La 8ème Edition du

SALON de la GOURMANDISE

et des ARTS de la TABLE

est terminée.

G R A N D M E R C I

A TOUS les EXPOSANTS

A TOUS les AUTRES ACTEURS

A TOUS les ANNONCEURS ou RESTAURATEURS

sans oublier

Michel ROTH

Parrain de l'Edition 2016

M.O.F. - BOCUSE d'OR - ETOILE au Guide Michelin

Christophe FELDER

Grand Maître Pâtissier - Parrain de l'Edition 2015

Claudy OBRIOT

Chef Etoilé au Guide Michelin - Parrain de l'Edition 2014

Joseph VIOLA

M.O.F. Cuisine 2004 - Parrain de l'Edition 2013

Stéphane GEORGEON

M.O.F. Boulanger 2000

Thierry MILLET

M.O.F. Maître des Arts de la TABLE et des services 2011

Julie DUBOIS

M.O.F. Esthétique et coiffure 2015

sans oublier

tous nos animateurs de démonstrations culinaires, chocolatières, pâtissières ou florales

Michel BACCHOFER

Cédric BONGEOT

Philippe CASTERAN

Pascal CUNIN

Fabrice DURAIN

Fédération des Artisans Boulangers et Pâtissiers des Vosges

Pascal HATTON (fleuriste)

Alex JACQUIN

Philippe LARUELLE

Claudy OBRIOT

Jérôme SCHMITT

Philippe TOUSSAINT

et nos trois merveilleux chefs pour cette démonstration exceptionnelle à 7 mains

Christophe FELDER

Michel ROTH

Joseph VIOLA

Gérard MICHEL (Président du ROTARY CLUB d'EPINAL)

sans oublier

nos trois couturières,

nos cinq mannequins

et nos artisans

pour le merveilleux défilé de mode de robes gourmandes

Pascal CUNIN pour sa robe en petits choux

Pascal HATTON pour sa robe en fleurs

Philippe LAMIELLE pour sa robe en chocolat

Jérôme SCHMITT pour sa robe en chocolat

et enfin

la Direction, les Professeurs et les Apprentis du CFA POLE des METIERS d'EPINAL

pour sa robe en bonbons et sucre étiré.

Robe en chocolat de

Philippe LAMIELLE

Robe en chocolat de Jérôme

SCHMITT

Robe en bonbons du

CFA POLE des METIERS

Robe en petits choux de

Pascal CUNIN

Robe en fleurs de

Pascal HATTON

Un défilé, haut en couleurs et en qualité artistique

sans oublier

notre animateur : Jean-Pierre ROUSSEL

sans oublier

1. Les jeunes apprentis des métiers de bouche du CFA POLE des METIERS d'EPINAL pour la

qualité des œuvres proposées au PRIX de la GOURMANDISE.

Engrenage

engréné

1er PRIX

Une association,

un monde,

un espoir

2ème PRIX

Evasion

florale

3ème PRIX

Le Saloon de la

gourmandise

4ème PRIX

Julien BETTIG

Les 4 lauréats avec le Président Gérard

MICHEL et Julie DUBOIS - M.O.F.

2. Les jeunes du Lycée Hôtelier Notre-Dame-Saint-Joseph d'EPINAL pour les desserts flambés.

3. la FEDERATION des ARTISANS BOULANGERS et PATISSIERS avec la fabrication de

viennoiseries et la remise du diplôme du petit mitron,

4. les maquillages de Marie MONTEMONT,

5. l'Espace C.R.I.L.J. avec ses dessins, sa lecture et ses jeux dont le jeu de piste "gourmand"

sur le thème du loup.

et enfin

à tous mes amies et amis, tous bénévoles

du ROTARY CLUB - EPINAL,

du ROTARACT,

de l'INNER WHEEL

du ROTARY CLUB EPINAL IMAGE.

GRACE

à votre PRESENCE,

à votre ACCOMPAGNEMENT,

à la QUALITE de vos PRODUITS

Nous pouvons vous confirmer que cette 8ème Edition restera dans les annales

NOUVEAU RECORD BATTU

avec

10.300 visiteurs

contre 7.200 en 2015 (baisse suite aux attentats parisiens)

8.800 en 2014 (année de référence)

7.350 en 2013 - 6.500 en 2012 - 3.960 en 2011 - 3.560 en 2010 et 2.450 en 2009

GRAND MERCI A TOUS

Gérard MICHEL

Président du ROTARY CLUB

D'EPINAL

année 2016/2017

Je peux, d'ores et déjà, et comme je m'y suis engagé, vous confirmer que les bénéfices de cette 8ème édition seront redistribués en intégralité avec :

1. une nouvelle dotation de 3 tonnes de boîtes de conserve à la Banque Alimentaire des Vosges. Cette livraison a été effectuée le Mardi 22 Novembre 2016.

2. La prise en charge du transport de près de 1.000 collégiens et lycéens des Etablissements vosgiens pour venir assister au FORUM des METIERS d'ARTS et de la TRANSMISSION DES SAVOIRS – 5ème édition - qui aura lieu à la Rotonde de THAON LES VOSGES, le mardi 28 mars 2017 (entrée gratuite). Ce forum regroupe plus 80 métiers d'art et établissements de formations lorrains leur permettant ainsi de promouvoir et valoriser leurs métiers.

3. la contribution au mieux-être, au quotidien, des personnes

en situation de handicap et de leurs aidants.

L'objectif étant d'équiper en mobilier ou en matériels pédagogiques des classes spinaliennes accueillant des enfants en situation d’handicap ou porteurs de difficultés dans l’acquisition des apprentissages fondamentaux.

En mon nom personnel, Bernadette se joignant à moi, en celui du Président Gérard MICHEL en celui de tous les membres du ROTARY CLUB d'EPINAL, nous tenons à vous remercier sincèrement et chaleureusement de votre participation active qui a permis de relever ce nouveau défi et de le gagner.

Ensemble, nous avons réussi...

FELICITATIONS à TOUS et MERCI

Eu égard à cette excellente réussite, Agnieszka GUITER,

Présidente de notre Club pour l'année 2017-2018, a

demandé, aux membres de la commission dédiée, de

remettre le couvert pour une 9ème Edition.

Cette dernière décidera très prochainement des

caractéristiques de cette 9ème Edition pour continuer à

vous accueillir dans les meilleures conditions tant pour vous

que pour les visiteurs.

Je sais aussi que l'organisation a été appréciée et

personnellement en tant que Commissaire général, je

m'engage à la maintenir à ce haut niveau d'exigence, de

convivialité et d'amitié voire encore, si possible, à

l'améliorer. N'hésitez pas à me remonter vos

remarques...elles seront étudiées.

Dans l'immédiat, nous vous invitons, pour nous permettre d'avoir le plus grand plaisir de vous revoir

et d'apprécier une nouvelle fois vos produits de qualité, à réserver les dates de cette 9ème Edition

sur votre calendrier à savoir :

le Vendredi 17 - Samedi 18 et Dimanche 19 Novembre 2017

Nous vous en remercions et reviendrons vers vous, courant janvier, pour lancer officiellement les

réservations.

Réitérant nos plus vifs remerciements et vous souhaitant de passer d'excellentes fêtes de fin

d'année 2016 et dans l'espoir de vous revoir en 2017.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, Chers Amis, nos Amitiés les plus sincères et reconnaissantes.

Gilbert L'HOMME

Membre du ROTARY CLUB d'EPINAL

Commissaire Général du SALON de la GOURMANDISE et des ARTS de la TABLE d'EPINAL