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C A R T E2 0 1 9
Morzine Mercredi matin
Saint-Jean d’Aulps Samedi matin
Bellevaux Lundi matin
Lullin Jeudi matinDe mars à décembre selon enneigement
LES MARCHÉS
Les Gets Jeudi
matin
New Deal - RC Grenoble. ©
Photos: Shutterstock, Yvan Tisseyre, X-droits réservés. ©: Shutterstock, Yvan Tisseyre, X-droits réservés. ©:
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PRODUiTS FERMiERS
ARTISANAT
VAILLY
BURDIGNIN
BOËGE
VILLE-EN-SALLAZ
VIUZ-EN-SALLAZ
SAINT-JEOIRE
LA TOUR
ARMOY
ALLINGES
LE LYAUD
ORCIER
PERRIGNIER DRAILLANT
CERVENSLULLY
FESSY
ANTHY-SUR-LÉMAN
MARGENCEL
THONON-LES-BAINS
MARIN
CHAMPANGESLARRINGES
VINZIER
LA VERNAZ
Le Lavey
St-thomas
Vérossier
Chez Bouchex
ChezBochet
Pessinges
ChezPortay
St-martin
Marinel
Tully
La Côte
La Tataz
Le Jotty
Les Esserts
Le Cruet
Chalet de Tréchauffex
Le Crêt
La PlantazVéringe
FlonVougron
Lesvaux
ChâteauVieux
ChezDivoz
Lonnaz
Sorcy
Les Côtes
Rond
Les BeulozChevaly
Le Grand Planey
Le Pontet
L'Hôtel
Canevet
La Crotte
Chalet de Véran
Sommant
Roche Palud
AndeliayLa Touvière
VernyLes Montagnyres
Challon
Le Jourdy
Le Chable
Les Vagny
Champachoud
Matringes
La MouilleCréan
Les SuetsIvoray
Dessy
Le Plan Séraphin
Sur Le Mont
La Tournoire Anthon
AsnièresLes Brasses
Romblaz
Chez Tinjod
Cénoche
Les Tattes
Chez Maillet
Les Pellet
La PlaceLes Moulins
Ludran
Boex
Les PagnoudVers Chaz
Lorzier
Les Ruppes
Le Villard
Séchex
JouvernexMésinges
Corzent
Collonges
Trélachaud
La Batelle
FontanexLe Grand Pré
DarbonLa Combe
Chez Desboi S
Pugny
Chez Les Laurents
La Foully
Chez Thiollay
Les Ingels
Champ Querbay
La GottetazNeuva Dessous
ChullieMaravant
Charmet
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Le Chon
Chez Buttay
La PatineriLes Marmottes
Les Granges
Les Carres
Chez Bolley
Les Charges
Chalets des Follys
Clos Baron
La CôteLa Plagne
Sous les SaiLes Combes
Cambafou
La BalmeChez les Ogay
Chalets de Pertui
Chez les Meuniers
Fontaine
Darbon
Crebin
Chalets de L'Essert
Le Billard Frogy
Plande Charmy
Sur la Fontaine Les Séchets
Follebin
Sur la Ravine
Saint-guérin
Chalets de Lens
Les Albertans
Le Crêt
La Ranche
Le LaydevantL'Élé
Les Bois Venants
Les Meuniers
Les Crêts
Les Maisons de ZoreEn Ly
La Mouille
Attray
La MernazLes Nants
La Grangette
La Boucherie
Le Provion
L'Érigné
Chalets de Fréterolle
Chardonnière
La Combe
Le Grand Pré
Les Fys
Les Putays
Gibannaz
Les Cornus
Le CharLe Bouchet
Les Clos
Les Nants
Les Champs
Vernay BronLa Touvière
Les ChampsLes Places
Les Adrets
Sur Les Têtes
Les Praz
Le Couard
Les BoutsLes Avorzis
Le Plan
La Villiaz
Plan Péage
Plan du Milieu
La Moussière
Le Jourdil
Les Mouilles
Le Fouyet
Le Clos aux MoinesLa Villaz
Les Onchets
BellecombeBas ThexSaint-martin
Montriond D'en Haut
Les Meuniers
Les Culées
Les HautesCulées
Les Druzes
Le Crêt
Malaliutaz
Les Chosaux Les Girauds
Les Chalets
Urine
Le PromeratRichebourg
La Touvière
Gys
Chalets d'Ouzon
LesGrands
Prés
Le Sommet
Le Pont de Gys
Le Plan du Moulin
Mévonne
Pombourg
La Villaz
Le Bommély
PlainesserveLe Fion
Arce
Taverole
Le Plande Chevenoz
La Mouillette
La Revenette
Le Villard
Chez Morard
Les Glaciers
Centfontaine
Le TronchetLa Lanche
Le VernayChez Masson
Malpasset
Pré Richard
Mérou
Chez les Girard
Les Clouz
Curninge
Le Creux
Les Combes
Les Cruets
Les Jossières
Les Devants
Les Granges
Fillient
Les Grands Champs
Les Blaves
Bonnant
Mâcheron
Chez Lagrange
Les Crêts
Chez Roch
Les Moises
La Cheville
Les Trables
Chez Pallin
Le Taillou
Le Rayret
AvugnensVallon
Chez Jacquier
La RochetteTerrotet
Fougueux
Le Liège
L'Abbaye
Le Chêne
Zone Artisanale des Cinq Chemins
Ronsuaz
Zusinges
Dursilly
Verniaz
Les Plantées
Marclaz
Morcy
Grange Allard
ChezLaurent
La Versoie
Les SavoyancesLes Recorts
Commelinges
La Chavanne
Le Choseau
Les Lindares
Le Dravachet
Le Pas
Les Lens
Golf de Morzine-Avoriaz
Quarts des Puers
Les CôtesLe Vérard
Le Crêt
La Mouille de la Manche
La Mouillette Le Pas
La Liberté
Jouvernaisinaz
Noyer
Rézier
Brécorens
La Tour d'en Bas
Savernaz
Le Praz de Lys
Avonnex
Les Bougeries
Thièze
les Perrières
Le Bénévix
Essert la Pierre
L'Abbaye
Vers les Granges
L'Érmitage
Trossy
Charmoisy
Maugny
Messy
Gorges du Pontdu Diable
Super Morzine
ChaletUbine
NOVEL
BERNEX
CHEVENOZ
VACHERESSE
BONNEVAUX
ABONDANCE
LA CHAPELLE-D'ABONDANCE
LE BIOT
ESSERT-ROMAND
MORZINE
LA CÔTE-D'ARBROZ
MONTRIOND
LES GETS
ST-JEAN-D'AULPS
AVORIAZ
LA BAUME
LA FORCLAZ
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BELLEVAUX
HABÈRE-POCHE
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MÉGEVETTE
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La Dranse d'Abondance
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Lac du Jotty
Le Malève
la Dranse de Montriond
La Dranse de Morzine
la Dranse de la Manche
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Lac de Vallon
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Lac dePététoz
Roc d'Enfer2244 m
Mont Billat1894 m
Pointe d’Ireuse1890 m
Pointe de la Gay1801 m
Montagnedes Bœufs
Col du Feu1120 m
Tête de Ligny1737 m
Mont de Grange2162 m
Pointe de Lachau1962 m
Mont Chauffé2093 m
Col deJumbaz
Pointe des Jottis1548 m
Tête des Follys1713 m
Rocher dela Culaz
Pointe des Brasses1503 m
Plaine Joux
Pointede Miribel
1581 m
1607 m
Plateau des Moises
Col desMoises
MontForchat1539 m
Rochers de la Mottaz
Pointe deChavasse
2012 m Col desVesinaz1802 m
Pointe deChalune2116 m
Col deChalune1896 m
Col de Foron1832 m
HautePointe1958 m
Colde Cou
Têtedu Char1249 m
La Turche1314 m
Col des Arces
Col deTerramont
Col duPerret
Rochers de
la Mache
Pointede la Turche
1607 m Tête du Vuargne1825 m
Pointe de Nyon2019 m
Pointed’Angolon
2090 m
Col deJoux Plane1712 m
Pointe du Fornet2300 m
Pointe deRessachaux
2173 m
Pic de la Corne2084
Pointe d’Entre Deux Pertuis2176 m
Roc de Tavaneuse2156 m
Pointe de Bénevent2069 m
Col de Bise1915 m
Col d'Ugeon1964 m
Pas de la Bosse1816 m
Mont de Chillon1951 m
Col dela Plagne
1546 mPointe d’Autigny
1808 m
Tête des Fieux1772 m
Tête des Trêches1423
Sur les Trables1165
Pointe de Tréchauffé1627 m
Mont Ouzon1880 m
Pointe du Mont1621 m
Pointede la Croix1815 m
Pointedes Follys
1674 m
Pointedu Paradis
1761 m
Le Mont Caly1489 m
Mont Chéry1826 m
Col de la Basse1636 m
Col Ratti
Pic de la Dollaz1789 m
2474
Tête de Lindaret1950 m
Col de Bassachaux1778 m
Pointe de Nantaux2170 m
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Massifdes Brasses
Montagne d’H
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Les Hauts - Forts
Montagne de Perthuis
Les Cornettes de Bise
La montagnedes soeurs
Chap NDd’Hermone Moulin
de Léré
Pertuis
la Buchille
Casc.
stat.St François de Sales Moulin
d’Anatole
Chap.
Stat.Vierge
Stat.Vierge Nifflon
d’en HautPont
couvert
Chap. duChâtelard
Chap.
Tréle Saix
Chap.du Merle
Chap. deVallon
Ruines chât.de Sonnaz
La HauteMeille
Croix
ChapelleSt-Bruno
Cascadede Diomaz
Calvaire
Ajon
Viergenoire
Pététoz
Ancienne Scierie
Grottes deMègevette
Grottesd’Onnion
Chap.
Ferme de Bioge du Cochon Heureux
Fromagerie Étable L’Or Blanc
Ferme du Caly
Clos aux Chèvres
GAEC La Touvière
Ferme de Caroline
Poterie des Gets
Poterie de Morzine
Ardoisière des 7 Pieds
Pisciculture des Meuniers
Ferme de Seraussaix
Ferme des Hermones
Ferme du Mont Forchat
Ferme des Grands Champs La Marmite
enchantée
Jardins de Montagne
Ferme du Petit Mont
Ferme du Milieu
Les Ruchers de Nade
Ferme de Becadou
Atelier La Grenadelle
GAEC du Combasseron
Rond
Avonnex
D 354
D 902
Joux Plane1712 m
Fromages
Viande / Charcuterie Fromages / Charcuterie
FruitsFromages / Produits laitiers
Poissons
Plantations
Artisanat
MielEscargots
Plantes aromatiques / sauvages
Les Escarpés
La Chèvrerie des Ours
Createrra Céramiques
FERME DES HERMONES
BELLEVAUX
ESSERT-ROMAND
181, chemin de la Touvière06 78 20 82 94
GAEC
LA TOUVIÈRE
VachesAbondance AOP, Tomme de Savoie IGP, Raclette IGP.
Vente directe du lundi au samedi de 10 à 12 h et de 16 h 30 à 19 h 30.
Estive aux alpages de Graydon et des Places.
HABÈRE-POCHE
21, route de la Croix Lolet - 06 28 78 00 92 [email protected] - www.croquetaville.com
FERME DES GRANDS CHAMPS
Pommes et autres saveursJus de pommes, pommes séchées, pesto d’ail des ours, ortie séchée, compotes, confitures, légumes, petits fruits.
Visite organisée : d’octobre à janvier sur rendez-vous.
21, route de la Croix Loletwww.lamarmite-enchantee.over-blog.com
LA MARMITE ENCHANTÉE
Plantes aromatiques sauvagesLes Marmifleurs (gelées sucrées), sirops, tisanes fraîches et sèches.
Vente directe à la ferme sur rendez-vous.
HABÈRE-LULLIN
392, chemin des Silènes - 06 82 51 00 [email protected]
JARDINS
DE MONTAGNE
PlantationsPlantes vivaces, plantes de rocailles, graminées et arbustes.
Vente directe, d’avril à novembre, de 14 à 18 h en semaine et le samedi de 9 à 12 h et de 14 à 17 h.
1758, route des Grelieries - 06 25 77 42 [email protected]
FERME
DU MILIEU
Cochons et vaches
Viande de bœuf et porc en plein air.
Vente directe à la ferme sur rendez-vous.
215, impasse du Bois Joli06 87 21 74 28 ou 06 71 65 56 53
FERME DE BIOGE
DU COCHON HEUREUX
Cochons noirs
Viande, charcuterie, salaisons.
Vente directe à la ferme sur rendez-vous.
LA VERNAZ
307, chemin de La Culaz06 03 58 01 90 - [email protected]
FERME DE BECADOU
VachesTomme fermière, fromage de Mégevette, raclette au lait cru, tomme blanche, Sérac. Viande de génisses et veaux de lait. Miel et œufs.
Vente directe à la ferme toute l’année : tous les jours de 8 à 20 h (vivement conseillé de téléphoner avant) sauf dimanches et jours fériés.
Stand au marché d’Onnion tous les samedis matin, à St-Jeoire les vendredis matin.
MÉGEVETTE
MielMiel, onguent, bougies.
Animations apicoles : découvrir l’apiculture, vie et mœurs des abeilles (uniquement sur réservation min. 10 pers.). Les animations sont des messages basés sur le rôle primordial des abeilles pour l’équilibre de notre environnement. Venez découvrir leur monde au travers d’un compartiment vitré (abeilles vivantes).
Pour le jeudi matin à partir de 10 h : réservation à l’Office de Tourisme de Bellevaux et Habère-Poche (04 50 73 71 53).
Pour le vendredi matin à partir de 10 h : réservation avec l’apicultrice : Tél. 06 44 10 02 31.
Point de vente et animations : magasin de producteurs au Jotty (La Vernaz), à côté des Gorges du Pont du Diable.
LES RUCHERS DE NADE
06 44 10 02 31 www.lesruchersdenade.fr
70, chemin de Vanverdanne - Les Courbes06 50 54 30 05 - [email protected] www.fermedumontforchat.fr
FERME
DU MONT FORCHATVachesAbondance AOP, raclette et tomme fermières, Reblochon AOP, Beaufort AOP.
Vente directe à la ferme : jeudi, vendredi, samedi de 17 h 30 à 19 h 30. Dimanche matin de 10 à 12 h (sauf été : vente à l’alpage de Tré le Mont).
LULLIN
MORZINE
565, route des Ardoisières - 06 72 82 29 [email protected]
ARDOISIÈRE DES 7 PIEDS
Ardoise
Couverture, dalle, dallage, paillette, plan de cuisine et salle de bains, carrelage, décoration.
Vente directe : toute l’année 9 h-12 h / 14 h-18 h, du lundi au vendredi.
Visite organisée payante : juillet - août, les mardis à 17 h et les vendredis à 10 h 30.
Vaches, veaux, cochons
Tomme fermière, Abondance AOP, fromage blanc et fromages frais, Reblochon AOP, raclette, lait cru, charcuterie.
Vente directe à la ferme en saison hiver et été, tous les jours de 9 à 18 h et en hors saison de 15 h 30 à 18 h.
Restauration sur place en juillet-août et de décembre à avril : assiette des produits de la ferme et fromage blanc.
9 609, route d’Avoriaz - 06 71 54 14 69 (Pierre-Marie) ou 06 09 86 93 79 (Sébastien)[email protected]
FERME
DE SERAUSSAIX
Toute la saison, profitez des nombreux
événements et manifestations organisés en Haut-Chablais
pour (re)découvrir toutes les activités locales,
artisanales et agricoles !
Marchés de producteursMarché monastiqueMontées en alpages (« emmontagnées »)et goûtersFête du mielFoire d’automne…
Le Petit Mont - 04 50 73 76 [email protected] - site.lfpm.fr
FERME DU PETIT MONTChèvres et autres animaux de la ferme
Chevrotin AOP, tomme de chèvres, lactiques, Sérac, fondant (type raclette), Bleu de chèvres, œufs, confitures et sirops de produits issus de l’exploitation.
Vente directe à la ferme du lundi au samedi de 9 à 12 h et 14 à 18 h. Fermé dimanche et jours fériés.
Visite guidée uniquement sur réservation du lundi au jeudi à 14 h. Visite autonome du lundi au samedi de 9 à 12 h et 14 à 18 h, parcours avec questions pour tous sur la ferme.
Goûter fermier sucré (gaufres ou glaces maison au lait de chèvre) et salé (assiette de fromages). Gîtes à la ferme.
Ferme pédagogiqueHébergements insolites
LES GETS
Vaches d’Hérens et chèvresTomme des Reines, raclette, crottins de vaches d’Hérens et de chèvres, tomme de chèvres, charcuterie, viandes.
Vente directe à la ferme : tous les jours (sauf dimanche) durant les saisons d’hiver et d’été de 16 à 19 h.
Visite et repas à la ferme : tous les mardis et jeudis à 19 h durant les saisons d’hiver et d’été.
Stand au marché des Gets durant l’hiver et l’été.
FERME DE CAROLINE
2 111, route des Chavannes - 06 36 50 11 [email protected]
740, chemin des Grangettes - 06 87 03 13 76 [email protected]
ChèvresFromages de chèvres lactiques nature ou aromatisés (échalotes, ail des ours, tomates séchées…), flans et fromage blanc.
Vente directe à la ferme : tous les jours de 9 à 12 h et de 16 à 19 h, de mai à octobre.
LA CHÈVRERIE DES OURS
1 373, route de Lassarre - 06 26 92 60 62 (Nathalie) ou 06 82 58 28 40 (Anouk) - [email protected]
POTERIE ARTISANALE DES GETS
Poterie artisanale décorative et utilitaire
Vente directe : du lundi au vendredi de 9 à 12 h et de 14 à 18 h (hors saison : samedi et dimanche sur rendez-vous).
Visite organisée gratuite sur réservation. En hiver : le vendredi à 10 h 30, visite de la poterie et des brebis. En été : visite de la poterie, le mercredi à 14 h 45.
Animation : initiations au tournage ou modelage tous les lundis matin de l’été. SAINT-JEAN D’AULPS
FERME DU CALY
Lait de vache, yaourts fermiers nature et sur lit de fruits, yaourts à boire, faisselle, fromage blanc, fromage frais à tartiner, crème dessert, tomme blanche, flocon du Caly, boule de fraîcheur, bouchons de fraîcheur.
Vente directe : > 1er/12 au 30/04 : mardi à samedi de 9 à 12 h et 16 à 18 h 45.
> 1er/05 au 30/06 et 1er/09 au 30/11 : mardi et jeudi à samedi de 10 à 12 h et 17 à 18 h 45.> 1er/07 au 30/08 : mardi au samedi de 10 à 12 h et 16 à 18 h 45.
Visite de la ferme avec dégustation de fromages et autres produits fermiers : de décembre à mars, le mardi de 14 h 30 à 16 h sur rendez-vous. Visite en accès libre tous les jours : étable ouverte de 16 à 18 h 45 (traite de 17 à 18 h).
Estive à l’alpage de l’Aulps (La Côte d’Arbroz).
870, route des Grandes Alpes06 64 01 85 43 (Mathieu) ou 06 62 35 10 11 (Christian)[email protected] - http://gaeclemontcaly.over-blog.com
Vaches
VILLARD
820, route des Crozats - 06 29 05 51 48 [email protected]
Abondance AOP, raclettes (nature, carvi, poivre, moutarde, fumée), tomme, tomme à l’ail, tomme de montagne, tommette, fromage blanc en faisselle, lait AOP Reblochon et Abondance. Vente directe à la ferme : du mercredi au samedi
de 17 h 30 à 19 h 30 ou sur rendez-vous. Fermé dimanche et lundi.
GAEC DU COMBASSERON
Consommez local et devenez acteur de votre alimentation et de votre territoire. Les circuits courts, c’est la vente directe du Producteur au Consommateur.
Consommer local, c’est participer à l’économie de votre territoire, diminuer votre empreinte écologique, respecter la saisonnalité des produits, aller à la rencontre des productrices et producteurs.
Donnez du sens à votre alimentation !
Des produits près de chez vous : sur les marchés, dans les fermes et les ateliers, sur les événements.
Régalez-vous avec des produits près de chez vous !
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La Douai - 06 64 19 48 90 www.lesescarpes.com
LES ESCARPÉS
Escargots
Élevage et transformation d’escargots cuisinés surgelés et en bocaux.
Vente directe à la ferme sur rendez-vous, magasin de producteurs, livraison possible selon commande.
Marphoz - 06 74 28 17 10 (Jean-Rémy)ou 06 62 52 68 26 (Amandine)[email protected]
Brebis et vachesVente de viande agneau, veau, bœuf, grillades.
Livraison à domicile sur commande.
VAILLY
CHEVALLET JEAN-RÉMY ET AMANDINE
158, chemin de Grandeviet - Les Crozats06 71 15 53 55 - [email protected]
Céramique, porcelaine, bronzeObjets d’art.
Vente et visite sur rendez-vous.
ATELIER LA GRENADELLE
Rue du Bourg04 50 74 77 60 ou 04 50 79 00 [email protected]
Poterie savoyarde traditionnelle
Vente directe au magasin toute l’année.
POTERIE DE MORZINE
415, route d’Essert la Pierre06 24 78 51 52
Chèvre Fromages de chèvre AOP chevrotin, tomme, crottin, yaourt, crème dessert, Sérac.
Vente directe à la ferme en juillet et août de 15 h 30 à 19 h du lundi au samedi.
Stand sur les marchés : les lundis à Bellevaux, le samedi à Sciez et les mercredis à Morzine.
CLOS AUX CHÈVRES
567A, route des Ardoisières - 04 50 75 95 58 ou 06 04 59 25 26 ou 06 32 56 40 [email protected]
Poissons
Truites, ombles chevaliers, truites saumonées.
Vente directe : tous les jours sauf le dimanche de 10 à 12 h et de 16 à 19 h.
DES MEUNIÈRES PISCICULTURE
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manifestations tout au long de l’année !
D E S R E N D E Z - V O U S
À N E PA S M A N Q U E R !
LE BIOT
88, chemin du Crêt Bordon07 87 30 07 [email protected]
Vaches et veaux
Abondance AOP, raclette et tomme fermière, Etelly.
Vente directe à la ferme : les mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 17 à 19 h.
Visite sur rendez-vous entre 9 et 10 h.
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ÉTABLE L’OR BLANC
341, route du Pont Neuf - 06 14 25 99 [email protected]
CREATERRA
CÉRAMIQUES
Poterie - céramiques
Vente directe sur rendez-vous.
Présente sur le marché du terroir le 11 août à Habère-Poche et le marché de Noël à Habère-Lullin.
