Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma...
Transcript of Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma...
![Page 1: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/1.jpg)
Monozaharide
și derivații acestora
![Page 2: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/2.jpg)
“Invatatorul este zahar brut, elevul devine
zahar rafinat....”
“You can't expect both ends of
a sugar cane to be as sweet”
(Proverb francez)
“Even sugar itself may spoil a
good dish”
(Proverb nigerian)
![Page 3: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/3.jpg)
CARBOHIDRATI
(ZAHARURI)
Surse de
energie
Acizi
nucleici ADNARN
![Page 4: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/4.jpg)
CARBOHIDRATI
(ZAHARURI)
Intermediari
metabolici
Perete
celular
O1, A2,
B3, AB4
![Page 5: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/5.jpg)
Proteine
Lipide
Conjugati
Termoprotectie
CARBOHIDRATI
(ZAHARURI)
Semnal celular
Glycopeptide
Dissostichus mawsoni
Patent WO 1992012722 A1
https://www.fisherieswiki.org/species/show/112
![Page 6: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/6.jpg)
http://www.schools.utah.gov/curr/science/
core/earth/sciber9/Stand_6/html/1b.htm
Carbohidrati – rezultă în procesul
de fotosinteză
![Page 7: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/7.jpg)
Glucoza în organism
homepage.ufp.pt
Depozitată
https://chemistry.tutorvista.com/
Convertită în alte biomolecule
Boala von Gierke
Boala cu stocare de glicogen tip I
https://ghr.nlm.nih.gov/
![Page 8: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/8.jpg)
Formula generală (CH2O)n
Grupări
funcționale
Alcoolice -OH
Aldehidice -CH=O
Cetonice -C=O-
Monozaharidele
Clasificare
HC
OHH
HO H
OHH
OHH
CH2OH
D-glucoza
O
![Page 9: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/9.jpg)
F (nr. atomi C)
trioze
tetroze
hexoze
Clasificare
glucozaAlimente
(carbohidrati)
aminoacizi
fructoza
miere
http://fblt.cz/en/skripta/
https://www.hielscher.com/
![Page 10: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/10.jpg)
F (gr. carbonil)
aldoze
cetoze
Fructoza – intoleranța
Staudacher-NATURE REVIEWS-2014
![Page 11: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/11.jpg)
Triozele
Enantiomeri
Conventia Fischer-RosanoffMartin Andre Rosanoff
Dimer, et al., Anais da Academia
Brasileira de Ciências, 87(2), 2015
![Page 12: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/12.jpg)
Emil Fischer (Berlin, ~1900)
Configuratia relativa a
unor zaharuri
Emil Fischer
Reactia carbohidratilor
cu fenilhidrazina
structura
glucozei si fructozei
![Page 13: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/13.jpg)
Tetrozele
diastereoizomeridiastereoizomeri
reasonandscience.catsboard.com
Forma fosforilată
a eritrozei
2-ceto-3-deoxi-
Arabinoheptulozonnat
https://www.slideserve.com
![Page 14: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/14.jpg)
Carbohidrati-aldoze
www.bioenergyribose.com
![Page 15: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/15.jpg)
Carbohidrati-aldoze (2)
surfguppy.com
busuioc dulce
Afinele sursă de D-manoză
www.clinicaladvisor.com
![Page 16: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/16.jpg)
Carbohidrati-aldoze (3)
Detecția xilozei din mediu de
fermentație / hidrolizate vegetale
https://secure.megazyme.com
D-gulozasub formă conjugată
polizaharide (capsule)
peretele algelor
glicolipide
![Page 17: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/17.jpg)
Carbohidrati-aldoze (4)
D-lixozasub formă conjugată
Glicolipide bacteriene
D-galactozadin scindarea lactozei
Nutrient energetic
D-Gal-1P → D-Glu-1P
https://www.yogurtinnutrition.com
![Page 18: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/18.jpg)
Carbohidrati-cetoze
D-ribulozaIntermediar
metabolism
fungic
D-Rib -1,5 P
captare CO2
În fotosinteză
D-fructoza2x mai dulce decât
zaharoza
Zahar în fluxul sangvin
Diabet-proteine
glicozilate cu fructoza
![Page 19: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/19.jpg)
Carbohidrati-cetoze (2)
Eritroza Eritruloza
Denumire
Aldoza Cetoza
D-XilulozaObținută din xilitol
în fluxul eritrocite
D-TagatozaBeneficii
anti-halidoza
Prebiotic
Potențiator de gust
![Page 20: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/20.jpg)
Carbohidrati-cetoze (3)
Intermediar metabolic
Sedoheptuloza
Primele secunde ale fotosintezei
Sedum spectabile
https://commons.wikimedia.org
Manoheptuloza
Avocado (fruct)Drojdii
Radacini
Ciubotica cucului
(Primula officinalis)
http://www.csid.ro/
![Page 21: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/21.jpg)
Conformatia piranozică
chem.uwec.edu
furan piran
![Page 22: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/22.jpg)
Formele anomere ale gluco-piranozei
recristalizare
din aparecristalizare
din AcOHdil
Mutarotație
-D-Glu-piranoza
38 % -D-Glu-piranoza
62 % D-Glu (aciclică)
urme
![Page 23: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/23.jpg)
Formele anomere ale gluco-piranozei
Mutarotație în soluție apoasă
Food Crabohydrate Chemistry, 1st Edition, R.E.Wrolstad, Wiley&Sons, 2012
![Page 24: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/24.jpg)
Polarimetria
Interconversia anomerilor Rotirea diferita a planului
luminii polarizate
Reprezentarea schematica
a unui polarimetru
jeanbont.pbworks.com
http://chemistry.tutorvista.com
![Page 25: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/25.jpg)
Conformatia furanozică
http://biologie12d.blogspot.ro/
![Page 26: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/26.jpg)
Conformatii piranozice-hexoze
Interactii sterice
![Page 27: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/27.jpg)
Semiscaun
Distorsionata
Alte conformatii
http://wavefunction.fieldofscience.com
![Page 28: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/28.jpg)
Conformatii pentoze
Plic
Rasucita
https://chem.libretexts.org/
![Page 29: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/29.jpg)
Reacțiile aldozelor
www.namrata.co
![Page 30: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/30.jpg)
Derivati ai glucozei - acizi
Mucopolizaharide(detoxifiere)
acidul
6-fosfogluconicionizat
https://www.sussex-research.com/
![Page 31: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/31.jpg)
Coversia glucozei in fructoza
https://journals.prous.com/journals/
3 căi metabolice de converie a glucozei in xilitol
https://www.researchgate.net/
![Page 32: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/32.jpg)
Legatura glicozidica
dizaharide
http://www.ochempal.org/
Amiloza
http://biology4alevel.blogspot.ro
![Page 33: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/33.jpg)
Legatura glicozidică
flipper.diff.org
Inhibitia ATPazei de glicozide
Compuși cu legături glicozidice din plante
![Page 34: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/34.jpg)
Structura ATPului
Legatura glicozidica
glicoproteine
en.wikibooks.org
![Page 35: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/35.jpg)
Aminozaharuri si derivati
Zaharuri din glicoproteine
http://slideplayer.com/
https://bio.libretexts.org/
![Page 36: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/36.jpg)
Acidul sialic
glicoproteine
Recunoastere
celule
Aminozaharuri si derivati
sialil-lactoza
colostru
https://www.slideshare.net
![Page 37: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/37.jpg)
Alcooli derivati din monozaharuri
![Page 38: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/38.jpg)
Monozaharide din natura
Monozaharid Sursa
L-Arabinoza Tărâțe de grâu
Guma mesquite
D-riboza Toate celulele vii
Componentă a acidului
ribonucleic
D-xiloza coceni de porumb coji
de semințe de paie
D-ribuloza Intermediar în
fotosinteză
2-deoxi-D-riboza Constituent al ADN-ului
D-galactoza Lactoza, agar, guma
arabică, glicolipide
creier
D-glucoza Zaharoză, celuloză,
amidon, glicogen
D-manoza Semințe, semințe Ivory
Guma mesquitehttp://www.mobot.org/
Acacia senegal
(seva durificată)
F. E. Köhler (1887)
Köhler's Medizinal-Pflanzen
Guma arabicăhttps://static1.squarespace.
com/static/
Nuci Ivoryhttp://waynesword.palomar.edu/
![Page 39: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/39.jpg)
Monozaharide din natura
Monozaharid Sursa
D-frucoza Zaharoză, anghinare,
miere
L-fucoza Alge marine
L-ramnoza Iedera otrăvitoare (flori)
coaja de stejar
D-manoheptuloza Avocado
D-Altroheptuloza Diverse plante
Anghinarewww.picgifs.com
Alge marine
http://www.seaweedpete.com/
Iedera otrăvitoare (flori)http://wildeherb.com/
![Page 40: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/40.jpg)
D(+)-glucoza
In stare libera
Fructe, flori
miere
Combinata
polizaharide
oligozaharide
In sange
0,1%
> 0,1%
diabet
www.thesymptomsofdiabetes.org
![Page 41: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/41.jpg)
Glucidele serice
Sursele glucozei sanguine
Aport exogen (200-300 g/zi)
Glicogenoliza glicogenului hepatic
Glucogeneza
din alte monozaharuri
din surse neglucidice
(AA, glicerol)
https://www.health.ny.gov/ http://2.bp.blogspot.com/-http://www.ellies-whole-
grains.com/
![Page 42: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/42.jpg)
Surse de glucoză în timpul postului
http://usmle.biochemistryformedics.com/
![Page 43: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/43.jpg)
Reglarea hormonală a glicemiei
Mecanisme homeostatice
Ficat – permeabil pentru glucoza sangună
Țesuturi extrahepatice – impermeabile (- insulină)
Glande endocrine
Hormon Tipul Efect
Insulina Peptidic
(21+30 AA)
Hipoglicemiant
Hormonul de
creștere
Polipeptidic
(191 AA)
Hiperglicemiant
Corticotropina
(ACTH)
Peptidic (29 AA) Hiperglicemiant
Cortizon Hormon
steroidic
Hiperglicemiant
Adrenalină Hormon
Neurotrasmițător
Hiperglicemiant
Glucagon Peptidic (29 AA) Hiperglicemiant http://www.gssiweb.org/
![Page 44: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/44.jpg)
Fiziopatologia metabolismului glucidic
Hipoglicemia Glucoza < 60 mg/ 100 mL
Produsă de insulină/medicamente (tolbutamină)
“a jeun” deficit antiinsular
(mobilizarea defectuoasă
a glucozei)
Tumori ale celulelor
(pancreas)-insulinomul
Glicogenozele
Simptome
http://qsota.com/
Forme
ușoară
medie
cronică
gravă
![Page 45: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/45.jpg)
Fiziopatologia metabolismului glucidic
Hiperglicemia Glucoza > 120 mg/ 100 mL
Deficit absolut / relativ insulină
Stări emoționale
Stări stres chirurgical
Stări de șoc - medicamente
(catecolamine, corticoizi)
http://image.shutterstock.com/
Diabetul zaharatcreșterea cronică anormală
a glucozei sanguine (hiperglicemie)
![Page 46: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/46.jpg)
Diabetul zaharat
Cauzele
Ereditare
Factori de mediu
obezitatea
Infecții virale
oreion
rubeolă
citomegalovirus
Boli ale pancreasului
http://www.wikiihealth.com/
![Page 47: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/47.jpg)
Diabetul zaharat
Clasificare clinică
Insulinodependent - tip I
debut rapid
tineri (juvenil)
Complicații
cronice
renale
Sanatos Diabetichttps://ghr.nlm.nih.gov
Neinsulinodependent - tip II
80-85% cazuri
debut progresiv
http://www.bestmadenatural
products.com/
Complicații
cardiovasculare
![Page 48: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/48.jpg)
Deficiența insulinei(consecințe funcționale)
glicozuria
poliuria
Lipoliza
Acizi grasi
liberi
hiperglicemiaSorbitol
Cataractă (lentile)
Neuropatie (nervi)
Microangiopatie
(capilare)
Sete Na+,
K+
hipertrigliceridemia
Acidoza (pH < 7,2)
coma
![Page 49: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/49.jpg)
Determinarea glucozei din sânge
Prelevarea probei
din venă
http://www.jisponline.com/http://www.eastlancsdue.nhs.uk/
http://www.biotek.com/assets/tech_resources/
Determinarea enzimatică
![Page 50: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/50.jpg)
Glucidele din urină
Glucidele
glucoză (200 mg/zi)
fructoză, manoză (5-20 mg/zi)
arabinoză, xiloză (30-100 mg/zi)
ramnoză, galactoză, riboză (urme)
Glicozuria (170-180 mg%) hiperglicemie
Glucozuria
permanentă
Tranzitorie alimentară
Sarcină
hipertiroidism
https://courses.washington.edu/
![Page 51: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/51.jpg)
Glucidele din urină
Glicozuria determinare
Urina (1:10) defecată (deproteinizată – r. Courtonne)
Reactiv Fehnling/Nylander
http://chemdemos.uoregon.edu/ http://www.revolvy.com/
Reactiv Benedict
http://biology-
igcse.weebly.com/Fructozuria
- Intoleranță
- Icter
http://intranet.tdmu.edu.ua/
Lactozuria/Galactozuria- sarcină
- alăptare
Acidul Glucuronic- detoxifiere
![Page 52: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/52.jpg)
Glucidele din limfă
http://1.bp.blogspot.com/
Cglucoza (plasmă) Cglucoza (limfă)
![Page 53: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/53.jpg)
D(+)-manozaNu se gaseste in stare libera
Polizaharide - mananii
Phytelephas macrocapra
(fructe palmieri - Brazilia si Peru)
https://en.wikipedia.org
![Page 54: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/54.jpg)
D(+)-galactoza
Rar in stare libera
Di-, tetra- si polizaharide
L(-)-galactoza
PolizaharideMucilagii (in)
Galactogen (melc)
Alge marine
https://clinicalgate.com/
![Page 55: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/55.jpg)
Derivati alcoolici
Int. metabolic
(ciuperci)Fotosinteza
0,06-0,25 mM
in sangele uman
![Page 56: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/56.jpg)
Derivati alcoolici
1,5-anhidro-D-glucitol (1,5-AG)
Albumina glicozilatăEficacitatea tratamentului antidiabetic
Koga, M., Advances in clinical
chemistry, 64, 269-301, 2014
indicator pentru diabet de tip 2
corelat cu boli renale (stadii medii)
www.bmb.leeds.ac.uk
![Page 57: Monozaharide · Monozaharide din natura Monozaharid Sursa L-Arabinoza Tărâțe de grâu Guma mesquite D-riboza Toate celulele vii Componentă a acidului ribonucleic D-xiloza coceni](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022041422/5e1fbe64a588f25f7b5a8cda/html5/thumbnails/57.jpg)
Deoxi derivati
Componenta ADN
glicoproteinelapte
sange
http://www.astrochem.org
C. Ma et al., Journal of Proteomics, 114, 2015, 61-70