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> MODA: TALLE UNICO> INFORME: SER URBANO. El desafío de la

convivencia en las ciudades del futuro.> GOURMET : A LA HORA DEL TEEJEMPLAR DE DISTRIBUCION GRATUITA. AÑO 3. Nº 178. JULIO 2010.

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Edición Montevideo Shopping Magazine :: 177 :: Mayo 2010

3 INDICE/EDITORIAL A nuestros abuelos, padres y niños.Por Depto. de Marketing de MVD Shopping.

Scanorama 6 Tuneame el Ipad/ Calendario Pirelli 2011/ Boquitas pintadas/The Vader Project/ Música, teatro, cine, libros y más.

Moda/ Tecnomanías/ Tendencias�20 UN SOLO TALLEModa para todos los talles.28 TECNOMANÍASTecnología para el tiempo libre.30 TENDENCIASUruwood (cine Made in Uruguay).Informe por Cecilia Custodio.

Hot Spots/Un domingo con...�54 HOT SPOTS. Monumentos reciclados.74 UN DÍA DE DOMINGO con Sergio Puglia

A LA MESA / SOCIALES60 A la hora del té. Por el Chef. Matías Stolowicz.64 SOCIALES. Novedades.

Belleza�14 PELO & MAKE UPOro y plata By L´Oréal.

El estilo de...�18 ASHTON KUTCHEREstilo College.

36 MANGA STYLE. El Asian Chic.46 VITRINA Pisando fuerte: botas para el invierno.

Entrevista 48 GASTÓN IZAGUIRRE.Arte joven y mucho color.Por Cecilia Custodio.

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INDICE

EDITORIAL

74 ESCAPADASMitos Porteños. Un viaje al pasado de Buenos Aires tras los pasos de Borges y Evita, al son del tango y en los recovecos de San Telmo.

STAFF >>>Idea original: Hardcopy. Directores: Directorio MVD Shopping. Editoras: Macarena Vidal y Cecilia Custodio. Coordinación MVD Shopping: DEPTO DE MARKETING DE MVD SHOPPING.Coordinación general: Macarena Vidal.Coordinación periodística: Cecilia Custodio. Diseño y dirección de arte: Cecilia Rodríguez Suárez. Armado: Alejandro Rey, Juan Pablo González. Impresión: Gráfica Mosca, depósito legal 352329. Colaboraciones periodísticas: Laura da Trinidade, María Salvador, Rodrigo Guillenea, Martín Stolowicz, Gustavo Bono. Fotografía: Shutterstock, Miss Gong y Fernando Etchegorry. Hardcopy: Río Branco 1359 oficina 1008. Tel.: 908 8814/15.

STAFF COMERCIALDirección Comercial: Miguel Olivencia. Mail: miguel.olivencia@comunicaciónpublicitaria.com.uyCoordinación: Claudia Miguez. Mail: claudia@deconsultas.com y Miguel Olivencia(h). Mail: mao@adinet.com.uyAdministración: Pablo Berlano. Mail: berlano@deconsultas.comColaboración especial: Ana Mántaras.Oficina: Andes 1358 of.401- Tel. 902 83 81

TAPAFoto: Miss Gong. (www.missgong.com). Modelos: Sofi y Rio. Maquillaje: Alondra Pereira. Vestuario: Magdalena Abel.Producción: Miss Gong & Hardcopy.

El equipo de redacción de MDVshopping magazine vela por la máxima calidad y coherencia de los artículos contenidos en esta publica-ción pero no se identifica con todas las opiniones expresadas en ellos.

Nuestros Abuelos, Padres y Niños

El mes de Junio que estamos dejando atrás y Julio que ya comienza tienen una característica muy importante: es cuando rendimos tribu-to y celebramos a nuestros abuelos, padres y niños.En estas figuras y la de la madre se asienta la familia, unidad que da valor y permanencia a nuestra sociedad.Montevideo Shopping es por definición el Shopping de la familia, y lo es esencialmente por opción de la gente.Tradicionalmente los Shoppings y en especial el nuestro, son espacios donde la mujer tiene un rol protagónico, ya que son ellas las que ge-neralmente deciden muchas de las compras para el resto de la familia. Pero en Montevideo Shopping nos preocupamos en forma constante de darle a toda la familia la oportunidad única de disfrute, una expe-riencia de compras inigualable y el mejor esparcimiento.Los abuelos son parte fundamental de nuestra vida y cientos de ellos integran “Los 1”, un enorme grupo de afinidad donde nuestros mayo-res tienen su espacio social, de recreación, de vida saludable y acerca-miento a distintas expresiones de la cultura y el arte.Así también los padres, quienes encuentran en nuestra propuesta co-mercial un espacio para concretar sueños y aspiraciones, relajarse y compartir con los suyos.Nuestros niños disfrutan de Montevideo Shopping como de ningún otro, McDonalds, la Ciudad de los Chicos, el Bowling, la Pista de Pa-tinaje, la sala de Teatro y las mejores Salas de Cine, opciones gastro-nomicas y de diversión, que distinguen a nuestro centro comercial como la propuesta comercial y de entretenimientos más importante del país.Es que a Montevideo Shopping lo mueve la familia y nuestro desvelo es que cada integrante de ella encuentre su lugar en nuestra casa, que es la de todos.Celebremos entonces en sus días a nuestros abuelos, padres y niños; representantes de muchas generaciones que desde hace 25 años ha-cen a este Shopping único.Festejemos a aquellos que hoy peinan canas y nos vieron nacer. También a aquellos padres que nos integraron al seno de su familia como un alternativa segura, sana y conveniente.Asimismo a aquellos que hoy son jóvenes padres, que nacieron con nosotros y no conciben la ciudad y sus vidas sin el Shopping.Y abracemos a nuestros niños en su día especial, que son todos los días del año.Montevideo Shopping los espera a todos para agasajarlos por vuestra fidelidad. Nosotros día a día renovaremos nuestro compromiso de ser el lugar donde encuentres “TODO LO QUE PUEDAS IMAGINAR”…

Felicidades!

Departamento de Marketing de MVD Shopping.

SER URBANOEl desafío de la convivencia en las ciudades del mañana. Por Lola H. Machado.PAG: 78

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SCANORAMA

Tuneame el IPAD- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

El último chiche de Apple ya se rindió a la “bling bling-manía”. A partir de su lanza-miento, surgieron accesorios con “brillos” por doquier. Entre ellos, el más excéntrico, el Platinum iPad Supreme Edition, una car-caza de oro 24k y platino con el logo de la manzanita en diamantes incrustados dise-ñada por el joyero inglés Stuart Hughes y que cuesta la friolera de US$190 mil dólares.

LA EDICION SUPREMA

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SCANORAMA

CALENDARIO PIRELLI 2011Por Karl Lagerfeld

Hace dos meses terminaron las sesiones de fotos para la edición 2011 de este famoso ca-lendario. Las mismas tuvieron lugar nada más y nada menos que en el estudio parisino del afamado modisto. La idea de Lagerfeld es romper con la tradición de la marca de retra-tar históricamente en su icónico calendario al sexo opuesto y, en esta edición hay algunos modelos masculinos.Si bien se ha mantenido mucho el secreto en torno a las condiciones, los primeros vistazos al detrás de cámara confirman que “las chicas del momento” de las pasarelas están presen-tes: Isabeli Fontana, Heidi Mount, Natasha Poly y Magdalena Frackowiak.

BOQUITAS PINTADASMicro trendLas microtendencias son modas temáticas que se infiltran en las grandes tendencias que marcan las pasarelas de los grandes diseñadores. Son el deja-vu que tenemos cuando recorremos las pá-ginas de algunas de las más nuevas ediciones de las más afamadas revistas de moda y que recor-damos de un pasado no tan lejano...Algunas tienen corta vida mientras que otras per-manecen a lo largo de las temporadas (como las botas de caña alta).Uno de los chispazos más coloridos que surgieron en las colecciones Otoño-Invierno 2010 del hemis-ferio norte fueron los labios pop.Ya sea en forma de ingeniosos sobres y micro car-teras, estampados y hasta muebles, las boquitas pintadas causan sensación.

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SECCION

{novedad}

THE VADER PROJECTQUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE100 artistas underground intervienen 100 cascos de uno de los villanos más famosos del siglo XX. La idea surgió hace 5 años, cuando Dov Kelmers y Sarah Jo Mark, que tienen una compañía de figuras fandom, DKE Toys inicia-ron este proyecto que fusiona la cultura geek con las tendencias más vanguardistas del arte moderno. El proceso de convocatoria lle-vó su tiempo pero, finalmente, la dupla logró convencer a una centena de artistas -algunos renombrados y otros emergentes- para apor-tar su granito de arena a la colección, que ya podía verse en 2007 pero ha ido ampliándo-se y visitando varias salas de museos. Final-mente, el 12 de junio se realizó una subasta en Los Angeles con todas las piezas, algunas firmadas por verdaderos iconos de la escena cultural actual tales como Tim Biskup, Marc Ecko o Jeff Soto. Los precios de los cascos per-sonalizados oscilaron entre los 3.000 y los 15.000 dólares.

Por más información: www.myspace.com/thevaderproject

El aeropuerto a la Bienal!En octubre tendrá lugar la VII Bienal Iberoamericana de Arquitectura y Urbanismo, en Medellín (Colombia) y la Nueva Terminal del Aeropuerto de Carrasco será la única obra uruguaya presente. La lista final de participantes incluye 35 obras arquitectónicas.

DISNEY FASHION WEEK - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - -- - - - - - - - La versión española de la revista ELLE presentó una original producción en su edición de abril para la cual “convocó“ a los personajes animados más conoci-dos del mundo.

“¿Qué hacen Minnie, Mickey, Goofie y la nueva generación Disney en la Sema-na de la Moda en Paris?“, reza el cope-te del spread de moda en el cual, a lo largo de las páginas, la pata Daisy se convierte en Donatella Versace, Mickey y Goofie son Dolce y Gabbana y el Pato Donald encarna a una relajada versión de Galliano y a un estresadísimo Marc Jacobs en el backstage de su desfile.

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SCANORAMA

SHREKPARA SIEMPRE- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Estreno: 09/07/2010Tras pelear con un malvado dragón, rescatar a una bella princesa y salvar su reino ¿qué debe hacer un ogro? Bueno, si eres Shrek, te has convertido en un domesticado hombre de familia. En lugar de asustar a los aldeanos como solía hacer, Shrek ahora se dedica a fir-mar autógrafos. ¿Qué le ha pasado a este ogro feroz? Nostálgico por los días en que se sintió como un “verdadero ogro”, Shrek es engaña-do para firmar un pacto con Rumplestiltskin y, de repente, se encuentra en una retorcida versión alternativa del reino de Muy Muy Leja-no, donde los ogros son acechados, Rumples-tiltskin es el rey y Shrek y Fiona nunca se han conocido. Ahora, le toca a Shrek deshacerlo todo, con la esperanza de salvar a sus amigos, restablecer su mundo y recuperar a su verda-dero amor. Con las voces de Mike Myers, Eddie Murphy, Cameron Diaz y Antonio Banderas.

cineECLIPSE THE TWILIGHT SAGA -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Estreno: 02/07/2010Bella y Edward han sido reunidos de nuevo, sin embargo su relación se venuevamente amenazada por una malvada vampiro en busca de venganza. Bella se verá obligada a escoger entre el amor que siente hacia Ed-ward y la amistad que sostiene con Jacob Black, mientras la lucha entre vampiros y hombres lobo continua. ¿Perderá Bella su hu-manidad para unirse a Edward en el mundo inmortal? Con R. Patinson y Kirsten Stewart.

KARATE KIDEn esta nueva versión del éxito de los 80s, el “chico karateka” tiene 12 años, se llama Dre Parker (Jaden Smith) y es el muchacho más popular en Detroit. Debido a un cambio en la carrera de su mamá debe mudarse a China donde, en la escuela, se enamora de su com-pañera de clase Mei Yin, pero las diferencias culturales hacen que esa amistad sea impo-sible. Por si fuera poco, los sentimientos de Dre hacen que Chen, el bravucón de la clase y prodigo en el kung fu, se convierta en su enemigo. Sin amigos en un país extraño, Dre no tiene a quien recurrir; únicamente al en-cargado de mantenimiento de su edificio, el Señor Han (Jackie Chan), quien secretamente es un maestro de kung fu. Mientras que Han le enseña a Dre que las artes marciales no son sólo golpes y técnica sino madurez y tranqui-lidad, Dre se da cuenta que enfrentarse a los bravucones será la aventura de su vida.

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SCANORAMA

Chubasco, de Cielo Latini Jari tiene 19 años, papá y mamá arquitectos y una amiga, San-tina, aventurera de blogs y del inesperado mundo de Facebook. Como toda chica que termina la secundaria, Jari no sabe qué ha-cer con su vida.

Clara la loca, de Mercedes VigilClara, la loca es la historia de una mujer transgresora que pagó el precio de querer vivir una vida li-bre de los preceptos sociales que imponía la época.

Antología de cuentos uruguayos contemporáneosEsta antología contiene relatos de: Eduardo Alvariza, Claudia Amen-gual, Mario Benedetti, Andrea Blanqué, Rafael Courtuoisie, etc.

LA SIRENITA

La versión teatral de La Sirenita permitirá a los niños viajar a un mundo de fantasía en el fondo del mar. Jun-to a su hermana Coralito y a su gran amigo Pulposo, Sirenita buscará llegar a la tierra para casarse con un verdadero príncipe. Para ello deberá enfrentarse a la gran bruja del mar, Brunilda, quien entre hechizos y conjuros intentará evitar que la Sirenita sea feliz. Junto a sus amigos, ella logrará vencer a la maléfica Brunilda y alcanzar su anhelado sueño. Clasificación: Apta para todo público. Género: Infantil. Duración: 60 min. Director: Virginia Ramos. Actores: Magdalena Long, Nicolás Furtado, Sebastian Cardozo, Rafael Beltrám, Cristina Cabrera, Javier Mar-tínez, Ximena Hernández. Precios: $160Promociones: ITAÚ: jueves y viernes, CLUB EL PAÍS: To-dos los días, cupos limitados.Todos los días de vacaciones a las 17:00 hs.

{agenda}VACACIONES TREMENDAS Para Vacaciones de Julio, a partir del sábado 26 de junio y hasta el Sábado 10 de julio, te esperamos en el Nivel 2 para participar de un taller de manualidades en cerámica fría, organizado junto a Infantozzi Materiales y Mosca .

Los horarios serán de lunes a viernes de 15 a 18:45 y sábados y domingos / 14 a 18:45 hrs.

teatrolibros &tiempo

libre

VUELVE LA PISTA DE HIELOA partir del 10 de Junio en el es-tacionamiento techado del 6° piso del Montevideo Shopping volverá a funcionar la Pista de Hielo. Los esperamos...

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OROPLATABY L´Oréal

El oro del sol y la plata de la luna acompañan con glamour esta pro-puesta de make up y styling...

BELLEZA

{PLATA} 1. Cuarteto de sombras 904.2. Máscara de pestañas Telescopic Explotion.3. Base Infalible de larga duración 612.4. Polvo compacto True Match.5. Blush mineral Bare Naturale.

{ORO} 1. Trío de sombras Star Secret 317.2. Máscara de pestañas

Extra Volume Collagene.3. Base True Match 05.4. Corrector Touche Magique.

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{CRÉDITOS}Fotos: Miss Gong (www.missgong.com).Producción: Miss Gong & Hardcopy.Makeup: Romina Angelino.Pelo: Álvaro.Modelo: Sofi.Accesorios: Bijoux Terner (Oro) y Sureño (Plata).

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ELESTILODE...

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2. Camisa de vestir. Brooksfield. Loc 307. Nivel 2.3. Corbata. Christian Bordeaux. Loc. 344 Nivel 2.4. Tapado corto. Brooksfield. Loc 307. Nivel 2.5. Saco de vestir. Christian Bordeaux. Loc. 344 Nivel 26. Pantalón de vestir a rayas. Christian Bordeaux. Loc. 344 Nivel 27. Chaleco de punto, 100% lana. Cuenca. Loc. 143 Nivel 18. Reloj Tissot Swiss made.Caja de acero y Cristal de zafiro. 9. Sumergible 200m. Cantegrill Joyas (Loc.286 Nivel 2) y Laffitte Joyeros

(Loc. 168 Nivel 1).10. Perfume SPORT de Burberrys. Saint Honoré. Loc. 210 Nivel 2.

LOOK COLLEGE

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Chaleco y leggins animal print de Lemon. Polerón rosa de Vitamina.Pulseras y anillos de Bijoux Terner. Pendientes de Sureño.Sobre y zapatos de Tits.

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����Varias veces hemos escuchado de la falta de opciones para los distintos cuerpos, sobre todo en boca de mujeres con curvas. a veces, más que penar por los talles, es cuestion de saber elegir las prendas mas “flexibles”. Porque todas tenemos derecho a vernos lindas, aquí van algunas opciones “democráticas”: Sara y Laia llevan las dos el mismo talle.

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Polerón negro de María Donatta. Calzas multicolores de Magma.Aplique de pelo y reloj de Bijoux Terner. Pulsera Sureño. Zapatos Venet.

Sacón tejido de María Donatta.Leggins y guantes tejidos de Magma. Accesorios y sobre dorado de Bijoux Terner. Corset y medias de red de Sisi. Botas con empeine descubierto de Venet.

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{LOCALES} BIJOUX TERNER. Loc. 266. Nivel 2. LEMON. Loc. 269. Nivel 1.MARÍA DONATTA. Loc. 274 Nivel 2.MAGMA. Loc. 347/48. Nivel 2.SISI. Loc. 285 y Loc. 122. Nivel 1 y 2.TITS. Loc. 343. Nivel 2.VENET. Loc. 283. Nivel 2.VITAMINA. Loc. 341. Nivel 2.

{CRÉDITOS}Producción: Miss Gong & Hardcopy.Fotografía: Miss Gong. www.missgong.comModelos: Laia (G) y Sara (P).Makeup: Romina Angelino.Pelo: Álvaro.Vestuario: Magdalena Abel.

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Vestido Custo Barcelona de Magma. Colgante Pez de Bijoux Terner. Leggins Sisi. Botas de Magma.

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TECNOMANIAS

MP4 / Diversión, diseño y excelente definición en este MP4 de Philips con pantalla LCD de 1,5 pulgadas.BARRACA EUROPA (Loc. 281/283. NIVEL 2)/ COPACABANA SHOPPING (Loc. 125. NIVEL 1)/ TODOMÚSICA (Loc. 293. NIVEL 2).

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IPAD / Si de entretenimiento se trata el iPad, lanzado este año en Estados Unidos y Europa, es el

“muchas cosas en uno”. Un apa-rato liviano, de diseño neto, lineal y muy adaptable a la mano del hombre. Con sistema touchscreen, es muy sencillo y divertido sobre todo para manejo de fotos, lectura de diarios, revistas y mucho más.

CÁMARA DE FOTOSQué mejor manera de registrar nuestros momentos de esparcimiento y diversión que con una buena cámara digital. Prác-ticas, de bolsillo, económicas y con muy buena calidad de imágenes las cámaras di-gitales son la solución. Canon/ Samsung.

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NETBOOKSLivianas, maleables y versátiles, las netbooks son las más elegidas a la hora de pensar en una portable. Las hay de varias marcas, dife-rentes colores, modelos y prestaciones. Son ideales para quienes necesiten transportar su computadora de un lugar a otro porque son tan pequeñas que hasta se pueden lle-var en la cartera.COPACABANA (Loc. 125. NIVEL 1)/ MULTIAHORRO HOGAR (Loc. 355. NIVEL 2)/TIENDA INGLESA (Loc TA. Nivel 1)/PLAY & REC (Loc 248. NIVEL 2.)

Mientras nos desplazamos cuando viajamos, los fines de semana, en un paseo o en casa, estos aparatos pueden complementar nuestros momentos de ocio. Cada vez más gente, no sólo los más jóvenes, se acostumbra y busca la compañía de los “amigos electrónicos”.

TIEMPO LIBRE

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TENDENCIAS

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// Por: cecilia custodio

URUWOODUruguay no para con la producción audiovisual. Dicen que la creatividad se reconoce cuando se manejan bajos presupuestos; en ese terreno los productores audiovisuales uruguayos, valientes y apasionados, van a la vanguardia. Desde producciones en formatos originales hasta guiones super premiados, la presencia charrúa es cada vez mayor en la pantalla grande.

TENDENCIAS

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La historia de la pantalla grande en Uruguay no es reciente; las pri-meras películas en formato cine en Uruguay datan de principios del siglo veinte. Sin embargo el mercado uruguayo es insuficiente para recuperar los costos de pro-

ducción, por más bajos que sean. Esa fue la constante durante un siglo, sin embargo los productores uruguayos no se quedaron quie-tos, insistieron como pudieron y hoy Uruguay tiene su lugar en el cine mundial y nacional. Años atrás el cine uruguayo no estaba visto como algo popular, sino para determinado tipo de gente, en general personas que fre-cuentaban los círculos culturales y audiovi-suales, o sea, cine para cineastas. Si bien el uruguayo frecuentó (con su auge en la déca-da del 50) y frecuenta el cine, primero en los barrios, luego en los shoppings, la producción nacional no logró popularizarse por no formar parte de los circuitos de distribución y exhibi-ción hasta fines de la década del 90. Una de las que inició la renovación fue “La historia casi verdadera de Pepita la Pistole-ra”, dirigida por Beatriz Flores Silva, filmada en video y que planteaba una historia simple, realista y bien uruguaya, dio un puntapié ini-cial a lo que podía ser la identificación del ser nacional con el cine local. Años más tarde se afincó aún más con las multipremiadas “25 Watts”, “En la Puta Vida” y “Whisky”. A partir de ese momento, hasta hoy, la producción si-guió enriqueciéndose con películas como “El

TENDENCIAS

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baño del Papa”, “Acné”, “El viaje hacia el mar”, la premiada “Gigante” y varias más hasta lle-gar a los formatos no tradicionales como el primer largometraje de terror uruguayo “La casa Muda”, que fue filmado con una cámara de fotos, o el famoso “Ataque de Pánico” que se subió a Youtube.

25 WATTS: LOS PIONEROSControl Z, una productora de proyectos cine-matográficos fundada por Juan Pablo Rebella, fallecido en el año 2006, Pablo Stoll y Fernan-do Epstein, fue la que lanzó esta primer pro-puesta con Daniel Hendler como protagonista. La película consiste en mostrar la vida de tres jóvenes típicos montevideanos en un barrio. Es como vivir junto a ellos un día entero, con sus situaciones particulares y esa desazón propia de la edad pero a la vez tan latinoamericana. El no hacer nada, el tratar de estudiar y no po-der concentrarse, la novia que lo deja, el ena-moramiento por la profesora particular…Todas

situaciones con las que nos he-mos sentido identificados en al-gún momento de nuestras vidas. Otros personajes tales como un peculiar repartidor de pizzas, un drogadicto, y un aficionado a las películas porno dan el marco de humor a esta película en blanco y negro.

EN LA PUTA VIDA: UNA GRAN APERTURABasada en la novela “El huevo de la serpiente” de la periodista María Urruzola, en la que se denuncia el tráfico de mujeres de Uruguay a Europa, la película nos introduce en la vida de Elisa, una joven montevideana, madre soltera con dos hijos a cargo y con el sueño de insta-lar su propia peluquería. Un día conoce a Plá-cido, un seductor del cual se enamora y que la convence de viajar a Barcelona a ejercer la prostitución como modo de hacer dinero

para volver a Uruguay con el capital suficiente para iniciar su soñado emprendimiento. Al aceptar, Elisa conocerá una vida sórdida, cruda y violenta, de engaños y peligros. Con esta obra Beatriz Flores Silva no solo siguió abriendo el cami-no sino que lo profundizó, ya que la película tuvo muy buena aceptación en el público, fue la producción uruguaya más taquillera hasta ese momento sumando más de 130 mil es-pectadores.

WHISKY: LA CONSAGRACIÓNLuego de 25 Watts, de nuevo los chicos de Control Z sorprendieron con esta copro-ducción uruguayo-española. No sólo tuvo un gran éxito a nivel de público en salas sino que también fue premiada en varios festivales internacionales. El cine uruguayo empezó a brillar. ..

Whisky, al igual que 25 Watts (pero con gente mayor) es una historia sencilla de personas sencillas, sólo que en esta últi-ma la sencillez se lleva a un extremo que impacta, no sólo en las situaciones que se viven sino en los propios personajes y has-ta en el arte de la película. El hecho de que gran parte de la película sea en una fábri-ca vieja, con máquinas viejas, luz azulada, muchas cosas apiladas...todo eso genera la atmósfera perfecta para la historia relata-da. Una trama donde los personajes tejen lazos entre sí basados en una serie de pe-queñas mentiras. Uno de sus directores, Stoll, se pregunta-ba por qué estaban haciendo esta pelícu-la sobre dos hermanos de 60 años, judíos, dueños de una fábrica, sin tener ninguna cercanía con ninguna de las tres caracterís-ticas, y más aun luego de haber hecho 25 Watts que era una película joven y autobio-gráfica. Sin embargo después se dio cuen-ta que tenía mucho más en común con los personajes de lo que se podía imaginar.

TENDENCIAS

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LUEGO DE ABRIR EL CAMINO…Esta incipiente pero a la vez floreciente ca-mada de cineastas jóvenes (no sólo directo-res sino montajistas, guionistas, actores, etc) que se fueron formando algunos por oficio, otros egresados de las universidades (son ca-rreras de unos quince años de antigüedad) abrieron camino y generaron conciencia a nivel popular: Consignas como “apoyar a la producción nacional” comenzaron a movi-lizar al público. Ir al cine a ver una película uruguaya y estudiar producción audiovisual empezó a ser “cool”. El problema de la falta de presupuesto siguió existiendo, sin embargo el conocimiento de cómo obtener fondos, el co-producir con di-ferentes países y el comenzar a tener otra vidriera en el exterior mediante la asistencia a festivales internacional y premios hizo que el cine tuviera una evolución eficaz. Con este cambio cultural se vislumbró una veta para los negocios en cuanto a ofrecer la produc-ción audiovisual como servicio hacia fuera. Las productoras ofrecieron locaciones, los proveedores equipos, y el rurbro en general, actores y conocimiento. Contactos con otros países hicieron que hasta Hollywood consi-derara a Uruguay como locación para filmar escenas de películas muy famosas.

HOLLYWOOD EN URUGUAYVicio en MiamiEn el 2005 Uruguay formó parte del circuito hollywoodense. Más de 150 extranjeros, en-tre técnicos, sonidistas, productores, camaró-

grafos, actores y directores se instalaron por unos días en nuestro país. El rodaje se hizo en Atlántida, donde se filmaron las últimas esce-nas de la película. El lugar se seleccionó por su similitud con el malecón cubano, lugar donde se ambientan algunas escenas del film.

BlindnessLa adaptación de la novela “Ensayo sobre la Ceguera” de José Saramago comenzó su ro-daje en Canadá, siguió en Uruguay y termi-nó en Brasil. Tanto los protagonistas como un gran equipo de técnicos se instalaron en Montevideo donde rodaron varias escenas en la Ciudad Vieja. No sólo Uruguay sirvió de escenario sino que el director de fotografía de la película fue el uruguayo César Charlo-ne, nominado al Oscar por el film “Cidade de Deus” y co-director en Uruguay de la película

“El baño del Papa”. Saramago describió su novela de 1995 como una inquietante alegoría que representa “una ceguera de racionalidad”. Es una misteriosa epidemia que hace que la gente no pueda ver más que una luz blanca borrosa, lo que resul-ta en un colapso del orden social en una ciu-dad sin nombre. “La estupidez no elige entre ciegos y videntes”, dijo el autor.

LOS NUEVOS FORMATOS Y LA VANGUARDIATERROR EN EL CINE URUGUAYO: LA CASA MUDANo solo por ser una película de terror sino por el formato y con las características que fue filmada, esta producción independiente dio

TENDENCIAS

que hablar. Se filmó con una cámara de fotos Canon Mark II, en un plano único, sin cortes y en tiempo real. Logra aterrorizar al espectador sin trucos y en una sola secuencia de 78 mi-nutos. La película es inspirada en hechos que sucedieron en la década del 40, cuando dos hombres fueron encontrados muertos y muti-lados en una casa de campo. La investigación de la época no resolvió el crimen y el caso que-dó inconcluso.

UN ATAQUE DE PÁNICO QUE SE CONVIRTIÓ EN MILLONES. Con dos años de plazo, un presupuesto de unos 300 dólares y la buena voluntad de mu-chos, Federico Alvarez, el joven director de cine de la productora Murdock, creó su propio corto de ciencia ficción y lo subió a Youtube. En el mismo, robots gigantes invaden y des-truyen Montevideo. Los buscatalentos de Hollywood se toparon con el material, constataron la abultada can-tidad de visitas de usuarios de Youtube y no dudaron en contactarse con Alvarez de inme-diato. El muchacho de los 300 dólares de pre-supuesto había logrado el “american dream”: un contrato de 40 millones de dólares para realizar un largometraje, por parte de la em-presa de Sam Raimi, director de El hombre araña, entre otras obras.

El Acné en “high definition”Siendo su primera vez en formato digital, y con un reparto de actores adolescentes sin

experiencia previa, el director de la película, Federico Veiroj se animó a este largometraje que tuvo muy buena receptividad en el públi-co uruguayo. El protagonista tiene 13 años, y se encuentra preso entre los mandatos fami-liares, sus propios deseos, la virginidad que

“hay” que perder y los miedos y ansiedades propios de un chico de esa edad.

SENCILLAMENTE GIGANTEUna vez más la sencillez demuestra su rol protagónico en el cine local. Es la historia de un trabajador de seguridad de un supermer-cado que se enamora de una mujer, a quién observa por las cámaras de control del esta-blecimiento y luego persigue por la ciudad de Montevideo. Ganó el Oso de Plata y Mejor Opera Prima en Berlín.

LO ÚLTIMO DE STOLL Nombre reconocido en el cine uruguayo contemporáneo, Pablo Stoll rodó Hiroshi-ma en el balneario Solís. Lo hizo en 14 días y con un equipo de diez personas. Hiroshima retrata a un personaje solitario que está un poco distanciado de la reali-dad. Está basada en la vida del hermano de Stoll, que además es el actor en la pelícu-la. Junto al protagonista otros personajes como el padre, un hermano y la madre se representan a sí mismos. Juan (el prota-gonista) habla poco y siempre parece es-tar en su propio mundo. La película busca desentrañar qué sucede en esa soledad.

OTRA DE TERRORComenzó la filmación de “Frondoso Edén del Corazón”, del director uruguayo Juan Manuel Fodde. Una película de bajo presu-puesto pero que busca calidad. Aunque podría catalograse como un thirller de terror, el film combinará elementos de varios géneros: romance, suspenso,humor y hasta surrealismo. La locación es una casa del Centro de Montevideo y la trama se centra en un hombre que descubre un ser que produce una sustancia adictiva y, para hacerlo, necesita comer carne huma-na. Se espera su estreno para el 2011.

El nuevo Asian Chic combina con habilidad las influencias cartoon del Manga con las

últimas tendencias fashionistas de Occidente. Looks

andróginos y modernistas con toques pop acompañan

maquillajes dramáticos y prendas vintage.

Vestido Magma.Chaqueta Lemon. Colgante Bijoux Terner. Zapatos Tits. Medias y corset Sisi.

Ella: Vestido y guantes Vitamina.Chaqueta Magma.Él: Sombrero Zooko. Sweater, corbata y pantalón de Los 4 Ases.Pingüinos personajes de Madagascar Ositos y Cía.

Saco, pantalón y cinturón Los 4 Ases. Remera Magma. Zapatillas Zooko.

{LOCALES} 47 ST. LoC. 320. Nivel 2.AYRES. Loc. 351. Nivel 2.BIJOUX TERNER. Loc. 266. Nivel 2.BROOKSFIELD. Loc. 307. Nivel 2.LEMON. Loc. 269. Nivel 1. LOS 4 ASES. Loc.334/335. Nivel 2.MAGMA. Loc. 347/48. Nivel 2.MISTRAL. Loc. 284. Nivel 2.OPTICA LUX. Loc. 340. Nivel 2.OSITOS & CIA. Loc. 254. Nivel 2.SISI. Loc. 285 y Loc. 122. Nivel 1 y 2.SMART. Loc. 153. Nivel 1.VENET. Loc. 283. Nivel 2.VITAMINA. Loc. 341. Nivel 2.TITS. Loc. 343. Nivel 2.ZOOKO. Loc. 354. Nivel 2.

{CRÉDITOS}Fotos: Miss Gong (www.missgong.com). Producción: Miss Gong & Hardcopy. Modelos: Sofi y Rio.Make up & styling: Alondra Pereira.Vestuario: Magdalena Abel.Asist. Fot.: Tatiana Burgos.Locaciones:COSMIC BOWLING CENTER. Loc. 401 Nivel 3.www.cosmicbowling.com.uyYOU FITNESS AREA. Loc. 504.www.you.com.uyWALRUS. WTC Plaza.www.walrus.com.uy

Él: Campera Mistral. Camisa Brooksfield. Pantalón Los 4 Ases. Medias Sisi. Zapatos Venet.Ella: Vestido Magma. Medias Sisi. Zapatillas Reebok Zooko. Paraguas Osi-tos y Cía. Sobre 47 St. Pulsera Bijoux Terner.

Camisa y sobre Tits. Chaleco Ayres. Jean Lemon. Cinturón: Tits.

MODA

Lentes D&G Óptica Lux. Chaleco y pantalón Brooksfield. Remera Mistral. Monopatín Smart. Llavero Ositos y Cía.

VITRINA

1. Botas de caña alta en azul con hebilla, pes-punte blanco y punta redonda. LOLITA. Loc. 101. Nivel 1.

2. Bota de caña alta en marrón con tiras y botón-tacha. LOLITA. Loc. 101. Nivel 1.

3. Bota beige en gamuza con bordado y tiras. LOLITA. Loc. 101 Nivel 1.

4. Bota de cuero de media caña con cierre en marrón y taco. VENET. Local 283. Nivel 2.

5. Bota bucanera con doblez con capellada rústica en tono caramelo. Hecha en Uru-guay. VENET. Local 283. Nivel 2.

6. Bota de caña alta con suela antideslizante, hecha en cuero en tono tostado combina-do con material extensible y hebilla. He-cha en Uruguay.VENET. Local 283. Nivel 2.

PISANDOFUERTE

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// Por: cecilia custodiofotos: norberto garcía����������� ������ ������

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ENTREVISTA

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“¡Estoy agotado! Me eligió Coca Cola para ser el pintor del Mundial y hacer una botella de tres metros en la Plaza de la Bandera. Trabaja-ba de día, pintaba de noche ¡lo hice en tiempo récord!. Pero me dieron libertad total, un pla-cer...”. Así comenzó la entrevista, con los folle-tos de su exposición en la mano, mirando si todo estaba en orden e impecable para que la gente disfrute de sus pinturas en la muestra

“Húmedas Mujeres”, en la Alianza Francesa.

Usás formatos distintos y canales no con-vencionales: pintar el estadio Tróccoli, los cuadernos de Papiros, el disco de NTVG, el ómnibus ploteado con tu pintura ¿Por qué? Tengo una concepción muy abierta del arte que se la debo a la publicidad, que es mi tra-bajo diario. No sólo expongo en lugares de arte, cada vez quiero exponer más hacia fue-ra. La vía pública para mí es doblemente rica,

primero que nada por la exposición que yo tengo como artista y segundo porque me pa-rece un formato mucho más divertido. El arte para mí es lo que a mí me divierta. Por suerte desde hace unos 5 años ya pasa por otro carril que es el económico, y agradecido estoy de no haber buscado nada y no dar abasto.

¿Cómo y cuándo explotó la demanda por tu obra? Empecé desde muy chiquito en Mercedes. Cuando terminé el liceo me vine a estudiar a Montevideo y ahí empezó mi mundo de la publicidad. De ahí hasta los 27 o 28 no toqué más un pincel, nada. Hasta que me mudé le-jos, me hice una casa por Solymar y ahí volví a pintar, en medio de una catarsis, una depre-sión, y en la cuestión de si empiezo terapia, dejo terapia…me puse a pintar y al año me lla-maron para la inauguración del hotel Cipriani en Punta del Este.

¡Pero eso es un golpe de suerte increíble! ¿Cómo hiciste para empezar y que ya te lla-men de un lugar así? La persona que se encargaba de los eventos allá conocía mi obra, de sólo una vez que ha-bía expuesto en el Mincho Bar, y de ahí me llamó que se instalaba el hotel acá y que que-ría que llevara los cuadros. Allá me fui y mi vida hizo “¡Puc!”…¡y no paré más!Viste que en publicidad siempre andás apu-rado, que el brief, que el cliente, que la idea, que no gusta, que gusta, muchas veces es muy frustrante…y el arte es lo opuesto. Yo lle-go a casa y cuando estoy inspirado pinto y lo vendo al toque, entonces es muy relajado, es lo opuesto a todo lo que me ha pasado con mi trabajo. Es muy fluido, todo se da solo, por canales que ni te imaginás.

Hoy sos reconocido por gente que tal vez no integre los circuitos de arte ¿te importa esa notoriedad? Hacer vía pública, moverme en ambientes que no son muy convencionales en lo que es el arte me ha ayudado pila en la venta y el co-nocimiento. Igual creo que el éxito te lo da el reconocimiento, yo me puedo creer Dalí ¡pero si tengo los cuadros metidos en una pieza en Solymar!…No sé si será la publicidad que me hizo venderme en diferentes formas. Algunas fueron ideas mías, otras que voy buscando y algunas me llaman. Pero siempre estoy bus-cando vía pública, me divierte mucho. Tam-bién estoy vendiendo mucho para afuera, por ejemplo en Buenos Aires estoy en una galería que se llama Bisagra en la que sólo exponen artistas que ellos llaman “border”, ni siquiera tiene venta al público, ellos mismos se encar-gan de conectarte.

…La obra de Gastón Izaguirre es potente y vital, sutil pero a la

vez explícita; estalla en un desborde visual que no es otro que el reino de estos lejanos amos del arte, que con fina introspección se encuentran para delinear los límites de la intención figurativa. Seres dislocados serpentean por el plano, entes fantasiosos de irreales cabezas esbozan miradas, sen-timientos y actitudes; pero por encima de todas esas testas, cuerpos y figuras, hay en la obra de Izaguirre una presencia ineludi-ble: el ojo…”

- Emma Sanguinetti (fragmento de su crítica publicado en el sitio web: www.gastoniza-guirre.com)

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`[GASTÓN IZAGUIRRE]´Profesión: Publicista, pintorNacionalidad: Uruguaya. (Nació en Mercedes. Vive en Uruguay)Edad: 38 añosEstá Casado, y tiene dos hijos

ENTREVISTA

¿Sos una especie de “outsider” para tus pares? ¿Generás fricción?A mi me va bien el arte porque hago lo que me plazca, miro donde quiero exponer, don-de no, no me interesa estar en galerías muy grandes. Sin duda estoy visto como más out-sider... que en realidad es un plus porque me

da libertad. Me parece que si vos te plantás en lo tuyo podés decir “si te gusta bien y si no andate a la Ciudad Vieja que está lleno de ateliers”. Yo no estoy para eso de ir a los even-tos culturales, fui a un par una vez y llegué a la conclusión que no es para mí. Noto que en el ambiente de la pintura hay que cultivar un perfil bajo, como una pose, y yo soy todo lo contrario a eso…me encanta mostrarme, me siento el uno…hago la mía. No ando atrás de las exposiciones donde “hay” que estar, no me va. Yo tengo otra filosofía, incluso estoy visto como más mercantil por algunos artis-tas, y no me parece mal para nada. Son for-mas de ser, no digo que yo sea ni mejor ni peor. Tengo otra manera de vivir y me vinculo

muy bien, y eso muchas veces no está muy bien visto, pero la realidad es que yo me ma-nejo solo, me vendo yo mismo.

No sólo tu manera de llegar a la gente es di-ferente, tu obra en sí misma lo es…Una vez me llamaron de una galería y me dijeron “me gusta pero suavizá la paleta de colores y las formas…”. Así no lo hago. Yo no pensé la estética, nace natural, yo no lo pien-so, sale así. No me interesa ser de ningún gé-nero, no me va el “yo soy tal cosa”.

Esta muestra la venía rezagando. Pero des-pués que tuve una hija mujer es como que quería hacer algo. Es un género que yo valo-rizo mucho. Son más maduras que nosotros, más inteligentes, no tan básicas..

…más entreveradas Si, pero es mucho más seductor. Es más inte-resante esto para el varón. Yo disfruto mucho de mis amigas, mi mujer, mi hija…Esta mues-tra de “Húmedas Mujeres” me la debía, es algo entre sexual, cálido, maternal…

¿Cómo te ves hacia delante? ¿Te irías a otros países donde el arte es protagonista? A mí me encanta Uruguay, me gustaría tan-

…en el ambiente de la pintura hay que cultivar un perfil bajo, como una

pose, y yo soy todo lo contrario a eso…me encanta mostrarme, me siento el uno…hago la mía…”

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ENTREVISTA

to trabajar como pintar para afuera, pero no apunto nada, soy un tipo que no tengo pla-nes a futuro, nunca pensé que me iba a ir así con la pintura, hoy por hoy podría vivir per-fectamente sólo de esto. Entonces me relajo, no sé qué voy a hacer de acá a diez años, no creo en nada de lo convencional, la fidelidad eterna…esas cosas…hoy estoy copado, en diez años si sigo en la misma bárbaro y si el día de mañana me tengo que ir me iré y seré feliz en otro lado…

¿Qué fue lo más loco que te pasó? Estaba naciendo mi hijo y recibo un llamado, yo estaba ahí con mi mujer en plena espera y me suena el teléfono: “¡Hola! ¡Hola! ¡Tu no me conoces pero yo te conozco porque tienes un amigo en Barcelona que tiene una obra tuya! Me acabo de comprar una propiedad en José Ignacio, ¿me puedes traer cinco obras? ¡Pero grandes! ¡ bien grandes!”. Y le pido que me diga quién le dio mi teléfono, y me dice

“No sé, estaba en una fiesta y mi amigo me dio tu teléfono y aquí te estoy llamando”...No preguntó precio, nada. Y allá salí a los dos días, con cinco obras de metro y medio por metro y medio. Nunca supe quién fue el fa-moso amigo que tenía mi obra y le dio mi te-léfono al magnate español.

“…el éxito te lo da el reco-nocimiento, yo me puedo

creer Dalí ¡pero si tengo los cua-dros metidos en una pieza en Solymar!…”

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ENTREVISTA

IZAGUIRRE SEGÚN M.BOTTEROLo más valioso que tiene la obra de Gas-tón Izaguirre es que cuando uno ve por se-gunda vez un cuadro suyo sabe que es un Izaguirre.No es cosa menor para un artista que to-davía no llegó a los 40. A muchos les llevó la vida encontrar el sello, y con suerte a las largas lo consiguieron.Y será joven, y además se empeña en se-guir siéndolo, con su aspecto informal -desaliñado sin poses- y su boca de caño, pero a uno enseguida le queda claro que este tipo vivió mucho. Lo suficiente para leer el miedo, el cansancio, el enojo, la ironía, la rebeldía y el desamparo en esas gentes llenas de cabezas y un poco menos de ojos y de bocas y de dientes pero que a pesar de todo jamás pierden el humor. Igual que quién las soltó de sus manos. (...)

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HOTSPOTS

MONTEVIDEOse recicla

Todo se recicla y se transforma: la energía, los deshechos, la ropa, los muebles…y también la ciudad y sus monumentos. Algunos reconfigurados de sus antiguos usos, otros con una gran lavada de cara, lugares y símbolos fundamentales en el ser montevideano mutan día a día. Por Lola H. Machado.

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HOT SPOTS

:: LA PUERTA DE LA CIUDADELA ::Peatonal Sarandí y Calle Juncal.

Ciudad ViejaEn 2009 el Ejecutivo Comunal colocó una placa en la Puerta de la Ciudadela, recien-temente restaurada.En la misma se aprecia la siguiente leyen-da: Puerta de la Ciudadela. “Documento material directo del complejo de fortifica-ciones Hispano-Montevideano”.En lo que era la otrora ciudad fortificada de Montevideo, la Ciudadela era el ba-luarte encargado de resistir el embate final de cualquier ataque del enemigo. Quitada de su emplazamiento y traslada-da a la Escuela de Artes y Oficios en 1879, volvió a este lugar original en 1959.En cuatro años se realizó su restauración, y se terminó en el 2009. Con la intensa operación se logró que la Puerta de la Ciudadela tenga el mismo color y textura que la original.

Bajo tierra permanecen, sellados, algunos de los túneles que comunicaban la Ciuda-dela con las fortificaciones cercanas que se utilizaban como estrategia de escape en caso de ataque y para vigilar la presen-cia cercana de ingleses y portugueses.En 1877, fue completamente demolida para luego ser la base de la actual Plaza Independencia, donde se encuentra en-clavada la Puerta de la Ciudadela.

:: RENOVACION DE LA PLAZA CARNELLI

En Colonia, entre Eduardo Acevedo y Daniel Fernandez Crespo, otrora un lu-gar gris, peligroso por las noches y com-pletamente inutilizado se desarrolló un área verde, desahogo para los habitantes de la zona y diversión para los niños. La obra abarca una superficie de 3.430 me-tros cuadrados, que incluyen el área pa-vimentada, jardines y estacionamiento

vehicular. La plaza cuenta con un espacio de juegos para niños, arbolado, enjardina-do, bancos y papeleras. Un tramo de los antiguos rieles del tranvía queda a la vista, como testimonio de la historia del trans-porte público de la ciudad.El estacionamiento posee trece plazas para automotores y un espacio para mo-tos y bicicletas. La obra fue desarrollada por la Intendencia de Montevideo y el Banco de Previsión Social.

:: PARQUE LIBER SEREGNI ::Entre las calle Haedo, Requena, Martín C. Martínez y Daniel Muñoz, se constru-yó en este gran predio un parque urbano de 16.000 metros cuadrados. Posee zonas diferenciadas de parque, plaza y áreas de recreación. El área de la plaza posee un escenario para espectáculos, con gradas. Además hay un estanque con cascada y juegos de agua.

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HOT SPOTS

En el área de recreación hay juegos para ni-ños, y para los adultos mesas con sillas in-dividuales para juegos de mesa. También existe un espacio para el deporte con pis-ta de skate, cancha de fútbol y básquet-bol, así como un muro destinado al arte urbano. La superficie del parque es exten-sa, arbolada, con más de 300 especies de plantas y 40 tipos de árboles. Además se colocaron bancos para descansar. Es como un oasis en medio de la ciudad, para pasar un momento de tranquilidad y relax.

:: EL ROSEDAL DEL PRADO ::El Rosedal del Prado es uno de los clásicos paisajes de la ciudad, un lugar que nos retrotrae a otras épocas, donde las muje-res vestidas de largo daban sus paseos y recreaban su vista. Fue el francés Charles Racine quien realizó lo que él llamó “Rosa-rium”, un recorrido por el arroyo Miguele-te. Tras el diseño de la glorieta y la fuente central, llegaron los 12.000 rosales franceses de 800 especies diferentes para el nuevo paseo, formado por cuatro grandes pér-golas de 60 metros de longitud coronadas por ocho cúpulas. El centro está coronado por una fuente de bronce rodeada de 20 columnas. Se inauguró en 1912 y resultó el lugar más florido de la ciudad, rodeado de lugares emblemáticos como el Hotel del Prado y la Rural. Luego del gran temporal que azotó el país en el 2005 se realizaron obras en el Rosedal del Prado para reparar las consecuen-cias de los grandes vientos. Se reparó la estructura de hierro y gran parte del pai-saje dañado.

:: LA PLAZA DE LA ESTACIÓN PEÑAROL ::

Entre Bulevar Aparicio Saravia, avenida Sa-yago y la calle Shakespeare.El reacondicionamiento incluye la estación creada en 1891, en torno a la cual se desa-rrolló el barrio Peñarol, para recuperar y valorizar el patrimonio económico, social y cultural de la zona. El área posee espa-cio de recreación, una pista de skate y bi-cicleta. Se recuperó y se puso a funcionar la antigua fuente y se restauró la central ferroviaria. Se creó el Museo Ferroviario, se colocaron bancos, arbolado y focos de alumbrado.

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UN DIA DE DOMINGOSERGIO PUGLIA

UN DOMINGO NO ES DOMINGO...- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

sin pastas, sin familia y sin amigos.

10.00 am

A esta hora me levanto y tranquilo me pongo a desayunar y a leer los diarios. Para mí es im-portante estar informado y el domingo es el día donde los diarios se pueden leer con tranquili-dad, sin las corridas que implican los horarios de la semana.

Mi vida laboral se divide entre el programa diario los mediodías de Canal 10, “En su salsa” ( lunes a viernes a las 11:30), el pro-grama semanal que tengo al aire hace 18 años. “Puglia Invita” ( los sábados a las 13:30) y el programa radial “Al pan pan” ( de lunes a viernes a las 15:30) en Radio Sarandí. Por supuesto que sigo siendo director del ITHU (Instituto Técnico Hotelero del Uru-guay), donde se han formado ya varias generaciones de profesio-nales en gastronomía, turismo, hotelería y relaciones públicas.

Mis fines de semana, son variados: a veces me quedo en Mon-tevideo, pero muchas veces me voy a mi casa de Punta del Este, y de vez en cuando cruzo a Buenos Aires para ver espectáculos y encontrarme con grandes amigos que viven allá.

13.30 pm

Comienzo a cocinar, los domingos no puede faltar las pastas con un buen estofado. El dis-frute de la cocina es otra de mis grandes pasio-nes. Elijo el vino para acompañar esa pasta y preparo una mesa para homenajear a los ami-gos que recibo en casa.

18.30 pm

Y sí, la sobremesa da lugar casi sin pausa a un High Tea. ¿Que es esto? un té con scones ca-seros, que tambíen hago yo, distintos tipos de quesos y mermeladas, jamón, croissants, me-dia lunas, budines y todos esos pecados gas-tronómicos que uno se puede permitir el fin de semana.

11.30 am

La mañana de los domingos es para disfrutarla sin horarios, con lo cual a esta hora sigo leyen-do, y escuchando música, una de mis grandes pasiones.

15.00 pm

Es la hora del almuerzo con amigos, hablamos de lo que nos pasó a cada uno en la semana, de nuestros proyectos, de los espectáculos que hemos tenido la suerte de disfrutar y de todas esas cosas que se hablan en una larga sobremesa.

20.00 pm

Ya se fueron los amigos y es hora de disfru-tar de un dvd musical o una película. Amo la música y también amo el cine y el domingo a la noche, es un buen momento para disfrutarlo

22.00 pm

Un poco de televisión, Bendita tv por ejemplo, y a dormir para empezar la semana. Si estoy de vacaciones es la hora de aprontarse para salir con amigos a disfrutar de un buen espectáculo.

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A LA MESA

ingredientes • 2 tazas de azúcar• 1 taza de aceite• 2 huevos• 1 cucharadita de esencia vainilla• 2 tazas de harina • 1 taza de harina integral• 100 grs. de arándanos • ralladura de limón • 1 cucharadita de canela

procedimiento1. Colocar en la procesadora las harinas, el azúcar y el aceite y procesar sólo un poco.2. Agregar los huevos y la vainilla hasta for-mar una masa húmeda, no trabajarla dema-siado. Agregar los arándanos espolvoreados con un poco de harina mezclar y distribuir la masa en los moldes de muffins previamente enmantecados y enharinados.3. Hornear en horno precalentado a 180°c por 30 minutos. Cubrir con avellanas y almendras tostadas, picadas y azúcar impalpable.

A LA HORADEL TÉ

MUFFIN INTEGRAL DE ARÁNDANOS

// Por el CHEF MARTÍN STOLOWICZ

A LA MESA

ingredientes• 125 grs de harina• cucharadita de levadura• una pizca de sal• 2 cucharadas de cacao• 125 grs de manteca• 100 grs de azúcar impalpable• 50 grs de almendras peladas, tostadas

y cortadas en 3

ingredientes • 150 grs de chocolate cobertura• 90 grs de manteca • 2 huevos batidos • 200 grs de azúcar• 200 grs de coco rallado

procedimiento1. Forrar una bandeja de horno con papel alu-minio. Derretir el chocolate en microondas o a baño María. Colocar el chocolate sobre la bandeja forrada y alisar con ayuda de espá-tula, hasta formar una capa fina. Enfriar en la heladera por 15 minutos.2. Caliente el horno a 180°C. En un bowl co-locar la manteca a punto pomada y agregar los huevos batidos y mezclar bien. Agregar el azúcar y el coco, batir un poco. Extender esta mezcla sobre la capa de chocolate uniforme-mente.3. Cocinar en el horno por 25 minutos has-ta que quede dorado y firme. Retirar y dejar enfriar hasta que la base de chocolate este firme, retirar de la fuente, girar la bandeja y quitar el papel aluminio. Volver a girar y cor-tar en cuadraditos, se pueden guardar hasta 1 semana en recipientes herméticos.

CUADRADITOS CHOCO-COCO

COOKIES DE CHOCOLATE Y ALMENDRA

procedimiento1. Tamizar la harina con la sal y cacao y colo-car en un recipiente plástico.2. En otro recipiente ablandar la mantequi-lla a punto pomada y mezclar con el azúcar impalpable, agregar a esta mezcla los ingre-dientes secos tamizados, y las almendras. Re-servar en la heladera por 20 minutos.3. Precalentar el horno a 180°c.

4. Tomar la masa y moldear en forma de bo-litas , colocarlas en bandeja de horno previa-mente enmantecada y enharinada.5. Aplanar las bolitas con tenedor cubierto de azúcar impalpable, cocinar en el horno por 10 minutos, retirar de la fuente y enfriar sobre rejilla, se pueden guardar hasta 2 semanas en recipientes herméticos.

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A LA MESA

ingredientes• 125 gr de chocolate cobertura• 90 gr de dátiles sin carozo, picados• 60 gr de nueces picadas• 90 gr de azúcar• 90 gr de manteca• 30 gr de arroz inflado (cereal)• 50 gr de coco rallado

y tostado al horno.

procedimiento1. Forrar una bandeja de horno con pa-pel aluminio. Derretir el chocolate en microondas o a baño María. Colocar el chocolate sobre la bandeja forrada y ali-sar con ayuda de espátula, hasta formar una capa fina. Enfriar en a la heladera por 15 minutos.2. Colocar los dátiles, las nueces, el azú-car y la manteca en una sartén pequeña y llevar a fuego lento hasta que la mante-ca derrita y este caliente, mezclar de vez en cuando.3. Mezclar el arroz y el coco en un bowl y agregar la pasta de dátiles, mezclar bien.Extender esta mezcla encima de la base de chocolate .4. Enfriar en heladera hasta que quede solido, sacar el papel de aluminio, cortar en tiras rectangulares, se puede guardar en la heladera por una semana.

ingredientes PARA LA MASA AZUCARADA

• 250 gr de harina• 100 gr de manteca • 100 g de azúcar impalpable• 1 huevo• 20 cc de agua PARA EL RELLENO DE MANZANAS

• 1 kg de manzanas verdes Granny Smith

• 100 gr de azúcar• 100 cc de agua• 30 gr de manteca• 1 cucharada de canela en polvo

PARA EL CRUMBLE• 100 gr. de azúcar • 100 gr. de manteca • 100 gr. de harina • 1 yema de huevo • 100 gr. de polvo de almendras

(almendras peladas procesadas)

procedimientoMasa azucarada1. Formar una corona con la harina ta-mizada.2. En el interior de la corona mezclar el azúcar y la manteca a punto pomada.

3. Agregar el huevo.4. Mezclar toda la preparación ajustando la humedad con un poco de agua, no tra-bajar la masa demasiado. Una vez forma-do el bollo de masa reservar en la heladera por 1hr antes de trabajarla5. Forrar un molde de tarta previamente enmantecado y enharinado, y reservar en la heladera.Para el relleno Pelar y descarozar las manzanas, cortar en gajitos finos, derretir manteca y azúcar en la sartén dorar las manzanas, luego agre-gar el agua y la canela, cocinar hasta que las manzanas estén tiernas.Para el crumbleMezclar con las manos el azúcar, el polvo de almendras, la manteca, la harina y la yema de huevos hasta obtener pedacitos de masa. Esparcirlos en una bandeja de horno sobre papel manteca. Y reservar en la heladera.Armado FinalPrecocinar el fondo de masa azucarada por 8 a 10 minutos, fuera del horno colocar el relleno de manzanas frio y cubrir con los pedacitos de crumble.Cocinar por 30 minutos a 180°C, fuera del horno espolvorear con azúcar impalpable.

CROCANTE DE FRUTAS SECAS

TARTA CRUMBLE DE MANZANAS

SOCIALES

making ofnuevo spotMVD SHOPPINGLuego del éxito de la campaña institucional 2007 con el comercial musicalizado por Kevin Johansen, Montevideo Shopping encaró el de-safío de gestar una nueva pieza publicitaria para su campaña 2010. De la mano de la agen-cia Corporación JWT y la productora Murdoc,

reconocida en Hollywood por el corto “Ataque de pánico” el equipo ideó un nuevo spot que alterna tomas reales con innovadoras técni-cas 3D y muestra el mundo de cada miembro de una familia que, de visita al shopping, va asombrándose con las distintas propuestas

ideadas para ellos. El rodaje insumió 24 ho-ras y la postproducción, a cargo de Animalada, implicará varios días de arduo trabajo tras los cuales el shopping volverá a sorprender a sus clientes una vez más.

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SOCIALES

25 añosde MVD SHOPPING

Montevideo Shopping celebró en abril sus 25 años con una fiesta por todo lo alto a la cual convocó a figuras, me-dios de comunicación, autoridades, clientes y amigos.

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SOCIALES

WALRUSLUNES DE TAPAS & PINCHOS

Desayunos y tardecitas con deliciosos cafés molidos al instante, acompañado de sand-wiches y tartas, exquisitos scones y petit fours. Todos los mediodías cuatro opciones de menú ejecutivo casero con pastas, car-nes, pollo y pesca del día. Una gran variedad de tartas saladas y dulces para llevar ade-más de deliciosas ensaladas frescas. Las noches en Walrus con las especialidades del chef en un ambiente único. Tapas y pin-chos para acompañar con una gran varie-dad de whiskies, cervezas y tragos. Todos los miércoles te invitamos al exclusi-vo After Office a partir de las 18:30, con Ha-ppy Hour de tragos, con tablas y pizzetas, y las sesiones de DJ en vivo.Los lunes, te invitamos a degustar nuestras insuperables tapas y pinchos.

World Trade Center – Plaza de las Torres Local 053 – 628 05 93

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SOCIALES

moda bicentenarioGALA EN LA RESIDENCIA DEL EMBAJADOR ARGENTINO

Con motivo del bicentenario del país hermano se rea-lizó en la residencia del Embajador argentino en Mon-tevideo, un desfile organizando por la Asociación de Mujeres Argentinas. Se presentaron las colecciones otoño invierno 2010 de las marcas Ayres, Portsaid y Desiderata.En las pasadas de Ayres, se destacaron las chaquetas con hombreras, los pantalones de corte minimalis-ta así como las calzas y el brillo de algunas telas. Se impuso el juego de los géneros como jacquards, lu-rex, pieles, cueros, algodones pima de Perú, angora y sedas estampadas, evolucionadas en prendas como tops, vestidos, fuseau, sweaters, tapados, pantalones de punto, calzas, camisas, chaquetas, minis y chalecos.La propuesta de Portsaid fusionó la vitalidad y espí-ritu de tres décadas que definieron la moda actual y continúan marcando tendencia. El esplendor y gla-mour de los años 50´ se reveló en abrigos, faldas, ves-tidos y blusas con hombros anchos, cinturas ceñidas y prendas con movimiento. El idealismo y la vanguar-dia de la década del 70’ con el espíritu libre y revolu-cionario que profesaba amor y paz, inspiraron en el diseño de prendas sueltas y confortables con fuertes reminiscencias vintage. Por último, el volumen y la ostentación de la sastrería de los 80´ donde predo-mina una silueta con hombros destacados, sacos cru-zados en la cual prevalecen los escoceses, príncipe de Gales y las fantasías en piel de poule.

Desiderata presentó una colección que plasmó toda su bohemia, femineidad y vanguardia al desfile. Se vio la superposición de diferentes estilos que remiten a un grunge retro y caprichoso, con reminiscencias bri-tánicas e inspiraciones del folk ruso. Esta es una co-lección collage, que combina, arbitrariamente teñidos anudados, encajes, motivos florales, geométricos y ét-nicos con estampados de tipología vintage.

Cónsul Gral. Ad. de la Embajada Argentina Claudia Zampieri – Repre-sentante de Argentina ante el MERCOSUR y ALADI Embajadora Cristina Boldorini, Lucelia Troisi

Consejero de la Representación de Argentina ante el MERCOSUR y ALADI Beatriz Vivas de Lezica, Raúl Enrique Vivas, Beatriz Cuaglia

Guadalupe Sáenz, Mercedes Nin y Carolina Kurin

Ministro y Sra. junto a representante de las marcas

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SOCIALES

HARRINGTONOTOÑO-INVIERNO 2010 / UNA NUEVA COLECCIÓN PERFECTA PARA PAPÁ

¿Viste la vidriera de Ha-rrington? ¿Viste el catá-logo de Harrington? La pregunta se escucha en uno y otro pasillo del Sho-pping. Es que Harrington, quizás nuestra más tra-dicional casa de moda masculina, es al mismo tiempo una marca con-temporánea. Su nueva colección, sus nuevos lo-cales y sus nuevas vidrie-ras lo demuestran. En esta temporada Ha-rrington combina su es-pecial vocación por la

vestimenta formal con nuevos conceptos del diseño sport y casual, abrigos perfectos para disfrutar un fin de sema-na de invierno. Y además presenta los nuevos mo-delos de Dior y Cacharel, sus marcas exclusivas en Uruguay. En otras palabras, Ha-rrington es perfecto para el Día del Padre. Y es una muy buena idea despertarlo el domingo con un regalo de Ha-rrington en las manos.

L´OREAL NOVEDADES Y LANZAMIENTOS

¿Sabías que el pelo es 96% keratina?La keratina, esta proteína milagrosa, se for-ma en cadenas, para darle fuerza al cabello.Esta fuerza, determina la calidad y riqueza del color, su brillo y suavidad.Con el tiempo, el pelo pierde keratina, que lo mantiene joven y sano.Se convierte en pelo fino, apagado y frágil.L´Oreal presenta por primera vez, una colo-ración protectora con keratina regenerado-ra: Excellence Creme con Pro Keratina.El cabello está reparado, por lo que toma mejor el color. El pelo renace, retoma su cuerpo y su movimiento. Tu color revive, re-cupera su riqueza y naturalidad. La colora-ción es el primer ingrediente para regenerar tu pelo. Excellence Creme con Pro Keratina, la coloración que te hace ver más joven.

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SOCIALES

ROAD SHOWDE LA FUNDACION ALEJANDRA FORLAN

El 5 de mayo, la Fundación Alejandra For-lán junto a Montevideo Shopping y con el apoyo de SEMM-MP convocaron a jóvenes de distintos liceos a presenciar la segunda edición del Roadshow en Uruguay, un es-pectáculo audiovisual y multimedia pro-tagonizado por personas involucradas en siniestros de tránsito. El objetivo es sensibi-lizar a jóvenes de entre 16 y 25 años y gene-rar conciencia vial a través de testimonios reales combinados con sonidos envolventes e imágenes impactantes.

PROMOMUNDIALCon motivo de la Copa del Mundo, Montevi-deo Shopping te invita a participar de la Promo Mundial.

CADA $300 EN COMPRAS participas del sor-teo de 50 álbumes Panini del Mundial comple-tos, 20 pelotas oficiales Adidas Jabulani y 20 camisetas de seleccionados oficiales.

ADEMAS PAGANDO $150 te llevas 100 figu-ritas Panini + el álbum Panini de regalo.

CADA $500 EN COMPRAS + $315 te llevás una camiseta retro mundialista de una de es-tas 3 selecciones: Uruguay, Alemania o Italia.

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Montevideo Shopping enfoca sus esfuerzos en transformarse en un Shopping Verde, a través de la aplicación de iniciativas ecológi-cas y de utilización racional de recursos natu-rales renovables, como la energía eólica, luces led, la disposición inteligente de residuos, la integración más amigable con el entorno, la racionalización de consumo energético y la integración de actores sociales y empresas para llevar adelante propuestas medioam-bientales que apunten a éstos objetivos.Fiel a su tradición de ser el primer Shopping de la región y a su vocación innovadora, que le han valido numerosos premios y recono-cimientos a nivel nacional e internacional, Montevideo Shopping procura seguir siendo un ejemplo a nivel comercial y social.En abril se cumplieron los primeros 25 años de la concreción de una idea de visionarios encabezados por el Cr. Luis E. Lecueder, plas-mada en la obra por el Estudio Gómez Plate-ro – López Rey y el Ing. Eladio Dieste, que hoy tras 17 reformas y ampliaciones transformó a Montevideo Shopping en el más grande, con-currido y exitoso centro comercial del país, con más de 1.800.000 visitas anualesDesde su condición de liderazgo, Montevideo Shopping decidió celebrar este nuevo ani-versario concretando una serie de iniciativas medioambientales que lo distinguirán como

“Shopping Verde” o ecológico.Directivos del centro comercial, liderados por el Cr. Carlos Lecueder tienen en carpeta va-rios proyectos para avanzar en ése sentido, algunos de los cuales ya están en desarrollo y otros en sus estudios finales de viabilidad e implementación.

“Montevideo Shopping es el Centro Comercial que tradicionalmente ha desarrollado más y mejor empatía con sus usuarios y es único para ellos por muchas razones, ya que con orgullo

podemos decir que nuestros clientes sienten pertenencia a este Shopping”, señaló.

“Somos generadores de tendencias y ello nos lleva a pensar siempre ideas no sólo para sa-tisfacer las necesidades de nuestros clientes desde lo que proponemos como paseo de compras y espacio de recreación, sino tam-bién para que se sientan más cómodos y or-gullosos de su Shopping”, agregó. Así Montevideo Shopping desarrolló en 2008 y en 2009 una campaña de concientización de uso de la energía eléctrica y entregó miles de lámparas de bajo consumo a sus clientes, lo que le valió el reconocimiento del propio gobierno y un nuevo premio Latinoamerica-no de la ICSC, entidad que reúne a todos los shoppings del mundo.Asimismo viabilizó la creación y el funciona-miento de una Cooperativa conformada por mujeres que trabajaban como hurgadoras, quienes recibieron entrenamiento y capa-citación y accedieron, en muchos casos, a la primera experiencia laboral formal, lo que ac-tualmente beneficia a seis familias. Esta microempresa realiza la Gestión de los re-siduos bajo la consigna de las 3 R (reducir, reuti-lizar y reciclar) y recicla anualmente más de 300 toneladas de papel, cartón, plástico, nylon, aluminio y material orgánico, que producen los más de 200 locales instalados en el Shopping.

“Estamos muy orgullosos de haber posibilitado esta salida laboral para gente muy necesitada. Sería muy bueno que otras empresas se sumen y tomen esta práctica como ejemplo de prac-ticas sustentables e inclusión social” , expresó.

ENERGIA EOLICA y LUCES LEDLas nuevas tendencias que a nivel mundial se están aplicando en materia de grandes superficies comerciales serán adoptadas por Montevideo Shopping, en el sentido de uti-

MONTEVIDEO SHOPPING TRABAJA PARA SER UN SHOPPING VERDE

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lizar recursos renovables y no renovables de forma inteligente.De esta forma, para conservar energía y reducir las emisiones de los gases causantes del efec-to invernadero, Montevideo Shopping sustitu-yó las lámparas incandescentes por lámparas fluorescentes e instaló sistemas inteligentes que aprovechan al máximo la luz del sol y por ende facilitan la reducción del consumo de energía. Ahora se estudia además la viabilidad de migrar hacia la iluminación mediante la tecnología led, que es muy efectiva y no con-taminante.Junto a una empresa que brinda el servicio de Ingeniería y Consultoria Eléctrica, se están fi-nalizando los primeros estudios de viabilidad, para la utilización de energía eólica, a través de

la instalación de molinos de viento en las ins-talaciones del Shopping. Un dato significativo es que la producción mundial de energía eólica creció un 31% en 2009, lo que marca una clara tendencia.En una primera fase Montevideo Shopping experimentará estas nuevas tecnologías y for-mas de generación para atender el consumo de sus instalaciones como las de atención y servicios al cliente.Recientemente Montevideo Shopping se ad-hirió también al programa “Una Resma un cuaderno” de la ONG Repapel, programa que consiste en colaborar con un cuaderno rea-lizado en el mismo papel para los niños de la Escuela Pública, cada vez que se compra papel reciclado. El objetivo final del shopping es “mi-grar” toda su papelería institucional a papel reciclado y se buscará asimismo que los co-mercios del Shopping se plieguen a la iniciativa.Otra de las iniciativas que está impulsando el Shopping es la reutilización de los banners confeccionados con lonas vinílica o PVC.

“Anualmente el Shopping utiliza más de 200 lonas para comunicar las campañas y promo-ciones, las cuales cuando la pauta publicitaria es dada de baja pasan a ser un desperdicio. En-tendimos que debíamos buscar opciones crea-tivas para re utilizar este material ya que por la naturaleza del material no puede reciclarse.” comento……El proyecto implica, en primera instancia, la transformación de los materiales recuperados en carteras, bolsos y accesorios y, en un segun-do paso, se buscará la intervención de los estu-diantes de las Escuelas de Diseño Industrial de las distintas Universidades. “Estamos pensando además en mejorar nues-tros espacios verdes, para seguir aportando al entorno de nuestra zona, que junto con World Trade Center y otros emprendimientos se ha transformado en un punto único e inigualable de la ciudad”, indicó.

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SOCIALES

NIKE CUPTORNEO DE FÚTBOL MUNDIAL EN EL SHOPPING

Nike Cup es un torneo de fútbol global que se está disputando en 40 ciudades de 28 países y celebra la energía y la crea-tividad en el juego. Esta copa se instala en los países más apasionados por el fút-bol y le da a los jóvenes la posibilidad de mostrar sus habilidades y competir con ellas por el reinado de su ciudad.Es una invitación a “escribir futuro” que brinda al jugador una mirada optimista que lo inspira y motiva a superarse.Espacios reducidos, arcos chicos y equi-pos de pocos integrantes dan formato al torneo que homenajea al fútbol calleje-ro, cuna de grandes talentos del fútbol mundial.En Montevideo se enfrentaron equipos de cuatro participantes durante cuatro

minutos en un flamante campo de jue-go de apenas 20 metros por 8.5 ubicado en el sexto piso de estacionamiento de Montevideo Shopping.Luego de doce días de partidos ininte-rrumpidos y palpitantes definiciones, Nike Cup Montevideo llegó a su fin. Este torneo reunió a más de 2800 participan-tes, un total de 711 equipos que, a lo largo de más de 1000 partidos y con más de 3000 goles, se disputaron el reinado de nuestra ciudad. La entrega de trofeos estuvo a cargo de Nicolás Lodeiro, representante uruguayo en el Mundial de fútbol, quien con ale-gría y humildad felicitó personalmente a los campeones y los alentó a seguir escri-biendo futuro.

Montevideo Shopping quiere hacerle un regalo muy especial para todos los papás. Por eso lo festejamos con un práctico y moderno regalo ideal para papá.

CADA $1000 EN COMPRAS PAGANDO $200 te podés lle-var uno de los dos modelos de Porta Laptop de neopreno ex-clusivo de Montevideo Shopping.Con tarjeta Gaviotas de Banco Comercial pagás $150.

DIA DEL PADREEN MVD SHOPPING

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{DE COMPRAS POR EL PASADO} La eterna San Telmo, los Mercados de Pul-gas y los anticuarios de los 100 barrios por-teños guardan tesoros incalculables para todos los bolsillos.

San Telmo es fiel reflejo de la quintaescen-cia rioplatense: anacrónica, sorprendente, nostálgica y, de a ratos, bulliciosa, sus em-pedrados alternan traseúntes y modernos autos con espectáculos callejeros y algunos pasos de tango. El llanto malevo de bando-neones y quejosas estrofas tangueras se es-capan de las antiguas casonas y puestos de feria, mientras el perfume de la cocina crio-lla golpea las narinas al pasar por alguno de los tantos restaurantes de la zona. Un des-pliegue de talentos hace rebosar las calles de pintores, artesanos, bailarines, mimos….y todo rima de una forma a la vez caótica, ar-mónica e inexplicable. El paseo ideal deberá comenzar en la calle Humberto I, por los alrededores de Parro-quia San Pedro Telmo –que data del 1700-

y el Museo de Arte Moderno –una antigua fábrica de tabaco reciclada en recinto mu-seístico, ubicado en la calle San Juan al 350-, para luego avanzar hacia la Plaza Dorrego. Estas casonas señoriales, que siglos atrás pertenecieron a la oligarquía porteña, ca-yeron en desuso con la aparición de barrios más acomodados, fueron ocupadas por in-migrantes, devinieron “conventillos” y luego residencia de la bohemia contemporánea. Las estrechas callecitas empedradas, los edi-ficios de estilo colonial y los distintos ejem-plos de arquitectura inglesa, francesa y Art Noveau albergan los ateliers de artistas y anticuarios más codiciados de la ciudad. Los domingos entre las 10 y las 17 en la plaza Do-rrego -la más antigua después de la Plaza de Mayo- se desata la febril actividad de la Fe-ria de Antigüedades. Los puestos ofrecen su variada mercancía: algunos se concentran en piezas de cristal, fotos antiguas o discos de pasta mientras otros reúnen toda clase de objetos sacados

“del baúl de la abuela”; desde fotos, lámpa-

MITOS PORTEÑOSantiguedades, historias y leyendas de buenos aires

Con el frío aún arreciando por estos lares, las luces de la vecina orilla resultan más que tentadoras para vivir un fin de semana de teatro, compras y salidas. Y sin embargo, más allá del clásico “baño de luces“ está, como siempre, la posibilidad de un viaje al pasado, al origen mismo de los mitos porteños, a la Buenos Aires de Evita, Borges y Goyeneche // Por Gabriel Vecino

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ras, discos y adornos hasta prendas de vestir. Este comercio tiene un protagonismo tal en este barrio que ha nucleado a todos quienes ejercen la actividad en la Asociación de Anti-cuarios de San Telmo, cuyo objetivo es pro-mover el turismo histórico-cultural y generar eventos en el Casco Histórico.La calle Defensa concentra el mayor número de anticuarios con sus vidrieras abarrotadas de muebles de estilo, artículos de colección, esculturas, afiches de cine, cristalería, plate-ría o juguetes. En el número 1179, una antigua casona que perteneció a la acaudalada fami-lia Ezeiza hoy funciona una galería comercial con anticuarios y locales que ofrecen piezas artesanales. También por Defensa al 900 es posible ingresar al Mercado de San Telmo

–emplazado en una histórica estructura sig-nada por el hierro y vidrio– donde los frutos de la tierra conviven con algunos puestos de antigüedades y artesanías.

{EL 2 X 4}El tango es hoy uno de los más poderosos atractivos turísticos casí como el dulce de leche, la calle Corrientes, San Telmo o Cami-nito. El 2 x 4 ha desafiado fronteras e idiosin-crasias y, aún con la falta de contexto que le da la cultura rioplatense, fascina por igual a asiáticos y europeos. Este “boom“ ha gestado toda una industria del tango que trasciende el fenómeno cultural e incluye tours temá-ticos, fines de semana de Tango, o la opción de aprender “tango Express“: clases de tango intensivas para visitantes europeos, america-nos y asiáticos, En la calle Suipacha, donde se concentran las casas de ropa, zapatos y accesorios para Tan-go, es donde la gran mayoría de las empresas especializadas en turismo receptivo equipan a sus “alumnos importados“ con los famosos zapatos y atuendo malevo. Pocos días después es hora de gastar las pistas en las academias y “milongas”, como tradicionalmente se de-nomina a los salones donde se baila el Tango.

{TRAS EVITA Y BORGES}Buenos Aires es considerada la Gran Man-zana de Sudamérica. Sus dársenas y puertos reciben millones de turistas que llegan anual-mente de todos los puntos del globo. Es que el glamour de Evita, la letanía de Gardel, las anti-guedades de San Telmo y la sofisticación de su imponente arquitectura preceden su nombre. De un tiempo a esta parte, la Subsecretaría de Turismo de la Ciudad y la Gobernación de Buenos Aires han aunado esfuerzos para pro-

TANGUERÍAS & MILONGAS

:: café tortoni (Av. De Mayo 829, Cen-tro). Durante la primera mitad del siglo XX fue refugio de la bohemia urbana y de personalidades de la escena local e in-ternacional. Hay espectáculos de tango y jazz los viernes, sábados y domingos a partir de las 21h. :: Confitería Ideal (Suipacha 384, Cen-tro). Este café, creado a principios del siglo XX, es un clásico en cuyo salón se realizan bailes los miércoles y viernes. Las milongas y las clases de tango se ofrecen prácticamente todos los días. :: El Viejo Almacén (Av. Independen-cia y Balcarce, San Telmo). La tanguería más tradicional de Buenos Aires. Todos los días se realiza una cena a las 20h, con carnes argentinas y comida internacional a la carte. El espectáculo, definido como

“auténticamente porteño”, comienza a las 22h y dura casi dos horas. :: Esquina Carlos Gardel (Carlos Gar-del 3200, Abasto). Una tanguería ubicada en el tradicional barrio donde Gardel cre-ció. El espectáculo es de excelente nivel y dura 1h20 en total. :: Centro Cultural Torquato Tasso (Defensa 1575, San Telmo). Muy frecuen-tado por jóvenes locales y por turistas. Generalmente hay presentaciones en vivo y también se puede cenar o tomar una copa. Hay baile los domingos a las 22 y también se ofrecen clases de tango. :: Complejo Tango (Av. Belgrano 2608, Congreso) Cena-show todos los días a partir de las 20h30. Llegando una hora antes se puede practicar tango gratis. :: Señor Tango (Av. Vieytes 1655, Barra-cas). Todos los días. La cena empieza a las 20h y el show a las 22h. Se puede elegir asistir al show con champagne, cenando o en sala VIP. Es necesario hacer reserva (tel: 4303-0231/4). :: Michelangelo (Balcarce 433, San Tel-mo). En un hermoso edificio del siglo XIX, ofrece cena y show de tango, con platos elaborados por el chef Francis Mallmann. De lunes a jueves, la cena es a las 20h30 y el show a las 22h. Los viernes y sábados se cena a las 21h30 y el show comienza a las 23h30. :: Sabor a Tango (J. D. Perón 2535, Cen-tro) Un verdadero palacio reinaugurado hace pocos años, y convertido en un nue-vo templo del tango en Buenos Aires. La cena show empieza a las 20h30 e incluye

una clase de tango gratuita.

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mover los encantos de la city porteña. Del tor-bellino creativo surgió un catálogo de visitas guiadas gratuitas que siguen los atractivos arquitectónicos, históricos y comerciales de cada barrio y que se realizan a pie. En el menu figuran títulos tan sugerentes como Bares no-tables, Abasto, mediodia y arrabal, Palermo vivo y La Boca, color y puerto, entre otros.

{Recorridos Biograficos}Es válido afirmar que la obra de Jorge Luis Borges ha pasado a los anales de la literatu-ra mundial; sin embargo no es tanto lo que se conoce de Borges el hombre mas allá del escritor. Parco y reservado, Borges vivía en un mundo de rituales pautados tambien por su idilio con Buenos Aires. Por otra parte, para Evita, en su más tierna juventud, la ciudad significó una gran promesa y el pasaporte al sueño de consagrarse como actriz.Ambos recorridos — organizados por la Sub-secretaría de Turismo— van mas allá de la historia y se inmiscuyen en la faceta humana de estos dos personajes públicos.

{Eva Peron}El tour se inicia en la Estación Retiro, lugar donde Evita llega el 2 de enero de 1935, con escasos 15 años. Las siguientes paradas tie-nen mas que ver con su faceta política; el Consejo Deliberante fue ámbito cotidiano de su intensa actividad política y social y la Plaza de Mayo fue testigo, el 17 de octubre de 1945 de una gran movilización de trabajadores que reclamaban la libertad del general Juan Do-mingo Perón, detenido en la Isla Martín Gar-cía. En horas de la noche apareció por primera vez en el balcón de la Casa Rosada y pronun-ció su discurso ante una multitud.El recorrido continúa por la Avenida de Mayo (por la cual transitaron Evita y Perón hacia el Congreso el 4 de junio de 1952, día de la asun-ción presidencial de Perón) y por la intersec-ción de la Avenida 9 de Julio y Moreno, donde se reunió el multitudinario Cabildo Abierto el 22 de agosto de 1951 para solicitarle a Evi-ta que se postulara a vicepresidente de la Na-ción, candidatura a la cual ella renunciaría

una semana después. Otros enclaves inclu-yen la Facultad De Ingeniería, el Edificio de la CGT (Confederacion General del Trabajo) y el estadio Luna Park, situado en Corrientes y Bouchard, donde se conocieron Evita y Perón, durante un acto a beneficio de las víctimas del terremoto de San Juan, en 1944. Evita murió el 26 de Julio de 1952 y sus restos fueron de-positados en una bóveda del Cementerio de Recoleta en 1976; la misma es una de las para-das mas conmovedoras del recorrido. El paseo continúa con una visita al monumento en Pla-za Evita, obra del escultor argentino Ricardo Gianetti, para finalizar en el Museo Evita, ubi-cado en una antigua casona de la calle Lafinur. Allí funciona además el Instituto de Investiga-ciones Históricas Eva Perón, que preside su so-brina nieta, Cristina Álvarez Rodríguez.

{Jorge Luis Borges} El recorrido se inicia en la calle Tucuman al 800, en el punto exacto donde el 24 de agos-to de 1899, nació el autor de “El Aleph”, para continuar luego por la Facultad de Filosofía y Letras, donde Borges ejerció el cargo de profesor de la Cátedra de Literatura Inglesa y Norteamericana de la Facultad de Filoso-fía y Letras de la Universidad de Buenos Ai-res (UBA)durante aproximadamente 12 años. Uno de los primeros trabajos de Borges fue como auxiliar en la Biblioteca Municipal Mi-guel Cané, en Carlos Calvo 4319. Más adelan-te, entre los años 1955 y 73 se desempeñaría como director de la Biblioteca Nacional. El edificio de la ex sede de la Biblioteca Nacional, ubicado en la calle Mexico no. 564, fue cons-truido en 1901 por el arquitecto Carlos Morra. La Biblioteca Nacional tuvo tres directores ciegos: José Mármol, Paul Groussac y Jorge Luis Borges. En 1955 Borges es nombrado di-rector y fue por esos años cuando supo que su ceguera sería casi total en breve tiempo.A partir de 1944, y durante 41 años, Borges vi-vió con Leonor, su madre, en la calle Maipú. Frente al departamento, situado en el piso 6 del no. 994, se encuentra la librería La Ciudad, en la Galería del Este, de la que Borges se con-virtió en cliente habitual. A pocos metros de

la librería está el Hotel Dorá, cuyo restaurante era frecuentado por Borges y su última espo-sa, María Kodama.Antes de residir en el mencionado aparta-mento, su residencia estuvo fijada en una casa de la calle Quintana, con numero de puerta 222 y en Pueyrredon 2190, donde vivió entre 1929 y 1939 junto a sus padres, ya que su hermana Norah se había radicado en España con su marido, el poeta español Guillermo De

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Torre. La siguiente parada es en la misma cua-dra pero a la altura del 263; en este domicilio

–que compartió con su madre, su hermana y el esposo– vivió entre 1942 y 1946, período en el que escribió gran parte de su libro El Aleph, publicado en 1949. Borges era un amante de la naturaleza y los espacios verdes. Otros dos puntos simbólicos del recorrido son el Jardín Japonés (ubicado en Avdas. Casares y Berro), el cual Borges visitaba junto a María Kodama para interiorizarse sobre la cultura japonesa y el Jardín Zoológico (Avdas. del Libertador y

Sarmiento), uno de sus paseos preferidos de-bido a la atracción que sentia por los tigres. Desde el 30 de octubre de 2002, frente de la jaula de estos felinos, se colocó un hito recor-datorio a las frecuentes visitas que realizara el escritor de niño al zoológico. Al poco tiempo de casarse, los padres de Borges se mudaron a la propiedad de la calle Serrano 2147, cuyos jardines confluían con los de la vi-vienda de la abuela paterna. La propiedad ya no existe más, pero una placa en la esquina de las calles Borges y Guatemala recuerda la Funda-

ción mítica de Buenos Aires. Otras paradas del bus incluyen la casa de Evaristo Carriego (ami-go de la familia Borges) y la Casa de Xul Solar (Oscar Agustín Alejandro Schulz Solari). El cie-rre del tour es en la sede de la Fundación Inter-nacional Jorge Luis Borges (Anchorena 1660), creada fue creada por María Kodama –viuda de Borges– en agosto de 1988. Su actual sede comparte la medianera con la casa que habi-tó el escritor con su familia entre 1938 y 1943, donde escribió “Las ruinas circulares”.

Hoy por hoy, tomamos a las grandes ciudades como un hecho cuando, en realidad, son un fenómeno relativamente reciente. Y aún así nos hemos convertido muy rápidamente en un planeta urbano: en la actualidad, más de la mitad de la población mundial habita áreas metropolitanas y, para el 2050, según el informe del Estado de las ciudades del mundo presentado por HABITAT de Naciones Unidas, un 70% de la población mundial se asentará en las urbes mientras que solo el 14% de los habitantes de los países desarrollados vivirá en el campo. Orientar el modelo urbano hacia ciudades estratégica y ecológicamente concebidas con modelos de desarrollo sustentables parece ser la opción para lograr la convivencia.

(((SER

Por L. Huete Machado.

URBANOEL DESAFÍO DE LA CONVIVENCIA EN LAS CIUDADES DEL FUTURO

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INFORME

Durante el proceso de desarrollo de la civilización humana los pueblos abandonaron la vida nómade y gradualmente se congregaron en asentamien-

tos que fueron los precursores de las ciuda-des. Las primeras se formaron en lo que hoy es Iraq, en las planicies de Mesopotamia. La primer ciudad en tener más de un millón de habitantes fue Roma en el siglo V, A.C. En ese momento la población mundial era de 170 mi-llones y, luego de la caída del Imperio, pasa-rían 17 siglos antes de que cualquier otra área metropolitana le robara el cetro. Por ese en-tonces, todos los caminos conducían a Roma, literalmente hablando. La primera gran ciu-dad de la era moderna fue Beijing que so-brepasó el millón de habitantes hacia 1800, seguida muy de cerca por Londres y Nueva York. Pero en esa época el ser urbano era la excepción: solo el 3% de la población mundial vivía en ciudades.Gracias a la revolución industrial, científica y tecnológica muchas ideas que parecían sueños para nuestros ancestros hoy son realidades de uso diario y, en ese proceso, la famosa “aldea global“ ha alcanzado niveles inauditos de ra-

pidez y eficiencia y, en ella, las ciudades han abierto la puerta a una coexistencia equitativa. En ese proceso también las principales metro-polis han comenzado a parecerse entre sí, no solo en su oferta comercial, con sucursales de cadenas internacionales de ropa, comida rá-pida u hoteles, sino también en su morfología y hasta en su dinámica.Según asevera Charles Correa, el arquitecto que diseñó Navi Mumbai, la nueva Bombay para 2 millones de habitantes, en una recien-te entrevista otorgada a El País de Madrid: “La ciudad es el sitio donde muchos hemos ido para encontrar otra vida. En las ciudades in-dias la gente viaja en autobuses parecidos a los de Londres. Allí coinciden el gopi, la per-sona que lava los pies, y el prestamista. Pro-vienen de estratos sociales distintos. En un pueblo jamás llegarían a hablar. Pero en el au-tobús urbano se tienen que sentar uno al lado del otro. Eso es lo maravilloso de las ciudades. Gandhi intentó desesperadamente abolir el sistema de castas. Y el autobús, sin ningún objetivo político, lo ha conseguido. Por eso las ciudades son lugares de esperanza”. Sin embargo, en el camino, las mismas ur-bes que contienen y multiplican las oportu-

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nidades de desarrollo para el ser humano, también han contribuído al agravamiento de problemas tales como la contamina-ción, la pérdida de la diversidad cultural y la igualdad, “empujando“ hacia las afueras a aquellos que, por un motivo u otro, no han logrado encontrar su lugar en ellas, creando cinturones de pobreza.Hoy, la riqueza mundial acumulada en base a tanto progreso está concentrada en tan solo 25 ciudades y las desigualdades persisten e incluso aumentan casi al mismo ritmo que crecen las metropolis.Precisamente poniendo el acento en esta tendencia y con el lema “Mejor ciudad, mejor vida“ es que la Expo Shangai 2010 convocó a sus participantes a una reflexión sobre el in-terés común de la humanidad en vivir mejor en los ambientes urbanos del futuro, para lo cual resulta evidente adoptar políticas estra-tégicas y sustentables.

EN BUSCA DEL IDEAL. Frente a un ola de crecimiento urbano histó-ricamente sin precedentes, la búsqueda de soluciones constituye un verdadero desafío si se considera la naturaleza contradictoria del

modelo de las metropolis modernas: la mis-ma alta densidad poblacional que permite ahorrar costes y efectivizar sistemas como el del transporte por ejemplo es también insos-tenible en términos sociales y económicos. Y es que gran parte de la desigualdad existente en las mega-ciudades suele nacer de un sis-tema global desigual que las rige y que ope-ra en base a esta convivencia no equivalente. Aunque las metropolis son las que captan nuestra atención, gran parte del “boom“ ur-banístico se ha dado en pequeños pueblos y ciudades, con menos recursos y capacidad de ajuste al cambio. En principio y más allá de las opiniones di-vergentes en la materia, las urbes siguen brindando una tasa más alta de oportunida-des (y de equidad), aunque el problema pa-rece radicar en la rapidez de su crecimiento y en la falta de un modelo de ciudad capaz de desarrollarse a la velocidad necesaria. El

“ecourbanismo“, término acuñado por Mi-guel Ruano, arquitecto y urbanista especiali-zado en proyectos a gran escala, esboza una salida. En su libro homónimo, Ruano –cuya área de trabajo incluye temas de sostenibi-lidad así como el impacto de las nuevas tec-

nologías en hábitats humanos– presenta, lo más novedoso en planificación sosteni-ble y expone de manera gráfica y mediante 60 ejemplos cuidadosamente escogidos, lo que puede considerarse como lo mejor en la disciplina. El concepto de ecourbanismo define el desarrollo de comunidades huma-nas sostenibles y de múltiples característi-cas ubicadas en entornos construidos de manera armónica y equilibrada. A su vez, se está convirtiendo con rapidez en un término clave y esencial para el urbanismo de finales de siglo que centra su máximo interés en los problemas sociales y medioambientales. Como se cita en el informe de HABITAT, las ciudades más prósperas no son las más gran-des sino las que logran reducir con mayor efi-cacia la desigualdad entre sus habitantes y en las que prevalece el factor humano.La idea entonces no es detener el proceso ni eliminar las ciudades sino más bien moldear esa tendencia para obtener mejores ciudades y, en el camino, deshacerse de los esquemas a la hora de definirlas: existen hoy por hoy infinidad de entornos urbanizados que no se han constituido en urbes propiamente dichas y donde todavía resta mucho por hacer.

Montevideo, que lindo te veo...

Mientras muchas veces miramos con una cierta envidia las luces de Buenos Aires o soñamos con tener una oferta teatral como la de Broadway, la realidad parece indicar que nos encontramos en uno de los mejores lugares para vivir.La Encuesta Mundial sobre Calidad de Vida de 2007 realizada por Mercer Human Re-source Consulting comparó 215 ciudades con Nueva York como base 100 y consolidó a Montevideo como la mejor ciudad para vivir en Latinoamérica, por delante de Bue-nos Aires y Santiago de Chile que se ubican en segundo y tercer lugar respectivamente.

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INFORME

Como una ventana al fu-turo, hay algunos puntos del globo que nos permi-ten echar una mirada ha-cia adelante y tener una suerte de avant-premiere

de lo que está por venir.Algunas ciudades han teni-

do una “ayudita“ en esto de reinventarse: sin ir más lejos

bastan ejemplos como la Barcelona post-olímpica, o visitar Durban o Pretoria

luego del Mundial sacar conclusiones pro-pias y, de paso, tener una muestra de lo que la demanda turística sumada a presupuestos externos pueden hacer por la reinvención ur-bana. Lo cierto es que, en la mayoría de los ca-sos, esas mejoras suelen estar más orientadas hacia la satisfacción del turista que a facilitar la vida cotidiana de sus habitantes…y por su-puesto luego está el costo de mantenimiento que le queda al dueño de casa.Son muchos los visionarios que han intenta-do imaginar y hasta construir la ciudad del mañana… incluso partiendo de la nada. Tal es el caso de Dubai, una suerte de Las Vegas de Oriente pero cuyo diferencial radicó en el negocio inmobiliario y en el abultado bolsillo de los jeques.O el ejemplo de comunidad del futuro que Walt Disney imaginó en EPCOT (Prototipo de Ciudad Experimental del Mañana) y que lue-go la empresa relanzó en 1996 con Celebra-tion, una “ciudad“ a 10km de Disney World en Orlando, Florida. Celebration tiene un es-tilo arquitectónico vintage extremadamente prolijo y en sus encantadoras casitas habi-tan 9.500 residentes, los cuales usan como transporte habitual la bicicleta o los coches eléctricos. Los hogares están dotados con la última tecnología, siendo todas ellas casas dómoticas. Está conectada directamente a los parques y hoteles de Walt Disney World a través de World Drive, tiene diario propio, es-cuelas, comercios, campo de golf y un índice de criminalidad histórico: 1 solo robo en toda su existencia. Con el tiempo y el aumento de población, Disney ha ido cediendo el control de la ciudad: al parecer, el crecimiento puede tornarla en una ciudad “real“, máxime cuan-do recientemente sus habitantes han pedido que la comunidad sea oficialmente incorpo-rada al Condado de Osceola (Florida).Y es que la “realidad“ de estos ejemplos mu-cho dista de los problemas y las posibilidades de la gran mayoría de las áreas más densa-mente pobladas del planeta, que son también muy diferentes entre sí: hacia 2030, Africa y Asia seran los continentes que experimenta-rán más crecimiento en su población. Según los expertos la tendencia generaliza-

da será a la reformulación de las ciudades existentes y a la expansión. En los centros (downtowns) radicarán la mayoría de las transformaciones mientras que las activida-des y las residencias tenderán a alejarse a la perisferia. Esta tendencia convivirá con en-sayos de propuestas más sostenibles y más integradas con el transporte público. Otra alternativa que surgirá son modelos de ciu-dades con varios “centros“ , sobre todo en las urbes de gran extensión para las cuales la descentralización puede ser un camino a la sustentabilidad.Continuará asimismo el atesoramiento y la reinvención de los Centros históricos (y de su demanda turística) y, debido al “nomadismo“ moderno y las migraciones globales (mucho menos “sufridas“ que las de antaño debido al desarrollo de los medios de transporte), mu-chos de los barrios concentrarán un crisol de razas en convivencia, esperemos armoniosa, donde el espíritu de la vecindad organizará a las comunas en proyectos localizados de lim-pieza o embellecimiento de las áreas y espa-cios comunes.En definitiva, las áreas urbanas siguen pre-sentando un mejor ambiente para la reso-lución de problemas sociales y ambientales que las áreas rurales. Las ciudades generan trabajo e ingresos y, con buenos gobiernos, también pueden brindar servicios como edu-cación y salud, con más efectividad que las áreas menos pobladas por sus ventajas en terminos de escala y proximidad. También presentan oportunidades para la moviliza-ción social y la densidad de la vida urbana puede sacar la presión de los habitats natu-rales y áreas de biodiversidad. El desafío de las próximas décadas radicará entonces en aprender a explotar las posibilidades que ofrece el ser urbano, ya que es su propio fu-turo el que depende de ello.

LAS CIUDADES DEL MAÑANA

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