Modeliranje Performansi Kompanije Agromix Doboj...

8/10/2019 Modeliranje Performansi Kompanije Agromix Doboj...

1/22

MASTER STUDIJ: LOGISTIKA PREDMET: Modeliranje performansi logistikih sistem

UNIVERZITET U ISTONOM SRVU Saobraajni fakultet Doboj


2/22

Logistike performanse su razliiti parametri, izmeritelji,koeficijenti i pokazatelji u logistici.

Logistike performanse su rezultat strategije poslovanja,organizacije rada, i primenjenog nivoa tehnike, tehnologije iinformatike u kompaniji.

Upravo zbog ef ikasnos t i poslo vanja odredjenih s is tem a inj ihov ih po ds is tema, akt ivnos t i , proc esa i s l . potrebno jedef inisanje performans i , za t im izbor kljunih indikatoraperform ansi KPI , n j ihov o m erenje i praenje u vrem enu.

Preduzee DOO Agromix je osnovano 1996. godine. Tokom predhodnih godina Agromix je rastao i specijalizovao se za promet i proizvodnju stone hrane.


3/22

IDENTIFIKACIJA I ANALIZA LOGISTIKIH PODSISTEMI PROCESA

U posmatranom preduzeu izvrena je identifikacija sledeih logistikih podsistema i procesa:

Nabavka sirovina,Proizvodnja,Pakovanje,Transport,Skladitenje iZalihe.

Nabavka

Kako se preduzee Agromix bavi proizvodnjom, iz toga

proistie da je izbor odluke o nabavci materijala/sirovina nabazi prethodno definisanog cilja obezbedjenje kontinualne proizvodnje kao i strategija ostvarivanja autonomije preduzea na domaem tritu.

Kada je u pitanju izbor metode nabavke sirovina ovakompanija koristi globa ln i m etod nabavke .


4/22

Globalni metod nabavke preduzea Agromix ogleda se krozdve sledee varijante: direktna nabavka kod stranogisporuioca, ali na bazi dugoronih ugovora o saradnji, jer

postoji odredjena grupa pravnih lica sa kojima ova kompanijakooperie, a izdvajaju se dve italijanske kompanije koje predstavljaju strateke partnere ovog preduzea, i nabavka uinostranstvu preko sopstvenog preduzea odnosno nabavkase u ovom sluaju izvrava sopstvenim voznim parkom i

postoje fiksne take uvoza sirovina

Proizvodnja

to se tie same proizvodnje kompanije koja je predmetistraivanja, ona se odvija na sledei nain: istovarom robeodnosno sirovina iz tekog teretnog vozila u ko, odakle sesirovine elevatorima ( ima ih dva ) transportuju u proizvodna

postrojenja gde se odvijaju sami procesi proizvodnje (mlevenje, meanje i sl. ) i zatim finalni proizvod ( gotova roba )

prelazi u proces pakovanja


5/22

Pakovanje

ZAHTEVI PAKOVANJA

Pogodnost/udobnostza korisnika

Za tita od

o teenja

Ujednaavanjeza isporuku Komuniciranje

sa kupcem

Odmeravanje

koliina

ema 1. Funkcija pakovanja robe

Dimenzije vrea u koje se pakuje roba su sledee :

5kg 47 x 30 x 11 cm25kg 82 x 45 x 14 cm50kg 110 x 55 x 14 cm

uvanjesadrajaopreme


6/22

Transport

Transport roba i materijala slui za savladavanje prostornihdistanci izmedju dobavljaa, proizvodjaa i potroaa .

Kompanija Agromix se pored ve navedenog transportasirovina i transporta finalnih proizvoda, bavi i uslunim transportom.

Slika 1. Prikljuno vozilo preduzea Agromix

Transport se obavlja kroz sledee distribucione kanale:

Proizvodnja potroa


7/22

Proizvodnja trgovina na veliko potroa

Proizvodnja trgovina na malo potroa

Skladitenje Preduzee Agromix Doboj zbog delatnosti kojom se bavi moravriti skladitenje i sirovina i gotovih proizvoda to i jeste sluaj u praksi. Sirovine se skladite u silose kapaciteta 600 t, agotovi proizvodi u podno skadite povrine 700 m 2 .

Skladite gotovih proizvoda spada u vertikalnu strukturuskladita. Pod vertikalnom strukturom se podrazumeva brojnivoa tj. stepeni u jednom distributivnom sistemu. Vertikalnustrukturu mogu da ine etiri nivoa, a nivo u koji spada ovoskladite je fabriko skladit e.

Raspored robe u skladinom prostoru Agromix razvrstan je pometodi modi f ikovanog haotinog rasporeda


8/22

Kada je u pitanju pristup skladinim jedinicama Agromix radise o neseliktivnom pristupu.

Slika 2. Neselektivni pristup skladinim jedinicama

Zalihe

Srednji nivo zaliha u merodavnom vremenu u skladitu preduzea Agromix iznosi oko 200 t.


9/22

INFORMACIONI SISTEM

Slika 3. Logistiki informacioni tokov i


10/22

DEFINISANJE PERFORMANSI I KPI LOGISTIKOGSISTEMA

Performanse rukovanja materijalom

Check - lista rukovanja materijalom DA NE Da li je oprema za rukovanje materijalom starija od 10 godina?Koristite li proizvodnju ili naine rada koji zahtevaju velike zalihedelova?

Da li su otkazi opreme rezultat loeg preventivnog odravanja? Da li viljukari idu isuvie daleko da usluuju? ** Da li imate previe manuelnog rukovanja materijalom? Da li su mase materijala za rukovanje vee od 23kg? ** Ima li mnogo zahteva za dva ili vie radnika? Da li radnici gube vreme pri rukovanju materijalom? Da li se materijali nagomilavaju u nekoj taki?

Kanjenja u proizvodnji dovode do loeg planiranja isporuke? Da li je visoko skladini prostor izgubljen? ** Da li se materijal oteuje pri rukovanju? ** Da li su prazni hodovi skladine opreme vei od 20%? Ima li u pogonu previe mesta za rukovanje? Da li je mnogo operacija rukovanja nepotrebno?

Postoji li preoptereenje opreme za rukovanje? Da li neadekvatne zone skladitenja/ zaliha spreavaju efikasno

planiranje kretanja? ** Da li je teko analizirati sistem jer nije detaljno pretstavljen? **

+

+

+ + +

+ +

+

+

+

+

+ + +

+ + + +

Tabela 1. Check lista rukovanja materijalom


11/22

Performanse osnovnih procesa u skladinom sistemu

Slika 4. Osnovni procesi u skladinom sistemu

U skladinom s i s temu kompani je Agromix kor i s t i se

st rategija FEFO.

Za navedene podsisteme skladita, kao osnovni, mogu seprimeniti sledei pokazatelji odnosno performanse :


12/22

Pri prijemu:

Vreme istovara transportno-manipulativnih jedinica,Vreme zadravanja sredstva spoljnog transporta (po

vidovima/kategorijama/ koliini ),

Vreme kontrole po jedinici pretovara/prijema,

Proizvodnost podsistema prijema ( izraeno u po jedinici pretovara /uskladitenja u merodavnom vremenskom intervalu),

Pri uvanju robe u skladinoj zoni:

Zapremina sa teretom (u odnosu na raspoloivu zapreminu) / potehnologijama skladitenja


13/22

Zakon raspodele/vremenske serije nivoa zaliha merodavnih roba uvremenu

Nivo oteenja /gubitaka zaliha u merodavnom intervalu vremena porobama

Pri preradi:

Vreme komisioniranja po jedinici pretovara/otpreme

Angaovanje sredstava mehanizacije pretovara i radne snage po jedinici komisoniranja / jedinici otpreme

Proizvodnost podsistema prerade (po jedinici komisioniranja umerodavnom vremenskom intervalu)

Nivo oteenja robe pri komisioniranju (broj oteenja po narudbini )

Pri predaji-otpremi

Vreme od momenta dobijanja nadrudbine do ispostavljanja nalogaskladinom podsistemu


14/22

Angaovanje sredstava mehanizacije pretovara i radne snage po jedinici pretovara / uskladitenja

Proizvodnost podsistema otpreme ( izraeno u po jedinici pretovara /uskladitenja u merodavnom vremenskom intervalu)

Definisanje i merenje KPI skladinog sistema Agromix

Od svih performansi skladinog sistema koje su navedene izabrani suKPI koje su markirane u prethodnom tekstu. Ukupan broj kljunih indikatora performansi koji je definisan i na kome je izvreno merenje

je 13 a oni su :

1. Vreme od momenta istovara, otpreme do mesta odlaganja i domomenta uskladitenja na predvidjenoj lokaciji,

isto vreme ko je protekne za ovu o peraci ju iznosi 2-3 min uta .


15/22

2. Angaovanje sredstava mehanizacije pretovara i radne snage po jedinici pretovara / uskladitenja ,

Kada je u p i tanju angaovanje radne snage i m ehanizaci je upi tanju je jedan ovek p o viljukaru po j ed in ic i uskladitenja .3. Nivo oeenja robe pri prijemu (broj oteenja / (po jedinici

pretovara / uskladitenja )Nivo oteenja robe pr i l ikom pr i jema je veom a mal i i izno si 2

jed in ic e p ro izv o d a n a 100 jed in ic a uskladitenja , ako se u zmeinjenica da na jednu jedinic u uskladitenja s t ane 21-24 jedinic epro izvoda onda j e b ro j oteenja j edn ica u odno su na ukupanbro j pro izvod nih jedin ica 2/2100-2400 odn os no 0,083 -0,095 %

oteenih jedinica . 4. Povrina pod teretom (u odnosu na raspoloivu povrinu ) / potehnologijama skladitenja Zauzeta povrina skladita robom u po smat ranom per iodu i znos i49 % ili 240 m 2 o d u k u p n o g raspoloivog pro s tora za skladitenje koj i izno si 490 m 2 .

5. Povrina saobraajnica Povrina saobraajnica koje oznaavaju kre tanja t ranspor tn imsreds tv ima unu ta r skladinog p ros to ra su obiljeene be lomb o j o m i ine oko 80 m 2 .6. Srednji nivo zaliha roba u merodavnom vremenuSrednj i n ivo za l iha u posmatranom per iodu iznosi oko 200tovarnih jedinica


16/22

7. Zadravaje robe na zalihamato s e tie zadravanje ro be na za l ihama nj iho v o pseg je 10-30dan a .8. Obim premetanja zaliha (u skladinim jedinicama u merodavnom

intervalu po robama)9. Nivo pogreno realizovanih narudbina (linija/artikala po narudbini ,kvantitetu i dr.)Nivo pogreno real izovanih narubina je neverovatno nizak,odn osno t akav sluaj s e deava u pros eku svaki 1000-t i pu t .10. Vreme zahvatanja skladino -manipulativnih jedinicaVreme zahvatanja skladino -manipula t ivnih jedinica iznosi oddeset sekund i do j ednog m inu ta11. Vreme od momenta zahvatanja, otpreme do mesta utovara i domomenta utovara u predvidjeno sredstvo transportaOvo vrem e izno si 2-4 min ute12. Nivo oteenja robe pri otpremi13. Vreme zadravanja sredstva spoljnog transporta (povidovima/kategorijama/ koliini ) pri otpremi iz skladita .Vreme zadravanja s r eds tava spo l jn jeg t r anspor ta p r i l ikomotpreme iz skladita i znos i oko 60 min u ta j er u t r anspo r tnosreds tvo s ta je 24 tovarne jedinice


17/22

Skladitenje zauzima 60-90 % skladinog prostora.

Povrina ukupnog skladinog prostora je 700 m 2.

Dimenzije palete koja se koristi je 800x1200 mm =>

Povrina skladitenja je 0,7 x 700 m 2=490 m 2

Povrina jedne palete je 0,8x1,2 =0,96 m 2

Ako se podeli skladini prostor sa povrinom jedne palete dobija se

ukupan broj paleta:

Ako se uzme u obzir da je uskladinom prostorudozvoljeno slaganje u trireda visine onda ukupanbroj paleta iznosi510x3=1530 paleta

i j


18/22

Predlog naina utvrdjivanja,merenja i praenja performansi

Predlog naina u tvrdjivanja performansi

Osnovna podela modela za utvrdjivanje performansi je:Metode utvrdjivanja vrednosti,Metode poredjenja vrednosti iMetode analize odstupanja.

ema 2. Metod poredjenja vrednosti


19/22

Metode poredjenja vrednosti

Poredjenjeuinka Poredjenje procesa

OpcijePoredjenje u vremenuPoredjenje delovafirmePlanski i kontrolniproraunFinansijski proraunProraun dobiti igubitakaProraun investicijaProraun trokova iuinka

OpisivanjeizlazaTokoviinformacija

ema 3. Metod utvdjivanja vrednosti za performanse istraivanog podsitemaskladinog prostora Agromix

P dl d l j i praenja f i


20/22

Predlog m odela merenja i praenja p e rfo rmans i

Od mnogih modela koji se danas koriste za merenje i praenje performansi izabran je uravnoteeni sistem merenja performansi BSC( Balanced Sco recard ) kao predlog, jer svojim funkcionisanjem ovajmodel bi mogao znatno uticati na performanse posmatranog sistema.

Vizija,Misija,

Strategija

Kupci

Interniposlovniprocesi

Uenje irazvoj

Finansije

ema 4. Perspektive performansi BSC modela Za uspenu primenu ovog modela potrebno je ispotovati sledeu strukturu performansi: 22% finansijskih performansi, 23-25%performansi koji se odnose na satisfakciju korisnika, 28-30%

per fo rmans i ko j ima se p ra te in te rn i pos lovn i p roces i i 23-25%performansi vezanih za uenje i razvoj.

ZAKLJUAK


21/22

ZAKLJUAK

Podsistemi unutar nekog logistikog sistema a pogotovu interni procesi u njemu predstavljaju krvotok samog preduzea . Interni procesi mogu biti od vitalnog znaaja za funkcionisanje itavog sistema, zbog toga je ovaj rad koncepiran na bazi internih procesakoji se odvijaju u skladinom sistemu.

S obzirom na predstavljene rezultate koji su dobijeni merenjemperformansi i uzimajui u obzir na primer injenicu da se radi oneselektivnom pristupu uskladitenim jedinicama jasno je da imamnogo potencijalnog prostora za unapredjenje performansi. Jedan odnaina jeste uvodjenje adekvatnog informacionog sistema jer p ravain formac i j a na p ravom m es tu i u p ravo v reme donos i p rednos tnad konk uren t ima na tritu a sam im t im i kapi ta l.


22/22

Modeliranje Performansi Kompanije Agromix Doboj...

Documents

Transcript of Modeliranje Performansi Kompanije Agromix Doboj...