Городская научно-практическая конференция обучающихся

«Наука. Природа. Человек. Общество»

ПРОЕКТНАЯ РАБОТА

Молока и молочные продукты

Авторы: Синицина Виктория Александровна,

Гирус Матвей Олегович

Средняя группа №6 «Смешарики»

Руководитель:

Самысловских Юлия Сергеевна,

Воспитатель МБОУ «СОШ№2» Дошкольные группы

Югорск, 2016

Аннотация

На конкурс представлен проект на тему: «Молока и молочные продукты».

Объект исследования: молоко и молочные продукты

Предмет исследования: польза молока и молочных продуктов, технология

приготовления молочных продуктов в домашних условиях.

Цель работы: действительно ли молоко и молочные продукты полезны для здоровья.

В проекте раскрыты задачи исследования, представлены методы

исследования. Актуальность проекта. Обязательным и незаменимым продуктом детского

питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим

свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения,

используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не все дети нашей группы с

удовольствием пьют молоко и кушают блюда приготовленные на основе молока и

молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр). Данная

проблема актуальна для детей нашей группы.

Тип проекта: информационно - исследовательский.

В процессе работы над проектом дети со в местно со взрослым знакомятся с

информацией о пользе молока и молочных продуктов, узнаёт о составе молока.

Пытается приготовить некоторые молочные продукты в домашних условиях. Этим

обусловлена новизна и практическая значимость проекта. Для самих участников важным

и значимым стало осознание того, что они не только подтвердили гипотезу, но и смогла

самостоятельно приготовить молочные продукты в домашних условиях.

Работа над проектом включает в себя интеграцию образовательных

областей: «Познание», «Социализация», «Здоровье», «Речевое развитие», «Труд»,

«Чтение художественной литературы», «Художественное творчество».

Содержание

1. Введение ………………………………………………………………….... 4 стр.

2. Состав молока …………………………..…………………………………. 7 стр.

3. Полезные свойства молока …………………………………...................... 8 стр.

4. Заключение …………………………………………….………………….. 9 стр.

5. Список литературы…………………………………………………………10 стр.

6. Приложение …………………….. …………………………………………11 стр.

Введение

Находясь в государственных учреждениях, дети получают определенный багаж

знаний. Но часто этих знаний не достаточно для полноценного функционирования в

социуме.

Представление о молоке дети имеют с раннего возраста, в рацион их питания очень

часто включают молоко и молочные продукты. Молочные продукты они используют в

готовом виде, не имея представления о технологии их приготовления. Донести до

сознания детей дошкольного возраста информацию о получение и пользе молочных

продуктов можно лишь через целенаправленную познавательную деятельность. Тема

данного проекта актуальна и социально значима для повседневной жизни учащихся, она

позволяет повысить потребность детей в здоровом питании, расширить их кругозор,

формировать исследовательские навыки.

Цель проекта: Формирование представления у детей о пользе молока для организма

человека.

Задачи:

1. Расширить знания о молоке и молочных продуктах.

2. Дать представление о значении молока и молочных продуктов для детского

организма, выявить роль молока в жизни человека.

3. Формировать у школьников осознанное отношение к здоровому питанию.

развивать познавательный интерес к проектной деятельности, желание познавать

новое.

4. Формировать исследовательские навыки (поиск информации из общения со

взрослыми, телевизионных передач и т.д.).

5. Воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией,

участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

Тип проекта: информационно-исследовательский.

План проведения проекта

Подготовительный этап:

1. Подбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной

литературы.

2. Чтение стихов и потешек о молочных продуктах, коровах: Л. Толстой «О лягушке,

которая попала в молоко», сказок «Хаврошечка», «Гуси-лебеди», «Трое из

Простоквашино», Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке», М.

Бородицкая «Убежало молоко»

3. Сюжетно-ролевая игра: «Магазин молочных продуктов»

4. Организация выставки «Молоко и молочные продукты». Демонстрация

разнообразного ассортимента молочной продукции, купленной в магазине.

5. Выявление интересов детей к проекту, проведение мероприятия «Всё о молоке»

(Приложение 1)

6. Формулировка проблемы

Основной этап:

1. Сбор информации по теме для решения поставленных задач;

2. Состав молока и его полезные свойства. Как оно получается?(Просмотр

презентации и наглядных пособий.

2. Экскурсия в магазин молочных продуктов;

3. Систематизация собранного материала;

4. Подготовка и оформление результатов в виде презентаций;

5. Отчет детей о проделанной работе.

Заключительный этап:

1. Итоговое занятие «Пейте, дети, молоко - будете здоровы!» (Приложение 2)

2. Демонстрация презентации «Молоко и молочные продукты» о проделанной

работе.

В ходе работы над проектом выяснили, что молоко - основа пищевого рациона

ребенка. По рекомендациям Института питания Российской академии медицинских наук

рацион ребёнка должен наполовину состоять из молока и молочных продуктов, взрослого

человека - на 25%. Стакан молока в день - это проверенный веками рецепт долголетия!

С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для

нормального развития организма.

В результате работы над проектом дети расширили свои знания о молоке и

молочных продуктах, узнали. Проектная деятельность детей позволила им познакомиться

с историей использования человеком молока и молочных продуктов.

Результаты работы над проектом:

• Проведено исследование по получению кефира, йогурта, молочного коктейля в

домашних условиях.

• Создана презентация «Молоко и молочные продукты»

• Проведено мероприятие «Всё о молоке»

• Проведен праздник «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»

• Собраны пословицы и поговорки о молоке и молочных продуктах

• Проведена анкета «Каша и Ты»

• проведен конкурс творческих работ «Добрая коровка»

• проводилась информационно-разъяснительная работа среди детей о пользе молока.

Данные материалы могут быть использованы на занятиях, и повседневной

деятельности.

Эффективность проекта.

• У детей в ходе проектной деятельности повысилась речевая активность,

умение сравнивать по различным признакам, делать выводы, повысился интерес к

познанию окружающего мира.

• Использование в работе проблемно-поискового, исследовательского метода

позволило ребенку в ходе экспериментов и практической деятельности находить ответы

на интересующие его вопросы.

• Тема данного проекта актуальна и полезна для повседневной жизни

дошкольников, она позволяет повысить потребность детей в здоровом питании и

расширяет кругозор.

Состав молока

Молоко сельскохозяйственных животных – ценный пищевой продукт. Молочные

продукты просто необходимы для питания человека во все периоды его жизни, особенно

для питания детей, пожилых людей и больных. Молоко содержит более двухсот

компонентов!

Важнейшими, из них, являются вода, легкоусвояемые белки, жиры, углеводы,

минеральные соли, витамины и другие вещества, необходимые для обеспечения

нормального роста и

жизнедеятельности

организма человека

любого возраста.

Особую ценность

представляют белки

молока. Белки молока

содержат все

незаменимые

аминокислоты и

усваиваются почти

полностью (96 %).

Молочный жир, наиболее полноценный из пищевых жиров (усваивается на 95 %).

Молочный сахар, благоприятно влияющий на пищеварение (усваивается на 98 %).

В молоке содержатся макро- и микроэлементы, участвующие в формировании

костной ткани, в восстановлении крови и т. д.

Особенно много в молоке солей кальция и фосфора, находящихся в легкоусвояемой

форме и хорошо сбалансированных соотношениях.

Наличие витаминов, ферментов и гормонов также увеличивает ценность молока.

Полезные свойства молока

Первой пищей, которую человек получает с момента своего рождения, является

материнское молоко. Благодаря материнскому молоку младенцы в первые месяцы жизни

нормально растут и развиваются, не потребляя ничего другого. Этот факт служит

прекрасным доказательством того, что молоко является полноценным и незаменимым

продуктом питания.

Ценность молока заключается не только в том, что в нем содержатся все

необходимые человеку вещества, но и в том, что все компоненты молока идеально

сбалансированы и находятся в легкоусвояемой и доступной форме.

Задолго да нашего времени врачи назначали молоко для лечения различных

болезней: туберкулеза легких, бронхита, плеврита, желудочно-кишечных заболеваний,

цинги, холеры, нервных болезней. Применялось оно для очищения организма от вредных

веществ. Правда, нужно отметить, что полезные свойства молока заметно снижаются при

пастеризации (нагревании до 60 °С): в нем начинается разложение некоторых полезных

веществ. Кипячение также изменяет химический

состав. Поэтому в лечебных целях следует

употреблять сырое, желательно парное молоко.

Белок молока является полноценным по

содержанию аминокислот, в нем много такой

важнейшей и незаменимой аминокислоты, как

лизин.

Молочный жир является ценным источником энергии для человека.

Углеводы в молоке представлены в основном лактозой, менее сладкой, чем сахароза.

Этот углевод является стимулятором нервной системы, служит профилактическим и

лечебным средством при сердечно - сосудистых заболеваниях. Кроме того, в процессе

всасывания в кишечнике лактоза образует молочную кислоту, которая подавляет

гнилостную микрофлору и способствует лучшему перевариванию кальция и фосфора.

Биологическую ценность молока дополняют витамины, разнообразные ферменты,

гормоны, антитела, антибиотики и другие биологически активные вещества, участвующие

в работе различных систем организма (кроветворной, костной, двигательной,

гормональной и др.).

Поэтому молоко используется для детского питания, как диетический и лечебный

продукт, а также как защитный фактор для работающих на предприятиях с вредными для

здоровья условиями труда.

Заключение

В ходе работы над проектом дети выяснили, что молоко - основа пищевого рациона

ребенка. По рекомендациям Института питания Российской академии медицинских наук

рацион подростка должен наполовину состоять из молока и молочных продуктов,

взрослого человека - на 25%. Стакан молока в день - это проверенный веками рецепт

долголетия!

С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для

нормального развития организма.

В результате работы над проектом воспитанники расширили свои знания о молоке и

молочных продукта. Проектная деятельность позволила им познакомиться с составом и

полезными свойствами молока и молочных продуктов.

Результаты работы над проектом:

Дети узнали новое о свойствах молока

На собственном опыте научились производить некоторые молочные продукты и

блюда

Родители создали сборник рецептов блюд из молока и молочных продуктов

Молоко и молочные продукты стали постоянными составляющими в меню детей

А главное: дети пьют молоко и оно им нравится!

Список литературы

1. Ильин М. «Сто тысяч почему» [Текст]: / М. Ильин - изд. Детская литература,

1960.- 125с.

2. Змановский, Ю.Ф. К здоровью без лекарств. [Текст]: / Ю.Ф. Змановский. - М.:

«Советский спорт», 1990.-С.64: ил.

3. Мурзакаев Ф.Г. “Здоровый образ жизни – залог здоровья” - Уфа 1987 г.

4. Панфилова, Н.Е. Молоко и здоровье. [Текст]: / Н.Е.Панфилова – Минск:

«Урожай», 1972. – С. 35: ил.

5. Степанов В. Русские пословицы и поговорки от А до Я. : Словарь - игра. М.: АСТ-

ПРЕСС, 1998.

6. Щербаков С.Г., Выткалова Л.А., Кобченко Н.В., Хуртова Т.В. «Организация

проектной деятельности» - Издательство «Учитель» 2009.

Приложение 1.

Конспект занятия на тему: «ВСЕ О МОЛОКЕ»

Задачи: закрепить знания детей о молоке и молочных продуктах, обогащать словарь

новыми наименованиями, расширять кругозор.

Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности. Воспитывать

умение работать в коллективе, желание делится информацией, участвовать в совместной

опытно-экспериментальной деятельности.

Материалы и оборудование: ширма для кукольного театра, куклы бибабо-дед, баба,

внучка, корова; дидактическая игра «Назови и покажи»; наглядно-дидактическое пособие

«Откуда пришло молоко?»; плакат «Польза молока»; пластиковые стаканчики с молоком

и водою, деревянные палочки для опытов; ободки для детей.

Ход занятия

Сюрпризный момент (сценка из кукольного театра «Вкусное молочко»).

Воспитатель: Жили-были дед и баба. Пошли они однажды в лес. Бабка взяла корзину

– грибы собирать, а дед взял удочку – рыбу ловить.

Бабка: Дед, смотри, сколько грибов в лесу, давай собирать.

Дед: Где ты бабка грибы находишь? Я вот ни одного не вижу.

Бабка: Да-а-а, дед. Видно совсем ты старый стал, коль ничего не видишь. Иди лучше

к речке, лови рыбу, а грибы я сама собирать буду.

Дед (садится на ширму, свешивает ноги, забрасывает удочку): Ловись, ловись

рыбка, большая и маленькая.

Бабка: Ау, дед, ау-у! Посмотри я сколько грибов насобирала.

Дед: А я рыбку поймал.

Бабка: Ох, уморилась я, сяду отдохну.

Дед: Ох, ох, ох! И я притомился.

Раздается мычание

Бабка: Ой, кто это сюда идет? Может быть кошечка?

Дед: Нет. Что ты, бабка. Это не кошечка.

Снова слышится мычание

Бабка: Может быть это собачка?

Дед: Да нет, же. Это не собачка. – Ребята, подскажите, кто это к нам идет?

Дети подсказывают, входит корова и мычит

Бабка: Коровка пришла! Что ты коровка мычишь? Есть наверное хочешь? Иди ко

мне, я тебя грибочками угощу. Ешь!

Корова мотает головой, не хочет грибочков.

Дед: Иди ко мне, я тебе рыбку дам. Ешь рыбку.

Корова отказывается, не хочет.

Дед: Чем же нам корову накормить?

Бабка: - Ребята! А вы знаете, что любит есть корова?

Воспитатель: - Ребята! Давайте покажем и расскажем, чем питается корова

(проведение дидактической игры «Назови и покажи»). – У меня на столе лежат картинки.

Выберите только те картинки, на которых нарисована еда для коровы.

Вопросы к детям: Что изображено на картинке? Как ты думаешь, корова это любит?

А мясо она любит? Почему корова не ест мясо?

Итог: дети перечисляют то, что любит корова. Чтение стихов.

1-й ребенок: Молоко дает корова,

Чтоб была она здорова,

Её надо покормить,

А потом уже доить.

2-й ребенок: Я буренку берегла,

Я ей травку принесла.

А она, то, мне за это

Много молока дала.

Дед с бабкой (хором): Спасибо вам, ребята. Теперь-то мы знаем, чем коровку

накормить.

Физ. Минутка: «Рано-рано по утру пастушок ту-ру, ту-ру»

Воспитатель: - Бабушка! Дедушка! А вы знаете, что у молока есть большая семья. –

Ребята! Давайте познакомим их с молочными продуктами.

Чтение стихотворений детьми:

КЕФИР: «Буду главным я сейчас,

Пьют меня пред сном как раз.

Витаминный очень я

И полезен всем, друзья!»

ТВОРОЖОК: «Главным буду я, конечно.

Всем известно, как полезно

Творожок поесть с утра.

Убежит от вас беда».

ЙОГУРТ: «Самый вкусный это я!

Фруктовых кусочков много у меня!»

СМЕТАНА: «Сметану крутили, вертели, взбивали.

И вышло из неё - сливочное масло».

СЫР: «Я твердый и круглый,

Чуть-чуть желтоват.

Съесть меня будет каждый рад».

МОЛОКО: «В молоко добавь закваски –

Получается тогда:

И сметана, и кефир,

Очень вкусный твердый сыр,

Творог, масло, йогурт разный.

Так выходит без меня

Нет – тебя, тебя, тебя! (обращается к молочным продуктам)

Главной быть я не хочу,

Со всеми молочными продуктами дружу!».

Воспитатель: А теперь поиграем в игру «Угадай по вкусу».

(На подносе лежат молочные продукты: йогурт, кефир, молоко, творог, сыр).

– Ребята! С завязанными глазами определите на вкус, что за молочный продукт вы

пробуете.

Бабка: Ребята! А вам дают молоко в школе? А вы знаете, как оно появилось у вас на

столе?

Воспитатель: Давайте расскажем и покажем, какой долгий путь прошло молочко,

чтобы появиться на нашем столе?

Дидактическое наглядное пособие «Откуда пришло молоко»

Разложите картинки по порядку. С чего началось путешествие молочка?

Корова пасется на лугу, кушает травку;

После того, как она поела, у неё в вымени появилось молочко. Её подоили;

Машина «молоковоз» отвезла молоко на молочный завод;

На молочном заводе молоко переработали и разлили в красивые

бутылочки, коробочки, пакетики, сделали из молока различные молочные

продукты;

С молочного завода машина развезла молоко и молочную продукцию по

магазинам нашего города;

В магазине мы покупаем молоко и молочные продукты, приносим домой.

Так молочко появляется на нашем столе.

Дед: Посмотри, бабка, какие ребята молодцы – все знают.

Воспитатель: А теперь, ребята, пройдите в нашу лабораторию, где мы проведем

опыты с молоком (перед детьми стоят два стакана – один с водой, другой - с молоком)

Опыт № 1 «У молока есть вкус»

Предложить детям попробовать через трубочку воду. Есть ли у неё вкус? Нет. А

теперь попробуйте молоко. Есть ли вкус у молока? Какое оно на вкус? Вывод: у молока

есть вкус, а вода – без вкуса.

Опыт № 2 «Молоко имеет цвет»

Предложить детям рассмотреть молоко и воду. Какого цвета молоко? А вода?

Вывод: молоко белого цвета, а вода – прозрачная.

Опыт № 3 «Молоко непрозрачное»

В оба стаканчика положить палочки. В каком из стаканчиков они видны, а в каком

нет? Почему? Вывод: вода прозрачная, а молоко нет.

Внучка: Ау, бабушка! Ау, дедушка! Где вы-ы-ы?

Бабка: Здесь мы внученька. Проголодалась, небось? На вот, выпей молочко.

Внучка (капризничает): Не хочу я пить молочко. Какая мне от него польза?

Воспитатель: Давайте расскажем Машеньке, какую пользу приносит молоко.

«Работа с плакатом» - Девочка каждый день пьет молоко. Назовите, какая ей будет

от него польза (дети по очереди называют, что у девочки будут красивые белые зубы,

крепкие кости и ногти, длинные шелковистые волосы, сладкий сон).

1-й ребенок: В молоке полезных много

Витаминов и веществ.

Пейте молоко парное,

Чтобы кариес исчез,

Чтобы кости были крепки,

Не болела голова,

Настроение чтобы было

Превеселое всегда.

2-й ребенок: Молоко полезно очень,

И для взрослых и ребят.

Кашу, йогурт и сметану

Большой ложкою едят!

Внучка: Ух ты, как много пользы от молока! Бабушка, налей мне молочка, да

побольше (пьет). – Ох, и вкусное молочко! Спасибо тебе, коровушка.

Корова: Пожалуйста, пей на здоровье. – Ребята! Вы такие молодцы! Так много знаете

обо мне, о молоке и молочных продуктах. Рассказали бабушке, дедушке и внучке о пользе

молока. И для вас я приготовила подарочки (раздача подарков, прощание с детьми).

Воспитатель: На этом занятии вы узнали, как получают молоко, какого оно цвета,

вкуса, какие молочные продукты можно приобрести в магазине. Но скажу вам по секрету,

что такие молочные продукты, как сливки, простокваша, творог получить из молока

можете вы сами, под руководством взрослого. Хотите попробовать? Тогда я объявляю о

начале нашего проекта, который будет проходить у нас в течение двух недель.

Приложение 2.

Праздник «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»

Сопровождается презентацией «Молоко и молочные продукты»

Детям загадываются загадки:

1. Белое да не снег,

Вкусное, да не мед.

От рогатого берут

И ребятам пить дают (молоко)

2. От него – здоровье, сила

И румянец щек всегда.

Белое, а не белила,

Жидкое, а не вода. (молоко)

2. Не снег, а белое всегда.

Хоть и течет, а не вода. (молоко)

Воспитатель: Сегодня у нас очень необычный праздник – праздник молока. Молоко не

только вкусное, но и очень полезное. Вы это узнали, когда готовились к празднику.

И начнем мы его с пословиц, которые вы вместе с родителями подбирали с различных

источников.

Чтение пословиц, объяснение детьми значений пословиц.

1. Корова во дворе, так и еда на столе.

2. Молоко в корове не прокиснет.

3. Масло коровье – кушай на здоровье.

4. Чего в молоке не было, того в сыворотке не найдешь.

5. Обожжешься на молоке, станешь дуть на воду.

6. Молоко у коровы на языке.

7. Не далеко до молочка - всего одна ночка.

8. Чёрная коровка, да белое молочко.

9. Корова на двор- молоко на стол.

Давайте с вами вспомним выставку молочных продуктов в начале нашего проекта.

- А сейчас я предлагаю нашим ребятам рассказать чем же полезно молоко?

Ребёнок: Состав молока, витамины

В молоке есть витамины,

Оно полезно и любимо.

Настроенье повышает

И здоровье укрепляет

Дарит бороду, усы,

Исполняет все мечты!

Вот как выпьешь молоко,

Жить станет весело, легко

Пейте, пейте молоко, будет на душе легко!

Составляющие молока:

Воспитатель: В молоке есть все, что нужно малышу: в нем есть вода, жир, сахар,

белок, соли и витамины.

Игра «Назови молочные продукты»

- Из молока делают разные продукты, которые мы все прекрасно знаем. У меня в

руках белый шарик такого же цвета, как молоко, мы его будем передавать друг другу под

музыку. У кого в руках окажется шарик, тот называет продукт, сделанный из молока.

Воспитатель: Наши ученики проводили исследования, как получить некоторые молочные

продукты в домашних условиях. Сейчас мы заслушаем отчет о их работе.

(Дети рассказывают этапы своих исследований, демонстрируют рисунки, плакаты)

Интересные факты: Это интересно знать!

Старинная легенда гласит, что громовержец Зевс был вскормлен молоком

божественной козы Амалфи из ее же рога.

С древнейших времен молоко и молочные продукты употреблялись не только в

пищу, но и в качестве целебного средства. Гиппократ назначал молоко больным, особенно

тем, кто болел туберкулезом. Он рекомендовал пить молоко и нервным людям, считая его

успокаивающим средством.

Молоком лечились внутренние воспаления, нарывы, опухоли. При ангине и других

заболеваниях горла древние римляне полоскали его горячим молоком с добавлением соли.

При заболеваниях зубов им смазывали десна.

Выдающийся ученый Древнего Востока Авиценна в своих трудах уделил много

внимания молоку и молочным продуктам, особое предпочтение, отдав коровьему.

Молоко активно использовалось и в народной косметике. Из него делали маски и

использовали их против морщин.

Молоко широко применялось и для технических нужд. В древности оно

использовалось в стенной росписи. Для получения высококачественной пурпурной краски

готовили смесь сока брусники с молоком. Для росписи стен использовали также молоко с

шафраном.

Стакан теплого молока с медом на ночь – универсальное снотворное.

Древние философы называли молоко «соком жизни»

Молоко способно обезвреживать некоторые ядовитые вещества

Как вкусно и сладко, и очень легко,

Вечером, утром пить молоко!

Из кружки и банки, а может, пакета,

Впитывать вкус счастливого лета.

Солнца и речки, травы и цветка,

Все это входит в состав молока.

Еще там закаты, есть и рассветы,

Яблоки, груши, ромашек букеты.

Речки, ручьи, озерца и канавки,

Жуки и лягушки, сидящие в травке.

Есть там улыбка и радость ребенка,

Мурчанье, и громкое «Мяу» котенка.

Счастье, любовь и мамы тепло,

Какое же разное ты молоко.

Входит пастушок, играет на дудочке под мелодию «Полька»

Пастушок: - Встречу в поле я ребят

Развеселых забияк

И, конечно, для порядка

Загадаю вам загадки:

1. Кто пасется на лугу?

Все мычит, жует траву? (Корова)

2. Голодная мычит,

Сытая – жует,

Всем ребятам пить дает? (Корова)

3. А вот эта совсем трудная:

Кто за ней ходит, того она и кормит? (Корова)

Про корову отгадали загадку, а что дает нам корова, ребятки? (молоко)

Чтоб быстрее расти, здоровым быть – Надо молоко ребятам пить

- Эй, корова, где ты там, все ты бродишь по лугам?

Выходит корова.

Пастушок:

Да, корова просто клад,

Позову скорей ребят,

Песню пусть они споют,

Чтоб веселее было тут!

Эй, ребята, поскорей,

Запевайте веселей!

Дети поют песню «На лугу»

Пастушок: Ходит, бродит по лужку рыжая корова,

Даст она нам к вечерку молока парного.

Саше, Танюшке – молока по кружке,

Всем попить достанется и коту останется.

Корова

Поете вы хорошо, а знаете ли вы произведения, в которых упоминается молоко?

1. «Что делать? Побежала она к молочной речке – кисельным берегам.

– Речка, речка, – просит Маша, – спрячь меня! («Гуси лебеди»)

2. «Козлятушки, ребятушки!

Отопритеся, отворитеся!

Ваша мать пришла – молока принесла.

Бежит молоко по вымечку,

Из вымечка – по копытечку,

Из копытечка – во сыру землю!» («Волк и козлята»)

3. «Вот катится блин по дорожке, а из кустов лиса – как прыгнет, да хвать блина за

масленый бок. Блин бился, бился, еле вырвался – бок в зубах лисьих оставил, домой

побежал». («Крылатый, мохнатый да масленый»)

4. «Принесла сено корове – корова дала маслица. Принесла курочка маслица

петушку. Петушок сглотнул маслица – и бобок проглотил. Вскочил и запел: Ку-ка- ре-ку!»

(«Петушок и бобовое зернышко»)

Корова

Молодцы, а моё молочко вы, ребята, пьете?

Молоко – это источник веществ, необходимых человеческому организму,

поэтому следует отдавать предпочтение не сладким газированным напиткам, а молоку.

Корова дарит ребята в подарок молоко и прощается с детьми.