukentouw
BARBECUEBARBECUEBARBECUE
Bereiding• Snij de Kiprollade Philadelphia in plakjes van 1 cm. • Snij de knolselder in reepjes en snij de buitenste torentjes van de bloemkool los. Blancheer de torentjes
bloemkool en de knolselder in gezouten water gedurende ± 5 minuten. Verfris de groenten. • Scheur de oesterzwammen in reepjes. • Maak de pakketjes (neem dubbel gevouwen bakpapier) en leg er 2 plakjes Kiprollade Philadelphia in.
Leg er nu de groentjes op (bind de ene kant dicht van het pakketje) en voeg er een scheutje soja room en wat kruidenkaas aan toe. Kruid af met peper en zout. Bind het pakketje dicht aan de andere kant.
• Laat het pakketje ± 20 minuten liggen op een BBQ van 180°C onder deksel. • Voor het opdienen schud je nog even met het pakketje. Werk af met peterselie.
P.22
Fresh poultry meat
Bereiding• Snij het Kalkoenspek in dikke blokjes. • Pel de scampi’s en ontdarm deze. • Meng de Kalkoenspek, de scampi’s, de olijven, de
zongedroogde tomaten en de peper. • Giet wat olie van de zongedroogde tomaten op de
mengeling en laat deze 2 uur marineren. • Leg deze op de BBQ-pan en bak 10 minuten op de
BBQ (af en toe opschudden). • Schep in een schotel en werk af met rozemarijntakjes.
Ingrediënten15 min. - 10 personen
• 400 g Kalkoenspek• 400 g scampi’s• 150 g groene olijven• 150 g zongedroogde
tomaat op olie• Peper• Rozemarijn
BARBECUEBARBECUEBARBECUE
P.23
Bereiding
• Grill de Kippenoesters op de BBQ en snij in stukken.
• Verwarm de pan op de BBQ en voeg er het klontje
boter aan toe.
• Stoof de uien aan en voeg er de Kippenoesters aan toe.
• Kruid met de tandoorikruiden, peper en zout.
• Voeg vervolgens de Luikse siroop toe.
• Blus met de bruine jus en laat een 15-tal minuten door
prutt elen, roer af en toe.
• Werk af met enkele blaadjes platt e peterselie.
Ingrediënten
15 min. + 20 min. in de BBQ
10 personen
• 1.5 kg Kippenoesters
• 0.25 kg rode ui
• Klontje boter
• 0.1 kg Luikse siroop
• 1 spl tandoorikruiden
• 0.75 l bruine jus
• Peper & zout
• Platt e peterselie
BARBECUEBARBECUEBARBECUE
P.24
Fresh poultry meat
P.25
Bereiding• Snij de Kippenoesters in stukken en marineer ze met de BBQ saus.• Reinig de rode ui, groene paprika en snij in stukken.• Steek de Kippenoester op een spiesje samen met de ui. • Grill deze op de BBQ. • Schil de ananas en snij deze in fi jne plakjes, haal het harde
gedeelte er uit met een uitsteker. Kook de suiker samen met het water en de citroenti jm. Giet dit op de plakjes ananas en laat afk oelen.
• Leg de plakjes op het bord en leg het spiesje er op. • Werk af met een takje citroenti jm.
Ingrediënten30 min. - 10 personen
• 10 Kippenoesters• 1 rode ui• 1 groene paprika• 100 g BBQ-saus• 1 ananas• 100 g suiker• 1 dl water• Enkele takjes citroenti jm
BARBECUEBARBECUEBARBECUE
P.26
Fresh poultry meat
Bereiding• Maak een mengeling met Provençaalse kruiden en wat olijfolie. Wrijf er de Kipfi lets mee in en bak deze
op de BBQ aan beide kanten. • Snij de aardappelen in fi jne plakjes, was deze in koud water en dep deze droog. Bak de chips krokant in
een frituurpan en kruid af met cajunkruiden. • Snij de abrikozen, de ui en de gele paprika in brunoise. Sueer de ui en de paprika tot ze glazig zijn en
voeg er dan de abrikozen aan toe. Voeg er nu de ti jm, laurier en de suiker aan toe en laat doorkoken gedurende ± 15 min. Werk af met een scheutje witt e wijnazijn en kruid af met peper en zout.
• Leg de kip op het bord, voeg er wat chutney bij en spuit de zure room ernaast. Serveer met wat chips.
Ingrediënten
40 min. - 10 personen
• 10 Ovengebakken kipfi lets
• Provençaalse kruiden
• Olijfolie
• 200 g zure room
• 1 kg aardappelen
• Cajunkruiden
Voor de chutney
• 200 g abrikozen
• 200 g ui
• 200 g gele paprika
• Olijfolie
• 150 g suiker
• Tijm & laurier
• Scheutje witt e wijnazijn
BARBECUEBARBECUEBARBECUE
P.27
Ingrediënten
45 min. - 10 personen
• 1.5 kg Gegrilde kalkoenborst
• Olijfolie
• 1 kg aubergines
• 30 g honing
• 1 kg krielaardappelen
• Sesamzaadjes
• Peper & zout
Voor de sesam mayonaise
• 1 eiwit
• 1 l mosterd
• 1.5 dl arachideolie
• 5 cl sesamolie
• Peper & zout
BARBECUEBARBECUEBARBECUE
Bereiding• Snij de Gegrilde kalkoenborst in dikke plakken. Wrijf
deze in met wat olijfolie en grill deze op de BBQ. Kruid met peper maar hou deze natuur.
• Snij de aubergines in brunoise en bak deze kort op de plancha met wat olijfolie, voeg er de honing aan toe en kruid met peper en zout.
• Kook de aardappelen in gezouten water gedurende ± 20 minuten. Snij de beide uiteinden af en kruid deze met peper, zout en een scheutje olie. Hou deze warm op de BBQ.
• Voor de sesammayonaise : voeg het eiwit, de mosterd en de archideolie samen, steek de mixer in de menge-ling en trek de mayonaise op. Voeg nu de sesamolie toe terwijl je mixt, kruid af met peper en zout.
• Rooster de sesamzaadjes in de pan of in de oven. • Spuit de sesammayonaise op de aardappelen en
strooi er wat sesamzaadjes op.
P.28
Fresh poultry meat
P.29
Ingrediënten
60 min. - 10 personen
• 5 Kalkoenhammetjes
• Oregano
• Olijfolie
• 1.5 kg tuinbonen
• Klontje boter
• Platt e peterselie
• 30 krielaardappelen
• Peper & grof zeezout
• Om te roken : houtschilfers
ROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEBereiding
• Maak een mengeling van oregano, peper, zout en een scheutje olijfolie.
Wrijf er de Kalkoenhammetjes mee in.
• Leg de houtschilfers ½ uur in koud water en giet dan het water af. Verwarm de BBQ of de
rookoven tot 150°C en leg er dan de houtschilfers op. Hang de Kalkoenhammetjes in de
rookoven gedurende ± 20 à 25 min.
• Ontdop de tuinbonen en kook deze 3 minuten in gezouten water en verfris. Snij de tuin-
bonen in gelijke stukjes en bak deze kort in een klontje boter, kruid af met peper en zout.
Voeg er tenslott e de gehakte platt e peterselie aan toe.
• Snij de krielaardappelen in champignonvorm en kook deze bijtgaar in gezouten water. Giet
deze af en vermeng de aardappelen met een beetje grof zeezout, peper en een scheutje
olijfolie. Bak de aardappelen op de BBQ of in de oven.
• Snij de Kalkoenhammetjes in plakjes en dien op samen met de tuinbonen en aardappelen.
ROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIE
P.30
P.31
Ingrediënten45 min. - 10 personen
• 5 st Kiprôti • 4 dooiers• 2,5 dopjes gastrique• 250 g boter• Gehakte peterselie• Peper & zout• 500 g jonge spinazie• 300 g quinoa• 6 dl groentebouillon• Goede olijfolie
Ingrediënten Voor de gastrique
• 2 dl azijn• Enkele peperkorrels• 1 citroengras• Enkele takjes
citroenverbena & citroenti jm
ROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIE
Bereiding• Steek de Kiprôti op de ijzeren staaf en kruid met peper. Laat 20 min. rond draaien op de BBQ. • Meng alle ingrediënten voor de gastrique en laat inkoken tot 1/3. Laat vervolgens afk oelen.• Voeg de eierdooiers samen met de gastrique en klop schuimig op, onder een klein vuurtje tot er
binding komt. Voeg er nu straalsgewijs de geklaarde boter aan toe (pas op, de geklaarde boter mag niet te warm zijn). Klop nu zoals mayonaise. Voeg er tenslott e de gehakte peterselie aan toe.
• Vermeng de quinoa met de bouillon, kook deze 15 min. en laat afk oelen. • Vermeng de quinoa met de jonge spinazie en werk af met de olijfolie, peper en zout.
P.32
Bereiding• Rooster de korianderzaadjes in een pan en leg deze in de vijzel.
Vijzel de korianderzaadjes fi jn en voeg de helft bij de cola. • Kook de cola in tot 1/5 en laat afk oelen. • Bestrijk de Apritos met colastroop en leg ze tussen een rooster.• Bak de Apritos aan beide zijden gedurende ± 6 minuten. • Strooi er wat koriander op en dien op.
Ingrediënten
15 min. - 10 personen
• 40 apritos
• 1 l cola
• 1.5 spl koriander zaadjes.
ROTISSERIEROTISSERIEROTISSERIE
Art. 112 Gegrilde Kalkoenborst - ± 2 kg / st.
Art. 134 Magere Kalkoenworst - ± 1,4 kg / st.
Art. 115 Kip met kruiden - ± 1,8 kg / st.
Art. 16810 Lardinett es - 5 x 1 kg / karton
Art. 81729 Kipfi letreepjes - 1 kg / st.
P.33
Art. 103 Gerookte Kalkoenfi let - ± 2 kg / st.
Art. 101 Turkey Ham - ± 2 kg / st. Art. 122 Kalkoenbacon - ± 1,3 kg / st.
Art. 85885 Kipfi let met zongedroogde tomaten - ± 1,6 kg / st.
Fresh poultry meatFresh poultry meat
Art. 92421 Kippenrollade met Philadelphia & Lardinett es - ± 1.5 kg / stuk
Art. 132 Kalkoenpavé - 10 x ± 155 g / fl ap
Art. 20121 Kiprôti - 4 x ± 400 g / fl ap
Art. 404 Chicken Apritos - 4 x 1 kg / karton
P.34
Art. 198 Kalkoenhammetje - 4 x ± 625 g / fl ap
Art. 261 Kippenoesters8 x (2 x 60 à 80 g) / fl ap
Art. 78415 Kippendonut - 30 x 100 g / ktn - diepvriesArt. 30431 Kippendonut - 2 x (9 x 100 g) / ktn - vers
Art. 77851 Kalkoengehaktballetjes4 x 1 kg / karton
Art. 497 Gegrilde kipfi let - 4 x 1 kg / karton Art. 128 Ovengebakken Kipfi let4 x (4 st. x ± 95 g) / fl ap
V.U. Volys Star, Oudstrijderslaan 11 - B-8860 Lendelede
ColofonRecepten : Koen Strubbe - Foodfotografi e & -styling Foodphoto : Luk Thys, Bram Debaenst, Mieke Goffi n - Redacti e en ontwerp Volys Star : Nathalie Samyn