8/17/2019 Oua Vopsite Traditional

1/2

Ingrediente pentru oua vopsite conform traditiei:

• oua proaspete

• apa

• Pentru vopsea rosie: foi de ceapa rosie, vin rosu, cirese insiropate conservate, zmeura, sucde rodie sau ceai de trandafir japonez rosu.

• Pentru vopsea violet/lila: ceai rosu, mure, afine, suc de struguri violet sau cantitate micade foi de ceapa rosie.

• Pentru vopsea roz: merisoare, afine, suc de struguri rosii, sfecla proaspata sau suc desfecla murata.

• Pentru vopsea oranj: chili pudra, paprika, morcovi, foi de ceapa alba.

• Pentru vopsea galbena: coji de lamaie, coji de portocala,curcuma, o lingurita de turmeric pudra, galbenele, ceai verde, sofran pisat, chimion pisat, varfuri de morcovi, seminte detelina, patrunjel sau urzica.

• Pentru vopsea galben-verzuie: coji fierte de mere galbene.

• Pentru vopsea verde: spanac proaspat sau spirulina.

• Pentru vopseaua albastra: foi de ceapa rosie fiarta, afine conservate, suc de struguri rosii.

• Pentru vopsea albastra-violet: flori de violete sau suc de struguri violet.

• Pentru vopsea bej, ocru sau maroniu: coji fierte de nuci, ceai negru concentrat, foi deceapa galbena, cafea concentrata sau cafea instant.

Mod de vopsire a oualor:

• palati ouale si lasati-le la temperatura camerei.

• !legeti unul dintre ingredientele de mai sus pentru vopsire, in functie de culoarea dorita. "uantele rezultate si intensitatea depind si de culoarea naturala a oualor.

#$ista doua metode de vopsire.

Metoda %:

8/17/2019 Oua Vopsite Traditional

2/2

• &ierbeti ingredientul cel putin '( de minute, strecurati si adaugati putin otet, apoi asezatiouale.

• )asati totul la fiert pentru %*-+( de minute, la foc mic, apoi scoateti ouale cu o lingurasau strecuratoare pe un servet si le ungeti cu putin ulei.

• aca doriti o nuanta mai intensa, asezati in frigider pentru cateva ore recipientul cu ouaacoperite de vopsea.

Metoda +:

• &ierbeti cel putin '( de minute ingredientul ales, strecurati si lasati sa se raceasca, apoiadaugati putin otet.

• eparat, fierbeti ouale in apa si apoi le lasati sa se raceasca.

• !sezati cu o lingura ouale in vopsea, incat sa fie complet acoperite si lasati recipientul lafrigider pana in ziua urmatoare.