Metabolismo de carboidratos I P/ recordar: Estruturas básicas da quimica orgânica Metano Etano...

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Metabolismo de carboidratos I

P/ recordar: Estruturas básicas da quimica orgânica

MetanoEtanoPropanoN-ButanoIsobutanoPentano etc.

Ciclopentano

Ciclopentadieno

Pirrol

Imidazol

Furano

CiclohexanoBenzenePiridinaPirimidinaPurina

Números de oxidação de carbonos

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Grupos funcionais/substituentes

Grupo mercapto (0)

Grupo hidroxila (+1)Grupo amino (+1)

Grupo carbonila (+2)Grupo imino (+2)

Grupo carboxila (+3)Grupo ciano (+3)

Alcoois primáriossecundariosterciários

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Reações entre grupos funcionais

Ácido + alcool ester

Alcool + Alcool Eter (plus 1 H2O)

Ácido + Ácido Anídrido

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Reações entre grupos funcionais

Amino + ácido carboxílico ligação peptídica

Amino Imino Cetona

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Reações entre grupos funcionais

Oxidação de álcoois alifáticos

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Reações entre grupos funcionais

Cetona + carbonila

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Isomeria

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Alguns ácidos orgânicos

Ácidos monocarboxilicos

Ácido formicoAcido aceticoAcido propionicoAcido butirico

Ácidos dicarboxilicos

Acido oxalicoAcido malonicoAcido succinicoAcido glutámico

Ácidos hidroxílicos e cetónicos

Ácido láctico (lactato)Ácido piruvico (piruvato)GliceratoMalato

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Isomeria: Enantiomeria

O carbono assimétrico

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Açucares possuem doisgrupos reativos que podemlevar a circularizaçãoda molécula

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A Glicólise

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